Выращивание картофеля в промышленных масштабах: Как выращивают картофель в промышленных масштабах?

Выращивание картофеля с урожайностью 50 тонн с одного гектара

Бизнес идея по выращиванию картофеля приносит прибыль даже в самые неурожайные года если использовать специальные технологии. Картошка – это всегда востребованный продукт питания и пользуется постоянным спросом. А показатели урожайности в 50 тонн с гектара заставляют рассматривать ее с ракурса бизнес идей. Ведь это один из самых эффективных способов получить максимальную прибыль с минимального участка земли. То есть максимально эффективно использовать посевную площадь.

В данной статье подробно рассмотрим концепцию бизнес идеи. Голландскую технологию для получения высоких урожаев картошки. А также не прихотливое выращивание картошки под соломой. Для создания безубыточного бизнеса также стоит рассмотреть технологии долгосрочного хранения урожая.

Высокоурожайные сорта картофеля

Лучшие по урожайности сорта картофеля 21-го века – «Радонежский» и «Рябинушка». Клубни прошли тестирование государственным сортоиспытанием. На практике оба сорта оправдали ожидания на устойчивость к заболеваниям. Сорта дают до 4,8 тонн с одного гектара! Результат больше в три раза товарной урожайности разных промышленных сортов.

Среднераннюю «Рябинушку» начинают собирать уже на 80-90 день после посадки. Клубни овальные с маленькими глазками. Кожура гладкая, красного цвета. Содержание крахмала не превышает 18%. Имеет товарный вид до 97% урожая. При длительном хранении пропадает не более 5-7% от общего объема урожая.

Ранний сорт «Радонежский» – высокоурожайный сорт, имеющий высокий товарный вид до 94%. Масса клубня достигает 140 г. Количество клубней в кусте — 10-15шт. Когда сажать раннюю картошку сорта – Радонежский? Сорт отличен, интенсивным ранним накоплением урожая, поэтому подходит для раннего и даже зимнего выращивания. Но при посадке в теплом феврале или ранней весной повышается риск снижения урожайности. Зато появляется возможность собрать 2 урожая за год с одного участка земли. Отличается прекрасной лежкостью. Клубни кремовые овальные с розоватыми пятнами. Глазки красные мелкие.

Голландская технология выращивания картофеля

Бизнес идея выращивания картофеля с минимальными затратами – голландская технология. Ее отличительная особенность – при уходе используют минимум механических обработок. Голландцы делают акцент на аэрации почвы – тщательно ее рыхлят, картошку размещают в гребни, оставляя между рядами широкие просветы. В итоге с куста получают до 2 кг мощных клубней, которые легко переносят длительное хранение.

Аэрация почвы – это обработка грунта с целью создать максимальную воздушную вентиляцию почв, чтобы почвенный воздух (преимущественно углекислота) хорошо смешивался с атмосферным воздухом (преимущественно кислородом). Углекислоты в почвах образуются благодаря естественных органических разложений, а свободном притоке кислорода ускоряются внутрипочвенные процессы связанные с окислением минеральных компонентов и разложением органических составляющих.

В плотных или переувлажненных грунтах растения плохо развиваются из-за недостатка кислорода. От этого страдает и сама почва. Но в рыхлых грунтах можно получать высокие урожаи.

На практике доказано, что для голландской технологии не обязательно выбирать голландские сорта картофеля. Важно, чтобы клубни соответствовали определенным правилам: имели не меньше пяти глазков, были крупные (40-50 мм). В нашем случае это «Радонежский» и «Рябинушка». Отобранный картофель нужно прогреть в светлом помещении при температуре до +180 до формирования ростков. Затем нужно снизить температурный режим до +8 и подождать, пока ростки достигнут высоты 2см.

Перед высадкой каждый овощ лучше разделить пополам. Это увеличит урожайность. Посадка должна происходить максимально рано, как только почва во время высадки уже хорошо прогрета.

Посадка картошки под солому

Технология выращивания картошки в соломе значительно проще и дает свои высокие урожаи по сравнению с традиционным способом выращивания. Секрет успешности технологии заключается в круглосуточном сохранении прохлады и влаги на почве, что очень важно для картофеля. Ведь при температуре воздуха +22 картофельные клубни прекращают свой рост. Солома своими теплоизоляционными свойствами не дает повышаться температуре, а конденсат, образующийся за счет разницы температур, поддерживает прохладную влагу, создавая идеальные условия для картофеля. Солома изолирует почву от повышения температуры, не препятствуя процессам газообмена. А еще под соломой плохо развиваются сорняки. Осенью солому перемалывают при обработке грунта, из нее получается прекрасное удобрение.

Посадка картошки под соломой выполняется по следующей последовательности действий. В предварительно обработанную, рыхлую почву высаживается картофель на не большую глубину – 7-10см. Сверху грядки следует присыпать первым слоем соломы в 30см. Второй слой (15см.-20см.) укладывается между грядками, когда ростки достигли 5-ти см. И больше картофель не требует ухода. Когда ботва высохнет можно убирать урожай.

Как сажать картошку?

Рассмотрим порядок действий, в которых содержатся простые советы для правильной посадки картошки.

Правила формирования грядок

Грядки важно формировать с севера на юг для равномерного полноценного освещения кустов. Большое значение голландцы уделяют ширине междурядий – 75 см. Отечественные фермеры экономят землю, поэтому оставляют только 40-50 см, что затрудняет окучивание рыхлой землей, развивающиеся корни срезаются. Это тормозит рост, развитие растений. Недостаточное окучивание оголяет клубни. Не пренебрегайте заданными технологией размерами: междурядье и ширина грядки должна составлять около 0,75 м. Лунки необходимо вырыть на 8-9 см в глубину, оставляя просвет между ними в 30 см.

Посадка и уход за картошкой

Семена закладывать в лунки необходимо ростками вверх. С клубнями желательно засыпать щепотку золы либо луковой шелухи для борьбы с вредителями. Сверху нужно сделать насыпь высотой около 10 см. На 100 м2 должно быть высажено не больше 600 картофелин.

После появления ростков насыпь нужно увеличить, и так повторять соответственно росту кусту. Дальнейший уход – это прополка, полив. Полив необходим три раза:

• первый раз – при первых ростках;
• второй – до цветения;
• третий – после.

Больше поливать нет необходимости — это экономичный способ возделывания, наименее затратный. От колорадского жука ботву лучше обработать перед цветением.

Своевременный сбор урожая: начало августа – на семенной материал, конец августа – для продовольственных целей. Важно: сначала убрать ботву, через 10 дней – урожай. В результате такой методики клубни имеют крепкую кожуру, отличную сохранность.

Секреты урожайности

Главный секрет урожайности голландской технологии – овощ не глубоко зарыт в землю, он засыпан сверху рыхлой почвой, что позволяет ему дышать. Помимо указанного факта урожайность увеличивает факт разделения клубня пополам.

Технологий выращивания картошки много, однако, как показывает практика, голландский способ наиболее эффективен по урожайности.

Для возделывания картофеля по технологии голландских производителей необходимо фрезерное орудие для взрыхления почвы. Для этого подойдут отечественные мотоблоки, оборудованные рабочими фрезерными органами. Для разрыхления и разравнивания необходимы мотокультиваторы, способные окучивать, удалять сорняки.

Долгосрочное хранение урожая

Благоприятная среда для хранения картофеля имеет температуру +5 градусов и влажность воздуха 85–90%. Такие условия может создать сухое и прохладное помещение, защищенное от солнечных лучей. Годовой цикл хранения картошки делится на 3 фазы:

1. После уборки урожая картошка на протяжении двух недель хранится при температуре +17.
2. Еще 2 недели хранятся плоды, но уже с температурой, сниженной до +12. В эти периоды заживают поражения плодов, созданные при уборке урожая.
3. Основной период температура +5 влажность – 85%.

Для контроля температуры и влажности в картофельных хранилищах лучше использовать два датчика. Один у дверей на высоте 30см, второй по центру помещения на высоте 150см.

Важно отметить! Нельзя пересушивать воздух, так как из-за низкой влажности картофель позеленеет. Это результат процесса выработки алколоида сапонина (токсичное вещество). Зеленая картошка идет на посадку, но нельзя ее употреблять в пищу.

Реализация продукции

Средняя окупаемость бизнес идеи выращивания по голландской технологии составляет два сезона.

Основные каналы сбыта урожая:

• торговые сети;
• ярмарки, продуктовые рынки;
• оптовые покупатели;
• овощные киоски;
• продуктовые магазины;
• перерабатывающие предприятия.

Доход зависит от покупателя и периода продажи:

1. Необходимо решить вопрос хранения картошки для возможности его реализации зимой по выгодной цене.
2. Важным фактором является вопрос экологичности. Если процесс выращивания происходит на удаленных от промышленных предприятий землях, нетронутых ранее землях, не перекормленных пестицидами, неорганическими удобрениями, цена на выращенную продукцию может возрасти кратно, как и спрос на нее.

Картофель – пластичная, благодатная культура. Низкая урожайность у отечественных фермеров обусловлена незнанием биологических особенностей, посевом случайных овощей низких репродукций, недобросовестным возделыванием.

Несоблюдение технологического процесса чревато в любой отрасли производства. Занимаясь выращиванием наиболее распространенного продукта питания, не нарушайте правил! Ваша прибыль — в ваших руках!

Картофель – главный ингредиент большинства блюд стран мира. Его сок обладает целебными свойствами (лечит язву, ожоги, гастрит), полезен в косметологии. Выращивание при правильной методике, хорошем выборе сорта – прибыльное дело.

Технология выращивания картофеля — АгроБаза

Место в севообороте

Картофель примечателен тем, что при использовании удобрений и хорошей обработке почвы он прекрасно переносит повторную посадку. В севообороте его удельный вес варьируется в пределах 25-50%. При посадке стоит придерживаться таких принципов:

• в качестве предшественников для картофеля подходят озимые и яровые, а также зернобобовые;
• нельзя сажать картофель после пасленовых;
• ранний картофель может использоваться поукосно либо в занятом пару после озимой ржи.

Минеральное питание и удобрение картофеля

При естественной плодородности почвы урожайность картофеля составляет 8-15 т/га. Для роста одной тонны клубней и ботвы к нем картофель выберет из почвы азота 5-6 кг, фосфора – 1,5-2 кг, калия – 7-10 кг, что намного больше чем потребляет большинство зерновых. Для компенсации чего очень хорошо подходят органические удобрения, рекомендованный объём внесения 20-40 т/га, а для слабо плодородных почв 40-60 т/га [Разбрасыватели навоза]. Каждая тонна навоза или перегноя добавит 0,2 т/га к урожаю.

Для повышения устойчивости картофеля к болезням используются микроудобрения в виде меди, бора, цинка и молибдена. Посевной материал картофеля хорошо обработать в 0,05%-ным раствором солей микроэлементов [Протравливатели корнеплодов], либо тем же раствором опрыскивают  сами посадки в фазу завязывания бутонов [Опрыскиватели штанговые].

Обработка почвы

Лущение стерни [Бороны дисковые] проводится после уборки стерневого предшественника спустя 2-3 недели [Плуги]. Для эрозионно-опасных районов проводится безотвальная обработка. Раннее весеннее боронование [Сцепки зубовых борон][Бороны пружинные] проводится весной в 2 следа, а культивацию на глубину 12-14 см проводят перед посадкой. [Культиаторы универсальные]. Такой комплекс применим для легких почв, а для тяжелых почв весной проводят обработку плугами без отвалов на 22-27 см [Плуги], но с установкой предплужников на рабочую глубину 12-14 см.

Подготовка клубней к посадке

Калибровка и сортировка клубней проводится по фракциям при помощи КСП-25 (картофеле-сортировального пункта) [Сортировщики корнеплодов]. Фракция 50-80 г подходит для посадки. Если наблюдается недостаток посадочного материала, то клубки могут разрезаться, при этом их могут дополнительно подвяливать и обрабатывать пестицидами [Протравливатели корнеплодов].

Клубни перебирают и подбирают подходящие за 10-12 дней перед посадкой.

Протравливание клубней делают, чтобы защитить их от болезней [Протравливатели корнеплодов], кроме того выполняют опудривание золой или смачивание растворами минеральных, а также гуминовых удобрений

Посадка

Наилучшее время для посадки картофеля, когда температура почвы достигает 7°С. Глубина заделки клубней 6-15 см. Сажают картофель с междурядьями 70 см и шагом  25-35 см [Картофелесажалки]. Способ посадки выбирают наиболее подходящий к текущим условиям.

Так гребневая посадка обладает преимуществами в лесостепных районах с достаточной обеспеченность влагой. Гребни нарезают до посадки культиваторами гребнеобразователями [Культиваторы гребнеобразователи]  или же после посадки культиваторами-окучниками [Культиваторы окучники]. На гребневой поверхности земля прогревается быстрее, что позволяет раньше начать посадку.

А в района с переизбытком влаги применяют грядово-ленточную посадку

Для посадки создают гряды высотой 35 см и шириной подошвы 140 см. В них растения располагают двумя сближенными рядами с малым междурядьем 30 см и большим 110 см, шаг посадки при это выбтрают равным 30 см.

Уход за посадками картофеля

Так как довсходовый период достаточно длинный, и за этот период всходит много сорняков, поэтому проводится довсходовое боронование — два раза с интервалом в 5-7 дней проводится. На гребневых посадках можно выполнять междурядную обработку ещё до появления всходов [Культиваторы для междурядной обработки].

После всходов проводят от одной до трех междурядных обработок по необходимости.

Традиционно глубина при первой обработке составляет 10-12 см, а в при второй 6-8 см. От первой к последующим обработкам защитная зона увеличивается на 5 см с каждой стороны от кустов, начиная с 10 при первом проходе. Вместе с междурядными обработками проводят окучивание.

Защита от болезней и вредителей

Из-за болезней и вредителей погибает 30% урожая картофеля. Поэтому растения обязательно опрыскивают [Штанговые опрыскиватели]. Так как картофель страдает не только от колорадского жука, но и проволочника, также при его выращивании необходимо уничтожение сорняков. В качестве защиты от нематоды используется горчица и рапс, которые высеваются как промежуточные культуры в севообороте.

Фитофтора — одно из самых опасных заболеваний картофеля, которое поражает культуру при избыточной влажности и недостатке микроэлементов, либо при избытке азотных удобрений.

Уборка

Степень созревания картофеля – наглядно определяется по состоянию его ботвы, её отмирание говорит о готовности урожая к уборке. Важным этапом при уборке картофеля является скашивание оставшейся ботвы и сорняков [Ботводробители] для просыхания гребней, быстрого созревания, предупреждения заражения и повышения качества клубней. Для ускорения созревания больных и поздних сортов применяют десикацию — за 10 дней до начала уборки производится опрыскивание хлоратом магния  (25 кг/га). [Опрыскиватели штанговые].

Уборка картофеля на средних и легких почвах производится комбайном [Комбайны картофелеуборочные], выгрузка бункера комбайна производится прямо в грузовой автомобиль.

На средних и тяжелых почвах проводят раздельную уборку с укладыванием картофеля в валок [Копатели картофеля] для подсушивания, а потом подбором валка комбайном [Комбайны картофелеуборочные] [Копатели-погрузчики картофеля].

Если почва избыточно увлажнена применяют технологию включающую: выкапывание клубней картофелекопателем [Копатели картофеля] и их ручной сбор с поверхности поля.

Сортировка [Сортировщики корнеплодов] и закладка на хранение производится после уборки. При обработке семенного картофеля стараются как можно меньше его повредить, так при наличии менее 25% примесей, его рекомендуют заложить совсем без сортировки. Для хранения картофеля строят специальные хранилища оснащённые вентиляционными системами или закапывают бурты с вытяжкой в траншеи.

Картофель: Культивирование — Международный год картофеля 2008

Отбор семенного картофеля

Семенной картофель, как правило, является самым дорогим компонентом в процессе выращивания картофеля, поскольку на его долю приходится от 30 до 50 процентов производственных расходов. В тех районах развивающихся стран, где отсутствует настоящая система снабжения семенным материалом, местные фермеры выработали свой собственный специальный метод отбора клубней на семена: они продают самые крупные картофелины за деньги, съедают картофель среднего размера дома, а самые маленькие клубни сохраняют в качестве будущего посадочного материала.

Картофель выращивается в более чем 100 странах мира в умеренных, субтропических и тропических климатических условиях. В основном эта культура предпочитает прохладную погоду. При этом температура играет роль главного ограничителя производства: рост клубней резко замедляется при температурах ниже 10°C и выше 30°C, в то время как оптимальная урожайность достигается при среднесуточной температуре в пределах 18-20°C.

По этой причине картофель высаживается ранней весной в средних широтах и поздней зимой в более теплых регионах. В условиях тропического климата картофель растет в холодные месяцы года. На некоторых субтропических возвышенностях умеренная температура и большое количество солнечного света позволяют фермерам выращивать картофель круглый год, собирая урожай в течение 90 дней после посадки (в более прохладных климатических условиях, например, в Северной Европе, этот цикл составляет 150 дней).

Картофель легко приспосабливается и хорошо растет даже в отсутствие идеальных почвенных и климатических условий. В то же время эта культура подвержена воздействию ряда вредителей и болезней. Для предупреждения накапливания в почве болезнетворных организмов (патогенов) фермеры стараются не выращивать картофель на одном и том же участке несколько лет подряд. Каждые три и более лет они на данном участке высаживаются другие культуры, например, кукуруза, фасоль или люцерна. Культур, уязвимых перед теми же самыми патогенами, что и картофель (к ним относятся, например, томаты), избегают, чтобы тем самым прервать цикл развития вредных для картофеля насекомых.

При использовании эффективных практических методов ведения сельского хозяйства, в том числе, при необходимости, орошения, урожайность одного гектара картофельных угодий в условиях умеренного климата Северной Европы и Северной Америке может превысить 40 тонн свежих клубней спустя четыре месяца после посадки. Однако в большинстве развивающихся стран показатели средней урожайности оказываются гораздо ниже – начиная всего с каких-то пяти тонн до 25 тонн с га – это связано с отсутствием высококачественного посадочного материала и улучшенных культурных сортов растений, более низкими уровнями использования удобрений и орошения, а также проблемами насекомых-вредителей и заболеваний растений.

Подготовка почвы

Картофель можно выращивать практически в любых почвах, кроме засоленных и щелочных. Предпочтительнее выбирать естественные рыхлые грунты, способствующие лучшему росту клубней. Лучше всего подходят суглинистые почвы и песчаные суглинки, богатые органикой, с хорошим водозабором. Идеальными считаются почвы со степенью кислотности в пределах 5.2-6.4.

Возделывание картофеля требует серьезной подготовки почвы. Землю необходимо пробороновать до полного очищения от корней сорняков. В большинстве случаев для подготовки мягкой, хорошо увлажняемой и вентилируемой почвы требуется произвести три вспашки наряду с частым боронованием и разравниванием.

Высадка картофеля

Эту культуру, как правило, выращивают не из семян, а из «семенного картофеля» — небольших клубней или частей клубня, высаживаемых на глубину от 5 до 10 см. Для достижения хорошей урожайности важно подготовить чистые культивары и семенные клубни. Материнские клубни должны быть здоровыми, иметь достаточное количество «глазков», весить по 30-40 грамм каждый. Высаживание качественного семенного картофеля, выращенного в промышленных условиях, может обеспечить рост урожайности на 30-50 процентов по сравнению с использованием фермерами собственных семян. При этом важно обеспечить рост предполагаемых доходов над расходами.

Плотность посадки в ряду растений картофеля зависит от размера отобранных клубней, а расстояние между рядами должно быть достаточным для создания гряды растений. (см. ниже). Как правило, на участке площадью один гектар высаживают около двух тонн семенного картофеля. В случае выращивания картофеля в засушливых районах, орошаемых дождями, урожаи (благодаря лучшему сохранению влаги в почве) удается получать при посадке в ровную землю, тогда как при ирригации эту культуру выращивают главным образом в грядах.

Стадии созревания картофеля

1. Высадка семенных клубней
2. Вегетативный рост
3. Образование клубней
4. Увеличение количества и объема клубней

1

2

3

4

Уход за высаженным картофелем

В период развития верхнего лиственного покрова (ботвы), длящийся около 4 недель, необходимо обеспечить «конкурентное преимущество» картофеля над сорняками. Крупные сорняки необходимо выполоть перед окучиванием, т.е. вспахиванием почвы с образованием борозд (рядов) вокруг ботвы. Окучивание помогает ботве сохранять вертикальное положение, а почве – оставаться рыхлой, предохраняет клубни от попадания вредителей, таких как картофельная моль, а также предотвращает рост сорняков.

После окучивания сорняки между рядами и с верха гряд удаляются механическиим способом либо с помощью химикатов. Окучивание производится два или три раза с интервалом 15-20 дней. Первое окучивание производится при высоте ботвы 15-25 см; второй раз картофель окучивают чаще всего для покрытия землей растущих клубней.

Внесение органических и химических удобрений

Использование химических удобрений зависит от уровня содержания в почве доступных питательных веществ – так, например, вулканические почвы, как правило, бедны фосфором – впрочем, в случае коммерческого производства с использованием методов ирригации требования к удобрениям сравнительно высоки. Однако картофелю может пойти на пользу внесение органического навоза в начале нового цикла ротации — — внесение навоза возволяет обеспечить хороший питательный баланс и сохранить структуру почвы. Удобрения необходимо вносить исходя из предполагаемой урожайности, потенциала сорта картофеля и запланированного использования собранного урожая.

