Как открыть пекарню без денег – Маркетинг продуктов питания в Интернете
Каковы первоначальные инвестиционные требования для открытия пекарни в 2022 году?
Если вы заинтересованы в открытии пекарни, хотите знать, сколько вам будет стоить начать? Если ваш ответ «да», то следующий список из 15 элементов поможет вам оценить, сколько будет стоить содержание пекарни. Вы должны знать о том, что реальная стоимость открытия бизнеса такого рода может быть определена на основе ряда различных критериев.
Дело в том, что некоторые соображения могут не относиться к вашей ситуации. Это связано с тем, что выбранная человеком бизнес-модель, в дополнение к типу предприятия, которое он намеревается создать, повлияет на общую стоимость создания своего предприятия. Из-за особого характера этих соображений возможно, что в этой статье они не рассматриваются.
В свете вышеизложенного ниже приведены некоторые аспекты, которые будут играть роль при определении общей стоимости открытия пекарни в Соединенных Штатах Америки:
Как открыть пекарню без денег
Структура расходов на открытие пекарни в 2022 г. Согласно оценкам в среднем масштабе потребуют от вас следующих значительных финансовых вложений:
650 долларов — это общая сумма, которую необходимо заплатить, чтобы зарегистрировать бизнес в Соединенных Штатах Америки.
Юридические расходы на получение лицензий и разрешений (лицензия Департамента здравоохранения и бизнес-лицензия) и разрешений (разрешение пожарной охраны, разрешение на коммерческую кухню/пекарню, разрешение на контроль загрязнения воздуха и воды, разрешение на вывеску и т. д.), а также бухгалтерские услуги (программное обеспечение CRM , программное обеспечение для расчета заработной платы, кассовые терминалы и другое программное обеспечение) составила 17 300 долларов США.
Эти расходы включали:
В сумме 3 520 долларов США были понесены расходы, связанные с маркетингом и продвижением в связи с торжественным открытием пекарни. Кроме того, 3530 долларов было потрачено на печать листовок (4000 листовок по цене 0,05 доллара за экземпляр), в результате чего общая сумма составила 3450 долларов.
Стоимость найма бизнес-консультанта составляет 2500 долларов США, и в эту цену входит составление плана компании.
Общая стоимость страхового покрытия (общая ответственность, кража, компенсация работникам и ущерб имуществу) составляет 30 400 долларов США. Сюда входит стоимость всех четырех видов покрытия.
Аренда обычного участка в приличном здании в центре обойдется вам в 220 000 долларов в год.
Ремонт помещений и строительство коммерческой пекарни обойдутся в сто тысяч долларов.
Прочие начальные расходы включают депозиты за газ, канализацию, водоснабжение и электричество, а также депозиты за телефонную связь (всего 5300 долларов США).
Канцтовары стоят 500 долларов.
Шестьдесят тысяч долларов — это операционные расходы за первые три месяца, которые включают такие вещи, как зарплата персоналу и оплата счетов.
Ингредиенты для выпечки (мука, дрожжи, тесто, сахар, масло, молоко и т. д.), поставка упаковочных материалов, стандартная коммерческая печь, пробные коробки,
Противни и решетки, миксеры, рабочие столы, раковины, слайсеры, весы, инструменты для украшения тортов, емкости для ингредиентов и посуда для выпечки, картотечные шкафы, доска объявлений и униформа персонала и т. д.) – 140 000 долл. США Стоимость начальных запасов и коммерческое хлебопекарное оборудование (Ингредиенты для выпечки (мука, дрожжи
13 000 долларов США — общая сумма, потраченная на оборудование магазина, включая кассовый аппарат, охрану, вентиляцию и вывески.
Общая стоимость покупки и установки камер наблюдения составляет 5 000 долларов США.
Сумма в размере 28 000 долларов США необходима для покрытия расходов на покупку различных предметов мебели и электронного оборудования (включая, помимо прочего, телефон, печатные машины, телевизоры с плоским экраном, звуковую систему, компьютеры, столы и стулья и т.
