Заработок на пчелах: Как заработать на пасеках с пчелами? Начало + доходы

Читать онлайн «Пчеловодство для дома и заработка» – Литрес

© сост. А. Снегов, 2011

Вы решили завести пчел…

Пчеловодством увлекаются люди самых разных возрастов и профессий. И не только в сельской местности, но и в городах. Уход за пчелами на небольших пасеках – это активный отдых, лучший вид трудовой терапии. Он улучшает здоровье, укрепляет организм человека, повышает работоспособность.

Современный пчеловод должен хорошо знать жизнь пчел, владеть искусством своей профессии. Кроме того, он должен знать медоносные растения, где и на каких почвах они растут, когда цветут, сколько выделяют нектара и при какой погоде, какую занимают площадь, иначе даже в благоприятные годы можно остаться без меда. Не обойтись ему и без сведений о болезнях пчел.

В Древней Греции и Риме мед считали даром неба, пищей богов. По поверью греков, мед приносит мудрость, а поэтов и художников одаривает вдохновением. Пчел как священных животных изображали на стенах пещер, скалах, сосудах, монетах, высекали на гробницах знатных людей, пирамидах. В Египте медоносная пчела – символ верности и храбрости. Ведь пчелы, защищая свой дом, никогда не отступают перед опасностью и не обращаются в бегство, каким бы грозным ни был их противник.

Еще с давних времен известны целебные свойства меда. Великий врач древности Гиппократ, широко применявший в своей лечебной практике мед, советовал ежедневно употреблять его для продления жизни. И сегодня статистика подтверждает: пчеловоды живут дольше людей других профессий, меньше страдают от болезней, редко теряют работоспособность. В век бурного технического прогресса, когда много пищевых веществ производится искусственным путем, особую ценность представляют натуральные продукты, созданные самой природой. Пчелиный мед, по словам японцев, – это король натуральных продуктов.

Кроме меда – эликсира здоровья и долголетия, пчелы вырабатывают воск, который они используют как строительный материал. Ни в одной лаборатории мира до сих пор не удалось искусственно получить вещество, по своему составу и свойствам равное пчелиному воску. Этим секретом владеют только пчелы. Если мед – это жидкое золото, то воск – золотые слитки. Не случайно в далеком прошлом он выполнял роль денег, был эквивалентной мерой в международной торговле. Применяется воск в радио- и электротехнике, в металлургической, кожевенной и текстильной промышленности, в самолетостроении. Как отличный изоляционный материал используют его и в космонавтике. Он незаменим при производстве особых сортов бумаги – цветной, глянцевой, копировальной. Входит воск в состав многих лечебных мазей и пластырей, всевозможных косметических кремов. Воск – уникальный материал для скульпторов: он легко размягчается в руках и стойко сохраняет приданную форму, не портится в течение длительного времени.

Пчелиный яд оказался отличным лечебным средством. Народная медицина издавна применяла пчелиные ужаления при лечении ревматических и других болезней, связанных с простудой. Эффективным оказался яд пчелы при лечении заболеваний нервной и сердечнососудистой систем. Снижает он и воспалительные процессы. Пчелиный яд – это лекарство на кончике жала. Сейчас его научились отбирать у пчел с помощью особых приборов.

Также целебны прополис, цветочная пыльца, маточное молочко.

Прополисом пчелы заклеивают в своем жилище все щели, покрывают им стенки, полируют соты, склеивают рамки. Он состоит, в основном, из зеленоватого смолистого вещества, которое пчелы соскабливают почек березы, тополя, осины, каштана, ветлы; даже пахнет он весенним лесом. Прополис обладает свойством убивать некоторые вредные микроорганизмы. Он предохраняет пчел от многих заболеваний. Есть у него еще одно качество. Если, например, бабочка, мышь или ящерица проникнут в улей и пчелы их убьют и покроют прополисом, то замурованные трупы не разлагаются. Об этом знали в древности и пользовались прополисом при мумификации умерших. Прополис нашел широкое применение в современной медицине. Его рекомендуют для лечения ран, ожогов, при обморожениях, туберкулезе легких, ангинах, заболеваниях кожи, слизистой оболочки полости рта. Вошел он и в ветеринарную практику.

Цветочную пыльцу называют чудо-продуктом. Пчелы собирают ее с весны до осени. Пыльца, как и мед, служит насекомым калорийным кормом. Она богата белками и витаминами. В ней содержатся жиры, минеральные соли, ростовые вещества, гормоны – секреты желез цветка. Это концентрат жизненно необходимых веществ. Пыльцу, которую пчелы-сборщицы обогащают медом, врачи рекомендуют при малокровии, истощении, слабости.

Как видим, буквально все, что производят пчелы, полезно человеку, помогает ему сохранить и укрепить здоровье, восстановить силы, продлить молодость. Их справедливо называют «крылатыми врачами».

Очень важна природоохранная роль пчел. Большую пользу приносят эти удивительные насекомые народному хозяйству. Опыляя растения, они повышают их урожай.

Эта книга станет полезной не только для начинающих, но и для опытных пчеловодов. Здесь вы найдете ответы на многие интересующие вас вопросы, а также важные советы и рекомендации.

Что нужно знать о пчелах

Состав пчелиной семьи

Пчелы живут семьями, которые состоят из особей трех различных форм: одной матки, нескольких сотен трутней (в весенне-летний сезон) и 20–60 тыс. и более рабочих пчел (рис. 1). Количество пчел в семье зависит от времени года. Наибольшее число их бывает летом, перед наступлением главного медосбора, и наименьшее – в начале весны, после зимовки.

Рис. 1. Особи пчелиной семьи: 1 – матка; 2 – рабочая пчела;3 – трутень

Матка в семье пчел – это единственная вполне развитая самка.

Матка крупнее рабочих пчел, ее масса в 2,5–3 раза превышает массу пчелы. Матка на фоне пчел выделяется более яркой окраской и удлиненным брюшком. Ее назначение – откладывать яйца. С конца января и до осени матка откладывает в ячейки яйца.

Живут матки до 5 лет и более. Наибольшую яйценоскость развивают на 2-й год жизни. Потом плодовитость маток постепенно падает. Пчелиные семьи со старыми матками больше роятся и менее продуктивны. Поэтому маток старше 2 лет, за исключением племенных, на пасеках не держат.

