Речная креветка фото: D0 b3 d0 b8 d0 b3 d0 b0 d0 bd d1 82 d1 81 d0 ba d0 b0 d1 8f d1 80 d0 b5 d1 87 d0 bd d0 b0 d1 8f d0 ba d1 80 d0 b5 d0 b2 d0 b5 d1 82 d0 ba d0 b0 картинки, стоковые фото D0 b3 d0 b8 d0 b3 d0 b0 d0 bd d1 82 d1 81 d0 ba d0 b0 d1 8f d1 80 d0 b5 d1 87 d0 bd d0 b0 d1 8f d0 ba d1 80 d0 b5 d0 b2 d0 b5 d1 82 d0 ba d0 b0

Содержание

Пресноводные креветки: виды, фото, содержание

Все больше аквариумистов в последнее время хочет содержать креветок: за ними интересно наблюдать, они неприхотливы, а изобилию окрасок может позавидовать любая рыба. Три передних грудных сегмента у креветок сросшиеся с головой, они надежно закрыты защитным панцирем. Характерной чертой облика креветок являются усы, ногочелюсти и челюсти. Благодаря брюшным ножкам (плеоподам) креветки плавают, также с их помощью они выхватывают из воды небольшие кусочки сухого корма, водных растений. На ходильных ногах креветки передвигаются по дну, выискивая остатки пищи. На самом деле, креветки только кажутся неуклюжими: они быстро осваиваются в аквариуме, поймать их достаточно сложно, а вот наблюдать за их стайной жизнью очень интересно.


фото: Аквариум с креветками

Содержание пресноводных креветок в аквариуме

Креветок можно назвать универсальными чистильщиками, они неконфликтны, прекрасно уживаются с мелкими и средними мирными рыбами. Пресноводных креветок можно и содержать в специальных резервуарах – креветочниках, на химический состав воды они реагируют сильнее, поскольку имеют более высокую чувствительность, нежели рыбы.

Для содержания пресноводных креветок потребуется аквариум, объемом 50-80 литров. В маленьком резервуаре будет сложнее поддержать биобаланс, а в большой емкости креветки попросту потеряются на фоне декораций. Если вы содержите креветок с рыбами – объем аквариума должен быть больше. В аквариуме должны присутствовать коряги, растения и прочие укрытия, в которых питомцы могут спрятаться.

В идеале, на 1-2 литра воды аквариума нужно поселить не более чем одну креветку, здесь большое значение играет их размер. Зачастую пресноводные креветки отменно себя чувствуют при температуре 20-27 градусов, но выше 30 градусов она подниматься не должна. Если вода будет прохладной, градусов 15, метаболизм креветок замедлится, они перестанут размножаться, станут инертными и вялыми. Что касается pH воды, он может варьироваться от 6,5 до 7,5, если кислотность будет ниже, она будет способствовать  разрушению панциря креветок. Не допускайте резкого перепада температур: 6-7 градусов разницы являются смертельными для этих особей. Также креветки погибают, если в воде содержится медь. Креветки – существа любознательные, они обожают исследовать различные щели и зачастую не могут из них выбраться и погибают, вот почему в аквариуме обязательно должна быть закрыта заборная труба фильтра, внутренние фильтры желательно использовать без пластиковых колб, а фон не желательно использовать объемный. Круглосуточно в аквариуме должен быть включен компрессор, поскольку ракообразные чувствительны к уровню кислорода. Время от времени сифоньте грунт (его толщина должна быть 4-5 сантиметров).

Стоит помнить, что креветки растут в момент сбрасывания своего покрова, в этот момент они остаются беззащитными и будут проводить некоторое время в укрытиях (старых пластиковых трубках, камнях с большими отверстиями, зарослях растений). Старый хитиновый покров из аквариума некоторое время выбрасывать не стоит – некоторые креветки его поедают и быстрее наращивают новый панцирь. Корм для креветок может быть разным: можно приобрести специализированное питание, можно давать аквариумные водоросли и корм для рыб. Кормите креветок понемногу, удаляйте остатки пищи. Если в вашем водоеме живут креветки, нужно чаще менять воду, поскольку едят ракообразные достаточно много. Будьте осторожны и прежде, чем подселить в резервуар новую рыбу, креветку или даже растение, выдерживайте карантин. Растения нужно как минимум сутки держать в отдельной емкости и чаще менять воду, дабы снизить концентрацию вредной химии.

Виды пресноводных креветок

Снежинка (Neocaridina white)

Одна из декоративных разновидностей, ее сложно спутать с другой, поскольку она имеет снежно-белый окрас, даже икра этого ракообразного существа – чисто-белая. Снежинка – это родственница голубой жемчужной креветки, оба вида были выведены в Германии, так что ее цвет – результат долгой работы селекционеров. Саку и самца снежинки можно различить по размерам: самка имеет яркий окрас, крупнее, а панцирь на брюшке несколько шире.

Арлекин (Caridina spongicola)

Естественной средой обитания пресноводной креветки является Индонезия. Это один из самых маленьких видов креветок, они достаточно пугливы. Живет и питается за счет пресноводной губки – с ее помощью она поедает водоросли и частички корма. Половые различия креветки выражены слабо, поскольку окрас у самцов и самок одинаковый. Окраска арлекина пестрая, смешанная, преобладают белый, черный и красный цвета. Креветки арлекины часто прячутся в укрытиях, долго адаптируются к новой среде.

Ханкайская креветка (Leander Modestus)

Естественной средой обитания креветки является Амурский лиман (Дальний Восток). Дорастают креветки до 3-5 см, самцы несколько крупнее самок. Чем-то эти членистоногие напоминают речных раков. Клешни у них слабые и маленькие, усы длинные, клюв выпуклый, тело прозрачное – палево-серо-коричневое. Эти креветки – прекрасные санитары, выносливы, активны, не конфликтны.

Кардинал (Cardinal)

Кардинал – очень красивый вид креветок, окрас может варьироваться от насыщенного красного до светло-розового с белыми точками. Подходит только для опытных аквариумистов. Естественной средой обитания креветки является остров Сулавеси (Индонезия). В озере кардинал живет среди камней, там он и ищет пищу. Насыщенность окраски может варьироваться, иногда белые точки на теле креветки имеют и синий контур. У креветок есть белые передние лапки – с их помощью представители этого вида могут быстро передвигаться.

Пчелка (Red bee)

Креветка-пчелка – это прямая родственница кристально-красной креветки, ее впервые обнаружил разводчик из Японии, с тех пор она появилась во многих аквариумов. Креветка-пчелка предпочитает слабокислую воду, она чувствительная к загрязнениям и сменам показателей воды. Часто креветку-пчелку (с черными полосами) скрещивают с Кристалл Ред.

Креветка-ниндзя (Ninja Shrimp)

Эта креветка со своеобразным названием может быстро менять цвета и в совершенстве освоила «искусство камуфляжа». Также ее называют медовой или рождественской креветкой, для размножения этого вида требуется соленая вода. Естественной средой обитания являются водоемы Азии, сразу отметим, что выловить ее в дикой природе очень проблематично. Окрас варьируется в зависимости от среды обитания: креветка может стремительно менять свой цвет с красного на желтый, с голубого на черный или коричневый – ей это не составляет труда. У них высокие способности к имитации, они легко адаптируются к окружающей среде.

Японская креветка (Caridina japonica)

Эти креветки относятся к семейству макробрахиумов, на родине предпочитают жить в ручьях и реках с чистой водой. Дорастают до 6-8 сантиметров, их характерной особенностью являются оранжеватые клешни, черный штрих на спине с белой каймой, а на ходильных ногах – белые носочки. Тело креветки коричневатое, полупрозрачное. Этот вид неприхотлив, но вот с малоподвижными обитателями аквариумов (мелкими) уживаются плохо, частенько дерутся.

Кольцерукая креветка(Macrobrachium assamense)

Ее естественной средой обитания являются водоемы Непала, Бангладеш. Самцы значительно превосходят смок по размерам, они дорастают до 8 см, в то время как самочки лишь до 6. Кольцерукие креветки имеют насыщенный мраморный коричневый или серый рисунок, на их клешнях расположены кольца красно-черного цвета – отсюда и название вида. Нескольких  самцов вместе содержать не желательно – будут конфликтовать, также в качестве соседей не подходят мелкие рыбы или ракообразные.

Полосатая длинноклешневая креветка (Macrobrachium carcinus)

Обитает в реках и ручьях Америки, дорастает до 35 см, крупные экземпляры часто конфликтуют за территорию и не любят сородичей, есть склонность к каннибализму. Брюшко и корпус окрашен желто-коричневыми продольными полосами, клешни крепкие, синие или коричневые.

Черная тигровая креветка (Penaeus monodon)

Черная креветка очень красивая, с яркими оранжевыми или черными глазами (первый вид ценится больше). Эти креветки очень чувствительны к параметрам воды, выведены в результате долгой селекции, не подходят для новичков, поскольку их разведение требует немалых усилий.

Амано (Caridina multidentata)

Эта креветка часто встречается в аквариумах, своим названием она обязана заводчику Такаси Амано. В естественной среде креветки этого вида обитают в Японии, на юге страны. Окрас ракообразных зависит от того, что они потребляют в пищу: она может быть красноватой или прозрачно-зеленой, зачастую они почти прозрачны. По корпусу разбросаны черные черточки и точки, дорастают до 3-6 см, самки крупнее.

Таиландская стеклянная креветка (Macrobrachium lanchesteri, Glass shrimp)

Эта разновидность ракообразных обитает в реках Азии, держится возле берега. Представители этого вида очень территориальны, любят рыть норы в грунте. Дорастают до 8 сантиметров, окрас прозрачный, вдоль спины проходит черная полоса. Самцы крупнее, клешни у них более удлиненные, с волосяным покровом, самочки кажутся более коренастыми. Живут не более 3 лет.

Всего пресноводных креветок несколько сотен видов, мы описали только основные из них. 

Какие виды креветок держать, морские, пресноводные или речные.

Несмотря на то, что виды креветок могут быть самые разные, но их все объединяет то, что все они относятся к ракообразным – отряд десятиногих.

Морские креветки заселили практически все моря и океаны планеты, а пресноводные креветки обитают в реках и озерах.

Если говорить о размерах, то они могут варьировать от совсем небольших (около двух сантиметров) до гигантских тридцать сантиметров и более.

Большая часть декоративных видов происходят из восточной Азии. Значительное число это обитатели морей, отдельные роды адаптировались к пресным водам. Желание вывести более колоритные виды привело к множественным попыткам скрещивания и поиску новых видов, которые отличаются ослепительной окраской. В свой черед, в результате скрещиваний и проделанной огромной селекционной в настоящее время в продаже можно встретить особей с исключительно эффектной окраской.

Строение

Пресноводная креветка имеет сложное строение, выражающееся в многоногости. Стоит заметить, что эти ножки служат креветки не только для передвижения, но и помогают выполнять различные функции, даже помогают при дыхании. Пресноводная речная креветка разделена на 2 части головогрудь и брюшной отдел.

В районе головогруди, находятся глаза и основная часть конечностей, также антенки и ходильные ножки.

На брюшной части, находятся дополнительные конечности, которые помогают креветке не только передвигаться в воде, но вынашивать потомство.

У креветок передние сегменты груди срослись с головной частью, 5 пар задних ножек предназначены для движения. Передним конечностям отведена несколько иная роль, а именно перенос еды ко рту. Для защиты головы, груди и жабер предназначен карапакс.

Конечности крайнего брюшного сегмента претерпели изменения и имеют вид широких пластин, в виде веера, который помогает ей совершать быстрые плавательные движения. Рот состоит из мощных челюстей, основное предназначение которого измельчение и дробление корма. Лопасть, находящаяся на челюстях, служит для циркуляции воды в жабрах. Передняя часть карапакса имеет вытянутую форму. Ножки, находящиеся на брюшке у самцов служат только для плавания, а самочкам необходимы удерживания икры. Если говорить про особей мужского пола, то у них передняя пара брюшных ног служит органом для совокупления.

Строение тела мужской и женской особи

Как пресноводная, так и морская креветка располагает стебельчатыми глазками, которые имеют возможность поворачиваться в различные стороны, что гарантирует ей большой обзор. Ища корм или место убежища, креветки используют не лишь зрение, но и обоняние. Данные функции возложены на усики, возле которых находятся органы равновесия.

Содержание

Креветки постоянно линяют. В данное время (2-3 дня перед линькой и 1-2 — после ее завершения) они не едят. Освободившаяся из прежнего панциря, креветка старается спрятаться в густой растительности или в других укрытиях. После сброса панциря должно пройти некоторое время, чтобы они успели затвердеть и в данное время, креветка наиболее уязвима. Сброшенный панцирь обычно поедается самими же животными, поскольку в нем находятся различные питательные элементы. Когда заканчивается линька у креветок происходит полное восстановление поврежденных или утраченных конечностей. Стоит заметить, что данный процесс у молодых особей происходит намного быстрее, нежели у взрослых, у которых он может растянуться на несколько линек.
Креветочник

Пресноводные

Пресноводная аквариумная креветка постепенно становится привычным обитателем наших аквариумов вследствие своего интересного и неагрессивного поведения. Маленькие породы креветок можно держать в небольших аквариумах с небольшими рыбками.

Эти симпатичные животные исключительно чувствительны к недостатку кислорода, вследствие этого вода должна постоянно аэрироваться. Оптимальная температура 15-30 градусов, но стоит знать, что при снижении ее до нижнего предела они начинают себя вести несколько вяло. Неважно, какие породы креветок вы содержите не допускайте больших колебаний температуры.

В аквариуме, в котором содержатся креветки, обязательно должны быть не только высажены растения, но и положены различные коряги, черепичные обломки, камни, вообщем все, что может послужить убежищем для них.

Если говорить о грунте, то его нужно подбирать исходя из того, что частички не должны быть меньше трех миллиметров. Это важно как для самих креветок, так и для растительности, поскольку в грунте из мелких частей плохо циркулирует вода. Желательно присутствие в водоеме яванского мха, под которым скапливаются всевозможные мельчайшие организмы служащие пище для креветок.

Неважно речная креветка или морская обитает в вашем аквариуме, важно знать, что эти животные склонны вести спокойный или даже скрытный образ жизни. Именно поэтому лучшим вариантом будет обустройство отдельного креветочника в котором их не будут тревожить другие водные обитатели.

Какие виды пресноводных креветок вы бы не содержали основные правила это спокойная обстановка, постоянная температура воды, правильное кормление и наличие укрытий.

Видео  «Особенности разведения»

В этом видео рассказывается о содержании и разведении креветок в домашнем аквариуме.

Морские

Если вы еще не определились, какие креветки конкретно будут жить в вашем аквариуме, то креветки обитающие в морских водах могут быть отличным вариантом. Они мало чем отличаются по своему строению от пресноводных, единственное, что им требуется это организация несколько иных водных условий. Но это не сложно, так сейчас в зоомагазинах продаются специальные препараты помогающие превратить самую обычную водопроводную воду в морскую. Стоят они не дорого и в этом у вас проблем не будет. Так же нужно уделить и внимание растительности. Те культуры, которые прекрасно растут в пресной воде, в соленой просто погибнут.

Как и обыкновенная речная креветка морская исключительно миролюбива, а их драки это не более чем фехтование при помощи усиков.

Очень часто обладатели рифового водоемчика, застигнув креветку возле трупа какой-нибудь рыбки начинают обвинять ее в причине ее гибели. Это в корне не верно. Креветка просто не в состоянии на убийство.



Поведение

Практически любые разновидности креветок идеально подходят для содержания в искусственных водоемах. Они не охотятся за рыбками и не обгрызают растения, поэтому их можно держать совместно с небольшими дружелюбными видами рыбок. Большие же в особенности агрессивные породы рыб воспринимают небольших креветок как корм.

Резвящаяся стайка

Если содержать вместе и рыбок и креветок, то не стоит надеяться, что их потомство сохраниться, а скорее наоборот мальки и личинки будут полностью съедены рыбами.

Кроме небольших пресноводных креветок в зоомагазинах часто можно найти в продаже и достаточно больших креветок. К примеру, нигерийских (их описание на нашем сайте в отдельной статье). Не стоит переживать, покупая их, так как их нрав такой же миролюбивый, как и у других пород. Однако, как и в любом правиле есть исключения, к которым относятся породы Розенберга или хамелеон.

Кормление

Рацион креветок достаточно разнообразен и они с большой охотой поедают как растительные корма, так и корма животного происхождения. Наибольшим их лакомством можно назвать хорошо всем известного мотыля, трубочника, дафний и пр. Из растений предпочитают те, у которых мягкие листья, к примеру, цератоптерис. Не брезгуют мертвыми рыбками, улитками и прочими животными. При этом с охотой поедают и сухие корма.

Как размножаются

Занимательно размножение этих водных обитателей. Самочку готовую к спариванию самец находит по запаху и оплодотворяет. Особой активностью отличаются молодые самцы, которые в состоянии оплодотворить до пяти самок. Более старшие особи не более одной. Время между спариванием и откладкой яиц разное. От двух-трех дней до полумесяца. Оплодотворенные яички висят на плеоподах самочки пока не начнут выклевываться личинки. Все это время она находится в каком-нибудь укрытии.

Созревшая икра

Для того чтобы самка могла спокойней себя чувствовать ее лучше отсадить в отдельный аквариум, ей не только там будет спокойней, но и есть гарантия того, что мальки не станут добычей других обитателей аквариума. Молодняк вообще не похож на взрослых креветок. И к большому сожалению в случае малейших отклонений от нормы гибнет.

 Загрузка …

Видео «Виды которые разводят в аквариумах»

Это три части видео в которых показаны самые интересные породы, которые можно разводить в аквариумах.

Часть 1

Часть 2

Часть 3

Названа опасность рыбного филе — МК

Как влияют на улов радиоактивные контейнеры

Недавнее сообщение о том, что в Карском море обнаружен контейнер с атомным реактором подводной лодки К-19, который был затоплен весной 1990 года, наделало много шума среди любителей рыбы и морепродуктов. Какие «дары моря» мы потребляем?

Волнение россиян вполне понятно. Самые мнительные представляют себе, как купил, допустим, в магазине на Тверской пару килограмм одноглазой камбалы на обед — а через неделю стали выпадать волосы. Каково?

В акватории Северного Ледовитого океана находится экспедиция спецподразделений МЧС и ученых Института океанологии РАН — по поиску затопленных радиоактивных объектов. Реактор с атомной субмарины — не единственный в морской пучине. В четырех заливах Карского моря захоронены многочисленные объекты после испытаний ядерного оружия на Новой Земле. В составленном реестре, на глубине до 500 метров находится около 24 тысяч (!) наименований радиоактивных отходов, химических отравляющих веществ и боеприпасов.