д.) .
Стоимость создания и размещения веб-сайта составляет 400 долларов США в год.
Празднование открытия обойдется в 7000 долларов.
Разное – 3000 долларов США
Чтобы эффективно начать пекарню в Соединенных Штатах Америки в масштабе между средним и стандартным, по оценкам, вам потребуется в общей сложности семьсот тысяч долларов США (700 000 долларов США). Обратите внимание, что эта цифра уже учитывает заработную плату всего персонала за первые три месяца работы предприятия.
В Соединенных Штатах Америки начальные затраты на небольшую, но стандартную пекарню, которая может сконцентрироваться только на выпечке кексов и других мучных закусок и использует бывшее в употреблении хлебопекарное оборудование, составят примерно от пятидесяти тысяч до ста тысяч долларов. и пятьдесят тысяч долларов (от 40 000 до 170 000 долларов). Обратите внимание, что в эту сумму входит заработная плата всего экипажа за первые три месяца работы, и она рассчитана исходя из того, что распределительная сеть обслуживает только местное население.
Когда дело доходит до запуска стандартной и крупной пекарни с несколькими торговыми точками в ключевых городах Соединенных Штатов Америки, пекарня с намерением продавать франшизы, а также выпекать хлеб и все виды мучных изделий, таких как закуски и торты, то вам следует рассчитывать на бюджет более двух миллионов долларов (2 миллиона долларов). Если вы хотите испечь хлеб и все формы выпеченной муки, такие как закуски и пирожные, вам следует заняться пекарней. Обратите внимание, что эта цифра уже учитывает заработную плату всего персонала за первые три месяца работы предприятия.
Есть пятнадцать элементов, которые учитываются при оценке стоимости открытия пекарни.
1. Тип пекарни, которая у вас есть
Конкретный вид пекарни, которую вы намереваетесь открыть в Соединенных Штатах Америки, внесет значительный вклад в общие затраты, связанные с этим предприятием. Проще говоря, пекарня — это предприятие, которое производит и продает выпечку из муки, приготовленную в духовке, такую как хлеб, печенье, пирожные, пирожные и пироги.
Пекарни есть почти в каждом городе.
Существуют розничные пекарни, которые также подпадают под категорию кафе, потому что они предлагают напитки, такие как кофе и чай, клиентам, которые хотят съесть купленную выпечку, пока они находятся в помещении. Некоторые пекарни могут просто продавать хлеб, но обычные пекарни, как правило, предлагают большой выбор выпечки и кондитерских изделий, включая торты, кексы, пирожные и другую выпечку, в дополнение к таким напиткам, как кофе и, возможно, другие напитки. Общеизвестно, что первоначальные инвестиции, необходимые для запуска каждой из этих отдельных категорий пекарен, различаются.
2. Предпочитаемая площадь проживания
Местоположение — еще один важный компонент, который будет играть роль в определении общих расходов, связанных с запуском пекарни в Соединенных Штатах Америки. Когда дело доходит до управления успешной компанией, местонахождение фирмы является одним из наиболее важных факторов.
Как открыть пекарню без денег
Есть бизнес-консультанты и риелторы, которые специализируются на помощи людям в выборе подходящего места для их компании, которое обеспечит прибыль компании.
Эти специалисты могут помочь людям в принятии этого решения. Не только в Соединенных Штатах Америки, но и в любой точке мира на стоимость открытия бизнеса может влиять местоположение первоначального местоположения бизнеса.
Например, стоимость аренды или аренды пекарни в месте, удаленном от центра города или главной дороги, будет ниже по сравнению со стоимостью аренды или аренды пекарни в жилом комплексе или в месте вдоль главной дороги с высоким уровнем как человеческого, так и автомобильного движения. Как открыть пекарню без денег
3. Необходимые разрешения, лицензии и разрешения
Невозможно открыть компанию в Соединенных Штатах Америки (США) без предварительной подачи заявки на необходимые лицензии и разрешения. Вам потребуются различные лицензии, чтобы работать на законных основаниях, в том числе операционная лицензия, разрешения на обработку продуктов питания и напитков, разрешения на кухню / пекарню, лицензия на строительство, разрешения на вывески и разрешения на зонирование.
