«Красное и белое» против «Красное и черное»
О том, что наш благословенный городок плавно превращается в алкогольную столицу региона, не упомянул в последние месяцы только ленивый.Действительно, такого засилья алкомаркетов Черняховск не видел еще никогда! Магазины, торгующие алкогольной продукцией, растут, как грибы после дождя. А после того, как в регион зашли сети магазинов «Красное&Белое» и «Бристоль», количество их увеличилось кратно. Куда ни кинь взгляд – обязательно наткнешься на вывеску «К&Б». Впрочем, и до появления этой сети в регионе и конкретно в нашем городе специализированных торговых точек, торгующих алкоголем, было достаточно. Но происходящее сегодня никакому разумному объяснению не поддается.
Собственно говоря, наличие алкомаркетов никак не влияет на то, что народ стал пить больше – как потреблял, так и потребляет, ни больше, ни меньше. Не хочешь приобретать бутылочку «красного» или «белого» — не приобретай, никто насильно не заставит. Сегодня мы немного о другом – о магазине «Красное&Белое», находящемся в здании по улице Калинина, 4. Кому пришло в голову открыть магазин в здании, где находится библиотека? Хотя нет, вопрос задан неправильно – почему и как была выдана лицензия на торговлю алкоголем этой торговой точке? Согласитесь, по логике вещей именно в этом здании по улице Калинина, дом №4 может располагаться любая другая торговая точка – книжная лавка, игрушки, хозяйственные мелочи, да продукты, в конце концов, кроме алкогольной (в которой, помимо прочего, торгуют еще и табачной продукцией). Однако власть так не думает. Власти по душе практически дверь в дверь с библиотекой (учреждением культуры, на минуточку) разместить именно алкомаркет.
Мы решили узнать, как вообще регламентируется количество магазинов, в частности, алкомаркетов, на душу населения в том или ином населенном пункте. Да и вообще, кто дает разрешение на открытие алкогольного магазина? И вот что выяснили. Как таковых конкретных правил и нормативов на количество магазинов на душу населения нет. Есть рекомендации минпромторга, которые не являются обязательными к исполнению. Так что магазинов, в том числе и алкогольных, может быть сколь угодно. К слову, в европейских городах количество торговых точек, а также предприятий общепита на душу населения строго регламентировано. Но так как на Европу нынче ссылаться не то чтобы не модно, но даже в некоторой степени опасно, этот факт мы опустим. Хотя почему бы не перенять то, что хорошо работает и всех устраивает? Но не будем, не будем «дразнить гусей»…
А вот что касается порядка открытия магазина, торгующего алкоголем, то тут все достаточно просто. Итак, у вас появилось желание и, естественно, финансовая возможность открыть алкомаркет. Для начала вы подыскиваете себе для этого помещение. Затем подаете необходимые документы для лицензирования этого помещения в министерство по региональному контролю (надзору) для получения соответствующей лицензии. Работники лицензионного подразделения минконтроля должны проверить все ваши документы со всей строгостью и досконально – соответствует ли помещение для торговли алкоголем, хватает ли для этого торговых площадей, на находятся ли поблизости объекты, в соответствии с законом рядом с которыми торговля алкогольной и табачной продукцией запрещена. Сотрудники вышеназванного министерства самостоятельно принимают решение – выезжать ли на место для проверки, или изучить документы на соответствие их действительности как-то по-другому. Бывает, что запрашивают администрацию муниципалитета, в котором предприниматель собирается развернуть торговлю алкоголем, нет ли в радиусе его помещения учреждений культуры или образования. Ну а администрация муниципалитета, естественно, должна дать соответствующие разъяснения. И только после того, как все сведения, поданные предпринимателем, подтвердятся, ему выдается соответствующая лицензия. Ну вот как-то так работает отдел лицензирования. И хочется верить, что работают там люди честно и правильно. Хотя в памяти еще свеж скандал, произошедший в этой структуре несколько лет назад, когда руководители отдела лицензирования регионального правительства получали взятки от местных предпринимателей за выдачу, переоформление или продление срока действия лицензий на розничную продажу алкоголя. К слову, губернатор области после того, как в 2020 году почти весь отдел лицензирования был привлечен к уголовной ответственности за коррупцию, сказал следующее: «Целый год мы следили за этой трагикомедией, ничего не боятся просто, в кабинете деньги, значит, на стол, в конверт. Бессмертные люди. Это второй начальник отдела уже на моей памяти, которого мы сажаем»…
