Помидоры выращивание в открытом грунте: Как выращивать помидоры в открытом грунте – полное руководство от специалиста

Содержание

Как выращивать помидоры в открытом грунте – полное руководство от специалиста

Хитрости выращивания томатов в открытом грунте от А до Я. Хотите узнать, как сделать для полива томатов «живую воду» или как закаливать не только рассаду, но и плоды (!) в конце сезона для большей лежкости? Прочитайте этот замечательный материал Т.С.Морковиной, эксперта Россельхозцентра Воронежской области

 — Помидоры или томаты – самая распространенная овощная культура в мире.

В зависимости от региона, сажают их либо сразу же семенами в грунт, либо рассадой. Так как в нашем районе (Воронежская область) весна сопровождается заморозками на почве, большим количеством выпадения осадков, а лето не богато благоприятными днями для роста и развития помидор, получить спелые красные плоды к августу возможно не только хорошей рассадой, но и правильной посадкой в грунт и уходом.

Как выбрать место для помидорной грядки и подготовить почву?

Идеальным местом для выращивания томата в открытом грунте являются защищенные от ветра, хорошо освещаемые и прогреваемые участки южного направления.

Предшественниками для помидоров служат: тыквенные, капустные, бобовые культуры, а также корнеплоды и лук. Участок после выращивания пасленовых культур (перец, баклажаны, картофель) можно отводить под томат только через 3 года.

Томат – культура менее требовательная к плодородию почвы, чем другие овощные культуры. Его особенностью является способность обеднять почву в следствие повышенного выноса из нее питательных веществ (особенно при высокой урожайности).

Поэтому в малоплодородные почвы осенью вносят компост или перегной (4-6 кг на 1м2).

При ежегодном внесении органических удобрений допустимо выращивание томата на одном месте 2-3 года (если только томаты предыдущего года не болели фитофторозом или другими заболеваниями).

И все-таки лучше их вернуть на это же место не раньше, чем через 3 года. Так же внести удобрение нужно и перед самой посадкой томатов.

Делается это за неделю до посадки, на 1 квадратный метр вносится 1 стакан древесной золы. После этого землю нужно продезинфицировать. Для этой цели используется обильный полив почвы слабым раствор марганцовки, или медного купороса в количестве 1 ст. л. на 10 л воды. На 1 м² расходуют 1-1,5 л раствора.

Если участок недостаточно плодородный и под весеннюю перекопку не были даны органические удобрения, то в лунку перед поливом можно внести перепревший навоз или торфяной компост из расчета 0,5—0,8 кг на одно растение (ведро удобрений на 8—10 растений).

Прежде чем сажать рассаду в грунт, следует провести профилактику возможных заболеваний. Для защиты от поражения грибком в ведре воды разводят 1 ст. л. хлорокиси меди. Обрабатывают за несколько дней до начала высаживания на постоянное место.

Как высаживать рассаду томатов правильно

Рассаду высаживаю на грядки, как только почва на глубину корневой системы прогреется до +9 °, и выше. Посадка помидор осуществляется, когда мало солнца. Например, нужно дождаться пасмурного дня или заняться высаживанием во второй половине дня. Такие условия нужны, чтобы рассада быстрей прижилась.

Для высадки рассады готовят лунки и проливают их водой. В каждую лунку можно положить несколько гранул от медведки (ГРОМ или Медветок, к примеру) Крепкую рассаду помидоров высаживают под прямым углом. Вытянувшуюся, а также рассаду высокорослых сортов – под углом 45°. Лунки с растениями засыпают почвой, слегка уплотняют и поливают.

При посадке соблюдают интервал 60-70 см (между рядами) и 30-40 см (между растениями). Плотность посадки помидоров составляет:

 — для индетерминантных (высокорослых) сортов и гибридов – 3-4 растения на 1м2;

 — для детерминантных (с ограниченным ростом главного стебля) сортов при формировании в 1 стебель – 6-10 растения на 1м2, при выращивании в 2-3 стебля – 4-6 растений на 1м2.

После посадки каждый кустик прикрепляется к опоре.

После этого помидоры нужно замульчировать. В качестве мульчи используется сено или солома. Данные материалы будут позволять дольше сохранять необходимую для томатов влагу. Поскольку сено имеет свойство гнить, как и любое другое растение, то это будет служить дополнительной подкормкой для томатов.

Как сделать для растений томатов «живую воду»

Когда посадка помидорной рассады завершена, следует организовать правильный полив. Томаты не переносят засуху так же, как и не переносят избыточное количество влаги, поэтому им надо обеспечить умеренный регулярный полив.

Надо запомнить одно – никогда для полива томатов нельзя использовать «дождь», влага вообще не должна попадать на листики растения, а полив всегда проводят только под корень.

Помидоры реже болеют и лучше растут, если в воду для полива добавить немножко золы (пару щепоток на десятилитровое ведро).

Лучше будут плодоносить они и в том случае, если, как только начнут появляться завязи, посыпать золой почву вокруг них (тоже около горстки на 1 м2).

Как ухаживать за помидорами летом

Рыхление почвы между кустами и в междурядьях нужно осуществлять несколько раз за сезон – каждые 10-12 дней, в целях разрушения образовавшейся на поверхности корки.

Одновременно с рыхлением участка удаляют появившиеся сорняки.

Первое окучивание помидоров нужно провести спустя 8-12 дней после высадки рассады в грунт, на следующий день после полива. Второй раз поливают и окучивают помидоры спустя две с половиной или три недели после первого.

Подкормить помидоры надо хотя бы трижды за сезон, а еще лучше – делать это постоянно, через каждые две недели.

Удобрения можно использовать разные, главное, чтобы азота в них было меньше, чем фосфора с калием, например: 15 г аммиачной селитры, 50-60 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия на 10 л.

Слабооблиственным и отстающим в росте растениям нужно сделать внекорневые подкормки, то есть опрыснуть листья следующим раствором: в 10 л воды разводят 1 столовую ложку мочевины.

Можно воспользоваться навозной жижей или навозом.

Подкормка производится раз в 2 недели. На 100-литровую бочку воды требуется 1 ведро навоза.

Можно применять другой состав: 250 г птичьего помета на 10 л воды. Приготовленную смесь выдерживают в течение суток и поливают 2-3 л каждое растение. Подкормку начинают в период цветения и завязывания плодов.

Из микроудобрений им нужнее всего магний и бор: магний – постоянно, а бор – когда они зацветут, потому что при его нехватки могут осыпаться цветки и завязь.

Нужно ли пасынковать томаты

Формирование куста и удаление пасынков – приемы, которые нужны не самим помидорам, а нам, чтобы получить больше хороших плодов.

Пасынковать помидоры надо постоянно, сколько бы стеблей у них не было оставлено. Есть, правда, и одно важное ограничение: во время слишком сильной летней жары от обрывания листьев и от пасынкования лучше временно воздержаться, потому что кусты в таких условиях плохо переносят травмы.

А вот если летом идут затяжные дожди с похолоданием, помидоры желательно не только пасынковать, но и удалять у них части побегов и все нижние листья, чтобы кусты быстрее прогревались и лучше проветривались.

Болезни томатов и меры защиты

Наиболее распространенными заболеваниями помидоров являются: фитофтороз (обычный и южный), от которого помидоры сохнут, пятнистости (бурая, коричневая, черная и белая), гнили (белая, стеблевая, серая и вершинная), мозаика, от которой помидоры осыпаются, вертициллез, трахеомикоз, стрик и бактериальный рак.

Мерами борьбы является опрыскивание растений настоем чеснока в период завязывания плодов каждые две недели (50-100 г зубков растереть, настаивать сутки, развести водой до 10 л), регулярная обработка растений 1%-й бордосской жидкостью, фитоспорином, помогает опрыскивание 0,3-0,4%-м хлористым кальцием, а при первых признаках болезни — обработка 10% раствором поваренной соли.

Как сохранить свежие томаты подольше

Июль и август — пора созревания и сбора урожая.

В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от загнивания. Нужно продолжать удалять вновь появляющиеся пасынки, лишние листья, прищипнуть верхушки всех плодоносящих кустов, удалить цветочные кисти, на которых плоды уже не успевают сформироваться.

Неплохо также в этот период (с 15 августа), кроме всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды разводят по 1 чайной ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, расходуя по 0,5 л раствора на растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у раннеспелых сортов продолжается 40 — 50 дней.

Если перезревшие плоды оставлять на растениях, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать недозревшие (бурые) плоды, то общий урожай увеличивается.

Красные плоды можно сохранять при температуре 5 — 10°С в течение 40 — 50 дней, влажность воздуха при этом должна быть не менее 80%.

Наиболее целесообразно все сформировавшиеся плоды снимать с кустов бурыми, т.е. начинающими белеть, и закладывать их на созревание. Этот несложный прием ускорит налив оставшихся на кусте зеленых плодов.

Перед закладкой на созревание плоды нужно обязательно прогреть, чтобы предохранить от почернения.

Это делают так: сначала помидоры опускают на 2 мин в горячую воду (60 — 65°С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, потом укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18 — 20°С. Плоды укладывают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки. В ящики добавляют немного красных помидоров. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов при помощи выделения газа этилена.

(Источник: официальный сайт Россельхозцентра. Автор: начальник Эртильского районного отдела Россельхозцентра Т.С.Морковина).

А мы напоминаем, что жидкие листовые удобрения для томатов Фолирус с бором и магнием вы всегда найдете в интернет-магазине по ссылке!

Выращивание томатов в открытом грунте — технология выращивания помидор в открытом грунте

Томат — культура довольно прихотливая, однако ее плоды всегда желанны на каждом обеденном столе: и в свежих салатах, и в соленьях, и в разнообразных домашних заготовках. Именно поэтому многие земледельцы из года в год стараются вырастить максимальный урожай этого краснобокого вкуснейшего овоща. Так что, если вас интересует

выращивание томатов в открытом грунте от А до Я, воспользуйтесь полезными рекомендациями и тонкостями агротехники томата, приведенными в нашей статье.

Рассадный способ

Во многих регионах Украины посадка и выращивание томатов в открытом грунте начинается с выбора способа посева семян: на рассаду или сразу на участок. Оба этих метода имеют ряд преимуществ и агротехнических отличий, которые больше свойственны для той или иной почвенно-климатической полосы культивирования.

Выращивание томатов в открытом грунте через рассаду считается традиционным и более надежным способом, чем прямой посев семян в почву. Начинается он с выбора сортов и подготовки посевного материала, который нужно откалибровать и обработать в растворе стимулятора роста и дезинфицирующего препарата.

Предварительное обеззараживание семян томата способствует защите будущих всходов от грибковых заболеваний, в частности, черной ножки.

Семена тех сортов, которые рекомендованы для возделывания в открытом грунте, высевают в отдельные емкости или питательные горшочки. Выбор тары зависит от того, будет ли проводиться пикировка сеянцев. Если да, то для посева подойдут кассеты, пластиковые стаканчики, горшки и даже большие ящики. В случае, когда пересадка не предполагается, лучше брать специальные горшочки, которые потом надо будет высадить в грунт вместе с рассадой.   

Посев семян на рассаду проводят с III декады февраля до II декады марта. Сроки посева варьируются, исходя из группы спелости конкретного сорта и особенности ведения культуры в дальнейшем. Подготовленную тару наполняют почвенным субстратом и поливают его теплым (35–40 °С) раствором универсального жидкого удобрения.

Когда влага впитается, по центру каждой емкости проделывают две ямки (глубиной 1 см), и высевают в них по 1 шт. семян, после чего присыпают почвой. Данный способ посева без дальнейшей пикировки сеянцев рекомендован для низкорослых сортов, выращиваемых без использования парников и теплиц, чтобы уберечь растения от болезнетворных патогенов.

Емкости с посевами для удобства помещают в большой ящик и переносят его в теплое (22–25 °С), хорошо освещенное место. При соблюдении этих условий, первые всходы томата появятся по истечению 7–10 дней после того, как были посеяны семена. Сразу же, как это произойдет, в каждом стаканчике удаляют по одному более слабому проростку, после чего ящик с рассадой размещают на светлом подоконнике и поддерживают температуру в помещении 14—16 °С днем, 12—14 °С — в ночное время. Данный температурный режим препятствует вытягиванию молодых растений и оказывает благотворное влияние на формирование их корневой системы.

В дальнейшем оптимальная температура для растений должна быть в пределах 18—22 °С днем и 15—17 °С ночью.

Открывая форточки или оконные рамы для снижения температуры воздуха, необходимо следить за тем, чтобы сеянцы не стояли на сквозняке.

Правильный уход за рассадой томата значительно повышает шансы вырастить высокий урожай качественных плодов. Поэтому не стоит пренебрегать этим агроприемом, ведь получить дружные всходы — это только первый шаг на пути к успеху. В целом, посадка и выращивание помидор в открытом грунте предполагает соблюдение несколько важных правил.

Поливать молодые растения необходимо умеренно, и использовать для этих целей только теплую (желательно талую) воду. На первом этапе роста растений поливы проводят 1 раз в неделю по 100–150 мл жидкости на один сеянец. Когда растения сформируют по 3–5 семядольных листочков, количество поливной воды увеличивают в два раза.

Первую подкормку делают через три недели после появления всходов раствором нитрофоски (1 ч. ложка на 5 л воды) по 1/2 стакана на 2 растения. Через 10 дней после этого рассаду подкармливают органо-минеральными удобрениями (1 ст. ложка на 5 л воды) по 1 стакану на растение. Третий раз питательные вещества вносят за 7–10 дней до высадки томатов на постоянное место. Для приготовления питательного раствора суперфосфат настаивают в теплой воде в течение суток, после чего соединяют с водой (2 ст. ложки на 5 л воды) и проводят полив рассады.

За две недели до высадки рассады на постоянное место растения нужно закалить. Первые дни емкости с рассадой можно выносить на веранду, балкон или размещать вблизи открытых окон. Оптимальная температура воздуха во время закаливания должна быть в переделах 10–12 °С. После этого растения нужно приучать к солнечному освещению — для этого их нужно оставлять в полутени на свежем воздухе.

Молодые растения томата ни в коем случае нельзя оставлять на солнце в первую неделю закаливания, иначе они могут получить солнечный ожог.  

К моменту высадки на постоянное место возраст рассады должен быть 55–65 дней. Растения при этом должны быть здоровыми, не вытянувшимися и сформировать 7–10 настоящих листьев.

Подготовка почвы

В случае, когда планируется выращивание томатов в открытом грунте из семян или через рассаду, рекомендуется отводить для посадок южные, юго-западные или юго-восточные участки. Некоторые овощеводы говорят о том, что прекрасный урожай формируют растения, расположенные вдоль южной стены хозяйственных построек или изгороди.

При культивировании томата желательно использовать севооборот, однако это культуру можно успешно возделывать на одной и той же грядке даже несколько лет подряд, но в таком случае растения нужно обязательно подкармливать органикой.

Лучшими предшественниками для томата считаются капуста, огурцы, кабачки и лук. А вот после таких культур, как картофель, перец и баклажан помидоры размещать не стоит. На участках, где произрастали пасленовые, томаты можно выращивать только через 3–4 года. Если проигнорировать это правило, растения могут поражаться грибковыми и другими болезнетворными организмами, оставшимися в почве.

Правильное выращивание томатов в открытом грунте включает также предварительную подготовку почвы. Проводить этот агроприем лучше в осеннее время, когда планируемый под томаты участок будет очищен от растительных остатков. При повышенной кислотности почвы во время перекопки в грунт заделывают 40–50 г суперфосфата, 500–800 г извести и 5–7 кг органических удобрений (из расчета на 1 кв. м). В случае выбора грядки под помидоры с богатой и питательной почвой, участок достаточно просто перекопать. 

Весной, когда сойдет снег, в почву желательно внести на 1 кв. м 30–40 г суперфосфата и 25–30 г калийных удобрений.

Высадка рассады в открытый грунт

Крепкую и закаленную рассаду томата пересаживают на участок, когда почва уже достаточно прогреется. Перед этим почву на участке необходимо прорыхлить и внести 15–20 г калийных и 30–40 г азотных удобрений (из расчета на 1 кв. м).

Выращивание через рассаду, как и выращивание томатов из семян в открытом грунте, предполагает несколько вариантов размещения растений на грядке.

Традиционной считается квадратно-гнездовая посадка, применение которой существенно облегчает уход за растениями и создает для них комфортные условия. При таком размещении улучшается освещаемость кустов, а отведенной для них площади питания достаточно для нормальной жизнедеятельности. 

При квадратно-гнездовой посадке штамбовые и детерминантные сорта высаживают по схеме 70х70 см по 2–3 растения в одну лунку; скороспелые с раскидистым кустом – 70х70 см по два растения в одну лунку; средне- и позднеспелые — 70х70 см по 1 растению в одну лунку.

При желании разместить на участке максимально большого количества кустов, растения высаживают ленточно-гнездовым способом. Для этого на грядке через каждые 1,5 м делают оросительные борозды и с обеих сторон высаживают по 2 растения в одно гнездо. Расстояние между посадочными лунками — 70 см.

Чтобы растения томата нормально росли и развивались, площадь питания для каждого куста должна составлять 0,3 кв. м.

Уход за томатами в открытом грунте

Участок с высаженной рассадой томата рекомендуется замульчировать сухой травой, опилками или любой другой подходящей органикой. Такой агроприем способствует более длительному удержанию влаги в почве и препятствует росту сорных растений.

При отсутствии мульчи почву на грядке с томатами нужно рыхлить не менее 5 раз за сезон. Первый раз распушить почву нужно через 10–14 дней после высадки рассады. Через месяц после этого кусты желательно окучить, чтобы стебель выдержал нагрузку от сформировавшихся плодов.

В случае возвратных заморозков или резкого снижения температуры воздуха практикуют выращивание томатов в открытом грунте под пленкой или спанбондом. Если на растениях появились признаки подмерзания, их необходимо обработать по листу стимулятором роста.

Первый полив растений проводят через 15–20 дней после «переезда» рассады на новое место. В первый месяц лета поливы должны быть не слишком частыми, но обильными — 1 раз в 5 дней по 3–4 л воды на растение. В фазу формирования завязей количество поливной воды увеличивают в 2 раза и проводят оросительные мероприятия каждые 2–3 дня.

Для полива рекомендуется использовать только теплую воду, поскольку холодная может стать причиной возникновения опасных заболеваний томата.

После поливов почву нужно прорыхлить и очистить от сорняков. Во время созревания плодов томата от поливов нужно отказаться.

Многие опытные овощеводы практикуют выращивание томатов в открытом грунте без полива. Данный способ стимулирует прорастание корневой системы растений вглубь почвы в поисках влаги. Благодаря этому кусты томата вырабатывают устойчивость к засухе и прекрасно плодоносят в жаркую погоду без дополнительных поливов.

Правильная технология выращивания томатов в открытом грунте имеет такой важный аспект, как систематические подкормки растений необходимыми полезными веществами. Хорошие результаты дает питательный раствор на основе птичьего помета. Для его приготовления 1 часть куриного помета кладут в деревянную емкость (бочка, ведро) и заливают 2 частями чистой воды. Через сутки, не дожидаясь брожения смеси, удобрение тщательно перемешивают и используют для подкормок.

Из органических удобрений отлично себя зарекомендовал Стимовит для томатов.  В его состав входит экстракт биогумуса, макро- и микроэлементы, а также комплекс биологически активных веществ, которые питают растения, обеспечивая их полным комплексом необходимых элементов и витаминов.

На протяжение всего вегетационного периода можно проводить корневые и внекорневые подкормки комплексным препаратом NPK+Микроэлементы Удобрение для томатов и других пасленовых культур от компании Новоферт. Этот препарат стимулирует активное плодоношение растений.

Достаточно действенным для повышения урожайности растений является также европейский препарат Нутрифлекс-T Удобрение для пасленовых культур. Оно особо необходимо в период формирования завязи, поскольку препятствует ее опаданию. Использовать рабочий раствор данного препарата можно как для полива растений под корень, так и опрыскивания по листу.

Пасынкование и формирование кустов томата

Как правило, в формировании нуждаются кусты высокорослых сортов томата. В основном их ведут в один стебель, чуть реже — в два.

В южных регионах Украины часто оставляют на растении три самых мощных стебля, поскольку почвенно-климатические условия этого края способствуют длительному плодоношению томатов и хорошему созреванию плодов.

При формировании куста в один стебель, его избавляют от пасынков, которые появляются в пазухах листьев. Это необходимо сделать до того, как длина пасынков превысит 4 см. Некоторые овощеводы удаляют на стебле абсолютно все побеги и листься, расположенные ниже первой плодовой кисти. Такой метод помогает защитить растения от грибковых инфекций.

При ведении куста в два стебля, когда предполагается выращивание томатов в открытом грунте на шпалере, на основном стебле оставляют боковой побег, который сформировался возле первой кисти. При желании выращивать растение в три стебля, в качестве третьего выбирают самый мощный из тех, что находятся под вторым стеблем.

Удалять лишние побеги нужно аккуратно, чтобы не повредить растение. Лучше использовать для этого ножницы или секатор.

Пасынковать томаты нужно регулярно, за исключением периодов знойной летней погоды, когда растения испытывают стресс от жары. Во время затяжных дождей рекомендуется удалять на кустах не только листья, но и часть побегов. Это поможет растениям быстрее прогреваться и обеспечит дополнительное проветривание посадок.   

Чтобы повысить урожайность растений во время выращивания помидор в открытом грунте в Украине, в начале II декады августа можно прищипнуть верхушки плодоносящих побегов и удалить цветочные кисти, на которых не завязались плоды. За счет этого, оставшиеся созревающие плоды будут более крупными и сахаристыми.

Безрассадный способ

В восточном и южном регионе Украины популярным является также выращивание томатов в открытом грунте безрассадным способом.

При использовании безрассадного метода выбирают сорта, рекомендованные для возделывания прямым посевом семян на участок. Также следует отдавать предпочтения раннеспелым сортам томата, поскольку поздние, как правило, не успевают отдать весь урожай за сезон.

Предпосевная подготовка семян при выращивании помидоров в открытом грунте без рассады такая же, как и для рассадного способа. Только обрабатывать семена нужно немного позже — с III декады апреля по І декаду мая.

Высевать семена лучше всего квадратно-гнездовым способом, заделывая в каждую лунку по 5–7 семян. Расстояние между посадочными гнездами должно быть 30–60 см, в зависимости от высоты будущего растения.

