О том, как за 5000 тенге открыть производство полуфабрикатов
Айнура Амирхан, 30 лет, родной город — Екатеринбург, Россия, сооснователь фирмы Alay
О том, как все начиналось
Раньше я работала в фэшн-индустрии, поэтому думала, что открою бутик или запущу свой бренд одежды. Но когда я вышла замуж, то расставила приоритеты по-другому и больше времени начала уделять домашним делам. Теперь у нас семейный бизнес, производство полуфабрикатов класса премиум и люкс, а также полуфабрикаты правильного питания.
Как-то раз я слепила много котлет, пельменей и мант на несколько дней, сделала качественные заготовки, потратила на это день или два. И мне позвонила подруга, которая задержалась с дочкой в поликлинике и не успела приготовить обед. Я передала ей килограмм пельменей, чтобы она их отварила. А она передала мне деньги. Я немного возмутилась, потому что это был дружеский жест, а не способ заработать деньги. Она сказала, что я сэкономила ей время и дала классный продукт. И она успела сделать свои дела, а муж остался доволен. Тут меня осенило, в голове начала вырисовываться картина будущего бизнеса.
Это была идеальная позиция — я давала рынку продукт, от которого в выигрыше оставались и потребители, и я
Первое время мы работали сами, нам никто не помогал. Я нашла лучшие рецепты, разобралась с этой нишей, поняла какие лучше использовать части мяса — все изучила и потихоньку работала. На первых порах я была и поставщиком, и закупщиком, и поваром. Тогда я закупалась на рынке. Я объездила все рынки, перепробовала мясо и выяснила, что самое лучшее по качеству мясо было в «Алеме». Мы не так давно получили сертификат «Халал» и работаем только с поставщиками, у которых есть такой сертификат.
Стартовый капитал — 5000 тенге, на них я купила первые продукты. Все остальное, что мы тратили, мы брали с оборота. Поначалу можно было готовить дома, но потом, когда объем перевалил за пять килограмм в день, это стало невозможным. Тогда муж мне помог и вложил порядка 5000 долларов, но потом я вернула эти деньги. Мы продолжаем вкладывать деньги в развитие бизнеса, потому что невозможно один раз забрать деньги и больше не вкладывать.
О специфике
Миссия нашей компании — это чтобы женщина больше времени тратила на семью и меньше на готовку.
Миссия нашей компании — это чтобы женщина больше времени тратила на семью и меньше на готовку
В марте мы запустили линейку здорового питания. А незадолго до этого я родила второго ребенка, и часто возникающий вопрос после родов — как похудеть. Дома мы питаемся нашей продукцией, и я поняла, что это калорийная пища. Детям и мужу она отлично подходит, но для женщин, которые хотят постройнеть или сохранить вес, питание должно быть немного другим. Поэтому мы внедрили полуфабрикаты правильного питания, в которых сбалансирован состав белков, жиров и углеводов, с меньшим числом калорий, чем в обычных полуфабрикатах. Этим я решила еще одну проблему и дала рынку тот продукт, которого ему не хватало.
Здоровая еда пользуется популярностью, но не так сильно, как я ожидала. Видимо, когда ты в теме, то думаешь, что все вокруг тоже. У меня было такое мнение, что все вокруг перешли на ПП.
Наши вкусовые рецепторы уже не помнят на вкус садовую клубнику, что уж там говорить про картошку, мясо и рыбу. А ПП возвращает нас к натуральному, органическому и давно забытому. Организму тяжело переходить от вкусного к чему-то пресному. Сейчас много детей-аллергиков, такого раньше никогда не было. Поэтому правильно питание — это спасение здоровья, как физического, так и духовного. Поэтому мы хотим проводить больше дегустаций и мастер-классов, просвещать людей.
Сейчас мы работаем только на доставку. Дело в том, что у нас дорогостоящий продукт. За килограмм пельменей получается около 3000 тенге. Мясо, которое мы закупаем, стоит минимум 2500 тенге за килограмм. А когда его почистишь, порежешь, остается всего 800 грамм. Я считаю, что наши полуфабрикаты лучшие в мире, потому что никто не перекручивает стейк Рибай и не заворачивает его в тесто. А еще у нас есть рентабельность, аренда и другие затраты. И продавать дешевле 2600 тенге за килограмм невозможно. Наш продукт в магазинах не будет иметь преимущества перед более дешевыми аналогами. И срок хранения нашей продукции небольшой, так как мы не добавляем никаких усилителей вкуса. Из-за этого нам придется каждые два дня менять товар на прилавке магазинов.
Также фишка компании это то, что мы отправляем свеженалепленные пельмени, чтобы хозяйки не беспокоились о качестве продукта. Если мы получаем парное мясо и тут же замораживаем его на определенных температурах, то в магазинах мы за этим проследить не сможем.
Мы надеемся, что сможем заменить те полуфабрикаты, которые продаются в магазинах. В среднем мы можем поставлять около 150 килограммов пельменей.
О сложностях
В Астане тяжело найти подходящее помещение для цеха. Это, наверное, единственная тема, где я понимаю, что от меня ничего не зависит. Когда я спрашивала, какие есть требования для открытия пельменного цеха, мне ответили, чтобы я открывала, а они придут проверять и скажут, правильно или нет.
У нас, к сожалению, пока нет своего помещения. Переоснащение обходится примерно в 20 000 долларов. Цена зависит от того, какое оборудование вы выберете.
Кадры решают все, а их мало. Может быть, дело в том, что в Астане все в основном приезжие. Сталкиваются ментальность и вкусы. Я россиянка, и меня вводит в ступор отношение к работе некоторых людей. Мы обучаем сотрудников и ценим личные качества больше профессиональных, потому что профессиональные качества — это то, чему можно научиться, а личные качества либо есть, либо нет.
О планах
Я не вижу себя на другом поприще. Нам хочется, чтобы наша марка была известной, но мы не забываем про миссию. Поэтому нам важно, чтобы у нас было как можно больше клиентов, тех людей, которые с нами надолго. Мы готовы меняться под нестабильный мир и готовы вводить новые продукты. Наша цель — это чтобы люди, которые нас выбирают, были уверены, что у нас все самое лучшее, качественное.
Как предприниматель, могу пожелать искать свою нишу, развивать сильные стороны. Не ищите хайпа, двигайте свое видение. Ищите то, чем вы можете поделиться с миром, и тогда мир ответит вам.
Особенности бизнеса на полуфабрикатах: от лепки до сбыта
Бизнес-история сестер Маншук Дуйсен и Лейлы Мырзабековой может стать руководством к действию для казахстанских рестораторов. Именно с ресторана «Чехов», основательницами которого были сестры, начался их путь в бизнес на полуфабрикатах. Сегодня Маншук и Лейла предлагают рынку два бренда: «Душечка» и «Чеховская гастрономия». Перфекционистки по натуре, сестры уже третий год борются с конкурентами, придумывают креативные разноцветные пельмени и активно выбивают себе место в холодильных камерах крупных моллов и супермаркетов. О сложностях производства и сбыта пельменей, вареников, мант и многом другом – в интервью редактору YouTube-канала «Персоны Капитала».– Маншук, во всех ваших слоганах вы акцентируете на том, что продукция ваша максимально приближена к домашнему приготовлению. Насколько это возможно в условиях цеха?
– Да, это главное для нас. Сегодня к нам приезжал муфтий, в течение месяца планируем получить стандарт «халал». То есть вся продукция, которая находится здесь, все, что мы изготавливаем из мяса, мяса курицы, яйца, мука, специи, – все это мы покупаем у продавцов с сертификатом «халал». Далее. Наше отличие в том, что у нас идет ручная лепка, все лепится вручную. Да, вот в таких массовых объемах.
– В каких объемах? Какая у вас ежедневная выработка?
– От 500 килограммов до тонны. Мы сделали максимально удобные столы для посадки сотрудников, рассадка правильная, все оборудование особым образом расставлено на территории цеха. Наш технолог каждые 15 минут взвешивает пельмени, вареники на выходе. При ручной лепке это необходимо. Единственное, что у нас автоматизировано – тестораскатка, хотя тоже с элементами ручного труда. В тесто по технологии мы добавляем, если вареники, 3 яйца на килограмм, масло подсолнечное, вода. В общем, действительно домашние пельмени и вареники, только в производственных объемах.
– А рецепты откуда? Бабушка рассказала, мама научила? Или стандартные для любого цеха?
– Давайте я предысторию расскажу. Мы с сестрой этот бренд задумали, еще когда были хозяйками ресторана «Чехов», он в свое время входил в пятерку лучших ресторанов города Алматы. И вот рецептура, которую мы сегодня используем в пельменях, варениках, мантах, чебуреках, – это все было придумано еще в рамках ресторана. Там у нас сидели 2-3 лепщицы, теперь все это – идею, технологию – мы перенесли в этот цех, и вы видите, как сейчас работают уже 40 лепщиц.
– Что у вас в ассортименте?
– Пельмени, вареники, манты, хинкали, чебуреки, тефтели, фрикадельки, наггетсы, стрипсы. Вся продукция с приставкой «био», и мы очень этим гордимся. За 2,5 года приходили представители разных компаний, которые пытались нас «подсадить» на сою, на усилитель вкуса говядины, оказывается, даже есть препараты, которые добавляются в тесто, чтобы оно не рвалось. Мы противники всего этого.
– Хорошо, насколько экологично мясо, которое вы используете?
– Мясо мы раньше отбирали у разных поставщиков. Со временем выработали систему по закупке, и теперь работаем только с одним. Нам понравилось вкусовое качество. Поставщиков мы приучили к тому, что они поставляют нам мясо: если это задние части или передние – бывает, кусками берем, если это кусковое мясо – стараемся брать без жил, потому что у нас работает большая промышленная мясорубка, которая не прокручивает жилки. Их мы срезаем, убираем, продаем другим магазинам как супнаборы, в общем, отходов нет.
– А кто ваш поставщик мяса?
– «Алель Агро». Мы стараемся использовать охлажденное мясо, не используем неблочное мясо, зарубежное, все только местного производства. Закупаемся раз в 2 недели.
– Вы говорите: отходов нет. С остатками теста что делаете?
– Мы кормим весь персонал, тесто уходит на стафф-еду, все сминимализировали, цикл полностью работает в правильном порядке.
– Есть определенный КПД на одну женщину?
– Да, конечно. 30-35 килограммов в день одна лепщица должна делать примерно, больше – это будет уже брак. Вы знаете, мы не против машинной лепки, в конце года мы будем цех увеличивать, и у нас появится еще один бренд – «Жаным-ай». Когда мы ставили этот бизнес с сестрой, в прошлом году мы почувствовали, что уже не хватает сил – ни моральных, ни финансовых. Мы написали бизнес-план и пришли с ним к предпринимателю Маргулану Сейсембаеву. Сегодня он акционер компании и наш гуру. И уже вместе с ним мы будем запускать аппаратную линейку «Жаным-ай». Это будет казахстанский бренд, автоматизированный. Но там уже будут присутствовать конина и баранина.
– Теперь о готовой продукции. Куда вы ее поставляете?
– Мы сейчас присутствуем практически в 100 магазинах категории А, в 80 магазинах категории В+, и уже полтора года как заходим в магазины категории ВС.
– Давайте названия магазинов, так проще.
– Магазины категории А – это большие магазины уровня «Магнума», «Смолла», «Галамарт», «Колибри». В+ – это магазины уровня «Акжол», «Чайка», «Холидей», это небольшие мини-маркеты, они меньше размером, чем тот же «Магнум», но при этом это также большие магазины. Ну и категория ВС – это магазины в шаговой доступности, при домах.
– Что пользуется особенным спросом?
– Конечно, пельмени лучше всего идут. Потом вареники, манты и уже остальная ассортиментная линейка. Пельмени – лидер продаж.
– Вы сказали: 500 килограммов – 1 тонна – выработка за 1 день. Сколько денег вы выручили с этого объема?
– Скажу, что очень мало, потому что это ручная лепка. Недавно мы сами делали аудит по нашим ценам, куда мы заложили логистику, рабочую силу, и стало понятно, что мы должны продавать намного-намного дороже, чем те же 600 тенге за пакет пельменей. Но мы заходим на рынок, мы должны себя показать, о себе рассказать. Честно, выхлоп пока небольшой.
– И все-таки какая маржа в одном пакете пельменей?
– 10-15%. Смотрите: чтобы выйти на точку безубыточности, надо продать на 20 млн тенге в месяц. То есть там навара вообще нет. А затраты идут, только заработная плата выходит 5-6 млн тенге в месяц.
– Вы вышли на эту точку безубыточности?
– Пока нет, не вышли. Честно скажу: рынок полуфабрикатов сложный. За 2,5 года очень много компаний пыталось открыться после нас. Но тут же через полгода закрывались, потому что уже есть лидеры продаж. Когда мы начинали, на тот период, будучи хозяевами ресторана, мы были уверены: через год будем получать уже большую прибыль. Но у производства есть одно «но» – время. Или нужны очень большие деньги на маркетинг, или это только дело времени. Наши конкуренты на рынке – по 15-20 лет. Для нашего производства 2,5 года очень мало. Это практически ничего.
– Насколько сложно попасть в холодильные камеры крупных магазинов?
– Сложно, очень сложно. Не каждый магазин берет продукт. Особенно если брать категорию ВС, там сидят, как я сказала, лидеры. И они сидят уже со своими холодильниками. Пример: в магазине при доме стоят два холодильника двух крупных конкурентов. Мы не можем свой холодильник поставить, потому что нам говорят: «Нам надо или этого конкурента убрать или того». И здесь мы уже доказываем: возьмите нас, мы лучшие, все, кто живет поблизости, вам спасибо скажут. Но я рада тому, что мы все равно какой-то процент магазинов уже забрали под себя, какое-то количество людей убедили, каждый день мы открываем новую дверь в новую квартиру, в новый дом, к новому человеку. В этом году мы открыли филиал в Астане, в филиале у нас дистрибьюторы работают. Столица, кстати, нас очень хорошо встретила. Мы рады этому. Там рынок не избалован полуфабрикатами. Тем более в Астану уехали наши постоянные клиенты ресторана «Чехов», и они очень рады, что «Чеховская гастрономия», «Душечка» появились у них. Люди по 10 пачек скупают и скидывают нам фотографии.
– Маншук, а разноцветные пельмени – это идея ваша или кто-то конкретный занимается такими креативными предложениями?
– Идея наша с сестрой. Цветные пельмени, которые мы изготавливаем, мы делаем из натурального шпината, из выжимок шпината, моркови и свеклы, искусственные красители не добавляем. Это главное, почему наши цветные пельмени можно давать маленьким деткам. Свои идеи мы озвучиваем технологу, прорабатываем, смотрим качество.
– Кто ваш технолог? Насколько сложно сегодня найти профессионала?
– Наш технолог работает с нами еще со времени ресторана «Чехов», это женщина, бывший повар. Мы ее сюда и перевели.
– А какой у вас штат?
– 56 человек работают. Это лепщицы, фаршемесы, логисты, складовщики, те, кто режет, чистит картошку. Далее – офисы, торговый отдел, в общем, 56 человек.
– Маншук, для мотивации, для предпринимателей, которым интересен этот бизнес: какими советами здесь нужно заручиться? Каким капиталом нужно располагать на старте?
– Знаете, если бы я или моя сестра были финансистами, может быть, сюда мы бы и не влезли, когда все просчитали от начала до конца. Мы все это поняли только на втором году нашей работы, и у нас глаза полезли на лоб, как говорится. Но когда мы открывали, мы были безбашенные, у нас была идея, мы в «Чехове» их лепили, заключили первый контракт с «Галамартом», «Интерфудом». Для нас это была такая игра, лабиринт преодоления пути к магазину. Знаете, такая гордость: заходишь в магазин и видишь нашу продукцию.
– Ну, вот сейчас, уже наученная опытом, совершенными ошибками, дайте адекватную цифру: сколько денег нужно, чтобы запустить аналогичное производство?
– На стартапе нужно от $200 тыс., далее, конечно, нужно иметь запасы на зарплатную часть, торговый отдел. Можно говорить о $500 тыс. с зарплатным фондом.
– Маншук, спасибо большое за интервью, успехов вам!
При работе с материалами Центра деловой информации Kapital.kz разрешено использование лишь 30% текста с обязательной гиперссылкой на источник. При использовании полного материала необходимо разрешение редакции.
БИЗНЕС-ПЛАН «ПРОИЗВОДСТВО ПОЛУФАБРИКАТОВ В ГОРОДЕ КИЕВ»
ОБЗОР РЫНКА ПОЛУФАБРИКАТОВ В УКРАИНЕ
- Предпосылки для проведения анализа
- Спрос и уровень потребления мясных полуфабрикатов
- Виды мясных полуфабрикатов
- Структура рынка полуфабрикатов
- Особенности спроса на полуфабрикаты
- Самые популярные виды полуфабрикатов
- Общие тенденции рынка полуфабрикатов
- Ценовые категории продаж вареников и пельменей
- Основные производители полуфабрикатов в Украине
- Описание основных производителей полуфабрикатов в Украине
ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
- Краткое описание проекта
- Целевая аудитория
- Упаковка
- SWOT-анализ проекта
ФИНАНСОВАЯ МОДЕЛЬ ПРОЕКТА
- Инвестиции
- Период окупаемости
- Доход
- Затраты и прибыль
- Доходы (1-5 год)
- Затраты и прибыль (1-5 год)
- Денежные потоки (1-5 год)
КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ПРОЕКТА
Проект: производство полуфабрикатов в Городе Киев
Цель проекта: расширении производства компании ООО ОРГАНИЧНЕ ВИРОБНИЦТВО и сбыта в действующем бизнесе посредством прямого инвестирования в капитал компании.
Бизнес представляет собой производство линейки товаров замороженных полуфабрикатов и дальнейшую дистрибуцию товаров в рознично-продуктовые сети
На сегодняшний день мы видим две линейки товаров, производимых на предприятии
1 премиальный сегмент (ТМ предлагается разработать)
2 социальный сегмент (без ТМ, для продажи в розничной сети и Horеca)
Проделанная работа
На сегодняшний день проделана следующая работа
1 За 1,5 года работы предприятия ОРГАНИЧНЕ ВИРОБНИЦТВО полностью освоена технология производства замороженных полуфабрикатов. Налажена цепочка поставок сырья, переработки и хранения товара.
2 Создан рабочий коллектив предприятия в Киеве с полным штатом
3 У предприятия есть ТУ для производства ассортимента товаров
4 Получен опыт переработки, маркировки и поставки
5 В наличии концепция продвижения премиального сегмента в торговые сети с помощью дистрибутора с опытом работы с национальными сетями
6 Есть наработки каналов сбыта
После успешного запуска в Украине предполагается выход на рынок России.