Впрочем, давайте вернемся к нашим «баранам», а если точнее, то к магазину «Красное&Белое», расположенному в капитально отремонтированном объекте культурного наследия «ратуша Инстербурга» — доме №4 по улице Калинина в непосредственной близости от учреждения культуры — городской библиотеки. С одной стороны, вроде бы удобно – взял в библиотеке книгу Стендаля «Красное и черное», а потом забежал в «Красное и белое», чтобы, прикупив «красного» или «белого», с особым удовольствием насладиться великим произведением классика французской литературы. Но это так, шуточки. На самом деле нахождение по адресу библиотеки алкоточки возмущает практически всех черняховцев с момента ее открытия. Люди пишут письма в инстанции с просьбой проверить законность, наказать виновных, закрыть магазин. И даже получают на свои обращения ответы. Так, к примеру, один из жителей города, решив не размениваться по мелочам, сразу обратился в следственный комитет с возникшей проблемой по размещению алкомаркета в здании, где находится, в том числе, и модульная детская библиотека. Сотрудники СК, конечно, удивились, но письмо черняховца не выбросили, а переслали его по адресу получения лицензии – в министерство по региональному контролю (надзору). Ответ, подписанный заместителем министра М.А.Кузнецовой, нас изрядно удивил. Не будем цитировать его полностью, экономя ваше время. Суть ответа заключается в следующем – нарушений при выдаче лицензии со стороны министерства нет, так как помещение, в котором расположен магазин «Красное&Белое», имеет отдельный… кадастровый номер и отдельный вход. Вот вы, вероятно, спросите, а при чем здесь кадастровый номер? И мы не сможем ответить на этот вопрос, потому что сами тоже ничего не поняли. И, не поняв, решили обратиться за разъяснениями к начальнику управления перспективного экономического развития Черняховской администрации господину Быкову. Андрей Петрович (который, как мы почему-то подозреваем, имеет какое-то отношение к размещению в здании библиотеки алкогольного магазина, как минимум, его управление давало какие-то пояснения в министерство по региональному контролю) нам также ничего не мог сказать внятного по поводу неприкосновенности алкоточки из-за отдельного кадастрового номера. Но ведь здание бывшей ратуши имеет конкретный адрес – улица Калинина, 4. В этом здании расположилось достаточно много контор и магазинов. Однако все они находятся по одному адресу – улица Калинина, 4. То есть, все они расположились в ОДНОМ здании. Мы привели этот довод начальнику управления перспективного экономического развития, однако он с ним не согласился, доказывая, что отдельный кадастровый номер — это чуть ли не отдельный адрес помещения. Вероятно, именно так он убеждал и министерских работников, выдавших лицензию магазину на торговлю алкоголем в здании, где находится библиотека? Второй наш довод о том, что библиотека является учреждением, осуществляющим деятельность в сфере культуры, чиновники вообще почему-то отказываются брать в расчет. И вот это весьма и весьма странно. Почему? Да потому что в природе существует федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». И этот закон никто еще не отменял. Абзац 6 пункта 2 статьи 16 закона (повторимся – федерального) гласит: «Розничная продажа алкогольной продукции не допускается: в зданиях осуществляющих деятельность в области культуры». То есть, чиновники, выдавшие лицензию на осуществление торговли алкогольной продукцией, нарушили федеральный закон? Получается, что так.