После этого над посевами устанавливают пленочный парничок, чтобы создать специальный микроклимат для быстрого прорастания семян и защитить всходы от понижения температуры в ночное время.

Первые всходы появляются на 8–10-й день после посева семян в грунт. Сначала их рост несколько замедлен, однако в дальнейшем растения развиваются довольно стремительно.

В конце мая–начале июня, когда высота растений будет 20–30 см, их необходимо проредить, оставив каждой лунке 1–2 самых сильных растения. По окончанию данной процедуры парник можно убрать.

В дальнейшем ухаживать за томатами нужно так, как и за растениями, полученными безрассадным способом.

Выращивание помидоров в открытом грунте – готовимся к урожаю + видео

Выращивание томатов на дачном участке – начинаем с рассады!

Чтобы получить достойный урожай, который созреет в полной мере, помидоры высевают на рассаду еще в феврале-марте. Торопиться не следует, дождитесь солнечной погоды и тепла. Семена томатов для ускорения процесса можно прорастить, хотя и без этой меры они прекрасно всходят.

Помидоры очень отзывчивы к пикировке и практически не болеют при пересадках в отдельные емкости.

Главные условия для хорошей рассады – частый полив, много тепла и питательный грунт. Если поблизости есть лес, лесной грунт вперемешку с огородным станет отличной основой для молодых саженцев. Перед высадкой проведите закалку растений – выносите на солнце, увеличивая срок с пяти минут до постоянного пребывания, оставляйте на ночь. Недостаток покупной рассады именно в том, что мы не знаем, проводились ли эти процедуры с растениями.

Выращивание на приусадебном участке томатов – огородные работы

Весной вы успеете привести в порядок сад и огород – выращивание томатов в открытом грунте следует начинать, когда пройдут угрозы возвратных заморозков. Старайтесь не упускать из виду прогноз погоды и после них. Впрочем, роковой ошибкой может стать и место высадки – ни в коем случае нельзя высаживать помидоры на грядах, отведенных в прошлый год под пасленовые. Достойными предшественниками для помидор являются корнеплоды, бобовые.

Место под посадку должно быть солнечным, защищенным от северных ветров, с глубоким залеганием грунтовых вод. К почве томат не слишком требователен, однако любит комплексные удобрения. Особенно важно вносить в почву своевременно суперфосфат – делают это еще при высадке рассады. Для обеспечения нужного количества азота и калия достаточно будет внести компост и перегной.

Между кустами помидоров рекомендуется высевать растения-медоносы, например, горчицу или рапс. В таком случае на ваших грядках будет множество насекомых-опылителей, к тому же, считается, что соседство этих растений улучшает вкус самих помидоров.

Выращивание помидоров в открытом грунте – пасынкование

Пасынкование – предмет споров многих садоводов. Все сходятся во мнении, что пасынковать нужно, вот только способы пасынкования совершенно разные. Кто-то предлагает обламывать первые 2-3 листа, кто-то предпочитает удалять боковые побеги. Существует даже практика обрезания после первых двух листов основного стебля, чтобы стимулировать появление новых побегов. Самым популярным является обламывание боковых побегов, с остальными методами вы смело можете экспериментировать на нескольких кустах и наблюдать за результатами. Главное, не позволять ненужным отросткам перерастать больше 5 см. Удаление более крупных отростков растение переносит более болезненно.

Выращивание томатов существенно ускоряется, если удалить все нижние листья к началу созревания плодов – верхних кустам будет вполне достаточно! Пасынкование следует проводить с утра в солнечные дни. Поливать скороспелые сорта достаточно всего несколько раз: при посадке, через 7-10 дней, и повторить полив два раза за период созревания. Сорта с крупными плодами следует поливать чаще, особенно если погода жаркая. Также важно рыхлить почву после каждого полива. Впрочем, если вы провели мульчирование, грунт всегда будет рыхлым. В момент созревания от полива следует отказаться, иначе плоды станут слишком водянистыми.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание томатов в открытом грунте

Оглавление

Выбор сорта
Выбор рассады
Чередование сортов на одних грядах
Подготовка грунта
Когда высаживать томаты в открытый грунт
Посадка рассады томатов
Мульчирование
Уход за томатами в открытом грунте
Как поливать томаты
Подкормка удобрениями
Укрытие в холода
Как подвязать помидоры
Пасынкование
Обработка от болезней и вредителей
Сбор урожая

Многие огородники стремятся выращивать нежные культуры в теплицах, в том числе, и помидоры. Между тем, томаты хорошо растут в открытом грунте даже в средней полосе и даже севернее. Несомненно, теплицы дают выигрыш в сроках сбора урожая, но и требуют дополнительных затрат на возведение и содержание таких защитных сооружений. Но если вы готовы потерпеть лишних 2-3 недели, то вполне можете высадить помидоры и на открытых грядах.

Выбор сорта

Конечно, успех во многом зависит от качеств, заложенных в семенах. Сорта томатов для открытого грунта должны быть не только скороспелыми, ввиду сокращённого периода вегетации, но ещё и хорошо противостоять некоторым неблагоприятным факторам, например, существенным колебаниям суточных температур, холодным ветрам и росам или яркому солнцу. 

Поэтому лучше всего подобрать районированные сорта, хорошо показавшие себя в вашей местности в течение долгого времени. В этом плане жители южных регионов более свободны в своём выборе, они могут сажать помидоры практически с любым сроком плодоношения.

Наиболее неприхотливы низкорослые (детерминантные) сорт и гибриды. Они хорошо противостоят многим болезням, переносят существенные похолодания и не нуждаются в чрезмерном уходе. Да, они, как правило, обладают несколько меньшей урожайностью и средней величиной плодов, но их стойкость перевешивает небольшие недостатки.


Среди наиболее популярных:

  • Ляна;
  • Ямал;
  • Дачник;
  • Акварель;
  • Санька;
  • Арктика;
  • Снегирь;
  • Столыпин;
  • Полбиг;
  • Загадка;
  • Новичок;
  • Малиновый гигант;
  • Оранж.

Если перед вами стоит задача получить большой урожай и крупные плоды, стоит обратить внимание на высокорослые (индетерминатные) сорта и гибриды. Но с ними хлопот будет побольше. 

Лучшие сорта и гибриды:

  • Пудовик;
  • Алтайский жёлтый;
  • Де Барао;
  • Медовый спас;
  • Чудо земли;
  • Сибирский козырь;
  • Премиум;
  • Загадка;
  • Кардинал;
  • Бармалей;
  • Солероссо;
  • Тарпан;
  • Юбилейный Тарасенко.

В этом перечне есть и раннеспелые, и среднеспелые томаты, поэтому нужно ориентироваться на климат своего региона. Наверняка у вас есть знакомые, которые успешно культивируют и другие сорта в вашей местности с прекрасным результатом.

Важно не только правильно выбрать сорт томатов, но и приобрести семена хорошего качества. Поэтому стоить покупать их только у проверенных производителей, которые присутствуют на рынке не один год. К сожалению, фирменную упаковку могут подделывать и помещать в неё что угодно, а также менять на ней дату производства. 

Чтобы избежать покупки контрафактных семян, ищите их в крупных торговых точках. В среднем, качественный посевной материал сохраняет высокую всхожесть 4-5 лет. После этого периода семена тоже всходят, но процент жизнеспособных постепенно снижается, поэтому их желательно проверять перед посевом. Интересно, что самые свежие семена томатов часто дают менее продуктивные кусты, чем те, которые «вылежались» пару лет.

Выбор рассады

Одни огородники из года в год выращивают рассаду самостоятельно, считая, что только так можно гарантировать её качество. Другие спокойно приобретают на рынках или получают от знакомых и друзей. Безусловно, второй вариант несёт намного больше рисков. Вы можете купить рассаду не просто не того сорта, но и заражённую некоторыми болезнями, которые, в случае посадки разного материала, заразят и соседние кусты.

Но, допустим, вы решили рискнуть и купили кусты со стороны или только собираетесь это сделать. Как выбрать качественный материал?


Вот признаки здоровой и готовой к посадке рассады:

  • плотные листья с однотонной зелёной окраской зелёного цвета по всей высоте куста;
  • высота кустов 20-30 сантиметров, в зависимости от сорта;
  • толщина стебля около 1 см;
  • отсутствие потемневших или осветлённых участков на листьях и побегах;
  • количество листьев для детерминантных сортов – 7-9, для индетерминантных – 11-14;
  • кусты неполёгшие, с упругим, плотным стеблем расстояние между междоузлиями небольшое, рассада не вытянута.

Кстати, так можно отбирать не только покупную рассаду, но и собственную, если выращено было «с запасом», а также определять её готовность к посадке.

Чередование сортов на одних грядах

Одна и та же ошибка совершается многими огородниками не только при выращивании томатов, но и других культур. Найдя наиболее привлекательный для себя сорт (подходящий для условий выращивания, климата, по вкусовых качествам и т.п.) они сажают только его из года в год. При этом, случающиеся в некоторые годы существенные климатические отклонения от нормы (дожди, засуха, холода, длительная пасмурная погода) приводят к крайне низким урожаям в этом сезоне.

Поэтому стоит сажать несколько перспективных сортов одновременно и чередовать те из них, которые хорошо себя зарекомендовали. К хорошо зарекомендовавшим себя сортам можно добавить один или два новых для эксперимента. Используя такой подход, вы в любой год не останетесь без плодов.

Подготовка грунта

Важным условием при выращивании помидоров без теплиц является качественная подготовка гряд. В первую очередь, нужно правильно выбрать само место под них.

Гряда должна:

  • хорошо освещаться и прогреваться;
  • быть защищена от ветров северных направлений;
  • иметь хороший дренаж;
  • использоваться после тыквенных, крестоцветных, бобовых и луковичных культур.

Помидоры нуждаются в большом количестве питательных веществ во время набора зелёной массы и плодоношения, поэтому почву для них готовят ещё с осени, внося большое количество органических удобрений – перегноя, подготовленного птичьего помёта или компоста. Их закладывают при осенней перекопке.

В средней полосе весной желательно устраивать тёплые гряды, особенно в те года, когда естественное тепло запаздывает. Для этого в траншеи на глубину 50-60 сантиметров вносят свежий навоз, резаную траву и засыпают грунтом. Выделяющееся тепло согреет корневую систему томатов при возвращении холодов. Помидоры легко перенесут кратковременное понижение температуры воздуха под защитой укрывных материалов, но переохлаждение корней на них действует угнетающе.

Если вы не удобряли почву осенью, можно сделать это и весной. Для этого используются перегной, старый компост или комплексные удобрения. Для длительного питания томатов хорошо подходит Bona Forte Универсальное TURBO. Его вносят как при перекопке участка, равномерно рассыпая на поверхности перед обработкой, так и при высадке рассады в лунки. Уникальная технология производства позволила создать удобрение с очень долгим сроком действия и сбалансированным составом микроэлементов и основных питательных веществ.
Незадолго до посадки рассады почву можно обработать раствором марганцовки.

Когда высаживать томаты в открытый грунт

Когда точно по датам сажать помидоры в открытый грунт сказать невозможно. Это зависит как от климатических особенностей региона или отдельных районов, так и от общего течения весны. В некоторые годы почва может достаточно прогреться уже в апреле даже в средней полосе, а затем возвращаются холода, которые, конечно, рассада выдержать не может.

В среднем, для центра страны высадка томатов в открытый грунт проводится в середине или конце мая и продолжается до середины июня. В это время воздух уже прогревается до 16-22 градусов. При это, температура почвы уже должна быть не менее 10 градусов, а желательно ещё выше. Сроки также зависят и от использования временных укрытий, и от наличия тёплых гряд.

Посадка рассады томатов

По общему правилу, рассаду высаживают в пасмурную, тёплую и тихую погоду, лучше поздним вечером, когда солнце начинает садиться. Так помидоры лучше приживаются.
В зависимости от ширины и общей площади гряд, схема посадки томатов в открытый грунт может быть параллельной или шахматной. В принципе, в большинстве случаев варианты не имеют принципиальных отличий по эффективности. А вот расстояние между кустами рассады в открытом грунте зависит от того, какие сорта вы решили посадить.

Низкорослые томаты можно высаживать плотнее – не менее 30 см между кустами и 50 см между рядами. Высокорослым сортам места понадобится больше – около полуметра между растениями и порядка 70-80 см в междурядьях.
Перед высадкой рассаду поливают, а на грядках готовят лунки по размеру корневого кома. Лунки также хорошо проливают, вносят удобрение при посадке ( золу, Bona Forte Универсальное), переваливают в них кусты томатов и засыпают грунтом.

Если рассада слишком высокая или истончённая, её можно заглубить до первых нижних листьев (предварительно их оборвав). Таким образом добиваются образования новых корней и улучшения питания всего растения. Это способствует быстрому набору зелёной массы и завязей.  

Для стимуляции этого процесса рассаду поливают Корневином – стимулятором корнеобразования Добрая сила. Полив помидоров после посадки должен быть обильным, особенно, если почва уже успела хорошо просохнуть после снеготаяния.
По окончании устанавливают колышки, к которым подвязываются кусты.

Мульчирование

Хороший эффект даёт мульчирование гряд с помидорами. Мульча не даёт разрастаться сорнякам, поддерживает стабильную комфортную температуру и влажность почвы, препятствует образованию поверхностной корки на почве. В этом качестве чаще всего используют солому, перепревшие опилки или листву. В последнее время применяется и различный нетканный материал из искусственных материалов.


Уход за томатами в открытом грунте

Естественно, после высадки рассады забота о ней не должна заканчиваться. Во время всего периода вегетации помидорам нужно обеспечить грамотный уход.

Как поливать томаты

В не очень жаркую погоду помидорам в первые 7-10 дней хватает воды, которая была использована при посадке. Переувлажнение у растений в стрессовой ситуации может вызывать развитие некоторых болезней. В дальнейшем, перед тем, как поливать помидоры, нужно оценить состояние почвы. Когда верхний слой просох на глубину 5-10 сантиметров, значит нужна вода. Она должна быть естественной температуры – из мелководных поверхностных водоёмов или нагретой в ёмкостях на солнце.

Нельзя использовать очень холодную воду, например, сразу из колодцев. Такой экстремальный душ может быть губительным для помидоров. В очень жарком климате или в знойное лето в средней полосе хорошо зарекомендовал себя капельный полив томатов. Точечная и дозированная доставка полностью удовлетворяет потребности растений, минимизирует расход воды и постоянно снабжает помидоры влагой. Систем капельного полива очень много и устанавливают их исходя из своих возможностей.


Подкормка удобрениями

Подкормка томатов после высадки зависит от того, какие удобрения уже вносились, как был подготовлен грунт и степени развития кустов. Если в гряды было заложено большое количество органики (перегной, компост, зола) и пролонгированное удобрение, то дополнительная подкормка не понадобится до цветения. Необходимых микроэлементов вполне хватит для полноценного питания. 

В противном случае, первая подкормка проводится уже через 7-10 дней вместе с поливом. Затем удобрения вносятся:

  • в начале цветения;
  • при появлении завязей;
  • во время плодоношения (неоднократно).

В среднем, между подкормками должно проходить около двух недель. Упор нужно сделать на концентрированные калийные и фосфорные удобрения, или использовать специализированные удобрения Добрая сила для овощей или Бона Форте Овощное.


Укрытие в холода

Поздними заморозками в центральной полосе никого не удивишь. Они бывают вплоть до середины июня. Для такой чувствительной культуры, как помидоры, они могут быть губительными. Традиционно для защиты от холодов используется полиэтиленовая плёнка, а в последние годы и современные нетканые материалы, типа спанбонда. Эти укрывные материалы, установленные над кустами на дугах или колышках способны надёжно защитить томаты от ночного холода.


Как подвязать помидоры

Вид подвязки зависит от роста кустов. Низкорослые томаты подвязывают к колышкам или арматуре. Их длину желательно подобрать несколько выше предполагаемой высоты растений, тогда не придётся менять опоры в период плодоношения. Перед тем, как подвязывать помидоры в открытом грунте, установите колышки на расстоянии порядка 10-15 см от стебля. В течение сезона могут понадобиться несколько подвязок. Для высокорослых помидоров используют либо длинные вертикальные опоры, либо шпалеры. Подвязывать кусты при любом варианте лучше достаточно широкой тесьмой, отрезками ткани, бинтом, которые не травмируют стебли.


Пасынкование

Некоторые считают, что низкорослые томаты для открытого грунта не нуждаются в пасынковании. На самом деле побеги от основания настоящих листьев стоит удалять у всех сортов, так увеличивается урожайность и качество плодов, а помидоры лучше проветриваются и освещаются солнцем. Обламывают пасынки аккуратно вечером или в пасмурную погоду.

Обработка от болезней и вредителей

Из основных вредителей томатов стоит выделить:

  • медведок;
  • тлю;
  • совок и белокрылок;
  • нематод.

Для борьбы с ними можно использовать Фитоверм Добрая сила, который эффективен против многих вредителей не только томатов, но и других культур. Он подходит также для защиты рассады в комнатных условиях и обладает длительным сроком действия.
Если необходимо оперативное вмешательство, то поможет натуральный спрей Bona Forte в удобном флаконе, который быстро уничтожит любых ползающих и летающих вредителей.
Среди болезней помидоров наибольшую опасность представляют фитофтороз, различные пятнистости и гнили, от которых хорошо помогает опрыскивание раствором медного купороса или специальными фунгицидами.


Сбор урожая

При определении срока сбора урожая самое главное – не дать плодам перезреть. Желательно снимать их немного недозревшими или даже зелёными, как и делает большинство огородников. Наличие переспевших плодов существенно снижает качество последующих и общую урожайность, так как растение тратит все силы на их созревание.

С одной стороны, выращивание томатов на открытых грядках – дело не самое сложное. С другой, помидоры на всех этапах своего роста требуют внимания и заботы, одаривая ответственных огородников отличным урожаем.

 

как и когда сажать и ухаживать, сорта

Выращивание томатов в открытом грунте не представляет никакой сложности. Помидоры можно встретить на каждой огородной грядке и если климат более или менее теплый, то можно собрать приличный урожай. Особенности ухода могут отличаться, все зависит от посаженного сорта, погодных условий, качества почвы и других факторов.

Комфорт и удобство на постоянном месте

Посадка томатов в открытый грунт должна происходить в то место, куда свободно поступает теплый свет от солнца. Многие сорта не любят сквозных ветров и начинают замедлять развитие.

Как выращивать помидоры, чтобы не возникало проблем? Следует учитывать, какая культура была посажена на дачном участке. Не рекомендуется сажать томаты туда, где раньше росла кукуруза, перец, картофель, баклажаны. Они подвергаются одинаковым инфекционным болезням. Хорошему развитию томатов способствует земля, на которой раньше росли морковь, бобовые виды, шпинат, лук.

Выращивание помидоров в открытом грунте начинается с осенней перекопки подобранного участка на глубину 28 см.

Полезно смешать перекопанный грунт с перегноем, птичьим пометом, древесной золой или компостом. Из минеральных удобрений можно выбрать калийную соль или суперфосфат.  

Весной (лучшим временем считается май) можно еще раз вскопать землю. В качестве питательной подкормки можно воспользоваться смесью из древесной золы, птичьего помета и сульфата аммония. Перед пересаживанием помидоров в грунт делают борозды с интервалом около 65 см.

Когда можно высаживать помидоры в открытый грунт зависит от погоды. Если холода еще не отступили, то лучше сроки сдвинуть, иначе урожай пропадет. Так же учитывают способ выращивания томатов в открытом грунте и границы их вызревания.

Подходящее разнообразие видов

Чтобы узнать, как вырастить помидоры в открытом грунте, нужно подобрать разновидность и ознакомиться с особенностями ухода за ней. Существует большое разнообразие сортов изучаемой овощной культуры. Какие виды помидоров лучше сажать, решает сам овощевод. Все они отличаются размерами и оттенками плодов, высотой стебля, вкусовыми качествами, способностью противостоять непогоде или болезням.

Какие сорта помидоров подходят для открытых грядок? При разведении учитывают высоту кустика. Выделяют детерминантные (сорта, имеющие ограниченный рост) и индетерминантные (рост и развитие продолжается весь период вегетации) помидоры.

Стебли низкорослых (детерминантных) видов редко достигают ввысь 110 см. Чаще всего их рост равен 60-70 см. Они не требуют удаления боковых веток, их не нужно подвязывать. Обычно такие сорта имеют короткие сроки созревания, поэтому растение редко застает распространение болезней.

Высадка высокорослых помидоров (индетерминантных) может поразить своим ростом, который иногда превышает отметку 2 метра. Растение требует формирования в два или три стебля, обязательно нужно подвязать их, не нужно забывать вовремя удалять боковые побеги.

Выращивание высокорослых помидоров начинается уже в мае. Когда сеять помидоры на рассаду? Большие томаты лучше начинать высевать за два месяца до пересадки выращенных саженцев, время приходится примерно на конец февраля. Сроки посадки семян могут сдвигаться на начало марта.

Какие помидоры лучше сажать в открытом грунте, могут определять и границы созревания. Зрелыми сортами можно наслаждаться спустя 90 дней (раннеспелые сорта), 110 дней (среднеспелые сорта) или 120 дней (позднеспелые виды). Наиболее востребованные томаты для открытого грунта.

Грунтовые помидоры Загадка характеризуются ранними сроками созревания плодов. Ствол крепкий. В высоту кустики растут до 45 см. Сорт стойко переносит болезни и затененное место посадки.

Среди низкорослых томатов пользуется популярностью сорт Санька. Плоды начинают зреть рано. Высота кустика всего лишь 50 см. Отличается высокой урожайностью, стойкостью к болезням и холоду.

Грушовка имеет средние границы поспевания. Ввысь тянется до 45 см. Вес плодов может достигать 200 г, поэтому нужно подвязывать стебель.

Наибольшей урожайностью могут порадовать сорта с формированием крупных плодов. Их вес может достигать 700 г. Среди крупноплодных томатов широко известны такие хорошие помидоры, как Бычье сердце, Вельможа, Оранжевый король, Медовый спас, Буян, Де-Барао.

Домашняя рассада

Существует два варианта, как сажать помидоры в открытый грунт. Посадку на постоянное место можно осуществлять рассадой или семенами. Но лучше всего сажать помидоры в открытый грунт рассадой. В домашних условиях выращивается рассада и с наступлением тепла пересаживается на открытые грядки.

Выращивание рассады начинается с правильного отбора семян. Выбирают только крупные и плотные семена. Высадка помидор не обходится без предварительной обработки семян. На оболочке зерен обитает большое множество грибков и бактерий, поэтому рекомендовано на 30 минут опустить их в слабый раствор марганцовки.