Обеспечение влагой

Содержание влаги в почве должно поддерживаться на относительно высоком уровне. Для получения максимального урожая картофеля, растущего на протяжении 120 – 150 дней, требуется от 500 до 700 мм воды. В целом, недостаток воды на среднем и позднем этапе периода роста, как правило, ведет к более значительному падению урожая, чем дефицит влаги в ранний период. В условиях ограниченного водоснабжения имеющиеся водные ресурсы используются скорее для достижения максимальной урожайности на каждом гектаре земли, нежели для увлажнения как можно более значительной площади.

Поскольку корневая система картофеля залегает на небольшой глубине, самое непосредственное воздействие на урожай оказывает частая ирригация, а потому очень высокие урожаи получают при использовании механических разбрызгивающих систем полива, которые восполняют потери влаги в результате испарения ежедневно или через день. При использовании методов ирригации в умеренных и субтропических климатических поясах урожайность картофеля, растущего на протяжении примерно 120 дней, может достигать 25-35 тонн/га, снижаясь до 15-25 тонн/га в тропических районах.

Паразиты и болезни

Для предотвращения болезней и больших потерь урожая необходимо соблюдать некоторые меры безопасности, например, выдерживать ротацию высаживаемых культур, использовать подходящие сорта и здоровые, сертифицированные материнские клубни. Химический контроль за бактериальными и вирусными болезнями не проводится, однако можно использовать обычный мониторинг (а также обрызгивание, в случае необходимости) их разносчиков. Уровень грибковых болезней, таких как фитофтороз, после первичного поражения во многом зависит от погодных условий – сохранение благоприятнях условий без обрызгивания химикатами может способствовать быстрому распространению заболевания.

Насекомые-вредители могут быстро разрушить части поверхности клубней. Среди рекомендованнных мер контроля – проведение регулярного мониторинга и принятие мер по защите естественных врагов паразитов. Снижению вреда, наносимого даже колорадским жуком – главным картофельным паразитом – способствует уничтожение жуков, яиц и личинок в начале сезона. Проведение санитарных мероприятий, ротация культур и использование устойчивых сортов картофеля помогут предотвратить распространение нематод.

Уборка

Пожелтение листьев растения картофеля и легкое отделение клубней от столонов свидетельствует о созревании. Если картофель планируется хранить, а не использовать сразу после уборки, клубни оставляют в земле для того, чтобы кожура уплотнилась (толстая кожура предотвращает болезни, связанные с хранением, а также высыхание картофеля). Однако клубни, оставленные в земле на длительное время, больше подвержены образованию грибковой корки (черной коросты картофеля).

Для оптимизации процесса уборки урожая ботву срезают за две недели до выкапывания картофеля. В зависимости от масштабов производства, картофель убирают с использованием садовых вил, плуга или же коммерческих картофелекопалок, которые извлекают растение из земли и отряхивают либо сбивают землю с клубней. В процессе уборки важно избегать механических повреждений клубней, способствующих проникновению болезней, связанных с хранением.

Хранение

Поскольку недавно собранные клубни представляют собой живой организм – а потому их состояние может ухудшиться – то решающее значение имеет надлежащее их хранение, как для того, чтобы предотвратить в период после сбора урожая потери картофеля, предназначенного для потребления в свежем виде или переработки, так и для того, чтобы гарантировать сохранение необходимого количества семенных клубней для следующего посевного сезона.

Что касается картофеля, предназначенного для потребления в свежем виде и для переработки, то при его хранении необходимо предотвратить «позеленение» (накопление под кожурой хлорофилла, связанного с соланином – потенциально токсичным алкалоидом) и потери веса и качества. Клубни должны храниться при температуре от 6 до 8 градусов Цельсия в темном, хорошо проветриваемом помещении в условиях относительно высокой влажности (85-90 процентов). В то же время семенные клубни хранятся в условиях рассеянного освещения, чтобы сохранить их способность к прорастанию и способствовать развитию мощных побегов. В таких регионах, как Северная Европа, где возможен только один посевной сезон и где сохранить клубни между сезонами трудно без использования дорогостоящего процесса охлаждения, решением может быть внесезонный сев.

Выращивание картофеля по голландской технологии, в том числе методы посадки

Трудно найти в России садовода, который не выращивал бы картофель, но стабильно высокими урожаями могут похвастаться далеко не все. Эта культура абсолютно справедливо считается сравнительно неприхотливой, но просто бросить в землю клубни и забыть о них до осени — в корне неправильный подход. Голландская технология выращивания картофеля, которая до недавнего времени считалась подходящей исключительно для крупных фермерских хозяйств, сейчас успешно осваивается садоводами-любителями. При точном соблюдении рекомендаций можно с меньшей по площади грядки получить больше клубней. Таким образом экономится место на участке, а это всегда актуально для обладателей стандартных «шести соток».

В чём суть голландской технологии выращивания картофеля

Выращивание картофеля по голландской технологии отнимет у садовода довольно много времени и сил. Это касается и предпосадочной подготовки, и ухода за культурой в течение вегетативного периода. Главное, что нужно сделать — создать оптимальные условия для развития корневой системы. Мощные здоровые корни обеспечивают растение питанием, достаточным для того, чтобы сформировать большее количество крупных клубней. Если всё сделать правильно, 420–450 кг со 100 м² – это вполне реально. Обычный урожай, когда лето выдаётся тёплым и солнечным — примерно 200–250 кг со 100 м².

При выращивании по голландской технологии урожайность картофеля повышается в 2–2,5 раза

Достичь успеха невозможно, если заниматься картофелем время от времени. Суть метода — точное выполнение определённых действий в чётко установленные сроки. Рекомендуемые агротехнические мероприятия гармонично дополняют друг друга, и урожай 2–2,5 кг с куста возможен только при комплексном подходе.

Главная особенность голландской технологии — постепенное формирование высоких гребней в отличие от традиционных гряд на уровне земли с лунками в них. Заглублённые на 10 см и более картофелины «сдавливаются» тяжестью грунта, они не в состоянии нормально развиваться из-за дефицита кислорода, тепла и солнечного света. Если идут обильные дожди, в субстрате подолгу застаивается вода, он закисает, что вполне может спровоцировать быстрое развитие гнили.

Высокие гребни позволяют обеспечить корневой системе правильную аэрацию и препятствуют закисанию субстрата, если лето выдаётся дождливым

Клубни высаживают в борозды глубиной максимум 2–3 см, сверху присыпают таким же по толщине слоем лёгкого плодородного грунта, перепревшего компоста или перегноя. По мере развития растения высоту гребня постепенно увеличивают, чтобы обеспечить правильную аэрацию и исключить застой влаги.

Основополагающие принципы, на которые опирается метод:

• Использование исключительно посадочного материала высокого качества. Подходят только клубни первой или второй репродукции («элита» и «суперэлита») от заслуживающих доверия поставщиков.
• Соблюдение севооборота. Выращивание картофеля на одной грядке не более трёх лет. Обязательное использование растений-сидератов, в том числе высаживаемых под зиму.
• Ежегодное внесение в грядку удобрений. В фосфоре и калии картофель нуждается намного больше, чем в азоте. Ещё один очень важный для него микроэлемент — магний.
• Обязательная борьба с болезнями и вредителями путём использования инсектицидов и препаратов биологического происхождения.
• Точное соблюдение сроков проведения той или иной процедуры, строгое следование установленной технологии.

Подходящие сорта для культивирования

Технология наилучшим образом подходит для голландских же сортов картофеля, которые пользуются заслуженной популярностью не только на родине, но и во всем мире. Садоводы-любители и профессиональные фермеры ценят их за высокую урожайность, наличие «врождённого» иммунитета ко многим опасным для культуры заболеваниям, способность приспосабливаться к не всегда благоприятным климатическим и погодным условиям. При этом генетически модифицированными они не являются. Проблем с приобретением посадочного материала в России уже давно не возникает. Мини-клубни категории «элита» и «суперэлита» можно найти в любом специализированном магазине.

Среди сортов, успешно приспособившихся к российскому климату, наибольшей популярностью у отечественных садоводов пользуются следующие:

• Санте. Овальные клубни с желтовато-бежевой кожицей и мякотью цвета сливочного масла. Сорт устойчив к вирусным заболеваниям.
• Ред Скарлетт. Непривередлив к качеству почвы. Клубни одномерные, с ярко-красной кожицей и желтоватой мякотью. Нечувствителен к механическим повреждениям. Одно из наиболее удачных достижений голландских селекционеров.
• Романо. Крупные картофелины с ярко-малиновой кожицей и почти белой мякотью. Отличается отменным вкусом. Не поражается фитофторозом.
• Мона Лиза. Даже на фоне остальных голландских сортов выделяется урожайностью. Клубни удлинённые, одномерные. Единственный недостаток — низкая сопротивляемость фитофторозу.
• Клеопатра. Одномерные клубни правильной формы с красновато-розовой кожицей и бледно-жёлтой мякотью. Отличается хорошей лёжкостью, что для ранних сортов, в принципе, нетипично.
• Астерикс. Сильно вытянутые клубни с розоватой кожицей и ярко-жёлтой мякотью. Мало зависим от капризов погоды,
• Эба. Среднепоздний сорт, тем не менее, отлично подходящий для выращивания по голландской технологии. Мякоть и кожица яркого жёлтого цвета.
• Укама. Один из ультраранних сортов, клубни вызревают менее, чем через два месяца после появления всходов. Кожица кремовая, мякоть бледно-жёлтая. Плохо переносит жару и засуху.
• Латона. Один из лучших сортов картофеля с жёлтой кожицей Клубни крупные, округлые. Не страдает от жары, дефицита или обилия осадков. Отличается отличной лёжкостью и транспортабельностью.
• Кондор. Среднеранний сорт. Клубни крупные, вытянутые. Кожица красная, довольно грубая. Приносит высокий урожай, невзирая на качество почвы.

Фотогалерея: популярные в России сорта голландского картофеля

Большинство из перечисленных сортов относятся к категории раннеспелым. Это существенно снижает риск заражения опасными для культуры болезнями и атак вредителей. Некоторые из них просто не успевают пройти полный жизненный цикл до того, как урожай созреет.

Можно одновременно выращивать на участке и несколько сортов разного срока созревания. Это позволит максимально продлить продуктивный период, лакомясь свежим картофелем в течение пары месяцев.

Методика выращивания на садовом участке

Выращивание картофеля по голландской технологии начинается с тщательного отбора посадочного материала. Клубни должны быть одномерными, правильной формы, массой около 50 г. Средний диаметр такой картофелины — 3–5 см. Их в течение 4–6 недель проращивают в тёмном месте при температуре 16–18ºС, рассыпав в один слой на газетах или ткани, расстеленной на полу. Длина ростков у клубней, готовых к посадке, составляет 5–8 мм, их должно быть не менее пяти. Те, что длиннее 2 см, при посадке просто сломаются.

Мини-клубни картофеля нужно приобретать в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и, тем более, не с рук

Грядка тоже готовится заранее, ещё с предыдущей осени. Грунт вспахивается, одновременно в почву вносятся удобрения. На каждый м² – 15–20 л перегноя или перепревшего навоза, 20 г сульфата калия и 50 г простого суперфосфата. Участок засевают рапсом, люцерной, листовой горчицей, иными сидератами.

Листовая горчица — один из самых распространённых сидератов

Ранней весной грядку вспахивают повторно, добавляя азотсодержащие удобрения (карбамид, сульфат аммония) – 45–50 г/м². После этого её не накрывают, чтобы почва прогревалась быстрее. Профессиональные фермеры для подготовки грядки используют специальные многофункциональные культиваторы или фрезы-культиваторы, на частном приусадебном участке вполне можно обойтись обычными вилами. Нужно только правильно подобрать инструмент. Оптимальная толщина зубьев — 5–6 мм, расстояние между ними — 3–3,5 см.

Картофельную грядку обязательно удобряют и дважды перекапывают

При выборе места для грядки учтите, что участок должен быть ровным, картофель, как и большинство садовых культур любит тепло и солнечный свет. Грунт желателен плодородный (с содержанием гумуса 3–4% и более), но рыхлый, однако при условии грамотного внесения удобрений голландские сорта приносят обильный урожай практически в любом субстрате, за исключением откровенного болота. Заранее выясните уровень кислотности почвы. Кислого грунта картофель не переносит категорически. Показатели можно привести к нейтральным, внеся в процессе перекопки грядки доломитовую муку (350–400 г/м²).

Доломитовая мука — хороший раскислитель, позволяющий привести показатель кислотности грунта к нейтральным, альтернатива ей — просеянная древесная зола или измельчённая в порошок яичная скорлупа

Нередко российские садоводы стремятся высадить картофель раньше всех, чтобы побыстрее собрать урожай. При этом они напрочь забывают о том, что это изначально это южноамериканская, а значит, теплолюбивая культура. Сажают клубни только тогда, когда грунт прогреется минимум до 8–10ºС. Вполне можно ориентироваться на проверенные временем народные приметы — начавшие цвести одуванчики и черёмуха, распускающиеся листья на берёзах. Другой способ проверки — взять почву в горсть, слегка сжать и бросить на землю. Если она рассыплется, а не останется в виде комка, грунт готов.

Предназначенные для посадки клубни желательно осенью несколько дней подержать на солнце, позеленевшая кожица содержит ядовитое вещество (соланин), которое защитит их от болезней и вредителей после высадки

К этому моменту стоит подгадать окончание срока предпосадочной подготовки картофеля. Разрыв между этими двумя процедурами способствует «высыханию» проросших клубней и увеличивает время появления всходов. В каждую подготовленную лунку (при наличии сомнений в собственном глазомере грядку лучше разметить заранее) кладут пригоршню просеянной древесной золы, немного луковой шелухи или толчёной яичной скорлупы. Первая — природный источник калия и фосфора, остальное эффективно отпугивает многих вредителей. Клубни помещают в лунку ростками вверх.

Высаженный по голландскому методу картофель должен иметь достаточную площадь для питания. Между рядами оставляют не менее 70 см (лучше 80–85 см), между соседними клубнями — минимум 30 см. Борозды располагают по направлению с севера на юг. Кажется, что на таких грядках много места просто пустует, но это с лихвой окупается более высокой урожайностью. К тому же за посадками намного проще ухаживать, легче бороться с вредителями. На площади 100 м² высаживают в среднем 500–1000 клубней. Конкретное число их зависит от того, насколько мощные и раскидистые кусты у данного сорта. На 1 м² приходится около 30 стеблей, соответственно, это 5–6 кустов.

Высадка картофеля по голландской технологии предполагает тщательное соблюдение схемы

Первые появившиеся всходы тут же окучиваются. Обычно процесс прорастания картофеля занимает 2–2,5 недели. Они засыпаются слоем земли толщиной 10–12 см и шириной 30–35 см. Предварительно грядку обязательно пропалывают. Гребни подновляют несколько раз, примерно через месяц их высота должна достигать 25–30 см, а ширина — 65–70 см.

Согласно голландской технологии картофель окучивают сразу же после появления первых всходов

Дальнейшие прополки технологией не предполагаются, поэтому для борьбы с сорняками используют специальные препараты — гебрициды (Титус, Зеллек Супер, Центурион, Лазурит). Любой из них — это яд, поэтому стоит позаботиться о себе, заранее подумав о подходящей одежде и средствах индивидуальной защиты. На небольших участках можно обойтись мульчей в междурядьях (торфяная крошка, перегной, свежескошенная трава).

Мульча помогает сэкономить время на прополке и задерживает влагу в почве

Особую опасность для многих сортов голландского картофеля представляет фитофтороз. Для борьбы с болезнетворным грибком целесообразно использовать только инсектициды или препараты биологического происхождения. Народные средства малоэффективны даже в качестве профилактики. Всего за сезон проводят не более 5–6 обработок, последнюю — не позднее чем за 20 дней до предполагаемого сбора урожая. Болезнетворный грибок не переносит соединений меди, поэтому для опрыскивания кустов используют 2%-й раствор бордоской жидкости или медного купороса, а также препараты ХОМ, Купрозан, Олеокуприт, Абига-Пик, Скор, Топаз, Хорус.

Фитофтороз — опасное заболевание, от которого страдают и ботва, и клубни картофеля, оно может развиваться и в процессе хранения

Не стоит забывать и о борьбе с таким распространённым вредителем, как колорадский жук. Первую обработку проводят до цветения кустов картофеля. Далее её повторяют 3–4 раза с интервалом 10–12 дней. Подойдут препараты Корадо, Танрек, Престиж, Базудин, Боверин, Актара, Моспилан, Банкол, Жукоед. Желательно каждый раз использовать новое средство — вредители достаточно быстро вырабатывают иммунитет. При этом цветущие кусты опрыскивать ядохимикатами ни в коем случае нельзя.

Колорадский жук — знакомый любому садоводу вредитель, очень опасный для картофеля

Обычно картофелю, в том числе голландскому, вполне хватает естественных осадков. Но всё-таки в течение лета его нужно полить как минимум трижды — перед тем, как распустятся бутоны, через 8–10 дней после окончания цветения и ещё через 3 недели. При этом высокие гребни эффективно отводят излишки воды, если лето выдаётся дождливым — она просто стекает по «откосам». Застоя влаги у корней культура очень не любит. Точное следование голландской технологии предполагает наличие системы капельного полива. Грунт при этом пропитывается влагой равномерно, гребни не теряют форму. Субстрат должен промокнуть до основания гребня, но при этом стекающая с него вода — это уже перебор.

Капельный полив позволяет равномерно пропитать почву влагой, но при этом не перенасытить её, превращая в болото

Очень важно вовремя убрать картофель. Оставленные в грядке надолго клубни теряют вкусовые качества, их лёжкость резко снижается. При этом семенной картофель выкапывают на 3–3,5 недели раньше, чем тот, что предназначен для еды. Для большинства голландских сортов оптимальное время — это, соответственно, начало и конец августа.

В течение сезона «расползающиеся» гребни нужно будет несколько раз подновить

За 7–10 дней до сбора урожая обязательно скашивают ботву, оставляя только голые «пеньки» высотой 5–7 см. Такая процедура способствует дозреванию клубней, их кожица уплотнится и станет более надёжной защитой от болезней и вредителей. Весь растительный мусор немедленно убирают с грядки и сжигают. Это эффективная мера профилактики фитофтороза, который с заражённой листвы вполне может перекинуться на пока ещё здоровые клубни. Альтернатива процедуре скашивания — использование специальных препаратов, высушивающих ботву (Баста, Реглон Супер), но на небольших садовых участках этот метод применяется очень редко.

Скошенная вовремя ботва позволяет предотвратить возможное развитие фитофтороза клубней

Собранный картофель важно хранить в оптимальных условиях. Ему требуется температура на уровне 2–4ºС и влажность не выше 65–70%. Помещение должно быть тёмным и хорошо вентилируемым. Лучшая тара — картонные коробки или деревянные ящики. На дно обязательно насыпают слой гигроскопичного материала (песок, опилки, солома, клочки газетной бумаги). Примерно раз в месяц его нужно менять. Таким же образом пересыпают слои картофеля.

Лучшее место для хранения картофеля зимой — подвал или погреб

Хранилище заранее дезинфицируют, протирая раствором гашёной извести все горизонтальные поверхности. Или можно просто сжечь в погребе или подвале небольшой кусочек серной шашки.

Клубни, предназначенные для закладки на хранение, в течение суток просушивают на открытом воздухе, но не под прямыми солнечными лучами. Затем картофелины очищают от налипшей земли. Желательно отобрать клубни, на которых нет ни малейших механических повреждений, но среди голландских сортов есть и те, что можно хранить и с «травмами» на кожице.

Все усилия, затраченные на выращивание картофеля по голландской технологии, с лихвой окупаются обильностью урожая

Картофель очень плохо переносит соседство с иными овощами и фруктами. Исключением является свёкла, которая хорошо впитывает влагу. Слой корнеплодов можно насыпать сверху на клубни, чтобы защитить их от возможной повышенной влажности.

Видео: как правильно хранить картошку

Полностью соблюсти голландскую технологию выращивания получается далеко не у всех садоводов. На небольших приусадебных участках достаточно сложно соблюдать севооборот. Также определённые трудности наблюдаются с выдерживанием оптимального расстояния между кустами и между рядами посадок. Ещё есть реальный риск приобретения некачественного посадочного материала. Мало кто из садоводов в состоянии «на глазок» отличить элитные клубни от обычных мелких картофелин.

Видео: выращивание картофеля по европейским стандартам

Картофель в домашних условиях

Наличием садовых участков могут похвастаться далеко не все россияне. Некоторые из тех, кому не повезло, не готовы мириться с таким положением и успешно выращивают различные культуры, в том числе и картофель, дома. Основополагающие принципы голландского метода можно применить и здесь. Его главная цель — повышение урожайности, а при дефиците места это особенно актуально.

Выращивать картофель в домашних условиях вполне реально, особенно вкусными кажутся клубни, вызревшие в неурочное время

Картофель в домашних условиях чаще всего выращивают на закрытом балконе или лоджии. А если там есть ещё и отопление, лучшего вообще желать нельзя. Когда позволяет площадь, можно разместить ящики в квартире, например, спрятав их под кроватью или «замаскировав» под кресло или иные предметы интерьера. Альтернатива ящикам — мешки или ведра.

