Выгодно ли разводить овец: выгодно ли разводить, советы с фото и видео

Содержание

Выгодно ли разведение баранов и необходимые условия содержания

Согласно данным, разведение баранов на мясо как бизнес в России ассоциируется с показателем 380 тонн, что далеко не является пределом. Поэтому есть основания полагать, что новое предприятие будет конкурентоспособным. Ежегодно процент потребления баранины увеличивается, хотя этот вид мяса обходится дороже свинины или говядины.

Считается, что животноводческий бизнес целесообразнее начинать с выращивания баранов. Это происходит успешно при налаженных технологиях, максимальной механизации, качественном отборе племенных овец. У новичков разведение овец как бизнес вызывает много вопросов и сомнений, но, как правило, оказывается выгодным впоследствии. Для рационализации процесса и расчёта получения прибыли необходим бизнес-план разведения овец, некоторые знания в этом направлении, а также определённые усилия для успешного развития бизнеса.

Преимущества овцеводства

Овцы принадлежат к быстрорастущим видам животных — через несколько месяцев ягнёнок достигает половины массы взрослого барана, а через год эта разница становится едва различимой. Существуют мясные породы, которые в краткие сроки набирают вес. Овцы неприхотливы, насыщаются травой с пастбища, и их почти не приходится докармливать. Разумеется, южные регионы России — места, где можно держать овец, заботясь в основном лишь о заготовке кормов на зиму. Овцы мало подвержены заболеваниям, и с ними нет сложностей в уходе. Продукция — молоко, мясо, шерсть. Рентабельность производства приравнивается к 25%. Приобрести овец можно на специализированных фермах, где выдаётся сертификат.

Бизнес-план

Каждому, кто планирует разведение овец в домашних условиях как бизнес, необходимо учесть основные нюансы.

К ним относятся:

  • определение количества мясной продукции и путей её сбыта;
  • вычисление стоимости строительства помещений, аренды пастбищ;
  • учёт стоимости затрат на воду, электричество, корм;
  • учёт стоимости услуг поставщиков, рабочих;
  • учёт рисков овцеводства как бизнеса в частном случае;
  • определение путей финансирования.

Корма

Немаловажным условием успешного овцеводства является близость пастбищ, так как в летний сезон зелёная растительность — основной корм животных. Для десяти овец площадь пастбища составляет 1 гектар.

Если практикуется разведение баранов как бизнес, потребуются дополнительные искусственные пастбища люцерны, клевера, многолетних трав. После использования участка земля отдыхает, есть возможность для нескольких севооборотов.

Также рекомендуем прочитать:

К травяным кормам следует добавлять зерновые и бобовые.

В зимний сезон корма включают сено бобовых, злаковых культур, добавки овса, ячменя, отрубей. Рекомендуется использовать гранулированные комбикорма, сенаж.

Место содержания

В качестве построек для домашнего содержания баранов используют загоны, огороженные досками, для зимнего времени — утеплённые овчарни. Внутри стойла температура должна быть выше 8 градусов, обязательна утеплённая кровля с гидроизоляцией и вентиляция фермы овец, сухая соломенная подстилка. Оптимальная высота помещения — от 1,5 м. Обязательны окна для проникновения дневного света. К месту кормления необходим свободный доступ.

Выбор породы

Если рассматривать выращивание овец как бизнес, то рекомендуется романовская порода, приносящая до четырех голов в год. С каждого барана получают 2-4 кг шерсти. Полугодовалый ягнёнок весит около 60 кг, а к 11 месяцам его вес достигает 80 кг. После рождения на свет первого потомства овцы этой породы дают около 100 л молока, из которого получают кисломолочные продукты высокого качества. В зависимости от типа этой породы животные отличаются телосложением, обилием молока, жира, шерсти.

Мясосальные

К ним принадлежат породы: гиссарская, эдильбаевская, калмыцкая. Бараны, достигающие массы 190 кг, имеющие жировые отложения на курдюке, спине, наиболее распространены в азиатском регионе. Животные этого вида тяжеловесы, но их производительная способность снижена, что осложняет получение дохода от них.

Шубные

Овцы этого вида могут быть одновременно причислены к мясным и шубным животным. Наиболее популярная порода — романовская, плодовитостью от двух до четырех ягнят за окот. Если овцы не подлежат убою в полугодовалом возрасте, то в девять месяцев с них состригают шерсть, но обычно шерсть снимают со взрослых особей.

Гибриды

К ним принадлежат потомки, унаследовавшие лучшие качества двух или нескольких разновидностей пород. Важное отличие гибридного разведения овец, которое следует иметь в виду — это совершенствование качеств в первом поколении, а в последующих, что важно при составлении бизнес-плана по разведению баранов, такие особи не могут конкурировать с рождёнными по прямой линии в плане продуктивности.

В качестве материнского стада может быть выбрана романовская порода, а в качестве улучшателей подходят эдильбаевская, гиссарская, прекос. Для воспроизведения потомства следует отбирать овечек не младше второго года жизни, учитывая крупные размеры рождаемого молодняка. Для основного воспроизведения гибридные особи непригодны.

Технологии содержания

Так как сезонность влияет на размножение и развитие скота, это достаточно ограничивает производительность. Поэтому технологии овцеводства предусматривают следующие методы:

  • отбор скороспелых пород;
  • рационализация кормления;
  • медикаментозное воздействие на половое возбуждение;
  • изменения режима света и температуры;
  • введение заменителей молока ягнятам;
  • ранний отъём ягнят;
  • искусственное осеменение.

В племенной работе необходимо оставлять крупных мясных особей женского пола, а также применять искусственное осеменение, что позволяет снизить риск вирусных заболеваний, родственных половых связей в стаде. Замороженное семя мясных баранов способствует повышению популяции, упрощает работу относительно воспроизведения потомства.

Прибыльные мини-фермы

Успех технологии разведения баранов, основанной на бывшей ферме, объясняется быстрой реализацией продукции при минимальном числе посредников и соблюдением следующих нюансов:

  • расположение места для овечьей фермы не дальше 50 км от черты города;
  • налаженные связи для постоянного приобретения молодняка в возрасте двух месяцев у собственников или хозяйств по разведению баранов;
  • произведение откорма до необходимой массы;
  • оборудование места для убоя скота; спланировать процесс реализации продукции на месте или с доставкой заказчикам.

Для транспортировки баранов потребуются автоприцепы, вместимостью до 200 голов. Оптимально подобранное количество овец позволяет рационализировать процесс выращивания с интервалами между освобождением фермы и новым завозом скота, очистить и продезинфицировать помещения, обновить площадки для выгула, отремонтировать овчарню.

Принципы ухода за животными

  1. Необходима вакцинация, срок действия которой длится шесть месяцев. Также следует соблюдать график ветеринарных осмотров.
  2. Чтобы суставы животных сохранялись здоровыми, их нужно постоянно чистить и подстригать. Нельзя допускать низких температур — это плохо влияет на здоровье ног животных. Зимой пол-овчарни должен быть покрыт сухой соломой.
  3. При домашнем содержании баранам нужно добавлять соль в корм и витамины — молодую зелень.
  4. В целях контроля спаривания взрослых баранов содержат в отдельном месте от основного стада.
  5. Чтобы облегчить управление стадом, на пастбище привлекают сторожевых собак, устанавливают мобильные изгороди.

Механизация и автоматизация

Как было подсчитано, оплата труда наёмных рабочих составляет до 40% общих затрат при выращивании баранов, включая около четырёх человек для выпаса, а также требуются человеческие ресурсы для заготовки кормов. Поэтому с максимальной механизацией производства возможно усовершенствование бизнеса при сокращении расходов.

Аппарат для обслуживания овец выгоден в следующих условиях:

  • максимальное применение в течение периода выращивания скота;
  • надёжность и качество приспособления как залог долгой эксплуатации;
  • сохранение благоприятных условий для баранов;
  • простота управления, лёгкость освоения аппарата;
  • минимум зависимости от способа содержания;
  • многоопциональность (возможность задействовать в других целях на ферме).

Так как при разведении овец на мясо требуется интенсивное кормление, цех обустраивается с учётом работы нескольких линий: подготовка и измельчение кормов, дозировка концентратов, окончательное смешивание и подача компонентов.

При смешивании кормов увеличивается их усвояемость и питательность, что позволяет также снизить отходы, но главным преимуществом остаётся автоматизация процесса на овечьей ферме.

Дополнительный доход: стрижка

Главной целью является разведение овец на мясо как бизнес, но, кроме этого, возможно получение дополнительного дохода от стрижки шерсти и продажи овечьих шкур. Для сбора шерсти на войлок и пряжу используют электроножницы, благодаря которым возможна стрижка девяти овец в час. Свойства шерсти имеют следующие показатели: плотность, тип, цвет, блеск, водопроницаемость, эластичность, длина, толщина, прочность, извитость, прядильная способность. Романовские породы дают лёгкий и качественный мех, в отличие от мясных и сальных.

После рассмотрения рекомендаций новичку проще оценить, выгодно ли разводить овец и какие проблемы могут подстерегать овцевода в процессе их выращивания. Во избежание сложностей содержания домашних животных все расходы стоит планировать заранее.

Породы баранов и их содержание

как сделать бизнес и содержать 

Заняться бизнесом в сфере сельского хозяйства для новичков в этой отрасли будет непростым делом, но при правильном подходе оно может принести хорошую прибыль. Самым выгодным предпринимательским шагом, в плане прибыли, является решение заняться разведением овец. Чтобы бизнес принес доход нужно составить бизнес-план, вложить в развитие много усилий и средств, и желательно иметь хоть поверхностные познания в данной области.

Для успешного разведения овец нужны некоторые знания

Бараны являются одними из самых быстрорастущих домашних животных, поэтому на таком бизнесе можно заработать хорошие деньги. Через несколько месяцев после рождения ягненок весит как половина взрослого барана, а по достижении года всего на 10% уступает по весу взрослому барану. И в каком-то особом уходе овцы не нуждаются. Чтобы получить мясо высокого качества рекомендуется выбирать мясные породы овец, которых на сегодняшний день выведено немало.

Самая распространенная порода овец, которые чаще всего берут на содержание для получения мяса – романовская. Ее вывели еще в ХVIII веке в России.

Молодые ягнята до года весят уже более 35 кг, когда взрослые особи достигают 90 кг, а овцы – до 50 кг. Именно из-за своей скороспелости и продуктивности романовская порода и стала такой популярной для разведения в домашних условиях. Овцы данной породы приводят ягнят дважды в год, а могут и три раза, в зависимости от времени года.

Овец романовской породы отличает и высокая молочность. За 100 дней одна овца дает более 100 литров молока.

Содержание этих животных предполагает строительство загона, где они должны проводить все свое время и спать. Обратите внимание на то, что строение должно быть надежным и утепленным. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и корму, а чтобы обеспечить чистоту в загоне в качестве подстилки лучше использовать солому. Вот так бизнес-план описывает место жилья овец.

Овца романовской породы

Получение прибыль и откорм ягненка

Взрослого барана можно дорого продать, так как его мясо очень ценится среди гурманов и является не только полезным, но и диетическим.

Но выращивание ягненка до размера взрослого животного придется ждать минимум год, а то и больше. За это время баран, при качественном уходе, способен отрастить хорошую шерсть, которая остригается и продается, принося дополнительные деньги заводчику. Этот пункт нужно обязательно добавить, составляя бизнес-план, в пункт прибыль, предполагающий содержание этих животных.

На начальной стадии развития бизнеса потребуется приобрести не менее сотни овец. Если учитывать, что при годичном содержании баран любой породы остригается минимум раз, а то и дважды получив по 6 кг шерсти за раз, продав которую можно получить прибыль, что тоже внесена в бизнес-план.

Ладыженская ферма просчитала, что на содержание одного взрослого барана придется тратить в день 1,5 кг зерна и 4 кг сена. А если подсчитать траты на корм за год на 100 голов, то они составят 54 750 тонн зерна и 146 тысячам тонн сена. Овцы еще нуждаются в выпасании, так как им нужна свежая трава и движение.

Овцам нужна свежая трава

Продажа баранины

Баранов можно сдавать как целиком, так разделывать тушки в домашних условиях. Такая продажа будет намного выгоднее. Также есть возможность подписать договор с владельцем ресторана о сотрудничестве, и регулярно поставлять им свежее мясо.

Еще неплохим вариантом является взаимодействие с мясокомбинатом, куда регулярно сдаются бараньи тушки.

Положительные моменты разведения овец

Не одно столетие во многих странах, даже и в России, фермеры занимаются разведением овец в домашних условиях. Раньше нельзя было представить, как лютой зимой можно обойтись без шубки или шапки из овчины. У работящих крестьян всегда в домашнем хозяйстве присутствовало минимум два десятка овец. Их содержание граничило с разведением крупного рогатого скота, лошадей и птицы. Постепенно разведение овец отошло на второй план, но сегодня крупные фермеры составив бизнес-план, понимают, насколько выгоден данный вид бизнеса и продолжают его активно развивать.

Сейчас происходит активное возрождение овцеводства

Возрождение процесса разведения овец в домашних условиях неоспоримо и ладыженская овчарня тому пример. И в список преимуществ такого бизнеса входит:

  • гибкая приспособленность к экономическим изменениям, сравнительно с другими животными. Чтобы начать разведение овец в небольшом количестве не нужно иметь много денег, а получение прибыли не заставит себя долго ждать.
  • содержание овец не будет тяжелым даже на даче, если нет много площади для создания загона. Даже небольшая овчарня сможет обеспечить комфортное проживание зимой многочисленного стада. Овцы любой породы спокойно относятся к ограниченной площади и кучности, чем другие виды домашнего скота. Они совсем не привередливы в содержание, что очень выгодно для фермеров зимой.

Если вы хотите разводить овец на даче, то стоит учитывать, что хоть животные и не боятся мороза, они очень чувствительны к сырости и не переносят влажных пастбищ.

Длительное нахождение в сыром помещении ослабляет иммунитет овцы, подвергая ее организм серьезным заболеваниям.

Разведение овец в домашних условиях можно считать хорошим бизнесом, для развития которого не требуется большой стартовый капитал. Вкусовые характеристики баранины и ее диетические свойства, увеличивают спрос на мясо высокого качества. Бизнес-план по разведению овец отмечает прибыль не только от продажи мяса, но и шерсти, которую охотно скупают сельские предприятия. А быстрый рост ягнят позволяет активно развиваться бизнесу и приносить хороший доход на протяжении короткого времени, даже в домашних условиях.

Ягнята быстро набирают вес

Методы разведения овец

В овцеводстве используют несколько методов разведения:

  • чистопородное;
  • посредством скрещивания.

Первый вид разведения животных предполагает спаривание особей одной породы. Он используется для получения племенного потомства на овцеводческих фермах и тех, которые работают на получение определенного продукта от определенной овцы. Каракульськие породы овец можно скрещивать только между собой, чтобы не испортить внешний вид их шерсти.

При чистопородном разведении, ладыженская методика практикует такое мероприятие, как освежение крови. Для этого тоже спариваются особи одной породы, которые были взращены в разных условиях.

Такой метод поможет справиться с депрессивными признаками овец, при снижении продуктивности и его жизненной силы.

При скрещивании спариваются овцы разной породы. Таким образом, фермеры могут в домашних условиях быстро повлиять на внешний вид и общее здоровье будущего потомства, на мясо, а именно его качество, выведение новой породы и т.п.

Разведение и содержание данных животных является одной из самых выгодных сельхоз отраслей для бизнеса, но если правильно составленный бизнес-план. В последнее время баранина стала востребованной, это мясо является деликатесом, который невозможно заменить. Их содержание не является хлопотным и трудоемким делом, их без проблем можно разводить даже на даче, если условия позволяют. А получение прибыли при минимальных вложениях, естественно порадует каждого бизнесмена!

Как выращивать баранов в домашних выгодно ли сколько нужно

Разведение баранов как бизнес: план действий

Разведение баранов как бизнес всегда выгодно, так как мясо является деликатесным продуктом, а шерсть применяют для пряжи.

Выращивание таких особей довольно сложный и долгий процесс, однако при индивидуальном подходе и хороших условиях можно получить на этом немало денег.

Прибыль возрастет из-за правильно подобранной разновидности.

Популярными породами являются мясные и курдючные, и, зачастую, их гибриды.

Какой вид выгоднее, недостатки и преимущества

Разведение баранов как бизнес на данный момент востребованный. Главное – это выбрать правильную породу, а они следующие:

  • Мясосальные, которые используют только в качестве мясной продукции. Такой баран характеризуется плохими репродуктивными способностями, но имеет достаточно крупную массу. Он может весить порядка 200 кг. Кроме того, их строение подразумевает наличие курдюка – жировые отложения. К такому типу можно отнести породы: калмыцкая, гиссарская и единбаевская. Недостатком считается то, что они дают всего одного ягненка.
  • Шубные – разведение овец такого плана необходимо как для получения мяса, так и шерсти. Романовская порода – одна из самых востребованных. Уже на месяце жизни можно проводить стрижку, с овцы можно состричь порядка 2 кг шерсти за раз. Для овчины нужны взрослые особи, их стригут около 2-3 раз в 12 месяцев. Но, даже, несмотря на качественную шерсть, большинство овец такой породы оставляют на мясо. Каракульская тоже является популярной разновидностью.

Полутонкой шерстью обладают мясошерстные виды, они условно делят на овец с длинной и короткой шерстью. Быстро созревают короткошерстные разновидности, и имеют отличные вкусовые факторы.

Овца — полушубок

Гибриды – это комбинированный вид, которые были выведены научным способом.

В одну особь входит две породы, что повышает продуктивность.

В качестве материнского стада взяли романовскую породу и баранов единбаевской.

Перед тем, как определяться с породой, нужно знать назначение баранов.

Чтобы бизнес был выгодным, нужно соблюдать тонкости содержания, кормления и разведения баранов.

Безусловно, перед тем, как разводить овец, нужно их приобрести. Продаются они в основном на рынке или на фермах. Последний вариант считается оптимальным, так как там маленькая вероятность обмана.

Условия для выращивания и разведения

Разведение баранов как бизнес — с чего начать? Чтобы бизнес был максимально успешным, необходима местность для выгула отары. Площадь такой местности зависит непосредственно от численности особей, но, как правило, она составляет пару гектаров.

Для такого дела можно брать землю в аренду в деревнях, так как там она стоит действительно мало. Для арендования постройки идеально подойдут заброшенные колхозы или же сараи, где после незначительного ремонта можно содержать отару. Эти животные считаются неприхотливыми.

