Открыть чайный магазин с нуля: Как открыть чайный магазин и почему он закрылся через 5 месяцев

Содержание

пример открытия, целевой рынок, сотрудники, регистрация, маркетинг, расходы и прибыль

Чай, пожалуй, самый широко потребляемый напиток в мире, и спрос на него постоянно растет. Более того, рынок продаж значительно вырос с ростом онлайн-покупателей в Интернете. Хотите начать бизнес по продаже чая с небольших инвестиций? Прочитайте этот пост для пошагового руководства о том, как составить, самостоятельно написать бизнес-план чайного магазина с расчетами, чтобы открыть прибыльное предприятие.

Пример бизнес-плана чайного магазина

Целевой рынок

Существует четыре основных типа — белый, черный, улун и зеленый чай — и тысячи смесей, варев и названий в этих группах. Чай имеет значение в различных культурах и рекламируется для пользы для здоровья. Если вы открываете чайный магазин с нуля, ожидайте, что вам будут заданы вопросы о чае. Начинающий бизнесмен должен быть осведомлен о регионах, откуда поступает, о методах обработки, пользе для здоровья и значении продукта.

Чайный магазин

Определите свою нишу и составьте маркетинговый бизнес-план чайного магазина. Основываясь на своем исследовании целевого рынка, решите, какой тип предприятия открыть и как его продавать. Ваша ниша и целевой рынок будут определять все — от местоположения магазина до интерьера, веб-сайта и канцелярских товаров, а также от типа пищи, которую вы подаете с чаем. Это также поможет сосредоточить свои рекламные и маркетинговые усилия.

Местоположение

Выберите место для магазина чая предпочтительно, в котором нет конкуренции со стороны крупного розничного продавца. Прежде всего посетите местные торговые центры города, чтобы найти зону с интенсивным движением. Проверьте местоположения около продуктовых, книжных магазинов, пекарен, ресторанов.

Также ориентированных на обслуживание магазинов, таких как услуги химчистки, которые получают постоянный поток посетителей, чтобы привлечь клиентов в магазин. Можно обратиться в агентство недвижимости, чтобы агент помог вам найти идеальное место.

Чайный островок в торговом центре

Сотрудники

Небольшой чайный магазин может вести один человек. Однако найм хотя бы одного сотрудника позволяет владельцу иногда делать выходной. По этой причине многие владельцы чайных магазинов нанимают работников, как только бизнес может поддержать сотрудника.

Чайным магазинам, которые также предлагают еду или находятся в особенно оживленных местах, может понадобиться несколько сотрудников, работающих в часы пик, чтобы обеспечить своевременное обслуживание клиентов.

Регистрация

После того, как будет составлен готовый бизнес-план чайного магазина с расчетами, зарегистрируйте свой бизнес в налоговой службе. Нужно подать заявку на местные и государственные лицензии, включая проверки, необходимые для ведения бизнеса по продаже продуктов питания.
Обратитесь к адвокату, бухгалтеру или консультанту по малому бизнесу за советом о том, как открыть чайный магазин с нуля, включая вопросы налогообложения бизнеса и защиты ответственности.

 

Маркетинг

Предприятия чайных магазинов обычно обслуживают местную территорию. Поэтому их маркетинг должен быть ориентирован на людей, которые находятся рядом с ними. Вывески могут помочь привлечь внимание к магазину. Предложение бесплатных образцов чая и купонов на бесплатные напитки — один из самых эффективных способов изначально заставить людей посетить новый магазин.

Расходы

Затраты, связанные с открытием чайного магазина, могут сильно варьироваться. Небольшой киоск можно открыть всего за несколько тысяч долларов. Тем не менее, отдельно стоящий магазин может стоить более 100 000 долларов.

Чайный киоск

Список начальных расходов на открытие чайного магазина включает в себя как фиксированные расходы, такие как аренда, налоги и стоимость оборудования, так и переменные расходы, такие как заработная плата сотрудников, чай, посуда.

Сам чай может сильно различаться по стоимости, в зависимости от его качества. Например, Дарджилинг первого сбора стоит 4,80 долл. за 800 грамм. Чай второго сбора стоит 5,90 долл. за 100 граммов. Это разница более 5 долларов на 100 грамм чая. (Дарджилинг — это всего лишь один вид чая.). Тем не менее, успешный пошаговый бизнес-план чайного магазина зависит от ассортимента продукта.

Прибыль от чайного магазина

Потенциал прибыли бизнеса чайного магазина во многом зависит от его местоположения и того, что он предлагает. Магазин чая на оживленном перекрестке в главном городе, который предлагает перекус, может приносить ежегодную прибыль в сотни тысяч долларов. В то время как магазин в небольшом городке, где продается только чай, может иметь прибыль в размере десятков тысяч долларов.

Тем не менее, есть несколько способов, чтобы увеличить свой доход и сделать прибыльный бизнес. Например, предложение еды может увеличить средний чек предприятия. Но как известно, главное правильно реализовать свой бизнес-план чайного магазина.

чай, кофе и травяные сборы

Спрос на такие ароматные напитки, как чай и кофе, всегда был повышенным из-за восхитительных качеств этих питьевых продуктов. Вследствие этого идея открыть магазин подобного направления будет успешной всегда и везде.

Актуальность бизнес-идеи по реализации чая и кофе

Некоторые спросят, в чем же выгода от подобного рода деятельности. Открыть чайный магазин все же стоит по причине высокой рентабельности предстоящего предприятия. К доводам, свидетельствующим о целесообразности идеи, относятся такие факты:
  • Продажа этих напитков не зависит от сезона и новых модных тенденций.
  • Товар при грамотном хранении может долго сохранять свои свойства.
  • Реализация кофе и чая не подразумевает аренды большой площади и значительного штата сотрудников.

Словом, такой бизнес с нуля при относительно невысоких капиталовложениях принесет удовольствие и ощутимый доход.

Регистрация бизнеса по продаже кофе и чая

Перед тем как начать искать подходящее место для чайного магазина, необходимо разобраться с формой регистрации будущего заведения. В этом случае следует при розничной торговле такими напитками оформить себя в качестве индивидуального предпринимателя. То есть стать бизнесменом, который лично руководит всеми своими делами на собственный страх и риск. Чай и кофе – это товар, который относится к категории нелицензионного продукта. При сбыте его платится единый подоходный налог. Все эти нюансы рекомендуется учесть при планировании собственного дела во избежание проблем с правоохранительными органами.

Подбор места и ассортимента для чайного магазина

Идея открыть магазина подобного профиля практически с нуля — дело ответственное. Следовательно, нужно тщательно обдумать, в каком месте будет осуществляться реализация чайного и кофейного сырья. Идеи в этом плане однозначны: небольшого помещения в пределах тех же 15 квадратных метров хватить для того, чтобы открыть дело с нуля. Отличным вариантом будет начинать бизнес с интернет-площадок, информацией о которых богаты социальные сети.

Подбор ассортимента – ответственный момент для дальнейшего успешного бизнеса. Чай и кофе – напитки, количество разновидностей которых поражает. Главное (при возможности) – это подобрать сорта, отсутствующие у потенциальных конкурентов.

В целом ассортимент любого специализированного магазина выглядит следующим образом:

  • чай зеленого цвета;
  • разновидности и сорта белого чая;
  • черный чай:
  • смеси из трав (Иван-чая, ромашки, шалфея и др.)
  • травяные смеси с добавлением фруктовых ингредиентов;
  • кофе различных сортов.

В последнее время все большей популярностью пользуются смеси из трав непосредственно в чае, что придает напитку дополнительные лечебные и профилактические свойства.

Популярность Иван-чая и других травяных сборов

Открытие чайного магазина подразумевает привлечение внимания потенциального покупателя. Можно сделать рекламу на том, что дары природы дают человеку здоровье и долголетие. О чае, его целебных качествах можно рассказывать много. Однако в последнее время люди начали проявлять активный интерес к травяным сборам, слава которых берет свои истоки еще со стародавних времен.

