Все о разведении гусей
Выращивание гусят
Гусят размещают в теплом, тщательно вымытом и побеленном помещении с чистой, сухой подстилкой. Обогревать гусят, выращиваемых без наседки, можно с помощью обычной водоналивной грелки. Чтобы гусята нормально росли и развивались, в грелке должна поддерживаться следующая температура: с 1-го по 5-й день – 28-24 град.; с 6-го по 10-й день – 24-22 град; с 11-го по 20-й день – 22-15 град. Иначе рост гусят задерживается, они становятся малоподвижными, плохо стоят на ногах, имеют низкий вес и часто погибают.
Слабых гусят надо держать при несколько повышенной температуре и вообще уделять им больше внимания, особенно в первые дни, пока они не окрепнут. Если гусенок плохо стоит на ногах, ему связывают мягкой тесемкой ноги, сблизив их до нормального положения. Через некоторое время он приобретает устойчивость и способность ходить. В первые дни гусята часто перевертываются на спину и самостоятельно не могут встать. Если за ними не следить, они могут погибнуть
Выращивание гусят с гусыней или без гусыни может быть правильно организовано только в том случае, если есть возможность предоставить им хорошее пастбище. На выгул гусят можно выпускать с первых дней жизни, как только они окрепнут. В первые недели их нельзя выпускать в ветреную и дождливую погоду. На сырую траву тоже выпускать не стоит. 2—3-недельные гусята уже целый день могут проводить на пастбище, и только на ночь их необходимо загонять в помещение.
Выращивание гусят под наседкой
Лучшее время для посадки гусыни конец марта — первая половина апреля. В это время яйцекладка у них уже прекращается и появляется инстинкт насиживания.
Период роста гусят раннего вывода совпадает с самым благоприятным временем, когда есть возможность держать их на молодой сочной траве. Поздних гусят, выведенных в конце мая и позже, выпускают уже на огрубевшую, менее питательную траву, поэтому они и развиваются хуже. Кроме того, гусята позднего вывода подвержены глистной инвазии.
Под гусыню кладут 11—13 яиц. Хорошо рассидевшиеся гусыни покидают гнездо на короткое время — только для принятия корма и воды.
Выбор яиц
Под наседку отбирают яйца овальной формы, с гладкой, чистой скорлупой, без крупных бугорчатых отложений извести, поясков. Яйца круглые или сдавленные для вывода гусят непригодны.
При отборе яиц для насиживания каждое просматривается на свет. У полноценного яйца равномерно просвечивающаяся скорлупа, тёмноокрашенпый желток, находящийся примерно в центре яйца, несколько ближе к воздушному пространству. Желток медленно отходит от своего места при вращении яйца и медленно возвращается в первоначальное положение. Белок без всяких пятен, густой. Если желток смещен к одной стороне, яйцо для вывода гусенка не годится.
Вывод гусят начинается на 27-28-й день. Немного обсохших гусят осторожно вынимают из гнезда, чтобы гусыня их не задавила. Вместе с гусенком убирают и его скорлупу. Гусятам, которые в течение двух суток после наклева не могут освободиться от скорлупы, надо помочь, но делать это можно только в том случае, если подскорлупная оболочка обескровлена. Освобождение скорлупы силой может привести к разрыву кровеносных сосудов и гибели гусят.
Обсохших гусят держат в теплом месте в ящике или в корзине, куда свободно поступает свежий воздух.
После окончания вывода молодняк подсаживают под гусыню. Лучше это делать к вечеру, проследив, всех ли гусят приняла гусыня. В это же время можно подпустить под гусыню и инкубаторных гусят: одна гусыня может водить 20 – 25 гусят, под молодых гусынь подпускают не больше 12 гусят. При выращивании гусят под наседкой никакого искусственного обогрева не требуется.
Если нужно получить небольшое количество гусят, можно для насиживания использовать курицу-наседку. Под курицу средней величины в холодную погоду можно положить пять яиц, в теплую — семь.
Кормление гусят
Наиболее целесообразно пользоваться таким режимом кормления: в первые 40 дней кормить 6-7 раз в день, затем постепенно переводить на четырехкратное кормление. Первый раз гусят кормят после того, как они обсохнут и обогреются. До 30-дневного возраста кормите их увлажненными рассыпчатыми мешанками из ячменной или овсяной крупы, пшеничных отрубей и вареного картофеля с добавлением мелкорубленой зелени (крапива, клевер, одуванчик и другие травы). В первые три дня в мешанку желательно добавлять мелкорубленое крутое яйцо. Если есть возможность, мешанку в первые дни лучше делать на снятом молоке. В корм обязательно добавляйте специальную витаминно-минеральную добавку для малышей – премикс.
С третьей или четвертой декады гусятам начинают давать крупнодробленое и цельное зерно. Зелень в рационе гусей должна быть постоянно. Хорошим кормом с первых дней является дробленый моченый горох. В кормушках постоянно должны быть дробленая ракушка (или сушеные толченые кости), гравий, древесный уголь.
В качестве кормов животного происхождения при выращивании гусят можно использовать лягушек, майских жуков и других насекомых, дождевых червей. Для ловли лягушек на берегу водоема роют ямы с отвесными стенками или используют сети-волокуши. Лягушек проваривают в течение 30 минут и измельчают. Дают в составе мешанки. Лягушек и моллюсков можно заготовлять на зиму: их сушат при температуре 75-90 град., а перед тем, как скармливать, измельчают.
Если у вас есть возможность давать гусятам рыбную или мясокостную муку – лягушки не нужны.
Поят гусят вволю чистой, свежей водой.
Откорм гусей
Обычно в августе гусят начинают откармливать. К этому времени у молодняка раннего вывода живой вес достигает 3,5-4 кг и больше.
В начале откорма гусей продолжают пасти и подкармливают зерном 1-2 раза в день. Последние 15 дней птицу обильно кормят зерновой смесью (лучше распаренным зерном) 3-4 раза в день, на пастбище не выпускают.
Откармливать гусей можно на любых доброкачественных кормах, кроме ржи и вики – эти корма ухудшают качество жира.
В первый период откорма на каждый килограмм живого веса гусям дают по 30-35 г зерна в каждую кормежку. Подкармливают их, как правило, утром и вечером. Во второй период откорма, когда перестают выпасать, гусям дают в день по 135 г зерна в расчете на каждый килограмм живого веса.
Такой молодняк содержат в загонах, давая ему вволю зерновые корма и зелень, не выпуская на пастбище. При таком способе выращивания вес 70-75-дневного молодняка достигает 4-4,5 кг; выход съедобных частей в тушке составляет 63-65%, а количество жира в мясе – 18-24%. Получается очень вкусное, сочное, молодое мясо.
Если семье не требуется много мяса в летний период, интенсивный способ выращивания гусят можно комбинировать с обычным, пастбищным содержанием, т. е. несколько голов выращивать ускоренным способом, а остальных гусей выпускать на пастбище и кормить обычно. Приемы интенсивного выращивания гусят следующие: молодняк до 20-30-дневного возраста держат в теплом помещении, как и обычно. В качестве подстилки сначала применяют солому или сухой торф, а потом опилки. В теплую погоду гусят с первых дней жизни выпускают в отгороженный для них загон. Чтобы гусята вели себя спокойно, в ночное время в помещении можно оборудовать освещение лампочками небольшой мощности – 20-40 Вт.
20-30-дневных гусят можно пускать на водоем, если температура воды в нем не ниже 16-18 град. Но можно выращивать гусят и без водоема.
Свежую нарубленную зелень лучше давать молодняку утром и вечером, когда она не так быстро высыхает. Кормушки с зеленью ставят всегда в затененных местах.
Увлажненные рассыпчатые мешанки во избежание закисания кладут в кормушки в таком количестве, чтобы гусята всю порцию съедали в течение 30-40 минут. После поедания первой порции кладут вторую и т. д. Если нет возможности часто давать корм, в кормушку засыпают побольше дробленого зерна или намоченного гороха, чтобы гусята могли есть этот корм, когда захотят. Мешанки же надолго оставлять в кормушке нельзя. Количество кормов увеличивают постепенно. Всего за 75 дней выращивания расходуется 10-12 кг зерновых кормов и 25 кг зеленой травы.
Забивают гусят в возрасте 70-75 дней, когда вес их превышает 4 кг. При забое в более старшем возрасте качество тушки ухудшается, так как именно в это время у птицы начинается образование новых перьев и вся тушка будет покрыта пеньками. Если гусят не забили в возрасте до 75 дней, их надо держать до 120-130-дневного возраста, когда полностью закончится рост новых перьев. Но это невыгодно, так как рост птицы практически прекращается и идет усиленное отложение жира.
В индивидуальном хозяйстве выгодно также откармливать взрослых гусей в течение 1,5-2 недель. На выгул таких гусей не выпускают, кормят иногда даже насильственным путем, задавая зерно в распаренном виде. Все затраты на такой откорм окупаются с избытком.
Кормление и содержание взрослых гусей
У гусей самый непродолжительный период яйцекладки по сравнению с другими видами домашней птицы. И только при правильном и полноценном кормлении зимой можно быть уверенными, что от гусынь будет получена высокая продуктивность.
В зимний период на каждую голову в день расходуется примерно следующее количество кормов: зерномучных от 130 до 160 г, из которых 50-70 г лучше давать в виде цельного зерна (овес в смеси с другим зерном), измельченного, хорошо высушенного сена бобовых культур 100-150 г и корнеклубнеплодов (картофель, свекла, морковь) — от 300 до 500 г. Можно также давать по 50-100 г квашеной капусты.
Примерно за две недели, а если гуси недостаточно упитаны, то за месяц до начала яйцекладки норму зерномучных кормов следует увеличить так, чтобы в период яйцекладки на каждую голову приходилось 200-250 г, из которых 100 г составляло бы цельное зерно, а 25-30 г – корма животного происхождения (сыворотка, снятое молоко, творог, вареные непищевые яйца, рыбные и мясные отходы и др.). Часть цельного зерна полезно проращивать.
В отличие от другой домашней птицы у гусынь на второй год жизни яйценоскость увеличивается на 15-25%. В период массовой яйцекладки, если гусыни поедают зерновые корма не полностью, нужно уменьшить количество грубых кормов до 50-70 г в день на голову.
Особенно внимательно надо следить за упитанностью гусаков. За месяц-полтора до начала племенного сезона и в течение его гусаков необходимо дополнительно подкармливать цельным, лучше пророщенным овсом, по 100 г на голову, или мешанкой, состоящей из 60-80 г молотого зерна и 15-20 г кормов животного происхождения. Но нельзя допускать ожирения гусаков, так как от таких производителей не все яйца оплодотворяются.
Зимой гуси охотно едят снег, но воду им давать необходимо: ею они промывают клюв.
При правильном кормлении и содержании в конце февраля у гусынь начинается яйцекладка. В среднем от одной гусыни холмогорской породы в феврале получают 1-2 яйца, в марте — десять, в апреле — девять, в мае — пять. Подготовку к яйцекладке начинают в феврале. На полу оборудуют гнездо — одно на две гусыни. В него настилают мягкой соломы. Размеры гнезда: ширина – 50 см, длина — 75, высота передней стенки — 50, задней — 75 см. В этих же гнездах гусыни насиживают яйца. Если наседка не одна, между гнездами надо сделать сплошные перегородки, чтобы гусыни не дрались, а яйца не перекатывались из одного гнезда в другое.
Несутся гусыни обычно утром. Яйца надо сразу же убирать и хранить при температуре около 12 град. тепла. Переохлажденные, замороженные яйца, а также хранящиеся при высокой температуре не годятся для насиживания.
На зиму оставляют только совершенно здоровых гусей с блестящим, гладким оперением, без таких пороков, как искривление ног или перьев, хромота. Туловище у зимующих гусей должно быть широким, с выпуклой грудью и хорошо развитыми грудными мышцами.
Зимой гусей содержат в хорошо вычищенных и побеленных свежегашеной известью помещениях. Пол устилают сухой подстилкой — соломой, торфом, опилками, сухими листьями. В хорошую погоду зимой гусей выпускают во двор, там их и кормят. В солнечную погоду их можно подгонять к проруби на водоеме, но надо следить, чтобы они не попали под лед.
Гуси очень выносливы. Во дворе они могут проводить большую часть времени и лишь в самые сильные морозы заходят в помещение. Наиболее чувствительны к холоду у них клюв и ноги, поэтому подстилка в гусятнике обязательна.
Помещение для гусей должно быть светлым (с окнами), чистым и сухим. В сыром помещении птица зябнет, простужается, а иногда и обмораживается. Установлено, что у гусей испаряется большое количество воды (2 л от 10 голов), поэтому помещение постоянно надо вентилировать, не допуская сквозняков.
Полы могут быть деревянными или глинобитными, но обязательно сухими, так как гуси ночуют на полу. Стены бревенчатые или саманные, потолки теплые. Зимой температуру в помещении поддерживают на уровне 0 град. В хорошем, утепленном гусятнике такая температура создается за счет тепла, выделяемого самой птицей.
Летом гусей содержат на пастбище и только на ночь загоняют в помещение. Гусь — травоядная птица: взрослая гусыня поедает около 2 кг травы в день, поэтому разводить их следует там, где имеется возможность пасти на хорошей траве. Траву плохого качества, растительность заболоченных лугов и оврагов гуси не едят. Из дикорастущих трав они предпочитают одуванчик, тысячелистник, подорожник, кислый щавель, молодую крапиву, осот, птичью гречку, полевой вьюнок.
Не следует выпускать гусей на участки с высокой травой, такой травой они не наедаются. Можно выпускать их в фруктовый сад и в огород, после уборки урожая.
В жаркую часть дня гусей лучше всего держать в затененном месте, у водоемов. Если поблизости нет пруда, озера или реки, надо ставить воду в просторной посуде; хорошо, если в такой воде гуси могут искупаться.
Выращивание гусей в домашних условиях для начинающих
ГУСИ
Среди множества видов домашней птицы на первое место можно поставить гусей. Если же, к примеру, разведением кур занимаются для получения яиц, то гусей в основном разводят для получения вкусного мяса. Да, стоит отметить, что по своим диетическим свойствам, такое мясо в несколько раз уступает куриному из-за огромного содержания жира. Но оно, несмотря на это, очень полезно. В его составе содержатся витамины А, В, С и микроэлементы.Сперва расскажем вам про разведение гусей в домашних условиях. Основной смысл содержания гусей состоит в том, что их запрещено выращивать и содержать в клетках, как это происходит с курами. Это можно объяснить тем, что поголовье гусей в разы меньше. Лучше всего заниматься разведением гусей там, где имеется место для их выгула. К примеру, какое-нибудь пастбище с озером или речкой.Гуси требуют простора. Им нужно много двигаться и гулять. Тогда их мясо немного темнее по цвету, в отличие от куриного .
Породы гусей
Наиболее распространенными породами гусей являются: серые крупные гуси. Их вес составляет приблизительно 5-7 кг. Яйца довольно большие — где- то 170-200 г. Яйценоскость составляет 38-47 яиц.
Порода китайских гусей: Их живой вес может составлять 5кг. Очень выносливая порода, но по характеру –агрессивны.
Порода кубанских гусей- это российская порода. Средний живой вес примерно 5,5 кг. Яйценоскость 85-90 яиц. Яйца с наседкой.
Производить вывод птенцов гусей лучше всего наседкой. Но все же, если же в вашем пернатом хозяйстве имеется лишь одна наседка , то примерный выводок будет всего 12-14 голов, так как яйца очень крупные. Если же вы остановили свой выбор на этом варианте, лучше создать требуемые условия.
Температура воздуха в помещении должна поддерживаться на уровне в 115 градусов. В этом помещении должно быть сухо, без сквозняков. Гнездо наседки следует делать просторным. Нужно обязательно отделять гнездо от другого поголовья, и оградить специальными перегородками. Как правило, наседок держат от остальных гусей отдельно.
Самые первые птенцы станут появляться на свет на 28 день. Далее, их нужно забрать из гнезда, и поместить в отдельную коробочку. Нужно обязательно досвечивать лампой, обеспечивая нужную температуру.
После того, как все птенцы появляться на свет, их следует возвратить гусыне.
Как следует растить, ухаживать и содержать гусят.
Очень важен уход за маленькими гусятами дома с самых первых дней их жизни. С самых первых дней их жизни у гусят начинает укрепляться и формироваться иммунная система. Исходя из этого, следует обязательно составлять сбалансированный рацион для того, чтобы могла вырасти здоровая и крупная птица. Занимаясь уходом за гусятами дома первые 6-7 дней им полезно добавлять в рацион питания желток вареного яйца. Оно отлично может усваиваться еще слабым организмом гусят. Также можно добавлять в рацион зелень.
Поилки для гусят нужно выбирать такие, чтобы можно было обезопасить молодых особей от риска утонуть или захлебнуться в ней. В рацион питания гусят следует добавлять разные травы. Помимо зеленого лука, можно давать клевер и люцерну. Поилки нужно заменить на более большие, для того, чтобы гусята могли в них плавать.
Как же нужно вести уход за гусятами дома?
Начиная с этого времени, гусят нужно хорошо кормить зерном, комбикормом, а также зеленью и жмыхом. Их нужно выпасать на небольшом открытом озере или речке без сильного течения. Помимо воды и корма, гусята очень сильно нуждаются в необходимой температуре окружающей среды, в освещении и просторном помещении.
Следует выбирать соответствующее помещение в зависимости от количества поголовья. В первые 2-3 дня гусят нужно содержать в картонных коробках в летней кухне . Потом, их следует отнести в сарай или птичник. А в качестве подстилки для гусят вы можете использовать солому. Через 3-4 дня жизни, гусятам нужно обеспечить выгул на открытом воздухе, поскольку в данное время они уже должны быть переведены на подножный корм. Через 40 дней их можно выпасать около водоемов. В первые 6-7 дней жизни гусят, температура воздуха должна держаться на отметке в 29-30 градусов. Нужно постепенно снижать ее до 23-24 градусов. А по истечению 3-ех недель, гусят нужно перевести жить в естественные условия.
Размеры помещения.
Главным условием, относящимся к площади помещения для маленьких гусят является то, чтобы оно не было очень тесным. Нельзя содержать молодняк в клетках. После подрастания , в дневное время гусят можно выпустить в устроенные огороженные загоны , расположенные на улице.
Гуси разведение содержание уход в домашних условиях
Чаще всего в фермерском хозяйстве люди выращивают курей. Однако у тех, кто имеет большой двор и возможности, можно встретить гусей. Выращивание данных птиц всегда приносило много прибыли. Птица не только неприхотлива в уходе, но и питается преимущественно растительными видами пищи. А вкусная печень и мясо гуся ценятся за полезные качества.
В данном разделе мы расскажем о том, как правильно кормить гусей. Несмотря на то, что птица неприхотлива, ее нужно правильно кормить для получения большого количества мяса. Птице нужно не только много травы, но и зерна. Наши специалисты расскажут о том, какие нужно соблюдать пропорции, сколько птице нужно воды.
С чего начать выращивание гусей дома?
Начать разведение гусей можно двумя способами: вывести молодняк из яиц в инкубаторе или просто купить птицу на рынке. Эксперты расскажут о том, как правильно разводить в домашних условиях гусей, а также у кого и где можно купить птицу, чтобы в дальнейшем не столкнуться с ее многочисленными болезнями.
Гуси – это не только мясо, но и яйца. Вы узнаете о том, сколько за сезон несет взрослая особь яиц, чем ее кормить для большей продуктивности. Конечно же, гуси должны иметь много свободного пространства для выгула. Профессиональные фермеры подскажут несколько советов, которые помогут соорудить площадку для выгула гусей. Особое внимание мы уделяем зимнему содержанию птицы.
