Себестоимость зефира: Калькуляционная карточка: №114 Зефир

Калькулятор себестоимости рецепта

Калькулятор себестоимости десерта

Карточка десерта

Очистить все данные десерта

Название десерта
Вес готового десерта в граммах (если известен)

Ингредиенты

Название ингредиента	В упаковке гр/мл/шт	Стоимость упаковки руб	В рецепте гр/мл/шт

Себестоимость — 0 руб

Не забудьте заложить в стоимость расходы на упаковку, работу кондитера, электроэнергию и амортизацию оборудования.

Скачать результат

Пересчитать себестоимость и ингредиенты для другого веса

Очистить таблицу

Введите новый вес в граммах

Себестоимость — 0 руб Не забудьте заложить в стоимость расходы на упаковку, работу кондитера, электроэнергию и амортизацию оборудования.
Название ингредиента	Для десерта понадобится гр/мл/шт
Скачать результат

Очистить данные десерта “Торт медовик”?

Вы хотите удалить все данные из таблицы?

Нет

Удалить предыдущие данные?

Хотите удалить данные для десерта “Торт медовик” и начать заново?

Нет

Регистрация кондитера

У вас уже есть аккаунт? Войдите

Имя кондитера

Вы можете указать настоящие имя и фамилию, название магазина или ник в инстаграме, по которому вас узнают.

Электронная почта

Пароль

Нажимая кнопку «Зарегистрироваться», я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку персональных данных.

Проверьте почту

Мы выслали вам на почту письмо с дальнейшими инструкциями.

Вход

У вас ещё нет аккаунта кондитера?
Зарегистрируйтесь.

Электронная почта

Пароль

Электронная почта или пароль введены неверно. Проверьте правильность набора или восстановите пароль.

Забыли пароль?

Восстановление пароля

Электронная почта

Проверьте почту

Мы выслали вам на почту письмо с дальнейшими инструкциями. Если письмо не пришло, нажмите “Запросить письмо повторно.”

Запросить письмо повторно

Придумайте новый пароль

Новый пароль

Новый пароль установлен

Оборудование для производства зефира в Украине

+38 (067) 407-84-57

ОТПРАВИТЬ ЗАПРОС

• О компании
• Новости
• Наше оборудование
• Статьи
• Фотогалерея
• Отзывы
• Контакты

Главная »Статьи »Оборудование для производства зефира

Мы осуществляем производство и поставки оборудования под заказ на территории России, Украины, Белоруссии, Казахстана, Молдавии, Азербайджана, Грузии, Латвии, Финляндии, Греции, Польши.

Телефоны: +38 (067) 535-53-31; +38 (067) 531-64-92; +38 (0536) 79-28-87 E-mail:[email protected]Заказать

Среди имеющихся в продаже сладостей, особое место отведено зефиру — легкому и воздушному лакомству, изготовленному из натуральных низкокалорийных продуктов.

Зефир производится из взбитых яичных белков и яблочного пюре с добавлением студнеобразующих компонентов. Существует две технологии производства зефира, в зависимости от используемого студнеобразователя — пектина или агара. Эти технологии отличаются последовательностью подачи рецептурных компонентов, способом производства сиропа и подготовки яблочного пюре.

Мастер Милк занимается производством оборудования для зефира. Мы производим оборудование на заказ под любые цели вашего производства. Для примера, недавно была разработана зефироотсадочная машина.

Необходимый минимум оборудования для производства зефира включает:

1. Варочный котел для десульфитации и уваривания фруктового пюре, необходимого для приготовления зефира.
2. Протирочные машины для получения равномерной фруктовой смеси.
3. Варочный котел для приготовления сахарно-паточного сиропа.
4. Производственные миксеры для взбивания яичного белка, подготовки патоки и фруктово-яичной смеси, а также последующего смешивания всех компонентов. Такие машины позволяют приготовить легкую, насыщенную кислородом гомогенизированную массу и существенно улучшить качество готового продукта.
5. Зефироотсадочная машина для формирования заготовок зефира. Главные требования к такому оборудованию — точность дозирования и обеспечение стабильности формы изделий.
6. Комплексы структурирования и сушки, которые отвечают за выстойку и подсушку зефирных заготовок.
7. Глазировочно-декорирующие установки для окончательной отделки зефира и придания ему товарного вида.
8. Фасовочно-упаковочные машины для упаковки готовой продукции.