После дезинфицирования семена томатов на рассаду замачивают в питательных растворах. Можно воспользоваться гуматом натрия, Эпином или натуральным соком алоэ. Эти растворы стимулируют развитие растения.

Лучше посадить томаты в грунт когда семена пройдут этап закаливания. Семена попеременно помещают то в теплое, то в холодное место. Благодаря этому, у посаженных растений будет формироваться переносимость колебаний температуры.

Многие опытные овощеводы до посадки рассады начинают проращивать помидорные зерна. Семена распределяют на мокрой ткани, затем закрывают еще одним слоем материи и оставляют до тех пор, пока не проклюнутся первые ростки.

Вырастить рассаду можно в деревянном или пластиковом ящике. В подготовленной емкости с почвой на расстоянии 2,5 см делают лунки. Посеянные семена закрывают пленкой, пока большая часть всходов не появится.

Когда высаживать помидоры в грунт для рассады? Посев томатов лучше начать в первых числах марта, но это в том случае, если дача оснащена конструкцией с пленкой. Когда сеять томаты, если не предполагается устанавливать укрытие? Сеять семена лучше в последних числах марта.

Пересадка кустиков

Когда высаживать рассаду помидор в открытый грунт, зависит от выбранного вида и климата. Часто помидоры посадка и уход в открытом грунте стартует в мае, в 20 числах. Если почва недостаточно прогрелась, то можно перенести на начала июня. Высадка рассады помидор в открытый грунт должна происходить тогда, когда погода пасмурная, без яркого солнечного света. Если такого дня нет по прогнозу, то лучше дождаться вечера.

Как правильно посадить помидоры в открытый грунт? Низкие виды томатов рекомендовано сажать с интервалом 37 см. При посадке среднерослых и высокорослых помидоров нужно соблюдать интервал около 42 см. Глубина ямки должна быть равна 12 см.

Посадка помидор в грунт может происходить квадратно-гнездовым вариантом. Делают углубления в виде квадрата, стороны которого равны приблизительно 65 см. В одну лунку сажают 2-3 саженца. Если высадка рассады томатов в открытый грунт будет проходить подобным методом, то в дальнейшем будет удобно рыхлить междурядья. А овощ в полном размере получит питание и свет.

Как высаживать помидоры в открытый грунт? Чтобы облегчить процесс выемки саженцев из ящика или стаканчиков, а так же сохранить корни, нужно почву рассады хорошенько увлажнить. Посадка помидор в открытый грунт часто состоит из следующих шагов:

  • посадка рассады помидор в открытый грунт сопровождается внесением в каждое углубление любых минеральных удобрений, смешанных с перегноем;
  • чтобы посадить овощ в грунт рассадой, нужно стаканчик с саженцем перевернуть вверх дном и осторожно потянуть за стебель;
  • сажать рассаду помидоров в лунку необходимо вместе с земляным комом, который присыпается компостом;
  • землей присыпаются только корни и земляной ком, стебель остается открытым, можно удалить несколько нижних листочков;
  • после засыпания компоста слоем земли, пространство около кустика слегка уплотняется.

Выращивание помидоров и уход в открытом грунте начальные 10-14 дней предполагает оберегание от жаркого солнца и заморозков. На протяжении этого времени высаженные кустики адаптируются к новым условиям и укореняются, они уязвимы к неблагоприятным факторам. Но нельзя точно определить, когда сажать рассаду лучше, поэтому в жаркие дни требуется затенение, в холодные ночи следует накрывать ростки пленкой.

Как вырастить хороший урожай помидор, нужно знать правила полива. Через 7-10 дней можно первый раз полить грядки. В последующем поливать нужно регулярно, но не переусердствовать. Если влаги будет много, то возрастет риск развития грибковой инфекции, вершинного и корневого гниения.

Во время полива следует избегать попадания капель воды на листья и цветки. Поливать нужно только отстоявшейся водой в утренние или вечерние часы.

Выращивать томаты в открытом грунте следует с тремя подкормками за все время вегетации. Особенно остро томат нуждается в микроэлементах в период цветения и плодоношения. Если проводится выращивание крупноплодных сортов, то требуется большее число внесений удобрений.

Можно воспользоваться готовой универсальной подкормкой или приготовить ее самостоятельно. В качестве основных компонентов выступает птичий помет, коровяк, древесная зола, травяные настои из крапивы или одуванчика. В ход могут идти нестандартные ингредиенты, например, картофельная ботва, банановая кожура, яичная скорлупа, молочная сыворотка.

Соблюдая схему посадки помидоров в открытый грунт, можно не допустить многих ошибок, сделать ухаживание легким и снять многочисленный урожай.

Помидоры относятся к самоопыляющимся растениям. Секреты выращивания томатов и в том, что иногда в этом деле может понадобиться помощь со стороны. Для завлекания насекомых-опылителей можно поливать кустики специальным сладким раствором, который делается из сахара, воды или варенья. Можно между овощами посадить растения со сладким запахом, такие как, базилик, горчица.

Со стороны агронома помощь может заключаться в том, чтобы в период образования цветов дважды в день немного встряхивать стебель.

Безрассадный способ

Как правильно выращивать помидоры в открытом грунте, если посажены сразу семена? Если было выбрано высаживать томаты в открытый грунт семенами, нужно подобрать такие, которые могли бы прижиться к естественным условиям. Для высадки томатов в открытый грунт семенами лучше подходят раннеспелые сорта. Хорошо приживаются семенами сорта помидоров для открытого грунта, проверенные агрономами временем.

  1. Волгоградские томаты могут похвастаться хорошей сопротивляемостью болезням и устойчивостью к колебаниям температуры. Плоды созревать начинают одновременно. Средний вес томатов составляет 110 г.
  2. Лучше сажать в открытый грунт семена сорта Айсберг. Он продолжает развиваться даже в прохладную погоду. Стебель крепкий и маленький, всего лишь 60 см. Сладкие помидоры могут весить 200 г.
  3. Бета-Люкс является раннеспелым, высокоурожайным видом. Высота кустика около 47 см. Плоды созревают на кистях по 5 штук весом около 50 г. Растение устойчиво к холодам и основным болезням.
  4. Из семян в открытом грунте неплохой результат дает сорт Дубок. Он позволит собрать урожай уже через 85 дней после высева семян. Высота стебля около 50 см. Проявляет устойчивость ко многим болезням, неприхотлив к составу почвы, переносит холода. Плоды начинают зреть дружно и весят около 70 г.

Когда высаживать томаты в открытый грунт, если предполагается выращивание без рассады? Посев семян в подготовленную почву начинают тогда, когда земля прогреется, это приблизительно середина апреля. Делают широкие грядки и добавляют перегной. Вдоль грядок устанавливаются дуги, на которые затем нужно будет натягивать пленку в случае заморозков.

При посадке помидор семенами в открытый грунт следует оставлять достаточное пространство между рядами. Оно должно равняться 48 см. Схема посадки томатов предполагает выкапывание на бороздах неглубоких ямок (около 5 см), напоминающих шахматное расположение. Между углублениями интервал рекомендовано оставлять равный 28 см.

Как правильно садить помидоры? В каждое углубление сеют по 3 или 4 семечка.

Как правильно сажать помидоры есть свои секреты. Некоторые опытные овощеводы часть подготовленных семян помидор замачивают в питательной среде. Другая часть семян должна остаться сухой. Мокрые семена лучше прорастают, но при условии, что на улице тепло. Если же будут заморозки, то они могут погибнуть, тогда на помощь приходят сухие семена, которые менее чувствительны к низким температурам.

Есть еще один важный момент, как правильно высаживать помидоры. Как только у появившихся ростков развернуться первые листочки, проводят прореживание. Оставить следует только окрепшие растения на расстоянии 9 см. Второй раз прореживание делают тогда, когда развернется пятый листочек. Расстояние теперь должно быть увеличено до 14,5 см.

Поливать молодые ростки нужно меньше, чем рассаду томатов в комнате. Корневая система сама развивается так, чтобы обеспечить себе питание и влагу. Поливать нужно только при долгой, жаркой погоде.

Многочисленные отзывы опытных овощеводов, свидетельствуют о том, что и при посадке томатов семечками можно собрать богатый и вкусный урожай: «Сеем не первый год сразу на огородные грядки. Не нужно тратить силы на выращивание рассады, все части ростка хорошо освещаются, корневая система уходит вглубь и в стороны, не нужно пикировать и вводить в стресс растение».

Последующие действия

Уход за помидорами в открытом грунте начинается с момента посадки до самого последнего снятия урожая. Когда сажать помидоры в открытый грунт, ответ не может быть однозначным. В любом случает около грядок рекомендовано установить дуги с пленкой, которая защитит от сильного ветра и заморозков. Есть несколько важных пунктов, как ухаживать за помидорами в открытом грунте, которые нельзя упустить во время ухода.

К особенностям выращивания томатов в открытом грунте относят процедуру рыхления, пасынкования, подвязывания, окучивания.

В ходе выращивания помидоров в открытом грунте, чтобы у кустика был здоровый и крепкий стебель, а листья были насыщенного зеленого цвета, необходимо окучивание. Благодаря процедуре укрепляются и корни.

Уход за томатами в открытом грунте рекомендовано проводить с процедурой мульчирование – покрытие почвы дополнительным слоем. В качестве мульчи для помидор в открытом грунте подходит солома, торф, измельченная луговая трава, опилки. Прослойка должна быть не тоньше 8 см.

Секреты выращивания помидоров включают мульчирование. Благодаря процедуре влага с меньшей скоростью испаряется, сохраняется тепло, не беспокоят сорняки, и снижается степень распространения инфекций и вредителей.

После посадки томатов в открытый грунт, чтобы не появилась сухая корка нужно землю между рядами рыхлить. Лучшим периодом для рыхления считается время после дождя и после полива. Благодаря процедуре полезные микроэлементы и кислород быстрее распределяются по растению.

Ухаживать за томатами нужно и с помощью еще одной процедуры. Чтобы растение не разрасталось, а отдавало все силы формированию плодов, нужно проводить пасынкование. Боковые ветки удаляют только у высокорослых сортов томатов.

Как посадить высокие сорта, чтобы стебель не сломался, а растение активно развивалось? Посадка высокорослых сортов нуждается в процедуре подвязывания. Но иногда даже низкорослые могут нуждаться в опоре. Из-за большого числа плодов стебель может сломаться. В качестве опоры используют шпалера, сетки. Процедура позволяет не только сохранить стебель в целости, но и обеспечивает свободный доступ воздуха и света ко всем частям растения.

Около каждого помидорного куста устанавливаются колышки, к которым нужно подвязывать стебель. Подвязывание начинают проводить с момента разворачивания 4-5 листочка на стебле.

Посадить в открытый грунт помидоры не представляет сложности даже новичкам в овощеводстве. Главное, следовать инструкции, соблюдать все правила и поэтапную работу, связанную с почвой, рассадой и уходом.

Помидоры в открытом грунте, садим на грядку

Конец мая и начало июня в зависимости от погоды время посадки рассады помидоров в открытый грунт.
Очень важно умело выбрать место для выращивания помидоров в открытом грунте. Оно должно быть неморозобойным, желательно с южным склоном, защищенным от ветров, иметь структурную почву.


Лучшими предшественниками для помидоров являются огурцы, капуста, лук, бобовые, а также морковь и свекла. Не рекомендуется сажать их после картофеля, перца и помидоров.


За 10 дней до высадки рассады грядку перекапывают с внесением 3-4 кг перегноя и 30-40 г суперфосфата (если осенью почва не была удобрена) на 1 м2. Вместо суперфосфата можно внести по 1 стакану золы. Следует воздержаться от внесения под помидоры весной свежего навоза и хлористого калия.


Тем садоводам, у которых на одном и том же месте много лет выращиваются помидоры, желательно перед перекопкой пролить почву раствором медного или железного купороса.

Выбрать наилучшие сорта для посадки рассады помидоров в грунт трудно. Чтобы не ошибиться, рассаду лучше высаживать в 2-3 срока.


С одной стороны, при ранней посадке создается набор благоприятных факторов (повышенная влажность почвы и воздуха, пониженная температура почвы), при которых корневая система быстро развивается, а листья меньше испаряют влагу. С другой стороны, возрастает опасность возвратных заморозков.

Существует много схем посадки помидоров, это зависит, в основном, от сорта. При посадке скороспелых сортов, их чаще всего сажают в 2 ряда в шахматном порядке с расстоянием между рядами 60-70 см, а между кустами в зависимости от числа оставленных пасынков от 30 до 60 см.


Высокорослые сорта сажают обычно на расстоянии 80-90 см в шахматном порядке. Ямы для них готовят шириной и глубиной по 30-40 см, в каждую лунку кладут по 0,5 ведра перегноя и торфа, горсть толченого суперфосфата и стакан золы. Все это тщательно перемешивают с землей, хорошо увлажняют эту смесь 1 л настоя коровяка (1:10) и 1 л теплого раствора марганцовки. Такую лунку надо приготовить за 5-7 дней до посадки помидоров.

Сам процесс посадки рассады помидоров прост. В подготовленную лунку кладут перегной и удобрения, заливают теплой водой и тщательно перемешивают с золой. В эту жидкую грязь опускают рассаду вместе со стаканами вертикально или наклонно верхушкой к северу. Все нижние листочки обрывают, оставляя только один перед цветочной кистью. Лунку закапывают вынутым грунтом, оставляя на поверхности ямку для полива.


В мае сразу после посадки растений в открытый грунт на грядке надо установить дуги, а пленку положить сбоку. При угрозе заморозка такую грядку легко покрыть пленкой.

Немаловажную роль в развитии помидоров, особенно высокорослых, имеет подвязка их к опоре. В качестве опор широко применяют колья, подвязку на шпагате, пирамиды, шпалеры и т. д. При выращивании помидоров в открытом грунте наиболее распространена подвязка растений к кольям.

Чтобы не повредить корни, колья вбивают в лунку одновременно с посадкой растений с северной стороны от куста. Но этот способ эффективен только при выращивании растений в один стебель, в т. ч. и при загущенной посадке. Стоит сформировать растение в 2 стебля, как условия внутри куста резко ухудшаются.


Наиболее эффективна подвязка помидоров к шпалере. Для этого вдоль рядов помидоров через 2-3 м в землю вбиваются старые трубы, между ними натягивается 3-7 рядов проволоки в зависимости от высоты растений. К этой проволоке крепятся ветви, кисти, а у сортов-гигантов каждый плод.

 

 

 

Как вырастить помидоры в открытом грунте в Сибири

Можно ли в Сибири получать богатые стабильные урожаи теплолюбивых томатов в открытом грунте? Оказывается, у опытных садоводов свои секреты. Урожай зависит от земли, семян, агротехники, погоды и, конечно, от самого огородника. В этой статье собрали советы сибиряков, как выращивать томаты в открытом грунте, при этом осенью стабильно собирать очень много вкусных плодов.

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Если нет теплицы, помидоры можно выращивать в открытом грунте. Моя самая любимая огородная культура – томат; хочу рассказать о нем в этой статье. Сортов и гибридов перепробовала очень много и на урожай не жалуюсь, независимо от того, жаркое лето или холодное. Есть несколько важных правил, которые я соблюдаю. Пришла к ним после долгого пути проб и ошибок. Самыми важными хочу поделиться.

Родина томатов – Аргентина, где мало влаги, сухая погода. Помидору нужен воздух, а при очень большом корне он влагу добудет сам.

И не бойтесь, что в жару листья закручиваются, съеживаются: за ночь все придет в норму

В мире существует закон, единый для всего живого: когда какой-то вид попадает в экстремальные условия на грани жизни и смерти, то главная задача вида – дать зрелое потомство.

Помидору от жары плохо, но зато он начинает обильно плодоносить

Выбор сорта

При посадке помидоров в незащищенный грунт важно подобрать подходящие сорта.

Каждый год испытываю новинки, но в фаворитах у меня остается один сорт – к сожалению, не знаю его названия; мы выращиваем его более 30 лет. Кожица у этих томатов перламутровая, фото всей красоты не передает. Они очень сладкие (я бы сказала, самые сладкие из всех), высота растения 1,5–1,7 м. Ствол мощный, как у дерева.

«Еще в советские времена в нашем рабочем поселке на рынке торговала овощами знаменитая огородница, баба Тоня. Она продавала не только помидоры, но и перец, капусту и многое другое. Причем все это она выращивала в открытом грунте, томаты никогда не пасынковала и не подвязывала. 
Так вот, у бабы Тони я и купила помидоры, семена из которых оставила для посева».

Детерминантные сорта

Безусловно, для выращивания на улице лучше всего подходят неприхотливые детерминантные сорта и гибриды, такие как

  • Буян (Боец),
  • Лабрадор,
  • Локомотив и т. д.

Они дают стабильный урожай, довольно ранние и хлопот почти не доставляют. Использую их, в основном, для цельноплодного консервирования.

Фото: сорт Буян желтый

Вкусные черри и высокорослые сорта

Но ведь хочется вырастить и черри, и крупноплодные высокорослые сорта, причем самые большие требования здесь предъявляю не к урожайности и раннеспелости, а именно к вкусовым качествам плодов. К счастью, их выбор очень широкий.

Моя семья высоко оценила сорта: 

  • Воловье сердце,
  • Бердский крупный,
  • Фиделио,
  • Алсу,
  • Золотой Кенигсберг и другие, районированные для Сибири и регионов с суровым климатом.

Они идеальны для салатов и соков, а для салатов на зиму, соусов и кетчупа много лет назад выбрала гибрид Морозко F1. Невероятно урожайный, с дружной отдачей плодов и классическим помидорным вкусом этот гибрид селекции Л. Мязиной – мой козырь в рукаве.

Фото: сорт Воловье сердце

Посев на рассаду

Больше 30 лет я выращиваю разные томаты. Помидоры обожает вся моя семья. Весь сезон на столе у нас салат из свежих томатов.

Обработка

Всеми любимый раствор марганца для обработки семян и почвы вообще не признаю. Из школьной химии известно, что это тяжелый металл, очень вредный, – а некоторые наши огородники землю проливают черным раствором, да еще и горячим. 

Семена не обрабатываю, и никогда ни рассада, ни взрослые растения у меня не болели.

Сроки
  1. Семена томатов рано не сею. Считаю, что чем больше солнца, тем лучше рассада. Сею семена для теплицы после 25 марта, а для открытого грунта – 5–10 апреля. Семена сею сухими. 
     
  2. Главное не торопиться. Сею семена в таблетки Jiffi в самом конце марта, а самые скороспелые – к 10 апреля.  К концу мая получаю прекрасную, сильную, не переросшую рассаду, которая с момента всходов живет у меня на застекленной южной лоджии практически весь май с открытыми окнами.

Уход

  • Присыпаю посевы снегом, а если его уже нет, то льдом (замораживаю пищевой в ячейках холодильника). Это и стратификация, и закалка. Петельки появляются через 2 дня.  Рассаду ничем не подкармливаю.
     
  • Когда появляется 2–4 настоящих листа, пересаживаю рассаду в стаканчики объемом 0,5 л. 
     
  • Поливами не злоупотребляю, подкормками тоже.

Планирование посадок томатов в открытом грунте

Я на весну запланировал высадить 27 кустов:

  1. Катрина – 15 штук;
  2. Зенит – 3 штуки;
  3. Енисей (очень крупные томаты) – 6 штук;
  4. Черри – 3 штуки.

С такого количества кустов я обычно собираю урожая около 30 ведер объемом 10 л.

При этом сажаю помидоры очень редко, по схеме 1х1 м. 

СОВЕТ

Возле смородины (черной, белой, красной) сажайте 2–3 куста томатов: они сберегут ягоду от болезней.

Помидоры Катрин и Зенит не пасынкуют, они разрастаются в огромный куст. Плодов вырастает много, и ветки ложатся под их тяжестью. Поэтому нужны колья, подвязки.

Высадка томатов в открытый грунт

Первые свои томаты высадила в открытый грунт. Пасынковала, подвязывала к высоким кольям. Конечно, выросли они меньших размеров по сравнению с теми, которые сейчас растут у меня в теплице, но все равно очень крупные. Урожай был отличный.

Подготовка грядки

  1. Весной, как только сходит снег, насыпаю на помидорную грядку перегной слоем в 2–3 см, копаю, бороню и засеваю фацелией.
     
  2. За 1 неделю до высадки томатов снова перекапываю (закапываю фацелию), хорошо бороню.
     
  3. За 1 день до высадки томатов гряду хорошо поливаю. Размечаю ее четко по схеме 1х1 м. Копаю большую, глубокую лунку и наливаю воду (10 л:3 лунки).

Другой вариант: высаживаю томаты в прошлогодние высокие грядки, где росли огурцы, кабачки и тыквы. Посадочные ямки заправляю перегноем, добавляю по горсти золы и 1 ст. л. суперфосфата. В каждую устанавливаю колышек, к которому потом подвязываю растение.

Сроки

В открытый грунт высаживаю, когда минует угроза возвратных заморозков, обычно в начале июня. Но ставлю дуги и укрываю еще лутрасилом на случай возвратных заморозков. Если жарко, лутрасил подворачиваю. После первой декады июня лутрасил и дуги убираю, а растения подвязываю.

Как пересадить в грунт

Рассаду за 2 часа перед посадкой поливаю, аккуратно вынимаю помидорный корень из посадочного ящика или из стаканчика. Обрываю нижние ветки, так, чтобы на макушке осталось 3–4 веточки. Сажаю в «земляную грязь» глубоко, но так, чтобы было небольшое углубление для полива.

Уход: разные способы

  1. Две недели после высадки в грунт томаты не поливаю: растет корневая система, если на улице прохладно – устанавливаю дуги с нетканым материалом. С середины июня, когда земля прогреется, грядки мульчирую толстым слоем скошенной газонной травы. Подкармливаю в конце июня и начале июля растворимым комплексным минеральным удобрением. Пасынки прищипываю раз в неделю и под завязавшимися кистями листья постепенно удаляю – это святое.
     
  2. Пасынкую 3 раза за сезон. Крупноплодные высокорослые сорта веду в 2 ствола. Вот и все мои хитрости: своевременный посев, плодородная рыхлая почва, мульчирование и еженедельная формировка. Самое любимое время – начало августа, когда, проходя мимо помидорных гряд, не устаешь любоваться тугими, наливающимися гроздьями томатов и понимаешь, что и в этом году урожай на высоте.
     