ПРЕДПОСЫЛКИ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА
Жизнь современного городского жителя в условиях постоянного движения, и потребность улучшать качество жизни, не смотря на отсутствие времени для этого, ознаменовала собой развитие такого сегмента рынка, как производство продуктов-полуфабрикатов. Полу- готовая пища становится настоящим спасением для людей, стремящихся уделить больше внимания своей семье и карьере, а таких людей становится все больше.
Не достаточная с формированность данного рынка не позволяет с высокой точностью определить текущее состояние и объем отрасли*, но позволяет занять лидирующую позицию тому бренду, который первый системно (представленность, качество, ассортимент) зайдет на рынок.
В то же время потребление мясных полуфабрикатов населением нашей страны составляет 7-8 кг на человека в год (в Европе этот показатель равняется 35-40 кг). Это также позволяет делать оптимистичные прогнозы, относительно возможной емкости рынка.
К тому же, практически не освоен сегмент готовых к употреблению обедов, завтраков и ужинов, которые просто разогреваются в микроволновой печи. Изменение стиля жизни потребителей, сопровождающееся увеличением спроса на продукты быстрого приготовления, а также повышение качества предлагаемой продукции.
Полуфабрикаты из мяса, в отличии от традиционного мяса — доступны каждому, независимо от уровня дохода потребителя. Начиная с 2009 года можно отметить постоянную тенденцию роста уровня потребления мясных полуфабрикатов и в целом увеличения емкости рынка на 30% ежегодно, в денежном выражении.
Уровень потребления мясных полуфабрикатов в Украине составляет 7 или 8 кг на 1чел/в год, в России данный показатель чуть выше – 8 или 9 кг на человека.
Напряженный современный образ жизни определяет следующую тенденцию частоты потребления: 54% потребителей – приобретает полуфабрикаты 2-3 раза в неделю и чаще, 21% — минимум раз в неделю, 15% — 2 или 3 раза в месяц. Можно говорит о том, что полуфабрикаты из мяса пользуются высоким спросом у современного потребителя и являются привычным семейным продуктом питания.
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТА
Объем инвестиций по проекту составляет: x xxx xxx грн.
Период окупаемости: проект окупится через x год и x месяца после запуска.
Прибыльность проекта составит: 1-й год. – xx%, 2-й год – xx%, 3-й год – xx, 4-й год – xx%; 5-й год – xx%.
ДАТА ПОДГОТОВКИ БИЗНЕС-ПЛАНА: октябрь 2016
ЦЕЛЬ ПОДГОТОВКИ БИЗНЕС-ПЛАНА: получение инвестиций
Бизнес-план цеха по производству полуфабрикатов
Сначала вы должны зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель или юридическое лицо. При этом следует учитывать: Где регистрировать точку общепита? Документы для регистрации ООО предоставляются в территориальный регистрирующий орган: Какие документы нужны для регистрации юрлица? Для открытия ООО вам потребуются: Как и где зарегистрировать ИП для работы в общепите? Для регистрации ИП обратитесь в исполком по месту жительства. Для этого вам потребуется: Документы на регистрацию ИП подаются лично.
Как открыть кафе: советы начинающим предпринимателям
Как открыть пельменную с нуля: Высокий интерес потребительской аудитории, актуальность рыночного спроса, низкая себестоимость и другие факторы обеспечивают данному направлению высокую рентабельность. Для открытия пельменной необходимо приобрести дорогостоящее оборудование, придумать стратегию продвижения своего бизнеса и нанять квалифицированные кадры. Бизнес-план подобного производства должен включать в себя множество различных аспектов.
Пример бизнес-плана цеха по производству пельменей, описание оборудования и параллельного выпуска других видов полуфабрикатов ( например, хинкали или манты). .. Рестораны, кафе и другие заведения общепита.
Партнерам Возможности Отраслевое решение»1С: Общепит КОРП» предназначено для автоматизации оперативного, бухгалтерского и налогового учета в т. Решение оказывает помощь в выполнении многих функций, выполняемых разными сотрудниками предприятия общественного питания — заведующими производством, технологами, кладовщиками, поварами, бухгалтерами по различным участкам учета, бухгалтера-калькулятора и обеспечивает комплексное управление предприятием общественного питания.
Предприятие 8″ с сохранением всех возможностей и механизмов типового решения. В решении реализован сквозной учет в разрезе подразделений организации, как выделенных, так и не выделенных на отдельный баланс. По каждому обособленному подразделению ведется учет доходов и расходов, а также фактической прибыли. В дополнение к типовым возможностям»1С: Бухгалтерия предприятия КОРП» конфигурация обеспечивает: формат 2 согласно требованиям законодательства по работе с подконтрольным Россельхознадзору перечнем продукции.
Ведение номенклатурного справочника, с отражением всей необходимой отраслевой информации по товарам, материалам, полуфабрикатам, блюдам. Также из карточки продукта можно анализировать использование данного ингредиента в других рецептурах: Использование механизма сезонных коэффициентов позволяет учесть»плавающий» процент холодной обработки ингредиента в зависимости от сезона.
Нет необходимости каждый раз заводить новую рецептуру. Ведение списка рецептур, составление калькуляций Технологических карт , с возможностью учета предварительной проработки»фирменных» блюд.
Бизнес план сети пунктов быстрого питания
Магазин готовых бизнес-планов — то, что вы ищете, уже здесь! Более вариантов в одном месте. На этой странице вы можете бесплатно скачать или прочитать готовый типовой бизнес-план по организации производства замороженных полуфабрикатов. бизнес-планы в данном разделе позволяют оценить возможности для открытия своего дела:
Опишем реализацию проекта по производству полуфабрикатов как бизнес, его технологию и перечислим требуемое оборудование для этого. . и заведения общепита при закупке полуфабрикатов составляют.
Важно заранее спрогнозировать риски и грядущие расходы. Перестройка коснется абсолютно всех бизнес-процессов и технологий, и, как следствие, потребуются реконструкция действующих торговых точек, обучение персонала новым процедурам, стандартам и правилам. Эти процессы неизбежны, и к ним нужно быть готовым. Изменения коснутся не только самих процессов, но и внутренних стандартов продуктов. Для кого-то это даже будет выглядеть как некоторая потеря качества. Ведь теперь владельцы не смогут гордо говорить, что все блюда в их заведении готовятся из-под ножа… Именно поэтому нужно заранее четко и твердо решить, какие операции и в какой степени будут переданы на фабрику, а что останется в ведении шефа на кухне.
При централизации производства в сети некоторые продукты можно и обязательно нужно фактически разрабатывать заново, значительно изменяя технологии. Так можно добиться не снижения, а повышения качества продукта, при этом экономя на его себестоимости.
Производство полуфабрикатов как бизнес что нужно
Идеи бизнеса Как открыть цех по производству полуфабрикатов Спрос на продукцию из свежего мяса постоянно растет. Основная конкуренция развивается между сегментами охлажденных и замороженных изделий. Место в этой нише пока находится всем, потому что разные виды полуфабрикатов отчетливо дистанцируются по назначению, каналам сбыта.
Организацию производства и оказания услуг на предприятии использования полуфабрикатов, поставляемых другими предприятиями . Предприятие столовой (общепит) попадает под систему налогообложения ЕНВД.
Почитайте отзывы о производителях, проверьте наличие гарантий и соответствующих сертификатов. Продукты заказывайте у известных производителей. Поставки мяса прямо с фермы обеспечат пельменную свежим мясом, из которого получатся пельмени высочайшего качества. Можно закупать полуфабрикаты на хладокомбинатах, но это снизит вкусовые качества ваших блюд и посещаемость заведения.
Не экономьте на продуктах и на процессе лепки Подбор персонала Для запуска бизнеса наберите команду из пяти человек: Функции администратора и управляющего возьмите на себя. Для ведения бухгалтерии обратитесь в специализированную компанию.
Производство мясных полуфабрикатов — «кровавый» бизнес
Данный бизнес имеет не только свои преимущества, но и определённые недостатки. Сравнительно небольшие финансовые вложения на этапе запуска производства. Высокая рентабельность, ввиду стабильного спроса на данную продукцию в условиях отсутствии фактора сезонности. Большой рынок сбыта, который может быть быстро освоен при условии высокого качества и низкой стоимости замороженных пельменей. Чем качественнее окажется продукция, тем больше её удастся реализовать.
Возможность организации параллельного выпуска других видов полуфабрикатов например, хинкали или манты.
Рестораны и общественное питание, Гостиничный бизнес Отраслевое решение»1С:Общепит КОРП» предназначено для цеха по производству кондитерских изделий, полуфабрикатов и кулинарии, Накладная на отпуск товара (ОП-4), План-меню (ОП-2), Потребность в ингредиентах и многие другие.
Бизнес и реклама Преимущества бизнеса Несмотря на то, что мир стремится к здоровому образу жизни, пельмени не теряют своих поклонников. Многим этот продукт знаком с детства, а магазинные пельмени, изготовленные на специальном оборудовании в промышленных масштабах совершенно далеки от этих воспоминаний. Ради удешевления продукта промышленные производители разбавляют фарш различными добавками.
В лучшем случае это картошка или лук. В худшем — различные наполнители, напоминающие по структуре мясо. Все это помогает выставить конкурентную цену конечному продукту, но сильно бьет по его вкусовым характеристикам. Поэтому производство домашних пельменей ручной лепки станет долгожданной альтернативой для настоящих гурманов. Тем более что данная ниша практически свободна. Начать бизнес можно у себя дома без дополнительных расходов на дорогостоящее оборудование. К ручной лепке можно привлечь домочадцев, а о расширении и вложениях думать после того, как бизнес станет на накатанную колею.
Если подойти к изготовлению пельменей добросовестно и делать их из качественного фарша, они обязательно найдут своих поклонников.
Бизнес план пельменной
Экономика Так ли уж плох общепит? Так получилось, что только после выхода на пенсию Вере Фоменко удалось реализовывать то, о чем мечтала в молодости. Хотела помочь сыну организовать собственное дело, да сама превратилась в бизнес-леди.
организует производство (размещает оборудование, обучает правилам питания также дают право на работу в должности технолога общепита и работа с таблицами; расчет сырья на полуфабрикаты и готовые блюда;.
Как составить правильный бизнес-план: Достаточно вспомнить о зарождении мотоцикла Харлей Дэвидсон, превратившегося в легенду, или о выпуске первой серии компьютеров, которые Стив Джобс собрал в гараже. Ряд ведущих современных корпораций — яркие примеры того, как небольшие производственные компании в итоге сумели занять лидерские позиции на рынке, стабильно получать огромную прибыль, превратились в гигантов в своей отрасли, существенно расширив сферу деятельности.
Всё это позволяет говорить о том, что мини-производство — основа для воплощения в жизнь самых дерзких идей и возможность регулярно получать большой доход, если работать по проверенным временем схемам. Давайте остановимся на наиболее прибыльных видах подобного бизнеса с быстрой окупаемостью и выясним, какие условия обязательны для их основания. Эти факторы в совокупности существенно влияют на успех предпринимателя.
Преимущества мини-производства Фирмы малого бизнеса обладают более высокой устойчивостью в сравнении с крупными компаниями.
Бизнес план полуфабрикатов
Любой бизнес, связанный с изготовлением продуктов питания, считается стабильным и прибыльным. Поэтому производство полуфабрикатов является интересной и перспективной деятельностью, которая привлекает многих предпринимателей. Перед открытием бизнеса необходимо хорошо разобраться в особенностях и нюансах его ведения.
Ресторан имеет несколько принципиальных отличий от других заведений общепита. В кафе приходят люди, которые рассчитывают быстро перекусить.
Первый уровень анализа — найти целевого потребителя. Следует ответить на вопрос, кто является типичным покупателем полуфабрикатов: Молодые люди лет — очевидным является тот факт, что студент не имеет большого количества свободного времени для приготовления пищи. Замена натуральному мясу — полуфабрикаты. Именно они являются основой рациона студентов и учеников старшей школы.
Так называемый средний класс. Маленький доход не оставляет другого варианта — только дешевые полуфабрикаты. Также, возможным стало определить направление ценовой политики и особенностей продукции:
Рубленые полуфабрикаты
Как написать идеальный бизнес-план | Small Business
Даже тем, кто регулярно составляет бизнес-планы, трудно определить идеальный готовый продукт. Однако определенные компоненты всегда должны присутствовать в успешных бизнес-планах. Если вы не включите хотя бы один из них, это может поставить под угрозу успех компании, особенно если вы надеетесь получить бизнес-ссуды или инвестиционные доллары. Включение всех необходимых компонентов, четко сформулированных и продуманных, может стать для вас «идеальным» бизнес-планом.
Изучите и проанализируйте свой продукт, свой рынок и свой объективный опыт. Попробуйте потратить вдвое больше времени на исследование, оценку и размышления, чем вы тратите на написание бизнес-плана. Чтобы написать идеальный план, вы должны хорошо знать свою компанию, свой продукт, своих конкурентов и рынок.
Напишите каждый раздел как можно яснее и кратко. Избегайте субъективной или непроверяемой информации, какой бы убедительной она ни казалась. Опытные читатели бизнес-планов, включая коммерческих кредитных менеджеров и ветеранов-инвесторов, «все это видели».«Они не только игнорируют все примеры« пустых »данных, они часто занижают остальную часть вашего бизнес-плана, даже если он подготовлен правильно.
Составьте целенаправленное и подробное резюме. Самый важный компонент идеального бизнес-плана, исполнительное резюме появляется в начале, но часто пишется последним. Включите ваши бизнес-цели и задачи, достижение которых подтверждается указанием ваших стратегий, видения, миссии и опыта для создания конечного продукта, описанного в оставшейся части плана.
Опишите сильные стороны и опыт вашей управленческой команды. Если вы управляете одним человеком, четко определите свой опыт и то, как вы планируете передать на аутсорсинг другие важные компоненты, такие как бухгалтерский учет, маркетинг, производство, юриспруденция и / или продажи. Рассмотрите все необходимые функции управления, определив тех, кто будет нести ответственность, будь то сотрудники или сторонние эксперты.
Проведите тщательный анализ рынка, включая информацию о проблемах конкуренции, с которыми вы сталкиваетесь. Поймите, что даже те читатели, которые могут хорошо знать ваш рынок, хотят чувствовать себя комфортно, когда вы обладаете аналогичными знаниями.Объясните свою стратегию и покажите, почему она будет успешной против ваших известных конкурентов.
Спроектируйте и спрогнозируйте свои финансовые результаты на ближайшие пять лет. Включите ежемесячные отчеты о доходах и движении денежных средств за первые два года. Для лет с третьего по пятый прогнозируйте эти результаты ежеквартально и ежегодно. Подготавливайте балансы на полугодовой или годовой основе по состоянию на конец каждого года. Кроме того, включите начальный баланс, чтобы предложить ориентир для анализа будущих условий компании.
Ссылки
Ресурсы
Советы
- Ясность и достоверность важнее яркой презентации.
- Обеспечьте хороший баланс между консерватизмом и оптимизмом.
- Рассматривайте свое резюме как капсулу всего бизнес-плана. Читатели могут сосредоточиться на этом разделе, чтобы принимать решения о кредитовании и инвестировании.
Предупреждения
- Не сосредотачивайтесь на «экономии бумаги» в своих финансовых прогнозах.Маленькие, трудночитаемые числа часто заставляют читателей отказаться от вашего плана. Отображение чисел и текста легко читаемым шрифтом.
- Не включайте данные в любом формате, которые не объясняют или не улучшают ваш план напрямую. У опытных читателей нет времени на изучение постороннего материала.
Элементы бизнес-плана
Мнения, высказанные предпринимателем, авторами являются их собственными.
Теперь, когда вы понимаете, зачем вам нужен бизнес-план, и потратили некоторое время на домашнее задание, собирая информацию, необходимую для его создания, пора закатать рукава и записать все на бумаге.На следующих страницах будут подробно описаны семь основных разделов бизнес-плана: что вы должны включать, что не должны включать, как работать с числами и дополнительные ресурсы, к которым вы можете обратиться за помощью. Имея это в виду, сразу приступайте к делу.
Краткое изложение
В рамках общего плана бизнес-плана краткое изложение будет следовать за титульной страницей. Резюме должно сказать читателю, чего вы хотите. Это очень важно. Слишком часто то, чего желает владелец бизнеса, похоронено на восьмой странице.Четко укажите в резюме, о чем вы просите.
Заявление должно быть кратким и деловым, не более чем на полстраницы. Это может быть больше, в зависимости от того, насколько сложным может быть использование средств, но краткое изложение бизнес-плана, как и краткое изложение заявки на получение кредита, обычно не превышает одной страницы. В этом месте вам нужно будет предоставить синопсис всего вашего бизнес-плана. Ключевые элементы, которые должны быть включены:
- Бизнес-концепция. Описывает бизнес, его продукт и рынок, который он будет обслуживать. Он должен четко указывать, что будет продаваться, кому и почему бизнес будет иметь конкурентное преимущество.
- Финансовые особенности. Подчеркивает важные финансовые аспекты бизнеса, включая продажи, прибыль, денежные потоки и окупаемость инвестиций.
- Финансовые потребности. Четко указывает капитал, необходимый для начала бизнеса и расширения.В нем должно быть подробно описано, как будет использоваться капитал, а также собственный капитал, если таковой имеется, который будет предоставлен для финансирования. Если заем на начальный капитал будет основан на обеспечении, а не на собственном капитале, вам также следует указать источник обеспечения.
- Текущее место деятельности. Предоставляет актуальную информацию о компании, ее организационно-правовой форме, времени создания, основных владельцах и ключевом персонале.
- Основные достижения. Подробная информация о любых событиях в компании, которые необходимы для успеха бизнеса.Основные достижения включают такие элементы, как патенты, прототипы, местоположение предприятия, любые важные контракты, которые должны быть заключены для разработки продукта, или результаты любого проведенного тестового маркетинга.
При написании заявления о целях не теряйте слов. Если изложение цели состоит из восьми страниц, никто не будет его читать, потому что будет очень ясно, что бизнес, независимо от его достоинств, не будет хорошим вложением, потому что руководители нерешительны и действительно не знают, что они хотят.Сделайте так, чтобы читатель с первого взгляда понял как ваши потребности, так и возможности.
Описание предприятия
Расскажите им все об этом
Описание бизнеса обычно начинается с краткого описания отрасли. Описывая отрасль, обсудите текущие перспективы, а также будущие возможности. Вы также должны предоставить информацию обо всех различных рынках в отрасли, включая любые новые продукты или разработки, которые принесут пользу или отрицательно повлияют на ваш бизнес.Основывайте все свои наблюдения на надежных данных и не забудьте указать источники информации в соответствующих сносках. Это важно, если вы ищете финансирование; инвестор захочет знать, насколько надежна ваша информация, и не будет рисковать деньгами на предположениях или предположениях.