Рабочие пчелы – это недоразвитые женские особи. Они составляют основную массу населения улья. В улье их так много, что число пчел определяется количеством занятых ими просветов (улочек) между рамками. В среднем на каждую улочку приходится 250–300 г, или 2,5–3 тыс. пчел.

Пчелы выполняют все работы в улье и вне его по сбору корма. Они регулируют работу матки, при надобности меняют ее, создают рабочее или роевое состояние семьи, заканчивающееся выходом роя, охраняют гнездо, изгоняют трутней, поддерживают нужную температуру и влажность воздуха в улье, т. е. выполняют все работы, обеспечивающие нормальную жизнедеятельность семьи.

Трутни – это самцы, нарождающиеся в пчелиных семьях в конце весны. Они значительно крупнее и толще рабочих пчел. У трутня сравнительно большая округлая голова со сложными глазами, занимающими большую часть головы. Трутень, так же как и матка, не может добывать себе пищу. Единственное назначение трутней – осеменение молодых маток Половая зрелость наступает через 12–14 дней после их выхода из ячеек В поисках маток трутни удаляются от пасеки на многие километры. Проголодавшись, они могут залететь в другие семьи, расположенные на пути их следования, наполнить зобик медом для дальнейшего пути или остаться в приютившей их семье.

Гнездо пчелиной семьи

Гнездо состоит из нескольких рядов восковых сотов, построенных пчелами из выделяемого ими воска. В основном воск выделяется молодыми пчелами при наличии плодной матки, тепла и медосбора.

От обильного питания пчел при выращивании расплода и переработке нектара в мед между колечками брюшка (снизу) развиваются 8 восковыделительных желез, на которых застывает воск в виде тоненьких пластинок (чешуек).

Из воска, который скапливается на зеркальцах брюшка, пчелы строят не только соты. Из воска изготавливается и вощина, которая служит основанием для отстройки сотов пчелами.

В пчелином гнезде соты расположены вертикально, параллельно друг другу. Каждый сот состоит из общего средостения, по обе стороны которого горизонтально располагаются ряды шестигранных ячеек (рис. 2).

Рис. 2. Соты: 1 – медовые ячейки; 2 – пчелиные ячейки; 3,4 – трутневые ячейки; 5 – переходные ячейки

При постройке сотов пчела с помощью средних и задних ножек снимает с брюшка восковые пластинки, разминает их челюстями и из полученных комочков воска воздвигает донышки и стенки ячеек. При этом у места строительства пчелы висят обычно гроздями. Как правило, соты строятся отвесно – сверху вниз. Только что отстроенные соты – белого цвета, но со временем они темнеют.

Пчелы строят соты только в семьях с матками. Строительство сотов прекращается в безматочных семьях и семьях, готовящихся к роению. Слабые семьи строят плохо и отстраивают мало новых сотов. Только сильные семьи, обеспеченные обильными кормовыми запасами, строят много хороших сотов и дают много воска.

Ячейки в сотах бывают в основном трех видов: пчелиные, трутневые и маточники. Пчелиные и трутневые ячейки шестигранные, причем ячейки с двух сторон сота расположены так, что донышко одной ячейки служит одновременно частями донышек трех с противоположной стороны. Стенки ячеек несколько утолщены к верхнему краю. При такой конструкции ячейки отличаются наибольшей емкостью и прочностью, а затраты строительного материала сводятся к минимуму. Горизонтальный диаметр пчелиной ячейки равен 5,3–5,7 мм, трутневой – около 7 мм. Глубина пчелиных ячеек составляет 12–13 мм, объем – 0,25-0,28 см³. На 1 см² поверхности сота приходится в среднем четыре пчелиные ячейки или три трутневые. По мере продвижения с юга на север размеры ячеек увеличиваются – также, как и размеры пчел.

 

По мере вывода пчел размеры ячеек уменьшаются, так как каждая выходящая молодая пчела оставляет в ней кокон и комочек кала.

Толщина сотов с пчелиными ячейками равна 22–25 мм, расстояние между средостениями соседних сотов в гнезде 35–37 мм. Пространство между двумя соседними сотами называется улочкой, ширина которой обычно около 12 мм. Для вывода маток пчелы строят особые, очень крупные ячейки – маточники. Различают два их вида: роевые и свищевые. Роевые маточники пчелы строят во время подготовки семьи к роению. Их они закладывают на краях сота.

Начаток роевого маточника, имеющего вид опрокинутой чашечки или мисочки с округлым дном, называют мисочкой. В нее матка откладывает яйцо, из которого разовьется новая матка. Свищевые маточники пчелы строят тогда, когда нужно вывести матку взамен погибшей. Донышком для свищевых маточников служит не мисочка, а пчелиная ячейка, в которой находится молодая личинка. Эту ячейку пчелы расширяют за счет соседних и превращают в маточник.

Объем роевого маточника в три с лишним раза больше объема пчелиной ячейки и достигает 0,8–0,9 см³. Свищевые маточники обычно имеют несколько меньший размер. Из меньших маточников выходят, как правило, и менее крупные матки.

Кроме пчелиных, трутневых ячеек и маточников, пчелы строят медовые, переходные и крайние ячейки. Медовые – это обычные, но более глубокие пчелиные или трутневые ячейки с удлиненными и загнутыми вверх стенками. Их емкость в 1,5–2 раза больше обычных; нектар из них не вытекает. Такие ячейки пчелы отстраивают, если рамки расположены на большем, чем обычно, расстоянии друг от друга. Этим приемом пользуются при производстве сотового и секционного меда в магазинных надставках. В медовые ячейки матка не откладывает яиц. Переходные ячейки пчелы отстраивают в местах перехода от пчелиных к трутневым, крайние – в местах прикрепления сота к планкам рамки.

Если смотреть на обычную гнездовую рамку, взятую из середины гнезда пчел с холодным заносом, то верхняя часть ее обычно заполнена печатным медом, ниже полукольцом размещена перга, к середине рамки – расплод (рис. 3). На крайних рамках гнезда пчел расплода может не быть, а только мед и перга. В ульях с теплым заносом пчелы располагают расплод на передних рамках, ближе к летку, а задние рамки полностью заполняют кормами.