Большим спросом всегда пользовались ромашка, шалфей, мята при заваривании ароматного напитка, но мало кто знает об уникальных свойствах Иван-чая. Используют цветы этого растения, но наиболее целебны его листья. Удивительным фактом является то, что измельченные корни Иван-чая лекари и знахари раньше добавляли в сдобу для хлеба. Считалось, что это дает человеку дополнительные силы и укрепляет иммунитет.

Факторы, свидетельствующие об исключительных целебных свойствах Иван-чая, выглядят следующим образом:
  • Наблюдается улучшение состава крови и повышается гемоглобин.
  • Нормализуется артериальное давление.
  • Очищается организм от веществ токсического происхождения.
  • Устраняется дисбактериоз после систематического приема Иван-чая.
  • Вещества, содержащиеся в Иван-чае, повышают потенцию.

Иван-чай заморские гости называли «русским золотом», это свидетельствует о том, что стоит в ассортимент магазина включить чудодейственное растение.

Определение цен на ароматный товар

Открыть перспективный бизнес с нуля – мало для достижения цели. Необходимо определиться с ценами на чай и кофе. Нужно помнить о том, что стоимость подобной продукции в интернете не должна быть ниже предполагаемой цены заведения.

Если кофе и чай довольно распространенной марки, то и наценка на такой товар не должна быть большой. Когда же открытие бизнеса и его основные идеи подразумевают элитные сорта, то и накрутка должна быть достаточно высокой. Все это поможет сделать ценовую политику наиболее продуктивной.

Закупка товара напрямую зависит от объема реализации предполагаемой продукции. Использование услуг импортеров – идеальное решение для небольшого магазина.

Интернет-ресурсы помогут найти подобные точки сбыта. Проверенными являются такие поставщики, как Компания Nadin, «Царское подворье», «Русская чайная компания». Можно найти своих снабженцев, но не всегда риск – благородное дело.

Подбор работников в чайный магазин

Открытие бизнеса подобного рода подразумевает также наличие квалифицированного персонала. Продавец должен знать, что он реализует и все достоинства чайно-кофейной продукции. Идея самому обслуживать клиентов не является удачной, так что стоит подыскать двух продавцов для посменной работы. Главные требования к подбору работников выглядят так:

  • отличные коммуникабельные качества продавца;
  • знание всех особенностей предлагаемого ассортимента;
  • ответственное отношение к работе;
  • предельная вежливость по принципу «клиент всегда прав»
  • умения и знания в области заваривания чая и кофе разных сортов.

Идея открыть собственное дело в этой области заслуживает внимания. Грамотный подход к организации предприятия и четко отлаженная торговля позволят сделать этот вид деятельности достаточно прибыльным.

Как открыть чайную с нуля (чайное кафе)

Прибыльным видом элитного бизнеса, является чайный бизнес, который приносит доход  предпринимателям, и удовольствие людям. Как вы уже догадались, наша задача  состоит в том, что бы открыть чайное кафе. Для того что бы работа была более продуктивнее, необходимо составить бизнес-план, который поможет выполнить поставленную задачу.

В первую очередь мы должны зарегистрировать данный вид деятельности, а так же зарегистрировать себя как предприниматель. Затем определится с географическим местоположением чайной, это место должно быть спокойным без шума и машин, то место куда хотелось бы приходить и отдыхать от городской суеты, но для того чтобы чайная могла нормально функционировать  нужна хорошая проходимость, то есть  это должна быть центральная часть города.

Так же не маловажным аспектом  является дизайн и реклама данного помещения, ассортимент чая ,так же нужно поработать над подачей чая, то есть его упаковкой и сладостями к нему. Так же при вручении чая не стоит экономить на его количестве т.к клиент сочтет это за скупость, или просто тем самым отпугнет человека. Поэтому перед открытием чайной нужно подумать над тем, как будет выглядеть чайная упаковка, возможна которая будет оформлена красивой цветной бумагой с цветами, и коробочек с названием чайной, а так же визиток.

Так же, в бизнес плане стоит отметить один из главных пунктов о минимальных вложениях. Во-первых, это аренда помещения, ремонт, возможно  что ремонт не понадобится, в зависимости от того будет выглядеть помещение.  И естественно самое главное это чай, то есть товар, и его упаковка, то есть, то в чем мы будем его подавать.

В современном мире, а так же и  в нашей стране индустрия чая  очень распространена ,а доля реализации  элитного, качественного чая достигает 29%,то есть приобретают  такой чай не только богатые люди, но и среднестатистический класс людей. Поэтому в чайной должен быть ассортимент  не только чая, но и все различных оформлений его к любому торжеству, так же это выбор чайников, наборов для саке, и чайных сервисов.

Чай это подарок, который будет по душе любому человеку. Это является важным аспектом по открытию чайной. Первоначально что бы привлечь клиентов, можно дарить им небольшие подарки, кол-во этих людей примерно 40 % от всех посетителей, а так же поощрять постоянных клиентов скидками, это примерно 60 % из всех, естественно это требует небольших, но полезных для вас вложений.

Будет расти и процветать, либо угаснет эта отрасль бизнеса зависит от человека который будет им управлять. Чтобы эта индустрия развивалась необходимо  постоянное участие в промо акциях, рекламах, это поможет как для привлечения  новых клиентов так и для напоминания уже знающим о данном магазине. Для быстрого достижения высот в данном виде бизнеса необходимо открыть сеть чайных магазинов данной фирмы, для более высокого и стабильного дохода.

Как открыть чайный магазин

Создайте чайный магазин, выполнив следующие 9 шагов:

Вы нашли идеальную бизнес-идею и теперь готовы сделать следующий шаг. Создание бизнеса — это нечто большее, чем просто его регистрация в государстве. Мы составили это простое руководство по открытию вашего чайного магазина. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законам.

Ознакомьтесь с нашей страницей «Как начать бизнес».

ШАГ 1. Планируйте свой бизнес

Четкий план важен для успеха предпринимателя. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Следует рассмотреть несколько важных тем:

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Сколько стоит открытие чайного магазина?

Затраты, связанные с открытием чайного магазина, могут сильно различаться.Небольшой киоск можно открыть всего за несколько тысяч долларов, а строительство отдельно стоящего магазина может стоить более 100 000 долларов.

Список начальных затрат включает как постоянные расходы, такие как аренда, налоги и затраты на оборудование, так и переменные расходы, такие как заработная плата сотрудников, чай, посуда и чашки на вынос.

Сам чай может сильно различаться по стоимости в зависимости от его качества. Например, импортеры чая Аптон предлагают чай Дарджилинг из поместья (Balasun Estate) по цене 44,80 долларов за 800 граммов и чай Дарджилинг первого сбора из другого поместья (Singbulli Estate) за 58 долларов. 90 на 100 грамм. Это разница более 50 долларов за 100 граммов чая. (Дарджилинг — это всего лишь один из видов чая.)

Каковы текущие расходы на чайную лавку?

Текущие расходы на чайный магазин включают затраты на рабочую силу, аренду, коммунальные услуги и стоимость проданных товаров (COG). Самым большим компонентом COG является чай, но в эту категорию также попадают и чашки с собой.

Кто является целевым рынком?

Покупатели чайных магазинов — это обычно люди, которые любят чай и имеют дискреционный доход.Хотя некоторые виды чая очень дешевы, чайные магазины обычно предлагают более дорогие сорта специального чая. Потребители с меньшим дискреционным доходом не могут потратить столько же на эти более дорогие чаи.

Как чайный магазин зарабатывает деньги?

Чайные магазины зарабатывают, продавая клиентам заваренный чай, продукты питания и фасованный чай.

Сколько вы можете взимать с клиентов?

Цена чашки чая в чайном магазине варьируется в зависимости от качества чая и местоположения магазина, а также других факторов. Один магазин чая в Нью-Йорке продавал зеленый чай по 2,85 доллара за чашку. Однако цена на многие модные чаи может быть выше указанной.