  3. Никакой химией томаты не подкармливаю, но всегда ранней весной сею сидераты. В лунки добавляю компост или перегной – и все. Во время цветения и завязывания плодов подсыпаю золу, неглубоко заделываю (или настаиваю зольный раствор). Что такое фитофтора, я не знаю. В теплице поливаю 1 раз в неделю, рыхлю землю. Мульчу не использую, т. к. под ней заводятся муравьи. Так как названия сорта не знаю, подписываю томаты так – «Мои розовые». В теплице плоды вырастают до 1,5 кг! Завязи не формирую – сколько завязалось, столько и поспеет.

СОВЕТ

Основную массу плодов снимайте до похолодания, бурыми. Пропустишь один холодный туман – и привет от фитофторы, об урожае можно забыть.

Особенности полива

Первую неделю слежу, чтобы земля была влажной.

  1. На 7–8 день обильно поливаю двойной дозой мочевины (2 ст. л.:10 л воды).
     
  2. Еще через 7–8 дней полив с мочевиной повторяю.
     
  3. Через 2 часа очень обильно поливаю всю грядку водой. Еще через 2 часа помидоры окучиваю (кучу нагребаю огромную – чем больше, тем лучше), так, чтобы у помидоров торчала только одна верхушка.

Больше не поливаю при любой жаре. Такое окучивание никакое солнце не прожжет. Правда, в очень сильную жару поливаю сверху очень мелким дождиком, охлаждаю пыльцу, чтобы не стала стерильной. При этом земля практически не увлажняется.

Б. Клевцов, клуб «Лада» г. Новосибирск; В. Гончаренко, Новосибирская область; Т. Рыбакова

Томаты открытого / открытого грунта — руководство по посадке и уходу |

Открытое поле и помидоры? Вы можете подумать, что эти два слова на самом деле не подходят друг к другу. Помидоры могут расти и развиваться только в специально построенном домике для помидоров. А тем, у кого нет томатного домика, нет томатов. Однако помидоры в открытом грунте / на открытом воздухе позволяют выращивать помидоры в небольшом саду или даже в контейнере на террасе без защиты от дождя. Инструкции по посадке и другую важную информацию о томатах открытого грунта можно найти в этой статье.

Что такое помидоры открытого грунта?

В случае томатов открытого грунта, таких как те, что входят в ассортимент Lubera®, мы говорим о крепких помидорах, которые следует ставить на стойку. Их можно, как следует из названия, выращивать в поле, то есть без туннелей или домиков для помидоров. Благодаря своей прочности и в отличие от обычных сортов томатов, дождь не представляет проблемы для этих сортов. Причина этого — их высокая устойчивость к грибковому заболеванию Phytophthora infestans, также известному как фитофтороз, который быстро поражает другие томаты.Конечно, это имеет большое преимущество в том, что можно посадить только несколько растений, не ставя пластиковый домик в саду.

Стоит ли сеять томаты в открытом грунте или сажать молодые растения?

А теперь о посадке томатов открытого грунта. Посадить семена или сажать молодые растения? Это первый большой вопрос. Все сорта, предлагаемые Lubera®, являются так называемыми сортами с открытым опылением. Это значит, что вы можете снова посеять семена помидоров и получить тот же сорт.Нет никакого генетического нарушения. В результате посев — это способ вырастить собственные помидоры в открытом грунте. Другой вариант — приобретение саженцев томатов. У вас получится сильное растение в хорошо укоренившемся горшке.

Изображение: помидор открытого грунта Lubera® ‘Primabella’ — крепкий, красный, ароматный открытый помидор

Самым большим преимуществом этого является то, что растения можно сажать только после Морозных Святых, то есть когда их больше нет. риск заморозков, а значит, на одну проблему меньше, что может помешать получению надежного урожая.С сортами Lubera® возможны оба варианта, при этом молодые растения представляют собой более надежный метод посадки. Если вы не купили помидоры в Lubera® и не знаете, относятся ли они к сортам с открытым опылением, я бы посоветовал не посевать, так как в большинстве случаев результат будет неудовлетворительным из-за генетических нарушений.

Сажать помидоры в горшок или в землю?

В принципе возможны оба варианта. Дело в том, что этим помидорам не нужна крыша над головой.Таким образом, их легко можно посадить в саду или в горшке на террасе. Как правило, при посадке на открытом воздухе следует использовать флис, чтобы защитить помидор от брызг воды. Опрыскивание водой передает фитофтороз. Даже если разновидности терпимы, заражение все же может быть предотвращено путем нанесения флиса.

Изображение: Помидор в овечьей шерсти с бамбуковым колышком

Настоятельно рекомендуется использовать шерсть, особенно если в том же месте уже были посажены томаты или картофель.Этот риск можно снизить, посадив в горшок, так как грибок там вряд ли будет. Мы рекомендуем горшок размером не менее 20 литров. Тогда его не нужно поливать каждый день. Для горшечной почвы лучше всего подойдет плодородная почва № 1 из-за ее крупнозернистой структуры.

Как сажают томаты в открытом грунте?

Их всегда следует сажать глубоко. Это означает, что если вы сажаете молодое растение в горшок, корневой ком после посадки должен находиться примерно на 5-10 сантиметров ниже поверхности.Это, конечно, может означать, что вам придется удалить нижние листья. Однако это обычно не влияет на рост сильных растений. При посадке молодого растения в горшок очень важно сделать корневой комок шероховатым, чтобы помидор мог хорошо расти. Конечно, в качестве последнего шага не забудьте обильно полить растение. Для обеспечения роста необходим хороший контакт растения с почвой. Это достигается обильным поливом после посадки.

Уход за помидорами в открытом грунте

Если вы успешно посадили помидоры, следующий шаг важен: уход за ними.Так как помидоры открытого грунта — это помидоры на стеблях, с ними также следует обращаться как с таковыми. Это означает, что вам нужна «постоянная помощь». Для этого можно использовать кол или прочную бамбуковую трость, к которой через равные промежутки времени привязывают растение. Также, если есть возможность прикрепления, помидор можно выращивать на веревке или шпагате. Для этого вокруг нижнего стебля помидора надевается свободная петля.

Изображение: Свободная нить / шпагат на стеблях томата

После того, как нить / шпагат закреплен наверху, помидор можно обернуть вокруг нити и таким образом поддержать.

Изображение: Помидор, скрученный в шпагат

Равномерное выщипывание, известное для помидоров на кольцах, должно быть сделано здесь, чтобы гарантировать прямой и красивый рост. Еще одна мера предосторожности — удаление нижних листьев, соприкасающихся с землей. Вы должны сделать это, если у растения сформировалось достаточно листьев наверху, чтобы не слишком их ослабить. Значение удаления — это, опять же, фитофтороз. Это может очень легко заразить растение, если листья контактируют с почвой, поэтому по возможности этого следует избегать.

Если вы последуете этим советам, ничто не помешает первоначальному запутанному сочетанию открытых полей и помидоров в вашем саду.

Полное руководство по выращиванию томатов в открытом грунте

Томатные удобрения

Удобрения играют жизненно важную роль в выращивании превосходных и здоровых растений томатов.

Перед внесением удобрений вы должны провести анализ почвы на своей ферме, чтобы узнать, каких питательных веществ недостаточно для оптимального роста томатов.

Перед пересадкой в ​​подготовленные лунки нанесите 10 граммов DSP на каждую лунку. Десять граммов — это примерно две крышки использованных бутылок из-под газировки, которые вы храните под кухонной раковиной. Десять граммов на растение равняются примерно 80 кг на акр.

Если возможно, вы также можете внести навоз из расчета 8 тонн на (примерно две горсти на каждую лунку).

Заправка томатов

Верхняя заправка томатов осуществляется в два этапа;

  • Первый этап прикорма следует провести через четыре недели после пересадки.Вы должны нанести 5 граммов CAN (это одна крышка от бутылки) на растение. Пять граммов равняются примерно 40 кг на акр.
  • Вторую фазу подкормки нужно провести через 8 недель после пересадки. Вы должны нанести 10 граммов CAN на каждое растение (80 кг на акр).

Не торопитесь и внесите удобрения круговой лентой вокруг стебля. Подпевайте под музыку, пока кормите помидоры.

Невыполнение или недостаточная подкормка физиологически истязают ваши растения, приводя к полым пустотам и плохому вкусу из-за дефицита калия и гнили соцветий из-за дисбаланса между азотом, кальцием и влажностью почвы.

Требования к орошению томатов

Помидоры чувствительны к водному стрессу на следующих двух стадиях;

  1. Сразу после пересадки.
  2. Стадии цветения и развития плодов.

Капельное орошение обычно является наиболее предпочтительным методом полива помидоров, так как он доставляет воду непосредственно к корням. Такие методы полива, как дождевание над землей, способствуют распространению таких болезней, как фитофтороз.

Будьте осторожны, чтобы не затопить поля помидоров, так как они лишают корни воздуха, что приводит к гибели растений томатов.

Болезни томатов

Помидор Болезни могут привести к значительным потерям с точки зрения качества и количества вашей продукции.

Очень важно быстро выявлять любые атаки болезней и смягчать их, прежде чем болезнь распространится по всей ферме. Некоторые из болезней, поражающих помидоры, включают:

  1. Фузариозное увядание — это грибковое заболевание, которое распространяется через зараженные семена и почву.Он может выживать в почве бесконечно долго и наиболее активен при температуре 25–320 ° C. Он характеризуется:
  • Нижние листья растения обычно меняют цвет с зеленого на желтоватый и отмирают.
  • Более мелкие листья с одной стороны могут быть поражены, тогда как листья с другой стороны не имеют никаких симптомов.
  • Когда пораженные стебли срезают, ксилема приобретает окраску от красного до коричневого.

С этим заболеванием можно бороться, используя сорта, устойчивые к фузариозному увяданию.Кроме того, вы должны использовать сертифицированные семена, не содержащие болезней.

Вы также должны увеличить pH почвы, добавив известь или навоз, если почва на вашей ферме кислая.

  1. Гниль соцветий — это физиологическое состояние, вызванное дисбалансом кальция и азота в почве, особенно при низком уровне влажности почвы. Он характеризуется:
  • Гниение плода на цветке.
  • Поверхность плода становится темно-коричневой и вдавленной.

Для борьбы с этим заболеванием необходимо поддерживать достаточную влажность почвы на стадии развития плодов.

Также вы можете известковать почву в случае дефицита кальция. Вы также можете опрыскивать урожай хлоридом кальция, чтобы повысить уровень кальция на ферме.

  1. Вирус томатной мозаики — это вирусное заболевание, передающееся через инфицированные семена и растительные остатки в почве. Вы также можете неосознанно передать эту болезнь через зараженные сельскохозяйственные орудия.Для этого заболевания характерны:
  • Форма молодых листьев искажается
  • Плоды помидоров начинают коричневеть изнутри, когда заражаются на зрелой зеленой стадии.
  • Листья начинают пестреть с выступающими темно-зелеными участками.

Для борьбы с этим заболеванием следует использовать только сертифицированные семена без болезней. Если вы курите табак (кстати, вам следует остановиться), избегайте прикасаться к сигаретам при работе с томатами, так как болезнь может распространяться даже через обработанный табак.

  1. Бактериальное увядание — это бактериальное заболевание, которое распространяется через инфицированную почву. Он может легко передаваться через сточные воды из зараженной почвы. Он характеризуется:
  • Вода темного цвета сочится при разрезании поперечного сечения стебля увядшего растения.
  • Растение быстро увянет и погибнет без пожелтения листьев.
  • Сероватая слизь сочится, когда вы сжимаете стебель увядшего растения.

Для борьбы с этим заболеванием следует практиковать севооборот с растениями, не принадлежащими к семейству пасленовых. Вы также можете проводить точечную обработку зараженных растений, опрыскивая зараженные растения 10% гипохлоритом натрия (просто JIK) или используя известь или золу. Вы также можете использовать доступные химические вещества, такие как метам натрия, чтобы сдержать распространение.

Вредители, поражающие помидоры

Вредители наносят большой ущерб качеству и количеству урожая. Помидоры поражаются самыми распространенными вредителями;

Красный паутинный клещ

Они выглядят как овальные, красновато-зеленоватые с восемью ножками, которые поражают листья томатов.Они прядут шелковые нити, которые помогают прикрепить яйца к нижней стороне листьев. Заражение красным паутинным клещом характеризуется:

  • Повреждает листья растения, на них появляются белые или желтые пятнышки, которые позже становятся бронзовыми.
  • Плоды меньшего размера и более легкие, произведенные на предприятии.

Для борьбы с паутинным клещом следует использовать такие пестициды, как спиромезифен и амитраз. У красных паутинных клещей быстро развивается устойчивость к пестицидам при постоянном использовании.Поэтому вам следует использовать митициды с различными механизмами действия и активными ингредиентами и использовать только рекомендованную дозировку.

Африканская совка

Это вид бабочек от желтого до коричневого цвета, откладывающий яйца рядом с цветами или небольшими плодами или на них.

Из яиц вылупляются личинки, которые затем повреждают плод. Повреждение африканской совки, характеризующееся:

  • Цветочный аборт растением и запавшие некротические пятна.
  • Поражение бактериями и грибками из ямок, оставленных личинками, что приводит к гниению плодов.

Чтобы бороться с африканской совкой, вы должны возделывать и вспахивать старые томатные поля, чтобы куколка подверглась высыханию и естественным врагам.

Вы также можете сажать ловушки, такие как кукуруза и африканские бархатцы, которые привлекают вредителей, прежде чем они атакуют помидоры. Вы также можете использовать селективные пестициды, такие как средства борьбы с микробами.

Трипс

Это тонкие крылатые насекомые, у которых взрослые особи и нимфа питаются нижней стороной листа, бутонами, цветами, а также плодами.

Трипсы также являются переносчиками болезни, вызванной вирусом пятнистого увядания томатов. Повреждения от трипсов характеризуются:

  • Пятна и небольшие некротические пятна на листьях
  • Преждевременное отмирание и замедление развития листьев. Также трипсы вызывают перекос молодых побегов.
  • Прерывание цветков при поражении бутонов трипсом.

Для борьбы с трипсами можно использовать инсектициды, такие как лямбда-цигалотрин.Вы также можете вспахать и боронить ферму перед пересадкой, чтобы убить прячущуюся в почве куколку.

Борьба с сорняками в томатах

Борьба с сорняками имеет жизненно важное значение для снижения конкуренции за питательные вещества между сорняками и растениями томатов.

Подрезайте или выкорчевывайте сорняки для борьбы с сорняками на открытых землях между рядами томатов. Убедитесь, что вы удалили срезанные сорняки, поскольку они могут быть переносчиками таких заболеваний, как бактериальное увядание, которые могут повлиять на ваш урожай

Рубку следует дополнить прополкой вручную.Вы также можете выкорчевать сорняки, потянув их рукой.

Следует избегать прополки полей томатов, когда почва влажная, поскольку это может увеличить распространение некоторых болезней, таких как бактериальное увядание и фузариозное увядание.

Можно ли выращивать томаты в открытом грунте экологически безопасным способом?

Динамика выращивания томатов в открытом грунте и в контролируемой среде сильно отличается. «В открытых полях определенно требуются совместные усилия, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду», — объясняет Луис ДеМасо, аналитик по вопросам устойчивого развития и операций компании Lipman Family Farms.Компания выращивает помидоры, а также другие овощи как в открытом грунте, так и в контролируемых условиях, и обсуждает, что необходимо для устойчивого роста в условиях открытого грунта. «Это включает в себя шаги на каждом этапе цепочки поставок, от усилий по сохранению водных ресурсов до программ борьбы с вредителями и до крупномасштабных испытаний и исследований в рамках нашей собственной селекционной программы».

Вода и борьба с вредителями
Для выращивания томатов на открытом воздухе может потребоваться много воды. «Мы используем полностью автоматическую систему капельного орошения, которая позволяет нам сократить потребление воды до 70 процентов», — сказал ДеМасо.Та же капельная линия также позволяет компании вносить жидкие удобрения, что приводит к более эффективному использованию питательных веществ и повышению урожайности.

Открытые поля более восприимчивы к вредителям, и практика комплексной борьбы с вредителями (IPM) оказалась эффективным экологически чувствительным подходом к борьбе с вредителями. «Он основан на комбинации практик, начиная с отдела скаутинга», — прокомментировал ДеМасо. Разведчики регулярно бродят по полям, проверяя, какие вредители дразнят растения. За этим следует применение наилучшего метода борьбы с вредителями, который может включать биологические меры, такие как естественная растительность и хищные насекомые.Эти меры контроля создают наименьшую опасность для людей, имущества и окружающей среды, способствуя естественной устойчивости продукции.


Селекционная программа
Краеугольным камнем семейных ферм Lipman является собственная селекционная программа, впервые представленная в 2004 году. Ежегодно компания разрабатывает новые гибриды и тестирует около 300 сортов томатов. «Мы постоянно ищем растения и производим сорта, устойчивые к болезням, с более высоким содержанием Брикса и вкуса, а также физически устойчивые к длительному сроку хранения.”

Помимо собственных ферм, Lipman работает с множеством местных производителей по всей территории США. «Благодаря 13 предприятиям по переупаковке, стратегически построенным по всему континенту, у нас есть эффективные сроки выполнения работ, позволяющие оптимизировать свежесть продукта с минимальным выбросом CO2. Мы всегда находимся в поисках местных партнерств, чтобы наладить круглогодичное снабжение общинами и помочь местным фермерам расширить свою деятельность », — добавил ДеМасо.


Упаковка Clamshell
Устойчивое развитие не ограничивается только растущим производством Lipman.Одна из последних экологичных разработок — это компостируемая упаковка в виде ракушек, которая была разработана для линии органических виноградных помидоров Grown True ™. «Картонная упаковка-раскладушка обеспечивает 100-процентную компостируемость на заднем дворе, предоставляя потребителям инновационное и экологически безопасное решение», — сказал ДеМасо. «Мы с нетерпением ждем продолжения роста нашей приверженности экологически рациональным методам и надеемся еще больше снизить наше воздействие на окружающую среду на каждом этапе цепочки поставок».

Для получения дополнительной информации:
Анна Нельсон
Семейные фермы Липман
Анна[email protected]
https://www.lipmanfamilyfarms.com

Выращивание томатов в открытом грунте. Выращивание томатов в открытом грунте

Привлекательный внешний вид рассады томатов зависит от правильного обращения с семенами. Для получения качественной растительности хозяину необходимо учитывать сразу три фактора — климат своего региона, разнообразие посадочного материала и лунный календарь … Уже зимой дачники начинают готовиться к полевым работам, но каждый время их интересует, когда можно сажать семена томатов на рассаду, и в 2017 году этот вопрос также остается актуальным.

Начало работ по выращиванию рассады

Сеять семена в январе — не лучшее решение. Короткий световой день не позволит вырастить крепкие помидоры, если не построить для них теплицу с освещением и обогревом. Поскольку для созревания саженцам нужно около 2 месяцев, с этим нужно бороться заранее. К 15 апреля семена должны быть в земле.

  • Сеять высокорослые сорта с 20 февраля по 10 марта.
  • Помидоры, которые нужно переместить в теплицу, нужно высаживать с 13 по 18 февраля.
  • Сажайте ранние и среднеспелые сорта 13 и 16 марта. Хороший урожай даст и посадка семян в период растущей луны (10 — 22 марта 2017 г.).
  • Благоприятными днями в апреле считаются три числа — с 8 по 14. В это время лучше высаживать низкорослые сорта и гибриды, приживающиеся в открытом грунте.

Обработка почвы и семян

Вырастить крепкие саженцы можно только на хорошей почве. Перед наступлением заветных времен опытные садоводы приступают к поиску подходящего ящика.Для него подойдет любая удобная тара. Если он использовался для других растений и остается грязным, его замачивают на 10 минут в растворе отбеливателя и воды (1: 9). Почву покупают или собирают на их участке. При желании плодородный грунт получается путем смешивания песка с торфом (в равных частях).

Семя подготавливают следующим образом:

  1. Промойте, чтобы пустые семена всплыли, и выбросьте их.
  2. Обезжирьте остаток, замочив на полчаса в растворе перманганата калия.
  3. Семена дополнительно помещают в раствор борной кислоты на сутки.
  4. Массу замачивают в чистой воде, кладут в кусок плотной ткани и слегка поливают. В таком виде семена должны полежать 24 часа.

С наступлением X часа подготовленные семена начинают высаживать во влажную и слегка утрамбованную почву. Материал выкладывается с интервалом 2,5 см и углубляется в землю на 4 мм. Емкость накрывают стеклом и ставят на пару дней в темное теплое место.Затем снимается прозрачная крышка и саженцы выставляются на свет.

Особенности выращивания рассады томатов

Первые всходы нуждаются в подкормке. Удобряйте их в момент первоначального распускания листьев семядолей, не дожидаясь роста полноценных листьев. Полив как таковой в это время не проводят — рассаду поливают слабым питательным раствором. Идеальным средством от рассады томатов станет Унифлор-Бутон. При ее отсутствии ее заменяют цветочной подкормкой или Кемира-Люкс (1 ч.Вещества разводят в 3 — 5 литрах воды).

Полученные растворы можно хранить долгое время. Но не стоит поливать ими рассаду томатов. Поливать нужно умеренно, добиваясь легкого увлажнения почвы. Поливать тепличные растения лучше системой автоматического полива.

Избыток жидкости грозит всходам неприятностями:

  • Подкисление почвы;
  • Гибель корней из-за кислородного голодания;
  • Порча томатов плодовой мухой Drosophila, питающейся гнилью растений.

В более широкое пространство будущие помидоры перемещают через 3 недели. Новый участок для каждого растения должен иметь размер 12 х 12 см. Еще через 24 дня рассаду следует высаживать в тепличный грунт. Чтобы не повредить корни, ростки желательно брать вместе с почвой.

Если помидоры выращивают в зимней теплице, для их успешного развития необходимо установить специальные светодиодные лампы. Примерно через месяц саженцы затвердеют и приобретут толщину около 7 мм.

Как сажать помидоры в теплице


Саженцы томатов перемещаются в теплицу при определенных температурах воздуха:

  • + 8-10 ° C ночью;
  • Дневное время + 18-20 ° С.

Почва теплицы также должна быть теплой, удобренной и достаточно рыхлой. Почву с рассадой хорошенько поливают и осторожно снимают каждое растение по очереди для последующего перемещения в лунку. Корни должны находиться в лунке без перегибов.От недоразвитой рассады толку не будет. Если есть, лучше выбросить.

