Какой бюджет нужен для открытия кальянной
В наше время развлекательная инфраструктура набирает особенной популярности и приносит неплохую прибыль предпринимателям. Кальянные заведения — один из выгодных вариантов, если подойти к бизнесу с умом. Сколько же стоит открыть такое место и как это правильно сделать, рассмотрим далее в нашей статье.
Многих людей, что имеют отношения к кальянам часто навещает мысль «а может открыть свою кальянную?», или же купить франшизу у известных магазинов кальянов. Но при этом, всегда возникают множество проблем и вопросов по организации бизнеса и финансовым вложением в него.
Перед тем, как открывать кальянную предпринимателю важно понять специфику заведения. Это совсем не бар или кафе, а особенная атмосфера которую ищут курильщики. Интерьер и сами кальяны могут быть как современными, так и традиционными, с восточными мотивами. Для того, чтобы понять суть этого бизнеса, рассмотрим открытые небольшого заведения с посадкой в 10 человек.
Какое помещение выбрать?
Выбирая место для заведения важно в первую очередь обратить внимание на:
Расположение;
Площадь помещения.
Здесь лучше ориентироваться на целевую аудиторию, может подойти как центральный, так и спальный районы. Если рядом есть рестораны, клубы, бары — это только плюс. Но при этом, учитывайте отдаленность к другим кальянным заведением — конкурентам.
Не рекомендуется выбирать помещения в жилых домах, это может потянуть за собой конфликты с жильцами, штрафы, жалобы и т. п.
Площадь кальянной не вариант «чем больше пространства», ведь суть в атмосфере и тематике будущего заведения. Современный лофт, восточный дизайн или лаунж, выбор стиля может быть самым разнообразным, но площадь всегда исходит от количества гостей, на которых рассчитано заведение. Так, для 10 человек надо не меньше 50 м2. Сюда же относится место кальянщика, небольшой бар. Аренда обойдется около 15 — 20 тысяч гривен в месяц.
Без вытяжки не обойтись!
Одной из самых затратных статей расходов на кальянную станет покупка и установка мощной вытяжки, но это обязательный элемент такого рода заведения! Найти готовое помещения с нужными параметрами вентиляционной системы практически невозможно, поэтому проконсультируйтесь со специалистами и сразу внесите нужную сумму и стоимость монтажа в бюджет на открытие бизнеса (от 30 тыс. грн).
Ремонтные работы и дизайн в будущей кальянной
Перед началом ремонта надо продумать стиль заведения, что будет максимально привлекать потенциальных клиентов. Исходите из целевой аудитории и ее пожеланий. Конечно, лучшим вариантом станет сотрудничество с дизайнером.
Если такие финансовые затраты слишком большие, всегда можно пойти легким путем и выбрать минимализм, лофт. Но надо уже включить фантазию и творческий подход.
Кроме этого, важно не забывать о таких важных элементах как:
Сантехника. Санузел для гостей и удобное рабочее место для подготовки и очистки кальянов обязательно, даже при минимальной площади;
Освещение.
В кальянной лучше сделать ставку на неяркий свет, выбирать люстры и лампы, что будут создавать комфортный полумрак для гостей;Мебель. Максимально комфортные диваны и кресла — это то, на чем не стоит экономить. Уместно разделить помещения на несколько посадок для больших компаний и пару мест для пар.
В кальянной лучше сделать ставку на неяркий свет, выбирать люстры и лампы, что будут создавать комфортный полумрак для гостей;Также сюда учитывайте расходы на декор.
Курительные приборы и расходники
При покупке курительных приборов рассчитывают 2 кальян за один стол. Для небольшого заведения на 10 посадочных мест следует купить около 20 штук. Средняя стоимость функционального и надежного агрегата для постоянной эксплуатации от 3 тыс. грн. Расчёт простой — 20*3 =60 тыс. грн. Кроме этого, надо докупить все нужные аксессуары, запасные комплектующие: чаши, колбы, щипцы, ершики, калауд, кадило и т. п.
Для функционирование заведение нужно предложить курильщик не менее 10 видов табачных смесей на выбор. Выбирайте только качественную продукцию, что создаст положительную репутацию кальянной.