Рис. 3. Рамка с сотом: 1 – запечатанный мед; 2 – перга; 3 – расплод печатный; 4 – роевые маточники; 5 – маточные мисочки

В активный период жизнедеятельности пчел, когда они выращивают расплод, в гнезде поддерживается температура в пределах 34–35 °C. В слабых пчелиных семьях и в недостаточно утепленных ульях температура в гнезде может быть несколько ниже, что удлиняет срок развития расплода и отрицательно сказывается на жизнестойкости пчел, вышедших из этого расплода.

Из отложенных маткой яиц на 4-е сутки появляются личинки. Пчелиные личинки, достигшие 6-суточного возраста, а трутневые – 7-суточного, запечатываются пористыми крышечками, состоящими из смеси воска и пыльцы. В запечатанной ячейке личинка проходит стадии прядения кокона, предкуколки и куколки.

При отсутствии медосбора в гнезде пчел поддерживается повышенная влажность – в пределах 76–88 %. Чтобы созревший мед не впитывал в себя влагу и не портился, пчелы закрывают ячейки с медом восковыми крышечками. Большинство пород пчел между медом и крышечкой оставляют небольшое пространство, в результате этого внешний вид печатного меда имеет приятный белый цвет, который принято называть «сухой» печаткой (забрус). Серые горные кавказские пчелы и их помеси при печатаньи меда воздушного пространства не оставляют, поэтому сот имеет менее привлекательный темный цвет и забрус называется «мокрым».

Для полировки стенок жилища, заклеивания щелей, выравнивания поверхности улья, приклеивания плечиков рамок, холстика и сокращения летка пчелы используют смолистообразное клейкое вещество – прополис. Прополис обладает водонепроницаемостью, антимикробными и консервирующими свойствами.

Как организовать пасеку

Выбор места

От правильного выбора места для пасеки зависят ее благополучие и продуктивность. Людям, проживающим в сельской местности, организовать небольшую пасеку не представляет большого труда, так как около каждого дома имеется приусадебный участок, где можно разместить ульи с пчелами. Горожане для этой цели могут использовать дачу.

Место для пасеки должно быть надежно защищено от ветров и ранней весной хорошо прогреваться солнцем. Для этой цели лучше подобрать южную сторону приусадебного участка или сада, подальше от дорог, и ульи размещать с таким расчетом, чтобы на пути основного лета пчел к медоносным угодьям (лес, пойма реки, луга и пастбища) не было большого движения машин или скота, а также жилых домов или производственных построек. Территория пасеки обязательно должна быть окружена зеленой изгородью из акации, жимолости татарской, боярышника, кизильника или огорожена деревянным забором не ниже 2 м. Это необходимо не только для защиты от ветров, но и для того, чтобы при перелете через дороги или соседний участок пчелы выше поднимались над землей и не жалили людей и животных.

Площадка для постановки ульев должна располагаться на сухом месте, быть ровной, желательно с небольшим склоном на юг, восток или запад для стока атмосферных осадков.

• Не следует ставить ульи в местах с сильной тягой воздуха, на сквозняках, а также в котлованах, где по утрам скапливается туман. Пчелы легко переносят низкие минусовые температуры, но боятся ветра и сырого воздуха. Увеличение скорости ветра на один метр в секунду для пчел ощущается как понижение температуры воздуха примерно на 2 °C. Туман, представляющий собой концентрацию холодных капель воды в воздухе, проникает в улей и отнимает много тепла. Пчелам приходится затрачивать много энергии для поддержания оптимального микроклимата в улье.

• На защищенных, возвышенных местах, где туманы редки, пчелиные семьи раньше приступают к работе вне улья, быстрее растут и бывают более продуктивными.

• Нельзя располагать пасеку вблизи больших рек и озер, если на противоположной стороне имеются медоносы. С одной стороны, водоемы уменьшают пастбищную площадь для пчел, с другой – пчелы, возвращающиеся с ношей, в большом количестве гибнут при перелете через водоем от ветра и усталости.

• Нежелательно ставить пасеку около железных и шоссейных дорог, фабрик, вырабатывающих и использующих сахаристые продукты, а также вблизи химических заводов, детских учреждений, скотных дворов, силосных сооружений и под высоковольтной линией электропередач.

При отсутствии естественных препятствий, сдерживающих порывы ветра, пасеку следует огородить забором, а затем живой изгородью высотой не ниже 2 м. При наличии изгороди пчелы перелетают ее высоко, не беспокоят прохожих и отличаются миролюбием. Огораживая пасеку забором, нужно иметь в виду, что при сплошном заборе ветер, дойдя до преграды, отклоняется вверх и после расстояния, равного 5-6-кратной высоте забора, дует с прежней силой.

Кустарники и плодовые деревья, посаженные на пасеке, существенно снижают скорость ветра, одновременно служат хорошими ориентирами для пчел и маток, а в полдень затеняют ульи от лучей солнца (рис.  4, 5). В стороне от пасечной площадки размещают производственные (подсобные) постройки.

Рис. 4. Ульи в плодовом рассаднике

Рис. 5. Защита пасеки древесными насаждениями

• Ульи на пасеке располагают в зависимости от размера площадки.

При стесненном размещении ульев и недостаточности ориентиров пчелы блуждают, в результате чего усиливаются одни семьи за счет ослабления других. При брачных вылетах теряются матки, поэтому при небольшом размере пасечного участка применяют групповую расстановку ульев. В каждой группе ставят по 2–4 улья, располагая их летками в разные стороны, избегая северной. При групповой расстановке ульев пчелы меньше блуждают и реже теряются матки.

Ульи ставят на колья, ящики или подставки, установленные строго по уровню. Это необходимо для правильной отстройки сотов. Чтобы в углах дна не скапливался сор, а в ульи не затекала дождевая вода, заднюю часть стоек или кольев делают на 1–2 см выше передней. Высота подставок должна соответствовать росту пчеловода, чтобы он мог работать не сгибаясь.

• Ходить на пасеке удобнее позади ульев, но ни в коем случае не следует делать специальные дорожки и очищать их от дерна, а также посыпать песком. Это трудоемко, а пчелам, кроме вреда, ничего не дает.

• Работа пчел по сбору пыльцы и нектара часто прерывается короткими или затяжными дождями. Не все пчелы успевают своевременно возвратиться в улей. Многие из них сбиваются ветром и каплями дождя. Упавшие пчелы прячутся на стебельках и под листьями трав, а когда пригреет солнце, согревшись, они возвращаются в улей.