Эти лицензии и разрешения требуют финансовых затрат, которые сыграют роль в определении общей суммы, связанной с запуском вашей пекарни. Важно помнить, что вам, возможно, придется пройти более одной проверки, прежде чем вы сможете получить необходимые лицензии и разрешения.
Рекомендуем вам связаться с органами местного самоуправления в вашем районе, чтобы получить информацию об общей стоимости получения необходимых лицензий и разрешений для запуска новой пекарни. Вам также необходимо принять во внимание постановления штата и федерального правительства, поэтому в ваших интересах провести исследование задолго до того, как вы решите, когда открывать свою пекарню.
4. Тип помещения
В Соединенных Штатах Америки общая стоимость открытия пекарни будет в значительной степени определяться типом места, в котором вы решите открыть свою пекарню, поскольку она будет один из важнейших факторов при определении общей стоимости. У вас есть несколько вариантов расположения объекта, в том числе аренда помещения под магазин, аренда пекарни или проектирование и строительство собственного объекта с нуля.
Существует предел того, как далеко вы можете зайти, и он будет зависеть от того, чего хочет владелец учреждения. Если вы арендуете или сдаете в аренду пекарню, вам, возможно, придется заплатить дополнительные деньги, чтобы изменить ее, чтобы она соответствовала тому, что вы задумали для нее. Однако есть предел тому, как далеко вы можете зайти. Допустим, вы решили, что хотите построить собственную пекарню с нуля.
Это означает, что вы купите землю или недвижимость, построите и оборудуете пекарню, чтобы она соответствовала представлению о совершенстве, которое у вас есть в голове, а затем откроете пекарню. По сравнению с людьми, которые арендуют или арендуют помещение для хранения в торговом центре, ваши расходы будут значительно выше. Вы, вероятно, согласитесь с этим утверждением.
5. Товары и услуги, которые вы должны предложить
Широта и глубина предложения продуктов и услуг пекарни, без сомнения, является еще одним важным компонентом, который будет играть роль в определении того, сколько будет стоить запуск и запустить пекарню в Соединенных Штатах Америки.
Существование различных форматов пекарен означает, что отдельные форматы пекарен предназначены для специализации на розничной продаже определенных категорий товаров и предоставлении определенных категорий услуг.
На самом деле, стоимость открытия пекарни, которая будет продавать только хлеб, будет отличаться от стоимости открытия обычной пекарни, которая будет продавать разнообразную выпечку, кондитерские изделия и подавать кофе. Это связано с тем, что первые будут продавать только хлеб, а вторые — различную выпечку, кондитерские изделия и кофе. Затраты, связанные с открытием каждого из этих отдельных видов пекарен, будут различаться, и эти различия, несомненно, повлияют на общие затраты, связанные с открытием хлебопекарного предприятия.
6. Вместимость пекарни
Размер пекарни является дополнительным очень важным компонентом, который играет значительную роль в определении общих затрат на ведение пекарни в Соединенных Штатах Америки. Естественно, расходы, необходимые для запуска пекарни, будут больше, если это крупная пекарня.
Это особенно актуально, когда речь идет о создании пространства для клиентов, что особенно важно, если пекарня предлагает возможность обслуживания людей в помещении.
Открытие пекарни будет стоить вам больше денег, потому что, помимо стоимости снабжения пекарни материалами, вам также придется платить больше за расстановку персонала на разных должностях в пекарне. Это приведет к трате денег на открытие пекарни. Например, пекарня, расположенная в здании размером 12 на 12 футов, может быть укомплектована менее чем горсткой сотрудников, в то время как пекарня, расположенная в помещении размером 24 на 24 фута, потребует примерно дюжины человек для обслуживания. персонал это.
