Для чего разводят страусов: Редкая птица. Страусоводство в России может исчезнуть — Журнал «Агротехника и технологии» – Агроинвестор

«Они съедят даже гвозди». Как на ферме под Петербургом разводят страусов | Люди | ОБЩЕСТВО

25.04.2014 16:02

Яна Хватова

Примерное время чтения: 5 минут

5253

Яна Хватова / АиФ

Ферма «Страусиный хутор» под Петербургом – одна из крупнейших в области. Здесь живут около 45 африканских птиц. Несмотря на экзотичность происхождения, страус – неприхотливая птица. Корреспондент SPB.AIF.RU побывал на ферме и выяснил, можно ли завести страуса на собственной даче.

Из жира страуса делают косметику

Черных африканских страусов разводят не только ради мяса. На ферме, например, можно приобрести метелку из перьев, косметику из жира страуса, а также яйца. 

«Страусиный жир – отличный увлажнитель, — объяснил корреспонденту SPB.AIF.RU заместитель главы фермерского хозяйства Антон Каплуновский. – Из жира делают качественную элитную косметику, крема. Сейчас они очень востребованы. Вообще страус дает много ценной продукции – это не только жир, но и мясо, яйца, перья».

На ферме можно купить страусиные перья. Фото: АиФ / Яна Хватова

Из страусиных перьев делают метелки для пыли или используют просто в качестве украшения. Мясо страуса употребляется в пищу. Его нужно готовить так же, как курицу или свинину. Многие отмечают, что по вкусу оно напоминает индейку, но все же имеет свою специфику. Из кожи делают перчатки и кошельки. Страусиное яйцо в 25 раз больше куриного и весит до двух килограммов. Из него можно приготовить гигантский омлет или сварить вкрутую. Если вареное куриное яйцо белого цвета, то страусиное будет наполовину прозрачным.

Страус на даче? Легко!

С весны по осень самки страусов несут яйца. Летом яйца появляются раз в три дня, осенью – пореже. Фермеры забирают яйца и относят их в инкубатор. Делать это нужно очень аккуратно: когда страус считает, что его детеныш находится в опасности, он может напасть на человека и сильно ударить его ногой.

В инкубаторе из яйца за 42 дня вылупляется страусенок. Молодые птицы очень уязвимы, у них часто бывают проблемы с ногами. В первые недели своей жизни страус быстро набирает вес, и ноги могут не выдержать нагрузки. Если птица достигла возраста трех месяцев, ей уже ничего не страшно.

Днем страусы гуляют, а ночью спят в загоне. Фото: АиФ / Яна Хватова

За страусами на ферме ухаживают всего два человека. Они меняют птицам подстилку и три раза в день дают зерновой комбикорм и сено. Страус – совсем неприхотливая птица. При наличии места страуса можно содержать и на даче. «Кормить страуса можно всем, чем угодно, — объясняет Антон Каплуновский. – Если ему дать гвозди, он съест и гвозди. Но лучше, конечно, этого не делать. Дачники могут кормить своих страусов овощами с грядок или тем, что осталось на столе после обеда. В природе страусы едят даже маленьких грызунов. Содержание страуса обходится недорого. Иметь собаку, которой могут требоваться дорогие корма, куда накладней». За день страус съедает 1,5 кг корма летом и 2,5 кг зимой.

Попытка побега

Купать страуса не надо, хотя на ферме птицы обожают гулять под дождем. В жару сотрудники балуют животных, поливая их из шланга. Понаблюдать за огромными птицами интересно и детям, и взрослым, поэтому на ферме всегда есть посетители. Страусов можно угостить пекинской капустой. Самые смелые не боятся кормить птиц прямо с рук. Страус хватает еду клювом, не задевая ладони человека. Однако вставать на ограждение все-таки нельзя: страус может повести себя неадекватно.

Дети обожают кормить птиц. Фото: АиФ / Яна Хватова

Однажды сотрудники фермы не закрыли вольер, и один страус вырвался на свободу. К счастью, добраться до города беглец не успел: он удирал от своих преследователей по территории фермы. Через некоторое время его удалось поймать и загнать обратно в вольер.

Кроме страусов на ферме живут павлины, индюки и фазаны, но все внимание посетителей приковано исключительно к птицам из Африки. 

На птиц можно посмотреть по адресу: Ленобласть, поселок Белоостров, конец Александровского шоссе. В мае ферма будет работать без выходных: со вторника по субботу – с 11 до 17 часов, а в воскресенье и понедельник – с 11 до 16 часов.