Могут ли они представлять опасность для подводного мира, а потом уже по пищевой цепочке и для человека?

— Я работал в районе Новой Земли в 2007 и 2011 годах, — рассказывает кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Института океанологии РАН Филипп Сапожников. — В 2007-м приходилось даже погружаться в Карское море. В частности, на дне залива Благополучия, где находится множество разных радиоактивных объектов.

Это не боеголовки, в основном, бочки со спецодеждой, которая использовалась при работе на атомных электростанцииях, побочные продукты. Специалисты по радиометрии уже тогда не регистрировали никаких сколь-нибудь серьезных следов заражения в тех водах. Все объекты в «рубашках», закатаны в бетон. То же самое и ядерные реакторы: они законсервированы и заглушены. Никакого значимого вреда не наносят.

По словам ученого, определенную опасность для водных обитателей представляла японская атомная электростанция Фукусима, когда там произошла авария с выбросом радионуклидов из ядерного реактора. Имело место радиационное воздействие, которое сказывалось на фито— и зоопланктоне. Но зараженная вода уносится течениями в определенных направлениях, в этих местах устанавливается запрет на рыбный промысел.

— В том районе у восточного побережья Новой Земли в Карском море, где захоронены объекты, вообще нет рыбопромысловых районов для промышленного лова, — говорит он. -. Там практически не ходят косяки промысловых рыб, ровно как и не встречается промысловая донная рыба. Такие акватории для рыболовных траулеров отведены в Баренцевом море, но в плане радиационной безопасности оно значительно чище. Конечно, никто в магазине вам не скажет, что товар, допустим, «от Фукусимы», однако шансы купить в рыбном отделе «радиационную» рыбу минимальны….

Рыбалка в резервуаре

В обществе не утихают дискуссии: какая рыба полезнее — речная (озерная) или морская? В наше бурное время, когда промышленные стоки рано или поздно попадают в водоемы, об их чистоте говорить не приходится. Вся периодическая система Менделеева: ртуть, кадмий, свинец, другие тяжелые металлы… Чем дальше простирает химия руки свои, тем становятся грязнее природные водоемы и, как считается, загрязнителей может быть больше в тканях у речных обитателей.

В целом, специалисты «голосуют» за морскую рыбу. Которая, как правило, вылавливается вдали от берегов, по этой причине ее можно считать экологически более чистой. Да и «радиационной» рыбы опасаться не стоит, вероятность на нее натолкнуться в рыбном отделе — что, называется, ноль целых, ноль десятых.

В таком случае почему стремительное развитие получает разведение рыбы в искусственных водоемах, аквакультура?

Европейские технологии разведения, новые передовые корма — и мы уже не удивляемся, что за 2-3 года бывший рыбхоз, взявший на вооружение ноу-хау последнего времени, превращается в современный завод и увеличивает объемы производства в 8-10 раз.

Как такое может быть и сохранится ли естественный генофонд с такими ускорениями?

В самих рыбохозяйствах признаются, что за последние 10 лет корма остались вроде бы теми же. И того же самого производителя. А размножаемость рыбы чудодейственным образом заметно улучшилась, мальки стали более крепкие.

Так индустриальное производство — благо или несчастье на нашу голову?

— Если нам полагаться только на то, что даст природа, человечество, при увеличении народонаселения, просто погибнет от голода, — считает известный в стране специалист по разведению и выращиванию осетровых пород рыбы из г. Алексин Тульской области Вячеслав Шебанин. — Да, в индустриальном рыбоводстве, если строго соблюдать технологию выращивания, рыба чуть другая. Но ненамного хуже той, которая обитает в естественной природе.

— А что значит — чуть другая?

— В искусственных условиях рыба находится в замкнутом пространстве, двигается она, конечно, меньше. Корма получает более жирные, чем если бы добывала на дне озера или реки. Мясо в искусственных условиях получается более нежное и мягкое. Но оно от этого не становится хуже. Если сравнить магазинную свинину с мясом дикого кабана — вы сразу почувствуете разницу. А по «дикой» рыбе и «искусственной» такого отличия просто нет.

— Но в специальных резервуарах она быстрее растет, значит, в кормах содержатся гормоны и прочие химические добавки?

— Никаких гормонов и премиксов! Растет быстрее, но не с какой-то бешеной скоростью. Сказываются питательные корма. А главное, что в естественной среде рыба растет три месяца: июнь, июль и август. А в водоемах, где поддерживается определенный температурный режим, 12 месяцев. Вот и все отличия.

Что касается морской рыбы, то, по мнению Вячеслава Михайловича, она не обязательно лучше выращенной в искусственных условиях. Сегодня и морская в больших объемах выращивается в огромных садках, у берегов. Питание у нее тоже не со дна, а то, что дают ветеринары. И все-таки по полностью радужной ситуации в искусственном разведении далеко.

Креветки с антибиотиками и сомнительное филе

О пользе рыбных продуктов говорить не приходится. Они богаты такими питательными веществами, как белок, йод, витамин Д. Содержит все незаменимые аминокислоты, которые человек не может синтезировать, их мы получаем только через пищу.

Эти продукты очень полезны для сердечно-сосудистой системы, и люди, которые их часто употребляют, меньше подвержены инфарктам и инсультам. Кроме того, рыба — это фосфор, а фосфор, как известно, полезен для мозга. С возрастом у человека, который предпочитает морскую и океаническую рыбу, замедляются темпы снижения умственных способностей. Ученые также отмечают, что любитель даров моря реже впадает в депрессию.

Диетологи рекомендуют есть рыбу два раза в неделю. Но даже если ее потреблять каждый день, для человеческого организма это будет предпочтительнее, чем, допустим, каждый день есть говядину. Самыми полезными считаются горбуша, камбала, минтай, палтус, пикша, треска, хек — что особенно приятно, вся эта линейка присутствует практически в любом крупном российском магазине.

Хотя в плане потребления рыбопродуктов статистика совсем не утешительная. В России оно падает каждый год. Сказываются и высокие цены (официальное объяснение: Россия — часть мировой экономики, раз цены на рыбу растут в мире, значит, они растут и у нас), да и домохозяйки обленились — не хотят связываться с разделкой и потрошением, предпочитают полуфабрикаты или фаст-фуд.

По последним данным от Рыбного союза, лишь 4 из 10 россиян едят рыбу раз в неделю, остальные ее не потребляют совсем.

Тем не менее, в рационе питания рыбе нет никаких конкурентов.

Однако в мире существуют целые общественные движения, призывающие вообще запретить рыбопродукты. По той причине, что рыба, дескать, это губка, которая легко впитывает в себя вредные химические вещества. Которых полно в грунтовых, речных и океанических водах.

И, как видим, эти опасения не на пустом месте.

— По развитию аквакультуры лидирует Китай,— считает лидер общественного движения «За честные продукты» Александр Бражко. — В последние годы он увеличил производство рыбы в искусственных условиях с 2 млн тонн в год в конце 80-х до 40-45 млн тонн в 2020-е. Поскольку львиная доля китайского производства присутствует на нашем рынке, эта продукция тоже не исключение. Своих граждан Поднебесная кормит дикой рыбой, выловленной на Дальнем Востоке нашими траулерами в океане. Это общеизвестный факт. А нам поставляет аквакультуру, которая выращивается в резервуарах. 

Чем не нравится общественному деятелю искусственная рыба? Рыба — это в первую очередь фосфор, йод, кальций, железо и прочие элементы, необходимые нашему организму. А какой, например, йод может быть в ванне или искусственном озере? Уже по этой причине прудовая рыба менее ценная, чем морская.

Главную опасность он видит в рыбных полуфабрикатах, в частности, в филе. Их предпочитают многие домохозяйки, потому что не нужно заморачиваться с костями. Бросил на сковородку — и готово второе блюдо.

— Заграничные поставщики полуфабриката удаляют кости не механическим путем, а с помощью специального химического состава, который разъедает костную ткань, — убежден Александр Анатольевич. — Пусть мне говорят, что это безопасно, что на момент продажи раствор полностью разлагается и никак не влияет на человеческий организм. Однако это повод всем нам задуматься.

По медицинским нормам в рационе питания ребенка обязательно должны быть рыбопродукты. Зная, как в школах и в других социальных учреждениях экономят на закупках, определяют дешевых поставщиков, можно с уверенностью предположить, что самые дешевые (а значит, и самые сомнительные по качеству) субстанции как раз и поступают в социальные учреждения. Если покупатель в магазине может сам что-то выбрать, то дети вынуждены есть то, что им предлагается.

Особая тема — всеми любимые креветки. В России любят подчеркнуть, как нонсенс, что Белоруссия — главный экспортер креветок. Имея в виду, что там они по определению не водятся. А Александр Бражко вполне такое допускает — поскольку в магазинах нет «диких креветок», все они выращиваются в искусственных условиях, в резервуарах. Почему Белоруссия не может иметь такие установки замкнутого водяного цикла ?

Защитники подобного способа выращивания говорят о достоинствах, — продолжает он. — Дескать, они красивые, все, как на подбор одинакового размера, чистые и не пахнут водорослями. Мне говорят: «Да успокойся ты, не переживай, ничего с тобой не случится». Но там же скученность жуткая! Какая профилактика от болезней? Антибиотики. Официально наши ветеринары их не выявляют, потому что в нашем реестре 10-15 известных видов антибиотиков, а в мире их уже 300-400. При существующем отношении к потребителям, только как к источнику дохода, развитие аквакультуры — это путь в никуда. 

Заметим, что в России принят федеральный закон «Об органической продукции», призывающих сельхозпроизводителей поставлять на прилавки экологически чистые, натуральные продукты.

Подозрительно мелкий шрифт

О том, как нужно покупать рыбу в магазине, рассказывает гастроэнтеролог и диетолог Нурия Дианова:

— Если вы с прилавка берете упаковку и не можете на ней прочитать текст из-за мелкого шрифта — кладите ее обратно. Покупатель не обязан под увеличительным стеклом разбирать буквы. Значит, производитель что-то от вас скрывает и лучше не рисковать…

— На упаковках везде мелким шрифтом пишут!

— Ничего подобного, информация должна хорошо читаться. По новым требованиям маркировки, текст на упаковке должен быть отчетливым. Приобретая такой товар, мы сами поддерживаем производителей, которые скрывают от нас важную информацию. А если бы были привередами, торговые сети не заказывали бы у них продукцию. Ведь магазинам нужны продажи, объемы, маржа.

— Что читать на упаковке, какая информация важна?

— Где рыба выловлена и расфасована — это первым делом. Если в сети она попала, допустим, под Мурманском, а упакована в Подмосковье, я бы от такой покупки воздержалась. Предпочтительный вариант — вылов и обработка должны быть в одном месте.

Еще бы рекомендовала больше доверять крупным рыболовецким предприятиям, давно работающим на рынке. Где сразу проводят первичную обработку улова, у которых налажена система контроля качества, есть свой флот и базы.

Обращайте внимание на две даты: сроки изготовления и хранения, а также на условия хранения. Вообще, нам всем следует почаще заходить на различные сайты организаций, проверяющих качество продукции. Если вас что-то конкретно интересует — посмотрите последние результаты проверок. Пусть это будет не все 100 баллов, а 60 или 70. Но если она успешно проходит по таким показателям, как химическая и эпидемиологическая безопасность, такой товар можно покупать смело.

Три «рыбных» лайфхака

Считается, что в рационе нашего питания, пресноводная рыба должна чуть-чуть преобладать над морской.

Специалисты рекомендуют покупать в магазинах рыбу более мелкую, чем крупную. Поскольку по размерам она не может нахватать столько тяжелых металлов, как крупная. Кстати, покупатели часто считают, что замороженная рыба теряет свои вкусовые качества. Правда это или нет? По мнению экспертов, рыбный стол в странах ЕС на 90 % состоит из замороженной рыбы. Это как бы гарантия того, что замороженный товар ничем не отличается от охлажденного.

При повторной разморозке клетки рыбы становятся рассадниками патогена. Чтобы ее определить на глаз, нужно осмотреть хребет. Если вокруг него не мясо, а «кисель», это признак повторной разморозки.

«Особенность скампий — отсутствие рыбного запаха» – Weekend Украина – Коммерсантъ

О скампиях Марине Гладкой рассказал шеф-повар итальянского ресторана Fiori Il Ristorante Франческо Скьявоне.

— В чем особенность скампий и что отличает их от других ракообразных?

— Все ракообразные похожи, но скампии — особый вид. Некоторые подшучивают над ними, говорят, что скампии отобрали популярность у креветок благодаря своим длинным ногам. Суть шутки в том, что скампии и по цвету, и внешне очень напоминают креветок, но передние клешни у скампий длиннее — креветкам с их коротенькими, похожими на усики лапками в этом смысле до них далеко. И потом, скампии крупнее, это один из видов омаров, по размеру похожи на речного рака, только изящнее. Еще одна особенность — это отсутствие рыбного запаха. Например, креветкам присущ морской аромат, это нормально. У скампий его быть не должно. На вкус они сладковатые, с нежным мясом. Скампии любят холодную воду, но не на каждом побережье Италии можно добыть крупные экземпляры, здесь они в основном мелкие. Однако плюс в том, что в любом уголке Италии скампии есть, и их любят.

— Скампии легко переносят транспортировку?

— Это нежные натуры. Если рак похож на броненосца и готов бороться до последнего — он ползает по берегу, норовит убежать, то скампии — как балерины на пуантах: хрупкие создания, нежные во всех смыслах. С трудностями справляются плохо — не могут долго обойтись без воды. Их накрывают мокрой салфеткой, льдом, чтобы перевезти на небольшое расстояние, или замораживают.

— Чем они полезны?

— У скампий симпатичный розовый окрас с оранжевыми вкраплениями, они не меняют цвет даже после приготовления. Они приносят ту же пользу, что и морковь,— прекрасно улучшают зрение.

— Какими должны быть идеальные скампии?

— У свежей скампии должны быть черные блестящие глаза. Идеальные по вкусу скампии — только что выловленные, их трудно испортить, им невероятно идет оливковое масло, обычный перец и соль. Мы, итальянцы, едим много морепродуктов в свежем виде — красных креветок, каракатиц, морских ежей и наших фирменных больших мидий. Как видите, список соблазнительный, но тем не менее скампии занимают в нем первое место, для итальянцев это деликатес номер один, желанный и любимый. Я из города Таранто, это регион Апулия. Мы готовим много чего вкусного и интересного, особенно на взгляд украинцев. Например, антипасти нашего региона — любая маленькая, зажаренная рыбка и моллюски, чаще всего это мидии и устрицы, это блюдо все любят, но если на столе появятся сладковатые на вкус скампии, все внимание достанется им. Скампии на гриле — чудесная вещь, только никогда не посыпайте их пармезаном, а вот панировочные сухари им идут, можно даже разрезать и насыпать внутрь. Жаренные во фритюре скампии — тоже штука невероятно вкусная.

— Что еще готовят из скампий?

— В Украину трудно доставлять свежие скампии, они нежные, перелетов не выносят, и потом — эти вечные сложности с таможнями, сроками. Есть выход — замороженные скампии. Да, это не только что выловленные морепродукты, но они достаточно неплохи на вкус. Как правило, их отваривают целиком, иногда только хвосты, они очень вкусные и сочные. Скампии украсят что угодно — испанскую паэлью, итальянскую пасту, французский суп. Китайцы — и те давно научились использовать скампии вместо креветок. На пасте скампии смотрятся эффектно, их выкладывают целиком поверх блюда. Выглядит это аппетитно, хотя с клешнями придется побороться, они довольно крепкие. Важно не стесняться и брать скампии руками, как военные берут крепость. Самое вкусное внутри клешни, любители этих морепродуктов без стыда высасывают сок. Если дело касается скампий — стыд и смущение нужно забыть, иначе не получишь удовольствия.

описание их строения и поведения, виды с фото

Настоящая креветка – необычное существо, с примитивным, но одновременно с этим своеобразным внешним обликом.

Есть виды, которые разводят с декоративной целью в аквариумах, другие предназначены для еды. Во втором случае рачков приобретают в магазинах в замороженном виде.

Что такое креветка?

Это небольшой моллюск, входит в состав семейства Ракообразные. Класс – Высшие раки. Являются близкими родственниками раков, но обладают более скромными размерами в отличие от них. Ввиду тесного родства и большой схожести в описании их часто называют рачками.

Как предпочтительней для Вас приготовить креветки?
  • Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

    1488 голосов 51%

    1488 голосов — 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1159 голосов

    1159 голосов 40%

    1159 голосов — 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса — 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

Poll Options are limited because JavaScript is disabled in your browser.
  • Обжарить на сковороде 51%, 1488 голосов

    1488 голосов 51%

    1488 голосов — 51% из всех голосов

  • Сварить 40%, 1159 голосов

    1159 голосов 40%

    1159 голосов — 40% из всех голосов

  • Приготовить на мангале 8%, 234 голоса

    234 голоса 8%

    234 голоса — 8% из всех голосов

  • Запечь 2%, 46 голосов

    46 голосов 2%

    46 голосов — 2% из всех голосов

Всего голосов: 2927

19.05.2020

×

Вы или с вашего IP уже голосовали.

На вопрос о том, креветка – это рыба или нет, научные источники отвечают отрицательно, поскольку существо является моллюском. Но она тоже признана ценным диетическим продуктом питания, который несет огромную пользу для организма.

Внешний вид

Данный рачок имеет своеобразное строение. Главной его особенностью является способность обновлять панцирь. Несмотря на то, что вместе со старым панцирем у креветок частично страдают конечности, со временем они восстанавливаются. Особенно быстро протекает этот процесс у молодых особей.

Мочеполовые органы и пищеварительная система, сердце находятся у рачка в головной зоне. Под крепким панцирем расположены жабры, с помощью которых креветка дышит в воде. Голова с грудью сливаются в единое целое. На брюшке, головке и грудке расположены мелкие лапки. Их у рачка 10 штук. Они постоянно находятся в движении. Передвигаются резко и очень быстро.

Моллюск обладает тонкими, чувствительными усиками, с помощью которых он находит пищу.

На теле рачка имеются специальные небольшие отростки, к которым крепятся органы зрения, вращающиеся вокруг своей оси. Кровь креветок голубого цвета, но при недостатке кислорода она обесцвечивается.

Продолжительность данных представителей семейства Ракообразных варьируется от 1.5 до 6 лет, в зависимости от среды обитания.