• В худшие условия попадают пчелы, если около ульев нет растительности. Пчелы падают в грязь, смешиваются с нею и гибнут.

• Немаловажную роль в обеспечении сохранности пчел имеют неокрашенные прилетные доски. От первых дождевых капель окрашенные доски быстро намокают и пчелы, сбитые ветром или дождем, прилипают к ним крыльями и часто гибнут.

• Размещать ульи с пчелами лучше всего в небольшом саду, так чтобы они находились летом в тени и были защищены от полуденного солнца. В ульях, стоящих на солнце, пчелы значительно чаще роятся и меньше собирают мед. При ограниченной территории ульи можно размещать парами или по одному, соблюдая расстояние между ними 0,7–1 м. При этом их обязательно следует покрасить в разные цвета (белый, желтый, голубой), а между ними посадить кусты смородины, крыжовника или малины для лучшей ориентации пчел и маток. Ульи устанавливают горизонтально на подставки, колья или кирпичи на уровне 30–50 см от земли. Небольшой уклон (до 5°) в сторону летка не позволяет воде попадать в улей даже при ливневом дожде. При большем наклоне улья пчелы могут отстроить неправильные соты.

• Некоторые пчеловоды-любители в целях экономии места и защиты пчел от сильных ветров и осадков размещают ульи в павильонах, сараях, амбарах, на чердаках и в других хозяйственных постройках. Большим удобством при таком размещении ульев является то, что пчелиные семьи можно осмотреть в любую погоду, они весной защищены от холодных ветров, а летом – от перегрева солнцем, и, кроме того, удлиняется срок службы ульев. Ульи устанавливают вплотную к стенам, а против каждого летка прорезают щель для лета пчел.

• Главное условие при выборе участка для устройства пасеки – наличие хорошей кормовой базы. Преимущество имеет местность с большими массивами медоносных растений, позволяющих дать пчелам богатый и продолжительный взяток • На продолжительность медосбора влияет видовой состав растений, которые цветут в разное время. Поэтому на пчелином пастбище желательно иметь весной, например, вербу, клен остролистный, желтую акацию, ягодные кустарники, плодовые деревья; летом – эспарцет, липу, гречиху, подсолнечник и др. При этом создается медоносный конвейер и не бывает длительных перерывов во взятке.

Хорошими являются участки, образуемые разнообразными угодьями: лес, поля, луга.

• Всегда надо помнить: чем ближе пчелиные семьи расположены к массивам медоносных растений, тем больше пчелы сделают вылетов и тем больше нектара принесут в улей. Поэтому пасеку лучше размещать в самом центре массива медоносов. Желательно, чтобы недалеко был источник воды (небольшая речка или ручей).

• На участке сооружают все необходимые пасечные постройки. Зимовник ставят на краю усадьбы, в стороне от ульев с пчелами. Для него выбирают площадку на некотором возвышении. От обогреваемых помещений зимовник ставят на расстоянии не менее 50 метров.

Пасечная мастерская должна располагаться ближе к выходу из пасеки, навес для контрольного улья сооружают в центре усадьбы, а солнечную воскотопку и поилку устанавливают в солнечном, наиболее защищенном от ветра месте (недалеко от мастерской).

Площадь пасеки определяют из расчета 30–40 м² на пчелиную семью, включая сюда и площадь под постройками.

Пчеловодство как способ заработка

По данным ООН Украина входит в пятерку ведущих производителей меда в мире, поставляя на внутренний и зарубежный рынки 70-74 тыс.    тонн сладкого продукта. При этом 95% продукции производят малые и средние хозяйства.

 Стабильный спрос на натуральный мед, посильные капиталовложения, подходящие климатические и географические       условия позволяют рассматривать пчеловодство и как прибыльную бизнес-идею, и как способ дополнительного заработка.

Между тем, приступать к организации собственной пасеки без взвешенной подготовки рискованно. Как в любой агроотрасли, в пчеловодстве существует немало нюансов, которые необходимо учесть ещё до старта.

С чего начать?

Прежде всего, с изучения профильной литературы по пчеловодству и консультаций с опытными пчеловодами из вашей местности. На этом этапе важно выяснить, какой тип ульев выбрать, определиться с породой пчел, оценить перспективы сбыта собранного на пасеке урожая.

Поскольку прибыль пасечника зависит от активности и здоровья пчел, то начинающему энтузиасту необходимо досконально изучить образ жизни и патологии этих насекомых, чтобы обеспечить за ними правильный уход.

Кроме того, следует оценить базовые условия, которые влияют на количество и качество медового урожая:

• Размещение пасеки

Идеальное место для занятия пчеловодством – деревенская или пригородная местность, отдаленная (минимум на 3-4 км) от вредных производств, крупных транспортных путей и угодий, которые интенсивно обрабатываются химикатами.

Пасеку размещают в полутени сада на хорошо освещенном в дообеденные часы месте.

• Медоносная база

Очень важный для размещения пасеки фактор — в местности должно быть много цветущих растений. Оптимально, если в округе есть плодовые сады, акациевые массивы, луга со смешанным травостоем, фермерские поля с гречихой и подсолнечником.

Если медоносов рядом мало, то практикуется кочевое пчеловодство, при котором ульи в течение сезона 4-5 раз перевозят поближе к цветущим местам. В таком случае не обойтись без транспорта, палатки, емкости для воды и другого необходимого для жизни в полевых условиях снаряжения.

Оптимальный радиус полета пчел – максимум 2 км. В поисках цветов эти неутомимые труженицы могут преодолевать и более серьезные расстояния, но при этом снижается их продуктивность.

• Временные затраты

В летнее время, с мая до сентября, пасека требует повышенной заботы. Раз в неделю пчеловоду необходимо осматривать ульи, контролировать состояние пчел, наблюдать за маткой. Четыре-пять раз за сезон откачивается собранный мед.

В межсезонье занимаются утеплением ульев на зиму, обрабатывают пчел от болезней и паразитов, готовят инвентарь для будущего года. На сентябрь-декабрь приходятся самые активные продажи меда.

Начальный капитал для организации пасеки

По мнению практиков на начальном этапе можно обзавестись 3-5 пчелиными семьями. Этого достаточно, чтобы освоиться в пчеловодстве, изучить технологию и особенности жизнедеятельности пчел, научиться ухаживать за ульями, оценить собственные возможности и перспективы. При благоприятных погодных условиях и внимательном отношении к пасеке, медовая продукция, полученная в первый год, окупает первоначальные вложения.