Какую прибыль может получить чайный магазин?

Потенциал прибыли чайного магазина во многом зависит от его местоположения и того, что он предлагает. Чайный магазин на оживленном перекрестке в крупном городе, предлагающий обед, может иметь годовую прибыль в сотни тысяч долларов, а магазин в маленьком городке, который продает только чай, может иметь прибыль в десятки тысяч долларов после вычета заработной платы ( включая заработную плату собственника) и другие расходы.

Как сделать бизнес более прибыльным?

Есть несколько способов увеличить доход чайного магазина. Предложение еды и пакетированного чая может увеличить средний чек в магазине. В магазине, где продаются легкие закуски, можно устраивать послеобеденный чай и частные вечеринки, что может обеспечить дополнительные источники дохода. Ношение пузырькового чая, который представляет собой чай с «пузырьками», похожими на тапиоку, молоком и сахаром, может привлечь клиентов, которые обычно не приходят за традиционной чашкой чая.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбрать правильное имя — это важно и сложно. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью генератора имен чайных магазинов

.

Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете захотеть работать под другим названием, чем ваше собственное имя. Посетите наше руководство для администраторов баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, отметив:

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структур являются индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Создание юридического лица, такого как LLC или corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае предъявления иска к вашему чайному магазину.

Прочтите наше руководство по созданию собственного ООО

Выберите Ваш StateAlabamaAlaskaArizonaArkansasCaliforniaColoradoConnecticutDelawareDistrict Of ColumbiaFloridaGeorgiaHawaiiIdahoIllinoisIndianaIowaKansasKentuckyLouisianaMaineMarylandMassachusettsMichiganMinnesotaMississippiMissouriMontanaNebraskaNevadaNew HampshireNew JerseyNew MexicoNew YorkNorth CarolinaNorth DakotaOhioOklahomaOregonPennsylvaniaRhode IslandSouth CarolinaSouth DakotaTennesseeTexasUtahVermontVirginiaWashingtonWest VirginiaWisconsinWyoming

ИЩИ СЕЙЧАС

Получите профессиональную услугу. Форма вашего ООО для вас

Два таких надежных сервиса:

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные расходы штата на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендовано: Вам необходимо выбрать зарегистрированного агента для вашего ООО. Пакеты регистрации ООО обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать как собственный.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь в налоговой

Вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов, прежде чем вы сможете начать бизнес.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN.Это действительно просто и бесплатно!

Вы можете получить свой EIN бесплатно через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, как они могут принести пользу вашему LLC, прочтите нашу статью Что такое EIN ?.

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве «Что такое EIN» или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги на малый бизнес

В зависимости от того, какую бизнес-структуру вы выберете, у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут получить выгоду от налогообложения как S-корпорация (S corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

Существуют особые государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о государственном налоге с продаж и налогах на франшизу в наших руководствах по налогам с продаж.

ШАГ 4: Откройте коммерческий банковский счет и кредитную карту

Использование специализированных банковских и кредитных счетов для бизнеса имеет важное значение для защиты личных активов.

Когда ваши личные и бизнес-счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, машина и другие ценности) подвергаются риску в случае предъявления иска к вашему бизнесу. В коммерческом праве это называется прорывом корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (вместо вашего), более высокие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открыть коммерческий счет в банке
  • Это отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
  • Это также упрощает ведение бухгалтерского учета и налоговой отчетности.

Рекомендовано: Прочтите наш обзор «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк, кредитный союз, удобные для бизнес-кредитования банки, один со множеством обычных офисов и многое другое.

Получите бизнес-кредитную карту
  • Это поможет вам разделить личные и деловые расходы, объединив все расходы вашего бизнеса в одном месте.
  • Он также создает кредитную историю вашей компании, которая может быть полезна для сбора денег и инвестиций в дальнейшем.

Рекомендовано: Прочтите наше руководство, чтобы найти лучшие кредитные карты для малого бизнеса.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Запись различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает вашу ежегодную налоговую декларацию.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к крупным штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

Требования к лицензированию местного и государственного бизнеса

Для ведения чайного магазина могут потребоваться определенные государственные разрешения и лицензии. Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Узнайте больше о лицензионных требованиях в вашем штате, посетив ссылку SBA на государственные лицензии и разрешения.

Кроме того, применяются местные лицензионные или нормативные требования.В качестве чайного магазина вам потребуется лицензия местного департамента здравоохранения; все заведения, предлагающие еду или напитки, должны пройти медицинский осмотр.

Для получения дополнительной информации о местных лицензиях и разрешениях:

Свидетельство о занятии

Чайный магазин обычно находится вне розничного магазина. Компании, работающие вне физического местоположения, обычно требуют Сертификат занятости (CO). СО подтверждает, что соблюдаются все строительные нормы и правила, законы о зонировании и постановления правительства.

Если вы планируете аренду чайного магазина

  • Как правило, арендодатель несет ответственность за получение CO.
  • Перед сдачей в аренду убедитесь, что у вашего арендодателя есть или он может получить действующий СО, применимый к чайному магазину.
  • После капитального ремонта часто требуется оформить новый СО. Если ваше предприятие будет отремонтировано перед открытием, рекомендуется включить в договор аренды формулировку о том, что арендные платежи не начнутся до тех пор, пока не будет выдан действующий СО.

Если вы планируете купить или построить магазин музыкальных инструментов

  • Вы будете ответственны за получение действительного СО от местного органа власти.
  • Изучите все строительные нормы и правила и требования к зонированию для местоположения вашего бизнеса, чтобы убедиться, что ваш чайный магазин соответствует требованиям и может получить CO.

ШАГ 7. Получите страхование бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу необходимо страхование, чтобы вести безопасную и законную деятельность. Business Insurance защищает финансовое благополучие вашей компании в случае страхового убытка.

Существует несколько видов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начните с страхования общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждаются малые предприятия, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один важный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это страхование компенсации работникам. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, велика вероятность, что ваш штат потребует от вас страховки компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что олицетворяет ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается публикой. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашим Руководством по дизайну для начинающих, мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic Не требуется электронная почта или регистрация

— или —

Используйте средство создания логотипов премиум-класса

Как продвигать и продавать чайную лавку

Чайные магазины обычно обслуживают местность, поэтому их маркетинг должен быть нацелен на людей, находящихся рядом с ними. Вывески могут помочь привлечь внимание к магазину. Вхождение в сообщество и предложение бесплатных образцов чая и купонов на бесплатные напитки — один из наиболее эффективных способов изначально убедить людей посетить новый магазин.

Как удержать клиентов, возвращающихся

Хотя чай является вторым по популярности напитком в мире, в Соединенных Штатах все еще есть много людей, которые не пьют чай регулярно. Предлагая уроки чая, вы можете познакомить этих людей с чаем и научить их регулярно пить чай.

ШАГ 9: Создайте свой бизнес-сайт

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Несмотря на то, что создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что он окажется вне их досягаемости, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет в веб-технологиях произошли огромные успехи, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым не следует откладывать создание сайта:

  • У всех законных предприятий есть веб-сайты — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеет значения, когда дело доходит до вывода вашего бизнеса в Интернет.
  • Учетные записи социальных сетей, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не заменяют бизнес-сайт , которым вы владеете.
  • Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, сделали создание базового веб-сайта чрезвычайно простым. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать веб-сайт, которым вы можете гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и займет у вас не более 2–3 часов.

Другие популярные конструкторы веб-сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

Как начать очень маленькую чайную | Small Business

Автор Fraser Sherman Обновлено 1 марта 2019 г.