Креветки способны в раннем возрасте менять пол с мужского на женский, если это необходимо для продолжения вида.

Креветки могут жить в самых разных водоемах. В основном они обитают в морях, озерах, океанах, реже в реках.

Чем питаются

Питаются рачки в естественной среде остатками организмов, попавших на дно водоема, илом, частями гниющих растений. Крупные особи могут охотиться на мелких больных рыб.

Еду они ищут с помощью усиков, являющихся органом обоняния. Вращая ими в разные стороны, моллюск чувствует запах пищи. Некоторые особи разрывают грунт, чтобы найти какую-либо растительность, другие просто бегают по песку в поисках съестного.

В аквариумах их кормят специальным кормом с подходящим для них составом. Также подходят для рачков обычные овощи.

Самые большие виды

Существует множество объемных креветок, некоторые из них обитают в природе, другие же выведены искусственным путем. Ниже приведена характеристика крупных видов данных существ.

Павлиновая

Не только очень красивая, но и самая большая креветка в мире, туловище которой может достигать 40 см в длину. Так называется за свой пестрый окрас. Данный вид моллюска является хищником, обладает крупными клешнями, использующимися для обороны и для добычи пищи. На охоте он прячется в песке, затем нападет на мелких рыбешек или мидий, пробивая их панцирь. Иногда рачок нападет и на небольших осьминогов.

Павлиновая креветка отличается уникальным зрением, так как способна видеть в разных диапазонах. Рачок светится в темноте. Эту особенность он использует во время опасности, посылая в темноте сигналы другим представителям семейства. Те в свою очередь готовятся напасть на врага, либо прячутся, что бывает крайне редко. Павлиновая разновидность креветок является агрессором, способна нанести несколько сильных ударов противнику за долю секунды. Скорость движения лап креветок сравнима со средней скоростью автомобиля.

Данный вид невозможно держать в обычном аквариуме, поскольку моллюск быстро его разобьет сильным ударом клешней.

Новозеландская

Еще одна большая креветка, которая по размерам занимает второе место после павлиновой. Длина ее туловища достигает 25 – 30 см. Этот вид креветки ученые начали изучать совсем недавно, поэтому о нем пока мало информации.

Тигровая

Данная особь достигает от 20 до 27 см в длину. Называется тигровой за счет наличия поперечных полос на теле. У самок они зеленые, у самцов – розовые. Сам окрас туловища может быть зеленым или бурым, почти черным.

Черная тигровая крупная креветка имеет на панцире светлые полосы. Зеленая – со светло-коричневым туловищем, на котором расположены темные полосы и зеленые вкрапления.

Королевская

Королевскими называют практически всех рачков внушительных размеров, употребляемых в пищу. В естественной среде вида «королевский» не существует, такое название придумано в целях маркетинга для привлечения покупателей. К ним относят морских белых, отловленных в Тихом океане – Panaeus Vanname, индийских — Penaeus Indicus, восточных – Chinese. Также королевские моллюски выводятся искусственным путем в прудах, которые наполняют морской водой. Длина одного экземпляра может составлять 30 – 32 см. Голова обычно несколько крупнее, чем туловище, но хвост небольшой.

Разновидности для еды

На прилавках магазинов можно увидеть 3 вида огромных креветок, обладающих изысканным вкусом и высокой пищевой ценностью:

  • королевские;
  • тигровые;
  • северные (чилимы).

Королевский вид креветки ценится за большую массу. Имеет крупное туловище и заднюю часть, а также небольшие размеры головы. Окрас может быть голубым или иметь зеленый оттенок. Отлавливается в морях. Мясо упругое, светло-розовое, сладковатое, ароматное.

Тигровый вид отличается характерными полосами на теле и довольно внушительными габаритами тушки. Мяса в нем больше, чем в какой-либо иной разновидности. Оно сочное, сладковатое, очень ароматное. Такие рачки могут вылавливаться в морях, либо разводиться искусственным путем.

Северные рачки достигают 10 – 13 см в длину. Вид отличается от других представителей семейства Ракообразные не только размерами, но и тем, что моллюски носят икру под брюшком. Тогда как другие креветки оставляют ее в водоемах. Чилимы вылавливаются в Атлантическом океане и разводятся в прудах. Мясо у данной большой креветки плотное, нежное, сладковатое бледно-розового, почти белого окраса.

Декоративные для аквариумов

Декоративные виды рачков, предназначенные для аквариумов, отличаются размерами и цветовой гаммой. Общего в них наличие усиков на голове и глаза, способные вращаться в разные стороны.

Разводить ракообразных в стеклянных резервуарах начали в 2000-е годы. Специалистами выведено множество разновидностей данных моллюсков, выращиваемых в домашних условиях. Далее приведена информацию о том, какие бывают креветки, где они обитают, чем отличаются, какова продолжительность их жизни.

  1. Амано. В естественных условиях обитает в Японии в реке Ямато. Длина тушки рачка составляет 4 – 6 см в зависимости от пола. Самцы немного крупнее самок. Тело прозрачное, с голубым или серым отливом. На его поверхности расположены мелкие крапины. Данный вид живет 3 года. Предназначен для очистки воды в аквариуме от водорослей.
  2. Арлекин. Миниатюрный вид креветки, обитающий в водоемах Индонезии с длиной тела 0.5 – 1.5 см. Окрас панциря красно-белый. Продолжительность жизни достигает 1 – 2 лет. Рачок предпочитает одиночный образ жизни, днем предпочитает прятаться в водорослях и песке.
  3. Белая жемчужина. Выведена селекционером У. Готшалком. Длина тела варьируется 2 – 3 см. Окрас белый с серым отливом. В брюшной полости видны яичники и икра.
  4. Голубая жемчужина. Один из красивейших видов моллюсков семейства Ракообразных. Длина самок и самцов составляет 2.5 см. Окрас голубой. В природных условиях обитает в Китае. Продолжительность жизни – 2 года.
  5. Голубая аура. Обитает в Таиланде. Размер тела – 2 – 3 см. Цвет насыщенно-голубой. Продолжительность жизни составляет более 2 лет. Данный вид креветки быстро размножается, за один раз производит 30 икринок. Периодически линяет, после чего становится прозрачной, но постепенно восстанавливает лазурный окрас.
  6. Зеленая. Вид выведен в Индии. Длина рачка составляет 3 – 3.5 см. Окрас – ярко-зеленый.
  7. Кардинал. Моллюск отличается эффектным панцирем бордового оттенка. На его поверхности расположены мелкие белые пятна. Размер тела – 2 см. Отличительными признаками Кардинала являются длинные тонкие лапы и усики, что делает его похожим на аристократа. Данная разновидность довольно прихотлива к условиям содержания, поэтому больше подходит для опытных аквариумистов.
  8. Оранжевый огонь. Вид обитает в Тайвани. Отличается насыщенно-оранжевым окрасом панциря. Тело достигает 4 см в длину. Продолжительность жизни – 3 года. Мальки данного вида креветки сначала светло-желтые, со временем их цвет становится ярче.
  9. Кольцерукая. В естественной среде обитает в горных реках Гималаев. Отличается агрессивным нравом, плохо уживается со своими сородичами и другими обитателями аквариума. Длина тела составляет 7 см. Окрас панциря мраморный. Одна ножка крупнее другой, что особенно выражено у самцов данного вида. Кольцеруких креветок разводят группами. На одну самку должно приходиться 3 самца.
  10. Красная гавайская. Необычный вид креветки с изначально ярко-красным окрасом тела. В момент опасности становится прозрачной, что позволяет ей слиться с окружающей средой и избежать нападения врага. Характер рачка очень спокойный. Размер тела составляет 1.5 см. Продолжительность жизни около 10 лет.
  11. Красноносая. Обитает в водоемах Юго-Восточной Азии. Размер самок достигает 4 см, самцов – 2 см. Тушка прозрачная, но может приобретать разные оттенки. Этот вид креветки отличается необычной формой, поскольку имеет длинный острый хоботок. От начала хобота до конца хвоста проходит тонкая красная нитевидная полоса.

Маленькие креветки

Некоторые виды ракообразных обладают скромными размерами, длина их тела не превышает 10 см. Среди них пользуются особым спросом следующие.

  1. Кинг-Конг. Название креветки в данном случае обусловлено специфическим окрасом панциря, состоящего из чередующихся черных и белых полос. Длина тела самок и самцов не превышает 3.5 см. Продолжительность жизни – 1.5 года.
  2. Стеклянная. Особь с полностью прозрачным телом. Саки достигают 5 см в длину, самцы – 4 см. Моллюск отличается спокойным характером. Но в период размножения может проявлять агрессию к другим обитателям аквариума.
  3. Дальневосточная. Достигает 4 – 5 см. Тушка прозрачная. Вдоль туловища проходит тонкая полоса, окрас которой может быть разным. Родиной разновидности является озеро Ханка.
  4. Пальмата. Креветка длиной 3.5 см. Окрас меняется в зависимости от места и условий обитания данного существа. Продолжительность жизни не превышает 2 года.
  5. Арлекин. Одна из самых миниатюрных креветок в мире длиной 1.2 см. Имеет необычный окрас панциря, где сочетается красный, белый, черный цвета. Вид отличается спокойным, даже пугливым характером.
  6. Щелкун. Моллюск длиной 4 – 5 см. Обладает ассиметрично расположенными щупальцами. Может щелкать так, что в результате поднимается сильная волна.
  7. Цейлонская. Достигает 1.7 – 3 см в длину. Окрас коричневый с голубым отливом. Рачок очень юркий, передвигается резко и активно.
  8. Нигерийская. Вид длиной 10 – 15 см. Имеет панцирь голубого оттенка с серым блестящим отливом. Выглядит очень нарядно. Отличается отсутствием клешней.
  9. Ханкайская. Вид имеет серебристый окрас тела. Обладает длинными усиками. Активно передвигается, любит свободу и много пространства. Хорошо чистит воду.
  10. Ниндзя. Креветка длиной 3 – 4 см. Туловище пестрое, сочетает белый, красный, коричневый, черный оттенки. Данный моллюск способен менять окрас в зависимости от условий обитания. В аквариуме практически никогда не размножается. Продолжительность жизни составляет 3 года.
  11. Мандаринка. Речной рачок получил необычное название из-за своего оранжевого окраса панциря, на котором также присутствуют мелкие красные точки и штрихи. Длина тела составляет 1.5 – 2 см.

Описание креветок дополнено фото, где можно рассмотреть, как выглядят настоящие речные рачки, обитающие в природе, а также те виды, что разводятся в аквариумах.

Ракообразные Беларуси — Macrobrachium nipponense

Macrobrachium nipponense De Haan, 1849 (восточная речная креветка)

Photo by User:OpenCage at Wikimedia Commons. CC BY-SA 2.5

Семейство Palaemonidae.

Субтропическая восточная речная креветка Macrobrachium nipponense акклиматизирована в 1980-х гг. в водоеме-охладителе Березовской ГРЭС. Оттуда в последние годы она была вселена в водоем-охладитель Лукомльской ГРЭС. В обоих водоемах с обедненным видовым составом биоты, вследствие высоких летних температур (до 33-35°С), креветка сформировала устойчивые и высокопродуктивные популяции. Этому виду принадлежит важная роль в процессах биотического круговорота в экосистемах водоемов-охладителей, он стал там объектом любительского лова. Экологическая пластичность восточной речной креветки позволяет ей существовать в температурном диапазоне от 3-4 до 30-36°С. 

Восточная речная креветка широко распространена в Юго-Восточной Азии, включая Японию, Корею, Китай, водоемы Индокитайского полуострова, о. Тайвань. Креветки встречаются в солоноватой воде эстуариев, лагун, вдоль морских побережий, а также в большом отдалении от моря: в реках с обилием водной растительности с песчаным и илистым дном. В 2002 г. этот вид с нарастающей численностью был обнаружен в водоемах Ирака и Ирана. Производство M. nipponense занимает 2-е место после гигантской пресноводной креветки и быстро растет. Основным производителем является Китай, где в 1999 г. было получено 15 тыс. т товарной креветки, а уже в 2001 г. — 120 тыс. т.

Photo © kuroshio on iNaturalist.com. CC BY-NC 4.0

Интродукция восточной речной креветки (1,5 тыс. экз.) в водоем-охладитель Березовской ГРЭС была осуществлена весной 1982 г. Осенью того же года, в местах вселения на отдельных участках теплого канала (в зарослях высшей водной растительности, под погруженными в воду корнями прибрежных кустарников) численность креветок составила не менее 40 тыс. экз. Креветки распространились по всей акватории водоема-охладителя, теплых отводящих каналах, «холодном» подводящем канале, производственных рыбоводных прудах. Через 2 года после интродукции (1985 г.) примерная численность популяции восточной речной креветки была оценена в 2 млн экз., а количество половозрелых особей в теплом канале на глубине 2-3 м составило 1-2 экз./м².

Этот вид натурализовался в новом местообитании и вошел в пищевые цепи, заняв экологическую нишу речных раков, которые исчезли из водоема-охладителя в результате пресса повышенной температуры после начала работы теплоэлектростанции. В последующий период времени, на протяжении более чем 30 лет после интродукции, численность восточной речной креветки по ряду причин (изменение температурного режима водоема-охладителя вследствие снижения интенсивности работы теплоэлектростанции, гидролого-мелиоративные работы по изменению акватории, неравномерность функционирования рыбного хозяйства) носила весьма изменчивый характер. 

Photo © Kim, Hyun-tae on iNaturalist.com. CC BY 4.0

Photo © Kim, Hyun-tae on iNaturalist.com. CC BY 4.0

Данные по размерной структуре молоди восточной речной креветки, отловленной в прибрежной зоне (до 1 м) и в русле (3-4 м) теплого сбросного канала Березовской ГРЭС в конце вегетационного периода 2014 г. сравнивались с данными 2003 г. В прибрежной зоне теплого канала средняя длина молоди в пробах октября 2003 г. была ниже, чем в сентябре 2014 г. — 2,30±0,55 см (1,40-3,20 см), против 2,57±0,54 см (1,10-3,20 см). При этом диапазон изменчивости размеров длины тела у молоди в прибрежной зоне теплого канала был примерно одинаков. Об этом также свидетельствует и одинаковый размерный спектр молоди литорали. Однако подавляющее количество молоди 2014 г. было больших размеров (2,6-3,2 см), в то время как для 2003 г. характерно приблизительно равное количество особей в пределах всего размерного диапазона. На глубине 3-4 м средняя длина ювенильных особей, так как и для прибрежной зоны, была выше в 2014 г. — 2,95±0,30 см (2,20-3,20 см) против 2,45±0,35 см (1,70-3,20 см) в 2003 г. Длина максимального количества ювенильных особей 2014 г., также как и для прибрежной зоны, составляет 2,8-3,2 см. Размерный спектр довольно узкий и находится в пределах от 2,2 до 3,2 см, то есть равен 1 см. Для молоди 2003 г. характерен более широкий размерный диапазон и четко выраженное распределение длины тела с максимумом в середине размерного диапазона (2,2-2,4 см). Максимальные значения коэффициентов вариации характерны для половозрелых самцов и самок, отловленных на глубине 3-4 м в 2003 г., что позволяет сделать вывод о более широкой изменчивости длины тела креветок в это время. Однако средняя длина креветок в литоральной зоне и русловой части теплого канала изменяется незначительно, находясь в пределах 4,16–5,54 см.

Photo © H.T.Cheng on iNaturalist.com. CC BY-NC 4.0

Во всех вариантах на различной глубине теплого сбросного канала длина тела креветок варьировала в примерно одинаковом диапазоне от 3,3 до 7,9 см за исключением самок, отловленных на глубине 3-4 м в 2003 г. (минимальный размер тела был равен 2,7 см). Обращает на себя внимание очень узкий диапазон длины тела самок из русла теплого канала в 2014 г., который изменялся от всего от 4,0 до 5,5 см. Почти такой же размерный спектр отмечается и для самцов, отловленных на глубине 3-4 м в 2014 г. В отличие от 2014 г. размерная структура популяции креветок 2003 г. в литорали и русле теплого канала представлена практически равномерным соотношением различных размерных классов.

В прибрежной зоне численность молоди в 2003 г. была очень низкой — 1,7 экз./м², а на глубине этот показатель снизился до 0,3 экз./м². Близкие данные по численности молоди восточной речной креветки в теплом сбросном канале в этот же год в конце вегетационного сезона приведены в работе других исследователей. На мелководье этот показатель составил 0,9 экз./м², в русле на глубине 4,0-4,5 м — 0,6 экз./м². По сравнению с этими данными в 2014 г. численность молоди на мелководье и на глубине 3-4 м увеличилась во много раз и достигла 52,5 экз./м² и 6 экз./м² соответственно. Аналогичная картина наблюдается и для половозрелых особей в литорали. Численность самцов и самок в 2014 г. более чем в два раза превышает данный показатель для 2003 г., причем здесь количество самок (27,8 экз./м²) превысило численность самцов, которая составила 22,3 экз./м².

Photo © Tse Chung Yi / iNaturalist.org. CC BY-NC 4.0

В русле теплого канала численность самцов в 1,5 раза выше, чем в 2003 г. В отличие от мелководья количество самок на этой глубине значительно меньше, чем самцов, и имеет близкие значения для разных лет. Аналогичная тенденция отмечается и в другом исследовании распределения половозрелых особей восточной речной креветки в русле теплого сбросного канала в конце вегетационного периода 2003 г. Численность самцов и самок на глубине 4–4,5 м составила 7,7 и 2,9 экз./м², что близко к данным 2003 г. В отличие от 2014 г. в начале октября 2003 г. в популяции креветок еще встречались яйценосные самки. В мелководной зоне и русле теплого канала они составили 5% и 3% соответственно от общей численности. Обращает на себя внимание и очень низкая численность ювенильных особей по сравнению с половозрелыми в этот период. Подавляющее количество в литоральной зоне составили самцы. В русле их численность несколько снизилась от 65 до 53%, зато общее количество самок, наоборот, увеличилось почти в два раза (с 20 до 38%). 

При сравнении данных без разделения на литораль и русло теплого канала можно сделать вывод, что количество яйценосных самок было совершенно одинаковым, характерны близкие значения количества молоди. Однако в отличие от данных 2003 г. в 2009 г. наблюдалось почти одинаковое соотношение самцов и самок — 46 и 37% соответственно. Совершенно другая возрастная и половая структура популяции креветок зарегистрирована в 2014 г. Сразу же обращает на себя внимание отсутствие яйценосных самок. В течение нескольких суток ни один экземпляр не попал ни в одну ловушку. Еще одна отличительная особенность — большое количество молоди в мелководной зоне теплого канала, которое составляет 45% от численности всех креветок литорали, в то время как количество самцов и самок было равным 24 и 31% соответственно. На глубине 3-4 м численность ювенильных особей снижается до 20%, незначительно снижается численность самок, но возрастает количество самцов до 52%, сравниваясь с аналогичным показателем 2003 г.