Оптимальный вариант такого бизнеса подразумевает следующие постройки:

  • Загон, в котором будут поилки и кормушки. Возвести его можно самим из дерева.
  • Для ночевки и молодых обей идеально подойдет кошара, отопительное устройство в нем является необязательным пунктом.
  • Постройка для чабана — пастуха овец.
  • Дополнительные постройки, чтобы разведение было комфортным, необходимо несколько сараев хранения оборудования, соломы и прочих предметов.

Что касается земли, которая нужна для выгула стада, то потребуются также сенокосные угодья и пастбища как естественные, так и искусственные.

Кошара для баранов

Приблизительно 2 гектара территории необходимо для 400 голов, одна особи употребляет около пару кг сена и пол кг зерна в год.

Чтобы овцы не залеживались, они должны постоянно находиться на свежем воздухе и питаться зеленой травкой.

В содержание отары входит не только помещение, но и регулярное кормление, и правильный рацион питания.

Чтобы такой бизнес процветал, необходим грамотно подобранный персонал, который знает все аспекты размножения и роста этих животных. В набор персонала входят следующие люди:

  • Каждодневным выпасом скота занимается чабан. Многие думают, что такая работа не доставляет труда, но следует смотреть за 400 рылами, быть крайне серьезным.
  • Также важен персонал, так как овцы нуждаются в ежедневном кормлении, чистке, мытье. Им нужно регулярно состригать шерсть, убирать в их жилье. Их здоровье напрямую зависит от предоставленных им условий. Если уход будет неправильным, то они будут подвержены многим заболеваниям, большинство которых приведут их к смерти.

Персонал должен наблюдать за питанием, так как корма должно быть более 35 процентов, если будет невозможным выгул на пастбищах из-за непригодных природных условий.

В день одна особь может съесть 7 кг травы в день, так как их выгоняют не менее чем на 3 часа. Вывод потомства также входит в эту процедуру. Когда овце 1 год, она начинает беспокойно себя вести, у нее повышается аппетит.

Сколько можно потратить на бизнес и сколько получить с него

Забой и стрижка шерсти является результатом содержания скота.

Оздоровительной процедурой для отары являются постоянные забои.

Для этого всегда держат порядка 50 голов – матки около 5 лет и некоторые особи мужского пола.

С сотни маток выходит около 60 молодых, в холодный период показатель значительно понижается.

Разведение баранов как бизнес — выгодно или нет?

Процесс отдачи баранины дает много прибыли. Ее можно отдавать в:

  • Ресторано-гостинничные комплексы, а также лаунджи.
  • Магазины.
  • Торговать на рынке или в интернете.

Осуществление реализации продукции подразумевает наличие сертификатов, которые будут гарантировать высокое качество. Чтобы наладить поставки, нужно заключить контракт. Реализация баранины может осуществлять как целыми тушками, так и отдельными частями.

Баранина высокого качества – деликатес, который любит много людей. Кроме своей фермы можно открыть также точку по продаже баранины. Залогом процветающих и успешных продаж является ответственное и добросовестное отношение к собственным клиентам. Сбыт шерсти тоже играет важную роль. В этом случае можно заключить контракт с заводами.

Что касается затрат, то, во-первых — это регистрация фермы. Далее нужно взять аренду или выкупить помещение, купить фураж, оборудование и агрегаты, затем самих ягнят и корм. Необходимо помнить и о зарплате своим рабочим.

Если не будет материальной возможности, можно получить гос. грант или взять небольшой кредит.

От покупки маленького животного и до особи постарше должен пройти год. За этот период можно насобирать дополнительный капитал благодаря шерсти. За одну процедуру фермеры получают около 5 кг шерсти. На этот процесс не нужно тратить много финансов, разве что на специальные ножницы. Выгода от бизнеса приходится на 50%, но это только при достойных условиях.

О содержании баранов без выгула можно посмотреть на видео:

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Выгодно ли разведение баранов и условия быстрой прибыли

Согласно данным, разведение баранов на мясо как бизнес в России ассоциируется с показателем 380 тонн, что далеко не является пределом. Поэтому есть основания полагать, что новое предприятие будет конкурентоспособным. Ежегодно процент потребления баранины увеличивается, хотя этот вид мяса обходится дороже свинины или говядины.

Считается, что животноводческий бизнес целесообразнее начинать с выращивания баранов. Это происходит успешно при налаженных технологиях, максимальной механизации, качественном отборе племенных овец. У новичков разведение овец как бизнес вызывает много вопросов и сомнений, но, как правило, оказывается выгодным впоследствии. Для рационализации процесса и расчёта получения прибыли необходим бизнес-план разведения овец, некоторые знания в этом направлении, а также определённые усилия для успешного развития бизнеса.

Преимущества овцеводства

Овцы принадлежат к быстрорастущим видам животных — через несколько месяцев ягнёнок достигает половины массы взрослого барана, а через год эта разница становится едва различимой. Существуют мясные породы, которые в краткие сроки набирают вес. Овцы неприхотливы, насыщаются травой с пастбища, и их почти не приходится докармливать. Разумеется, южные регионы России — места, где можно держать овец, заботясь в основном лишь о заготовке кормов на зиму. Овцы мало подвержены заболеваниям, и с ними нет сложностей в уходе. Продукция — молоко, мясо, шерсть. Рентабельность производства приравнивается к 25%. Приобрести овец можно на специализированных фермах, где выдаётся сертификат.

Бизнес-план

Каждому, кто планирует разведение овец в домашних условиях как бизнес, необходимо учесть основные нюансы.

К ним относятся:

  • определение количества мясной продукции и путей её сбыта;
  • вычисление стоимости строительства помещений, аренды пастбищ;
  • учёт стоимости затрат на воду, электричество, корм;
  • учёт стоимости услуг поставщиков, рабочих;
  • учёт рисков овцеводства как бизнеса в частном случае;
  • определение путей финансирования.

Немаловажным условием успешного овцеводства является близость пастбищ, так как в летний сезон зелёная растительность — основной корм животных. Для десяти овец площадь пастбища составляет 1 гектар.

Если практикуется разведение баранов как бизнес, потребуются дополнительные искусственные пастбища люцерны, клевера, многолетних трав. После использования участка земля отдыхает, есть возможность для нескольких севооборотов.

К травяным кормам следует добавлять зерновые и бобовые.

В зимний сезон корма включают сено бобовых, злаковых культур, добавки овса, ячменя, отрубей. Рекомендуется использовать гранулированные комбикорма, сенаж.

Место содержания

В качестве построек для домашнего содержания баранов используют

загоны, огороженные досками, для зимнего времени — утеплённые овчарни. Внутри стойла температура должна быть выше 8 градусов, обязательна утеплённая кровля с гидроизоляцией и вентиляция фермы овец, сухая соломенная подстилка. Оптимальная высота помещения — от 1,5 м. Обязательны окна для проникновения дневного света. К месту кормления необходим свободный доступ.

Выбор породы

Если рассматривать выращивание овец как бизнес, то рекомендуется романовская порода, приносящая до четырех голов в год. С каждого барана получают 2-4 кг шерсти. Полугодовалый ягнёнок весит около 60 кг, а к 11 месяцам его вес достигает 80 кг. После рождения на свет первого потомства овцы этой породы дают около 100 л молока, из которого получают кисломолочные продукты высокого качества. В зависимости от типа этой породы животные отличаются телосложением, обилием молока, жира, шерсти.

Мясосальные

К ним принадлежат породы:

гиссарская, эдильбаевская, калмыцкая. Бараны, достигающие массы 190 кг, имеющие жировые отложения на курдюке, спине, наиболее распространены в азиатском регионе. Животные этого вида тяжеловесы, но их производительная способность снижена, что осложняет получение дохода от них.

Овцы этого вида могут быть одновременно причислены к мясным и шубным животным. Наиболее популярная порода — романовская, плодовитостью от двух до четырех ягнят за окот. Если овцы не подлежат убою в полугодовалом возрасте, то в девять месяцев с них состригают шерсть, но обычно шерсть снимают со взрослых особей.

К ним принадлежат потомки, унаследовавшие лучшие качества двух или нескольких разновидностей пород. Важное отличие гибридного разведения овец, которое следует иметь в виду — это совершенствование качеств в первом поколении, а в последующих, что важно при составлении бизнес-плана по разведению баранов, такие особи не могут конкурировать с рождёнными по прямой линии в плане продуктивности.

В качестве материнского стада может быть выбрана романовская порода, а в качестве улучшателей подходят эдильбаевская, гиссарская, прекос. Для воспроизведения потомства следует отбирать овечек не младше второго года жизни, учитывая крупные размеры рождаемого молодняка. Для основного воспроизведения гибридные особи непригодны.

Технологии содержания

Так как сезонность влияет на размножение и развитие скота, это достаточно ограничивает производительность. Поэтому технологии овцеводства предусматривают следующие методы:

  • отбор скороспелых пород;
  • рационализация кормления;
  • медикаментозное воздействие на половое возбуждение;
  • изменения режима света и температуры;
  • введение заменителей молока ягнятам;
  • ранний отъём ягнят;
  • искусственное осеменение.

В племенной работе необходимо оставлять крупных мясных особей женского пола, а также применять искусственное осеменение, что позволяет снизить риск вирусных заболеваний, родственных половых связей в стаде. Замороженное семя мясных баранов способствует повышению популяции, упрощает работу относительно воспроизведения потомства.

Прибыльные мини-фермы

Успех технологии разведения баранов, основанной на бывшей ферме, объясняется быстрой реализацией продукции при минимальном числе посредников и соблюдением следующих нюансов:

  • расположение места для овечьей фермы не дальше 50 км от черты города;
  • налаженные связи для постоянного приобретения молодняка в возрасте двух месяцев у собственников или хозяйств по разведению баранов;
  • произведение откорма до необходимой массы;
  • оборудование места для убоя скота; спланировать процесс реализации продукции на месте или с доставкой заказчикам.

Для транспортировки баранов потребуются автоприцепы, вместимостью до 200 голов. Оптимально подобранное количество овец позволяет рационализировать процесс выращивания с интервалами между освобождением фермы и новым завозом скота, очистить и продезинфицировать помещения, обновить площадки для выгула, отремонтировать овчарню.

Принципы ухода за животными

  1. Необходима вакцинация, срок действия которой длится шесть месяцев. Также следует соблюдать график ветеринарных осмотров.
  2. Чтобы суставы животных сохранялись здоровыми, их нужно постоянно чистить и подстригать. Нельзя допускать низких температур — это плохо влияет на здоровье ног животных. Зимой пол-овчарни должен быть покрыт сухой соломой.
  3. При домашнем содержании баранам нужно добавлять соль в корм и витамины — молодую зелень.
  4. В целях контроля спаривания взрослых баранов содержат в отдельном месте от основного стада.
  5. Чтобы облегчить управление стадом, на пастбище привлекают сторожевых собак, устанавливают мобильные изгороди.

Механизация и автоматизация

Как было подсчитано, оплата труда наёмных рабочих составляет до 40% общих затрат при выращивании баранов, включая около четырёх человек для выпаса, а также требуются человеческие ресурсы для заготовки кормов. Поэтому с максимальной механизацией производства возможно усовершенствование бизнеса при сокращении расходов.

Аппарат для обслуживания овец выгоден в следующих условиях:

  • максимальное применение в течение периода выращивания скота;
  • надёжность и качество приспособления как залог долгой эксплуатации;
  • сохранение благоприятных условий для баранов;
  • простота управления, лёгкость освоения аппарата;
  • минимум зависимости от способа содержания;
  • многоопциональность (возможность задействовать в других целях на ферме).

Так как при разведении овец на мясо требуется интенсивное кормление, цех обустраивается с учётом работы нескольких линий: подготовка и измельчение кормов, дозировка концентратов, окончательное смешивание и подача компонентов.

При смешивании кормов увеличивается их усвояемость и питательность, что позволяет также снизить отходы, но главным преимуществом остаётся автоматизация процесса на овечьей ферме.

Дополнительный доход: стрижка

Главной целью является разведение овец на мясо как бизнес, но, кроме этого, возможно получение дополнительного дохода от стрижки шерсти и продажи овечьих шкур. Для сбора шерсти на войлок и пряжу используют электроножницы, благодаря которым возможна стрижка девяти овец в час. Свойства шерсти имеют следующие показатели: плотность, тип, цвет, блеск, водопроницаемость, эластичность, длина, толщина, прочность, извитость, прядильная способность. Романовские породы дают лёгкий и качественный мех, в отличие от мясных и сальных.

После рассмотрения рекомендаций новичку проще оценить, выгодно ли разводить овец и какие проблемы могут подстерегать овцевода в процессе их выращивания. Во избежание сложностей содержания домашних животных все расходы стоит планировать заранее.

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

Перед тем как рассматривать разведение баранов как самостоятельный бизнес, надо хорошо подумать, хватит ли целеустремленности и упорства для того, чтобы поднять подсобное хозяйство на хороший уровень, и выгодно ли разводить овец и баранов. Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками, только при таких условиях рентабельность овцеводства сможет выйти на достаточно высокий уровень.

Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками

Полезная информация

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%. Действительно, отдача на первых порах будет небольшой, но если отдать все свое время на разведение баранов как бизнес, ссылаясь на статистику и не игнорируя при этом опыт и рекомендации знаменитых овцеводов, овечья ферма будет приносить немалый и стабильный доход.

Овцы — самые неприхотливые животные, поэтому даже при минимальном уходе они будут прекрасно размножаться и прибавлять в весе. Им не страшен холод, а это значит, что при строительстве загонов можно не заниматься отопительной системой.

Во многих частных хозяйствах помещение строится из любых недорогих материалов с цементными либо деревянными полами, которые возвышаются над землей на уровне 30 см. Если полы из бетона, то потребуется добавочное покрытие (утепление опилками, соломой), а само помещение следует тщательно проветривать. При повышенной температуре внутри помещения есть риск, что в овечьей шерсти начнут появляться паразиты, что скажется на приросте массы тела и здоровье животного. Также появление паразитов негативно отразится на сбыте стриженой шерсти, если, конечно, удастся отыскать рынок сбыта.

Особенности ухода за мясной породой овец (видео)

Популярные для разведения породы

Разведение овец как бизнес предполагает подбор пород с таким расчетом, что основная часть дохода будет поступать за счет реализации мяса. Выбирать породу можно исходя из собственных предпочтений, если у хозяина имеется овечья ферма и некоторый опыт. Если вас заинтересовало разведение овец в домашних условиях, лучше приобретать породы, которые успели набрать популярность:

  1. Романовская. Всем известная порода, отличающаяся качеством шерсти и прекрасной плодовитостью. В некоторых случаях приплод настолько велик, что у овцы недостаточно вырабатывается молока для кормления потомства. Для выкармливания ягнят заводят несколько коз, и их молоко применяется для дополнительного кормления. Разведение овцематок этой породы в домашних условиях как частный бизнес при правильной организации и сбыте продуктов производства может приносить хорошую прибыль.
  2. Гиссарская. Представители этой породы довольно крупного размера. Племенные бараны могут набрать вес до 170 кг, а самки — около 120 кг. Порода считается выгодной, поскольку ягнята даже в обычных условиях выращивания быстро набирают массу.
  3. Карачевская. Порода быстро подстраивается под любой климат, для нее характерен устойчивый иммунитет, благодаря которому племенные овцы обладают отличной шерстью, хорошо поддающейся отработке.
  4. Тексель. Отлично приживается в климате средней полосы и обладает высокой выносливостью. Мясо этой породы отличается отсутствием специфического запаха, что стимулирует разведение овец для последующей продажи.
  5. Эдильбаевская. Курдючных овец этой породы разводят в климатических условиях с теплыми зимами. Хотя они принадлежат малоплодному типу, мясо у них очень вкусное, к тому же полезное. При соответствующих условиях эдильбаевских овец можно выпускать на пастбища круглый год.

Независимо от выбора породы, прежде чем начать разводить баранов, лучше проконсультироваться с ветеринаром. Это позволит избежать покупки выбракованных особей. Для приобретения животных желательно посетить овечью ферму или животноводческий рынок, которые имеют разрешение на продажу поголовья.

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%

Перспективы сбыта продукции

Основная выгода, которую сулит овцеводство как бизнес, — продажа мяса. Подготовленные мясные туши можно реализовать в разных местах, среди которых:

  • закусочные;
  • рестораны;
  • мясоперерабатывающие комбинаты;
  • супермаркеты или рынок.

Можно зарегистрировать собственную точку по продаже баранины. Качественное мясо всегда пользуется спросом, а при наличии продукции и ответственном отношении к работе от клиентов не будет отбоя. Намного сложнее реализовать шерсть и молоко, которых будет очень много. Чтобы их продать, придется потрудиться в поисках мест реализации. Возможно, в дальнейшем появится возможность открыть дополнительный бизнес, связанный с переработкой шерсти, но на первых порах необходимо найти частное предприятие, занимающееся переработкой шерсти.

Овцеводство как прибыльный бизнес (видео)

Начальный этап

Овцеводство как бизнес всегда начинается с затрат на приобретение всего необходимого. Нужно не только обзавестись овцами и баранами, но и создать все условия для активного развития бизнеса. На первых порах следует подготовить:

  • небольшую грузовую машину либо автомобиль с прицепом;
  • корма и удобрения для улучшения зеленого корма на пастбищах;
  • поилки;
  • доильные аппараты;
  • косилку и трактор;
  • машинку для стрижки шерсти.

Кроме этого, необходимо взять в аренду участок земли, на котором будет располагаться овечья ферма и место для забоя. Не располагая опытом в рациональном обустройстве овцеводческой фермы, лучшим вариантом будет завести около 10 овец и несколько баранов для их оплодотворения. Далее все будет развиваться своим чередом без каких-либо убытков при возникновении неудачи.

Следующая графа расходов — это услуги ветеринара. Выращивание овец как средство для получения прибыли предполагает своевременное выявление заболеваний, вакцинацию и добавление в корма витаминных препаратов. Справиться с этой задачей может только высококвалифицированный ветеринар.

Снизить затраты можно, научившись самостоятельной стрижке овец. Овцы и бараны — вполне миролюбивые и спокойные животные, а специфика стрижки не содержит каких-то секретов, которые передаются от одного к другому. Поэтому, если вы решили профессионально заняться барановодством, необходимо научиться стричь самому.