Рассмотрим ориентировочные стартовые вложения в пасеку из 5 ульев «с нуля».

1. Ульи – 2500-5000 грн (5 шт по 500-1000 гривен в зависимости от конструкции ульев)

2. Пчелопакеты с пчелами и маткой – 5000-7500 грн (5 семей по 1000-1500 гривен)

3. Набор рамок – 450-600 грн/100 шт

4. Медогонка для откачивания меда – 1900-2400 грн

5. Вощина – 750-1000 грн (1 кг х 5 ульев х 150-200 грн)

6. Защитный костюм и инвентарь (дымарь, пасечная стамеска, лекало, каток наващиватель, специальный нож, рамконос, вилка для распечатки сот, щетка для сметания пчел с рамки) – 600-700 грн.

Таким образом, для организации небольшой пасеки начинающему пчеловоду потребуется 12-17 тыс. грн. Итоговая сумма может быть меньше, если удастся приобрести бывшие в употреблении ульи в хорошем состоянии и необходимое оснащение по более низким ценам.

Сколько зарабатывают пчеловоды?

А теперь о доходах от продажи медовой продукции.

В мелких и средних хозяйствах 90% прибыли пасечники получают от продажи меда. При этом одна пчелиная семья приносит в среднем 35-40 кг, а в наиболее благоприятные годы — 60-70 кг. Следовательно, с 5 семей в течение сезона можно получить от 175 до 350 кг меда.

Во время последней откачки рекомендуется оставлять для питания пчелам по 6-7 кг на семью.

Стоимость меда ежегодно колеблется в весьма широком диапазоне. Так, по состоянию на июнь 2017 года продавцы предлагают майский свежеоткачанный сладкий продукт по цене 100-130 грн за литр. Вес 1 л меда составляет в среднем 1,4-1,5 кг, соответственно стоимость одного килограмма –70-80 грн.

Цена меда зависит от ряда факторов: сорта, качества, местности сбора и пр. Стоимость майского акациевого меда традиционно выше. Однако даже усредненные подсчеты показывают, что выручка с 5 ульев только за счет меда составит порядка 10-12 тыс. грн в год, а при более высоком урожае и грамотно налаженной системе сбыта – более 20 тыс. грн.

Между тем, помимо основного продукта спросом пользуются также побочные продукты пчеловодства: прополис, воск, маточное молочко, пыльца, сухой подмор, отводки пчел. Их реализация позволяет получить дополнительно 20-25% прибыли.

Рентабельность пасеки во многом зависит от сбыта. Основные каналы продаж меда и медопродуктов:

• Интернет
• Знакомые
• Рынки, ярмарки
• Оптовые продажи
• Торговые сети.

Наиболее простой и доступный способ реализации небольших партий меда на первых порах – продажа через бесплатные доски объявлений, в кругу знакомых и постоянных клиентов.

При расширении пасеки и увеличении количества пчелиных семейств появляется необходимость в расширении сети сбыта.

Большее количество продукции можно реализовать конечным потребителям на ярмарках и местных торговых площадках. При этом требуется наличие ветеринарного санпаспорта, который получают в районном управлении по месту нахождения пасеки, и экспертное заключение ветлаборатории рынка.

Большие объемы меда нередко продают по оптовым ценам в кондитерские цеха или перекупщикам. Однако в этом случае стоимость ниже на 30-50%.

Расширение пасеки

Освоившись в медовом деле и познав азы пчеловодства, многие начинающие пасечники уже после первого года приступают к расширению пчелиного племени до 10-30 семей и задумываются об увеличении их продуктивности. Времени на обслуживание пасеки потребуется больше, но справиться с уходом за таким количеством ульев под силу одному человеку.

Другое дело, если в планах построить на пчеловодстве стабильный бизнес и обзавестись минимум 50-70 ульями. Тогда стоит подумать о помощниках и внести в список текущих расходов затраты на оплату их труда.

Риски в медовом бизнесе

По отзывам пасечников с многолетним опытом производство меда не всегда приносит стабильный доход. Наряду с субъективными факторами немалую роль играют объективные обстоятельства.

Пчеловодство, как любая отрасль агросектора, зависит от погоды. Засухи или весенние заморозки негативно сказываются на состоянии медоносной базы и количестве собранного меда.

Интенсивное и неконтролируемое применение пестицидов оборачивается массовой гибелью пчел. Столь печальные последствия приводят не только к потере прибыли отдельно взятой пасеки, но и к ухудшению общего состояния экосистемы.

Увеличение производства медовой продукции сдерживается вырубкой медоносных деревьев, сокращением посевов гречихи, исчезновением цветущих видов растений.

В весенне-летний период естественный срок жизни пчелы составляет 35-40 дней, осенне-зимние пчелы живут до 6 месяцев. Однако плохие условия зимовки, невнимательное отношение к здоровью насекомых, несвоевременные обработки против болезней и вредителей, применение некачественных ветеринарных препаратов приводит к потере пчелиных семейств.

Эти и другие проблемы не раз поднимались на государственном уровне профессиональными объединениями пасечников. Специалисты принимают участие в разработке новой законодательной базы, которая бы отвечала современным тенденциям и способствовала развитию пчеловодства в Украине.

В то же время, несмотря на существующие в отрасли проблемы, отечественные пасечники не сбавляют обороты. Ежегодно наша страна экспортирует не менее 30 тыс. тонн меда высочайшего качества в более чем 20 стран мира. При этом по оценкам аналитиков, существующая ресурсная база позволяет повысить производство продукта минимум на 30%.

Сколько пчеловоды получают {Прибыль?}

На какую зарплату вы можете рассчитывать как пчеловод? Хм, это отличный вопрос. Люди могут и делают деньги в карьере пчеловода. Но сколько денег вы зарабатываете как пчеловод определяется многими разными факторами. В дополнение к тому, есть ли у вас собственные ульи или вы работаете на кого-то еще, ваше местоположение также играет роль в получении постоянного дохода от пчел.

Заработная плата пчеловодов за год

В этом посте:

Средний годовой доход пчеловодов в США составляет около 40 300 долларов . Но это среднее значение имеет такой широкий диапазон максимумов и минимумов, что это мало что значит.