7. Расходы, связанные с наймом и оплатой услуг адвоката и бизнес-консультанта
Неудивительно, что использование услуг опытного бизнес-консультанта и даже адвоката будет разумным выбором для вас в случае что вы хотите, чтобы ваша компания начала работу наилучшим образом. Маркетинговый план и стратегия, подробный SWOT-анализ и другие консультационные услуги, а также создание реалистичного документа бизнес-плана для пекарни — вот некоторые из других вещей, с которыми может помочь бизнес-консультант.
Адвокат также поможет вам зарегистрировать фирму, оформить договорные документы (в частности, для ваших поставщиков и кредиторов) и предоставить вам весь юридический опыт, который поможет вам успешно начать свой бизнес при соответствующих условиях. фундамент. Вы, разумеется, признаете, что эти услуги повлекут за собой расходы с вашей стороны, и что это, в свою очередь, повлияет на общую стоимость открытия пекарни в Соединенных Штатах Америки.
8. Цена, которая будет уплачиваться за брендинг, продвижение и маркетинг пекарни
Другим важным вопросом, который будет играть роль в определении полной стоимости эксплуатации пекарни в Соединенных Штатах Америки, является сумма денег, которая будут потрачены на брендинг, продвижение и маркетинг пекарни. Поверьте мне, когда я говорю, что если вы хотите добиться значительных результатов с точки зрения конкуренции и получения справедливой доли доступного рынка в вашем городе, то вы должны быть готовы платить за отличный брендинг, продвижение и маркетинг.
Если вы этого не сделаете, то у вас не будет шансов.
Поиск эксперта, который поможет вам конкурировать с компаниями, которые уже определяют рыночное направление хлебопекарного бизнеса в вашем регионе, – дело недешевое. Поэтому, если вы добавите затраты на привлечение специалиста по брендингу и маркетингу, общие затраты на открытие пекарни почти наверняка увеличатся.
9. Сметная стоимость оснащения и оснащения пекарни
Стоимость оснащения и оснащения пекарни является дополнительным компонентом, который будет играть роль в определении общей стоимости открытия пекарни. Вы, вероятно, согласитесь со мной, что инвестор в пекарню может, в дополнение к стандартным удобствам, которые клиенты ожидают найти в ней, принять решение оборудовать бизнес таким образом, чтобы придать ему характерный вид.
10. Сумма страховки
В Соединенных Штатах Америки стоимость работы пекарни в значительной степени определяется рядом различных факторов, одним из наиболее важных из которых является расходы на оплату страхового полиса защиты.
Удивительно, но невозможно управлять компанией в Соединенных Штатах, не обладая хотя бы некоторыми из основных страховых полисов, предусмотренных отраслью, в которой вы собираетесь вести бизнес. В результате крайне важно подготовить план расходов на покрытие стоимости страхового полиса и, возможно, обратиться за советом к страховому брокеру, который поможет вам выбрать страховые полисы, которые лучше всего подходят для вашего собственного хлебопекарного бизнеса. .
11. Расходы, связанные с регистрацией компании
Плата за регистрацию пекарни в качестве предприятия является дополнительным расходом, который повлияет на общую стоимость эксплуатации пекарни в Соединенных Штатах Америки. Несмотря на то, что сборы, связанные с регистрацией бизнеса и получением всех необходимых документов, совсем невелики, это, несомненно, увеличит общую стоимость открытия пекарни в Соединенных Штатах Америки.
12. Откуда вы получаете материалы
Местоположение склада пекарни является еще одним важным компонентом, который будет играть роль в определении общих начальных расходов в Соединенных Штатах Америки.
Например, вы сможете значительно сократить расходы на эксплуатацию пекарни, если у вас есть доступ к производителям, которые предоставляют определенные виды ингредиентов для выпечки, которые вам нужны.