При этом нужно учесть, что в тепле и на свету клубни быстро прорастают. Поэтому их нужно закапывать поглубже в грунт, который не должен быть слишком лёгким и рыхлым. Оптимальная глубина ёмкости — около 25 см.

Картофелины, предназначенные для посадки, размещают послойно с примерно равными интервалами между ними. Самый нижний — на расстоянии 6–7 см от дна ящика. Таким образом, получится три слоя на глубине 6–7 см, 12–13 см и 18–19 см. В качестве субстрата подойдёт перепревший компост или богатый гумусом плодородный дёрн. На дне обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Клубни предварительно обязательно проращивают, как описано выше. При дефиците посадочного материала допустимо разрезать их, но так, чтобы на каждой части было минимум 2–3 «глазка».

Картофель на балконе выращивают, высаживая клубни послойно, это позаоляет сэкономить место

Оптимальные условия для выращиваемого дома картофеля — температура 25–32ºС и влажность 65–75%. Поливают посадки не чаще, чем раз в 12–15 дней и достаточно умеренно, чтобы не спровоцировать развитие гнили.

Чаще всего картофель в домашних условиях выращивают в ящиках, но это отнюдь не единственный вариант

Урожай собирают примерно через пять месяцев после высадки клубней. Если, как предусмотрено голландской технологией, посадочный материал был качественным, картофелины располагаются насколько плотно, что напоминают мозаику, выложенную рукой человека. Это обусловлено тем, что дефицит воздуха и тепло стимулируют интенсивное деление клубней. По весу они примерно в 1,5 раза меньше тех, что вызрели бы в грядке, зато вкусовые качества нисколько не страдают.

Вызревшие картофелины при выращивании в ограниченном пространстве располагаются очень плотно

В процессе роста картофельные кусты обязательно подкармливают, раз в 7–10 дней поливая раствором любого жидкого комплексного минерального удобрения. Если сделать всё правильно, с куста на балконе получают 1,5–2 кг картофеля — ненамного меньше, чем в открытом грунте.

Видео: выращивание картофеля дома

Чем обусловлена высокая урожайность при применении голландского метода выращивания

Регулярное получение обильных урожаев картофеля, обещаемое при выращивании культуры по голландской технологии, основывается на тщательном изучении всех требований, «предъявляемых» им к окружающей среде и удовлетворении их, насколько это возможно.

Любые растения любят рыхлые плодородные почвы. Картофель не исключение. Похвастаться садовым участком с чернозёмным грунтом могут далеко не все, поэтому для большинства садоводов внесение удобрений и глубокое перекапывание почвы — обязательные процедуры. Насыщенный кислородом грунт ускоряет появление всходов. Выбранный под грядку участок должен быть ровным — влага на склонах распределяется неравномерно. И избыток воды, и её дефицит для картофеля вреден.

Регулярный севооборот не даёт спорам болезнетворных грибков, вирусам, бактериям, личинкам и яйцам насекомых накапливаться в почве. Любые заболевания негативно сказываются на урожайности. К тому же,грунт со временем неизбежно истощается, поэтому обязательно высевание сидератов, улучшающих качество почвы, насыщающих её азотом и иными нужными макроэлементами без использования химикатов.

Качество посадочного материала — критически важный вопрос. Здоровые сортовые клубни полностью окупают затраты на них стопроцентной всхожестью, высокой урожайностью и отменным качеством собранного картофеля.

Каждому высаженному клубню предоставляется достаточная площадь для питания. Развитая корневая система может «прокормить» большее число крупных число клубней. Ещё за такими посадками легче ухаживать. Постепенно формируемые высокие гребни не дают клубням загнить, рыхлая почва обеспечивает правильную аэрацию.

Видео: выращивание картофеля по голландской технологии в промышленных масштабах

Суть выращивания картофеля по голландской технологии — создание оптимальных условий для развития корневой системы картофеля. В этом случае клубни получают больше питания, их число увеличивается, качество улучшается. При точном соблюдении всех рекомендаций вполне возможно снять с той же по площади грядки в 1,5–2 раза больше картофелин, чем при использовании обычного метода выращивания, то есть осуществлении ухода за культурой по остаточному принципу.

27 лет, высшее юридическое образование, широкий кругозор и интерес к самым разным темам. Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

Выращивание и полив картофеля

Понятие и технология капельного полива картофеля

Картофель и основные особенности его выращивания

​Похожие статьи​

​Считаю, что важно сажать картофель хорошо пророщенными клубнями. И обязательно через несколько дней после посадки полить. Это поможет картофелю взойти быстрее. Значит, ему добавится неделя, а то и две для роста, а не просто лежания в земле в ожидании дождя.​

Значение полива картофеля и сущность капельного орошения

​Шикарный у Вас картофель — как говорится, результат налицо​

​Теперь о глубине просыхания земли под картофельным кустом. Это значение у каждой технологии свое собственное. По стандартной схеме посадки под лопату и стандартном окучивании квадратно-гнездовым методом 5–6 сантиметров на самом деле та глубина, которая уже требует полива.​

Технология капельного орошения картофеля: как осуществить задуманное на дачном участке

​Теперь могу сравнивать уровень трудовых затрат и полученный урожай при разных способах полива.​

​Минимальный​

​Ответ на этот вопрос зависит от совокупности многих факторов — климатических (температура воздуха и почвы, количество осадков, влажность), почвенных (состав и структура почвы, ее способность удерживать влагу) и биологических (в первую очередь — особенностей сорта).​

​Для южных регионов подходят сорта «Импала», «Ароза», «Ред Скарлетт» и другие.​

​Ссылка по теме: Посадка картофеля и уход за ним​

Система капельного орошения картофеля в промышленных масштабах

​Почвенная корка во время такого полива не появляется, поэтому не разрушается и структура почвы.​

​Сравнительные характеристики типов орошения для выращивания картофеля.​

​С давних времен картофель считается одной из самых ценных и распространенных продовольственных культур. Этот плод был завезен в Россию еще в начале 18 века. Однако широкую популярность приобрел лишь во второй половине 19 столетия. Данный корнеплод может произрастать в самых разных климатических и почвенных условиях. Рассмотрим наиболее благоприятные из них. Для посадки картофеля желательно выбирать песчаные или суперпесчаные почвы. Температурный режим тоже имеет значение. Для этой культуры предпочтительны не сильно высокие ночные и дневные температуры — от 16 до 25 градусов. Кроме того, для успешного выращивания картофеля очень важно, чтобы влагообеспечение почвы было достаточным. Капельный полив картофеля является одним из самых полезных и экономичных для этого корнеплода.​

​Спасибо огромнейшее всем, кто поделился своим опытом!​

Агротехнические преимущества капельного орошения картофеля

​А расскажите немного поподробнее, пожалуйста! Минимум 3 раза — это за сезон? А с какой периодичностью? Или по мере необходимости — в зависимости от погодных условий? Поливаете, как я понимаю, по бороздам? А как нормируете полив? Как определяете необходимое количество воды?​

​Но ведь есть гребни, огороженные грядки или углубленные грядки. Для каждого способа выращивания огородник должен определить опытным способом, когда требуется полив.​

1. ​Считаю, что лучше поливать. Тем более, что картофель не так уж много воды требует.​
2. ​расход воды​
3. ​Благоприятное сочетание условий позволяло мне много лет обходиться без полива вообще. Суглинистая почва хорошо удерживает влагу; климат у нас умеренный, дожди — не редкость, а жара бывает не часто и надолго обычно не задерживается. Районированные сорта в таких условиях вполне могут обходиться без полива — его с успехом заменяют рыхления и окучивание.​
4. ​Универсальными сортами являются «Ред Скарлетт», «Романо», «Альвара», «Импала».​
5. ​Значит, дело в почве, решила я. Снова поменяла половину семян (все не могла — дорого). Шел уже 2014 год. И постаралась все-таки, хотя бы для новых семян, поменять место посадки. Прочитала в одной книге, как автор увеличивал урожай овощей с помощью «кваса» из травы с добавлением микроорганизмов. Из микроорганизмов в магазине нашла только всем известный препарат. И когда наступило лето и появилась трава, стала я готовить «квас».​
6. ​Коэффициент потери влаги на инфильтрацию и испарение в случае капельного полива намного снижается и составляет всего 5%, в то время как при орошении дождевальными машинами он может достигать 50%!​
7. ​Экономия воды и минимизация временных затрат на полив.​
8. ​Строение картофеля: 1 – молодые клубни; 2 – столоны; 3 – корни; 4 – старый клубень; 5 – цветки; 6 – ягоды.​
9. ​Спасибо огромное за опыт и советы​
10. ​Мы не поливаем картофель, нас дожди выручают. Родители живут в Бишкеке у них жара, без полива не вырастет.​
11. ​О количестве воды на куст. Если поливать из лейки, то 3 литра на куст никто не выльет. Ведь 3 литра – это одна лейка на 3 куста. Если 100 гнезд, то потребуется 33 лейки. И 3 литра не промочат почву даже на глубину в 5 сантиметров.​
12. ​Я поливаю все рядки методом дождевания, это естественный полив. После полива на следующий день провожу необходимую работу, например, прополку. Она превращается еще и в рыхление, то есть сохраняет влагу в почве. Если лето жаркое и сухое, то поливаю немного чаще, чтобы снизить температуру земли, ведь тридцать градусов для картофеля — это почти баня.​
13. ​— 3 л на куст. Фактический расход будет зависеть от почвы (песчаные и супесчаные поглощают больше воды, чем суглинки или торфяная почва), степени ее просыхания, сорта растения и его возраста.​
14. ​Кстати,​
15. ​Если возможности выбрать сорт у вас нет, пользуйтесь репродуктивным принципом: вне зависимости от зоны посадки для хорошего урожая в первую очередь важен здоровый клубень, а не мелкий картофель.​

​Взяла три бака из нержавейки литров по 70-80 каждый и два пластмассовых по 20 литров. Заполнила их резаной травой. Конечно, не все сразу. Особенно хороши молодая крапива, молочай, чистотел, одуванчик. Поставила в полутень, залила доверху водой из шланга. Добавила в 79-литровый бак 0,5 л застоявшегося засахарившегося варенья для питания микробов и чуть больше полстакана препарата с эффективными микроорганизмами. Накрыла нетканым материалом. Периодически помешивала. Через 2-3 дня «квас» начал пениться. Трава стала цвета кукурузного силоса и приобрела кисловатый запах. Ее я раскладывала в междурядьях картофеля (в основном), клубники, томатов небольшими кучками и поливала водой, чтобы микроорганизмы ушли в почву.​​Картофель не зря называют вторым хлебом, ведь его значение трудно переоценить. Чтобы достичь высокой урожайности этой продовольственной культуры, необходимо правильно за ней ухаживать. Пристального внимания заслуживает система полива этого корнеплода.​​Экономия энергии и трубопроводов за счет медленной подачи воды.​

ParnikiTeplicy.ru

Как часто нужно поливать картофель

​Если вы хотите добиться высокой урожайности картофеля, то обеспечить ему хороший полив является вашей первостепенной задачей.​

​Весной картофель необходимо сажать как можно раньше! С одной стороны апрель —  май — июнь — месяцы самые благоприятные для дружных всходов картошки т.е. весенняя влага идет на увеличение полива картофеля. слишком ранняя посадка картофеля в открытый грунт приводит к подмораживанию стеблей картофеля — что бы этого не случилось — необходимо перед замарозками пробежать по огороду с тяпкой и загрести весь картофель, который взошёл из земли. После наступления оттепели картошка как ни в чём не бывало продолжает цвестии развиваться и поливать её не забывай иначе посадил картошку — выкопаешь горох и хотя горох в хозяйстве то же годиться — картошка всё-таки вкуснее и объемы её выглядят очень привлекательны!​

Как выращивать картофель

​Наша семья всегда брала участок для картофеля далеко за городом, поэтому никогда картофель не поливали. Как небо распорядится, так и поливалось. А сейчас на своей даче я стараюсь и картофель поливать. Правда не капельно, но брызгально))​

Правила полива картофеля

​Это очень тяжелая работа. Лучше настроить полив дождеванием, перетерпеть или перескрипеть расходы, но избавить себя от каторжного труда, особенно при большей площади участка, который ежегодно занимается картофелем.​

KakProsto.ru

«Квас» из эффективных микроорганизмов для полива картофеля

Сброженный настой из эффективных микроорганизмов для полива картофеля

​Можно сказать, что вода денег стоит. Да, это так. Но небольшая площадь, которая занята картофелем, не требует больших расходов.​

​Относительно того, как именно поливать, существуют различные мнения: приемлемым признают и​

​рыхление часто называют «сухим поливом»​

​Так же можно высадить несколько разных сортов и тем самым подстраховаться: засуха или обильные дожди могут погубить урожай одного сорта, но не обязательно всех, несмотря на то, что методы выращивания картофеля бывают разными.​

​Немного травы советую оставить в емкости. Часть воды можно использовать для полива междурядий лука, моркови и других культур, после чего полить чистой водой. Снова заполнила бак резаной травой и долила водой. Сладкое и биопрепарат больше не добавляла, так как микроорганизмам на еду осталось немного сквашенной травы, и они снова начали размножаться, закисляя траву.​

​Выбрав метод капельного орошения картофеля, можно добиться не только хороших результатов в плане урожая, но также избежать массы других проблем, связанных с его выращиванием.​

​Осуществление точного дозирования всех удобрений, которые находятся в поступающем к корням растворе.​

Рецепт кваса из «эффективных микроорганизмов»

​Ведь именно от этого фактора в большей степени зависит тот объем картофеля, который вы получите в период его сбора. Известно, что за сутки, особенно в жаркую погоду, один куст может лишаться от 10 до 15 л влаги! Вследствие этого факта, рекомендуется осуществлять полив в размере 15-20 л на 1 кв. м, минимум раз в неделю. Недостающее количество воды может быть получено картофелем путем конденсирования на почве влаги, которое может достигаться с помощью мульчирования. Однако не каждый дачник может себе позволить физически поливать картофель таким количеством воды. В таком случае помогает капельное орошение картофеля, при котором вода поступает непосредственно к его корням, при этом не вымывает корневую систему и не разбрызгивает воду по всему участку. Такой вид полива картофеля не только считается более предпочтительным для этого корнеплода, но и существенно экономит затраты воды.​

​Сколько картошке необходимо влаги, Совсем немного! Если на каждую сотку картошки затратить 15 минут времени для полива картофеля из шланга и брызгать только сверху на листья и ботву — этого будет и достаточно — в дождь конечно поливать картошку не надо. Категорически не рекомендую поливать картошку напуском по арыку или напуском под корень при помощи шлангов — стоит только побрызгать из шланга на куст с верху в течение 20-30 сек/на каждый куст! Но поливать таким образом необходимо каждый день, другими словами — каждый день по немногу!​

​Никогда не задумывалась надо ли поливать картофель… Теперь точно знаю, когда и зачем…​

​Если перестать копать землю для посадки картофеля, то она очень быстро сама организует канальцы, по которым вода уходит глубоко под куст, тогда и воды для полива требуется меньше. Полив по бороздам менее трудоемок, ведь нужно всего бросить шланг, но в этом случае нормировать воду не получается.​

​Вера, вот это здорово — когда есть возможность сравнивать результаты. Спасибо за такой показательный и убедительный пример! А как часто Вы поливаете картофель? По какому-либо графику или по мере необходимости — как земля просохнет?​

Наглядный результат применения эффективных микроорганизмов

​полив под корень​

​. Если климат в ваших краях влажный, полив картофеля лучше заменить именно рыхлением — пользы будет значительно больше: влага задерживается в почве, а поступление воздуха к корням улучшается, и растение получает в достатке всего, что ему необходимо для развития.​

​Начинать подбирать клубни стоит с осени, при сборе урожая. Не даром говорят готовить сани летом. Необходимо подбирать здоровые крупные клубни, а не оставлять на разведение те мелкие картофелины, которые не пойдут в пищу или на продажу. Это распространенная ошибка, которая приведет к тому, что с каждым новым урожаем он начнет вырождаться.​

​Так я продолжала делать «квас» все лето. К счастью, у меня по соседству заброшенный огород, да и свои сорняки скучать не давали. Горчицу я сажала ранней весной, она тоже пошла на «квас».​

​При этом не играет роли, где именно и для каких целей вы будете сажать его: для себя лично на собственном дачном участке или на огромной территории для выращивания корнеплода на продажу в промышленных масштабах.​

​Выщелачивание солей возле капельниц происходит гораздо быстрее.​

vsaduidoma.com

​Пример расчета норм полива картофеля.​

Какой выбрать сорт

​Семена на посадку выбирать самые крупные, ни в коем случае не разрезать ( приведет к ослаблению семян из-за потери сока и раны нанесённой разрезом), сажать картофель необходимо 10х30х60 см. т.е. 10 см. — глубина, 30 см. — в ряду между картошинами, 60 см. — расстояние между рядами — такая схема посадки задавит все сорняки т.к. крона картошки закроет всю площадь между кустами и для сорняков места не останется — они будут маленькими, чахлыми, а такой сорняк не может помешать основному растению.​

• ​Дело в том, что в Белоруссии дождевой влаги более чем достаточно, а в Молдове мама никогда не поливала картофельные грядки, и урожай всегда разный… Полезная познавательная статья: будем поливать!​
• ​Самое важное, это после каждого, даже самого маленького дождичка, который только траву мочит, рыхлить почву.​
• ​Считаю, что ждать, когда листья окажутся скрученными, верхушки побегов завянут, а почва высохнет, не стоит. Ведь растение не просто показало, как ему уже плохо, очень плохо, оно показало, что часть урожая для огородника уже будет потерянной. Ведь растению придется сначала восстанавливаться после серьезнейшего стресса, а потом уже продолжать наращивать либо зеленую массу, либо клубни, это уж до чего очередь дошла.​

​, и​

​А вот на песчаных почвах, да еще в жаркую засушливую погоду без полива урожая не видать. В этом я в прошлом году убедилась на собственном печальном опыте. Как обычно, картофель сажала в несколько приемов — с начала мая вплоть до начала июня. Никогда меня этот метод не подводил — в свой срок созревал весь картофель, и урожай с ранних и с поздних посадок не отличался. Но не в этот раз…​

Подготовка посадочного материала

​Посадочные клубни с осени можно прозеленить: так они будут лучше храниться, а грызуны обойдут их стороной. В пищу прозелененный посадочный клубень употреблять нельзя — он ядовит. Можно сделать срез клубня и самостоятельно оценить степень прозеленения. Ростки, которые появляются на клубнях весной, прежде, чем начинается проращивание картофеля, требуется обламывать. При желании из ростков можно вывести рассаду: выломать крепкие ростки из глазков и высадить по рассадным ящикам. Дополнительная обработка картошки перед посадкой требуется в зависимости от способов выращивания и климатических условий.​

​Читайте также: Как приготовить удобрения для подкормок из травы (зеленый настой)?​

​Выращивают картофель практически все обладатели земельных участков, причем даже те, кто не особенно увлечен огородничеством. Но вот секрет сбора высоких урожаев этого овоща доступен далеко не всем, хотя он достаточно прост – картофелю необходим правильный полив.​

​Возможность распространения болезней при капельном орошении картофеля существенно снижается, поскольку с листьев не смываются инсектициды и фунгициды. Это связано с тем, что листья на кустах картофеля не орошаются, как при дождевании.​

Подготовка почвы

​Установка системы капельного орошения картофеля на собственном участке не составит особого труда, поскольку схема ее устройства довольно простая. Рассмотрим ее более подробно. Для этого вам будет нужна бочка объемом от 160 до 200 л, жесткая труба из пластика в диаметре 25 мм и гибкий шланг диаметром 28 мм. Установить бочку необходимо на возвышении, сделав для нее опоры. Предварительно оборудуйте днище бочки вентилем, а на боковой поверхности сделайте шкалу объема воды. В пластиковой трубе сделайте отверстия 2-3 мм в диаметре, находящиеся друг от друга на расстоянии примерно 20 см. Один из концов трубы нужно заткнуть пробкой. Вентиль и пластиковую трубу соедините гибким шлангом.​

​Перед сбором урожая необходимо прекратить полив картофеля примерно за месяц-полтора и тогда картофель приобретает естественные вкусовые качества.​

​В детстве меня отвозили к деду-бабушке в Белоруссию.У всех там были приличные площади с картофелем ( и сажали и окучивали с помощью лошадей). Поля эти находились на краю леса, никаких водоемов не было. И росла картошка.​

Технологии посадки и выращивания

​Мои картофельные грядки шикарными назвать рука не поднимется. Сама грядка уже или сравнима с междурядьем.​

ovosheved.ru

Надо ли поливать картофель

​Ведь не составляет труда посмотреть, насколько просохла почва и что можно сделать в каждом конкретном случае.​

Что нам говорит наука…

​полив по бороздам​

​Июньский картофель попал в почву, из которой уже ушла весенняя влага. Дождей было мало, а погода стояла теплая, и несмотря на то, что посажены были, как всегда, пророщенные клубни, всходы не появлялись больше месяца! Потом начала расти ботва, кусты цвели, но… Когда пришло время копать картошку, оставалось лишь прослезиться: с гребней поздней посадки урожая практически не было, а я получила хороший урок: не стоит слепо уповать на собственный опыт, если условия изменились…​

Так поливать или нет?

