Выращивание помидор: выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Содержание

Выращивание томатов от А до Я: пошаговый процесс

О чем речь? Томаты — уникальная культура, богатая микроэлементами и полезными свойствами. Согласитесь, что помидоры, выращенные у себя в саду, гораздо лучше покупных.

Как сделать? Чтобы вырастить хорошие, вкусные и полезные томаты, нужно знать несколько хитростей, о которых мы и поговорим в этой статье.

В статье рассказывается:

  1. Когда начинать выращивать томаты
  2. Подготовка семян
  3. Подготовка почвогрунта
  4. Посадка семян томатов
  5. Пикировка рассады
  6. Пикировка рассады
  7. Закаливание рассады
  8. Пересадка в открытый грунт
  9. Питание томатов
  10. Подвязка томатов
  11. Удаление пасынков
  12. Подкормка томатов

Когда начинать выращивать томаты

В среднем с момента посева семян до высадки в открытый грунт проходит от 50 до 60 дней.

Следовательно, если мы хотим высадить рассаду в открытый грунт в середине мая, необходимо посадить семена примерно в середине марта.

Что нам нужно, чтобы начать выращивать томаты?

  • Обычный грунт.
  • Семена.
  • Немного воды.
  • Ватные диски.
  • Контейнер, который можно закрыть.

Подготовка семян томатов

Некоторые садоводы замачивают семена, некоторые нет. Если можно обойтись без замачивания, тогда зачем это делать? Как показывает практика, замоченные семена гораздо лучше всходят.

Далее проверяем семена на всхожесть. Для этого берём обычный стаканчик с водой и высыпаем их в него. Необходимо подождать 10-15 минут. После того как некоторые семена всплывут на поверхность, их следует удалить  они пустые.


После этого следует взять ватный диск и смочить его водой, поместить его в контейнер и туда же положить семена, которые погрузились на дно стаканчика.

Закрываем контейнер и помещаем его в место с температурой примерно 20-24 °С. Ждём, когда наши семена прорастут. Обязательно следите за тем, чтобы корешок не врос в ватный диск.

Подготовка почвогрунта

У вас есть два варианта: либо купить в магазине уже готовый грунт, либо приготовить его самим. Если вы приобретаете в магазине OrganicMix готовый “Грунт для Семян и черенков”, то ничего дополнительно делать не нужно, в составе и так есть всё необходимое. 

Затем можно использовать специализированный “Грунт для рассады”, который снабдит всеми необходимыми веществами растение на этом этапе.


Если вы готовите грунт самостоятельно, для понадобится земля, которую вы заготовили с осени либо приобрели где-то. В нее необходимо добавить 5-10 % «Биогумуса» от компании OrganicMix.

Биогумус является мощным стимулятором роста за счет содержания гуминовых и фульвовых кислот. Он восстанавливает микрофлору почвы. Кстати, вы должны учитывать один важный момент: если земля вы заготовлена с осени, её ни в коем случае нельзя пересушивать. Иначе из почвы уходит весь азот, а калий переходит в необменную форму. Если вы посадите растение в такую землю, томаты будут жёлтыми и слабыми. После того как грунт подготовлен, можно переходить к этапу посадки семян.

Посадка семян томатов

Кто-то сажает семена в неглубокую общую ёмкость. Кто-то, как и мы, в индивидуальные ячейки. Важно отметить, что тара должна быть непрозрачной, так как солнечный свет пагубно влияет на корневую систему. Если вы выбрали вариант с небольшим общим контейнером, необходимо насыпать слой подготовленной влажной почвы, сформировать грядки и примерно на расстоянии 2-4 см друг от друга посадить семена.

Глубина посадки должна быть примерно равной диаметру самой семечки. После посева мы закрываем контейнер пищевой плёнкой и оставляем его при температуре от 22 до 25 °С. Пищевая плёнка нужна для сохранения влажности в контейнере.


Для второго варианта следует взять кассету с ячейками объёмом 50 либо 70 мл. Засыпаем заранее подготовленный грунт, обогащенный биогумусом, поливаем так, чтобы почва стала влажной, но не мокрой. Немного ждём и сеем наши семена. Убираем под пленку на пару дней. При хороших условиях всходы появляются уже на третьи либо четвёртые сутки. Как только появились всходы, убираем плёнку и выставляем на солнечный свет.

Рассада должна быть насыщена солнцем. Ставить ее нужно на южное окно либо в самую светлую часть дома или квартиры. Если в данный период не обеспечить растение длинным световым днём, то оно вытянется. Будет длинным, но ствол останется тонким и хрупким. Световой день должен составлять 12 часов. Необходимо досвечивать растения пару часов утром до рассвета и вечером после заката.

Тут понадобятся фитолампы. Их необходимо использовать с полным спектром. На самом деле, растению недостаточно только красного и синего цвета. По зелёному цвету оно ориентируется, сколько нужно выработать хлорофилла в листе. В результате листья получаются более зелёными и плотными. Дополнительно мы используем дальний красный спектр, чтобы активизировать цветение. Если вы сажаете в общий резервуар, то в скором времени ваши всхоженцы будут нуждаться в пикировке.

Пикировка рассады

Пикировка  отделение растений от общей массы и разделение по группам. Примерно через 15 дней с момента посева у сеянцев появляется второй настоящий листочек. Именно в этот момент нужно производить пикировку. Перед началом пикировки необходимо подготовить грунт, который состоит из:

  • 7 частей торфа;
  • 2 части биогумуса от OrganicMix;
  • 1 часть перлита.

Скачайте 3 авторские инструкции от экспертов Органик Микс и узнайте, как собирать урожая в 1,5-3 раза больше

Команда Органик Микс

Мы подготовили для вас ТОП-3 авторские инструкции от экспертов Органик Микс, с помощью которых вы подготовите свой огород к весне и получитев 1,5-3 раза больше урожая, без химии!