При описании своего бизнеса первое, на чем нужно сосредоточиться, — это его структура. Под структурой мы подразумеваем тип деятельности: оптовая, розничная, общественное, производственное или сервисно-ориентированное. Также укажите, является ли бизнес новым или уже существующим.
В дополнение к структуре следует еще раз повторить организационно-правовую форму. Подробно опишите, является ли бизнес индивидуальным предпринимателем, партнерством или корпорацией, кто его руководители и что они принесут бизнесу.
Вы также должны упомянуть, кому вы будете продавать, как будет распространяться продукт и системы поддержки бизнеса. Поддержка может быть в форме рекламы, рекламных акций и обслуживания клиентов.
После того, как вы описали бизнес, вам нужно описать продукты или услуги, которые вы собираетесь продавать.Описание продукта должно быть достаточно полным, чтобы дать читателю четкое представление о ваших намерениях. Вы можете выделить любые уникальные особенности или вариации концепций, которые обычно встречаются в отрасли.
Будьте конкретны и покажите, как вы дадите своему бизнесу конкурентное преимущество. Например, ваш бизнес будет лучше, потому что вы будете поставлять полную линейку продуктов; у участника А нет полной очереди. Вы собираетесь оказывать услуги после продажи; конкурент B не поддерживает ничего, что продает.Ваш товар будет более качественным. Вы дадите гарантию возврата денег. Конкурент C имеет репутацию продавца лучшего картофеля фри в городе; вы собираетесь продавать лучшую заправку Тысячи островов.
Как я получу прибыль?
Теперь вы должны быть классическим капиталистом и спросить себя: «Как я могу заработать деньги? И почему я думаю, что таким образом я могу получить прибыль?» Ответьте на этот вопрос для себя, а затем передайте этот ответ другим в разделе бизнес-концепции. Вам не нужно писать 25 страниц о том, почему ваш бизнес будет прибыльным.Просто объясните факторы, которые, по вашему мнению, сделают его успешным, например следующие: это хорошо организованный бизнес, у него будет самое современное оборудование, его исключительное местоположение, рынок готов к этому, и это динамит. товар по разумной цене.
Если вы используете свой бизнес-план в качестве документа для финансовых целей, объясните, почему добавленный капитал или заемные средства сделают ваш бизнес более прибыльным.
Покажите, как вы расширите свой бизнес или сможете что-то создать, используя эти деньги.
Покажите, почему ваш бизнес будет прибыльным. Потенциальный кредитор захочет узнать, насколько успешным вы станете в этом конкретном бизнесе. Можно кратко упомянуть факторы, подтверждающие ваши претензии на успех; они будут подробно описаны позже. Дайте читателю представление об опыте других ключевых людей в бизнесе. Они захотят узнать, с какими поставщиками или экспертами вы говорили о своем бизнесе, и их реакцию на вашу идею. Они могут даже попросить вас пояснить ваш выбор местоположения или причины продажи этого конкретного продукта.
Описание бизнеса может содержать от нескольких абзацев до нескольких страниц, в зависимости от сложности вашего плана. Если ваш план не слишком сложен, сделайте описание вашего бизнеса кратким, описывая отрасль в одном абзаце, продукт — в другом, а бизнес и его факторы успеха в трех или четырех абзацах, которые завершают заявление.
Хотя в некоторых случаях вам может потребоваться длинное описание бизнеса, мы считаем, что краткое изложение передает необходимую информацию гораздо более эффективно.Он не пытается удерживать внимание читателя в течение длительного периода времени, и это важно, если вы представляете потенциальному инвестору, у которого есть другие планы, которые ему или ей также нужно будет прочитать. Если описание бизнеса будет длинным и растянутым, вы потеряете внимание читателя и, возможно, любой шанс получить необходимое финансирование для проекта.
Рыночные стратегии
Определите свой рынок
Рыночные стратегии являются результатом тщательного анализа рынка.Анализ рынка заставляет предпринимателя ознакомиться со всеми аспектами рынка, чтобы можно было определить целевой рынок и позиционировать компанию для увеличения своей доли продаж. Анализ рынка также позволяет предпринимателю устанавливать стратегии ценообразования, распределения и продвижения, которые позволят компании стать прибыльной в условиях конкуренции. Кроме того, он дает представление о потенциале роста в отрасли, и это позволит вам разработать собственные оценки для будущего вашего бизнеса.
Начните анализ рынка с определения рынка с точки зрения размера, структуры, перспектив роста, тенденций и потенциала продаж.
Общие совокупные продажи ваших конкурентов дадут вам довольно точную оценку общего потенциального рынка. После определения размера рынка следующим шагом будет определение целевого рынка. Целевой рынок сужает рынок в целом, концентрируясь на факторах сегментации, которые определяют общий адресный рынок — общее количество пользователей в сфере влияния бизнеса.Факторы сегментации могут быть географическими, потребительскими или ориентированными на продукт.
Например, если распространение вашего продукта ограничено определенной географической областью, вы хотите дополнительно определить целевой рынок, чтобы отразить количество пользователей или продаж этого продукта в этом географическом сегменте.
После того, как целевой рынок детализирован, его необходимо дополнительно определить, чтобы определить общий возможный рынок. Это можно сделать несколькими способами, но большинство профессиональных планировщиков определят возможный рынок, сосредоточив внимание на факторах сегментации продукта, которые могут вызвать пробелы на рынке.В случае микропивоварни, которая планирует варить пиво премиум-класса, общий возможный рынок можно определить, определив, сколько любителей пива премиум-класса пилснер присутствует на целевом рынке.
Важно понимать, что совокупный возможный рынок — это часть рынка, которую можно захватить, при условии, что все условия в окружающей среде идеальны и конкуренция очень мала. В большинстве отраслей это не так. Существуют и другие факторы, которые повлияют на долю возможного рынка, которую бизнес может получить в разумных пределах.Эти факторы обычно связаны со структурой отрасли, влиянием конкуренции, стратегиями проникновения на рынок и непрерывным ростом, а также объемом капитала, который бизнес готов потратить, чтобы увеличить свою долю на рынке.
Прогнозируемая доля рынка
Прогнозирование рыночной доли для бизнес-плана во многом является субъективной оценкой. Он основан не только на анализе рынка, но и на целенаправленных и конкурентных стратегиях распределения, ценообразования и продвижения.Например, даже несмотря на то, что может существовать значительное количество любителей пилзнера премиум-класса, чтобы сформировать общий возможный рынок, вам необходимо иметь возможность связаться с ними через вашу торговую сеть по конкурентоспособной цене, а затем вы должны сообщить им, что это в наличии и где его можно купить. От того, насколько эффективно вы сможете достичь своих целей в области распространения, ценообразования и продвижения, зависит, в какой степени вы сможете завоевать долю рынка.
Для бизнес-плана вы должны уметь оценить долю рынка за период времени, который план будет охватывать.Чтобы спрогнозировать долю рынка в рамках бизнес-плана, вам необходимо учитывать два фактора:
- Рост отрасли, который приведет к увеличению общего числа пользователей. Большинство прогнозов используют как минимум две модели роста, определяя различные отраслевые сценарии продаж. Сценарии отраслевых продаж должны основываться на опережающих показателях отраслевых продаж, которые, скорее всего, будут включать отраслевые продажи, продажи отраслевого сегмента, демографические данные и исторический приоритет.
- Конверсия пользователей из общего возможного рынка. Это основано на цикле продаж, аналогичном жизненному циклу продукта, где у вас есть пять отдельных этапов: первые пользователи-первопроходцы, ранние пользователи, ранние большинство пользователей, поздние большинство пользователей и поздние пользователи. Используя коэффициенты конверсии, рост рынка будет продолжать увеличивать вашу долю на рынке в период от первых пионеров до пользователей раннего большинства, выравниваться до тех пор, пока не получат большинство пользователей, и снижаться с поздними пользователями.
Определение рынка — всего лишь один шаг в вашем анализе.Используя информацию, которую вы получили в результате исследования рынка, вам необходимо разработать стратегии, которые позволят вам достичь ваших целей.
Позиционирование вашего бизнеса
При обсуждении рыночной стратегии неизбежно будет подниматься вопрос о позиционировании. Стратегия позиционирования компании зависит от ряда переменных, которые тесно связаны с мотивацией и требованиями целевых клиентов внутри, а также с действиями основных конкурентов.
Перед тем, как позиционировать продукт, вам необходимо ответить на несколько стратегических вопросов, таких как:
- Как ваши конкуренты позиционируют себя?
- Какие особенности есть у вашего продукта, чего нет у ваших конкурентов?
- Какие потребности клиентов удовлетворяет ваш продукт?
После того, как вы ответили на свои стратегические вопросы на основе исследования рынка, вы можете приступить к разработке своей стратегии позиционирования и проиллюстрировать это в своем бизнес-плане.Заявление о позиционировании для бизнес-плана не должно быть длинным или сложным. Он должен просто указать, как именно вы хотите, чтобы ваш продукт воспринимался как покупателями, так и конкурентами.
Ценообразование
То, как вы оцениваете свой продукт, важно, потому что это будет иметь прямое влияние на успех вашего бизнеса. Хотя стратегия ценообразования и расчеты могут быть сложными, основные правила ценообразования просты:
- Все цены должны покрывать расходы.
- Самый лучший и самый эффективный способ снизить ваши продажные цены — это снизить затраты.
- Ваши цены должны отражать динамику стоимости, спроса, изменений на рынке и реакцию на вашу конкуренцию.
- Цены должны быть установлены для обеспечения продаж. Не ставьте цену только против одной конкурентной операции. Скорее цена на продажу.
- Полезность, долговечность, техническое обслуживание и конечное использование продукта должны оцениваться постоянно, и целевые цены корректируются соответствующим образом.
- Цены должны быть установлены для сохранения порядка на рынке.
Вам доступно множество методов установления цен:
- Ценообразование с учетом затрат. Используемый в основном производителями, ценообразование «затраты плюс» гарантирует покрытие всех затрат, как постоянных, так и переменных, и достижение желаемого процента прибыли.
- Спрос на ценообразование. Используется компаниями, которые продают свою продукцию через различные источники по разным ценам в зависимости от спроса.
- Конкурентоспособные цены. Используется компаниями, которые выходят на рынок, где уже есть установленная цена, и трудно отличить один продукт от другого.
- Наценка к ценам. Используемая в основном розничными торговцами наценка рассчитывается путем прибавления желаемой прибыли к стоимости продукта. У каждого из перечисленных выше методов есть свои сильные и слабые стороны.
Распространение
Распространение включает в себя весь процесс перемещения продукта с завода к конечному пользователю. Выбранный вами тип дистрибьюторской сети будет зависеть от отрасли и размера рынка. Хороший способ принять решение — проанализировать своих конкурентов, чтобы определить каналы, которые они используют, а затем решить, использовать ли тот же тип канала или альтернативу, которая может дать вам стратегическое преимущество.
Некоторые из наиболее распространенных каналов сбыта включают:
- Прямые продажи. Самый эффективный канал сбыта — продажа напрямую конечному пользователю.
- OEM (производитель оригинального оборудования) продаж. Когда ваш продукт продается OEM, он включается в его готовый продукт и передается конечному пользователю.
- Представители производителя. Один из лучших способов распространения продукта. Представители производителя, как их называют, — это продавцы, которые работают в агентствах, которые занимаются ассортиментом дополнительных продуктов и делят между ними свое время продажи.
- Оптовые дистрибьюторы. Используя этот канал, производитель продает его оптовику, который, в свою очередь, продает его розничному продавцу или другому агенту для дальнейшего распространения через канал, пока он не достигнет конечного пользователя.
- Брокеры. Сторонние дистрибьюторы, которые часто покупают напрямую у дистрибьютора или оптовика и продают розничным продавцам или конечным пользователям.
- Розничные дистрибьюторы. Распространение продукта через этот канал важно, если конечным пользователем вашего продукта является широкая публика.
- Прямая почтовая рассылка. Продажа конечному пользователю с использованием прямой почтовой рассылки.
Как мы уже упоминали, стратегия распространения, которую вы выбираете для своего продукта, будет основываться на нескольких факторах, включая каналы, используемые вашими конкурентами, вашу ценовую стратегию и ваши собственные внутренние ресурсы.
План продвижения
После формирования стратегии распространения необходимо разработать план продвижения. Стратегия продвижения в своей основной форме — это контролируемое распространение информации, предназначенной для продажи вашего продукта или услуги.Чтобы достичь этого, стратегия продвижения включает в себя все маркетинговые инструменты, используемые в коммуникационных усилиях. Сюда входят:
- Реклама. Включает рекламный бюджет, креативное сообщение (я) и, по крайней мере, график работы СМИ на первый квартал.
- Упаковка. Предоставляет описание стратегии упаковки. Если возможно, должны быть включены макеты любых этикеток, товарных знаков или знаков обслуживания.
- Связи с общественностью. Полный отчет о рекламной стратегии, включая список СМИ, к которым будут обращаться, а также график запланированных мероприятий.
- Акции. Устанавливает стратегии, используемые для поддержки сообщения о продажах. Это включает описание сопутствующих маркетинговых материалов, а также график запланированных рекламных мероприятий, таких как специальные продажи, купоны, конкурсы и премии.
- Персональные продажи. Краткое описание стратегии продаж, включая процедуры ценообразования, правила возврата и корректировки, методы презентации продаж, привлечение потенциальных клиентов, политику обслуживания клиентов, компенсацию продавцу и его рыночные обязанности.
Потенциал продаж
После исследования и анализа рынка необходимо сделать выводы, которые предоставят количественное представление о потенциале бизнеса. Первый финансовый прогноз в рамках бизнес-плана должен быть сформирован с использованием информации, полученной из определения рынка, позиционирования продукта, ценообразования, распределения и стратегий продаж. Модель продаж или доходов отображает потенциал продукта, а также бизнеса в течение определенного периода времени.В большинстве бизнес-планов прогнозируется доход на срок до трех лет, хотя пятилетние прогнозы становятся все более популярными среди кредиторов.
При разработке модели дохода для бизнес-плана уравнение, используемое для прогнозирования продаж, довольно простое. Он состоит из общего количества клиентов и средней выручки от каждого клиента. В уравнении «T» представляет общее количество людей, «A» представляет средний доход на одного покупателя, а «S» представляет собой прогноз продаж.Уравнение для прогнозирования продаж: (T) (A) = S
Используя это уравнение, можно рассчитать годовые продажи на каждый год, прогнозируемые в рамках бизнес-плана. Конечно, есть и другие факторы, которые вам нужно будет оценить с помощью модели дохода. Поскольку модель дохода представляет собой таблицу, иллюстрирующую источник всех доходов, необходимо учитывать каждый сегмент целевого рынка, который рассматривается по-разному. Чтобы определить какие-либо различия, необходимо учитывать различные стратегии, используемые для продажи продукта.Как мы уже упоминали, эти стратегии включают распространение, ценообразование и продвижение.
Конкурентный анализ
Определите и проанализируйте свою конкуренцию
Анализ конкуренции — это изложение бизнес-стратегии и ее связи с конкуренцией. Целью конкурентного анализа является определение сильных и слабых сторон конкурентов на вашем рынке, стратегий, которые предоставят вам явное преимущество, барьеров, которые могут быть созданы для предотвращения выхода конкуренции на ваш рынок, и любых слабых сторон, которые могут быть использованы в цикле разработки продукта.
Первым шагом в анализе конкурентов является определение текущих и потенциальных конкурентов. Выявить конкурентов можно двумя способами. Первый — посмотреть на рынок с точки зрения покупателя и сгруппировать всех ваших конкурентов по степени их борьбы за доллар покупателя. Второй метод — сгруппировать конкурентов в соответствии с их различными конкурентными стратегиями, чтобы вы понимали, что их мотивирует.
После того, как вы сгруппировали своих конкурентов, вы можете начать анализировать их стратегии и определять области, в которых они наиболее уязвимы.Это можно сделать, изучив слабые и сильные стороны ваших конкурентов. Сильные и слабые стороны конкурента обычно основаны на наличии или отсутствии ключевых активов и навыков, необходимых для конкуренции на рынке.
Чтобы определить, что именно является ключевым активом или навыком в отрасли, Дэвид А. Аакер в своей книге Разработка бизнес-стратегий предлагает сосредоточить ваши усилия в четырех областях:
- Причины успешных и неудачных фирм
- Основные мотиваторы клиентов
- Затраты на основные компоненты
- Барьеры мобильности в отрасли
Согласно теории, эффективность компании на рынке напрямую связана с владением ключевыми активами и навыками.Таким образом, анализ сильных исполнителей должен выявить причины столь успешной репутации. Этот анализ в сочетании с изучением компаний-неудачников и причин их неудач должен дать хорошее представление о том, какие ключевые активы и навыки необходимы для достижения успеха в данной отрасли и сегменте рынка.
Путем анализа конкурентов вам также необходимо будет создать маркетинговую стратегию, которая будет генерировать активы или навыки, которых нет у конкурентов, что обеспечит вам явное и устойчивое конкурентное преимущество.Поскольку конкурентные преимущества развиваются из ключевых активов и навыков, вам следует сесть и составить сетку конкурентных преимуществ. Это шкала, в которой перечислены все ваши основные конкуренты или стратегические группы на основе их применимых активов и навыков, а также того, как ваша собственная компания вписывается в эту шкалу.
Создание сетки конкурентных преимуществ
Чтобы составить сетку конкурентных преимуществ, перечислите все ключевые активы и навыки на левом поле листа бумаги. Вверху запишите два заголовка столбца: «слабость» и «сила».«В каждом активе или категории навыков поместите всех конкурентов, у которых есть слабые стороны в этой конкретной категории, в столбец слабых мест, а всех тех, у которых есть сильные стороны в этой конкретной категории, в столбце сильных сторон. После того, как вы закончите, вы сможете чтобы определить, где вы находитесь по сравнению с другими фирмами, конкурирующими в вашей отрасли.
После того, как вы установили ключевые активы и навыки, необходимые для успеха в этом бизнесе, и определили свое явное конкурентное преимущество, вам необходимо сообщить о них в стратегическая форма, которая будет привлекать долю рынка, а также защищать ее.Конкурентные стратегии обычно подразделяются на следующие пять областей:
- Продукт
- Распределение
- Ценообразование
- Продвижение
- Реклама
Многие факторы, ведущие к формированию стратегии, уже должны были быть выделены в предыдущих разделах, особенно в рыночные стратегии. Стратегии в первую очередь связаны с установлением точки входа в жизненный цикл продукта и устойчивым конкурентным преимуществом. Как мы уже обсуждали, это включает определение элементов, которые будут отличать ваш продукт или услугу от ваших конкурентов или стратегических групп.Вам необходимо четко определить это конкурентное преимущество, чтобы читатель понимал не только то, как вы достигнете своих целей, но и почему ваша стратегия будет работать.
