Посадить укроп в домашних условиях: как выращивать зелень и овощи дома — Кинотеатр "Художественный" кино, афиша, киноафиша, анонс, рейтинг, новость, кинотеатр, кинотеатры Москвы, кинофильм, прокат, лучший, Россия, Москва, кинотеатр Художественный

Содержание

Как быстро вырастить укроп на подоконнике дома из семян

При отсутствии дачи и грядок необходимость в свежей зелени сохраняется. Её — например, укроп — можно купить в магазине, а можно вырастить на собственном подоконнике!

Теги:

Растения

Лайфхаки для дома

Комнатные растения

Идеи для дома

https://www.legion-media.ru/

Укроп очень неприхотлив, поэтому отлично растёт в комнатных условиях и радует хозяев свежей зеленью круглый год.

Содержание статьи

Как вырастить укроп на подоконнике?

Что понадобится

Прежде всего вам нужно определиться, на каком именно подоконнике вы будете выращивать рассаду укропа. Если у вас, конечно, есть выбор. Желательно организовать место для выращивания укропа на подоконнике из семян на солнечной стороне.

Укроп — культура, которой требуется продолжительный световой день. Однако сама зелень не особо любит прямые солнечные лучи, поэтому вам нужно найти золотую середину. Если же подоконник, где вы выращиваете эту зелень, на теневой стороне, вам придётся организовать дополнительное освещение.

РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ

Дополнительное освещение

Для досветки рассады садоводы часто выбирают биколорные фитолампы с сине-красным (фиолетовым) спектром. Для того, чтобы вырастить на подоконнике укроп из семян особо мощных ламп вам не понадобится. Вы можете использовать для досветки небольшие фитопанели, круглые лампы, светодиодные ленты или напольные фитолампы на штативе. Для начинающих садоводов или очень занятых людей подойдёт минисад. Минисад — готовое решение для рассады (состоит из подставки, линейного фитосветильника и набора кашпо).

Ёмкости для рассады

Для выращивания укропа в домашних условиях на подоконнике можно начинать с небольших ёмкостей: бумажных, торфяных или пластиковых стаканчиков, небольших контейнеров. В случае, если вы собираетесь ставить на подоконник несколько ёмкостей с укропом, разместите под ними один большой поддон, в который будут попадать излишки влаги.

Подготовка грунта для укропа на окне

Важный момент — почва для посадки укропа должна быть плодородной, поэтому, даже если вы используете обычную садовую землю, позаботьтесь об её обогащении. Чтобы вырастить укроп из семян, добавьте в обычный огородный грунт торф, перегной и песок. Можно использовать готовую смесь для комнатных растений или рассады, смешав её наполовину с садовой почвой. На дно ёмкостей для дренажа насыпьте слой мелкой гальки или керамзита. Почва должна быть мягкой, питательной и с нейтральным pH.

Подготовка семян

Если вы новичок в этом деле, покупайте семена в специализированных магазинах. Этапы проращивания и высадки обычно указаны на пакете, но можно воспользоваться универсальными советами. Перед посадкой лучше всего проверить всхожесть семян. Возьмите десять семян, положите на небольшой отрезок ткани, поместите в маленькую баночку и налейте тёплой воды. Должно прорасти, как минимум, половина семян. Если взошло меньше, знать посевной материал некачественный.

После этого нужно смыть эфирное масло, которое обволакивает семечко и оберегает его во время хранения. Но если оставить всё как есть, эта небольшая прослойка способна значительно увеличить время проращивания рассады. Чтобы смыть эфирное масло, семена кладут на 2 суток в тёплую воду. Кроме этого, нужно сделать обеззараживание семян в слабом марганцовом растворе. Достаточно положить семена в раствор на три часа. После этого нужно просто промыть семена водой.