Расскажем что посадить дома, чтобы зимой наслаждаться своим урожаем

Разберем как правильно выбрать сорт для рассады, срок посадки и как правильно подкармливать рассаду, чтобы исбежать проблем

Простая инструкция по весенней заправке грядок

Уже скачали 13 197

Перлит поможет влаге дольше задерживаться в грунте за счёт его способности поглощать воду и постепенно отдавать ее в окружающую среду. Нам нужен крупный перлит, чтобы воздухопроницаемость была лучше. Поэтому не добавляйте в смесь пыль, которая остаётся на дне пакета, используйте только крупные комочки. Приступаем к приготовлению почвогрунта. Для этого смешиваем все ингредиенты. Берём большой тазик, с помощью ёмкости отмеряем часть каждого ингредиента. Тщательно перемешиваем.

Если вы сажали семена в кассету с ячейками объёмом 50 мл, то пересаживать его нужно тогда, когда корни полностью заполняет пространство. На нашей испытательной площадке мы провели эксперимент и выяснили, что если увеличивать объем стаканчика не более чем в 5 раз, к примеру, из 50 мл в 250 либо из 100 в 500, то рассада успевает нарастить корни полностью и оплести весь объем стаканчика. 

Таким образом рассада защитит себя от перелива. Частая ошибка садоводов  пересадка сразу в большой объем. При каждом поливе в горшке будет скапливаться излишняя влага, которую маленькие корни не в силах впитать. Корни растут для того, чтобы искать эту влагу. Если она будет в избытке, рост корней прекращается.


Процесс пересадки довольно прост. Нужно взять стаканчик, насыпать в него подготовленный влажный грунт, извлечь из кассеты саженец, поместить его в стаканчик, засыпать грунтом. При пикировке или перевалке не лишним будет использовать органический укоренитель Биокорень, которым необходимо опудрить корневую систему. Он  ускоряющий рост корневой системы и активизирующий образование новых корневых отростков.

Если вы выращиваете балконные томаты, то делайте 3-4 пересадки. Если выращиваете для открытого грунта  минимум 2. Не ленитесь это делать, ведь с каждой пересадкой корневая система становится мощнее, что способствует лучшей приживаемости и развитию в открытом грунте в дальнейшем. 

Читайте также!

Рассада на подоконнике: как посадить и ухаживать

Подробнее

Запаса питательных веществ в грунте в данном случае хватит на 45 дней. При пересадке в литровый горшочек необходимо добавить 3 грамма удобрения Бельгийской серии для овощей от OrganicMix. Это позволит улучшить приживаемость, снять стресс растения и развить корневую систему.  “Грунт для рассады” справится с этой задачей: с ним ничего добавлять не нужно, в нем достаточно питания для рассады.

Закаливание рассады

За две недели до высадки рассады в открытый грунт необходимо начать ее закалять. Как только температура на улице поднимается выше 10 градусов, выносим рассаду на балкон или в сад. Три дня в полдень на пару часов, затем три дня с 9 до 15 часов и каждый день прибавляем по одному часу. За 3-4 дня до высадки в открытый грунт рассаду не заносим с улицы вообще. Но на всякий случай держите наготове укрывной материал.

Рекомендуемые товары

Бренд: OrganicMix

АминоРост 12 гр

Органический стимулятор роста

390 р. 390 р.

Бренд: OrganicMix

БиоКорень 50 гр

Органический укоренитель

690 р. 690 р.

Бренд: OrganicMix

АнтиВершинка 25 г

Лечение и профилактика
вершинной гнили

1200 р. 445 р.

Бренд: OrganicMix

Грунт для рассады 4 л.

Органический грунт
для рассады

570 р.

Бренд: OrganicMix

Грунт для семян и черенков 4 л.

Почвосмесь премиум-класса

485 р.

Бренд: OrganicMix

Удобрение для клубники и ягодных 800 гр.

Гранулированное удобрение

485 р.

В это же время делаем прогрев почвы. За две недели до высадки накройте землю пленкой. За день земля под солнцем нагревается, а ночью не успевает остыть.

Если погода уже становится теплой, а рассада еще маловата, то можно использовать  стимулятор роста “Аминорост”, который сделает рассаду более пригодной для высадки  в открытый грунт.

Пересадка в открытый грунт

Итак, высаживаем рассаду в открытый грунт. Для этого делаем лунку, на дно которой насыпаем 20 грамм удобрения для пересадки и рассады от OrganicMix, а также используем “Биокорень” для опудривания корневой системы.


Немножко смешиваем с землей, поливаем. Пока вода впитывается, достаем рассаду из пластикового гибкого стаканчика, опускаем в лунку и засыпаем землей.

В этом удобрении повышенное содержание аминокислот, а значит, рассада сможет быстро нарастить разветвленную, мощную корневую систему, и морские водоросли помогут накопить сахара для устойчивости к пониженным температурам.

Также необходимо немного примять землю, сделать вокруг куста своеобразное блюдечко, чтобы вносимые удобрения и влага концентрировались вокруг растения и полностью впитывались корневой системой. Итак, этапы пересадки закончен.

Питание

Через 3 недели после высадки в открытый грунт и далее каждые 30-40 дней используем «Удобрение для томатов». Оно питает стебли, влияет на здоровье и самочувствие самого куста. Обеспечивает растения и питанием в течение 45 дней за счет пролонгированного действия.


Подвязка

На протяжении последующего роста томаты необходимо подвязывать. Не давайте висеть им на опорах, но и не зажимайте их слишком. Сейчас в магазинах продается огромное количество различных приспособлений для подвязывания томатов. Можно воспользоваться обычной веревкой. Также не забывайте окучивать помидоры. Не давайте оголяться корням. Это может привести ко многим болезням.

Удаление пасынков

Еще одним важным действием на протяжении всего роста томатов является удаление пасынков, которые образуются в пазухах листьев. В эти пасынки растение отдает столько же сил, как в цветы и плоды. Поэтому, если их не удалять, у вас не только возникнут сложности с подвязыванием растения, но и уменьшится количество плодов. Первое пасынкование после пересадки проводят через 8-10 дней, последующие  через 10-12. Если пасынки переросли, то их удаляют с помощью ножниц или ножа, оставляя при этом пенек не более 1 см.

Подкормка томатов

Прошло немного времени, и наши томаты набрали цвет. Именно сейчас растение отдает все силы цветам. Поэтому необходимо произвести подкормку, чтобы оно не заболело от нехватки веществ. 


Тут на помощь приходит еще одно средство от OrganicMix «Эликсир для томатов», который можно использовать в открытом грунте при опрыскивании по листу в дозировке 1 мл на 1 л воды. Этот эликсир мягко стимулирует цветение и плодоношение, увеличивает урожай, ускоряет созревание, улучшает вкус плодов.