Страусиная ферма в Ленобласти. Фоторепортаж | Фотогалерея

Страусиное яйцо больше куриного в 25 раз. © АиФ / Яна Хватова

На ферме можно приобрести мясо страуса. © АиФ / Яна Хватова

На ферме живут черные африканские страусы. © АиФ / Яна Хватова

Близко к ограждению лучше не подходить. © АиФ / Яна Хватова

Страусам нравится общаться с посетителями. © АиФ / Яна Хватова

Страусы любят есть пекинскую капусту. © АиФ / Яна Хватова

Этот страус устал и решил присесть. © АиФ / Яна Хватова

Птенцы еще не успели поменять оперение. © АиФ / Яна Хватова

Рядом со страусами живут павлины. © АиФ / Яна Хватова

Кроме страусов, на ферме есть индюки. © АиФ / Яна Хватова

В загоне гуляют фазаны разных цветов. © АиФ / Яна Хватова

Страусиная ферма в Ленобласти. Фоторепортаж | Фотогалерея

Страусиное яйцо больше куриного в 25 раз. © АиФ / Яна Хватова

На ферме можно приобрести мясо страуса. © АиФ / Яна Хватова

На ферме живут черные африканские страусы. © АиФ / Яна Хватова

Близко к ограждению лучше не подходить. © АиФ / Яна Хватова

Страусам нравится общаться с посетителями. © АиФ / Яна Хватова

Страусы любят есть пекинскую капусту. © АиФ / Яна Хватова

Этот страус устал и решил присесть. © АиФ / Яна Хватова

Птенцы еще не успели поменять оперение. © АиФ / Яна Хватова

Рядом со страусами живут павлины. © АиФ / Яна Хватова

Кроме страусов, на ферме есть индюки. © АиФ / Яна Хватова

В загоне гуляют фазаны разных цветов. © АиФ / Яна Хватова

Следующий материал

Также вам может быть интересно

• В Ленинградском зоопарке появились птенцы эму и детеныши анаконды
• Прокуратура: Из-за плохого ухода в Ленобласти на ферме погибли животные
• В Ленобласти с фермы украли 8 коров
• Опасные и непредсказуемые.
  5 диких животных в лесах Ленобласти
• В Сосновом Бору предприниматели продают лекарства для животных без лицензии

Новости smi2.ru

как благовещенская семья разводит страусов, которые не страусы (видео) ▸ Amur.Life

В Благовещенске Ольга и Александр Статешины разводят страусов эму. Первые необычные для Амурской области птицы появились у семьи в прошлом году. Взять эму решили ради любопытства: посмотреть, возможно ли вырастить их в широтах Амурской области.

Amur.life съездил в гости и посмотрел, как живут птицы, чем они питаются, а также узнал, почему эму – не страус.

Носятся по всему участку

Диковинные австралийцы Эмма и Эмик родились в Благовещенске, в апреле им исполнился год. Ровно год назад семья взяла 8 яиц, из которых вылупились пять малышей, а выжили только трое. В декабре семья потеряла одного эму – он сломал ногу и не выжил.

Сейчас во двое активничают двое подростков-птиц – Эмик и Эмма. Они спокойно перенесли зиму, и в апреле их вновь выпустили из теплого вольера, в котором они зимовали с ноября. Уже сейчас птицы носятся по участку, выдергивают лук и плещутся в лужах.

«Они такие активные: как только открываешь засов, выбегают и носятся по всему участку. В дикой природе могут разгоняться до 50 километров в час, а у нас по участку, думаю, носятся со скоростью 20-30 километров. Очень активные, везде им надо залезть, посмотреть, попробовать. Вчера выпускали на прогулку, так они на грядках весь лук выщипали!» – рассказывает Александр Статешин.

Непонятно, какого пола

Как отмечают владельцы необычных птиц, информации о разведении страусов мало, и во многом заводчики учатся на собственных ошибках.

Птицы неприхотливы по содержанию, но людям опыта порой все равно не хватает.

Кормят экзотических пернатых примерно так же, как и кур. В день Эмма и Эмик съедают около 1,5 килограмма корма. Также они с удовольствием едят яблоки, морковь, зелень. Пока семья только изучает птиц, но в будущем не исключает, что будет разводить для продажи.

«Птица неприхотлива. Единственная сложность – в разведении. Размножаться они начинают на третий год после рождения. Яйца начинают нести с ноября по февраль, за сезон вынашивают от 10 до 25 яиц. Кстати, яйца высиживает отец, в этот период к нему лучше не подходить. То есть если куры и утки в тепле несутся в любое время года, то эму – нет. Наши еще маленькие, поэтому решили развести побольше птиц, чтобы была разная кровь», – рассказывает Ольга.