Помимо воды, самым популярным напитком в мире является чай, но это не гарантирует успеха в вашей чайной комнате. Сделать вашу чайную комнату крошечной — хороший шаг к прибыльности: меньше арендной платы, меньше мебели на покупку, меньше расходных материалов и меньше пустых, выброшенных впустую столов. Это также означает меньшее количество клиентов за раз, поэтому вам все равно придется работать, чтобы максимизировать прибыль в расчете на одного клиента.В дополнение к требованиям любого стартапа — поиску финансирования, проведению маркетинговых исследований, соблюдению местных законов о лицензировании — есть несколько шагов, уникальных для крошечной чайной комнаты.

План этажа


Основное правило для столов в ресторане — расстояние между ними от 24 до 30 дюймов. Имейте это в виду, когда вы прикидываете, сколько столов и стульев вы можете установить. Вам также понадобится место, чтобы ваши сотрудники могли перемещаться между столиками, а клиенты могли входить и выходить из ресторана, не натыкаясь на кого-либо.Использование дополнительных столов, чтобы выжать из клиентов больше денег, может работать против вас: создавайте дизайн с учетом потребностей клиентов, а не только вашей прибыли.

После того, как вы подсчитаете, сколько людей вы можете разместить одновременно, вы поймете, какой доход вы можете получить за день. Не забудьте выделить место для офиса и хранения расходных материалов.

Чай и булочки


Маленькая чайная не требует толпы, стекающейся в Starbucks. Вам по-прежнему понадобится чайное меню, которое привлечет клиентов, а также, возможно, меню еды.Чтобы понять, что может сработать, может потребоваться исследование рынка — посещение и изучение местных чайных магазинов, общение с любителями чая.

Если у вас есть местное население серьезных любителей чая, вы, возможно, сможете получить, предложив чай ​​в одиночку. Чтобы клиенты возвращались, вам понадобится широкий выбор, возможно, 50 чаев, чтобы они могли попробовать. Вам также понадобится качественный чай, так что вам придется поработать над поиском поставщиков. Если число любителей чая меньше, может быть выгоднее сократить выбор чая и добавить еду.В очень маленьком месте на кухне может не хватить места ни для чего, кроме чайника. Однако многие чайные магазины покупают печенье, пирожные или другие закуски в местных пекарнях.

Добавление еды может расширить вашу клиентскую базу за пределами любителей чая. Даже если ваш чай высшего качества, добавление еды может иметь решающее значение между успехом и неудачей. Однако это также увеличивает ваши требования к пространству: больше места для хранения и, если вы занимаетесь готовкой, небольшую кухню.

The Right Site

Крошечная чайная с меньшим количеством посетителей требует меньше парковки, чем более традиционный ресторан.Помещения, которые не поддерживают, скажем, кофейню Джо Ван Гога, могут быть идеальными для вас. Кроме того, посмотрите, сколько пешеходов вам нужно. Чем больше клиентов вам нужно, чтобы оставаться в плюсе, тем важнее найти район, который привлекает большое количество людей.

Одна из стратегий, которая звучит нелогично, — выбрать место рядом с конкурирующим чайным магазином. Реклама ваших конкурентов будет привлекать клиентов в этот район, а затем вы можете использовать свои качественные предложения, чтобы привлечь их. Одно из преимуществ небольшого размера состоит в том, что если у вас есть клиенты, ваш магазин будет выглядеть постоянно переполненным и, следовательно, более желанным.

Как открыть собственное чайное кафе | Small Business

Вы уже знаете, насколько хороша чашка горячего чая. Возможно, вы гордитесь тем, что знаете много разных смесей и какие вкусные пирожные они должны сопровождать. Приложив немного изобретательности, упорного труда и капитала, вы можете превратить свою любовь к чаю в процветающий бизнес чайных кафе. Независимо от того, решите ли вы сосредоточиться на студенческой аудитории, на бизнес-сообществе или на сочетании того и другого, местоположение, отличные продукты и безупречное обслуживание клиентов будут ключом к вашему успеху.

Разработайте свой бизнес-план. Хороший бизнес-план включает формулировку миссии, анализ конкуренции и схемы ваших текущих и предполагаемых финансов, декора и целевого рынка, а также решения любых потенциальных препятствий. Бизнес-план будет полезен при поиске инвесторов и обращении в банки за кредитами и будущим расширением; следовательно, он должен быть максимально профессиональным и полным.

Соблюдайте местные, окружные и государственные правовые нормы. Зарегистрируйте свою бизнес-лицензию.Придумайте название для кафе перед подачей заявки на лицензию в мэрии, так как название должно быть указано в лицензии. Посетите местные отделы здравоохранения и инспекторов кодекса, чтобы убедиться, что ваш бизнес соответствует требованиям санитарных инспекций, разрешениям на строительство и другим необходимым сертификатам. Подайте заявление на получение идентификационного номера налогоплательщика в налоговой службе.

Узнайте о своих конкурентах. Знание того, как они работают, продуктов, которые они предлагают, и того, как они используют свое пространство, дает вам возможность сделать это лучше. Тщательно фиксируйте цены конкурентов, чаи и любые проблемы, которые вы наблюдаете, чтобы вы могли строить свой бизнес в соответствии с высокими стандартами и отличным обслуживанием клиентов.

Используйте то, чему научились у конкурентов, для нацеливания на свою нишевую клиентскую базу. Если ближайшие конкуренты плохо справляются со своей задачей, вы можете адаптировать свой бизнес к той же аудитории, просто лучше. Если на одном рынке существует значительная конкуренция, например, среди студентов колледжей, но очень мало, чтобы привлечь толпу деловых людей, вы можете ориентироваться на деловых людей с вашей атмосферой, тематикой чайного дома и выбором чая.

Найдите место. Выберите витрину с окнами, чтобы люди, проходящие мимо, могли оценить атмосферу вашего чайного кафе. Идеально подходит оживленная улица с большим количеством парковок. Избегайте покупки существующего чайного кафе, которое выходит из строя, так как будет трудно преодолеть плохую репутацию, которую могли заработать предыдущие посетители. Вместо этого выберите пустое здание или место, где не ведется работа, но не чайное кафе.

Украсить кафе. Атмосфера — это все в чайных кафе.Выстройте весь декор вокруг тематического или эклектичного узора и установите диваны, стулья и табуреты, которые способствуют расслаблению и беседе. Индивидуально расположенные лампы работают лучше, чем яркое верхнее освещение. Для планов, ориентированных на деловую аудиторию, лучше всего подойдет современная тихая тема, чтобы клиенты могли встретиться в вашем чайном доме для проведения собеседований и деловых встреч. В качестве альтернативы, публика из колледжа переместится в чайный домик, где звучит веселая музыка и веселая игривая тема.

Аренда или покупка необходимого оборудования, в том числе постельного белья, чайных чашек, столового серебра и кондитерских изделий.Аренда позволяет вам изменять модели по желанию с помощью телефонного звонка или электронной почты при покупке, что снижает ваши ежемесячные накладные расходы, потому что вы владеете частями и не должны платить ежемесячную арендную плату.

Накопление на складе. Развивайте отношения с продавцами чая и выберите 10 видов чая, которые будут предлагаться ежедневно. Ограничение запасов может помочь нарастить вашу клиентуру, поскольку слишком большой выбор может ошеломить клиента. Десять сортов чая предлагают варианты, которые не являются подавляющими. Также определите от 80 до 100 чайных смесей, которые можно заказать по мере необходимости, и используйте их, чтобы предложить пять ежедневных специальных смесей.Согласуйте фирменные смеси с сезонами, праздниками и другими случаями. Также запаситесь выпечкой и крекерами, которые можно сочетать с чаями.

Изобретите фирменную чайную смесь. Пригласите друзей и членов семьи провести день, пробуя разные сочетания смесей. Когда вы найдете тот, который, по вашему мнению, представляет ваше кафе, назовите его и сделайте его фирменным чаем кафе.

Застраховать магазин. Страхование здания, инвентаря и ответственности — это минимальные требования к владению кафе.