Автор статьи

Редакция сайта OrganicMix

Понравилась статья? Поделитесь:

Как вырастить помидоры, не выходя из квартиры

Как вырастить помидоры не выходя из квартиры

 

 

Выращивать комнатные растения — удел любителей зеленых питомцев. Если мы выращиваем дома растения в большинстве своем предназначенные для души, то можно попробовать выращивать растения и для еды. Это, оказывается не так уж и сложно. Например, помидоры на подоконнике уже перестают быть экзотикой.  Помидоры хорошо растут не только на садовом или дачном участке. Можно разбить «грядку» и на балконе.Выращивание помидоров и уход за ними в условиях квартиры не сильно отличается от выращивания оных в открытом грунте и уходом за комнатными растениями.

 

Особенности выращивания помидоров в условиях квартиры

Вырастить томаты в домашних условиях под силу даже начинающему любителю комнатных овощей. Но есть и некоторые особенности. Следует придерживаться только лишь нескольких основных правил: Прежде всего, необходимо отметить, что помидор — очень светолюбивое растение, хорошо переносит прямые солнечные лучи. Для его выращивания подойдут окна, выходящие на южную сторону, а в случае недостаточного естественного освещения необходимо дополнительное искусственное в виде ламп дневного света.

 

 

Если вы решили выращивать помидоры на подоконнике, целесообразнее остановить свой выбор на карликовых низкорослых сортах. Для выращивания томатов на балконе, где можно обеспечить большие объёмы грунта, подойдут более высокорослые и крупноплодные сорта. Для домашнего огорода выбирайте еще и скороспелые сорта. Рекомендованы «Белый налив» и «Сибирские скороспелые», низкорослый сорт томатов «Леопольд», мелкоплодные томаты и томаты «Черри». Для «квартирных» помидорок пригодны карликовые сорта: Рубин, Дубок, Бонсай, Джордж Буш, Новость Канады, Японский комнатный, Балконное чудо, «Флорида Петит» (Маленькая Флорида), Пиноккио, Пьеретта 225. Для подоконника отлично подойдут низкорослые сорта помидоров: «Воловье ушко», «Розовый ангел», «Ренет» (очень ранние сорта), «Ямал» и др. Плоды у них, правда, не такие крупные, но удовольствия при этом ничуть не меньше. На улице, растения вырастают 25 — 35 сантиметров высотой. В комнате они вытягиваются до 40 — 50 сантиметров, но при этом, ствол у растения достаточно сильный, и подвязывать растения не приходится.

 

 

Выращивание помидоров на подоконнике зимой и летом

За окном — лютый мороз, а на подоконнике — свежие помидоры? Это возможно, если приложите немного усилий и любви. Остановим свой взгляд на карликовых помидорах. Почему именно на них? Карликовые помидоры не боятся прямых солнечных лучей, неплохо переносят тень, не боятся сквозняков, неприхотливы в уходе. А самое главное — томаты дарят плоды весом до 50 грамм. Для культуры, выращенной на подоконнике, это хорошие показатели! Сеять комнатные помидоры можно в 2 срока. Если хотите к Новогоднему столу иметь собственные красные помидоры — сейте семена в августе-сентябре. Тогда плодоношение будет с декабря по январь. Краснеть помидоры начнут в марте, если вторую партию посеете в декабре.

Для выращивания помидоров на подоконнике потребуется:

Выбрать емкости для выращивания (лучше цилиндрической формы, чем квадратные или выбрать наиболее Помидоры на подоконнике 1освещенный подоконник (предпочтительно южный), организовать дополнительное освещение (желательно с источником коротковолнового красно-синего света) — при недостатке света опадают бутоны; семена высадить в поддоны, накрытые полиэтиленовой пленкой, до появления всходов держать поддоны нужно в темном и теплом (25-30 градусов) месте, затем пленка снимается, после появления двух «настоящих» листов растения пикируют и высаживают на постоянное место; после высаживания на постоянное место за рассадой ухаживают так же, как и в открытом грунте — полив, пасынкование, подкормка, борьба с болезнями; при желании и достаточных навыках томаты в домашних условиях можно выращивать на гидропонике. Любая хозяйка придумает множество способов, как украсить различные блюда славными малютками. А можно поставить на стол в красивом горшке целый кустик со зрелыми плодами — и закуска, и украшение! Маленькие сладкие помидорчики хороши и в свежем, и в консервированном виде. Кстати, при консервировании они не растрескиваются.

Выращивание помидоров на балконе

1 способ

Не позже марта—апреля начните проращивать семена. 1 способ Для посева семян используем 200 мл пластиковые стаканчики. Стаканчики желательно выбирать прозрачные, чтобы можно было контролировать полив, что немаловажно. Не стоит делать отверстия для воды на дне стаканчиков, ибо при малом объёме грунт не успеет впитать достаточное количество воды. Наполните стаканчики грунтом, полейте кипятком и дайте остыть. При помощи карандаша сделайте в почве углубления и положите в них семена. Если семена сухие, положите 2-3 семени в один стаканчик (самые крепкие ростки оставите после всходов), а если проращенные, можно распределить и по одному в каждый стаканчик. Далее стаканчики поставим в теплое место (около 25°С) и накроем их плёнкой во избежание испарения влаги. На третий-четвертый день, как только появятся первые ростки, переносим посевы на прохладный подоконник с искусственным освещением, чтобы рассада излишне не вытянулась, и не поливаем до тех пор, пока верхний слой грунта не подсохнет, чтобы избежать развития грибковых заболеваний.