Работа завершена засыпкой отверстий. При этом контролируется вертикальное положение саженцев. Заглубление проводят до нижних листьев семядолей, оставляя их над поверхностью почвы. Наконец, рассаду томатов поливают теплой отстоянной водой и насыпают почву на отстоявшуюся поверхность.

Правила ухода за рассадой

Давайте рассмотрим несколько важных вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить хороший урожай томатов.

  1. Почва требует достаточного увлажнения без избытка жидкости. В противном случае помидоры потеряют вкусовые качества.
  2. Теплицу необходимо проветривать после каждого полива зелени.
  3. Обильнее поливают цветущую растительность.
  4. Подвязка томатов выполнена на 5-е сутки трансплантации. Пренебрежение этим правилом грозит поломкой подрастающих сеянцев, плохим созреванием и загниванием плодов. Особенно высокорослые сорта нуждаются в подвязке.

Как связать помидоры

Стебли аккуратно перевязывают, так как сломанные побеги тормозят развитие всего растения.Для этого используются обычные палки, металлические прутья или специальные решетки — линейные или каркасные. Скрепите помидоры веревками или полосками из плотной натуральной ткани. Отрежьте их длиной 40 см и шириной 10 см.

Шаг

Пасынки — побеги, выпускаемые помидорами в местах прикрепления основных стеблей к стволу. Они придают кустам густоту, но затемняют их, тормозят рост побегов и процесс образования плодов. Маринование — важный этап при выращивании томатов.Его нужно проводить правильно, оставляя на кустах минимум боковых стеблей. Если помидоры не укрыть от солнца, урожай созреет быстрее.

За пасынками нужно постоянно следить. Как только потомство появляется на свет, сразу его обрезают. Ухоженные кусты подкармливают минеральными удобрениями 2 раза в месяц. С вредоносным колорадским жуком борются путем опрыскивания растений специальными препаратами.

Следуя нашим советам, вы сможете собрать в 2017 году богатый урожай томатов.Постоянный уход за растениями — залог успешного выращивания овощей.

Составлен лунный календарь для выращивания томатов рассадным способом в Средней полосе России. А потом расскажу, как я выбираю финики на Кубань.

Первая таблица содержит сроки посева и посадки томатов при выращивании в теплице или теплице. Вторая таблица — со сроками посева и высадки томатов в открытый грунт.

Лунный календарь выращивания томатов в теплице или теплице

Благоприятные дни
посев и посадка томатов ДЛЯ ТЕПЛИЦЫ по лунному календарю в 2016 году
Посев семян на рассаду 10, 13-14, 17-19 февраля (все дни благоприятные)
Комплектация 12-13, 16-17, 21 марта
Второй выбор 9, 12-14 апреля
Посадка рассады в теплице 10-11, 17-20 мая, 24-25 мая; самые благоприятные дни: 10-11 мая, 17-20 мая
защемление, защемление 1-5, 21, 29-30 июля, 2-3 августа
Рвущиеся корни 4-6, 12-13, 16 августа
13-17, 24-26, 29-31 июля, 1, 9-13, 21-22 августа

Лунный календарь выращивания томатов в открытом грунте

Благоприятные дни
посев и посадка томатов НА ОТКРЫТЫЙ грунт по лунному календарю в 2016 году
Посев семян на рассаду 12-13 марта, 16-17 марта (все дни благоприятные)
Комплектация 12-14, 19-20, 24, 27-28 апреля; наиболее благоприятные дни: 12-14 апреля
Посадка рассады в открытый грунт 2-3, 6-7 июня; наиболее благоприятные дни: 6-7 июня
защемление, защемление 1-5, 21, 29-30 июля, 2-3 августа, 24-25
Рвущиеся корни 12-13, 16 августа
Сбор томатов (томатов) для длительного хранения 24-26, 29-31 июля, 1, 9-13, 21-22, 25-26 августа

Лунный календарь поможет нам рассчитать сроки посева семян на рассаду.Когда сеять помидоры на рассаду? Когда пикировать рассаду? Когда сажать в землю?

Сроки посадки томатов в открытый грунт в Краснодарском крае 05.04 — 15.04.

КОГДА Сажать помидоры на рассаду в 2016 году?

А вот сроки посадки семян томатов на рассаду во всех регионах разные. Самое главное — это рекомендуемые сроки посадки рассады в открытый или закрытый грунт для конкретного региона. Например, для Кубани это 5-15 апреля, для Подмосковья и средней полосы России — 25-30 мая (открытый грунт).

Для расчета даты снова воспользуемся информацией о сроках посадки томатов в открытый грунт на Кубани. Специалисты рекомендуют даты с 5 по 15 апреля. Давайте сверим эти даты с лунным календарем на 2016 год.

Если верить долгосрочным прогнозам, на Кубани ночные заморозки до минус 5 градусов могут быть весь март (особенно с 17 до 17). 27 марта). Этой зимой заметил, что с прогнозом заморозков постоянно спешат, и они наступают на несколько дней позже или длятся дольше.Поэтому лично остановлюсь на середине апреля для высадки рассады в открытый грунт. Итак, для расчета даты посева семян томатов на рассаду выбираем 15 апреля.

.

Итак, с 55 апреля отсчитываем 60 дней назад и получаем дату 15 февраля. Итак, сегодня я буду сеять. Лучше поздно, чем, как многие в прошлом году, в конце марта в землю с подмерзшей рассадой …

Так что посмотрите прогноз для своей климатической зоны, у вас наверное еще несколько недель, и не торопитесь, рассаду посеете позже, но света будет больше, не так сильно вытянется и уж точно не погибнет от мороза.

Вкусных вам помидоров!

Продолжаем томатную тему. После прочтения, надеюсь, вы узнали что-то новое о томатах, о разнообразии сортов этого чудесного растения, о том, как подготовить семена томатов и сроках их посадки, об уходе за рассадой.

В этой статье мы расскажем, как вырастить отличный урожай томатов на наших дачных участках при условии, что растения высажены в открытый грунт.

Итак, тема нашей сегодняшней статьи —

.

Подготовка почвы под томатный принц

Для богатого урожая нужно, прежде всего, найти хорошее место для наших питомцев.Помидоры любят непрямое солнце и хорошо себя чувствуют в солнечных, но защищенных местах.

  • Лучшими предшественниками томатов являются морковь, огурцы и лук. А если посадить своих любимцев рядом с клубникой, от этого выиграют обе культуры. Урожайность томатов и ароматных ягод увеличится в несколько раз, а плоды станут крупнее.

А вот места, где росли картофель, баклажаны и перец, следует избегать для помидоров. В этих местах могут накапливаться возбудители различных заболеваний.

Наша страна огромна. И качество почвы разное во всех регионах (даже на разных полях). А томатные принцы очень требовательны и прихотливы к земле. Поэтому нам необходимо выяснить качество почвы в нашем саду.

◊ Проверить кислотность. Тест pH можно купить в любом садовом отделе. Чем ниже показатель, тем выше кислотность. Нейтральное поле имеет оценку 7,0.

  • Помидорам нужна почва с кислотностью 6.От 0 до 7.0.

В случае более низкого показателя добавить в почву известь (0,5-0,8 кг на квадратный метр), если уровень выше — в таком же количестве добавить серу.

◊ Оцениваем количество питательных веществ. Анализ на наличие микроэлементов можно заказать и провести в специальных лабораториях. Это очень полезная информация для садоводов.

Нужно, чтобы выращивание томатов в открытом грунте проходило без потерь и радовало богатым урожаем.

Азот Калий фосфор
Влияет на здоровье листьев помидоров. При его недостатке у помидора будут пожелтевшие, вялые листья. Это вещество придает помидорам силу и здоровье. Повышает иммунитет и устойчивость растений к болезням. При недостатке калия помидоры плохо растут и выглядят низкорослыми. Помогает укрепить корневую систему и регулирует формирование семян.При его недостатке помидоры дают больные, незрелые плоды.
При дефиците азота добавьте в почву рыбную муку, компост или неорганические вещества, такие как нитрат кальция, сульфат аммония или нитрат натрия. Чтобы восполнить недостаток калия, дополните почву песком, гранитной пылью или древесной золой (ведро на квадратный метр). Добавьте в почву суперфосфаты, компост и костную муку, чтобы повысить уровень фосфора.

♦ Компост — идеально подходит для подготовки почвы. Он также привлекает множество дождевых червей, которые отлично разрыхляют почву и, в свою очередь, привлекают и создают благоприятные условия для партеногенеза полезных бактерий.

Приступать к подготовке земли к использованию в осенний период необходимо после тщательной очистки всех предыдущих растительных остатков. Выкапываем выделенный под растения участок на глубину до 30 см.

  • Осенняя подкормка. На глубину 20-25 см вносим органические (птичий помет, перегной, торф или компост 5 кг на кв. М) или минеральные удобрения (калийная соль 20-25 г, суперфосфат 40-50 г на кв. М.). ).
  • Весенняя подкормка почвы. На глубину 15-20 см вносим смесь из 1 кг птичьего помета, 1,5 кг древесной золы и 20-25 г сульфата аммония на 1 кв. Или минеральная подкормка (суперфосфат 55 г, аммиачная селитра 20 г и хлорид калия 15 г на кв.м).

Для успешного выращивания томатов землю необходимо 2-3 раза осторожно перекопать (желательно вилами) и боронить. Понравятся растениям томатов и перегною.

А вот от навоза лучше отказаться (помидоры, попробовав навозные удобрения, начинают активно отрастать ботву, при этом рост плодов угасает).

  • Если почва недостаточно прогревается, можно накрыть участок черной пленкой или пластиком. Черный цвет отлично притягивает солнечный свет и поглощает его, нагревая почву под ним.

На подготовленном участке за 5-6 дней до посадки формируем гряды (ширина 100-120 см, высота 15-20 см) в направлении север-юг. Это поможет добиться равномерного освещения рассады.

Сохраняйте расстояние между гребнями около 70 см (для всех разновидностей).

Выращивание томатов в открытом грунте


Как только закончатся весенние заморозки (обычно это конец мая — начало июня), мы сажаем молодые томаты в открытый грунт.

Идеально проводить эту процедуру в пасмурный, пасмурный день. Если на улице солнечно, дождитесь вечера.

Саженцы в два ряда с расстоянием между ними для классической посадки:

  • Для низкорослых штамбов и детерминантных видов (междурядье 40-50 см, между растениями 30-35 см).
  • Для средних (междурядье 50-60 см, между помидорами 40-45 см).

Квадратное гнездо

Такой способ значительно облегчит уход за нашими помидорами (рыхлить их станет легче), а сами растения создадут максимально благоприятные условия для жизни: улучшат усвоение питательных веществ и увеличат освещенность.В результате добьемся хорошего урожая. Высаживаем его по следующей схеме:

  • Стандартные и детерминантные сорта: 70х70 см, по 2-3 растения на одно гнездо.
  • Раннеспелый вид с раскидистым кустом: 70х70 см, пара растений в одной лунке.
  • Среднеспелый и позднеспелый: 70х70 см, по 1 кусту в одном гнезде. Или 90х90 см (100х100 см) — по 2 растения.

Лента-гнездо посадочная

Такой способ выращивания томатов в открытом грунте позволяет разместить на одном участке больше кустов.Им, скученным в одну яму, становится легче противостоять плохим погодным условиям.

По мере роста более слабые побеги истончаются.

  • При использовании этого метода поливные борозды нарезаются каждые 140 см. Высаживают растения по обе стороны борозд (из ряда 60 см, в самый ряд через 70 см, пара кустов в одно гнездо).

Ориентируйтесь на окончательный прирост куста. В идеале для хорошего развития на один помидор нужно давать около 0,3 кв.

В среднем для участка 100 кв.м. вам понадобится примерно 340-420 штук ранних томатов, а поздних и средних сортов — 240-290 штук.

Начало высадки


В первую очередь нужно хорошо увлажнить почву в горшках или ящиках с рассадой. Это поможет легко удалить их из емкости для семян и предотвратить случайное повреждение корневой системы.

Подготовленные лунки для выращивания томатов в открытом грунте должны иметь глубину 10-15 см.

Поливаем (ведро воды на 8-10 лунок) и вносим минеральные удобрения, смешанные с перегноем (пропорция 1×3).

  1. Переверните емкость с рассадой, возьмитесь за ствол помидора средним и указательным пальцами и выньте его из емкости.
  2. Оторвите листья саженцев, оставив на верхушке всего 2–3 листа (это будет стимулировать рост корней).
  3. Поместите растение с корневым комом вертикально в ямку и засыпьте компостом. При этом стебель помидора должен оставаться открытым. В землю кладут только корни или горшок с почвой.
  4. Плотно прижмите растение и покройте компост сухой землей.
  5. После посадки мульчируем почву (для этого подойдет скошенная, слегка засохшая трава, опилки, солома или газетные листья). Слой мульчи должен быть высотой около 10 см.

По окончании посадки томатов в грунт оставим их в покое на 8-10 дней. В этот период растения приживаются и осваиваются на новом месте.

Пока не поливать. Но нужно быть готовым к замерзанию. Для этого сразу после посадки накроем наши молодые помидоры прозрачной пленкой.

Так и останется до тех пор, пока не исчезнет угроза заморозков (для средней полосы это обычно происходит к 5-10 июня). В пленке можно делать отверстия диаметром до 10 см. Это снизит риск заражения фитофторозом.

Через 10 дней полить рассаду и одновременно посадить новую на место умершего. Первое окучивание при выращивании томатов в открытом грунте можно производить через две недели после посадки рассады.

В будущем мы будем собирать растения по мере их роста.

Как связать помидоры


Колышки установите на высоте 50-80 см над рядами с посаженными томатами (в зависимости от роста куста).

Колышки ставятся с северной стороны, отступая от ствола примерно на 10 см. Каждый кустик мы привяжем к ним мочалкой или шпагатом.

Растения начинают завязывать, когда у них появляется 4-5 настоящих листьев. Всего за период роста помидора изготавливается 3-4 подвязки.

Подвязывают растения только под кисть с плодами.Это позволяет им хорошо освещать и получать больше тепла и солнечного света, что ускоряет и увеличивает урожайность.

Плоды, не контактирующие с землей, менее восприимчивы к вредителям и лучше защищены от болезней.

Гобеленовая техника


Для растений среднего размера, крупноплодных и обильно плодоносящих лучше использовать решетки, а не подвязки.

Такой способ выращивания томатов в открытом грунте облегчает уход за растением, сбор урожая, а также продлевает период плодоношения томатов.У растений меньше шансов заболеть грибковыми инфекциями. Такой способ позволяет более эффективно использовать участок сада (особенно, когда он небольшой).

Для этого устанавливают в рядах столбы высотой около 1,2-1,5 м (чем чаще вбиваются столбы, тем прочнее будет конструкция).

Гвоздики вбиваем на столбики через каждые 20-25 см. Прикрепите к ним горизонтальные рейки с помощью шпагата или проволоки.

Когда рассада томатов начнет расти (это произойдет через две недели после посадки), аккуратно привяжите кисть растения к планкам мягким шпагатом или шнуром.Продолжайте связывать их по мере роста, каждые 15-20 см.

  • Этот способ идеально подходит для выращивания высоких томатов в теплицах (подробнее об уходе за тепличными гигантами мы расскажем в другой статье).

При шпалерном методе дальнейший уход за растениями будет очень простым: своевременная привязка плодоносящих побегов и их пасынков к рейкам.

Уход при выращивании томатов в открытом грунте

Эксплуатация

Как часто делать

Наконечники

Травка томатов (или формирование) Удалять боковые побеги необходимо постоянно, начиная с раннего возраста растения.К моменту созревания плода пасынков быть не должно. Их необходимо удалить до того, как побеги достигнут 3-5 см в длину. Лучше всего это делать утром. В южных, солнечных регионах нельзя полностью убирать пасынков, только не подвязывать. Но на севере эта операция обязательна (на каждый куст оставляют всего по 2-3 стебля). В сильную жару эту процедуру проводить нельзя.
Подкормка томатом Один раз в 10 дней.Первый раз подкармливаем томаты через две недели после посадки. Первая подкормка раствором коровяка (1х10) или куриного помета (1х20). Производим повторные подкормки минеральными удобрениями (нитрофоска 60г + вода 10л). Количество: до цветения по 1 л на каждый куст, после цветения по 2-5 л.
Полив томатов Обильный, но редкий полив. Поливайте помидоры один раз в неделю весной и в начале лета. В теплое лето ограничьтесь одним поливом каждые 2-3 дня.Вечером поливайте корневые кусты.
Распыление Распыляем каждую неделю, чередуя составы жидкости. Первое опрыскивание сразу после посадки в открытый грунт (бордосская жидкость). Чередуйте бордоскую жидкость и домашнюю луковую настойку.


Как прищипывать помидоры. Снимая пасынков, не вынимайте их, а осторожно выламывайте, обхватив указательным и большим пальцами.Осторожно оттяните в сторону и оборвите.

Если они стали слишком большими, разрежьте их острым ножом или бритвой. В первую очередь избавьтесь от пасынков, растущих под кистями (иначе у помидора может опадаться завязь).

Для лучшего урожая при выращивании томатов в открытом грунте в конце лета прищипывайте верхушки всех побегов с плодами.

Также удалите лишние цветочные кисти с участков, где не сформировались плоды.

Приготовление бордосской жидкости. В воде тушите негашеную известь (100 г) и доливайте воду (около 5 литров). В другой емкости растворите медный купорос (100 г) в небольшом количестве горячей воды и добавьте 5 литров воды.

Затем в гашеную известь влить раствор купороса. Правильная жидкость будет иметь небесно-голубой оттенок.

На всякий случай измерить щелочную реакцию индикатором (бордосская жидкость должна быть нейтральной или слабощелочной).

  • Для проверки можно использовать любые железные предметы.Если металл покрыт слоем меди, значит, вы приготовили слишком кислый раствор. Необходимо добавить еще извести. Но не переусердствуйте, иначе жидкость потеряет свои полезные качества.

Приготовление луковой настойки. Лук-репу и чеснок (по 100 г) измельчить на мясорубке. Перелейте смесь в 3-литровую стеклянную емкость и залейте ¾ водой. Закрываем и настаиваем 3 дня.

Периодически встряхивайте. Одновременно в пластиковое ведро залить птичий помет (200 г) водой и поставить настаиваться.Обе смеси перед употреблением смешивают и фильтруют.

Для подкормки при выращивании томатов в открытом грунте полезно использовать перебродившую крапиву и золу.

Также несколько раз подкормите растения микроэлементами в период плодоношения (5 таблеток растолочь и размешать в ½ л воды, затем добавить еще 10 л воды). Расход 1 литр на каждый куст.

Удобрение для бананов. Мы готовим натуральное, очень здоровое питание, обогащенное кальцием и фосфором.Его делают из банановой кожуры.

  1. Накройте противень пищевой фольгой. Положите кожуру банана на кожицу внешней стороной вниз (чтобы она не прилипала). Поставьте противень в духовку.
  2. После обжарки и охлаждения кожуру измельчите в муку и поместите в герметичный пакет.

Присыпайте банановую муку в почву возле корней растений один раз в две недели.

Чтобы получить отличный урожай помидоров, нужно не только поливать и правильно их кормить.Им нужно опыление.

Опыление томатов

Томат — самоопыляющееся растение. При выращивании томатов в открытом грунте эти растения создают много качественной пыльцы, которой хватает и на соседние цветы.

Для опыления привлекайте помощников насекомых (пчел, шмелей).

Для этого между помидорами высадите яркие однолетние медоносы: рапс, кориандр, базилик и горчицу. Кстати, эти культуры улучшают и вкусовые качества самих плодов.

Но не всегда помидор может самоопыляться. Причин может быть много:

  • Понижение температуры ночью (ниже + 13 ° C). В таких условиях происходит деформация пыльника.
  • Слишком высокая дневная температура (выше + 30-35 ° С). В жару цветки опадают, а пыльцевые зерна погибают.
  • Особенности строения пестика у некоторых крупноплодных сортов (он выдается наружу и пыльца не попадает на тычинки).Или пестик слишком широкий.

В таких случаях нам нужно помочь опылить помидоры. Можно наклонить бутоны с выступающим пестиком вниз и слегка встряхнуть цветок. Или легко постучать по шпалере или цветущей кисти.

  • Лучшее время для искусственного опыления 10-14 часов, при температуре + 22-27 ° С. Идеальная влажность воздуха не более 70%. Повторите процедуру опыления через 4 дня.

Сразу после опыления полейте помидоры или опрыскайте цветок (чтобы пыльца прилипла к пестику).Последние появившиеся цветы обычно пустые и недоразвитые. Лучше сразу удалить их.


Секреты выращивания томатов. У удивительного помидора есть одна особенность — он совершенно неприхотлив.

И он может приносить плоды, даже если вы ограничитесь только поливом и прополкой.

А вот помидор очень отзывчивый. И чем тщательнее вы ухаживаете за растениями, тем больше урожая они вам дадут.

Но не переусердствуйте в своем стремлении доставить ему удовольствие.Золотое правило выращивания томатов — все хорошо в меру!

Уход за помидорами должен быть в разумных и разумных пределах!

Теперь, дорогие друзья, вы знаете, как выращивать наши драгоценные помидоры в открытом грунте. Далее нам нужно узнать о выращивании томатов и о возможных трудностях () при их выращивании.

Также предлагаю посмотреть небольшой видеоролик с несколькими полезными советами по выращиванию томатов.

До скорой встречи, дорогие друзья!

Они связаны с красным, но названы в честь желтого.Слово «помидоры» состоит из двух итальянских слов. «Помо» означает «золото», а «доро» означает «яблоко». На заре возделывания выращивали именно желтоплодные сорта. Их привезли в Италию из Южной Америки.

Торговцы представили товар как перуанские яблоки. На самом деле плоды являются родственниками картофеля и табака, так как они также относятся к семейству пасленовых. С табаком ведется борьба в 21 веке.

Считается немодным его употреблять.Но вторым хлебом называют картошку, и помидоры не отстают. Без них не обходятся не только салаты, супы, соки, но и медицина.

Врачи говорят, что помидоры предотвращают рак. Неудивительно, что многих интересует, как правильно сажать помидоры. Редкий огород обходится без золотых яблок. Итак, приступим к изучению вопроса.