Также нужен хороший уголь, лучшим в данное время считают кокосовый вариант. Для начала деятельности закупите около 50 кг, чтобы посмотреть расход.
При открытии заведения дополнительной статьей расходов станут еще и документы: регистрация, разрешение от пожарных и санитарно-эпидемиологической службы.
Просчитали все затраты и риски и все же решили открыть кальянную! Удачи и приятной дымной атмосферы.
Как открыть кальянную в Нью-Йорке | Small Business
By Hunkar Ozyasar
Нью-Йорк с его этнически разнообразным населением считается отличным местом для кальянной. Эти трубки позволяют ароматизированному табачному дыму проходить через чашку с водой. Кальян может быть дорогим и громоздким для переноски. Таким образом, курильщики часто предпочитают наслаждаться ими в кальян-баре. В этих заведениях часто подают еду, прохладительные напитки, а в некоторых случаях и алкоголь.
Выберите район для вашей кальянной. Важным решением является то, где открыть заведение.
Согласно статье о путешествии, опубликованной в The New York Times в ноябре 2006 года, в Астории, районе Квинса, проживает большое количество египтян, а также имеется множество кальянных. В той же статье отмечается, что в Ист-Виллидж на Манхэттене также есть много подобных баров. Поместите эти места в свой краткий список возможностей. Имейте в виду, что цены на Манхэттене, как правило, выше, чем в Квинсе, что отразится на ваших ежемесячных расходах на аренду. С другой стороны, вы, вероятно, можете брать за услуги на Манхэттене больше, чем в Квинсе.Аренда магазина. После того, как вы выберете место, вам нужно будет найти магазин для аренды. Начните с того, что решите, насколько большим будет ваш бар. Количество кальянов, которые вы хотите сделать доступными, будет определять, насколько большое пространство вам нужно. Имейте в виду, что кальяны производят значительное количество дыма, поэтому столы не должны стоять слишком близко друг к другу. Прежде чем обратиться к арендодателю, подготовьте бизнес-план, чтобы продемонстрировать ожидаемый доход от кальянной.
Это даст владельцу уверенность в том, что вы сможете вносить арендную плату вовремя. Надежное финансирование для оплаты страхового депозита, а также авансового платежа за аренду.Зарегистрируйте свой бизнес в Отделе корпораций Нью-Йорка. Типы компаний, которые могут работать в Нью-Йорке, включают: бизнес-корпорацию, компанию с ограниченной ответственностью, полное товарищество, товарищество с ограниченной ответственностью и единоличное владение. Выберите тип корпорации, которую вы хотите создать, и проконсультируйтесь на веб-сайте Отделения корпорации, чтобы определить, какие документы необходимо предоставить вместе с заявкой на получение Свидетельства о регистрации. Обратитесь к буклету «Создание корпорации в штате Нью-Йорк» для получения информации о регистрации бизнеса в городе Нью-Йорк.
Завершите свое меню. Прежде чем приступить к покупке оборудования для кальянной, определитесь с едой и напитками, которые вы будете подавать. Помните: чем легче еда, тем меньше времени клиенты будут проводить в баре и тем больше людей вы сможете обслужить.
Простые в приготовлении блюда, такие как бутерброды и закуски, которые также быстро съедаются, должны позволить вам чаще обслуживать больше людей. .Обставьте свой бар в соответствии со вкусами целевого рынка. Согласно разделу о путешествиях New York Times, кальянные в Астории обслуживают в первую очередь египтян, тогда как в Ист-Виллидж обслуживают более разнообразную клиентуру. Поэтому, если для своего заведения вы выбрали «Асторию», лучше подойдет более традиционный стиль с коврами и классической мебелью. В Ист-Виллидж более современный и современный дизайн, скорее всего, придется по вкусу вашим разнообразным клиентам.
Согласно статье о путешествии, опубликованной в The New York Times в ноябре 2006 года, в Астории, районе Квинса, проживает большое количество египтян, а также имеется множество кальянных. В той же статье отмечается, что в Ист-Виллидж на Манхэттене также есть много подобных баров. Поместите эти места в свой краткий список возможностей. Имейте в виду, что цены на Манхэттене, как правило, выше, чем в Квинсе, что отразится на ваших ежемесячных расходах на аренду. С другой стороны, вы, вероятно, можете брать за услуги на Манхэттене больше, чем в Квинсе.