2 способ

Обработайте выбранные семена помидоров слабым раствором марганцовки, заверните во влажную тряпочку, положите на блюдце, а блюдце— в полиэтиленовый пакет. Держите семена в тепле, около батареи или на кухне, поближе к плите. Следите, чтобы тряпочка все время была влажной. Пройдет несколько дней, и семена выпустят белые корешки. Теперь вам понадобятся цветочные горшки или просто жестяные банки, например, из-под сгущенного молока. В донышках банок проделайте по пять-шесть дырок и насыпьте землю, потом на глубину около 3-5 мм. положите по проросшему семени и осторожно полейте тепловатой водой. В каждый горшок кладется только одно семя. Банки закройте стеклом или фанерной дощечкой и снова поставьте в теплое место. Поливайте чуть теплой водой, не переувлажняя землю. Томаты предпочитают прямой полив, под корень. Для этого, используют пластиковые бутылки, в перевернутом виде их помещают в почву и так осуществляют увлажнение. Когда через день-два появятся всходы, растения можно открыть и перенести поближе к свету, на подоконник, не забывая поливать водой комнатной температуры. Примерно через неделю полейте всходы раствором минерального удобрения, а еще через несколько дней слабым раствором марганцовки.

 

Первый этап работы закончен. Теперь надо лишь смотреть, как будут развиваться растения, и поливать. В апреле два раза подкормить помидоры раствором минерального удобрения и один раз розовым раствором марганцовки. В конце апреля или в начале мая из банок растения пересадите в ведра. Предварительно в дне ведра пробейте два-три отверстия для стока лишней влаги и для доступа кислорода к корням. Заполните ведро на три четверти универсальной землей для плодово-ягодных и комнатных растений. Осторожно, вместе с земляным комом пересадите всходы в ведро, заглубляя корни примерно на два с половиной-три сантиметра, и как следует полейте. В каждое ведро посадите одно растение и привяжите его к колышку. Теперь дайте саженцу хорошо укорениться, дней пять не выставляя его на солнце. Потом, если погода не дождливая, можно выносить ведра на балкон, но в холодные дни и ночи лучше убирать их в помещение. Когда установится теплая погода, оставляйте растения на балконе и на ночь. Маленькие колышки надо сменить на большие и привязать к ним растения тряпочкой или бельевой веревкой. А когда помидор хорошо укоренится и пойдет в рост, через каждые десять дней подсыпайте землю, пока ведро не наполнится до краев. Второй этап работы закончен. Остается лишь хорошо поливать растения водой и подкармливать минеральным удобрением раз в неделю.

 

 

Томаты являются самоопыляющимися растениями, поэтому нет нужды прибегать к искусственному опылению. Однако можно повысить эффективность их оплодотворения путем ручного опыления. Для этого рекомендуется во время цветения аккуратно встряхивать цветочные кисти и слегка постукивать по стеблю так, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на цветки, расположенные ниже. или открывать балкон для притока воздуха.

 

 

Когда большинство плодов сформируется, верхушку и цветущие кисти растения удаляют, чтобы они не мешали сформировавшимся плодам полноценно развиваться. Для ускорения формирования и развития плодов используют также прием, который называют «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и осторожно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его из почвы, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем растение поливают и окучивают. После этого происходит ускоренный рост, формирование и созревание плодов.

 

 

Когда плоды уже зреют, привяжите ветки к палке, иначе они могут обломиться. И к началу июля вы уже будете собирать урожай—с каждого растения по 50—70 помидоров (в 12 пучках)! Желательно не ждать когда плоды покраснеют на кусте, а снимать их бурыми. Такие плоды в комнатных условиях хорошо дозревают, а на кустах лучше растут другие плоды.

Нужно поверить в свои силы и уделить своим зеленым питомцам немного внимания, что бы они отблагодарили вас не только красотой, но и вкусными сочными плодами.

Выращивание помидоров: посадка, выращивание и сбор урожая томатов Информация

Помидоры не зря являются самой популярной культурой в домашнем саду, но у них есть некоторые проблемы. Узнайте, как выращивать помидоры из семян в домашних условиях и поддерживать их хороший рост в течение всего сезона!

О выращивании томатов

Помидоры — это нежные теплолюбивые культуры , которые любят солнце и не переносят заморозков. Важно не высаживать растения в землю слишком рано. В большинстве регионов почва недостаточно прогрета для посадки помидоров на открытом воздухе до поздней весны и начала лета, за исключением зоны 10, где они являются осенней и озимой культурой. Посмотрите, когда начинать выращивать помидоры в вашем регионе.

Сбор томатов занимает от 60 до более 100 дней до сбора урожая , в зависимости от сорта (подробнее о сортах см. ниже). Из-за их относительно длительного вегетационного периода (и поздней даты посадки) большинство садоводов сажают небольшие «стартовые растения» или рассаду вместо семян после того, как весной прогреется погода. Многие садоводы покупают саженцы в садовых центрах или питомниках, но вы, безусловно, можете вырастить их сами из семян в помещении.

Несколько рекомендаций по покупке трансплантатов:

  • Выбирайте молодые саженцы томатов из авторитетных питомников.
  • Хорошие стартовые растения – невысокие и коренастые, темно-зеленого цвета и с прямыми крепкими стеблями размером с карандаш или толще.
  • У них не должно быть пожелтевших листьев, пятен или повреждений, вызванных стрессом, а также не должно быть цветков или плодов.
  • Посев семян в помещении: как и когда посеять семена

  • Как и когда пересаживать рассаду

  • Болгарский перец

Посадка

Выберите место с полным солнцем! В северных регионах предпочтительно от 8 до 10 часов прямого солнечного света. В южных регионах легкая послеполуденная тень (естественная или нанесенная, например, укрытие рядов) поможет томатам выжить и процветать. Перекопайте почву на глубину около 1 фута и смешайте с перепревшим навозом и/или компостом. Дайте ему две недели, чтобы сломаться перед посадкой.

Также выберите место, где помидоры (и члены их семейства, особенно баклажаны, перец и картофель) не росли в предыдущие пару лет. См. советы по севообороту.

Когда сажать помидоры

Помидоры — это долголетние, теплолюбивые растения, которые не переносят заморозков, поэтому весной подождите, пока погода не потеплеет. Смотрите наш Календарь посадки, чтобы узнать, когда сажать помидоры в вашем регионе.

Если вы выращиваете помидоры из семян, посейте их в помещении за 6 недель до последней ожидаемой даты весенних заморозков в вашем районе. Посейте семена на глубину 1/2 дюйма в небольшие лотки. Высаживайте рассаду на открытом воздухе примерно через 2 недели после этой даты или когда температура остается в пределах 50 градусов как днем, так и ночью. Смотрите наше полное руководство по выращиванию семян томатов в помещении.

