Азы домашнего свиноводства для начинающих
Почти во всех селах и деревнях России издавна широко распространено домашнее свиноводство. Поголовье свиней, которые содержатся в частных хозяйствах, составляет солидную часть всего поголовья в российском свиноводстве. При этом технология содержания свиней в домашнем хозяйстве несколько отличается от методов, которые применяются на крупных свинофермах.
Тем, кто собирается разводить и откармливать свиней в своем хозяйстве, следует помнить, что свинарник должен быть приспособлен ко всем потребностям свиней. Особой заботы требуют поросята. Они рождаются с недоразвитой пищеварительной системой, в первые три дня они могут питаться только молоком. Но вскоре пищеварение поросят налаживается, им уже требуется питательная подкормка. И эта особенность их питания должна быть отражена в устройстве свинарника: в станке для поросят надо предусмотреть подкормочное отделение, где следует поставить корытце с сухим кормом или минеральной подкормкой, а также посуду с водой.
Подкормочные корытца делают, как правило, из хорошо обструганных досок по 3 см толщиной. Удобны следующие габариты корытца: 12 см в высоту, 60 см в длину, а в ширину – 15 см. Корытца следует внутри разделить перегородками на три-четыре секции, чтобы различные виды подкормок можно было засыпать в корытце, не смешивая меж собой. В качестве минеральных подкормок хорошо зарекомендовали себя мел, древесный уголь, красная глина. Они всегда должны быть у поросят в корытцах.
Со временем поросята прибавляют в росте и весе. Чтобы это происходило быстрее, в их рацион нужно вводить измельченные овощи (свеклу, морковь и прочие). Полезно понемногу давать поджаренное зерно, травяную муку, бобовую труху. Если поросята загрязнят подкормку, ее надо сразу же заменить. Также следует отмывать от грязи корытца и посуду, а после мойки тщательно их просушивать.
Особого внимания требует поение поросят-сосунов. У свиноматок жирное молоко, из-за этого поросята часто страдают от жажды и пьют все, что находят – грязную воду, мочу.
В стойловый период кожа поросят может стать бледной, щетина тускнеет, появляется вялость, плохой аппетит, бледный понос, худоба. Все это – опасные признаки анемии, которая может привести даже к гибели поросят. Для профилактики анемии сосунам дают красную глину и соли железа, а также обрабатывают раствором железного и медного купороса соски свиноматок перед кормлением детенышей.
Отличное средство для профилактики анемии у поросят – дернина. Важная деталь: ее заготавливают на лугах, где раньше не паслись свиньи, чтобы через дерн поросята не заразились чем-нибудь от взрослых больных животных. Дернину аккуратно снимают слоем 5-8 см, после чего хранят в закрытом помещении. Поросятам дернину дают небольшими порциями, из приблизительного расчета: пласт в полтора килограмма в сутки для всего приплода.
Как ни хороши народные средства, а все же нельзя пренебрегать эффективными инъекциями ферродекса и ферроглюкина, которые поросятам должны делать ветеринары. В настоящее время это, пожалуй, наиболее сильные профилактические средства, предотвращающие анемию у поросят.
Хлопоты и заботы, несомненно, окупятся тем, что поросята вырастут крупными, здоровыми и будут быстро набирать вес.Домашнее свиноводство. Советы начинающим / Энциклопедия / FoodbayBlog
Foodbay blog » Энциклопедия » Свиноводство » Разведение свиней » Домашнее свиноводство. Советы начинающим
Разведение свиней
Автор Карпов Олег На чтение 2 мин.
Просмотров 481 Опубликовано
Обновлено
Разведение свиней в домашних условиях очень выгодно даже если животные выращиваются исключительно для своих нужд. Конечно хозяевам придётся понести расходы на покупку кормов и затратить определённые усилия. Но зато они будут точно знать, что у них на столе «чистое» мясо, не содержащее никаких химических добавок и вредных элементов.
Однако свиньи — это ещё и прекрасный источник дополнительного дохода. Причём существует несколько вариантов его получения:
- Излишки мяса и сала можно продать, получив довольно неплохую прибыль. Следует заметить, что на продажу идут все части свиной туши (исключение составляют кости и кишки). Хотя кишки используются для производства вкусной домашней колбасы, спрос на которую на рынке очень высок.