В данном разделе вы узнаете много полезной информации о том, чем еще полезны гуси. До сих пор многие люди недоумевают: зачем держать гусей, если они много едят, а яиц не несут много. Приоткроем тайну: вы узнаете обо всех полезных качествах гусиного мяса. В конце концов, убедитесь в том, что выращивать гусей не только легко, но и прибыльно, ведь ценное мясо с легкостью можно реализовывать на рынке или даже в ресторанах. Для выращивания гусей не требуются колоссальные капиталовложения, а эффект практически 100-процентный, ведь разведение гусей – прибыльное дело.
разведение гусей и гусынь в домашних условиях в гусятниках. Как они выглядят? Правила их содержания дома
У всех пород домашних гусей есть один общий предок – дикий серый гусь, с которым у них сохранились общие черты анатомического строения. Одомашнивание дикой птицы произошло из-за её способности нести крупные яйца, давать мясо и перо. Гусь был одним из первых в числе птиц, которых человек стал содержать в неволе. По историческим данным, первыми разводить домашних гусей начали древние германские и римские племена, греки и китайцы.
Изначально целью селекции было увеличение массы тела птицы, и только позже стали уделять внимание усиленному развитию её способности к яйценоскости. Нередко гусей заводили как декоративную породу для украшения подворья, кроме того, этих птиц содержали и ради гусиных боёв, для чего выводились специальные бойцовские породы.
Ещё 100 лет назад русский учёный-природовед Василий Тарасович Собичевский высказал мнение о том, что при грамотном разведении гусей они окупают от 75 до 100% вкладываемого в них капитала. Яйценоскость гусей с возрастом только повышается: после года жизни на 25%, а после трёх лет – на 40%. По этой причине обновление поголовья гусей производится гораздо реже, чем у кур.
Описание
Выглядит гусь как крупная птица – у него вытянутый корпус тела, удлинённая, очень подвижная шея, пара крыльев с довольно широким размахом. Лапы у домашних гусей имеют чаще всего оранжевую окраску и перепончатое строение, так как эти птицы – водоплавающие. Клюв у любой породы гуся широкий, а его форма может быть как прямая, так и выгнутая. Иногда на клюве можно увидеть специальный шишковидный вырост.
У всех гусынь и гусаков в области подклювья имеется подвижная складка из кожи. Цвет пера зависит от породы и может быть белым, серым, чёрным, серо-коричневым или бурым. Под перьями у гусей находится пух, он плотно прилегает к телу птицы и предохраняет её от холода. Перья гусей имеют водоотталкивающие свойства и не намокают во время плавания по воде.
Маленький гусь после рождения оперяется постепенно, и с момента его появления из яйца до вырастания у него полноценных перьев проходит 70–80 дней.
Если сравнивать гуся с курами, то половое созревание у гусей наступает позже – в период 34–45 недель с момента рождения. Рассчитывая гусиное поголовье, исходят из того, что на 4 гусыни должен приходиться 1 половозрелый гусак. Каждая гусыня приносит от 25 до 45–50 яиц в год. Насиживание яиц у гусей происходит в зимне-весенний период, а при наличии искусственной подсветки получения яиц можно добиться ещё и осенью. С возрастом количество яиц в кладке гусыни увеличивается, но есть породы, у которых хорошая продуктивность бывает только в первый год жизни, а потом она идёт на спад.
Чем отличается от утки?
Морфологически гуси и утки относятся к одному и тому же семейству утиных, но различия между ними есть. Если гусь – это род гусей семейства утиных отряда гусеобразных, то утка не имеет отношения к роду гусей, а относится только к семейству утиных отряда гусеобразных.
Оба вида птиц являются водоплавающими, поэтому строение их тела внешне похоже, но различия всё-таки есть.
- Гусь имеет средний вес от 2 до 5 кг, его тело достигает размеров 85–90 см, а размах крыльев достаточно большой – 170–180 см. У гусей цвет лап совпадает с цветом клюва и чаще всего имеет оранжевую окраску, при этом обе лапы крепятся в районе центра корпуса птицы. Шея у гусей длинная, клюв широкий, имеет шишковидный нарост, а на конце клюва есть зазубринки. Гуси питаются растительной пищей. Издавая звуки, они громко гогочут или угрожающе шипят. Когда гусыня откладывает яйца, то самец находится рядом с ней и охраняет гнездо, а затем и помогает кормить потомство. Гуси создают крепкие и постоянные пары.
- Утка имеет вес от 2 до 3–4 кг, длина тела 60–62 см, размах крыльев бывает до 100 см. У уток лапы жёлтой окраски, их прикрепление смещено ближе к хвостовой части корпуса птицы. Шея утки короче, чем у гуся. Клюв широкий, без нароста. Утки едят не только растительность, но и мелких беспозвоночных. Гоготать и шипеть они не умеют, но издают громкие крякающие звуки. В период кладки яиц и их высиживания самец быстро теряет интерес не только к самке, но и к своему потомству. Пары утки создают только на один сезон, а потом ищут новых партнёров.
Отличие гусей от уток заключается и в цветовом оперении – утки более тёмного окраса и у них всегда есть своеобразные «зеркальца» на концах крыльев из отражающих свет пёрышек.
Наблюдая за повадками этих птиц, учёные пришли к выводу, что утки плавают и ныряют чаще и лучше, чем это делают гуси.
Список пород
За время одомашнивания дикого гуся были созданы разновидности пород, отличающиеся друг от друга по анатомическому строению тела, окрасу перьев и направленности их применения. В мире насчитывается около 63-х пород домашних гусей, при этом самым большим количеством различных пород славятся государства Европы. Все существующие домашние виды гусей подразделяют на категории исходя из веса взрослых особей, при этом различают категории мелких, средних и крупных видов гусей. Тяжеловесы крупной категории имеют самое большое распространение и приспособлены для промышленного содержания в коммерческих целях. Средние породы гусей используют для выращивания на приусадебных подворьях, а птиц мелкой категории содержат для души и декоративного украшения деревенского или дачного двора.
По данным Сельскохозяйственной Энциклопедии, в конце XX века в нашей стране существовало порядка 25 пород домашних гусей.
- Адлерская. Вес гусей 5,5–7 кг, продуктивность до 23–30 яиц в год, окрас пера – белоснежный. Адлерский вид получился на материале диких региональных особей при сочетании их с серым гусем.
- Арзамасская. Вес птицы 6,5–8 кг, продуктивность до 22–25 яиц в год, яйцо крупное, до 170–173 гр. Цвет пера – серебристый либо пёстрый. Самки арзамасской породы считаются отличными наседками.
- Венгерская. Вес гусей 5,5–7,5 кг, плодовитость до 43–50 яиц в год, яйцо крупное, до 180–190 гр. Разводят ради деликатесной печени весом 550–630 гр. Кроме того, с одной птицы можно собрать до 350 гр. пухового пера.
- Виштинес. Вес птицы 6-6,5 кг, приносят до 35–45 яиц в год, вес яйца до 175–180 гр. Цвет пера – белоснежный, серый или пёстрый. Содержат их ради деликатесной печени и пухового пера. Виштинесы получились при сочетании местных прибалтийских гусей с гусями из Пруссии.
- Владимирская глинистая. Вес большой – 6,5–8 кг, плодовитость до 45–55 яиц в год, яйцо очень большое, до 210 гр. Перья тёмно-серого с разводами оттенка. Птиц вывели владимирские селекционеры, скрестив местного холмогорского гусака с гусями из Тулузы. Отличная мясо-яичная порода гусей с сильным инстинктом насиживания.
- Горьковская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 40–55 яиц в год, яйца средние, по 125–150 гр. Цвет пера – белоснежный, дымчато-серый или пёстрый. Горьковские гуси получились при спаривании китайских особей с гусями из Солнечногорска. Гусыни горьковской породы не любят насиживать яйца.
- Итальянская. Вес птицы 5,5–6,5 кг, их плодовитость до 45–53 яиц ежегодно. Перья у них в основном белоснежного цвета. Содержат итальянских гусей из-за деликатесной печени. Гуси были выведены в Италии.
- Китайская. Вес птицы 4,5–6 кг, приносят по 55–65 яиц в году, яйца крупные, по 150–170 гр. Окраска перьев белоснежная либо сероватая с разводами. Происходит этот вид от гусей, ранее одомашненных в КНР, Маньчжурии и близлежащих районах Сибири. В дальнейшем китайских гусей применяли для селекции иных гусиных пород. Птица агрессивная, самок сложно назвать хорошими наседками.
- Кубанская. Вес составляет 5,5–6 кг, приносят до 75–90 яиц в году, яйцо средних размеров и весом до 150–160 гр. Оперение белого цвета, в области головы и шеи идут перья в виде полосы с коричневым оттенком. Порода выведена из материала китайского, горьковского генофонда в сочетании с дикими особями.
- Курчавая. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость у мясных видов породы низкая, до 20–25 яиц в год, у несушек – до 25–40 яиц в год, при весе яйца 155–165 гр. Оперение белоснежное либо серебристого цвета. Курчавого гуся могут ещё назвать севастопольским, турецким, астраханским. Для птиц характерны удлинённые вьющиеся пёрышки в области крыла, спины и хвостового оперения.
- Ландская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 30–45 яиц за год, яйцо большое, до 185–210 гр. Содержат ландских гусей из-за деликатесной большой печени по 700–800 гр. и пухового пера – с тушки до 400 гр. Окраска перьев белоснежная или сероватая. Ландской гусь появился благодаря французским селекционерам, а в Советский Союз его привезли к 1975 году.
- Легарт. Вес птицы 7–8,5 кг, за год можно получить до 20–30 яиц, этих птиц относят к тяжеловесам, но при этом потребляют взрослые гуси на 18–22% корма меньше, чем его собратья. Легарт – это одна из самых лучших мясо-яичных пород во всём мире.
- Оброшинская. Вес гусей 6,5–7,5 кг, за год приносят до 33–43 яйца. Для получения этой породы скрестили китайского и местного крупных гусей. Пух и перо от оброшинских гусей славится отменным качеством.
- Переяславская. Масса птицы 5–6,5 кг, приносит в год по 30–45 яиц, яйца средних размеров по 150–170 гр. Селекционеры сочетали между собой дикого китайского гуся с роменскими собратьями. Перья птицы окрашены в коричнево-серые цвета, в области шеи есть полоса из перьев более тёмного оттенка.
- Псковская лысая. Вес составляет 6,5–7,5 кг, плодовитость невысокая, до 25–30 яиц за год. Гуси могут стремительно прибавлять массу тела. Этих птиц удалось создать псковским селекционерам, сочетая между собой белолобого неодомашненного гуся с пискулькой и местными беспородными гусями. Окрас оперения голубовато-серого цвета, отличительным признаком является белая отметина на лбу в виде пятна.
- Рейнская. Вес достигает до 6–7,5 кг, ежегодно приносят до 45–55 яиц. У птиц рейнской породы оперение имеет белую окраску. Порода выведена немецкими селекционерами с использованием местных эмденских особей. В нашу страну рейнские гуси были привезены в начале 70-х годов.
- Роменская. Вес достигает 5–7 кг и более, приносит до 16–25 яиц за одну кладку, вес яйца до 170 гр. Роменских гусей выводили через отбор наилучших особей среди местных полтавских гусиных собратьев. Содержат с целью получения мяса, яиц и пера.
- Суховская. Вес в среднем от 6 до 8 кг, плодовитость низкая, до 13–15 яиц ежегодно. Суховские гуси получились благодаря работе селекционеров из Словакии. Окраска перьев у птицы сероватая с разводами. Суховских особей относят к средневесовой категории и их содержат ради получения мяса.
- Тулузская. Вес птицы 6–8 кг, приносит в год до 25–45 яиц, яйцо крупное, весом до 200 гр. Породу вывели французские селекционеры на основе генетического материала местных серых гусей, отбирая из них наилучших представителей. Эту мясо-яичную породу содержат из-за деликатесной печени массой до 500 гр, отменного мяса и крупных яиц.
- Тульская бойцовая. Вес птицы 6,5–8,5 кг, в год даёт до 15–25 яиц в год весом около 185 граммов. Тульских гусей создали советские селекционеры, применяя генофонд обыкновенного серого гуся, и предназначалась эта порода для проведения гусиных боёв. Мясо у тульской бойцовой породы отменного качества.
- Холмогорская. Вес птицы 7,5–8,5 кг, плодовитость высокая, до 30–35 яиц в год, яйца крупные, до 170–200 гр. Холмогорские гуси появились благодаря заслуге советских селекционеров: они использовали региональных белых особей и сочетали их китайскими собратьями. Окраска перьев у холмогорских птиц бывает белоснежной, пёстрой либо дымчатой.
- Шадринская. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость варьируется от 30 до 40 яиц в год, вес яйца не превышает 150 гр. Шабринского гуся удалось вывести уральским специалистам, отбирая наилучших представителей из диких гусей. Шабринские наседки очень старательно высиживают яйца. Окрас перьев у этих птиц белоснежный, дымчато-серый либо пёстрый.
- Эмденская. Достигают в весе до 8,5–10 кг, приносят по 30–35 яиц за год. Эмденских гусей создали немецкие специалисты, используя материал для скрещивания из местных и тулузских гусей. Окраска оперения у птиц получилась белоснежной. Этого гуся считают тяжеловесом и содержат ради ценного мяса отменного качества.
По статистике для получения большого количества гусиного мяса на территории нашей страны самыми рентабельными породами считаются кубанская, рейнская, эмденская, суховская и другие. Кроме того, хорошие результаты может показать молодняк при гибридном скрещивании этих мясных пород.
Правила содержания
Вырастить на даче или в домашних условиях гусей несложно – птицы эти неприхотливые, а уход за ними несложный. Если вы планируете начать выращивание поголовья с маленьких гусят, то вам потребуется соблюдать температурные режимы. Лучшим приобретением будут 7-ми суточные птенцы, и содержать их надо в тёплом помещении с температурой воздуха +26–28 градусов. Зимой гусят держат в комнате или кухне, а после 3-й недели они могут жить при температуре до +18 градусов. Если не соблюдать эти нормы, то многие птенцы погибнут. Молодым гусятам до возраста 3 недель достаточно 1 кв. м. на 10 особей. В жару численность надо уменьшать из расчёта 6–7 голов на 1 кв. м.
При большом количестве молодняка гусятник разделяют перегородками, но доступ к еде и воде должен быть у каждой партии птиц.
Для начинающих птичников специалисты советуют вырастить гусей на мясо, и лишь освоившись, переходить к разведению птицы для получения яиц. После 2 месяцев гусят переводят жить в оборудованное для них помещение, где есть сухой и чистый пол с подстилкой из соломы, лузги подсолнечника или сухого торфа. Подстилку надо часто менять, чтобы не было влажности и неприятного запаха. В птичнике делают утеплённые стены и окна, занимающие 10% от общей площади стен. Необходимо оборудовать освещение, поставить кормушки, поилки и ящик с песком и золой для чистки перьев от паразитов. Так как гуси – это водоплавающие птицы, то у них должен быть доступ к воде или наличие во дворе корыта для купания. Из птичника делают выход к купальне и навес от дождя и солнца.
Хорошо, если у вас будет возможность организовать закрытый выгул для гусей с растущим на нём разнотравьем. Гусёнку до 2 месяцев нужно 1 кв. м. для выгула, а на одного гусака – 15 кв. м.
К выгулу молодняк приучают с раннего возраста, при этом гусей можно пасти даже в оврагах и на заболоченных низинах.
Питание
Чтобы домашние гуси быстро набирали вес, их корм должен быть сбалансированным.
В рацион при кормлении сухими кормами входят такие компоненты:
- зёрна кукурузы – 21–23%;
- зёрна пшеницы – 43–45%;
- зёрна ячменя – 4–6%;
- шрот подсолнуха – 13–15%;
- кормовой мел – 1%;
- кормовые дрожжи – 1,5-2%;
- мука рыбная – 2–3%;
- мука костная – 2–3%.
При смешанном типе кормления гусей в рацион включают свежескошенную траву, комбикорма, измельчённые пищевые отходы, корнеплодные овощи, а также витамины и минералы.
Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкие камушки размером 5–6 мм. Обычно такой корм дают гусям при вольерном содержании.
Выбор типа кормления зависит от времени года. Летом птица сама добывает себе корм на свободном выгуле. Если у гусей есть выход к водоёму, то они и там найдут себе питание – камыши, ряска, рогоз и другие водяные растения. Каждый вечер гусей надо подкармливать зерном, а если места для выгула уже порядком изъедены ими, то подкормку дают и утром. Зимой, при отсутствии плотного снежного покрова, гуси могут продолжать питаться на вольном выгуле. Вечером их докармливают зерном и отварными измельчёнными корнеплодами. Важно, чтобы в любое время у птиц была свежая вода для питья.
Перед началом кладки яиц, в феврале, гусынь кормят более питательно и часто – до 4 раз в день. За неделю до откладывания яиц птице дают витамины. Маленьких гусят первые дни кормят варёными измельчёнными яйцами, перемешанными с небольшой порцией воды, а уже через 3 дня в пищу им добавляют мелкую зелёную траву и лук.
Разведение
Для создания гусиного поголовья гусаков требуется втрое меньше, чем гусынь. Гусиное стадо состоит из семей, где есть один гусак и несколько самочек. Семья вместе пасётся и живёт в общем или отдельном загоне. Отдельные загоны семьям делают тогда, когда гусаки агрессивно настроены друг к другу. Беспокойное поведение самки является признаком того, что она готова к кладке яиц. Гуси несут яйца по утрам, 1 раз в 2 дня.
Чтобы произвести размножение гусей дома, надо выбирать для разведения особей из разных выводков, не допуская родственного скрещивания. Важно, чтобы у всех наседок процесс насиживания начался одновременно. Если самка села в гнездо раньше других, то ей можно подложить пустое яйцо, которое надо убрать в тот момент, когда другие гусыни сядут в гнёзда. Лучшим временем для насиживания считают конец марта – начало апреля.
В этот отрезок времени кладка яиц завершается, и у наседок появляется инстинкт насиживания.
Организацию гнёзд начинают за 1 месяц до начала кладки. Помещение для наседок делают затемнённым. В нём должно быть тихо и чисто, а температура – не менее 12–15 градусов тепла. Наседка сидит отдельно от других птиц и насиживает яйца в том гнезде, где их и снесла. Под каждую гусыню дополнительно подкладывают ещё яйца, при этом их общее число может быть от 10 до 13 штук. Рассидевшиеся самки покидают гнездо только для питания, а затем снова возвращаются к насиживанию. Маленьких гусят выращивают в тепле – растут они быстро и уже к 8–9 неделям набирают вес 3–4,5 кг.
После 20 недель гуси увеличивают свои размеры ещё и за счёт накапливания жира. Взрослый гусь имеет массу тела от 8 до 15 кг, гусыня весит поменьше – от 4 до 12 кг. Если гусь выращивается на мясо, то его забивают до начала линьки — обычно это молодняк 9–10 недель. Однако, гуси живут довольно долго, и в ряде фермерских хозяйств их содержат до 3–4, а иногда и 5 лет. Более длительное содержание гуся экономически нецелесообразно.
При отсутствии возможности содержания большого числа наседок, гусей можно разводить с помощью инкубатора, создающего оптимальные условия для развития эмбрионов.