Photo © H.T.Cheng on iNaturalist.com. CC BY-NC 4.0

Рост и развитие креветок этого вида протекает с метаморфозом. Личиночное развитие включает последовательн сменяющихся 11 стадий зоеа. В своем развитии личинки восточной речной креветки проходят 9 планктонных стадий зоеа. Личинки ведут планктонный образ жизни, питаются органической взвесью, зоо- и фитопланктоном и сами служат кормом для планктоноядных рыб. После завершения метаморфоза, происходящего на последней стадии, личинки превращаются в «послеличинок», то есть молодых или, как их еще называют, «ювенильных» особей. Впервые они начинают напоминать взрослых креветок в миниатюре, но после окончания личиночного периода вместо свободного плавания в воде многие из них перемещаются или закрепляются на поверхности субстрата. Юные креветки садятся на дно и ведут донный образ жизни, потребляя бентосных животных, растения, детрит и сами служат кормом для хищных видов рыб.

Результаты показали, что период личиночного развития восточной речной креветки с «полусокращенным» типом личиночного развития на сбросной подогретой воде длится от 19 до 36 суток в зависимости от температуры и плотности посадки. В искусственных условиях аквакультуры при солености 6‰ и температуре 27-28°С период личиночного развития M. nipponense оказался более сокращенным, чем в пресной воде, и длился от 20 до 28 суток. При выращивании личинок на сбросной подогретой воде Березовской ГРЭС первые послеличинки появились на 19 сутки, и завершился период личиночного развития за 36 суток. Самые длительные – 4, 6 и 9 стадии зоеа. Максимальное количество послеличинок появилось в период от 24 до 34 суток. Выживаемость в трех вариантах при начальной плотности посадки 20, 21 и 23 лич./литр и без дополнительной подкормки составила 10,5 %, 6,8 % и 8,9 % соответственно (8,7 % в среднем). Средняя длина тела послеличинок равнялась 6,81±0,87 мм.

Период развития личинок восточной речной креветки, происходящих из одной яйцекладки (семьи), при оптимальной температуре 27-28°С может сокращаться с выпадением стадий зоеа. Первыми превращаются в послеличинку особи минимальных размеров с сокращенным периодом метаморфоза и последними – более крупные личинки, длина тела которых больше 5-7 мм. Для них характерно полное личиночное развитие, состоящее из 9 стадий зоеа. Первые послеличинки являются быстрорастущими и первыми приступают к размножению. 

Photo © H.T.Cheng on iNaturalist.com. CC BY-NC 4.0

Весь жизненный цикл восточной речной креветки проходит при непрерывном культивировании на сбросной воде теплоэлектростанции. При анализе роста восточной речной креветки от одной кладки яиц и до завершения жизненного цикла (14 месяцев) установлена разнокачественность послеличиночного роста в условиях водоема-охладителя теплоэлектростанции. Быстрорастущие особи, происходящие от «ранних» личинок, уже через 2,5 месяца после отрождения приступают к размножению. Даже при снижении температуры в октябре – ноябре до 10-18°С они достигают массы 0,7 г. В итоге через 14 месяцев после отрождения личинок лидирующая группа достигает массы 3,20±0,85 г, а основная часть семьи — только 2,13±0,71 г. В этот период самки-«лидеры» откладывают яйца в третий-четвертый раз, а оставшаяся часть — в первый. Среди лидирующей группы, которая составляет около 12%, в среднем 3,1 % особей имели массу тела более 5,0 г. 

Самки, рожденные в начале репродуктивного периода, к концу этого же периода, становятся половозрелыми и участвуют в размножении, произведя 1-2 кладки. Самки на втором году жизни в среднем дают 4-6 кладок за сезон, на третьем году жизни — 3-5. Важно отметить, что креветки приступают к размножению только при температуре выше 20°С, а в системе водоема-охладителя такая температура воды поддерживается около 5-6 месяцев 8 году.

В период максимальной численности популяции в зависимости от времени года креветки по-разному распределялись в водоеме. В весенний период, в теплом канале ГРЭС, они регистрировались на глубинах более 1 м. Летом, во время массового размножения креветок, яйценосные самки концентрируются на максимальных глубинах канала (3-4 м), на меньших — доминируют самцы. Родившаяся молодь мигрирует на мелководье, где находит укрытия в зарослях растительности. Осенью пространственное распределение популяции снова меняется, все особи концентрируются преимущественно на максимальных глубинах. Однако при увеличении численности креветок до несколько десятков половозрелых особей на квадратный метр, в местах установки садков для выращивания рыб, описанное вертикальное распределение самцов и самок нарушается. 

Photo © H.T.Cheng on iNaturalist.com. CC BY 4.0

В 80-90-х годах на теплых водах каналов водоема-охладителя были установлены садки для выращивания товарного карпа. Объем выращиваемай рыбы в садках доходил да 350 тонн в год. Коэффициент затрат комбикормов на единицу прироста был не ниже 2,5. Соответственно, в экосистему водоема-охлалителя поступало огромное количество органики. В толще воды было достаточно пищевых частиц и сложившиеся условия были благоприятными, прежде всего, для роста и развития личинок креветок, которые питаются достаточно пассивно, захватывая пищевые частицы при контакте с ними. Численность популяции креветок была на стабильно высоком уровне. Однако в последующие годы (1995-2005 гг.) выращивание рыбы в садках было практически прекращено, одновременно и мощность работающей электростанции значительно снизилась, что привело к увеличению прозрачности воды до 1,5 м и снижению температуры воды в водоеме. В зимние месяцы собственно водоем-охладитель (оз. Белое) стал замерзать, что не отмечалась ранее. В этих условиях популяция креветок стала характеризоваться очень высокой динамикой численности — в зимние месяцы численность креветок катастрофически снижалась, однако в течение летних месяцев, в период размножения, численность популяции увеличивается экспоненциально, достигая максимума в августе-сентябре. В конце лета креветки становятся многочисленными в теплых каналах, в самом оз. Белом, холодных каналах, а также в рыбоводных прудах pыбхоза. 

Продукция креветок за вегетационный сезон в прудах изменялась от 4,64 до 12,83 г/м² и зависела от плотности и видового состава выращиваемых в прудах рыб. В среднем продукция креветок составила 27,5% от продукции доминирующей группы бентоса — хирономид. Осенью, во время спуска прудов, наряду с рыбой можно получить дополнительный урожай креветки в количестве от 6 да 11 г/м². Таким образом, вселение креветок примерно на четверть повышает продукционные возможности бентоса водоемов-охладителей, улучшает кормовую базу рыб как хищных, так и планктонофагов и позволяет получать порядка 100 кг биомассы креветок с одного гектара прудов, не производя никаких дополнительных затрат. 

Возможности экспансии M. nipponense в умеренной климатической зоне весьма ограничены, поскольку этот вид размножается при температурах свыше 20-25°С. Однако не исключено проникновение в водоемы-охладители Беларуси теплолюбивых видов инвазивных речных раков, что может поставить под угрозу существование там популяций M. nipponense.

Photo © John Howes / iNaturalist.org. CC BY-NC 4.0

Photo OpenCage.info CC BY-SA 2.5

Photo © Tommy Hui / iNaturalist.org. CC BY-NC 4.0

Photo © H.T.Cheng / iNaturalist.org. CC BY-NC 4.0

Photo © H.T.Cheng / iNaturalist.org. CC BY-NC 4.0

Литература

1. Голубев А. П., Алехнович А. В., Бодиловская О. А. «Современное состояние фауны десятиногих раков и Беларуси и тенденции ее изменения в обозримом будущем» / Сахаровские чтения 2018 года: экологические проблемы XXI века. Минск, 2018. Ч.2. С.130-132

2. Кулеш В. Ф. «Особенности личиночного развития промысловых видов пресноводных креветок в экспериментальной аквакультуре» / Весцi БДПУ. 2009. Cер. 3, №3. C.26–31

3. Кулеш В. Ф., Алехнович А. В., Солоснюк Н. В. «Размерно-половая структура и численность популяции восточной речной креветки в теплом сбросном канале Березовской ГРЭС в конце вегетационного сезона» / Весці БДПУ. Серыя 3. 2015. № 3 С.3-11

4. Кулеш В. Ф. «Биологические основы тепловодной аквакультуры промысловых ракообразных» / Автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора биологических наук по специальности 03.02.14 – биологические ресурсы. Минск, 2013. -43с. 

5. Гигиняк Ю. Г., Алехнович А. В., Кулеш В. Ф. «Результаты интродукции субтропической пресноводной креветки Macrobrachium nipponense de Haan в водоём-охладитель Березовской ГРЭС (Беларусь)» / VII Всероссийская конференция по промысловым беспозвоночным (памяти Б. Г. Иванова): Тезисы докладов. Москва, 2006. С.276-277

В Дунае появились большие креветки и крупные крабы – Бессарабия Информ

Мы все привыкли видеть  креветок и крабов только во время нашего отдыха на море. Поэтому когда  в Дунае стали все чаще попадаться крупные креветки, это вызвало  множество вопросов. Действительно, в 2020 в низовьях Дуная  появились два  вселенца-гидробионта: восточная креветка (Macrobrachium nipponense) и голубой краб-плавунец (Callinectes sapidus).

На территории Дунайского биосферного заповедника из коренной фауны десятиногих раков местным является узкопалый речной рак (Astacus leptodactylus). Два вида–вселенца из десятиногих раков, которые попали в дельту в середине ХХ столетия – голландский краб (Rhithropanopeus harrisii) и начале 2000-ых –  китайский мохнаторукий краб (Eriocheir sinensis) прижились, но мохнаторукий краб живет выше по Дунаю, так как  низкие берега в дельте непригодны для  рытья нор. Время от времени  рыбаки вылавливают их.

  Мохнаторукий краб (Eriocheir sinensis). Фото  Волошкевич Е.В.

В то время как голландский и мохнаторукий крабы распространены вдоль Азово-Черноморского побережья и попадают в бассейны рек из моря, восточные креветки,  или как  ее еще называют  макробрахиум, распространенные исключительно во внутренних водах. Этот вид – интересный случай, когда вселение связано с рыбным хозяйством.

Она известна как японская креветка, восточная речная креветка, активно распространяется. Родина ее – Юго-Восточная Азия. Там она выращивается и добывается в коммерческих целях. В Китае восточная креветка является одним из важных объектов пресноводной аквакультуры, ее вылавливают сотнями тысяч тонн.

Она отличается большими размерами второй пары грудных конечностей, которые почти в 2 раза длиннее остальных, покрытые шипами и редкими щетинками, клешни имеют пучки щетинок. Максимальная длина самцов 12 см, самок – 8 см.

Японская креветка или восточная речная креветка. Фото  Волошкевич Е.В.Японская креветка или восточная речная креветка. Фото  Волошкевич Е.В.

В 1960-х гг. восточная креветка начала расселяться за пределами мест природного распространения в странах Центральной и Юго-Восточной Азии. В 1980-1990 гг. она была вселена и прижилась в водоемах-охладителях и некоторых водохранилищах Беларуси, России и Молдовы, распространилась по водохранилищам верхней Волги, попала в устье р. Днестр. В конце 1990-х – начале 2000 макробрахиумы активно расселялись по опресненным и солоноватоводным экосистемам всей Евразии.

В СССР её завезли с молодью карповых рыб из Китая, восточная креветка обитала в прудах-охладителях и хорошо там себя показала. Её начали уже намеренно расселять из одного охладителя в другой, откуда она попала в Днестр и вселилась в рыбохозяйственные пруды. В целом наши климатические изменения создают для восточной креветки благоприятные условия. Как по температуре, так и по солёности это вид морского происхождения, легко приживается в слабосоленых водах. Эта креветка живет в водоемах с большим количеством водной растительности, с песчаным и илистым дном, а также в солоноватой воде вдоль морских побережий с соленостью до 6 ‰ и выше. Вид имеет довольно высокую плодовитость и высокую толерантность к условиям среды.

Наилучшая температура для нее – 25-28° C, но может выдерживать низкие зимние температуры (2-4° C) в течение достаточно длительного времени. Восточная креветка – хищник, который питается преимущественно личинками комаров-звонцов, молодью моллюсков и возможно, мальками рыб. Восточные креветки являются важной частью рациона рыб. Расселение их как объекта аквакультуры и аквариумистики имеет преимущественно стихийный характер. Еще два вселенных вида креветок: каменная (Palaemon elegans) и травяная (Palaemon adspersus), которые обитают у нас в мелководных зонах моря, не конкурируют с восточной креветкой, потому что эти два вида обитают в прибрежных районах моря, а макробрахиумы – в его опресненных  участках.

Инспектор  службы государственной охраны   заповедника Вячеслав   Соловьёв с голубым крабом-плавунцом.

В октябре 2020 г.  на территории Дунайского биосферного заповедника сетями в Дурном куту был пойман голубой краб – плавунец. Это первая находка вида в Северо-Западной части Черного моря. В других участках моря его находили с 1967 г., впервые – в Варненском заливе. . Его родина – западная часть Атлантического океана (от Новой Шотландии до северной части Аргентины)

. Этот краб способен плавать с помощью пятой пары ног, конечный членик которых имеет веслообразную форму. Вид имеет важное промысловое значение. Во второй половине ХХ века объем годового вылова голубого краба менялся от 43 тыс. т (1956 г.) до 125 тыс. т (1993 г.). В последние годы добыча уменьшилась до 70-90 тыс. т. Основной район промысла – Атлантическое побережье США.

Самец голубого  краба,  вид со спинной стороны. Фото  Волошкевич Е.В.Найденная в январе 2021 г. на берегу Азовского моря (г. Приморск) самка голубого краба,  вид со спинной стороны. Фото Кулика П. В.

 Ширина спинки самцов достигает 23,0, самок – 19,8 см, а масса может превышать 0,5 кг. Пойманный в Дурном заливе краб имеет ширину спинки 22,8 см, то есть почти максимальную, зафиксированную для этого вида. Общая длина краба достигает почти полметра – 43 см.

Крабы имеют  довольно значительные половые различия,  самца легко отличить от самки размерами, формой  брюшка, клешней и другими  признаками. Размеры спинки самки: ширина без шипов 15 см, с боковыми шипами 20,5 см, длина – 8,5 см, вес 360 г. Самка имеет характерное широкое брюшко.

Самец голубого  краба, вид со стороны брюшка. Фото Волошкевич Е.В.Самка голубого  краба, вид со стороны брюшка. Фото Кулика П. В.

Большинство ученых придерживаются версии переселения этого вида с балластными водами судов. Причиной масштабного расселения голубого краба является большая продолжительность личиночной стадии, что значительно облегчает его перевозки в балластных водах. Молодым крабам необходима температура воды от 15 до 30°C. Взрослые могут жить при  температуре воды до 10 C. Личинки, в отличие от молодых и взрослых животных, требовательны к среднему значению солености, не перенося значений ниже 20 ‰.

Голубой краб тяготеет к опресненным участкам моря, имеет высокую плодовитость (до 2 млн. икринок), поэтому появление его в водах заповедника ожидалось еще пару десятилетий назад. По мнению академика Ю.П. Зайцева, природные условия юго-западной части Черного моря, в том числе низкая соленость его воды, вполне пригодны для голубого краба, и он  может стать массовым видом.

Живет краб на глубинах от 0 до 90 м на различных грунтах. Известно, что они практически всеядны и питаются остатками отмерших растений, моллюсками и другими беспозвоночными, погибших животных, водной растительностью, мелкими крабами, в том числе и своего вида. Так, Ю.П. отмечал, что плавающий голубой краб легко находит рыболовные сети и повреждает улов, предпочитая внутренние органы рыб. Благодаря большим размерам он сможет стать объектом любительского и коммерческого лова

Фото самки голубого краба предоставил завотделом аквакультуры ИРЭМ,  г. Бердянск, к.б.н., с.н.с. Кулик Петр Васильевич.

Публикацию подготовила Волошкевич Е. В.

15 популярных видов пресноводных креветок (с изображениями): полное руководство

Пресноводные креветки — удивительные маленькие существа всех цветов, кроме пурпурного, и они идеально подходят для добавления чего-то дополнительного в аквариум.

Они различаются по выносливости, поэтому, хотя некоторые из них чрезвычайно трудно содержать, другие почти не нуждаются в уходе. В этой статье мы рассмотрим несколько видов пресноводных креветок, а также наборы для тестирования и распространенные болезни.

15 популярных видов пресноводных креветок

Вот несколько из наших любимых пресноводных аквариумных креветок, которых вам стоит обратить внимание:

Креветки с красной вишней (Neocaridina)

  • Имя: Neocaridina davidi
  • Температура: 68-78 F
  • Размер: 1-1.5 ”
  • pH: 6,5-7,5
  • кН: 6-12
  • гH: 7-18
  • TDS: 200-500
  • Уровень обслуживания: ⅕

Neocaridina выпускается в огромном разнообразии цветов, практически все, кроме пурпурного, а также трех типов узоров. Самый распространенный вид — это однотонные красные креветки, отсюда и название «красная вишня». Креветки этого типа — самые простые в уходе цветные креветки.

Они съедят все, что вы в них бросите, и отличная команда уборщиков! Однако большую часть их рациона составляет «биопленка», которая естественным образом накапливается на всем в аквариуме.Для образования зрелой биопленки требуется несколько месяцев, поэтому креветок следует добавлять только в полностью обновленный и зрелый резервуар, что занимает около 2-3 месяцев.

Цвета

Есть две основные линии Neocaridina davidi. Оба принадлежат к одному и тому же виду, но были просто выведены на линии разного окраса. Одна сторона имеет много более светлых цветов, таких как красный цвет, диапазон, зеленый, желтый, голубой и различные рили каждого цвета. Другая сторона имеет более темные цвета, такие как черная роза, голубая мечта, синий бархат, карбоновые рили, шоколад, Кровавая Мэри и синие карбоновые рили.

Узоры

Три типа рисунка: сплошная окраска, дикая окраска и рили. Сплошная окраска — креветка одного сплошного цвета. Дикая окраска обычно представляет собой коричневую креветку с замысловатыми коричневыми прозрачными, белыми и кремовыми полосами. Окраска рили относится к креветкам, у которых есть четкая середина, но сплошная спинка и передняя половина. Креветки рили либо имеют полностью чистую середину, либо слегка окрашенную в другой цвет, обычно синий.