Если свинья крупная, то выход мясо-сальной продукции может достигать 200 кг. Соответственно и выручка будет немалой. - Продавать можно и поросят. Спрос на них всегда высок, особенно в селе. Ведь, чтобы приступить к созданию домашней свинофермы, необходимо приобрести поросёнка, а то и нескольких.
- Не стоит забывать и про выгоду от предоставления «услуг» племенных хряков. Причём, чем чище и продуктивнее порода, тем больше получит владелец животного.
Если свинья крупная, то выход мясо-сальной продукции может достигать 200 кг. Соответственно и выручка будет немалой.Людям, которые только приступают к разведению свиней, следует учитывать ряд нюансов. Это позволит избежать ошибок и получить неплохую прибыль от нового дела. А именно:
- Далеко не все люди знают, что домашняя свинья животное очень умное. Они любят ласку, в ответ очень привязываясь к хозяевам. Специалисты рекомендуют покупать не взрослых свиней, а поросят. Тогда их можно воспитать так как хочется.
- Чтобы разведение свиней было успешным следует заботиться не только о качестве кормов, но и обустройстве комфортного помещения, в котором их содержат. Главное, чтобы оно было просторным и животные могли вольно передвигаться.
- Свиньи любители грязевых ванн, зелени и солнечного света. Поэтому в тёплый период им следует организовать выгул, а зимой производить инсоляцию в помещениях, где они содержатся.
- Чтобы получить хороший результат необходимо выбирать свиноматок хороших пород. А это предусматривает необходимость изучить хотя бы азы свиноводства, разобраться с породами, их характеристиками, особенностями содержания и т. д.
Главное, чтобы оно было просторным и животные могли вольно передвигаться.И ещё один нюанс — сделать свиноводство выгодным без вложений невозможно. Необходимо обустроить помещение, приобрести хорошие корма и т. д. Зато потом эти затраты окупятся с лихвой.
Найти оборудование и инструменты для свиноводства можно тут.
породы свиней разведение свиней свиноводство
Различные виды свиней – Список домашних свиней и руководство 2023
Сохраните на потом!
5 акции- Поделиться
- Твит
Все мы знаем, что свиньи очень умны и общительны.
Прежде всего, вы хотели бы изучить различные породы свиней, чтобы выбрать, какую из них добавить в свою ферму.
Посмотрите наш список видов свиней:
Сколько видов свиней у нас есть?
По меньшей мере восемь современных видов свиней включают диких кабанов, бородавочников, карликовых свиней и домашних свиней.
Домашняя свинья происходит от вида Sus scrofa или вида дикого кабана и вида Sus celebensis , более известного как сулавесская бородавчатая свинья.
Хотя все домашние свиньи принадлежат к одному виду, зарегистрировано более ста пород свиней.
Чтобы помочь вам выбрать, какую породу свиней завести на вашей ферме, давайте подробно обсудим каждую популярную породу.
10 популярных одомашненных видов свиней
Мы выбрали самые популярные породы и типы одомашненных свиней для изучения вашего приусадебного хозяйства и сузили список до 10 популярных пород.
Дюрок
Порода свиней Дюрок известна своим темно-рыжим окрасом, быстрым ростом и зрелостью, а также спокойным характером.
Дюрок также славятся своим глубоким телом, высоким качеством туши и широкими бедрами и плечами.
Британцы вывели породу свиней дюрок для выживания зимой, что делает ее лучшим выбором для разведения на открытом воздухе.
Ознакомьтесь с полным руководством по свиньям дюрок здесь.
Хэмпшир
Выведенные первоначально из британских поголовья в Уэссексе, фермеры в Соединенных Штатах теперь разводят хэмпширских свиней как одну из самых важных пород свиней в мире.
Если вы занимаетесь разведением гемпширов, вы можете быть уверены, что у вас не иссякнут советы и рекомендации для успешного разведения.
Мы также называем гемпширскую свинью «тонкой шкуркой», потому что она дает много нежирного мяса.
Туши свиней из Гэмпшира известны тем, что они выиграли множество соревнований по постному мясу в Северной Америке.
Ознакомьтесь с нашим полным путеводителем по свиньям Хэмпшира здесь!
Йоркшир
Йоркширских свиней можно отличить по белому окрасу и стоячим ушам.