А вот еще один нюанс, который подтверждает наши подозрения в том, что и черняховские чиновники не очень-то чтят российское законодательство. В сентябре 2022 года глава администрации еще Черняховского городского округа господин Булычев подписал очень важное постановление №2455 с длинным названием «Об утверждении порядка определения границ прилегающих территорий, на которых не допускается продажа алкогольной продукции и розничная продажа алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания». Этот Порядок определяет расстояние алкоточек от организаций или объектов (то есть, и зданий?), на территориях которых не допускается розничная торговля алкоголем. В документе перечислены объекты спортивные, медицинские, образовательные, военные, вокзалы и аэропорты, места повышенной опасности, а вот учреждений культуры в них почему-то нет. Почему? Забыли, наверное? Но именно этот документ и поспособствовал открытию магазина «Красное&Белое» в здании библиотеки. Но есть еще один интересный нюанс в вышеназванном документе – само расстояние от объектов, которое определила наша администрация. Любой магазин, торгующий алкоголем, в Черняховске можно открыть при условии, что он будет находиться в 25 метрах от школы, детского сада, медучреждения и так далее по списку (а от военных организаций вообще всего 20 метров). И это при том, что, как правило, во всех регионах расстояние между, например, школой и магазином с алкоголем, не должно быть меньше 100 метров. Ну что же, очень удобно. Да и что такое 25 метров? Ничто! И тут не стоит забывать, что в Черняховске еще не редки случаи, когда несовершеннолетним нет-нет, да и продают алкогольную продукцию. И об этом факте на одном из заседаний совета депутатов рассказывал прокурор города, намекая на то, что этим занимаются торговые точки, имеющие отношение к одному из народных избранников.
Кстати, о черняховской прокуратуре. Она тоже засомневалась в законности нахождения алкогольного магазина в здании, где находится библиотека (в том числе и детская). Прокурорскими работниками была проведена проверка по данному факту, результаты которой были направлены в министерство регионального контроля. И если в самом начале этого материала мы рассказали вам, что министерские чиновники, отвечая черняховцу на его жалобу, сообщили об отдельном кадастровом номере, который имеет помещение, в котором находится алкогольный магазин, то в прокуратуру поступил более запутанный и даже где-то изощренный ответ, подписанный уже самим министром Еленой Серой. Приведем его вкратце, так что судите сами.
«В соответствии с абз.6 п.2 ст.16 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции» (далее — Федеральный закон от 22.11. 1995 №171-ФЗ) установлены ограничения реализации алкогольной продукции в зданиях , находящихся во владении, распоряжении и (или) пользовании юридических лиц независимо от организационно-правовой формы и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области культуры.
Согласно пп.10 п.2 ст.16 Федерального закона от 22.11.1995 №171-ФЗ территориальные ограничения реализации алкогольной продукции к объектам культуры не предусмотрены. В соответствии с Федеральным законом от 29.12.1994 №78-ФЗ «О библиотечном деле» библиотеки являются учреждениями культуры. Таким образом нахождение торгового объекта «Красное и белое» в административном здании по адресу: Калининградская обл., г.Черняховск, ул.Калинина, д.4, не является нарушением требований законодательства, установленных к розничной продаже алкогольной продукции. В связи с изложенным, основания для принятия мер реагирования у Министерства отсутствуют».
Возникает вопрос – каким все же образом трактуют законы в региональном министерстве? Или, может, это мы что-то не понимаем? Но ведь указанный региональной чиновницей подпункт 10 пункта 2 статьи 16 федерального закона четко и ясно гласит о том, что он распространяется на «территории, прилегающие к зданиям». Но мы же выяснили, что алкогольный магазин находится не на прилегающей территории, а в самом здании, у которого имеется вполне конкретный адрес – улица Калинина, дом 4. И именно в этом здании находится МБУ «Центральная библиотечная система» и конкретно детская библиотека. Так на каком основании там же находится алкогольный магазин? А самое главное, почему его так рьяно отстаивают как региональные, так и муниципальные чиновники? Интересно, получим ли мы когда-нибудь ответ на этот давно наболевший вопрос?
Текст и фото Вильгельмина Шрайбикус
Как открыть винный магазин [Обновлено 2023]
На этой странице:
- Как открыть винный магазин
- Насколько велика индустрия винных магазинов?
- Каковы ключевые сегменты индустрии винных магазинов?
- Какие внешние факторы влияют на индустрию винных магазинов?
- – кто являются основными конкурентами на рынке алкогольных напитков?
- Каковы основные сегменты клиентов на рынке винных магазинов?
- Каковы типичные затраты на открытие нового магазина спиртных напитков?
- Выгодно ли владение винным магазином?
- Каковы ключи к запуску нового магазина алкогольных напитков?
- Какие маркетинговые стратегии лучше всего подходят для винного магазина?
- Как открыть магазин спиртных напитков Часто задаваемые вопросы
Ниже вы узнаете, как открыть и управлять успешным винным магазином.