В инкубаторе поддерживается температура от +37,5 до +37,7 градуса — если её снизить, то сроки выведения птенцов увеличиваются и гусята рождаются слабыми.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Гуси должны иметь возможность гулять, получать достаточное количество солнечных лучей, пищи и воды. Необходимо избегать чрезмерной скученности и своевременно удалять заболевших особей из общего поголовья.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
разведение гусей и гусынь в домашних условиях в гусятниках. Как они выглядят? Правила их содержания дома
У всех пород домашних гусей есть один общий предок – дикий серый гусь, с которым у них сохранились общие черты анатомического строения. Одомашнивание дикой птицы произошло из-за её способности нести крупные яйца, давать мясо и перо. Гусь был одним из первых в числе птиц, которых человек стал содержать в неволе. По историческим данным, первыми разводить домашних гусей начали древние германские и римские племена, греки и китайцы.
Изначально целью селекции было увеличение массы тела птицы, и только позже стали уделять внимание усиленному развитию её способности к яйценоскости. Нередко гусей заводили как декоративную породу для украшения подворья, кроме того, этих птиц содержали и ради гусиных боёв, для чего выводились специальные бойцовские породы.
Ещё 100 лет назад русский учёный-природовед Василий Тарасович Собичевский высказал мнение о том, что при грамотном разведении гусей они окупают от 75 до 100% вкладываемого в них капитала. Яйценоскость гусей с возрастом только повышается: после года жизни на 25%, а после трёх лет – на 40%. По этой причине обновление поголовья гусей производится гораздо реже, чем у кур.
Описание
Выглядит гусь как крупная птица – у него вытянутый корпус тела, удлинённая, очень подвижная шея, пара крыльев с довольно широким размахом. Лапы у домашних гусей имеют чаще всего оранжевую окраску и перепончатое строение, так как эти птицы – водоплавающие. Клюв у любой породы гуся широкий, а его форма может быть как прямая, так и выгнутая. Иногда на клюве можно увидеть специальный шишковидный вырост.
У всех гусынь и гусаков в области подклювья имеется подвижная складка из кожи. Цвет пера зависит от породы и может быть белым, серым, чёрным, серо-коричневым или бурым. Под перьями у гусей находится пух, он плотно прилегает к телу птицы и предохраняет её от холода. Перья гусей имеют водоотталкивающие свойства и не намокают во время плавания по воде.
Маленький гусь после рождения оперяется постепенно, и с момента его появления из яйца до вырастания у него полноценных перьев проходит 70–80 дней.
Если сравнивать гуся с курами, то половое созревание у гусей наступает позже – в период 34–45 недель с момента рождения. Рассчитывая гусиное поголовье, исходят из того, что на 4 гусыни должен приходиться 1 половозрелый гусак. Каждая гусыня приносит от 25 до 45–50 яиц в год. Насиживание яиц у гусей происходит в зимне-весенний период, а при наличии искусственной подсветки получения яиц можно добиться ещё и осенью. С возрастом количество яиц в кладке гусыни увеличивается, но есть породы, у которых хорошая продуктивность бывает только в первый год жизни, а потом она идёт на спад.
Чем отличается от утки?
Морфологически гуси и утки относятся к одному и тому же семейству утиных, но различия между ними есть. Если гусь – это род гусей семейства утиных отряда гусеобразных, то утка не имеет отношения к роду гусей, а относится только к семейству утиных отряда гусеобразных.
Оба вида птиц являются водоплавающими, поэтому строение их тела внешне похоже, но различия всё-таки есть.
- Гусь имеет средний вес от 2 до 5 кг, его тело достигает размеров 85–90 см, а размах крыльев достаточно большой – 170–180 см. У гусей цвет лап совпадает с цветом клюва и чаще всего имеет оранжевую окраску, при этом обе лапы крепятся в районе центра корпуса птицы. Шея у гусей длинная, клюв широкий, имеет шишковидный нарост, а на конце клюва есть зазубринки. Гуси питаются растительной пищей. Издавая звуки, они громко гогочут или угрожающе шипят. Когда гусыня откладывает яйца, то самец находится рядом с ней и охраняет гнездо, а затем и помогает кормить потомство. Гуси создают крепкие и постоянные пары.
- Утка имеет вес от 2 до 3–4 кг, длина тела 60–62 см, размах крыльев бывает до 100 см. У уток лапы жёлтой окраски, их прикрепление смещено ближе к хвостовой части корпуса птицы. Шея утки короче, чем у гуся. Клюв широкий, без нароста. Утки едят не только растительность, но и мелких беспозвоночных. Гоготать и шипеть они не умеют, но издают громкие крякающие звуки. В период кладки яиц и их высиживания самец быстро теряет интерес не только к самке, но и к своему потомству. Пары утки создают только на один сезон, а потом ищут новых партнёров.
Отличие гусей от уток заключается и в цветовом оперении – утки более тёмного окраса и у них всегда есть своеобразные «зеркальца» на концах крыльев из отражающих свет пёрышек.
Наблюдая за повадками этих птиц, учёные пришли к выводу, что утки плавают и ныряют чаще и лучше, чем это делают гуси.
Список пород
За время одомашнивания дикого гуся были созданы разновидности пород, отличающиеся друг от друга по анатомическому строению тела, окрасу перьев и направленности их применения. В мире насчитывается около 63-х пород домашних гусей, при этом самым большим количеством различных пород славятся государства Европы. Все существующие домашние виды гусей подразделяют на категории исходя из веса взрослых особей, при этом различают категории мелких, средних и крупных видов гусей. Тяжеловесы крупной категории имеют самое большое распространение и приспособлены для промышленного содержания в коммерческих целях. Средние породы гусей используют для выращивания на приусадебных подворьях, а птиц мелкой категории содержат для души и декоративного украшения деревенского или дачного двора.
По данным Сельскохозяйственной Энциклопедии, в конце XX века в нашей стране существовало порядка 25 пород домашних гусей.
- Адлерская. Вес гусей 5,5–7 кг, продуктивность до 23–30 яиц в год, окрас пера – белоснежный. Адлерский вид получился на материале диких региональных особей при сочетании их с серым гусем.
- Арзамасская. Вес птицы 6,5–8 кг, продуктивность до 22–25 яиц в год, яйцо крупное, до 170–173 гр. Цвет пера – серебристый либо пёстрый. Самки арзамасской породы считаются отличными наседками.
- Венгерская. Вес гусей 5,5–7,5 кг, плодовитость до 43–50 яиц в год, яйцо крупное, до 180–190 гр. Разводят ради деликатесной печени весом 550–630 гр. Кроме того, с одной птицы можно собрать до 350 гр. пухового пера.
- Виштинес. Вес птицы 6-6,5 кг, приносят до 35–45 яиц в год, вес яйца до 175–180 гр. Цвет пера – белоснежный, серый или пёстрый. Содержат их ради деликатесной печени и пухового пера. Виштинесы получились при сочетании местных прибалтийских гусей с гусями из Пруссии.
- Владимирская глинистая. Вес большой – 6,5–8 кг, плодовитость до 45–55 яиц в год, яйцо очень большое, до 210 гр. Перья тёмно-серого с разводами оттенка. Птиц вывели владимирские селекционеры, скрестив местного холмогорского гусака с гусями из Тулузы. Отличная мясо-яичная порода гусей с сильным инстинктом насиживания.
- Горьковская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 40–55 яиц в год, яйца средние, по 125–150 гр. Цвет пера – белоснежный, дымчато-серый или пёстрый. Горьковские гуси получились при спаривании китайских особей с гусями из Солнечногорска. Гусыни горьковской породы не любят насиживать яйца.
- Итальянская. Вес птицы 5,5–6,5 кг, их плодовитость до 45–53 яиц ежегодно. Перья у них в основном белоснежного цвета. Содержат итальянских гусей из-за деликатесной печени. Гуси были выведены в Италии.
- Китайская. Вес птицы 4,5–6 кг, приносят по 55–65 яиц в году, яйца крупные, по 150–170 гр. Окраска перьев белоснежная либо сероватая с разводами. Происходит этот вид от гусей, ранее одомашненных в КНР, Маньчжурии и близлежащих районах Сибири. В дальнейшем китайских гусей применяли для селекции иных гусиных пород. Птица агрессивная, самок сложно назвать хорошими наседками.
- Кубанская. Вес составляет 5,5–6 кг, приносят до 75–90 яиц в году, яйцо средних размеров и весом до 150–160 гр. Оперение белого цвета, в области головы и шеи идут перья в виде полосы с коричневым оттенком. Порода выведена из материала китайского, горьковского генофонда в сочетании с дикими особями.
- Курчавая. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость у мясных видов породы низкая, до 20–25 яиц в год, у несушек – до 25–40 яиц в год, при весе яйца 155–165 гр. Оперение белоснежное либо серебристого цвета. Курчавого гуся могут ещё назвать севастопольским, турецким, астраханским. Для птиц характерны удлинённые вьющиеся пёрышки в области крыла, спины и хвостового оперения.
- Ландская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 30–45 яиц за год, яйцо большое, до 185–210 гр. Содержат ландских гусей из-за деликатесной большой печени по 700–800 гр. и пухового пера – с тушки до 400 гр. Окраска перьев белоснежная или сероватая. Ландской гусь появился благодаря французским селекционерам, а в Советский Союз его привезли к 1975 году.
- Легарт. Вес птицы 7–8,5 кг, за год можно получить до 20–30 яиц, этих птиц относят к тяжеловесам, но при этом потребляют взрослые гуси на 18–22% корма меньше, чем его собратья. Легарт – это одна из самых лучших мясо-яичных пород во всём мире.
- Оброшинская. Вес гусей 6,5–7,5 кг, за год приносят до 33–43 яйца. Для получения этой породы скрестили китайского и местного крупных гусей. Пух и перо от оброшинских гусей славится отменным качеством.
- Переяславская. Масса птицы 5–6,5 кг, приносит в год по 30–45 яиц, яйца средних размеров по 150–170 гр. Селекционеры сочетали между собой дикого китайского гуся с роменскими собратьями. Перья птицы окрашены в коричнево-серые цвета, в области шеи есть полоса из перьев более тёмного оттенка.
- Псковская лысая. Вес составляет 6,5–7,5 кг, плодовитость невысокая, до 25–30 яиц за год. Гуси могут стремительно прибавлять массу тела. Этих птиц удалось создать псковским селекционерам, сочетая между собой белолобого неодомашненного гуся с пискулькой и местными беспородными гусями. Окрас оперения голубовато-серого цвета, отличительным признаком является белая отметина на лбу в виде пятна.
- Рейнская. Вес достигает до 6–7,5 кг, ежегодно приносят до 45–55 яиц. У птиц рейнской породы оперение имеет белую окраску. Порода выведена немецкими селекционерами с использованием местных эмденских особей. В нашу страну рейнские гуси были привезены в начале 70-х годов.
- Роменская. Вес достигает 5–7 кг и более, приносит до 16–25 яиц за одну кладку, вес яйца до 170 гр. Роменских гусей выводили через отбор наилучших особей среди местных полтавских гусиных собратьев. Содержат с целью получения мяса, яиц и пера.
- Суховская. Вес в среднем от 6 до 8 кг, плодовитость низкая, до 13–15 яиц ежегодно. Суховские гуси получились благодаря работе селекционеров из Словакии. Окраска перьев у птицы сероватая с разводами. Суховских особей относят к средневесовой категории и их содержат ради получения мяса.
- Тулузская. Вес птицы 6–8 кг, приносит в год до 25–45 яиц, яйцо крупное, весом до 200 гр. Породу вывели французские селекционеры на основе генетического материала местных серых гусей, отбирая из них наилучших представителей. Эту мясо-яичную породу содержат из-за деликатесной печени массой до 500 гр, отменного мяса и крупных яиц.
- Тульская бойцовая. Вес птицы 6,5–8,5 кг, в год даёт до 15–25 яиц в год весом около 185 граммов. Тульских гусей создали советские селекционеры, применяя генофонд обыкновенного серого гуся, и предназначалась эта порода для проведения гусиных боёв. Мясо у тульской бойцовой породы отменного качества.
- Холмогорская. Вес птицы 7,5–8,5 кг, плодовитость высокая, до 30–35 яиц в год, яйца крупные, до 170–200 гр. Холмогорские гуси появились благодаря заслуге советских селекционеров: они использовали региональных белых особей и сочетали их китайскими собратьями. Окраска перьев у холмогорских птиц бывает белоснежной, пёстрой либо дымчатой.
- Шадринская. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость варьируется от 30 до 40 яиц в год, вес яйца не превышает 150 гр. Шабринского гуся удалось вывести уральским специалистам, отбирая наилучших представителей из диких гусей. Шабринские наседки очень старательно высиживают яйца. Окрас перьев у этих птиц белоснежный, дымчато-серый либо пёстрый.
- Эмденская. Достигают в весе до 8,5–10 кг, приносят по 30–35 яиц за год. Эмденских гусей создали немецкие специалисты, используя материал для скрещивания из местных и тулузских гусей. Окраска оперения у птиц получилась белоснежной. Этого гуся считают тяжеловесом и содержат ради ценного мяса отменного качества.
По статистике для получения большого количества гусиного мяса на территории нашей страны самыми рентабельными породами считаются кубанская, рейнская, эмденская, суховская и другие. Кроме того, хорошие результаты может показать молодняк при гибридном скрещивании этих мясных пород.
Правила содержания
Вырастить на даче или в домашних условиях гусей несложно – птицы эти неприхотливые, а уход за ними несложный. Если вы планируете начать выращивание поголовья с маленьких гусят, то вам потребуется соблюдать температурные режимы. Лучшим приобретением будут 7-ми суточные птенцы, и содержать их надо в тёплом помещении с температурой воздуха +26–28 градусов. Зимой гусят держат в комнате или кухне, а после 3-й недели они могут жить при температуре до +18 градусов. Если не соблюдать эти нормы, то многие птенцы погибнут. Молодым гусятам до возраста 3 недель достаточно 1 кв. м. на 10 особей. В жару численность надо уменьшать из расчёта 6–7 голов на 1 кв. м.
При большом количестве молодняка гусятник разделяют перегородками, но доступ к еде и воде должен быть у каждой партии птиц.
Для начинающих птичников специалисты советуют вырастить гусей на мясо, и лишь освоившись, переходить к разведению птицы для получения яиц. После 2 месяцев гусят переводят жить в оборудованное для них помещение, где есть сухой и чистый пол с подстилкой из соломы, лузги подсолнечника или сухого торфа. Подстилку надо часто менять, чтобы не было влажности и неприятного запаха. В птичнике делают утеплённые стены и окна, занимающие 10% от общей площади стен. Необходимо оборудовать освещение, поставить кормушки, поилки и ящик с песком и золой для чистки перьев от паразитов. Так как гуси – это водоплавающие птицы, то у них должен быть доступ к воде или наличие во дворе корыта для купания. Из птичника делают выход к купальне и навес от дождя и солнца.
Хорошо, если у вас будет возможность организовать закрытый выгул для гусей с растущим на нём разнотравьем. Гусёнку до 2 месяцев нужно 1 кв. м. для выгула, а на одного гусака – 15 кв. м.
К выгулу молодняк приучают с раннего возраста, при этом гусей можно пасти даже в оврагах и на заболоченных низинах.
Питание
Чтобы домашние гуси быстро набирали вес, их корм должен быть сбалансированным.
В рацион при кормлении сухими кормами входят такие компоненты:
- зёрна кукурузы – 21–23%;
- зёрна пшеницы – 43–45%;
- зёрна ячменя – 4–6%;
- шрот подсолнуха – 13–15%;
- кормовой мел – 1%;
- кормовые дрожжи – 1,5-2%;
- мука рыбная – 2–3%;
- мука костная – 2–3%.
При смешанном типе кормления гусей в рацион включают свежескошенную траву, комбикорма, измельчённые пищевые отходы, корнеплодные овощи, а также витамины и минералы.
Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкие камушки размером 5–6 мм. Обычно такой корм дают гусям при вольерном содержании.
Выбор типа кормления зависит от времени года. Летом птица сама добывает себе корм на свободном выгуле. Если у гусей есть выход к водоёму, то они и там найдут себе питание – камыши, ряска, рогоз и другие водяные растения. Каждый вечер гусей надо подкармливать зерном, а если места для выгула уже порядком изъедены ими, то подкормку дают и утром. Зимой, при отсутствии плотного снежного покрова, гуси могут продолжать питаться на вольном выгуле. Вечером их докармливают зерном и отварными измельчёнными корнеплодами. Важно, чтобы в любое время у птиц была свежая вода для питья.
Перед началом кладки яиц, в феврале, гусынь кормят более питательно и часто – до 4 раз в день. За неделю до откладывания яиц птице дают витамины. Маленьких гусят первые дни кормят варёными измельчёнными яйцами, перемешанными с небольшой порцией воды, а уже через 3 дня в пищу им добавляют мелкую зелёную траву и лук.
Разведение
Для создания гусиного поголовья гусаков требуется втрое меньше, чем гусынь. Гусиное стадо состоит из семей, где есть один гусак и несколько самочек. Семья вместе пасётся и живёт в общем или отдельном загоне. Отдельные загоны семьям делают тогда, когда гусаки агрессивно настроены друг к другу. Беспокойное поведение самки является признаком того, что она готова к кладке яиц. Гуси несут яйца по утрам, 1 раз в 2 дня.
Чтобы произвести размножение гусей дома, надо выбирать для разведения особей из разных выводков, не допуская родственного скрещивания. Важно, чтобы у всех наседок процесс насиживания начался одновременно. Если самка села в гнездо раньше других, то ей можно подложить пустое яйцо, которое надо убрать в тот момент, когда другие гусыни сядут в гнёзда. Лучшим временем для насиживания считают конец марта – начало апреля.
В этот отрезок времени кладка яиц завершается, и у наседок появляется инстинкт насиживания.
Организацию гнёзд начинают за 1 месяц до начала кладки. Помещение для наседок делают затемнённым. В нём должно быть тихо и чисто, а температура – не менее 12–15 градусов тепла. Наседка сидит отдельно от других птиц и насиживает яйца в том гнезде, где их и снесла. Под каждую гусыню дополнительно подкладывают ещё яйца, при этом их общее число может быть от 10 до 13 штук. Рассидевшиеся самки покидают гнездо только для питания, а затем снова возвращаются к насиживанию. Маленьких гусят выращивают в тепле – растут они быстро и уже к 8–9 неделям набирают вес 3–4,5 кг.
После 20 недель гуси увеличивают свои размеры ещё и за счёт накапливания жира. Взрослый гусь имеет массу тела от 8 до 15 кг, гусыня весит поменьше – от 4 до 12 кг. Если гусь выращивается на мясо, то его забивают до начала линьки — обычно это молодняк 9–10 недель. Однако, гуси живут довольно долго, и в ряде фермерских хозяйств их содержат до 3–4, а иногда и 5 лет. Более длительное содержание гуся экономически нецелесообразно.
При отсутствии возможности содержания большого числа наседок, гусей можно разводить с помощью инкубатора, создающего оптимальные условия для развития эмбрионов.
В инкубаторе поддерживается температура от +37,5 до +37,7 градуса — если её снизить, то сроки выведения птенцов увеличиваются и гусята рождаются слабыми.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Гуси должны иметь возможность гулять, получать достаточное количество солнечных лучей, пищи и воды. Необходимо избегать чрезмерной скученности и своевременно удалять заболевших особей из общего поголовья.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
разведение гусей и гусынь в домашних условиях в гусятниках. Как они выглядят? Правила их содержания дома
У всех пород домашних гусей есть один общий предок – дикий серый гусь, с которым у них сохранились общие черты анатомического строения. Одомашнивание дикой птицы произошло из-за её способности нести крупные яйца, давать мясо и перо. Гусь был одним из первых в числе птиц, которых человек стал содержать в неволе. По историческим данным, первыми разводить домашних гусей начали древние германские и римские племена, греки и китайцы.