Если у вас достаточно продолжительный вегетационный период, можно также высевать помидоры прямым посевом в садовую почву (глубиной 1/2 дюйма), но не раньше, чем почва нагреется до температуры не ниже 55°F. Обратите внимание, что температура почвы 70 ° F оптимальна для максимального прорастания в течение 5 дней.

Закаливание томатов
  • Если вы покупаете или выращиваете стартовые растения, вам необходимо «закалить» рассаду в течение недели, прежде чем пересаживать ее в землю. В первый день поставьте их на несколько часов на улицу в тень. Постепенно увеличивайте это время каждый день, чтобы включить немного прямого солнечного света. Узнайте больше о закалке рассады.

Пересадка томатов
  • Пересадите рассаду (или растения, выращенные в питомнике) в открытый грунт после того, как минует опасность заморозков и температура почвы не ниже 60°F. Рекомендуемые даты пересадки см. в нашем Календаре посадки. №
  • При посадке в землю втыкают опоры или клетки для томатов. Ставки и клетки поддерживают развитие плодов над землей (чтобы избежать болезней и вредителей), а также помогают растению оставаться в вертикальном положении. См. инструкции о том, как построить колышки, клетки и опоры для томатов.
  • Дополнительно: при пересадке помидоров добавьте в посадочную яму горсть органического томатного удобрения или костной муки (хороший источник фосфора). НЕ применяйте удобрения с высоким содержанием азота, такие как те, которые рекомендуются для газонов, так как это будет способствовать роскошной листве, но может задержать цветение и плодоношение.
  • При посадке рассады отщипните несколько нижних листьев. Вот два способа посадки рассады в почву:
    1. Поместите каждый корневой ком достаточно глубоко, чтобы нижние листья находились чуть выше поверхности почвы. Корни будут расти вдоль всего стебля растения под землей. Высаживайте рассаду на расстоянии 2-3 метра друг от друга. Скученные растения не будут получать достаточно солнца, и плоды могут не созреть.
    2. В качестве альтернативы можно положить длинные длинноногие растения на бок в траншеи глубиной от 3 до 4 дюймов. Закопайте стебли до первых настоящих листьев. Вдоль закопанного стебля разовьются корни. Если вы сажаете таким образом, подумайте о том, чтобы посадить четыре куста помидоров по сторонам света (север, юг, восток и запад). Такое формирование позволяет удобрять и поливать растения посередине.
  • Не забудьте оставить достаточно места для разрастания растений.
  • Хорошо полейте, чтобы уменьшить ударную нагрузку на корни.

Выращивание томатов в контейнерах
  • Используйте большой горшок или контейнер (диаметром не менее 20 дюймов) с дренажными отверстиями на дне.
  • Используйте рыхлую, хорошо дренированную почву (например, не менее 12 дюймов хорошей «горшечной смеси» с добавлением органического материала).
  • Под горшок следует поставить какой-нибудь поддон для сбора лишней воды, которая стекает со дна.
  • Выберите детерминантные типы, такие как кустовые или карликовые сорта. Многие помидоры черри хорошо растут в горшках. Более высокие сорта могут нуждаться в опоре.
  • Посадите одно растение помидора в горшок и дайте каждому по крайней мере 6 часов солнца в день.
  • Поддерживайте почву во влажном состоянии. Контейнеры высыхают быстрее, чем садовая земля, поэтому проверяйте их ежедневно и добавляйте дополнительную воду во время сильной жары.

Выращивание

Полив
  • Поливайте рано утром, чтобы у растений было достаточно влаги, чтобы пережить жаркий день.
  • Обильно поливайте первые несколько дней, пока рассада или рассада томатов находятся в земле.
  • Затем поливайте примерно 2 дюйма (около 1,2 галлона) на квадратный фут в неделю в течение вегетационного периода. Глубокий полив способствует развитию сильной корневой системы.
  • Избегайте полива сверху и послеобеденного полива. Поливайте растение на уровне основания/почвы, чтобы вода не попала на листья (что может привести к заболеванию).
  • Мульчируйте через 5 недель после пересадки, чтобы сохранить влагу, не допустить попадания почвы на нижние листья и контролировать сорняки. Нанесите от 2 до 4 дюймов органической мульчи, такой как солома, сено или кора.
  • Чтобы помочь помидорам пережить засуху, найдите несколько плоских камней и положите по одному рядом с каждым растением. Камни препятствуют испарению воды из почвы.
Внесение удобрений
  • Перед посадкой вы уже должны были внести компост в почву и добавить немного костной муки в посадочную яму при пересадке.
  • Подкормка растений, внесение жидких морских водорослей, рыбной эмульсии или органических удобрений каждые 2 недели, начиная с того момента, когда помидоры достигают примерно 1 дюйма в диаметре (некоторые люди говорят, что они размером с мяч для гольфа). Если вы используете органическую гранулированную формулу, такую ​​как Espoma Tomato-Tone (4-7-10 или 3-4-6), отодвиньте мульчу на несколько дюймов и нанесите 2-3 столовые ложки удобрения вокруг линии капельного полива растения. Полейте и замените мульчу.
  • Продолжайте удобрять помидоры примерно каждые 3–4 недели до заморозков.
  • Примечание. Избегайте быстродействующих удобрений и удобрений с высоким содержанием азота. Как уже говорилось, слишком много азота приведет к пышной листве, но малому количеству цветов и малому плоду или его отсутствию.
Обрезка, прищипка, опора
  • При выращивании черенковых томатов отщипните побеги (новые крошечные стебли и листья между ветвями и основным стеблем). Это способствует циркуляции воздуха и пропускает больше солнечного света в середину растения.
  • Аккуратно привяжите стебли к кольям тряпками, нейлоновыми чулками, шпагатом или мягкой веревкой.
  • По мере роста растения обрезайте нижние листья с нижней части 12 дюймов стебля.
Прочтите этот пост, чтобы узнать еще больше советов о томатах.
Фото Ozgurdonmaz/Getty Images

Рекомендуемые сорта

Два типа помидоров
  • Детерминантные томаты , более известные как кустовые сорта, вырастают от 2 до 3 футов в высоту. Эти сорта, как правило, дают много спелых помидоров за один раз. Они не дают сильного роста листьев после завязывания плодов и имеют тенденцию плодоносить в течение (относительно) короткого периода времени. Как правило, они продуктивны раньше, чем виноградные сорта, а не в конце вегетационного периода. Детерминантные помидоры не требуют опоры или клетки. Эти растения идеально подходят для контейнеров и небольших помещений. Большинство пастообразных помидоров являются детерминантными, что хорошо подходит для приготовления соусов и консервирования. Поскольку детерминантные помидоры плодоносят одновременно, они являются хорошим выбором для консервирования.
     