В частности, мы рассмотрим, как начать владеть винным магазином. Мы расскажем, какие шаги необходимо предпринять, как написать бизнес-план для вашего магазина и какие лицензии на спиртные напитки необходимы. Вы также узнаете о лучших способах продвижения своего винного магазина и маркетинговых советах для успешного бизнеса.
Важно отметить, что важным шагом в открытии винного магазина является составление вашего бизнес-плана. Чтобы помочь вам, вам следует скачать шаблон бизнес-плана Ultimate Liquor Store от Growthink здесь.
- Напишите бизнес-план винного магазина, чтобы создать дорожную карту для вашего нового бизнеса, включая исследование рынка и финансовый план, чтобы определить, сколько средств вам нужно для начала работы.
- Определите, существуют ли ограничения на то, где вы можете открыть свой магазин, и заполните договор аренды для физического местоположения магазина.
- Определите стоимость подключения к коммунальным услугам, таким как электричество и вода, — это зависит от местоположения и поставщика коммунальных услуг.
- Наймите достаточное количество сотрудников, чтобы ваш винный магазин работал круглосуточно.
- Изучите потенциальных поставщиков алкоголя и узнайте, какие оптовые цены они предлагают.
- Определите свой целевой рынок и определите, как вы будете рекламировать его.
- Решите, сколько инвентаря вам нужно для начала, и начните заказывать расходные материалы, включая упаковку.
- Если применимо, подайте заявку на любую необходимую лицензию на продажу спиртных напитков.
- Получите все необходимые разрешения, одобренные местными органами власти.
- Открой свой бизнес! Предлагайте поощрения, такие как специальные предложения на торжественное открытие, чтобы заинтересовать потенциальных клиентов в вашем регионе.
Насколько велика индустрия винных магазинов?
В прошлом году объем рынка магазинов пива, вина и спиртных напитков составил 71,6 миллиарда долларов США. Ожидается, что отрасль будет расти в годовом исчислении на 2,8%.
Каковы ключевые сегменты рынка винных магазинов?
Индустрию винных магазинов можно разделить на четыре отдельных сегмента:
- Розничная торговля пивом — Пиво является самым популярным алкогольным напитком в Соединенных Штатах, и розничные продавцы винных магазинов отреагировали на это увеличением площади на полках для этого продукта. .
- Розничная торговля вином . Вино является вторым по популярности алкогольным напитком в США. Потребительский интерес к вину вырос, и, следовательно, розничные продавцы отдают этому продукту все больше места на полках.
- Розничная торговля крепкими спиртными напитками . Хотя в винных магазинах обычно больше места на полках отводится вину и пиву, чем другим видам алкогольных напитков, продажа спиртных напитков обычно составляет значительную долю от общего объема продаж.
- Розничная торговля сидром, медовухой и другими алкогольными напитками — В магазинах спиртных напитков также продаются различные другие алкогольные напитки, включая сидр и медовуху.
Экономические условия – Спрос на алкогольные напитки обычно чувствителен к изменениям экономических условий. Когда экономика сильна, потребители имеют больше денег, чтобы тратить их на товары по своему усмотрению, включая алкогольные напитки. Когда экономика слаба, потребители, как правило, сокращают свои расходы на дискреционные товары.
Постановления правительства . На продажи алкогольных напитков часто влияют изменения в законодательных ограничениях, регулирующих их продажу. Государственные постановления могут по-разному влиять на отрасль. Например, правила могут ограничивать типы алкогольных напитков, которые могут продаваться, или часы, в течение которых могут быть открыты винные магазины.
Социальные тенденции – На спрос на алкогольные напитки также влияют социальные тенденции. Например, растущая популярность крафтового пива и спиртных напитков кустарного производства отражает тенденцию потребителей к более уникальным и специализированным продуктам.
Каковы основные сегменты клиентов на рынке алкогольных магазинов?
В США основной группой покупателей винных магазинов являются взрослые в возрасте от 21 года и старше, но количество и место покупки алкоголя, которое они совершают, зависит от пола.
Другие ключевые сегменты клиентов включают:
- потребителей с семейным доходом более 50 000 долларов США
- человек в возрасте от 21 до 34 лет
Кто является ключевыми конкурентами на рынке алкогольных напитков?