Также, оборудование по производству зефира включают конвейерное и насосно-дозирующее оборудование, которое позволяет уменьшить потери времени и сырья, повысить качество продукции и снизить его себестоимость.

Зефир – xomarshmallow

• Не содержит глютен
• Без орехов
• Без молока
• вегетарианец
• Без сои

Сортировать по Сортировать поЛучшиеЛучшие продажиПо алфавиту, от A до ZПо алфавиту, от Z до AЦена, от низкой к высокойЦена, от высокой к низкойДата, от старой к новойДата, от новой к старой

Быстрый просмотр

О, тесто, которое вы не съели, формочки для печенья (набор из 2 шт.)

(37)

11,95 $

Купить сейчас

Распродажа

Быстрый просмотр

Зефир со сливочным пивом (набор из 12 шт. )

(30)

Обычная цена $9,95 Цена продажи$7.50 Сэкономьте $2,45

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Конус из теста для зефира Dat

(20)

8,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефирные черепахи (набор из 2 шт.)

(32)

11,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир Funfetti (набор из 12 шт.)

(27)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Печенье и зефир со сливками (набор из 12 шт. )

(25)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир с соленой карамелью (набор из 12 шт.)

(21)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир с сахарной ватой (набор из 12 шт.)

(34)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Чашки для брауни Cosmallow (набор из 2 шт.)

(40)

11,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир с лавандовым медом (набор из 12 шт. )

(28)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир Nutella™ (набор из 12 шт.)

(16)

9,95 $

Купить

Продано

Подарочная упаковка Best Sellers Variety Pack

(15)

14,95 $

Купить

Продано

Разнообразная подарочная упаковка «Пожелания ко дню рождения»

(17)

14,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Ванильный зефир (набор из 12 шт. )

(12)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Зефир с шоколадной крошкой (набор из 12 шт.)

(28)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Набор Gourmet S’mores (4 шт.)

(1)

от 19,95 долларов США

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Лимитированная серия: зефирки с персиками и сливками (набор из 12 шт.)

(9)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Мини-кружки для зефира (набор из 4 шт. )

(3)

23,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Специальное издание: разнообразный набор XO Marshmallow x Care Bears™

(5)

19,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Набор S’mores на двоих

(0)

11,95 $

Купить

Продано

Зефир месяца: зефир с лимонным безе (набор из 12 шт.)

(9)

9,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Marshmallow of the Month Club — Подарочная подписка на 12 месяцев

(0)

315,00 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Marshmallow of the Month Club — Подарочная подписка на 6 месяцев

(2)

168,00 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Подарочная карта

(0)

от 10 долларов США

Купить сейчас

Распродажа

Быстрый просмотр

Специальное издание: набор XO Marshmallow x Care Bears™ S’mores для 2 человек

(1)

Обычная цена $12,95 Цена продажи$8. 95 Сэкономьте $4,00

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Настольная костровая яма/костер

(0)

32,95 $

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Набор для вечеринки S’more

(1)

от $64,95

Купить сейчас

Быстрый просмотр

Многоразовые шпажки S’mores (набор из 10 шт.)

(0)

19,95 $

Купить сейчас

О, тесто, которое вы не съели, формочки для печенья (набор из 2 шт. )

Обычная цена 11,95 долларов США Сэкономьте $-11,95

/

Зефир со сливочным пивом (набор из 12 шт.)

Обычная цена $90,95 Цена продажи 7,50 долларов США Сэкономьте $2,45

/

Конус из теста для зефира Dat Cone

Обычная цена $8,95 Сэкономьте $0.00

/

Зефирные черепахи (набор из 2)

Обычная цена 11,95 долларов США Сэкономьте $-11,95

/

Зефир Funfetti (набор из 12 шт. )

Обычная цена $9,95 Сэкономьте $-9,95

/

Печенье и зефир со сливками (набор из 12 шт.)