План проектирования и разработки
Что вы расскажете в этом разделе
Цель раздела плана проектирования и разработки — предоставить инвесторам описание дизайна продукта, наметить его развитие в контексте производства, маркетинга и самой компании, а также создать бюджет развития, который позволит компании достичь поставленных целей.
Как правило, в разделе плана развития вы охватите три области:
Каждый из этих элементов необходимо изучить от финансирования плана до момента, когда бизнес начинает получать непрерывный доход. Хотя эти элементы будут различаться по своему содержанию, каждый будет основан на структуре и целях.
Первым шагом в процессе разработки является постановка целей для общего плана развития. Из вашего анализа рынка и конкуренции станет очевидным большинство целей развития продукта, рынка и организации.Каждая цель, которую вы определяете, должна иметь определенные характеристики. Ваши цели должны быть измеримыми, чтобы установить временные рамки, ориентированные так, чтобы они относились к успеху бизнеса, как следствие, чтобы они влияли на компанию, и выполнимые, чтобы они не выходили за рамки фактического завершения.
Цели разработки продукта
Цели разработки продукта должны быть сосредоточены на технических , а также маркетинговых аспектах продукта, чтобы у вас была целенаправленная схема, на основе которой команда разработчиков могла бы работать.Например, целью разработки продукта для пивоваренного пива может быть «Изготовить рецепт премиального светлого пива» или «Создать упаковку для премиального светлого пива». С точки зрения развития рынка целью может быть «Разработка сопутствующих маркетинговых материалов». Организационные цели будут сосредоточены на приобретении опыта для достижения вашего продукта и целей развития рынка. Этот опыт обычно должен присутствовать в областях ключевых активов, обеспечивающих конкурентное преимущество. Без необходимого опыта шансы успешно вывести продукт на рынок уменьшаются.
Процедуры
Установив цели и имея опыт, вам необходимо сформировать набор процедурных задач или рабочих заданий для каждой области плана развития. Необходимо будет разработать процедуры для разработки продукта, развития рынка и развития организации. В некоторых случаях продукт и организацию можно объединить, если список процедур достаточно короткий.
Процедуры должны включать то, как будут распределяться ресурсы, кто отвечает за достижение каждой цели и как все будет взаимодействовать.Например, чтобы создать рецепт светлого пива премиум-класса, вам нужно будет сделать следующее:
- Соберите ингредиенты.
- Определите оптимальный процесс соложения.
- Датчик температуры затирания.
- Прокипятите сусло и оцените, какой хмель обеспечивает лучший вкус.
- Определите количество дрожжей и период брожения.
- Определите период старения.
- Карбонизируйте пиво.
- Решите, пастеризовать пиво или нет.
Разработка процедур предоставляет список рабочих заданий, которые необходимо выполнить, но одна вещь, которую он не предоставляет, — это этапы разработки, которые координируют рабочие задания в рамках общего плана разработки.Для этого сначала необходимо изменить рабочие задания, созданные в разделе процедур, чтобы все отдельные рабочие элементы были учтены в плане разработки. Следующий этап включает установку сроков поставки для компонентов, а также готового продукта для целей тестирования. Прежде чем продукт будет готов к окончательной доставке, необходимо пройти в основном три этапа:
- Предварительный обзор продукта . Проверяются все характеристики и характеристики продукта.
- Критический обзор продукции . Все ключевые элементы продукта проверяются и сравниваются с графиком разработки, чтобы убедиться, что все идет по плану.
- Окончательный обзор продукта . Все элементы продукта проверяются на соответствие целям, чтобы гарантировать целостность прототипа.
Планирование и затраты
Это один из наиболее важных элементов плана развития. Планирование включает в себя все ключевые элементы работы, а также этапы, через которые должен пройти продукт перед доставкой заказчику.Он также должен быть привязан к бюджету разработки, чтобы можно было отслеживать расходы. Но его главная цель — установить временные рамки для выполнения всех рабочих заданий и сопоставить их в рамках этапов, через которые должен пройти продукт. При составлении расписания укажите столбец для каждой процедурной задачи, сколько времени она займет, дату начала и дату окончания. Если вы хотите указать номер для каждой задачи, включите в расписание столбец для номера задачи.
Бюджет развития
Это подводит нас к обсуждению бюджета развития.При формировании бюджета разработки необходимо учитывать все затраты, необходимые для разработки продукта и его перехода от прототипа к производству.
Затраты, которые должны быть включены в бюджет разработки, включают:
- Материал . Все сырье, используемое при разработке продукта.
- Непосредственный труд . Все трудозатраты, связанные с разработкой продукта.
- Накладные расходы . Все накладные расходы, необходимые для ведения бизнеса на этапе разработки, такие как налоги, аренда, телефон, коммунальные услуги, канцелярские товары и т. Д.
- G&A стоит . Заработная плата исполнительного и административного персонала наряду с любыми другими вспомогательными функциями офиса.
- Маркетинг и продажи . Заработная плата маркетингового персонала, необходимая для разработки предварительных рекламных материалов и планирования маркетинговой кампании, которая должна начаться до доставки продукта.
- Профессиональные услуги . Эти расходы связаны с консультациями сторонних экспертов, таких как бухгалтеры, юристы и бизнес-консультанты.
- Прочие расходы . Затраты, связанные с разработкой продукта.
- Основное оборудование . Чтобы определить требования к капиталу для бюджета разработки, вы сначала должны определить, какой тип оборудования вам понадобится, будете ли вы приобретать оборудование или использовать внешних подрядчиков, и, наконец, если вы решите приобрести оборудование, будете ли вы брать его в аренду или купите это.
Персонал
Как мы уже упоминали, для достижения успеха компания должна обладать надлежащими знаниями в ключевых областях; Однако не каждая компания начнет бизнес, обладая опытом, необходимым в каждой ключевой области.Следовательно, необходимо нанять соответствующий персонал, интегрировать его в процесс разработки и управлять им так, чтобы каждый сформировал команду, ориентированную на достижение целей развития.
Однако перед тем, как приступить к набору персонала, вы должны определить, какие области в процессе развития потребуют добавления персонала. Это можно сделать, проанализировав цели вашего плана развития, чтобы определить ключевые области, требующие внимания. После того, как у вас появится представление о вакансиях, которые необходимо заполнить, вы должны подготовить описание должности и спецификацию должности.
После того, как вы наняли соответствующий персонал, вам необходимо интегрировать его в процесс разработки, назначив задачи из разработанных вами рабочих заданий. Наконец, вся команда должна знать, какова их роль в компании и как каждая из них связана с каждой должностью в команде разработчиков. Для этого вам следует разработать организационную схему для своей команды разработчиков.
Оценка рисков
Наконец, необходимо оценить риски, связанные с разработкой продукта, и разработать план по устранению каждого из них.Риски на этапе разработки обычно связаны с технической разработкой продукта, маркетингом, требованиями к персоналу и финансовыми проблемами. Выявляя и устраняя каждый из предполагаемых рисков в период разработки, вы развеете некоторые из ваших основных опасений относительно проекта, а также опасений инвесторов.
Операции и управление
План операций и управления разработан для описания того, как бизнес функционирует на постоянной основе.В операционном плане будет подчеркнута логистика организации, такая как различные обязанности управленческой команды, задачи, возложенные на каждое подразделение внутри компании, а также требования к капиталу и расходам, связанные с операциями бизнеса. Фактически, в рамках операционного плана вы разработаете следующий набор финансовых таблиц, которые послужат основой для раздела «Финансовые компоненты».
Финансовые таблицы, которые вы разработаете в рамках операционного плана, включают:
- Таблица операционных расходов
- Таблица требований к капиталу
- Таблица стоимости товаров
Есть две области, которые необходимо учитывать, когда планирование деятельности вашей компании.Первая область — это организационная структура компании, а вторая — это расходы и требования к капиталу, связанные с ее деятельностью.
Организационная структура
Организационная структура компании является важным элементом бизнес-плана, поскольку она обеспечивает основу для прогнозирования операционных расходов. Это очень важно для формирования финансовой отчетности, которая тщательно проверяется инвесторами; следовательно, организационная структура должна быть четко определена и основана на реалистичных рамках с учетом параметров бизнеса.
Хотя каждая компания будет отличаться по своей организационной структуре, большинство из них можно разделить на несколько широких областей, которые включают:
- Маркетинг и продажи (включая отношения с клиентами и обслуживание)
- Производство (включая обеспечение качества)
- Исследования и разработки
- Администрирование
Это очень широкие классификации, и важно помнить, что не каждый бизнес можно разделить таким образом. Фактически, каждый бизнес индивидуален, и каждый должен быть структурирован в соответствии со своими требованиями и целями.
Четыре этапа организации бизнеса:
1. Составьте список задач, используя самую широкую из возможных классификаций.
2. Распределите эти задачи по отделам, которые обеспечивают эффективную связь между персоналом и руководством.
3. Определите тип персонала, необходимый для выполнения каждой задачи.
4. Определите функцию каждой задачи и то, как она будет связана с генерированием доходов внутри компании.
Рассчитайте численность персонала
Однако после того, как вы структурируете свой бизнес, вам необходимо принять во внимание свои общие цели и количество персонала, необходимого для достижения этих целей.Чтобы определить количество сотрудников, которое вам понадобится для достижения целей, которые вы поставили перед своим бизнесом, вам необходимо применить следующее уравнение к каждому отделу, указанному в вашей организационной структуре: C / S = P
В этом уравнении C представляет общее количество клиентов, S представляет общее количество клиентов, которых может обслуживать каждый сотрудник, а P представляет потребности в персонале. Например, если количество клиентов для продаж в первый год прогнозируется на уровне 10 110 и на каждые 200 клиентов требуется один сотрудник по маркетингу, вам потребуется 51 сотрудник в отделе маркетинга: 10 110/200 = 51
. количество сотрудников, которые вам понадобятся для вашей организации, вам нужно будет определить затраты на рабочую силу.Факторы, которые необходимо учитывать при расчете затрат на рабочую силу (LE), — это потребность в персонале (P) для каждого отдела, умноженная на уровень заработной платы сотрудника (SL). Следовательно, уравнение будет выглядеть следующим образом: P * SL = LE
Используя приведенный выше маркетинговый пример, затраты на рабочую силу для этого отдела будут: 51 * 40 000 долларов США = 2 040 000 долларов США
Расчет накладных расходов
После операций организации были запланированы, расходы, связанные с функционированием бизнеса, могут быть увеличены.Обычно их называют накладными расходами. Накладные расходы относятся ко всем нетрудовым расходам, необходимым для ведения бизнеса. Расходы можно разделить на фиксированных (те, которые должны оплачиваться, обычно по той же ставке, независимо от объема бизнеса) и переменных или полу переменных (те, которые меняются в зависимости от объема бизнеса).
Накладные расходы обычно включают в себя следующее:
- Путевые расходы
- Техническое обслуживание и ремонт
- Аренда оборудования
- Аренда
- Реклама и продвижение
- Расходные материалы
- Коммунальные услуги
- Упаковка и доставка
- Налоги и льготы на заработную плату
- Без взимания взыскания дебиторская задолженность
- Профессиональные услуги
- Страхование
- Выплаты по кредиту
- Амортизация
Чтобы разработать накладные расходы для таблицы расходов, используемой в этой части бизнес-плана, вам необходимо умножить количество сотрудников на связанные с ними расходы с каждым сотрудником.Следовательно, если NE представляет количество сотрудников, а EE — расходы на одного сотрудника, для расчета суммы каждых накладных расходов (OH) можно использовать следующее уравнение: OH = NE * EE
Разработайте таблицу требований к капиталу
В дополнение к таблице расходов вам также необходимо разработать таблицу требований к капиталу, в которой будет отражена сумма денег, необходимая для приобретения оборудования, которое вы будете использовать для организации и продолжения операций. Он также иллюстрирует размер амортизации, которую понесет ваша компания, на основе всех элементов оборудования, приобретенных со сроком службы более одного года.
Чтобы создать таблицу требований к капиталу, сначала необходимо определить различные элементы в рамках бизнеса, которые потребуют капитальных вложений. В сфере услуг капитал обычно связан с различным оборудованием, используемым для обслуживания клиентов.
Капитал производственных компаний, с другой стороны, основан на оборудовании, необходимом для производства продукта. Производственное оборудование обычно делится на три категории: испытательное оборудование, сборочное оборудование и упаковочное оборудование.
Помня об этих элементах капитала, вам необходимо определить количество единиц или клиентов с точки зрения продаж, с которыми каждая единица оборудования может адекватно справиться. Это важно, потому что требования к капиталу являются продуктом дохода, который создается за счет продаж единицы продукции. Чтобы соответствовать прогнозам продаж, бизнесу обычно приходится вкладывать деньги в увеличение производства или предоставление более качественных услуг. В бизнес-плане требования к капиталу привязаны к прогнозируемым продажам, как показано в модели доходов, показанной ранее в этой главе.
Например, если необходимое капитальное оборудование способно удовлетворить потребности 10000 клиентов при средней продаже 10 долларов каждый, это будет 100000 долларов продаж, и в этот момент потребуется дополнительный капитал для покупки большего количества оборудования, если Компания вырастет за пределы этой точки. Это приводит нас к другому фактору в уравнении требований к капиталу, а именно к стоимости оборудования.
Если вы умножите стоимость оборудования на количество клиентов, которых оно может поддерживать с точки зрения продаж, это приведет к потребности в капитале для этого конкретного элемента оборудования.Следовательно, вы можете использовать уравнение, в котором требования к капиталу (CR) равны продажам (S), деленному на количество клиентов (NC), поддерживаемых каждым элементом оборудования, умноженному на среднюю продажу (AS), которая затем умножается на капитальные затраты. (CC) элемента оборудования. С учетом этих параметров ваше уравнение будет выглядеть следующим образом: CR = [(S / NC) * AS] * CC
Таблица требований к капиталу формируется путем добавления всех элементов вашего оборудования для генерации общего нового капитала за этот год. .В течение первого года общий новый капитал также является общим требуемым капиталом. Для каждого последующего года после этого общий требуемый капитал (TC) равен сумме общего нового капитала (NC) плюс общий капитал (PC) за предыдущий год за вычетом амортизации (D), опять же, за предыдущий год. Следовательно, ваше уравнение для расчета общего капитала за каждый год, отраженного в модели требований к капиталу, будет следующим: TC = NC + PC — D
Имейте в виду, что амортизация — это расходы, которые показывают снижение стоимости оборудования на протяжении всего периода. его эффективный срок службы.Для многих предприятий амортизация основывается на графиках, привязанных к сроку службы оборудования. Будьте осторожны при выборе графика, наиболее подходящего для вашего бизнеса. Амортизация также является основанием для налогового вычета, а также притока денег для нового капитала. Возможно, вам понадобится консультация специалиста в этой области.
Создание таблицы себестоимости
Последняя таблица, которую необходимо создать в разделе операций и управления бизнес-плана, — это таблица стоимости товаров.Эта таблица используется только для предприятий, где товар помещен на склад. Для розничной или оптовой торговли себестоимость проданных товаров — или себестоимость продажи — относится к покупке товаров для перепродажи, то есть запасам. Проданные продукты регистрируются в себестоимости товаров как расходы по продаже, а те, которые не проданы, остаются в запасах.
Для производственной фирмы стоимость товара — это затраты, понесенные компанией для производства своей продукции.Обычно он состоит из трех элементов:
1. Материал
2. Трудозатраты
3. Накладные расходы
Как и в розничной торговле, проданные товары относятся на расходы как себестоимости товаров , а непроданные товары размещаются. в инвентаре. Себестоимость товаров должна учитываться в операциях бизнеса. Это важный критерий для измерения прибыльности фирмы для отчета о движении денежных средств и отчета о прибылях и убытках.
В отчете о прибылях и убытках последней стадией производственного процесса является статья, учитываемая как себестоимость товаров, но важно задокументировать запасы, все еще находящиеся на различных стадиях производственного процесса, поскольку они представляют собой активы для компании.Это важно для определения денежного потока и составления баланса.
Вот что делает таблица стоимости товаров. Это одна из самых сложных таблиц, которую вам придется разработать для своего бизнес-плана, но она является неотъемлемой частью изображения потока запасов через ваши операции, размещения активов в компании и скорости оборота ваших запасов.
Чтобы создать таблицу стоимости товаров, вам потребуется немного больше информации в дополнение к вашим затратам на рабочую силу и материалы на единицу.Вам также необходимо знать общее количество единиц, проданных за год, процент единиц, которые будут полностью собраны, процент единиц, которые будут частично собраны, и процент, который будет находиться в несобранном инвентаре. Многие из этих цифр будут зависеть от мощности вашего оборудования, а также от системы управления запасами, которую вы разрабатываете. Наряду с этими факторами вам также необходимо знать, на каком этапе выполняется большая часть родов.
Финансовые компоненты
Финансовая отчетность, которая должна включать
Финансовые данные всегда находятся в конце бизнес-плана, но это не значит, что они менее важны, чем предварительные материалы, такие как бизнес-концепция и руководство.Проницательные инвесторы внимательно изучают графики, таблицы, формулы и электронные таблицы в финансовом разделе, потому что они знают, что эта информация похожа на пульс, частоту дыхания и артериальное давление у человека — она показывает, жив ли пациент и каковы его шансы. предназначены для продолжения выживания.
Финансовые отчеты, как и плохие новости, состоят из троек. Новости в финансовой отчетности, конечно, не всегда плохие, но вместе взятые они дают точную картину текущей стоимости компании, а также ее способности оплачивать счета сегодня и получать прибыль в будущем.
Три общих отчета — это отчет о движении денежных средств, отчет о прибылях и убытках и баланс. Большинство предпринимателей должны предоставить их и оставить все как есть. Но не все. Но это тот случай, когда чем больше, тем меньше веселей. Как правило, придерживайтесь большой тройки: доходов, баланса и отчетов о движении денежных средств.
Эти три утверждения взаимосвязаны, при этом изменения в одном обязательно изменяют другие, но они измеряют совершенно разные аспекты финансового здоровья компании. Трудно сказать, что одно из них важнее другого.Но из этих трех лучше всего начать с отчета о прибылях и убытках.