Это даст владельцу уверенность в том, что вы сможете вносить арендную плату вовремя. Надежное финансирование для оплаты страхового депозита, а также авансового платежа за аренду.
Простые в приготовлении блюда, такие как бутерброды и закуски, которые также быстро съедаются, должны позволить вам чаще обслуживать больше людей. .Ссылки
- Департамент штата Нью-Йорк: Часто задаваемые вопросы о бизнес-корпорациях
- The New York Times: Egypt Scenes: Pharaohs and Queens of the Nile: Seth Kugel: ноябрь 2006
Ресурсы 900 03
- Нью-Йорк Таймс : Тогда как сейчас — New York’s Shifting Ethnic Mosaic
Writer Bio
Хункар Озиасар – бывший стратег по высокодоходным облигациям в Deutsche Bank.
Его цитировали в таких изданиях, как «Financial Times» и «Wall Street Journal». Его книга «Когда тайм-менеджмент терпит неудачу» опубликована в 12 странах, а финансовые статьи Озьясара размещены на Nikkei, ведущей службе финансовых новостей Японии. Он имеет степень магистра делового администрирования Высшей школы Келлогг.
Cloud Lounge – Кальянная – Арлингтон, Вирджиния
Позвоните нам
(+1) 703 525-7700
Адрес
2515 Lee Hwy, Арлингтон, Вирджиния 22201
Мы открыты ежедневно
14:00 – 02:00
Фейсбук Инстаграм
Добро пожаловать в Cloud Lounge
Cloud Lounge предлагает самые чистые и лучшие бренды кальянов, опытный и знающий персонал. У нас расслабляющая обстановка, ароматные кальяны со льдом, вкусные чаи и леденящая кровь музыка.
Посетите нас
Facebook-f Инстаграм YouTube
Наши клиенты наслаждаются выбором вкусного чая и напитков со своим кальяном.
Имея почти 30 вкусов кальяна на выбор, у наших клиентов всегда есть выбор.
Расслабляющая обстановка предлагает
Заходи и получай свой кальян!
Кальян, который вы курите, должен быть идеальным, и это наша обязанность
Кальян, который вы курите, должен быть идеальным, и это наша обязанность
Мы в Cloud Lounge считаем наших клиентов самыми дорогими гостями, поэтому мы предоставляем только самые лучшие услуги. У нас только качественные кальяны.
Самый известный, самый популярный и один из лучших брендов кальяна в мире – это Khalil Mamoon. Каждый опытный курильщик кальяна порекомендует эти египетские произведения искусства ручной работы.
Cloud Lounge
ЧАСТНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ
Мы будем рады провести ваше следующее мероприятие. Cloud Lounge — идеальное место для проведения частных мероприятий по широкому спектру праздников, включая дни рождения, корпоративные и пресс-мероприятия, приемы и групповые «счастливые часы».
The Cloud Lounge, вмещающий группы от 10 до 100 человек, предлагает уникальное пространство, созданное для уникальных впечатлений, сосредоточенных на индивидуальных потребностях вашей вечеринки. Мы стремимся персонализировать ваши дела вместе с нами, принимая во внимание особые пожелания, чтобы сделать ваше мероприятие незабываемым.
Свяжитесь с нами, чтобы забронировать специальное мероприятие. Мы просим вас сообщить нам дату и приблизительный размер вашей вечеринки, и мы свяжемся с вами.
Единственное, что мы любим больше еды, это кальян!
Share
Меззе
Салаты
Закуски
Kaak
Speciality
Горячие напитки
Холодные напитки
Temp бар
Десерты
Поделиться
Меззе
Салаты
Закуски
Каак
Фирменное блюдо
Горячие напитки
Холодные напитки
Темпер ance Bar
Десерты
Готовы заказать питание для вашего особого мероприятия?
Свяжитесь с нами, чтобы забронировать специальное мероприятие.
