Выращивание клубники по финской технологии: Выращивание клубники по финской технологии: суть метода

Содержание

Выращивание клубники по финской технологии: суть метода

Прогресс не стоит на месте. Вокруг нас появляется все больше и больше новых методик, технологий, процедур, нацеленных на быстрое получение результата. В аграрной отрасли мы нередко наблюдаем новые технологии по выращиванию овощей, фруктов и ягод. И некоторые из них на самом деле упрощают жизнь многим фермерам. Сегодня мы погорим о финской технологии, благодаря которой ваш урожай клубники будет радовать изобилием крупных плодов.

Содержание

1 Принципы
2 Преимущества
3 Видео «Подготовка почвы для посадки клубники»
4 Что потребуется
5 Технология выращивания
6 Видео «Описание посадки клубники под пленку»

Принципы

Интересно, что с географической точки зрения Финляндия не очень подходящая страна для выращивания клубники. Тому виной климат, непригодный для данных ягод. Но в последнее время Финляндия удивляет количеством, а, главное, качеством плодов клубники. Кстати, сегодня многие используют финскую технику как на больших, так и на малых плантациях. Секрет кроется в принципах выращивания. Конечно же, в основе любого из них лежит главный фактор – тепло.

Первый – тепличный способ выращивания клубники. Осуществляться этот способ может как в небольших туннелях на натуральном грунте, так и в обустроенной новой техникой теплице. Второй – выращивание клубники с использованием черной пленки. Этот способ осуществляется на открытом грунте и значительно ускоряет время созревания ягод. Научным языком такой способ выращивания называется мульчирование.

При такой технологии для роста клубнике нужно всего 7–8 недель. Пленка покрывает почву, почва прогревается и корневая система быстрее разрастается. Мульчирование происходит двумя способами: непосредственно черной пленкой либо нетканым черным материалом (агрилом, агроспаном). Еще один метод заключается в сооружении высоких грядок. Этот способ схож со вторым. Землю также покрывают пленкой, в этом случае она носит название спанбонд, принцип тот же – прогреть почву.

Преимущества

Итак, разберемся, чем же так хорош финский способ выращивания клубники. Первое – в почве и ее глубоких слоях создается благоприятная среда для развития микроорганизмов, которые, в свою очередь, обогащают ее кислородом и всеми необходимыми для благоприятного функционирования элементами.

Второе – благодаря пленке верхний слой почвы может удерживать нитратный азот. Благодаря этому корневая система растений стабильно получает все необходимые пищевые элементы. У сорняков нет возможности активно прорастать, что облегчает всю процедуру прополки. Пленка удерживает почву влажной на протяжении практически все лето, но есть один нюанс. Если будет чрезмерная жара, есть риск того, что урожай пересохнет. Чтобы это не случилось, нужно установить систему капельного полива под пленкой.

Черная пленка притягивает солнечные лучи, благодаря чему почва быстро прогревается и урожай клубники дозревает в рекордное количество времени. Созрев, ягоды падают на пленку, а не на почву. Так, клубника остается чистой, без гнили и грязи.

Отдельно рассмотрим достоинства мульчирования агрилом и агроспаном. Достоинства покрытия нетканым материалом во многом схожи с достоинствами черной пленки: уменьшается рост сорняков, ягоды не загрязняются, стабильно увлажняется почва. Но при покрытии нетканым материалом почва не так сильно нагревается. Такой вид покрытия легче, нежели черная пленка, точнее, влага проникает лучше, что препятствует пересыханию почвы даже в сильную жару.

Видео «Подготовка почвы для посадки клубники»

Как правильно подготавливать почву и в чем заключается процесс финской посадки.

Что потребуется

Главным функциональным материалом в любой финской технологии выращивания урожая является пленка. Мульчирующее покрытие используют на посадках в один и два ряда. Для первого случая понадобится пленочное покрытие в один метр, а для двухрядных посадок используют 1,2–1,3 метра пленки. Пленки бывают разных видов. Черный, темно-коричневый вид пленки более эффективны для роста урожая, но они чересчур активно притягивают солнечные лучи, что может вызвать пересыхание урожая. Есть белая пленка, но при ее использовании результата придется ждать дольше.

Можно использовать материалы из полипропиленового нетканого полотна: Лутрасил, Агротекс, Агрил. Стоимость таких материалов обычно не очень высокая, но есть риск того, что урожай не будет достаточно защищен. Для обсуждаемой технологии выращивания клубники понадобится капельная система полива. Шланг протягивают по всей грядке, делают в нем небольшие отверстия и помещают в землю на небольшую глубину. Так, урожай гарантированно защищен от пересыхания.