Некоторые из основных конкурентов в сфере винных магазинов:
- Другие местные винные магазины
- Магазины напитков
- Независимые розничные торговцы
- Дисконтные универмаги
- Супермаркеты и продуктовые магазины
- Круглосуточные магазины
Каковы типичные начальные затраты на открытие нового магазина спиртных напитков?
Типичные первоначальные затраты на открытие винного магазина обычно составляют от 50 000 до 250 000 долларов. Сюда могут входить:
- Строительство магазина . Приспособление вашего винного магазина к вашим спецификациям может быть дорогостоящим, хотя некоторые арендодатели оплатят эту стоимость в обмен на подписание вами долгосрочного договора аренды.
- Арендная плата — Алкогольные магазины часто находятся в районах с интенсивным движением, и цены на аренду соответствуют им.
- Заработная плата персонала — Большинство винных магазинов имеют увеличенный рабочий день, поэтому планируйте, чтобы больше сотрудников или сотрудников работали дольше, особенно во время праздников.
- Начальный инвентарь . Вашему магазину потребуются достаточные запасы до дня открытия.
- Лицензия и разрешения на продажу алкогольных напитков . Они могут быть дорогими в зависимости от вашего местоположения.
- Маркетинг – Чем больше вы тратите на маркетинг, тем больше потенциальных клиентов будет в вашем магазине.
- Страхование . Вам потребуется страхование бизнеса, компенсация работникам и страхование гражданской ответственности еще до того, как вы откроете свои двери.
- Текущие расходные материалы и расходы — включает все, от ручек и бумаги до маркетинговых материалов.
- Дополнительные средства . Вам может понадобиться немного дополнительных денег на случай, если ваш бизнес неожиданно пойдет вверх или если на пути возникнут трудности.
Выгодно ли владение винным магазином?
Да, винный магазин может быть очень прибыльным. Однако доходы сильно различаются в зависимости от местоположения и ценовой структуры.
Чтобы повысить прибыльность вашего винного магазина, вы должны выполнить три наиболее важных шага:
1. Надлежащий выбор продуктов и управление запасами:
Поставки спиртных напитков должны быть диверсифицированы, что позволит магазину привлечь большее количество клиентов.
2. Быть конкурентоспособным:
Конкуренция в этой отрасли жесткая, поэтому очень важно, чтобы ваши цены были конкурентоспособными по сравнению с другими магазинами в вашем районе. Как цена, так и выбор продукции способствуют успеху вашего бизнеса.
3. Хорошее обслуживание клиентов:
Хорошо обученный и знающий персонал является обязательным условием для любого винного магазина, потому что хорошее обслуживание клиентов является ключом к успеху в этой отрасли.
Все, о чем заботятся клиенты, — это найти качественную продукцию по низким ценам, поэтому важно поддерживать запасы, соответствующие потребностям местного рынка.
Если вы хотите быстро и легко составить свой бизнес-план, загрузите шаблон бизнес-плана Ultimate Liquor Store от Growthink и создайте свой бизнес-план и финансовую модель за несколько часов.
Что нужно для открытия нового магазина спиртных напитков?Есть много разных вещей, которые вам нужно сделать, чтобы открыть винный магазин. Важно знать, какой тип винного магазина вы хотите открыть и каков будет ваш бюджет. Создайте бизнес-план винного магазина, выполнив следующие шаги:
- Найдите место . Вам понадобится место, где можно разместить всю вашу продукцию и которое будет соответствовать всем требованиям для открытия винного магазина.
- Select Products — Этот шаг включает в себя выбор алкогольных напитков, которые вы собираетесь предлагать. Эти предметы должны составлять не менее 60% ассортимента вашего магазина.
- Общие требования к персоналу – Решите, сколько часов каждый сотрудник будет работать и сколько он заработает за эти часы.
- Определение розничных цен . Вам необходимо определить, сколько будет стоить каждый продукт в вашем винном магазине.
- Исследование рынка — Выясните, есть ли рынок для того, что вы продаете в целевом регионе.
- Подпишите соглашение с вашим поставщиком – Ознакомьтесь с условиями оплаты и доставки при работе с поставщиками.
- Определение требований к страховке – Выясните, какой тип страховки вам нужен и ее стоимость.