Товарищи по танкам

Креветки вишни совместимы с любой рыбой или креветкой, которые их не едят.Они не агрессивны ни в каком отношении, ни по форме, ни по форме и, как правило, безопасны для жарки. Однако их детеныши едва превышают несколько миллиметров в длину, и нет ни одной рыбы, которая на 100% «безопасна для креветок».

Если вам нужно уточнить, что такое kH, gH и TDS, перейдите к разделу «Наборы для тестирования креветок».

Хрустальные красные и черные креветки

  • Название: Caridina cantonensis
  • .
  • Температура: 65-76 F
  • Размер: 1-1.5 ”
  • pH: 5,5-7,2
  • кГц: 0-4
  • гH: 4-6
  • TDS: 130-300
  • Уровень обслуживания: 3/5

Креветки кристально-красного и кристально-черного цветов — одни из самых красивых креветок для аквариумов с растениями. В то время как креветки неокаридина, как правило, имеют полупрозрачную окраску (кроме высококачественной вишни, черной розы и креветок Кровавой Мэри), креветки Каридина имеют очень яркую, твердую окраску (за некоторыми исключениями).

Креветки с кристально-красной вишней — один из самых популярных вариантов для аквариумов с нано-растениями.Однако эти креветки очень чувствительны, поэтому нано-резервуар должен быть не менее 5 галлонов, чтобы их параметры оставались стабильными. Изменения gH, kH или TDS в результате испарения могут быть смертельными для этих креветок за очень короткое время.

Им также нужна устоявшаяся зрелая биопленка, присутствующая в аквариуме, так что у вас будет достаточно времени, чтобы посадить ее и установить так, как вы хотите. Поскольку это более дорогие креветки, большинство людей не размещают их в общественных резервуарах, но более чем возможно разместить их с мирными товарищами по резервуару.

Основная проблема общественных аквариумов заключается в том, что эти креветки часто не переносят больших подмен воды. Подмена воды более чем на 10-20% может шокировать и убить. Кроме того, нитраты токсичны для этих креветок в меньших количествах, чем у рыб, поэтому трудно удерживать нитраты на низком уровне, если вы можете менять только 10% воды за раз.

Тигровые креветки

DirkBlankenhaus [CC BY-SA 3.0]
  • Название: Caridina cantonensis
  • Температура: 65-76 F
  • Размер: 1-1.5 ”
  • pH: 6,0-7,2
  • кГц: 1-6
  • гH: 3-6
  • TDS: 130-300
  • Уровень обслуживания: ⅗

Тигровые креветки — креветки с прозрачным телом и тонкими вертикальными полосами. Они похожи на хрустальных креветок выносливостью и простотой ухода. Им также нужен установленный резервуар, и они не переносят подмен воды более 10 или 20%.

Они питаются в основном детритом и биопленкой, как и большинство других креветок, а также благодарны за гранулы из креветок и бланшированные овощи.Разведение Caridina такое же, как и Neocaridina, с креветками такого же размера.

Существует множество различных цветовых вариаций, в первую очередь OEBT или Orange Eyed Blue Tiger, который представляет собой вариант с темно-синим телом и полосами вместе с оранжевыми глазами (на фото выше). Есть также черные тигры, оранжевые черные тигры, королевский синий OEBT, синие тигры, супер тигры, мандариновые тигры и галактические тигры.

BKK, красное вино и креветки с синим болтом

Маркус Хаферманн [CC BY-SA 3.0]
  • Название: Caridina cantonensis
  • Температура: 65-74F
  • Размер: 1–1,5 дюйма
  • pH: 5,5-6,5
  • кН: 0-2, 0 предпочтительно
  • гH: 3-6
  • TDS: 90-130
  • Уровень обслуживания: ⅘

Эти креветки просто потрясающие и великолепные. Их сложность в уходе и яркая окраска делают их своего рода «святым Граалем» для владельцев креветок. Креветки Wine Red — это красная версия Черного Кинг-Конга, имеющая те же узоры.

Винно-красный и черный Кинг-Конг либо однотонного цвета, с маленьким белым треугольником на горбе на спине, либо с полосатым белым рисунком «панда». Полосатый узор — обратная сторона креветки Crystal. У хрустальных креветок белые головы, а у BKK и Wine Red — черные и красные головы соответственно.

Креветки Blue Bolt не имеют точного рисунка, только сорта, основанные на количестве и цвете синего, которые у них есть. У более низких классов пестрые синие головы с белыми телами, и по мере увеличения степени количество белого уменьшается, а синий становится глубже.

Все они могут храниться вместе в одном аквариуме, не теряя своей окраски. Младенцы будут выглядеть как взрослые, и даже если размножаться разного окраса, они будут размножаться верно. Эти креветки чрезвычайно дороги, и вы можете в конечном итоге заплатить более 100 долларов за одну креветку, поэтому они не часто встречаются в общественных аквариумах.

Креветки пинто

神 谷 純平 [CC BY-SA 4.0]
  • Название: Caridina cantonensis
  • Температура: 65-73 F
  • Размер: 1 дюйм
  • pH: 5.5-6,5
  • кГц: 0-2
  • гH: 3-6
  • TDS: 90-130
  • Уровень обслуживания: ⅘

Креветки пегой породы имеют классическую твердую окраску креветок Каридина. У них есть белые полосы, треугольники и пятна, в зависимости от рисунка, и бывают черные и красные версии. Узоры делятся на причудливые, зебровые и пятнистые.

За ними очень трудно ухаживать, но их красота — награда. Некоторые из наиболее известных причудливых узоров — это облако, рыбья кость, скунс, пятнистая голова и галактика.Некоторые образцы пегой лошади даже разводятся истинно, но другие дают вам возможность вывести свой собственный сорт пегой лошади.

Эти креветки, как и другие чувствительные каридины, плохо переносят большие подмены воды. Кроме того, это одни из самых дорогих Caridina на рынке, и они не всегда соответствуют породе. По этим причинам люди держат их только в аквариумах, чтобы следить за ними и их потомством.

Креветки Амано

  • Название: Caridina multidentata
  • Температура: 60-84
  • Размер: 2-3 дюйма
  • pH: 6.5-8.0
  • кГц: 2-7
  • гH: 2-15
  • TDS: 130-400
  • Уровень обслуживания: ⅕

Креветки Амано — красивые креветки, за которыми очень легко ухаживать. Они социальное животное и должны находиться в группах не менее трех человек. Забавно наблюдать, как они все вместе носятся, перебираются по растениям, плавают и выхватывают еду прямо из-под носа рыбы, а затем плывут, чтобы съесть ее подальше от других.

Эти креветки — одни из лучших существующих поедателей водорослей.Они позаботятся об этих неприятных волосяных водорослях, в отличие от любых других креветок. Их название происходит от имени величайшего из когда-либо существовавших акваскейперов Такаши Амано, который ввел их в аквариумное хобби.

Большинство креветок Амано вылавливаются в дикой природе, поскольку молодняк должен пройти стадию солоноватой или соленой воды, прежде чем подвергнуться метаморфозу, после чего они больше не могут выжить в солоноватой воде. Неясно, что они едят в солоноватой воде во время стадии личинки, но до сих пор успешными продуктами питания были фитопланктон и золотой жемчуг.

Бамбуковые креветки / Деревянные креветки

Faucon [CC BY-SA 2.5]
  • Название: Atyopsis moluccensis
  • Температура: 68-82 F
  • Размер: 2-3 дюйма
  • pH: 6,5-7,5
  • кГц: 2-7
  • гH: 6-15
  • TDS: 130-320
  • Уровень обслуживания: 2/5

Бамбуковые креветки — красивые маленькие креветки с удивительными маскировочными способностями. Это креветки, питающиеся фильтром, поэтому необходимо сильное течение. Им нравится сидеть на сильно накатанных украшениях и открывать вееров.

Бамбуковые креветки машут своими маленькими веерами в воде, время от времени пробегая ими по рту. Их специальные вентиляторы улавливают в воде крошечные частицы, которые являются основным источником пищи бамбуковых креветок.

Этот вид креветок очень любит укрытия и укрытия, так как у них нет возможности защитить себя. Хорошая новость заключается в том, что они подходят для большинства общественных аквариумов, если в аквариуме высокий поток и мирные жители.

Уровень ухода за ними ⅖, потому что они фильтрующие.Трудно гарантировать, что кормушки с фильтром получают достаточно еды, поэтому они требуют особого ухода.

Креветка-призрак

  • Название: Palaemonetes paludosus
  • .
  • Температура: 65-80 F
  • Размер: 2 дюйма
  • pH: 7,0-7,8
  • кГн: 1-8
  • гH: 3-15
  • TDS: 200-500
  • Уровень обслуживания: ⅕

Креветки-призраки — самые простые в уходе креветки. Эти креветки также называются стеклянными креветками и обычно используются в качестве кормушек, поэтому они часто стоят всего $ 0.30. Они невероятно выносливы, и пока они акклиматизированы в каплях, как и другие креветки, они должны процветать.

Однако, поскольку они обычно используются в качестве кормушек, ожидайте, что от до взятых вами креветок умрут. Условия, в которых они живут, ужасны и приводят к ранней смерти. При этом нет креветок, за которыми было бы легче ухаживать, чем за этими ребятами.

Их обычно содержат вместе с петушками, так как они слишком велики, чтобы их можно было есть, и подходят для большинства общественных аквариумов.Они будут постоянно пастись на дне в поисках остатков пищи, которые пропустили рыбы, но им может потребоваться дополнительное кормление гранулами креветок, чтобы они получали достаточно белка.

Для разведения креветок нужны и самец, и самка. Креветки спариваются, и самка будет держать яйца в плавательных плавниках в течение 3-4 недель. По истечении этого времени из яиц вылупляются молодые личинки, которые в течение недели будут охотиться на инфузории, прежде чем претерпят метаморфоз.

Индийские креветки Whisker

Ltshears [CC BY-SA 3.0]
  • Название: Macrobrachium lamarrei
  • Температура: 65-80 F
  • Размер: 2-3 дюйма
  • pH: 7,0-7,8
  • кГн: 1-8
  • гH: 3-15
  • TDS: 200-500
  • Уровень обслуживания: ⅕

Индийские креветки-усы очень похожи на креветок-призраков, но есть и другие сообщения о том, что они агрессивно ловят рыбу, как петушки. У креветок-призраков есть две слабые красные точки на хвосте, красные полосы на когтях и часто красные точки на антеннах.У индийских креветок Whisker их нет, они имеют слабый синий оттенок, и с возрастом у них вырастают более длинные когти.

Если не считать этих тонких различий, две креветки выглядят одинаково и часто продаются друг за друга. Одно из других важных отличий заключается в том, что молодь индийской креветки Whisker не выживет в пресной воде, в то время как молодь креветки-призрака выживает.

Креветка-вампир

Цитрон [CC BY-SA 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)]
  • Имя: Atya gabonensis
  • Температура: 75-84 F
  • Размер: 3-6 дюймов
  • pH: 6.5-7,5
  • кГц: 2-5
  • гH: 6-15
  • TDS: 120-350
  • Уровень обслуживания: 2/5

Хотите раков для общественного аквариума, но не хотите, чтобы вся ваша рыба погибла? Креветка-вампир — дружелюбная альтернатива большим ракам, несмотря на свое жуткое название. У них толстые тела и на первый взгляд они похожи на раков, пока вы не увидите, что их когти на самом деле являются веерами.

Обычно они достигают размера 3 дюйма в среднем аквариуме, хотя некоторые утверждают, что они могут достигать вдвое большего размера.Они представляют собой фильтр-кормушку, поэтому повредить рыбу невозможно. Однако это означает, что им нужен аквариум с взвешенными частицами и большим потоком.

Эти креветки довольно своенравны, несмотря на свой большой размер, и большую часть времени проводят, прячась или болтаясь в зоне интенсивного течения. Хорошая идея — поставить одну или две большие декорации в местах с большим потоком, чтобы креветки могли сидеть на них и собирать еду.

К сожалению, большинство из них вылавливаются в дикой природе и, как правило, встречаются довольно редко.Если у вас нет отличного местного рыбного магазина, вам придется заказать их в Интернете. Их не часто разводят в неволе, потому что, как и креветки Амано, личинкам для роста нужна солоноватая или соленая вода, но взрослые особи не переносят большого количества солей.

Рейтинг сложности ⅖ просто из-за того, что они — фильтраторы и пугливые.

Каридина Бабаулти

Рикс [CC BY-SA 3.0]
  • Имя: Caridina babulti
  • Температура: 75-80
  • Размер: 1 дюйм
  • pH: 6.5-7,5
  • кГц: 0-8
  • гH: 4-18
  • TDS: 130-300
  • Уровень обслуживания: ⅕

Этот вид Caridina наиболее известен своими вертикальными полосами зебры на теле. Как и вишневые креветки, они бывают самых разнообразных цветов, в основном зелено-желтого, красного и коричневого

Эти креветки любят есть гниющую растительность, поэтому аквариум с растениями — лучший из возможных дом для них.

Дополнительное кормление бланшированными овощами — это то, что им тоже очень понравится.Они — новое дополнение к хобби по выращиванию креветок, поэтому об этих очаровательных и ярких человечках мало что известно.

Их можно содержать в общественных аквариумах с мирными рыбками и креветками-неокаридинами, но они, как правило, пугливы и их легко запугать. Эти креветки могут скрещиваться с другими креветками Caridina, поэтому рекомендуется содержать их только с карликовыми креветками Neocaridina.

Креветки тайби

Креветки тайби — это гибрид тайваньской пчелиной креветки и тигровой креветки или гибрид тигровой креветки и хрустальной креветки.Пересечение креветок Тайваньской пчелы и тигровых креветок в основном делается для выращивания более сильных креветок Тайваньской пчелы или для увеличения популяции, если у вас недостаточно тайваньских пчел.

Креветки Тайби, принадлежащие к типу Tiger x Taiwan, обычно скрещиваются с другой креветкой Тайваньской пчелы второго поколения, так как это даст больше тайваньских пчел. Кроме того, эти креветки Тайваньской пчелы будут более выносливыми из-за генетики тигровых креветок.

Результат помеси тигровой креветки и хрустальной креветки может привести к появлению «причудливых тигров», то есть креветок с яркой непрозрачной окраской, как у креветок Crystal Red или Crystal Black, но с пятнистым и полосатым рисунком креветки Tiger.

Креветки Taitibee

Taitibee — это Tibee, почти всегда тигр x тайваньская пчела, скрещенная с другой креветкой тайваньской пчелы. Они не настоящие тайваньские пчелы из-за генетики тигровых креветок, и их нельзя продавать как таковые, поскольку последующие поколения могут привести к ненормальной окраске или рисунку. Креветка пегая — одна из самых известных креветок тайтиби.

Mischling

Креветка-шалунья — лучший способ познакомиться с тайваньскими пчелами, хотя вам, вероятно, придется долго ждать их появления.

Мисчлинг — это нечто среднее между креветкой Тайваньской пчелы и креветкой кристально-красной или кристально-черной, обычно делается для повышения выносливости.

Некоторые также скрещивают их с креветками Golden Bee, но в результате получается кремовый кремовый цвет вместо ярко-белого.

Эти креветки кажутся простыми кристально-красными или кристально-черными креветками, но их совместное разведение может привести к тому, с какой тайваньской пчелой они были связаны.

При покупке Mischlings, исследуйте покупателя, так как были проблемы с людьми, продающими обычных Crystal Red и Black как Mischlings по более высокой цене.


Тестовые наборы, необходимые для креветок

Креветки гораздо более чувствительны, чем рыба, и для них требуются специальные тестовые наборы помимо обычных тестов на аммиак, нитриты, нитраты и pH. Если есть какое-либо количество аммиака или нитрита, вы можете поцеловать креветок на прощание, так как они невероятно восприимчивы к ним. Нитраты не могут превышать 20 и должны быть на уровне 10 или ниже.

Креветкам также нужны тесты на kH, gH и TDS. Карбонатная жесткость, или kH, часто называют буферной способностью воды, и она тесно связана с pH.Высокий kH означает, что вы не сможете изменить свой pH, в то время как низкий kH означает, что вы можете легко изменить pH.

Общая жесткость, или gH, измеряет содержание некоторых минералов в воде, а именно магния и кальция, которые необходимы креветкам для линьки и образования новых панцирей. TDS — это общее количество растворенных твердых веществ, которое измеряет все в воде, но не сообщает вам, что это такое.

При низком уровне gH и TDS креветки не смогут строить новые раковины и умрут. Если gH и TDS слишком высоки, у креветки образуется панцирь, который слишком трудно линять, и она погибнет.Креветки, которые умирают из-за проблем с линькой, часто имеют белую или прозрачную полосу за головой.


Распространенные болезни

Вот несколько распространенных болезней, на которые следует обратить внимание при содержании креветок:

Бактериальные инфекции

Бактериальные инфекции креветок часто возникают из-за плохого качества воды, и, в зависимости от степени тяжести, их может быть очень трудно вылечить. Мертвые зараженные креветки часто умирают с красными или оранжевыми головами. У живых креветок может быть тот же симптом, но с молочно-белым или непрозрачным внутренним слоем.

Лечение включает в себя все, что угодно, от канаплекса, тетрациклина и окситетрациклина. Все это антибактериальные препараты, которые могут лечить грамотрицательные бактериальные инфекции.

100% подмена воды и повторная акклиматизация креветок к новым параметрам воды могут помочь, если плохие условия были вызваны переворачиванием субстрата или другими избыточными отходами и отложениями. Он также помогает насыщать воду кислородом, что очень важно для лечения креветок. Если вы используете антибактериальные средства, обязательно увеличьте аэрацию, так как они могут удалить часть кислорода из воды.

Болезнь ржавчины

Красная пятнистость или болезнь ржавчины — одна из самых разрушительных болезней креветок, которая может легко уничтожить сотни креветок в течение недель или месяцев. Он характеризуется красными или черными или красными и черными пятнами на панцире креветок. Пятна различаются по размеру, форме и окраске и поначалу могут показаться нормальной окраской.

Обычно это происходит из-за плохого качества воды или отсутствия карантина новых креветок. Лечение варьируется от перекиси водорода и масла орегано до левамизола гидрохлорида, который также используется для лечения червей калламана, до солевых соусов.Креветки на удивление устойчивы, когда дело доходит до соленых соусов, поэтому соусы — неплохое место для начала.