Существует множество переменных, определяющих заработную плату лиц, работающих в пчеловодстве. Район страны, где расположены ульи, рыночные условия, опыт пчеловода и многое другое — все это факторы.

Кто-то, кто управляет ульями в Калифорнии, может иметь другой уровень дохода, чем пчеловод в Алабаме.

Если вы думаете о доходах пчеловода для себя, вам следует начать с Департамента сельского хозяйства штата, поскольку они могут посоветовать общие суммы, актуальные для вашего региона.

Сколько ульев необходимо для получения постоянного дохода

Большинство моих знакомых пчеловодов, зарабатывающих на жизнь пчелами, имеют более 200 ульев. Но количество ульев, необходимых для получения постоянного дохода, варьируется от одного человека к другому.

Может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику конфиденциальности и раскрытия информации об аффилированных лицах для получения дополнительной информации.

Если вы рассматриваете этот сон, сначала ответьте на несколько вопросов? Сколько денег вам нужно, чтобы считать это работой на полный рабочий день?

Каковы расходы на проживание в вашем регионе? Будете ли вы работать в одиночку или надеетесь нанять рабочих? Все эти факторы составляют общий доход, необходимый в течение года.

На пчелах можно заработать много денег, но вы также должны быть готовы потратить много денег. Затраты на запуск самые высокие в первые годы. Однако даже со временем оборудование изнашивается и требует замены.

Кроме того, пчеловодство является сельским хозяйством, на которое положительно и отрицательно влияют погодные условия. У вас будут хорошие годы с хорошей прибылью и плохие годы. Будет разумно отложить деньги, чтобы пережить те годы, когда прибыль будет низкой.

Прибыль от пчеловодства на улей

Здоровые пчелы в регионе с достаточными источниками нектара могут

приносить прибыль в размере 300-500 долларов на улей в год . Но это предполагает, что вы продаете свой мед на рынке, который готов платить цену за сырой мед премиум-класса .

Присоединяйтесь к нашему сообществу пчеловодов

Бесплатные «Секреты успешного пчеловодства» плюс еженедельный информационный бюллетень с информацией о пчелах, пчеловодстве и многом другом…

Имя Электронная почта

Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

Даже небольшие пчеловоды на приусадебных участках могут получать прибыль от мед производится из нескольких ульев . Особенно, если оборудование для сбора урожая, такое как экстракторы , емкости для розлива и т. д., используется несколькими друзьями.

Большинство пчеловодов остаются на этом этапе хобби и любят продавать небольшое количество меда друзьям и соседям. Они окупают часть затрат на содержание своих ульев, но это ни в коем случае не является полным доходом.

В былые времена большинство коммерческих пчеловодов зарабатывали на продаже меда и аренде пчел для опыления . На сегодняшнем глобальном рынке немногие пчеловоды зарабатывают полный рабочий день на продаже меда, произведенного в США.

Из-за низких цен на импортный мед пчеловодам США очень трудно конкурировать на рынке. Некоторые крупные производители меда перемещают семьи из штата в штат вслед за потоком нектара.

Работа по опылению стала основным направлением деятельности некоторых коммерческих пчеловодов. Это возможно благодаря переносимости медоносных пчел. Колонии живут большими семьями в ульях, которые можно перемещать из одного места в другое.

Пчелиное опыление очень важно для современного сельского хозяйства. Тем не менее, пчеловодство по опылению имеет свои собственные расходы, которые необходимо учитывать. Перемещение пчел из одного места в другое требует специального оборудования, времени и денег.

Если говорить не только о меде, пчеловоды используют еще один вид деятельности для увеличения своего дохода – удаление пчел.

Каждый год у домовладельцев пчелиные рои поселяются на крышах или стенах домов. Удаление и перемещение этих колоний — прибыльная работа для пчеловода с небольшими навыками столярного дела.

Пчеловод Описание работы

Если вы станете профессиональным пчеловодом, какую работу вы будете выполнять? Те, кто работает на большой пасеке , выполняют такие задачи, как осмотр улья, кормление пчел, проверка статуса матки и разделение улья.

Основная обязанность пчеловода — поддерживать здоровье семей. Здоровая семья дает больше меда или опыляет больше цветков, чем больная.

Ваша заработная плата определяется районом, в котором вы живете, уровнем вашей квалификации и бизнес-моделью владельца. Некоторые источники указывают зарплату пчеловода в размере 12–25 долларов в час .

Если вы управляете собственной пчелиной фермой , помимо обслуживания ульев, вы должны принимать бизнес-решения. Стоит ли расширять пасеку, приобретая больше ульев?

Сколько ульев слишком много ? Может быть трудно определить, сколькими ульями вы можете управлять самостоятельно. Лучший план — медленно увеличивать количество ульев на вашей пасеке. Вы поймете, когда этого станет слишком много.

Затем вы можете решить, оставаться ли на этом уровне или нанять помощников. Не держите больше ульев, чем вы можете обслужить. Это приводит только к нездоровым ульям, которые являются плохими производителями.

Условия работы на пасеке

Медоносные пчелы — насекомые, активные в теплое время года. На самом деле пчеловодство может быть жаркой и липкой работой, поскольку многие работы приходится выполнять в самые жаркие месяцы года.

Здесь, на юге, мы часто говорим: «Легко быть хорошим пчеловодом в апреле, именно то, что происходит в июле и августе, отличает пчеловодов от пчеловодов».

А пчелиные укусы? Пчеловодов жалят, несмотря на защитное снаряжение. Чем больше у вас колоний, тем больше вероятность того, что вы столкнетесь с острыми ситуациями. Однако с опытом и надлежащей защитной одеждой пчеловоды учатся сводить к минимуму укусы.

Как увеличить прибыль от разведения медоносных пчел

Являетесь ли вы любителем, подсобным или коммерческим пчеловодом, есть способы увеличить размер вашей прибыли. В каждом бизнесе есть способы сокращения отходов.

Поддерживайте здоровые колонии, чтобы использовать преимущества максимальной производительности. Это означает борьбу с паразитами, такими как клещи варроа , в течение всего сезона, чтобы избежать потери колоний.

Планируйте заранее и покупайте расходные материалы оптом, чтобы сократить расходы. Часто пчеловод может сэкономить немного денег, купив большое количество пчеловодческого инвентаря, такого как рамки, фундамент или даже ящики.