Помимо того, что современная йоркширская свинья является здоровой и долговечной, она дает очень постное мясо с низким содержанием шпика.
Внедрив йоркширскую свинью в Соединенные Штаты, фермеры обнаружили способы улучшить ее материнскую способность, размер помета и масштабы.
Это улучшение увеличило спрос на йоркширских свиней и их приручение в США.
Ознакомьтесь с нашим полным путеводителем по йоркширским свиньям здесь!
Ландрас
Американские свиньи ландрас также белые, как и йоркширские свиньи, но их уши висячие и наклонены вперед почти параллельно морде.
Фермеры используют местные и традиционные методы селекции для получения местных сортов.
Тем не менее, они вывели свинью американского ландраса из норвежских и шведских племенных животных.
Известно, что свиньи американских ландрасов дают большие пометы и хорошо скрещиваются с другими породами свиней.
Вы обнаружите, что американские свиньи ландрас имеют высокий процент мяса в окороке и филейной части туши.
Херефорд
Герефордская свинья — редкая разновидность домашних свиней, происходящая из США.
Заводчики получили свое название от герефордского скота, который имеет красное тело и белое лицо.
Герефордская свинья — порода, полученная в результате скрещивания дюрока и польско-китайской свиньи. Иногда в него даже вносятся племенные материалы от хэмпширской или честерской белой свиньи.
Гемпширские свиньи эффективно используют зерно. Они могут достичь товарного веса при меньшем количестве корма, чем требуется другим породам.
С этой характеристикой вы можете быть уверены, что получите доллар с копейки за каждую продажу.
Поскольку гемпширские свиньи встречаются редко, они являются естественным выбором, если у вас есть небольшая ферма и приусадебный участок, поскольку они сдержанны и послушны.
Berkshire
Меньшие поросята черного цвета с белыми носками составляют беркширскую породу.
Мясо беркширской свинины, продаваемое в Японии как ароматная черная свинина, остается популярным сегодня благодаря нескольким селекционерам-защитникам.
В отличие от хэмпширских и крупных белых свиней, у вас будет более традиционная порода, если вы купите беркширскую свинью.
Ознакомьтесь с нашим полным путеводителем по свиньям Berkshire здесь!
Tamworth
Свинья Tamworth — старейшая чистокровная английская порода.
Эту традиционную породу легко отличить по красно-золотой шерсти и отсутствию черных пятен.
Устойчивость Тамвортов к суровым пастбищам и солнечным ожогам делает их одной из самых выносливых пород.
Свиноматки Тамворт послушные и отличные матери. Они защищают свой помет и могут производить достаточное количество молока.
Что касается мяса, то свиньи Тамворт популярны благодаря получению белых туш с большими окороками и длинными боками.
Честер Уайт
Отель Chester White получил свое название от округа Честер, штат Пенсильвания.
Честер Белые свиньи обычно полностью белые, с висячими ушами среднего размера.
Хотя честерская белая порода не так популярна, как дюрок, хэмпшир или йоркшир, она занимает свое место в коммерческих операциях по скрещиванию свинины.
Тибетская
Родом из Цинхай-Тибетского нагорья, тибетская свинья приспособилась к холодному климату и скудному питанию.
Тибетские свиньи имеют длинные прямые морды и черную шерсть с длинными прямыми щетинками.
Тибетская порода свиней славится своим сладким мраморным мясом, хотя и находится под угрозой исчезновения.
Когда вы встретите тибетскую свинью в США, вы обнаружите, что она стоит немного дороже, чем другие породы.
Большая черная свинья
Большая черная свинья — единственная полностью черная свинья в Великобритании. У него длинное, глубокое тело и большие висячие уши.
Если вы ищете свинину традиционных пород, крупная черная порода должна быть вашим лучшим выбором.
Мясо крупной черной свиньи пользуется спросом благодаря своему качеству и сочному вкусу.
Другие популярные типы
Из-за постоянной всемирной практики разведения свиней существует так много пород.
Хотя импорт позволяет распространять определенные породы свиней, каждая из них становится уникальной при адаптации к региону.
Факторы, влияющие на эти уникальные приспособления, включают источники размножения, различия в климате и различия в пище.
Если вы хотите разводить крупных каркасных свиней и зарабатывать большие деньги, купите польско-китайскую свинью.