Отчет о прибылях и убытках
Отчет о прибылях и убытках представляет собой простой и понятный отчет о способности предполагаемого бизнеса генерировать денежные средства. Это оценочная карта финансовых показателей вашего бизнеса, которая отражает, когда производятся продажи и когда производятся расходы. Он извлекает информацию из различных финансовых моделей, разработанных ранее, таких как выручка, расходы, капитал (в форме амортизации) и стоимость товаров.Комбинируя эти элементы, отчет о прибылях и убытках показывает, сколько ваша компания зарабатывает или теряет в течение года путем вычитания стоимости товаров и расходов из выручки, чтобы получить чистый результат, который является либо прибылью, либо убытком.
Для бизнес-плана отчет о прибылях и убытках должен составляться ежемесячно в течение первого года, ежеквартально в течение второго года и ежегодно в течение каждого последующего года. Он формируется путем перечисления ваших финансовых прогнозов следующим образом:
- Доход .Включает в себя весь доход, полученный от бизнеса и его источников.
- Стоимость товара . Включает в себя все расходы, связанные с продажей товаров на складе.
- Маржа валовой прибыли . Разница между выручкой и стоимостью товара. Маржа валовой прибыли может быть выражена в долларах, в процентах или в обоих случаях. В процентах маржа GP всегда указывается как процент от дохода.
- Операционные расходы . Включает все накладные и трудовые затраты, связанные с деятельностью предприятия.
- Итого расходы . Сумма всех накладных и трудовых затрат, необходимых для ведения бизнеса.
- Чистая прибыль . Разница между валовой прибылью и общими расходами, чистая прибыль отражает долг и капитальные возможности бизнеса.
- Амортизация . Отражает снижение стоимости основных средств, используемых для получения дохода. Также используется как основа для налогового вычета и индикатор притока денег в новый капитал.
- Чистая прибыль до уплаты процентов . Разница между чистой прибылью и амортизацией.
- Проценты . Включает все проценты по долгам, как краткосрочным, так и долгосрочным. Процент определяется суммой инвестиций внутри компании.
- Чистая прибыль до налогообложения . Разница между чистой прибылью до вычета процентов и процентами.
- Налоги . Включает все налоги на бизнес.
- Прибыль после уплаты налогов .Разница между чистой прибылью до налогообложения и начисленными налогами. Прибыль после уплаты налогов — это чистая прибыль любой компании.
После отчета о прибылях и убытках следует краткое примечание с анализом отчета. Отчет об анализе должен быть очень коротким, с акцентом на ключевые моменты в отчете о прибылях и убытках.
Отчет о движении денежных средств
Отчет о движении денежных средств — один из наиболее важных информационных инструментов для вашего бизнеса, показывающий, сколько денежных средств потребуется для выполнения обязательств, когда они потребуются и откуда они поступят.Он показывает график поступающих в бизнес денег и расходов, которые необходимо оплатить. Результат — прибыль или убыток в конце месяца или года. В отчете о движении денежных средств прибыли и убытки переносятся в следующий столбец, чтобы показать кумулятивную сумму. Имейте в виду, что если вы укажете убыток в своем отчете о движении денежных средств, это убедительный показатель того, что вам понадобятся дополнительные деньги для покрытия расходов.
Как и отчет о прибылях и убытках, в отчете о движении денежных средств используются предыдущие финансовые таблицы, разработанные в ходе бизнес-плана.Отчет о движении денежных средств начинается с кассовой наличности и источников дохода. Следующий пункт — это расходы, в том числе накопленные при производстве продукта. Затем требования к капиталу регистрируются как отрицательные после расходов. Отчет о движении денежных средств заканчивается чистым денежным потоком.
Отчет о движении денежных средств следует составлять ежемесячно в течение первого года, ежеквартально в течение второго года и ежегодно в дальнейшем. Элементы, которые вам нужно будет включить в отчет о движении денежных средств, и порядок, в котором они должны отображаться, следующие:
- Продажа за наличные .Доход от продаж, оплаченных наличными.
- Дебиторская задолженность . Доходы от взыскания дебиторской задолженности.
- Прочие доходы . Доходы от инвестиций, проценты по выданным кредитам и ликвидация любых активов.
- Итого доход . Общая сумма денежных средств, продаж за наличный расчет, дебиторской задолженности и прочих доходов.
- Материалы / товары . Сырье, используемое при производстве продукта (только для производственных операций), денежные затраты на товарные запасы (для мерчандайзеров, таких как оптовые и розничные торговцы) или расходные материалы, используемые при выполнении услуги.
- Производственная рабочая сила . Рабочая сила, необходимая для производства продукта (только для производственных операций) или для оказания услуги.
- Накладные расходы . Все постоянные и переменные расходы, необходимые для производства продукта и ведения бизнеса.
- Маркетинг / продажи . Все зарплаты, комиссионные и другие прямые расходы, связанные с отделами маркетинга и продаж.
- НИОКР . Все затраты на рабочую силу, необходимые для поддержки научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ предприятия.
- G&A . Все затраты на рабочую силу, необходимые для поддержки административных функций бизнеса.
- Налоги . Все налоги, кроме заработной платы, уплачиваются в соответствующие государственные учреждения.
- Капитал . Капитал, необходимый для приобретения любых элементов оборудования, необходимых для получения дохода.
- Выплата кредита . Сумма всех платежей, произведенных для уменьшения долгосрочной задолженности.
- Итого расходы .Сумма материальных, прямых затрат на оплату труда, накладных расходов, маркетинга, продаж, общих и административных расходов, налогов, капитальных и кредитных платежей.
- Денежный поток . Разница между общим доходом и общими расходами. Эта сумма переносится на следующий период в качестве начальных денежных средств.
- Совокупный денежный поток . Разница между текущим денежным потоком и денежным потоком предыдущего периода.
Как и в случае с отчетом о прибылях и убытках, вам нужно будет проанализировать отчет о движении денежных средств в краткой сводке бизнес-плана.Опять же, аналитический отчет не должен быть длинным и должен охватывать только ключевые моменты, полученные из отчета о движении денежных средств.
Балансовый отчет
Последний финансовый отчет, который вам нужно будет подготовить, — это баланс. Как и отчеты о прибылях и убытках, в балансе используется информация из всех финансовых моделей, разработанных в предыдущих разделах бизнес-плана; однако, в отличие от предыдущих отчетов, баланс составляется исключительно на годовой основе для бизнес-плана и представляет собой более или менее краткое изложение всей предыдущей финансовой информации, разбитой на три области:
1.Активы
2. Обязательства
3. Собственный капитал
Чтобы получить финансирование для нового бизнеса, вам может потребоваться предоставить прогноз баланса на период времени, охватываемый бизнес-планом. Что еще более важно, вам нужно будет включить личный финансовый отчет или баланс вместо отчета, описывающего бизнес. Личный баланс составляется так же, как и для бизнеса.
Как уже упоминалось, баланс разделен на три части. В верхней части баланса перечислены активы вашей компании.Активы классифицируются как оборотные активы и долгосрочные или основные средства. Оборотные активы — это активы, которые будут конвертированы в наличные деньги или будут использоваться бизнесом в течение года или меньше. В оборотные активы входят:
- Денежные средства . Кассовая наличность в книгах учета рабочего времени закрывается в конце финансового года.
- Дебиторская задолженность . Доход, полученный с кредитных счетов. Для баланса это общая сумма дохода, который должен быть получен, который регистрируется в бухгалтерских книгах в конце финансового года.
- Опись . Это выводится из таблицы стоимости товаров. Это перечень материалов, используемых для производства еще не проданного продукта.
- Итого оборотные активы . Сумма денежных средств, дебиторской задолженности, запасов и материалов.
Прочие активы, отображаемые в балансе, называются долгосрочными или основными активами. Их называют долгосрочными, потому что они долговечны и прослужат не один год. Примеры этого типа активов включают:
- Капитал и завод .Балансовая стоимость всего основного оборудования и имущества (если вы владеете землей и зданием) за вычетом амортизации.
- Инвестиции . Все вложения компании, которые не могут быть конвертированы в наличные менее чем за один год. По большей части начинающие компании не имеют долгосрочных вложений.
- Разное имущество . Все прочие долгосрочные активы, не являющиеся «капиталом и заводами» или «инвестициями».
- Итого долгосрочные активы .Сумма капитала и заводов, инвестиций и прочих активов.
- Итого активы . Сумма общих оборотных активов и общих долгосрочных активов.
После того, как активы внесены в список, вам необходимо учесть обязательства вашего бизнеса. Как и активы, обязательства классифицируются как краткосрочные и долгосрочные. Если долги подлежат погашению в течение одного года или менее, они классифицируются как краткосрочные обязательства. Если они подлежат погашению более чем через год, они являются долгосрочными обязательствами.Примеры краткосрочных обязательств:
- Кредиторская задолженность . Все расходы, связанные с покупкой товаров у обычных кредиторов на открытом счете, которые подлежат оплате.
- Начисленные обязательства . Все расходы, понесенные бизнесом, которые необходимы для работы, но не оплачены на момент закрытия бухгалтерских книг. Эти расходы обычно представляют собой накладные расходы и заработную плату компании.
- Налоги . Это налоги, которые все еще подлежат уплате на момент закрытия бухгалтерских книг.
- Итого текущие обязательства . Сумма кредиторской задолженности, начисленных обязательств и налогов.
Долгосрочные обязательства включают:
- Облигации к оплате . Общая сумма всех облигаций на конец года, подлежащих выплате в течение периода, превышающего один год.
- Ипотека к уплате . Кредиты, полученные на покупку недвижимости, с погашением в течение длительного периода. Задолженность по ипотеке — это та сумма, которая все еще подлежит оплате на конец года.
- Векселя к оплате . Сумма, остающаяся причитающейся по долгосрочным долгам, которые не будут погашены в текущем финансовом году.
- Итого долгосрочные обязательства . Сумма по облигациям к оплате, по закладной к оплате и по векселям к оплате.
- Итого обязательства . Сумма общих текущих и долгосрочных обязательств.
После того, как обязательства внесены в список, необходимо рассчитать окончательную часть собственного капитала владельца баланса. Сумма, относящаяся к собственному капиталу, представляет собой разницу между общей суммой активов и общей суммой обязательств.Размер собственного капитала в бизнесе является важным критерием, используемым инвесторами при оценке компании. Во многих случаях он определяет размер капитала, который, по их мнению, можно безопасно инвестировать в бизнес.
В бизнес-плане вам нужно будет создать аналитический отчет для баланса, так же как и для отчетов о доходах и движении денежных средств. Анализ баланса должен быть кратким и охватывать ключевые моменты компании.
Источник: Энциклопедия малого бизнеса , Простые бизнес-планы, начать свой бизнес и Entrepreneur magazine.
Планирование полуфабрикатов в SAP APO
Краткосрочное планирование производства — это ключевой бизнес-процесс, который обеспечивает эффективное использование ограниченных производственных ресурсов, согласование сырья и гибкость при решении производственных задач. Хотя календарное планирование готовой продукции (FG) является обычным местом в реализациях SAP Advanced Planner & Optimization (APO) Планирование производства / подробное планирование (PP / DS), часто упускается из виду планирование производства промежуточных или полуфабрикатов (SFG). .
Довольно часто это ручной процесс или управляется электронными таблицами и / или сторонними / сторонними системами, что затрудняет управление согласованием между расписанием SFG и FG.
Этот блог предназначен для того, чтобы осветить основные проблемы и важность процесса планирования SFG и представить обзор возможностей APO PP / DS, которые можно использовать для решения этих проблем.
Основные проблемы с планированием SFG
ПланированиеSFG играет важную роль во многих отраслях обрабатывающей промышленности, таких как производство продуктов питания и напитков (пивоварение, чай, спреды, закуски и т. Д..), Товары для дома и личной гигиены (лосьоны, шампуни, зубная паста и т. Д.), Химические и фармацевтические препараты для достижения эффективного производственного плана. Однако не всегда легко справиться с планированием нескольких уровней Спецификации материалов (BoM).
Управление SFG будет отличаться в зависимости от типа отрасли и SFG. Например, SFG может быть жидкостью, пастой, порошком, таблеткой и т. Д., И он может храниться в бункерах, биг-бегах и т. Д. (Или даже не храниться вообще и рассматриваться как «производственный» процесс).
Сложность моделирования
Одно из важнейших решений, с которыми сталкиваются планировщики при проектировании расписания SFG, — это то, до какой степени сложности или ограничения следует смоделировать в инструменте планирования. Довольно часто процесс планирования становится очень сложным из-за создания множества ограничений в системе, которые не являются узкими местами производства и, следовательно, не влияют на производительность. Поэтому важно найти правильный баланс между сложностью и удобством использования.
В ситуациях, когда обработка SFG действует как узкое место и влияет на график FG, становится важным иметь правильный график для SFG, чтобы гарантировать своевременную доступность заказов SFG и связанного сырья.Кроме того, эта ресурсная мощность используется эффективно с учетом таких факторов, как переналадка, ассортимент продукции, альтернативы, созревание, труд и хранение.
Выравнивание
Спрос на FG может быть нестабильным, и любые изменения в краткосрочном плане FG должны отражаться в SFG. Точно так же, управляя SFG, он может помочь специалисту по планированию сырья быстро реагировать на меняющийся спрос и сосредоточиться на своевременном предоставлении необходимого сырья, тем самым сокращая запасы и избегая его истощения.
Необходимо учитывать такие ограничения, как созревание или любая форма обработки (например, сушка), которая требует хранения SFG в течение определенного периода времени. Это означает, что SFG должен быть произведен достаточно рано, чтобы его можно было вовремя использовать в FG, и в то же время гарантировать, что он не будет произведен слишком рано, что сделало бы его непригодным для использования и привело бы к отходам.
Хранилище
В некоторых сценариях SFG будет передаваться непосредственно в процесс FG без сохранения.В других сценариях SFG будет храниться в резервуарах, бункерах, биг-бегах и т. Д. До того, как будет потреблен FG. В этом случае есть элемент предварительной сборки SFG, который необходимо смоделировать. Однако иногда бывает непросто ответить на вопрос о хранении — то есть, если промежуточный продукт содержится в буферных резервуарах в течение короткого времени и если резервуары на самом деле не являются узкими местами, может не иметь смысла моделировать их в инструменте планирования.
В некоторых отраслях может возникнуть необходимость в точном моделировании резервуаров для хранения SFG, чтобы составить реальный график.Есть несколько факторов, которые затрудняют планирование с резервуарами, например, представление емкости в единицах объема, а не времени. При использовании ресурсов хранения пропускная способность основана на предшествующих и последующих операциях, другими словами, скорости притока и оттока продукта, и, следовательно, она может значительно варьироваться в зависимости от емкости других ресурсов, которые подаются или потребляются из резервуара.
В большинстве случаев в резервуарах одновременно хранится только один продукт, и может оказаться невозможным использовать всю емкость резервуара, если определенный продукт не заполняет резервуар полностью.Резервуары, как и любой другой производственный ресурс, имеют свои собственные переналадки или чистки и могут не использоваться в течение значительного количества времени.
Типы моделирования для планирования SFG
SAP APO PP / DS предоставляет множество инструментов и алгоритмов для планирования SFG с этими ограничениями и решения перечисленных выше проблем. Некоторые из них являются стандартом SAP, однако некоторые методы были специально разработаны Olivehorse.
Динамический и фиксированный колышки
Разметка является частью стандартного инструмента APO, который можно использовать для иллюстрации связей между FG и SFG.Связь привязки может быть динамической — поскольку заказы перепланированы, связь может быть разорвана и новые заказы могут быть связаны, или фиксированной — алгоритмы планирования не разрывают связь. Помимо заказов, привязка также может указывать на то, где можно привязать запасы. Однако это не отображается визуально на доске расписания, как показано ниже.
Отчеты о разметке
Нет стандартных отчетов SAP, показывающих разметку по нескольким FG / SFG. Однако мы разработали отчет, в котором отношения разметки между несколькими родительскими / дочерними продуктами можно увидеть как в APO, так и в ECC.
Оповещения о привязке
Динамические оповещения PP / DS можно использовать для определения того, когда были нарушены разрешенные отношения разметки, когда SFG создается слишком рано или слишком поздно. Например, если SFG можно хранить на складе, бизнес-правило может заключаться в том, чтобы нацелить предварительную сборку на 2-5 дней (т. Е. Вам нужен SFG как минимум за 2 дня до упаковки, но он не должен производиться более чем за 2 дня). За 5 дней до упаковки). В этом случае предупреждения PP / DS можно использовать для выделения с помощью команды « мигает» , когда условие привязки было нарушено.
Ресурсные сети
В определенных сценариях планирования SFG логически может быть изготовлена на нескольких разных смесителях, а изделие FG может быть упаковано на нескольких разных линиях упаковки. Однако между смесителями и упаковочными линиями могут быть заранее заданные разрешенные отношения. Это может быть связано со сложной сетью трубопроводов и промежуточных резервуаров. Этот сценарий можно смоделировать с помощью Resource Networks. Затем можно использовать оптимизатор PP / DS для соблюдения сети ресурсов, чтобы окончательный результат планирования обеспечивал согласование заказов SFG и FG с разрешенными ресурсами Pack и Mixer.
Возьмите приведенный выше пример для пакета A. Даже если SFG может быть выполнен на всех смесителях, если спрос исходит от пакета A, то только смесители A и D могут подавать SFG.
Планирование минимального / максимального уровня запасов
Для сценария, когда SFG имеет выделенное хранилище, полезным методом является планирование минимального / максимального разрешенного хранилища. Здесь эвристика PP / DS может учитывать минимальные / максимальные уровни запасов, а минимальные / максимальные уровни запасов могут быть представлены на подробных диаграммах прогнозов запасов доски планирования в виде верхней и нижней граничных линий.
Этот метод можно использовать для планирования как производства SFG, так и сыпучих ингредиентов. Лучший способ смоделировать это — использовать Continuous Distribution , чтобы заполнение и опорожнение SFG отображалось как плавный переход на графиках прогнозов запасов.
Планирование поставок сырья (сыпучие ингредиенты)
В стандартной системе SAP планирование производства FG и SFG может выполняться с использованием диаграмм ресурсов на панели планирования.Однако если вы хотите запланировать закупленные материалы, диаграмма ресурсов бесполезна, поскольку объекты планирования закупок обычно не потребляют производственные мощности. Однако возможен вариант с использованием таблицы продуктов и разработки Olivehorse. Эта разработка меняет объект закупки на объект планирования (плановый заказ), что затем позволяет пользователю запланировать заказ на поставку в APO и использовать графики запасов, как показано выше. Это может быть полезным методом для планирования объемных ингредиентов, таких как масло, молоко, сахар и т. Д.
Эвристика планирования снизу вверх и сверху вниз
Для согласования расписаний FG и SFG и устранения любых недопустимых действий в расписании есть 2 важных стандартных эвристики, которые были предоставлены SAP в APO PP / DS. Это называется нисходящей и восходящей эвристикой, которая выравнивает FG с SFG или SFG с FG, сохраняя один из уровней «фиксированным» и планируя другой уровень вокруг него. Это может работать в конечном или бесконечном режиме и действовать как важный инструмент для согласования расписаний с другими инструментами.