Нанять сотрудников. Решите, будете ли вы работать неполный или полный рабочий день, и, следовательно, разместите рекламу в местных газетах и ​​в Интернете. Определите в объявлениях, что влечет за собой работа, сколько за нее платят и какой опыт вы требуете от соискателей, чтобы сократить количество неквалифицированных соискателей. Работники, занятые неполный рабочий день, обычно не ожидают пособий, в то время как работники, работающие полный рабочий день, часто ищут должности, которые предлагают медицинское страхование и ежегодный оплачиваемый отпуск. Сотрудников, занятых полный рабочий день, обычно легче составлять в расписании, потому что им меньше приходится жонглировать.

Откройте двери. Мягкое открытие, которое представляет собой тихое открытие без особой помпы, позволяет вам протестировать кафе и его продукты, прежде чем произвести фурор своим торжественным открытием. Некоторые предприятия также проводят VIP-ночь, во время которой родственников сотрудников, местных высокопоставленных лиц и продавцов приглашают провести вечер, чтобы бесплатно попробовать продукты и поделиться своими впечатлениями. Торжественное открытие обычно планируется через несколько недель после мягкого открытия и включает много рекламы.Торжественное открытие призвано объявить об успешном открытии вашего чайного домика. Попросите местную радиостанцию ​​вести трансляцию из вашего местоположения во время торжественного открытия. Обычно вы платите за эту услугу, но ваша чайхана постоянно рекламируется по радио в течение всей смены.

Продайте свой чайный домик. Создайте веб-сайт, который описывает ваш бизнес, включает календарь событий и фотоальбом забавных событий, которые происходят. Страница сайта социальной сети собирает подписчиков, которые разместят страницу вашей компании на своих страницах, таким образом достигнув всех своих контактов.Реклама в местных печатных СМИ, на радио и телевидении также достигает потенциальных клиентов в зависимости от выбранного места и времени размещения рекламы.

Ссылки

Биография писателя

Кэндис Уэбб профессионально пишет с 1989 года. Она работала штатным журналистом, а также работала в столичных газетах, включая «Теннесси». Она также работала в штате младшим редактором журнала «Nashville Parent». Уэбб имеет степень бакалавра журналистики и бизнес-специальность Университета Сан-Хосе.

6 вещей, которые следует учитывать перед открытием чайной комнаты — чайный блог

Много работы нужно сделать, прежде чем вы повесите знак

для чайной комнаты. Каждые несколько месяцев я получаю электронное письмо от человека, который хочет открыть чайную комнату. Они спрашивают меня, где купить чашки, найти хороший рецепт лепешек или сколько брать чай. Хотя все это важные соображения, они являются концом процесса, а не началом.

С 1998 года я руководил двумя группами чайного чата — Teamail и Ассоциацией чайных предпринимателей.Одна из наших наиболее часто обсуждаемых тем касается работы чайной комнаты. Основываясь на этих обсуждениях, вот некоторые вещи, о которых следует подумать, если вы собираетесь открыть бизнес в чайной комнате:

  1. Прежде чем открывать двери, вы должны соблюдать местные правила лицензирования, строительства и коммунальных услуг, касающиеся конфигурации раковины, температуры воды, допустимых приготовлений пищи, обучения и сертификации в области обработки пищевых продуктов, электрических стандартов, ограничений вывесок, вместимости и требований доступности. Чайная комната должна постоянно соответствовать требованиям.
  2. Вам нужно будет рассчитать, сколько квадратных метров вам требуется, спроектировать план этажа и планировку транспортных потоков, составить меню чая и еды, определить, какие расходные материалы вы будете использовать, и найти надежных поставщиков, нанять, обучить и удержать хороших сотрудников, и поддерживать рабочие часы, подходящие как для клиентов, так и для персонала, а также готовность и способность вносить изменения в любые из них по мере необходимости.
  3. Тогда есть финансирование. У вас должно быть достаточно средств для покрытия всех операционных расходов — аренды, коммунальных услуг, мебели, рекламы, сотрудников, инвентаря, «усадки» (также известной как «кража») — по крайней мере в течение первого года работы.Установление справедливых цен как для владельца, так и для покупателя имеет решающее значение.
  4. Предлагаемый чай должен быть адаптирован к потребностям вашей клиентуры, чтобы в вашем ассортименте не было ни слишком много, ни слишком мало. Если вы привлекаете много чайных «гурманов», вам понадобится большой и постоянно меняющийся выбор чая, чтобы заинтересовать их — пятьдесят или больше, включая чаи из одного источника премиум-класса. Возможно, вам не понадобится носить с собой такой широкий выбор чаев, если ваша чайная комната в равной степени ориентирована на общественное питание. Я знаю много успешных чайных комнат, в меню которых меньше двадцати чаев, а в одной даже всего шесть! Некоторые клиенты захотят попробовать новые сорта чая, в то время как другие менее склонны к приключениям и могут быть ошеломлены слишком большим выбором.Адаптируйте свой инвентарь к вашей конкретной клиентской базе.
  5. Все больше и больше владельцев чайного бизнеса отказываются от чайного сервиза в пользу магазинов, торгующих только в розницу, или «сухих листьев». Для этого требуется меньше физического пространства и обычно меньше разрешений. Однако вам понадобится значительно более широкий ассортимент чая и чайной посуды, а также более глубокие знания о чае в целом и о каждом чае в отдельности.
  6. И, конечно же, владельцам чайного бизнеса необходимо хорошее знание чая. Изучение чая — важное вложение времени и денег.Чайная ассоциация США в настоящее время предлагает единственную признанную программу сертификации для чайных профессионалов, от новичка до продвинутого.

Но прежде чем вы начнете, я рекомендую вам устроиться на работу в местную чайную или чайную. Вы приобретете некоторый опыт, получите некоторые знания и почувствуете, действительно ли вы хотите открыть собственный чайный бизнес — и нужно ли вам покупать все эти чашки.

© Online Stores, Inc. и блог The English Tea Store, 2009–2014 гг.Несанкционированное использование и / или копирование этого материала без явного письменного разрешения автора этой статьи и / или владельца блога строго запрещено. Выдержки и ссылки могут быть использованы при условии, что полная и четкая ссылка дана Online Stores, Inc. и блогу English Tea Store с соответствующим конкретным указанием на исходный контент.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Как начать бизнес в чайной

Узнайте, как открыть чайную комнату , чайный магазин или чайный бизнес . Бизнес-тренинги, коучинг и наставничество от Tea Room Owner …

Если вы похожи на меня, у вас была большая мечта открыть чайную комнату и вы хотели каким-то образом повлиять на мир .

Может быть, это может быть ты?

ТАК ПОГОВОРИМ …

Давайте поговорим о том, что на самом деле происходит, когда вы решаете начать бизнес.

Во-первых, вы не знаете, с чего начать. Тогда вы понимаете, что вам нужно провести ОЧЕНЬ много исследований, прежде чем вы даже поймете, подходит ли это вам.

Тогда, если вы все же начнете, вы будете увлечены предоставлением услуги, вам нужно будет найти правильные ингредиенты и нужных людей и процессы. Люди, на которых можно положиться, а это не всегда так просто. Вы работаете день и ночь, ваша свобода больше не существует, и вы работаете усерднее, чем когда-либо (или когда-либо для кого-либо еще), чтобы сдвинуть бизнес с мертвой точки.

Вы не против так усердно работать, потому что это не кажется вам «работой», потому что это ваша страсть. Проблема в том, что это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО похоже на работу вашей семье и друзьям, которые больше не видят вас так часто.Вы как бы погружаетесь в повседневную работу и желаете получить больше прибыли, чтобы позволить себе помощь, в которой вы отчаянно нуждаетесь.

Хорошо, но подождите … это не всегда ваша реальность, не так ли? Вот почему.

Это не твоя вина. С вами все в порядке. Но я могу показать вам, как это исправить. Потому что это именно то, что случилось со мной, и я знаю, что я не один.

Так быть не должно.