​В зависимости от условий проращивание картофеля производится в ящиках, на полу россыпью или в полиэтиленовых мешках, продырявленных для обеспечения вентиляции. Проращиваются клубни в торфе или опилках. Требуется заложить клубни в тару для проращивания слоями, пересыпать грунтом и равномерно увлажнить. Зачатки корешков и ростки появятся примерно через три недели.​

​Что у меня в итоге получилось? На новых грядках с использованием «кваса» урожай был отличный! Мелкого и больного картофеля не было, как и жука. На старых грядках с использованием новых семян и «кваса» урожай был похуже. Но все равно был! На старых грядках с использованием старых семян и практически без «кваса» листья стали рано желтеть, а кусты -увядать. Картофель пришлось съесть молодым, ие дожидаясь, пока он совсем завянет. После уборки я эту часть огорода засеяла рожью.​

​В России картофель называют «вторым хлебом» и это не случайно, ведь он практически не приедается и используется во многих блюдах. Его клубни содержат и углеводы, и белки, и клетчатку, кроме этого они богаты различными минеральными веществами и витаминами. На первый взгляд, кажется, что это неприхотливая культура. Однако на самом деле это не так. Картофель нуждается в грамотном уходе.​​Предотвращение загрязнения грунтовых вод, что, в свою очередь, не дает возможности вторичному засаливанию почвы.​​Капельный полив картофеля осуществляется по следующей схеме: пластиковую трубу нужно положить в междурядье кустов картофеля; через вентиль в бочке и гибкий шланг вода будет поступать непосредственно к корням корнеплода через просверленные в трубе отверстия. Как только полив одного ряда картофеля закончен (при этом необходимое количество жидкости можно контролировать по шкале, сделанной на боковой поверхности бочки), нужно закрыть воду и перенести бочку на другой ряд.​

​К стати! Я держу картошку в земле 130-150 дней — с уверенностью можно сказать — картошка созрела! Если даже и перележит в земле — ни чего страшного не произойдет ибо даже весной можно встретить прошлогоднюю картошку целую и невредимую!​

​Марина! Согласна с Вами и Верой из Бийска! У нас — Среднее Поволжье и год на год не приходится. Мама рассказывала историю как однажды они посадили картошку на выделенном участке в поле. Лето выдалось жаркое, засушливое. Сосед поливал свою картошку: стакан воды под корень!!! Носил ее откуда-то. Все над ним смеялись. Осенью ни у кого не было картошки, а у него с куриное яйцо. В то лето это было за счастье! Тоже слышала про ухудшение вкуса картофеля при поливе, но теперь поняла- это если «заливать» ее без меры.  Слышала как один мужчина хвалился сыном: сажает 1-2 недели на 1 сотке! А урожай у сына с 1 сотки, как у него с 6 соток! Постеснялась спросить как же сажает у него сын?               Спасибо Вам и Вере-  так много узнала полезного! Только хотелось бы узнать поподробнее как вы сажаете картофель? Есть ли какой-нибудь секрет? не только же из-за полива такой картофель?!​

​Это те же самые грядки только спустя некоторое время. Уже видно, что мульчи в междурядьях нет. Ее дождевые черви утащили в почву грядок, как раз туда, где растут корни картошкины.​

​Порой достаточно рыхления и хорошего мульчирования, которые сохранят влагу и даже подтянут ее из более глубоких слоев.​

Как поливать картофель

​. В засушливую пору эффективно и орошение посадок (особенно это касается ранних сортов картофеля). На следующий день после полива рекомендуется прорыхлить землю, чтобы задержать в ней влагу.​​Вот и выходит, что общего для всех, универсального ответа на вопрос, надо ли поливать картофель, просто не существует. Одним надо, другим ни к чему, а третьим и вовсе не следует этого делать — решение задачи нужно искать, исходя из местных условий.​​Молодой картофель является светолюбивым растением. Проращивая клубни, необходимо обеспечить им достаточно света, чтобы они не завяли и ослабли. Проращивание картофеля производится при температуре на свету в 12-15 градусов, при большей температуре процесс ускорится, а клубни начнут увядать. Клубни можно обработать любыми микроэлементами, это повысит сопротивляемость вирусам и позволит быстрее прорасти в почве, выдавая хороший молодой картофель. Предварительно перед посадкой стоит первично обработать клубни картошки составом «Престиж», эти протравители защищают от колорадского жука и иных вредных насекомых.​

​Земля у меня очень плохая. Навоза нет, а компоста на все не хватает. Да и трудно одной везде успевать. На такой земле и при такой страшной засухе урожай меня впечатлил. Да, после цветения картофеля не нужно больше использовать для него «квас», а то он начнет жиреть, зеленеть и цвести долго, что у меня и случилось с сортом Илона. который я рассадила семенами из пакетика. В 2013 году посадила, как помидоры, через рассаду, а на следующий год собрала уже урожай из выращенных семян. Поэтому после цветения лучше переключ иться на клубн и ку — она оживает после такой подкормки.​​Картофель нужно высаживать на открытом и солнечном участке, потому что это светолюбивое растение. При недостатке солнечного света листья картофеля начнут желтеть, ботва вытягиваться, растение не сможет дать полноценного цветения и в результате будет плохой урожай. Участок для посадки желательно перекопать осенью, а затем еще раз весной. Не рекомендуется несколько лет подряд выращивать картофель на одном и том же месте, необходимо периодически проводить на участке так называемый плодосмен, то есть чередование.В начале мая клубни картофеля нужно выложить на прогревание на солнце, чтобы они дали ростки. Участок для их посадки необходимо тщательно очистить от ботвы и порезанных клубней, оставшихся с прошлого года, так как именно они являются причиной многих болезней растения, и местом размножения тли и других вредителей. Высаживать клубни с ростками в землю можно тогда, когда она прогреется до 10-12 ˚С.​​Такой вид полива можно осуществлять его на разных участках почвы, например, на склонах со сложной топографией. При этом нет необходимости переносить почву или делать специальные уступы.​

​Устанавливая такую систему полива на своем участке, примите во внимание, что отверстия в трубе могут засоряться, поэтому их время от времени необходимо прочищать.​​И последнее! Картошка должна быть районированная — больше шансов получить хороший урожай, а сорта привезённые из других районов могут и не прижиться или долго болеть​​Елена, я картошку сажаю вполне традиционным методом. Тяпкой бороздку наметила, туда перегной (ну или что есть под рукой — в прошлом году, например, это был Бионекс, удобрение на основе ферментированного куриного помета), землей присыпала, пророщенную картошку разложила, золой щедро сдобрила и при помощи тяпки все аккуратно засыпала землей.​

​Длина грядки 7 моих шагов. 14 таких грядок обеспечивают мою семью картофелем на год и цыплят-бройлеров.​​Но чаще у огородников такого количества мульчи нет. Это у меня было счастье в засуху 2012 года, я могла мульчировать сколько душа и картошка пожелает, потому что мульчи было навалом. Этим и спасались, потому что воды для полива не хватало и приходилось выбирать, какое растения сегодня я могу облагодетельствовать.​​Вот, в общем-то, и все… Но было бы очень интересно узнать мнения наших огородников: а вы поливаете картофель? Если да, то как часто, какие приемы используете? Если нет, то почему? Поделитесь своим мнением и опытом!​​И вот что еще важно: увлажнение почвы должно быть равномерным. Как и многие другие культуры (к примеру, томаты или капуста), картофель чувствителен к резким изменениям влажности: если обильные дожди придут на смену засухе, мы с высокой вероятностью получим урожай деформированных, уродливых клубней. Поэтому, если заметили, что побеги поникают, листья скручиваются или вянут, а почва просохла на глубину 5-6 см и более — поливать надо точно.​​Почва для посадки должна быть рыхлой и пропускающей достаточное количество воздуха. Выбор вспахивания почвы зависит от региональных условий и предшественников. Нельзя сажать картошку на поле, с которого вы только-только собрали урожай, не соблюдая севооборот.​

​Почитав книги и посмотрев в Интернете, я поняла, что с большой степенью вероятности моя земля заражена нематодой. Весь картофель осенью я промыла, просушила.​

Татьяна

​Для получения обильного урожая необходимо обратить особое внимание на полив картофеля, ведь он очень чувствителен как к недостатку, так и к избытку влаги.После посадки картофель не поливают вплоть до появления всходов, так как в этот период у него формируется корни. Если в это время грунт залить водой, то корневая система будет поверхностной и впоследствии растение не сможет самостоятельно обеспечить себя влагой. После того как сформировались кусты, картофель можно умерено полить. Главным сигналом для необходимости орошения является подсохший верхний покров земли глубиной до 6 см. Поливать картофель лучше всего рано утром или вечером, но не холодной водой, а прогретой до так называемой летней температуры. Поливать картофель следует из расчёта 2-3 л воды на куст.Большая потребность во влаге наступает в период бутонизации и цветения культуры. Если в это время растение получит мало влаги, то в итоге можно собрать урожай в виде очень мелких клубней картофеля. В конце активного роста, когда начинается увядание ботвы, культура нуждается в гораздо меньшем поливе.​

Марина, Некрасовское

​Необходимые удобрения (растворенные в воде) поступают точно к корням картофеля вместе с поливом, а питательные вещества при этом быстро и интенсивно поглощаются.​

Николай, Темиртау

​Напор воды в такой системе орошения картофеля можно регулировать в зависимости от высоты поднятия бочки.​

Вера, Бийск

​Из моей практики — на семена идёт самая крупная картошка — тогда, при соблюдении агротехники, получается 13-15-17 картошин с куста т.е. 1/13 или 1/15 или 1/17, одним словом получается 500 — 700 кг/сотка… Голандский метод, при всех его удобряемых ( нарсульфазолпирамидон) недостатках, остаётся далеко позади! ​

​В этом году думаю попробовать все же заглублять посадки. Траншея — не траншея, но посадка ниже уровня почвы. Дело в том, что на этом участке у меня почва рыхлая, супесчаная, и при окучивании она в гребнях не особо хорошо держится — осыпается.​

​Мой сорт не дает обильной ботвы, цветет редкими цветочками, но бутоны есть всегда. На этой фотографии цветущий картофель.​

​Но есть еще один замечательный способ сохранять воду в почве. Сначала полить методом дождевания и не жалеть воды для полива, особенно, если до клубней дело у картофельных кустов еще не дошло. А потом через несколько часов глубоко прорыхлить. Как только начнет схватываться верхний слой почвы в корочку, что не на каждой почве явно видно, сразу рыхлить, сразу разбивать верхний подсохший слой. И после пройтись с плоскорезом (лучше пользоваться этим рабочим инструментом, он не перемещает почву, а именно рыхлит) еще несколько раз. Плоскорез помогает такую работу выполнить быстро, одновременно это может быть и небольшое прикучивание.​

​Слово поливать и слово картофель для меня раньше были вообще понятиями не совместимыми. Вот поливать томаты, перец, огурчики — это я еще понимала, а когда впервые услышала о поливе картофеля, то восприняла это как шутку, а объяснить мне внятно зачем это делают, как и почему никто не мог. Теперь же свое мнение я кардинальным образом изменила, за что и спасибо, Марин тебе, точно век живи век учись..​

​Вообще говоря, в этом вопросе сколько людей — столько мнений)) И наверное, это правильно: практика позволяет найти те методы и нормы, которые подходят именно вам и вашим растениям. Но поскольку в первый раз надо все-таки от чего-то отталкиваться, приведу​

​Необходимо чередовать его с овощными культурами и высаживать минимум через год, в противном случае он начнет вырождаться. В идеале между посадками должно пройти 3-4 года.​

Марина, Некрасовское

​Весной постараюсь проверить на зараженность. Если мое письмо заинтересует, напишу о результатах и дальнейших действиях.​

Вера, Бийск

​О своем, наболевшем — о картофеле.​

​Применяя метод капельного орошения картофеля, можно собирать урожай гораздо раньше, чем при других видах полива. Ведь при таком виде орошения температура почвы выше, чем при дождевании.​

​Пример системы полива картофеля на участке.​

​И последнее! Этот метод агротехники был разработан в Советском союзе Советским учёным аграномом Гайдиным Мстиславом Ивановичем на территории Совхоза Алатау в Казахстане и передал опыт молодому поколению — вот этим и гремел СССР, так гремел, что Китай затратил миллионы долларов что бы скупить несколько подписок на детские журналы- Мурзилка, Техника молодёжи, Юннаты и т.д. — китайцы черпали знания и разрабатывали научные методы технологий из детских журналов Советских детей!​

​На суглинке высокие гребни отлично сохранялись даже в пору сильных дождей, а выкапывать картофель из них очень удобно, так что я к этому методу привыкла. Но придется что-то менять в технологии)) Здесь таким способом сложно — на осыпающихся гребнях клубни начинают из земли вылезать прежде времени, зеленеют. За всем не уследишь, да и хлопотно это — ходить все время, почву подсыпать.​

​Ну, Вера, у вас там поставлено всё на такую аграрную высоту… Кстати, о плоскорезе вы правильно заговорили. Давно пора привлекать на помощь что-то кроме тяпки…​

​Рыхлить все: и почву на грядках и почву на дорожках. Обычно огородник с тяпкой идет вперед и после рыхления наступает на рыхлую уже почву и вновь ее притаптывает и уплотняет, что позволяет воде уйти в воздух. А идти нужно назад, спиной, чтобы после тяпки почва в междурядьях оставалась рыхлой.​

​Таня, да я и сама, наверное, до сих пор считала бы, что это несерьезная затея — в наших краях нечасто встретишь тех, кто картофель поливает. Но, как говорится, не было бы счастья, да несчастье помогло — теперь зато знаю по собственному опыту, почему и для чего это нужно 🙂 Вот и завела этот разговор — может, кому-то еще будет интересно и полезно на чужих ошибках учиться​

​общие рекомендации по поливу​

​Для подготовки почвы перед посевом картошки используется вспашка плугами. Поверхность почвы выравнивается, очищается от сорняков. Вспашка уменьшает испарения влаги, которая необходима для прорастания. В районах Нечерноземья предварительно так же проводится ранняя культивация. Методы посадки картофеля разнообразны, но без подготовки почвы не обходится ни один.​

​Хочу приобрести посадочный материал картофеля сортов Тулеевский, Адретта , Киевский свитанок, Сынок. Пришлите, пожалуйста, наложенным платежом по 3-5 шт., кто может.​

​Впервые сбой с урожаем у меня произошел в 2010 году. Но я списала все на жару и на вырождение сорта.​

​Данный способ полива картофеля предоставляет возможность в любое время производить мероприятия по опрыскиванию растений от насекомых, а также обрабатывать почву по мере необходимости. Ведь земля между рядами картофеля все время остается сухой.​

​Мы рассмотрели наиболее простой способ установления на дачном участке системы капельного орошения картофеля. Существуют и другие, более усовершенствованные варианты, применяемые на полях, где выращивается данный корнеплод. Благодаря капельному орошению его урожайность значительно увеличивается и может достигать 60-80 тонн/га. Это связано с тем, что картофелю требуется большее количество земли.​

​У нас в апреле еще снег лежит.​

​Думаю еще испробовать посадку под траву — благо, ее кругом хватает, а численность мышей и землероек три моих рыжих хищника изрядно уменьшили ​

​Вера, тридцать градусов это чего — воздуха, или на почве? У нас на почве иной раз за 63 градус зашкаливает… Я свою картошку никогда не поливала — просто не было возможности, скважины у нас нету, а из водопровода поливать — себе дороже… Но, моя знакомая практиковала выращивание картошки с поливом. У нее муж был одержим мелиорацией, честное слово! По всему огромному участку были проложены подземные водные коммуникации, были сварены специальные треноги, на которые устанавливались трубы с разбрызгивателями. В общем, не буду уходить в сторону от темы — картошку они поливали вдоволь, как того требовал ее муж. В результате, урожай был потрясающий, у них была семенная адретта. Некоторые клубни весили больше килограмма. Но… Вкусовые качества понизились, сладкий вкус, которым так ценится этот сорт, практически полностью исчез. И хранился этот урожай недолго, к марту не осталось ни одной картофелины, все, что не успели съесть — сгнило. Думаю, полив картофеля — палка о двух концах, ведь, по существу, это промышленная культура, а я никогда не слышала о том, чтобы поливали поля подсолнечника или пшеницы. Может, я и не права, но это мое мнение, я свой картофель поливать не буду, даже когда скважина будет.​

​Вот тогда влага сохраняется максимально.​

​разговор ни о чем… все зависит от климатической зоны и типа почвы. Я проживаю в центральном Казахстане, и без полива (хотя бы 1-2 раза в неделю) вы картофеля не увидите… а вот в Екатеринбурге, у моей тетушки, картошке лучше делать специальные грядки, поднимающие относительно основного уровня почвы, корни картофеля- иначе гниет картошка…​

​.​

Татьяна, Бендеры

​Технологий выращивания картошки достаточное количество. Пожалуй, каждый, занимающийся этим вплотную, имеет какие-то свои секреты выращивания. Это и посадка под зиму, и выращивание раннего картофеля, и выращивание семенами. Рассмотрим самые распространенные способы посадки картофеля.​

Светлана, Россия

​© Раиса Мереняшева Пенза​

Марина, Некрасовское

​Тогда-то я впервые посадила после уборки сидераты — рапс, редьку масличную и горчицу. Картофель я сажала практически на одном месте, в самом конце огорода, куда вода у меня не доходила, и поливать было тяжело. В 2011 году полностью поменяла семена, но урожай получила неважный, хотя и немного лучше. Так было ив 2012-м, и в 2013-м. Теперь после уборки я сажала горчицу.​

Сергей Троянский

​Снижается количество сорняков.​

Сергей Троянский

Сергей Троянский

​Данный метод применяется в промышленных масштабах следующим образом. Проводя посадку картофеля, на грядообразователи развешивают специальные ленторазмотчики. Когда происходит процесс грядообразования, лента помещается в гребень примерно на 2-3 см в глубину. Увлажнение грядки происходит по всей длине за счет того, что водяные круги плавно смыкаются, а создаются они при давлении 0,5 — 0,7 атм щелевыми отверстиями через 20-30 см, что зависит от вылива ленты капельного орошения.​

Марина, Некрасовское

​Очень хорошая подробная статья о разных вариантах ухода за картофелем. Мы у себя, однозначно поливаем. А даже не поливаем, а стараемся полить, так как  дают воду на несколько часов, и 2 раза в неделю. При выборе полива я пользуюсь теми вариантами, которые подходят мне. У нас воду дают 1 день в неделю — по субботам с 7.00 до 20.00. В связи с таким графиком подачи воды я посадила свои овощи в грядки, между которыми сделала канавки, и заполняю их водой. Да, возможно, первые кусты помидор будут переувлажнены, а последним может, и не хватает влаги, но другим способом здесь не полить. У меня 6 соток, и за 12 часов полить их как нужно не хватает времени. Участок находится с небольшим уклоном, и если на нижнюю часть вода идёт очень хорошо, то на верхние 3 сотки иногда только капает. Поэтому на верхней части участка у меня высажены те растения, которым обильной влаги не нужно. Мы с супругом пытались наладить капельный полив, но ничего не получилось.Последний раз редактировалось 10 июля 2015, 14:48​

​ Все время приходится экспериментировать — обстоятельства меняются, нужно к ним приноравливаться))​

Ольга В., Омск

​Света, а может быть, дело в количестве воды и режиме полива? Как подсказывает мой опыт, большинство культур при избытке влаги снижает вкусовые качества плодов, да и хранятся они хуже. Многие из нас в дождливое лето подобный эффект наблюдали, наверное. Все хорошо в меру…​

Ольга, Рыбница

​Даже при проверке почвы на влажность нужно брать с собой не лопату, а тяпку или плоскорез, чтобы после своего похода по картофельной делянке не оставлять уплотненной почвы.​

Людмила

​Все относительно.​

​Лучшее​

Людмила Коваленко, Москва

​Про то, что картофель, как и все огородные культуры, требует полива, я читала неоднократно, но сама никогда его не поливала. У меня этот овощ (насколько можно было судить по его внешнему виду и урожаю) от жажды не страдал, а с водой у нас на старой даче было не слишком просто — с лейкой на картофельник не набегаешься. И жила я в уверенности, что полив картофеля — агротехнический «изыск», без которого вполне можно обойтись. Но прошлогодний опыт заставил вернуться к этому вопросу…​

Елена Вахо, Ульяновск

​Картошка хорошо растет практически в любых климатических условиях. Выращенную на своем огороде картошку многие дачники предпочитают покупной, да и на продажу своя идет отлично. Посадка требует некоторые обязательные условия: он растет в рыхлой и воздухопроницаемой почве с нормальным водным режимом. Хорошо разрыхленная почва обеспечит формирование клубней и позволит получить не мелкий картофель, а здоровый и крупный. Каждому дачнику хочется повысить урожайность картофеля с 1 га.​

Марина, Некрасовское

​Единственное, чего я достигла, это того, что почти полностью исчез проволочник, а его у меня было много.​

​При использовании данного метода полива корнеплода достигается высокая урожайность, а производственные затраты снижаются в 2 раза.​

​Таким образом, подача воды и растворенных в ней удобрений производится в течение всего поливного сезона. Когда приходит время собирать урожай, после удаления ботвы из почвы удаляется лента капельного орошения. Стоит заметить, что для капельного орошения корнеплода существует несколько разновидностей междурядья: 75 см, 90 см, 140 см. Междурядье 140 см представляет собой сдвоенные ряды по 70 см каждый с одной лентой капельного орошения. Чтобы урожай картофеля был ранним, применяется мульчирующая пленка. Сформированная гряда размером 140 см накрывается такой пленкой, при этом под нее укладывается лента капельного орошения. После подготовки прогретого гребня 140 см специальные посадочные машины сажают картофель. Машина пробивает пленку и кладет туда клубень картофеля. Важно заметить, что данная технология позволяет быстрее прогреть землю.​