13. Стоимость найма новых сотрудников и продолжения их обучения
Поскольку вы открываете свою пекарню как новый бизнес, от вас ожидается, что вы наймете и обучите свой персонал, чтобы он подходил для той пекарни, которой вы собираетесь управлять. Если вы примете участие в тренинге, вы будете лучше подготовлены к тому, чтобы продавать корпоративную культуру вашей фирмы потенциальным работникам. Как и следовало ожидать, наем инструкторов, которые помогут вам в обучении и обучении ваших новых сотрудников, будет стоить вам денег, которые добавятся к общей стоимости запуска пекарного бизнеса.
Персонал/рабочая сила
Когда дело доходит до запуска обычной пекарни в больших масштабах, вам потребуется помощь следующих специалистов:
Главный операционный директор или генеральный директор
Главный пекарь
Помощник пекаря
Менеджер по персоналу и административным вопросам Операционная служба
Бухгалтер/кассир
Менеджер по товарам
Руководитель отдела маркетинга и продаж
Водители/дистрибьюторы
Уборщики
Охранник на входе
14.
Цена, которая будет начисляться, когда вы покупаете униформу, обувь и кепки ваших сотрудников и персонализируете их полная стоимость ведения хлебопекарного бизнеса в Соединенных Штатах. Эта стоимость будет включена в общую стоимость. Ожидается, что продавцы и девушки, работники стойки регистрации/оплаты, другие работники и сотрудники службы безопасности должны носить соответствующую униформу всякий раз, когда они дежурят. Эта униформа варьируется в зависимости от типа работника. Если вы планируете открыть пекарню в Соединенных Штатах, вам необходимо включить расходы на покупку всей этой униформы в свой финансовый план. Это потому, что покупка всей этой униформы будет стоить вам денег.
15. Плата за первый день работы пекарни
Вы должны признать, что в последние годы ни одна пекарня не осмелилась открыть свои двери для публики, не устроив предварительно вечеринку по случаю открытия, чтобы официально представить новое предприятие публика. Это указывает на то, что стоимость открытия является одним из аспектов, которые будут определять общую стоимость запуска вашей пекарни в Соединенных Штатах Америки.
Конкретно стоимость открытия будет одним из критериев.
В зависимости от финансовых ограничений, в которых вы работаете, вы можете устроить большую вечеринку в честь открытия или вместо этого выбрать более сдержанное «мягкое открытие». Важно помнить, что это затраты, которые необходимо включить в ваш бюджет, и что эти затраты повлияют на общую стоимость открытия пекарни.
Какие расходы связаны с приобретением франшизы пекарни?
В Соединенных Штатах Америки типичные инвестиции, необходимые для покупки франшизы пекарни, составляют пятьдесят тысяч долларов. Ниже приведены три компании, которые являются примерами хорошо известных франшиз в Соединенных Штатах Америки:
Получение финансирования для вашей пекарни
Когда дело доходит до финансирования бизнеса, одним из первых и, возможно, самым важным компонентом, который вы должны учитывать, является написание достойного бизнес-плана. Это потому, что всегда есть потребность в финансировании той или иной формы бизнеса.
Если у вас уже есть достойный бизнес-план, который можно реализовать, вам, возможно, не придется прилагать столько усилий, чтобы убедить свой банк, потенциальных инвесторов и даже ваших друзей вложить деньги в вашу компанию.
При поиске источников финансирования стартапа вы можете изучить следующие варианты:
получение средств за счет личных сбережений, а также продажа собственных акций и активов
получение финансирования от финансовых спонсоров и коммерческие партнеры
Подача заявки на получение кредита в ваш банк или другие банки
Ваша бизнес-идея будет представлена, и вы будете подавать заявки на получение грантов и начального капитала от групп доноров и бизнес-ангелов.
Ваши друзья и члены семьи могут предоставить вам кредит на льготных условиях.
Можно ли открыть пекарню из дома с ограниченным бюджетом и с начальной загрузкой?
Если вы ищете небольшой бизнес, который вы могли бы эффективно начать с минимальным бюджетом и вести прямо не выходя из собственного дома, то вам следует подумать о том, чтобы начать пекарню.
