Топ-5 лучших рецептов сосисок в тесте – Заря Кубани Новости Славянска-на-Кубани
Сосиски в тесте — одна из самых популярных закусок в России. И неудивительно, ведь это очень вкусно. Современная кулинария предлагает десятки вариантов блюда. Сосиски в тесте можно готовить из слоеного теста, добавлять картофель и зелень, посыпать кунжутом. В этой подборке мы собрали самые вкусные рецепты.
1. Крон-дог
Ингредиенты: мука – 100 гр., кукурузная мука – 100 гр., сахар – 3 ст. л., паприка – 1 ст. л., сода – 1,5 ч. л., разрыхлитель – 1 ч. л., соль – 0,5 ч. л., яйцо – 1 шт., молоко – 2 ст. л., сосиски – 6 шт., масло для жарки – 300 мл.
Сперва нужно смешать сухие ингредиенты. Сразу скажу — кукурузная мука здесь нужна, именно она дает правильный вкус. Если найти её не сможете — попробуйте поленту, она более распространена. Хорошенько перемешав сухие ингредиенты, добавляете яйцо и постепенно вливаете молоко.
Тесто должно быть очень густым, регулируйте консистенцию молоком или мукой. Сосиски нанизываете на шпажки. Нужно обвалять их в муке, чтобы они лучше держали на себе тесто. Это очень важно. Теперь хитрость, тесто нужно перелить в максимально узкий и высокий сосуд. Хорошо подходят коктейльные стаканы или какие-то небольшие вазочки. Это нужно для того, чтобы мы могли свободно опускать сосиски и теста хватило на их все. Наливаете в сковороду масла (примерно 2 см.) и хорошенько нагреваете. Затем опускаете сосиску полностью в тесто и аккуратно вынимаете, немного прокручивая шпажку. Это нужно для того, чтобы тесто не пошло комочками, а как бы обволакивало сосиску.
Теперь обжариваете сосиски (я делал по одной) в масле. Здесь снова секрет: чтобы кляр получился гладким и круглым, нужно всё время поворачивать сосиску в масле, особенно в первые минуты. То есть положили, видите, что тесто чуть схватилось — тут же поворачиваете и так по кругу, если появляются уголки теста (ведь дно сковороды плоское), аккуратно проглаживайте их лопаткой. Кляр должен получится золотистым. Не передерживайте его, но и не оставляйте слишком светлым — тесто внутри будет сырым. Как и все блюда на масле — готовые корн доги нужно высушить на бумажных полотенцах.
Подавать идеально с кетчупом и горчицей, можно использовать острые соусы. Вкус потрясающий. Это не похоже на привычное нам тесто, кляр получается в меру хрустящим, очень нежным благодаря кукурузе. Вкус насыщенный и здорово сочетается с сосиской.
2. Булочки “Гусенички”
Для теста: 200 мл. молока, 2 ст. л. сахара (без верха), 1 ст. л. сухих дрожжей (18 г. свежих), 1 ч. л. соли, 20 г. сливочного или растительного масла 600 мл., муки 300 г.
Для начинки: 150 г. сыра типа Гауда
Для смазки: 1 яйцо, 1 ст. л. молока, 1 ч. л. раст. масла.
Для начинки: 8 сосисок типа «Венских».
Для смазки верха: 1 яйцо, 1 ст. л. молока или сливок.
Опционально: тертый пармезан, кетчуп, укроп.
Тесто разделить на шарики по 70 г. весом – у меня их вышло 8 штук. Размер – как теннисный мяч. Каждый шарик раскатать в лепешку и положить очищенную сосиску. Свернуть как вареник и залепить края, плотно прижимая сосиску к тесту.
Разрезать поперек на 8 частей, оставляя корешок не разрезанным. Нижний кусочек кладем налево с одновременным разворотом (поставить как пенек), следующий – направо. Следующие действия – в шахматном порядке. В итоге получается такая гусеничка.