Балансировка линий — группировка по общим промежуточным звеньям
Другой метод, разработанный Olivehorse, касается балансировки лески. Здесь несколько упаковочных линий ограничены общим SFG. Это означает, что упаковочные линии всегда должны упаковывать один и тот же материал SFG. Этого можно достичь, используя комбинацию объединенных мощностей по отношению к линии упаковки и разработки, которая обновляет структуру производственных данных (PDS) PP / DS в APO с соотношением мощностей PDS, связанных с линиями упаковки, что обеспечивает общий SFG. всегда группируется.
Планирование резервуаров — контейнерные ресурсы
Если хранилище необходимо моделировать с помощью ряда различных промежуточных звеньев, которые могут заполнять хранилище, решение для планирования контейнеров PP / DS может быть вариантом. Это стандартное решение SAP для управления резервуарами, которое включает определение резервуара как ресурса хранения в APO, который затем напрямую связывается с местом хранения в ECC. Вы можете моделировать поток в хранилище и из него, а во время планирования вы можете выбрать опорожнение резервуара перед заполнением альтернативным продуктом.
Хотя технически это решение работает и полностью интегрировано с алгоритмами оптимизации PP / DS, мы в Olivehorse обнаружили, что у этого решения есть свои проблемы;
- При планировании нескольких линий упаковки, линий смешивания и резервуаров доска планирования PP / DS может стать очень переполненной, поэтому важно тщательно продумать, какие объекты отображать.
- Если вы хотите увидеть взаимосвязь разметки между FG и SFG, она также должна включать ссылку на хранилище — это может сильно запутать отчет.
- Обязательным условием является то, что место хранения ECC связано с ресурсом хранения, что означает, что для управления SFG в ECC должно использоваться управление запасами поверх управления складом. Чтобы избежать создания слишком большого количества ресурсов хранения, вы можете консолидировать количество представляемых контейнеров.
- Это решение не работает для сырья, так как вы не можете заполнить контейнер покупными материалами
Заключение
Здесь мы обрисовали в общих чертах некоторые ключевые преимущества и проблемы, с которыми сталкивается промышленность при внедрении планирования SFG, и представили несколько различных вариантов решения некоторых из этих проблем.
Таким образом, для успешной реализации следует моделировать только критические ограничения — ключевым моментом является удобство использования в инструменте планирования. Преимущества с точки зрения более точного соблюдения графика, позволяющего вам быть достаточно гибкими, чтобы вносить изменения в общий план, и повышение точности планирования сырьевых материалов, окажутся очень полезными
Olivehorse специализируется на решении сложных задач планирования цепочки поставок SAP — свяжитесь с нами, чтобы получить дополнительные примеры передовой практики в PP / DS и то, как мы можем помочь.
Я очень надеюсь, что этот блог был полезен, пожалуйста, поделитесь своим мнением и щелкните здесь, чтобы увидеть полный список блогов Olivehorse.
Чандра Шактават
Старший консультант по SCM, Olivehorse Consulting
Бизнес-план — обзор
15.3 Создание успешного бизнес-плана
Большинство бизнес-консультантов и опытных предпринимателей в целом согласны с тем, что разумно разработать бизнес-план до начала бизнеса и маркетинга ваших строительных услуг.Хорошо структурированный план, безусловно, может помочь вам двигаться вперед и принимать правильные решения, а также сделать ваш бизнес успешным. Бизнес-план, который вам нужно будет составить, в основном представляет собой письменный документ, описывающий бизнес, его цели и стратегии, а также рынок, на котором он находится, и его финансовые прогнозы. В нем также будет подробно описано, какие услуги предлагаются, кто являются предлагаемыми клиентами этих услуг, кто является конкурентом, а также предлагаемый метод рекламы и продвижения ваших услуг в течение первого года работы и в последующий период.Однако не все бизнес-планы одинаковы и не требуют одинакового уровня детализации. Вы можете сначала разработать довольно простой план, а затем расширять и развивать его, готовясь к встрече с банкирами или инвесторами. Бизнес-план важен, потому что он поможет вызвать интерес со стороны потенциальных кредиторов, потенциальных сотрудников и стратегических партнеров. В качестве рабочего инструмента он может помочь управлять бизнесом и эффективно работать для его успеха.
Для начала можно разработать план в несколько этапов, отвечающий реальным потребностям вашего бизнеса.При написании бизнес-плана он должен быть простым, кратким и аккуратно отформатированным, желательно в формате Microsoft® Word с прикрепленными или встроенными электронными таблицами в Microsoft Excel. Необычная графика, «отступы» и цветистый язык не нужны, и их следует избегать. При желании можно использовать программное обеспечение для бизнес-планирования для подготовки бизнес-плана, хотя ему может не хватать гибкости, чтобы точно передать все особенности и потенциал вашего нового бизнеса. Однако программное обеспечение для бизнес-планирования имеет преимущество в виде логического пошагового подхода и обычно форматирует план за вас.Кроме того, если у вас нет достаточного стартового капитала для финансирования создания нового бизнеса самостоятельно (например, для вывесок, офисного оборудования, платежной ведомости, аренды, коммунальных услуг), вам, вероятно, придется иметь дело с банковскими кредитами или инвесторами или с обоими, и для что вам понадобится более обширный бизнес-план.
В частности, для начинающих предприятий правильное планирование является одним из ключей к успеху, и его важность невозможно переоценить. Составление бизнес-плана, включая исследования и размышления еще до начала написания, заставляет человека серьезно, объективно и бесстрастно взглянуть на бизнес-проект в целом.Бизнес-план неизменно помогает определить сильные и слабые стороны. Но чтобы быть действительно эффективным и убедительным, он должен, среди прочего, показывать маркетинговую стратегию, которую нужно использовать.
Вся идея бизнес-плана состоит в том, чтобы передавать идеи другим, обеспечивая основу для финансового предложения. Исследования показывают, что создание нового бизнеса сопряжено с трудностями и проблемами, и что более половины всех новых предприятий терпят неудачу в течение первых 10 лет.Основная причина неудач — отсутствие планирования и адекватного финансирования. Как упоминалось ранее, найти стартовый капитал для нового бизнеса будет непросто, поэтому изначально предполагается, что владельцы будут использовать свои собственные средства или банковский заем, связанный с доходом или обеспечением, не связанным с бизнесом (например, заем под залог собственного капитала) или , в крайнем случае, взять взаймы у друзей или родственников.
Бизнес-план предназначен для выполнения нескольких функций в дополнение к обеспечению внешнего финансирования. Например, это помогает измерить успех в бизнесе; для новых предприятий он часто используется для обеспечения того, чтобы различные аспекты ведения бизнеса были исследованы и надлежащим образом продуманы, что позволяет избежать неожиданных сюрпризов.Однако следует отметить, что бизнес-план обычно требуется кредиторам (т. Е. Банкам) при подаче заявки на финансирование; он может помочь убедить банки или потенциальных инвесторов в том, что вы достойны получения финансовой помощи для нового предприятия, особенно если вы можете предоставить профессионально выглядящий базовый прогноз продаж и расходов, ведущий к высокой прибыли и минимальным потерям. Основные компоненты бизнес-плана показаны на боковой панели.
Компоненты бизнес-плана
Введение. В первую очередь это должно состоять из краткого, но исчерпывающего описания того, как была образована компания, какой это тип бизнеса (например, «зеленое строительство») и людей, связанных с ним.
Миссия и видение. Это в целом отражает цели, стремления и направление бизнеса компании, а также ее ожидаемые цели и достижения. В заявлении о миссии обычно излагаются как краткосрочные, так и долгосрочные цели и стратегии.
Управление. Даже если новый бизнес — это работа одного человека, ключевым фактором успеха в бизнесе является сила ваших управленческих навыков. Если бизнес состоит из более чем одного человека, опишите управленческую команду с краткими биографиями руководителей и ключевого персонала, которые будут способствовать ее успеху. Включите роль, опыт, должность и обязанности каждого члена команды, а также причины, по которым он или она специально подходит для своей роли.
Предлагаемые услуги. Подробно опишите тип предлагаемых услуг (например, экологическое строительство, консультации по вопросам устойчивого развития, реконструкция и перестройка, получение разрешений, подготовка площадки, столярные изделия, бетонный фундамент, покраска, установка сантехники и коммунальных услуг, внешний ремонт), рынок этих услуг , и как вы впишете их в этот рынок. Включите чертежи, спецификации, предыдущие выполненные проекты и все, что может улучшить вашу презентацию. Также важно выделить любые особые навыки, факторы и качества, которые дают вашей фирме преимущество перед конкурентами.
Финансовый план. Сюда нужно включить финансовую отчетность; это важная часть бизнес-плана, которая сводит ваши стратегии и предположения к стоимости создания бизнеса и его ожидаемой прибыли. Это раздел, в котором кредиторы и инвесторы будут наиболее заинтересованы в оценке ваших финансовых перспектив. Финансовый раздел должен четко отражать прогнозы на первые несколько лет деятельности (в зависимости от требований кредитора) и может содержать официальные записи финансовой деятельности предприятия, в том числе
- •
Письменное заявление с основными коммерческими предположениями
- •
Прогноз прибылей и убытков на двенадцать месяцев
- •
Годовой прогноз денежных потоков
- •
Отчет о прибылях и убытках
- •
Прогнозируемый баланс 0003 и точка безубыточности
- •
Личный финансовый отчет
- •
Отчет об управлении денежными средствами
Резюме. Хотя исполнительное резюме появляется как первая часть плана, оно обычно не пишется, пока не будет завершен весь документ. В основном он резюмирует наиболее важную информацию и аспекты вашего бизнес-плана и обычно состоит не более чем из одной или двух страниц. В кратком изложении содержится информация об услугах, предлагаемых бизнесом, о его ключевых людях, причинах необходимости в этой компании, текущем рынке, конкуренции и стратегиях, которые будут использоваться.Поскольку кредиторы и инвесторы часто очень заняты, они обычно не тратят больше нескольких минут на рассмотрение бизнес-плана, прежде чем решить, следует ли им подробно прочитать его или перейти к другому плану. Когда решается прочитать какую-либо часть бизнес-плана, обычно это резюме, поэтому так важно, чтобы оно было одновременно привлекательным и убедительным; он должен быть в состоянии привлечь внимание и воображение инвестора. Таким образом, исполнительное резюме считается наиболее важной частью бизнес-плана, и оно определяет, будут ли прочитаны оставшиеся страницы.
Семь разделов вашего бизнес-плана
Джозеф является директором в Wise Business Plan , фирме, помогающей клиентам с профессионально составленными бизнес-планами, брендингом, лицензированием и многим другим.
getty
Для того, кто никогда не делал этого раньше, создание бизнес-плана может показаться сложным волшебным процессом, который обычные люди не в состоянии выполнить. Готовый продукт выглядит настолько сложным и информативным — кто вообще знает, что к чему?
Но на самом деле бизнес-планы меньше похожи на волшебство, а больше на выпечку.Соберите нужные ингредиенты, сложите их в правильном порядке и тада! Готовый продукт — это дорожная карта будущего успеха компании.
С небольшой помощью профессионала или правильным рецептом даже самый молодой владелец малого бизнеса сможет составить бизнес-планы в кратчайшие сроки.
Итак, что это за рецепт совершенства планирования? Как и в случае с хлебом и выпечкой, каждый бизнес-план имеет свой собственный стиль, от индивидуального графического дизайна до уникальной финансовой информации.
Но некоторые разделы универсальны и абсолютно необходимы, если владелец бизнеса хочет, чтобы к нему серьезно относились инвесторы и банки.
1. Краткое изложение
Этот краткий, тщательно написанный первый раздел плана предлагает легкое и понятное введение в компанию, ее цели и структуру. В этом разделе суммируется информация в вашем плане, поэтому может быть полезно вернуться и записать ее после завершения остальной работы.
Pro Tip: Во вступительном слове объясните бизнес одним или двумя предложениями.После того, как вы завершите свой бизнес-план, напишите резюме в последнюю очередь.
2. Обзор компании
Перечислите товары и услуги, которые компания будет предоставлять, рынок, который она будет обслуживать, краткосрочные и долгосрочные цели роста, а также краткую историю создания компании и прошлые результаты.
Совет для профессионалов: Объясните любой импульс, достигнутый компанией на сегодняшний день и планы на будущее.
3. Товары и услуги
Этот раздел позволяет получить более полное объяснение видов товаров или услуг, которые предприятие будет продавать или предоставлять.Сделайте описания убедительными и увлекательными.
Pro Tip: Перечислите подробное описание ваших продуктов или услуг и их конкурентных преимуществ перед конкурентами.
4. Анализ рынка
Используйте это как возможность продемонстрировать, какие исследования и знания руководители компаний должны предложить в отношении людей и организаций, которым они надеются служить или продавать. Включите информацию об отрасли, к которой принадлежит компания, и о состоянии конкуренции на местном, национальном и даже международном уровнях, если это необходимо.
Совет для профессионалов: Посетите веб-сайт переписи населения, чтобы получить статистические и демографические данные.
5. Маркетинговая стратегия
Как компания намеревается рассказать о своих предложениях? В этом разделе должны быть перечислены планы для всех ожидаемых маркетинговых каналов, от традиционной рекламы до работы с социальными сетями.
Pro Tip: Маркетинговый бюджет и стратегия должны быть центральным элементом вашего плана. В конечном итоге это приведет к увеличению продаж.
6. Организация и управление
Его можно разбить на отдельные разделы, но необходимо учитывать как руководство, так и планы для сотрудников. Это должно включать в себя базовое визуальное «дерево», показывающее количество сотрудников, которых предполагается нанять, а также структуру отчетности для этих людей. Раздел об управлении должен содержать введение в руководителей компании, их опыта и карьерных достижений.
Совет для профессионалов: Объясните, почему вы и ваша команда способны выполнять бизнес-цели и задачи.
7. Финансы
Для разных планов потребуется немного разная финансовая информация. Однако каждый план должен содержать исторические финансовые данные, если таковые имеются, а также разумные прогнозируемые расходы и прогнозируемые доходы. Этот раздел также должен включать обзор текущего финансового состояния компании.
Совет для профессионалов: В каждой отрасли есть набор ключевых показателей эффективности (KPI). Сравните свою компанию с конкурентами на рынке.
Это факт, что качественный бизнес-план содержит сложную информацию не только о строящемся бизнесе, но также о рынке и отрасли, в которых компания планирует конкурировать. Рассмотрение бизнес-плана как поэтапного процесса, а не завершенного целиком, может сделать создание вашего собственного чуть менее сложным. Включение семи перечисленных выше разделов — отличная отправная точка для составления плана, который впечатлит любого инвестора или финансовое учреждение.
Forbes Business Development Council — это сообщество руководителей отделов продаж и бизнес-разработчиков, доступное только по приглашениям. Могу ли я соответствовать требованиям?
шагов для создания (лучшего) бизнес-плана электронной торговли
Вы смотрите на часы, а сейчас всего два часа дня. Вероятно, пройдет еще семь часов, прежде чем вы наконец сможете бросить курить. В этих обстоятельствах еще одна чашка кофе кажется хорошей идеей. Удаленная работа может быть необходима прямо сейчас, но она довольно постоянна, и ваша зарплата с каждым днем кажется все менее адекватной.
Прошлой ночью ваш партнер задал вам вопрос за ужином.
«Вы так много знаете о розничной торговле. Почему бы тебе не начать свой бизнес? »
Вы не получили ответа сразу. Конечно, вы обдумывали это раньше, но не чувствовали себя готовыми взять на себя ответственность.
«Возможно, сейчас самое подходящее время».
Добавляя сливки в свой американо, вы вспоминаете, какие чувства вызвали у вас при этом заявлении. В восторге; запуганный; перегруженный. Вы не знали, с чего начать. Неужели люди действительно просыпаются однажды и решают начать бизнес в сфере электронной коммерции?
Вообще-то да, есть.Однако есть одна загвоздка: около половины всех предприятий терпят крах в течение первых пяти лет. Каждый месяц в США вылетают около 550 000 новых компаний. Около 80% из них живут около 12 месяцев, а 70% — 24 месяца и более. Примерно 50% предприятий делают это полдесятилетия, а примерно треть выживает десять лет.
Итак, почему бизнес рушится и горит? Ответ находится в начале пути. Многие провалившиеся предприятия не начинают с твердой стратегии. У успешных компаний есть одно общее семя — отличный бизнес-план.
Эта статья представляет собой практическое и логичное руководство по бизнес-планированию. К тому времени, когда вы нажмете последний абзац, вы будете знать, как составить собственный бизнес-план и как использовать его, чтобы помочь своей компании добиться успеха. Готовы, шкипер? Поехали.
Что такое бизнес-план электронной торговли?
Отличные бизнес-планы помогают компаниям сосредоточиться на заранее определенном наборе целей. Они также помогают владельцам компаний представить свой бизнес кредиторам и инвесторам. Если ваш бизнес — это онлайн-средство передвижения, ваш бизнес-план электронной коммерции — это дорожная карта.Сначала определите свой бизнес — свой автомобиль — а затем опишите, куда вы хотите направить свой бизнес и как вы туда доберетесь.
Лучшие бизнес-планы читаются как маршруты путешествий. Они включают в себя планы роста, прогнозируемые сроки и финансовые цели. Как и обычные планировщики маршрутов, они выявляют потенциальные препятствия и намечают стратегии на случай непредвиденных обстоятельств. Они подробно разъясняют такие темы, как движение денежных средств, расходы, маркетинговые инструменты и каналы распространения. По сути, ваш бизнес-план — это основа для вашего предприятия.
Почему у вашего интернет-магазина должен быть бизнес-план?
Бизнес-план электронной коммерции — это самый важный стратегический документ, который вы когда-либо создавали для своей компании. Написание его поможет вам заранее прояснить свои цели и выявить проблемы. При создании бизнес-плана вы:
1. Получите более глубокое понимание своего бизнеса.
Может быть, однажды ваша бизнес-концепция неожиданно поразила вас в душе; возможно, вы размышляли годами, прежде чем сделать решительный шаг.В любом случае составление бизнес-плана поможет вам лучше узнать своего ребенка. Вы, вероятно, подумаете о вещах, о которых раньше не думали, и проясните те хорошие идеи, которые у вас уже есть.
Многие предприниматели начинают с краткого списка на небольшом листе бумаги и затем расширяют свои планы. Если вы столкнетесь с темами, о которых мало что знаете (налоговые вопросы, вопросы цепочки поставок, потребности в складском помещении, варианты льгот для сотрудников и т. Д.), Внесите их в отдельный список и изучите их позже.