Когда сажать томаты в 2016 году

Ростки, пролежавшие на подоконнике 45-55 дней, оптимальны для посадки.Это то, что отталкивает садоводов. Климат в разных регионах разный. Где-то земля тает только летом, а где-то ранней весной. Месяц посадки значения не имеет. Главное — срок созревания ростков томатов в домашних условиях.

    Почему указан период от 45 до 55 дней? Потому что есть раннеспелые сорта. На них плоды созревают через 100-105 дней после всходов. Поэтому сводите саженцы на подоконник к минимуму.Поливают среднеспелые помидоры на 115-й день. Выносить ростки в грядку можно на 50-е сутки. Убирают позднеспелые помидоры только на 120-е сутки. Поэтому саженцы хранятся дома почти два месяца.

Зная особенности выбранных сортов, можно примерно рассчитать дату сбора урожая. Исходя из этого, вы решаете, когда сеять семена. Хотите помидоры в начале июля? С рассадой придется заниматься в середине марта. Но будет ли хорошо развиваться саженцев томатов? Когда сажать подскажет лунный календарь .

Считается, что растения быстро достигают небес, если семена помещены в землю во время растущей фазы луны. В 2016 году это не середина марта, а конец. Наиболее благоприятные периоды — с 22 по 24 и с 27 по 29 числа.


Когда сажать томаты по лунному календарю или нет, решение индивидуальное. Фазы луны не всегда совпадают с обычными сроками посева. Для многих удобно начало марта, особенно если вы работаете с раннеспелыми сортами.

Однако в текущем году именно в начале месяца лунное убывание снизилось. Самая ранняя дата посадки по лунному календарю — 7-е число. Вам нужно успеть до 12 числа. Период не самый благоприятный, но как минимум нейтральный.

    Ориентируясь на лунные календари, аграрии обращаются к мудрости тысячелетий. При раскопках в окрестностях города Ачинск были найдены записи фаз Луны по месяцам, созданные 18 тысяч лет назад.Дата совпадает с периодом палеолита. Обнаружены и мезолитические календари, которым около 10 000 лет. Один такой документ был найден в Шотландии.

В апреле лунный диск увеличится после первой недели месяца. Первый благоприятный период, , когда стоит сажать помидоры, — с 7-го по 13-е. После этого посев рекомендовано приступить к 22-23 апреля.

Последний рубеж хорош для работы с позднеспелыми томатами.Отрезок с 7-го по 13-й — это ответ на вопрос , когда сажать рассаду томатов ов среднеспелого типа. Следующая информация поможет определиться с сортом.

Какие сорта томатов сажать

В вопросе, какие помидоры сажать , огородники опираются на несколько параметров. Первое — это урожайность сорта. Собрать с куста как можно больше плодов особенно важно при выращивании томатов на продажу и при выращивании растений на небольшом земельном участке… Рекомендовано: « Pink Raisins »,« Honey Drop »,« Auria »,« Renet »,« Fairy’s Gift ».

Перечисленные сорта хороши для теплиц. Если вы планируете высаживать в открытый грунт, вам следует выбирать между:« Roma » , «Водопад», «Анастасия», «Малиновый великан» и «Алпатьева-905а»


Решая, какие помидоры лучше сажать , руководствуемся не только урожайностью, но и назначением плодов. Кого-то интересуют сорта салатов, например, «Анастасия» и «Водопад».Для консервирования, засолки обычно выбирают «Рома», «Изюм розовый», «Аурию».

Не стоит упускать из виду климатическую ориентацию помидоров. Не все подходят для суровых условий. Вы не прогадаете с помидорами «Спиридоновские», «Оренбуржец», «Кемеровец», «Степняк-50» и «Сибиряк».

Последний сорт не только морозостоек, урожайен, но и обладает прекрасными вкусовыми качествами. Плоды мясистые и сладкие. Еще один параметр выбора — вкус.

Ориентируясь на вкус, я часто выбираю «Чудо Земли». Плоды не только сочные, но и засухоустойчивые. Решая какие сорта помидор ов завод , заказывайте и «Дину».


Плоды желтые, подходят как для консервирования, так и для салатов. Средняя урожайность — не более 6 килограмм с куста. Растение, кстати, высокое, подходит для открытого грунта.

Услышав сорт «Бычье сердце». Название дано из-за помидоров в форме сердца.Их вкус стоит некоторых хлопот, чтобы вырастить. Итак, побеги у сорта высокие, требуют подвязки. Это тоже может стать критерием выбора семян.

За низкорослыми кустами обычно легче ухаживать. Придирчивы: «Оранжевая принцесса», «Утенок», «Красная шапочка», «Талисман». «Ацтек» выращивают даже на балконах, кусты такие густые, миниатюрные и декоративные.

Вы должны выбирать между выращиванием помидоров в земле и в теплице. Привыкли к комфорту: «Ярило», «Дружок», «Благовест», «Джина», «Скорпион» и «Фунтик».

Дают понять, какие помидоры сажать в теплицу , если хотите получить ранний урожай. К среднесезонным относятся, например, «Розовые щеки», а к поздним — «Кавалер».

Последний нюанс — устойчивость томатов к болезням. В хронически зараженной почве могут плодоносить: «Буденовка», «Чио-чио-сан», «Кострома Ф-1».

Эти сорта нечувствительны к фитофторозу, клещевым, мозаичным и многим другим инфекциям. Главное — не испортить растения даже на этапе посадки.Давайте разберемся, как правильно переносить побеги в землю.

Как пересадить помидоры в огород

Когда сажать томаты на рассаду на 2016 год, разобрался. Как перенести эти саженцы на постоянное место жительства? Для начала нужно дождаться прогрева почвы. Если сорт не морозоустойчив, помидоры не перенесут температуры ниже 15 градусов по Цельсию.


Подобные индикаторы встречаются и летом, особенно в ночное время.Поэтому при посадке на рассаду в открытый грунт растения укрывают, хотя бы в темноте. Специальные пленки можно приобрести в садоводческих магазинах, но подойдет и обычный полиэтилен.

Как сажать помидоры на рассаду предназначены для теплицы? Посадка обычная, но после прорастания иногда бывает необходимо разместить ящики в теплице. Так кусты привыкнут к условиям, в которых им суждено плодоносить. Движение осуществляется раз в несколько дней не менее пары часов.

Не забываем, что теплицы, особенно промышленные, отапливаются, а не отапливаются. В последние саженцы также не рекомендуется размещать до окончания периода возможных заморозков.

Интересно, что теплолюбивые помидоры лучше приживаются в легкой прохладе. Поэтому опытные садоводы проводят пересадку днем. Осталось собрать урожай.

Когда-то это были цветы помидора. Когда они были завезены в Европу, жители Запада сочли фрукты ядовитыми и несъедобными.Растение начали разводить ради цветов, как декоративную культуру. В Англии, например, помидоры украшали королевские оранжереи.

Томат относится к пасленовым культурам и является ценным овощем, завезенным в Европу в начале 16 века. В России его выращивают с конца 18 века. Сейчас томат занимает второе место среди овощных культур по распространенности. В нашей стране его выращивают на 250 тысячах гектаров, что составляет около четверти всей площади, занятой овощами.

Превосходные вкусовые качества, широкое распространение, высокая урожайность и разнообразие использования определили популярность томатов.

Выращивать помидоры можно как в помещении, так и на открытом воздухе на дачном участке. Необходимо более подробно рассмотреть вопрос о том, в чем ценность культуры и как выращивать томаты.

Ценные свойства томатов

Помидоры отличаются от всех овощных культур высоким содержанием витаминов C, B1, B3, фосфора, калия, натрия, железа, кальция, магния, каротина, минеральных солей, ароматических веществ, сахаров, лимонной и яблочной кислот, фруктозы, ликопина. .

Количество питательных веществ зависит от места произрастания, техники выращивания, способов ухода и других причин.

Помидоры известны своими антидепрессивными свойствами, овощи положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта, нервной системы, снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, обладают противовоспалительным и бактерицидным действием, способствуют похуданию за счет низкой калорийности. Популярность томатов растет с каждым годом.

Посадка семян томатов на рассаду

Для выращивания томатов нужен отбор хороших здоровых семян, которые используются для посадки рассады. Перед посевом семена замачивают в питательном растворе. Для приготовления 1 литра раствора возьмите 1 ч. древесная зола. Его можно заменить на 1 ч. нитрофоски, 2 г препарата «Бутон», 1 ч. жидкое удобрение «Эффектон» или 1 ч. удобрения «Агрикола-вегета».

Выбранный препарат разводят в 1 л воды.Семена замачивают в тканевых мешках на 24 часа при температуре 20-25 ° С. Затем семена закаливают. Салфетный пакет с семенами помещают в полиэтиленовый пакет и помещают в холодильник на 2 дня. Морозильник использовать нельзя. По истечении этого времени семена следует сразу же высаживать в заранее подготовленную почву для рассады.

Почву готовят из равных частей дерна, торфа, перегноя. Добавьте 1 чайную ложку в ведро смеси. суперфосфат, сульфат калия, мочевина. Смесь лучше всего нагреть в духовке в течение 20 минут при 100 ° C.Слегка политую почвенную смесь высыпают на противень слоем 4-5 см и оставляют в духовке. Затем начинают сеять семена на рассаду в торфяные горшочки, которые продаются во многих садовых магазинах. Горшки засыпают почвосмесью, не прибавляя сверху 1 см, поливают раствором для замачивания семян. В каждый горшок закладывают по 1 семени на глубину 1-1,5 см, сверху семена не поливают.

Можно использовать специальные клетки и ящики для выращивания рассады. В этом случае семена высаживают с интервалом 5-6 см.Семена на рассаду высевают за 45-75 дней до пересадки в открытый грунт. Посаженные семена содержат в светлом помещении (теплице, помещении) с постоянной температурой 22 ° С. Первый полив проросших сеянцев не обильный. Второй полив проводится через 14 дней и совмещается с подкормкой. В третий раз рассаду поливают за 3-4 часа до пикировки и пересадки.

Уход за рассадой

Уход за рассадой заключается в поливе, подкормке, проветривании.Ящики с рассадой нужно каждый день поворачивать к свету в разные стороны, чтобы растения не тянулись набок. Первую корневую подкормку растений проводят, когда у растений появляется 1 настоящий лист. Для подкормки хорошо использовать удобрение Агрикола-Форвард, развести 1 ч. его в 1 литре воды. Вторую прикорневую подкормку проводят с появлением 3-го настоящего листа. Препарат «Эффектон» разводят в 1 литре воды. Третья подкормка проводится после пикировки.

Растение пикирование (растение) с появлением второго листа.Перед посадкой за 2 часа рассаду поливают раствором марганцовки, на ведро воды расходуется 1 г, корневая система полностью увлажняется. Сеянцы, выращенные в торфяных горшках, в большинстве случаев не пикируют. Для ныряния используется бокс, в который помещают пластиковые, торфяные или толстые полиэтиленовые стаканчики, скрепляя их скрепками. Емкости для рассады засыпают почвосмесью, по краям не прибавляют 1-2 см, оставляя этот объем для подсыпки, поливают. Саженцы заглубляют до середины стебля.

Через 12 дней после посадки растения подкармливают (третья подкормка). Для кормления в ведре с водой растворить 1 ст. л. нитрат калия и двойной суперфосфат из расчета 1/2 ст. жидкость на кастрюле. За 3 недели до посадки в грунт рассаду томатов приучают к прямым солнечным лучам и температуре 15 ° С, закаляют, при этом молодые растения на сутки выносят из теплицы, после чего их можно держать на воздухе на ночь. Выдержанные саженцы дают отличные урожаи. Оптимальный возраст томатов для посадки в грунт — 2 месяца.

Выбор места для посадки рассады томатов и приготовление почвенной смеси

На территории РФ сроки посадки томатов в грунт ограничены. Сажают их обычно в первой декаде июня, до этого времени есть угроза заморозков. Выращивать томаты проблематично там, где раньше росли пасленовые культуры. Это повредит рост рассады и дальнейший уход за овощами. Выращивать помидоры лучше всего вместо бобовых, корнеплодов, зелени, моркови, лука.

Помидорам очень нужен свет, место для посадки отведено от солнца, защищено от ветра. Для выращивания не подходят влажные участки с близким расположением грунтовых вод, пагубно влияющих на корневую систему томатов. Эта культура не слишком требовательна к составу почвы, плодородным почвам. Оптимальная кислотность почвы — pH = 5,5.

На супесчаных и суглинистых почвах необходимо внести минеральные и органические удобрения, провести дренаж. В период вегетации происходит формирование и рост плодов, потребность томатов в питательных веществах увеличивается, требуется внесение удобрений.

Основными питательными веществами томатов являются фосфор, калий и азот. При недостатке фосфора азот плохо усваивается растениями, задерживается рост, завязывание, формирование и созревание плодов. Растения заболевают, окраска листьев становится сине-зеленой, затем серой. Из-за недостатка фосфора листья скручиваются внутрь. В начале роста лучше всего добавлять суперфосфат для правильного развития томатов.

При интенсивном росте культура нуждается в азоте, а калий необходим для правильного развития стеблей.Избыток азота приводит к накоплению в плодах нитратов, калий нейтрализует вредное действие веществ, повышающих кислотность почвы. На основе этих свойств удобрений готовится идеальная почва для помидоров. В его состав должны входить перегной, навоз, компост в качестве азотсодержащих компонентов. Тяжелосуглинистые почвы облегчены песком. Причем 1 м² удобряют 2 ст. л. суперфосфат, 1 ст. л. сульфат калия.

Посадка рассады в грунт

Типы образования томатов: (стандартный, индетерминантный, детерминантный).

Перед тем, как высадить рассаду в грунт, полейте ее горячей водой, в которой растворен перманганат калия, берите 1 г на ведро воды. В этом случае можно через 1 м вбить колья в землю, натянуть между ними веревку по всей длине площадки. Затем по канату выкапывается котлован глубиной 35 см, дно обрабатывается вилами, насыпается навоз или перегной.

На дне канавы через 1-1,5 м устанавливают колышки, между ними натягивают проволоку или веревку, служащую для связывания растений.Саженцы, ранее выращенные в торфяных горшках, высаживают вертикально, при этом горшок только засыпают почвой, не вынимая оттуда растение. Высокорослые сорта и гибриды высаживают посередине гряды в один ряд, можно в шахматном порядке, между помидорами между рядами оставляют 50 см и 1 м.

Вечернее время хорошо подходит для посадки в землю, в пасмурную погоду днем ​​- важно, чтобы солнечные лучи не влияли отрицательно на молодые растения, которым необходимо акклиматизироваться.Над грядками можно установить металлические дуги, а поверх них натянуть нетканое укрывное полотно. Это отличная защита молодых растений от палящего солнца и сильных ветров. Грядки нужно регулярно пропалывать, мульчировать, удобрять. Полив проводят 2-3 раза в неделю, кусты проливаются, проводятся профилактические мероприятия по борьбе со многими вредителями и болезнями.

Растения окучивают через 10 дней после посадки в грунт. Перед этим их поливают, влажность ускоряет рост новых корней, второе окучивание проводят через 2 недели.Сначала помидоры поливают в лунки из расчета 0,5 л воды на куст. Лучшее время для полива — днем ​​в пасмурную погоду. Обязательный полив проводят в период цветения кустов, перед рыхлением и окучиванием, а также после внесения минеральных удобрений.

Уход за растениями и сбор урожая

За лето культуру несколько раз удобряют. Для увеличения урожайности томатов и своевременного сбора урожая проводят прищипывание — удаление боковых побегов.Это помогает укрепить завязь, ограничить цветение и уменьшить количество ненужных плодов, которые могут быть недоразвиты. Кузнечное дело позволяет солнечному свету равномерно попадать на все растения, его необходимо проводить при густом и пышном развитии кустов.

Выращивание молотых томатов связано с химической обработкой. Их проводят 2 раза перед завязкой плодов, рекомендуется использовать действенный препарат «Ридомил Голд». Первая химическая обработка (опрыскивание) производится после высадки рассады в грунт через 10 дней, вторая — через 10 дней после первой.Когда появятся первые плоды, лучше всего нанести бордоскую жидкость. Готовится непосредственно перед употреблением.

Для получения 10 литров бордосской смеси берут 100 г медного купороса, который растворяют в теплой воде в стеклянной банке емкостью 0,5 литра. Затем полученный раствор переливаем в другую емкость большего объема, добавляем 5 литров холодной воды. Берем другую емкость, куда кладем 150 г негашеной извести и гасим 5 л воды, известковое молоко процеживаем.

При активном перемешивании добавить в известковое молоко раствор медного купороса.Если полученная жидкость имеет голубоватый оттенок, не содержит хлопьев, с нейтральной реакцией, значит, она приготовлена ​​правильно. Реакцию проверяют с помощью лакмусовой бумаги, смоченной в жидкости. При этом лакмус сохраняет свой фиолетовый цвет в нейтральной среде.

Для опрыскивания томатов бордоской смесью идеальна ясная погода без ветра. Для более интенсивного созревания плодов на кустах удаляют те, которые начали краснеть, с желтовато-коричневой окраской. Плоды нужно собирать без плодоножки, аккуратно сложить в емкость.В сухую погоду их сушат. Можно удалить крупные зеленые плоды, оставить созревать в теплом, светлом помещении при температуре воздуха 20-25 ° С и влажности 80%.

Томат — ценная овощная культура с высокими питательными и вкусовыми качествами. При правильном уходе за помидорами можно избежать многих болезней растений и повысить урожайность.

VseoTeplicah.ru

Маринование томатов в открытом грунте. Взросление, уход. Секреты и советы

Согласитесь, просто вырастить куст томата — задача довольно простая, тем более что растение это не очень прихотливое.Но получить достойную коллекцию этого овоща можно, овладев определенными навыками и знаниями. Есть много способов ускорить созревание. Выращивание помидоров в открытом грунте — пожалуй, один из основных методов повышения урожайности и получения спелых овощей на ранних стадиях.

Посадка томатов

В открытый грунт рассаду высаживают после установления стабильного температурного режима. Растение хорошо растет на ровном солнечном месте. Расстояние между кустами зависит от сорта и от того, как вы планируете формировать растение.Помидоры с невысокой высотой стебля (детерминантные), как правило, раннеспелые сорта. Высаживают их в ряд, расстояние между кустами должно быть 60 см, а расстояние между рядами — 70 см. Высокорослые саженцы (индетерминантные) размещают таким образом, чтобы расстояние между кустами составляло 70 см, а между рядами 90 см. Все высокорослые саженцы относятся к позднеспелым сортам, которые отличаются высокой урожайностью и имеют высоту куста до 1,5. -2 метра. При посадке в лунку необходимо добавить органические удобрения и до двух литров воды.Растение хорошо заглубляют, засыпают землей, которую затем хорошо утрамбовывают.


Посадка в грунт с учетом вышеперечисленных требований, однако, как прищипывание помидоров в открытом грунте, является одним из приемов, позволяющих повысить урожайность.

Уход при выращивании

Во время роста томатов необходимо выполнять определенные процедуры, в которые входят: полив, окучивание, прополка, завязывание, прищипывание, защита от вредителей.

Чтобы куст хорошо прижился, в первую неделю после посадки необходимо обеспечить достаточную влажность почвы. После того, как саженцы окончательно укоренились, полив проводят раз в десять дней, постоянно уничтожая сорняки.

Для полноценного развития корневой системы требуется рыхлить почву и провести окучивание. Обвязка стеблей и прищипывание томатов на открытом воздухе — наиболее эффективные методы ускорения созревания плодов.


Вязку проводят несколько раз в период созревания, делать это нужно под завязью.Таким образом кисть лучше освещается и прогревается, что приводит к значительному ускорению созревания. Также благодаря подвязыванию и исключению контакта с землей томаты меньше подвержены болезням.

Выращивание томатов: детерминантные сорта прищипывания

Укорененные саженцы быстро растут, образуя куст с множеством боковых побегов. На каждой веточке формируется завязь с 4 кисточками. Удаление боковых пасынков значительно снижает урожайность. Поэтому низкорослые сорта прищипывать нерационально и, как правило, такие кусты не требуют специальной формовки.

Способы рационального выращивания томатов низкорослые

Чтобы получить богатый урожай помидоров, нужно приложить немало усилий. Однако есть способы облегчить уход за укоренившимся кустом, а также размножить рассаду после посадки.

Как правило, все низкорослые сорта образуют мощных низших пасынков. Для размножения необходимо без усилия подогнуть подросшего пасынка в сторону, закрепить шпилькой и присыпать землей.Через время пасынок укоренится и даст рост новому кусту. Используя этот метод, можно получить хороший урожай, не имея большого количества всходов.

Второй способ позволяет сократить время ухода за помидорами. В этом методе не требуется страсти. Все понимают, что завязывание веток — трудоемкий процесс. А вот низкорослые кусты без него могут обойтись, их достаточно посадить гуще. Разрастаясь, кусты сами себя поддержат.

Особенности выращивания детерминантных сортов в северных регионах

Холодное и короткое лето на севере часто затрудняет выращивание и сбор урожая томатов.Травка томатов в открытом грунте позволяет значительно сократить время созревания и получить отличные плоды, которые не росли и не созревали в теплице. При удалении боковых побегов происходит максимальный приток питательных веществ к завязям плодов, что ускоряет их рост и созревание. Лучше обрезать пасынков, когда они будут размером 3-5 см, каждые 10 дней. Форма куста такова, что на нем остается один-два стебля. Конечно, это не позволит собрать большой урожай, но будет гарантия, что все плоды успеют созреть за короткое лето.


Позднеспелые помидоры: прищипывание и прищипывание

Для высокорослых томатов формирование куста обязательно, иначе будут разрастаться боковые ветви, тем самым препятствуя полноценному развитию завязей. Для таких кустов характерно то, что первая завязь плодов образуется после восьмого листа, а в пазухах каждого появляются стебли пасынка. Таким образом, они поглощают основную часть питательных веществ, поступающих из корневой системы. В результате завязь плодов вяло развивается, имеет мелкие и незаметные плоды.Если не мешать этому процессу, то выращивать помидоры без прищипывания будет невозможно.

При выращивании индетерминантных саженцев желательно формировать три стебля. Для этого нужно оставить двух нижних сильных пасынков и вырастить их как обычные стельби, привязав к опоре и удалив всех остальных пасынков. Подстригать их необходимо вовремя: если вы упустили момент и пасынки переросли, лучше воспользоваться ножницами.


При правильном уходе высокорослые томаты дают обильный урожай и имеют длительный период плодоношения.Помимо прищипывания, у таких сортов необходимо прищипывать верхние стебли. Это делается за месяц до планируемого окончания сбора урожая, что дает возможность собрать крупные помидоры. Маринование и прищипывание, а также завязывание томатов — основные приемы, позволяющие вырастить хороший урожай практически в любой климатической зоне.