Как посеять семена

Итак, как посадить укроп на подоконнике из семян? Процедура достаточно простая. На донышко наших маленьких ёмкостей насыпаем небольшой дренажный слой (1,5-2 сантиметра). Затем наполняем стаканчики или контейнеры почвой. Но не до самого верха. Оставьте около 2-3 сантиметров. Затем поверхность нужно хорошенько опрыскать из пульверизатора и подождать, пока вода впитается в грунт. Сделать в почве неглубокие (около сантиметра глубиной) канавки. Теперь выкладываем в них семена на расстоянии примерно 2 сантиметра друг от друга. Между рядами оставляем около 3 сантиметров. Дальше нужно присыпать бороздки землёй. Вновь увлажняем. Накрываем наш мини-огород полиэтиленовой пленкой и ставим в тёмное место на несколько дней. Важно! Пока не появятся всходы, плёнку с рассады не убираем!

Что сделать сразу после посева укропа на окне

Поливать

Укроп — большой водохлёб, это влаголюбивое растение. Неважно, когда вы выращиваете укроп на подоконнике, летом или зимой, почва под ним всегда должна быть увлажнённой. Укроп не любит пересыхания. Поливать это растение лучше всего отстоявшейся водой. Кроме этого, верхнюю часть растения нужно регулярно опрыскивать. Если, конечно, вы хотите сочную, свежую зелень к столу. Особенно важны опрыскивания, если укроп растёт на подоконнике с батареей (а таких подоконников у нас 99%).

Влажность и температурный режим

Чтобы вырастить укроп на подоконнике в домашних условиях, нужно не забывать про влажность воздуха, которая должна колебаться в пределах 40-50%. При более высокой влажности воздуха есть риск поражения растения грибком. А при более низкой — укроп просто зачахнет, будет сухим, потеряются его вкусовые качества.

В принципе укроп — достаточно неприхотливая культура. И он легко переносит невысокие температуры. Но в этом и проблема — ведь в холодное время года, когда мы обычно и выращиваем укроп, в квартирах работает центральное отопление. Там, где нам тепло и хорошо — укропу жарко. В самом начале, при проращивании, укроп всходит при температуре 20 градусов, но затем ему нужна большая прохлада. Растению комфортно при температуре в 8-20 градусов. Поэтому старайтесь проветривать, если растение стоит на подоконнике с батареей.

Какими удобрениями подкормить укроп на подоконнике

Для укропа на подоконнике можно использовать универсальное минеральное удобрение (RosLa, Агро-Минерал, Плантатор). Дозировку рассчитывать в соответствии с инструкцией, подкормки производить каждые 2 недели.

Освещение

Укроп не любит яркий солнечный свет, но и постоянная тень для его выращивания не годится, этой культуре нужно около 14 часов освещения в сутки. Поэтому, выбирая из нескольких подоконников или балконов, поставьте рассаду укропа на солнечную сторону, но следите, чтобы он не сгорал под лучами. Если окна вашей квартиры не выходят на солнце, досвечивайте укроп 4−5 часов в день. Смонтируйте лампу на расстоянии полуметра от рассады и включайте её по утрам или по вечерам.

Первый урожай

Первый урожай можно будет собрать примерно через месяц после посадки. Если подсаживать новые семена, вы сможете радовать домашних свежим укропом весь год!

Выращивание укропа дома без земли: видео

Ведущая канала «Урожайный огород» поделилась самым простым способом выращивания зелени на подоконнике — без земли и каких-либо субстратов. Татьяна обратила внимание зрителей, что не рекомендует подкармливать быстрорастущую зелень — ей вполне хватает на 6-7 дней до первого сбора запасов, которые заложены в семенах. Подробности выращивания укропа, кресс-салата и микрозелени на подоконнике без земли и субстрата — в ролике.