  • Индетерминантные помидоры , более известные как вьющиеся сорта, дают самые крупные сорта среднеспелых и позднеспелых томатов нарезки в течение всего лета и до первых заморозков. Поскольку у индетерминантных сортов наблюдается более активный рост листьев, их производство, как правило, распределяется более равномерно в течение сезона. Индетерминантные помидоры нуждаются в подвязке. Они идеально подходят для крупных садоводов. Большинство бифштексов и помидоров черри являются индетерминантными.

Изображение: Помидоры бывают не только красными! Здесь представлена ​​ароматная семейная реликвия «Зеленая зебра», высокоурожайное индетерминантное растение. Предоставлено: В.Зайцев/GettyImages

Помидоры бывают самых разных вкусов, а также цветов и размеров, от крошечных размером с виноградину до гигантских бифштексов. Выбор также зависит от того, как вы будете использовать этот универсальный фрукт на кухне. Например, помидоры рома обычно не едят свежими с рук, но они идеально подходят для соусов и кетчупов.

Также томаты могут быть подвержены вредителям и болезням. Чтобы избежать проблем, по возможности выбирайте сорта, устойчивые к болезням.

Ранние сорта (до сбора урожая менее 70 дней)
Раннеспелые сорта, такие как Early Girl, могут быть немного менее ароматными, но будут плодоносить на 2–3 недели раньше, чем сорта среднего или позднего срока созревания.

  • ‘Early Cascade’: индетерминантное стелющееся растение, плоды собраны в кисти; устойчивый к болезням
  • ‘Early Girl’ : недетерминантный; мясистые фрукты; плодоносит в течение лета

Среднеспелые сорта (от 70 до 80 дней до сбора урожая)

  • ‘Floramerica’: детерминантный; устойчивый к болезням; твердая, темно-красная мякоть, крепкое растение
  • «Фантастический»: неопределенный; устойчив к болезням и растрескиванию; мясной, насыщенный вкус, высокая урожайность

Позднеспелые сорта (80 дней и более до сбора урожая)

  • «Паста амишей»: индетерминантный; семейная реликвия; крупные сливовидные помидоры, плоды желудь; сочный, отлично подходит для соуса.
  • «Брендивайн»: неопределенный; семейная реликвия; бифштекс с идеальной кисло-сладкой комбинацией, доступно множество вариантов
  • ‘Tomato, Roma VF’: детерминантный; компактные помидоры рома; устойчивы к увяданию. Мясистые внутренности и мало семян; высокоурожайный; подходит для пасты и консервирования.

Изображение: помидоры рома. Кредит: Ben185/Getty

Помидоры черри

  • «Sun Gold»: 57 дней до погашения; неопределенный; устойчив к фузариозному увяданию и вирусу табачной мозаики; яркая мандариново-оранжевая окраска на виноградовидных кистях; очень сладкий вкус
  • ‘Matt’s Wild Cherry’: индетерминантный, устойчивый к болезням (включая фитофтороз)
  • ‘Yellow Mini (F1)’: 57 дней до созревания; неопределенный; сладкая сочная пользу; по сравнению с другими томатами черри, Yellow Mini сопротивляется расщеплению, вызванному слишком сильным дождем или нерегулярным поливом; высокая устойчивость к вирусу табачной мозаики.

Изображение: помидоры черри («Желтый мини F1»). Кредит: Джонни Сидс .

Крупные томаты

  • Бифштекс, Бифмастер, Пондероза и Бычье сердце известны своими крупными плодами. Однако эти сорта с более крупными плодами часто более восприимчивы к болезням и растрескиванию кожуры.

Изображение: томатный бифштекс Black Krim. 80 дней; неопределенный; удивительно насыщенный вкус. Кредит: Парк Сид .

Посмотрите это полезное видео о том, как выбрать сорта томатов.

Сбор урожая

  • Оставьте садовые помидоры на ветках как можно дольше.
  • Собирайте помидоры, когда они твердые и очень красные, независимо от размера, возможно, с небольшим количеством желтого цвета вокруг стебля. Собирайте помидоры других цветов (оранжевого, желтого, фиолетового или другого оттенка радуги), когда они приобретают правильный цвет.
  • Если температура начинает падать, а ваши помидоры не созревают, используйте один из следующих методов:
    1. Вытяните все растение, стряхните грязь, удалите листву и подвесьте растение вверх ногами в подвале или гараже.
    2. Поместите зрелые бледно-зеленые помидоры стеблем вверх в бумажный пакет и неплотно завяжите его. Или заверните их в газету и положите в картонную коробку. Хранить в прохладном (от 55°F до 70°F) темном месте. Более низкие температуры замедляют созревание; тепло ускоряет его. Проверяйте еженедельно и удаляйте мягкие, пятнистые, больные или созревшие плоды.
  • Никогда не кладите помидоры на солнечный подоконник для созревания. Они могут сгнить до того, как созреют!
  • Посмотрите это видео, чтобы узнать, как созреть зеленые помидоры.
  • Вы можете собирать семена некоторых сортов томатов. Узнайте, как здесь.
Как хранить помидоры
  • Никогда не храните в холодильнике свежие садовые помидоры. Это портит вкус и текстуру, которые придают им вкус садовых помидоров .
  • Для заморозки удалите сердцевину из свежих помидоров без пятен и поместите их целиком в пакеты или контейнеры для замораживания. Запечатайте, наклейте этикетку и заморозьте. Шкурки соскользнут, когда оттают.

Узнайте больше о правильном хранении томатов и других овощей.