В семье надеются, что в ближайшее время узнают точный пол Эмика и Эммы. Как рассказали супруги, дать клички экзотическим пернатым было сложно, так как самок от самцов отличить не могут даже опытные заводчики.

Одна из птиц – точно самец, а вторая пока вызывает вопросы, скорее всего, это девочка, но пока это лишь предположения. Понять, какого пола эму, можно только по их звукам.

«Мы надеемся, что это девочка и мальчик. Мальчик точно есть, он издает хрюкающие звуки. Точно пол каждого узнаем где-то в год и три месяца, если кто-то из них девочка, то будет издавать барабанные звуки. Это основной параметр по определению пола», – поясняют владельцы птиц.

Ольга признается, что птицы реагируют на всех животных, но особенно невзлюбили кошек. Именно на них самая яркая реакция. А к людям относятся в меру дружелюбно, узнают «своих» и не впадают при них в панику.

«Сейчас птицы взрослеют, у них меняется оперение. Любят бегать, гонять кошек. Даже сейчас, увидев их, начинают нервничать. Зрение у них великолепное: если даже краем глаза заметят кошку, несутся к ней! Летом целыми днями носятся вместе с собаками, не загнать их в вольер, только если постучать кормушкой, и то не всегда получается», – с улыбкой рассказывает Ольга.

Эму познают мир

В ноябре прошлого года семья заказала еще несколько яиц из питомника, чтобы вывести новое поколение эму. В течение несколько месяцев яйца хранились в инкубаторе. И вот этой весной в семье вновь пополнение – на свет появились два птенца. Один родился 20-го, а второй – 22 апреля. Сейчас малыши живут в доме и активно познают мир. В вольер они переедут ближе к лету. Семья поделилась кадрами, как на свет появляется страус эму – это ускоренное трехчасовое видео.

«Когда большие птицы видят маленького, становится понятно, что они возбуждаются, их начинает потряхивать слегка. Вместе их селить не будем, они у нас будут жить отдельно, так как могут не принять», – рассказывает Александр.

Птенцы растут очень быстро, прибавляют в день по сантиметру.

Ольга признается, что получает огромное удовольствие от общения со страусами. Говорит, что относится к каждому, как к собственному ребёнку.

«Они такие милые, такие уже родные, свои. Мы их безумно любим! За ними так интересно наблюдать, как они растут, меняются. Я вот уезжала на несколько дней, приезжаю, а они уже изменились, подросли», – рассказывает Ольга.

Свое потомство птицы принесут еще не скоро. Девочки начинают нести яйца с двух лет, а самцы становятся половозрелыми в три года. Часто первые яйца бывают пустыми. Именно поэтому Ольга и Александр заказывают яйца в питомниках.

Почему страусы эму – не страусы

В XVII веке эму относили к страусообразным. А в 1980‑е годы ученые изменили свое мнение.

«Эму – птица из отряда казуарообразных, вторая по величине нелетающая птица после страуса. Но так как внешне эти пернатые напоминают обычного страуса, то в России они так и остались страусами эму. Поэтому мы не обижаемся, если наших малышей называют страусами, хотя это не так. Они отличаются от африканских и размерами, и лапами. Эму на каждой ноге имеет по три пальца с тремя фалангами, в отличие от страуса, который имеет два пальца на каждой ноге», – объяснили заводчики.

Секс с животными: как это делают страусы

Когда вы совершаете покупку по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать партнерскую комиссию. Вот как это работает.

Чтобы привлечь самку, самец страуса (показан справа ухаживающим за самкой) исполняет небольшой танец, в котором он приседает и попеременно выдвигает свои черно-белые крылья одно за другим. (Изображение предоставлено: Four Oaks | Shutterstock )

Крупнейшие и самые быстрые нелетающие птицы, страусы являются одним из самых узнаваемых видов птиц на планете. Но их физический рост — не единственная интересная вещь об этих птицах — их репродуктивное поведение также весьма своеобразно.

Обыкновенный страус ( Struthio camelus ) имеет длительный сезон размножения, который длится с марта или апреля по сентябрь. По словам Мэтью Эванса, эколога-бихевиориста из Лондонского университета королевы Марии, у страусов в это время не появляются броские новые перья, как у некоторых других видов, но шеи и ноги самцов становятся красными от крови и выглядят более красными.

Стратегии спаривания у разных подвидов схожи, хотя особенности могут различаться. Как правило, самцы защищают свою небольшую территорию от соперников, в то время как группы самок бродят вокруг, навещая потенциальных партнеров. За один сезон самцы спариваются с несколькими самками, а самки — с несколькими самцами.