Отметим, что еще одним способом выращивания микрозелени без земли служит способ проращивания в рулоне туалетной бумаги. Рулон разворачивается, на расстоянии 3-4 см от одного края с интервалом укладываются семена, бумага увлажняется и постепенно сворачивается в неплотный рулон. Рулон устанавливается в контейнер с водой — так, чтобы сторона с семенами была сверху, а семена не были погружены в воду. Получая влагу капиллярным методом, укроп, кресс-салат и другая микрозелень прорастают и радуют урожаем.

youtube

Нажми и смотри

Как сажать укроп и ухаживать за ним правильно

6 июля 2022 Ликбез Советы

Простые советы Лайфхакера помогут получить пышные кусты пряной зелени.

Когда сажать укроп

Зелень начинают сеять ранней весной, когда воздух прогреется до 5 градусов. Обычно в большинстве регионов такая погода приходит в конце марта — начале апреля. Но сажать укроп можно вплоть до начала августа.

Некоторые дачники прибегают к хитрости: сеют зелень через каждые 10–15 дней в течение всего сезона и получают непрерывный урожай.

Как подготовить грядку для посадки укропа

Найдите хорошо освещённое место — в тени укроп растёт медленно и формирует слабые стебли. Он не любит избытка влаги, поэтому не сажайте эту зелень рядом с растениями, требующими частых поливов.

За 2–3 недели до посева на каждый квадратный метр грядки внесите 3–4 кг компоста или перепревшего навоза, 100–200 г древесной золы, перекопайте почву на штык лопаты и разровняйте поверхность граблями. Вместо органических можно использовать комплекс минеральных удобрений: по 1 столовой ложке суперфосфата, мочевины и сернокислого калия на 1 м².

Как подготовить семена укропа к посеву

В них содержится много эфирных масел, которые замедляют прорастание. Вымыть семена можно с помощью предварительного замачивания. Поместите их в неглубокую ёмкость, залейте водой, нагретой примерно до 50 градусов, и оставьте на сутки. После этого слейте жидкость, разложите семечки в один слой на газете или бумаге и дождитесь, когда они просохнут до сыпучести.

Как сажать укроп

Если всё сделать правильно, ростки появятся уже через 2–3 недели.

Сделайте бороздки

Кадр: Procvetok/YouTube

Их глубина должна быть 2–3 см, а расстояние между рядами — не менее 20 см. Борозды можно делать любым удобным для вас садовым инструментом. Если почва сухая, пролейте ямки водой и дождитесь, пока она полностью впитается.

Посейте укроп

Фото: Mulevich/Shutterstock

Семена этой культуры довольно мелкие, поэтому их проблематично раскладывать в борозды, соблюдая дистанцию между будущими растениями. Просто насыпьте их тонким слоем, закройте грунтом и слегка уплотните его ладонью. Увлажните посевы водой из лейки с насадкой‑рассеивателем, чтобы не размыть почву.

Дождитесь всходов

Фото: Temastock/Shutterstock

Для прорастания семян нужна влага. Следите, чтобы поверхность почвы не пересыхала, но и не поливайте её до состояния болота. Если ростки взошли очень густо, можно проредить их: аккуратно выдерните лишние всходы, оставляя между растениями 1–2 см.

Как ухаживать за укропом

Зелень растёт без особых хлопот и не требует подкормок.

Поливайте укроп

Делайте это по мере подсыхания верхнего слоя почвы, потому что укроп не любит избытка влаги. Поливайте зелень по междурядьям рано утром или вечером на закате. В жару можно использовать метод «дождевания» — обильно опрыскивать кустики водой. Так увеличивается влажность воздуха, а с листьев растения смывается пыль. Это позволяет им лучше дышать.

Рыхлите и пропалывайте грядки

Фото: Janis Smits / Shutterstock

Укроп любит лёгкие, воздушные почвы, поэтому один‑два раза в неделю после полива рыхлите грунт в междурядьях тяпкой с небольшими зубцами. Так корни будут получать больше кислорода. Старайтесь регулярно удалять сорняки, чтобы они не забирали питательные вещества из почвы и не затеняли укроп.

