Начинающим предпринимателям: строительство молочной фермы
Комсомольская правда
Результаты поиска
Земля и людиИнтересное
15 апреля 2020 15:12
Для предпринимателей, делающих первые шаги в молочном животноводстве, целесообразно начинать свой бизнес с фермы, рассчитанной на 30 коров
Фото: Мария ЛЕНЦ
А при успешном ведении дел и получении стабильного дохода ферму можно будет расширить.
В коровнике должны присутствовать помещения:
— стойла,
— денник для отела,
— секции для телят,
— фуражная секция,
— инвентарный отсек,
— каналы сбора и приема навоза,
— моечная,
— котельная,
— лаборатория.
При постройке коровника на 50–100 голов нужно продумать способы механизации труда, приобрести автоматические средства (так называемые миксеры – измельчители, смесители и раздатчики, доильную установку, навозный транспортер, автопоилку). Стойла в таких коровниках чаще всего строят в 2 ряда.
Ферма на 100–200 голов – это уже достаточно большое животноводческое предприятие со сложной проектной документацией (отдельными боксами для кормления и отдыха животных, кормовым проездом, скотопроходом, 6–8 рядами стойл), поэтому доверять его создание лучше профессионалам.
Требования и санитарные нормы к содержанию коров
Для обеспечения высокой продуктивности КРС необходимо соблюдать ветеринарно-санитарные требования и зоогигиенические нормы. В противном случае животные будут болеть, уменьшатся удои (а если не оказывать медицинскую помощь, то и все поголовье), снизится качество молочной продукции, и фермер понесет убытки. Ознакомьтесь с особенностями содержания и кормления коров в сухостойный период. Основное правило содержания – чистота. Все работники фермы должны переодеваться в специальную одежду и обувь. Коров регулярно чистят от грязи, пыли, насекомых. Поилки моют и меняют воду. Ежедневно убирают отходы из стойла и следят, чтобы подстилка была чистой. Нужно также принимать во внимание следующие требования: коровник должен быть просторным, достаточно высоким и хорошо освещенным; следует обеспечить приток свежего воздуха; в зимнее время беречь животных от холода и сквозняков; рацион коров должен быть питательным и сбалансированным; важны прогулки и пребывание на солнце для получения достаточного количества витамина D.
Возведение нового коровника
Можно воспользоваться услугами специалистов и заказать возведение мини-фермы под ключ или сделать все самим. Первый способ удобнее и менее трудозатратный, но увеличит стоимость почти вполовину. Строительство складывается из нескольких этапов.
Выбор места
Месторасположение имеет принципиальное значение для будущей фермы. По силе воздействия на окружающую среду места содержания менее 1 200 голов крупного рогатого скота относятся к третьему классу санитарной безопасности. Соответственно, участок должен находиться не менее чем в 300 м от ближайшего жилья. Необходимо учитывать возможность проведения водоснабжения. Оптимальная глубина залегания грунтовых вод – 5–6 м с целью предотвращения паводковых и ливневых затоплений. Предпочтительно, чтобы рядом с фермой находилось пастбище для прогулок и кормления скота. Участок вокруг коровника рекомендуется озеленить, чтобы уменьшить распространение неприятных запахов и пылевое загрязнение.
Подготовка к стройке
На этом этапе происходит создание проекта фермы и согласование его с регулирующими органами. Определяется бюджет, от которого будет зависеть категория используемых материалов и технологий. Изучается ассортимент и ценовые предложения строительных рынков и производителей сельскохозяйственного инвентаря, составляется список необходимого.
Нужные материалы и инструменты
Первостепенным является вопрос: из чего же лучше всего построить коровник, ведь выбор стройматериала влияет на скорость возведения, надежность, долговечность здания и комфортность условий для содержащихся животных.
Как уже упоминалось выше, бетонные конструкции не оправдали себя из-за высокой теплопроводности (летом в таких коровниках слишком жарко, а зимой они не удерживают тепло). Использование дерева имеет смысл благодаря его низкой теплопроводности, но недостатками являются хрупкость материала, пожароопасность, возможность гниения досок, а также достаточно высокая цена. Для небольших ферм с успехом используют кирпич (эффективно удерживает тепло, обладает высокими шумоизолирующими свойствами). Для крупных коровников кирпич нецелесообразен, для них оптимальным вариантом являются современные СИП-панели (сэндвич-панели из плит со слоем утеплителя между ними). Их особенность – быстрая возводимость, невысокая цена, отличная теплоизоляция. Для устройства коровника потребуются такие материалы и оборудование: лопаты (совковая и штыковая), молотки, кувалды, пила, электродрель, сварочный аппарат, строительная рулетка, шнуровой отвес, ёмкости для раствора, саморезы, шпатель, веревка, песок, щебень, деревянные бруски, сваи, прутья арматуры, обожженный кирпич или бетон для фундамента, ручной бур, пеноизол или пенополистирол для теплоизоляции, рубероид для гидроизоляции, шифер или черепица для крыши.