Самый простой способ увеличить прибыль — расширить линейку продуктов. Думайте не только о меде — это можно делать даже на уровне хобби.

Продажа таких продуктов, как пчелиный воск, свечи из пчелиного воска, прополис или пыльца – отличный способ получить дополнительный доход. Если у вас большая пасека, продажа нуклеусов местным пчеловодам весной очень выгодна.

Некоторым любителям нравится выращивать местных маток . Выращивание маток — это большая работа, но это очень весело, и поблизости всегда есть пчеловоды, которым это нужно.

Если вы хотите заняться пчеловодством как способом заработка, я не хочу вас отговаривать. Тем не менее, я предупрежу, что было бы неплохо сначала поработать на более крупного пчеловода. Пчеловодство не простое и даже лучших пасек ежегодно теряют семьи.

Не каждый улей будет прибыльным — некоторые умрут, а некоторые будут тянуться, так и не достигнув своего потенциала. Во многих отношениях это фермерство со всеми радостями и душевными страданиями, которые сопровождают фермерскую жизнь.

Есть гораздо более простые способы заработать деньги, чем разведение пчел. Чтобы быть довольным доходом пчеловода на полный рабочий день , вы должны иметь к этому страсть. Для тех, кто это делает, это бодрящий образ жизни с постоянными новыми горизонтами и поворотами на дороге.

10 способов заработать на пчеловодстве, даже имея всего несколько ульев

24 нояб. 2020 г.

Даже начинающий пчеловод может зарабатывать на пчеловодстве. Может пройти несколько лет, прежде чем вы сможете бросить свою основную работу, но, эй, если вы можете заработать пару сотен долларов на экстрактор, почему бы и нет?

Пчеловод может зарабатывать разными способами. Вы можете продавать продукты, которые вы собираете из улья, вы можете продавать свои навыки пчеловодства или вы можете продавать пчел и их услуги по опылению.

Совет! Прежде чем вы начнете продавать или перепродавать мед, ознакомьтесь с законами вашего округа, чтобы узнать, что требуется от вас, что должно быть на этикетке и есть ли какие-либо ограничения на перепродажу меда с фермы другой фермы или продажу вашего меда за пределы штата.

 

Заработок на пчеловодстве в первый год

Продажа меда

рабочие. Часто бывает достаточно простого сообщения электронной почты и публикации в социальных сетях. Если с вашей работой все в порядке, продайте что-нибудь в комнате отдыха или посмотрите, разрешит ли ваша церковь продавать что-то в их столовой или офисе.

Вы можете увеличить продажи меда, производя специальные продукты, которые продаются по более высокой цене, такие как сотовый мед, настои или кондитерские изделия (обычными являются корица, ваниль, перец чили и какао).

Если у вас больше нескольких случаев, свяжитесь с некоторыми местными продовольственными магазинами, чтобы узнать, не хотят ли они взять с собой ваш мед. Таким образом, вы зарабатываете меньше на банке, но оптовые счета являются источником дохода номер один для моей пчелиной фермы и медовой фермы, на которой я работал. Я бы начал с продовольственных кооперативов и небольших магазинов здоровой пищи.

Если у вас много меда, вместо того, чтобы продавать его банками, вы можете продавать его ведрами в рестораны, пекарни и отели.

зарабатывает на деньги пчеловодство, когда у вас есть 3+ Hives

Продажа свечей и пчелиные продукты

Однажды у вас есть вокс. соты в твердый блок воска), вы можете делать обертывания из пчелиного воска, свечи из пчелиного воска и продукты для тела. Помада обычно хорошо продается, но вы также можете делать мыло, мази, масла для тела и лосьоны из пчелиного воска. Wellness Mama полна отличных рецепты лосьона с пчелиным воском .

Если вы хотите получить наибольшую отдачу, сделайте свечи, потому что вам не нужно покупать другие продукты, кроме веревки и формы (а они довольно дешевы!). Единственным недостатком является то, что свечи требуют много воска.

При продаже продуктов для тела вы должны покупать этикетки, контейнеры и масла, которые вы смешиваете с ними, поэтому ваша прибыль намного меньше, но если у вас не много воска, продуктов для тела и обертывания из пчелиного воска — хороший вариант, потому что для них не требуется много воска. Просто убедитесь, что воск, который вы используете в косметике и пищевых продуктах, не был в улье, когда вы лечили клещей! Это должен быть воск, оставшийся после извлечения.

Вы также можете продавать блоки чистого пчелиного воска людям, которые делают свечи и средства по уходу за телом. Мне никогда не везло с продажей чистого пчелиного воска. Я не могу конкурировать с ценами на амазоне, но если вы видите спрос на него, попробуйте!

Продажа пчел

Пчеловоды могут продавать нуклеусы, пакеты с пчелами или пчелиные матки. Большинство владельцев небольших пчелиных ферм продают нуклеусы. Их гораздо проще собрать. Все, что вам нужно, это блок nuc, который вы можете приобрести в Интернете. Мне нравится использовать вощеные коробки для ядер . Они стоят около 10 долларов за штуку, и мне не нужно координировать свои действия с людьми, чтобы вернуть их на ферму.

При продаже пчел вы должны убедиться, что у вас хорошая генетика. Не спешите продавать нуклеусы, иначе быстро разлетится молва о том, что ваши пчелы плохого качества, и вы не будете продавать много.

При продаже нуклеусов я обнаружил, что есть три способа найти покупателей: разместить объявление на Craigslist, спросить местного пчеловода. разместить свою контактную информацию на своем веб-сайте и предложить урок пчеловодства. Когда вы предлагаете урок пчеловодства, после того, как урок закончится, некоторые ученики будут готовы купить пчел, и они будут искать у вас их источник. Даже короткого занятия за 5 долларов в местном развлекательном центре часто бывает достаточно, чтобы привлечь клиентов.

 

Курсы пчеловодства

Курсы пчеловодства – отличный способ заработать весной и летом.

Если у вас нет опыта проведения углубленного курса, вы также можете предложить экскурсии по пчеловодству/ферме для широкой публики. Пчелиная ферма, на которой я работал , предлагала экскурсии по пчеловодству для широкой публики. Это здорово, потому что это не только для пчеловодов, но и для всех, кто хочет узнать о пчелах, так что есть большая аудитория, которой можно продать, они короче, и вам не нужно дарить людям костюм и вуаль.