Когда и как собирать урожай укропа

Зелень можно есть на всех стадиях роста. Но когда укроп начинает завязывать бутоны, он становится наиболее ароматным. Обычно это происходит примерно через 45 дней с момента всходов.

Убирать урожай несложно: срезайте зелень или просто выдёргивайте растения с корнем. Если вам нужны «зонтики» для консервации, придётся подождать чуть больше — семена укропа созревают около 70 дней.

Как выращивать укроп в помещении

Интенсивный аромат укропа ( Anethum Graveolens ) сделал его важным кулинарным ресурсом благодаря его семенам и листьям, известным как укроп, которые используются во многих блюдах, особенно в средиземноморской кухне.

Если вы хотите превратить огурцы в маринованные огурцы, испечь вкусный хлеб или приготовить сытные супы или тушеные блюда, всегда лучше иметь под рукой свежий укроп, чем покупать сушеный укроп с рынка.

Эти неприхотливые растения в настоящее время обычно выращивают в огородах и комнатных садах, чтобы обеспечить свежей зеленью по требованию.

№
Чтобы вырастить укроп в помещении, посейте семена в глубокий неглазурованный терракотовый контейнер, наполненный грунтом или кокосовой стружкой. Для оптимального роста растениям необходимо минимум 6 часов прямого солнечного света в день и температура от 65 до 75°F.

Принадлежности для выращивания

Как и большинство других трав, выращивание укропа в помещении легко, просто и не требует специального оборудования.

На что обратить внимание при посадке:

Используйте контейнеры подходящего размера.
Найдите высококачественную почву для горшков, соответствующую вашим потребностям.
Убедитесь, что выбранный вами сорт семян хорошо подходит для выращивания в помещении.

Контейнеры

У укропа есть длинный стержневой корень, который закрепляется в почве. Чтобы приспособиться к росту корней, выберите контейнеры не менее 12 дюймов в глубину и не менее 6-8 дюймов в диаметре. Если в вашем горшке недостаточно дренажных отверстий на дне, используйте дрель (или аналогичный инструмент), чтобы сделать их, чтобы лишняя вода могла стекать с почвы.

Для таких глубоких корней мы выбираем 12-дюймовый глиняный горшок с блюдцем. Вы можете купить его на Amazon здесь.

Если вы не знаете, как выбрать лучший горшок для контейнерного садоводства, прочтите наше полезное руководство здесь.

Среда для выращивания

Кокосовая койра и богатая почва — два наиболее распространенных варианта выращивания в помещении. Они оба легкие, с хорошей влагоемкостью и способностью удерживать питательные вещества.

Кокосовая койра хорошо пропускает воду, но при этом обладает отличной водоудерживающей способностью, удерживая примерно в 8-10 раз больше воды, чем ее собственный вес. Он состоит из коричневых и белых волокон, находящихся между скорлупой и внешней оболочкой кокосового семени, и популярен в гидропонике и домашнем садоводстве.

Горшечная почва представляет собой комбинацию «беспочвенных» материалов, состоящих из торфяного мха или кокосовой койры, сосновой коры, перлита и вермикулита.

Если вы хотите сэкономить время, наша почва для горшечных растений производится компанией Fox Farm. Прочитайте отзывы и купите почву Fox Farm здесь, на Amazon.

Для получения дополнительной информации о средах для выращивания ознакомьтесь с нашим полным справочником по почвам здесь.

Семена

Укроп лучше растет, если его посадить из семян, а не пытаться пересадить купленные растения в контейнеры. Семена доступны для покупки в нескольких вариантах, каждый из которых имеет характеристики, отличающие их друг от друга.

Букет — наиболее часто выращиваемый сорт укропа, который широко используется для засолки, хотя он хорошо подходит для любого рецепта, в котором используются либо листья, либо семена укропа.
Fernleaf и Dukat — компактные/карликовые сорта, достигающие высоты 18 дюймов и 3 фута соответственно; они оба популярны для выращивания укропа в контейнерах.