- Получение лицензий и разрешений . Убедитесь, что вы знаете, какие лицензии и разрешения необходимы для вашего винного магазина.
- Маркетинг самостоятельно — Разработайте маркетинговый план для своего винного магазина. Убедитесь, что вы используете платформы, на которых ваш целевой рынок проводит большую часть своего времени. Показ в местных результатах поиска важен для любого винного магазина.
Какие маркетинговые стратегии лучше всего подходят для винного магазина?
В зависимости от атмосферы вашего винного магазина, возможно, вам не захочется пробовать все описанные ниже маркетинговые стратегии, но вот несколько идей, как привлечь клиентов:
- Используйте социальные сети и интернет-акции для связи с клиентами
- Продвигайте товары, которые лучше всего подходят вашему магазину и приносят больше всего денег
- Маркетинг посредством мероприятий и мероприятий в магазине:
- Дегустации в магазине
- Приготовление пищи в магазине с использованием алкоголя
- Конкурсы в магазине
Существуют и другие традиционные методы маркетинга и мерчандайзинга, которые могут помочь увеличить средний объем продаж на одного покупателя:
- Эксклюзивные моменты . Это продукты, которых нет в других магазинах.
- Создать атмосферу . Используйте музыку, освещение и декор, чтобы придать вашему винному магазину определенную атмосферу.
- Сделать акции видимыми . Это важно для того, чтобы клиенты знали, какие у вас акции. Если у вас есть место у окна, используйте его, чтобы заманить клиентов, которые могут проезжать или проходить мимо.
- Показ товаров . Улучшите витрины продуктов, расположив товары привлекательно.
- Используйте методы продвижения для увеличения продаж . Вот лишь некоторые из них:
- Скидки за наличные
- Купи один, получи один бесплатно
- Скидки или распродажи на отдельные товары
- Подарки и подарки при покупке
- Доставка предложения . У вас есть минимальный заказ? Рассмотрите возможность предоставления услуг доставки, где это возможно.
Как составить бизнес-план винного магазина за 1 день!
Разве вы не хотите, чтобы был более быстрый и простой способ завершить бизнес-план винного магазина?
С шаблоном бизнес-плана Ultimate Liquor Store от Growthink вы можете завершить свой план всего за 8 часов или меньше!
Нажмите здесь, чтобы закончить свой бизнес-план винного магазина сегодня.
ИЛИ Позвольте нам разработать для вас ваш план
С 1999 года Growthink разработала бизнес-планы для тысяч компаний, добившихся огромного успеха.
Нажмите здесь, чтобы узнать, как консультанты по бизнес-планированию Growthink могут составить для вас ваш бизнес-план.
Алкогольный магазин Бизнес и сколько вы можете заработать?
Рентабельность винного магазина: как вести прибыльный и успешный винный бизнес
Как увеличить продажи в винных магазинах: 4 способа увеличить прибыль
Как открыть магазин спиртных напитков
Бизнес-кредиты
Как LendingTree получает оплату?LendingTree получает компенсацию от компаний на этом сайте, и эта компенсация может повлиять на то, как и где предложения появляются на этом сайте (например, порядок). LendingTree не включает всех кредиторов, сберегательные продукты или варианты кредита, доступные на рынке.
LendingTree получает компенсацию от компаний на этом сайте, и эта компенсация может повлиять на то, как и где предложения появляются на этом сайте (например, порядок). LendingTree не включает всех кредиторов, сберегательные продукты или варианты кредита, доступные на рынке.
Автор: Опубликовано: 13 сентября 2021 г. Мы стремимся предоставлять точный контент, который поможет вам принимать обоснованные финансовые решения. Наши партнеры не заказывали и не одобряли этот контент. Читайте наши В LendingTree мы стремимся предоставлять точный и действенный контент, который поможет вам принимать обоснованные решения о своих деньгах. Наша команда писателей и редакторов следует следующим основным правилам:- Мы тщательно проверяем факты и проверяем точность всего контента. Мы стремимся исправлять любые ошибки, как только нам о них становится известно.
- Наши партнеры не заказывают и не одобряют наш контент.
- Наши партнеры не платят нам за показ какого-либо конкретного продукта в нашем контенте, но мы показываем некоторые продукты и предложения от компаний, которые выплачивают компенсацию LendingTree. Это может повлиять на то, как и где предложения будут отображаться на сайте (например, в заказе).