Изначально целью селекции было увеличение массы тела птицы, и только позже стали уделять внимание усиленному развитию её способности к яйценоскости. Нередко гусей заводили как декоративную породу для украшения подворья, кроме того, этих птиц содержали и ради гусиных боёв, для чего выводились специальные бойцовские породы.
Ещё 100 лет назад русский учёный-природовед Василий Тарасович Собичевский высказал мнение о том, что при грамотном разведении гусей они окупают от 75 до 100% вкладываемого в них капитала. Яйценоскость гусей с возрастом только повышается: после года жизни на 25%, а после трёх лет – на 40%. По этой причине обновление поголовья гусей производится гораздо реже, чем у кур.
Описание
Выглядит гусь как крупная птица – у него вытянутый корпус тела, удлинённая, очень подвижная шея, пара крыльев с довольно широким размахом. Лапы у домашних гусей имеют чаще всего оранжевую окраску и перепончатое строение, так как эти птицы – водоплавающие. Клюв у любой породы гуся широкий, а его форма может быть как прямая, так и выгнутая. Иногда на клюве можно увидеть специальный шишковидный вырост.
У всех гусынь и гусаков в области подклювья имеется подвижная складка из кожи. Цвет пера зависит от породы и может быть белым, серым, чёрным, серо-коричневым или бурым. Под перьями у гусей находится пух, он плотно прилегает к телу птицы и предохраняет её от холода. Перья гусей имеют водоотталкивающие свойства и не намокают во время плавания по воде.
Маленький гусь после рождения оперяется постепенно, и с момента его появления из яйца до вырастания у него полноценных перьев проходит 70–80 дней.
Если сравнивать гуся с курами, то половое созревание у гусей наступает позже – в период 34–45 недель с момента рождения. Рассчитывая гусиное поголовье, исходят из того, что на 4 гусыни должен приходиться 1 половозрелый гусак. Каждая гусыня приносит от 25 до 45–50 яиц в год. Насиживание яиц у гусей происходит в зимне-весенний период, а при наличии искусственной подсветки получения яиц можно добиться ещё и осенью. С возрастом количество яиц в кладке гусыни увеличивается, но есть породы, у которых хорошая продуктивность бывает только в первый год жизни, а потом она идёт на спад.
Чем отличается от утки?
Морфологически гуси и утки относятся к одному и тому же семейству утиных, но различия между ними есть. Если гусь – это род гусей семейства утиных отряда гусеобразных, то утка не имеет отношения к роду гусей, а относится только к семейству утиных отряда гусеобразных.
Оба вида птиц являются водоплавающими, поэтому строение их тела внешне похоже, но различия всё-таки есть.
- Гусь имеет средний вес от 2 до 5 кг, его тело достигает размеров 85–90 см, а размах крыльев достаточно большой – 170–180 см. У гусей цвет лап совпадает с цветом клюва и чаще всего имеет оранжевую окраску, при этом обе лапы крепятся в районе центра корпуса птицы. Шея у гусей длинная, клюв широкий, имеет шишковидный нарост, а на конце клюва есть зазубринки. Гуси питаются растительной пищей. Издавая звуки, они громко гогочут или угрожающе шипят. Когда гусыня откладывает яйца, то самец находится рядом с ней и охраняет гнездо, а затем и помогает кормить потомство. Гуси создают крепкие и постоянные пары.
- Утка имеет вес от 2 до 3–4 кг, длина тела 60–62 см, размах крыльев бывает до 100 см. У уток лапы жёлтой окраски, их прикрепление смещено ближе к хвостовой части корпуса птицы. Шея утки короче, чем у гуся. Клюв широкий, без нароста. Утки едят не только растительность, но и мелких беспозвоночных. Гоготать и шипеть они не умеют, но издают громкие крякающие звуки. В период кладки яиц и их высиживания самец быстро теряет интерес не только к самке, но и к своему потомству. Пары утки создают только на один сезон, а потом ищут новых партнёров.
Отличие гусей от уток заключается и в цветовом оперении – утки более тёмного окраса и у них всегда есть своеобразные «зеркальца» на концах крыльев из отражающих свет пёрышек.
Наблюдая за повадками этих птиц, учёные пришли к выводу, что утки плавают и ныряют чаще и лучше, чем это делают гуси.
Список пород
За время одомашнивания дикого гуся были созданы разновидности пород, отличающиеся друг от друга по анатомическому строению тела, окрасу перьев и направленности их применения. В мире насчитывается около 63-х пород домашних гусей, при этом самым большим количеством различных пород славятся государства Европы. Все существующие домашние виды гусей подразделяют на категории исходя из веса взрослых особей, при этом различают категории мелких, средних и крупных видов гусей. Тяжеловесы крупной категории имеют самое большое распространение и приспособлены для промышленного содержания в коммерческих целях. Средние породы гусей используют для выращивания на приусадебных подворьях, а птиц мелкой категории содержат для души и декоративного украшения деревенского или дачного двора.
По данным Сельскохозяйственной Энциклопедии, в конце XX века в нашей стране существовало порядка 25 пород домашних гусей.
- Адлерская. Вес гусей 5,5–7 кг, продуктивность до 23–30 яиц в год, окрас пера – белоснежный. Адлерский вид получился на материале диких региональных особей при сочетании их с серым гусем.
- Арзамасская. Вес птицы 6,5–8 кг, продуктивность до 22–25 яиц в год, яйцо крупное, до 170–173 гр. Цвет пера – серебристый либо пёстрый. Самки арзамасской породы считаются отличными наседками.
- Венгерская. Вес гусей 5,5–7,5 кг, плодовитость до 43–50 яиц в год, яйцо крупное, до 180–190 гр. Разводят ради деликатесной печени весом 550–630 гр. Кроме того, с одной птицы можно собрать до 350 гр. пухового пера.
- Виштинес. Вес птицы 6-6,5 кг, приносят до 35–45 яиц в год, вес яйца до 175–180 гр. Цвет пера – белоснежный, серый или пёстрый. Содержат их ради деликатесной печени и пухового пера. Виштинесы получились при сочетании местных прибалтийских гусей с гусями из Пруссии.
- Владимирская глинистая. Вес большой – 6,5–8 кг, плодовитость до 45–55 яиц в год, яйцо очень большое, до 210 гр. Перья тёмно-серого с разводами оттенка. Птиц вывели владимирские селекционеры, скрестив местного холмогорского гусака с гусями из Тулузы. Отличная мясо-яичная порода гусей с сильным инстинктом насиживания.
- Горьковская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 40–55 яиц в год, яйца средние, по 125–150 гр. Цвет пера – белоснежный, дымчато-серый или пёстрый. Горьковские гуси получились при спаривании китайских особей с гусями из Солнечногорска. Гусыни горьковской породы не любят насиживать яйца.
- Итальянская. Вес птицы 5,5–6,5 кг, их плодовитость до 45–53 яиц ежегодно. Перья у них в основном белоснежного цвета. Содержат итальянских гусей из-за деликатесной печени. Гуси были выведены в Италии.
- Китайская. Вес птицы 4,5–6 кг, приносят по 55–65 яиц в году, яйца крупные, по 150–170 гр. Окраска перьев белоснежная либо сероватая с разводами. Происходит этот вид от гусей, ранее одомашненных в КНР, Маньчжурии и близлежащих районах Сибири. В дальнейшем китайских гусей применяли для селекции иных гусиных пород. Птица агрессивная, самок сложно назвать хорошими наседками.
- Кубанская. Вес составляет 5,5–6 кг, приносят до 75–90 яиц в году, яйцо средних размеров и весом до 150–160 гр. Оперение белого цвета, в области головы и шеи идут перья в виде полосы с коричневым оттенком. Порода выведена из материала китайского, горьковского генофонда в сочетании с дикими особями.
- Курчавая. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость у мясных видов породы низкая, до 20–25 яиц в год, у несушек – до 25–40 яиц в год, при весе яйца 155–165 гр. Оперение белоснежное либо серебристого цвета. Курчавого гуся могут ещё назвать севастопольским, турецким, астраханским. Для птиц характерны удлинённые вьющиеся пёрышки в области крыла, спины и хвостового оперения.
- Ландская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 30–45 яиц за год, яйцо большое, до 185–210 гр. Содержат ландских гусей из-за деликатесной большой печени по 700–800 гр. и пухового пера – с тушки до 400 гр. Окраска перьев белоснежная или сероватая. Ландской гусь появился благодаря французским селекционерам, а в Советский Союз его привезли к 1975 году.
- Легарт. Вес птицы 7–8,5 кг, за год можно получить до 20–30 яиц, этих птиц относят к тяжеловесам, но при этом потребляют взрослые гуси на 18–22% корма меньше, чем его собратья. Легарт – это одна из самых лучших мясо-яичных пород во всём мире.
- Оброшинская. Вес гусей 6,5–7,5 кг, за год приносят до 33–43 яйца. Для получения этой породы скрестили китайского и местного крупных гусей. Пух и перо от оброшинских гусей славится отменным качеством.
- Переяславская. Масса птицы 5–6,5 кг, приносит в год по 30–45 яиц, яйца средних размеров по 150–170 гр. Селекционеры сочетали между собой дикого китайского гуся с роменскими собратьями. Перья птицы окрашены в коричнево-серые цвета, в области шеи есть полоса из перьев более тёмного оттенка.
- Псковская лысая. Вес составляет 6,5–7,5 кг, плодовитость невысокая, до 25–30 яиц за год. Гуси могут стремительно прибавлять массу тела. Этих птиц удалось создать псковским селекционерам, сочетая между собой белолобого неодомашненного гуся с пискулькой и местными беспородными гусями. Окрас оперения голубовато-серого цвета, отличительным признаком является белая отметина на лбу в виде пятна.
- Рейнская. Вес достигает до 6–7,5 кг, ежегодно приносят до 45–55 яиц. У птиц рейнской породы оперение имеет белую окраску. Порода выведена немецкими селекционерами с использованием местных эмденских особей. В нашу страну рейнские гуси были привезены в начале 70-х годов.
- Роменская. Вес достигает 5–7 кг и более, приносит до 16–25 яиц за одну кладку, вес яйца до 170 гр. Роменских гусей выводили через отбор наилучших особей среди местных полтавских гусиных собратьев. Содержат с целью получения мяса, яиц и пера.
- Суховская. Вес в среднем от 6 до 8 кг, плодовитость низкая, до 13–15 яиц ежегодно. Суховские гуси получились благодаря работе селекционеров из Словакии. Окраска перьев у птицы сероватая с разводами. Суховских особей относят к средневесовой категории и их содержат ради получения мяса.
- Тулузская. Вес птицы 6–8 кг, приносит в год до 25–45 яиц, яйцо крупное, весом до 200 гр. Породу вывели французские селекционеры на основе генетического материала местных серых гусей, отбирая из них наилучших представителей. Эту мясо-яичную породу содержат из-за деликатесной печени массой до 500 гр, отменного мяса и крупных яиц.
- Тульская бойцовая. Вес птицы 6,5–8,5 кг, в год даёт до 15–25 яиц в год весом около 185 граммов. Тульских гусей создали советские селекционеры, применяя генофонд обыкновенного серого гуся, и предназначалась эта порода для проведения гусиных боёв. Мясо у тульской бойцовой породы отменного качества.
- Холмогорская. Вес птицы 7,5–8,5 кг, плодовитость высокая, до 30–35 яиц в год, яйца крупные, до 170–200 гр. Холмогорские гуси появились благодаря заслуге советских селекционеров: они использовали региональных белых особей и сочетали их китайскими собратьями. Окраска перьев у холмогорских птиц бывает белоснежной, пёстрой либо дымчатой.
- Шадринская. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость варьируется от 30 до 40 яиц в год, вес яйца не превышает 150 гр. Шабринского гуся удалось вывести уральским специалистам, отбирая наилучших представителей из диких гусей. Шабринские наседки очень старательно высиживают яйца. Окрас перьев у этих птиц белоснежный, дымчато-серый либо пёстрый.
- Эмденская. Достигают в весе до 8,5–10 кг, приносят по 30–35 яиц за год. Эмденских гусей создали немецкие специалисты, используя материал для скрещивания из местных и тулузских гусей. Окраска оперения у птиц получилась белоснежной. Этого гуся считают тяжеловесом и содержат ради ценного мяса отменного качества.
По статистике для получения большого количества гусиного мяса на территории нашей страны самыми рентабельными породами считаются кубанская, рейнская, эмденская, суховская и другие. Кроме того, хорошие результаты может показать молодняк при гибридном скрещивании этих мясных пород.
Правила содержания
Вырастить на даче или в домашних условиях гусей несложно – птицы эти неприхотливые, а уход за ними несложный. Если вы планируете начать выращивание поголовья с маленьких гусят, то вам потребуется соблюдать температурные режимы. Лучшим приобретением будут 7-ми суточные птенцы, и содержать их надо в тёплом помещении с температурой воздуха +26–28 градусов. Зимой гусят держат в комнате или кухне, а после 3-й недели они могут жить при температуре до +18 градусов. Если не соблюдать эти нормы, то многие птенцы погибнут. Молодым гусятам до возраста 3 недель достаточно 1 кв. м. на 10 особей. В жару численность надо уменьшать из расчёта 6–7 голов на 1 кв. м.
При большом количестве молодняка гусятник разделяют перегородками, но доступ к еде и воде должен быть у каждой партии птиц.
Для начинающих птичников специалисты советуют вырастить гусей на мясо, и лишь освоившись, переходить к разведению птицы для получения яиц. После 2 месяцев гусят переводят жить в оборудованное для них помещение, где есть сухой и чистый пол с подстилкой из соломы, лузги подсолнечника или сухого торфа. Подстилку надо часто менять, чтобы не было влажности и неприятного запаха. В птичнике делают утеплённые стены и окна, занимающие 10% от общей площади стен. Необходимо оборудовать освещение, поставить кормушки, поилки и ящик с песком и золой для чистки перьев от паразитов. Так как гуси – это водоплавающие птицы, то у них должен быть доступ к воде или наличие во дворе корыта для купания. Из птичника делают выход к купальне и навес от дождя и солнца.
Хорошо, если у вас будет возможность организовать закрытый выгул для гусей с растущим на нём разнотравьем. Гусёнку до 2 месяцев нужно 1 кв. м. для выгула, а на одного гусака – 15 кв. м.
К выгулу молодняк приучают с раннего возраста, при этом гусей можно пасти даже в оврагах и на заболоченных низинах.
Питание
Чтобы домашние гуси быстро набирали вес, их корм должен быть сбалансированным.
В рацион при кормлении сухими кормами входят такие компоненты:
- зёрна кукурузы – 21–23%;
- зёрна пшеницы – 43–45%;
- зёрна ячменя – 4–6%;
- шрот подсолнуха – 13–15%;
- кормовой мел – 1%;
- кормовые дрожжи – 1,5-2%;
- мука рыбная – 2–3%;
- мука костная – 2–3%.
При смешанном типе кормления гусей в рацион включают свежескошенную траву, комбикорма, измельчённые пищевые отходы, корнеплодные овощи, а также витамины и минералы.
Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкие камушки размером 5–6 мм. Обычно такой корм дают гусям при вольерном содержании.
Выбор типа кормления зависит от времени года. Летом птица сама добывает себе корм на свободном выгуле. Если у гусей есть выход к водоёму, то они и там найдут себе питание – камыши, ряска, рогоз и другие водяные растения. Каждый вечер гусей надо подкармливать зерном, а если места для выгула уже порядком изъедены ими, то подкормку дают и утром. Зимой, при отсутствии плотного снежного покрова, гуси могут продолжать питаться на вольном выгуле. Вечером их докармливают зерном и отварными измельчёнными корнеплодами. Важно, чтобы в любое время у птиц была свежая вода для питья.
Перед началом кладки яиц, в феврале, гусынь кормят более питательно и часто – до 4 раз в день. За неделю до откладывания яиц птице дают витамины. Маленьких гусят первые дни кормят варёными измельчёнными яйцами, перемешанными с небольшой порцией воды, а уже через 3 дня в пищу им добавляют мелкую зелёную траву и лук.
Разведение
Для создания гусиного поголовья гусаков требуется втрое меньше, чем гусынь. Гусиное стадо состоит из семей, где есть один гусак и несколько самочек. Семья вместе пасётся и живёт в общем или отдельном загоне. Отдельные загоны семьям делают тогда, когда гусаки агрессивно настроены друг к другу. Беспокойное поведение самки является признаком того, что она готова к кладке яиц. Гуси несут яйца по утрам, 1 раз в 2 дня.
Чтобы произвести размножение гусей дома, надо выбирать для разведения особей из разных выводков, не допуская родственного скрещивания. Важно, чтобы у всех наседок процесс насиживания начался одновременно. Если самка села в гнездо раньше других, то ей можно подложить пустое яйцо, которое надо убрать в тот момент, когда другие гусыни сядут в гнёзда. Лучшим временем для насиживания считают конец марта – начало апреля.
В этот отрезок времени кладка яиц завершается, и у наседок появляется инстинкт насиживания.
Организацию гнёзд начинают за 1 месяц до начала кладки. Помещение для наседок делают затемнённым. В нём должно быть тихо и чисто, а температура – не менее 12–15 градусов тепла. Наседка сидит отдельно от других птиц и насиживает яйца в том гнезде, где их и снесла. Под каждую гусыню дополнительно подкладывают ещё яйца, при этом их общее число может быть от 10 до 13 штук. Рассидевшиеся самки покидают гнездо только для питания, а затем снова возвращаются к насиживанию. Маленьких гусят выращивают в тепле – растут они быстро и уже к 8–9 неделям набирают вес 3–4,5 кг.
После 20 недель гуси увеличивают свои размеры ещё и за счёт накапливания жира. Взрослый гусь имеет массу тела от 8 до 15 кг, гусыня весит поменьше – от 4 до 12 кг. Если гусь выращивается на мясо, то его забивают до начала линьки — обычно это молодняк 9–10 недель. Однако, гуси живут довольно долго, и в ряде фермерских хозяйств их содержат до 3–4, а иногда и 5 лет. Более длительное содержание гуся экономически нецелесообразно.
При отсутствии возможности содержания большого числа наседок, гусей можно разводить с помощью инкубатора, создающего оптимальные условия для развития эмбрионов.
В инкубаторе поддерживается температура от +37,5 до +37,7 градуса — если её снизить, то сроки выведения птенцов увеличиваются и гусята рождаются слабыми.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Гуси должны иметь возможность гулять, получать достаточное количество солнечных лучей, пищи и воды. Необходимо избегать чрезмерной скученности и своевременно удалять заболевших особей из общего поголовья.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
разведение гусей и гусынь в домашних условиях в гусятниках. Как они выглядят? Правила их содержания дома
У всех пород домашних гусей есть один общий предок – дикий серый гусь, с которым у них сохранились общие черты анатомического строения. Одомашнивание дикой птицы произошло из-за её способности нести крупные яйца, давать мясо и перо. Гусь был одним из первых в числе птиц, которых человек стал содержать в неволе. По историческим данным, первыми разводить домашних гусей начали древние германские и римские племена, греки и китайцы.
Изначально целью селекции было увеличение массы тела птицы, и только позже стали уделять внимание усиленному развитию её способности к яйценоскости. Нередко гусей заводили как декоративную породу для украшения подворья, кроме того, этих птиц содержали и ради гусиных боёв, для чего выводились специальные бойцовские породы.
Ещё 100 лет назад русский учёный-природовед Василий Тарасович Собичевский высказал мнение о том, что при грамотном разведении гусей они окупают от 75 до 100% вкладываемого в них капитала. Яйценоскость гусей с возрастом только повышается: после года жизни на 25%, а после трёх лет – на 40%. По этой причине обновление поголовья гусей производится гораздо реже, чем у кур.