Однако, если вы ищете свиней в качестве домашних животных, рассмотрите более мелкие, более управляемые породы свиней, такие как вьетнамские вислобрюхие свиньи, юкатанские свиньи и африканские карликовые свиньи.
Другие породы, на которые следует обратить внимание:
Свиньи Кунекуне
Свиньи Традиционной Породы
Микросвиньи
Для приусадебного хозяйства в районе, где большую часть года стоит холодная погода, рассмотрите Старые Пятна Глостершира.
Как и Дюроки, Старые Пятна Глостершира способны жить на открытом воздухе.
Эту породу легко отличить по черным и белым пятнам.
Какой вид свиней является наиболее распространенным?
В Северной Америке наиболее распространенным типом свиней является белая йоркширская свинья, а самой известной породой, которую можно найти в Соединенных Штатах, является крупный йоркшир.
Найденная почти во всех штатах США, йоркширская порода зарегистрирована в больших популяциях в Небраске, Огайо, Индиане, Айове и Иллинойсе.
Заключение
Выбор породы свиней зависит от предполагаемого применения.
Если вы планируете выращивать домашнюю свинину, вам следует рассмотреть породы свиней с хорошим качеством туши и эффективным выходом мяса.
В связи с тем, что вы выращиваете домашнюю свинину, у вас также может быть возможность поставить поросят для разведения.
Для этого приложения рассмотрим породу свиней, дающую свиноматок с эффективными материнскими и опоросными способностями.
Однако, если вы хотите завести домашнюю свинку, некоторые свиньи считаются «миниатюрными свиньями» и лучше всего подходят в качестве домашних животных для управляемости.
Что касается зрелищности, генетическая структура и режим кормления также определяют, какие породы свиней являются лучшими выставочными свиньями.
Статьи по теме:
- Хэмпширские свинки: Полное руководство по породам
- Йоркширские свинки: информация о породе, продолжительность жизни и многое другое!
- Свиньи дюрок: информация о породе, продолжительности жизни и характеристиках
Сохраните на потом!
5 акции- Поделиться
- Твит
Восемь основных пород свиней
В США обычно разводят восемь основных пород свиней. Различные породы лучше использовать для конкретных целей. Производители обычно выращивают породы, которые лучше всего соответствуют их потребностям, исходя из их качеств и физических характеристик.
Беркшир
Беркширы, третья по количеству зарегистрированных пород свиней в Соединенных Штатах, известны быстрым и эффективным ростом, репродуктивной эффективностью, чистотой, мясным вкусом и ценностью. Первая встреча заводчиков и импортеров Berkshire в США состоялась в 1875 году, и вскоре после этого была создана Американская ассоциация Berkshire, что сделало ее старейшим реестром свиней в мире.
Chester White
Chester Whites родом из округа Честер, штат Пенсильвания, откуда и произошло их название. Эти белые свиньи с висячими ушами среднего размера известны своей материнской способностью, выносливостью и крепким здоровьем. Упаковщики также рекламируют качество своих мышц.
Дюрок
Красные свиньи с висячими ушами, вторая по популярности порода свиней в США, ценятся за качество продукции, выход туши, быстрый рост и эффективность прироста постной массы. Они также повышают ценность своей плодовитости и долголетия по женской линии. Большая часть улучшения породы в США произошла в Огайо, Кентукки, Иллинойсе, Индиане, Айове и Небраске.
Хэмпшир
Свиньи с «поясом», Хэмпширы являются четвертой наиболее зарегистрированной породой в Соединенных Штатах. Наиболее популярные в Кукурузном поясе, Хэмпширы известны производством мышечной массы, высоким качеством туши, минимальным хребтовым жиром и большими глазами филейной части. Самки также известны своей материнской способностью и долголетием в стаде свиноматок.
Ландрас
Белые свиньи с висячими ушами Ландрас являются пятой по количеству зарегистрированных пород свиней в Соединенных Штатах. Самки породы Ландрас, известные как «Американские пастухи», хорошо доят и часто опоросят крупных свиней. Хорошо скрещиваясь с другими породами, ландрасы часто обладают длинной туши, высоким процентом веса туши в области окорока и филейной части и идеальным количеством отделки.
Польша Китай
В начале 1800-х годов в Огайо появились польские китайские свиньи. Сегодня польско-китайские свиньи известны своим крупным телосложением, длиной тела, худобой и мускулатурой.