- Мы просматриваем и опрашиваем как внешние, так и внутренние авторитетные источники нашего контента и раскрываем источники в нашем контенте.
Владение винным магазином может быть прибыльным бизнесом, ориентированным на клиентов, который позволяет вам поддерживать связь с вашим сообществом. Но это также один из наиболее трудоемких и трудных видов бизнеса для запуска и обслуживания, отчасти из-за правил, затрат на лицензирование и текущих расходов.
Двумя наиболее важными этапами открытия винного магазина являются получение лицензии на продажу спиртных напитков и определение целевого рынка в вашем магазине. В зависимости от того, в каком штате или городе находится ваш винный магазин, ваша заявка на получение лицензии, затраты и процесс продления будут различаться. В этой статье мы расскажем все, что вам следует знать о том, как открыть винный магазин.
Как открыть винный магазин
Процесс открытия винного магазина начинается аналогично открытию любого розничного магазина. Вы захотите написать бизнес-план с исследованием рынка, показывающим, как в этом районе достаточно клиентской базы, чтобы сделать ваш винный магазин прибыльным. Вам также нужно будет выбрать бизнес-структуру, защитить витрину и найти поставщиков расходных материалов.
В дополнение к стандартным шагам, которым должны следовать предприятия розничной торговли, существует еще больше шагов для владения винным магазином. Вам нужно будет получить лицензию на продажу спиртных напитков для своего бизнеса, процесс, который зависит от штата, а иногда даже от города или округа.
Получение лицензии на продажу спиртных напитков
Когда дело доходит до получения лицензии на продажу спиртных напитков, процесс будет отличаться в каждом штате и иногда даже может различаться в зависимости от округа или города в каждом штате. Узнайте больше о том, как получить лицензию на продажу спиртных напитков в вашем штате. Имейте в виду, что вы, вероятно, будете искать лицензию на продажу спиртных напитков за пределами помещения, поскольку вы будете продавать алкоголь для людей, которые пьют в другом месте. Вам также необходимо получить разрешение от Бюро по налогам и торговле алкоголем и табаком.
В 17 штатах и юрисдикциях продажа алкоголя контролируется государственными органами штата, иногда называемыми органами по контролю за алкоголем или ABC. Кроме того, 13 штатов ABC регулируют продажу спиртных напитков вне помещений, а это означает, что вам придется обратиться в агентство штата ABC за лицензией на открытие магазина спиртных напитков.
В штатах, не входящих в ABC, также называемых лицензирующими штатами, правительство не контролирует оптовые продажи алкоголя. Лицензионные штаты позволяют физическим лицам продавать спиртные напитки независимо от правительства, но вам все равно нужно будет обратиться в государственное агентство за лицензией на продажу спиртных напитков.
Целевой рынок
При владении винным магазином важно понимать свой целевой рынок. Это должно быть четко исследовано и объяснено в вашем бизнес-плане. Вы должны знать, какой тип алкоголя люди в этом районе часто пьют, как он меняется в зависимости от сезона и откуда вы будете получать запасы, чтобы удовлетворить эти потребности. Это практика, которую вам нужно будет пройти в любом бизнесе, но вы должны проявлять большую осторожность при открытии своего винного магазина.
Сколько стоит винный магазин?
Владение винным магазином может быть дорогостоящим. От первоначальных затрат, таких как лицензионные сборы, до текущих расходов, таких как содержание запасов и ежемесячные арендные платежи или ипотечные платежи, вам постоянно потребуется капитал, чтобы оставаться в эксплуатации.
- Лицензионные сборы: Стоимость вашей лицензии на продажу спиртных напитков может значительно варьироваться в зависимости от того, где вы открываете магазин спиртных напитков. Например, в Колорадо за лицензию на продажу пива и вина взимается всего 75 долларов, а в Монтане лицензии продаются по цене от 122 679 долларов.и 371 250 долларов. Лицензионные сборы также могут увеличиться, если вы продаете крепкие спиртные напитки или дистиллированные спиртные напитки в дополнение к пиву и вину.
- Инвентарь: Как и в большинстве предприятий, вы захотите покупать оптом, чтобы снизить расходы и часто оборачивать свои запасы.