Представьте себе, что у вас есть свободное время с детьми, вашим партнером, отдыхом, и у вас все еще есть бизнес, к которому нужно вернуться. На самом деле ваш бизнес растет, и вы начинаете видеть преимущества шанса, которым воспользовались вы (и ваша семья).

Вместо этого представьте, что это ваша чайная (или какое-то другое заведение для чаепития, если на то пошло) — гудит каждый день от веселой болтовни, люди подходят к вам и благодарят вас за то, что вы в их сообществе, благодарите вас за особенный день и то, как они вернутся со своей мамой, сестрами, женской группой и спросят, могут ли они провести мероприятие у вас дома.

Как это повлияет на ваш бизнес и ваш банковский баланс?

Многие спрашивают меня, как я это сделал.Как я построил успешный бизнес в чайной за несколько лет? World Tea Expo пригласила меня рассказать о том, как я начал свою деятельность и как добиться такой видимости моего бизнеса. Например, как я попал на уроки этикета для талисмана Кольтса? Как я в итоге выиграл бизнес, чтобы доставить в Государственный Дом послеобеденный чай. Как мне удалось открыть вторую, третью и четвертую локацию и по-прежнему получать отличные отзывы в Интернете.

Я следовал формуле, основанной на необходимости и разработанной с течением времени как в Великобритании, так и в США, а также на двух очень разных рынках.

Если вы похожи на меня, когда вы начинаете свой бизнес, у вас нет денег на рекламу, но вы знаете, что вам нужны клиенты, которые возвращаются снова и снова, чтобы вы могли оплачивать свои счета и покрывать накладные расходы, и даже получить необходимую помощь, так что вы полагаетесь на молву, но это просто происходит недостаточно быстро, и ваш охват недостаточен, и вскоре у вас закончатся деньги, и вам придется занимать, чтобы вы могли сохранить на плаву. (или, что еще хуже, откажитесь от своей мечты)

Вот почему я установил Tea Room Secret s, чтобы помочь вам избежать ошибок, которые я совершил, сократить ваше путешествие и добраться до места, где вы, наконец, вернете свою жизнь.

В основном есть 3 этапа владения чайной комнатой

Этап 1 — 15 этапов открытия чайной комнаты

Этап 2 — Как вырастить свою чайную комнату , чтобы стать прибыльным

Этап 3 — За пределами чайная комната — где вы меняете свое предложение чаепития за пределами чайной и перестаете так усердно работать

На каком этапе вы находитесь? Загрузите БЕСПЛАТНЫЕ электронные книги, которые помогут вам начать работу, расти и вернуться к жизни.

Если вы хотите исследовать свои надежды и мечты относительно бизнеса, связанного с чаепитием, тогда позвольте поговорить .

Запускаете Tea Lounge?

Я считаю, что это довольно крутая штука. Хорошая обстановка, люди могут посидеть, расслабиться, поговорить, почитать, покататься в интернете. Сейчас эти места становятся все более популярными в GZ.

Это что-то родное и близкое моему сердцу. Я хотел открыть чайное кафе или магазин, но у меня не было ни времени, ни денег, поэтому я вместо этого завел чайный блог.

Это такая удивительно обширная тема, над которой я потратил много времени.Я даже написал целый бизнес-план и исследовал различные аспекты розничной торговли (включая такие вещи, как, например, куда поворачиваются представители разных полов, когда они заходят в магазин — за этим стоит настоящая наука!). Я посмотрел на цвета, даже архитектура хороша. Имею поэтажный план, дизайн и схемы расположения.

Тем не менее, у наших друзей из других стран Европы есть чему поучиться о продаже чая. TeaGschwendner — хороший пример, хотя здесь, в штатах, со своими магазинами они делают то, чего не делают в Германии.Там они просто чайные, чистые и светлые. Очень современный, с типичным современным и стильным немецким колоритом. Они не едят. Магазины, которые они здесь открывают, продают еду — это потому, что чая недостаточно для американских потребителей, и они приближаются к нему, поскольку каждое место является флагманским магазином на крупном рынке (в отличие от того, что они делают в Германии, насыщая его множеством , многие магазины, даже на небольших рынках).

Существует так много советов по поводу открытия кафе, что это становится буквально невыносимым, когда вы проводите исследования.Вы, конечно, можете это перепланировать. Получите совет от администрации малого бизнеса. У них есть местный офис в вашем районе, вы можете назначить встречу с некоторыми очень талантливыми бизнесменами и женщинами бесплатно. Я сделал это на ранних этапах своего планирования и обнаружил кое-что интересное. Не делай еды. Приготовление еды требует гораздо больше денег, чем просто приготовление напитков. Если вы даже готовите бутерброды на месте, вам потребуется коммерческая кухня и разрешение на работу с едой. Но счет. Даже огромные расходы, которые меняют всю природу вашего предприятия.

Лучше покупать продукты на местных коммерческих кухнях (вот как это делает SBux). Кстати о Starbucks — посмотрите, сможете ли вы устроиться на работу на 6 месяцев или на год. Они не преуспели в том, что плохо работали в кафе. Во многом они преуспевают, а также многое может быть улучшено владельцем малого бизнеса. У вас была бы гибкость, которой нет у них. Внимательно посмотрите на них, встаньте в магазине и посмотрите, где стоят вещи, как они звучат и как пахнут. Там нет несчастных случаев, у них есть деньги, чтобы проводить лучшие маркетинговые исследования в области культуры кафе — учиться на том, что они представляют.

В любом случае, первый шаг — назначить встречу с местным сотрудником SBA. Их советы бесплатны, и вы узнаете много нового. У вас будет бесплатный доступ к информации о бизнес-школе.

Пит
leafboxtea.com

Это что-то родное и близкое моему сердцу. Я хотел открыть чайное кафе или магазин, но у меня не было ни времени, ни денег, поэтому вместо этого я завел чайный блог. Это такая удивительно обширная тема, над которой я потратил много времени.Я даже написал целый бизнес-план и исследовал различные аспекты розничной торговли (включая такие вещи, как, например, куда поворачиваются представители разных полов, когда они входят в магазин — за этим стоит настоящая наука!). Я посмотрел на цвета, даже архитектура хороша. Имею поэтажный план, дизайн и схемы расположения. Тем не менее, у наших друзей из других стран Европы есть чему поучиться о продаже чая. TeaGschwendner — хороший пример, хотя здесь, в штатах, со своими магазинами они делают то, чего не делают в Германии.Там они просто чайные, чистые и светлые. Очень современный, с типичным современным и стильным немецким колоритом. Они не едят. Магазины, которые они здесь открывают, продают еду — это потому, что чая недостаточно для американских потребителей, и они приближаются к нему, поскольку каждое место является флагманским магазином на крупном рынке (в отличие от того, что они делают в Германии, насыщая его множеством , многие магазины, даже на небольших рынках). Существует так много советов об открытии кафе, что это становится буквально невыносимым, когда вы проводите исследования.Вы, конечно, можете это перепланировать. Получите совет от администрации малого бизнеса. У них есть местный офис в вашем районе, вы можете назначить встречу с некоторыми очень талантливыми бизнесменами и женщинами бесплатно. Я сделал это на ранних этапах своего планирования и обнаружил кое-что интересное. Не ешьте. Приготовление еды требует гораздо больше денег, чем просто приготовление напитков. Если вы даже готовите бутерброды на месте, вам потребуется коммерческая кухня и разрешение на работу с едой. Но счет. Даже огромные расходы, которые меняют всю природу вашего предприятия.Лучше покупать еду на местных коммерческих кухнях (вот как это делает SBux). Кстати о Starbucks — посмотрите, сможете ли вы устроиться на работу на 6 месяцев или на год. Они не преуспели в том, что плохо работали в кафе. Во многом они преуспевают, а также многое может быть улучшено владельцем малого бизнеса. У вас была бы гибкость, которой нет у них. Внимательно посмотрите на них, встаньте в магазине и посмотрите, где стоят вещи, как они звучат и как пахнут. Там нет несчастных случаев, у них есть деньги, чтобы проводить лучшие маркетинговые исследования в области культуры кафе — учиться на том, что они представляют.В любом случае, первый шаг — назначить встречу с местными сотрудниками SBA. Их советы бесплатны, и вы узнаете много нового. У вас будет бесплатный доступ к информации о бизнес-школе. Пит leafboxtea.com

Tbarteas.com является местным для меня, и он выразил заинтересованность в том, чтобы найти других людей для продолжения бренда, они делают удобные стулья, закуски и вкусный чай, приготовленный или доступный для дома (в пакетиках или банках), и могут быть готовы помочь вам начать вверх, если вы заклеймите себя Tbar….и могут быть такие же кафе, как это

Привет ,,

Буду признателен, если вы поможете мне подключиться.