Расчет размеров
Исходя из норм содержания крупного рогатого скота, необходимая площадь пола для содержания одной коровы – 5–6 кв. метров, а с учетом будущего появления теленка – 10 кв. метров. Средние параметры стойла составляют 1,7 м (длина) на 1,1 м (ширина). Размеры могут варьироваться в зависимости от живой массы и габаритов коров. Уклон пола от кормушки к навозному желобу делается из расчета 2 см на 1 м длины стойла. Ширина канализационного стока должна быть не менее 30 см (для удобства очистки его лопатой).
Ширина стойла должна не менее чем в 1.8 раза превосходить ширину бедер коровы (крючковидных костей), чтобы животному было легко подниматься и ложиться. Что касается освещения, то на одно стойло в среднем приходится 1 квадратный метр окна. Размеры окон – 0,5 м х 0,7 м. Оптимальная высота потолка в коровнике составляет 3 м. Для навозохранилища допустимыми являются параметры 2,5 м х 2,5 м, с глубиной в полметра. Проход между рядами стойл не должен быть меньше 3 метров, а высота бордюров – 15–20 см, чтобы животное не лежало частично в стойле, а частично в проходе.
Этапы строительства
Закладка фундамента. Самым прочным считается свайный. Прежде всего, в землю загоняются буронабивные сваи (на глубину приблизительно 10 м), по всей их длине кладутся рубероид (для защиты фундамента от погодных условий) и теплоизоляционный материал, затем устанавливается арматурный каркас, производится заливка фундамента бетоном. Нагружать его можно только три недели – месяц, когда бетон окончательно застынет. Такой вид фундамента снижает тепловые затраты здания и является самым практичным. Монтаж несущего каркаса с помощью электросварки. Каркас покрывают водно-дисперсионной грунтовкой (во избежание коррозии).
Возведение стен и кровли. Если используется кирпич, то делается кладка в полтора кирпича, которая обладает повышенной прочностью. Если ставят СИП-панели, то их облицовывают с внешней стороны и красят. Для крепежа кровли удобно использовать беспрогонную систему (она более проста в монтаже и занимает меньше времени).
Отдельное внимание уделяется окнам, для них используется материал из смеси поливинилхлорида и поликарбоната. Окна могут быть как распашные, так и раздвижные. Двери рекомендуется ставить распашные и дополнительно утеплять их.
Оборудование фермы
Вентиляция. Для создания комфортных условий содержания животных и соблюдения санитарных норм в коровнике обустраивают вентиляцию. Она просто необходима в силу выделения в воздух углекислого газа и аммиака – отходов жизнедеятельности коров. Может быть естественной благодаря наличию вентиляционных штор или светового конька или принудительной (при помощи вентиляторов и клапанов).
Освещение. Помимо окон можно установить люминесцентные/ светодиодные лампы; днем нужно поддерживать показатели освещенности в 200 люкс, а ночью использовать маломощные лампы красного света; микроклимат. Для поддержания температуры +8…-22° летом используются охлаждающие радиаторы или вентиляторы, при сильных морозах – инфракрасное отопление, попоны для животных, обогревающие лампы для телят.
Кормушки и поилки. Можно приобрести в специализированных магазинах или сделать самим. Самыми удобными считаются автопоилки из нержавейки с функциями самоочистки; кормушки должны разделяться по типу корма – для сухого и влажного; система удаления навоза (механическое удаление скреперами-транспортерами, подпольное хранение, применение гидравлической и самотечной систем).
Также на фермах устанавливаются гигрометры для измерения уровня влажности; проводят звукоизоляцию для уменьшения воздействия на животных шума.
Это интересно
В Нидерландах функционирует множество роботизированных коровников, для управления которыми достаточно одного человека. Коровам надевают брелок с датчиками. Когда корове нужно доиться, она идет к установке, робот считывает информацию с брелока и открывает двери. Доиться более двух раз в день не получится. Специальный автомат взвешивает корм, перемешивает его, отправляет на раздачу, а также подравнивает отодвинутый животными корм.
Коровы самостоятельно идут к кормушкам. Навоз из проходов удаляется колесным трактором с бульдозерной лопатой.