Духовку поставить на нагрев на 220 С. Постелить на противень бумагу для выпечки. Положить булочки на 15 минут на расстойку в теплое место. Смазать верх яйцом + молоко. Верх по желанию можно немного смазать кетчупом зигзагами, посыпать пармезаном и укропом.
Выпекать примерно 20 минут или смотрите по вашей духовке – до золотистого цвета.
3. Сосиски и сыр на шпажках
Ингредиенты: сосиски, сыр, сухая блинная смесь – 6 стаканов, жёлтая кукурузная мука – 2 стакана, яйца – 2 шт. , вода – 6 стаканов, палочки для еды, рапсовое масло, горчица.
Насадите сосиски на шпажки. Тоже самое проделайте с сыром. В большой миске смешайте блинную смесь и кукурузную муку. Взболтайте яйца и добавьте их в смесь. Затем добавьте воду. В этом время разогрейте масло на среднем огне.
Окуните сосиски и сыр в тесто. Дайте им стечь. После аккуратно окуните их в масло. Дождитесь, пока они не приобретут золотисто-коричневый цвет, примерно 2-3 минуты. Выньте их и дайте им стечь. Подавайте их с любимым соусом.
4. Сосиска в тесте
Ингредиенты: один стакан муки, треть стакана теплой воды, одна столовая ложка растительного масла, чайная ложка с горкой быстрых сухих дрожжей, половина столовой ложки меда, соль по вкусу.
В теплой воде растворяем мед и сухие дрожжи, даем “ожить”. Добавляем масло, соль. Постепенно подсыпаем муку и замешиваем тесто. Хорошо вымесить тесто и оставить его подходить минут на 20.
Как тесто подошло, немного подмесить его (слегка), раскатать пласт, разрезать его на полоски. Длина полоски зависит от размера сосиски… Полоску можно смазать взбитым яйцом, чтобы они не раскрылись при выпечке Завернуть в тесто сосиску.
Уложить на противень на расстоянии, смазать сверху яйцом, можно посыпать. кунжутом. Выпекать в разогретой до 250 С духовке до румяного цвета.
5. Сосиски в слоеном тесте
Ингредиенты: тесто слоеное — 1 упаковка, сосиски — 300 г., яйцо — 1 шт.
Разморозить на слегка смазанном растительным маслом столе слоеное тесто. Немного раскатав его, нарезать на полоски, чуть шире, чем сосиска или половинка кружка колбасы. Нарезать сосиски вдоль. Выложить на полоску теста, слегка выдвинув сосиски выше.
Скрутить полоску рулетиком. Сформируется розочка. Скрутить все полоски и выложить на слегка смазанный растительным маслом лист. Смазать розочки яйцом.
Поставить выпекать в разогретую до t 220° С духовку на 20 — 25 минут. Сосиски в слоеном тесте готовы! Приятного аппетита!
Источник
Коротко
Page not found — pudingdogs jimdo page!
Unfortunately the page you’re looking doesn’t exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed. This way to the home page.