Особенности выращивания и ухода томатов черри

Помидоры черри можно выращивать как на приусадебном участке, так и в домашних условиях. Есть много разновидностей этих томатов, которые требуют разного ухода… Высокие сорта быстро разрастаются, обильно кустятся, образуя пасынки и плодовые грозди. Поэтому им нужно уделять больше внимания и каждую неделю убирать лишних пасынков. А некоторые сорта могут расти как в открытом грунте, так и в горшке на подоконнике, в таком уходе они не нуждаются, ведь каждая веточка образует кисть и перестает расти.


Итоговые баллы

Существуют базовые методы, позволяющие получить высокий урожай томатов вне зависимости от того, какой сорт выращивается: будь то высокорослые «Де-Барао» или низкорослые помидоры черри.Травка, обвязка и своевременный полив — залог получения достойного урожая. Однако не стоит забывать и о подкормке растений. Оптимальный вариант — внесение удобрений, содержащих фосфор и калий, осенью при перекопке участка. Удобрения, содержащие азот, следует вносить только весной. Также каждые три года необходимо менять место посадки, а во избежание заболевания рассады не стоит сажать помидоры рядом с картофелем.

syl.ru

Выращивание томатов на открытом воздухе включает посев семян на рассаду, выращивание рассады, посадку рассады в землю, уход за зрелыми растениями и сбор урожая.

В этой статье мы подробно расскажем начинающим садоводам, как выращивать помидоры в открытом грунте.

Примерное время посадки вашего сорта томатов указано на пакете с семенами, а наиболее подходящие для этого даты можно найти, посмотрев на лунный календарь для садоводов.

В любом случае рассаду томатов высаживают в грунт в возрасте 55-60 дней. Приблизительно прикините, когда в вашем регионе вернутся последние заморозки, отнимите 60 дней, добавьте 5-7 дней для рассады и получите примерное время посева семян на рассаду.Обычно это конец февраля — начало марта.

Грунт для выращивания рассады можно взять купленный, уже подготовленный, а можно подготовить самостоятельно. Для этого смешайте по 1 части дерновой земли, торфа и перегноя.

На 1 ведро такой почвосмеси добавьте литровую банку речного песка (а лучше вермикулит) и столовую ложку золы и суперфосфата.

Теперь подготовленный грунт насыпаем в ящики, немного уплотняем и высеваем семена томатов. Сверху посыпьте почвой, около 0.5-1 см. Если глубина посева меньше, ростки могут появиться с семенной кожурой. (В этом случае не отрывайте его, а опустите в воду, и немного позже семя легко оторвется). После посева почву необходимо полить из опрыскивателя.

Для ускорения появления всходов посадки можно накрыть пленкой. Как только появятся всходы, пленку нужно снимать.

Ящики для рассады должны быть на очень светлом месте. Если саженцы начинают вытягиваться, значит, им не хватает света.В этом случае закрепите дополнительное освещение над площадками, на 1 квадратный метр хватит 1 люминесцентной лампы мощностью 40 Вт. Если нет возможности повесить светильник, недостаток освещения можно компенсировать добавлением калийных удобрений.

Когда у растений есть два настоящих листа, рассаду нужно пикировать (высадить), то есть аккуратно вынуть растения из общего ящика и посадить каждое в отдельную чашку — корням нужно больше места для роста. Сначала насыпьте неполный стакан грунта, лучше добавлять его позже по мере роста растения, чтобы на стебле образовались дополнительные боковые корни.

За пару недель до высадки рассады в открытый грунт начинают закаливать. Если возможно, перенесите его в более прохладное, но не более холодное место. Уменьшите полив.

Посадка томата в открытый грунт

Саженцы высаживают в грунт в мае-июне, в зависимости от того, в каком регионе вы живете. В любом случае риск повторных заморозков должен быть минимальным, либо нужно быть готовым укрыть помидоры укрывным материалом.

При посадке рассады в грунт растение осторожно вынимают из стакана и помещают в подготовленную ямку, которую желательно предварительно пролить теплой водой.Растение опускают в ямку до тех пор, пока семядоли не уйдут, и присыпают землю, слегка уплотняя ее.

Схема посадки томатов в открытом грунте зависит от высаживаемого сорта: раннеспелые томаты обычно высаживают по схеме 30х40 см, поздние — 50х50 см и от способа формирования куста.

Уход за помидорами для открытого грунта

Уход за томатами включает своевременный полив, прополку, подкормку, подвязку, прищипывание и, при необходимости, борьбу с болезнями.

Полив томатов нужно проводить в среднем один раз в неделю, но это очень зависит от погоды, в этом разница при выращивании томатов в теплице и в открытом грунте — контролировать полив невозможно.

Когда всходы приживутся, лучше всего замульчировать почву соломой, так будет намного легче поддерживать почву во влажном состоянии, а сорняки почти не прорастут. Под соломой нет корки, поэтому рыхление не требуется. Этакий ленивый способ выращивать помидоры.

Подвязка помидор в открытом грунте

Самый распространенный способ связать кусты помидоров на открытом воздухе — привязать их к кольям, прикрепленным рядом с кустами. Так можно подвязать низкорослые сорта, а как насчет высоких? Предлагаем вам другие способы подвязки помидоров. Нажмите на фото, чтобы увеличить его.

Материал для подвязки томатов не должен врезаться в ствол растения, никак не повредить его.

Теперь по поводу прищипывания помидоров в открытом грунте… Многое зависит от региона — если у вас теплый климат, в котором плоды даже на пасынках успевают созреть до холода, то, конечно, нельзя прищипывать кусты. Если лето короткое, лучше прищипнуть, то есть обломать боковые побеги, растущие из пазух листьев, или хотя бы прищипнуть к первой цветочной кисти. Подробнее об этом читайте в статье о том, как правильно прищипывать помидоры.

tomatland.ru

в избранное

Посев и уход за рассадой

Семена уличных сортов томатов высевают непосредственно в горшки с питательными веществами, т.е.е. без комплектации. Объясняется это тем, что обычно для посева используются семена сортов открытого грунта и народной селекции, которые недостаточно устойчивы к вирусным заболеваниям, особенно к вирусу табачной мозаики. При пересадке в горшки у саженцев часто отламываются мелкие корни и инфекция может проникнуть в ранки здоровых растений. К тому же низкорослые сорта не перерастают и остаются компактными до конца посадки на постоянном месте, т.е. низком (15-18 см).

Саженец томата.© kiza

Посев семян проводят с 1 по 25 марта в чашки или горшочки размером 10 × 10 см. Их заливают почвенной смесью и поливают теплым (35-40 ° С) раствором: 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения разводят в 10 литрах воды. Затем в каждом стакане по центру делают две лунки глубиной 1 см, в каждую кладут по 1 семени и засыпают почвосмесь. Такой посев без пикировки проводится только для низкорослых сортов в открытый грунт с целью защиты рассады от вирусных заболеваний.

Посевные горшки помещают в ящик, помещают в теплое (22-25 ° C) яркое место и внимательно следят за всходами, которые должны появиться через 6-7 дней. Как только появятся всходы, горшки по очереди переставляют на яркий солнечный подоконник с температурой 14-16 ° C днем ​​и 12-14 ° C ночью. При понижении температуры (открывании форточки и оконных рам) необходимо следить, чтобы саженцы не стояли на сквозняке. Эта прохладная дневная обстановка предотвратит вырывание рассады и поможет лучшему развитию корней.Затем температуру постепенно повышают днем ​​до 18-22 ° С, а ночью до 15-17 ° С. Через 5-6 дней после прорастания более слабое растение вынимают из горшка, а сильное оставляют.

Рассада томатов. © Брайан Барт

Уход за рассадой — крайне ответственный момент. Перед посадкой на грядку саженцы выращивают 55 — 60 дней. Поливают умеренно, в начале роста, 1 раз в неделю по 0,5 стакана на растение. Когда сформируется 3-5 настоящих листьев, полейте по стакану на растение.

Подкармливают сеянцы каждые 10-12 дней. Первый раз — через 20 дней после прорастания раствором нитрофоски (1 столовая ложка разводится в 10 литрах воды), расходуя 0,5 стакана на 2 растения. Второй раз кормят через 10 дней после первого кормления. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки органо-минерального удобрения, расходуя 1 стакан раствора на одно растение. Третья подкормка (последняя) проводится за неделю до высадки рассады в открытый грунт. В 10 л воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата (за три дня до подкормки суперфосфат настаивают в теплой воде), все хорошо размешивают и поливают рассаду.

Необходимо постоянно закаливать рассаду при невысокой температуре. Начиная с апреля саженцы можно выносить на балкон, веранду или оставлять возле открытых оконных рам при температуре воздуха не менее 10 ° С. Первое закаливание в течение трех дней проводят в тени, так как необходимо постепенно приучайте растение к полноценному уличному освещению. Если вынуть саженцы в первый день в солнечную погоду, от прямого попадания солнечных лучей могут появиться ожоги … В дальнейшем саженцы не притеняют.

Пересадка рассады томатов. © Стив Альберт

При закаливании рассады проследить, чтобы почва в горшках была увлажненной, не пересыхала, иначе возможно увядание и пожелтение листьев.

К моменту посадки на грядки в открытый грунт растения должны быть крепкими, не удлиненной формы, облиственными (с 7-10 листами).

Посадка рассады на постоянное место

В открытом грунте для посадки томатов выделено солнечное место, защищенное от холодных ветров.Непригодны для томатов невысокие влажные участки, с близким стоянием грунтовых вод, что создает неблагоприятные условия для корневой системы растений. Лучшими предшественниками томатов являются бобовые, корнеплоды, зелень.

Во избежание заражения фитофторозом помидоры не следует сажать после картофеля и томатов.

Почвы предпочтительные суглинистые с добавлением органических и минеральных удобрений.

Заранее подготовьте почву на участке посадки томатов. © Андрей

Гребни для томатов готовят за 5-6 дней до посадки.Перед перекапыванием почвы ее необходимо обработать горячим (70-80 ° С) раствором медного купороса или хлорокиси меди. В 10 литрах воды разведите 1 столовую ложку того или другого. Расход раствора до 1 — 1,5 л на 1 м².

После этого на глинистые и суглинистые почвы вносят органические и минеральные удобрения — по 3-4 кг навозного перегноя, торфа и старых опилок, 1 столовая ложка суперфосфата, сульфата калия или 1 стакан древесной золы на 1 м². Затем грядку выкапывают на глубину 25 — 30 см, разравнивают, поливают теплой водой (40-50 ° С).Делают лунки, поливают перед высадкой рассады антибактериальным препаратом.

На постоянное место рассаду высаживают в первой и второй декадах мая. Посадка производится в пасмурную погоду утром, в солнечную — днем. На момент посадки саженцы должны быть свежими, даже небольшое увядание растений тормозит их рост, приводит к частичному опаданию самых первых цветков и потере раннего урожая.

Помидоры высаживают в первой и второй декадах мая.© Карла

Саженцы высаживают вертикально, в почву заглубляют только горшок. Стебель остается непокрытым почвой, и только через 15 дней растения окучивают до высоты стебля до 12 см.

Саженцы высаживают в 2 ряда. У средних сортов (60-70 см) междурядье должно составлять 50 см, а расстояние в рядах между растениями — 40-45 см. У низкорослых (стандартных) сортов междурядье должно составлять 40-45 см. Шириной 50 см, а расстояние в ряду между растениями должно быть 40 см.Сразу ставят колышки высотой 50 см для низкорослых растений и 80 см для растений среднего размера, но наибольший эффект достигается при привязке растения к дугам и к натянутой проволоке синтетическим шпагатом на высоту 1 см. — 1,2 мес. В результате растение лучше освещается, проветривается и меньше болеет. Пока растения не приживутся, их не поливают 10 дней после посадки. После посадки, если ожидаются легкие заморозки, растениям томатов нужно дополнительное укрытие, особенно в ночное время. После посадки рассады грядку накрывают прозрачной пленкой до теплой погоды (до 5-10 июня), затем пленку не снимают, а на ней проделывают лунки диаметром 10-12 см по всей пленке и оставляют. на все лето.В результате получается ранний урожай, а растения избавляются от фитофтороза.

При необходимости рассаду можно подвязать. © Андрей

Формирование растений томатов

Растения имеют такую ​​форму, что они могут давать от 5 до 6 гроздей плодов. Когда растения образуют один стебель, все боковые побеги (пасынки), образовавшиеся в пазухах каждого листа, удаляются на главном стебле, а на главном побеге остается 5-6 гроздей плодов. Над последней (верхней) цветочной кистью делают прищипку, оставляя на ней 2 — 3 листика.

У двустебельной формы пасынок остается растущим под первой цветочной кистью. В то же время на главном стебле оставляют 4 фруктовых кисти и защипывают верхушку, оставляя 3 листа, а 3 фруктовые кисти оставляют на пасынке и также прищипывают, оставляя 2 — 3 листа.

Своевременно проводить защемление. © Андрей

При формировании трехстворчатой ​​формы на главном стебле оставляют 2–3 плодовых кисти. На двух нижних пасынках оставляют по 2 фруктовых кисти и делают щепотку так, чтобы над верхними фруктовыми кистями было 2 — 3 листика.

У прищипанных и прищипанных растений питательные вещества идут на формирование и наливание плодов, от чего их размер увеличивается и созревание происходит раньше. На сформированном кусте помимо пяти-шести плодовых гроздей должно быть не менее 30-35 листьев.

Первокорневая подкормка делают через 3 недели после посадки: 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения и 1 столовую ложку нитрофоски разводят в 10 л воды, расход 0,5 л раствора на каждое растение.В начале распускания второй цветочной кисти провести вторую корневую подкормку : на 10 литров воды развести 1 столовую ложку универсального жидкого удобрения, 1 столовую ложку суперфосфата, 1 чайную ложку сульфата калия или хлористого калия или 10 литров воды взять 1 столовую ложку органо-минерального удобрения, расход — 1 литр раствора на растение.

Третья корневая повязка делают в период распускания третьей цветочной кисти: в 10 л воды развести 1 столовую ложку жидкого универсального удобрения и нитрофоски, расход — 5 л на 1 м2.

Четвертое кормление провести 12 дней после третьего: 1 столовую ложку суперфосфата развести в 10 литрах воды (расход — 10 литров на 1 м²) или использовать универсальное жидкое удобрение (1 столовая ложка на 10 литров воды), расход — 5 литров раствора на 1 м². 1 м².

Формирование плодов томата

Иногда состав подкормки зависит не только от фазы развития растений, но и от погоды: в пасмурную погоду дозу сульфата калия увеличивают до 1 столовой ложки на 10 литров воды, а на солнце — дозу. мочевины составляет 2 столовые ложки на такое же количество воды, при этом расходуется 5 литров раствора на 1 м2.

Слаболистные и низкорослые растения необходимо производить внекорневую подкормку , то есть опрыскать листья следующим раствором: 1 столовую ложку мочевины развести в 10 литрах воды.

Лучшая температура для нормального роста и плодоношения томатов — 20-25 ° C ночью.

Растения поливают обильно, в солнечную погоду через 6 дней, в пасмурную погоду через 7-8 дней из расчета 10-20 литров на 1 м² в зависимости от температуры воздуха.После полива грядку присыпают просеянным торфом или компостом слоем 1-2 см. При этом сверху не образуется корка, в почве остается влага и не происходит испарения, что вредно для растения, особенно в фазе цветения. Избыточная влажность при недостатке тепла приводит к гибели корневой системы.

Помидор в открытом грунте. © Джина

Полив на открытом воздухе лучше проводить днем, чтобы избежать ненужного испарения.

Часто можно увидеть опадание цветов.Это признак недостатка влаги или понижения температуры. Растения следует опрыскивать раствором бора (1 чайная ложка на 10 литров воды) из расчета 1 литр на 1 м².

Сроки полива можно определить по внешнему виду растений — изменение цвета листьев на темно-зеленый и их поникание в жаркие дни. В таких случаях через короткий промежуток времени растения поливают в 2-3 приема, чтобы постепенно увлажнить почву.

Для более глубокого проникновения удобрений, вносимых при орошении, почву в междурядьях протыкают вилами на всю глубину рогов.Если почва на участке влажная, а также много атмосферных осадков, полив не проводят (удобрения вносятся сухими).

Особенно полезно использовать удобрения типа «Кормилец», «Плодородие», «Богатырь», «Синьор-томат» (по 1 чайной ложке на растение).

Полив помидоров. © bonnieplants

Июль и август — время созревания и сбора урожая. В уходе за помидорами главное — ускорить созревание завязавшихся плодов и уберечь их от гниения.Необходимо продолжить удаление новоявленных пасынков, лишние листья, прищипывание верхушек всех плодоносящих кустов, удаление цветочных кистей, на которых уже не успевают сформироваться плоды. У низкорослых сортов кисти с плодами должны быть обращены к солнцу. Также неплохо в этот период (с 15 августа), помимо всех основных подкормок, дополнительно подкормить помидоры следующим раствором: в 10 л воды развести 1 чайную ложку мочевины, суперфосфата и сульфата калия или 2 столовые ложки нитрофоски, тратя 0.5 литров раствора на одно растение.

Период от завязывания до покраснения плодов у скороспелых сортов составляет 40-50 дней. Если на растениях остаются перезрелые плоды, то общий урожай снижается, и наоборот, если регулярно собирать незрелые (коричневые) плоды, то общий урожай значительно увеличивается. Красные плоды можно хранить при температуре 5-10 ° C в течение 40-50 дней, при этом влажность воздуха должна быть не менее 80%.

Созревание плодов помидора на ветке. © gardenfrisk

Желательно удалить с коричневых кустов все образовавшиеся плоды, т.е.е. начинают бледнеть, и закладываем их для созревания. Этот простой прием ускоряет наполнение зеленых плодов, оставшихся на кусте. Перед закладкой на созревание плоды необходимо прогреть, чтобы уберечь их от почернения. Делается это следующим образом: сначала помидоры опускают на 2 минуты в горячую воду (60 — 65 ° С), затем в холодную, затем протирают мягкой тканью, затем укладывают. Чтобы ускорить процесс созревания, его проводят в помещении при температуре 18-20 ° С. Плоды помещают в небольшие ящики в 2 — 3 слоя, удаляя цветоножки.В ящики добавляют красные помидоры. Они ускоряют процесс созревания зеленых плодов, выделяя газообразный этилен.

На свету созревающие помидоры приобретают более насыщенный цвет, чем в темноте. Ставьте ящики поверх шкафов, стен.

Используемые материалы:

  • Энциклопедия садовода и огородника — Ганичкина О.А., Ганичкин А.В.

botanichka.ru

В этой статье мы продолжим рассказ о выращивании томатов в открытом грунте … На самом деле о помидорах можно говорить очень долго, тема довольно обширная. Здесь можно рассмотреть не только процесс выращивания, но и применяемые подкормки, болезни томатов, борьбу с вредителями и т. Д. Раньше было выращено около саженцев томатов, … Теперь самое время посадить его в открытый грунт.

Когда сажать рассаду томатов

Один из первых вопросов при посадке рассады томатов в открытый грунт — время посадки. Точно сказать невозможно.Срок посадки зависит от сорта, климатических условий вашего региона. Тем не менее, мы постараемся учесть сроки посадки томатов в зависимости от региона и сорта. Итак, рассаду ранних сортов томатов для Юга России и Украины высаживать следует с 15 апреля по 1 мая. Что касается центральных регионов России, то сроки посадки рассады в открытый грунт приходятся на 1-15 мая. Среднеспелые сорта томатов на юге России и Украине высаживают с 1 по 15 мая, в центральных регионах России — с 1 по 10 июня.После посадки саженцы накрывают пленкой, ведь всем известно, что апрель и май — месяцы, когда погода еще нестабильная и не редкость похолодания. Снимать пленку нужно после 10 июня. На этот раз угроза повреждения растений уже миновала.

Посадка томатов в открытый грунт

Для посадки томатов в открытый грунт нужно выбирать хорошо освещенные участки, которые будут защищены от ветра. К тому же томаты нельзя сажать в низинах, так как они не любят повышенной влажности.Хорошим вариантом для выращивания томатов будут суглинистые почвы, в которые вносят минеральные удобрения и органических … Грунты для томатов должны быть легкими со слабокислой или нейтральной реакцией. Перед посадкой томатов в открытый грунт саженцы должны иметь хорошо развитую корневую систему, 7-8 настоящих листьев и достигать высоты 30 см. Должно быть следующее: расстояние между рядами — 1 м, между растениями — 0,5 м. Также нужно позаботиться о столбиках, на которые натянуть проволоку и впоследствии связать помидоры.Расстояние между столбами составляет 2 м. Саженцы высаживают в подготовленную канаву. Его глубина равна штыку лопаты. На дно насыпают перегной. Саженцы с комом земли кладут в канаву и засыпают землей. Перед этим не лишним будет замочить чашки с рассадой раствором куриного помета или коровяка. После того, как все растения будут посажены, канаву засыпают землей и хорошо поливают. Также следует выполнить мульчирование , будь то разложившиеся опилки или перегной.На новом месте всходы приживаются около 10 дней.

Уход за помидорами

Выращивание томатов на открытом воздухе в естественных условиях также требует надлежащего ухода. Он заключается в прищипывании, борьбе с вредителями, рыхлении почвы, защите от непогоды, в частности от похолоданий, а также своевременном поливе. Если ожидаются продолжительные похолодания, помидоры лучше присыпать землей. После того, как угроза заморозков миновала, растения освобождают от земли. Выше не зря было сказано о мульчировании.Благодаря мульче можно избежать образования почвенной корки, так как она приводит к потере влаги растениями. Только создавая благоприятные условия для развития и роста помидоров, можно ожидать хорошего урожая.

Теперь о поливе. Поливайте помидоры под корень в междурядьях и старайтесь не допускать попадания воды на сами растения. Полив нужно повторять раз в неделю. Почву необходимо увлажнить на глубину 35 см. Полив после появления завязей, а также когда плоды начнут сыпаться, следует проводить регулярно, чаще и в больших количествах.Недостаток влаги может привести к растрескиванию фруктов. Несколько слов об опылении. Помидоры в принципе имеют достаточно пыльцы для самоопыления, но многое зависит от погодных условий. Так при температуре ниже +13 ° C качество пыльцы снижается, выше + 35 ° C цветы просто опадают. Чтобы привлечь пчел к опылению томатов, необходимо между ними высаживать такие растения, как горчица, базилик и др. Медоносы. Даже если условия для опыления будут благоприятными, не лишним будет перестраховаться и немного им помочь — аккуратно встряхнуть стебель.