Обычная цена $9,95 Сэкономьте $-9,95

/

Маршмеллоу с соленой карамелью (набор из 12 шт.)

Обычная цена $90,95 Сэкономьте $-9,95

/

Маршмеллоу из сахарной ваты (набор из 12 шт.)

Обычная цена $9,95 Сэкономьте $-9,95

/

Чашки для брауни Cosmallow (набор из 2 шт. )

Обычная цена $11,95 Сэкономьте $-11,95

/

Зефир с лавандовым медом (набор из 12 шт.)

Обычная цена $9,95 Сэкономьте $-9,95

/

Зефир Nutella™ (набор из 12 шт.)

Обычная цена $90,95 Сэкономьте $-9,95

/

Ванильный зефир (набор из 12 шт.)

Обычная цена $9,95 Сэкономьте $-9,95

/

Шоколадные зефирки (набор из 12 шт. )

Обычная цена $90,95 Сэкономьте $-9,95

/

Набор Gourmet S’mores (набор из 4 шт.)

Обычная цена 19,95 долларов США Сэкономьте $-19,95

/

Лимитированная серия: персики и зефир со сливками (набор из 12 штук)

Обычная цена $90,95 Сэкономьте $-9,95

/

Мини-кружки с зефиром (набор из 4 шт.)

Обычная цена 23,95 доллара США Сэкономьте $-23,95

/

Специальное издание: XO Marshmallow x Care Bears™ Variety Pack

Обычная цена 19 долларов0,95 Сэкономьте $-19,95

/

Набор S’mores на двоих

Обычная цена 11,95 долларов США Сэкономьте $-11,95

/

Marshmallow of the Month Club — Подарочная подписка на 12 месяцев

Обычная цена $315. 00 Сэкономьте $-315,00

/

Marshmallow of the Month Club — подарочная подписка на 6 месяцев

Обычная цена $168,00 Сэкономьте $-168,00

/

Подарочная карта

Обычная цена $10.00 Сэкономьте $-10.00

/

Специальное издание: набор XO Marshmallow x Care Bears™ S’mores для двоих

Обычная цена $12,95 Цена продажи $8,95 Сэкономьте $4. 00

/

Настольная яма для костра / костер

Обычная цена $32,95 Сэкономьте $-32,95

/

Набор для вечеринки S’more

Обычная цена $64,95 Сэкономьте $-64,95

/

Многоразовые шпажки S’mores (набор из 10 шт.)

Обычная цена 19,95 долларов США Сэкономьте $-19,95

/

Зефир с кофеином — Latte Edition (набор из 12 шт. )

Обычная цена $13,95 Сэкономьте $-13,95

/

Пушистое одеяло S’mores

Обычная цена 22,95 доллара США Сэкономьте $-22,95

/

Зефир месяца: Зефир с кисло-голубой малиной (набор из 12 шт.)