- Главная
- Новости
- архив 2022
- архив 2021
- архив 2020
- архив 2019
- архив 2018г
- архив 2017г
- архив 2016г
- архив 2015г
- архив 2014г
- архив 2013г
- архив 2012г
- архив 2011г
- архив 2010г
- архив 2009г
- архив 2008г
- архив 2007г
- архив 2006г
- архив 2005г
- Вязки
- Щенки
- Чемпионы
- Пометы
- Пудинг Дог «А»-4
- Пудинг Дог «Ш»…
- Пудинг Дог «Р»
- Пудинг Дог «М»
- Пудинг Дог «М»-3
- Пудинг Дог «О»
- Пудинг Дог «О-2»
- Пудинг Дог «П-3»
- Пудинг Дог «Р-3»
- Пудинг Дог «С-3»
- Пудинг Дог «Л»
- Пудинг Дог «Л-2»
- Пудинг Дог «К»
- Пудинг Дог «К-2»
- Пудинг Дог «Н-2»
- Пудинг Дог «Н-3»
- Пудинг Дог «З»
- Пудинг Дог «З»-2
- Пудинг Дог «Е»
- Пудинг Дог «Д»
- Пудинг Дог «Д»-2
- Пудинг Дог «Д-4»
- Пудинг Дог «Е» 2
- Пудинг Дог «Е»-4
- Пудинг Дог «Ж»-3
- Пудинг Дог «Ж»-4
- Пудинг Дог «Б»
- Пудинг Дог «Б»2
- Пудинг Дог «Б»4
- Пудинг Дог «В»
- Пудинг Дог «В»-3
- Пудинг Дог «Г»
- Пудинг Дог «Г-3»
- Пудинг Дог «Я»
- Пудинг Дог «Ю»
- Пудинг Дог «Ю»2
- Пудинг Дог «Ю»3
- Пудинг Дог «Э-3»
- Пудинг Дог «Ш»
- Пудинг Дог «Ш-2»
- Пудинг Дог «Ц»
- Пудинг Дог «Ф»
- Пудинг Дог «Ф»-2
- Пудинг Дог «У»-3
- Пудинг Дог «Т»-3
- Пудинг Дог «Х -3
- Пудинг Дог «Ц»-3
- Пудинг Дог «Ч»-3
- Архив Фото
- Пудинг Дог А. ..
- Пудинг Дог Б..
- Пудинг Дог В..
- Пудинг Дог Г..
- Пудинг Дог Д..
- Пудинг Дог Е..
- Пудинг Дог Ж..
- Пудинг Дог З..
- Пудинг Дог И..
- Пудинг Дог К..
- Пудинг Дог Л..
- Пудинг Дог М..
- Пудинг Дог Н..
- Пудинг Дог О..
- Пудинг Дог П..
- Пудинг Дог Р..
- Пудинг Дог С..
- Пудинг Дог Т..
- Пудинг Дог У..
- Пудинг Дог Ф..
- Пудинг Дог Х..
- Пудинг Дог Ц..
- Пудинг Дог Ч..
- Пудинг Дог Ш..
- Пудинг Дог Э..
- Пудинг Дог Ю..
- Пудинг Дог Я..
- Моно выставки
- Моно Пермь, 27 сентября 2015
- моно Барнаул, 5 сентября 2015
- моно Кемерово,17 августа 2015
- Моно Ижевск, 16 августа 2015
- Моно регион. г. Ижевск. 26 октября 2014г
- Моно Всеросс Красноярск 15 ноября 2014
- Моно Всеросс г. Пермь 28 сентября 2014
- Моно всеросс г. Барнаул 6 сентября 2014
- моно Всеросс г. Ижевск 17 августа 2014
- моно Ижевск 1 июня 2013
- моно Ижевск 28 октября 2012
- моно Пермь, 30 сентября 2012
- моно Ижевск 3 июня 2012
- моно Пермь, 3 декабря 2011
- моно Ижевск, 4 июня 2011
- моно Ижевск, 6 июня 2010
- моно Ижевск 6 июня 2009
- моно Пермь, 14 декабря 2008
- моно Ижевск 1 июня 2008
- ФОТОАЛЬБОМЫ
- Гостевая книга
- Контакт
- Наградные розетки
Dog Crown — Etsy Турция
Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.
Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.
Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.
( 1000+ релевантных результатов, с рекламой Продавцы, желающие расширить свой бизнес и привлечь больше заинтересованных покупателей, могут использовать рекламную платформу Etsy для продвижения своих товаров. Вы увидите результаты объявлений, основанные на таких факторах, как релевантность и сумма, которую продавцы платят за клик. Узнать больше. )Корона и лапа – Корона и лапа
Сделайте День отца особенным.
Получите дополнительную скидку 20% на индивидуальные портреты домашних животных, указанные при оформлении заказа.Сделайте День отца особенным, подарив уникальный подарок с изображением его пушистого малыша.