​Anatolewna. Рекомендую капельный полив. Меньше придется бегать и все будет равномерно полито, независимо от уклона. У меня тоже уклон, но проблем нет.​

​Мариночка, спасибо!​

Елена Вахо, Ульяновск

​Поливаем уже 23 года, и поливать будем.Урожай с поливом намного лучше, качества картофеля  от этого не хуже.​

Вера, Бийск

​Кстати, именно так надо работать на участке всегда: и при посадке рыхлить уплотненную почву в междурядьях, ведь по каждому прошлись несколько раз, получился почти асфальт. И зачем вообще пахали?​

Валентина Ларина, Тверь

​Всегда в былые времена  картофель сажали на многих сотках, если не десятках соток. Обычно в поле, где нет колодцев и колонок, где пахалось огромное поле и нарезались наделы. При таком способе выращивания о поливах речь никогда не заходила. В нашей местности обычно дождей бывает достаточно и по количеству и по объему выливающейся с небес воды. Если год бывал довольно засушливым просто терялась часть урожая. Люди и мысли не допускали о поливе. Я тоже считала, что поливать не стоит, ведь растет же в поле сам, без моей заботы.​

Вера, Бийск

​время для полива​

Ирина, Бендеры

​А она нам сообщает: картофель исключительно требователен к влажности почвы, причем его потребности меняются в зависимости от фазы развития. Наиболее важный период — с момента появления бутонов до прекращения роста ботвы. Именно в эту пору закладывается урожай, и если влаги не хватает, то и клубней будет мало.​

михаил, Запорожье

​Желая получить хороший урожай, в первую очередь необходимо с умом подойти к выбору сорта, которым вы будете засевать свои поля или грядки.​

​Новые семена картофеля всходили хорошими ростками (если их не сгрызала медведка) и зацветали. Но после цветения я стала замечать, что листочки картофеля начинали розоветь и увядать. Молодые клубни завязывались, даже много было крупных, но постепенно они становились мягковатыми и совершенно непригодными в пищу. Затем кусты картофеля засыхали.​

​Почва становится увлажненной в меру, что положительно влияет на корневую систему картофеля, а именно предоставляет хорошее дыхание корням на весь период роста корнеплода и не исчезает сразу после орошения. В связи с чем корни быстрее развиваются.​

​Данный метод полива картофеля не зря получил широкое распространение как в небольших масштабах (например, самодельные оросительные системы на дачных участках), так и в промышленных размерах его выращивания. В этом нет ничего удивительного, поскольку капельное орошение обладает рядом абсолютных преимуществ перед другими способами полива. Перечислим основные из них:​

​У меня от капельного полива земля покрывается зеленой коркой!​

​Спасибо автору за актуальность статьи. Я постоянно просматриваю рекомендации по выращиванию картофеля. Пробовал и без полива, площадь была под картофелем большая, а с водой было плохо. Сейчас у меня под картофелем 2 сотки и в засушливое лето поливаю картофель и орошением и под корень. Хорошо что есть возможность делиться опытом. Еще раз спасибо.​

​… и обязательно поливаем минимум 3 раза…​

​При такой технологии на самом деле будет требоваться ограниченное количество поливов. Обычно трех. Это именно поливов, то есть добавки такого количества воды, которое даст хороший ливень. А между поливами можно просто делать небольшой душ после жаркого дня, когда слепой дождичек просто освежает, но влаги в почву не вносит.​

Екимкина Надежда, Москва

​Теперь тот же урожай (в скудный год) или значительно больший я снимаю не с 5 соток, а с 14 рядков, каждый длиной не более 7 моих шагов. На каждом рядке растет только один рядок картофеля. И это на поливных грядках, которые я не копала уже 6 лет. ​

​— вечерние часы. Понятно, что в дневную жару никто не поливает, но и утро — не самый удачный вариант: влага на листьях может не просохнуть до того, как солнышко станет припекать, и появятся ожоги.​

​Оказывается, для образования картофелины на одну часть сухого вещества (по весу) растению нужно затратить 400-600 частей воды! И это в центральных регионах — в южных, жарких и сухих, расход еще выше. А испаряет одно растение за сезон около 60-70 л воды, представляете?!​

​Для зоны Нечерноземья (это Северный, Северо-Западный, а так же Центральный районы РФ) хорошо подойдут такие сорта как «Голубизна», «Латона», «Жуковский ранний» и другие.​

7dach.ru

​Так в 2012-2013 гг. я потеряла практически половину урожая. Особенно пострадала Аврора, она вся погибла. Надо было что-то делать. На вопрос в местную газету мне ответили, что произошло вырождение картофеля. Но ведь я сажала новые, купленные в магазине семена!​

Выращивание картофеля гребневым способом: советы овощеводов

Гребневый метод посадки картофеля, заимствованный у голландцев, намного упрощает уход за самой востребованной овощной культурой. Его охотно используют аграрии для выращивания картофеля в промышленных масштабах на больших площадях, а дачники — на своих маленьких участках.

Особенности гребневого метода посадки картофеля

Гребневый метод выращивания картофеля заключается в том, что клубни с двух сторон равномерно окучиваются, так что получаются длинные холмы-гребни высотой 25 см, возвышающиеся вдоль рядов. Ширина междурядий до 120 см позволяет использовать технику для ухода за растениями, а также применять капельный полив в сухую погоду. При таком способе рыхлая почва обогащается кислородом на 70% больше обычного. В гребнях земля сохнет намного быстрее, поэтому для них подходят только тяжёлые, глинистые почвы, с неглубоким залеганием грунтовых вод. А для влажных районов этот метод — просто находка для спасения урожая.

На глинистых почвах гребневый метод оправдывает себя на все 100%

Высаженный гребневым методом картофель образовывает больше зародышей молодых клубней из-за наличия свободного пространства для их развития. Кроме того, они быстрее растут и развиваются. Поэтому собрать урожай картофеля удаётся ещё до того, как он заразится фитофторой.

В связи с популярностью гребневого метода некоторые овощеводы стали выращивать картофель, применяя гребни и гряды на сухих почвах. Не учитывая состав почвы и расположение участка, трудно добиться высоких урожаев. Вместо ожидаемого крупного картофеля получатся мелкие, неправильной формы клубни.

Клубни, выращенные таким методом, намного вкуснее тех, которые выращены на обычных ровных грядках в сыром грунте, поскольку содержат крахмала на 8% больше.

Методы посадки в гребни и гряды

Посадка в гребни и гряды возможна вручную или с использованием специальной техники.

Посев вручную

Вручную гребни нарезают лопатой, тяпкой, мотыгой. Намного проще и быстрее делается это ручным плужком-окучником, который можно приобрести в магазине или изготовить самостоятельно. Такой агрегат — незаменимый помощник в хозяйстве. Используется и для нарезки гребней, и для рыхления, прополки в междурядьях.

Видео: посадка картофеля под ручной окучник

Нарезка гребней специальными сеялками

Использование специальной техники для нарезания гребней — оптимальный вариант. При таком способе экономятся время и силы. Легко обрабатываются большие и маленькие площади. В последнее время широко используются мотоблоки и мини-трактора с разного типа окучивателями. Хорошо себя зарекомендовали дисковые окучиватели, нарезающие достаточно высокие гребни. Высота их регулируется заглублением и сближением дисков.

Видео: нарезка гребней мотоблоком

Выращивание картофеля в гребнях, уход за ним

Голландская технология выращивания в гребнях предназначена больше для посадки картофеля на огромных площадях, но основные её элементы под силу применить огородникам и дачникам на сравнительно небольших приусадебных участках.

Выбор участка и его обработка

Участок выбирается ровный, с учётом севооборота. Лучшие предшественники картофеля — сидераты, зерновые и бобовые культуры, лук и чеснок, морковь, свёкла, перец. Не рекомендуется сажать его после растений семейства паслёновых.

Почву нужно вспахать осенью на глубину 22–25 см. Весной грунт культивируется фрезой на глубину 12 см, чтобы хорошо разрыхлить и выровнять участок. Культивация способствует и сохранению капилляров, по которым клубни будут снабжаться влагой.

Весенняя обработка почвы фрезой-культиватором позволит получить урожай раньше на 7–10 дней.

Подготовка посадочного материала

Голландская технология предусматривает семенной материал высокого качества, прошедший сертификацию, обработанный от болезней и вредителей, со всхожестью 100%. Клубни должны быть не больше 5 см, обязательно пророщенные, с длиной ростков 0,5 см. На каждом клубне — не менее 5 глазков. Только при таком условии можно добиться повышенного урожая до 20%.

Длинные ростки на картофеле обламываются во время посадки, что способствует снижению урожая до 25%.

Позеленевшие на свету клубни с маленькими ростками—хороший семенной материал картофеля

Голландский посадочный материал картофеля из-за дороговизны недоступен многим огородникам, особенно пенсионерам. Поэтому можно использовать хорошо зарекомендовавшие себя отечественные сорта, например:

• Бородянский розовый,
• Жаворонок,
• Красавчик,
• Луговской,
• Невский.

Кроме того, в отличие от урожайных голландских гибридов, они пригодны для семенного материала на следующий год.

Предпосадочную обработку семенного картофеля можно провести самостоятельно.

1. Клубни перед проращиванием или непосредственно перед высадкой обрабатывают стимуляторами роста. Отличное средство — Потейтин (1 ампула/1 л воды). Раствора достаточно для обработки 2 ящиков семени.
2. От грибных, вирусных и бактериальных заболеваний хорошо зарекомендовал себя препарат Фитоспорин-М Картофель (30 г/1,5 л воды). Хватает для такого же количества клубней, как в предыдущем варианте. Можно просто на полчаса замочить картофель в марганцовке (1 г/1 л), но её действие будет поверхностным.
3. От вредителей применяют инсектофунгициды Актара, Максим, Престиж, Шедевр и др. Но беда в том, что многие из ядов разлагаются только через 2 месяца после всходов, поэтому обрабатывать ими рекомендуется только среднепоздние и поздние сорта.

Внесение удобрений

При осеннем вспахивании участка желательно использовать органические и минеральные удобрения в комплексе. Вариантов таких комбинаций много. Самые популярные и простые:

• 10 кг перепревшего навоза, 1 стакан золы, 3 ст. ложки Нитрофоски / м²;
• 10 кг перепревшего навоза, 2 ст ложки Нитрофоски, 1 грамм сульфата калия, 20 грамм аммиачной селитры/ м²;
• 10 кг перепревшего навоза, 20 грамм аммиачной селитры, 20 грамм сульфата калия, 40 грамм суперфосфата, 450 грамм доломитовой муки/ м².

При отсутствии органики можно взять 3 кг аммофоски или 5 кг Нитрофоски /100 м². Весной эти минеральные удобрения вносят при посадке. Отлично используются для этого мотоблоки и трактора с картофелесажалками, имеющими бункер для удобрений. Как говорится, убивается два зайца сразу: и посадка клубней, и внесение удобрений.

Видео: посадка клубней картофелесажалкой с бункером для удобрений

Летние подкормки делают при необходимости:

1. Если стебли картофеля бледные и тонкие, в начале их роста делают первую подкормку. На маленьких участках хорошо использовать раствор куриного помёта (1:20), коровяка (1:10) по 0,5 л под каждое растение. Если нет органических удобрений, можно подсыпать по 2 г аммиачной селитры под каждый куст. Для больших площадей понадобится примерно 1 кг селитры на одну сотку.
2. Когда картофельные кусты выбросили бутоны, пришла пора делать вторую подкормку, чтобы ускорить цветение. Достаточно подкормить смесью 3 ст. ложек золы и 1 чайной ложки сульфата калия на 1 погонный метр насаждений. Можно взять 2 ст. ложки суперфосфата и стакан коровяка на ведро воды и полить по 0,5 л под каждый куст.
3. В самом конце цветения для повышения урожайности и крахмалистости клубней кусты картофеля опрыскивают вытяжкой из суперфосфата: 20 грамм удобрения заливают 10 литрами тёплой воды и настаивают двое суток, периодически помешивая. Норма расхода такого настоя: 1 литр на сотку. Внекорневые подкормки на больших площадях делаются прицепными опрыскивателями.

Внекорневая подкормка картофеля трактором Т-25 с прицепным опрыскивателем позволит сэкономить время и силы на больших участках

Посадка

Клубни высаживают только в зрелый, прогретый грунт. Определяют его готовность, бросив ком земли с высоты пояса о землю. Если он рассыпется, приступают к посадке.

1. Гряды формируют с севера на юг.
2. Заглубляют клубни на 8 см в почву с расстоянием 30 см друг от друга и шириной междурядий 75 см. При посадке применяют картофелесажалки Крамер, Структурал, простой механизм которых позволяет не травмировать ростки.
3. Затем формируются невысокие гребни (10 см), укрывающие семена. В дальнейшем они будут увеличиваться за счёт подсыпания земли при обязательном окучивании.

Уход за растениями

Через две недели маленькие ростки картофеля проклюнутся над почвой, а вместе с ними появятся и сорняки. Пора делать междурядную обработку грунта, чтобы разрыхлить почву и уничтожить бурьяны. Гребень подсыпают разрыхлённой землёй до высоты 25 см. Его ширина вверху примерно 15 см, а снизу, в основании — 75 см. Делают это вручную или специальной техникой. На больших площадях гребни делаются культиваторами с гребнеобразователями Амак, КГП-4, КФК-2,8, Ge-Force и др.

Видео: обработка междурядий картофеля культиватором

Больше междурядных обработок не проводят. Лишняя влага стекает по сторонам гребня в борозды. При хорошей подготовке семенного материала не нужно будет применять химические препараты для борьбы с вредителями и болезнями. Чтобы не было сорняков, многие используют специальные гербициды. По молодым всходам делают опрыскивание препаратами, имеющими селективное действие:

• Антисапа;
• Лазурит;
• Титус.

Препараты успешно устраняют как однолетние, так и многолетние сорные травы, в том числе и вьющиеся. Обработку гербицидами проводят только в сухую погоду.

В дальнейшем при сухой погоде потребуется минимум 3 полива: перед цветением растений, спустя 2 недели после него, через 20 дней после второго полива. На гребнях очень быстро просыхает грунт, поэтому в зависимости от климата можно поливать чаще.

Для получения семенного материала картофель на гребнях начинают убирать в начале августа, для промышленных целей — в конце этого месяца. За две недели до уборки скашивают ботву, не дожидаясь поражения растений фитофторой. Благодаря такой обязательной процедуре сдвигаются сроки сбора урожая (на 10–14 дней раньше), а кожура клубней становится крепкой, готовой к транспортировке.

После того как клубни выбраны, гребни разравнивают по участку. Голландская технология предусматривает посадку картофеля на этом месте не раньше, чем через четыре года.

Посадка в гребни — эффективный способ выращивания картофеля. На таких возвышениях лучше прогревается почва, защищаются молодые всходы от возвратных весенних заморозков, улучшается воздухопроницаемость, отпадает необходимость в многократных междурядных обработках почвы. При использовании метода на влажных, тяжёлых грунтах снижается риск остаться без урожая.

Оцените статью:

[Голосов: Среднее: ]

Выращивание картофеля по голландской технологии

В нашей стране картошка считается вторым хлебом. Не удивительно, что данную культуру высаживает практически каждый огородник. Картофель – культура неприхотливая, и следуя некоторым советам, можно значительно повысить ее урожайность. В наше время среди фермеров и обычных огородников становится популярным выращивание картофеля по голландской технологии. Раньше считалось, что без специальной техники использовать данный метод нельзя, но детально изучив все нюансы, можно сделать выводы, что способ подходит и для выращивания культуры на даче.

Технология

При использовании голландской технологии картофель высаживают не как можно раньше, а когда почва «дозреет». Она должна быть не слишком влажная и не пересушена. Комок грунта нужно бросить о землю, если он рассыплется – можно начинать посадку. Таким образом, растение сможет максимально сформировать поверхность листов, и клубни будут быстрее расти. Уже с осени надо начинать подготовку почвы – вспахать на глубину 22-27 см. Весной 12-14 см верхнего слоя грунта нужно обработать фрезой или фрезой-культиватором. Таким образом сохраняются почвенные капилляры, образованные с осени. По этим капиллярам к клубню будет поступать влага. Также обработка фрезой ускорит процесс дозревания картофеля на 7-10 дней. Нужно высаживать семена на участках с высоким агрофоном.

Важно подобрать семенной картофель высокого качества. Клубни должны быть диаметром от 3 до 5 см, со стопроцентной всхожестью. Одним из нюансов голландской технологии есть высаживание уже пророщенного картофеля. Важно, что длина ростков не должна превышать 0,5 см. В противном случае они будут обламываться, что снизит всхожесть растения.

При выращивании картофеля по голландской технологии есть специальная схема посадки. Для того, чтобы растения не росли слишком густо, нельзя высаживать больше 30 стеблей на 1 кв. метр. Также не имеет смысла заделывать посадочный материал глубоко, достаточно всего 4 см в глубину. Но сразу же после появления первых всходов проводится окучивание кустов. В процессе окучивания образуются 25-сантиметровые гребни. После этого уже не проводят междурядную обработку почвы. Ширина междурядий составляет 75 см. Иногда оставляют и до 120 см между парами рядов для лучшего проезда агротехники и полива растений. Часто, экономя землю, делают междурядья на 40-50 см. В таких условиях сложно проводить окучивания клубней. Растение будет плохо расти и развиваться. Картофель может оголяться и зеленеть.

Уже на 14-18 день после посадки, когда появятся первые ростки, нужно провести первую прополку бурьянов. Конечно же, идеальным вариантом будет удаление 100% сорняков. Вручную это сделать сложно, особенно при больших площадях посадки. В таком случае используют фрезерные культиваторы с гребнеобразователем. Такой машиной обработка проводится очень быстро, остается только хорошо разрыхленная почва и гребни. При избытке влаги вода будет стекать в борозды и не наносить вреда корневой системе. Очевидно, что сорняки будут продолжать расти в любом случае, поэтому нужно обработать почву специальными гербицидами. Также нужно предвидеть развитие такой болезни, как фитофтора. С этой целью проводится 5-6 обработок химическими препаратами. Многие сорта не имеют стойкости к засухам, поэтому нужно проводить хотя бы 3 полива в сезон: первый – перед началом цветения, второй – через 10 дней после увядания цветов, и третий примерно через 20 дней.

Если ваша цель – получить посадочный материал, то нужно провести сбор урожая в начале августа. Для коммерческих целей – в конце месяца. Важно, что сначала нужно собрать ботву. После этого, через 10-12 дней, можно выбрать и сам картофель. Таким образом, кожура станет более крепкой, и картошку будет легче транспортировать и хранить.

Преимущества

Главными преимуществами при выращивании картофеля голландским методом есть высокая урожайность. Если следовать всем советам, то за сезон можно собрать до 30-40 тонн картошки с гектара земли. Основным моментом является качество посадочного материала. Голландцы высаживают только высококачественный сертифицированный посадочный материал, без вирусных или других болезней. Также особенностью данного метода есть обработка семян от тли – главного переносчика вирусов. С этой целью применяют различные химические препараты. Такая технология уменьшает механическое воздействие на картофель. Отечественные фермеры обычно удаляют больные растения при прочистке рядов.

В основе способа лежит быстрота роста и развития растений. Благодаря этому клубни убираются достаточно рано, еще до заражения их фитофторозом или другими болезнями. Такая особенность выгодна коммерчески, поскольку ранние клубни можно продать значительно дороже. А для повышения сохранности предусмотрено удаление ботвы, после чего картошка еще 10-12 дней находится в почве. Применяя такой способ, образовывается прочная кожура, что снижает механические повреждения клубней.

Методика выращивания картофеля по голландской технологии имеет свои преимущества. Во-первых, широкие междурядья. Это главное из условий для капельного полива. Орошение охватывает намного больше растений, что повышает эффективность, не увеличивая затрат. Междурядья в 120 см позволяют легко передвигаться технике, необходимой для обработки растений. Таким образом, можно автоматизировать процесс выращивания и будет удобно проводить уборку урожая. Также все кусты сажают на гребнях, благодаря чему растения получают кислорода на 70% больше. При таком способе посадки ускоряется рост и развитие, предотвращается развитие многих болезней, особенно гнили.

Какие сорта выбирать

Раньше упоминалось, что качество посадочного материала очень важно при выращивании картофеля голландским методом. Лучше всего использовать сорта европейской, особенно голландской, селекции. Рассмотрим основные виды:

• Кондор. Данный сорт отличается высокой стойкостью к засухам и многим заболеваниям. Основным его преимуществом является высокая урожайность. Для того чтобы картофель за 2-3 недели вырос в два раза, то нужно обеспечить обильный полив. Если делать подкормку растений, то запросто можно собрать до 40-50 тонн с гектара.
• Агрия. Данный голландский сорт имеет урожайность, как и предыдущий, и это при условии обычного ухода, без использования стимуляторов роста или других подкормок. Фермеры отмечают, что на одну сотку формируется до тысячи и больше клубней массой в среднем 250 г. Главным минусом при выращивании данного сорта есть то, что при температуре выше 25 градусов и влажности меньше 85% урожайность может упасть. В таких условиях нужен обязательный полив и внесение аммиачной селитры.