Остроумие и мудрость

  • Помидор имеет странную историю, потому что он американского происхождения, но в этой стране он был неизвестен как продукт питания. Испанские исследователи привезли семена в Европу, а затем они вернулись в Новый Свет!
  • Первоначально помидоры считались ядовитыми и выращивались только в 19 веке как декоративное растение  под названием «Райское яблоко» в Германии и «Яблоко любви» во Франции.
  • Ошибочное представление о том, что помидоры ядовиты, вероятно, возникло из-за того, что растение принадлежит к семейству пасленовых, некоторые виды которого действительно ядовиты.
  • В 1781 году есть запись о том, что Томас Джефферсон, фермер-экспериментатор, выращивал помидоры для своих гостей!
  • Люди довольно долго спорили о том, помидоры — это фрукты или овощи!
  • Чтобы облегчить головную боль, выпейте томатный сок, смешанный со свежим базиликом.

Вредители/Болезни

Проблемы с помидорами

Если цветки не образуются, возможно, растениям не хватает солнца или воды. Слишком мало того и другого может остановить цветение.

Если растения дают много цветов, но не плодоносят, причиной может быть недостаточное освещение, слишком мало воды или непостоянный полив, слишком низкая или высокая температура (выше 75°F ночью/90°F днем) или недостаточно опылителей (пчел).

Если цветки формируются, но опадают, это происходит из-за высоких дневных температур (более 90°F). Обеспечьте тень в самое жаркое время дня, используя навесы для рядов или затеняющую ткань.

Низкая влажность также может повлиять на опыление. В идеале от 40 до 70 процентов. Если влажность низкая, опрыскайте растение, чтобы помочь пыльце прилипнуть.

Вредители томатов

Помидоры восприимчивы к насекомым-вредителям. Чтобы избежать перенаселения насекомых-вредителей, следуйте этим основным советам:

  1. Ежедневно контролируйте растения помидоров, проверяя под листьями, проверяя плоды и проверяя рядом с почвой.
  2. Чтобы избавиться от многих вредителей, таких как тля, опрыскивайте растения хорошей струей из шланга.
  3. Соберите вручную более крупных насекомых, таких как томатный рогатый червь, в перчатках и бросьте их в ведро с мыльной водой.
  4. Нанесите инсектицидное мыло непосредственно на насекомое на растении. Это работает для более мелких вредителей, таких как тля и паутинный клещ.
  5. Наносите садовые масла или спреи, разведенные в воде. Спреи с маслом нима блокируют дыхательные пути насекомого.
  6. Если вы решите использовать такие инсектициды, как Sevin, в крайнем случае, имейте в виду, что вы также можете убивать полезных насекомых.

Когда речь идет о болезнях томатов и других проблемах, большая часть работы заключается в профилактике. Вот несколько советов, как избежать заболеваний томатов:

  1. Высаживайте сорта томатов, устойчивые к болезням. Коды устойчивости помидоров к болезням указаны на пакетах с семенами или рассадой (пример: F = фузариозное увядание).
  2. Чередуйте посевы не реже одного раза в три года на одном и том же месте. Не сажайте других представителей семейства пасленовых на том же участке. Сюда входят картофель, перец и баклажаны.
  3. Убедитесь, что почва хорошо дренируется. Всегда добавляйте компост или органические вещества.
  4. Вода постоянно! Не над водой или под водой. Неравномерный полив может вызвать состояние, называемое вершинной гнилью.
  5. Уничтожить зараженные растения. К сожалению, часто приходится удалять и выбрасывать зараженные растения, иначе болезнь перезимует. НЕ кладите их в компостную кучу.
  6. Соляризация почвы. Если проблема действительно серьезная, вы можете лечить свою почву, накрыв ее полиэтиленом в самое жаркое время лета на 6-8 недель; солнце уничтожит бактерии.
Болезни томатов
  • Верхушечная гниль вызывает появление темных впалых пятен на нижней стороне помидора из-за дисбаланса кальция из-за неравномерного полива. Перейдите по ссылке, чтобы узнать о средствах защиты и профилактике.
  • Ранняя гниль — это грибковое заболевание, вызывающее опадение листьев. В июле возрастает риск заражения фитофторозом из-за сочетания высокой влажности и теплых дней и ночей. Он начинается с темных концентрических пятен (от коричневого до черного) диаметром около 1/2 дюйма на нижних листьях и стеблях. Если вы поймаете его на ранней стадии и уничтожите зараженные листья, ваше растение может выжить. Лучшая защита для томатов, выращиваемых в открытом грунте, — это хорошая вентиляция и удаление нижних листьев по мере развития плодов. Это также помогает процессу созревания, так как помидоры максимально подвержены воздействию солнца.
  • Фитофтороз – это грибковое заболевание, вызывающее появление на листьях и плодах серых плесневых пятен, которые впоследствии становятся коричневыми. Болезнь распространяется и поддерживается стойкой сырой погодой. К сожалению, если ваш томат заболел фитофторозом, решения действительно нет. См. наш блог «Избегайте порчи с помощью правильного помидора».
  • Вирус мозаики создает деформированные листья и приводит к тому, что молодые побеги становятся узкими и скрученными, а листья покрываются желтыми пятнами. К сожалению, зараженные растения следует уничтожить (но не класть их в компостную кучу).
  • Фузариозное увядание начинается с пожелтения и увядания на одной стороне растения и распространяется вверх по растению по мере распространения грибка. К сожалению, как только эта болезнь поражает, растение необходимо уничтожить.
  • Мучнистая роса  это грибковое заболевание, которое оставляет белые пятна или белый налет на листьях. Им можно управлять. Чтобы узнать больше, перейдите по ссылке.
  • Растрескивание: Когда плоды растут слишком быстро, кожица трескается. Обычно это происходит из-за неравномерного полива или неравномерного увлажнения из-за погодных условий, таких как (очень дождливые периоды, смешанные с засушливыми периодами). Поддерживайте постоянный уровень влажности с помощью постоянного полива и мульчирования.

Смотрите нашу статью о болезнях томатов.

Посмотрите это полезное видео, чтобы узнать, как решить 10 основных проблем с помидорами !

Примечания по приготовлению

Помидоры питательны и содержат мало калорий. Один помидор среднего размера обеспечивает 57 % рекомендуемой суточной нормы (RDA) витамина C, 25 % RDA витамина A и 8 % RDA железа, но при этом содержит всего 35 калорий.

Наслаждайтесь свежим вкусом помидоров круглый год! Посмотрите этот полезный пост о том, как консервировать помидоры.