Советы начинающим животноводам

Начиная разведение баранов на мясо как бизнес, не нужно ожидать стремительного роста доходов. На начальной стадии развития это мероприятие окажется не таким прибыльным, как хотелось. Рентабельность разведения овец и баранов, как уже упоминалось выше, граничит на уровне 25%. Положительной стороной этого дела является то, что овцеводство как вид бизнеса находится на начальной стадии развития, поэтому агрессивной конкуренции можно не опасаться.

Полезные советы, которые дают опытные заводчики овец и баранов:

  1. Необходимо составить бизнес-план по разведению овец, который укажет на точные цифры будущих затрат. Подготовиться к тому, что запланированная сумма затрат на корма, помощников и прочие обстоятельства может оказаться намного больше.
  2. Нужно полностью изучить плюсы и минусы выбранной породы, которую решили развести.
  3. Надо разобраться с оптимальными видами кормов, чтобы выращивание баранов окупалось.
  4. Очень важно поддерживать состояние земли для засева в хорошем состоянии.

Досконально освоив на практике разведение овец на мясо и шерсть, можно расширять свое дело, плавно увеличивая поголовье животных.

Бизнес-план по разведению овец на 100 голов

Овцеводство уже очень давно является интересной нишей. Сразу стоит отметить, что миллиарды вы не заработаете, но открыв такой бизнес вы наверняка сможете обеспечить безбедную старость.

Актуальность ниши

В животноводстве актуальным является бизнес по разведению овец. Они мало подвержены заболеваниям, что является благоприятным фактором для этой отрасли. В России это направление довольно перспективно.

  • Возможность получить государственную поддержку на развитие сельского хозяйства;
  • Небольшие стартовые инвестиции;
  • Малые затраты на корм;
  • Высокий спрос на баранину при низкой конкуренции;
  • Круглогодичное производство;
  • Минимальные требования к условиям содержания;
  • Быстрое созревание и прирост поголовья;
  • Нетрудоемкий процесс.

Как видно, этот бизнес очень выгоден предпринимателю, так как быстрый прирост поголовья полностью оправдывает затраты и выводит на доход в минимальные сроки.

Но есть один существенный недостаток, о котором следует упомянуть. Это низкая рентабельность, которая составляет порядка 15 — 20 процентов. Нужно иметь в виду и то, что первый доход придется повторно вложить на улучшение овечьего стада. Для того чтобы обеспечить стабильно развивающийся и надежный бизнес.

Однако, спрос на продукцию овцеводства (мясо, шерсть, молоко) постоянно растет и составляет по статистике 2 — 2,5 тонны.

Таким образом, видим три составляющих успеха овцеводства как бизнеса — это незначительные стартовые инвестиции, стабильно высокий спрос, минимальные требования к условиям содержания. Поэтому для фермерства этот вид деятельности является идеальным вариантом.

При составлении бизнес-плана по разведению овец необходимо учитывать вопросы, касающиеся технологии производства.

Прежде всего необходимо создать условия для выгула поголовья, продумать его рацион. Овцы неприхотливы в плане еды и содержания, поэтому сложностей с этим возникнуть не должно.

Для овец не предусматривается питание по часам, поэтому им должен быть обеспечен постоянный доступ к корму. В загоне обязательно наличие кормушек с едой и поилок с водой.

В кормушки добавляют куски каменной соли, которая способствует пищеварению овец. Летом, при наличии хороших пастбищ, подкормка не требуется. А осенью и зимой животных кормят зерновыми — ячменем, овсом и сеном.

К зиме стоит основательно подготовиться. Нужно рассчитать количество необходимой подкормки, заранее заготовить скошенную траву, чтобы она являлась основной составляющей в питании поголовья.

Самыми подходящими травами для питания овец считаются клевер и мятлик.

Если планируется заготовка и сбыт шерсти, то стоит разнообразить рацион витаминными добавками. Несмотря на то что увеличатся расходы, доходы от продажи качественной шерсти не только покроют их, но и принесут прибыль.

  • 1,5 центнера сена;
  • 1 центнер соломы;
  • 1 центнер концентрата либо зерновых;
  • 2,5 центнера зеленой травы.

Чтобы узнать размер своих затрат на корм всех овец, нужно эти цифры умножить на количество имеющихся особей.

Нужен постоянный контроль за условиями содержания — за наличием воды, еды. Важно поддерживать комфортную температуру и не позволять помещению перегреваться. Это чревато заболеваниями и появлением паразитов.

Анализ рынка

На данный момент наметился подходящий период для реализации идеи по разведению овец как бизнеса.

В этой нише конкуренция несущественна. Что приводит к снижению финансовых рисков и к ценовой политике, направленной на максимальную прибыль предпринимателя.

Тенденция к сокращению поголовья овец стала следствием высокого спроса на продукцию и низкой конкуренции.

Это Кавказ, Ставропольский и Краснодарский край, Южный Урал и Поволжье. Перечисленные районы обеспечены наиболее плодородными площадями для выгула животных.

Разные породы овец неодинаково приспосабливаются к тому или иному климату и природным условиям. Наиболее подходящими для мясо-сальных пород являются регионы с холодным климатом и горы. Для грубошерстных — Северный Кавказ, для тонкошерстных — Центральные области. Лучшим климатом для разведения овец обладает Кавказ, где встречается наибольшее количество ферм и пастбищ.

Регистрация бизнеса

Если принято решение разводить овец и строить на этом бизнес, то встает вопрос о его регистрации. Как правило, владельцу нужны постоянные каналы сбыта, которые требуют документального подтверждения сделок. Поэтому необходимо оформление ИП.

Кроме этого, нужно будет получить разрешение санэпиднадзора для работы с оптовыми клиентами.

Разрешение пожарной службы нужно для подтверждения соответствия овчарни всем техническим требованиям.

При желании сэкономить время и нервы можно прибегнуть к помощи специалистов. Тогда приобретение таких услуг отражают в расходах.

Земля под бизнес

После того как все документы оформлены, подыскивается пастбище, подходящее для разведения овец.

Многие обдумывают покупку собственной земли. Но оптимальным решением для того, чтобы начать разведение овец, можно считать аренду участка. Это менее затратный вариант с отсутствием финансовых рисков.

Овцы с легкостью привыкают к погодным условиям, поэтому летом целесообразно применять выгул на открытой территории, а зимой — в загонах, с небольшими отопительными агрегатами.

Племенное овцеводство

Для начинающих фермеров важным вопросом при разведении овец является то, какую породу можно выращивать.

  • Мясо-сальный — к ней относится астраханская и казахстанская порода. У этих пород хороший вес и быстрый набор массы тела.
  • Мясной — это такие породы, как тексель, суффольк и цвартблес. Эти животные прекрасно размножаются и быстро привыкают к климату центральной России. Быстро растут. Годовалая овца уже может быть продана.
  • Романовский — наиболее популярный вид в России. Овцы очень быстро растут и приносят хорошее потомство. Выдерживают температуру до -30°C. Особи мужского пола идут на мясо, а женского — на разведение потомства.

Содержание овец

Рассмотрим основные требования к условиям содержания и разведению поголовья. Свой выбор остановим на романовских овцах.

  • Степными — подходят как для раннего, так и для позднего выпаса. Травы, которые растут на таких пастбищах — ковыль, тонконог, овечья овсяница, разнотравье.
  • Горными — на них произрастают бобовые и злаки.
  • Искусственно созданными — различают однолетние и многолетние пастбища. На однолетних произрастает озимая рожь, могар, сорго, суданка, овсяная смесь. На многолетних — люцерна, клевер, мятлик, овсяница, житянка, донник.

На зимний период овец кормят сеном, состоящим из злаковых, бобовых, полыни.

Овцы неприхотливы, живут в прохладных условиях, поэтому зимой достаточно обеспечить их помещением с утеплителем. Желательно строить его в сухом и солнечном месте.

Помещение не должно быть выше трех метров, с хорошей вентиляцией воздуха и надежным утеплителем. Температура должна держаться на отметке 10 — 15°C.

В питании зимой можно обойтись грубыми кормами. Летом — овсом и свежей травой.

Откорм овец происходит по достижении ими 7 — 9 месяцев, затем их отправляют на забой. В овчарне оставляют лучших особей, других кастрируют для улучшения качества мяса. Отбирают их в возрасте 4 — 6 месяцев.

Нагул происходит на естественных пастбищах. Рекомендуется после нагула производить завершающий откорм в загоне, что благоприятно сказывается на сроках откормки в сторону уменьшения.

Породы и покупка овец

  • Гиссарская — очень крупные овцы. Вес — до 180 кг.
  • Тексель — голландская порода. Мясо без запаха. Вынослива, хорошо приживается в средней полосе.
  • Романовская — подходит для центральных и северных регионов. Ценная шерсть.
  • Карачаевская — ценная шерсть, высокий иммунитет. Хорошо адаптируется к перепадам температуры, выносит высокую влажность.
  • Эдильбаевская — подходит для южных регионов. Особенно ценное мясо. Способна к круглогодичному выпасу.

Рекомендуется приобретать овец только в хозяйствах, прошедших сертификацию. Желательно формировать стадо из овец разных хозяйств, чтобы избежать скрещиваний одного рода.

При формировании бюджета на покупку животных, следует рассчитывать, что минимально возможное количество овец — 200 особей. С таким поголовьем удастся окупить затраты быстро.

Случка и стрижка

  • Вольная — происходит на фермах с небольшим количеством овец — до 200 голов. Один баран может скрещиваться с 50 самками и более. Случка применяется в июле, молодь появляется в декабре.
  • Запланированная — пасут овец таким образом, чтобы бараны были отдельно от овец. Затем их соединяют на 2-4 недели для случки. Эта тактика требует дополнительных расходов. Так как каждым 30 баранам понадобится свой пастух.
  • Искусственная — самое затратное оплодотворение. Но ягнята обладают высокими показателями качества.

Стрижку поголовья производят в 2 этапа:

  • весной состригают шерсть у овец с равномерным распределением шерсти;
  • весной и осенью — овец с неоднородным типом шерсти.

Перед тем как состригать шерсть, нужно убедиться в ее сухости, чтобы избежать ее порчи при хранении. Овец не нужно кормить сутки до стрижки. И не следует поить в течение 12 часов.

Проводят ее ручным способом либо применяя специальную машинку. Руно вычищают особым образом, а после — сворачивают.

Забой овец

Бизнес по разведению овец на мясо предполагает проработку такого вопроса, как забой скота. Сложностей с этим обычно не возникает, так как овцы довольно спокойные животные.

Забой производят двумя способами:

  • В горизонтальном положении. Овцу связывают и перерезают артерии на шее и около ушей. Ждут, когда стечет кровь. Разделывают.
  • В вертикальном положении. Для этого связывают ноги овцы и подвешивают. Делают все то же, что и в предыдущем случае. Но такой способ сохраняет шкуру и мясо чистыми.

Сотрудники

Для разведения романовской породы требуется разработка бизнес-плана, включающего пункт о сотрудниках. Сразу стоит отметить, что если вы собираетесь открыть небольшой домашний бизнес, то вы можете обойтись и без сотрудников.

Если предполагается начать бизнес с более крупной фермы, то потребуются следующие сотрудники:

  • работник для кормления овец и уборки;
  • пастух;
  • ветеринар;
  • стригаль;
  • доярка.

При необходимости, возможно пользоваться разовыми услугами ветеринара и того, кто будет стричь овец. Возможно совмещение нескольких должностей в одном лице. Так можно сократить расходы на персонал.

Для больших объемов производства необходимо включить этих сотрудников в штат.

Обеспечьте достойную зарплату работникам, чтобы избежать частой смены кадрового состава. Проанализируйте перед этим рынок труда, сравнивая близлежащие районы.

Ценообразование требует проработки следующих вопросов:

  • себестоимость продукции;
  • соотношение спроса и предложения;
  • минимизация издержек производства.

Реализация продукции

Овечьи фермы выводят на рынок мясо, шерсть и молоко.

Основным спросом пользуется мясо. Для его продажи стоит открыть собственный магазин или лавку на рынке. Для сбыта больших объемов баранины подходят крупные мясные магазины и рестораны.

Все остальное продается для обеспечения дополнительного дохода.

Расходы и доходы

Давайте рассмотрим финансовую часть бизнес-плана разведения овец и подсчитаем сколько стоит открыть такой бизнес. Преимущество данной нише в том, что вы можете начать совсем с небольшими первоначальными вложениями и затем постепенно развивать бизнес инвестируя свои средства.

Источники:

http://gusiyabloni.com/zhivotnye/ovcy/dljabiznesa/razvedenie-baranov-kak-biznes.html

http://mnogo-krolikov.ru/ovcy/vygodno-li-razvedenie-baranov-i-usloviya-bystroj-pribyli.html

Рентабельность бизнеса по разведению овец и баранов

http://igotmoney.ru/biznes-plan-po-razvedeniyu-ovec/

Разведение баранов на мясо как бизнес и с какой целью разводят их еще

Сейчас многие фермеры разводят баранов. И надо сказать, что спрос на них довольно велик. Овечьих ферм становится все больше.

Разводят их не только для получения мяса в домашних условиях, хотя его покупают в больших количествах. Кто-то занимается выращиванием баранов, чтобы получить молоко или теплую овечью шерсть.

Такой бизнес может быстро окупиться, ведь затраты в соотношении с прибылью будут гораздо меньше. Выгодно ли разводить овец, можно узнать из статьи ниже.

Содержание материала

Покупаем баранов — что нужно знать новичку

Начинают разводить баранов, естественно, с их покупки. Приобрести этих животных можно на фермах, которые специализируются на их разведении. Такая покупка считается более надежной, потому как в этом случае имеются сертификаты и их можно проверить перед покупкой. О таких фермах нередко оставляют отзывы, с которыми можно ознакомиться перед важным приобретением.

Также можно обратиться в сельские хозяйства или осуществить покупку у частного лица. Такие варианты, скорее всего, обойдутся дешевле. Однако тут имеется вероятность наткнуться на некачественный скот. Лучше сперва в таких случаях, как следует осмотреть место, где жили животные, а также их самих.

Выбирая овец и баранов, следует определиться с той породой, и для каких целей будет приобретаться стадо, нужны ли племенные овцы или нет. По продуктивным качествам овец подразделяют на несколько видов:

  • шерстный вид животных;
  • шерстно-мясной;
  • мясо-шерстный;
  • мясо-сальный;
  • мясо-шерстно-молочный;
  • смушковый;
  • мясошубный.

Если заниматься выращиванием овец как бизнесом, то необходимо заблаговременно определить виды и породы, которые будут приобретаться. Лучше обратить большее внимание на те виды животных, которые хорошо переносят разнообразные климатические условия, потому как не у всех баранов гладко проходит процесс адаптации.

Также стоит сразу решить, мясные ли бараны и овцы будут держать фермеры, потому как мясные держатся только в стойлах, для набора массы, а другим видам необходимо пастись на пастбищах.

Как кормить и содержать у себя баранов

Если баранов разводят в умеренном климате, то в содержании ферм овец и в овцеводстве в целом можно выделить два периода:

  1. Весна-лето. В этот сезон стадо проводит большую часть время на пастбищах. Там бараны получают основную часть пищи и докармливаются разными минеральными добавками.
  2. Осень-зима. В это время домашние бараны содержатся в стойлах. Для них необходимо запасти сено, им дают дополнительные добавки и корнеплоды.

Также при разведении баранов не обойтись без пастбища. Необходимо сразу подумать о таком месте. Пастбища могут быть разного вида:

  • искусственный вид пастбища. Их засевают специальной травой, которую будут есть животные;
  • природные поля;
  • пастбища, имеющие изгородь или без нее;
  • поля где многолетние растения или однолетние.

Кроме этого, надо позаботиться о том, чтобы недалеко от места, где будет пастись стадо, был водоем, где они могли бы пить. Если рек и озер поблизости нет, то можно сделать искусственный водоем, вода в нем должна быть чистой и легкодоступной.

Баранам необходим особый режим выпаса, которого стоит придерживаться. Стадо овец обычно выгоняют с рассветом, то есть часов в пять утра, а загоняют к восьми вечера. Лучше, чтобы на пастбищном участки имелись и деревья, в тени которых могли бы скрываться овцы от дневного зноя летом.

Очень выгодно содержать баранов пастбищного типа, потому как они питаются в основном луговой травой. Кроме этого, они активнее и меньше подвержены различным болезням.

Когда овцы живут в стойле, в их рацион включают покупные корма и сено, заготовленное заранее. Также надо позаботиться о гигиене в помещении и вовремя проводить уборку. А температура не должна опускаться менее +5 градусов. На овечьей ферме должна быть подстилка и чистая питьевая вода.

Корм для скотины подбирают в соответствии с разводимой породой и тем, для чего они предназначены. Летом баранам не потребуется дополнительных подкормок, а вот зимой можно давать силос, покупные корма, корнеплоды и сено. В этот период животным дают минеральные добавки, а рацион нужно разнообразить.

Какие способы разведения овец существуют

Способов разведения баранов в овцеводстве существует несколько:

  • чистопородное;
  • при помощи скрещивания разных пород.

Как уже понятно из названия, при первом способе разведения животных используются только особи одной породы. Такой способ необходим для племенного потомства. И в случаях, когда скрещивание разных пород не допускается. Например, каракулевую породу овец можно скрещивать только между собой. В противном случае можно испортить их шерсть.

Если же с целью разведения овцы скрещиваются разных пород и племенные овцы не требуются, то с этим может справиться любой фермер в домашних условиях. Исходя из этого каждому фермеру по силам повлиять на внешность и здоровье возможного потомства, а также на качество мяса.

Оказывается, овцеводство — это довольная выгодная отрасль сельского хозяйства. Однако необходимо верно и безошибочно составить бизнес-план.

Баранина на сегодняшний день — это довольно востребованное мясо, которое пользуется большим спросом. Кроме этого его практически невозможно заменить. Примечательным является то, что овцы не являются хлопотными животными и уход за ними не трудоемок. Их можно разместить даже на дачном участке, создав для них благоприятные условия.

Разведение баранов как бизнес — что необходимо, чтобы начать дело

При разведении овец как бизнес-отрасли, необходимо заблаговременно произвести расчет того, во сколько обойдется содержание овечьего стада. Нужно определить, какое поголовье понадобиться фермеру. Следует отметить, что среднее фермерское хозяйство насчитывает приблизительно тысячу голов баранов. Однако столько животных приобретать необязательно. Количество напрямую зависит только от возможностей фермера и того места, где будет размещаться стадо.