Это интересно
Молочная ферма Mudanjiang, которая расположена на северо-востоке Китая, еще находится в процессе создания. Она рассчитана на 100 000 коров и обещает стать самой крупной в мире. Затраты на ее возведение составят 137 миллионов евро.
Архив журнала «Земля и люди на Енисее»
Возрастная категория сайта 18+
Сетевое издание (сайт) зарегистрировано Роскомнадзором, свидетельство Эл № ФС77-80505 от 15 марта 2021 г.
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР — НОСОВА ОЛЕСЯ ВЯЧЕСЛАВОВНА.
ШЕФ-РЕДАКТОР САЙТА — КАНСКИЙ ВИКТОР ФЕДОРОВИЧ.
АВТОР СОВРЕМЕННОЙ ВЕРСИИ ИЗДАНИЯ — СУНГОРКИН ВЛАДИМИР НИКОЛАЕВИЧ.
Сообщения и комментарии читателей сайта размещаются без
предварительного редактирования. Редакция оставляет за собой
право удалить их с сайта или отредактировать, если указанные
сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой
массовой информации или нарушением иных требований закона.
Красноярский филиал АО ИД «Комсомольская правда»: 660022, г. Красноярск, ул. Никитина, дом 3, литера «б». Контактный тел. +7 (391) 206-96-52, 206-96-53, 206-96-54. Email: [email protected]
Исключительные права на материалы, размещённые на интернет-сайте www.kp.ru, в соответствии с законодательством Российской Федерации об охране результатов интеллектуальной деятельности принадлежат АО «Издательский дом «Комсомольская правда», и не подлежат использованию другими лицами в какой бы то ни было форме без письменного разрешения правообладателя.
Приобретение авторских прав и связь с редакцией: [email protected]
Молочная ферма на 1 тыс. голов КРС будет создана в Дагестане — Юг и Северный Кавказ |
Новости 6 декабря 2022 г. 12:42
Махачкала. 6 декабря. ИНТЕРФАКС-ЮГ — Молочно-товарная ферма на 1 тыс. фуражных голов крупного рогатого скота (КРС) будет построена в Дагестане, сообщил в интервью «Интерфаксу» председатель правительства республики Абдулмуслим Абдулмуслимов.
«В Дагестане насчитывается порядка миллиона голов крупного рогатого скота. Но в республике низкая продуктивность молочного направления: 2,2-2,3 тыс. литров молока в год на одну корову, тогда как среднероссийский показатель — 4-5 тыс. Это зависит от породы, кормовой базы. В последние годы мы начали заниматься молочным скотоводством в северной зоне региона — Тарумовском, Кизлярском, Бабаюртовском районах. В Дагестане есть предприятие, которое имеет свои фермы в Тарумовском и Кизлярском районах. У него экспериментальное поголовье черно-пестрой породы. Она превосходит по продуктивности нашу районированную, швицкую, кавказскую бурую, симментальскую породы. На базе этого предприятия мы планируем построить и запустить молочный комплекс на тысячу коров. В последующем этот опыт будем продвигать и на других территориях северной зоны республики», — сказал Абдулмуслимов.
Он подчеркнул, что показатели производства основных видов животноводческой продукции в республике находятся на уровне прошлого года, а по некоторым позициям они выше, чем в прошлом году.
«В настоящее время поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляет 961,6 тыс. голов, республика насчитывает более 5 млн овец и коз, 4,15 млн голов птицы. Практически вся продукция животноводства перерабатывается внутри республики, а поставки за пределы страны ведутся только в дружественные нам страны. Приведу некоторые примеры: в Абхазию экспортируются кондитерские товары и алкогольные напитки, в ОАЭ — мед, урбеч, минеральная вода, в Китай и Индию поставляется овечья шерсть, в Таджикистан, Узбекистан, Азербайджан и Ливан — баранина и мясо крупного рогатого скота, а в Казахстан, Узбекистан, Азербайджан и Саудовскую Аравию — соки», — добавил председатель республиканского правительства.
«Дагестан в силу своего географического положения имеет выгодную позицию по отношению ко многим транспортным международным маршрутам. В связи с этим считаю, что комплекс мер, принимаемый сегодня на уровне руководства страны, по развитию международного транспортного коридора «Север — Юг» позволит нам в дальнейшем только расширять торгово-экономические связи с государствами Средней Азии, Закавказья, Ираном, Индией, другими странами региона.
Этот рынок перспективный, близкий для нас по менталитету и имеет еще большой экспортный потенциал», — подытожил он.