Описание
Выглядит гусь как крупная птица – у него вытянутый корпус тела, удлинённая, очень подвижная шея, пара крыльев с довольно широким размахом. Лапы у домашних гусей имеют чаще всего оранжевую окраску и перепончатое строение, так как эти птицы – водоплавающие. Клюв у любой породы гуся широкий, а его форма может быть как прямая, так и выгнутая. Иногда на клюве можно увидеть специальный шишковидный вырост.
У всех гусынь и гусаков в области подклювья имеется подвижная складка из кожи. Цвет пера зависит от породы и может быть белым, серым, чёрным, серо-коричневым или бурым. Под перьями у гусей находится пух, он плотно прилегает к телу птицы и предохраняет её от холода. Перья гусей имеют водоотталкивающие свойства и не намокают во время плавания по воде.
Маленький гусь после рождения оперяется постепенно, и с момента его появления из яйца до вырастания у него полноценных перьев проходит 70–80 дней.
Если сравнивать гуся с курами, то половое созревание у гусей наступает позже – в период 34–45 недель с момента рождения. Рассчитывая гусиное поголовье, исходят из того, что на 4 гусыни должен приходиться 1 половозрелый гусак. Каждая гусыня приносит от 25 до 45–50 яиц в год. Насиживание яиц у гусей происходит в зимне-весенний период, а при наличии искусственной подсветки получения яиц можно добиться ещё и осенью. С возрастом количество яиц в кладке гусыни увеличивается, но есть породы, у которых хорошая продуктивность бывает только в первый год жизни, а потом она идёт на спад.
Чем отличается от утки?
Морфологически гуси и утки относятся к одному и тому же семейству утиных, но различия между ними есть. Если гусь – это род гусей семейства утиных отряда гусеобразных, то утка не имеет отношения к роду гусей, а относится только к семейству утиных отряда гусеобразных.
Оба вида птиц являются водоплавающими, поэтому строение их тела внешне похоже, но различия всё-таки есть.
- Гусь имеет средний вес от 2 до 5 кг, его тело достигает размеров 85–90 см, а размах крыльев достаточно большой – 170–180 см. У гусей цвет лап совпадает с цветом клюва и чаще всего имеет оранжевую окраску, при этом обе лапы крепятся в районе центра корпуса птицы. Шея у гусей длинная, клюв широкий, имеет шишковидный нарост, а на конце клюва есть зазубринки. Гуси питаются растительной пищей. Издавая звуки, они громко гогочут или угрожающе шипят. Когда гусыня откладывает яйца, то самец находится рядом с ней и охраняет гнездо, а затем и помогает кормить потомство. Гуси создают крепкие и постоянные пары.
- Утка имеет вес от 2 до 3–4 кг, длина тела 60–62 см, размах крыльев бывает до 100 см. У уток лапы жёлтой окраски, их прикрепление смещено ближе к хвостовой части корпуса птицы. Шея утки короче, чем у гуся. Клюв широкий, без нароста. Утки едят не только растительность, но и мелких беспозвоночных. Гоготать и шипеть они не умеют, но издают громкие крякающие звуки. В период кладки яиц и их высиживания самец быстро теряет интерес не только к самке, но и к своему потомству. Пары утки создают только на один сезон, а потом ищут новых партнёров.
Отличие гусей от уток заключается и в цветовом оперении – утки более тёмного окраса и у них всегда есть своеобразные «зеркальца» на концах крыльев из отражающих свет пёрышек.
Наблюдая за повадками этих птиц, учёные пришли к выводу, что утки плавают и ныряют чаще и лучше, чем это делают гуси.
Список пород
За время одомашнивания дикого гуся были созданы разновидности пород, отличающиеся друг от друга по анатомическому строению тела, окрасу перьев и направленности их применения. В мире насчитывается около 63-х пород домашних гусей, при этом самым большим количеством различных пород славятся государства Европы. Все существующие домашние виды гусей подразделяют на категории исходя из веса взрослых особей, при этом различают категории мелких, средних и крупных видов гусей. Тяжеловесы крупной категории имеют самое большое распространение и приспособлены для промышленного содержания в коммерческих целях. Средние породы гусей используют для выращивания на приусадебных подворьях, а птиц мелкой категории содержат для души и декоративного украшения деревенского или дачного двора.
По данным Сельскохозяйственной Энциклопедии, в конце XX века в нашей стране существовало порядка 25 пород домашних гусей.
- Адлерская. Вес гусей 5,5–7 кг, продуктивность до 23–30 яиц в год, окрас пера – белоснежный. Адлерский вид получился на материале диких региональных особей при сочетании их с серым гусем.
- Арзамасская. Вес птицы 6,5–8 кг, продуктивность до 22–25 яиц в год, яйцо крупное, до 170–173 гр. Цвет пера – серебристый либо пёстрый. Самки арзамасской породы считаются отличными наседками.
- Венгерская. Вес гусей 5,5–7,5 кг, плодовитость до 43–50 яиц в год, яйцо крупное, до 180–190 гр. Разводят ради деликатесной печени весом 550–630 гр. Кроме того, с одной птицы можно собрать до 350 гр. пухового пера.
- Виштинес. Вес птицы 6-6,5 кг, приносят до 35–45 яиц в год, вес яйца до 175–180 гр. Цвет пера – белоснежный, серый или пёстрый. Содержат их ради деликатесной печени и пухового пера. Виштинесы получились при сочетании местных прибалтийских гусей с гусями из Пруссии.
- Владимирская глинистая. Вес большой – 6,5–8 кг, плодовитость до 45–55 яиц в год, яйцо очень большое, до 210 гр. Перья тёмно-серого с разводами оттенка. Птиц вывели владимирские селекционеры, скрестив местного холмогорского гусака с гусями из Тулузы. Отличная мясо-яичная порода гусей с сильным инстинктом насиживания.
- Горьковская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 40–55 яиц в год, яйца средние, по 125–150 гр. Цвет пера – белоснежный, дымчато-серый или пёстрый. Горьковские гуси получились при спаривании китайских особей с гусями из Солнечногорска. Гусыни горьковской породы не любят насиживать яйца.
- Итальянская. Вес птицы 5,5–6,5 кг, их плодовитость до 45–53 яиц ежегодно. Перья у них в основном белоснежного цвета. Содержат итальянских гусей из-за деликатесной печени. Гуси были выведены в Италии.
- Китайская. Вес птицы 4,5–6 кг, приносят по 55–65 яиц в году, яйца крупные, по 150–170 гр. Окраска перьев белоснежная либо сероватая с разводами. Происходит этот вид от гусей, ранее одомашненных в КНР, Маньчжурии и близлежащих районах Сибири. В дальнейшем китайских гусей применяли для селекции иных гусиных пород. Птица агрессивная, самок сложно назвать хорошими наседками.
- Кубанская. Вес составляет 5,5–6 кг, приносят до 75–90 яиц в году, яйцо средних размеров и весом до 150–160 гр. Оперение белого цвета, в области головы и шеи идут перья в виде полосы с коричневым оттенком. Порода выведена из материала китайского, горьковского генофонда в сочетании с дикими особями.
- Курчавая. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость у мясных видов породы низкая, до 20–25 яиц в год, у несушек – до 25–40 яиц в год, при весе яйца 155–165 гр. Оперение белоснежное либо серебристого цвета. Курчавого гуся могут ещё назвать севастопольским, турецким, астраханским. Для птиц характерны удлинённые вьющиеся пёрышки в области крыла, спины и хвостового оперения.
- Ландская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 30–45 яиц за год, яйцо большое, до 185–210 гр. Содержат ландских гусей из-за деликатесной большой печени по 700–800 гр. и пухового пера – с тушки до 400 гр. Окраска перьев белоснежная или сероватая. Ландской гусь появился благодаря французским селекционерам, а в Советский Союз его привезли к 1975 году.
- Легарт. Вес птицы 7–8,5 кг, за год можно получить до 20–30 яиц, этих птиц относят к тяжеловесам, но при этом потребляют взрослые гуси на 18–22% корма меньше, чем его собратья. Легарт – это одна из самых лучших мясо-яичных пород во всём мире.
- Оброшинская. Вес гусей 6,5–7,5 кг, за год приносят до 33–43 яйца. Для получения этой породы скрестили китайского и местного крупных гусей. Пух и перо от оброшинских гусей славится отменным качеством.
- Переяславская. Масса птицы 5–6,5 кг, приносит в год по 30–45 яиц, яйца средних размеров по 150–170 гр. Селекционеры сочетали между собой дикого китайского гуся с роменскими собратьями. Перья птицы окрашены в коричнево-серые цвета, в области шеи есть полоса из перьев более тёмного оттенка.
- Псковская лысая. Вес составляет 6,5–7,5 кг, плодовитость невысокая, до 25–30 яиц за год. Гуси могут стремительно прибавлять массу тела. Этих птиц удалось создать псковским селекционерам, сочетая между собой белолобого неодомашненного гуся с пискулькой и местными беспородными гусями. Окрас оперения голубовато-серого цвета, отличительным признаком является белая отметина на лбу в виде пятна.
- Рейнская. Вес достигает до 6–7,5 кг, ежегодно приносят до 45–55 яиц. У птиц рейнской породы оперение имеет белую окраску. Порода выведена немецкими селекционерами с использованием местных эмденских особей. В нашу страну рейнские гуси были привезены в начале 70-х годов.
- Роменская. Вес достигает 5–7 кг и более, приносит до 16–25 яиц за одну кладку, вес яйца до 170 гр. Роменских гусей выводили через отбор наилучших особей среди местных полтавских гусиных собратьев. Содержат с целью получения мяса, яиц и пера.
- Суховская. Вес в среднем от 6 до 8 кг, плодовитость низкая, до 13–15 яиц ежегодно. Суховские гуси получились благодаря работе селекционеров из Словакии. Окраска перьев у птицы сероватая с разводами. Суховских особей относят к средневесовой категории и их содержат ради получения мяса.
- Тулузская. Вес птицы 6–8 кг, приносит в год до 25–45 яиц, яйцо крупное, весом до 200 гр. Породу вывели французские селекционеры на основе генетического материала местных серых гусей, отбирая из них наилучших представителей. Эту мясо-яичную породу содержат из-за деликатесной печени массой до 500 гр, отменного мяса и крупных яиц.
- Тульская бойцовая. Вес птицы 6,5–8,5 кг, в год даёт до 15–25 яиц в год весом около 185 граммов. Тульских гусей создали советские селекционеры, применяя генофонд обыкновенного серого гуся, и предназначалась эта порода для проведения гусиных боёв. Мясо у тульской бойцовой породы отменного качества.
- Холмогорская. Вес птицы 7,5–8,5 кг, плодовитость высокая, до 30–35 яиц в год, яйца крупные, до 170–200 гр. Холмогорские гуси появились благодаря заслуге советских селекционеров: они использовали региональных белых особей и сочетали их китайскими собратьями. Окраска перьев у холмогорских птиц бывает белоснежной, пёстрой либо дымчатой.
- Шадринская. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость варьируется от 30 до 40 яиц в год, вес яйца не превышает 150 гр. Шабринского гуся удалось вывести уральским специалистам, отбирая наилучших представителей из диких гусей. Шабринские наседки очень старательно высиживают яйца. Окрас перьев у этих птиц белоснежный, дымчато-серый либо пёстрый.
- Эмденская. Достигают в весе до 8,5–10 кг, приносят по 30–35 яиц за год. Эмденских гусей создали немецкие специалисты, используя материал для скрещивания из местных и тулузских гусей. Окраска оперения у птиц получилась белоснежной. Этого гуся считают тяжеловесом и содержат ради ценного мяса отменного качества.
По статистике для получения большого количества гусиного мяса на территории нашей страны самыми рентабельными породами считаются кубанская, рейнская, эмденская, суховская и другие. Кроме того, хорошие результаты может показать молодняк при гибридном скрещивании этих мясных пород.
Правила содержания
Вырастить на даче или в домашних условиях гусей несложно – птицы эти неприхотливые, а уход за ними несложный. Если вы планируете начать выращивание поголовья с маленьких гусят, то вам потребуется соблюдать температурные режимы. Лучшим приобретением будут 7-ми суточные птенцы, и содержать их надо в тёплом помещении с температурой воздуха +26–28 градусов. Зимой гусят держат в комнате или кухне, а после 3-й недели они могут жить при температуре до +18 градусов. Если не соблюдать эти нормы, то многие птенцы погибнут. Молодым гусятам до возраста 3 недель достаточно 1 кв. м. на 10 особей. В жару численность надо уменьшать из расчёта 6–7 голов на 1 кв. м.
При большом количестве молодняка гусятник разделяют перегородками, но доступ к еде и воде должен быть у каждой партии птиц.
Для начинающих птичников специалисты советуют вырастить гусей на мясо, и лишь освоившись, переходить к разведению птицы для получения яиц. После 2 месяцев гусят переводят жить в оборудованное для них помещение, где есть сухой и чистый пол с подстилкой из соломы, лузги подсолнечника или сухого торфа. Подстилку надо часто менять, чтобы не было влажности и неприятного запаха. В птичнике делают утеплённые стены и окна, занимающие 10% от общей площади стен. Необходимо оборудовать освещение, поставить кормушки, поилки и ящик с песком и золой для чистки перьев от паразитов. Так как гуси – это водоплавающие птицы, то у них должен быть доступ к воде или наличие во дворе корыта для купания. Из птичника делают выход к купальне и навес от дождя и солнца.
Хорошо, если у вас будет возможность организовать закрытый выгул для гусей с растущим на нём разнотравьем. Гусёнку до 2 месяцев нужно 1 кв. м. для выгула, а на одного гусака – 15 кв. м.
К выгулу молодняк приучают с раннего возраста, при этом гусей можно пасти даже в оврагах и на заболоченных низинах.
Питание
Чтобы домашние гуси быстро набирали вес, их корм должен быть сбалансированным.
В рацион при кормлении сухими кормами входят такие компоненты:
- зёрна кукурузы – 21–23%;
- зёрна пшеницы – 43–45%;
- зёрна ячменя – 4–6%;
- шрот подсолнуха – 13–15%;
- кормовой мел – 1%;
- кормовые дрожжи – 1,5-2%;
- мука рыбная – 2–3%;
- мука костная – 2–3%.
При смешанном типе кормления гусей в рацион включают свежескошенную траву, комбикорма, измельчённые пищевые отходы, корнеплодные овощи, а также витамины и минералы.
Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкие камушки размером 5–6 мм. Обычно такой корм дают гусям при вольерном содержании.
Выбор типа кормления зависит от времени года. Летом птица сама добывает себе корм на свободном выгуле. Если у гусей есть выход к водоёму, то они и там найдут себе питание – камыши, ряска, рогоз и другие водяные растения. Каждый вечер гусей надо подкармливать зерном, а если места для выгула уже порядком изъедены ими, то подкормку дают и утром. Зимой, при отсутствии плотного снежного покрова, гуси могут продолжать питаться на вольном выгуле. Вечером их докармливают зерном и отварными измельчёнными корнеплодами. Важно, чтобы в любое время у птиц была свежая вода для питья.
Перед началом кладки яиц, в феврале, гусынь кормят более питательно и часто – до 4 раз в день. За неделю до откладывания яиц птице дают витамины. Маленьких гусят первые дни кормят варёными измельчёнными яйцами, перемешанными с небольшой порцией воды, а уже через 3 дня в пищу им добавляют мелкую зелёную траву и лук.
Разведение
Для создания гусиного поголовья гусаков требуется втрое меньше, чем гусынь. Гусиное стадо состоит из семей, где есть один гусак и несколько самочек. Семья вместе пасётся и живёт в общем или отдельном загоне. Отдельные загоны семьям делают тогда, когда гусаки агрессивно настроены друг к другу. Беспокойное поведение самки является признаком того, что она готова к кладке яиц. Гуси несут яйца по утрам, 1 раз в 2 дня.
Чтобы произвести размножение гусей дома, надо выбирать для разведения особей из разных выводков, не допуская родственного скрещивания. Важно, чтобы у всех наседок процесс насиживания начался одновременно. Если самка села в гнездо раньше других, то ей можно подложить пустое яйцо, которое надо убрать в тот момент, когда другие гусыни сядут в гнёзда. Лучшим временем для насиживания считают конец марта – начало апреля.
В этот отрезок времени кладка яиц завершается, и у наседок появляется инстинкт насиживания.
Организацию гнёзд начинают за 1 месяц до начала кладки. Помещение для наседок делают затемнённым. В нём должно быть тихо и чисто, а температура – не менее 12–15 градусов тепла. Наседка сидит отдельно от других птиц и насиживает яйца в том гнезде, где их и снесла. Под каждую гусыню дополнительно подкладывают ещё яйца, при этом их общее число может быть от 10 до 13 штук. Рассидевшиеся самки покидают гнездо только для питания, а затем снова возвращаются к насиживанию. Маленьких гусят выращивают в тепле – растут они быстро и уже к 8–9 неделям набирают вес 3–4,5 кг.
После 20 недель гуси увеличивают свои размеры ещё и за счёт накапливания жира. Взрослый гусь имеет массу тела от 8 до 15 кг, гусыня весит поменьше – от 4 до 12 кг. Если гусь выращивается на мясо, то его забивают до начала линьки — обычно это молодняк 9–10 недель. Однако, гуси живут довольно долго, и в ряде фермерских хозяйств их содержат до 3–4, а иногда и 5 лет. Более длительное содержание гуся экономически нецелесообразно.
При отсутствии возможности содержания большого числа наседок, гусей можно разводить с помощью инкубатора, создающего оптимальные условия для развития эмбрионов.
В инкубаторе поддерживается температура от +37,5 до +37,7 градуса — если её снизить, то сроки выведения птенцов увеличиваются и гусята рождаются слабыми.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Гуси должны иметь возможность гулять, получать достаточное количество солнечных лучей, пищи и воды. Необходимо избегать чрезмерной скученности и своевременно удалять заболевших особей из общего поголовья.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
разведение гусей и гусынь в домашних условиях в гусятниках. Как они выглядят? Правила их содержания дома
У всех пород домашних гусей есть один общий предок – дикий серый гусь, с которым у них сохранились общие черты анатомического строения. Одомашнивание дикой птицы произошло из-за её способности нести крупные яйца, давать мясо и перо. Гусь был одним из первых в числе птиц, которых человек стал содержать в неволе. По историческим данным, первыми разводить домашних гусей начали древние германские и римские племена, греки и китайцы.
Изначально целью селекции было увеличение массы тела птицы, и только позже стали уделять внимание усиленному развитию её способности к яйценоскости. Нередко гусей заводили как декоративную породу для украшения подворья, кроме того, этих птиц содержали и ради гусиных боёв, для чего выводились специальные бойцовские породы.
Ещё 100 лет назад русский учёный-природовед Василий Тарасович Собичевский высказал мнение о том, что при грамотном разведении гусей они окупают от 75 до 100% вкладываемого в них капитала. Яйценоскость гусей с возрастом только повышается: после года жизни на 25%, а после трёх лет – на 40%. По этой причине обновление поголовья гусей производится гораздо реже, чем у кур.
Описание
Выглядит гусь как крупная птица – у него вытянутый корпус тела, удлинённая, очень подвижная шея, пара крыльев с довольно широким размахом. Лапы у домашних гусей имеют чаще всего оранжевую окраску и перепончатое строение, так как эти птицы – водоплавающие. Клюв у любой породы гуся широкий, а его форма может быть как прямая, так и выгнутая. Иногда на клюве можно увидеть специальный шишковидный вырост.
У всех гусынь и гусаков в области подклювья имеется подвижная складка из кожи. Цвет пера зависит от породы и может быть белым, серым, чёрным, серо-коричневым или бурым. Под перьями у гусей находится пух, он плотно прилегает к телу птицы и предохраняет её от холода. Перья гусей имеют водоотталкивающие свойства и не намокают во время плавания по воде.
Маленький гусь после рождения оперяется постепенно, и с момента его появления из яйца до вырастания у него полноценных перьев проходит 70–80 дней.
Если сравнивать гуся с курами, то половое созревание у гусей наступает позже – в период 34–45 недель с момента рождения. Рассчитывая гусиное поголовье, исходят из того, что на 4 гусыни должен приходиться 1 половозрелый гусак. Каждая гусыня приносит от 25 до 45–50 яиц в год. Насиживание яиц у гусей происходит в зимне-весенний период, а при наличии искусственной подсветки получения яиц можно добиться ещё и осенью. С возрастом количество яиц в кладке гусыни увеличивается, но есть породы, у которых хорошая продуктивность бывает только в первый год жизни, а потом она идёт на спад.
Чем отличается от утки?
Морфологически гуси и утки относятся к одному и тому же семейству утиных, но различия между ними есть. Если гусь – это род гусей семейства утиных отряда гусеобразных, то утка не имеет отношения к роду гусей, а относится только к семейству утиных отряда гусеобразных.
Оба вида птиц являются водоплавающими, поэтому строение их тела внешне похоже, но различия всё-таки есть.
- Гусь имеет средний вес от 2 до 5 кг, его тело достигает размеров 85–90 см, а размах крыльев достаточно большой – 170–180 см. У гусей цвет лап совпадает с цветом клюва и чаще всего имеет оранжевую окраску, при этом обе лапы крепятся в районе центра корпуса птицы. Шея у гусей длинная, клюв широкий, имеет шишковидный нарост, а на конце клюва есть зазубринки. Гуси питаются растительной пищей. Издавая звуки, они громко гогочут или угрожающе шипят. Когда гусыня откладывает яйца, то самец находится рядом с ней и охраняет гнездо, а затем и помогает кормить потомство. Гуси создают крепкие и постоянные пары.
- Утка имеет вес от 2 до 3–4 кг, длина тела 60–62 см, размах крыльев бывает до 100 см. У уток лапы жёлтой окраски, их прикрепление смещено ближе к хвостовой части корпуса птицы. Шея утки короче, чем у гуся. Клюв широкий, без нароста. Утки едят не только растительность, но и мелких беспозвоночных. Гоготать и шипеть они не умеют, но издают громкие крякающие звуки. В период кладки яиц и их высиживания самец быстро теряет интерес не только к самке, но и к своему потомству. Пары утки создают только на один сезон, а потом ищут новых партнёров.
Отличие гусей от уток заключается и в цветовом оперении – утки более тёмного окраса и у них всегда есть своеобразные «зеркальца» на концах крыльев из отражающих свет пёрышек.
Наблюдая за повадками этих птиц, учёные пришли к выводу, что утки плавают и ныряют чаще и лучше, чем это делают гуси.
Список пород
За время одомашнивания дикого гуся были созданы разновидности пород, отличающиеся друг от друга по анатомическому строению тела, окрасу перьев и направленности их применения. В мире насчитывается около 63-х пород домашних гусей, при этом самым большим количеством различных пород славятся государства Европы. Все существующие домашние виды гусей подразделяют на категории исходя из веса взрослых особей, при этом различают категории мелких, средних и крупных видов гусей. Тяжеловесы крупной категории имеют самое большое распространение и приспособлены для промышленного содержания в коммерческих целях. Средние породы гусей используют для выращивания на приусадебных подворьях, а птиц мелкой категории содержат для души и декоративного украшения деревенского или дачного двора.
По данным Сельскохозяйственной Энциклопедии, в конце XX века в нашей стране существовало порядка 25 пород домашних гусей.
- Адлерская. Вес гусей 5,5–7 кг, продуктивность до 23–30 яиц в год, окрас пера – белоснежный. Адлерский вид получился на материале диких региональных особей при сочетании их с серым гусем.
- Арзамасская. Вес птицы 6,5–8 кг, продуктивность до 22–25 яиц в год, яйцо крупное, до 170–173 гр. Цвет пера – серебристый либо пёстрый. Самки арзамасской породы считаются отличными наседками.
- Венгерская. Вес гусей 5,5–7,5 кг, плодовитость до 43–50 яиц в год, яйцо крупное, до 180–190 гр. Разводят ради деликатесной печени весом 550–630 гр. Кроме того, с одной птицы можно собрать до 350 гр. пухового пера.
- Виштинес. Вес птицы 6-6,5 кг, приносят до 35–45 яиц в год, вес яйца до 175–180 гр. Цвет пера – белоснежный, серый или пёстрый. Содержат их ради деликатесной печени и пухового пера. Виштинесы получились при сочетании местных прибалтийских гусей с гусями из Пруссии.
- Владимирская глинистая. Вес большой – 6,5–8 кг, плодовитость до 45–55 яиц в год, яйцо очень большое, до 210 гр. Перья тёмно-серого с разводами оттенка. Птиц вывели владимирские селекционеры, скрестив местного холмогорского гусака с гусями из Тулузы. Отличная мясо-яичная порода гусей с сильным инстинктом насиживания.
- Горьковская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 40–55 яиц в год, яйца средние, по 125–150 гр. Цвет пера – белоснежный, дымчато-серый или пёстрый. Горьковские гуси получились при спаривании китайских особей с гусями из Солнечногорска. Гусыни горьковской породы не любят насиживать яйца.
- Итальянская. Вес птицы 5,5–6,5 кг, их плодовитость до 45–53 яиц ежегодно. Перья у них в основном белоснежного цвета. Содержат итальянских гусей из-за деликатесной печени. Гуси были выведены в Италии.
- Китайская. Вес птицы 4,5–6 кг, приносят по 55–65 яиц в году, яйца крупные, по 150–170 гр. Окраска перьев белоснежная либо сероватая с разводами. Происходит этот вид от гусей, ранее одомашненных в КНР, Маньчжурии и близлежащих районах Сибири. В дальнейшем китайских гусей применяли для селекции иных гусиных пород. Птица агрессивная, самок сложно назвать хорошими наседками.
- Кубанская. Вес составляет 5,5–6 кг, приносят до 75–90 яиц в году, яйцо средних размеров и весом до 150–160 гр. Оперение белого цвета, в области головы и шеи идут перья в виде полосы с коричневым оттенком. Порода выведена из материала китайского, горьковского генофонда в сочетании с дикими особями.
- Курчавая. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость у мясных видов породы низкая, до 20–25 яиц в год, у несушек – до 25–40 яиц в год, при весе яйца 155–165 гр. Оперение белоснежное либо серебристого цвета. Курчавого гуся могут ещё назвать севастопольским, турецким, астраханским. Для птиц характерны удлинённые вьющиеся пёрышки в области крыла, спины и хвостового оперения.
- Ландская. Вес птицы 6,5–8,5 кг, приносит до 30–45 яиц за год, яйцо большое, до 185–210 гр. Содержат ландских гусей из-за деликатесной большой печени по 700–800 гр. и пухового пера – с тушки до 400 гр. Окраска перьев белоснежная или сероватая. Ландской гусь появился благодаря французским селекционерам, а в Советский Союз его привезли к 1975 году.
- Легарт. Вес птицы 7–8,5 кг, за год можно получить до 20–30 яиц, этих птиц относят к тяжеловесам, но при этом потребляют взрослые гуси на 18–22% корма меньше, чем его собратья. Легарт – это одна из самых лучших мясо-яичных пород во всём мире.
- Оброшинская. Вес гусей 6,5–7,5 кг, за год приносят до 33–43 яйца. Для получения этой породы скрестили китайского и местного крупных гусей. Пух и перо от оброшинских гусей славится отменным качеством.
- Переяславская. Масса птицы 5–6,5 кг, приносит в год по 30–45 яиц, яйца средних размеров по 150–170 гр. Селекционеры сочетали между собой дикого китайского гуся с роменскими собратьями. Перья птицы окрашены в коричнево-серые цвета, в области шеи есть полоса из перьев более тёмного оттенка.
- Псковская лысая. Вес составляет 6,5–7,5 кг, плодовитость невысокая, до 25–30 яиц за год. Гуси могут стремительно прибавлять массу тела. Этих птиц удалось создать псковским селекционерам, сочетая между собой белолобого неодомашненного гуся с пискулькой и местными беспородными гусями. Окрас оперения голубовато-серого цвета, отличительным признаком является белая отметина на лбу в виде пятна.
- Рейнская. Вес достигает до 6–7,5 кг, ежегодно приносят до 45–55 яиц. У птиц рейнской породы оперение имеет белую окраску. Порода выведена немецкими селекционерами с использованием местных эмденских особей. В нашу страну рейнские гуси были привезены в начале 70-х годов.
- Роменская. Вес достигает 5–7 кг и более, приносит до 16–25 яиц за одну кладку, вес яйца до 170 гр. Роменских гусей выводили через отбор наилучших особей среди местных полтавских гусиных собратьев. Содержат с целью получения мяса, яиц и пера.
- Суховская. Вес в среднем от 6 до 8 кг, плодовитость низкая, до 13–15 яиц ежегодно. Суховские гуси получились благодаря работе селекционеров из Словакии. Окраска перьев у птицы сероватая с разводами. Суховских особей относят к средневесовой категории и их содержат ради получения мяса.
- Тулузская. Вес птицы 6–8 кг, приносит в год до 25–45 яиц, яйцо крупное, весом до 200 гр. Породу вывели французские селекционеры на основе генетического материала местных серых гусей, отбирая из них наилучших представителей. Эту мясо-яичную породу содержат из-за деликатесной печени массой до 500 гр, отменного мяса и крупных яиц.
- Тульская бойцовая. Вес птицы 6,5–8,5 кг, в год даёт до 15–25 яиц в год весом около 185 граммов. Тульских гусей создали советские селекционеры, применяя генофонд обыкновенного серого гуся, и предназначалась эта порода для проведения гусиных боёв. Мясо у тульской бойцовой породы отменного качества.
- Холмогорская. Вес птицы 7,5–8,5 кг, плодовитость высокая, до 30–35 яиц в год, яйца крупные, до 170–200 гр. Холмогорские гуси появились благодаря заслуге советских селекционеров: они использовали региональных белых особей и сочетали их китайскими собратьями. Окраска перьев у холмогорских птиц бывает белоснежной, пёстрой либо дымчатой.
- Шадринская. Вес птицы 5,5–7,5 кг, плодовитость варьируется от 30 до 40 яиц в год, вес яйца не превышает 150 гр. Шабринского гуся удалось вывести уральским специалистам, отбирая наилучших представителей из диких гусей. Шабринские наседки очень старательно высиживают яйца. Окрас перьев у этих птиц белоснежный, дымчато-серый либо пёстрый.
- Эмденская. Достигают в весе до 8,5–10 кг, приносят по 30–35 яиц за год. Эмденских гусей создали немецкие специалисты, используя материал для скрещивания из местных и тулузских гусей. Окраска оперения у птиц получилась белоснежной. Этого гуся считают тяжеловесом и содержат ради ценного мяса отменного качества.
По статистике для получения большого количества гусиного мяса на территории нашей страны самыми рентабельными породами считаются кубанская, рейнская, эмденская, суховская и другие. Кроме того, хорошие результаты может показать молодняк при гибридном скрещивании этих мясных пород.
Правила содержания
Вырастить на даче или в домашних условиях гусей несложно – птицы эти неприхотливые, а уход за ними несложный. Если вы планируете начать выращивание поголовья с маленьких гусят, то вам потребуется соблюдать температурные режимы. Лучшим приобретением будут 7-ми суточные птенцы, и содержать их надо в тёплом помещении с температурой воздуха +26–28 градусов. Зимой гусят держат в комнате или кухне, а после 3-й недели они могут жить при температуре до +18 градусов. Если не соблюдать эти нормы, то многие птенцы погибнут. Молодым гусятам до возраста 3 недель достаточно 1 кв. м. на 10 особей. В жару численность надо уменьшать из расчёта 6–7 голов на 1 кв. м.
При большом количестве молодняка гусятник разделяют перегородками, но доступ к еде и воде должен быть у каждой партии птиц.
Для начинающих птичников специалисты советуют вырастить гусей на мясо, и лишь освоившись, переходить к разведению птицы для получения яиц. После 2 месяцев гусят переводят жить в оборудованное для них помещение, где есть сухой и чистый пол с подстилкой из соломы, лузги подсолнечника или сухого торфа. Подстилку надо часто менять, чтобы не было влажности и неприятного запаха. В птичнике делают утеплённые стены и окна, занимающие 10% от общей площади стен. Необходимо оборудовать освещение, поставить кормушки, поилки и ящик с песком и золой для чистки перьев от паразитов. Так как гуси – это водоплавающие птицы, то у них должен быть доступ к воде или наличие во дворе корыта для купания. Из птичника делают выход к купальне и навес от дождя и солнца.
Хорошо, если у вас будет возможность организовать закрытый выгул для гусей с растущим на нём разнотравьем. Гусёнку до 2 месяцев нужно 1 кв. м. для выгула, а на одного гусака – 15 кв. м.
К выгулу молодняк приучают с раннего возраста, при этом гусей можно пасти даже в оврагах и на заболоченных низинах.
Питание
Чтобы домашние гуси быстро набирали вес, их корм должен быть сбалансированным.
В рацион при кормлении сухими кормами входят такие компоненты:
- зёрна кукурузы – 21–23%;
- зёрна пшеницы – 43–45%;
- зёрна ячменя – 4–6%;
- шрот подсолнуха – 13–15%;
- кормовой мел – 1%;
- кормовые дрожжи – 1,5-2%;
- мука рыбная – 2–3%;
- мука костная – 2–3%.
При смешанном типе кормления гусей в рацион включают свежескошенную траву, комбикорма, измельчённые пищевые отходы, корнеплодные овощи, а также витамины и минералы.
Для улучшения пищеварения в корм добавляют мелкие камушки размером 5–6 мм. Обычно такой корм дают гусям при вольерном содержании.
Выбор типа кормления зависит от времени года. Летом птица сама добывает себе корм на свободном выгуле. Если у гусей есть выход к водоёму, то они и там найдут себе питание – камыши, ряска, рогоз и другие водяные растения. Каждый вечер гусей надо подкармливать зерном, а если места для выгула уже порядком изъедены ими, то подкормку дают и утром. Зимой, при отсутствии плотного снежного покрова, гуси могут продолжать питаться на вольном выгуле. Вечером их докармливают зерном и отварными измельчёнными корнеплодами. Важно, чтобы в любое время у птиц была свежая вода для питья.
Перед началом кладки яиц, в феврале, гусынь кормят более питательно и часто – до 4 раз в день. За неделю до откладывания яиц птице дают витамины. Маленьких гусят первые дни кормят варёными измельчёнными яйцами, перемешанными с небольшой порцией воды, а уже через 3 дня в пищу им добавляют мелкую зелёную траву и лук.
Разведение
Для создания гусиного поголовья гусаков требуется втрое меньше, чем гусынь. Гусиное стадо состоит из семей, где есть один гусак и несколько самочек. Семья вместе пасётся и живёт в общем или отдельном загоне. Отдельные загоны семьям делают тогда, когда гусаки агрессивно настроены друг к другу. Беспокойное поведение самки является признаком того, что она готова к кладке яиц. Гуси несут яйца по утрам, 1 раз в 2 дня.
Чтобы произвести размножение гусей дома, надо выбирать для разведения особей из разных выводков, не допуская родственного скрещивания. Важно, чтобы у всех наседок процесс насиживания начался одновременно. Если самка села в гнездо раньше других, то ей можно подложить пустое яйцо, которое надо убрать в тот момент, когда другие гусыни сядут в гнёзда. Лучшим временем для насиживания считают конец марта – начало апреля.
В этот отрезок времени кладка яиц завершается, и у наседок появляется инстинкт насиживания.
Организацию гнёзд начинают за 1 месяц до начала кладки. Помещение для наседок делают затемнённым. В нём должно быть тихо и чисто, а температура – не менее 12–15 градусов тепла. Наседка сидит отдельно от других птиц и насиживает яйца в том гнезде, где их и снесла. Под каждую гусыню дополнительно подкладывают ещё яйца, при этом их общее число может быть от 10 до 13 штук. Рассидевшиеся самки покидают гнездо только для питания, а затем снова возвращаются к насиживанию. Маленьких гусят выращивают в тепле – растут они быстро и уже к 8–9 неделям набирают вес 3–4,5 кг.
После 20 недель гуси увеличивают свои размеры ещё и за счёт накапливания жира. Взрослый гусь имеет массу тела от 8 до 15 кг, гусыня весит поменьше – от 4 до 12 кг. Если гусь выращивается на мясо, то его забивают до начала линьки — обычно это молодняк 9–10 недель. Однако, гуси живут довольно долго, и в ряде фермерских хозяйств их содержат до 3–4, а иногда и 5 лет. Более длительное содержание гуся экономически нецелесообразно.
При отсутствии возможности содержания большого числа наседок, гусей можно разводить с помощью инкубатора, создающего оптимальные условия для развития эмбрионов.
В инкубаторе поддерживается температура от +37,5 до +37,7 градуса — если её снизить, то сроки выведения птенцов увеличиваются и гусята рождаются слабыми.
Болезни и их профилактика
У гусей хороший иммунитет и болеют они редко.
Но проблемы со здоровьем всё же случаются и у них.
- Снижение иммунитета происходит по причине несбалансированного рациона, когда птицам недостаточно витаминов и минералов.
- Рахит – недостаток солнечных лучей ослабляет птиц, особенно в зимнее время. При этом развитие молодняка замедляется и ухудшается. Такая проблема может возникнуть из-за недостаточного выгула птицы.
- Простуда проявляется в виде воспалительных явлений в лобных и синусовых пазухах. Гуси плохо переносят сквозняки, поэтому их жилище нужно утеплять. При заболевании птиц лечат антибиотиками.
- Понос – жидкий стул у гусей бывает при недостаточном поступлении в организм витаминов группы B. Болезненное состояние сопровождается судорогами мышц, взъерошенностью перьев.
- Воспаление клоаки развивается при недостатке витаминов группы А, E, D. При этом слизистая оболочка воспалена, клоака выпячивается, на ней могут появляться трещины и язвы. Для лечения применяют противовоспалительные мази и витамины.
- Закупорка пищевода – это состояние бывает тогда, когда птицу кормят сухим кормом и у неё мало воды для питья. При этом гусь ведёт себя беспокойно, у него одышка, шаткая походка и постоянно открыт клюв. Для спасения птицы в пищевод ей вводят 50 мл растительного масла и вручную выдавливают застрявший корм через горло.
- Сальмонеллёз – возбудителем является бактерия сальмонелла, заболевание заразное и передаётся через воздух и желудочно-кишечный тракт. Болезнь проявляется вялостью птицы, крылья у неё опущены, она много пьёт и мало ест, глаза воспалены и из них течёт. Сальмонеллёз быстро истощает больную особь. У взрослых птиц болезнь протекает в хронической форме, а у гусят – в острой. Лечение проводят антибиотиками, больную птицу изолируют, помещение гусятника дезинфицируют.
Для того чтобы поголовье гусей было здоровым, молодняку следует делать плановые прививки. От болезней убережёт чистота в гусятнике, хорошо сбалансированный корм, наличие минералов и витаминов.
Гуси должны иметь возможность гулять, получать достаточное количество солнечных лучей, пищи и воды. Необходимо избегать чрезмерной скученности и своевременно удалять заболевших особей из общего поголовья.
Все о том, что нужно знать о гусях, вы узнаете из следующего видео.
Интересные факты о гусях для детей
Несколько лет назад на гусей охотились, пока они почти не исчезли. Сегодня гуси вернулись. Кое-где их так много, что некоторым они не нравятся. Гуси будут преследовать и кусать людей, они беспокоят траву в парках и на полях для гольфа. Самое удивительное в гусях то, что несколько лет назад на них охотились, пока почти все они не исчезли. Сегодня гуси вернулись.
Даже если вы думаете, что гуси грязные и шумные, вы должны признать, что их детеныши довольно милые.Гуси-матери строят гнезда возле озер и рек. Гнезда плоские, широкие, сделаны из травы, веток, грязи и перьев. Младенцы пушистые, желтые и очаровательные! Гуси могут ходить и плавать через день или два после рождения.
Гуси преследуют и кусают людей, а также беспорядок на траве в парках и на полях для гольфа. Интересные факты о гусях для детей- Некоторые гуси мигрируют каждый год. Остальные остаются на одном месте круглый год.
- Гуси едят семена, орехи, траву, растения и ягоды.Они любят чернику.
- Гуси могут жить практически где угодно. Им нравятся поля, парки и лужайки у воды.
- Гуси летают буквой «V». Если один гусь ранен, другие гуси останутся с ним, пока он не умрет, или пока он не присоединится к стае.
- Гусей иногда выращивают как цыплят для получения мяса или яиц.
- Самцы гусей защищают гнездо, пока гуси-самки садятся на яйца.
- Гуси связаны с утками и лебедями.
- Для полного созревания гусей требуется около 2 лет.
- В мире насчитывается около 30 видов гусей.
- У гусей есть хищники, такие как лиса, енот и даже щелкающая черепаха.
- Гуси могут жить до 20 лет в зависимости от вида.
- Многие люди держат гусей в качестве домашних животных, и они оказались очень хорошими домашними животными. Они делают газон коротким, убирают сорняки и могут действовать не хуже сторожевой собаки. Они очень лояльны и будут преследовать вас, как собаки.
- Гуси могут летать со скоростью 40 миль в час.
- Самца гуся называют «гусаком», детеныша — «гусем», группу гусей называют стайкой.Мать-самку называют матерью «гусь».
- Прикус : прикус
- Пушистый : мягкий, тонкий
- Миграция : перемещение
- Формация : форма, узор
Узнайте, почему гуси летают вместе, из этого видео:
Видео, объясняющее, почему гуси летают группами.
Гуси Q&AВопрос : Гудят ли гуси?
Ответ : Гуси издают громкий гудок, особенно когда злятся.
———————————–
Вопрос : Находятся ли гуси под угрозой исчезновения?
Ответ : Нет. В некоторых местах они считаются вредителями.
Вам понравился веб-сайт Easy Science for Kids все о гусях? Пройдите БЕСПЛАТНУЮ и веселую викторину о гусях и загрузите БЕСПЛАТНУЮ рабочую таблицу Гуси для детей.Для получения подробной информации нажмите здесь.
забавных фактов о гусях — проект «Открытый заповедник»
Если вы проводите много времени на территории заповедника, вы, вероятно, знаете, что у жителей есть сложные и увлекательные личности и причуды. Поскольку многие люди, вероятно, никогда раньше не встречали людей, живущих в убежищах, мы создали серию ресурсов, в которых собраны забавные и увлекательные факты о жителях, чтобы поделиться ими со сторонниками и широкой публикой. Гуси — удивительные существа, заслуживающие большей известности!
Интересные факты о гусях- Гуси обладают впечатляющими визуальными способностями! То, как устроены их глаза, позволяет им видеть вещи в более мелких деталях на большем расстоянии, чем люди!
- Как будто этого было недостаточно, они также могут видеть ультрафиолетовый свет — это помогает гусям видеть мир совершенно иначе, чем мы!
- Гусиное зрение не останавливается на достигнутом — они также могут управлять каждым своим глазом независимо!
- Наряду с этой способностью гуси могут спать буквально с одним открытым глазом! Они могут отключить половину своего мозга, чтобы отдохнуть, и даже могут регулировать глубину сна в зависимости от того, насколько широко их глаз открыт или закрыт!
- Хотя многие гуси могут выглядеть очень похожими на нас, они могут идентифицировать других особей в своей стае, а гусята могут довольно хорошо различать своих братьев и сестер!
- Гуси привыкли к опыту окружающих их людей! Было установлено, что частота сердечных сокращений у гусей увеличивается, когда они видят, что их товарищ или члены семьи конфликтуют с другим гусем.
- Клювы гусей чувствительны к множеству сенсорных рецепторов, подобных тем, что находятся на кончиках пальцев и ладонях.
- Молодые гуси быстро реагируют на запахи разных растений после рождения. На самом деле, когда им предлагают запахи растений, которые не едят взрослые гуси (например, лаванды или фиалки), они качают головой, но когда они подрастут, они будут действовать совершенно иначе, чем запахи растений, которые взрослые считают съедобный!
- С раннего возраста гуси могут следить за чужими взглядами, давая им важную информацию о хищниках, ресурсах и социальных взаимодействиях! Вы когда-нибудь замечали, что ваш друг поворачивает голову и смотрит вдаль? Скорее всего, вы повернетесь, чтобы увидеть, на что они смотрят.Гуси тоже так делают!
- Маленькие гусята начинают общаться со своими родителями, пока они еще не откладывают яйца! Как обстоят дела с отношениями родитель-ребенок?
Надеюсь, это даст вам и вашим посетителям лучшее представление о сложной и увлекательной жизни гусей. Вас удивили какие-нибудь из этих забавных фактов? Или вы хотите, чтобы в этот список был добавлен подтвержденный забавный факт о гусях? Дайте нам знать!
ИСТОЧНИКИ:
Раннее развитие взгляда в отдаленном космосе у молодых серых гусей (Anser Anser) | Познание животных (Источник без сострадания)
Молодые серые гуси (Anser Anser) различают своих братьев и сестер | PLOS One (источник без сострадания)
Молодые серые гуси (Anser Anser) различают братьев и сестер | PLOS One (источник без сострадания)
Что такое водоплавающие птицы: пять чувств | Утки.org (Источник без сострадания)
Обоняние и пищевое поведение молодых гусей (Anser A. Anser и Anser Domesticus) | Этология (источник не из сострадания)
Чувствительное прикосновение утки Билла развивается в яйце | Science Mag (источник без сострадания)
Модуляция сердечного ритма при наблюдении за гусями социальных и необщественных событий | Королевское общество (источник без сострадания)
Взгляд с высоты птичьего полета | Утки.org (Источник без сострадания)
Как спят птицы? | Audubon (Источник, лишенный сострадания)
Источник без сострадания?Если источник включает тег (Источник без сострадания) , это означает, что мы не поддерживаем точку зрения этого конкретного источника на животных, даже если некоторые из их идей представляют ценность с точки зрения ухода. См. Более подробное объяснение здесь.
Получайте обновления в свой почтовый ящик!
Присоединяйтесь к нашему списку рассылки, чтобы получать самые свежие ресурсы от The Open Sanctuary Project!
Вы успешно подписались!
Об авторе
Эмбер Барнс
Эмбер — специалист по исследованиям проекта «Открытый заповедник».
15 интересных фактов о гусях — органическое садоводство
Недооцененный сорт птицы, гуси — отличное дополнение к любой ферме. Вопреки распространенным заблуждениям, большинство гусей дружелюбны и преданы своим хозяевам.Они не только образуют узы на всю жизнь с пернатыми партнерами, но и могут быть в равной степени преданы человеку, который их воспитывает. Вот еще несколько интересных фактов об этих особенных птицах, которых вы, возможно, не знали.
1. Гусь — это термин, обозначающий гусей-самок, самцов гусей называют гусаками. Группа гусей на суше или в воде представляет собой стайку, а в воздухе их называют мотком.
2. Европейские гуси произошли от диких серых гусей, птиц с короткой шеей и округлым телом.Азиатские гуси, породы, ныне известные как африканские и китайские, произошли от гусей-лебедей и имеют длинные элегантные шеи и отчетливые выступы на клювах.
3. Гуси, вероятно, были первым видом домашней птицы, одомашненной людьми более 3000 лет назад в Египте.
4. Гуси могут жить до двадцати лет при хорошем уходе.
5. Утки и гуси — одни из единственных домашних птиц, которые оставляют отпечаток на человеке. Они будут связаны с человеком, который кормит их как цыплят, и останутся преданными этому человеку в качестве своего суррогатного «родителя» на протяжении всей своей жизни.
6. Размер и форма гусей сильно различаются. Длинный и стройный китайский гусь часто весит чуть более 10 фунтов, тогда как породы, разработанные для мясного производства, такие как Эмбден и Тулуза, могут весить более 30 фунтов.
7. Гуси — очень социальные животные. Если они выращиваются среди других домашних животных и птиц, они обычно хорошо ладят с ними.
8. Вопреки распространенному мнению, гуси на ферме не моногамны, и у самца обычно гарем из трех или четырех человек. Однако они чрезвычайно преданные партнеры и будут оплакивать потерю партнера.Гусь, выращенный в одиночестве на ферме, часто связывается с другим животным вместо своего партнера.
9. Внутренняя часть клюва и язык гуся зазубрены. Это может создать впечатление, будто у них есть клыки, но на самом деле они предназначены для прорезания сочных стеблей травы.
10. Гуси — травоядные. Помимо того, что они время от времени поедают мучного червя, их рацион состоит из свежей травы и другой зелени. Они могут быть разборчивыми в еде, разглаживая слой салата, но не касаясь шпината поблизости.
11. Гуси веками использовались для охраны благодаря своему защитному характеру и громким голосам. Гуси охраняли храм Юноны в Древнем Риме, охраняли шотландскую пивоварню и продолжают охранять полицейские участки в сельских районах Китая.
12. В викторианской Англии гуси были постоянными спутниками трубочистов. В дымоход отправляли гуся, чтобы собрать накопившийся уголь, а другой конец выходил черным от копоти.
13. Еще одно удивительное историческое использование гусей: первые мячи для гольфа были набиты гусиными перьями.Эти шары были сделаны вручную и очень дороги.
14. Гусиные яйца инкубируют примерно тридцать дней, и куриные или утки могут присматривать за ними, если у вас нет выводка гуся. Многие породы гусей имеют проблемы с фертильностью, и небольшое количество самок для каждого самца поможет им произвести оплодотворение.
15. Гуси — отличные прополки, и на заре коммерческого земледелия гусиная ферма
Canada Goose Facts for Kids
Канадский гусь ( Branta canadensis )
также ошибочно известный как «Канадский гусь»
Ganso de Canad — en Espaol
Код породы: BRCA
Самцы и самки имеют очень похожее оперение: голова и шея черные, с жирным белым пятном на щеке. тело серо-коричневое; перья под хвостом белые.
Звонок представляет собой серию громких «гудков» во время полета.
Слушайте звонки этого вида »
Где они живут: Канадский гусь — самый знакомый и широко распространенный гусь в Северной Америке, его можно встретить во всех водах континента, от тундры до побережья Мексиканского залива.Некоторые группы населения поселились в городских районах и теперь вступают в конфликт с людьми.
Этот вид локально распространен по всей низменности штата, в водно-болотных угодьях и водных путях, в городах и сельскохозяйственных районах (за исключением обширных засушливых полей восточного Вашингтона).
Их предпочтительная среда обитания включает пруды, озера, реки, зерновые поля, пресные и соленые болота.
Щелкните карту ареала, чтобы узнать больше о распространении канадской казарки в Вашингтоне.
Что они едят: Канадский гусь любит водные растения, мелких водных животных, траву и зерно.
Вложение: Гнездо представляет собой большую насыпь растительности, такой как трава и стебли рогоза, выстланные пухом. Обычно он находится в пределах видимости воды. Типичную кладку составляют от 4 до 7 белых яиц, и насиживает только самка. Гусак (самец) ревностно охраняет гнездо и нападет на любых незваных гостей.Инкубация длится от 25 до 30 дней, и птенцов выводят в воду в течение суток после вылупления. Птенцы остаются с родителями до следующей весны.
Поведение: Гусак — яростный защитник своей половинки и отпрыска, и бросится в атаку на любого подозреваемого врага, даже если он размером с лося. Спариваемые пары могут быть вместе до 20 лет.
Миграция: Гуси мигрируют в места, где теплее и где есть еда.Канадские казарки мигрируют большими группами в знакомой V-образной формации.
Ученые считают, что причина, по которой эти птицы летают в форме буквы V, связана с так называемым эффектом вытягивания. В основном это помогает птицам экономить энергию. при перелетах на большие расстояния. Лидер спереди разделяет воздушный поток (и в то же время потребляет больше всего энергии). Когда он устает, он переходит на задний план, затем на другой гусь занимает первое место.
Каждый год перелетные птицы обычно следуют одним и тем же путем.Эти пути называются маршрутами или пролетными путями. Канадская казарка использует следующие пролетные пути: Атлантический пролетный путь (вдоль восточного побережья Северной Америки), пролетный путь Миссисипи (названный в честь реки), Центральный пролетный путь (вдоль Скалистых гор) и Тихоокеанский пролетный путь (к западу от Скалистых гор). ).
Некоторые мигрирующие популяции канадской казарки зимой не уходят так далеко на юг, как раньше. Этот сдвиг ареала на север объясняется изменениями в методах ведения сельского хозяйства, которые делают зерновые отходы более доступными осенью и зимой, а также изменениями в нагрузке на охоту и изменениями погоды.
Знаете ли вы?
- Самку называют гусем, а самца — гусаком. Молодых называют гусятами.
- Они стаями летят на юг на зиму
- У канадского гуся перепончатые лапы для плавания.
- Группа гусей имеет много собирательных существительных, в том числе «стая», «шеврон» и «гусиная верёвка».
Канада гусь, фото любезно предоставлено Natures Pics |
Силуэты животных, доступные для покупки »
Фотографии: Природа Фото
Фото: Фото галлерея Canada Goose
Перья крыла канадского гуся
Видео: Канада гусь видео Дополнительная информация: Канадский гусь — Все о птицахГлавная | О нас | Как принять участие | Модули биоразнообразия | Проекты | Карты | Новости | Ресурсы
Удивительные факты о гусе Для детей
Гусь Интересные факты Что такое гусь?Канадский гусь — это птица, принадлежащая к биологическому семейству Anatidae, которую с научной точки зрения называют Branta canadensis.Канадский гусь считается самым крупным в семье гусей во всем мире. Эти канадские гуси не только могут летать на большие расстояния во время миграционных периодов, но и эти крупные водоплавающие птицы могут также плавать благодаря своим эволюционным приспособлениям и довольно искусны в поисках пищи в воде.
К какому классу животных относится гусь?Канадский гусь относится к классу Aves; это организмы, которые распознаются по наличию перьев и превращению передних конечностей в крылья.
Сколько гусей в мире?В начале и в середине 20 века канадские казарки находились на грани исчезновения на своих родных землях в Северной Америке, распространившись на Канаду. Однако сегодняшние цифры рассказывают птицеводам и экологам совершенно другую историю относительно природоохранного статуса канадских гусей. Уменьшение их мирового населения в 20-м веке в значительной степени было связано с охотой людей за пропитанием. Однако сегодня мировая популяция канадских гусей оценивается примерно в 7 миллионов человек, согласно отчетам Канадской службы дикой природы.Эти цифры продолжают расти благодаря их адаптивным способностям.
Где живет гусь?Канадский гусь обычно обитает вблизи уединенных лесных участков, которые немного выше по высоте по сравнению с окружающими районами и расположены близко к водоему, например, к пруду или озеру. В первую очередь эти птицы встречаются в регионах Северной Америки, простирающихся до Канады, а иногда и около Мексики и самых южных частей Соединенных Штатов Америки.
Где обитает гусь?Канадские гуси обычно устраивают свою жизнь в местах, которые находятся на более высокой высоте, чем их окрестности, и очень близко к водоему, например, к пруду или озеру. Среда обитания канадских гусей обычно близка к участкам с высокой травой, поскольку гуси, как правило, едят траву как часть своего рациона. Близость к траве позволяет им кормить своих детей. В результате быстрой урбанизации канадских гусей довольно часто можно встретить в парках, поскольку это равнины, что позволяет им быть в курсе любых хищников.
С кем живут гуси?Канадские гуси — это обычно птицы, которые собираются вместе. Поэтому чаще всего канадские гуси объединяются в большую группу, называемую стайкой гусей. Наряду с регулярными повседневными делами, стая также будет слетаться вместе, когда им пора перебраться в другие районы. Гуси — самые верные птицы своим товарищам. Они пытаются найти другого помощника только в том случае, если их первоначальный помощник умирает.
Сколько живет гусь?Типичная продолжительность жизни канадской казарки в естественной дикой среде обитания может составлять от десяти до 25 лет.Некоторые исключения могут жить до 35 лет. Однако в неволе эти птицы могут дожить до 40 лет.
Как они размножаются?Примерно после трех лет канадские гуси начинают поиск спутника жизни. Найдя партнера, мужчина и женщина составляют пару на всю жизнь. Канадские гуси всегда гнездятся и спариваются на родных местах. Супруги выбираются с учетом сходства их размеров и убежденности самки в защите самца.В период с февраля по апрель самки гусей и гусей откладывают в среднем от пяти до десяти яиц в год. Яйцо канадского гуся немного больше куриного яйца.
Каков их статус сохранения?Поскольку канадские гуси являются растущим видом, их охранный статус вызывает наименьшее беспокойство. Канадские казарки встречаются в достаточном количестве по всему региону, поэтому никаких серьезных усилий по их сохранению не требуется.
Интересные факты о гусях Как выглядят гуси?Внешний вид канадских гусей отличается от обычных гусей. Первое, что отличает канадских гусей, — это массивные размеры, которые позволяют им быть самыми крупными гусями в мире.Канадский гусь также имеет контрастные цвета, разбросанные по всему телу, как правило, черные голова и шея. Это сильно контрастирует с подбородочным ремнем белого цвета. Грудь канадского гуся обычно светлая, а спина контрастно-коричневого цвета. Как и у всех гусей, даже у канадских гусей длинная шея. Чтобы быть способными пловцами, у них есть ступни с перепонками, соединяющими пальцы ног. Хотя в гусиной пасти нет гусиных зубов, вы все же найдете томию.Томия представляет собой хрящ с острыми краями, которые выглядят как крошечные зубы, но на самом деле таковыми не являются.
Какие они милые?Канадские гуси из-за их большого размера и в целом агрессивного характера не являются милыми птицами. Их можно назвать красивыми или яркими. Однако канадский гусь получит только два балла по шкале привлекательности, а верхний предел — пять.
Как они общаются?Канадские гуси известны своей шумной жизнью и общением.Эти птицы на самом деле довольно громкие существа и имеют около 13 наблюдаемых коммуникативных сигналов. Их звонки обычно называются гудками, и можно наблюдать звонки для различных ситуаций и эмоций, таких как предупреждающие гудки, счастливые гудки, приветственные гудки, гудки содержания, траурные гудки, гудки, требующие встречи группы, и так далее. В общем, канадский гусь — шумная птица, которая часто может создавать проблемы в городских условиях для людей, которые там живут.
Насколько велик гусь ?Канадский гусь имеет размеры около 30-42 дюймов (72-106 см) в длину и имеет огромный размах крыльев около 52-68 дюймов (132-172 см) в длину.В дополнение к этому, канадский гусь может весить от 5,3 до 14 фунтов (2,4-6,3 кг). По сравнению с обыкновенной вороной, канадский гусь был бы примерно в два раза больше.