Подкормка томатов

Помидоры нужно подкармливать 1 раз в 10-15 дней. Для этого используют кашицу или куриный помет. В первом случае соотношение должно быть 1:10 — навоз-вода, во втором — 200 г навоза на 10 л воды. Все это настаивают, а также при подкормке рассады. При поливе на одно растение должно быть 2-3 литра жидкости. Мы не будем вдаваться в подробности о подкормках, так как отдельная статья о подкормках томатов , где можно узнать, какие удобрения используются в процессе выращивания томатов.

О созревании и уборке урожая

Созревание томатов, а также сроки посадки зависят от сорта и района, на котором они выращиваются. Созревание ранних сортов в средней полосе начинается десятых числа июля. Среднеспелые сорта начинают созревать в начале августа. Позднеспелые сорта в открытом грунте не успевают вызреть. В августе собирают плоды еще зелеными. Чтобы избежать поражения помидоров фитофторозом плодов сбор плодов необходимо проводить своевременно.В случае неблагоприятного прогноза погоды, который сводится к перепадам температур и повышенной влажности, лучше собрать все посыпавшиеся с участка плоды. Как можно судить по всему описанному выше, сложностей в выращивании томатов нет. Самое главное — не полениться, если, конечно, вы хотите получить нормальный урожай. Вот статью про выращивания помидоров в открытом грунте можно закончить.

Поделитесь статьей с друзьями:

Похожие статьи

% PDF-1.3 % 1 0 объект > эндобдж 5 0 obj >> эндобдж 2 0 obj > транслировать 2011-04-13T14: 39: 28ZQuarkXPress ™ 6.52011-04-15T16: 06: 48 + 02: 002011-04-15T16: 06: 48 + 02: 00QuarkXPress ™ 6.5 %% DocumentProcessColors: Черный %% EndCommentsapplication / pdfuuid: f89d1262-fc2c-4f52-b308-afed2efa4d6euuid: 4fe6371a-c690-49f2-b4bf-c68d180bae48 конечный поток эндобдж 3 0 obj > эндобдж 4 0 obj > эндобдж 6 0 obj > / ProcSet [/ PDF / Text] / ExtGState> / XObject> >> / Тип / Страница / Аннотации [32 0 R] >> эндобдж 7 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] / ExtGState> >> / Тип / Страница >> эндобдж 8 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] / ExtGState> >> / Тип / Страница >> эндобдж 9 0 объект > / ProcSet [/ PDF / Text] / ExtGState> >> / Тип / Страница >> эндобдж 10 0 obj > эндобдж 11 0 объект > транслировать HMo0E6lmaGPJ.e ڠ C`jtŋIḩ

% n [mlKW} F> ] w} @ v = jJQgl¦F յ uGbX} ‘WͶ ܔ eMPP (Sq, pJkX $ 0

Помидоры в высоком туннеле, открытое поле

Помидоры — важная культура для мелких и средних фермеров, продающих их напрямую покупателям через фермерские рынки, сельское хозяйство, поддерживаемое сообществами (CSA), и продажи в ресторанах. В этом многолетнем исследовании (2014–2016 гг.) Мы оценили эффективность 15 различных сортов томатов в высоких туннелях и в открытом грунте (товарный / нерыночный урожай, средний вес плодов, количество плодов и болезнь).

сортов были отобраны на основе потенциала производства в органических системах и состояли из трех различных генетических фонов (семейные реликвии, современные и 50 процентов семейных реликвий / 50 процентов современных скрещиваний). Мы обнаружили, что система управления (высокий туннель или открытое поле) является наиболее важным фактором при определении как товарной урожайности, так и заболеваемости. Хотя высокая туннельная система в целом улучшила характеристики разнообразия, мы наблюдали различия в относительных характеристиках некоторых разновидностей этих двух систем.Мы также обнаружили, что причины появления непригодных для продажи фруктов сильно различаются между высоким туннелем и открытым грунтом, что позволяет предположить, что селекция сортов для преодоления конкретных проблем в каждой системе может повысить товарный урожай сверх выгоды от продления сезона.

Основные выводы

  • Высокий туннель дает 18,7 фунта товарных фруктов на растение по сравнению с 10,8 фунта на растение в поле.
  • Высокоурожайные сорта в поле, как правило, дают высокие урожаи в высоких туннелях.
  • Покрытие листовыми болезнями составляло около 78 процентов площади листьев в середине сезона в открытом грунте по сравнению с 17 процентами в высоком туннеле.
  • У каждой системы управления были разные основные причины выхода фруктов из-под контроля.
  • Товарная доходность была наиболее важным фактором потенциального дохода.
  • Надбавки к цене (например, на семейные реликвии) не компенсировали разницу в рыночной доходности.

Фон

Помидоры очень важны для овощеводов прямого рынка, часто служа ключевой культурой для доходов фермерских хозяйств.Однако производители в Северо-Центральном регионе могут столкнуться с коротким вегетационным периодом и высоким давлением болезней. Кроме того, многие сорта не могут быть адаптированы для органических систем или систем с низким потреблением энергии. В результате производители все чаще используют высокие туннели для выращивания томатов.

Предыдущие исследования продемонстрировали преимущества высокой урожайности в туннелях, которые включают более высокие товарные урожаи, более низкую заболеваемость и повышенное качество фруктов.

Однако во многих из этих исследований оценивали одновременно только несколько сортов томатов, часто из одного и того же рыночного класса.Чтобы добавить к растущему объему знаний, исследователи из Университета Висконсин-Мэдисон провели испытания органических сортов томатов с 2014 по 2016 год на Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS) недалеко от Мэдисона, штат Висконсин. Целью этих испытаний был скрининг сортов с разным генетическим происхождением на предмет производства и качества в Центрально-Северо-Центральном регионе, сравнение управления высокими туннелями и открытыми полями, а также сравнение потенциального дохода для различных систем управления и сортов.

Методы

В течение трех лет десять сортов томатов были выращены на Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS) (таблица 1) как в высоком туннеле, так и в системе открытого поля, при органическом управлении.

Сорта были предоставлены независимыми селекционерами и семеноводческими компаниями, и предполагалось, что они обладают важными характеристиками, представляющими интерес (хорошее качество плодов, устойчивость к болезням и т. Д.) Для фермеров Северо-Центрального региона. Они были отобраны для включения на основании результатов скрининговых испытаний, поэтому описанное здесь исследование основано на десяти сортах, которые, как мы знаем, адаптированы к Северо-Центральному региону.Годовые данные по дополнительным сортам, не включенным в это испытание, за все три года доступны в отчетах об испытаниях по адресу https://seedtokitchen.horticulture.wisc.edu/trial-results.html.

Выбранные сорта представляют различный генетический фон. Существовали две настоящие семейные реликвии, два гибрида F1 от реликвий, два гибрида F1 от современных реликвий, два современных маленьких слайсера и два современных больших слайсера. Генетический фон приведен в таблице 1, а на рисунках разновидности заштрихованы по своему генетическому фону.

Таблица 1: Сорта томатов, использованные в испытаниях

Название разновидности Заводчик Привычка роста Тип соединения Группа
A6 (семейная реликвия амишей) Крейг Грау Неопределенный Открытое опыление Реликвия
Pruden’s Purple Реликвия Неопределенный Открытое опыление Реликвия
Genuwine (семейный брак) Ball-Pan Американский Полудетерминантный F1 Гибрид двух семейных реликвий Реликвия-Реликвия F1
Perfect Flame (Семейная реликвия) Ball-Pan Американский Полудетерминантный F1 Гибрид двух семейных реликвий Реликвия-Реликвия F1
Garden Gem Гарри Клее, Университет Флориды Решительный F1 Гибрид Реликвия-Модерн F1
Сад сокровищ Гарри Клее, Университет Флориды Неопределенный F1 Гибрид Реликвия-Модерн F1
Большая говядина Seminis Неопределенный F1 Гибрид Большой слайсер
Кайман Виталис Неопределенный F1 Гибрид Большой слайсер
Непреклонный Johnny’s Selected Seeds Полудетерминантный F1 Гибрид Малый слайсер
Медфорд Государственный университет Орегона Решительный Открытое опыление Малый слайсер

Испытания были выращены на сертифицированных органических землях на Сельскохозяйственной исследовательской станции Вест-Мэдисон (WMARS).Использовались производственная зона высокого туннеля размером 30 футов x 80 футов и производственная зона открытого поля размером 30 футов x 80 футов. Каждый сорт был посажен в двух повторностях в рандомизированной полной блочной схеме в каждой системе управления.

Помидоры в высоком туннеле были обрезаны до двух основных поводков и решены с помощью зажимов для томатов и шпагата, прикрепленного к поперечным балкам. Томаты открытого грунта были обработаны решеткой Т-образными стойками и методом корзиночного плетения. Каждая система была засеяна покровными культурами и дополнена компостом и органическими удобрениями (гранулированный куриный помет или перьевая мука) для достижения рекомендованных 150 фунтов азота на акр.В обеих системах использовалась пластиковая мульча и капельное орошение.

На станции проведены обязательные профилактические мероприятия по фитофторозу. Это повлекло за собой применение EF400, органического одобренного фунгицида в обеих системах каждые 10-14 дней после того, как в округе Дейн, где расположена исследовательская станция, была обнаружена фитофтороз.

Для получения дополнительной информации о том, как определить, можно ли использовать продукт для борьбы с вредителями на вашей ферме, см. Статью «Могу ли я использовать эти исходные данные на своей органической ферме?»

Измерения включали товарный урожай, количество товарных плодов, средний индивидуальный вес плодов, нерыночный урожай и заболеваемость.Помидоры собирали один раз в неделю с середины июля (29-я неделя) до 20 ноября (46-я неделя) в высоком туннеле. Фрукты считались нерентабельными, если они имели низкое качество из-за таких проблем, как гниение, растрескивание, раскалывание, повреждение грызунами или насекомыми или болезни. Товарные фрукты были подсчитаны и взвешены, а неликвидные фрукты — взвешены.

Средний вес плодов (товарный урожай / товарное количество) и доля нетоварных фруктов (нерыночный выход / общий урожай) были рассчитаны на основе данных измерений.Процент заболеваемости регистрировался при пиковом урожае каждый год как количество присутствующих болезней, при этом 0 процентов означало отсутствие болезни, а 100 процентов — всю листву, поврежденную болезнью. Преобладающими заболеваниями были септориоз листьев (Septoria lycopersici) и ранняя гниль ( Alternaria linariae ).

Эти стратегии были обобщены для расчета доходов от опытных сортов (Таблица 2). Еженедельная рыночная доходность по результатам испытаний WMARS была умножена на цену для каждой стратегии для расчета потенциального дохода для каждого сорта и стратегии управления.В целях расчета доходов семейные реликвии и семейные реликвии F1 считались семейными реликвиями, а все остальное считалось современным слайсером. Рабочее время для выполнения основных задач в течение сезона также было зарегистрировано для каждой системы управления в 2017 году.

Постоянные затраты на строительство высокого туннеля не были включены в расчет доходов. Высокий туннель с W-фермами (для поддержки веса шпалерных томатов) стоит примерно 7000 долларов (www.zimmermanshightunnels.com). Добавление автоматизированных сторон и дополнительных распорок для создания мобильной конструкции обойдется примерно в 10 000 долларов (Циммерман, личное сообщение).Затраты на рабочую силу для строительства и установки высокого туннеля могут удвоить эту цифру, если они не будут оплачены самими фермерами. Оценки постоянных затрат в год составляют примерно 0,49 (Сидорович и др., 2013), что составляет 1323 доллара на туннель высотой 30 × 90 футов.

Таблица 2. Обобщенные стратегии ценообразования, используемые при расчете дохода и потенциальной прибыли на завод на основе стратегии ценообразования и системы управления, усредненные по сортам в испытании

Стратегия Группа неделя Цена / фунт Выручка с полей / завод Высокий туннель, выручка / завод
1 Все разновидности 29-31 (~ июл.18-авг. 1) $ 4,50 $ 33a $ 63млрд
32-41 (~ 8 августа — 16 октября) $ 3,00
42-46 (~ 17 октября — 20 ноября) $ 4,50
2 Реликвия, Реликвия-Реликвия F1 29-46 (~ 18 июля — 20 ноября) 4,00 $ $ 38a $ 65 млрд
Heirloom-Modern F1, Large Slicer, Small Slicer 29-46 (~ 18 июля — 20 ноября) 3 доллара.00
3 Реликвия, Реликвия-Реликвия F1 30–31 (~ 25 июля — 7 августа) $ 6,50 $ 38a $ 68 млрд
32-41 (~ 8 августа — 16 октября) 4,00 $
42-45 (~ 17 октября — 20 ноября) $ 6,50
Heirloom-Modern F1, Большой слайсер, маленький слайсер 30–31 (~ 25 июля — 7 августа) $ 4,50
32-41 (~ 8 августа — 16 октября) 3 доллара.00
42-46 (~ 17 октября — 20 ноября) $ 4,50

Соображения по поводу рабочей силы

В наших испытаниях разбивка рабочих часов показывает, что для системы открытого грунта требуется меньше общих часов по сравнению с системой с высоким туннелем: в среднем 25 минут на одно растение в открытом грунте и 45 минут на растение в высоком туннеле. В обеих системах управления наибольший процент рабочих часов приходился на сбор урожая: 29 процентов в открытом грунте и 55 процентов в высоком туннеле.Сбор урожая в высоком туннеле, скорее всего, занял большую часть общих рабочих часов из-за более высоких урожаев и преимуществ продления сезона.

Для сравнения мы рассчитали рабочее время как с учетом времени сбора урожая, так и без него. Сбор урожая занял на 16,7 минуты больше на одно растение в высоком туннеле, а общий труд был на 18,3 минуты больше на одно растение в высоком туннеле. Это означает, что добавленная рабочая сила при уборке урожая составила 91,2 процента добавленной рабочей силы в высоком туннеле. Удивительно, но требования к рабочей силе для борьбы с болезнями / вредителями в этих двух системах очень похожи.Скорее всего, это результат профилактических мер, примененных в обеих системах на исследовательской станции. Эта категория может выглядеть иначе на фермерском поле или в высоком туннеле, которые, скорее всего, не будут опрыскиваться, если не будет болезни. Полевые помидоры также обрабатывались решеткой с использованием системы плетения корзин, поэтому, если бы фермеры не использовали решетку для полевых помидоров или использовали менее интенсивный метод, это снизило бы затраты на рабочую силу на поле.

Советы производителям

  • Для увеличения товарного урожая можно использовать высокие туннели для продления сезона и снижения заболеваемости листовыми болезнями.
  • Для увеличения доходов может быть более целесообразным выращивать более урожайный сорт, чем взимать надбавку за фамильные реликвии, производство которых может быть ниже.
  • Несколько разновидностей, описанных выше, хорошо проявили себя по многим интересующим признакам.
    • «Defiant», небольшой красный слайсер, разработанный Johnny’s Selected Seeds, часто был одним из лучших по товарному урожаю, показателям болезней и обладал хорошим вкусом, когда его пробовала полевая бригада. Кроме того, «Defiant» был чуть ниже оптимального диапазона веса фруктов в 4-8 унций (~ 3.9 унций).
    • «Кайман» был ведущим производителем в системе высоких туннелей и постоянно имел небольшое количество неликвидных фруктов в этой системе. «Кайман» — это сорт, который хорошо подходит для выращивания в теплицах, а также очень хорошо подходит для высоких туннелей. Это крупный красный современный гибрид. Вкус был не таким хорошим, как у других разновидностей, обсуждаемых здесь во время вкусовых тестов экипажа. Это была бы потенциальная альтернатива «Большой говядине».
    • «Garden Gem» и «Garden Treasure» — это реликвии современных сортов F1, которые являются продуктивными и обладают очень хорошим вкусом на основе вкусовых тестов экипажа.Семена можно приобрести у Гарри Клее из Университета Флориды, и коммерческие семена, вероятно, появятся в ближайшем будущем. Одним из потенциальных недостатков Garden Gem является его относительно небольшой размер, требующий больше времени для сбора урожая. «Garden Treasure» — это более стандартный нарезчик большого размера, но у него не такой хороший вкус, как у «Garden Gem».
    • Для фермеров, ищущих семейную реликвию, «Genuwine» от Ball-PanAmerican — это гибрид F1 от реликвии за семейной реликвией с высокими урожаями и хорошим вкусом, основанным на вкусовых испытаниях экипажа.Однако он довольно сильно пострадал от гнили соцветий.
  • Другие, более доступные методы продления сезона потенциально могут предложить те же преимущества, что и высокие туннели, при более низкой стоимости. Текущие исследования сравнивают гусеничные туннели и высокие туннели для производства реликвий и разнообразных слайсеров.

— Терри Ходж, Китт Хили, Брайан Эмерсон, Джули Доусон, Университет Висконсин-Мэдисон


Лучшее на Среднем Западе: Ферма Centennial преуспевает в выращивании томатов в открытом грунте

Скотт Райс Фотографии: Red Gold / Steve Smith

Фамилия — Райс, и на первый взгляд они кажутся маловероятными героями для тех, кто выращивает помидоры.

Семья Райс занимается сельским хозяйством недалеко от Ванаты, штат Индиана, уже более века на протяжении шести поколений. «Помидоры в некотором роде относительно новы для семьи», — сказал Скотт Райс, фермер в четвертом поколении клана. Первый урожай томатов был получен в 1983 году.

Сегодня на семейной ферме возделывается около 2400 акров земли, а посевы томатов составляют менее 10 процентов от общей площади фермы — большая часть этой площади засажена семенной кукурузой для Ремингтона, товарной кукурузой и соевыми бобами.

Но именно их превосходство в выращивании томатов в открытом грунте было недавно признано их переработчиком Red Gold. Rice Farms Tomatoes был выбран Red Gold производителем томатов года по версии Red Gold из 48 производителей и семи основных производителей в течение 2017 года.

Семья Райс начала заниматься выращиванием помидоров для Хайнца. Они начали поставлять Red Gold в 1987 году. Скотт Райс сегодня владеет фермой со своими сыновьями Джеймсом и Дэвидом в качестве партнеров.

Red Gold — это банки целых очищенных помидоров, а также других продуктов переработки, таких как пюре, сальса, кетчупы и нарезанные кубиками помидоры.Производители подписывают однолетние контракты каждую весну, а в марте Райс подписала 32-й контракт фермы с Red Gold.

«Это долгосрочные отношения», — сказал он.

Red Gold использует помидоры с семейных ферм в Индиане, южном Мичигане и северо-западе Огайо.

Как это делается

Поля засеваются и собираются с помощью GPS, что, по словам Скотта Райса, облегчает посадку и делает ряды более прямыми. Ферма начинает сажать томаты примерно 5 мая каждого года и продолжает сажать помидоры три или четыре дня в неделю в течение шести недель, заканчиваясь в середине июня.

Сбор томатов обычно начинается в середине августа.

«Наша цель — обеспечивать помидорами каждый день в течение 50-55 дней», — сказал Скотт Райс.

Хотя томаты собирали механическим способом в течение десятилетий, он сказал, что комбайн является одним из лучших примеров того, как агротехника продвинулась вперед за последние 30 лет.

Современный механический комбайн позволяет собрать 30-40 тонн томатов в час, а дневная работа обычно выполняется через шесть часов.

«Наши потребности в рабочей силе упали до очень, очень минимального уровня», — сказал Скотт Райс.Компания по-прежнему использует контрактную рабочую силу в пиковые периоды посадки и сбора урожая. У его сына Дэвида есть обязанности на ферме, но он занимается помидорами во время сбора урожая.

«Я полностью перехожу на помидоры во время сбора урожая», — сказал Дэвид. «Мы все как бы помогаем в разных сферах бизнеса».

Тянутое трактором устройство имеет в верхней части вращающиеся диски, которые поднимают все растения. Помидоры срываются с лозы щетками из стекловолокна. Оптические сенсоры — «глаза» — различают красные и зеленые помидоры.Затем машина выбрасывает зеленые помидоры обратно в поле, сказал Скотт Райс.

По словам Скотта Райса, производители

Red Gold ежегодно высаживают несколько различных сортов. Сами помидоры напоминают рома, маленькие, твердые и эллиптические по форме — они намного тверже и с более высоким содержанием сухих веществ, чем рыночные помидоры.

По данным Red Gold, производство

Rice Farms Tomatoes в 2017 году составит более 16 миллионов банок целых, нарезанных кубиками, тушеных и фирменных томатов Red Gold.

Конкуренция производителей заключается в том, чтобы производить помидоры достаточно высокого качества для очистки от кожуры и консервирования — целых, тушеных или нарезанных кубиками. Для производителей «чистящие» помидоры предпочтительнее «продуктовых» томатов, предназначенных для кетчупа и соусов: загрузка очищенных помидоров платит на 20 процентов больше, чем загрузка продукта.

Red Gold использует помидоры с семейных ферм в Индиане, южном Мичигане и северо-западе Огайо. Фотографии: Red Gold / Steve Smith

Лояльность к бренду

Хотя контракты заключаются на год, Скотт Райс лоялен Red Gold.Бренд закупил его помидоры на 31 год, и он получил контракт на выращивание 32-го урожая на ферме.

«Мы любим компанию Red Gold», — сказал он. «Они были хороши для производителей. Они отлично подходят для сельского хозяйства Среднего Запада ».

Компания по-прежнему базируется в Оресте, штат Индиана, в то время как другие переработчики переехали в другие регионы.

Четыре поколения семьи Райхарт управляют Red Gold с 1942 года, когда компания начала производить томатные продукты для солдат за границей.В настоящее время компания заявляет, что является крупнейшим в стране частным переработчиком помидоров с тремя современными предприятиями в Элвуде, Женеве и Оресте, штат Индиана. Red Gold также может похвастаться распределительным центром площадью миллион квадратных футов в Оресте и управляет 100-процентной дочерней компанией RG Transport в Элвуде.

«Это замечательная семья, в которой можно работать», — сказал Джеймс Райс. «Это настоящая история успеха Среднего Запада».

Скотт Райс сказал, что компания придерживается кооперативного, а не враждебного отношения к своим производителям.

«Они приземленные, — сказал Скотт Райс. «Они не просто покупают самый дешевый помидор, который они могут купить».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.