Если вы не заинтересованы в том, чтобы люди останавливались на вашей пасеке, но хотели бы рассказать людям о пчелах, вы также можете написать электронную книгу и опубликовать ее самостоятельно или запустить подкаст о пчеловодстве и принимать пожертвования от своих слушателей или получать рекламу.

Здесь, на нашей пчелиной ферме, мы проводим уроки пчеловодства (очевидно!), а также делаем подкасты. Однако я решил не браться за рекламу и не принимать пожертвования от слушателей. Мы просто используем его как способ рассказать людям о пчелах и рассказать о наших занятиях.

 

  

Услуги по опылению

Многие коммерческие пчеловодческие предприятия в значительной степени зависят от получения дохода от услуг по опылению. Сможете ли вы найти ферму, заинтересованную в этой услуге, зависит от того, где вы живете. Здесь, в Коне, есть много заводчиков маток, и большинство фермеров получают бесплатное опыление, но в большей части США фермеры платят за опыление совсем немного. Эта услуга отлично подходит для пчеловодов, у которых есть не менее 50 ульев. Я бы не рекомендовал предлагать услуги по опылению, если у вас небольшая пчелиная ферма, потому что, если ферма опрыскивает и убивает двор ваших пчел, это может уничтожить много ваших ульев. Для услуг по опылению также требуется большой грузовик для перевозки и, в идеале, вилочный погрузчик для перемещения ульев.

 

Bee Swag

После того, как вы уже продаете некоторые из ваших продуктов из меда и воска, отличный способ увеличить вашу конечную продажу — это сделать то, что я называю «пчелиным хабаром». Это может быть наклейка, футболка или другой продукт, сделанный не пчелами, а связанный с пчелами или медом. На нашей ферме мы продаем футболки, комбинезоны и магниты с нашим логотипом. Эти товары хорошо продаются, особенно в праздничный сезон, когда люди ищут забавные и уникальные подарки для пчеловодов.

Получаем деньги за содержание пчел

На нашей ферме гостиница платит нам за то, что мы держим для них пчел. Они держат мед, мы держим пчел. Это отличный, стабильный доход. Клиент может рекламировать, что он помогает пчелам, и он может поделиться банкой меда со своим логотипом со своими гостями. В дополнение к отелям, курортам, ресторанам, B Corps , ботаническим садам и ретритным центрам — все это отличные места, куда можно обратиться по поводу этой услуги.

Некоторым предприятиям может не понадобиться столько меда, но они будут готовы помочь оплатить стоимость оборудования, если вы поделитесь с ними медом и будете выполнять всю работу по пчеловодству. Существует множество способов выработать компенсацию так, чтобы это было понятно как для клиента, так и для вас.

Один совет! Не преуменьшайте, насколько трудоемко пчеловодство. Осмотр улья занимает всего 20 минут, но иногда бывают проблемы, вредители и сбор меда. Убедитесь, что вы получили компенсацию за ваш тяжелый труд! Мой первый клиент, я забыл включить время, необходимое для сбора меда. Клиент также ожидал, что я промаркирую все банки. Переоцените, сколько часов в месяц вы тратите на пчеловодство, потому что я могу гарантировать, что найдутся задачи, о которых вы забыли, но которые всплывут позже.

Удаление пчел

Я лично ненавижу делать вырезы (когда вы удаляете дикий улей из любого места, где он находится). Почти всегда на это уходит целый день, мне трудно обходиться без помощи кого-то , часто приходится наносить ущерб чьему-то дому, чтобы добраться до пчел, а иногда требуется высокая лестница. Это слишком много. При этом некоторым людям это нравится, и я благодарен за то, что эти люди существуют, поэтому мне не нужно это делать!

Сколько вы берете за переезд, зависит от вас. Это может немного варьироваться в зависимости от того, где вы живете, насколько велик и развит улей и где он расположен. Одна вещь, которую я обнаружил, занимаясь удалением, это то, что люди лгут! Серьезно. Они говорят: «Нет, это не слишком высоко». Я добираюсь туда, и мне нужна 8-футовая лестница. Говорят, пчелы только что прилетели, и я вижу улей, который стоял там все лето (правда, до недавнего времени они их просто не замечали). Кроме того, иногда люди думают, что это медоносные пчелы, но это осы. Раньше я просил их прислать мне видео с максимально близкого расстояния, чтобы я не тратил время на поездку туда только для того, чтобы убедиться, что они не пчелы.

Наличие пчелиного пылесоса и хотя бы одного человека, который поможет вам, невероятно полезно, особенно поначалу. Если ваш пчелиный клуб предлагает услуги по удалению пчел, посмотрите, можете ли вы попасть в список, чтобы помочь. Посмотрите, как это делают более опытные пчеловоды, прежде чем делать это в одиночку.

Пыльца

Я никогда не продавал пыльцу по целому ряду причин, но это еще один продукт, который можно собрать из улья. Просто помните, что в вашем округе могут быть разные критерии продажи этого продукта. Например, вам может понадобиться сертифицированная кухня. Кроме того, у пыльцы есть срок годности, поэтому перед продажей обязательно изучите ее и правильно соберите ее.

Терапия ядом

Я очень мало знаю об этом. Однако я продал пчел тому, кто использовал их в своей ядовитой терапии. Опять же, убедитесь, что вы знаете, что вы делаете, и какие законы вашего округа действуют в отношении этой услуги, а также вопросы ответственности.

 

Сколько ульев вам нужно для получения прибыли?

Я обнаружил, что 20 — это хорошее число для меня, чтобы бросить работу. Я мог легко управлять 20 ульями самостоятельно. Я бы потратил 1 день, чтобы осмотреть их всех, и они не были все в одном месте или даже близко к моему дому.

Один человек должен быть в состоянии самостоятельно управлять до 50 ульями, на мой взгляд, особенно если у него нет другой работы, кроме пчеловодства. Если вы не можете управлять 50 ульями, вам действительно следует пересмотреть свои методы проверки и другие способы, на которые вы тратите свое время. Если вы проводите весь день на фермерском рынке, вам лучше зарабатывать в среднем не менее 800 долларов, чтобы окупить этот день. В противном случае ищите оптовые аккаунты или начните продавать через Интернет и бросьте рынок.