Вортицелла / Scutariellia Japonica

Эти паразиты очень малы и на первый взгляд могут показаться маленькими нечеткими грибками. Их очень трудно четко увидеть без увеличительного стекла или подобного, но они выглядят как маленькие удлиненные треугольники, прикрепленные к бокам, животу и ростру креветки.

Дозировка PraziPro в дозе почти всегда избавляет от них, а соленый соус определенно избавит от них.Хорошая новость в том, что их невероятно легко вылечить, и они имеют низкий уровень смертности. Тем не менее, чтобы предотвратить повторное заражение креветок, вам придется удалить с них расплавленные панцири, так как они могут остаться на панцирях.

Ellobiopsidae

Это относительно новый выпуск креветок, который, к сожалению, быстро расширяется. Как только вы увидите что-то вроде зеленого грибка на нижней части живота креветок, скорее всего, заражена вся ваша колония.

Это паразит, который до сих пор поражает только neocaridina.Отделите все креветки с зеленым «грибком» от одного резервуара, перенесите все «здоровые» креветки в другой резервуар и высушите старый резервуар. Вы должны запустить бак и снова начать цикл.

Некоторым удалось избавиться от паразита с помощью солевых растворов, в то время как другим удалось избавиться от него, используя пищу, содержащую Кордон Рид Ич. Кордон Рид Ич содержит малахитовый зеленый и формалин, и комбинация этих двух веществ дает наибольший успех в лечении.

Гидра

Гидра сама по себе не болезнь, а то, что обычно встречается в аквариумах.Это проблема, только если вы держите мальков или мелких креветок. У гидры маленькое толстое тело и семь тонких щупалец. Длина тела обычно составляет всего несколько миллиметров, но щупальца в два-три раза длиннее.

Hydra прикрепляют основание своего тела к области резервуара с большим потоком для улавливания проходящих частиц и инфузорий. Они особенно любят веслоногих рачков, и если ваши веслоногие рачки внезапно начнут исчезать, это может быть ранним признаком того, что у вас гидра.

Hydra способны перемещаться по стеклу и субстрату.Они жалят взрослых креветок, что может их убить, а также убивают и поедают креветок. Лучший способ избавиться от них — добавить в аквариум фенбендазол, который безопасен для креветок, но не для улиток.

Эти гигантские речные креветки в Аюттхая, заставят вашу челюсть отвиснуть!

Гигантские речные креветки в Аюттхая

Немногие вещи на свете прекраснее креветок размером с ваше предплечье.

Аюттхая, древняя столица Таиланда, — одно из самых известных мест в стране, где поедают гигантских речных креветок… и они невероятно хороши.

Я был в Аюттхае несколько раз, чтобы прогуляться по историческим храмам, но во время предыдущих посещений Аюттхая у меня никогда не было времени искать пресноводных креветок — до сих пор.

И я рад, что у меня получилось… это была потрясающе вкусная еда.

Декорации из ресторана

Провинция Аюттхая в Таиланде известна своими пресноводными реками и каналами, а употребление свежей рыбы и креветок является традиционной частью диеты в этом регионе.

Свежие речные креветки

В Таиланде гигантские пресноводные речные креветки считаются очень престижной едой — то, что хотели бы съесть почти все тайцы.

В Таиланде встречается обычно macrobrachium rosenbergii (по крайней мере, я так думаю), который также более известен как гигантские пресноводные креветки. Их часто разводят в центральном Таиланде, но до сих пор их часто ловят прямо в водах вокруг Аюттхая.

Руай Гунг Пао (ร้าน รวย กุ้ง เผา)

Мы решили поесть в Ruay Goong Pao (ร้าน รวย กุ้ง เผา), одном из многих ресторанов Аюттхая, который специализируется на подаче пресноводных креветок.

Вход в ресторан с тыльной стороны, там два больших обеденных зала, первый на суше с видом на реку.

Плавающая столовая в Ruay Goong Pao (ร้าน รวย กุ้ง เผา) в Аюттхая

Другая столовая — это парящая секция, парящая в медленно движущейся воде шоколадного цвета, стабилизированная пустыми плавающими синими бочками и автомобильными шинами.

Есть около 20-ти метровый мост, соединяющий кухню и главную столовую с плавучей частью ресторана.

Мы решили поесть на плавучей секции, которая была на самом деле довольно стабильной и открывала прекрасный вид на реку… и более тесную связь с креветками, которые я собирался съесть!

На мангале

Конечно, вы можете заказать другие блюда из меню, но настоящая причина, по которой вы хотите пойти в Руай Гунг Пао (ร้าน รวย กุ้ง เผา), — это съесть пресноводных речных креветок.

Когда дело доходит до заказа, у вас есть несколько вариантов:

  • 5 креветок на кг. — 1,200
  • бат
  • 4 креветки на кг.- 1300 бат
  • 3 креветки на кг. — 1500 бат

В основном заказываете кг. (и вы получаете одинаковый вес для любого выбора, который вы выберете), но это просто креветки разных размеров.

3 креветки, равные одному килограмму, были самым большим размером, и я думаю, что они были дороже в основном потому, что они были более мясными, с меньшим весом панциря и имели больше масла с креветочных голов — подробнее об этом позже.

Поскольку я был в Аюттхая, у меня не было выбора, кроме как стать БОЛЬШИМ.

Жарение креветок только панцирем

Они взяли огромных пресноводных креветок, разрезали их пополам и положили на горячий гриль без приправ, раковину вниз.

После всего лишь нескольких минут нагревания на угле я увидел, как слизистое мясо начало бледнеть и становиться тверже, а масло апельсиновых головок начало таять, как масло.

Их жарили на гриле около 10 минут, пока мастер-гриль не сказал, что они готовы.

Хорошо, теперь, прежде чем я расскажу подробнее о креветках и о том, насколько они невероятно вкусны, я быстро перейду к другим блюдам, которые мы заказали в первую очередь.

Жареные стебли лотоса (ผัด สายบัว)

Так как Аюттхая окружена реками, лотосы очень распространены.

Используется каждая часть лотоса, а стебли очень популярны в центральном Таиланде, и из них делают отличный овощ.

Эта тарелка со стеблями лотоса, пад сай буа (ผัด สายบัว), была обжарена с добавлением нескольких ломтиков моркови, чеснока и соевого соуса. Это было очень вкусно, и что мне действительно нравится в поедании стеблей лотоса, так это то, что они жевательные, почти липкие по текстуре, чем-то напоминающие бамию.

Цена -80 THB

Жареный рис с курицей (ข้าว ผัด ไข่)

Мы с женой также заказали тарелку кхао пад гаи, жареного риса с курицей (ข้าว ผัด ไข่).Это было средне, ничего особенного, но неплохо.

Хорошо, что на этот раз мы заказали жареный рис с курицей, а не версию с креветками, это могло быть передозировкой креветок!

Цена -40 THB

Рыба во фритюре (ปลา กระ พง ทอด น้ำปลา)

Я не уверен, почему мы на самом деле заказали пла капонг тод нам пла (ปลา กระ พง ทอด น้ำปลา), жареную рыбу баррамунди, потому что она нам определенно не нужна (из-за большого количества креветок, которые у нас были ), но тем не менее заказали.

Это было не лучшее, что у меня было. Рыба была немного сухой, немного пережаренной, а сопутствующий соус был для меня слишком сладким.

Итак, если вы едите в Ruay Goong Pao (ร้าน รวย กุ้ง เผา), когда находитесь в Аюттхая, я бы посоветовал избегать жареной рыбы и просто придерживаться пресноводных креветок.

Цена -200 THB

Креветочные когти с корнем (ก้ามกุ้ง ผัด ฉ่า)

Вы знаете эти длинные когти, которые есть у речных креветок?

Когда они жарили их, они срезали их и жарили отдельно.

Очистив мясо от когтей, они обжарили его в тайском блюде, известном как падча (ผัด ฉ่า), которое включает в себя ломтики корня пальца, мозоли зеленого перца и базилик.

Это было восхитительное блюдо

Так как мы купили тарелку гигантских пресноводных креветок, они дали нам это блюдо бесплатно.

Это было очень хорошо.

Кусочки мяса клешней имели вкус краба, а затем были приправлены имбирным ароматом корня пальца, пряностями чили, зеленым перцем и базиликом, это было замечательно.

Жареные гигантские речные креветки (กุ้ง เผา) — Трофейная тарелка!

Наконец-то мы добрались до главного события!

Как я уже упоминал выше, я должен был пойти большим, поэтому я заказал 1 кг. из самых БОЛЬШИХ размеров пресноводных креветок Аюттхая, которые состояли из 3 полных огромных парней.

Цена — 1,500 THB

Креветка размером с ваше предплечье!

С трудом сдерживала радость, когда к нашему столу подали пресноводных креветок. Это была одна из самых удивительных достопримечательностей, которые я когда-либо видел в своей жизни.

При 333 граммах на креветку они были гигантами.

3 самых больших креветки, которые я когда-либо видел в своей жизни, прекрасно жареные, и лежать на тарелке передо мной было почти невыносимо, и мне пришлось начинать есть.

Пресноводные речные креветки в Аюттхая, Таиланд

Для своего первого укуса я сразу попробовал масло из головы креветок (которое, я думаю, на самом деле может быть печенью креветок, но не уверен в этом, кто-нибудь может подтвердить?).

Желто-оранжевая капля масла в голове — вот что отличает пресноводных речных креветок от морских тигровых креветок.

Честно говоря, желтый вкус такой же, как креветочное масло, сливочный и насыщенный, с самым красивым креветочным вкусом, который я когда-либо пробовал, и только с легкой горчинкой. Принятие его ложки изменило жизнь.

Желто-оранжевое масло тает во рту

Мясо гигантской пресноводной креветки было столь же чудесным, как и масло с головы, и оба они прекрасно дополняли друг друга.

Мясо было слаще и мягче, чем даже тот эпический лобстер, который я ел в Хуахине.

Он был сочным и сочным, и хотя креветки подавали с соусом для окунания с чили, в один из немногих случаев меня не интересовало изменение естественного вкуса креветок — они были настолько хороши.

Я мог бы сказать, что гигантские речные креветки, просто обжаренные и без приправы, могут быть одними из самых вкусных блюд в мире, состоящих из одного ингредиента. Я бы определенно включил их в свой список лучших блюд, которые когда-либо ели.

Вход на улицу Руай Гунг Пао (ร้าน รวย กุ้ง เผา)

(Или, если вы не можете посмотреть видео, посмотрите его здесь: http: // youtu.be / SLONtoYNZvA)

Аюттхая, древняя столица Таиланда, расположенная примерно в часе езды от Бангкока, славится как историческими храмами, так и гигантскими речными креветками с пресной водой.

Во время моего последнего визита в Аюттхаю я не ходил смотреть храмы, я ходил за креветками.

Мы решили поесть в ресторане под названием Ruay Goong Pao (ร้าน รวย กุ้ง เผา), и я заказал несколько разных блюд, включая эпический 1 кг. тарелка жареных креветок.

Другие блюда, которые я заказал в Ruay Goong Pao (ร้าน รวย กุ้ง เผา), были хорошими, не лучшими из тех, что у меня были.Однако гигантские речные креветки (กุ้ง เผา) были одним из самых вкусных ингредиентов, которые я когда-либо пробовал.

Креветки в сочетании с маслом для головы были невероятно вкусными.

Если вы посещаете Аюттхаю и хотите отведать гигантских пресноводных креветок, которые могут изменить вашу жизнь, посетите Руай Гунг Пао (ร้าน รวย กุ้ง เผา). В Аюттхая также есть много других ресторанов, где подают жареные пресноводные креветки, поэтому я уверен, что есть много других вкусных ресторанов, просто обязательно попробуйте гигантских речных креветок.

Адрес : Thanon Samkok-Sayna, Tambon Maitra, Amphoe Bang Sai, Ayutthaya
Телефон : 08-6007-1451
Часы работы : 10.00 — 20.00 ежедневно
Цены : 1500 THB за кг. или гигантские креветки (недешево, но стоит потратиться)

ที่ อยู่ 74 หมู่ 2 อาคาร ตรง ข้าม ศูนย์ ศิ ล ชีพ บางไทร ถนน สามโคก — เสนา ตำบล ไม้ ตรา อำเภอ บางไทร อยุธยา
โทร. 08-6007-1451
บริการ ทุก วัน 10,00 — 20,00

Этот ресторан расположен немного за пределами города Аюттхая, и я ехал сюда на собственном автомобиле.Я не уверен, можно ли добраться сюда на общественном транспорте, но если у вас есть частный фургон / такси, ваш водитель должен знать, как туда добраться.

Карту смотрите в разделе «Центральный Таиланд»:

ФОТО: Калифорнийские пресноводные креветки, находящиеся под угрозой исчезновения, используют сооружения в заливе Лагунитас

Фото Гарри МакГрата

В конце октября SPAWN использовала визуальное наблюдение и подводные камеры для записи находящихся под угрозой исчезновения калифорнийских пресноводных креветок в специально созданных для них местах обитания, что может быть впервые!

Калифорнийские пресноводные креветки ( Syncaris pacifica ) — чрезвычайно редкий вид, находящийся под угрозой исчезновения, который является эндемиком многолетних пресноводных водотоков в округах Марин, Сонома и Напа к северу от залива Сан-Франциско, Калифорния.Ручьи Марин Лагунитас и Олема являются домом для наиболее жизнеспособной популяции креветок и являются единственными участками на охраняемых землях.

Недавно завершенный проект

SPAWN по восстановлению протяженностью в одну милю вдоль ручья Лагунитас был разработан для улучшения среды обитания множества видов диких животных, в том числе этих десятиногих ракообразных. SPAWN построил специально изготовленные среды обитания из кокосовых бревен и жердей из живой ивы, связанных вместе на дне берега ручья — низкотехнологичное сооружение, имитирующее подрезанный берег.Эта среда обитания предназначена для защиты от сильных потоков и хищников, позволяя корням живой ивы распространяться и создавать замысловатые пространства из живой ткани, которыми креветки могут питаться. Натуральные кокосовые бревна в конечном итоге разложатся, и долгосрочной средой обитания станет большой ивовый лес, расположенный на дне ручья с глубоким подрезом.

«Раньше люди безуспешно пытались воспроизвести среду обитания креветок», — сказал директор Watershed Conservation Престон Браун.«Возможно, это первый раз, когда креветки используют среду обитания специально для них».

Этим летом Служба национальных парков и Служба рыболовства и дикой природы США впервые за 15 лет начали обследование нижних притоков ручья Лагунитас на предмет находящихся под угрозой исчезновения калифорнийских пресноводных креветок, чтобы выявить какие-либо изменения в численности и распределении креветок в мелководных ручьях округа Марин. Основываясь на предварительных исследованиях, кажется, что калифорнийские пресноводные креветки расширили свой ареал по всему ручью Олема, и их численность значительно увеличилась по сравнению с тем, где они были 15 лет назад.

Следите за работой SPAWN по защите находящихся под угрозой исчезновения калифорнийских пресноводных креветок, подписавшись на нашу электронную почту.

20+ видов пресноводных креветок — полный список (с изображениями)

Эта страница может содержать партнерские ссылки, которые будут приносить нам комиссию. Как партнер Amazon, мы зарабатываем на соответствующих покупках.

Пресноводные креветки

Если вы спросите любого любителя аквариума о самых удивительных существах, известных своей разной окраской, их ответы удивят вас.

Все они скажут вам, что пресноводные креветки почитаются за их красивый цвет, размер и способность добавить яркости аквариуму.

Пресноводные креветки бывают всех цветов, кроме пурпурного. Поэтому не удивляйтесь, встретив этих водных животных в таких цветах, как красная вишня, кристально-красный, черный, винно-красный, синий и многих других.

Это большое разнообразие заканчивается не только их внешним видом, но и их выносливостью.

В то время как некоторые креветки выращивать чрезвычайно сложно, с другими легко справиться.Узнайте больше обо всех распространенных и наименее распространенных видах пресноводных креветок в следующих разделах.

Виды пресноводных креветок

Ниже приведен список наших популярных пресноводных креветок, с которыми вы, вероятно, столкнетесь в среде обитания аквариума:

1. Хрустальные креветки (пчелиные креветки) Кристально-красные креветки
  • Научное название: Caridina cantonensis
  • Температура воды: 65 — 76 F
  • Размер: 1 — 1,5 дюйма
  • Уровень pH: 5.5-7,2
  • KH Уровень: 0-10 dKH
  • TDS: 130 — 300
  • Забота Уровень: Умеренный
  • Мин. Размер бака: 2 галлона
  • Период беременности: 30 дней

Кристально красный и кристально черный Креветки обычно называют CRS. Эти прекрасные беспозвоночные были селекционно выведены по всему миру, чтобы удовлетворить их растущий спрос. В отличие от других видов пресноводных креветок, Каридина отличается яркой твердой окраской.

На самом деле, кристально-красные и черные креветки — одни из самых популярных видов для аквариумов с нано-растениями.Но вам нужно знать, что эти креветки очень чувствительны к любым изменениям в их среде обитания. Например, их нано-резервуар должен иметь емкость не менее 5 галлонов для поддержания требуемых параметров. Любые изменения в kH, gH или TDS могут быть фатальными для их благополучия.

Этим креветкам нужна прочная биопленка в аквариуме. Это означает, что вам нужно найти достаточно времени, чтобы посадить и установить любым возможным способом.

Учитывая, что содержание красных кристаллов и черных креветок является дорогостоящим, вы обязаны размещать их индивидуально, а не в общественном резервуаре.Но вы также можете разместить их в одном аквариуме с более мирными товарищами по аквариуму.

Основная причина, по которой общественный резервуар не является хорошим вариантом для этих креветок, заключается в том, что они не переносят больших подмен воды. Любое изменение более чем на 10–20 процентов может стать неблагоприятным и, следовательно, убить их. Кроме того, нитриты представляют для них огромную угрозу, потому что они токсичны даже в более низких концентрациях. Итак, убедитесь, что все условия в аквариуме соответствуют требованиям для выживания красных кристаллов и черных креветок.

2. Креветки вишневые Креветки с красной вишней
  • Научное название: Neocaridina davidi
  • Температура воды: 68 — 78 ° F
  • Размер: 1 — 1,5 дюйма
  • Уровень pH: 6,5 — 7,5
  • KH Уровень: 6-12 dKH
  • TDS: 200 — 500
  • Уровень ухода: легкий
  • Мин. Размер бака: 2 галлона
  • Период беременности: 30 дней

Вишневые креветки стали популярными среди любителей аквариумистики благодаря своей выносливости и ярким цветам.В отличие от других видов пресноводных креветок, за вишневыми креветками легко ухаживать. Эти инверты хорошо себя чувствуют в мирных общественных аквариумах при условии, что нет товарищей по аквариуму с агрессивным поведением по отношению к ним.