Полный текст интервью с А.Абдулмуслимовым размещен на сайте агентства по адресу: https://www.interfax-russia.ru/south-and-north-caucasus/exclusives/predsedatel-pravitelstva-dagestana-abdulmuslim-abdulmuslimov-strategicheskie-proekty-obespechat-polozhitelnuyu-dinamiku-promproizvodstva
Главные события
Три населенных пункта Волгоградской области удостоены звания «Рубеж Сталинградской доблести»
Три населенных пункта Волгоградской области удостоены звания «Рубеж Сталинградской доблести»Точка зрения
Омега-3 из земноводных
Interfax-Russia.
Омега-3 из земноводных
ru – Лягушки чесночницы по содержанию жирных кислот омега-3 могут сравниться с некоторыми видами рыб, считают ученые.Для локальной защиты станции
Interfax-Russia.ru — МАГАТЭ переориентировалось на защиту самой Запорожской АЭС, а не на создании вокруг нее зоны безопасности, отказавшись и от создания демилитаризованной зоны вокруг станции.
Неуправляемый полет беспилотника
Interfax-Russia.ru – США заявили о крушении своего беспилотника после столкновения с российским истребителем над Черным морем. Российские военные опровергли контакт с американским дроном.
Минирующая моль до Сибири не дойдет
Interfax-Russia.ru – Ученые выяснили, что каштановая минирующая моль может распространиться по России вплоть до Поволжья, но до Сибири не дойдет.
Падение бомбардировщика
Interfax-Russia.
ru – Бомбардировщик Су-34 упал на жилой дом в Ейске. Погибли 15 человек, в том числе трое детей.
ru – Лягушки чесночницы по содержанию жирных кислот омега-3 могут сравниться с некоторыми видами рыб, считают ученые.
ru – Бомбардировщик Су-34 упал на жилой дом в Ейске. Погибли 15 человек, в том числе трое детей.Отчет о проекте молочной фермы на 20 коров, проект APICOL, MCUY Odisha, 2021
Этот модельный отчет о проекте для молочной фермы с 20 коровами основан на следующем допущении: будут закуплены двумя партиями по два животных в каждой с интервалом от 5 до 6 месяцев.2. Наличие 4 акров земли является обязательным условием для проекта 4. Выращивание кормов рассматривается на 4 акрах земли, два урожая рассматриваются в год. Произведенный коровий навоз будет использоваться в качестве навоза для выращивания кормов.6. Стоимость выращивания телят не учитывается, так как она будет аннулирована их продажной стоимостью 7. В случае смерти коровы новая корова будет куплена за счет страховых выплат8. Схема работоспособна в соответствии с приведенными выше рекомендациями, если молочный фермер руководствуется научными принципами. Кредит Avail Bank и субсидия — Лимит субсидии в соответствии с MCUY составляет 40% от основного капитала (без учета стоимости земли) с ограничением в 50,00 лакхов для общей мужской категории.
Субсидия составляет 50% от основного капитала, ограниченного 50,00 лакхами для SC/ST/женщин/выпускников сельскохозяйственных и смежных дисциплин для проекта этого типа. Фермер/предприниматель может подать заявку через портал GO Sugam. Чистая годовая прибыль от проекта должна составлять более 2 лакхов для отдельных лиц и более одного лакха для групп ГСП.
Жилище для коров – Пол – Pucca, прочный бетонный цемент, непроницаемый для влаги, с уклоном 1:60 в сторону желоба. Плинтус должен быть 2 фута. выше земли. Стены -3 фута. высокая продольная кирпичная стена по бокам, Торцевая стена должна быть сплошной из кирпича. Крыша – 14-16 футов. высотой в центре и 8ft. высоко на боковой стене. на расстоянии 3 фута от стены должно быть похмелье, чтобы дождевая вода не попадала в коровью тень. Крыша должна быть из асбеста, цементно-асбестовой или черепичной. соломенная крыша может заменить асбест в недорогом жилье.
| ПУНКТЫ | ДЛИНА В МЕТРАХ |
| Ясли | 0. 6M |
| 900 2 СТОЯЧИЕ МЕСТА | |
| ЖЕЛОБ | 0,4 М |
| ПОДАЮЩИЙ ПРОХОД | 1,2 М НА ОБЕ СТОРОНА |
| ДОИЛЬНОЕ МЕСТО | 1,2 M |
Суммарный день лактации и сухостойный день для 20 коров молочная ферма приведена в таблице
фут
16
«Причина пожара все еще расследуется, и мы указываем на то, что соответствующие органы вынесут это решение».
Он также призвал обнародовать результаты расследования после его завершения.