Чтобы привлечь самку, самец делает небольшой танец — он приседает и попеременно выдвигает свои черно-белые крылья одно за другим. Обрученная самка садится, позволяя самцу взобраться на нее сзади и оплодотворить ее, вставив свой фаллос (псевдопенис) в ее клоаку (отходы и репродуктивное отверстие). У южноамериканского страуса спаривание происходит на глазах у других самок, но у некоторых других подвидов пары делают это наедине. [9Самые странные пенисы животных]

Хотя другие самки в группе также спариваются с самцом, он образует пожизненную пару для спаривания только с одной «доминирующей» самкой. После завершения спаривания самец выкапывает неглубокую яму, и все самки откладывают яйца в общее гнездо, причем яйца доминирующей самки находятся в центре (лучшее место). «Доминирующая самка высиживает все яйца, а остальные самки отталкиваются», — сказал Эванс LiveScience. «Они уходят, чтобы начать новую попытку размножения с другим самцом».

Интересно, что самцы заботятся о вылупившихся птенцах. Если самец, воспитывающий детей, встретит другого отца-страуса, они сразятся, и победитель заберет обе группы цыплят. По словам Эванса, идея кражи цыплят заключается в том, что наличие большего количества страусиных детенышей увеличивает шансы того, что собственное потомство страуса будет спасено, если появится голодный хищник.

Подписывайтесь на нас @livescience , Facebook  и Google+ .

Будьте в курсе последних научных новостей, подписавшись на нашу рассылку Essentials.

Свяжитесь со мной, чтобы сообщить о новостях и предложениях от других брендов Future. Получайте электронные письма от нас от имени наших надежных партнеров или спонсоров.

Джозеф Беннингтон-Кастро — проживающий на Гавайях автор статей для Live Science и Space.com. Он имеет степень магистра научной журналистики Нью-Йоркского университета и степень бакалавра физики Гавайского университета. Его работы охватывают все области науки, от причудливого брачного поведения различных животных до пристрастия древних культур к наркотикам и алкоголю и новых достижений в технологии солнечных батарей. Если говорить более лично, Джозеф был почти одержим видеоиграми столько, сколько себя помнит, и, вероятно, в этот самый момент играет в игру.

Страус (Struthio camelus)

Страусы — пастушья порода. Это означает, что они путешествуют в стаях численностью от 5 до 50 человек, и может быть считается «семейным». Страусы готовы к начинают размножаться в возрасте от 3 до 4 лет. Прежде чем любой тип продолжения рода может произойти, есть ухаживание это должно произойти между самцом и самкой страуса. черно-белый мужчина будет использовать свою красивую окраску, чтобы привлечь женщина, светло-коричневая. Вот когда шоу действительно начинается. Самец буквально склонит голову, а затем начнет махать и трясти перьями, чередуя, какое у него крыло тряска. И все время его крылья шевелятся, его хвост перья двигаются вверх и вниз. В зависимости от того, что женщина делает — принимает или отклоняет — он сможет двигаться навстречу ее. Пока он приближается к ней, он расправит свои крылья, и продолжай топать! Какой показухой! Это ухаживание может быть видно по этой ссылке: http://www.youtube.com/watch?v=ZWnNQH08l2I

Страусы многоженцы — самец выбирает от 3 до 5. куры (самка страуса) для спаривания. Спаривание обычно происходят перед сезоном дождей и продлятся около 5 месяцев. Вид страуса – это бисексуальная, сложная группа. Это происходит для того, чтобы цыплята сможет получить достаточное количество воды и питательных веществ для там в первую очередь несколько месяцев жизни.
Самец выкапывает в земле неглубокое гнездо, где его куры все яйца несут. Это создаст около 25 яйца, которые нужно отложить и вылупить. Страусиные яйца очень большие. Они 5-6 дюймов и весят где-то около 3 фунтов. Раз уж они такие большие, и их так много в этом «гнезде сцепления» установка, обычно только половина яиц выживает из-за хищников. В течение дня доминирующая самка насиживает яйца. Ночью самец насиживает яйца, откладывая их. окраска самца (темные перья) помогает защитить яйца замаскировав их. Так же и в течение дня у самок светло-коричневые перья сливаются с почвой. яйца имеют белый блестящий внешний вид и идеальную эмаль толщина для инкубации и защиты. Исследования сделано в процессе инкубации с яйцом, так что люди могут использовать их для потребления, так как они такие уникальные и большие.