Технология выращивания

Сперва фермеры подготавливают почву для будущего посева клубники. Землю перекапывают, пропалывают, а затем разрыхляют, дабы не было больших комочков земли. Благодаря чему почва обогащается кислородом. Важен выбор участка перед посадкой. Выбирают тот, на котором за год до посадки ничего не росло.

Далее, землю хорошо удобряют. Опытные фермеры советуют использовать природное удобрение, например, конский навоз, перегной, компост. Как правило, ширина грядки составляет 80 см. Между рядами выдерживают расстояние около 60–70 см, чтобы в дальнейшем можно было легко ходить между грядками, косить траву и т. д. Грядке необходимо отстояться две недели и в это время подготавливают поливную систему. После подготовки шланга для полива его прокладывают между рядами. Сам шланг укореняют в землю на глубину 4–5 см, а дальний конец шланга закрывают пробкой.

После того как земля на грядке отстоялась и просела, можно приступать к этапу работы с пленкой. Пленку натягивают и закрепляют камнями либо досками со всех сторон грядки. В прорезанные отверстия сажают клубнику, чтобы кустики не мешали друг другу рекомендуется размещать их в шахматном порядке. Первый полив лунок необходимо осуществлять вручную, дальше уже с помощью установленной системы полива.

После того как клубника взойдет, фермеры быстро соберут ягоды с пленки. Как видите, финский метод выращивания клубники достаточно прост, экономичен и не сильно энергозатратен. Уже многие европейские страны используют данную технологию выращивания ягод. В России эта технология набирает популярность. Главное, виден результат – спелые, сочные ягоды, к чему, собственно и стремились.

Видео «Описание посадки клубники под пленку»

Особенности посадки клубники под черную пленку. Можно услышать основные правила посадки.

Выращивание клубники по финской технологии (фото и видео)

Время на чтение:

2 минуты

1 002

Выращивание клубники — дело сложное и трудоемкое. Одна из наиболее преуспевших в этом вопросе стран – Финляндия. В последние несколько лет она занимает лидирующее положение на рынке этого вкусного лакомства, несмотря на довольно суровый климат в этой северной стране. Выращивание клубники в Финляндии является приоритетным направлением сельскохозяйственного производства.

Читайте в статье

Принципы выращивания клубники в Финляндии
Преимущества финской технологии

Принципы выращивания клубники в Финляндии

Выращивание клубники по финской технологии происходит двумя способами: в открытом грунте и в теплицах. Основная характерная черта – землю под посевами закрывают пленкой, называют этот процесс мульчированием. Эта методика позволяет собрать урожай через 7-8 недель после высадки рассады. Причиной такой скороспелости является быстрое прогревание грунта. Также этот метод не позволяет укореняться розеткам и расти сорнякам.

Урожайность зависит от плотности посадки. Обычно она составляет 20-45 тысяч растений на гектар. Рассада высаживается на расстоянии 25-30 см между кустами.

Сорт клубники Senga Sengana отлично подходит для финской технологии выращивания.

Не менее важным условием высокой урожайности является выбор разновидности растения. В Финляндии особой популярностью пользуются следующие сорта клубники: Senga Sengana, Bounty, Корона, Ханноу, Румба. Финская клубника отличается ранней скороспелостью и высокими вкусовыми качествами.

Преимущества финской технологии

При посадке рассады используют черную полиэтиленовую пленку. Производят его здесь же, в Финляндии, по данным статистики ею покрыты 80% засеянных площадей. Финский укрывной материал обладает высоким качеством и долговечностью.

Клубника по-фински сажается однорядным и двухрядным способами. Для первого вида высадки используют покрытие для клубники шириной в один метр, для второго – 1,2 метра.

Укрывной материал под клубнику помогает избежать сорняков и прогревает грунт.

Преимущества мульчирования:

скопление в верхних слоях грунта нитратного азота, что улучшает питательную среду растения;
увеличение активности почвенных микроорганизмов;
препятствие для роста сорняков;
стабилизация уровня влажности;
барьер для укоренения розеток;
ягоды не пачкаются землей, сохраняют товарный вид;
равномерный прогрев почвы.