На этом этапе вы стремитесь составить краткий обзор вашего окончательного бизнес-плана. В процессе письма постарайтесь ответить на следующие вопросы:
- Планируете ли вы продавать физические, цифровые продукты или услуги?
- Кто ваш покупатель?
- Вам понадобится внешний сайт или вы можете работать из дома?
2. Определите ресурсы, необходимые для ведения вашего бизнеса.
У вас есть первоклассная бизнес-идея. Теперь вам нужно собрать ресурсы, чтобы это произошло.Практически всем законным предприятиям требуются денежные вложения в той или иной форме, но на этом список поставок не заканчивается. Давайте посмотрим на три категории ресурсов: финансовые, физические и человеческие.
Финансовые ресурсыБольшинство владельцев малого бизнеса начинают с относительно ограниченными средствами и наращивают капитал по мере развития. Если вы можете позволить себе покупать оборудование и инвентарь на свои сбережения, это прекрасно. Если вы не можете, у вас есть четыре основных варианта:
- Бизнес-кредит.
- Партнер финансовых средств.
- Ангел-инвестор.
- Краудфандинговая кампания на Kickstarter (или аналогичная).
Подумайте о том, какие технологии вам понадобятся для вашего бизнеса в сфере электронной коммерции, например (по крайней мере) один надежный компьютер, приличная камера для фотосъемки продуктов, принтер и расходные материалы. Если вы планируете производить собственные продукты, вам понадобится сырье или ингредиенты. И не забывайте о крупных предметах, которые могут вам понадобиться, например, о служебных помещениях, транспортных средствах и механизмах.
Управление персоналомНекоторые предприниматели предпочитают работать в одиночку, а другие создают товарищества. Партнерские отношения имеют несколько преимуществ перед полетом в одиночку: например, вы можете объединить идеи, а также финансовые или физические ресурсы.
Человеческие ресурсы также включают сотрудников, субподрядчиков, на которых вы полагаетесь при выполнении важных задач (курьеры, фрилансеры и т. Д.), И людей в вашей цепочке поставок. Вам нужны талантливые и целеустремленные люди в вашей команде — и вам нужно будет платить им соответственно, чтобы они остались.
3. Составьте дорожную карту на будущее.
Где вы хотите быть через пять лет? 10 лет? Планируете ли вы построить глобальную империю электронной коммерции? Собираетесь ли вы сделать свою компанию публичной? Вы хотите создать рабочие места в своем городе или помочь людям процветать в развивающихся странах — или и то, и другое?
Этот документ — ваш план на успех. В нем вы опишете свои стратегии расширения, свои цели продаж и свои личные амбиции. Вы придумаете вехи и определите ключевые показатели эффективности (KPI).
4. Оцените, что делают ваши конкуренты.
Многие начинающие предприниматели проводят бесчисленные часы, беспокоясь о том, уникальны ли их бизнес-идеи. Хотите узнать секрет? Ничего страшного, если ваша концепция не уникальна. Важно то, насколько хорошо вы противостоите своим конкурентам.
«В бою, если вы заставляете противника вздрогнуть, вы уже выиграли». — Миямото Мусаси
Имея это в виду, найдите время, чтобы оценить своих конкурентов.Что они продают? Каковы их сильные и слабые стороны? Можете ли вы учиться на их ошибках? Можете ли вы найти или создать продукты, такие же или лучшие, чем те, которые предлагают ваши конкуренты, но без недостатков? В этом случае вы выиграете на рынке электронной коммерции.
5. Найдите возможности.
Возможности везде — просто нужно знать, где искать. Возможно, вам удастся наладить маркетинговое партнерство с компаниями, продукция которых дополняет вашу.Вы продаете кроссовки; они продают спорт. Вы продаете чай; они продают кружки.
Не сбрасывайте со счетов силу влиятельных лиц. Партнерство с популярными фигурами в Instagram, YouTube и Facebook может принести значительные дивиденды. Поскольку их последователи считают их привлекательными, поддержка продуктов влиятельными лицами быстро приводит к доходу. Некоторые влиятельные лица предоставляют маркетинговые услуги в обмен на бесплатные продукты, в то время как другие действуют больше как фрилансеры.
Кому нужен бизнес-план для электронной торговли?
Проще говоря, почти все предприниматели извлекают выгоду из надежных бизнес-планов электронной коммерции.Итак, любителям, продающим шляпы на Etsy, возможно, не понадобится 10-страничное инвестиционное предложение, но им следует хотя бы написать список долгосрочных целей.
1. Вы только начинаете.
Давайте представим, что вы только прикоснулись к своей деловой карьере. На данный момент общая сумма вашей компании состоит в том, что вы сидите на кухне и смотрите на прототип продукта. Вы хотите продать 20 000 таких вещей к следующей осени, но у вас еще нет цепочки поставок или дистрибьюторской сети.Вам нужен бизнес-план, чтобы помочь вам:
- Ставьте четкие цели.
- Создайте стратегию успеха.
2. Вы ищите инвесторов.
Вы на подъеме. Три месяца назад вы заказали мелкосерийное производство у производителя во Вьетнаме; товар прибыл вчера, и выглядит хорошо. Вы хотите разместить более крупный заказ, но у вас нет средств, чтобы сделать это самостоятельно. Вам нужен бизнес-план, чтобы помочь вам:
- Убедите инвесторов, что ваш бизнес — хорошая ставка, или.
- Создайте эффективную краудфандинговую кампанию.
3. Вы готовы постоянно расширять свой бизнес.
У вас небольшой интернет-магазин, и вы хотите перейти на более крупный и лучший. Вы готовы бросить свою повседневную работу и вывести свой онлайн-бизнес на новый уровень. Вы хотите инвестировать в более широкий ассортимент продукции и нанять дополнительных сотрудников. Вам нужен бизнес-план, чтобы помочь вам:
- Получите крупный бизнес-ссуду в своем банке.
- Определите ключевые показатели эффективности, вехи и возможности партнерства.
Начало работы с бизнес-планом электронной торговли
Полномасштабные бизнес-планы — это довольно сложные документы. Прежде чем начать всерьез писать, просмотрите несколько шаблонов бизнес-планов и прочтите несколько образцов бизнес-планов. Затем рассмотрите следующие три вопроса и используйте свои ответы, чтобы составить стратегический план.
1. Что вы продаете?
Компании электронной коммерции продают три различных типа продуктов: товары, услуги и цифровые продукты.Вы должны рассказать своим читателям, что вы собираетесь продавать и почему. Можно писать в общих чертах, если вы предлагаете широкий ассортимент товаров; Если вы продаете один товар или у вас ограниченный ассортимент, будьте более конкретными.
Если вы планируете продавать цифровые продукты, четко определите, что они из себя представляют и как клиенты получают к ним доступ. Будут ли потребители скачивать с вашего сайта программное обеспечение, музыку или обучающие видео? Вы предложите стриминговый сервис? А как насчет лицензионных требований?
Если вы поставщик услуг, расскажите своим читателям, чем именно вы занимаетесь и где.Вы строго местные? Вы путешествуете на большие расстояния? Будете ли вы сотрудничать с поставщиками аналогичных услуг в других областях? Планируете ли вы в какой-то момент расширить свою сервисную компанию по всей стране?
2. Кто ваш целевой клиент?
Многие предприятия электронной коммерции продают свои продукты напрямую потребителям. Если вы работаете в сфере B2C, попробуйте придумать профиль потребителя и использовать его для создания стратегии интернет-маркетинга для своего продукта. Вы пытаетесь продать оцинкованные поилки для молочных ферм или французские заколки для волос ручной работы модницам?
Некоторые интернет-магазины и поставщики услуг используют модель B2B.К этой категории относятся производители, которые продают сырые ингредиенты пищевым корпорациям или компоненты производителям электроники.
Независимо от того, являетесь ли вы B2C или B2B, вам нужно попытаться выяснить, что движет вашим клиентом. Что они ищут, когда посещают ваш сайт? Практичны и экономны, или у них есть лишний располагаемый доход? Хотят ли они покупать пластиковые гранулы оптом или хотят инвестировать в искусство?
3. Как вы закупаете свою продукцию?
Некоторые компании электронной коммерции производят свою продукцию собственными силами.Возможно, вы сделаете на заказ мебель или удочки; возможно, вы создаете приложения для iPhone или бухгалтерское программное обеспечение. В этом случае все, что вам нужно сделать, это купить расходные материалы или настроить службу загрузки, и все готово.
Однако большинство розничных продавцов электронной коммерции зависят от той или иной цепочки поставок. LARQ, например, разработал прототип бутылки с водой и использовал краудфандинговые деньги для заказа своего первого производственного цикла. Если вы планируете использовать стороннего производителя, постарайтесь установить хорошие рабочие отношения задолго до даты запуска.
Другие варианты поиска продуктов включают:
- Прямая поставка: Партнер с услугой прямой поставки; продукты производятся за пределами предприятия и отправляются для вас.
- Оптовая торговля: Покупайте сразу большое количество товаров, храните их на месте и отправляйте по мере поступления заказов.
7 частей плана электронной торговли
Все бизнес-планы немного отличаются, но большинство содержат семь ключевых элементов. Вы можете добавить дополнительные темы при составлении собственного плана, но если вы начнете со следующих заголовков, у вас будет хорошее начало.
- Резюме.
- Обзор компании.
- Анализ рынка.
- Товары и услуги.
- Маркетинговый план.
- План логистики и операций.
- Финансовый план.
Краткое содержание
Идеально подходит для рецензентов, ограниченных во времени, краткое изложение превращает вашу бизнес-идею в четкую и убедительную одностраничную схему. Краткое изложение относится к началу вашего бизнес-плана, но вы, возможно, захотите добавить это руководство в закладки и прочитать его позже.Почему? Потому что вы напишете свое резюме в последнюю очередь. Опять же, почему? Потому что по мере создания остальной части бизнес-плана вы разовьете более глубокое понимание своего предприятия и своего клиента.
Для этой статьи представим, что у нас есть молодой бизнес под названием Candy Inc. В отличие от розничного продавца Bon Bon Bon, Candy Inc. является компанией B2B, поэтому она продает сладости только другим компаниям. Candy Inc. недавно перешла с Shopify на BigCommerce. Давайте проанализируем резюме и приведем примеры на основе Candy Inc.:
1. Чем занимается ваш бизнес?
Кратко опишите, чем занимается ваша компания. Сделайте это убедительным и легко усваиваемым. Вы занимаетесь B2B или B2C? Вы продаете товары или услуги? В какой отрасли вы работаете?
Примеры предложений:
Candy Inc. — это оптовый торговец конфетами в сегменте B2B с современными складскими помещениями в Сиэтле. Мы продаем большие партии высококачественных конфет американского производства другим предприятиям.
2. Каких целей хочет достичь ваш бизнес?
Напишите о своем видении вашей компании. Чего ты хочешь достичь? Чем вы лучше конкурентов?
Примеры предложений:
Продукты, которые мы продаем, производятся в США на семейных предприятиях с многолетним опытом традиционного производства конфет. Мы хотим поддержать этих домотканых шоколатье и кондитеров, установив партнерские отношения с как можно большим количеством американских и международных кондитерских.
3. Какие товары вы продаете?
Предоставьте краткий, но насыщенный информацией обзор продуктов, которые вы продаете. Если вы продаете много товаров, можно говорить в общих чертах. Если вы считаете, что ваша продукция лучше аналогичной продукции других компаний, скажите об этом.
Примеры предложений:
В нашем ассортименте есть ириски с натуральными ароматизаторами, леденцы с добавлением лаванды, мяты и лимонной вербены, а также шоколад, изготовленный мастерами из разных поколений на Среднем Западе.Также мы предлагаем услуги персонализации конфет, в том числе корпоративную упаковку.
4. Кто ваша аудитория?
Напишите здесь о своей целевой аудитории. Если вы планируете продавать свою продукцию различным потребителям, расскажите своим читателям, кто они.
Примеры предложений:
Нашими основными клиентами являются небольшие и средние частные кондитерские по всей Северной Америке. Мы также продаем конфеты ограниченным тиражом универмагам и крупным розничным корпорациям, таким как Target, которые извлекают выгоду из нишевых рынков во время курортного сезона.Наконец, мы предлагаем услуги по упаковке конфет для масштабных корпоративных мероприятий.
5. Где вы собираетесь продавать свою продукцию?
Если у вас есть физический магазин или веб-сайт, упомяните об этом здесь. Если вы строго являетесь продавцом электронной коммерции, у вас может быть несколько каналов продаж в Интернете: веб-сайт компании, eBay, Amazon, Etsy и т. Д.
Примеры предложений:
Веб-сайт Candy Inc. интуитивно понятен, современен и хорошо организован, а также имеет высокоэффективную встроенную функцию поиска для посетителей.Мы используем методы SEO-маркетинга для повышения рейтинга в поисковых системах, а также размещаем рекламные баннеры на сайтах предприятий общественного питания и оптовых продавцов продуктов, чтобы привлечь внимание к нашей компании.
6. Какова ваша стратегия монетизации?
Предложите здесь краткое изложение вашей стратегии монетизации. Будете ли вы работать с оптовыми компаниями? Будете ли вы формировать партнерские отношения с влиятельными лицами, выберете аффилированный или электронный маркетинг? Будете ли вы производить частные товары или товары с белой этикеткой?
Примеры предложений:
Candy Inc.в настоящее время работает с 50 небольшими и средними кондитерскими в Америке, Мексике и Канаде. Мы работаем с другими, более мелкими оптовыми торговцами конфет и налаживаем партнерские отношения с влиятельными лицами в социальных сетях, ориентированными на оптовую торговлю. Наши услуги по производству конфет под частной торговой маркой имеют 70% прибыли по сравнению с расходами на кондитерские изделия, упаковку и печать.
Обзор компании
Теперь вам нужно предоставить читателям исчерпывающий обзор вашего бизнеса. К тому времени, как они закончат читать описание вашей компании, рецензенты будут знать, какой у вас бизнес, чем вы планируете заниматься и что делает ваше предприятие особенным.
Эта часть вашего бизнес-плана краткая, но жизненно важная. Начните с краткого вступительного абзаца, а затем погрузитесь в следующие темы:
1. Торговая марка.
Перечислите свою основную торговую марку или название вашей компании и связанные с ней торговые марки. Лучшие торговые марки запоминаются и легко ассоциируются с отраслями их материнской компании. Возьмем, к примеру, Burrow, это простое прозвище, состоящее из одного слова, и оно подразумевает, что диваны Burrow — удобное место, где можно свернуться калачиком.
2. Бизнес-структура.
Напишите здесь о юридической структуре вашей компании. Вы индивидуальный предприниматель, ООО, S-корпорация, C-корпорация или партнерство? Поговорите с бухгалтером, если вы не знаете, как объяснить свою организацию.
3. Доменное имя.
Если у вас его еще нет, сейчас самое время зарегистрировать запоминающееся и актуальное доменное имя для вашего бизнеса. Сделайте его как можно короче и убедитесь, что он включает название вашего бренда для целей SEO.
Пример отличного доменного имени:
Доменное имя Solo Stove, SoloStove.com , идеально. Оно короткое, соответствует названию бренда, и его легко запомнить.
4. Миссия.
Ваша миссия — часть вашей стратегии брендинга. В одном или двух предложениях он должен передать , почему вы вообще занимаетесь бизнесом. Что вами движет? Какая у вас страсть? Почему вы вообще пришли к этой бизнес-идее?
Пример заявления о миссии:
LARQ имеет потрясающую миссию : «Вы то, что пьете.Так что пей блестяще ».
5. Видение.
Расскажите своим читателям о своих заветных мечтах, связанных с бизнесом. Куда вы хотите направить свою компанию? Как ты туда доберешься? Как ваши клиенты могут путешествовать с вами?
Пример заявления о видении:
Заявление о видении компании Camelbak одновременно занимательно и вдохновляет. Вот отрывок:
«Наше видение — наша БИХАГ — Большая Волосатая дерзкая цель.Это предполагаемое состояние будущего, и если мы реализуем наше видение, мы окажем положительное влияние на мир. Вместе давайте откажемся от одноразовых пластиковых бутылок ».
6. Справочная информация.
Все любят автобиографии. Это ваш шанс предоставить его вашему бизнесу. Когда вы впервые пришли в голову? Как с тех пор вырос и изменился ваш бизнес? Если у вас есть какая-то история из грязи в богатство, напишите ее здесь, но пусть она будет краткой.
7.Ваша команда и ключевые люди.
Укажите здесь всех основных игроков вашей компании. Вам не нужно записывать всех 300 сотрудников вашего склада, но вам нужно указать ключевой персонал. Вот несколько примеров:
- Владелец компании — это, наверное, вы.
- CEO — это, наверное, тоже вы.
- Партнеры.
- Менеджер по работе с клиентами.
- Менеджер по логистике.
- Специалист по связям с общественностью и социальными сетями.
- Менеджер по рекламе.
- SEO менеджер.
- Копирайтеров.
Анализ рынка
Чтобы выиграть в мире электронной коммерции, вы должны знать свой целевой рынок. Когда вы будете писать этот раздел своего бизнес-плана, вы узнаете о своем секторе и долгосрочных перспективах конкретной отрасли. Вы узнаете о своих конкурентах, рыночном потенциале вашей компании и демографических данных о потребителях. К тому времени, когда вы закончите анализ рынка, вы станете экспертом в своей нише.
1.Возможности рынка.
Чтобы создать прогнозы продаж, вы должны оценить базовый уровень интереса к вашему продукту или услуге. Астрономическую прибыль забавно представить, но вам нужны надежные независимые данные, а не фантазия, чтобы придумать законный набор KPI. Убедитесь, что вы знаете как можно больше о следующих двух факторах:
- Поведение клиентов: Вы должны знать, кто ваши клиенты и чего они хотят. Каковы их психографические характеристики? Каковы их демографические данные? Что намазывают на тост каждое утро? Чем больше вы знаете о своей потребительской базе, тем лучше сможете создавать убедительные сообщения.
- Тенденции и рост отрасли: Представьте, что вы продаете продукт, предназначенный для выпускников колледжей. Сколько человек планируют получить степень бакалавра или магистра в ближайшие пять лет? На что выпускники колледжей обычно тратят деньги? Чем больше у вас данных, тем лучше.
Проведите SWOT-анализ вашей компании: чтобы добиться успеха, вы должны решить проблемы, прежде чем они подорвут вашу работу. SWOT-анализ исследует сильные и слабые стороны, возможности и угрозы.
- Сильные стороны: Перечислите лучшие качества вашей компании.
- Слабые стороны: Будьте честны. Есть над чем поработать?