Вы можете успешно вести пекарню из своего дома, особенно если вы решите работать в небольших масштабах и сосредоточитесь на выпечке тортов, кексов и других мучных закусок для продажи в вашем ближайшем окружении. Это одно из преимуществ ведения пекарного бизнеса, и оно особенно выгодно, если вы решите это сделать.
Сколько стоит открыть безглютеновую пекарню? (в 2023 году) —
Сводка
Затраты на запуск
Истории успеха
Предприятия
Плюсы и минусы
Маркетинговые идеи
Советы
Хотите знать, сколько стоит открыть пекарню без глютена?
- Минимальные начальные затраты на безглютеновую пекарню: $62
- Максимальные начальные затраты на безглютеновую пекарню: 106 447 долларов
- Средние затраты на запуск безглютеновой пекарни: 58 299 долларов США
Вот подробный список расходов на открытие пекарни без глютена:
Узнайте больше о создании пекарни без глютена:
С чего начать?
-> Как открыть пекарню без глютена?
-> Плюсы и минусы безглютеновой пекарни
Нужно вдохновение?
-> Другие истории успеха пекарни без глютена
-> Примеры признанной пекарни без глютена
-> Маркетинговые идеи для безглютеновой пекарни
Другие ресурсы
-> Советы по безглютеновой пекарне
Расходы на оборудование и материалы
Открытие безглютеновой пекарни может потребовать приобретения некоторого оборудования, будь то для производства продукт или упаковка товара, или оборудование, необходимое в бэк-офисе.
Расходы на розничную торговлю
Если вы планируете иметь кирпичное помещение для своей безглютеновой пекарни, вы должны взвесить расходы на аренду, так как это может быть самой дорогой частью ведения вашего бизнеса.
Стоимость аренды вашей безглютеновой пекарни очень сильно зависит от вашего местонахождения. Эта стоимость будет варьироваться как в зависимости от региона, так и в отдельных районах города: аренда в центре Манхэттена может стоить более 80 000 долларов в месяц. Между тем, аренда магазина во Флориде или Теннесси может стоить менее 1000 долларов в месяц.
Плата за создание бизнеса
Существует несколько основных расходов, связанных с созданием вашего юридического лица, таких как создание ООО и сортировка товарных знаков, авторских прав и патентов.
Расходы на программное обеспечение
Для эффективной работы вашей безглютеновой пекарне необходимо программное обеспечение!
Зачем тратить деньги на программное обеспечение? Потому что это может помочь вам сэкономить время и автоматизировать определенные части бизнеса, чтобы вы могли сосредоточиться на самых важных делах.
Программное обеспечение и технологии могут помочь вам в развитии вашего бизнеса и избавить вас от дорогостоящих расходов на персонал.
Расходы на офисные помещения
Вам нужно будет узнать, нужны ли вам офисные помещения. Это не обязательно, но может понадобиться по мере роста вашей безглютеновой пекарни.
Расходы на сотрудников и фрилансеров
Расходы на веб-сайт
У каждой компании должен быть веб-сайт, и стоит потратить немного денег на его правильную настройку.
Расходы на запасы
Если вы продаете физический товар, вам, вероятно, придется начать с запасов.
Расходы на продовольственный бизнес
Расходы на рекламу и маркетинг
Часть
Открытие безглютеновой пекарни: все, что вам нужно знать
- 49Популярные безглютеновые хлебобулочные предприятия [2023]
1 из 6
- 7 историй успеха безглютеновой пекарни [2023]
2 из 6
- 33 плюса и минуса открытия пекарни без глютена (2023)
3 из 6
- Как начать пекарню без глютена
4 из 6
- 8 маркетинговых идей для безглютеновой пекарни (2023)
5 из 6
- 5 советов по открытию успешной пекарни без глютена (2023)
6 из 6
Пэт Уоллс, Основатель стартовой истории
Хотите найти больше идей, которые приносят деньги?
Эй! 👋 Я Пэт Уоллс, основатель Starter Story.