Quote Leafbox Tea — «Это что-то родное и близкое моему сердцу. Я хотел открыть чайное кафе или магазин, но у меня не было ни времени, ни денег, поэтому вместо этого я завел чайный блог ».

Я чувствую то же самое!

Но я считаю, что открыть чайную — тяжелая работа.Не хотелось бы иметь дорогой только для богатых. Я бы хотел нацелиться на студентов колледжей, художников и хиппи. Но для недорогого магазина трафик чрезвычайно важен. Привлечь чайный трафик не так просто, как кофе.

Однажды я видел небольшую переполненную кофейню / чайную в Прескотте, штат Аризона, заполненную студентами колледжа и горожанами. Это было несколько лет назад, и их черные чаи были маркированы как «диан хонг» и «кимум». Мне понравилось это место, и, похоже, у них хороший бизнес.

В Торонто, через дорогу от Тима Хортона, есть прекрасный недорогой чайный магазин. Мне очень нравится этот магазин, и я хожу в него, когда остаюсь в Торонто. У них простые и удобные комнаты. Но часто бывает очень пусто. Напротив, Тим Хортон через улицу все время занят. Иногда меня немного беспокоит, как они выдержат, если клиентов не так много. Но, может быть, они тоже занимаются оптовой продажей или имеют другой доход от бизнеса. Кроме того, я считаю, что чайный бизнес сейчас быстро растет, и любителей чая будет все больше и больше.

Quote Leafbox Tea — «Это что-то близкое и дорогое моему сердцу. Я хотел открыть чайное кафе или магазин, но у меня не было такого времени или денег, поэтому я вместо этого завел чайный блог». Я чувствую то же самое! Но я считаю, что открытие чайного салона — тяжелая работа. Я бы не хотел иметь дорогой только для богатых. Я бы хотел нацелиться на студентов колледжей, художников и хиппи. Но для недорогого магазина трафик чрезвычайно важен. Управлять чайным трафиком не так просто, как кофейным.Однажды я видел небольшую переполненную кофейню / чайную в Прескотте, штат Аризона, заполненную студентами колледжа и горожанами. Это было несколько лет назад, и их черные чаи назывались такими же специфическими, как «диан хонг» и «кимум». Мне понравилось это место, и, похоже, у них хороший бизнес. В Торонто, через дорогу от Tim Horton, есть прекрасный недорогой чайный магазин. Мне очень нравится этот магазин, и я хожу в него, когда остаюсь в Торонто. У них простые и удобные комнаты. Но часто бывает очень пусто.Напротив, Тим Хортон через улицу все время занят. Иногда меня немного беспокоит, как они выдерживают, если клиентов не так много. Но, может быть, они тоже занимаются оптовой продажей или имеют другой доход от бизнеса. Кроме того, я считаю, что чайный бизнес сейчас быстро растет, и любителей чая будет все больше и больше.

Похоже, вы любите заглядывать в чайные заведения во время путешествия. Надеюсь, мы сможем убедить вас разместить несколько отзывов в разделе «Места».

Попробую: D Прескотт, название даже не помню, но поищу свой рассказ о путешествии: D

Я провел 3 года в Прескотте и никогда не видел такого места… Вы не знаете, на какой улице это было? 🙂

Решение, которое я вижу, происходит в нескольких чайных салонах в моем районе (пригородные города-побратимы): вы увеличите посещаемость, если предложите в своем меню чайные смеси с молоком и пузырчатые чаи, помимо обычных отрывных листов.90% компаний, которые заходят в одну (и да, я имею в виду одну-единственную) чайную комнату в пределах разумного расстояния от моего города, получают пузырьковый чай и «коктейли». Может быть, региональным, может быть более универсальным, но это то, что привлекает молодежь. У них есть обычные чаи, тизаны и они специализируются на японской зелени, но больше всего они продают сладкие / фруктовые / молочные напитки. Я подозреваю, что многие люди считают, что им нравится чай в пакетиках, приготовленный дома, и останавливаются только потому, что слышат об «экзотических» предложениях, которые они не могут сделать сами, но видят на полках оборудование и разновидности с вкладными листами и получают свои горизонты расширились.
Здесь также есть зона отдыха «татами», аутентично строгая, рядом с окнами, залитыми естественным светом, знаки, напоминающие людям снять обувь. Это тоже привлекает большое количество людей.
Они находятся в труднодоступном торговом центре, но у них по-прежнему большой поток посетителей, и они также продают почти все свои стандартные чаи и (на удивление разнообразную) чайную посуду в Интернете.

Возможно, вам придется подготовиться и к тому, и к другому (онлайн-каталог с полным спектром услуг и гостиная), чтобы охватить ваши базы.

Решение, которое, как я вижу, происходит в нескольких чайных салонах в моем районе (пригородные города-побратимы): вы получите больше трафика, если предложите в своем меню чайные смеси с молоком и пузырчатые чаи, помимо обычного отрывного. 90% компаний, которые приходят в один (и да, я имею в виду один-единственный) чайный лаундж в пределах разумного расстояния езды от моего города, получают пузырьковый чай и «коктейли». Может быть региональным, может быть более универсальным, но это то, что привлекает молодежь. У них есть обычные чаи, тизаны и они специализируются на японской зелени, но больше всего они продают сладкие / фруктовые / молочные напитки.Я подозреваю, что многие люди думают, что им нравится чай в пакетиках, приготовленный дома, и останавливаются только потому, что слышат об «экзотических» предложениях, которые они не могут сделать сами, но видят на полках оборудование и разновидности с вкладными листами и получают свои горизонты расширились. В них также есть зона отдыха с татами, аутентично строгая и рядом с окнами с большим количеством естественного света, знаки, напоминающие людям, чтобы они сняли обувь. Это тоже привлекает большое количество людей. Они находятся в труднодоступном торговом центре, но у них по-прежнему большой поток посетителей, и они также продают почти все свои стандартные чаи и (на удивление разнообразную) чайную посуду в Интернете.Возможно, вам придется подготовиться и к тому, и к другому (онлайн-каталог с полным спектром услуг и гостиная), чтобы охватить ваши базы.

Пузырьковый чай — это в основном десерт, а не чай. Лично я предпочел бы обанкротиться, чем продавать пузырьковый или фруктовый чай в чайном салоне — что, вероятно, объясняет, почему некоторые хорошие чайные магазины закрылись :-p

На самом деле я очень люблю пузырьковый чай и завариваю вкусный фруктовый чай дома. Просто нельзя продавать как чай, не могу!

@ Гингко Я знаю, что ты имеешь в виду, говоря о чае Боба.Мне это вообще нравится. У меня это почти каждый день. Но я понимаю, почему истинные ценители чая не одобряют этого, ведь, честно говоря, черный жемчуг (и содержащийся в нем сироп) портят истинный вкус чая. Тем не менее, я думаю, что @latteteadah прав, он привлекает пьющих другого типа и, возможно, может стать возможностью завербовать их в настоящий чайный мир. 😉

Мне все равно хотелось бы продавать пузырьковый чай, если я открою магазин пузырькового чая: D На самом деле, большинство пузырьковых или фруктовых чаев, которые я делаю дома, не содержат чая, за исключением порошка зеленого чая (хм … теперь я думаю о добавлении другой чай в следующий раз!)