- Возможности: Можете ли вы превратить отраслевые задачи в прекрасные возможности?
- Угрозы: Какие внешние угрозы вам необходимо устранить, чтобы добиться успеха?
2. Конкурентный анализ.
Если вы не понимаете своих конкурентов, вы не сможете одержать верх. Проведение конкурентного анализа может помочь вам опередить толпу. Во-первых, попытайтесь определить лидеров рынка в вашей отрасли; затем определите своих прямых и косвенных конкурентов.Выровняйте их и перечислите каждую компанию:
- Бизнес-модель.
- Заявление о миссии.
- Доменное имя.
- Ежемесячная посещаемость сайта.
- Основные характеристики продукта.
- Стратегия ценообразования на продукцию.
Выберите несколько реальных претендентов и проведите углубленное исследование рынка, чтобы выяснить, что делает каждый из них привлекательным. Есть ли у них потенциал для улучшения? Есть ли на рынке пробелы, которые вы можете заполнить? Можете ли вы предоставить лучшие продукты или услуги, чем ваши конкуренты?
Когда вы узнаете, что предлагают ваши конкуренты, вы сможете позиционировать свою компанию как лучшую альтернативу.Это можно сделать тремя основными способами:
- Дифференциация: Если вы предлагаете совершенно уникальный продукт или значительно лучшую версию продукта вашего конкурента, вы выделитесь.
- Сегментация потребителей: Некоторые компании концентрируются на очень конкретном целевом рынке и создают в этой нише последователей, прежде чем выйти на основной рынок.
- Лидерство в затратах: Проще говоря, вы продвигаете свою компанию как лидера по ценам в отрасли — деньги говорят, а скидки звучат.
Товары и услуги
Вы дали краткий обзор ваших продуктов или услуг в своем резюме. Пришло время расширить это описание. Если вы торгуете нишевым продуктом или услугой, подробно расскажите об этом; если вы продаете ряд товаров или предоставляете ряд различных услуг, выделите общие характеристики и преимущества (качество, цена, уникальность и т. д.).
Сделайте свой раздел продуктов и услуг легким для восприятия: делайте абзацы короткими, придерживайтесь нетехнического языка и используйте маркеры для демонстрации характеристик продукта.Сохраняйте позитивный настрой, сосредоточьтесь на опыте вашей компании в отрасли и продемонстрируйте свой собственный опыт. Если у вас есть отзывы от тестировщиков продукта перед запуском, включите их в эту часть вашего бизнес-плана.
Маркетинговый план
Ваша бизнес-идея потрясающая, и вы занимаетесь постоянно растущей нишей. Теперь вам нужно привлечь трафик на свой сайт электронной коммерции и убедить посетителей покупать ваши продукты. Короче говоря, вам нужен эффективный маркетинговый план.
Во-первых, вам нужно определить бюджет вашей маркетинговой кампании.Если у вас нет неограниченных средств, вам нужно будет найти способ представить свой продукт потенциальным клиентам, не тратя целое состояние. Позвольте называть вашего покупателя миссис Джонс. Где миссис Джонс ищет вдохновения? Где она сейчас делает покупки? Вам нужно найти миссис Джонс и показать ей свой сказочный товар.
Не знаете, с чего начать? Ознакомьтесь с маркетинговым комплексом Нила Бордена и используйте 4 принципа, чтобы написать отличный план:
- Продукт: Что делает ваш продукт или услугу уникальными? Как он удовлетворяет потребительский спрос?
- Цена: Сколько стоит производство или предоставление вашего продукта или услуги? Сколько будут платить ваши клиенты?
- Место: Где потенциальные покупатели будут искать ваш товар? Где вашему продукту будет уделяться больше всего внимания?
- Продвижение: Какие маркетинговые каналы вы будете использовать для продвижения своего продукта?
Концепция «4 Ps», впервые получившая распространение в 1950-х годах, до сих пор работает в эпоху электронной коммерции.Тем не менее, большинство современных гуру маркетинга добавляют еще три P для создания расширенного маркетингового комплекса из 7 P:
- Упаковка: Отличается ли ваша упаковка качеством? Если вы оказываете услугу, вы выглядите профессионально на месте?
- Позиционирование: Ваш брендинг на высоте? Поддерживаете ли вы высокие показатели удовлетворенности клиентов?
- Люди: У вас есть в штате нужные люди? Хорошо ли они работают друг с другом?
Маркетинговые каналы
Исключительные маркетинговые стратегии повышают коэффициент конверсии.Вопрос в том, какие каналы соответствуют вашей потребительской демографии? Тусуются ли ваши потенциальные клиенты в Instagram или они предпочитают читать статьи WikiHow? Шаг первый: выясните, где ваши будущие клиенты сейчас . Шаг второй: создайте привлекательные маркетинговые стратегии и поставьте их перед своей потребительской базой.
1. Платные каналы сбыта.
Большинство компаний в той или иной степени используют платные маркетинговые каналы, потому что они относительно быстро дают измеримые результаты.Примеры включают:
- Рекламная плата за клик (PPC): Вы платите издателю, например Google, каждый раз, когда кто-то нажимает на продвигаемую ссылку.
- Партнерский маркетинг: Веб-сайты и блоги продают ваш продукт за процент от прибыли.
- Реклама в социальных сетях: Вы платите за рекламу своего продукта в Facebook или Twitter.
- Маркетинг влияния: Вы нанимаете влиятельного лица в социальных сетях для продвижения своего продукта.
2.Органические маркетинговые каналы.
Органические маркетинговые каналы привлекают трафик на ваш сайт в течение более длительного периода времени. Тактика органического маркетинга помогает создать ваш бренд. Примеры включают:
- Поисковая оптимизация (SEO) : Вы включаете релевантные ключевые слова и фразы в содержание вашего веб-сайта; поисковые системы замечают это, и рейтинг вашего сайта улучшается.
- Страницы в социальных сетях: Вы взаимодействуете с подписчиками и постоянно присутствуете в Facebook, Instagram и Twitter.
- Сети Blogger: Внешние блоги привлекают трафик на ваш сайт через стратегически размещенные ссылки.
- Контент-маркетинг: Рекламные материалы, статьи и сообщения в блогах на сайте привлекают трафик на страницы категорий и продуктов.
План логистики и операций
Что вам нужно физически, чтобы управлять своей компанией электронной коммерции? Раздел вашего бизнес-плана, касающийся логистики и операций, охватывает все: от технических требований (компьютеры, принтеры, камеры) до складского хранения.Написание этого сегмента вашего плана поможет вам понять реалии управления компанией электронной коммерции. Если вам нужны инвесторы, здесь вы перечисляете повседневные потребности вашего бизнеса в капитале и расходах.
Ваш план логистики и операций должен включать следующее:
- Поставщики: Откуда поступает ваше сырье или продукция? Ваши поставщики требуют предоплаты? Если да, то сколько?
- Производство: Будете ли вы создавать собственные продукты или использовать стороннюю производственную компанию или компанию прямой поставки? Как долго ваше время выполнения заказа? Как вы справитесь со всплеском спроса?
- Отгрузка и выполнение: Если возможно, как долго вы планируете оптовую отгрузку? Сколько времени у вас уйдет на упаковку и отправку продукции покупателям? Будете ли вы пользоваться услугами стороннего грузоотправителя? Вы отправите товар за границу?
- Инвентарь: Сколько инвентаря вы будете держать под рукой и куда вы его положите? Как вы будете отслеживать входящие и исходящие запасы? Вам нужно складское место для хранения?
Финансовый план
Практически все предприятия нуждаются в определенном капитале для работы.Некоторые предприниматели сами берут на себя начальные затраты, в то время как другие заключают союзы с более состоятельными партнерами. Тем не менее, другие ищут инвесторов-ангелов, проводят краудфандинговые кампании или берут бизнес-ссуды.
Прежде чем приступить к написанию финансового плана, подумайте о своей аудитории и целях. Вы отнесете свой план к руководству банка? Покажете ли вы свой план ряду потенциальных инвесторов? Было бы разумно включить финансовые прогнозы? Возможно, вы просто хотите разобраться с денежным потоком или рассчитать потенциальную рентабельность инвестиций (ROI).
Большинство финансовых планов включают следующие три экономических анализа:
1. Отчет о прибылях и убытках.
В вашем отчете о прибылях и убытках приводится разбивка ваших источников дохода и расходов за определенный период времени — месяц, квартал или год. Если вы вычтите расходы из источников дохода, вы получите чистую прибыль (прибыль или убыток). Вы можете спрогнозировать эти цифры на основе аналогичных предприятий, если вы еще не начали свой бизнес.
2.Бухгалтерский баланс.
Предприниматели используют балансы, чтобы подсчитать, сколько капитала они имеют в своем бизнесе. Все ваши активы (машины, инвентарь, коммерческие помещения, автомобили и т. Д.) Помещаются в столбец слева; Ваши обязательства (счета и задолженность по заработной плате, погашение бизнес-кредита, платежи по бизнес-кредитной карте, налоги и т. д.) указываются в столбце справа. Если вы вычтите свои обязательства из своих активов, вы получите акционерный капитал вашего бизнеса.
3. Отчет о движении денежных средств.
Отчеты о движении денежных средств похожи на отчеты о прибылях и убытках в реальном времени.Вместо перечисления расходов и доходов за квартал или год в отчетах о движении денежных средств указывается , когда расходуются и приходят расходов и доходов. Если вы получаете больше денег, чем уходите, у вас положительный денежный поток; если у вас выходит больше денег, чем приходит, у вас отрицательный денежный поток. Если вы прогнозируете денежный поток, вы можете изменить способ ведения бизнеса, чтобы сохранить платежеспособность своей компании.
Заключение
Великолепный бизнес-план электронной коммерции обеспечивает прочную основу для успеха.Изучая и составляя план, вы узнаете о важных темах, таких как маркетинг, анализ рынка и финансовое планирование. Все эти дополнительные знания дадут вам силы, когда вы начнете свой предпринимательский путь.
Уолт Дисней однажды сказал: «Чтобы начать, нужно перестать говорить и начать делать».
Идите и возьмите эту ручку. Ты можешь сделать это. Пойдем.
примеров бизнес-планов, которые помогут написать свой собственный (2021)
Любому начинающему предпринимателю, который исследует, как начать бизнес, скорее всего, посоветуют написать бизнес-план.Но немногие ресурсы предоставляют шаблоны бизнес-планов и соответствующие примеры, которые действительно помогут вам в написании собственного.
Вот почему мы взяли несколько реальных и гипотетических примеров бизнеса электронной коммерции, основанного на продуктах, чтобы показать, как вы можете написать свой бизнес-план.
Примеры бизнес-планов: по разделам
Примеры бизнес-планов, которые мы рассмотрим ниже, соответствуют этому шаблону:
Ниже у нас есть несколько реальных и гипотетических примеров каждого из этих разделов, чтобы показать вам, как составляется бизнес-план.
Краткое содержание
Исполнительное резюме — это страница, на которой представлен общий обзор остальной части вашего бизнес-плана. Проще всего оставить этот раздел напоследок.
В нашем шаблоне бизнес-плана для Paw Print Post исполнительное резюме состоит из четырех абзацев и занимает чуть больше половины страницы:
Описание компании
Вы можете переназначить описание своей компании в другом месте, например, на странице «О компании», на страницах профиля в социальных сетях или в других свойствах, требующих шаблонного описания вашего бизнеса.
Бренд мыла ORRIS имеет рекламное объявление на странице «О компании», которое можно легко изменить для раздела с описанием компании в его бизнес-плане.
Вы также можете более подробно ознакомиться с обзором своей компании и включить следующие разделы, как мы сделали для Paw Print Post:
- Бизнес-структура. В этом разделе описывается, как вы зарегистрировали свой бизнес — в качестве LLC, индивидуального предпринимателя, корпорации или другого типа бизнеса. «Paw Print Post будет работать как индивидуальное предприятие, которым будет управлять Джейн Мэтьюз.”
- Характер бизнеса. «Paw Print Post продает уникальные, единственные в своем роде открытки с цифровой печатью, на которых изображены уникальные отпечатки лап домашних животных».
- Промышленность. «Paw Print Post работает в основном в индустрии домашних животных и продает товары, которые также можно отнести к индустрии поздравительных открыток».
- Справочная информация. «Джейн Мэтьюз, основательница Paw Print Post, имеет долгую историю в индустрии домашних животных и работает с животными, а недавно получила образование графического дизайнера.Она объединяет эти две любви, чтобы занять нишу на рынке: уникальные поздравительные открытки с отпечатками лап питомца, без необходимости прибегать к традиционным (и беспорядочным) вариантам нанесения отпечатков вашего питомца на гипс или использования чернил, безопасных для домашних животных, чтобы иметь ставят свою подпись ».
- Бизнес-цели. «Джейн подготовит к запуску Paw Print Post на выставке Big Important Pet Expo в Торонто, чтобы привлечь внимание как игроков отрасли, так и потребителей. После двух лет работы в бизнесе Джейн планирует получить 150 000 долларов годового дохода от продажи фирменных поздравительных открыток Paw Print Post и расширила свою деятельность до двух новых категорий продуктов.”
- Команда. «Джейн Мэтьюз — единственная штатная сотрудница Paw Print Post, но при необходимости нанимает подрядчиков для поддержки своего рабочего процесса и заполнения пробелов в ее навыках. Примечательно, что у Paw Print Post есть постоянный контракт на пять часов в неделю поддержки виртуального помощника с Virtual Assistants Pro ».
Ваша миссия также может появиться здесь. Passionfruit публикует заявление о своей миссии на веб-сайте своей компании, и он также будет хорошо работать в своем примере бизнес-плана.
Анализ рынка
Анализ рынка состоит из исследования спроса и предложения, вашего целевого рынка, отраслевых тенденций и конкурентной среды. Вы можете провести SWOT-анализ и включить его в свой бизнес-план. Вот пример SWOT-анализа, который мы провели для онлайн-бизнеса по производству рубашек на заказ:
Вы также захотите провести конкурентный анализ в рамках компонента исследования рынка вашего бизнес-плана. Это расскажет вам, с кем вы боретесь, и подскажет, как выделить свой бренд.Ваш конкурентный анализ может выглядеть так:
Товары и услуги
В этом разделе вашего бизнес-плана описываются ваши предложения — какие продукты и услуги вы продаете своим клиентам? Вот что мы написали для Paw Print Post:
Маркетинговый план
Всегда полезно разработать маркетинговый план, прежде чем начинать свой бизнес. Маркетинговый план показывает, как вы будете рассказывать о своем бизнесе, и он также является важным компонентом вашего бизнес-плана.
Для Paw Print Post мы сосредоточились на четырех пунктах: цена, продукт, продвижение и место. Однако вы можете использовать другой подход в своем маркетинговом плане. Может быть, вы сможете воспользоваться существующей маркетинговой стратегией или разбить ее на разные маркетинговые каналы. Какой бы подход вы ни выбрали, ваш маркетинговый план должен описывать, как вы собираетесь продвигать свой бизнес и предложения потенциальным клиентам. Здесь нормально выходить на высокий уровень.
План логистики и операций
- Для Paw Print Post мы рассмотрели поставщиков, производство, помещения, оборудование, отгрузку и выполнение заказов, а также инвентарь.
Финансовый план
Финансовый план содержит разбивку по продажам, выручке, прибыли, расходам и другим соответствующим финансовым показателям, связанным с финансированием и получением прибыли от вашего бизнеса.
Бренд электронной коммерции В финансовом плане Nature’s Candy прогнозируемые доходы, расходы и чистая прибыль представлены в виде графиков.
Затем он углубляется в финансовые показатели и включает:
- Потребности в финансировании
- Отчет о прибылях и убытках
- Прогнозируемый баланс
- Отчет о прогнозируемом движении денежных средств
Этот шаблон финансового плана можно использовать для создания собственного отчета о прибылях и убытках, баланса и отчета о движении денежных средств.
Типы бизнес-планов + что включать в каждый
Одностраничный
Бизнес-план на одной странице должен быть высокоуровневым и простым для понимания с первого взгляда. Вы хотите включить все разделы, но убедитесь, что они усечены и суммированы:
- Резюме: усеченное
- Анализ рынка: обобщенный
- Продукция и услуги: обобщенные
- Маркетинговый план: обобщенный
- План материально-технического снабжения и операций: обобщенный
- Финансы: по итогу
Запуск
Бизнес-план стартапа предназначен для нового бизнеса.Обычно эти планы разрабатываются и распространяются для обеспечения внешнего финансирования. Таким образом, больше внимания уделяется финансовым показателям, а также другим разделам, которые определяют жизнеспособность вашей бизнес-идеи — например, исследованиям рынка.
- Краткое содержание
- Описание компании
- Анализ рынка: углубленный
- Товары и услуги
- Маркетинговый план
- Операции
- Финансы: подробно
Внутренний
Ваш внутренний бизнес-план предназначен для того, чтобы ваша команда работала на одной странице и ориентировалась на одну и ту же цель.
- Краткое содержание
- Описание компании
- Анализ рынка
- Товары и услуги
- Маркетинговый план
- План материально-технического снабжения и операций
- Финансы
Стратегический
Стратегический бизнес-план, или бизнес-план роста, — это более широкая картина, более долгосрочный взгляд на ваш бизнес. Таким образом, прогнозы имеют тенденцию смотреть в будущее, а цели роста и доходов могут быть выше. По сути, вы хотите использовать все разделы обычного бизнес-плана и опираться на каждый из них.
- Краткое содержание
- Описание компании
- Анализ рынка: всесторонний обзор
- Продукция и услуги: для запуска и расширения
- Маркетинговый план: комплексный взгляд
- План логистики и операций: комплексный обзор
- Финансы: всеобъемлющий взгляд
Осуществимость
Ваш бизнес-план технико-экономического обоснования — это своего рода предварительный бизнес-план — многие называют его просто технико-экономическим обоснованием.Этот план, по сути, закладывает основу и подтверждает, что создание полного бизнес-плана для вашей идеи стоит усилий. Таким образом, он в основном сосредоточен на исследованиях.
- Описание компании
- Анализ рынка
- Товары и услуги
- План материально-технического снабжения и операций
- Финансы
Дополнительные ресурсы для проверки ваших идей:
Настройтесь на успех
Создание бизнес-плана служит дорожной картой, которую вы можете использовать для своего бизнеса в сфере электронной коммерции при запуске и по мере достижения каждой из целей роста.Бизнес-планы создают ответственность для предпринимателей и синергию между командами, независимо от вашей бизнес-модели.
Начните свой бизнес в сфере электронной коммерции и добейтесь успеха с помощью целенаправленного бизнес-планирования и приведенных выше примеров бизнес-планов, которые помогут вам определить свой собственный путь.