Финский укрывной материал для клубники пользуется большим спросом во многих европейских странах с развитым сельским хозяйством. Благодаря такой методике в Финляндии ежегодно удается вырастить от 12 до 18 тысяч тонн ягод. Она ориентирована на выращивание клубники в условиях севера, поэтому может прекрасно себя проявить и в нашей стране.

Понравилась статья?

Оцените статью и поделитесь в соц. сетях

Выращивание клубники по финской технологии + видео

Содержание

1 О преимуществах финской технологии
2 Суть технологии
3 Как реализуется метод
- 3.1 Подготовка почвы
- 4 Как сажать Рассада
  - 4.1 Подготовка пленки
  - 4.2 Посадка рассады
- 5 Особенности ухода
- 6 Обработка посадки
- 7 Чем подкормить растения
  - 7. 1 Особенности весенней подкормки
  - 7.2 Летняя кормовая земляника
  - 7.3 Что делать осенью
- 8 Подготовка к зиме
- 9 Заключение
9 0002 Многие садоводы сегодня выращивают клубнику… Несмотря на то, что это ухаживать за ягодой не так просто, капризная ягода занимает все большие площади не только на больших участках, но и на дачных участках. Есть много способов вырастить сладкие и ароматные ягоды. В последние годы благодаря Интернету садоводы осваивают новые приемы.
Если посмотреть, где больше всего плантаций клубники, то Финляндия будет лидером. Климат в стране достаточно суровый, чем-то похожий на условия средней полосы России. Поэтому россияне внимательно следят за результатами финских агрономов. Выращивание клубники по финской технологии становится все популярнее. Ведь он действительно работает, урожай отличный. В чем уникальность метода, что нужно знать огородникам, чтобы не ошибиться.
О преимуществах финской технологии
Прежде чем узнать особенности выращивания клубники по финской технологии, давайте разберемся, чем она так привлекает садоводов всего мира.
Преимущества:
1. Во-первых, на высоких грядках почва богата полезными микроорганизмами, которые извлекают кислород для растений и благотворно влияют на рост и развитие клубники.
2. Во-вторых, финская технология предполагает, что необходимый растениям нитратный азот не испаряется, а запасается в почве под слоем черной пленки. Растения получают азот в необходимом количестве.
3. В-третьих, что тоже немаловажно, сквозь пленку не могут пробиться сорняки, поэтому упрощается процесс ухода за посадками клубники.
4. В-четвертых, пленка, как основа финского метода, удерживает влагу в течение всего сезона. Но сильная жара может убить клубнику. Система капельного орошения – неотъемлемый элемент финской технологии выращивания клубники.
5. В-пятых, благодаря черной пленке внутри создается комфортный микроклимат. Корневая система всегда теплая, и это позволяет собирать урожай раньше, чем в обычном грунте. Это позволяет сажать клубнику ранней весной.
6. В-шестых, растения практически не болеют и не повреждаются вредителями. Ведь выжить под пленкой просто невозможно.
7. В-седьмых, собранная садовая земляника чистая, без единой песчинки. Ягоды не поражаются серой гнилью.
Суть технологии
В чем особенность финской технологии выращивания клубники? Вместо мульчи огородники используют черную пленку, которой укрывают грядки. В нее высаживают рассаду клубники.
Это черная пленка, а не другого цвета. Ведь этот цвет притягивает тепло, прогревая почву, а, значит, создает в саду комфортные условия. Финскую технику можно применять не только на открытом воздухе. Многие российские огородники используют технологии, созданные финскими агрономами в области рискованного земледелия. Они приспособились выращивать клубнику в теплицах.
Секреты выращивания клубники по финской технологии для начинающих в видео:

Как реализуется метод
Если досконально изучить способ выращивания садовой земляники по финской технологии, то для опытных садоводов не возникает неясностей. Но новичкам поначалу будет тяжеловато.
Давайте посмотрим, из каких этапов состоит финская технология:
1. В первую очередь нужно найти место для грядок. Так как растение требовательно к освещению, выбираются солнечные участки.
2. После вспашки поля выравнивают, затем формируют грядки.
3. По поверхности натягивается лента, обеспечивающая капельный полив – это основа финской технологии.
4. Накройте гребень черной пленкой.
5. Саженцы высажены.
6. Ухаживают за посадками, собирают урожай.
Подготовка почвы
Клубника – растение, требовательное к особой почве. Ягода лучше всего работает на нейтральном грунте или со слабокислой реакцией. Клубнике нужна плодородная почва, обогащенная органикой и минеральными удобрениями. По финской технологии перед перекопкой вносятся все удобрения: древесная зола, перегной, птичий помет или минеральные удобрения, содержащие азот.
Внимание! С куриным пометом нужно быть осторожным. Большие концентрации этого органического удобрения могут обжечь корневую систему.
Подкормку равномерно рассыпают по будущей грядке, затем перекапывают. Эта процедура обогатит почву кислородом. На дачном участке техника не развернется, поэтому огород перекапывают лопатой, а затем разравнивают поверхность граблями.
Важно! Используйте финскую технологию для обрезки грядок клубники с юга на север. В этом случае они будут прогреваться равномерно.
Длина гребня зависит от садовника. Ведь у каждого из нас участки разные по площади. Что касается выбора ширины, то она будет зависеть от того, сколько рядов клубники будет высажено. Для дачи лучше всего использовать двухрядную посадку. Как правило, в этом случае грядка будет высотой не менее 10 см, шириной до 80 см, а междурядье для удобства ухода и уборки не менее 50-60 см.
Важно! В широких грядах сложно обеспечить корневую систему кислородом.
Поверх грядки по финской технологии натягивается и закрепляется по бокам грядки мульчирующая пленка. На больших площадях грядки из клубники готовят с помощью самодельного или профессионального оборудования.
Подготовка грядок для выращивания клубники по финской технологии с самодельным грядообразователем:

Как сажать рассаду
Подготовка пленки
Внимание! Не забудьте установить капельную ленту. Это очень важно.
На уложенной пленке выполняется разметка, проводится одна линия по центру, а две по краям, где будут располагаться саженцы. Между растениями в ряду оставляйте 25-30 см в зависимости от выбранного сорта клубники.
Расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. Вся поверхность разбивается на квадраты, на линиях пересечения делаются крестообразные надрезы. Края загибаем внутрь, чтобы получился квадрат 7х7 см.
Посадка рассады
Если грядку можно подготовить по технологии (самодельной или профессиональной), то посадку рассады при выращивании клубники по технологии финских агрономов можно производить только вручную. Никакие машины пока не могут заменить человеческие руки.
Работа сложная и кропотливая. Как правило, под пленку высаживают рассаду, выращенную в горшках. У нее хорошая корневая система. При посадке рассады обратите внимание на глубину посадки розетки. Точку роста необходимо оставить на поверхности. Рассаду нужно хорошо придавить землей.
Важно! Если точку роста закопать в почву, растение погибнет от загнивания.
Когда все кусты высажены на постоянное место, включается система капельного орошения. За этой процедурой нужно следить внимательно, так как клубника не нуждается в избытке влаги. Также осматривают каждый куст и проверяют, не оголились ли корни, не ушла ли под землю точка роста. Придется подсыпать грунт под растения или немного приподнять розетки.
Особенности ухода
При любой технике, в том числе и финской, за клубникой нужен правильный уход. На самом деле особых отличий нет. Давайте подробнее рассмотрим этот вопрос.
Что нужно сделать:
1. Регулярно поливать растения, чтобы корневая система не пересыхала и не переувлажнялась. Вода подается через капельную систему, она должна быть теплой.
2. Подкармливают растения вместе с поливом.
3. Растения следует осматривать для предотвращения заражения болезнями и вредителями. Требуются профилактические меры.
4. У клубники может быть много усов, они ослабляют растение, поэтому их своевременно удаляют.
Совет! Чтобы не задумываться о том, когда проводилась профилактика или подкормка клубники, все события необходимо фиксировать в специальном журнале.
Обработка посадочного материала
Несмотря на то, что финская технология выращивания клубники имеет множество преимуществ перед обычным методом, растения все же могут болеть или повреждаться вредителями. Любая обработка проводится перед сбором урожая. Как правило, это делают до появления цветоносов ранней весной.
Внимание! При появлении завязей не допускается применение химических препаратов: они откладываются в плодах. Вместо витаминов в организм будут поступать нитраты.
Инсектициды и фунгициды используются для обработки, когда клубника перестает плодоносить. Такая процедура подготавливает растения к следующему году, закладывая возможность получения богатого урожая.
Как подкормить растения
Для земляники садовой подкормка необходима как воздух. Растение выбрасывает большое количество цветоносов, вся энергия уходит на формирование урожая. Если кусты своевременно не подкармливать, ослабленное растение не порадует урожаем. Подкормку проводят три раза в течение вегетационного периода:
- ранняя весна;
- в середине лета;
- осенью после сбора урожая.
Особенности весенней подкормки
Как только на розетках появятся листья, ее нужно подкормить. В это время земляника требовательна к калийным и азотным удобрениям. Лучше всего использовать комплексные подкормки именно для клубники.
Второй раз подкармливают клубнику, когда завязались первые ягоды. Как вариант – комплексные удобрения, содержащие кальций, калий, фосфор, магний и другие микроэлементы.
Летний корм клубника
Июнь – время подкармливать растения. Вам понадобится аммиачная селитра и сульфат калия. Раствор готовится строго по инструкции. Передозировка может нанести вред клубнике. Если вы не уверены в своих силах, не используйте для подкормки разные удобрения, а купите специальные препараты.
Важно! Если у вас на грядках растет ремонтантная земляника, то нужно несколько раз подкормить ее калием.
Дело в том, что такие сорта формируют несколько волн плодоношения.
Что делать осенью
После окончания плодоношения клубники, выращенной по финской технологии, ее необходимо подкормить натрием, фосфором и калием. Существуют специальные удобрения для клубники, содержащие все микроэлементы.
Подготовка к зиме
При уборке урожая укрывной материал снимают, сушат, сворачивают в рулон и складируют. Сами кусты осмотрены, больные удалены. Для профилактики грядку проливают розовой марганцовкой или Фитоспорином.
При понижении температуры воздуха ночью до +2 градусов посадки укрывают соломенными матами. В регионах с суровыми зимами требуется более серьезное утепление.
Заключение
Финская технология выращивания клубники пока только приживается на российских просторах. Садоводы, приступившие к его испытаниям, отзываются только положительно. Удивляться нечему, ведь по сравнению с традиционными способами выращивания урожайность грядок по финской технологии увеличивается на 20%. Именно поэтому все больше россиян переходят на выращивание клубники по финской технологии в промышленных масштабах.
Финская «зимняя клубника», выращенная на вертикальной ферме, превзошла импортную клубнику в дегустационном тесте MTV News
Во время визита MTV News в головной офис Netled мы организовали дегустационный тест, чтобы увидеть, какая клубника победит: финская «зимняя клубника», выращенная с технологией вертикального земледелия в полностью контролируемой среде в помещении или импортированной марокканской клубники, выращенной под солнцем Северной Африки.
Как и в предыдущем интервью MTV, дегустация проводится на финском языке, но вот обзор на английском:

Клубника 1
«Клубника явно больше, чем другая клубника». говорит журналист MTV, Вилле Кеттунен , который принимает участие в дегустации от имени MTV News.
«Размер обычно определяется сортом клубники. Вероятно, это другой сорт клубники номер 2. В настоящее время нет сортов, специфичных для вертикального земледелия, но они, вероятно, скоро появятся». Генеральный директор, Нико Кивиоя , заявляет.
«Если говорить о конечных продуктах, будь то клубника, базилик или салат, вертикальное земледелие позволяет растению достичь своего генетического максимума с точки зрения качества и скорости роста. Это связано с тем, что в контролируемой среде выращивания нет неожиданных изменений, как в тепличном или открытом грунте». он объясняет.
«Клубника никогда не разочаровывает!» — восклицает Кеттунен.

«Это красивая клубника, — продолжает он, — но я не могу написать «красивая» в оценочном листе, я должен дать ей номер».
Клубника оценивалась по стандартной шкале от 4 до 10 баллов, используемой во всех финских школах.
Баллы за Клубнику 1:
Кивиоя 7
Кеттунен 6
Клубника 2
«Ну, похоже, это идеальная клубника». говорит Кеттунен.
«Это больше похоже на то, к чему финны привыкли на клубничных полях». — предлагает Кивиоя.
«Сочный вкус!» — восклицает Кеттунен. «У него сильный вкус; действительно насыщенный вкус». он продолжает.
«На мой взгляд, вкус очень близок к тому, что вы получили бы, купив клубнику на рынке в июле». говорит Кивиоя.
Кеттунен соглашается.
Очки за Strawberry 2:
Kivioja 9-
Kettunen 8
Winter Strawberry побеждает в день

Победителем, безусловно, является финская клубника вертикального выращивания, набравшая в среднем 8,5 балла из 10 по сравнению с импортной клубникой, набравшей в среднем 6,5 балла.