Да, это очень поможет, если есть что-то, что соблазняет людей в чайном мире.

Да, девочка … чайный домик рядом со мной — гений … она использует все свои чаи для приготовления боба. Мне особенно нравятся такие вещи, как тыквенный чай латте с жемчугом боба или даже какие-то современные смеси шоколадного чая с соевым молоком и боба. Это безумно затягивает.

Можно подавать бобу с чаем. Чайное кафе, в которое я часто хожу в своем районе, делает только пузырьковый чай с листовым чаем, особенно тайским.При этом большинство предприятий, не специализирующихся на пузырчатом чае, плохо готовят бобу — они либо переварены, либо недоварены (например, в Teaism в округе Колумбия есть отличный молочный чай, но отвратительный боба). Это отпугивает поклонников боба, что очень жаль, потому что чай может быть очень хорошим.

Я бы хотел, чтобы кто-нибудь открыл чайный салон в моем городе — хотя я в процессе планирования либо чайного магазина, либо своего рода чайного салона.
Есть один в Окленде, где есть широкий ассортимент рассыпных чаев, которые можно купить оптом, и вы также можете сидеть и наслаждаться горшком.Они продают несколько закусок (батончики / печенье), что делает их полностью посвященными чаю, а не кафе + чайный магазин. Я предполагаю, что у них все хорошо (или достаточно), потому что они существуют уже несколько лет!

Ух ты, много отличных откликов на это! Спасибо всем за ваши мысли, мнения и идеи.

Мне кажется, что чай становится все более популярным, поэтому удивительно, что в США не так много заведений типа чайных лаунджей.Думаю, мне интересно, не так ли много залов ожидания в том, что спрос на них невысокий, или потому, что никто на самом деле не подумал попробовать это творчески?

Tanner ……… проверьте DISTINCTLY TEA, они работают по франчайзингу. Это очень выдающаяся компания. Они также продают оптом, так что, если вы все же пойдете вперед, это может быть отличным местом для вас, чтобы узнать о ценах !!. Удачи на вашем пути. предприятие …… ..люблю быть в курсе !!! Ура

Добрый день,

Я открыл магазины TeaGschwendner в США и сейчас работаю над первым магазином чая Adagio.Я открыл и чайный лаундж, и чайный магазин и описал некоторые из своих впечатлений в этой статье (http://www.tearetailer.com/article_19.html) и других на сайте www.TeaRetailer.com. Надеюсь, это поможет. 😉

Второй Чарльз… его статьи очень информативны. Проведите исследование и будьте готовы к значительным финансовым вложениям. Как говорится, «деньги надо тратить, чтобы зарабатывать».

Непременно будет полезно пообщаться с другими чайными бизнесменами.Yahoo Group «TEAOnline» — это дискуссионная группа для чайных предпринимателей. Информация здесь:
http://www.teaguide.net/tearoom_resources.html

Я всегда надеялся когда-нибудь открыть чайную.

Дело не в том, что спрос на чай невысокий. Несмотря на то, что чай становится все более и более популярным, это действительно зависит от того, где вы живете, и демографии места (при условии, что именно там вы будете открывать гостиную). Кроме того, вам нужно подумать о клиентах, которых вы пытаетесь обслужить.

Будет хорошо наладить связь с другими продавцами чая или деловыми людьми. Нетворкинг — определенно одна из важнейших составляющих открытия бизнеса или компании.

Удачи в чайном предприятии!

Как начать свой бизнес по производству чая с пузырьками

По данным Foursquare, в 2015 году количество посещений магазинов чая с пузырьками резко возросло: количество посещений таких предприятий выросло на 192%. Франшиз на кофе и чай предостаточно. Но так же, как открытие собственной кофейни, открытие собственного бизнеса по производству чая с пузырьками — реальный вариант.Вот что вам нужно для начала.

Шаги для открытия бизнеса пузырькового чая

Создайте свой магазин

Нет секретной формулы для успешного магазина пузырькового чая. Таким образом, вы можете настроить его в соответствии с вашими уникальными бизнес-потребностями. При проектировании магазина выберите место для кухонной зоны и стойки, обращенной к покупателю. Вы также можете подумать о создании некоторых сидячих мест или места для клиентов, чтобы действительно персонализировать свои напитки. Вы также можете украсить пространство уникальным способом, который действительно поможет выделить ваш бизнес.

Выберите идеальное место

Фактическое местоположение вашего магазина также невероятно важно. Если вы можете выбрать витрину в районе с высокой посещаемостью, вы увеличите свои шансы на привлечение клиентов, особенно на ранней стадии. Или, если вы хотите снизить начальные затраты, вы можете рассмотреть более нетрадиционное место, например грузовик, тележку или киоск в торговом центре или школе. Независимо от того, какой формат вы выберете, вы должны быть уверены, что ваше местоположение будет легко и удобно для клиентов.

Принимайте во внимание конкуренцию

Еще одна вещь, которую следует учитывать, как с точки зрения вашего местоположения, так и с точки зрения ваших предложений, — это конкуренция. Пузырьковый чай — растущая ниша. Но он по-прежнему более популярен в таких городах, как Нью-Йорк и Лос-Анджелес. В этих местах у вас, вероятно, будет некоторая конкуренция. А в менее населенных районах у вас, вероятно, будет меньше конкуренции. Но вам, возможно, придется потрудиться, чтобы заинтересовать людей тем, что вы предлагаете. Просто проведите небольшое исследование клиентской базы и попытайтесь найти способ выделить свой бизнес, если это необходимо.

Инвестируйте в оборудование

Вам понадобится довольно специфическое оборудование, если вы хотите подавать специальные напитки, например пузырьковый чай различных сортов. Существуют специальные шейкеры и герметики, которые помогут вам создать более профессиональный продукт. И вам также понадобится источник тепла, например, газовая плита или электрический индукционный нагреватель. Также необходимы более мелкие предметы оборудования, такие как мешалки, кувшины для чая, дозаторы сахара, чашки и соломинки. И, конечно же, вам понадобится система торговых точек, чтобы на самом деле вести свою деятельность.

Развивайте свое меню

Хотя пузырьковый чай — это довольно специфическая ниша, все же существует множество различных вкусов и разновидностей на выбор. Поэтому, прежде чем открывать новый бизнес для клиентов, вы должны подумать о том, что вы хотите включить в свое меню. Вы можете предложить чай с молоком, чай со вкусом фруктов или комбинацию разных видов. И вы можете использовать разные вкусы, чтобы по-настоящему выделить свой бизнес и привлечь любопытных клиентов.

Источники ингредиентов

После того, как у вас будет все необходимое оборудование, вам нужно будет подумать об ингредиентах, которые вы хотите использовать при приготовлении пузырькового чая.Поскольку пузырьковый чай возник на Тайване, многие ингредиенты также могут быть получены оттуда. Изучите поставщиков, которые соответствуют вашему бюджету, но также предоставляют качественные ингредиенты для вашего меню. Скорее всего, вам понадобятся сиропы с разными ароматизаторами, тапиока, жемчуг, сливки и другие смеси. Тогда вам также понадобятся некоторые основные ингредиенты, такие как молоко, сахар и чай.

Обучайте и нанимайте сотрудников

Ваши сотрудники часто являются лицом вашего бизнеса. Но они также несут ответственность за создание напитков, которые вы продаете потребителям.Поэтому вам нужно обязательно нанять людей, которые способны изучить рецепты и предоставить отличный сервис. Кроме того, вам необходимо провести необходимое обучение, чтобы ваша команда понимала, что все задействовано в приготовлении пузырькового чая, соответствующего вашим высоким стандартам.

Обеспечьте все необходимые разрешения

Поскольку вы будете подавать готовые пищевые продукты, вполне вероятно, что вам потребуются некоторые проверки, лицензии и разрешения для ведения бизнеса в выбранной вами области.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *