Организация гостиничного бизнеса: Особенности организации гостиничного бизнеса в России

Организация гостиничного бизнеса: с чего начать?

Гостиничное дело в России требует терпения, большого внимания и крупных вливаний денежных средств.

---

Несмотря на то, что современный бизнес гостиниц развивается активными темпами – это касается мини-отелей, хостелов, отелей разных категорий, гостевых домов и прочих разновидностей, открытие объекта сопровождено рядом сложностей. Каждый из форматов сегодня имеет целевую аудиторию и пользуется спросом. Другой вопрос – какие подводные камни встретятся на пути начинающего или опытного отельера в РФ, и как их с умом преодолеть.

С чего стоит начинать в сфере отельного бизнеса?

Организация объекта с нуля изначально осложняется поиском достойного помещения. Большинство российских средств размещения все еще располагаются в жилых домах, перестроенных коммунальных квартирах. На первых этапах бизнесмену придется озадачиться переводом территорий в нежилой фонд, что отнимает дополнительное время – порядка 10-12 месяцев и, разумеется, требует финансовых расходов.

Основные этапы:

1. Выбор помещения

Здесь необходимо исследовать развитость инфраструктуры. В непосредственной близости должны располагаться рестораны и кафе, торгово-развлекательные центры, остановки общественного транспорта.

2. Реконструкция

Перепланировка купленных территорий требует переделки под конкретные потребности нового объекта размещения. После этого бизнесмен согласовывает перепланировки с контролирующими органами.

3. Создание дизайн-проекта и его реализация

Точки отсчета – финансовые возможности отельера и цели, которых он хочет достичь ремонтом. Но надо отталкиваться от комфортности и удобства гостиницы, оптимальна также разработка дизайна для номеров разной ценовой категории.

4. Поиск персонала

Важнейший этап, которому многие уделяют недостаточное внимание. Трудолюбивые, компетентные и опытные сотрудники очень ценятся и их сложно найти, а именно они служат проводником гостей в отельный мир, завоевывают любовь постояльцев и способствуют их возвращению благодаря грамотному сервису и внимательному отношению.

5. Реклама и маркетинговое сопровождение

Создание плана развития маркетинговой составляющей проводится специалистами в этой области. Рекламные каналы обсуждаются индивидуального для каждого гостиничного предприятия.

Кадровые особенности в российской индустрии гостеприимства

Это важно!

Российская Федерация славится тем, что бизнес с гостиницами имеет неповторимую историю, а также имеет свои уникальные кадровые черты, о которых важно знать отельеру, который планирует открытие предприятия в этой сфере:

• Бизнес с отелями в России молодой, отсюда проблема нехватки специалистов. Часто руководителям приходится перенимать опыт зарубежных коллег, а также приглашать профессионалов с Европы или Запада.
• Приглашенные коллеги их других стран запускают объект или определенную службу, а затем возвращаются на родину – в этой заключается специфика их деятельности. Тем самым они освобождают места для коллег, создавая почву для их быстрого продвижения по карьерной лестнице. К примеру, менеджер по бронированию уже через год-два имеет все шансы возглавить свой отдел.
• В России пока не существует схемы должностей гостиничного сегмента, единой для всего рынка. В разных объектах одна и та же должность может по-разному именоваться и иметь различный набор компетенций и обязанностей.
• Кризис 2014 года в турсегменте способствовал оттоку кадров из сферы. Так, в 2015 году на одну вакансию поступало по 11 резюме в среднем.
• Исторически сложилось так, что во многих странах зарплата персонала складывается из небольшого аванса от работодателя и премиальной части – чаевых. В России не принято давать чаевые, но вместе с тем российские туристы более притязательны в плане сервиса и предъявляют много требований. Отсюда невостребованность таких должностей как портье, официант, горничная. Минимальные чаевые в отечественных средствах размещения не компенсируют усилия, которые прилагают служащие на работе. В результате работодателю приходиться выстраивать индивидуальную для каждой должности оплату труда – процентную, бонусную, создавать программы карьерного роста.
• Многие крупные компании и международные операторы предпочитают брать на работу соискателей без опыта, объясняя это тем, что профессионала легче выучить с нуля под стандарты и приоритеты корпорации.
• Различные системы статистики и исследования гласят, что в России больше других гостиничных специальностей популярны горничные, администраторы службы приема и размещения, повара, официанты.

Точка зрения автора данной статьи в разделе «Мнения», может не совпадать с мнением редакции.

Все статьи этого автора

Организация гостиничного обслуживания в отелях

• Категория: Консалтинг, Управление
• Дата: 2015-12-07

3418просмотров

Конкурентная борьба в различных отраслях бизнеса для тех, кто способен в этой борьбе не просто участвовать, а побеждать — верный путь создания качественного продукта способного приносить хорошую прибыль.

Цитата:
Обратите внимание, что гостиничный и ресторанный бизнес очень часто употребляют вместе, это связано с тем, что у этих двух, на первый взгляд не связанных отраслей, есть много общего. Во-первых, приличный отель должен все-таки предоставлять услуги питания гостям. Во-вторых, от качества обслуживания, т.е. от качества сервиса, в гостинично-ресторанном бизнесе зависит уровень удовлетворенности клиента (стоимость среднего чека или суток в отеле), как нигде.

Алексей Арсеньев

По такому же принципу развивается отрасль гостиничного сервиса. Но как при условии соблюдения всех стандартных требований привлечь внимание потребителей?

Идеальной модели организации обслуживания гостиниц нет. Но существуют определенный набор правил и закономерностей, направленных и ориентированных на привлечение и удовлетворение клиентских потребностей.

Какой должна быть система управления гостиничным обслуживанием?

Конкурентоспособная система не только должна быть максимально проста, но и отличаться своей гибкостью. Важными чертами подобной системы станут:

• маленькое количество уровней управления;

• небольшие по размеру подразделения, отличающиеся высококвалифицированным персоналом;

• организация услуг и работы гостиницы, ориентированная непосредственно на потребителя.

Согласно исследованиям по организации обслуживания в гостиницах и туристских комплексах на привлечение нового клиента требуется в пять раз больше финансовых и трудовых затрат (в том числе на рекламу), чем на сохранение прежнего. Это доказывает необходимость создания такого механизма, который не просто привлечет новых клиентов, а заставит уже отдыхавших в гостинице постояльцев останавливаться здесь многократно.

Основные этапы организации обслуживания в гостиничных комплексах

Можно выделить четыре основных этапов (фаз) обслуживания:

• Бронирование номера в отеле
• Прибытие, регистрация, размещение клиента
• Проживание и обслуживания клиента в гостинице
• Отъезд и оплата клиентом пребывания в гостинице и оказанных услуг

Совет эксперта:

Желательно получить оплату за проживание уже на первом этапе (Бронирование номера в отеле), но помните, что самые топовые отели принимают оплату исключительно после того, как гость покинул лобби

На первом этапе осуществляется планирование и прогнозирование наполняемости отеля, что является важным фактором для рациональной организации работы (распределение затрат и ресурсов, определение нужного количества работников и т. д.)

Психологически важным моментом второго этапа организации обслуживания в отеле является встреча и трансфер гостей в гостиницу, так как именно на этом этапе происходит первое знакомство и формируется первое впечатление клиента об уровне сервиса. Также данный ход не позволит гостю устать, а дополнительная информация о месте его пребывания и важных объектах инфраструктуры вокруг отеля поднимут настроение и усилят впечатления.

Важный закон организации обслуживания в гостиничном бизнесе: недовольный и уставший клиент — потеря денег от неиспользованных им дополнительных услуг, предлагаемых отелем.

Момент регистрации и размещения также носит информативный и коммуникативный характер, способный создать позитивный настрой гостя.

Создание уютной домашней обстановки, благоприятных условий как для работы, так и для развлечений (в зависимости от целей проживания), квалифицированный персонал, перечень дополнительных услуг, а также рациональная организация бытового обслуживания в гостиничном бизнесе — важнейший фактор третьего этапа.

Именно на этой фазе формируется мнение клиента о возможности повторного пребывания, а также желание дать положительный отзыв родственникам или друзьям.

На четвертом этапе важно произвести точный и окончательный расчет, а при окончательном расчете необходимо совместно с клиентом проверить правильность и достоверность начисленной суммы. Обратный трансфер — также неотъемлемая часть создания образа гостя о качестве обслуживания.

Дополнительные услуги — визитная карточка вашего отеля. Но не забывайте: при организации обслуживания гостиничных хозяйств список спецпредложений должен соответствовать уровню гостиницы. В противном случае вы можете понести ненужные затраты или лишиться ожидаемой прибыли.

Похожие материалы

Структура и организация гостиничного менеджмента: создание команды

Полный обзор структуры управления отелем. Узнайте, как создать эффективную управленческую команду, и погрузитесь в каждый отдел отеля и его организационную структуру.

Содержание:

• Как создать команду управления отелем?
• Владельцы, члены правления и исполнительные члены
• Генеральный менеджер
• Руководители отделов
• Департамент управления доходами
• Менеджер по доходам
• Отдел продаж и маркетинга
• Заключение

Отказ от ответственности : Если вы покупаете сторонний продукт или услугу на этом веб-сайте, HotelMinder может получить комиссию. Наша редакционная команда не зависит от наших партнерских отношений.

В индустрии гостеприимства структура и иерархия существенно отличаются от большинства отраслей. В процессе создания нового отеля, после того как вы закончите с документами и юридическими формальностями, самым важным шагом станет создание гостиничной команды.

Важно понимать, что даже базовая структура управления отелем может быть разной и уникальной. Например, недвижимость может принадлежать частному лицу, управляться сторонней командой профессионалов и нести бренд другой гостиничной компании. В большинстве случаев эти отношения строятся за кулисами.

Мир гостеприимства и гостиничного менеджмента сложен, и важно понимать различные отделы, которые обеспечивают успех отеля .

В этой статье мы поделимся обзором наиболее важных команд отеля в настройке и познакомим вас с их конкретными ролями и обязанностями.

Как создать команду управления отелем?

Никогда не бывает легко управлять командой сотрудников. Но управление командой отеля может оказаться еще более сложной задачей. Текучесть кадров гостиничного бизнеса, составляющая более 50%, считается одной из самых высоких в мире. При таком уровне убыли может быть довольно сложно поддерживать постоянный уровень высококачественного обслуживания. В долгосрочной перспективе прибыльность и репутация вашего отеля также могут пострадать.

Поэтому очень важно нанять нужных членов в начале процесса создания . Выбор правильных людей на ранних этапах имеет большое значение для увеличения удержания персонала, репутации отеля и доходов.

С самого начала каждый должен иметь четкое представление о своих ролях и обязанностях. Кроме того, при формировании команды отеля важно сохранять энтузиазм и мотивацию персонала.

Если вы не даете продвижения по службе из-за бюджетных ограничений, хорошо направлять своих сотрудников на регулярные обучающие семинары, конференции и другие мероприятия, чтобы поддерживать их участие.

Теперь давайте посмотрим, из чего обычно состоит команда отеля, и более четко обсудим обязанности руководителей отделов.

Владельцы, члены правления и исполнительные члены

Методология, подход и работа команд управления отелем устанавливаются ежеквартально, раз в полгода или ежегодно Советом директоров. Часто существуют письменные правила процедуры, которые распределяют и регулируют обязанности между председателем совета директоров, генеральным директором и исполнительными членами.

В маленьком отеле все не так сложно. Небольшая группа, возглавляющая операции, может позаботиться о распределении обязанностей между руководителями отделов.

Будь то владельцы или совет, основные задачи включают формулирование стратегий, определение бюджетов и принятие бизнес-планов . В дополнение к этому, люди на вершине иерархии должны утверждать финансовые отчеты, промежуточные отчеты, руководящие принципы и политики, операционные инструкции и т. д.

Члены этой группы также должны следить за финансовыми показателями собственности и обеспечивать лучший внутренний контроль, а также финансовую отчетность. Если есть инвесторы или акционеры, Совет или владельцы должны принять решение о крупных инвестициях в будущем для будущего роста и устойчивости.

Генеральный директор

Как и в случае почти любого бизнеса, генеральный директор отвечает за все виды операций в собственности. От взаимодействия с гостем до управления доходами человек должен быть послом бренда отеля. Его или ее роль состоит в том, чтобы обеспечивать стратегическое планирование и руководство всеми отделами, поддерживая культуру и максимально повышая качество обслуживания гостей.

Генеральный директор должен тесно сотрудничать с владельцами, членами правления и другими заинтересованными сторонами. Он или она отвечает за управление управленческой командой отеля. Самая важная задача — обеспечить исключительный опыт для гостей и повлиять на рост.

Руководители отделов

Проще говоря, руководители отделов должны управлять сотрудниками, координировать действия сотрудников и планировать ежедневные дела соответствующих отделов. Менеджер должен участвовать во всех аспектах управления отелем. Он или она должны нести ответственность за разработку стратегии, подготовку отчетов и работу с жалобами или предложениями.

Самая важная роль менеджера отдела должна заключаться в том, чтобы направлять сотрудников к работе в команде. Таким образом, идеальный человек должен быть лидером, командным игроком и должен подавать пример, чтобы способствовать сотрудничеству между сотрудниками. Конечной целью является увеличение роста и удовлетворенности клиентов для укрепления репутации отеля.

Вы хотите:

• Оптимизировать заполняемость, доход или ADR?
• Обновить стек программного обеспечения?
• Решить проблему с дистрибутивом или техническую проблему?
• Улучшить интернет-маркетинг вашего отеля?

Свяжитесь с нами сегодня!

Вы хотите:

• Оптимизировать заполняемость, доход или ADR?
• Обновить стек программного обеспечения?
• Решить проблему с дистрибутивом или техническую проблему?
• Улучшить интернет-маркетинг вашего отеля?

Запишитесь на встречу сегодня

Департамент управления доходами

Конечная цель любого бизнеса – получение прибыли. Без дохода бизнес не может реально выжить. Управление доходами — это стратегия или метод, направленный на то, чтобы помочь владельцам отелей достичь более высоких прибылей за счет определения правильных групп клиентов и обслуживания их по правильным ценам.

При создании гостиничной команды вам нужен кто-то, кто сосредоточится исключительно на управлении доходами , тем самым обеспечив более высокую отдачу от инвестиций, увеличение продаж и более быстрый рост.

Менеджер по доходам

Среди всех команд управления отелем цель менеджера по доходам состоит в том, чтобы внедрить различные процессы, основанные на стратегии. Цель состоит в том, чтобы максимизировать и оптимизировать доход.

Ранее роль менеджера по доходам сводилась к тому, чтобы отвечать за заказы. Еще несколько лет назад никто не имел четкого представления о том, что влечет за собой управление доходами. В те дни заказы находились в ведении фронт-офиса.

Это было незадолго до того, как отельеры начали видеть ценность в том, чтобы сделать управление доходами полноценной функцией. Сначала она была помещена под лозунгом «продажи и маркетинг», но вскоре генеральные менеджеры решили, что она должна быть отделена от всего остального.

В большинстве отелей менеджер по доходам подчиняется генеральному директору. Должностная инструкция требует, чтобы человек управлял всеми аспектами доходов, бюджета, прогнозирования, ценообразования, доплаты за номер и т. д. Менеджер по доходам должен быть неотъемлемой частью всех решений, поскольку большинство из них прямо или косвенно влияют на доход отеля.

Отдел продаж и маркетинга

Основной задачей менеджера по продажам и маркетингу является улучшение бренда и репутации отеля. В дополнение к этому Департаменту необходимо увеличить заполняемость и сделать недвижимость прибыльной . Он также должен быть в состоянии позиционировать отель для отдыха, деловых встреч, вариантов размещения и т. д.

Менеджер по продажам и маркетингу должен быть в курсе тенденций и факторов, влияющих на отрасль. Он или она должны быть готовы получить глубокое понимание потребностей клиентов. Менеджер отвечает за планирование и проведение рекламных и маркетинговых мероприятий.

В сегодняшнюю цифровую эпоху менеджер по продажам и маркетингу может оказать большое влияние на прибыльность бизнеса. При наличии надежной маркетинговой стратегии сотрудники могут добиваться достижимых целей для достижения конкретных целей.

Заключение

Создание команды отеля — самый важный шаг в создании нового отеля.

Будет процесс отсеивания, обширный поиск талантов, согласование личностей и ролей и все остальное. Поначалу потребуется много усилий, но пот и боль вознаградят вас в долгосрочной перспективе.

Тем не менее, многим малым и средним объектам трудно создать команду на ранних этапах работы. Если вы ищете какое-то руководство по этому вопросу, не стесняйтесь. От маркетинг для распространение и управление доходами гостиничное программное обеспечение, мы с нашими клиентами на протяжении всего этого пути.

Свяжитесь с нашим основателем, и он лично поможет вам создать правильную команду для вашего предприятия.

HotelMinder — ведущее консалтинговое агентство для владельцев отелей. максимизировать эффективность бизнеса с помощью практических консультаций и услуг по управлению проектами; бесплатная и непредвзятая платформа знаний в сфере гостеприимства с материалами по технологиям, маркетингу, доходам и операциям; и торговая площадка для профессионалов со всего мира, где они могут найти специальное программное обеспечение и услуги для гостиничного бизнеса, которые наилучшим образом соответствуют их видению и требованиям.

Kullabs

Гостиничная организация

Организацию можно определить как систему координированной деятельности группы людей, совместно работающих над достижением общей цели под властью и руководством. Гостиницу можно рассматривать как организацию по следующим причинам:

• Гостиница является целеустремленной организацией, которая может включать в себя размещение и предоставление питания и напитков для своих гостей или клиентов на платной основе.
• Отель планирует и координирует действия своего персонала для достижения своей цели.
• Персонал гостиницы разделен на функциональные отделы, каждый из которых имеет свои полномочия и ответственность.
• Гостиница организует и осуществляет планы и процедуры будущего роста собственности.

Гостиничная организация _{^{(источник creately.com)}}

Ни одна гостиничная компания, работающая сегодня, не может не знать о быстрых или быстрых темпах глобальных изменений и их влиянии на каждую поверхность индустрии гостеприимства. Новые методы ведения бизнеса развиваются практически так же быстро, как и наши технологии, а сопротивление изменениям стало одной из основных причин неудач в бизнесе. Нестабильность правительства, терроризм и неадекватное профессиональное обучение и развитие привели к сокращению гостиничного бизнеса в Непале, однако мы надеемся восстановить бизнес с помощью дополнительной стратегии и улучшений.

Дух постоянных изменений поднимает фундаментальные вопросы, касающиеся создания благосостояния акционеров в условиях ограниченного капитала и высокой конкуренции, таких как Непал. Как гостиничная организация будет увеличивать благосостояние акционеров и какие ключевые факторы приведут к успеху? Какие будущие продукты и услуги будут необходимы в глобальной среде, ориентированной на технологии, которая характеризуется растущими ожиданиями клиентов? Более того, какие альтернативные подходы и навыки должны развивать организации, чтобы обеспечить успех на рынке?

Будущий успех гостиничной организации будет во многом зависеть от способности предвидеть изменения и извлекать из них выгоду. Тем не менее, необходимо срочно определить, что потребуется в конкурентной среде будущего с интенсивным вниманием к удовлетворению потребностей клиентов. Индустрия гостеприимства, как и в случае с бизнесом, в целом подвержена глубоким изменениям, происходящим по мере того, как экономические и социальные системы, сформированные в индустриальную эпоху, эволюционировали в эпоху, основанную на знаниях, движимую технологическим прогрессом.

Что способствует процветанию гостиничного бизнеса?

В этом широком контексте разработчикам, владельцам и управляющим компаниям отелей необходимо будет разработать новые стратегии, навыки и процессы, которые будут учитывать конкурентные требования в будущем. В конечном итоге они должны решать вопросы, связанные с видением и планированием, а также набором организационных навыков и процессов для привлечения и удержания клиентов. Ниже приведены некоторые из ключевых факторов, которые следует учитывать при создании конкурентоспособной гостиничной организации.

• Держите курс на глобальные изменения

По мере того, как информационная эра приводит к все большей всемирной интеграции бизнес-деятельности, глобальная база знаний станет бесценной. Успех на местных и региональных гостиничных рынках будет во многом зависеть от глобальной бизнес-среды, определяющей движение капитала, ожидания клиентов и применение новых технологий.

• В центре внимания клиент

Все мы знаем одно правило отеля. «Клиент всегда прав». Это главное правило при обслуживании или общении с гостем или клиентом. Поэтому отель всегда должен ориентироваться на своего клиента.

• Создание защищенной корпоративной стратегии

Для многих промышленных лидеров видение определяется процессом стратегического планирования, функция, которая стала критически важной для успеха.

• Расширенное управление

Помимо способности предвидеть будущее, основные возможности управления будут иметь значение, они необходимы. Четкое видение без управленческих навыков не может быть рецептом успеха.

• Будьте в центре информационного потока

Традиционная роль службы информационной безопасности (ИТ) в качестве вспомогательной службы бухгалтерского учета и бухгалтерии явно вышла на первый план. ИТ сегодня влияют на все аспекты бизнеса, от стратегий сотрудничества до организационной структуры и от самих бизнес-процессов, они предназначены для поддержки измерения производительности.

Организационная схема отеля

Всем организациям требуется формальная структура для выполнения их миссии и целей. Распространенный метод представления структуры о разных людях, работающих в организации в различных отделах отеля, называется организационной схемой отеля. Организационные структуры относятся к иерархическому расположению различных должностей на предприятии.
Организационная схема представляет собой четкую картину разделения обязанностей, распределения полномочий и каналов связи внутри отделов.

Это схематическое изображение должностей в организации; показывая, какое место занимает каждая должность в общей организации. Организационная структура отеля зависит от размера заведения и ресурсов отеля. Ресурсами могут быть количество сотрудников, необходимых для эффективной работы отеля, технологии и методы работы. Организационная схема отеля касается основных оперативных отделов и других вспомогательных отделов. Четыре основных отдела:

1. Служба приема и размещения
2. Уборка помещений
3. Служба питания и напитков
4. Производство продуктов питания и напитков

Структура управления отеля состоит из всех должностей и обязанностей, находящихся в ведении корпоративного управления. Организационная схема отеля в этой главе показывает распределение обязанностей между разными руководителями, чтобы облегчить выполнение работы вовремя. Генеральный менеджер является администратором, отвечающим за всю гостиницу и ответственным за сотрудничество всего руководства. Генеральный менеджер отвечает за планирование, реализацию, мониторинг и контроль деятельности, связанной с установленными целями корпоративных уровней. Вся политика и стратегии отеля также являются обязанностями его руководителя. Чтобы выполнить поставленные задачи, генеральный директор не может справиться со всем самостоятельно. В крупном отеле есть еще одна должность: исполнительный помощник менеджера (EAM) или, в большинстве случаев, резидент-менеджер (RM). Эти оба менеджера (EAM и RM) действуют как генеральный менеджер в его отсутствие. Они несут ответственность за повседневную работу отеля и несут ответственность за рассмотрение основных жалоб руководства, благополучие персонала и безопасность имущества и гостей в целом.

Общая организация отеля разделена на три различных отдела, выполняющих повседневные функции и обеспечивающих эффективную связь между всеми уровнями управления. У каждого отдела есть свой главный отдел (HOD), исполнительный руководитель и подчиненные ему сотрудники. Проще говоря, менеджер или главный отдел (HOD) отвечает за формулирование планов для своего отдела. Исполнитель должен выполнять поставленные планы, а супервайзер должен контролировать выполнение планов с помощью подчиненных координат. На каждом этапе операций существует система систематической отчетности для облегчения двусторонней связи между всеми отделами.

Однако в небольших отелях управляющий отвечает почти за все аспекты работы отеля. Такие как (планирование бюджетов, набор персонала и заказ материалов и т.д.). Управление отелем зависит от размера отеля и объема бизнеса. Очевидно, что в крупных гостиницах генеральный директор имеет больше административных функций и несет ответственность за основные управленческие решения. В то же время будет большая специализация обязанностей между начальниками отделов (HOD). Поток обязанностей каждого отдела отеля теперь представлен с помощью организационной схемы.

Согласно Джеймсу Стоунеру , «Организационная схема — это определение организационной структуры, наиболее подходящей для стратегии, кадровых технологий и задач организации». Организационная схема должна быть ясной и экономичной. Она должна способствовать пониманию задач и способствовать своевременному принятию решений. Важность организационных схем отеля определяется следующими главами.

• Специализация задач
  Организационная схема обеспечивает группировку задач в логическом порядке для их своевременного выполнения.
• Диапазон контроля
  Предоставляет информацию о количестве контролируемых подчиненных.
• Децентрализация работы
  Делегирование отдельных работ и обязанностей.
• Эффективная отчетность
  Организационная схема показывает правильную систему отчетности, то есть, кто должен отчитываться и кому отчитываться.
• Гармоничные отношения
  Организационная схема показывает прочные отношения между отделами путем определения уровня координации и сотрудничества.
• Рабочий процесс
  Организационная схема дает представление о фактическом рабочем процессе.
• Границы и дисциплина
  Он показывает организационную культуру и границы и рассказывает об иерархии уважения.
• Связь
  Организационная структура обеспечивает линию связи между отделами.
• Распределение обязанностей
  Один отдел не может справиться со всей работой, распределение обязанностей помогает сделать работу децентрализованной и легкой.
• Своевременное принятие решений
  Организационная схема показывает конкретные обязанности и предлагает своевременное принятие решений.
• Конкуренция
  Организационная структура также является фактором конкуренции между отделами для повышения уровня производительности.

Организационная схема большой гостиницы

^{_{Источник:ruget.dvrlists.}}