Этот вид креветок лучше всего растет в аквариуме с температурой воды от 68 до 78 градусов по Фаренгейту. Более высокие температуры идеальны для их выживания. Это потому, что такие температуры побуждают их быстрее размножаться и расти. Но имейте в виду, что более высокие температуры могут быть смертельными для вишневых креветок из-за меньшего количества растворенного кислорода.

С другой стороны, более низкие температуры препятствуют более быстрому размножению и быстрому росту этого вида креветок. Фактически, вы можете снизить температуру воды в аквариуме, чтобы замедлить их рост, когда это необходимо.

Кормить этих маленьких беспозвоночных обычно несложно. Поскольку они всеядны, вишневые креветки могут питаться водорослями и остатками рыбного корма. Вы также можете использовать идею дополнительного кормления, если решите держать аквариум только для креветок. В остальном креветки-вишневые креветки — это довольно красочные и активные пресноводные инверты, которых вы можете легко разводить независимо от вашего опыта.

Креветки Cherry доступны в широкой цветовой гамме:

  • Красные вишневые креветки
  • Креветки с желтой вишней
  • Креветки Blue Dream
  • Креветки Black Rose
  • Огненно-красные креветки
  • Креветки-снежки
  • Креветки Blue Pearl
  • Креветки из зеленого нефрита
  • Креветки Blue Velvet
  • Креветки с апельсином и тыквой
  • Красная Сакура Креветка
  • Креветки из красного оникса
  • Креветки Blue Diamond
  • Сине-зеленые изумрудные креветки
  • Шоколадные креветки

Каждый вид вишневых креветок можно отнести к разным сортам в зависимости от интенсивности их окраски.

3. Креветки Амано Креветки Амано
  • Научное название: Caridina multidentata
  • Температура воды: 64 — 84 ° F (18 — 29 ° C)
  • Размер: 2-3 дюйма
  • Уровень pH: 6,5 — 8,0
  • KH: 0-10 dKH
  • TDS: 130-400
  • Уровень ухода: легкий
  • Мин. Размер бака: 5 галлонов
  • Период беременности: 30 дней

Креветки Амано просты в уходе, потому что они выносливы. Эти красивые пресноводные креветки — социальные животные, предпочитающие жить группами по три и более человек.Удивительно наблюдать, как эти маленькие беспозвоночные суетятся вместе, плавают вокруг, прячутся среди аквариумных растений и ищут пищу с рыбами, прежде чем уплыть в дальний угол аквариума.

Примечательно, что креветки Амано — известные до сих пор отличные поедатели водорослей, и поэтому большинство аквариумистов держат их. Несколько креветок этого вида в вашем аквариуме позаботятся о том, чтобы все неприятные водоросли исчезли раньше, чем вы заметите это.

Большинство из них вылавливаются в дикой природе, потому что молодняку ​​необходимо пройти стадию соленой или солоноватой воды, прежде чем она подвергнется стадии метаморфоза.После этого молодые креветки не смогут выжить в морской среде. Их любимая еда состоит из золотых водорослей и фитопланктона, когда они находятся на стадии личинки

.

4. Тигровые креветки Тигровая креветка (источник — CC BY-SA 4.0)
  • Научное название: Caridina cf. cantonensis тигр
  • Температура воды в резервуаре: 65-76 ° F ()
  • Размер: 1 — 1,5 дюйма
  • Уровни pH: 6,0 — 7,2
  • KH Уровни: 1-6 dKH
  • TDS: 130 — 300
  • Уровень ухода: средний

Тигровых креветок легко отличить от других видов.Эти маленькие инверты характеризуются своим ясным телом с тонкими вертикальными полосами. По выносливости и содержанию они почти похожи на хрустальных креветок, хотя их внешний вид сильно отличается.

Тигровые креветки питаются в основном биопленкой и детритом, как и большинство других пресноводных креветок. Кроме того, они любят полакомиться гранулами из креветок и бланшированными овощами. Виды Caridina размножаются так же, как и Neocaridina, их молодые креветки очень похожи по своим размерам.

Тигровые креветки бывают разных цветов. Наиболее распространенными из них являются оранжевоглазый синий тигр (широко известный как OEBT), который имеет несколько вариаций темно-синего цвета с полосами на теле, включая оранжевые глаза. Также есть черные тигры, королевский синий OEBT, оранжевоглазые тигры, мандариновые тигры, голубые тигры, галактические тигры и супер тигры.

5. Креветки Blue Bolt Креветки Blue Bolt
  • Научное название: Caridina cf cantonensis
  • Температура воды в резервуаре: от 65 до 75 ° F
  • Размер: 1 — 1.5 дюймов
  • Уровень pH: 5,5 — 6,5
  • KH Уровень: 0 — 2 dKH
  • TDS: 90 — 130
  • Уровень ухода: сложный

Креветки Blue Bolt, Black King Kong (BKK) и Wine Red Shrimp принадлежат к одному семейству с небольшими генетическими мутациями и очень разной окраской. Эти пресноводные аквариумные креветки великолепны и красивы. Несмотря на то, что за ними сложно ухаживать, у этих креветок есть все, что нужно для вашего аквариума. Они имеют поразительную окраску, что делает их самыми популярными среди различных видов креветок.

Креветки Wine Red имеют некоторое сходство с Черным Кинг-Конгом с точки зрения узоров на их теле. Эти два вида имеют однотонный цвет с небольшим треугольным узором на спине с несколькими узорами из белых полос. Фактически, полосатый рисунок — это обратная сторона креветок Crystal с белыми головами, в отличие от Wine Red и BKK, у которых соответственно красная и черная голова.

Все эти виды креветок могут содержаться в одном аквариуме без потери окраски тела.Однако они дорогие, поэтому за креветку можно выложить более 100 долларов.

6. Креветки пинто Креветки пегой лошади
  • Научное название: Caridina cantonensis Гибрид пегой пчелы
  • Температура воды: от 65 до 74 ° F
  • Размер: 1 дюйм
  • Уровень pH: 5,5 — 6,5
  • KH Уровень: 0 — 2 dKH
  • TDS: 90 — 130
  • Уровень ухода: сложный

Креветки пегой породы среди креветок Каридина известны своей классической твердой окраской.Вы можете увидеть много из них в белых полосах, пятнах и треугольниках, а некоторые из них представлены в красных и черных версиях. Большинство их узоров делятся на зебру, причудливую и пятнистую голову.

За креветками пегой породы сложно ухаживать, но их красота делает их особенными. Вы всегда будете замечать их в причудливых узорах, таких как облако, скунс, рыбья кость, галактика и пятнистая голова. Значительное количество моделей пинто дает верные породы, но остальные предоставляют заводчикам возможность вывести свои собственные породы.

Как и большинство других креветок Каридина, креветки пинто не терпимы к большим изменениям воды в аквариуме. Эти креветки очень нежные и могут погибнуть при изменении параметров аквариума. Таким образом, вам нужно постоянно следить за ними, потому что они очень дороги в обслуживании, а также их покупка.

7. Бамбуковые креветки / Древесные креветки Бамбуковые креветки (источник — CC BY-SA 4.0)
  • Научное название: Atyopsis moluccensis
  • Температура воды: 70 — 78 ° F
  • Размер: 2-3 дюйма
  • Уровень pH: 6.5 — 7,8
  • KH Уровень: 2-7 dKH
  • TDS: 130 — 320
  • Уровень ухода: средний

Это одни из самых красивых и удивительных видов пресноводных креветок, о которых вы только можете подумать. Их способность маскироваться и питаться в сильном течении совсем на другом уровне. Бамбуковые креветки любят оставаться на украшениях, которые соответствуют их внешнему виду, особенно когда они находятся в своей среде обитания в аквариуме.

Большую часть времени эти креветки машут своими веерами, иногда бегая ими по рту.Некоторые из их специализированных вентиляторов улавливают мелкие частицы в воде вокруг них. Эти крошечные частицы являются частью их рациона.

Бамбуковые креветки предпочитают места обитания, у которых есть много укрытий и укрытие. Это их единственный способ защитить себя от агрессивных товарищей по танку. Что наиболее важно, они легко вписываются в большинство общественных аквариумов, в которых живут более мирные товарищи по аквариуму.

При умеренном уровне заботы бамбуковые креветки могут питаться мелкими частицами, свободно свисающими в воде аквариума.Это потому, что они являются фильтрующими питателями, и их все время можно увидеть, как они едят. В этом случае креветки нуждаются в особом уходе.

8. Креветка-призрак Креветка-призрак
  • Научное название: Palaemonetes paludosus
  • Температура воды: 65 — 80 ° F
  • Размер: 2 дюйма
  • Уровень pH: 7,0 — 7,8
  • KH Уровень: 1-8 dKH
  • TDS: 200 — 500
  • Уровень ухода: легкий

Креветки-призраки — выносливые пресноводные беспозвоночные, за которыми легко ухаживать.Большинство аквариумистов называют их стеклянными креветками и в основном используют их в качестве кормушек. После капельной акклиматизации креветки-призраки могут хорошо развиваться, как и другие виды креветок.

Учитывая, что они используются в основном в качестве кормушек, следует ожидать, что от 25 до 75 процентов из них погибнут при помещении в аквариум. Это связано с тем, что они живут в ужасных условиях, которые в конечном итоге приводят к их преждевременной смерти. Независимо от этого факта, эти креветки — самые простые из других видов, когда за ними нужно ухаживать.

К вашему большому удивлению, креветки-призраки хорошо себя чувствуют, когда их содержат в одном аквариуме с рыбками Бетта. Эти креветки слишком велики для петушков, чтобы ими питаться, что делает их лучшим вариантом в качестве помощников по аквариуму.

В большинстве случаев эти креветки пасутся на дне аквариума в поисках остатков, пропущенных их товарищами по аквариуму (рыбами). Кроме того, им требуется дополнительное питание, чтобы они могли расти здоровыми и сильными.

9. Буратино (Буратино) Креветки

  • Научное название: Caridina gracilirostris
  • Температура воды: 75 — 80 ° F (24 — 27 ° C)
  • Размер: 1 — 1.5 дюймов
  • Уровни pH: 7,0 — 8,0
  • KH Уровень: 3-5 dKH
  • TDS: 200 — 500
  • Уровень ухода: легкий
  • Мин. Размер бака: 2 галлона
  • Период беременности: 30 дней

Креветки Пиноко имеют много разных названий, таких как Рудольф, Красный Нос или Креветка Красный Скункс. Хотя эти креветки выглядят шикарно, они не очень популярны в аквариумистике. У креветок есть удлиненный рострум (нос), который в случае поломки способен восстанавливаться.

В отличие от других видов креветок, самцы Пинокио ​​намного крупнее и ярче самок. Разведение этих креветок в аквариуме очень сложно, потому что малькам для выживания требуется сильная планктонная или биопленочная культура.

Они являются отличным выбором для аквариумов с нано-растениями, поскольку чрезвычайно эффективны при очистке и поедании водорослей. Стоит отметить, что креветки Пинокио ​​- падальщики, альпинисты и прыгуны. Рекомендуется держать аквариум крышкой, чтобы они не вылетели.

В менее устоявшихся аквариумах вы должны кормить их водорослями, спирулиной и высококачественным сухим кормом в виде хлопьев или гранул. Его можно хранить с другими креветками, но имейте в виду, что креветки Пинокио ​​не переносят низких температур.

10. Индийские креветки Whisker

  • Научное название: Macrobrachium lamarrei
  • Температура воды: 65 — 80 ° F
  • Размер: 2-3 дюйма
  • Уровни pH: 7,0 — 7,8
  • KH Уровень: 1-8 dKH
  • TDS: 200 — 500
  • Уровень ухода: легкий

Индийские креветки Whisker почти похожи на креветок-призраков, но разница заключается в их агрессивности.Эти креветки очень агрессивны, особенно к таким рыбам, как петушиные и другие. Другое отличие проявляется в их внешнем виде.

Креветки-призраки идентифицируются по двум точкам, расположенным на их хвостах, с красными полосами на когтях. Но у индийских креветок-усов нет ни одного из этих физических свойств. Вместо этого они известны своим слабым синим оттенком, включая более длинные когти, которые продолжают расти по мере взросления.

Помимо этих незначительных вариаций внешнего вида, две маленькие перевернутые фигурки выглядят одинаково.Чаще всего они продаются взаимозаменяемо как один вид. Другое поразительное отличие, однако, заключается в том, что молодые индийские креветки-усы с трудом выживут в пресной воде, в то время как креветки-призраки будут развиваться в такой среде до зрелости.

11. Креветка-вампир

  • Научное название: Atya gabonensis
  • Температура воды: 75-84 ° F
  • Размер: 3-6 дюймов
  • Уровень pH: 6,5 — 7,5
  • KH Уровень: 2-5 dKH
  • TDS: 120 — 350
  • Уровень ухода: средний

Креветки-вампиры — идеальный выбор для вашего общественного аквариума.Они дружелюбны от природы и могут создавать отличные танки, несмотря на свое жуткое название. Часто этих креветок принимают за раков из-за их толстого тела, пока их когти не обнаруживают скрытых веера.

Эти водные существа вырастают примерно до 3 дюймов в длину при выращивании в обычных условиях аквариума. Известно, что некоторые из них вырастают вдвое больше, хотя это всего лишь заявление.

Креветки-вампиры — это фильтры, поэтому их можно разместить в одном аквариуме с рыбами.Это не означает, что им нужна только среда обитания в аквариуме со взвешенными крошечными частицами или высокими потоками, но они могут хорошо развиваться в любом пресноводном аквариуме.

Несмотря на большие размеры, эти креветки в чем-то своенравны. Это означает, что они предпочитают проводить большую часть своего времени в укрытиях или просто болтаться в местах с интенсивным течением. Поэтому рекомендуется размещать большие украшения в местах с высокими потоками, чтобы создать подходящую среду обитания для этих маленьких беспозвоночных.

Эти креветки чрезвычайно редки, потому что их вылавливают в дикой природе, а скорее разводят в неволе.Таким образом, вы можете заказать их только в Интернете, если не найдете их в местном рыбном магазине. Их умеренный уровень заботы объясняется их пугливостью и осторожностью. В то время как молодые процветают в солоноватой или соленой воде, взрослые предпочитают пресноводные среды обитания, потому что они не могут выдерживать сильную соленость.

12. Каридина Бабаулти Креветки Caridina Babaulti (источник — CC BY-SA 4.0)
  • Научное название: Caridina babaulti
  • Температура воды: 75 — 80 ° F
  • Размер: 1 дюйм
  • Уровень pH: 6.5 — 7,5
  • KH Уровень: 0-8 dKH
  • TDS: 130 — 300
  • Уровень ухода: легкий

Креветки Каридина Бабаулти известны своими вертикальными полосами в виде зебры, проходящими по их телу. Они похожи на вишневых креветок, поэтому бывают самых разных цветов, таких как желтый, красный, зеленый и коричневый.

Эти виды креветок питаются в основном разлагающимися веществами (растительностью). Это означает, что их присутствие в аквариуме с растениями дает им возможность попробовать свои любимые блюда.

Кроме того, они предпочитают питаться сбалансированными овощами, чтобы они были здоровыми и сильными. Судя по всему, Caridina Babaulti — последнее дополнение к аквариумному хобби по выращиванию креветок. Это должно сказать вам, что о них известно очень мало.

Эти очаровательные и красочные водные существа могут содержаться в общественном аквариуме, где обитают в основном мирные рыбы или креветки неокаридина. Однако они, как правило, застенчивы и их легко запугать в присутствии других водных животных.

Удивительно, но эти креветки легко скрещиваются с другими видами Caridina, поэтому их следует содержать с карликовыми креветками neocaridina в одном аквариуме.

13. Креветка тиби (тигровая пчела)

  • Научное название: Caridina cf. кантоненсис
  • Температура воды: от 65 до 78 ° F
  • Размер: 1 т — 1,5 дюйма
  • Уровень pH: 6,5 — 7,5
  • кГн Уровень: 1-6
  • gH Уровень: 3-6
  • TDS: 130 — 300
  • Уровень ухода: средний

Креветка Tibee появилась в результате скрещивания тигровой креветки и тайваньской креветки Bee.Кроме того, они являются помесью хрустальной креветки и тигровой креветки. Скрещивание названных видов креветок и креветок тайваньской пчелы происходит в результате сознательной попытки получить более сильные креветки тайваньской пчелы. Кроме того, это скрещивание проводится для увеличения популяции там, где меньше креветок Тайваньской пчелы.

Креветки тайби, полученные в результате разведения тигровых и тайваньских пчел, скрещиваются с получением еще одной тайваньской креветки-пчелы для следующего поколения после первого. Это способ производить больше креветок Тайваньской пчелы.Важным аспектом скрещивания этих беспозвоночных является получение более выносливых пород благодаря превосходным генам тигровых креветок.

С другой стороны, помесь хрустальной креветки и тигровой креветки может привести к тому, что эксперты называют «причудливыми тиграми». Эти новые породы характеризуются яркой и непрозрачной окраской с полосатым и пятнистым рисунком тигровых креветок.

14. Зеленые кружевные креветки

  • Научное название: Atyoida pilipes
  • Температура воды: 72 — 80 ° F
  • Размер: 2-3 дюйма
  • Уровень pH: 6.5 — 7,8
  • KH Уровень: 3-10 dKH (предпочтительно 5)
  • TDS: 130 — 300
  • Уровень ухода: средний
  • Мин. Размер бака: 10 галлонов
  • Период беременности: 30 дней

Зеленые кружевные креветки довольно популярны, но встречаются редко. Для них требуются такие же условия воды, как и для бамбуковых креветок. Этих креветок следует вводить только в хорошо зарекомендовавшие себя аквариумы, в которых уже есть довольно много микропродуктов, плавающих в толще воды.

Зеленые кружевные креветки являются фильтраторами, поэтому они должны иметь как минимум умеренный поток воды, чтобы креветки могли более эффективно отфильтровывать пищу из воды.В хорошо зарекомендовавших себя аквариумах кормить их не нужно, хотя вы можете дополнить их рацион измельченным хлопьевидным кормом или порошком из водорослей.

Разведение зеленых кружевных креветок может быть сложной задачей, потому что их яйца вылупляются только в солоноватой или соленой воде. Хотя информации о состоянии размножения очень мало.