Инструкции по посадке полноразмерных растений

Укроп лучше всего растет в контейнерах при более низких температурах, даже при выращивании в помещении. Посадка укропа с октября до ранней весны обычно обеспечивает идеальные всходы и рост растений.

Заполните выбранные контейнеры предварительно увлажненной почвой, слегка утрамбовав ее, чтобы удалить большие воздушные карманы. Это предотвратит оседание почвы в горшке со временем.

Разбросайте семена по поверхности горшечной почвы, а затем засыпьте небольшим количеством горшечной почвы или посейте их прямо в почву не глубже ¼ дюйма. Расстояние между семенами должно быть не менее 4 см.
Держите почву в горшке слегка влажной, опрыскивая ее из пульверизатора, и поместите в место, где контейнер не будет трогать до тех пор, пока семена не прорастут.
После того, как растения прорастут и достигнут пары дюймов в высоту, тонкие сеянцы на расстоянии 9-12 дюймов друг от друга. Каждое растение укропа дает большие листья и семена; В большинстве случаев достаточно 1-2 растений на семью.

Выращивание укропа в качестве микрозелени

Даже лучшие садоводы иногда борются с плохим ростом растений или растениями, которые не растут. В этом случае полезно попробовать выращивать укроп в помещении в качестве микрозелени.

Заполните небольшой противень (максимум 4×4 или 5×5 дюймов) предварительно замоченной кокосовой койрой.
Рассыпьте 1-2 чайные ложки незамоченных семян укропа поверх среды для выращивания.
Аккуратно вдавите семена в почву, не накрывая их.
Распылите из пульверизатора.
Поместите лоток в место с температурой 70-72°F. Держите семена открытыми и влажными, опрыскивая их из пульверизатора, если требуется вода.

Микрозелень следует собирать после появления всходов семян, но до образования первых настоящих листьев. При выращивании в виде микрозелени укроп готов к уборке примерно через 14 дней после прорастания, когда его высота составляет около 1-2 дюймов.

Чтобы узнать все о микрозелени и способах ее выращивания, ознакомьтесь с нашей подробной статьей «Микрозелень 101» здесь.

Путеводитель по травам для энтузиастов

Мы с гордостью представляем нашу новую электронную книгу «Справочник по травам для энтузиастов»! Узнайте все, что вам нужно знать о выращивании и уходе за травами в помещении, включая подробные информационные карты для 35 наиболее часто выращиваемых трав.

Нажмите на ссылку ниже, чтобы узнать больше!

Подробнее

Условия выращивания в помещении

При выращивании укропа в помещении важно обеспечить растениям необходимое количество солнечного света и правильную температуру окружающей среды. Оптимальные условия выращивания дают сильные, энергичные растения и желаемый рост.

Солнечный свет

Укроп предпочитает солнечные условия при выращивании на открытом воздухе; комнатные растения лучше всего растут, если их поместить в место, которое получает не менее 6 часов прямого солнечного света.

Если у вас нет окна, обеспечивающего 6 часов солнечного света, обеспечьте 12 часов дополнительного освещения с помощью ламп накаливания, люминесцентных или светодиодных ламп для выращивания.

Если вы ищете хороший дополнительный источник света для выращивания, мы рекомендуем его, который вы можете найти на Amazon.

Температура

Укроп классифицируется как холодостойкая трава, для выращивания которой требуется температура окружающей среды выше 60°F, предпочитая диапазон от 65 до 75°F.

Избегайте размещения контейнеров слишком близко к окнам из-за холодного воздуха и в других местах, где они подвергаются сквозняку от дверей или вентиляционных отверстий. Экстремальные колебания температуры вызывают внутренние напряжения, классифицируемые как стресс от замораживания (возникающий при температурах ниже точки замерзания), стресс от замерзания (возникающий при низких температурах выше точки замерзания) или стресс от высокой температуры 9.0123 [1] , все из которых препятствуют росту растений и урожайности.