Превосходно
(30 000+ отзывов)
Не очередной скучный подарок.
Продемонстрируйте свою невероятную заботу и внимание с помощью персонализированного портрета питомца. Подарок, который они будут любить, лелеять и помнить навсегда.
КУПИТЬ СЕЙЧАС Общие — Custom Pet CanvasThe General — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The Admiral — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Принцесса — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Амбассадор — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От $590,95 доллара США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Полковник — холст для животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The Noble — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Почему выбирают нас?
Магазин портретов
Домашние животные мужского пола
Домашние животные женского пола
Общие — Custom Pet CanvasThe General — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Принцесса — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в туалете — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The Admiral — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в ванне (два питомца) — Custom Pet Art
- Обычная цена
- От 49 долларов0,95 доллара США
- Цена продажи
- От 49,95 долларов США
- Обычная цена
-
79,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Королева роз — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в ванне (один питомец) — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа НЕТ В НАЛИЧИИ
Step Brothers — холст для животных на заказ
- Обычная цена
- От 69,95 долларов США
- Цена продажи
- От 69,95 долларов США
- Обычная цена
-
79,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The General — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в ванне (два питомца) — Custom Pet Art
- Обычная цена
- От 49,95 долларов США
- Цена продажи
- От 49,95 долларов США
- Обычная цена
-
79,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Астронавт — холст для животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От $590,95 доллара США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в туалете — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The Admiral — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в ванне (один питомец) — Custom Pet Art
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца на день в спа-салоне — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
49,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа НЕТ В НАЛИЧИИ
Step Brothers — холст для животных на заказ
- Обычная цена
- От 69,95 долларов США
- Цена продажи
- От 69,95 долларов США
- Обычная цена
-
79,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Принцесса — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в туалете — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Королева роз — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От $590,95 доллара США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца на день в спа-салоне — индивидуальный рисунок питомца
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
49,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Королева — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Портрет питомца в ванне (один питомец) — Custom Pet Art
- Обычная цена
- От 39,95 долларов США
- Цена продажи
- От 39,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
The Dame — холст для домашних животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа НЕТ В НАЛИЧИИ
Сапфировая королева — холст для животных на заказ
- Обычная цена
- От 59,95 долларов США
- Цена продажи
- От 59,95 долларов США
- Обычная цена
-
69,95 долларов США - Цена за единицу товара
- /за
Продажа В НАЛИЧИИ
Выберите свой костюм
Выберите костюм из более чем 150 уникальных вариантов. Вы найдете тот, который идеально выражает индивидуальность вашего питомца.
КупитьЗагрузите свою фотографию
Выберите фотографию из фотопленки или социальных сетей. Мы знаем, что у вас есть сотни милых фотографий домашних животных!
ФотогидРазместите заказ
Ваша работа будет готова для предварительного просмотра через 2-3 дня. Предварительно просмотрите свой портрет, запросите правки или подтвердите печать!
Как это работаетПортреты по типу продукта
Холст
Плакаты
Стоящий холст
Чехлы для телефонов
Декоративные подушки
Подарочная карта
Наши довольные клиенты
Узнайте, что владельцы домашних животных, такие же, как и вы, говорят о наших портретах на заказ.
«Купил это на день рождения моей жены, и ей понравилось. Возможность просмотреть дизайн была потрясающей!»
Тодд Р.
17.10.2022
«Свитер идеально сидит, и морда моей собаки была идеально схвачена! Я не знаю, как вы это делаете!»
Бекки П.
12.03.2023
«Crown & Paw проделали потрясающую работу! Портрет Марджори идеален. Он вызывает у меня огромную улыбку»
Микаэла С.
12.07.2022
«Можете ли вы сказать, что ему понравился его портрет? Я улыбаюсь каждый раз, когда прохожу мимо его милого лица на стене!»
Каллум К.
01.03.2023
«Он выглядит таким элегантным в своем маленьком смокинге! Вы идеально сфотографировали его бакенбарды!»
Джон Доу
10.