На первое время, если заниматься овцеводством как бизнесом, можно попробовать приобрести порядка трехсот голов скота. Необходимо обязательно учитывать, что для осенне-зимнего периода необходимо будет закупаться кормом для них. А это, соответственно, дополнительные расходы, которые необходимо включать в подсчёт по бизнес-плану.

Также следует позаботиться о персонале. Часть работы фермер сможет сделать и самостоятельно. Однако все же могут потребоваться:

  • доярка, ведь триста овец — это не малое количество;
  • ветеринар, который будет следить за здоровьем отары и качеством получаемого продукта;
  • специалист, который сможет подстригать овец, а это вовсе не простая задача.

Лучше сразу включить расходы на этих специалистов в проект.

Все эти вложенные в дело затраты окупятся уже в первые пару лет. Такой бизнес является весьма рентабельным, потому как спрос на это мясо все время растет.

Кроме этого, бараны быстро размножаются и за один год приплод может составить более ста процентов.

Также постоянный спрос идет на овечью шерсть, которой практически нет равных. Спрос на нее есть всегда, особенно если учитывать, что зимы в России достаточно холодные. Из овечьей шерсти делается очень теплая нить, из которой потом можно вязать носки, теплые кофты и свитера и многое другое. Из шерсти этих животных делают легкие и теплые одеяла.

Польза имеется и от овечьего молока. Из него производят масло и сыры, сметану и другие полезные молочные продукты. Разведение баранов позволит получать стабильную прибыль.

Однако в этом деле можно столкнуться с небольшими трудностями, которые лучше предусмотреть заранее. Дело в том, что подобный вид бизнеса может быть трудно зарегистрировать, потому как здесь идет речь о производстве продуктов питание. В связи с этим потребуется прохождение различных санитарно-эпидемиологических служб. Необходимо будет получить также соответствующие разрешения. Но если все делать правильно, то даже регистрация такого бизнеса не вызовет особого труда.

Необходимо помнить главное, этот бизнес связан с животными и к нему необходимо подходить с особым вниманием и любовью, а иначе достигнуть успеха вряд ли удастся. Конечно, новичкам придется изрядно постараться, нежели опытным фермерам, но если к делу отнестись с должным вниманием, то все обязательно получится.

Документальная база, которая потребуется фермеру-предпринимателю

Если фермер решил организовывать ИП, то ему следует иметь в виду, что юридической формой компании будет являться КФХ (крестьянско-фермерское хозяйство).

Регистрация бизнеса по разведению овец на мясо проходит аналогична с оформлением индивидуального предпринимателя. Организовывать юридическое лицо в подобном случае будет не надо.

Фермер, который решил составить бизнес-план по разведению баранов и овец, должен обязательно изучить перечень тех документов, которые необходимо собрать для представления в регистрирующий орган. В этот список входят:

  • заявление о регистрации ФХ;
  • доверенность на МФЦ;
  • квитанция, в которой подтверждается оплата госпошлины за регистрацию хозяйства;
  • оригинал и копия паспорта главы КФХ;
  • документ, в котором подтверждается российское гражданство человека, который занимается регистрацией фермерского хозяйства;
  • оригинал и копия свидетельства о рождении.

Еще одним дополнительным документом, получение которого следует учесть в бизнес-плане разведения овец, является разрешение, которое необходимо получить в СЭС. Без него будет невозможно открыть фермерское хозяйство и начать вести бизнес.

Разведение овец и баранов: бизнес-план, расходы и рентабельность

Перед тем как рассматривать разведение баранов как самостоятельный бизнес, надо хорошо подумать, хватит ли целеустремленности и упорства для того, чтобы поднять подсобное хозяйство на хороший уровень, и выгодно ли разводить овец и баранов. Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками, только при таких условиях рентабельность овцеводства сможет выйти на достаточно высокий уровень.

Подобное мероприятие предполагает постоянное упорство в труде и управление помощниками

Содержание материала

Полезная информация

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%. Действительно, отдача на первых порах будет небольшой, но если отдать все свое время на разведение баранов как бизнес, ссылаясь на статистику и не игнорируя при этом опыт и рекомендации знаменитых овцеводов, овечья ферма будет приносить немалый и стабильный доход.

Овцы — самые неприхотливые животные, поэтому даже при минимальном уходе они будут прекрасно размножаться и прибавлять в весе. Им не страшен холод, а это значит, что при строительстве загонов можно не заниматься отопительной системой.

Во многих частных хозяйствах помещение строится из любых недорогих материалов с цементными либо деревянными полами, которые возвышаются над землей на уровне 30 см. Если полы из бетона, то потребуется добавочное покрытие (утепление опилками, соломой), а само помещение следует тщательно проветривать. При повышенной температуре внутри помещения есть риск, что в овечьей шерсти начнут появляться паразиты, что скажется на приросте массы тела и здоровье животного. Также появление паразитов негативно отразится на сбыте стриженой шерсти, если, конечно, удастся отыскать рынок сбыта.

Особенности ухода за мясной породой овец (видео)

Популярные для разведения породы

Разведение овец как бизнес предполагает подбор пород с таким расчетом, что основная часть дохода будет поступать за счет реализации мяса. Выбирать породу можно исходя из собственных предпочтений, если у хозяина имеется овечья ферма и некоторый опыт. Если вас заинтересовало разведение овец в домашних условиях, лучше приобретать породы, которые успели набрать популярность:

  1. Романовская. Всем известная порода, отличающаяся качеством шерсти и прекрасной плодовитостью. В некоторых случаях приплод настолько велик, что у овцы недостаточно вырабатывается молока для кормления потомства. Для выкармливания ягнят заводят несколько коз, и их молоко применяется для дополнительного кормления. Разведение овцематок этой породы в домашних условиях как частный бизнес при правильной организации и сбыте продуктов производства может приносить хорошую прибыль.
  2. Гиссарская. Представители этой породы довольно крупного размера. Племенные бараны могут набрать вес до 170 кг, а самки — около 120 кг. Порода считается выгодной, поскольку ягнята даже в обычных условиях выращивания быстро набирают массу.
  3. Карачевская. Порода быстро подстраивается под любой климат, для нее характерен устойчивый иммунитет, благодаря которому племенные овцы обладают отличной шерстью, хорошо поддающейся отработке.
  4. Тексель. Отлично приживается в климате средней полосы и обладает высокой выносливостью. Мясо этой породы отличается отсутствием специфического запаха, что стимулирует разведение овец для последующей продажи.
  5. Эдильбаевская. Курдючных овец этой породы разводят в климатических условиях с теплыми зимами. Хотя они принадлежат малоплодному типу, мясо у них очень вкусное, к тому же полезное. При соответствующих условиях эдильбаевских овец можно выпускать на пастбища круглый год.

Независимо от выбора породы, прежде чем начать разводить баранов, лучше проконсультироваться с ветеринаром. Это позволит избежать покупки выбракованных особей. Для приобретения животных желательно посетить овечью ферму или животноводческий рынок, которые имеют разрешение на продажу поголовья.

Согласно собранным статистическим данным, небольшая частная ферма овец окупается только на 25%

Перспективы сбыта продукции

Основная выгода, которую сулит овцеводство как бизнес, — продажа мяса. Подготовленные мясные туши можно реализовать в разных местах, среди которых:

  • закусочные;
  • рестораны;
  • мясоперерабатывающие комбинаты;
  • супермаркеты или рынок.

Можно зарегистрировать собственную точку по продаже баранины. Качественное мясо всегда пользуется спросом, а при наличии продукции и ответственном отношении к работе от клиентов не будет отбоя. Намного сложнее реализовать шерсть и молоко, которых будет очень много. Чтобы их продать, придется потрудиться в поисках мест реализации. Возможно, в дальнейшем появится возможность открыть дополнительный бизнес, связанный с переработкой шерсти, но на первых порах необходимо найти частное предприятие, занимающееся переработкой шерсти.

Овцеводство как прибыльный бизнес (видео)

Начальный этап

Овцеводство как бизнес всегда начинается с затрат на приобретение всего необходимого. Нужно не только обзавестись овцами и баранами, но и создать все условия для активного развития бизнеса. На первых порах следует подготовить:

  • небольшую грузовую машину либо автомобиль с прицепом;
  • корма и удобрения для улучшения зеленого корма на пастбищах;
  • поилки;
  • доильные аппараты;
  • косилку и трактор;
  • машинку для стрижки шерсти.

Кроме этого, необходимо взять в аренду участок земли, на котором будет располагаться овечья ферма и место для забоя. Не располагая опытом в рациональном обустройстве овцеводческой фермы, лучшим вариантом будет завести около 10 овец и несколько баранов для их оплодотворения. Далее все будет развиваться своим чередом без каких-либо убытков при возникновении неудачи.

Необходимо взять в аренду участок земли, на котором будет располагаться овечья ферма

Следующая графа расходов — это услуги ветеринара. Выращивание овец как средство для получения прибыли предполагает своевременное выявление заболеваний, вакцинацию и добавление в корма витаминных препаратов. Справиться с этой задачей может только высококвалифицированный ветеринар.

Снизить затраты можно, научившись самостоятельной стрижке овец. Овцы и бараны — вполне миролюбивые и спокойные животные, а специфика стрижки не содержит каких-то секретов, которые передаются от одного к другому. Поэтому, если вы решили профессионально заняться барановодством, необходимо научиться стричь самому.

Советы начинающим животноводам

Начиная разведение баранов на мясо как бизнес, не нужно ожидать стремительного роста доходов. На начальной стадии развития это мероприятие окажется не таким прибыльным, как хотелось. Рентабельность разведения овец и баранов, как уже упоминалось выше, граничит на уровне 25%. Положительной стороной этого дела является то, что овцеводство как вид бизнеса находится на начальной стадии развития, поэтому агрессивной конкуренции можно не опасаться.

Полезные советы, которые дают опытные заводчики овец и баранов:

  1. Необходимо составить бизнес-план по разведению овец, который укажет на точные цифры будущих затрат. Подготовиться к тому, что запланированная сумма затрат на корма, помощников и прочие обстоятельства может оказаться намного больше.
  2. Нужно полностью изучить плюсы и минусы выбранной породы, которую решили развести.
  3. Надо разобраться с оптимальными видами кормов, чтобы выращивание баранов окупалось.
  4. Очень важно поддерживать состояние земли для засева в хорошем состоянии.

Досконально освоив на практике разведение овец на мясо и шерсть, можно расширять свое дело, плавно увеличивая поголовье животных.

Елена Плотникова, Козы и овцы – читать онлайн полностью – ЛитРес

Предисловие

Разведение овец и коз было самым популярным животноводческим направлением с древних времен. Человек приручил этих животных не одно тысячелетие тому назад, по некоторым сведениям это произошло 6–8 тысяч лет назад. С тех пор они верно служат человеку, обеспечивая его молоком, шерстью, пухом, шкурами и мясом.

Баранина и козлятина нашли широкое распространение в кухне многих народов. Из баранины готовят разнообразные блюда, козлятина почти не уступает ей по вкусовым качествам, а козье молоко обладает целебными свойствами.

Очень выгодно разводить в домашнем хозяйстве овец или коз ради шерсти и меха, молока и мяса. Овцы дают ценную и теплую шерсть, а козы дарят людям необычайно полезный и ценный пух. Изготовленные из овчины шубы и дубленки издавна пользуются спросом у людей разного возраста. Из козьих шкур выделывают многие виды кожи. Овец при необходимости выращивают на мясо, а коз – для получения молока.

Сегодня разведение овец и коз переживает очередной расцвет. Многие сельские жители начали активно заниматься разведением этих животных в приусадебных хозяйствах, поскольку оно является одним из самых прибыльных видов деятельности и имеет немало преимуществ: не требует больших затрат на начальных стадиях, приносит прибыль довольно быстро.

Однако овцеводство или козоводство требует от животновода-любителя некоторого количества знаний на начальном этапе для успешного ведения хозяйства. Дело в том, что овцы и козы – пастбищные животные, их намного легче выкормить, чем другой скот. Однако если их негде выпасать, то домашнее разведение не будет особо выгодным. Продуктивность животных при содержании без выгула не бывает высокой. Тем не менее, некоторые животноводы получают хорошие результаты и без пастьбы животных, но с использованием выгульных дворов. Овцы могут поедать малоценные травы и скусывать пастбищные растения ниже, чем другие животные, поэтому они способны найти себе корм, даже если пасутся после коров. Козы же прокормятся там, где не сможет прокормиться овца.

По поводу экономической целесообразности разведения мелкого рогатого скота в домашних условиях следует отметить следующее:

– минимальный объем вложений на начальном этапе;

– достаточно короткий период откармливания и размножения;

– недорогое содержание при наличии пастбищ;

– несложная и прибыльная реализация продуктов овцеводства и козоводства – спрос на овчину и овечью шерсть, козьи шкуры и пух присутствует всегда.

При хорошем уходе, правильном содержании и кормлении эти животные могут давать потомство до 2-х раз в год. Овцы в зависимости от породы приносят от 2-х до 4-х ягнят, а козы – 1–3-х козлят. Все это делает овцеводство и козоводство весьма привлекательным занятием.

Разведение овец или коз либо одновременно обоих видов животных в домашних условиях выгоднее, чем выращивание коров или свиней, поскольку эти животные питаются даже сухой степной травой, а козы, кроме того, поедают и веточный корм.

Овцы и козы – выносливые и подвижные животные, приспособленные к пастьбе в предгорьях, по склонам оврагов и даже в полупустыне, словом, в тех местах, где не может пастись крупный рогатый скот.

Для обеспечения благоприятных условий для жизни животных не потребуется больших усилий: и овцы, и козы большую часть года могут находиться на открытом воздухе – нужен лишь навес от дождя и ограда для защиты от хищников. Пребывание животных на свежем воздухе существенно улучшает качество их шерсти, а поедание сочного травяного корма увеличивает надои.

Для содержания небольшого стада овец или коз не нужны дорогостоящие постройки и средства на обзаведение инвентарем. Для зимнего содержания овец потребуется самая простая овчарня без сквозняков и с глиняным полом. Козам нужен козлятник просторней, но и они относительно неприхотливы, достаточно просто подобрать чистое помещение также без сквозняков.

Главным условием при разведении в домашних условиях овец или коз на мясо является то, что этим делом должны заниматься люди, знающие и любящие животных, хорошо понимающие их потребности.

Разведение овец

Овцы как вид домашних животных преимущественно распространены в Поволжье и южных регионах России. Значительно меньшее распространение они получили в центральных и северо-западных областях европейской части и практически отсутствуют в северных районах Сибири и на Дальнем Востоке.

Биологические особенности

Овец разводят в самых разнообразных климатических условиях и местностях, имеющих существенные различия. Поэтому за долгие годы и столетия были выведены породы, приспособленные к различным климатическим условиям разведения.

В настоящее время в России насчитывается не менее 60 пород и породных групп, отличающихся большим разнообразием генетически обусловленных морфологических и продуктивных качеств.

Описание вида

Домашняя овца – жвачное парнокопытное млекопитающее животное, которое представляет собой одомашненную форму дикого горного барана. Существует множество видов диких баранов, похожих по ряду характеристик на домашних овец. Чаще всего среди их предков называют муфлонов, баранов-аргали и архаров.

Овцы были одомашнены человеком в глубокой древности из-за густой шерсти и вкусного мяса. Собственно, овцами принято называть самок домашней овцы, самцов же обычно называют баранами, потомство – ягнятами, молоды, не достигших половой зрелости самок – ярками, а кастрированных баранов – валухами.

Домашнюю овцу легко узнать по длинной кучерявой шерсти и спирально разветвленным рогам самцов. Длинные хвосты и белый цвет шерсти появились у животных на ранней стадии одомашнивания. Домашние овцы отличаются от своих диких сородичей более узкими глазницами и меньшим размером мозга.

Продолжительность жизни овец составляет в среднем 12–14 лет, но в хороших условиях животное может прожить 20–25 лет. Однако в хозяйстве матку и производителя используют не дольше 7–8 лет, поскольку со временем у них стираются зубы, из-за чего они с трудом пережевывают жвачку. Иногда животных с большой продуктивностью держат и дольше (до 10–12 лет), чтобы получить от них больше потомства с ценными качествами.

Домашние овцы различных пород значительно отличаются по размеру и весу. Обычно взрослые самки весят от 45 до 100 кг, самцы крупнее, их вес составляет 70-160 кг. Высота животных в холке в среднем 55-100 см, а длина тела может колебаться от 60 до 110 см. Скорость роста и масса тела взрослого животного по большей части зависят от наследственности. Кроме того, живая масса овец может меняться в зависимости от возраста, времени года, упитанности, породы и пола.

Взрослых овец взвешивают 2 раза в год: после весенней стрижки и перед случкой осенью. Делать это положено утром до кормления.

Овцы отличаются интересной биологической особенностью, которая имеет практическое значение. Речь идет о разнице в темпах роста в различные периоды жизни: чем моложе организм, тем выше скорость его роста и развития. Благодаря этой особенности, выращивая ягнят на мясо, фермеры зачастую получают наибольший прирост живой массы и максимальную эффективность откорма в период от рождения до 7–9 месяцев. В это время среднесуточный прирост живой массы ягнят достигает порой 200–250 г на голову.

Конституция овцы, или совокупность важнейших экстерьерных и интерьерных особенностей ее организма, зависит от наследственных свойств и факторов окружающей среды, среди которых немалую роль играют кормление и содержание.

У некоторых видов диких баранов шерсть не скручивается кольцами, а хвост у намного короче. Отдельные примитивные породы овец также отличаются хвостом небольшого размера.

Овцы различных пород и разной продуктивной направленности существенно отличаются по конституции, поскольку имеют неодинаковое развитие костяка, мышц, кожи и пищеварительных органов. Так, овцы шерстного направления, если сравнивать их с животными мясных и молочных пород, обладают более тяжелой кожей (12,9 %), костями и головой (15 %), но мяса у них относительно немного. Животные же мясного направления отличаются сильным развитием туши и наличием внутреннего жира (туша и внутренний жир – 59,6 %, мясо без костей – 43,7 %), при этом масса кожи составляет лишь 6,2 %, костей – 8,7 %.

Овцы молочного направления продуктивности обычно имеют отлично развитые внутренние органы (50,6 %), но у них легкая кожа (7,0 %). Кроме того, для них свойственно слабое развитие мясных характеристик (туша и внутренний жир – 36 %, а мясо без костей – 25 %).

Отдельные органы и ткани овец различных пород и направлений продуктивности развиваются в зависимости от конституциональных особенностей. Вместе с тем, в пределах каждой породы иногда попадаются животные разной конституции.

Крепкая конституция у овец выражается в пропорциональном развитии всех частей тела и наличии крепкого костяка. Плотная кожа особей с крепкой конституцией не очень толстая и негрубая на ощупь. Эти животные обладают хорошим здоровьем, устойчивостью к заболеваниям и нормальными воспроизводительными способностями. Для всех направлений продуктивности предпочтительны именно животные с крепкой конституцией, поскольку они обычно обладают высокой продуктивностью.

Животные, которые имеют плотную (или сухую) конституцию, во многом похожи на овец крепкой конституции и отличаются интенсивным обменом веществ, живым темпераментом, хорошими подвижностью и здоровьем. У таких овец умеренно развитый крепкий костяк, плотная кожа, хорошо развитые мышцы, сравнительно немного жировых отложений. Именно такие животные – оптимальный вариант с производственной точки зрения.

 

Грубая конституция предполагает крупных массивных животных с сильно развитым костяком, в особенности черепом и конечностями, иногда наблюдаются утолщение и огрубление кожи. Гармоничность сложения порой нарушается большеголовостью или слишком длинными ногами.

По показателям здоровья животные с грубой конституцией часто опережают овец крепкого типа. При этом шерстные качества часто бывают снижены из-за большей грубости шерсти, ее недостаточной уравненности и худшей оброслости. Мясная продуктивность особей с грубой конституцией ниже, чем у овец с крепкой конституцией, поскольку масса костей в туше у них также относительно велика.

Нежная конституция типична для животных, у которых отмечается недоразвитие костяка, т. е. у них тонкий костяк, узкая грудь, свислый зад и узкая мордочка. Масса таких особей меньше, чем масса овец крепкого типа, их здоровье также слабее, а для маток типичны пониженные воспроизводительные способности. Шерсть у них реже и короче, оброслость брюха плохая.

Рыхлая (или сырая) конституция по своим основным признакам противоположна плотной конституции. Такие животные обладают флегматичным темпераментом и замедленным обменом веществ. Сильно развитая кожа и подкожная клетчатка способствуют отложению жира. Среди подобных овец часто попадаются особи с низкой плодовитостью и плохой молочностью. В целом данный тип конституции характерен для овец мясной продуктивности. Такие животные обычно требовательны к кормам и условиям содержания.

Часто среди овец можно встретить промежуточные по конституции типы, которые сложно отнести к какому-то определенному типу без специальных исследований.

Кроме типа конституции, для животных важен экстерьер, или их наружные формы. Телосложение оценивают в соответствии с направлением продуктивности. Овцы, имеющие различный экстерьер, обычно отличаются жизнестойкостью, уровнем и характером продуктивности.

Кожа овцы играет важную роль в обмене веществ, от ее свойств зависит шерстная продуктивность, качество смушка, овчины и кожевенного сырья. Поэтому ей уделяют большое внимание при оценке животных. Овцы с тонкой и плотной кожей дают тонкую шерсть с хорошими техническими качествами. У овец мясошерстного направления может быть рыхловатая, но толстая кожа, хотя излишне толстая и рыхлая кожа считается недостатком. Толщину и плотность (рыхлость) кожи устанавливают, прощупывая ее на ухе или на боку. Овцы всех направлений продуктивности должны иметь пропорциональную, легкую и изящную голову.

Головы овец шерстного направления суше и длиннее, тогда как головы овец мясошерстных пород шире. Кроме того, форма головы может служить косвенным признаком пола животного: головы маток легче и изящней тяжелых и массивных голов баранов. Длинная и узкая голова указывает на слабое сложение овцы.

Шея овцы нормального сложения должна быть средней длины, достаточно широкой и глубокой. При этом у мясошерстных овец она массивнее и короче, нежели у овец шерстного направления продуктивности. Узкая, слишком длинная и плоская шея – явный изъян сложения для овец всех направлений продуктивности.

Грудная клетка всех животных должна быть широкой и глубокой, чтобы не сдавливать сердце и легкие. При этом овцам мясного направления свойственна более широкая грудь, тогда как у шерстных животных она немного уже, но глубже. Если грудная клетка узкая и неглубокая, это считается большим недостатком для овец любого типа, так как служит четким признаком слабой конституции и плохого здоровья.

Холка овцы должна быть широкой и составлять со спиной одну линию, причем холка особей шерстного направления уже, чем у мясных животных, и немного выделяется над спиной. Высокая и острая холка – явный недостаток для овец любой породы.

Хорошая овца отличается прочной прямой и широкой спиной с выраженными поясницей и крупом. Этот признак особенно заметен у мясных скороспелых овец.

Если спина и поясница провисают, это указывает на слабость костяка, об этом же свидетельствует и свислый круп. Признаком порочного сложения считаются горбатые спина и поясница.

Форма брюха соответствует норме, если нижняя часть туловища представляет собой прямую линию, идущую параллельно прямой спине. Брюхо высокомолочных маток может постепенно расширяться к задней части туловища и быть несколько опущено, при этом оно должно хорошо обрастать рунной шерстью.

Конечности животных должны быть крепкими, хорошо развитыми, так как овцам приходится много передвигаться по пастбищу. При этом они должны быть правильно поставлены, т. е. иметь широкую и достаточно отвесную постановку. Если конечности сближены в скакательных или пястных суставах, то они помешают нормальному передвижению животных на пастбище.

Итак, у животных должны быть сильные крепкие конечности с прочными копытами, которые отлично приспособлены для дальних переходов по гористой или полупустынной каменистой местности. Подвижность и выносливость позволяют овцам делать большие переходы, отыскивая растительность пустынных, полупустынных и горных пастбищ с разреженным травостоем.

Молочные железы у овец любого направления продуктивности должны быть объемистыми, с нормальными и хорошо развитыми сосками, чтобы овца могла без проблем выкармливать потомство. Хорошо развитое вымя снабжено двумя сосками.

Головы самцов большинства пород украшены оканчивающимися наружу спирально закрученными рогами с поперечными бугорками. У самок многих пород есть небольшие рожки. Впрочем, встречаются и безрогие породы или породы, в которых рога присутствуют лишь у самцов.

Способность овец к скученному существованию позволяет даже в небольших овчарнях содержать большое количество голов. Этот факт способствует разведению овец в домашних условиях даже при несколько ограниченной площади участка.

Овцы большинства пород хорошо приспособлены к суровым условиям сухого жаркого климата. В благоприятные кормовые периоды они могут накапливать существенные отложения жира в теле, а затем расходовать их, если наступают перебои в кормлении. Также они могут хорошо приспосабливаться к различным другим природно-климатическим условиям, эта качество было выработано в процессе естественного отбора и селекции, проводимой человеком в течение нескольких тысячелетий. Единственное, что овцы переносят плохо – это сырость, а потому их нельзя содержать в сырых помещениях и на болотистых пастбищах. В условиях постоянной сырости животные худеют, снижают продуктивность, болеют различными заболеваниями и часто погибают.

Мордочка овцы в нижней части заострена и почти полностью покрыта тонкой шерстью, профиль прямой, реже горбоносый. Свободны от шерстного покрова только губы и края ноздрей. Такая форма вместе с подвижными тонкими губами позволяет животным низко скусывать траву и подбирать с земли самые мелкие опавшие части растений (листочки, колоски). Острые резцовые зубы помогают овце поедать низкорослую растительность, срывать верхушки с высоких растений и объедать листочки, но оставлять грубые стебли.

Многокамерный желудок и мощная, хорошо развитая пищеварительная система овец дают возможность переваривать огромное количество растений, включая сорняки и достаточно грубые корма, и с максимальной полнотой усваивать содержащиеся в них питательные вещества. Практика наблюдений показала, что овцы способны поедать до 70–76 % травостоя пастбищ, съедаемый за день зеленый корм составляет 15–20 % от живой массы овцы.

Не менее важны для овец и вкусовые ощущения, хотя в целом они и неприхотливы в еде. Животные предпочитают поедать сладкие и кислые растения, отказываясь от горьких трав. В выборе пищевых предпочтений определенную роль играют зрение и осязание.

Чаще всего овцы приносят по одному ягненку, исключением можно считать самок романовской породы. Средняя плодовитость у большинства пород составляет 100–150 ягнят на 100 объягнившихся маток. У многоплодных пород плодовитость достигает показателя 175–275 ягнят на 100 маток.

Живая масса новорожденных ягнят составляет примерно 7–8 % массы взрослого животного и во многом зависит от условий кормления суягных маток, их возраста, а также от пола детеныша. Так, живая масса ягнят овец крупных пород при рождении в среднем достигает 4,5–5,5 кг, у мелких не превышает 2,5–3,5 кг. Живая масса баранчиков при рождении выше массы ярочек. Одиночный плод имеет большую массу, чем каждый отдельный плод в двойне или тройне.

Масть овец сильно различается в зависимости от породы. Овцы с тонкой шерстью обычно молочно-белого цвета. Другие породы могут отличаться бурой, темно-бурой или черной окраской.

Шерсть овец грубошерстных пород двухслойная. Пуховой подшерсток состоит из тонких волокон диаметром около 25 мкм. Волокна второго слоя массивнее (100–200 мкм). Длина волокон грубошерстных пород достигает 10–15 см. Шерсть тонкорунных овец состоит только из первого слоя с длиной волокон не более 5–9 см.

Под внутренним углом глазных впадин на лицевой поверхности слезных костей у домашней овцы находятся «слезные ямки» – углубления кожи, в которых много потовых и сальных желез. Выделения из них скапливаются в виде жирной пахучей массы – секретной жидкости. Такие же углубления (или «копытные железы») расположены между верхними суставами обоих пальцев. Выделяемый этими железами секрет придает животным их специфический запах.

Овцы обладают интересной обонятельной системой. У них есть сошниково-носовой орган, или вомер – периферический отдел дополнительной обонятельной системы, чья рецепторная поверхность находится на пути вдыхаемого воздуха. Баран использует этот орган для восприятия выделяемых секретов овец, с его помощью он определяет самок, которые находятся в состоянии течки. Самки используют этот орган для распознавания своих новорожденных ягнят.

Все овцы обладают хорошим слухом и чутко реагируют на внезапный шум, из-за которого могут резко сорваться с места.

Благодаря боковому расположению глаз и горизонтально-вытянутым зрачкам, овцы имеют угол обзора примерно 270–320°. Это позволяет им смотреть назад почти не поворачивая головы, хотя густая шерсть часто сокращает угол обзора. В то же время пространственное зрение у овец развито недостаточно, различные тени или мелкие углубления в земле могут задерживать движение животных. Вероятно, поэтому они избегают затемненных участков и предпочитают пастись на открытых, хорошо освещенных пространствах.

Существует предположение, что овцы способны различать отдельные цвета. В частности, они идентифицируют черный, красный, коричневый, зеленый, желтый и белый цвета. Поскольку глаза овец лишены механизма аккомодации, они не могут достаточно точно оценивать глубину обозреваемого объекта в отличие от других животных, в частности хищников. В тоже время их глаза практически не подвержены развитию дальнозоркости или астигматизма. Такие характеристики зрения обеспечивают неплохо сфокусированное изображение предметов на средних и длинных расстояниях.

Овцам необходима зрительная коммуникация, поскольку они постоянно поддерживают визуальный контакт друг с другом. Периодически та или другая особь во время пастьбы поднимает голову, проверяя местонахождение остальных животных в стаде. Эта особенность создает возможность совместного передвижения стада во время выпаса. Если по какой-то причине овца изолирована от стада, она начинает беспокоиться, развивается стрессовое состояние. Если же в отдельном закутке установить зеркало, то уровень стресса у животного снижается, т. е. образ другой находящейся поблизости овцы оказывает успокаивающее воздействие.

Поведение овец существенно отличается от поведения других животных из числа домашнего скота и достаточно специфично. Принято считать их глупыми, робкими и упрямыми. Такое мнение во многом оправдано. Овцы по сравнению с другими домашними животными непонятливы и нелюбопытны, неконтактны на психологическом уровне, от них невозможно добиться взаимопонимания. На пастбище овцы абсолютно не обращают внимания на происходящее вокруг них, их может побеспокоить только поведение своих соседок.

Интерьер овцы представляет собой внутреннее строение животных, степень развития отдельных внутренних органов и тканей, которые определяют жизнедеятельность организма.

Овцы очень медленно осваиваются в новой обстановке и, как правило, устойчиво пользуются всего лишь несколькими простыми рефлексами, изменить которые крайне трудно. На смену привычек у овец уходит много времени, тогда как собаки, кошки, лошади и даже козы подстраивают свое поведение под конкретные условия и требования человека. Кстати, горные бараны в естественной среде ведут себя намного активнее. Многие воспринимают неспособность овец быстро подстраиваться под новую среду как упрямство.

 

Овцы плохо запоминают свой двор, поэтому их часто пасут вместе с козами или с козлом. Козы, в отличие от овец, отлично ориентируются на местности. Однако если в начале пастбищного сезона овец по вечерам подкармливать комбикормом, то они неожиданно обретают способность быстро находить дорогу домой.

Разведение овец как бизнес — 2021 портал делового мира koordynator.info

к содержанию ⬆

Бизнес по выращивание овец на мясо

Самой съедобной частью мяса считается жировая и мышечная ткань баранины. В каждой породе овец жир в туше распределяется по-разному

В состав мяса овцы входит жир, мышцы, соединительная ткань и кости.

Бараниной называют мясо взрослых овец, ягнятиной – мясо молодых ягнят, которые были убиты в год рождения. Мясо овец имеет значительное отличие от мяса других домашних животных и очень почитается у населения. Из любой породы овец производят мясо, однако существуют породы, у которых мясо наиболее вкусное. Отличная мясная продуктивность у романовской породы, она более плодовита.

На сегодняшний день достигнуты следующие показатели по романовской породе овец:

  • средний вес барана романовской породы находится на уровне 60 – 70 кг;
  • лучшие представители породы достигают веса 80 – 90 кг;
  • средний вес матки доходит до 50 – 70 кг,
  • с одного барана получают до 2 – 3 кг шерсти, а с матки – от 1,6 до 2 кг.

Для увеличения производства баранины, необходимы правильные условия содержания овец, выгуливать и откармливать животных. Выгуливать овец целесообразней на культурных пастбищах и откармливать на специальных хозяйственных откормочных площадках. Должны использоваться питательные кормосмеси и гранулированные корма. Специализированные хозяйства и фермы практикуют ранний отъем ягнят и выращивают животных на молочных заменителях и стартерных смесях. Благодаря такой откормке, овцы быстрее растут и развиваются. При раннем отъеме ягнят, осуществляется интенсивное использование маток.

Повышенная производительность мясной продукции наблюдается при разведении тонкорунных пород овец. Для обработки туш используются шаговые пилы для распиловки на полутуши SH-SST-ST, которые хорошо справляются со своей задачей. Происходит скрещивание баранов с низкопродуктивными матками и полученный молодняк отдают на мясо в тот же год его рождения. Наиболее выгодно сдавать на мясо, ягнят в возрасте от четырех до восьми месяцев. Если выполняются правильные условия содержания овец, то к восьмимесячному возрасту достигается до 80 процентов массы взрослой овцы. Все это нужно учитывать при составлении бизнес-плана развития фермы.

Мясо овец оценивается по убойному выходу и массе, также по химическому и сортовому составу туши, учитывается соотношение костей, мяса и калорийности. Убойная масса – это масса парной туши и внутренний жир, который выражается в килограммах. Убойный выход – это процентное отношение, в котором учитывается убойная масса и предубойная живая масса овец после двадцатичетырехчасовой голодной выдержки.

Самой съедобной частью мяса считается жировая и мышечная ткань. В каждой породе овец жир в туше распределяется по-разному. У одних пород жир сосредоточен в брюшной полости и в подкожном слое, у других – в курдюке или на хвосте, у мясных пород овец жир распределяется между мышцами, а также внутри них.

Мясное овцеводство — бараниной называют мясо взрослых овец, ягнятиной – мясо молодых ягнят, которые были убиты в год рождения

По сорту, мясо овцы, разделяется на спинолопаточную часть, шею, зарез, голяшку, рульку, пашинку, заднюю часть и грудинку. К первому сорту мяса относится задняя и спинолопаточная часть, ко второму сорту – пашинка и грудинка, третий сорт – голяшка, рулька и зарез.

к содержанию ⬆

Бизнес по разведению овец: стойловое содержание

На стойловое содержание, овец необходимо переводить постепенно, в первую очередь переводят баранов и ягнят, а после ярок и маток, в конце валухов

При стойловом содержании необходимо осуществлять кормление животных по особому установленному распорядку, три-четыре раза в сутки. Часто кормить овец не желательно, так как это только лишние затраты. Необходимо раскладывать сено по кормушкам в отсутствие животных. Если корм раздается в присутствии животных, они становятся более беспокойными, сильные отталкивают слабых, сено затаптывается, а шерсть животных засоряется.

Разведение овец романовской породы как бизнес. Овцы романовской породы обычно содержатся по стойлово-пастбищной системе. В зависимости от климата и погодных особенностей региона изменяется продолжительность каждого из периодов; продолжительность стойлового периода может колебаться в пределах от 150 до 180 дней, пастбищного – от 170 до 200 дней.

Ясли для кормления необходимо ставить рядами, вдоль овчарни. Воз с сеном должен свободно проезжать, а дистанция между яслями должна быть максимальной. Также посередине должно быть свободное место для выгона овец.

Племенные животные должны содержаться на подстилке, ее необходимо своевременно менять. Пользовательные овцы, на крайний случай, могут содержаться на кизяке. Вырезается кизяк два-три раза в год, все зависит от продолжительности стойлового периода. Ежедневно должна осуществляться чистка овчарни от навоза, остатков корма и другого мусора.

Напомним, что при зимнем содержании, а также при стойловом содержании овец необходим доброкачественный запас корма, однако этого мало. Должно быть организовано правильное кормление животного на протяжении всего зимнего периода. Маток средней упитанности, следует ставить на лучшие корма, а матки с хорошей упитанностью могут получать определенное время грубые корма, например, сено, овсяную солому и другое.

С осторожностью нужно подпускать маток к водопою. Чтобы не произошла давка, следует разделить стадо на несколько небольших групп. Около водопоя должно быть чисто и сухо. Зимой необходимо лед скалывать, летом лужи лучше засыпать песком, пыльную территорию необходимо поливать. Не следует давать маткам снег.

Откармливать овец нужно на протяжении трех-четырех месяцев. Заготовительные хозяйства откармливают овец грубыми помолами, с добавлением сочных кормов. Если откорм осуществляется гуменными кормами, то есть соломой и половой, то в рацион необходимо ввести хорошего качества силос, а также малую часть концентратов и корнеплоды. Разведение баранов в домашних условиях — на приусадебных хозяйствах при зимнем содержании овец в рацион вводят столовые или кухонные отходы, так же добавляют молотую кукурузу.

Лучшие корма необходимо скармливать животным в начале стойлового содержания, тогда овцы не потеряют упитанности.

Разведение овец: помещения для содержания

Помещения для содержания овец размещаются на производственных участках хозяйства, около культурных или естественных долголетних пастбищ. Специальные помещения разделяются на основные и вспомогательные. К основным помещениям для содержания овец относятся базы-навесы, овчарни и тепляки, к вспомогательным относятся стригальные пункты, изоляторы, сооружения для хранения кормов и другие.

В южных регионах овцеводческие фермы для строительства помещений используют простейшие строительные материалы и специальные системы для содержания овец. Для зимних пастбищ используют от непогоды передвижные кошары, изготовленные из двускатной разборной деревянной крыши и трубчатого металлического каркаса. Длина стен должна быть не менее 32 метров, а ширина не менее 8 метров. В данном помещении может разместиться до 700 голов скота. На протяжении восьми часов двое мужчин способны собрать самостоятельно кошару на новом месте.

На севере страны овцеводческие помещения строятся из дерева с элементами других материалов.

Для кормления овец изготавливаются специальные или комбинированные кормушки, пьют овцы из металлических или деревянных корыт.

В основном, овчарни вмещают до 1600 голов скота. В центральных и северных регионах овчарни выстраивают Г-образной формой, на юге – П-образной формой. Возле овчарен устанавливаются специальные площадки, которые обнесены двухметровой изгородью. Такие площадки называют открытые базы, их площадь должна быть в два с половиной раза больше площади овчарни. На базах овцы могут выгуливаться и питаться.

При разделении животных на группы используют переносные щиты. Длина щита может быть от 175 до 350 метров, высота — 120 сантиметров, толщина досок щита – 2,5 см, а просветы между ними должны быть не менее 12 см. В ограждениях обязательно должны быть установлены двери. Также должны быть базы-расколы, в которых будет проходить осмотр животного, стрижка, доение и т. д., в основном они устанавливаются из переносных щитов. Для кормления овец изготавливаются специальные или комбинированные кормушки, пьют овцы из металлических или деревянных корыт.

Помещения и площадки при обустройстве фермы

Для грубых кормов используют односторонние и двусторонние ясли-кормушки, с длиной до трех метров. Вверху они должны быть уже, а вверху шире. За счет такого строения сено и солома из кормушек не выпадает. В помещениях для содержания овец должны быть установлены боковые лотки для концентратов в виде прямоугольного корыта, которое установлено на деревянных ножках-стойках.

В некоторых районах созданы крупные овцеводческие помещения, в которых наблюдаются системы содержания овец, а все производственные процессы механизированы.

Специальные помещения разделяются на основные и вспомогательные.

к содержанию ⬆

Как выращивать овец на небольшой площади для получения прибыли | Малый бизнес

Автор: Ким Дитер Обновлено 6 февраля 2019 г.

После десятилетий уступки более крупным сельскохозяйственным предприятиям, более мелкие фермы возвращаются не только для выращивания сельскохозяйственных культур, но и для выращивания животных. Небольшие фермы могут предоставить подходящие места для прибыльного выращивания овец. Прибыльность может быть сложной задачей, но при продуктивном овцеводстве и строгом контроле над расходами прибыль возможна. Овцы получают доход от продажи мяса, шерсти и молока.

Мясо самого высокого качества получают из ягнят, молодняка овец в возрасте до одного года. Большинство овец стригут один раз в год для получения шерсти. Овечье молоко — это особый продукт, который часто используется для производства сыра пекорино, рокфор и других деликатесных сыров.

Весенние и осенние сезоны окота

Успешный маркетинг продуктов из овец имеет решающее значение для прибыльного овцеводства, а время — решающий фактор. Цена на баранину весной часто бывает выше, чем в другое время года.Некоторые производители овец планируют осенний окот, чтобы получить рыночных ягнят к весне.

Однако только у некоторых пород овец, таких как Дорсет, Рамбуйе и Полипай, ягненок осенью. Большинство пород рожают ягнят в конце зимы или в начале весны, производя ягнят для продажи летом или осенью. Знакомство с покупательскими привычками потребителей в вашем районе поможет определить наилучшее время для производства баранины.

Прибыльность близнецов

Овцы обычно рожают от одного до трех ягнят в год.Большинство овец успешно выращивают двух ягнят. Близнецы приносят большую прибыль, чем ягнята-одиночки. Способность производить близнецов, а не одиночных ягнят, частично передается по наследству.

Овцы-близнецы или тройни, как правило, дают более одного ягненка. Для получения прибыли необходим тщательный отбор племенных овец и отличный уход за молодняком.

План продаж и маркетинга

Очень важно иметь маркетинговый план. Производители овец продают овец с аукциона или напрямую на бойнях, в ресторанах или торговых точках.Некоторые производители продают баранину на фермерских рынках. Производители овец, выращивающие чистопородных овец, продают племенное поголовье другим производителям.

Необходим рынок для продажи шерсти и овечьего молока. Изучите рынок органических продуктов в вашем районе. Выращивание овец, которые могут быть сертифицированы как органические, обычно требует дополнительных затрат, но и за органическое мясо стоит более высокая цена.

Наем дополнительной рабочей силы

В определенное время года разведение овец является трудоемким.В период ягнения овцематки и новорожденные ягнята нуждаются в внимательном наблюдении и помощи. Если овцы едят сено, требуется ежедневный труд, чтобы накормить сено.

Обрезка ступней, стрижка, маркировка ушей, купирование хвоста и другие методы управления требуют квалифицированного персонала. Семейная помощь, если таковая имеется, может быть более экономичной, чем наем работы со стороны.

Корма и подходящие пастбища для выпаса

Корм ​​- одна из самых больших статей расходов при овцеводстве. Пастбища и сено обеспечивают большую часть корма для жвачных животных.Небольшие посевные площади не позволяют производить большое количество кормов. Для получения прибыли необходимо найти недорогие источники качественного сена или подходящие пастбища для выпаса скота.

Защита от хищников

Овцы нуждаются в защите от хищников. Койоты и бездомные собаки убивают незащищенных овец. Собаки-охранники, электрические ограждения и тщательный надзор помогают сохранить овец в безопасности. Надежная программа здравоохранения с необходимыми прививками позволяет овцам оставаться здоровыми и продуктивными.

Давайте посмотрим на некоторые цифры — Домашний скот на семейной ферме

Расходы на голову Ежегодно Первый год
Закупка овец: баран 600 $ +
Закупка овец: ewe 300 долларов
Кормление сеном на зиму 50 долларов 50 долларов
Здравоохранение: дегельминтизация 3 раза в год 2 доллара.82 2,82 $
Здравоохранение: стрижка 5,00 $ 5,00 $
Разовые покупки, включая ворота, кормушки,
ограждения, поилки и т. Д.
??? ???
Прибыль на душу населения Ежегодно Первый год
Продажа ягнят на рынке * 150 долларов * 150 долларов *
Продажа отбраковок 120 долларов 120 долларов
Продажа шерсти 0 0
Общий доход за год: одна баранина на овцу 151 доллар.80 151,80 долл.
Общий доход за год: два барана на овцу 301,80 долл.
Прибыль или убыток на одну овцу с одной бараниной 93,98 доллара США — 206,02 доллара США
Прибыль или убыток на одну овцу с двумя баранами 243 доллара США.98 — 56,02 доллара
* 150 долларов — это в среднем продажа в перенасыщении (когда все остальные продают) и получение 100 долларов за каждую или продление срока содержания ягнят и получение 200-250 долларов за каждую за 90-100 фунтов. В январе и феврале мы получаем $ 225 + каждый за рыночных ягнят по 85-100 фунтов.

Хотите заняться разведением овец? Это прекрасное время, чтобы заняться овцеводством!

Спрос на качественных, выращенных ягнят продолжает расти.

По крайней мере, до сих пор овцы не получили промышленного развития, как другие популярные виды домашнего скота, что оставляет открытыми прекрасные возможности для более мелких производителей начать заниматься животноводством.

Так что перспективы кажутся хорошими, но как насчет цены? Сколько вы зарабатываете на овцах в год и что нужно, чтобы заработать эти деньги?

Овцы могут быть прибыльным животноводческим предприятием, если снизить затраты и использовать надлежащие методы животноводства.

Во-первых, и это уловка для всего домашнего скота, цены региональные и сезонные.

Это означает, что цены, которые мы получаем здесь в определенный день, могут сильно отличаться от тех, которые вы получите в тот же день в вашем районе. Взгляни в это.

Доступны отчеты о состоянии рынка

, которые помогут вам определить вероятные цены. Неудивительно, что цены выше, когда есть больший спрос на то, что вы продаете, например, в отпуске, и ниже, когда спрос снижается.

Хотите знать, как читать рыночный отчет? Ознакомьтесь с моей статьей Сколько будут продавать мои ягнята? Я проведу вас через обзор рынка овец.Это просто и поможет вам понять сезонность цен в вашем регионе.

Новый ягненок родился этому всего несколько часов назад. Большинство наших овец все белые, такая окраска для нас необычна. Она — холост, рожденная от овцы-ягненка. Она определенно милашка!

Затраты на привлечение овец

Приобретая овец, получайте лучшее качество, которое вы можете себе позволить

Как всегда, получите племенных животных лучшего качества, которые вы можете себе позволить.

Если вам нужно сохранить минимальные первоначальные вложения, лучший способ получить максимальные результаты за свои деньги — это купить средних овец и большого барана.

Buying Sheep расскажет обо всем, что вам нужно учитывать при покупке первого стада.

Лучший баран будет лучшим использованием ваших денег , потому что он является половиной генетики всех будущих ягнят.

Нравится вам это или нет, овца — это только половина генетики своих ягнят. Общая генетика стада улучшается быстрее, если вы используете отличных баранов.

Стоимость баранов значительно варьируется. Планирую потратить 600 $ + на хорошего барана. Отличные бараны будут стоить значительно дороже, думаю, ближе к 1000 $ +.

Овцы должны быть в хорошей форме, а в младшем — человек, например, в возрасте 2–3 лет.

ягнят овец будет более сложной задачей, поскольку они не всегда размножаются до ягненка в течение года, поэтому вы оставите их и не получите никакой отдачи в первый год.

Придерживайтесь зрелой овцы, она ветеран в этом деле с мамой и, скорее всего, сделает для вас хорошую работу.

Вероятный кандидат в ваше стартовое стадо будет стоить около 300 долларов за овцу. И снова качество окупается.


Рассмотрите возможность получения овец от стада на NSIP. (Национальная программа улучшения овцеводства) Они сосредоточены на характеристиках продуктивности овец в США

.

У нас есть баран с продажи NSIP, он замечательный.


Иногда на продажу попадают стаи старых овцематок, в возрасте 5-6 лет.

Эти девчонки будут знать, как ухаживать за ягненком, и им еще останется несколько продуктивных лет, прежде чем их забьют.

Преимущество для более старых овец будет заключаться в более низкой стоимости начала содержания овец и девочек, которые неоднократно доказывали свою ценность в качестве племенного стада.

Просто убедитесь, что они разводки и в хорошей форме, если вы рассматриваете старшую группу.

Если вы покупаете зарегистрированных овец, убедитесь, что они качественные

Я собираюсь взъерошить здесь перышки. Многие считают, что регистрация тоже качественная, может быть, а может и нет.Все дело в продуктивности овец и управлении, под которое они были выбраны.

Убедитесь, что если вы платите за зарегистрированных овец, вы получаете больше, чем просто лист бумаги.

Независимо от того, какую овцу вы выберете, вы должны получить стадо, которое является результатом многолетнего отбора отличных овец, которые сделают ваш бизнес с овцами удовольствием.

Кормление овец будет вашими самыми большими ежегодными расходами

Ползучая баранина, кормящаяся тюком сенажа.Они проходят через широкую часть разделителя загона, чтобы добраться до сенажа на другой стороне. Таким образом, ягнята могут перекусить в любое время!

Самыми большими ежегодными затратами на содержание овец является их кормление, при этом самые высокие дневные затраты обычно приходятся на зиму (межвегетационный период), а самые низкие затраты в день, когда стадо находится на пастбище.

Мы выпасаем наших овец столько, сколько можем, однако в нашем районе Огайо у нас все еще есть сезон зимнего кормления сеном. Обычно это обходится нам в 50 долларов за одну овцу в сене, из них 1/4 тонны в год из 200 долларов за тонну сена.

Обычно это число немного завышено, но поскольку вы никогда не узнаете цену сена, пока не успеете его купить! Лучше запланировать немного дополнительных денег, чтобы быть уверенным, что вашего бюджета хватит на всю зиму!

Прочтите, сколько тюков сена для овец, чтобы узнать, сколько сена понадобится вашему стаду.

Если вы арендуете пастбище, то сюда также необходимо добавить стоимость вашей арендной платы.

Трава не бесплатна хотя бы по той причине, что вы могли бы делать что-то еще со своей землей.

В этой статье я не учитываю стоимость земли, полагая, что у вас уже есть доступ к потенциальному выпасу, если только вам не придется платить кому-то еще за его использование.

Забор понадобится вашей овце

Фехтование — это еще одна область для начала, которая будет зависеть от вашей ситуации, если у вас уже есть забор. Тебе повезло!

Овец несложно загнать, если у вас есть плетеная проволока или электрическая сетка.

Однако, если у вас есть однониточные электрические или высокопрочные ограждения, вам, вероятно, потребуется сделать что-то еще, чтобы содержать их в своем стаде.

Установка сетки для выпаса овец — наименее затратный способ начать строительство нового забора.

Вам понадобится антидепрессант и несколько рулонов сетки. У Electronet For Sheep есть мои мысли о сетках, которые мы используем ежедневно для стада, если вас интересуют плюсы и минусы сетки (или электрической сетки в целом).

Мне нравится иметь достаточно сетки, чтобы вы могли расставить следующий участок травы, не выпуская овец.

Например, если вам нужно , два рулона для ограждения овец, получите 4 рулона , чтобы они не блуждали, когда вы перемещаете участки пастбища.

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как установить электрическую сетку.

Наладить режим ухода за стадом

Для нас повседневная забота о здоровье включает в себя в основном дегельминтизацию и стрижку. Больше ничего не нужно.

Для дегельминтизации мы вращаемся между дегельминтиками, предназначенными для овец, чтобы предотвратить устойчивость к паразитам (дегельминт больше не работает).

Кувшин дегвормера стоит 75 $ за 960 мл . Наши овцы получают по 12 мл за дегельминтизацию. Таким образом, стоимость дегельминтизации составляет 0,94 доллара США на одну овцу за одну дегельминтизацию.

Несколько моментов, о которых следует помнить при расчете затрат. Доза зависит от веса овцы.

У каждой марки дегвормера есть таблица, в которой можно найти вес и определить дозу, поэтому более крупным овцам нужна большая доза дегвормера, а мелким овцам — меньше.

Мы также покупаем бутылки большего размера, которые дешевле из расчета на 1 мл продукта.

Наконец, вашим овцам потребуется дегельминтизация несколько раз в год, планируйте 3-4 раза в год.

Что касается стрижки, то профессиональная стрижка будет стоить $ 5,00 за голову. Этой весной профессионал стриг нашу стаю, это стоило 5 долларов каждый плюс 80 долларов за установку. (Меньшие стада будут стоить дороже за овцу.)

Конечно, вы можете научиться стричь их самостоятельно!

На самом деле, если у вас всего несколько овец, это неплохая идея, так как стригун будет взимать больше с каждой головы за небольшие отары.

Машинки для стрижки будут стоить около 300 долларов плюс любые дополнительные лезвия будут стоить 25 долларов за набор (гребень и резак) .

В большинстве фермерских магазинов, где продаются товары для шоу, есть машинки для стрижки, обязательно купите ножницы для овец, так как ножницы для скота — это разные лезвия.

Другие возможные расходы включают лекарства и другие обычные для здоровья действия, такие как стрижка копыт.

Обычно мы не делаем ни того, ни другого, но иногда у овцы может быть разросшихся копыт или два, которые нужно будет обрезать.

Копыта ломаются, когда они становятся слишком длинными.

Нормальный износ при ходьбе по ним плюс вес овцы будет сгибаться по краям, и копыто трескается и отламывается на новой более короткой длине.

С овцами, которые содержатся в помещении, или с овцами на мягком грунте, это не всегда происходит само по себе. Частота стрижки лапок зависит от генетики вашего стада.

Починить заросшие копыта определенно можно самостоятельно.

Триммеры называются Ножницы для гниения копыт и будут стоить около 25,00 долларов . Эти триммеры должны быть доступны в большинстве фермерских магазинов.

Доход от вашего стада овец в основном состоит из рыночных ягнят

Продажа овец — ваши основные деньги

Продажа ягнят с рынка — основной доход овцеводов в США. Цена варьируется в зависимости от времени года и размера ягненка.

За барашка весом 80 фунтов в хорошем состоянии вы получите около 150 долларов за штуку.

Как правило, этих ягнят продают за фунт, но если посчитать, это хороший средний показатель на душу населения для нашего района.

Ссылаясь на таблицу выше, именно здесь вы будете платить своей пастве. Продажа близнецов имеет огромное значение для годовой прибыли на овцу.

Цена за баранину сезонная, в межсезонье платят больше

Вы не получите 150 долларов за ягненка, если будете продавать, когда все остальные продают своих ягнят, как правило, в конце пастбищного сезона.

Если вы добавите к избытку ягнят, проходящих распродажу в это время, вы должны ожидать получить больше примерно 100 долларов каждая.

Мы держим ягнят дольше и кормим их, так что начиная с января получаем по 200-260 долларов за каждого.

Мы только что продали группу из 8 человек по 80 фунтов каждая 3.11.21 и получили 256 долларов каждая. Для сравнения: в этот раз в прошлом году мы продали группу ягнят по 130 долларов каждая.

Это немного раньше, чем мы обычно начинаем продавать, но эти парни выглядели хорошо, и цена сейчас высока, поэтому мы продали группу.

На одного ягненка их накормить стоит примерно на 20 долларов дороже, но, поскольку их более чем вдвое дороже, мы думаем, что продажа рыночных ягнят после первого года года — лучший план.

Продажа племенного стада приносит доход

Когда вы перейдете на предприятие, где у вас ежегодно разводят овец, вы можете продать немного племенного поголовья.

Имейте в виду, что племенное стадо означает лучшую овцу, чем среднестатистическая овца, на которую кто-то будет рассчитывать, чтобы помочь им начать заниматься животноводством.

Этих овец должно быть надежных заводчиков, которых вы можете с уверенностью рекомендовать коллегам-энтузиастам овец.

Примерно здесь овец, близких к окоту, принесут 350-400 долларов.

Открытые (непородные) овцы принесут 200 долларов или около того, а овцы и ягнята и молодых овец принесут немного больше по цене около 250 долларов за каждую .

Поскольку эти девочки моложе, они принесут больше овец, чем более старые, просто потому, что у них осталась более продуктивная жизнь.

Бараны больше денег. Все это зависит от породы и спроса на нее, но хороший средний показатель для сельскохозяйственных баранов составляет 600 долларов.

Опытные овцеводы с доказуемыми результатами могут легко назначить гораздо более высокие цены на баранов (и овец) , но требуется время, чтобы доказать себя и свою генетику.

Продажа отбраковки обеспечивает доход стада

Как только животное перестает соответствовать вашим стандартам, оно должно быть продано, чтобы продолжать улучшать вашу работу.

В настоящее время c ull ewe в хорошей форме , так что много мускулов, принесет около $ 120.00 . «В хорошей форме» — жизненно необходимо!

Барабан, который плохо выглядит, принесет низкую цену.

Продавайте отбракованных, когда они в хорошей форме , чтобы получить за них как можно больше денег.

В прошлые годы цены отбраковки были невысокими, но в последнее время (2021 г.) они остаются хорошими, если отбраковка находится в хорошей форме (в основном, имеет хороший вес).

Продажа шерсти не приносит больших денег

Цены на шерсть также меняются в зависимости от года. Кроме того, тип шерсти вашей овцы определяет цену, которую вы получите при продаже у покупателя шерсти.

Я полагаю, что наша средняя цена на овцу составляет 1,80 доллара за флис при общей цене 0,20 доллара за фунт шерсти.

К сожалению, в этом году (2020) цена упала до 0,02 доллара за фунт. Ой! Это даже не покрыло наши расходы на бензин, поэтому я положил 0 долларов в таблицу выше.

Я видел в Интернете статьи, в которых средняя цена шерсти была примерно 1,47 доллара за фунт.

Так было несколько лет назад, но теперь уже нет. Более тонкая шерсть платит больше за фунт, но сейчас ни одна из них не приносит 1,47 доллара за фунт.

У нас работают два покупателя шерсти: один является независимым покупателем компании, а другой — шерстяным кооперативом.

Оба находятся в часе езды отсюда, и у обоих есть свои плюсы и минусы.

Независимый покупатель дает одинаковую цену на всю шерсть.Ставит пакеты на весы и платит по весу.

В прошлом году цена на всю шерсть составляла 0,20 доллара за фунт, в этом году — 0,02 доллара за фунт. Он вообще не сортирует шерсть и в тот же день платит вам чеком.

Обновление цен на шерсть на 2021 год: в этом году мы получили 0,05 доллара за фунт за шерсть. Совсем не здорово, но лучше, чем 0,02 доллара за фунт!

Шерстяной кооператив платит лучше , но вы ждете денег.

Кооператив сортирует шерсть по отдельности (вручную) и взвешивает, сколько у вас шерсти каждого сорта, обычно более тонкая шерсть платит лучше.

Мы получили от 0,07 до 0,77 доллара за фунт за шерсть, которую мы взяли с собой.

Я усреднил цену за фунт для всей загрузки, и она составила 0,33 доллара за фунт. Заметно выше, но вы ждете до конца года отправки чека.

Если вы заплатили за стрижку своего стада, стрижка, взявшая шерсть в качестве платы за стрижку, является нормальным явлением, поэтому у вас не будет этого дохода.

Доход от продажи специальной шерсти

Было бы упущением с моей стороны не упомянуть о продаже специальной шерсти в качестве потенциального источника дохода для вас и вашего стада.

Некоторые виды флиса пользуются очень высоким спросом и требуют высокой цены в соответствии с высоким спросом. Проверьте это в Интернете.

Я видел 75-100 долларов за каждую руно! Ух ты, это отличная цена на животное волокно, пользующееся высоким спросом, и это даже не максимальная цена!

Я люблю специальную шерсть и великолепный флис натурального цвета. Прошлой осенью я только что купил шерсть Shetland за 20 долларов, что было невысокой ценой на тот день, большинство из них было больше примерно 40-50 долларов за шерсть.

Но , и это огромно, но имейте в виду, что эти овцы круглый год привлекают внимание к рациону и окружающей среде овец.

Многие виды флиса нуждаются в особой осторожной стрижке, а нанесение нескольких слоев (чтобы шерсть не попадала на шерсть) делает флис высокого качества для ручных мастеров.

У нас есть обычная коммерческая шерсть, поэтому, кроме специальной шерсти, у меня нет опыта ее производства.

Если вы думаете о продаже высококачественной шерсти, свяжитесь с фермерами, которые добились успеха и следуют их методам.

Начните с того, что спросите фермеров, у которых вы покупаете овец.

Фестиваль овец и шерсти покажет вам специальные мероприятия по распродаже шерсти, которые проходят здесь. Эта статья специально посвящена фестивалю овец и шерсти в районе Великих озер в Вустере, штат Огайо.

Разведение овец может быть прибыльным

Разведение овец определенно может быть прибыльным. Чем больше ягнят вы продадите на одну овцу, тем прибыльнее будет ваш бизнес.

Заготовка овец с самого начала — самая дорогостоящая часть овцеводческого бизнеса, и это единовременные расходы.

Если вы держите овец вместо того, чтобы продавать их для выращивания стада, вы можете получить более экономичных животных-заменителей.

Имейте в виду, что это увеличит голову, которую вы будете кормить зимой, и уменьшите количество проданных рыночных ягнят.

По прошествии первого года ваше стадо может приносить прибыль каждый год, если вы вносите свой вклад в сохранение его здоровья и продуктивности.

ls Разведение овец — лучший вариант для получения прибыли?

Многие исследования показали, что прибыль от выращивания овец выше, чем от выращивания других видов скота.

Сотни тысяч людей по всему миру получают значительную прибыль от овцеводства . Но, как это случается почти с каждым видом сельскохозяйственной деятельности или культурой, первые два года обычно являются вводными и не очень прибыльными. Сотни тысяч людей по всему миру получают значительную прибыль от овцеводства. Но, как это случается почти с каждым видом сельскохозяйственной деятельности или культурой, первые два года обычно являются вводными и не очень прибыльными.

Вы можете начать с выращивания 3 или 4 овец на молоко и спарить их с другими арендованными самцами.Через пару лет у вас будет достаточно опыта в управлении этими овцами, контроле всех видов затрат и поиске рынков для продажи ваших продуктов (мяса, шерсти или молока).

Многие заводчики учатся всему за один год и начинают увеличивать поголовье. Нередко через год после старта вы уже можете работать с , 160 овцами или более голов.

Минимальное количество овец, от которых вы возможность получить хороший доход зависит от многих параметров: рыночных цен на мясо, шерсть, и молоко в вашей стране, местные правила, цены на продукты и уход в соответствии с местными требованиями. болезни могут потребовать высоких ветеринарных затрат.

Чтобы получить хорошую прибыль, вам понадобится масштабированная экономика . Это означает, что вы не сможете зарабатывать на жизнь 10-15 овцами, потому что их эксплуатационные расходы будут эквивалентны вашему заработку. Некоторые фермеры зарабатывают на жизнь исключительно за счет содержания от 60 до 80 человек, но эти фермеры обычно живут рядом с богатыми и разнообразными растительными лесами, и они выращивают своих овец на пастбищах .

Следовательно, большую часть времени они не платят на корм, или они тратят небольшие суммы денег на некоторые добавки или зерно зимой.

В любом случае, покупка и проживание, питание, доильное оборудование и лекарства для овец являются основными расходами на эту деятельность.

Вам также следует добавить некоторые расходы, такие как логистика и инфраструктура для забоя, переработки мяса, хранения и переработки молока. Во многих странах существуют строгие правила в отношении этого, поэтому большинство из фермеров передают эти операции на аутсорсинг .

Все эти аспекты необходимо учитывать. аккаунт, если вы намерены получать прибыль, выращивая овец для продажи их мяса, шерсть и молоко.Это занятие обещает быть очень плодотворным, если вы научитесь эффективно контролировать и планировать свои расходы и увеличивать поголовье овец. работать с.

Помощь овцам

Если вы начинаете или вам нужна помощь в выращивании овец , есть компания, которая позаботится о том, чтобы предоставить вам все необходимое.

Seradria — румынская компания , которая поддерживает торговые отношения со многими странами ЕС и Ближнего Востока, такими как Италия, Греция, Турция, Испания, Франция, Германия, Сирия, Иордания и многие другие страны.

Эта компания является лидером в предоставлении таких услуг, как откорм , ветеринарное лечение и экспорт домашнего скота. Они также могут экспортировать вашу баранину и кормить ваших животных.

Если вы хотите купить крупный рогатый скот, они также продают овец и крупного рогатого скота из Румынии , где они управляют фермой, отвечающей всем требованиям Европейского Союза.

Что выгоднее: овцы или козы?

Каждое лето мой муж тратит несколько дней в месяц на стрижку наших 3.Пастбище 5 соток. Нам нужно посадить на него некоторых животных, чтобы контролировать траву, и это заставляет меня задуматься, овцы или козы являются более прибыльным животным. Найти информацию непросто.

Козы или овцы выгоднее? Козы более прибыльны, чем овцы. Есть много факторов, которые влияют на прибыль фермера. Эти факторы включают цену, по которой козы или овцы продаются на рынке. Их возраст до зрелости и количество детей в год также влияют на прибыльность фермера.Наконец, и козы, и овцы производят множество продуктов, которые можно продавать, включая шерсть, молоко и мясо.

Если вы рассматриваете выращивание коз вместо овец, следует учесть несколько моментов. Конечно, вы можете выращивать и коз, и овец вместе, но вам нужно будет отдельно контролировать индивидуальные потребности каждого животного.

Факторы, влияющие на прибыль козоводства или овцеводства

Многие факторы влияют на прибыль, которую получает фермер, выращивающий коз или овец.

  • Козы созревают быстрее, чем овцы : В среднем коза созревает примерно через 300 дней. Овцы созревают в среднем за 390 дней. Это влияет на рост услышанного и время выхода на рынок.
  • Козы производят больше козлят, чем овцы: Овцы рождаются от 1 до 2 детенышей в год. Есть несколько разновидностей, которые дают более двух детенышей. Тем не менее, козы рожают не менее двух детенышей за одну беременность. Козы также могут иметь до 2 беременностей в год.
  • Овцы продаются дороже, чем козы: козье мясо продается дешевле, чем овец.CWT — центнер или 100 фунтов. Хотя баранина продается дороже, овцы рожают меньше детенышей, чем козы. Это значит, что козье хозяйство будет расти быстрее.
      1. Продажа козлят может достигать 250 долларов за центнер. Козы-няни продаются по цене около 115 долларов за цент, в то время как козы продаются по цене около 150 долларов за цент.
      2. Овцы продаются немного дороже, чем козы, в зависимости от того, в какой части США вы находитесь. По данным Министерства сельского хозяйства США, баранины могут стоить до 275 долларов за центнер.Однако цена на выращенную овцу примерно такая же, как и на выращенную козу, и в зависимости от типа овцы может быть продана дешевле.
  • Овцам требуется больше корма, чем козам: овцам требуется больше дополнительного корма, чем козам, хотя козам действительно нужна медь в рационе для хорошего здоровья. Медь в рационе овец может нанести ей вред, поэтому не кормите коз и овец одинаково. И овцы, и козы могут собирать вредные сорняки и растения.
  • У коз более чувствительный желудок, чем у овец. : Козы немного более чувствительны к тому, что они едят.Это может идти вразрез с их репутацией, но коза может заболеть желудком и умереть в течение нескольких часов. Козы также нуждаются в большем количестве лекарств, чем овцы, из-за того, как они их переваривают.
  • Козы производят больше молока, чем овцы : Если вы планируете продавать молоко, вам нужно знать, сколько молока ожидать от овец по сравнению с козами. Средняя продолжительность лактации у козы составляет около 300 дней. Средняя продолжительность лактации у овцы — 240 дней. Козы могут производить до галлона молока каждый день, в то время как овца обычно дает около ½ галлона молока в день.
  • Сравнение шерсти и волос: Овец необходимо стричь ежегодно (если у вас нет волосяной овцы). Для начеса используется овечья шерсть. Для изготовления кашемира используется козья шерсть.
  • Оцените местность : Еще одно соображение — ваша земля. Козы лучше себя чувствуют на каменистой и неровной местности. Овцы любят более плоскую землю и легко содержатся. Козы часто больше стараются убежать и любят прыгать, хотя счастливые козы не так сильно стараются убежать.
  • Оцените свое время : Выращивание овец требует очень много времени в течение нескольких месяцев в году. Вы должны присутствовать при родах. Плюс стричь овец нужно не реже одного раза в год. Козы не нуждаются в интенсивной терапии, но нуждаются в более постоянном уходе и дегельминтизации не реже 2-3 раз в год. Если вам придется платить за стрижку овец или за дополнительную помощь, овцы быстро станут дороже, чем козы.

Какая температура слишком низкая для коз или овец?

И козы, и овцы легко переносят очень низкие температуры.Они оба могут выдерживать низкие температуры до -15 градусов по Фаренгейту. Оба животных эволюционировали в условиях холодного климата и привыкли к нему. Они могут копать снег, чтобы пастись.

Одно исследование показало, что овцы могут выжить на снегу как единственном источнике воды. На козах это не изучалось.

Овцам и козам лучше всего подойдет укрытие в холодных зимних условиях. Оставьте его открытым, чтобы они могли входить и выходить по своему желанию.

Сколько земли мне нужно, чтобы разводить коз или овец?

И козам, и овцам нужно около 0.5 акров на каждое животное для выпаса. Хотя их можно разместить на меньших площадях, им понадобится корм (еда). Если вы хотите зарабатывать деньги на своих животных, убедитесь, что у вас достаточно пастбищ, чтобы они могли пасти, чтобы вы не тратили больше денег на их кормление.

Нужна ли козам лампа зимой?

Козам зимой не нужен обогреватель. Им также не нужно одеяло, чтобы согреться. Им действительно нужно укрытие, чтобы оставаться сухими и теплыми. Они также нуждаются в адекватной пище и питании.Если у них достаточно еды, у них вырастет теплый подшерсток, согревающий их.

Какие минералы нужны овцам?

Овцам необходимо несколько минералов, чтобы оставаться здоровыми. Их можно добавлять в пищу или давать в виде добавок. Эти минералы включают

  • соль
  • йод
  • медь, но не слишком много
  • цинк
  • кальций и фосфор

Какие витамины и минералы нужны козам?

У коз разные потребности, чем у овец, хотя их диеты похожи.Хорошая идея — оставить козам полезные минералы и питательные вещества, чтобы они могли есть их по мере необходимости.

  • Бикарбонат натрия
  • Пробиотики
  • Витамин E
  • Медь
  • Витамин B
  • Железо

Связанные вопросы

Как обезопасить своих коз (или овец)?

Козы восприимчивы ко многим типам хищников, особенно молодым, слабым или больным. Вы можете защитить своих коз разными способами.Один из самых простых способов защитить своих коз — использовать охранное животное.

Собаки очень эффективны в качестве сторожевых собак, но они не единственные охранные животные, которые отлично справляются со своей задачей. Альпаки или ламы также являются животными-защитниками. Их большой размер делает их грозным противником для любого хищника.

Ослы, в частности ослы-самки, являются хорошими сторожевыми животными для ослов. Они связывают и защищают более мелких животных.

Какие хищники наиболее распространены среди коз?

Наиболее распространенными хищниками коз являются собаки, койоты, лисы и волки.Козы, скорее всего, умрут от соседской собаки. Одичавшие собаки могут нанести большой урон и охотятся за козами, чтобы их убить. Стая собак может убить целое стадо коз за одну ночь.

После этого койоты и лисы могут охотиться на козлят. Вы можете сказать, убил ли койот козу, потому что он пойдет за горлом, а затем съест внутренние органы. Пумы оставляют большие следы от проколов.

Известно, что орлы, ястребы и стервятники нападают на коз.Обычно они охотятся на солидарных коз или козлят.

У коз много других хищников. Известно, что медведи, дикие кабаны, горные львы и волки нападают на коз, когда нарушается их обычная пища.

  • Соседские собаки
  • Койоты
  • Лисицы
  • Волки
  • Орлы, Ястребы, Грифы
  • Медведи
  • Дикие свиньи
  • Горные львы

″ переход от говядины к овцам? Вот что вам нужно знать | Farm Online

Если вы владеете или арендуете участок австралийского пейзажа и надеетесь зарабатывать на этом приличную жизнь, вам необходимо серьезно подумать, какое предприятие (а) вы выберете для участия.

Иногда это очевидно. Но что, если у вас есть выбор?

Давайте разберемся с выбором домашнего скота, овец или крупного рогатого скота.

Во-первых, среднее стадо овец в долгосрочной перспективе будет более прибыльным, чем среднее стадо крупного рогатого скота. Могут быть годы, когда это не так, но, скажем, от 20 до 30 лет, в среднем это правда.

Однако, самое главное, вы должны с энтузиазмом относиться к выбору домашнего скота.

Выбирать овцу непродуктивно, если вы не можете смотреть на вещи; в этом случае вы вряд ли преуспеете с ними.То же самое и с мясным скотом.

Энтузиазм обычно сопровождается целеустремленностью и управленческими навыками, которые являются важными элементами высокодоходного предприятия.

Нет ничего плохого в том, чтобы использовать и то, и другое, при условии, что и стадо, и стадо имеют достаточный производственный масштаб, чтобы гарантировать статус автономного предприятия, и у вас есть необходимый опыт для эффективного управления обоими.

Если бы грузоподъемность моей собственности составляла 20 000 DSE (2400 AE) или меньше, я бы специализировался на одном предприятии.Серьезные специалисты всегда выгоднее.

Итак, вы сделали свой выбор. Овцы, крупный рогатый скот или и то, и другое.

На овцах

Начнем с овец, где есть два варианта: шерстяная овца или мясная овца. Да только два. Пожалуйста, не думайте, что вы можете сделать два боба в каждую сторону и стать победителем. Это серьезное заблуждение слишком долго приводило в заблуждение слишком много овцеводов.

Овцы — специалисты, и их хозяева тоже должны ими быть. Они либо выращивают шерсть, либо выращивают мясо.

Худший грех, который вы можете совершить, — это считать себя в первую очередь производителем шерсти и в то же время выбирать характеристики туши. Вы будете томиться.

Рост шерсти наиболее эффективен при использовании вспомогательного корма. Возьмем, к примеру, скромного человека. Держите его поджарым, возможно, оценка состояния 2,5 и производство шерсти будет оптимизировано. Поднимите его до CS 3.0 — 3.5, и уровень запасов упадет. Прощай, шерсть, производимая на гектар, потому что для поддержания CS требуется слишком много доступного сухого вещества.

То же самое относится и к фертильности стада, которая не является драйвером прибыли в стадах, выращивающих шерсть, сверх той, которая требуется для самовосстановления стада. Преследуйте его, если хотите, но примите это во внимание. Если вы перескочите с 70 процентов ягнят на 90 процентов, вам придется продать взрослых овец, чтобы освободить место для дополнительных отъемышей, при условии, что у вас оптимальное поголовье.

Если вы можете поглотить лишних отъемышей, значит, у вас недостаточно поголовья.

Если вы не сможете сделать это, то пострадает производство шерсти на гектар.

В случае с шерстяными хлопьями все решает индивидуальная ценность флиса.В настоящее время существуют стаи, у которых на спине стоит шерсть стоимостью более 100 долларов, а у других — менее 30 долларов.

Эта разница доходит до их чистой прибыли.

Производство мясных овец совершенно иное, так как производственные корма необходимы. В отличие от шерсти, мясо требует более высокого качества корма для достижения наилучшего результата.

В игру вступает плодовитость стада, а также скорость роста ягненка. Однако по-прежнему преобладает поголовье овец / га.

Также нужно учитывать возможность финиша.Производство мяса сводится к завершению, поскольку между товаром в магазине и готовым товаром есть скрытые деньги.

Я в отчаянии за тех производителей, которые представляют ягнят и / или отъемышей для других, чтобы получить прибыль. Если вы производили эти изделия, вы понесли все затраты на это и оставили потенциальную прибыль на столе для кого-то другого.

На крупный рогатый скот

Независимо от того, ведете ли вы операцию по разведению или выращиванию (также известную как торговля), в первую очередь следует определять способность вашей страны надежно прибавить килограммы растущим животным (она должна быть не менее 150 кг в год) и вашей способностью управлять пастбище и риск.

Мышления заводчиков и торговцев различаются. Заводчикам нужно быть устойчивыми и терпеливыми, тогда как трейдерам требуется быстрое мышление и они более терпимы к риску.

Характеристики наиболее производительного мясного бизнеса одинаковы для всех типов предприятий. У них более продуктивные стада, их расходование стада более целенаправленно и более эффективно, они более эффективно используют рабочую силу и обладают достаточным производственным масштабом.

Так легко переехать в другой мир, где мясное стадо действительно может принести серьезное богатство, если вы его таким образом формируете.

Отчет по австралийской говядине (www.bushagri.com.au/abr) был подготовлен для оказания помощи производителям, выбравшим говядину, в создании высокодоходных предприятий по производству говядины.

Стоит ли разводить овец на своем участке?

Овца на ферме Сэвидж Харт в Вермонте. | Фото Пегги Аллен.

Нет ничего более идиллического, чем стадо овец, мирно пасущихся в ленивый летний день. Овцы издавна считались ценным домашним скотом, они нежные животные, которые хорошо подходят для многих типов ферм и приусадебных участков.Но они также создают уникальные проблемы. Следует ли разводить овец?

Если вы собираетесь разводить овец на своей территории, необходимо заранее учесть несколько моментов, и первое: не все овцы одинаковы.

Как выбрать породу овец

Американская ассоциация овцеводов перечисляет более 60 пород овец в онлайн-справочнике, который предоставляет краткие сведения о каждой породе. Чтобы узнать больше, существуют десятки небольших ассоциаций, которые специализируются на конкретных породах, предоставляя информацию и поддержку овцеводам по всей стране.

«Я думаю, что это одна из прелестей овец, что на международном уровне у нас есть такие огромные ресурсы с точки зрения генетического разнообразия», — сказал Уит Стюарт, доцент и специалист по овцеводству в Университете Вайоминга. «У вас есть овцы, которые процветают в действительно засушливом климате, и овцы, которые процветают в зонах с высоким уровнем осадков».

Некоторые породы овец ценятся за производство мяса, потому что они быстро растут и могут питаться за счет естественной растительности, не требуя дополнительных кормов.Другие породы ценятся за шерсть или молоко. Местные университетские кооперативы и государственные организации овцеводов могут помочь вам выбрать хорошую породу для вашей фермы, предложив совет и связав вас с опытными овцеводами в вашем районе.

«Следует иметь в виду, что заводчики чистокровных овец очень увлечены своей породой, так что это немного субъективно», — сказал Стюарт. «Это своего рода эффект озера Вобегон, когда« все дети выше среднего ».’»

Две овцы переживают снежный день на скотном дворе фермы Сэвидж Харт в Вермонте. | Фото Пегги Аллен

Легко ли ухаживать за овцами?

Тодду и Пегги Алленам было за 50 в 2012 году, когда они купили свое первое стадо овец и основали ферму Savage Hart в Вермонте.

Прядильщица и вязальщица, Пегги Аллен давно мечтала разводить овец, из которых можно было бы производить высококачественную шерсть, с которой она могла бы работать и продавать. Чтобы узнать больше о различиях между породами овец, пара посетила Мэрилендский фестиваль овец и шерсти, который ежегодно проводится в мае в округе Ховард, штат Мэриленд.Мероприятие может похвастаться 240 торговцами и 40 семинарами по всему, что касается овец.

«Мы начали с нуля», — сказал Тодд Аллен. «Ни у кого из нас не было опыта животноводства или животноводства».

После разговора с несколькими фермерами, Аллены остановили свой выбор на овце Корридейл, породе двойного назначения, производящей тонкую шерсть и мясо. Сейчас, семь лет спустя, их стадо насчитывает 58 овец, в том числе 25 ягнят, родившихся на их небольшой ферме этой весной.

«Нам это очень понравилось, — сказал Тодд Аллен.«Честно говоря, с овцами не так уж и сложно».

Летом алленцы переводят своих овец между пастбищами для выпаса скота и следят за тем, чтобы у стада всегда была свежая вода. Они также предоставляют им соляной блок, который овцы вылизывают для получения необходимых минералов. А зимой, когда Вермонт покрыт снегом, стадо остается на скотном дворе, где получает много сена.

Сколько места нужно овцам?

Норма поголовья — или количество овец, которое вы должны иметь на акр — сильно варьируется в зависимости от выращивания травы и методов ведения хозяйства.Например, если вы обеспечите овец дополнительным кормом, например сеном и зерном, им потребуется меньше места для выпаса. Кроме того, чем быстрее растет трава в вашем регионе, тем меньше места вам нужно для выпаса.

Согласно информационному бюллетеню по управлению выпасом овец, опубликованному Virginia Cooperative Extension, овцы ежедневно потребляют от 1,5 до 2,5 процентов сухого вещества в сухом веществе во время выпаса.

Прошлый опыт на вашей ферме и информация из соседних ферм могут помочь вам определить подходящую норму поголовья.Вы также можете получить информацию в Службе охраны почв Министерства сельского хозяйства США, которая предоставляет рекомендации по нормам поголовья в зависимости от типа почвы.

Что едят овцы?

Когда дело доходит до стилей добычи, Стюарт помещает овец где-то между коровами и козами. Овцы едят траву, как коровы, но они также едят кусты, как козы. Овцы не привередливы. Тем не менее, некоторые виды растений, безусловно, лучше подходят для овец с точки зрения питания и усвояемости.

Ульф Кинтцель с овцеводческой фермы белого клевера в Нью-Йорке предлагает смесь пастбищ из садовых трав позднего посева и долгоживущих бобовых, таких как белый клевер, в ресурсе по овцеводству, который он создал для Программы малых ферм Корнелла.Он также предлагает кормить овец такими важными минералами, как йод и селен.

Овцы также нуждаются в ограждении, что обычно является самой большой первоначальной статьей расходов для фермеров. Овцы не известны тем, что умеют сбегать, как их близкий родственник, коза, но правильное ограждение позволит вам перемещать овец между пастбищами. Важно создать график выпаса, при котором трава не созреет и не дойдет до семян, что снижает ее усвояемость.

«Овец действительно не так уж сложно ограбить», — сказал Тодд Аллен.«Они видят этот барьер и думают:« Я здесь внутри, и здесь в безопасности »».

Ягненок на ферме Сэвидж Харт в Вермонте. | Фото Пегги Аллен

Есть ли у овец естественные хищники?

В США койоты и медведи гризли являются главными хищниками овец, но в некоторых регионах страны беркуты и белоголовые орланы также представляют проблему. Эти крупные хищные птицы нападают и могут даже утащить ягнят.

«В моем районе хищники — проблема», — сказал Стюарт из Висконсина, штата, имеющего репутацию производителя одной из лучших в стране шерсти.«Мы теряем много овец из-за хищников, поэтому используем много сторожевых животных».

Для охраны своих отар овцеводы обычно используют специально обученных собак, которых привязывают к овцам в раннем возрасте. Другие виды животных, обычно используемые для охраны овец, включают ослов и лам.

Задачи овцеводства

Аллены выращивают своих овец Корридейл как на мясо, так и на шерсть. Каждый год они привозят ягнят на местную бойню и кожевенный завод и нанимают профессионала, который будет чистить овец и баранов.Затем они отправляют эту шерсть на местную прядильную фабрику.

«Стрижка требует огромных усилий, — сказал Тодд Аллен. «Вы не хотите ошибаться… Вы должны убедиться, что у вас получился весь флис с первого покроя. Если вы оставите немного, этот лишний кусок ничего не стоит ».

Если вы выращиваете дойных овец, другой регулярной задачей является доение, которое может выполняться машиной или вручную. Затем, конечно же, создание молочных продуктов, в основном сыра и йогурта.

Еще одна непростая задача — помочь овцам во время сезона ягнения, который обычно приходится на весну.

«В сезон окота вы всегда устаете, потому что в 3 часа ночи проводите осмотр коровника», — сказал Тодд Аллен.

Когда ягнята рождаются, их обычно кормят матери. Однако иногда это не срабатывает. Некоторые овцы отказываются кормить потомство. Или, если овца родила тройню, она может не дать достаточно молока всем троим. В конце концов, у овцы всего два соска. В таких случаях обычно появляется фермер и кормит ягненка из бутылочки.

«В этом году у нас родится одна бутылочка», — сказал Тодд Аллен. «Сейчас мы кормим ее из бутылочки четыре раза в день, и это почти как если бы завести собаку. Она тут же подбежит.

Борьба с падежом овец

Еще одна причина, по которой сезон ягнят может быть сложным, заключается в том, что не все новорожденные ягнята выживают.

Исследование 2011 года, проведенное Министерством сельского хозяйства США, показало, что 96 процентов ягнят, родившихся в 2010 году в США, родились живыми.Из рожденных живыми ягнят 6,3 процента умерли (по разным причинам) до того, как их пометили, купили или заклеймили, а 4,9 процента умерли после этого.

Кроме того, овцеводам часто приходится сталкиваться с неожиданной смертью взрослых овец.

В исследовании 2011 года более половины обследованных овцеводческих хозяйств потеряли взрослых овец в 2010 году, и большая часть этих потерь произошла по причинам, не связанным с хищниками. Основными причинами смерти, не связанными с хищниками, были старость (22,1% причин смерти, не связанных с хищниками), проблемы с ягнением (13.6 процентов), внутренних паразитов (около 9,6 процента) и причин, связанных с погодой (8,5 процента).

«Есть такая поговорка:« Больная овца — это мертвая овца », — сказал Тодд Аллен. «Они хищные животные, поэтому, если с ними что-то не так, они сделают все возможное, чтобы не дать вам об этом знать. Поэтому, когда вы действительно понимаете, что что-то не так, часто бывает слишком поздно ».

Две овцы переживают снежный день на скотном дворе фермы Сэвидж Харт в Вермонте. | Фото Пегги Аллен

Пригодны ли овцы?

Короткий ответ — «да», иначе люди не стали бы их поднимать.Разные породы овец производят разные продукты, включая шерсть, мясо, шкуры, молочные продукты и даже возможности для агротуризма. Аллены предоставляют краткосрочную аренду квартир на своей ферме, и около половины их гостей заинтересованы в изучении овец.

«Овцы могут быть действительно прибыльными, особенно небольшое стадо, которое можно продать на местном рынке покупателю, например, в ресторане», — сказал Стюарт.

Было проведено несколько исследований, чтобы определить способы увеличения прибыли овцеводами, в том числе австралийское исследование, которое показало, что улучшение практики животноводства и общее состояние здоровья стада являются двумя главными приоритетами в максимизации прибыли.

Маркетинговые практики, колебания спроса на продукты из овец и чистая удача также могут повлиять на то, какую прибыль получает овцевод.

«Шерсть в США стоит по самой высокой цене, особенно тонкая шерсть», — сказал Стюарт. «Приятно видеть, как поколения заново открывают для себя потрясающие продукты. Когда-то люди знали, насколько прекрасна шерсть. Это всегда будет вечная история, которую мы сможем рассказать с овцами ».

Самый прибыльный скот для выращивания

Самый прибыльный скот для выращивания будет во многом зависеть от имеющихся у вас помещений, любых улучшений, которые вы планируете сделать, и вашей способности выращивать собственные корма.Конечно, текущая рыночная стоимость животных, которых вы продаете, тоже играет роль. Также ознакомьтесь с нашей статьей о 5 самых прибыльных животных для небольших ферм.

С чем нужно работать?

Когда вы считаете, что лучше всего выращивать домашний скот, подумайте, с чем вам уже приходится работать. Для всего домашнего скота требуется место для просмотра или выпаса, сарай или укрытие и прочное ограждение. От того, сколько у вас земли, также зависит, что вы можете оставить на своем участке. Как правило, животноводству необходимо следующее количество акров на одно животное:

У каждого из этих животных разные потребности в ограждении.Лошадей следует ограждать либо столбами и перилами, либо комбинацией электрического ограждения и проволочных или рельсовых ограждений. Крупный рогатый скот, коз, овец и свиней можно пасти с помощью плетеной проволоки и электрических ограждений. Курицы нуждаются в небольшом ограждении, если оно вообще есть, а ограждение в основном предназначено для защиты птичьего двора от хищников.

У каждого животного разные потребности в корме. Некоторым нужна диета с высоким содержанием белка, в то время как другие могут существовать на пастбище и на пастбище. Козы и овцы, например, могут питаться некачественными кормами, и их даже можно выгонять на вырубку, чтобы не было сорняков.Другие животные, такие как крупный рогатый скот и лошади, нуждаются в более качественном рационе, а дойные коровы нуждаются в максимальном количестве питания, чтобы производить молоко и оставаться здоровыми.

Узнайте как можно больше о животных, которых вы хотите оставить, прежде чем покупать первый домашний скот. При расчете затрат рассчитайте следующее:

  • Начальная стоимость животного
  • Стоимость корма в месяц
  • Любые дополнительные ограждения или конюшни, необходимые для постройки.
  • Прививки

Теперь умножьте полученное число на количество месяцев, которые вам понадобятся, чтобы держать животное, пока оно не будет готово к продаже.

Это число дает вам представление о конечных затратах на выращивание животного до тех пор, пока вы не будете готовы его продать.

Лучший скот для выращивания на деньги

Текущие рыночные цены определяют, сколько вам будут платить за каждое животное. Вы можете узнать текущие рыночные цены, посмотрев на «фьючерсный» рынок на живой скот и других животных в национальном отчете о товарах. Местные цены могут отличаться. Государственные сельскохозяйственные агентства часто публикуют цены, или вы можете проверить AgWeb, источник информации о бизнесе фермера в Интернете.

Мясной скот, как правило, является наиболее прибыльным и легким животноводством для получения прибыли. Мясному скоту просто необходимы хорошее пастбище, дополнительное сено зимой, пресная вода, вакцинация и много места для передвижения. Вы можете недорого купить телят на молочных фермах, чтобы начать выращивать мясной скот.

Многие молочные фермеры разводят своих голштинских или других дойных коров с быками ангуса, шароле или герефорда, чтобы коровы оставались лактирующими. Получающееся в результате полукровное потомство бесполезно для молочной промышленности, но из них получается прекрасный скот для выращивания говядины.Купить можно прямо на молочных фермах или на местных аукционах.

После покупки мясного скота его обычно содержат на пастбище, пока ему не исполнится 12–24 месяца. В этом возрасте мясо, как правило, высшего качества. В этом возрасте вы получите лучшую цену за свой вес.

Старые фермеры называли свиней или свиней «лифтерами закладных» из-за их ценности. Их легко выращивать, они быстро набирают вес, пока не будут готовы к убою, но их корм недорогой.Они также могут быть агрессивными и опасными, если вы не привыкли к крупным животным.

Овцы могут быть прибыльными, особенно если вы можете приурочить ягнение к определенным праздникам, таким как Рамадан или Пасха. Многие семьи в это время года готовы платить больше за свежую баранину хорошего качества. Некоторые фермеры выращивают мясо крупного рогатого скота и овец, чтобы максимизировать свою прибыль, имея долгосрочный план продажи крупного рогатого скота и краткосрочных продаж ягнят.

Итог: относительная прибыль

Самый прибыльный домашний скот зависит от многих переменных.Один из лучших способов узнать, какие виды домашнего скота являются прибыльными в вашем районе, — поговорить с местными фермерами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.