Как быстро может летать гусь?Несмотря на то, что канадские гуси в основном водные птицы, они очень быстры, когда дело доходит до их летных способностей. Они не только могут летать со скоростью более 35 миль в час (56 км в час), но также могут преодолевать серьезные расстояния, делая это. Канадские гуси могут пролетать от 1200 до 1500 миль в день во время миграционного сезона, в зависимости от погоды.
Сколько весит гусь?Взрослые канадские гуси весят от 5,3 до 14 фунтов (2,4-6,3 кг), причем гусь обычно меньше гусака.
Каковы мужские и женские названия этого вида?Самцов называют гусаком, а самок — гусем.
Как бы вы назвали детеныша гуся?Детенышей гусей называют гусятами. Птенцов часто можно увидеть стаями вслед за матерью.
Что они едят?Гусиный рацион состоит из травы, растений и злаков, но иногда они все же предпочитают есть рыбу из озер и прудов, а иногда и насекомых.
Опасны ли они?Хотя канадские гуси не считаются опасными, их легко напугать и запугать, а в случае угрозы они становятся агрессивными и могут шлепать или бить крыльями.
Из них получится хорошее домашнее животное?Поскольку канадские гуси — заведомо громкие птицы, они не будут идеальным домашним животным для большинства людей, живущих в городских и пригородных условиях.Однако на ферме они могли вести комфортную жизнь, не доставляя неудобств людям.
Знаете ли вы …Самой старой канадской гуся, которая выжила в дикой природе, исполнилось 33 года, прежде чем ее застрелили. Канадские гуси широко известны как самый крупный представитель семейства водоплавающих птиц, включая лебедей.
Во время миграции эти птицы каждый год проходят один и тот же путь, известный как пролетные пути. Некоторые из распространенных пролетных путей, используемых канадскими казарками, — это Атлантический пролетный путь, пролетный путь Миссисипи, Центральный пролетный путь и Тихоокеанский пролетный путь.
Канадские гуси наблюдают за траурным поведением, когда теряют икру или партнера по спариванию.
Утка — это гусь?Нет, утка не гусь. Первое различие между этими двумя птицами заключается в том, что гусь обычно намного больше утки. Кроме того, у гусей более длинные шеи, клювы и ноги по сравнению с утками. В то время как утки предпочитают находиться в воде, у гусей нет таких компульсий, и они чувствуют себя комфортно в воде, на суше и в воздухе.
Употребление в пищу гуся и других продуктов его переработкиСамый популярный способ приготовить и съесть гусиное мясо — это его запекать. Однако приготовить его немного сложно, так как даже малейшее переваривание может сделать его неаппетитным и жевательным. Когда дело доходит до употребления в пищу канадских гусей, вы должны помнить, что мясо дичи нельзя продавать. Если вы либо охотитесь на него в соответствующий сезон охоты, либо покупаете его у законного продавца мяса, вы можете есть его легально.
На самом деле гусь — довольно питательное мясо с высокими запасами белка и других микроэлементов, таких как железо, калий, витамины B1 и B2 и магний.При правильном приготовлении гусь может стать восхитительным блюдом. На самом деле, если вы предпочитаете сочное мясо, чем выше содержание жира, тем лучше оно будет на вкус. В общем, канадского гуся нужно готовить правильно, иначе его поесть не доставит удовольствия.
Здесь, в Kidadl, мы тщательно создали множество интересных фактов о животных для всей семьи, чтобы каждый мог их открыть! Узнайте больше о некоторых других птицах, включая неясыть или гавайскую ворону.
Вы даже можете занять себя дома, нарисовав одну из наших раскраски Гусь.
Факты о гусиных птицах — AZ Animals
Факты о гусях
- Основная добыча
- Трава, семена, ягоды
- Интересный факт
- Во время миграции гусь летает в форме буквы V для экономии энергии.
- Отличительная особенность
- Длинная шея и шумные разговоры по телефону
- Размах крыльев
- 4,2 — 6,1 фута
- Тип воды
- Морская вода
- Инкубационный период
- 1 месяц
- Среда обитания
- Большое озеро Диета
- Всеядное животное
- Образ жизни
- Любимая еда
- Трава
- Тип
- Птица
- Средний размер кладки
- 5
- Слоган
- Есть 29 различных видов!
- Место гнездования
- Земля
- Возраст линьки
- Несколько месяцев
- Перелётные
- 1
Физические характеристики гуся
- Цвет
- Тип кожи
- Перья
- Максимальная скорость
- 55 миль в час
- Срок службы
- 12-26 лет
- Вес
- 1.5 кг — 8 кг (3,3 фунта — 17 фунтов)
- Длина
- 60 см — 120 см (23,6 дюйма — 50 дюймов)
Изображения гуся
Просмотрите все изображения гуся в галерее.
Посмотреть все изображения Goose!
Гусь входит в группу крупных водоплавающих птиц, обитающих в Северном полушарии.
Громкое, агрессивное поведение этой птицы стало чем-то вроде шутки в современных СМИ (воплощением популярной видеоигры-головоломки Untitled Goose Game), но, как очень заботливый родитель, она обычно просто пытается защитить свой птенец от опасности. .Канадский гусь — самый распространенный вид в Северной Америке, но птица приспособилась к жизни во многих различных регионах мира.
Удивительная птица: 4 факта о гусях!
- Одомашнивание гусей было довольно распространенным занятием или времяпрепровождением в Древнем Египте, Риме и Греции. Римский натуралист Плиний (200-е гг. Н.э.) однажды рассказал забавный анекдот о домашнем гуся, который был неотделим от своего хозяина. Сегодня большинство домашних птиц произошли от серых гусей, гусей-лебедей и некоторых других видов с целью выращивания их перьев (которые в итоге превращаются в одеяла, подушки и пальто) или мяса и пасты (чаще всего в фуа-гра).Они были искусственно отобраны для полигамного поведения, чтобы улучшить их репродуктивную эффективность.
- Гусь — птица, оставившая неизгладимый след в человеческой культуре как предвестник зимы и важный компонент множества идиом и фраз. «Убить курицу, несущую золотые яйца» — это отсылка к одной из басен Эзопа как предупреждение против жадного поведения.
- Окаменелости этих птиц были найдены примерно 10–12 миллионов лет назад.
- Термин «гусь» может относиться не только к самой птице, но и к взрослой самке.Иногда ее называют курицей, чтобы не запутаться. Взрослого самца обычно называют гусаком.
Где найти гуся
Гусь — птица, которая эволюционировала в течение миллионов лет, чтобы жить рядом с пресноводными реками, озерами, прудами и ручьями Европы, Азии и Северной Америки. Большинство видов предпочитают умеренный или арктический климат, но гавайский вид — очевидное исключение, поскольку он обитает в тропическом климате.
Гусиные гнезда
Птичье гнездо представляет собой очень простую конструкцию из листьев, травы, веток, мха и лишайника в земле, иногда вблизи возвышенности.
Научное название гуся
Эти птицы, тесно связанные с утками, лебедями и другими водоплавающими птицами, принадлежат к семейству Anatidae, которое, по-видимому, происходит от латинского слова «анас», означающего «утка». «Гусь» — это вообще не единственная классификация. Вместо этого он обычно определяется как любой представитель двух разных родов: Anser, который включает серых и белых гусей, и Branta, который включает черных гусей.
Существует около 16 или 17 признанных видов, в том числе канадский, ракушка, белолобый, снежный, лебединый гусь и казарка.Еще несколько видов (среди них сорока и карликовый гусь) вовсе не являются настоящими гусями, несмотря на их названия.
Статьи, в которых упоминается гусь
Ознакомьтесь со всеми нашими развлекательными и информативными статьями о животных.
Гусь: размер, внешний вид и поведение птицы
Эти птицы очень узнаваемы благодаря пухленькому телу, тонкой шее и горбатому клюву, сужающемуся к концу рта. Хотя они физически похожи на близкого родственника лебедя, они обычно имеют серые или черные перья по всему меньшему телу с черным или оранжевым клювом.Термины серый, белый и черный гусь обычно относятся к цвету шеи и головы (у черного гуся также есть дополнительная белая отметина вокруг подбородка). Самый крупный вид — канадские гуси, который весит около 14 фунтов и достигает около 43 дюймов в длину. Самец гусака, как правило, немного крупнее самки, но в остальном представители пола похожи по цвету и внешнему виду.
Социальная жизнь этих птиц вращается вокруг больших стай, называемых стайками (хотя в воздухе их называют мотками).Защищаясь от угроз или взаимодействуя с другими членами, эти стаи представляют собой громкую какофонию гудков и криков. Иногда, когда они особенно злы, они вызывающе трясут перьями на шее. Победив врага, они тоже испустят своего рода победный клич. Как члены семейства водоплавающих, эти птицы, очевидно, превосходные пловцы и летающие, но более переднее положение их ног по сравнению с лебедями и утками также делает их лучшими ходунками.
Время и характер миграции гусей
Эти птицы мигрируют V-образными формами, что позволяет им экономить энергию, используя воздушные потоки, создаваемые крыльями тех, кто впереди них.Вот почему они постоянно меняются местами: птица впереди тратит больше энергии, чем птица сзади. Характер миграции зависит от вида. Канадские гуси, например, зимой путешествуют так далеко на юг, как Мексика и юг Соединенных Штатов, иногда до 3000 миль по одному маршруту. Гавайские гуси (также называемые нене) круглый год остаются в основном в цепи островов, где они родились.
Гусиная диета: травоядная птица
Эти птицы в основном травоядные травоядные; клюв и пасть, специально приспособленные для хватания и разрывания растительности.
Что ест гусь?
В рацион птицы входят осока, травы, зерно, семена и водные растения. Лишь изредка прибегает к насекомым и рыбам.
Гусиные хищники и угрозы
Этим птицам иногда угрожает охота, потеря среды обитания и хищничество (как естественные, так и интродуцированные виды). Однако эти угрозы имеют тенденцию быть локализованными и по-разному влияют на каждую популяцию, а не на всех гусей в целом.
Что ест гусь?
У взрослых птиц есть лишь несколько естественных хищников, включая койотов, рыси и людей.Но яйца и молодые особи являются заманчивой целью для скунсов, лисиц, енотов, ворон, змей, ястребов, щелкающих черепах и почти любого другого хищного животного приличного размера. Поскольку сразиться с гусем в полный рост хотят только самые крупные хищники, большинство из них прибегает к уловкам и хитрости.
Гусь: размножение, детеныши и продолжительность жизни птиц
Эти птицы образуют моногамные узы на всю жизнь с одним партнером. Вместе они производят одну кладку белых яиц (обычно до 10, в зависимости от вида) в весенний период размножения.Если одна из птиц умирает, то выживший партнер найдет пару с кем-нибудь еще в течение того же сезона.
После того, как она откладывает яйца, самка несет исключительную ответственность за их высиживание, в то время как самец гусака стоит на страже, защищая от угроз. Выйдя из яйца с пушистыми перьями, гусянка имеет способность почти сразу же позаботиться о себе, но первое лето своей жизни он остается под защитой родителей. Родители будут вести гусят одной строкой и шипеть на все, что приближается.Средняя продолжительность жизни гусей составляет от 10 до 15 лет, но известно, что в неволе они живут около 30 лет.
Поголовье гусей
Согласно Красному списку МСОП, большинство видов гусей считаются наименее опасными, возможно, потому, что на них редко охотятся настолько, чтобы подвергаться прямой угрозе. Из примерно 16 настоящих видов гусей уязвимы только лебедь, краснозобый, гавайский и белолобый гусь, в то время как императорский гусь находится под угрозой.
Просмотреть все 81 животное, название которых начинается с GЧасто задаваемые вопросы о гусях
Гуси травоядные, плотоядные или всеядные?
Гуси — всеядные животные, то есть они едят как растения, так и других животных.
Какому королевству принадлежат гуси?
Гуси принадлежат Королевству Животных.
К какому классу принадлежат гуси?
Гуси относятся к классу авес.
К какому типу принадлежат гуси?
Гуси относятся к типу Chordata.
Гусь мигрирует?
Да, большинство гусей предпочитают жить в более умеренном климате, поэтому они мигрируют на юг на зиму.
Сколько яиц откладывает гусь?
Гусь может отложить до 10 яиц за кладку.Однако среднее число — пять или шесть.
Как быстро летает гусь?
Гусь летает в среднем со скоростью около 40 миль в час. Если ветер особенно благоприятен, он может развивать максимальную скорость около 70 миль в час.
Какой у гуся размах крыльев?
Самые большие гуси имеют размах крыльев около 6 футов.
Когда гуси покидают гнездо?
Гусенок обычно покидает гнездо вскоре после вылупления, а затем примерно через два месяца обретает полные взлетные перья, как раз вовремя для ежегодной миграции.Но даже после того, как он созреет, гусь может оставаться с одним и тем же стадом большую часть своей жизни.
Как называют детеныша гуся?
Молодого гуся называют гусяком.
Опасны ли гуси?
Самцы казарок могут довольно агрессивно защищать гнездо, но эти нападения на людей (которые участились по мере того, как люди вторгаются в естественную среду обитания гусей), почти всегда являются забавными инцидентами, которые могут привести к синякам от их клюва или крыльев.Самые тяжелые травмы обычно возникают, когда люди спотыкаются и падают в результате нападения гуся.
Как называется самка гуся?
Самку гуся обычно называют гусем или курицей.
Гусь — это утка?
Гуси и утки тесно связаны между собой, но утка — птица гораздо меньшего размера, с более короткой шеей и множеством разных цветов и узоров. Утки издают крякающие звуки и, как правило, более всеядны.
Какого размера вырастают гуси?
Гуси редко достигают длины более 4 футов от пасти до хвоста.
К какой семье принадлежат гуси?
Гуси принадлежат к семейству Anatidae.
К какому отряду принадлежат гуси?
Гуси относятся к отряду Anseriformes.
Какое покрытие у Гусей?
Гуси покрыты перьями.
В какой среде обитания живут гуси?
Гуси живут в больших прудах, реках и берегах озер.
Какая основная добыча для гусей?
Гуси едят траву, семена и ягоды.
Какие хищники у гусей?
Хищники гусей включают лисиц, сов, енотов и диких собак.
Какие отличительные особенности Гусей?
У гусей длинные шеи и шумные разговоры.
Чем интересен Гусей?
Есть 29 различных видов гусей!
Какова продолжительность жизни гуся?
Гуси могут жить от 12 до 26 лет.
Откуда у гусей рождаются детеныши?
Гуси откладывают яйца.
Источники- Britannica, доступно здесь: https://www.britannica.com/animal/goose-bird
- Thought Co, доступно здесь: https://www.oughttco.com/canada-goose-bird-facts-4584329
Описание, среда обитания, образ, диета и интересные факты
Гуси — крупные водоплавающие птицы семейства Anatidae. Эти птицы тесно связаны с утками и лебедями и по размеру находятся где-то посередине.Большинство ресурсов делят гусей на три группы или рода: белые гуси, серые гуси и черные гуси. В этих группах исследователи распознают не менее 20 различных видов гусей. Читайте дальше, чтобы узнать о модели goose .
Описание гуся
Эти птицы довольно крупные, с длинной шеей и умеренно сплющенными клювами. Их шеи длиннее, чем у уток, но не настолько, как у лебедей. Гуси различаются по цвету, некоторые виды чисто-белые, а другие серые, коричневые или почти черные.Самые большие гуси могут превышать 10 фунтов и более, а размах крыльев — 5–6 футов.
Интересные факты о гусях
Есть так много разных видов гусей, и каждый интересен сам по себе! Вместо того, чтобы подбрасывать случайные факты, мы выделим вам на рассмотрение несколько примечательных видов.
- Серый гусь — этот вид является основным предком многих домашних гусей, которых мы разводим сегодня. В частности, исследователи тщательно изучили этот вид.Этолог или исследователь поведения животных Конрад Лоренц выделил концепцию птичьего «импринтинга», основанную на исследовании серых гусей.
- Снежный гусь — Вопреки своему названию, снежные гуси не всегда белые. В отличие от некоторых арктических животных, которые белые зимой и темные летом, снежные гуси круглый год либо белые, либо темные. Некоторые белые гуси имеют темно-синие / черные перья вместо обычных белых.
- Канадский гусь — Возможно, самый известный вид гусей, канадские гуси невероятно распространены и широко распространены.На самом деле, эти гуси иногда становятся вредителями, потому что они так распространены. Когда большие стаи собираются в парках, их фекалии могут иногда превращаться в неприятности!
- Кохочущий гусь — Эта бедная птица обречена на бесконечное ошибочное определение канадского вида. По цвету кудахчущие гуси почти идентичны канадским гусям. Эти птицы, однако, немного меньше канадских гусей и имеют более короткие и более короткие клювы.
Среда обитания гуся
В целом гуси обитают в огромном разнообразии мест обитания и экосистем.По большей части, как водоплавающие птицы, гуси обитают на территориях, близких к воде. Большинство видов предпочитают жить в пресной воде и вокруг нее, а не в соленой или солоноватой воде.
Некоторые из различных мест обитания, в которых они живут, включают озера, пруды, ручьи, болота, водно-болотные угодья и многое другое. Многие виды гусей также населяют общественные парки, фермы, пастбища и другие городские районы.
Распространение гуся
У разных видов гусей ареалы сильно различаются. Независимо от того, на каком континенте вы находитесь, вы можете встретить некоторые виды этой птицы, если только вы не оказались в Антарктиде.Если вы находитесь в Антарктиде, у вас, вероятно, есть пингвины поблизости, поэтому у вас будет много птичьих друзей, которые помогут вам на морозе.
Гуси обитают в Северной Америке, Центральной Америке, Южной Америке, Евразии, Австралии, Африке и других странах. Некоторые виды гусей даже живут за пределами их естественного ареала, потому что люди завезли их туда!
Рацион гуся
Большинство гусей — травоядные животные и питаются в основном растениями. В то время как они гнездятся и выращивают птенцов, некоторые виды поедают большее количество насекомых и беспозвоночных, чтобы поддерживать яйценоскость.Подавляющее большинство гусей пасутся на траве. На самом деле, нередко можно увидеть стаю гусей, жующих домашний скот, например, овец или коров.
Взаимодействие гуся и человека
Люди и гуси часто взаимодействуют, хорошо это или плохо. Воздействие на людей обычно минимально, хотя некоторые инвазивные виды (глядя на вас, канадский гусь) могут быть невероятно вредными в больших количествах.
Воздействие человека на гусей обычно гораздо более разрушительно. Разрушение среды обитания и охота часто губительны для диких гусей.Для некоторых видов это повреждение может вызвать серьезное сокращение популяции. МСОП признает, что несколько видов гусей находятся в упадке, включая гуся-лебедя, гуся малого белолобого, гуся краснозобого и нене.
Приручение
Люди приручили два разных вида диких гусей. Первый — это серый грейлаг, который является предком большинства различных пород домашних гусей. Второй домашний вид — гусь-лебедь, от которого произошли китайская и африканская породы.
Может ли гусь стать хорошим домашним животным?
Дикие гуси — плохие домашние животные. Однако домашние гуси могут быть замечательными домашними животными при определенных обстоятельствах. Если вы хотите приобрести домашнего гуся, важно помнить несколько важных моментов. Во-первых, гуси живут долго и обычно живут 20 и более лет. Во-вторых, гусям нужно открытое пространство, чтобы пастись на траве, и они не подходят в качестве домашних животных.
Уход за гусями
Уход за домашними гусями зависит от нескольких факторов.Прежде чем гуси приедут на вашу ферму, прежде всего вам следует договориться о том, где они будут жить. Вам нужно не только дать гусям где-нибудь пастись на траве, но им также нужно безопасное место для ночлега.
Следующее соображение — еда. Трава прекрасна, но зимой она недостаточно питательна. Вместо этого вы должны дополнить их рацион гранулированным кормом или пшеницей.