Обычная цена $90,95 Сэкономьте $-9,95

/

S’more Besties плюшевые

Обычная цена $34,95 Сэкономьте $-34,95

/

ТОЛЬКО КАФЕ — Подарочная карта

Обычная цена $10. 00 Сэкономьте $-10.00

/

Футболка Professional Roaster

Обычная цена 25 долларов США Сэкономьте $-25.00

/

Мастер-класс по украшению зефира — 13 мая в 10:00

Обычная цена $40.00 Сэкономьте $-40.00

/

Мастер-класс по украшению зефира — 10 июня в 10:00

Обычная цена $40.00 Сэкономьте $-40. 00

/

Продукты Зефир Доставка или самовывоз Рядом со мной

Быстрая доставка

Доставка в течение 1 часа

Все на месте

Покупайте любимые товары

Прямой чат

Связь с покупателями

• Алкоголь

  Пиво

  Аксессуары для коктейлей

  Алкогольные напитки

  Вино

  Наборы для приготовления алкоголя

• Напитки

  Кофе

  Энергетические напитки

  Сок

  Чайный гриб

  Сухие напитки

  Сода

  Спортивные напитки

  Чай

  Вода

  Усилители воды

  Пробиотические напитки

  Ароматизированные сиропы для напитков

  Жидкие напитки

• Свежие продукты

  Замороженные продукты

  Мясные альтернативы

  Буфет

  9001 4 Деликатесы

  Выпечка

  Молочные продукты

  Мясо

  Морепродукты

  Готовые блюда

• Предметы домашнего обихода

  Освежители воздуха

  Чистящие средства

  Чистящие средства

  Фильтры и умягчители воды

  Одноразовая столешница

  Предметы домашнего обихода

  Стирка

  Бумага Предметы домашнего обихода

  Предметы первой необходимости для хранения продуктов

  Борьба с вредителями

  Пустые бутылки из-под спрея

  Мусор

90 003

Уход за животными

Здоровье домашних животных

Средства от блох и клещей

Товары для животных

Игрушки для домашних животных

Уход за кошками

Уход за собаками

Уход за птицами

Уход за рыбками

Товары для лошадей

Уход за домашним скотом

Уход за рептилиями

Сувениры для домашних животных

Уход за мелкими животными

Аксессуары для домашних животных

Одежда для домашних животных

Корм ​​для домашних животных

Корм ​​для домашних животных

Мебель для домашних животных

90 014 Уход за домашними животными

Товары для дома домашних животных

Уборка домашних животных

Репелленты для домашних животных

Pet Travel

Приспособления для дрессировки домашних животных

• Личная гигиена

  Красота

  Уход за телом

  Уход за глазами

  Уход за ушами

  Женский уход

  Уход за ногами

  Уход за полостью рта

  Бритье

  Недержание мочи

  Дезодоранты и антиперспиранты

• Здравоохранение 9 0015

  Детское здоровье

  Лечение простуды и гриппа для взрослых

  Сексуальное здоровье

  Первая помощь

  Гомеопатическое лечение

  Бросание курения

  Желудочное облегчение

  Витамины и добавки

  Белковые добавки

  Управление весом

  Эффективность

  Суперпродукты

  Средства передвижения

  Средства индивидуальной защиты

  Специальные процедуры

  Уход за мышцами и суставами

  Органайзер для таблеток

  Здоровье Тестирование

  Пустые капсулы от таблеток

• Детская ванночка

  Детские подгузники

  Детское питание

  Детское здоровье

  Детское снаряжение и путешествия

  Детские занятия

  Безопасность для младенцев

• Товары для офиса

  Бумага

  Принадлежности для рабочего места

  Принадлежности для классных комнат

  Сумки

  Принадлежности для почтового отделения

  Офисное и деловое оборудование

  Портфели и блокноты

• Электроника

  Бытовая техника

  Фото и видеосъемка

  Автомобильная электроника

  Компьютеры и планшеты

  Телефоны

  Аудио и видео

  Фильмы и музыка

  Офисная электроника

  Сетевые устройства

  Телевидение

  Видеоигры и консоли

  Носимые технологии

  Кабели и шнуры

  Радиоприемники

  Безопасность

  Электроника для хобби

  Умный дом

  Наушники

  Зарядные устройства

  Портативные электронные устройства

  Наушники

  Весы

• Спорт и активный отдых

  Фитнес

  Оборудование для активного отдыха

  Спортивное оборудование и снаряжение

  Оборудование для отдыха

  Спорт на заднем дворе

  Спортивные сувениры

• Дом и сад

  Мебель

  Дом

  9001 4 Кухня и столовая

  Освещение и декор

  На открытом воздухе

  Кровать и ванная

• Праздничные мероприятия

  Подарочные принадлежности

  Праздничные атрибуты

  Костюмы

  Подарочные корзины

  Подарочные держатели карт

• Одежда

  Детская одежда

  Обувь

  Аксессуары

  Униформа

  Детская одежда

  Сумки и багаж

  Женская одежда

  Мужская одежда

  Одежда для беременных

  Одежда для взрослых

• Автомобили

  Автозапчасти

  Автомобильные аксессуары для интерьера

  Автомобильные аксессуары для экстерьера

  Автоинструменты

  Автохимия

  Автомобильные характеристики

  Топливные баки

  Средства для чистки автомобилей

  Товары для лодок

  Автомобильные клеи и герметики

  Безопасность на дороге

  Буксирные тросы

• Цветочный

  Свежесрезанные цветы

  Травы в горшках

  Растения в горшках

  Искусственные растения и Цветы

  Праздничные растения

  Комнатные растения

• Рукоделие и хобби

  Товары для творчества

  Принадлежности для письма и рисования

  Основы для творчества

  Товары для хобби

  Товары для творчества и рукоделия для детей

• книги, газеты и журналы

  газеты

  журналы

  Книги

  Закладки

  Кроссворды и головоломки с поиском слов

• Товары для дома и оборудование

  Отопление и охлаждение

  Сантехника

  Металлоконструкции

  Плитка и напольные покрытия

  Товары для дома и инструменты

  Электрика

  Строительные материалы

• Игрушки и игры

  Игрушки

  Игры

  Ролевые игры

  Копилки

  900 14 музыкальных инструментов

Маршмеллоу Jet-Puffed

12 унций

Jet-Puffed Mini Marshmallows

10 унций

Jet-Puffed Marshmallow Creme

7 oz

PEEPS Yellow Marshmallow Chicks

6 карат

Jet-Puffed Marshmallow позволяет

1 фунт

PEEPS Цыплята из зефира со вкусом праздничного торта

3 унции

PEEPS Розовые зефирные кролики

1,5 унции

PEEPS Розовые зефирные цыплята

1,5 унции

PEEPS Розовые зефирные кролики

3 унции

PEEPS Желтые Зефирные цыплята

3 унции

Джет-Пуф Джамбо, очень большой зефир

24 унции

PEEPS Yellow Marshmallow Bunnies

3 унции

Jet- Воздушные мини-зефирки

1 фунт

Слойки с начинкой Классический зефир с начинкой из молочного шоколада

8,6 унции

Kellogg’s Rice Krispies Treats Marshmallow Snack Bars, Kids Snacks, Big Bars, Rainbow

2. 1 унция

Spangler Marshmallow Bunnies Chicks and Eggs Candy

9

Зефир CHESTNUT HILL

10 унций

Мини-зефир с горячим какао CHESTNUT HILL

10 унций

Цыплята PEEPS Pink Marshmallow

3 унции

PEEPS Blue Marshmallow Bunnies

3 унции

Топпинг Smucker’s Syrup

12,25 унций

Marshmallow Fluff Marshmallow

16 унций 90 015

PEEPS Голубые зефирные цыплята

3 унции

PEEPS Лавандовые зефирные кролики

3 унции

Jet-Puffed S’more Vanilla Marshmallows

21 унция

PEEPS Sparkly Wild Berry Marshmallow Bunnies

3 oz

PEEPS Hot Tamales со вкусом корицы Зефирные цыплята

3 унции

PEEPS Delights Marshmallow, смоченный в молочном шоколаде

1,5 унции

Dandies Marshmallows, веганский, со вкусом ванили

10 унций

Marshmallow Fl uff Marshmallow

7,5 унций

Jet-Puffed Fruity-Fun Апельсин, клубника , Мини-зефир с лимоном и лаймом

10 унций

Зефир Russell Stover, сердце

1 унция

Вздутый зефирный крем

13 унций

Волшебно вкусные зефирки в форме волшебных зефирок, надутые струей струи Lucky Charms

7 унций

Маршмеллоу Campfire Marshmallows

10 унций

Зефир Dandies, веганский, со вкусом ванили, мини

10 унций

PEEPS Lavender Mar Shmallow Chicks

1,5 унции

Зефир Paskesz Candy Company

8 унций

de la Rosa Giant Marshmallow

каждая

PEEPS Цыплята зефира со вкусом фруктового пунша

3 унции

Russell Stover Easter Marshmallow Молочный шоколад Пасхальные яйца, 12 карат. (. Каждый)

6 унций

PEEPS Blue Marshmallow Chicks

1,5 унции

Jet-Puffed Vanilla Marshmallow Bits

3 унции

Слойки с начинкой Cookies ‘n Cre me Зефир с начинкой

8,6 унции

Мини-зефир SIGNATURE SELECTS

10 унций

Зефир в глазури со вкусом Jet-Puffed S’mores

4 унции

Зефирные твисты Joyva, покрытые шоколадом

9 унций

Зефир для костра Зефир, высшего качества, гигантская жаровня с

1 штука

Зефир рядом со мной

Купите любимый зефир онлайн с помощью Instacart. Закажите зефир у местных и национальных розничных продавцов рядом с вами и наслаждайтесь бесконтактной доставкой по запросу или самовывозом в течение 2 часов. Популярные категории рядом с вами

Все просто. Используя приложение или веб-сайт Instacart, покупайте товары в выбранном магазине рядом с вами.
: После того, как вы разместите свой заказ, Instacart свяжет вас с личным покупателем в вашем районе, чтобы сделать покупку и доставить ваш заказ.
Бесконтактная доставка доступна с нашей опцией «Оставить у моей двери».
Вы можете отслеживать ход выполнения вашего заказа и общаться с покупателем на каждом этапе пути с помощью приложения или веб-сайта Instacart.

Узнайте больше о том, как разместить заказ здесь.

Самое приятное в Instacart то, что вы можете выбрать, когда вы хотите запланировать доставку.
: Вы можете получить доставку в тот же день всего за час или выбрать более позднее время в течение дня или недели, чтобы соответствовать вашему графику.

Чтобы доставка была вовремя, мы рекомендуем:

• Включить уведомления для приложения Instacart
• Следить за текстовыми сообщениями и телефонными звонками от покупателя Instacart
• Оставлять полезные инструкции по парковке, коды от ворот или другие подсказки, чтобы найти свой дом.

Узнайте больше о доставке Instacart в тот же день здесь.

С помощью приложения или веб-сайта Instacart выберите ближайший к вам магазин, предлагающий самовывоз, выберите «Самовывоз», а затем выберите предпочитаемое место получения, из которого вы хотите разместить свой заказ.

Затем, когда вы приедете в магазин по вашему выбору, используйте приложение Instacart, чтобы уведомить нас.
В зависимости от магазина покупатель или сотрудник магазина доставит продукты к вашему автомобилю, или вы можете забрать их в указанном месте.

Узнайте больше о заказах на вынос здесь.

Вот разбивка стоимости доставки Instacart:

• Стоимость доставки начинается с 3,99 долларов США для заказов в тот же день на сумму более 35 долларов США. Тарифы различаются для доставки в течение часа, доставки в клубный магазин и доставки менее 35 долларов США.
• Плата за обслуживание варьируется и может меняться в зависимости от таких факторов, как местоположение, количество и типы товаров в вашей корзине. Заказы, содержащие алкоголь, оплачиваются отдельно.
• Чаевые не обязательны, но приветствуются при доставке заказов. Это отличный способ выразить признательность покупателю за отличный сервис. 100% ваших чаевых идет непосредственно покупателю, который доставляет ваш заказ.

С дополнительным членством в Instacart+ вы можете получить 0 долларов США за доставку за каждый заказ на сумму более 35 долларов США, а также снизить плату за обслуживание.

Стоимость получения Instacart:

• В вашем заказе может быть «плата за самовывоз» (эквивалентная плате за доставку заказов на самовывоз), которая обычно составляет 1,99 доллара США для тех, кто не является участником Instacart+. Членство в Instacart+ освобождает от этого, как и от платы за доставку.
• Заказы на самовывоз не облагаются комиссией, независимо от членства в Instacart+ или Instacart+.

Узнайте больше о ценах Instacart здесь.