- Заработная плата: Как и в других розничных магазинах, заработная плата сотрудников является еще одним постоянным расходом при владении винным магазином.
- Расходы на размещение: Учтите ежемесячную арендную плату или платежи по ипотеке как часть текущих расходов. В зависимости от места, которое вы выберете для своего винного магазина, у вас также могут быть авансовые расходы на ремонт магазина.
Регулярные ежемесячные расходы, такие как инвентарь, фонд заработной платы и расходы на витрину, могут затруднить получение прибыли на начальном этапе. Ваша маржа прибыли — это сумма денег, которую вы зарабатываете после того, как уберете все затраты на фактическое ведение бизнеса. Зная свою норму прибыли, вы можете определить, где именно вы можете внести улучшения, чтобы увеличить свой доход и увеличить прибыль.
Варианты финансирования для открытия винного магазина
При поиске финансирования для открытия винного магазина у вас есть несколько вариантов. Обязательно подготовьте свой бизнес-план, когда подаете заявку или разговариваете с инвесторами, чтобы показать, как вы планируете вернуть вложенные деньги. Некоторые из ваших вариантов финансирования для запуска или поддержания вашего магазина спиртных напитков:
- SBA 7(a) ссуда: Предлагая ссуды до $5 миллионов, 7(a) ссуды могут быть для почти любого бизнеса. Обычное использование кредита включает коммерческую недвижимость или оборудование, поэтому это может быть полезно для покупки розничного магазина для открытия магазина спиртных напитков или даже для покупки оборудования для винокурни.
- Аванс наличными для продавца: Как мы уже говорили, винным магазинам требуются значительные суммы оборотного капитала, поэтому можно рассмотреть возможность выдачи наличных в счет продавца (MCA). MCA предлагает единовременную денежную сумму авансом, которая затем возвращается при каждой продаже кредитной карты. Однако в конечном итоге они могут стоить немного больше, чем вы заимствовали.
- Кредитная линия: Если вы владеете винным магазином, кредитная линия может быть полезна для помощи с оборотным капиталом. Кредитная линия предлагает предприятиям средства, которые можно использовать при необходимости, и вам нужно платить проценты только за то, что вы фактически используете. Полная линия обычно снова становится доступной после того, как заемная сумма будет возвращена.
- Кредиты для стартапов: Если вы начинаете новый бизнес по продаже спиртных напитков, вы можете выбрать альтернативного онлайн-кредитора для стартового кредита. Иногда им требуется несколько месяцев в бизнесе, но это может быть вариантом для вас.
- Кредитная карта для бизнеса: Кредитная карта для бизнеса, вероятно, является самой простой формой финансирования для новых предприятий, но она, вероятно, предложит вам наименьшую сумму капитала. Они также идут с высокой комиссией, если вы не можете погасить свой баланс каждый месяц.
Плюсы и минусы владения винным магазином
Плюсы:
Владение винным магазином дает возможность работать в бизнесе, ориентированном на клиентов, где вы можете ежедневно общаться с людьми в вашем районе.
Состояния лицензии позволяют владельцам действовать быстрее, а состояния контроля обеспечивают клиентскую базу.
Деньги в контролирующих штатах могут пойти на благо общества и снизить ставку налога.
Минусы:
Из-за низкой нормы прибыли винные магазины могут быть одним из наименее прибыльных предприятий.
Следить за лицензиями, правилами и положениями может быть сложно, если они часто меняются в вашем штате.
Получение лицензии может быть очень конкурентоспособным и дорогостоящим в штатах, где они ограничены.
Владение винным магазином Часто задаваемые вопросы
Выгодно ли владение винным магазином?
Владение винным магазином может быть прибыльным, если он находится в правильном месте и имеет стабильный бизнес. Но с такими расходами, как получение лицензии на продажу спиртных напитков, оплата аренды и содержание инвентаря, размер прибыли может быть ограничен для магазина спиртных напитков.
Как получить лицензию на продажу спиртных напитков?
Получение лицензии на продажу спиртных напитков является ключевой частью того, как открыть магазин спиртных напитков, потому что это позволяет вам продавать алкоголь. Процесс и стоимость будут варьироваться в зависимости от штата, в котором вы работаете, но вам, вероятно, придется подать заявку и заплатить сбор в регулирующий орган штата.