Эти карликовые креветки очень миролюбивы, поэтому не представляют угрозы для других обитателей. Эти креветки обычно размещаются в местах с высоким потоком или ковыряются в субстрате, всегда ища пищу.

15. Креветки-снежки Креветки-снежки
  • Научное название: Neocaridina cf. zhangjiajiensis var. Белый
  • Температура воды: 65 — 85 ° F
  • Размер: 1-3 дюйма
  • Уровень pH: 6,3 — 7,8
  • KH Уровень: 3-7 dKH
  • TDS: 150 — 300
  • Уровень ухода: легкий

Креветка Snowball Shrimp идеально подходит для начинающих аквариумистов или всех, кто хочет выращивать креветок, за которыми легко ухаживать. Его поразительный внешний вид и выносливость позволяют этому виду выжить практически во всех аквариумных условиях.Это объясняет, почему они лучше подходят для начинающих.

Креветки-снежки известны своей способностью переносить колебания состояния воды в аквариумах больше, чем другие виды. Кроме того, они лучше всего развиваются в широком диапазоне параметров воды. Эти креветки также легко разводятся и за короткое время размножаются в большую колонию.

Креветки-снежки не так разборчивы в еде, как другие виды. Они могут выжить за счет водорослей и детрита, хотя время от времени требуется дополнительное питание, чтобы они были счастливы и здоровы.

16. Кардинал Креветка Кардинальные креветки
  • Научное название: Caridina dennerli
  • Температура воды: 77 — 85 ° F
  • Размер 1 — 1,5 дюйма
  • Уровень pH: 7,5 — 8,5
  • KH Уровень: 2-8 dKH
  • TDS: 200 — 400
  • Уровень ухода: легкий

Креветки-кардиналы произрастают в озерах Сулавеси в Индонезии. За этими очаровательными карликовыми креветками проще всего ухаживать, хотя они являются одним из самых сложных видов креветок, чтобы сохранить жизнь.

Их удивительные цвета делают их более привлекательными и желанными для вашего аквариума. На самом деле креветки Cardinal известны своей способностью легко приспосабливаться к условиям аквариума. И обычно доступны для тех, кто впервые хочет начать разводить креветок. Они хорошо себя чувствуют в условиях жесткой воды с немного более высоким pH и теплой температурой с большим количеством биопленок.

17. Креветки из шмелей

  • Научное название: Caridina cf.breviata
  • Температура воды: 70-80 ° F
  • Размер: 1 — 1,5 дюйма
  • Уровень pH: от 6,0 до 7,2
  • KH Уровень: 2-7 dKH
  • TDS: 150 — 350
  • Уровень ухода: средний

Креветки-шмели получили свое название за характерную полосатую окраску. Эти карликовые креветки, возможно, не самые сложные в уходе за ними виды, но они действительно придирчивы к параметрам воды. Они являются отличным дополнением к любому аквариуму, будучи действительно хорошей командой по уборке.

Большинство из них очень чувствительны к нитритам и аммиаку, поэтому необходимо хранить их в идеальных условиях. Не путайте их название с креветками-пчелами или морскими креветками-шмелями (известными как Gnathophyllum americanum или полосатый арлекин), потому что это разные виды креветок. Эти маленькие водные беспозвоночные могут хорошо жить вместе с креветками Red Cherry, потому что им для выживания требуются аналогичные условия воды в аквариуме.

Заключение

Вот и все! Из приведенного выше списка вы можете легко выбрать вид креветок, которых вам будет удобно держать.Несмотря на то, что большинство из них красочные и живые, их содержание может создать для вас некоторые проблемы, если вы не обладаете опытом или не готовы уделять им свое время.

В остальном креветки потрясающе красивы и будут содержать ваш аквариум в чистоте, а также добавят живости своим товарищам по аквариуму.

Креветка

Калифорнийские пресноводные креветки — Беспозвоночные, исчезающие виды

Калифорнийские пресноводные креветки

Syncaris pacifica

Информация об основных видах

СОСТОЯНИЕ

Под угрозой исчезновения.Этот вид находится под угрозой исчезновения на всем или значительной части своего ареала.

ОПИСАНИЕ

Калифорнийские пресноводные креветки вырастают примерно до 5 см (2½ дюйма), размером с ваш мизинец. Если бы креветки были свернуты, они были бы похожи на креветок в вашем супермаркете.

Этот вид — десятиногий рачок из семейства Atyidae. Креветки этого семейства можно отличить от других по длине клешневидных когтей (хел) и наличию концевых щетинок (щетинок) на концах первых и вторых хел.Наличие короткого шипа над глазом и угловое сочленение второго чела с запястьем («запястьем») отделяют калифорнийских пресноводных креветок от других креветок, обитающих в Калифорнии.

Окраска креветок весьма разнообразна. Самцы от полупрозрачных до почти прозрачных. У них небольшие поверхностные и внутренние окрашивающие клетки (хроматофоры), сгруппированные в узор, чтобы нарушить восприятие контура их тела и максимизировать иллюзию того, что они погружены в разлагающуюся растительность.Нетронутые креветки передвигаются медленно и практически не видны на субстрате из листьев и веток, а также среди тонких, обнаженных живых корней растений вдоль подрезанных берегов ручья.

Окраска самок варьируется от темно-коричневой до пурпурной. У некоторых также может присутствовать широкая желто-коричневая спинная полоса. Самки могут быстро меняться от этого очень темного загадочного цвета до почти прозрачного с диффузными хроматофорами. Самки обычно крупнее и глубже самцов.

ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ

Креветки питаются детритом.Они поедают мелкие разлагающиеся частицы, которые попадают в их бассейны. Они расчесывают пищу пучками на концах когтей и подносят ко рту. Они являются одними из естественных сборщиков мусора.

МЕСТО ОБИТАНИЯ

Калифорнийские пресноводные креветки эволюционировали, чтобы выжить в широком диапазоне водотоков и температурных условий, характерных для небольших многолетних прибрежных ручьев. Они были обнаружены только в низкогорных (менее 116 м) и пологих (обычно менее 1%) водотоках.

Отличные условия обитания включают ручьи глубиной от 30 до 91 см (от 12 до 36) дюймов с обнаженными живыми корнями деревьев, таких как ольха и ива, вдоль подрезанных берегов высотой более 15 см (6 дюймов). На берегах нависают древесные обломки или ручья, а также виноградные лозы, такие как крапива, травы, виноградный клен и мята.

Такие районы могут служить убежищами от стремительных течений, а также некоторой защитой от высоких концентраций наносов, связанных с высокими потоками.Зимой креветки водятся в подрезанных берегах с обнаженной тонкой корневой системой или густой нависающей растительностью.

МАТОВКА

Взрослые особи достигают половой зрелости к концу второго лета роста. После этого они размножаются один раз в год осенью. Самки откладывают от 50 до 120 яиц, которые остаются прикрепленными к матери в течение всей зимы.

ДИАПАЗОН

Исторически креветки, вероятно, были обычным явлением в невысоких, многолетних пресноводных ручьях в графствах Марин, Сонома и Напа.Сегодня он находится в 16 сегментах водотока в этих округах. Распределение можно разделить на четыре общих географических региона:

  • Приток в нижнем течении реки Русской, впадающей на запад в Тихий океан
  • Прибрежные ручьи, текущие на запад прямо в Тихий океан
  • Ручьи, впадающие в залив Томалес
  • Ручьи, текущие на юг в северную часть залива Сан-Пабло.

ХИЩНИКИ

Неродные рыбы, такие как синежабр и окунь, считаются хищниками.

УГРОЗЫ

Существующие популяции калифорнийских пресноводных креветок находятся под угрозой из-за интродукции рыбы, ухудшения состояния или утраты среды обитания в результате отвода воды, запруд, животноводства и молочного животноводства, сельскохозяйственной деятельности и развития, мероприятий по борьбе с наводнениями, добычи гравия, лесозаготовок, миграционных барьеров и воды загрязнение.

ЧТО МОЖНО СДЕЛАТЬ

Дети сыграли важную роль в спасении этого вида. С 1992 года дети в округах Марин и Сонома помогают восстановить среду обитания этого вида.Они работали над восстановлением потоков, обучением взрослых, сбором денег и даже лоббированием Конгресса.

Прочтите о том, как ученики 4-х классов школы Brookside программируют детей из округов Марин и Сонома.

Практически в любом месте, где вы живете, вы можете помочь восстановить ручьи и пруды. Поищите в Интернете такие слова, как волонтер, ручей, река, водораздел, восстановление, уборка, а также название вашего города или района.

Многие идеи из раздела «Что вы можете сделать, чтобы помочь дикой природе и растениям» (201 КБ | PDF) могут помочь защитить и восстановить потоки.Например, будьте осторожны с тем, что вы выливаете в раковину. Помните, что он попадет в воду вашего сообщества.

Креветки и креветки — это не одно и то же, и в этом разница

Отношения креветок и креветок на самом деле довольно четкие, несмотря на то, что британцы и австралийцы называют оба вида креветками. Это не ситуация ромба и параллелограмма, когда один представляет собой определенный тип другого. И дело не в размере. Креветки — это не просто креветки в миниатюре. Так в чем же дело с этими кузенами-ракообразными? Давай поговорим.

Виды

Сырые креветки — Фото любезно предоставлено iStock / Лисовская

Для начала давайте проясним, что креветки и креветки — это два разных животных. Хотя оба они принадлежат к семейству морских обитателей, называемых ракообразными Decapod, различные типы креветок подпадают под подотряд Pleocyemata, а виды креветок относятся к подотряду Dendrobranchiata.

Подотряды схожи, конечно, в том, что в них обоих представлены десятиногие животные, защищенные твердыми экзоскелетами, но на этом сходство заканчивается.

Креветки обладают пластинчатыми пластинчатыми жабрами и набором когтей на передних двух парах ног. Для сравнения, у креветок ветвящиеся жабры и когти на трех парах ног, причем передняя пара заметно больше. Один нюанс, визуально отличающий креветок, — это три отчетливых сегмента их тела, при этом средний сегмент перекрывает переднюю и заднюю части. У креветок, лишенных такой сегментации тела, тело более прямое, чем у креветок.

Есть и другие генетические и поведенческие различия, например, способ откладывания яиц каждым животным.Креветки выпускают свой выводок прямо в окружающие воды, а креветки несут яйца на нижней стороне тела.

Место обитания

Вареные креветки — Фото любезно предоставлено iStock / from_my_point_of_view

Вот где различие становится актуальным для домашнего повара. Креветки обитают исключительно в соленой морской воде, куда переносятся плаванием. Креветки же, напротив, всю жизнь ползают по дну пресной или солоноватой воды.

Разные среды обитания помещают каждое животное в совершенно разные пищевые цепи и поддаются нашему следующему определителю.

Вкус

Жареные креветки на шпажках — Фото любезно предоставлено E + / LauriPatterson

Как вы думаете, какой был бы вкус, если бы вы всю свою жизнь мариновали в соленом рассоле и употребляли пищу, которая тоже делала то же самое? Конечно, это тонкий вкус, но креветки без приправы имеют заметно более соленый и пикантный вкус.

Креветки, собранные в местах их обитания в пресной воде, имеют более сладкий вкус до того, как они будут приправлены. Домашние повара должны помнить о солении и добавлении приправ, чтобы не получить слишком соленые креветки или креветки с приправами.

Цена

Жареные креветки — Фото любезно предоставлено iStock / Magone

В большинстве случаев виды креветок для продажи в продуктовых магазинах, на рынках морепродуктов и в ресторанах будут меньше, чем имеющиеся креветки, которые также могут быть доступны.Таким образом, креветки, как правило, являются менее дорогим вариантом из двух в Соединенных Штатах.

Но, но, но — есть определенно более крупные виды креветок, например, 15-дюймовые креветки-богомолы, которые могут легко превзойти креветок. И еще есть вопрос о морепродуктах, выращенных на фермах, и о выловленных в дикой природе. В большинстве случаев выращенные на фермах морепродукты обычно дешевле, чем рыба свободного выгула, пойманная в ловушки и сети в дикой природе.

И, наконец, существует дороговизна свежих и замороженных, не говоря уже о предварительно очищенных от скорлупы.

Поп-культура

Австралийский актер Пол Хоган сдержанно троллил американцев, когда в знаменитом рекламном ролике Австралийской комиссии по туризму 1984 года предложил «подсунуть вам еще одну креветку на Барби». Сценарий был изменен с креветки на креветки из опасения, что публика в США не узнает это слово, несмотря на то, что актер буквально держал рачка в руке, произнося реплику.

Одноразовая линия окажет долгосрочное культурное влияние.Джим Керри представил культовую интерпретацию этого фильма в фильме 1994 года «Тупой и еще тупее», а Шонн Уильям Скотт вернулся на третье место в ремейке «Герцогов Хаззарда» 2005 года. Возможно, мы не знаем разницы между креветками и креветками здесь, в Штатах, но, мальчик, мы когда-нибудь любим повторять эту культовую классическую цитату.

Эти креветки шествуют по суше. Теперь мы знаем почему.

Ватчарапонг Хонгджамрассилп, выросший в Бангкоке, Таиланд, был очарован телевизионными новостями о «параде» пресноводных креветок провинции Убонратчатхани, которые выходят из ручьев во время ежегодного сезона дождей, чтобы отправиться в таинственные ночные походы.

Его ранний интерес к поведению животных перерос в академическую страсть, и после получения степени бакалавра биологии Хунджамрассилп приехал в Соединенные Штаты, чтобы продолжить учебу в аспирантуре.

В 2017 году Хунджамрассилп был исследователем National Geographic в Калифорнийском университете в Лос-Анджелесе, изучая агрессию и общение рыб, но он все еще думал о тех креветках, которые произвели на него впечатление десятилетиями ранее. (Погрузитесь в незаметный мир пресноводных животных.)

«Это было всего пять минут, но это было в моем мозгу в течение 20 лет», — говорит Хунджамрассилп.

Он обнаружил, что, несмотря на популярность креветок среди туристов и их известность в местном фольклоре, никто никогда не изучал, почему животные размером с ноготь покидают воду, и не идентифицировал свой вид. В центре внимания была научная миссия: он стремился вернуться на свою родину, чтобы изучить местную фауну и то, как они связаны с человеческими сообществами.

«Я хотел создать проект, который мог бы помочь людям в Таиланде и в то же время помочь окружающей среде», — говорит он.

Секреты креветок

В 2018 и 2019 годах Хунджамрассилп остановил реку Ламдом на северо-востоке Таиланда и выявил два места, где сотни тысяч пресноводных креветок покидают бурлящие воды в течение влажных месяцев с августа по октябрь. Он и его коллеги установили покадровые ночные камеры, чтобы запечатлеть их движения. (Прочтите, как Таиланд работает, чтобы спасти свои природные чудеса.)

Их выводы, опубликованные недавно в журнале Journal of Zoology , предполагают, что креветки, вероятно, избегают особенно сильных течений: чем сильнее течение, тем больше вероятность ракообразных. должны были ползти по суше, идти вверх по течению, а затем возвращаться в место, где вода была более спокойной.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

Слева : Креветки размером с ноготь очень уязвимы для хищников во время их ночных походов.

Справа : Парад креветок вдоль порогов Ламдуан, ежегодное мероприятие, которое длится с августа по октябрь.

Парад, по их наблюдениям, представляет собой непрерывный поток креветок, покидающих и присоединяющихся к толпе, в зависимости от количества времени, которое они находились вне воды, при этом некоторые особи маршируют на расстояние до 65 футов.

В лабораторных резервуарах Хунджамрассилп также заставлял пойманных в дикой природе креветок покинуть воду — но только после двух лет выяснения идеальных условий. Хитрость заключалась в использовании воды прямо из реки и увеличении скорости течения.

Отдельные креветки могут пройти до 65 футов, прежде чем вернуться в воду.

Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.

«Я закричал от радости, когда впервые увидел первых креветок, вышедших из воды.Я подумал: «О, черт возьми, я разгадал тайну природы!» он говорит.

Загадочным образом более прохладные температуры и слабое освещение, кажется, являются ключевыми сигналами для креветок, чтобы покинуть воду, добавляет Хунджамрассилп, который в своих лабораторных экспериментах проверял такие факторы, как уровень освещенности, сила тока и температура воды.

На заключительном этапе своего исследования он провел генетический анализ креветок, который выявил вид как Macrobrachium dienbienphuense , впервые идентифицированный в 1970-х годах, но не известный как паразитирующая креветка.

Передвижной пир

M. dienbienphuense сталкивается с риском, когда выходит из воды, а именно с множеством голодных наземных животных. Лягушки, ящерицы и змеи — стандартные хищники, и Хунджамрассилп также видел, как питаются уховертки и пауки-рыболовы.

Пауки просто ждут вдоль ручья, пока мимо пройдут креветки. Хунджамрассилп сравнивает эту стратегию с ожиданием суши на конвейерной ленте.

Каждый сезон дождей этот мобильный буфет, вероятно, добавляет протеину в пищевую сеть, которую он хочет исследовать дальше.По его словам, с миграцией креветок «они фактически передают часть энергии из водной водной экосистемы в экосистему суши». (См. Больше фотографий пресноводных растений и животных.)

Питер Новак, эколог по пресноводным водам из Департамента биоразнообразия, охраны природы и достопримечательностей Западной Австралии, говорит, что интригует то, что парады, похоже, не являются частью такого важного события, как репродукция. .

«[Полученные данные] действительно вызывают интересные вопросы о том, почему эти животные движутся вверх по течению, если вообще нет необходимости спускаться вниз по течению», — говорит Новак, который не принимал участия в исследовании.

Некоторые из ближайших родственников M. dienbienphuense являются амфидромными, начиная жизнь в устье и мигрируя в верховья рек для нереста. Хотя M. dienbienphuense и не известно, что это делает, Новак задается вопросом, курсируют ли креветки на параде между частями реки на разных этапах своего жизненного цикла. Например, во время более высокого течения реки взрослые особи, готовые к размножению, могут быть смыты вниз по течению в места обитания, благоприятные для молодых креветок.

В этом короткометражном фильме Freshwaters Illustrated погрузитесь в экосистему оживленных тропических водотоков и узнайте, как креветки, крабы и другие беспозвоночные создают среду, богатую питательными веществами, для процветания дикой природы и люди, чтобы наслаждаться.

Хотя M. dienbienphuense не находится под угрозой исчезновения, туризм может иметь негативные последствия, говорит Хунджамрассилп. Когда люди освещают креветку фонариком, крошечные животные видят в этом сигнал вернуться в воду, откуда их быстро отправляют вниз по течению.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.