Многие люди также любят сушеные помидоры, так что узнайте, как сушить свои собственные помидоры, здесь.

Смотрите наши лучшие рецепты помидоров!

Опоры для помидоров: клетки для томатов и подпорка

В этом видео мы объясняем, как выбрать лучшие опоры для кустов и кустов томатов, а также показываем, как сделать недорогие домашние клетки для томатов. Это помогает предотвратить поломку ветвей, обеспечить циркуляцию воздуха, избежать повреждения слизнями и сохранить продуктивность и здоровье томатов.

Мы также добавили текст видео ниже, по просьбе наших читателей. После просмотра этого видео попробуйте наш Almanac Garden Planner бесплатно. Кроме того, обязательно ознакомьтесь с нашим Руководством по выращиванию помидоров, чтобы узнать больше полезных советов о том, как сохранить ваши помидоры здоровыми!

Поддержка различных видов помидоров

Вьющиеся помидоры (также известные как индетерминантные или кордонные помидоры) вырастают до высоты головы и выше, поэтому им нужны высокие, прочные опоры для растений. кустовые томаты (также известные как детерминантные помидоры ) вырастают до трех футов в высоту и поэтому требуют меньшей опоры. Между ними находятся полудетерминантные или промежуточные типы высоких кустовых томатов. Если вы еще не начали сажать помидоры и не уверены, какой сорт выбрать, ознакомьтесь с этими советами по помидорам.

Вьющиеся/индетерминантные помидоры

Вьющиеся помидоры можно выращивать на фоне высоких стеблей или садовых кольев или в теплице, скрученных вокруг веревки.

Надежно закрепите трости или садовые колья в земле, чтобы они могли выдержать значительный вес плодовых растений и противостоять внезапным порывам ветра. Привяжите стебли к стеблям через равные промежутки, оставляя достаточно провисания, чтобы стебель продолжал расти в обхвате. Закрепите стяжку чуть выше фермы, так как она выдержит вес фруктов лучше, чем стяжка, закрепленная под фермой.

Струнные опоры просты в установке. Подвесьте сильную веревку прямо из каркаса теплицы или из горизонтального отрезка веревки, закрепленной и натянутой между концами фронтона. Помните, что теплица будет нести весь вес растений, поэтому она должна быть достаточно прочной для этой работы.

Оберните веревку вокруг корневого кома томата во время посадки, чтобы закрепить его на месте. По мере того, как растения тянутся вверх, оборачивайте нить вокруг стебля, завершая полный цикл вокруг стебля через каждые два листа. Когда вы дойдете до фермы, заправьте тетиву над ней или за ней, но не под ней.

Вьющиеся помидоры также можно обучить вигваму, по одному растению на каждую трость.

Кустовые/детерминантные помидоры

Теоретически кустовые помидоры не нуждаются в опоре, но в действительности растения могут падать на землю тяжелыми плодами, увеличивая вероятность болезней и повреждения слизнями.

Привяжите растения к прочным садовым кольям или прикрепите два параллельных ряда горизонтальных стеблей к коротким вертикальным садовым кольям, вбитым в землю, и посадите помидоры между двумя рядами стеблей. Поднимите ветки и накиньте их на тростники по мере их роста.

Как сделать клетки для помидоров

Клетки для помидоров обеспечивают простую опору для кустовых и полудетерминантных томатов. Его несложно сделать своими руками из бетонной армирующей сетки. 6-дюймовые квадраты позволят вам легко согнуть сетку в трубку, чтобы сделать клетку. Они недороги в изготовлении и могут использоваться повторно в течение многих лет.

Начните с обрезки сетки длиной от пяти до шести футов. При сворачивании в трубу это дает клетку диаметром от 18 до 22 дюймов — достаточно плотную, чтобы поддерживать растение, и в то же время дает ему достаточно места для расширения. Используйте прочные кусачки для проволоки или болтов, чтобы сделать надрезы, и наденьте перчатки, чтобы защитить руки от порезов.

После обрезки сверните сетку в трубку. Свяжите концы вместе толстой проволокой или прочной бечевкой, затем отрежьте нижнюю проволоку от клетки, чтобы торчали только вертикальные проволоки. Эти провода можно использовать, чтобы вдавить клетку в землю. Для дополнительной устойчивости привяжите клетку к вертикальному отрезку арматуры или аналогичной прочной стойке. Вы также можете прикрепить нижний провод к земле колышками для палатки.

Опустите клетку для томатов на верхушку растения и потяните через все лишние ветки. По мере роста растения поощряйте его рост вверх через центр клетки, оставляя плодоносящие кисти расти за пределами клетки, чтобы сделать сбор еще проще. В конце сезона храните сетку в горизонтальном положении, чтобы сэкономить место.

Обрезка растений помидоров

Томаты нуждаются в регулярной обрезке для достижения наилучших результатов. Это включает обрезку кистей для удаления лишних плодов, удаление непродуктивных нижних листьев и удаление боковых побегов (отпрысков). Согласно нашей странице о томатных советах, обрезка может даже повлиять на вкус ваших помидоров.

  • Обрезка кистей
    • Прореживание плодов в кистях плодовитых плодов, таких как помидоры черри, гарантирует, что оставшиеся плоды вырастут крупнее. Для сортов с особенно тяжелыми плодами, таких как томаты бифштекс, утончение плодов до трех на кисть уменьшит вес кисти и снизит вероятность ее отрыва от стебля.
    • Обрезайте кисти, срезая плоды острыми ножницами, пока они еще маленькие.
  • Удаление листьев (виноградные помидоры)
    • Удалите все листья ниже самых низких созревающих кистей томатов. Эти старые листья отвлекают энергию растения от производства большего количества цветов и фруктов, а также уменьшают циркуляцию воздуха и проникновение света. Удалите листья, резко потянув лист вверх, а затем вниз, чтобы он отделился от основного стебля. При этом поддерживайте стебель.
  • Удаление боковых побегов (сбор помидоров)
    • Также известные как отростки, боковые побеги на вьющихся томатах мешают помидорам производить цветы и плоды, и их также необходимо удалять. Боковые побеги появляются в месте присоединения листа к основному стеблю. Удалите их, покачивая из стороны в сторону, а затем используя большой палец, чтобы вытащить их.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *