Бизнес на картофеле: Как заработать на выращивании картофеля: особенности и организация бизнеса

Содержание

составление плана, способы культивирования, посадка, основы агротехники и сбор урожая, расчет прибыли

Выращивание картофеля, как бизнес — прибыльная деятельность, ведь такой овощ всегда востребован, а значит продать его будет не сложно. Но следует понимать, что создания успешного дела важно грамотно его продумать и организовать. В первую очередь необходимо составить бизнес-план выращивания культуры, чтобы определить рентабельность деятельности, т.е. подсчитать расходы и прибыль. Чтобы получить максимальную выгоду от бизнеса, лучше продавать картошку на рынке в розницу, но на это может потребоваться много времени. Большая часть земледельцев предпочитает сбывать овощи крупным оптом предприятиям или магазинам, хотя в таком случае прибыль будет вдвое меньше.

Содержание

1 План построения бизнеса на картошке
2 Картофель: процесс выращивания (видео)
3 Процесс выращивания картофеля
4 Подсчет чистой прибыли

План построения бизнеса на картошке

Построить бизнес на картофеле можно 2 способами: оборудовать теплицы либо выращивать культуру открыто.

Для увеличения дохода земледельцы нередко используют одновременно оба способа, но следует понимать, что в таком случае им требуется инвестировать в организацию дела гораздо больше финансовых средств. Самым простым и распространенным способом выращивания картофеля является открытый, к тому же он менее затратный. Уже за первый сезон можно не только отбить вложенные деньги, но и получить хорошую прибыль.

Бизнес-план по выращиванию картофеля выглядит следующим образом:

подготовка посадочного материала;
подготовка почвы;
посадка картошки;
уход за культурой, который включает окучивание, внесение удобрений, полив и уничтожение насекомых;
сбор урожая;
продажа овощей.

Для тех, кто ранее не занимался сельскохозяйственной деятельностью, подготовка посадочного материала будет начинаться с его приобретения. Следует покупать высокоурожайные сорта картофеля, для которых климатические условия той местности, где планируется его высаживать, будут благоприятными.

Если же земледелец ранее уже занимался выращиванием овощей, то он должен знать, что для весенней посадки нужно отбирать картошку еще осенью, во время сбора урожая. Отобранные клубни должны быть небольшого размера, и без каких-либо повреждений.

Перед посадкой овощи озеленяют, т.е. подготавливают особым образом: примерно на 20 дней помещают их в светлое место, защищенное от прямых солнечных лучей, после чего переносят картошку для дальнейшего хранения в темное помещение с влажностью до 90% и температурой +1-3 °C. Благодаря такой подготовке клубни будут хорошо прорастать, а также они обретут стойкость к гниению.

Картофель: процесс выращивания (видео)

Процесс выращивания картофеля

Время посадки культуры будет зависеть не только от выбранного сорта, но и от климатических условий. К примеру, в мае начинают сажать картошку жители средней полосы России, в то время как на юге страны приступать к земледелию можно уже с марта. Чтобы собрать хороший урожай, тщательно обрабатывают почву.

При возделывании земли ее разрыхляют, очищают от сорняков и удобряют. В качестве удобрений рекомендуется использовать конский или коровий навоз. Для ускорения и облегчения работы рекомендуется использовать трактор.

Когда почва будет готова, можно начинать высадку картофеля. Чтобы клубни хорошо развивались, они должны иметь достаточно свободного места, поэтому для них выкапывают ямки ровными рядами, с расстоянием не менее 30 см. К тому же такое расположение является удобным для сбора урожая посредством агротехники.

Спустя 2 недели кустики картошки нужно будет окучить, а также устранить сорняки. Поливать культуру следует не чаще 3 раз в неделю, а если погода влажная, то вовсе можно от этого отказаться. Опрыскивать культуру раствором от насекомых лучше всего в то время, когда кустики только начинают цвести, так как это позволит предотвратить появление вредителей, способных нанести вред урожаю.

Как только картофель созреет, можно начинать сбор урожая. Как правило, культура созревает на протяжении 3 месяцев. Для быстрого сбора урожая используют сельскохозяйственную технику, которую можно недорого арендовать, сэкономив тем самым бюджет. Собранный урожай нужно подготовить к продаже. Чтобы продукт был более привлекателен, его моют, после чего тщательно высушивают, чтобы клубни не начали гнить. Если было решено продавать овощи в розницу, тогда их можно упаковать, что позволит немного поднять цену товара.

Подсчет чистой прибыли

Бизнес на выращивании картофеля можно построить даже при наличии небольшого земельного участка, к тому же в таком случае не придется оформлять документы ИП и уплачивать налоги. При грамотном подходе такой вид деятельности будет приносить большую финансовую прибыль, и подтверждением тому являются отзывы земледельцев. Чтобы подсчитать чистый доход с 0,5 га земли, необходимо учесть также и расходы:

агротехника (мотоблок, навесное оборудование, прицеп и т. д.) — 75000 р,.;
удобрения и средства для борьбы с насекомыми — 15000 р.;
посевной материал при учете расхода 30 кг на 0,01 Га, и его оптовой ценой по 10 р. за 1 кг — 15000 р.

Итого, общая сумма расходов составит 105000 р. Следует учесть, что финансовых вложений потребуется гораздо меньше, если использовать собственный картофель для посадки, технику не приобретать, а брать в аренду. Что касается прибыли, то она будет зависеть от количества урожая и стоимости продукта. Как правило, с 0,01 га можно собрать порядка 250 кг картошки, а иногда и больше. Для большей выгоды рекомендуется продавать овощ в розницу, так как его цена будет 25 р. за 1 кг, в то время как оптовая стоимость — всего 10 р. Проведя несложный подсчет, можно узнать, что чистый доход с 0,5 га будет 125000 — 312500 р. Как видно, заниматься бизнесом по выращиванию картофеля довольно выгодно, к тому же приведенные расчеты являются лишь наглядным примером, ведь количество урожая и сам доход зависят от ряда факторов, в числе которых: погодные условия, сорт картошки, качество удобрений и способ продажи товара.

Бизнес на картофеле и капусте. Опыт сельского фермера из Хоточчу — ЯСИА

В медиапроекте “Из города в село: Фермер” расскажем о бизнесе индивидуального предпринимателя Александра Егорова

Картофель заслуженно считается вторым хлебом. Он ежедневно присутствует на столе. То же самое и с капустой. На севере они являются самыми востребованными. Когда в дневном рационе преобладают мясные и рыбные блюда, то овощи просто необходимы, считают диетологи. В медиапроекте “Из города в село: Фермер” расскажем о бизнесе индивидуального предпринимателя Александра Егорова, агронома по специальности, жителя села Хоточчу Хангаласского улуса.

Опытный агробизнесмен Александр Егоров считает, что у сельских жителей рядом с домом есть все необходимые условия и ресурсы для заработка. “Просто надо найти свое направление и работать”, — говорит он.

В 90-х годах Александр, окончив вуз в центральном регионе, прибыл в родной район, где начал заниматься развитием сельского хозяйства в местном совхозе. Прошел все ступеньки, вырос до директора коллективного предприятия. Когда наступило время распада, ушел в бизнес. Ему нужна была работа, которая приносила хотя бы неплохой доход. Благо имелся земельный участок. В аренду оформил заброшенное поле. Только так он видел свое будущее, будущее своих детей.

«Главное, чтоб была земля. Земледелие – это серьезное дело. Только так можно жить в достатке, не покидая родного края», — далее рассказывает собеседник ЯСИА.

Сейчас у Егорова в местности Старик 8 гектаров земли под посадку картофеля и 5 га — на капусту. Эти земучастки после долгих лет “беготни” только в этом году оформил в собственность. С пашен по плану в сезон берет 112 тонн картофеля и 150 тонн капусты.

При этом Александр Викторович говорит, что “если была бы еще и значимая государственная поддержка в виде заработной платы и социальных льгот для работников сельскохозяйственной сферы, сельхозпроизводители реализовывали бы еще больше объема, использовали бы каждый сантиметр земли. А так сейчас, когда цены на технику, оборудования, ГСМ растут, брать на себя большие обязательства — нерентабельно. “Сейчас есть господдержка для молодых фермеров. Думаю, увидим их результаты, надеюсь положительные”, — говорит он.

Егоров не побоялся заняться выращиванием и продажей овощей в больших масштабах в начале своего бизнеса, да и сейчас не боится

Идея была, квалификация позволила, ресурсы имелись

ИП ГКФХ Егоров Александр Викторович, как юридическое лицо, начал свою деятельность в 2003 году. До этого 10 лет проработал директором местного КП. В данный момент в его бизнесе задействованы три официальных работника.

Помимо 13 гектаров земли, имеет табун, где 11 голов животных.

“Обязательства выполним. Снабжаем соцучреждения Покровска, наши овощи очень хорошо востребованы жителями как в городе, так и в селе. Также сдаем 25 тонн капусты “Якутопторгу”, — говорит агроном.

Как рассказывает он, обычно, если с картофелем больших проблем нет, то с капустой есть трудности – спасать их от вредителей. Тем более в такое засушливое лето как нынче. “Химикат нежелателен, стараемся не использовать. В этом году в связи с засухой, пришлось использовать поливальную технику, где израсходано больше объема ГСМ, чем в предыдущие годы. Из техники обязательны картофелеуборочный комбайн, плуг, культиватор, окучиватель и картофелекопалка. Также обязательно иметь овощехранилище, без этого твой бизнес не даст прибыли. У меня два объекта: в самом Хоточчу и в Покровске”, — говорит фермер.

Существует множество сортов капусты, каждый из которых имеет свои особенности. Прежде всего, сорта разделяются на ранние, среднеранние, среднеспелые, поздние и среднепоздние. У Егоровых можно приобрести сорта мегатон, ринда, тобия, пандион.

Выращивание картофеля и капусты как бизнес – выгодно

Выращивание картофеля и капусты, действительно, хорошая идея. Ведь это один из самых ходовых товаров на нашем местном рынке. Егоровы начали свою работу с приведения пашен в порядок. Тогда состояние полей оставляло желать лучшего. “И сейчас в сторону Тит-Эбя есть заброшенные пашни, надо провести мелиоративные работы, выделить эти земли молодым Выращивание картофеля и капусты может стать очень выгодным бизнесом для начинающих предпринимателей. Советую”, — говорит Александр Викторович.

— Как привлечь молодежь на село?

— Во-первых, создать условия проживания, похожие к городским. И, самое важное, это – их желание жить и работать на селе, заниматься сельским хозяйством, видеть в этом свое будущее. Тогда все получится. Сейчас со стороны государства очень много поддержки, реализуются программы, проекты. Мы все знаем, что они направлены на благосостояние населения. Надо привлечь местную молодежь, как говорится,” где родился, там и пригодился”. Это к тому, например, мой ребенок может продолжить мною начатое дело на этих же землях.

В деревнях вопрос земельных участков стоит остро. Любой человек знаком с этим – как оформить земельный участок в аренду или в собственность. Иногда бывает процесс идет годами.

В 1 Жемконском наслеге ведут свою деятельность 16 крестьянско-фермерских хозяйств и два кооператива. В основном занимаются животноводчеством. Местная администрация привлекает и поддерживает жителей участвовать в госпрограммах. Например, в этом году в конкурсе “Агростартап” участвовали двое, из них Спиридон Яндреев стал грантополучателем.
“В наслеге два села: Тит-Эбя и Хоточчу. Число молодых, желающих заниматься агробизнесом с каждым годом растет. Это очень хорошо. Со стороны администрации проводится плановая работа по поддержке их идей. По предоставлению земельных участков под бизнес – вопрос проблемный, но решаемый. Этим летом принят хороший закон. Если человек не использует свой участок по назначению и не зарегистрирован в госреестре, то нам даны полномочия с ними провести соответствующие действия. Будем работать”, — прокомментировал глава Дмитрий Варламов.

Автор проекта: Полина Николаева

Видеомонтаж: Каролина Босикова

Картофельный бизнес – поддержка картофелеводческой отрасли по всему миру

Продукция
Тренды
Агро
Агро

Отчет о рынках

Заголовки.0033

7 марта 2023 г.

Поиск способа создания соломинки, менее вредной для окружающей среды и не сделанной из нефти и газа, может изменить правила игры. In this respe…

AGRO UPDATES

STORAGE SPECIAL

DMN Sprout Suppressant for Stored Potatoes Approved in GB

10th August 2022

After last year’s 1,4SIGHT (1,4-диметилнафталин или ДМН) для подавления ростков картофеля на хранении имеет допуски для Германии, Болгарии и Испании…

LATEST EVENTS

INTERVIEWS

PRODUCTS REVIEW

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Должность (обязательно)

Название компании (обязательно)

Вид деятельности (обязательно)
Переработчик картофеляПроизводитель картофеляОборудование/производитель машинПроизводитель ингредиентовОбщий/производитель замороженных продуктовТехнический центр/центр разработкиОбразованиеСМИДругое

Электронная почта (обязательно)

Телефон (обязательно)

Добавьте меня в еженедельный информационный бюллетень Potato Business

Я прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и файлов cookie (обязательно)

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Электронная почта (обязательно)

Телефон (обязательно)

Отдел (обязательно)
— Управление/АдминистрацияТехнические исследованияQASПродажи и маркетингДругое

Бизнес
— Картофельный переработчикКартофелеводОборудование/Производитель машинПроизводитель ингредиентовОбщий/Производитель замороженных продуктовТехнический центр/Центр развитияОбразованиеСМИДругое

Название компании (обязательно)

Country (required)
—AfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBonaireBosnia and HerzegovinaBotswanaBouvet Island (Bouvetoya)BrazilBritish Indian Ocean Territory (Chagos Archipelago)British Virgin IslandsBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos (Keeling) IslandsColombiaComorosCongoCongoCook IslandsCosta RicaCote d’IvoireCroatiaCubaCuraçaoCyprusCyprusCzech RepublicDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFalkland Острова (Мальвинские)Фарерские островаФиджиФинляндияФранцияФранцузская ГвианаФранцузская ПолинезияФранцузские Южные ТерриторииГабонГамбияГрузияГрузияГерманияГанаГибралтарГрецияГренландияГренадаГваделупаГуамГватемалаГернсиГвинеяГвинея-Бисса uGuyanaHaitiHeard Island and McDonald IslandsHoly See (Vatican City State)HondurasHong KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsle of ManIsraelItalyJamaicaJapanJerseyJordanKazakhstanKazakhstanKenyaKiribatiKoreaKoreaKuwaitKyrgyz RepublicLao People’s Democratic RepublicLatviaLebanonLesothoLiberiaLibyan Arab JamahiriyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacaoMacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMayotteMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPalestinian TerritoryPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandsPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussian FederationRwandaSaint BarthelemySaint HelenaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint MartinSaint Pierre and MiquelonSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSao Tome and PrincipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSint Maarten (Netherlands)Slovakia (Slovak Republic)SloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth Georgia & S.

Sandwich IslandsSpainSri LankaSudanSurinameSvalbard & Jan Mayen IslandsSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTimor-LesteTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos IslandsTuvaluU.S. Виргинские островаСША Малые отдаленные островаУгандаУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСоединенные ШтатыУругвайУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамУоллис и ФутунаЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабве

Добавьте меня в еженедельный информационный бюллетень Potato Business

Я прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и файлов cookie (обязательно)

Адрес электронной почты (обязательно)

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Бизнес (обязательно)
— Картофельный процессорОбщий/производитель замороженных продуктовПроизводитель оборудования/машин Производитель ингредиентовПроизводительТорговецИмпортер/экспортерОбразование/ИсследованияПрофессиональная организацияКонсультированиеИсследование рынкаДругое

Отдел (обязательно)
— Управление/АдминистрацияТехнические исследованияQASПродажи и маркетингДругое

Добавьте меня в еженедельный информационный бюллетень Potato Business

Я прочитал и согласен с Политикой конфиденциальности и файлов cookie (обязательно)

О выпуске каждого нового выпуска Potato Business Digital наши подписчики уведомляются посредством специальной электронной рассылки.

журналов – Картофельный бизнес

Адрес электронной почты (обязательно)

Имя (обязательно)

Фамилия (обязательно)

Отдел (обязательно)
— Управление/АдминистрацияТехнические исследованияQASПродажи и маркетингДругое