• Ариэль. Этот сорт очень неприхотлив в уходе и не используется в промышленных целях. Средняя урожайность составляет 200-300 ц/га. Достичь лучших показателей будет сложно.
• Романо. Высокоурожайный голландский сорт с максимальной урожайностью до 80 тонн на гектар, но в отечественных условиях удавалось собрать только до 50 тонн. Период созревания картошки составляет 90-110 дней.
• Эба. Один из наиболее популярных сортов, известен в наших краях уже более 12 лет. Плоды очень легко сохранить, так как кожура достаточно толстая, легко переносит транспортировку и устойчива к механическим повреждениям. Сам картофель очень вкусный и быстро разваривается. В среднем с сотки можно собрать до 200-400 кг при периодическом поливе. Важно, что клубни не гниют и не восприимчивы к вредителям (кроме колорадского жука). Растения достаточно хорошо переносят засухи.

Также отмечают такие ранние сорта, как Ярла, Клеопатра и Приор. Достаточно высокий иммунитет к вирусам имеют сорта Фризия и Мона Лиза. Для длительного хранения отлично подойдет Астерикс.

Вышеперечисленные сорта выведены в основном в Голландии и являются наиболее популярными. Урожайность составляет около 200 ц/га. Если же Вы хотите посадить более урожайные гибриды, не забывайте, что они непригодны для посевного материала, а используются только на первый год выращивания.

Картофель – достаточно неприхотливая культура, но если грамотно отнестись к ее выращиванию и, главное, подобрать хороший сорт, то шансы на высокий урожай, даже у себя на даче, значительно возрастают.

Видео “Голландские технологии выращивания картофеля”

В ролике рассказывается о методах выращивания картофеля в Голландии и о внедрении этих методов на территории Липецкой области.

Как вырастить акр картофеля — Журнал малого фермера

Рис. 1 — Вид сверху и сбоку на прекрасный вид семенного картофеля Irish Cobbler.

БЮЛЛЕТЕНЬ USDA № 1190 Выпущен в 1921 г., пересмотрен в 1924 г.

Как вырастить акр картофеля

написано для мальчиков и девочек Уильямом Стюартом, садоводом

ПРЕДВАРИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Замечательный успех, достигнутый благодаря усилиям тех, кто сыграл важную роль в организации и руководстве работой клубов мальчиков и девочек в этой стране, является прекрасной данью лидерам этого движения и доказательством сердечного сотрудничества, которое они получили от те мальчики и девочки, которых они привлекли к работе.Когда мальчику или девочке удается вырастить тарелку картофеля с урожайностью от 300 до 600 или более бушелей с акра, как это сделали многие из них, это является источником вдохновения для тех из их клуба, кому повезло меньше. и, что, возможно, более важно, наглядный урок для их старейших относительно того, чего можно достичь, если культуре уделить должное внимание.

Если бы все члены клубов мальчиков и девочек могли производить такие большие урожаи картофеля, как было упомянуто, не было бы необходимости в предложениях на тему «Как вырастить акр картофеля.Однако предполагается, что многие члены этих клубов в то или иное время сталкивались с проблемами, которые они смогли решить лишь частично. Плохая посадка растений, наличие определенных насекомых-вредителей или грибковых заболеваний, поражающих различные части растения, или низкая урожайность многообещающих растений могли ослабить юношеский пыл некоторых членов. Цель этого бюллетеня — помочь тем, кто, возможно, столкнулся с теми или иными трудностями, более успешно встретить и преодолеть их, чтобы их усилия увенчались заслуженным успехом.

ЖЕЛАТЕЛЬНОЕ ПОВЫШЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА

Среднее производство картофеля в США за последние 10 лет, с 1914 по 1923 год включительно, составляло 99,2 бушеля с акра. За тот же период штат Мэн произвел в среднем 210,9 бушелей на акр, что на 112,6% больше, чем в среднем по всем Соединенным Штатам. Если вспомнить, что коммерческая урожайность от 500 до 600 бушелей с акра отнюдь не является редкостью в этой стране, и что на небольших площадях (акр или меньше) мальчики и девочки, принадлежащие к сельскохозяйственным клубам, получали гораздо более высокие урожаи, можно легко увидеть, что есть много возможностей для увеличения производства картофеля с гектара в Соединенных Штатах.

До сих пор производство картофеля в этой стране велось скорее экстенсивно, чем интенсивно. Другими словами, мы удовлетворились тем, что засеяли вдвое больше акров, чем должно было быть, чтобы произвести достаточное количество картофеля для удовлетворения наших потребностей в пище. Современные экономические условия вынуждают производителя более серьезно относиться к желательности снижения себестоимости продукции за счет увеличения урожайности с акра. Увеличение урожайности на акр при снижении затрат на бушель должно стать целью каждого производителя картофеля в этой стране.Успешное достижение этого результата зависит от многих факторов, главными из которых являются (1) выбор подходящей почвы, (2) правильная подготовка почвы, (3) выбор правильных сортов для местности в которые они должны выращивать, (4) посадка высококачественного семенного материала, (5) обильный запас корма для растений, (6) хорошая обработка почвы и (7) тщательная защита растений от грибковых заболеваний, насекомых, и другие вредители.

ВЫБОР ПОДХОДЯЩЕЙ ПОЧВЫ

Хотя картофель, вероятно, так же легко удовлетворяет свои потребности в почве, как и любое другое пищевое растение, на одних почвах он растет лучше, чем на других.Гравийные или супесчаные почвы обычно считаются особенно подходящими для выращивания крупных культур при условии, что они хорошо дренированы и хорошо снабжены растительной пищей. Следует избегать очень легкой песчаной почвы или жесткой глинистой почвы при выборе земли для картофеля, если требуется большой урожай. Идеальная почва — это та, которая не сливается во время проливных дождей, легко обрабатывается, хорошо снабжается перегноем (разлагающимися растительными веществами) и, когда она хорошо дренирована, естественным образом снабжается влагой, достаточной для сохранения растений в условиях бережливого роста. .Клевер или люцерна обычно считаются лучшими подготовительными культурами для картофельных угодий. Любая из этих культур при переворачивании дает хороший запас гумуса и существенно увеличивает влагоудерживающую способность почвы.

Экономичное выращивание гектара картофеля в определенной степени зависит от его формы. Например, чем длиннее рядки, тем экономичнее их можно сажать, культивировать и опрыскивать, потому что длинные ряды влекут за собой меньше поворотов и, следовательно, меньше потерь в движении.Шестнадцать рядов на расстоянии 3 фута друг от друга и длиной 907 1/2 футов составляют один акр и имеют подходящую длину для обработки почвы.

ПОДГОТОВКА ПОЧВЫ

Земля должна быть вспахана настолько глубоко, насколько позволяют характер поверхности почвы. Если поверхностная почва имеет глубину 10 дюймов, вспахните ее на эту глубину или чуть больше. Если его глубина всего 6 дюймов, вспахайте его на глубину от 6 1/2 до 7 дюймов. Цель должна заключаться в том, чтобы вспахать от половины до одного дюйма глубже, чем раньше, чтобы постепенно увеличивать глубину и тем самым увеличивать водоудерживающую способность почвы.

Вообще говоря, землю, предназначенную для выращивания картофеля, лучше всего вспахивать осенью. Однако из такой практики есть исключения, например, в случае земель, которые могут плохо смываться от зимних дождей или тающих снегов, или на которых урожай не будет высаживать до довольно позднего сезона. В последнем случае можно избежать значительного роста клевера или люцерны, отложив вспашку незадолго до начала посевного сезона.

При осенней вспашке ее следует окучивать дисками или боронить как можно раньше, чтобы сохранить влагу, накопленную зимой или ранней весной, и предотвратить рост сорняков.Целью должно быть поддержание мульчи рыхлой почвы после каждого проливного дождя. При вспашке весной немедленно дисконтируйте его, чтобы предотвратить возможное запекание недавно перевернутой почвы и сохранить влажность.

При подготовке семенного ложа не жалейте усилий, чтобы очистить почву и привести ее в как можно более рыхлое состояние. Для этого может потребоваться использование разрезной или дисковой бороны, бороны с пружинными зубьями и выравнивающей бороны с последующим натягиванием доски, если поверхность слегка неровная или неровная.Тщательная подготовка семенного ложа так же важна для успешного выращивания большого урожая, как и на любом другом этапе процесса. Фактически, если урожай посажен на плохо подготовленной земле, никакое последующее культивирование полностью не устранит дефект.

Рис. 2 — Экстра-мелкие образцы семенного картофеля Triumph, выращенного в Висконсине.

ЗАВОД ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ

Максимальный урожай может быть получен только тогда, когда почва, в которой они выращиваются, хорошо снабжена доступной растительной пищей.Если хороший клевер, люцерна, коровий горох, соя или другие зернобобовые культуры были убраны, потребуется гораздо меньшее внесение коммерческих удобрений или навоза, чем если бы предыдущая культура была зерновой. На ранних этапах выращивания грузовиков на юге многие производители вносят тонну или больше удобрений 7-6-5 на акр. Южный производитель грузовиков старается как можно быстрее начать ранний урожай, используя большое количество азота (обычно называемого аммиаком) для стимуляции роста стеблей и листьев, тем самым обеспечивая сильное и энергичное растение.Как правило, внесение удобрений на юге варьируется от 1500 до 2500 фунтов на акр. Производители из Нью-Джерси, Лонг-Айленда и Мэна используют такие же количества, как и производители на юге, но с немного другим процентным содержанием азота, фосфорной кислоты и поташа.

Разумный выбор коммерческого удобрения должен учитывать предыдущую обработку земли и ее нынешнее плодородие. На полях, где предыдущие посевы картофеля показали тенденцию к образованию парши, навоз скотного двора может усилить это заболевание, и в таких случаях его следует экономно использовать и применять к урожаю предыдущего года, а не непосредственно к урожаю картофеля.В восточной и юго-восточной частях США более экономично, а также более желательно вносить в навозные удобрения легкое внесение низкосортных коммерческих удобрений, анализирующих примерно 2 процента азота, 12 процентов азота. фосфорная кислота и 2 процента поташа. Если известно, что земля хорошо обеспечена калием, для этой цели подойдет удобрение 2-12-0. Азот удобрения должен быть получен из нитрата соды или сульфата аммиака, который обеспечивает эту растительную пищу в доступной форме и помогает быстро пустить растения.Высокое содержание фосфорной кислоты восполняет дефицит этого элемента в навозе, а 2 процента поташа обеспечивают добавление этого ингредиента в урожай картофеля. Когда используются два источника растительной пищи, для получения удовлетворительных результатов можно положиться на внесение от 10 до 12 тонн фермерского навоза и 600 фунтов удобрения 2-12-2. На Западе, где почвы, как правило, богаты фосфором и калием, но бедны азотом и гумусом, навозные удобрения содержат элементы, необходимые для удовлетворительного роста растений картофеля.

Способ применения

Обычно предпочтительнее вносить навоз в землю после зяблевой вспашки в конце зимы или весной и закапывать его в или на вспаханную весной землю перед вспашкой. Коммерческие удобрения обычно вносятся в рядки рядов и хорошо обрабатываются почвой перед высадкой семян.

При использовании сеялки с приспособлением для распределения удобрений удобрение распределяется и посевной материал засевается за одну операцию.

ДЕЗИНФЕКЦИЯ СЕМЯН

Дезинфекция семенного картофеля в первую очередь была предпринята для предотвращения картофельной парши, но с тех пор было обнаружено, что при правильном выполнении она также эффективна в уничтожении стадии покоя грибка черной чешуи.Дезинфекция семенного картофеля, чтобы избавить его от картофельной парши и черного налета, рекомендуется в качестве общей практики, хотя это не предотвратит появление парши или черного налета, когда он присутствует в почве и условия благоприятны для его роста. Перед срезанием семя следует обработать. Обработка заключается в погружении клубней на срок от полутора до полутора часов в холодный коррозионный сублиматный раствор или раствор формальдегида или от 3 до 5 минут в горячий раствор последнего.Обычно считается, что холодный коррозионно-сублиматный раствор более эффективен, чем холодный раствор формальдегида в разрушении черного налета. Решения принимаются следующим образом:

Коррозионно-сублиматные растворы. — Растворите 4 унции коррозионного сублимата [хлорида ртути (Hg Cl2)] в 2 галлонах горячей воды; затем добавьте 28 галлонов холодной воды. Продолжительность обработки должна варьироваться в зависимости от состояния семенных клубней; если они твердые и непрочные, более или менее инфицированы паршой или черным налетом, им можно позволить оставаться в растворе от 1 1/2 до 2 часов, но если они проросли или явно не имеют поверхностных заболеваний, период лечения может быть сокращен. сокращено с полутора до 1 часа.

Раствор формальдегида. — Добавьте 1 балл формалина (формалин — это торговое название, представляющее 40-процентный раствор газообразного формальдегида) на 30 галлонов воды для холодного раствора или 2 пинты на 30 галлонов горячей воды. При обработке холодом рекомендуется такой же период обработки, как и при обработке коррозионно-сублиматной обработкой. В случае горячего раствора формальдегида период намного короче. При нагревании раствора до 125º F время обработки должно составлять примерно от четырех до пяти минут.Если картофель обрабатывается насыпью, то есть рассыпным, рекомендуется после извлечения из раствора его сложить в стопку и накрыть одеялом или мешками из мешковины на час, после чего разложить для просушки. Если клубни проросли, сократите время до 3-4 минут.

Коррозионный сублимат — чрезвычайно ядовитое вещество, поэтому необходимо принять все меры предосторожности, чтобы животные не могли пить раствор. После этого следует проявлять осторожность при использовании сосудов, чтобы они были тщательно промыты.Поскольку это металлическое вещество, которое легко разъедает металлы, безопасно использовать только деревянные, глиняные или бетонные сосуды. Вследствие того, что значительное количество коррозионного сублимата поглощается клубнями и контейнерами, в которые они помещены, прочность коррозионного сублимата значительно снижается с каждой обработкой; следовательно, необходимо обновить раствор после обработки им трех или четырех партий. Это делает его немного более хлопотным и дорогим, чем обработка формальдегидом, поскольку сила последнего не уменьшается.Для эффективной обработки семенной картофель должен быть как можно более чистым от грязи. Вновь обработанные семена следует разложить, чтобы высохнуть, как только они будут удалены из раствора.

Рис. 6 — Ящик для резки семян, который значительно сокращает трудозатраты на срезку семенного картофеля.

КОЛИЧЕСТВО СЕМЯН

Низкая урожайность часто связана с слишком экономным использованием семян. По данным Бюро экономики сельского хозяйства, среднее количество семян, используемых производителями США при посадке одного акра картофеля, составляет 8 штук.6 бушелей. Считается, что лучшие урожаи были бы получены, если бы использовалось от 15 до 18 бушелей семян на акр; фактически, при определенных условиях есть все основания полагать, что еще большее количество будет сочтено прибыльным.

Рис. 3 — Два клубня картофеля Irish Cobbler по 2 унции, разрезанные пополам.

РАЗМЕР СЕМЯН

В результате многих экспериментов было довольно ясно показано, что крупный семенной элемент предпочтительнее мелкого. Кусочек семян, содержащий от одного до трех глазков, и весом от 1 до 2 унций (рис.3) при правильном расстоянии, скажем, от 12 до 14 дюймов, даст лучшие результаты, чем кусочки меньшего размера, разрезанные на отдельные глаза (рис. 4 и 5). Кусочки семян небольшого размера более склонны к гниению, если почва холодная и влажная после посадки и до того, как они прорастут, и они также с большей вероятностью высохнут и не прорастут, если земля очень сухая или плохая. готовый. Чем меньше размер используемых семян, тем тщательнее должна быть подготовлена ​​семенная ложа и тем более благоприятными должны быть условия выращивания между датами посадки и фактическим прорастанием, чтобы обеспечить удовлетворительные результаты.

Рис. 4 — Первый этап разрезания клубня картофеля на части или связки семян.

Рис. 5 — Завершенная операция по разрезанию клубня картофеля, показанного на рис. 4, на отдельные семенные части.

ПОСАДКА СЕМЯН

В регионах, где культура выращивается при орошении и гребнеобразование является необходимостью, расстояние между рядами может достигать 42 дюймов. Точно так же на участках с небольшим количеством осадков, как в полузасушливых регионах Запада, и поливная вода недоступна, ряды часто находятся на расстоянии 48 дюймов друг от друга, а растения в ряду — от 24 до 36 дюймов.

Срок посадки

Ранний урожай следует высаживать, как только исчезнет опасность смертельных морозов после того, как урожай будет всходить, и состояние почвы позволит. Почва должна быть в хорошем рыхлом состоянии. Никогда не сажайте, когда он достаточно влажный, чтобы быть липким; также не следует сажать его до того, как оно будет достаточно измельчено, чтобы привести его в хорошее физическое состояние для приема семян. На юге опасность поздних весенних заморозков является постоянной угрозой, и производитель обязан пойти на определенный риск, чтобы как можно раньше довести свой урожай до товарной зрелости.На севере обычно невозможно сажать слишком рано, потому что, как правило, почва не может быть приведена в надлежащее состояние для приема урожая. На юге посев ранних культур может начаться во второй половине ноября в южной Флориде и закончиться в начале апреля в Мэриленде и Делавэре. В северных штатах ранний урожай сажают со второй половины марта до второй половины мая. Посев поздних культур начинается на севере в мае и продолжается до начала сентября на крайнем юге.

Рис. 7 — Посадка нарезанного семенного картофеля однорядной сеялкой на 2 лошади в Спунере, Висконсин.

Периоды урожая

С точки зрения сезона, посев картофеля можно разделить на четыре более или менее различных периода выращивания урожая, а именно: (1) ранний (или грузовой) урожай Юга, (2) ранний урожай Севера, (3) поздний урожай. Севера и (4) поздний урожай Юга; Фактически, поздний урожай Юга можно разделить на производство картофеля второго урожая и картофеля позднего или осеннего урожая.Ранний (или грузовой) урожай Юга в основном продается на Севере и Западе, тогда как ранний урожай Севера в основном выращивается для снабжения местных рынков. Поздний урожай Севера выращивается для потребления осенью, зимой и весной и широко распространен. Большая часть поздних культур, выращиваемых на Юге, продается на местном рынке. Вирджиния и Мэриленд могут рассматриваться как исключения из вышеуказанного заявления.

Производство второго урожая на Юге представляет особый интерес для картофелеводов, потому что на самом деле оно включает две совершенно разные практики.Первый заключается в выращивании второго урожая из семян, полученных от первого урожая. По нашему мнению, это единственное истинное производство картофеля второго урожая. Вторая практика заключается в посеве семян урожая предыдущего года (обычно семян, выращенных на севере), которые хранятся в холодильнике до тех пор, пока они не потребуются для использования. Эта практика по существу не отличается от практики выращивания поздней южной культуры, за исключением того, что ее обычно выращивают для получения семенного материала для урожая следующего сезона.Основные моменты, представляющие интерес для производителя при следующем производстве картофеля второго урожая из семян, полученных от раннего урожая, связаны с обработкой семян и местами, где выращивается урожай. Основная часть настоящего картофеля второго урожая производится в Оклахоме, Арканзасе, Техасе и, в некоторой степени, в Луизиане. В других местах, как, например, в знаменитом районе Луизвилля (штат Кентукки), Северной Каролине, Южной Каролине, Вирджинии и Мэриленде, второй урожай обычно выращивают из запасов предыдущего года.

ХОРОШАЯ ПУХА

Объекты обработки почвы

Целями обработки почвы являются предотвращение роста сорняков, сохранение влаги, аэрация почвы, увеличение количества корма для растений и стимуляция действия корней. Целью гровера должно быть сохранение рыхлой и открытой поверхности почвы с момента посадки культуры до тех пор, пока ущерб от повреждения корня не превысит пользу, получаемую растением от разрыхления поверхности почвы. Многого ручного рыхления можно избежать, если вначале провести культивацию зубчатой ​​бороной или прополочной бороной, проходящей вдоль рядов.Культивирование можно продолжать с помощью бороны до тех пор, пока растения не окажутся достаточно высоко над землей, при условии, что она сконструирована таким образом, что зубья могут быть наклонены назад. Как только растения вырастут, они должны получить как можно более глубокую культивацию. На этой стадии развития культиватор можно использовать достаточно близко к растениям, не причиняя им вреда. Следующее культивирование должно быть более мелким и дальше от растений. Это же правило следует соблюдать при каждом последующем выращивании. Периодичность обработки почвы должна зависеть от сезонных условий.Общее безопасное правило, которому следует следовать, — выращивать урожай всякий раз, когда это необходимо почве, то есть всякий раз, когда на поверхности образуется корка или начинают расти сорняки. Ни в коем случае нельзя позволять сорнякам завладеть землей.

Рис. 9 — Первая обработка картофеля незадолго до прорыва растений в землю. Рыхлая почва вздымается, как показано на Рисунке 10.

Сравнение хребта и уровня культуры

При выращивании сельскохозяйственных культур используются две довольно разные культурные практики, а именно, гребневой метод и метод уровневой культуры.При гребневом методе почва после каждой обработки между рядами (рис. 9) образует гребни вокруг растений с помощью крыльчатой ​​или дисковой картофельной мотыги, которая толкает или разбрасывает почву вокруг растений (рис. 10). В методе уровневой культуры цель состоит в том, чтобы поддерживать уровень почвы или почти поддерживать ее. Обычно при последней культивации боковые лопаты устанавливают таким образом, чтобы разбросать немного почвы по направлению к растениям, чтобы защитить клубни у поверхности от солнечных ожогов. Метод гребня практикуется в Мэне и некоторых других частях Новой Англии, частично в Нью-Йорке, Пенсильвании, на юге в целом и на орошаемых участках Запада.Уровень культуры в основном практикуется в Огайо, Индиане, Мичигане, Висконсине, Миннесоте и Дакоте. При гребневой системе культивирование можно продолжить несколько позже в сезон, чем при горизонтальной культивации, потому что немногие корни гребневых растений выходят за гребень; следовательно, обработка почвы в центре ряда и рыхление рыхлой почвы не повреждают корни, как при ровной культуре, когда они распространяются по соседней почве.

Рис. 10 — Ворошение почвы двухрядной дисковой мотыгой, округ Аростук, штат Мэн.

ОБРАБОТКА И ВЫБОР СЕМЯН

Там, где есть возможность выращивать хороший семенной картофель, т. Е. В местах, где климатические условия благоприятны для развития хорошего сильного семенного фонда, часть или весь акр следует тщательно обработать в течение вегетационного периода и все больные или вырванные слабые растения из смесей. Особенно многообещающие растения следует пометить и выкопать отдельно перед уборкой остальных. Потомство этих растений следует оставить на семена.Лучшие из этих селекций следует сохранить в следующем году, и они в конечном итоге обеспечат высококачественный посевной материал для посевных площадей. Поддержание качественного семенного фонда возможно только путем непрерывного отбора.

УБОРКА УРОЖАЙ

Самый простой способ собрать урожай — выкопать его с помощью экскаватора-элеватора на конной тяге. Следующим по простоте действия является использование плуга-экскаватора с качающейся пальчиковой насадкой для отделения клубней от почвы. Их труднее распахать ленточным плугом на 1 или 2 лошади, а труднее всего с точки зрения физического труда выкопать их вручную.

Семена для урожая следующего года следует отбирать во время перекопки. Избегайте всех клубней некачественного вида и, по возможности, берите клубни только с продуктивных растений. Решетчатые ящики представляют собой очень удобные емкости для хранения семенного картофеля. После выбора семян желаемого качества, остатки урожая могут быть собраны вместе и помещены на склад или в подвал для последующей сортировки или разделены на товарные и нерыночные запасы и проданы прямо с поля.

СОСТОЯНИЕ

Установление стандартных сортов картофеля — результат конца мировой войны.Теперь у нас есть четыре стандартных сорта картофеля: US Fancy № 1, US № 1, US № 1 Small и US № 2. Первый был создан недавно для удовлетворения требований некоторых западных производителей, которые хотят выращивать картофель. или выберите оценку.

ХРАНЕНИЕ

Целью хранения любого продукта является сохранение его качества в течение максимально необходимого или возможного периода времени, чтобы обеспечить его утилизацию в наиболее выгодное время. Для правильного хранения картофеля лучше всего подходит температура от 36 до 40 градусов по Фаренгейту.В регионах, где возникает мучнистая сухая гниль, температура от 33º F до 36º F сдерживает болезнь лучше, чем более высокая.

Не храните картофель в больших кучах, когда он влажный или покрыт влажной землей, так как он быстро нагревается, чтобы подорвать жизнеспособность клубней. Если из-за неблагоприятных погодных условий возникает необходимость хранить картофель влажным и грязным, разложите его тонким слоем, пока он не станет сухим, после чего его можно сложить в стопку.Нежелательно хранить картофель на глубине более 6 футов.

Картофель, предназначенный для использования на столе, всегда следует хранить в затемненном погребе. Воздействие света быстро ухудшает качество пищевых продуктов.

СВОДКА

Подходящая почва важна; гравийные или супесчаные почвы лучше всего. Клевер или люцерна — хорошая подготовительная культура. Перед посевом необходимо хорошо вспахать и тщательно измельчить почву. У осенней вспашки и весенней вспашки есть свои защитники.Как правило, более желательна зяблевая вспашка.

Выбор правильного сорта — важный шаг в получении хорошего урожая. Сорт с ранним сроком созревания следует выбирать для раннего рынка, а сорт с поздним или средним сроком созревания — для потребления осенью и зимой.

Наличие кормов для растений в почве или внесенных в урожай является одним из основных факторов, определяющих гарантированный урожай. Для получения большого урожая клубней растения необходимо хорошо подкормить.

Разное процентное содержание трех химических элементов, азота (аммиака), фосфорной кислоты и поташа, следует применять к разным типам почвы для достижения наилучших результатов.

При уборке крупного урожая необходимо использовать высококачественный семенной материал.

Различные сорта семян одного и того же сорта сильно различаются по своей урожайности. Необходимо приложить все усилия для получения высокоурожайного семенного фонда.

Как правило, количество засеянных семян слишком мало для получения максимальной урожайности с акров.

Кусочки семян весом от 1 до 2 унций и содержащие от одного до трех глазков дают более высокую урожайность, чем кусочки меньшего размера, разрезанные на отдельные глазки.

Посевной материал должен быть разрезан так, чтобы придать ему форму блока, а не клина.

Глубина посадки должна варьироваться в зависимости от характера почвы и времени года.

Расстояние между рядами и растений в ряду зависит от сорта, климата и характера почвы.

Время посадки, естественно, определяется характером урожая; также погодными условиями.

Говоря сезонно, существует четыре периода урожая: (1) ранний (или грузовой) урожай Юга, (2) ранний урожай Севера, (3) поздний урожай Севера и (4) поздний урожай. урожай юга.

Поздний урожай Юга следует подразделить на (1) посадку раннеспелых сортов в середине лета с целью получения семян второго урожая, которые будут использоваться при посадке раннего урожая в следующем году, и (2) посев посадка позднеспелых сортов на осенне-зимний период.

Хорошая обработка почвы необходима для уборки урожая.

С болезнями картофеля можно бороться путем жесткого удаления всех больных семенных клубней, обработки клубней, используемых для оседания, опрыскиванием листвы и удалением больных растений.

ДЛЯ ВЫРАЩИВАНИЯ ХОРОШЕГО УРОЖАЯ КАРТОФЕЛЯ

• Выберите почву, которая легко обрабатывается, хорошо снабжена перегноем и не подвержена засухе.
• Обильно применяйте растительную пищу.
• Плугайте как можно глубже, от 8 до 10 дюймов, если позволяет поверхность почвы.
• Сохраняйте влажность почвы, обрабатывая землю после зяблевой вспашки ранней весной и вспаханную весной сразу после вспашки.
• Придайте почве наилучшую форму перед посадкой.
• Сорт растений, адаптированный к вашей местности и почве.
• Используйте самые лучшие семена.
• Продезинфицируйте семенной картофель перед тем, как его разрезать.
• Нарезать блочные семена весом от 1 до 2 унций.
• После посадки держите поверхность земли рыхлой и рыхлой до появления растений.
• После появления растений глубоко культивируйте. Обработайте достаточно часто, чтобы почва оставалась рыхлой, а сорняки были уничтожены.
• Предотвратите повреждение растений болезнями или насекомыми-вредителями, обработав их подходящими фунгицидами и инсектицидами.
• Если вы живете там, где есть возможность производить хорошие семена, улучшайте свои запасы, систематически отбирая клубни из наиболее урожайных растений. Это нужно делать в поле, выкопав вручную большое количество многообещающих растений.
• Увеличьте отдачу от урожая, тщательно сортируя его.

Коммерческое производство картофеля обсуждается в новой публикации

AMES, Айова — Картофель стал чрезвычайно важной коммерческой культурой в Соединенных Штатах, с посевными площадями более 1 миллиона акров и приблизительной стоимостью 3,9 миллиарда долларов. В самой Айове более 400 ферм выращивают картофель на площади более 1000 акров.

Все аспекты производства картофеля, включая послеуборочное управление, обсуждаются в «Руководстве по коммерческому производству картофеля» (HORT 3044), новой публикации Университета штата Айова, посвященной расширению и распространению информации, которую можно найти в интернет-магазине ISU Extension and Outreach Store.

Автор публикации: Аджай Наир, доцент кафедры садоводства и овощеводства; Винс Лоусон, суперинтендант, Исследовательская и демонстрационная ферма острова Маскатин; Дональд Льюис, профессор и энтомолог; Лаура Джесси, директор и специалист по патологии растений, Клиника диагностики растений и насекомых; и Лина Родригес-Саламанка, специалист по диагностике патологии растений, PIDC, и специалист по микробиологии, Отдел расширения и поддержки ISU.

«Местные продукты питания набирают популярность в Айове, и картофель является прекрасным дополнением к списку выращиваемых здесь овощных культур, поскольку он хорошо адаптирован к нашему климату и может храниться зимой для расширенного сбыта», — сказал Наир.

В публикации обсуждаются все аспекты производства картофеля, начиная с выбора правильного сорта картофеля для выращивания, размера семенного картофеля, междурядий, плодородия и борьбы с вредителями.

Защита растущих растений от насекомых-вредителей и болезней имеет решающее значение для получения высоких урожаев. Публикация включает подробный обзор наиболее распространенных вредителей, наносящих ущерб посевам картофеля, — колорадского жука, блох, картофельных цикад и тлей, — а также того, что можно сделать, чтобы не допустить воздействия этих вредителей на посевы.Также подробно обсуждаются способы борьбы с распространенными заболеваниями, такими как бактериальный ожог, парша, бактериальная гниль и черная ножка.

Строгий трех-четырехлетний цикл севооборота имеет решающее значение для ограничения ущерба от вредителей и болезней. Ежегодный севооборот на другое поле усложняет вредителям, зимующим рядом с полями, воздействовать на картофель в следующий вегетационный период.

Соответствующее время и методы уборки, а также мелкая и крупная уборочная техника — это темы, затронутые в публикации.

ФОТО : Кристофер Гэннон

Как вырастить картофель в умных горшках

Когда наступит время посадки картофеля, не переворачивайте почву — вместо этого заполните умный горшок.

Вы должны выращивать картофель в Умных горшках. Вот почему:

Сажать картофель в тканевые мешки для выращивания картофеля очень просто. По окончании вегетации почву не только легко посадить, но и собрать урожай совсем несложно.

Есть много веских причин для выращивания картофеля в Smart Pots.

• Большое количество картофеля можно выращивать на относительно небольшом пространстве.
• Большой объем почвы в Smart Pot дает картофелю достаточно места для роста и требует меньшего полива, чем другие контейнеры с меньшим объемом почвы.
• Smart Pots недороги и могут использоваться в течение многих лет.
• Садоводы с небольшими участками могут легко перемещать легкие тканевые пакеты для цветов для растений, чтобы максимально увеличить воздействие солнечного света.
• Мягкая ткань Smart Pots сохраняет почву аэрированной и хорошо дренированной, помогая предотвратить заболачивание почвы, которое может привести к гниению картофеля.
• Нет необходимости строить грядки или возделывать сад. Вы можете выращивать картофель где угодно с помощью Smart Pots.

10 Советы по посадке картофеля

1. Сажая картофель в умные горшки, сначала подумайте, сколько картофеля вы хотите вырастить. Каждый фунт посаженного семенного картофеля дает от пяти до восьми фунтов зрелых побегов. В хороший вегетационный период вы можете набрать до десяти фунтов.
2. Затем определите, какой размер Smart Pot необходим.Чтобы уменьшить потребность в поливе и обеспечить достаточно места для хорошего роста клубней, выберите емкость самого большого размера. Из фунта семенного картофеля можно получить хороший урожай клубней в одном горшке Smart Pot на 30 или 45 галлонов или в двух небольших тканевых горшках на 20-25 галлонов. Для меньшего урожая посадите четверть или полфунта семенного картофеля в контейнер емкостью 10 или 20 галлонов соответственно.
3. Чтобы подготовить семенной картофель к посадке, разрежьте более крупный семенной картофель на куски от одного до двух дюймов, каждый из которых содержит хотя бы один «глазок» (или точку роста).Оставьте семенной картофель меньшего размера нетронутым. Оставьте нарезанный картофель на ночь на кухонном столе; это способствует образованию каллусной ткани и предотвращает гниение клубней в земле до того, как они прорастут.
4. Заполните Smart Pot от четырех до шести дюймов высококачественной горшечной почвы, смешанной с несколькими лопатками, заполненными готовым компостом. Добавленный компост улучшает удержание воды и добавляет в контейнер питательные вещества и полезные почвенные микробы.
5. Затем поместите кусочки семенного картофеля в горшочную почву, расположив их на расстоянии примерно шести-восьми дюймов друг от друга.Покройте их еще четырьмя-шестью дюймами смеси почвы и компоста и хорошо полейте контейнер.
6. По мере роста растений добавляйте больше почвенной смеси / компоста в Smart Pot, по несколько дюймов за раз, закапывая растущие побеги картофеля все глубже и глубже, пока горшок не будет полностью заполнен и растения не вырастут из верхушки.
7. Позвольте растениям расти, регулярно поливая их. Никогда не позволяйте контейнеру полностью высохнуть, иначе растения испытают стресс, что приведет к снижению урожайности.
8. В конце концов, растения зацветают. Через несколько недель побеги начинают медленно желтеть и отмирать.
9. Как только картофель полностью зарумянится, прекратите полив и не обращайте внимания на горшок в течение двух недель. Картофель за это время лечится; этот процесс отверждения увеличивает срок их хранения и делает кожицу более толстой.
10. По прошествии двух недель пора собирать урожай картофеля. Для этого просто раскопайте контейнер руками, просеивая почву, чтобы найти клубни.Или переверните Smart Pot на бок и вылейте содержимое. Когда вы ищите рассыпанную почву, обнаруживается картофель.

Сажать картофель в Smart Pots практично и продуктивно. На самом деле, посадка картофеля еще никогда не была такой простой!

7 способов выращивания картофеля в домашних условиях

Если вы думали о выращивании собственного картофеля, сейчас самое время. Но прежде чем вы начнете, вам нужно подумать о правильном подходе к посадке для вашего двора. Несколько лет назад я провел тест: я выращивал немецкий картофель Butterball, используя семь различных методов посадки.В течение вегетационного периода плюсы и минусы каждого из них стали очевидными.

Взгляните на различные методы посадки, которые вы можете рассмотреть, в том числе на те, которые работают лучше всего, и те, которые дают менее чем звездные результаты.

Самые дешевые: ряды на холме

Митч Мандель

Выкопайте прямые неглубокие траншеи на расстоянии 2–3 футов друг от друга в подготовленной почве. Посадите семенной картофель на расстоянии 12 дюймов друг от друга и засыпьте примерно 3 дюймами почвы.Когда ростки достигнут 10–12 дюймов в высоту, используйте мотыгу или лопату, чтобы зачерпнуть почву между рядами и насыпать ее возле растений, зарывая стебли на полпути. При необходимости повторите процедуру в течение всего вегетационного периода, чтобы клубни оставались закрытыми.

В отличие от контейнерных садов, здесь нечего покупать или строить, и нет почвы для перевозки. Это простой, недорогой и проверенный метод, который фермеры использовали на протяжении тысячелетий. Это практично и для крупномасштабных посадок.

Однако качество почвы может ограничивать урожай.В местах, где грязь плохо уплотнена или с низким содержанием органических веществ, наземная техника может работать лучше.

Вот видео, демонстрирующее этот способ посадки картофеля:

Наименьшее копание: соломенная мульча

Митч Мандель

Положите семенной картофель на поверхность подготовленной почвы, соблюдая интервалы, указанные для окученных рядов, и накройте их 3–4 дюймами рыхлой соломы без семян. Насыпайте больше соломы вокруг стеблей по мере их роста, в конечном итоге создавая слой в один фут или более глубиной.

Преимущество в том, что толстая мульча сохраняет влагу в почве и подавляет сорняки. Сбор урожая не требует никаких усилий, и этот метод предлагается как способ избавиться от колорадского жука. Однако это давало меньший урожай, чем окученные рядки, и, как известно, полевые мыши использовали для поедания сельскохозяйственных культур под прикрытием соломы.

Самый высокий выход: приподнятые грядки

Митч Мандель

Разрыхлите почву на дне наполовину заполненной грядки.Разместите семенной картофель на расстоянии примерно 12 дюймов во всех направлениях и закопайте их на глубину 3 дюйма. По мере роста картофеля добавляйте больше почвы, пока грядка не будет заполнена. По возможности упростите сбор урожая, убрав бортики.

Этот метод дал самый большой урожай в моих испытаниях, и картофель был одинаково большого размера. Поднятые грядки — хороший выбор там, где садовая почва тяжелая и плохо дренированная. Обратная сторона: почва для заполнения грядки должна откуда-то взяться — а для этого нужно много.

Подходит для домашних мастеров: деревянные ящики

Митч Мандель

Постройте или купите бездонную квадратную коробку — я использовал пиломатериалы из выброшенных поддонов — и посадите так же, как для приподнятой грядки.Ящик сконструирован таким образом, чтобы вы могли добавлять дополнительные рейки и почву по мере роста растений. Теоретически можно временно снять нижнюю планку для уборки урожая или просто ее опрокинуть.

Это еще одна стратегия выращивания картофеля при низком качестве почвы. Это дало такое же количество, что и приподнятая грядка. Однако на создание ящика ушло много времени и усилий, и я чувствовал, что результаты не оправдывают этих усилий.

Лучшее для влажных дворов: проволочные цилиндры

Митч Мандель

Из аппаратной ткани с сеткой ¼ дюйма вылепите цилиндр диаметром примерно 18 дюймов и высотой 24 дюйма.Насыпьте на дно несколько дюймов почвы, затем посадите три или четыре семенных картофеля и засыпьте их 3 дюймами почвы. Продолжайте добавлять почву по мере роста картофеля. Чтобы собрать урожай, поднимите цилиндр и вытяните почву назад, чтобы обнажить клубни.

В климате с непрекращающимися весенними дождями проволочная сетка обеспечит отличный дренаж и предотвратит переувлажнение почвы. Это еще один метод, который следует учитывать при плохой почве в саду. К сожалению, я собрал из цилиндров лишь небольшое количество низкорослых клубней — мрачный результат, вероятно, потому, что почвенно-компостная смесь, которую я использовал, высыхала так быстро, что растениям не хватало достаточного количества влаги.

Самый простой урожай: мешки для выращивания

Митч Мандель

Коммерческие мешки для выращивания изготовлены из тяжелого плотного полипропилена. Насыпьте несколько дюймов смеси почвы и компоста на дно мешка, затем посадите три или четыре семенных картофеля и засыпьте 3 дюймами земли. Продолжайте добавлять почву по мере роста растений, пока мешок не наполнится. Чтобы собрать урожай, переверните мешок на бок и вылейте его содержимое.

Пакеты для выращивания можно использовать во внутренних двориках или проездах, а также там, где в садовой почве не хватает питательных веществ.Мешков должно хватить на несколько вегетационных сезонов. Их темный цвет отражает солнечное тепло, ускоряя ранний рост. Сбор урожая прост, а урожай может быть впечатляющим, учитывая небольшое пространство, которое занимает каждый мешок. Однако это может быть дорогостоящий метод. Сумка, которую я использовал, стоит 12,95 доллара.

Лучше не пропускать: мешки для мусора

Митч Мандель

Наполните большой пластиковый мешок для мусора так же, как мешок для выращивания, проделав в нем несколько отверстий для дренажа.Сверните верхний край пакета, чтобы он оставался в вертикальном положении; в противном случае мешок провиснет и рассыплется почва. Чтобы собрать урожай, разорвите мешок и вылейте содержимое.

Как и мешки для выращивания, мешок для мусора можно использовать там, где выращивание в грунте невозможно. Черные мешки улавливают солнечное тепло для ускорения раннего роста. Однако с эстетической точки зрения это наименее привлекательный вариант. Урожайность была скудной, возможно, потому, что тонкий пластик позволял почве слишком сильно нагреваться, ограничивая образование клубней.

Магазин товаров для выращивания картофеля

Кедровая мульча

Старый замок homedepot.ком

3,37 доллара США

Универсальный грунт для горшечных культур

ДОКАЗАННЫЕ ПОБЕДИТЕЛИ homedepot.com

24,39 $

Катанка

Синий ястреб lowes.com

50,53 долл. США

Комплект для приподнятой садовой клумбы

Гренландский садовник homedepot.ком

27,73 долл. США

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

15 советов по выращиванию картофеля для значительного увеличения урожая

Картофель — важнейшая культура для многих домашних фермеров.Они часто являются основным продуктом питания, особенно для тех, кто живет в зонах умеренного климата.

Картофель в целом выращивать сравнительно легко. Но есть ряд вещей, которые могут пойти не так.

Крошечные клубни, гнилые, со струпьями или дырами… или просто нерастущие растения и небольшие урожаи.

Если вы столкнулись с проблемами с картофелем — воспользуйтесь этими 15 советами и приемами, и вы сможете значительно повысить урожай картофеля:

1.Выберите правильный картофель

Первое, о чем нужно подумать, — какой картофель выбрать. Многие люди просто сеют картошку из магазина — остатки из своих шкафов — или даже обрезки. И часто их посев может отлично сработать.

Но если вы хотите получить лучший урожай, лучше выбрать высококачественный семенной картофель. Сертифицированный семенной картофель не будет иметь болезней и будет специально отобран. Обязательно покупайте их в надежном источнике.

Важно выбрать варианты, которые подходят не только вашим кулинарным потребностям и предпочтениям, но и климату и условиям, в которых вы живете.

Мой совет — выбирайте сорта семейной реликвии хорошего качества, и вы можете сохранить свой семенной картофель на следующий год. Со временем вы можете выборочно разводить, выбирая лучшие, и со временем получать все более и более высокие урожаи, поскольку картофель адаптируется к месту вашего проживания.

2. Выберите правильное место для выращивания

Еще один очень важный вопрос — где вы будете выращивать картошку. Где и как именно вы их выращиваете, может иметь большое влияние на размер вашего урожая.

В земле или в контейнерах?

Чаще всего картофель выращивают в земле. Но их также можно выращивать в приподнятых грядках или в больших контейнерах. В небольших масштабах картофель можно выращивать даже в мешках для выращивания.

Картофель занимает гораздо больше места, чем многие другие культуры. Но вы можете увеличить размер своего урожая, проявив воображение в отношении того, как вы используете каждый дюйм пространства.

Лично я выращиваю картофель в нескольких местах вокруг своего участка.Я выращиваю немного (первый ранний картофель в году) в своем политоннеле. Те, которые я собираю прямо сейчас. Это небольшой картофель, который идеально варить и использовать в салатах.

Иногда я выращиваю в контейнерах на несколько секунд раньше. Наконец, у меня есть большая площадь картофеля основных культур, который более традиционно выращивают в земле. Их будут собирать, когда они станут намного крупнее, гораздо позже в этом году.

Вас также может заинтересовать выращивание картофеля в ведрах объемом 5 галлонов.

Это отличный способ сэкономить место и получить большой урожай восхитительных окорочков. Вот наш учебник по выращиванию картофеля в ведрах объемом 5 галлонов.

Удобно? Давайте, ребята, поработаем.

Какие условия выращивания нужны картофелю?

Картофель можно выращивать в самых разных местах, но важно помнить, что это культура для прохладной погоды. Температура — главный фактор, определяющий, насколько хорошо они будут расти. Ниже 50 градусов по Фаренгейту и выше 85 градусов по Фаренгейту рост клубней будет резко подавлен.Наилучшие урожаи достигаются на участках, где можно достичь средней дневной температуры от 64 до 68 градусов.

В более прохладных климатических зонах это означает выращивание в хорошем солнечном месте. Находясь в более теплом климате, им может быть лучше, если в самое жаркое время дня будет немного тени.

Когда дело доходит до почвы / питательной среды, картофель — очень удобное растение. Они могут хорошо себя чувствовать даже там, где почва и условия выращивания не идеальны.

Единственные типы почв, которые могут быть проблематичными для картофеля, — это засоленные или щелочные по своей природе.Суглинок хорошего качества, богатый органическими веществами и слегка кислый, является идеальным типом почвы для выращивания картофеля.

3. Подготовьте место для выращивания

Мне повезло с почвой, которая отлично подходит для выращивания картофеля. У нас есть суглинок, который я со временем строю из домашнего компоста, листовой плесени и измельченных и сброшенных растений.

Органическое вещество улучшает структуру глинистой почвы, делая ее более рыхлой и обеспечивая лучшую аэрацию и дренаж.

Какой бы тип почвы у вас ни был, добавление большого количества коричневых и зеленых органических веществ — лучший способ подготовить грядку для посадки картофеля.

В моем саду, где нельзя копать, эти материалы не выкапываются и не вспахиваются в почву, а оставляются поверх почвы, чтобы почвенная паутина могла взять верх, а дождевые черви, грибки, бактерии и т. Д. Могли выполнять свою работу.

«Грядка для лазаньи» — идеальное место для выращивания картофеля в земле. Это беспроигрышная адаптация идеи «ленивой постели» — очень традиционного способа выращивания, распространенного в Шотландии и Ирландии до 19 ^– века.

Морские водоросли обычно использовались для удобрения этих грядок.А если вы живете недалеко от побережья, этот ингредиент определенно стоит рассмотреть в новых районах выращивания — он помогает картофелю расти.

Я живу примерно в 4-5 милях от побережья (и могу видеть эстуарий со своего участка). Поэтому я иногда собираю водоросли, чтобы использовать их в качестве мульчи вокруг моего картофеля. (Подробнее о мульчировании ниже.)

Если ваша почва сильно деградировала или уплотнена, может быть полезно посадить, а затем измельчить и сбросить сидераты перед посадкой картофеля, чтобы улучшить плодородие и структуру почвы.

4. Исправьте почву, если pH не идеален

Картофель лучше всего подходит для почв с pH от 5,2 до 6,4. Если у вас нейтральная или слабощелочная почва, вы можете аккуратно изменить pH, чтобы улучшить урожай картофеля.

Чтобы сделать почву чуть более кислой, вы можете:

• Добавьте много органических веществ. Особенно сосновые иглы, дубовые листья и т. Д.
• Используйте жидкие корма с уксусом, цитрусовыми и другими кислотными веществами вокруг растений картофеля.
• И, если ваша почва имеет проблемы с щелочностью, добавьте в нее серу.

5. Картофель с картошкой для хорошего старта

Чеканка семенного картофеля означает просто дать семенному картофелю прорасти до того, как положить его в землю.

По этому поводу ведется много споров, и это не является абсолютно необходимым. Но это может помочь улучшить картофель, дав ему хороший старт, и может дать урожай чуть раньше.

Я читаю картошку и считаю ее полезной.

Чеканка семенного картофеля часто является одной из самых первых работ в год садоводства.

Как правило, картофель нужно начинать примерно за 6-8 недель до того, как вы планируете сажать его на место роста. Но если вы оставите это слишком поздно, чтобы справиться с этим, не о чем особо беспокоиться.

Вот мой гайд по нарезке картошки.

6. Выбирайте время при посадке

Один из главных факторов, которые могут сделать или сломать ваши усилия по выращиванию картофеля, — это время.

Когда вы решите посадить картофель, это может иметь большое значение для размера и качества вашего урожая. Многие из основных проблем при выращивании картофеля возникают из-за того, что он был посажен слишком рано или слишком поздно.

В зонах умеренного климата — это весенний посев семенного картофеля. Но когда именно вы сделаете решительный шаг и посадите их, будет зависеть от того, где именно вы живете.

Земля должна быть незамерзающей и не переувлажненной, а температура должна повышаться.

Там, где я живу, есть традиция, что в Страстную пятницу сажают картофель. Но поскольку это подвижная дата, есть много возможностей для вариаций. В зависимости от погоды и условий года я обычно сею картофель на открытом воздухе в какое-то время в апреле.

Но я делаю одно, чтобы увеличить продолжительность вегетационного периода, — это выращивать под укрытием. Температура в моем теплице явно выше, чем на улице, поэтому я могу сеять раньше. Обычно я сею первый ранний семенной картофель в марте.

7. Выберите правильный интервал

Независимо от того, выращиваете ли вы на грядках, в контейнерах или в земле, расстояние является еще одним важным фактором.

Для картофеля, традиционно выращиваемого рядами, оптимальным является расстояние от 12 дюймов (для маленьких первых побегов) до 15 дюймов (для основных культур). И обязательно оставляйте между рядами не менее 24-30 дюймов.

В небольших помещениях на квадратный фут садоводства стремитесь к 1-2 картофелине на квадратный фут.

Следите за тем, чтобы не перегружать участки для выращивания или контейнеры, иначе общий урожай будет снижен.И перенаселенность также может привести к большему количеству проблем с болезнями.

8. Повышайте плодородие при посадке семенного картофеля

Одна из моих главных задач — добавить плодородия не только при подготовке участков для выращивания, но и при посадке семенного картофеля.

Картофель, который я выращиваю, помещают в неглубокие траншеи глубиной около 5 дюймов, выкапывают грядки, уже обогащенные органическими веществами. Я кладу картофель на грядку с более полезными органическими веществами.

Моя любимая комбинация (которая, как мне кажется, повышает урожайность там, где я живу) — это клумба из листьев окопника и морских водорослей.

Соблюдая осторожность, чтобы не повредить побеги или побеги, и направив их вверх, я затем осторожно засыпаю семенной картофель землей. Затем я поливаю их жидким кормом из окопника.

9. Земляной картофель и добавление мульчи для стимулирования образования большего количества клубней

Традиционная мудрость гласит, что картофель следует «окучивать», когда высота растения составляет около 9 дюймов.

Это включает насыпание почвы вокруг растений на высоту около 5 дюймов. Но методом проб и ошибок я разработал несколько иную систему.

Я немного «окучу». Но чаще всего я добавляю толстую органическую мульчу вокруг основания растений.

Для первого «окучивания» я использую мульчу из хорошо перепревшего домашнего компоста. Вы бы обычно продолжали окапывать землю через равные промежутки времени. Вместо этого я добавляю последовательные слои мульчи.

После компоста я мульчирую скошенной травой, затем листьями окопника, а иногда также использую морские водоросли, добытые с побережья.

10. Правильный полив

Картофелю требуется много воды, особенно когда клубни начинают формироваться. Чтобы улучшить урожай картофеля, важно правильно поливать.

Картофель требует постоянного полива на протяжении всего вегетационного периода при небольшом количестве осадков. Чтобы снизить заболеваемость и сохранить растения здоровыми и сильными, всегда поливайте корни и максимально избегайте попадания воды на листья.

11.Рассмотрите возможность капельного орошения в засушливых районах

В засушливых районах (или при выращивании под укрытием) поливать картофель вручную может быть непросто. Капельное орошение может быть хорошим способом обеспечить постоянный полив и сократить потребление воды.

Подсказка: установка капельного орошения может питаться от системы сбора дождевой воды для устойчивого и экологически чистого полива.

Еще один интересный вариант, который следует рассмотреть, — это выращивание картофеля в водоотводящем слое, поэтому вода постоянно поступает из резервуара с водой в основании конструкции.Это способ интегрировать картофель в систему гидропоники или аквапоники.

12. Выберите идеальные растения-компаньоны для картофеля

Как упоминалось выше, картофель зачастую легко выращивать. Но, к сожалению, они могут погибнуть от целого ряда вредителей и болезней.

В органическом саду увеличение разнообразия растений и диких животных — одна из самых важных вещей. Это может помочь сохранить баланс садовой экосистемы и не дать проблемам выйти из-под контроля.

Одним из важных шагов, которые вы можете предпринять для значительного улучшения урожая картофеля, является посев компаньонов.

Растения-компаньоны для картофеля включают ряд других овощей, цветов и трав. Взгляните на нашу специальную статью, чтобы получить подробную информацию о том, какие растения выращивать вместе с картофелем, чтобы уменьшить проблемы и повысить урожайность.

13. Следите за насекомыми-вредителями

В дополнение к посеву-компаньону, один из лучших способов убедиться, что вредители не уничтожат ваш урожай, — это сохранять бдительность.Следите за появлением вредителей, таких как колорадский жук, и устраняйте их вручную, когда заметите их.

Конечно, чтобы значительно улучшить урожай картофеля, вы должны также привлечь в свой сад полезных животных (которые поедают слизней, мышей, полевок и т. Д.).

14. Будьте бдительны в отношении болезней

Фитофтороз

Общие проблемы с картофелем включают:

• Фитофтороз (фитофтороз, вызванный грибковидным организмом)
• Черная ножка (бактериальное заболевание)
• Парша (вызванная бактериями и организмом, близким к слизистой плесени)
• Гниль картофеля (вызванная рядом бактерии и грибки)

Профилактика всегда лучше лечения.Вообще говоря, следование приведенным выше советам должно снизить вероятность возникновения этих проблем.

Полив достаточный, но не слишком большой, и хорошая циркуляция воздуха особенно важны.

Чрезвычайно важно чередовать посевы картофеля. Из года в год перемещайте урожай между разными участками выращивания, чтобы проблемы, скрытые в почве, не исчезли. Вам также следует избегать выращивания картофеля рядом с помидорами или другими растениями, подверженными тем же заболеваниям.

К сожалению, эти проблемы (особенно гнойный ожог) очень трудно остановить, когда они начнут говорить.Но проявление бдительности и немедленное удаление любого пораженного материала может помочь уменьшить степень их распространения.

15. Выберите идеальный момент для сбора урожая

Наконец, чтобы получить наилучший урожай картофеля, важно правильно рассчитать время. Вы должны выбрать идеальный момент для сбора урожая, чтобы получить наилучшие результаты.

Первые первые листья будут готовы к уборке с конца мая по июль. Эти сорта идеально подходят для сбора урожая, когда клубни размером с куриное яйцо.Когда растения зацветают, это обычно признак того, что первые растения готовы к сбору урожая.

Но не все сорта будут цвести. Как долго растения находились в земле, обычно является лучшим индикатором. Уточняйте время сбора урожая для выращиваемого вами сорта.

Если сомневаетесь, просто осторожно пощупайте почву / мульчу вокруг ваших растений. Вы должны почувствовать, подходят ли клубни для сбора урожая.

При хранении основного картофеля обычно нужно дождаться, пока листва пожелтеет, а затем срезать листву.Примерно через десять дней вы выкопаете клубни и оставите их на несколько часов, прежде чем убрать их на хранение.

Убедитесь, что ваша тяжелая работа не пропадет даром, и научитесь правильно хранить и консервировать картофель, чтобы он сохранялся круглый год.

Подумайте обо всех приведенных выше советах и ​​уловках, и в этом году у вас должен быть рекордный урожай картофеля, где бы вы ни жили.

По мере того, как вы ухаживаете за своим садом и из года в год повышаете его плодородие, урожай картофеля со временем должен улучшаться.

Выращивание идеального картофеля может оказаться сложной задачей. Но помните, что даже начинающий огородник может успешно вырастить картофель на своем огороде.

Элизабет Уоддингтон — писатель, дизайнер пермакультуры и консультант по экологической жизни. Она практичный садовник с опытом работы в философии (степень магистра английской философии в Сент-Эндрюсском университете). Она давно интересовалась экологией, садоводством и устойчивым развитием и восхищена тем, как мысль может порождать действия, а идеи — позитивные изменения.

В 2014 году они с мужем переехали в деревню, в их вечный дом. Она прошла путь от садоводства до органического управления 1/3 акра земли, включая зрелый фруктовый сад, который она превратила в продуктивный лесной сад. Урожайность сада растет из года в год, стремительно приближаясь к годовому весу почти в 1 тонну.

Она заполнила остальную часть сада политоннелем, огородом, садом с травами, прудом с дикой природой, лесными массивами и многим другим.С тех пор как она переехала в собственность, она также спасла много кур с промышленных ферм, оставив их для яиц, и стала намного ближе к самообеспечению. Она добилась больших успехов в привлечении местной дикой природы и увеличении биоразнообразия на территории.

Когда Элизабет не занимается садоводством, она много времени работает удаленно, работая над проектами пермакультуры по всему миру. Помимо прочего, она спроектировала частные сады в таких разных регионах, как Канада, Миннесота, Техас, пустыня Аризона / Калифорния и Доминиканская Республика, коммерческие схемы аквапоники, продовольственные леса и общественные сады в самых разных местах по всему миру.

В дополнение к проектированию садов Элизабет также работает в качестве консультанта, предлагая постоянную поддержку и обучение садоводам и цветоводам по всему миру. Она создала буклеты и помогла в разработке продуктовых наборов, чтобы помочь садовникам, например, в прохладном и теплом климате выращивать себе еду. Она ведет текущую работу в НПО Somalia Dryland Solutions и в ряде других неправительственных организаций, а также работает консультантом по окружающей среде в нескольких устойчивых компаниях.

Посетите ее веб-сайт здесь и подпишитесь на ее страницу в Facebook здесь.

Как вырастить картофель в контейнерах

Если в вашем саду нет места для посадки картофеля или даже если у вас вообще нет огорода, вы можете выращивать картофель в контейнерах. Вот несколько советов по выращиванию картофеля в горшках, мешках и ведрах.

Нет ничего лучше аромата свежевыкопанного картофеля. Картофель легко выращивать и обеспечивает питательную добавку к еде.По данным Картофельного совета США, один картофель среднего размера содержит всего 110 калорий и является здоровым источником калия, железа, витамина С и витамина В6. Потребление картофеля в кожуре дает 2 грамма клетчатки. Еще одна причина выращивать собственный картофель и избегать химикатов, распыляемых на коммерческий картофель.

Вам не нужно выделять драгоценное место в саду для выращивания картофеля. Картофель можно выращивать в небольших масштабах во всех типах контейнеров в любом месте, которое подвергается воздействию прямых солнечных лучей не менее 6-8 часов.Попробуйте выращивать картофель в горшках, мешках, ведрах или других контейнерах.

Преимущества выращивания картофеля в контейнерах

1. Отсутствие загрязнения почвы: Поскольку вы используете свежую горшечную почву, вам не нужно беспокоиться о севообороте, почвенных болезнях или вредителях, оставшихся после предыдущего вегетационного периода.

2. Контейнеры можно разместить где угодно: За контейнерами легко ухаживать, их можно разместить на вашем патио, балконе или в любом месте вашего двора, на которое падает яркое солнце.

3. Легкий сбор урожая: Убирать картофель проще, чем копать, и меньше шансов повредить клубни копательной вилкой или лопатой. Вместо того, чтобы копать, вы просто вываливаете горшок, и вот они!

4. Картофель защищен от почвенных вредителей: Контейнер защищает картофель от грызунов и других вредителей в садовой почве. Если у вас есть проблема с кротами, сусликами, полевками или бурундуками, которые прокладывают туннели через ваш сад и поедают ваши клубни под землей, выращивание картофеля в контейнерах — ваше решение.Также защищает от проволочных червей, личинок и других вредителей.

Виды картофеля, идеально подходящие для выращивания в контейнерах

Ранние сорта картофеля идеально подходят для выращивания в контейнерах, потому что они быстро созревают и дают урожай сразу.

Ранние сорта картофеля обычно созревают в течение 65-80 дней, или вы можете собирать урожай молодого картофеля примерно через 6-7 недель с даты посадки. Маленький молодой картофель имеет сладкий вкус и нежную консистенцию. Некоторые ранние сорта картофеля включают Чифтен, Темный Ред Норланд, Ирландский Сапожник, Сангре, Ред Голд и Юкон Голд.

Картофель Fingering сортов также подходит для выращивания в контейнерах. Картофель Fingerling — это маленькие сорта длиной 2-4 дюйма, которые имеют узкую, пальцеобразную или продолговатую форму.

Цвета варьируются от красного, оранжевого, пурпурного и белого до оранжевой, пурпурной, желтой или белой кожицы. Их вкус мягкий, ореховый и землистый, а текстура плотная и влажная. Некоторые сорта картофеля из сеголетков включают AmaRosa, Banana, French Fingerling, Pinto и Rose Finn Apple.

Советы по выращиванию картофеля в контейнерах:

1.Используйте большие контейнеры: Чем больше ваш контейнер, тем больше места у ваших растений, чтобы вытягивать корни и образовывать клубни. Рассмотрим следующее:

• Большие горшки: Большие горшки и кашпо идеально подходят для выращивания картофеля. Выберите емкость диаметром не менее 16 дюймов и высотой 16 дюймов (41 см). Вы можете посадить 4-6 семенных картофелей в такой контейнер. Эти детские горшки на 10 галлонов идеальны.

• Пакеты для выращивания: Пакеты для выращивания изготавливаются из ткани.Ткань помогает предотвратить чрезмерный полив и позволяет воздуху достигать корней. Пакеты для выращивания высыхают быстрее, чем другие контейнеры, поэтому следите за потребностями в поливе растений. Рассмотрите эти пакеты для выращивания на 5 галлонов, чтобы вырастить 2-3 семенного картофеля, или эти пакеты на 10 галлонов для посадки 4-6 семенного картофеля.

• Горшки для картофеля: Эти горшки для картофеля состоят из двух частей: внутренней и внешней емкости. Вы можете поднять внутренний горшок, чтобы проверить прогресс и собрать картофель, а затем вернуть внутренний горшок в контейнер, чтобы растение могло продолжать расти.Посадите в эти емкости 2–3 семенных картофеля. Вы можете найти двухкомпонентные картофельные горшки онлайн на Amazon.

• Большие ведра: Переработанные 5-галлонные ведра также хорошо подходят для выращивания картофеля. Просверлите отверстия в днище ведер, чтобы обеспечить дренаж. Вы можете посадить 1-2 семенных картофеля в ведра объемом 5 галлонов.

• Контейнеры с самополивом: Контейнеры с самополивом — это закрытая система выращивания, которая снижает испарение влаги и обеспечивает постоянную подачу воды вашим растениям.Самополивающиеся кашпо — идеальное решение для поддержания постоянного уровня влажности ваших растений картофеля. Поскольку почва впитывает воду по мере необходимости, использование самополивающихся контейнеров помогает избежать чрезмерного полива и высыхания почвы. Для выращивания картофеля вам понадобится глубокая емкость. Как сделать собственные контейнеры для самостоятельного полива

2. Используйте легкую почвенную смесь: Почвенные смеси, специально предназначенные для контейнеров, подойдут. Если вы смешиваете свой собственный, хорошей смесью будет 1/3 готового компоста хорошего качества, 1/3 вермикулита или перлита и 1/3 кокосовой койры или торфяного мха.

3. Подкормите растения: Добавьте органическое гранулированное удобрение, такое как Plant Tone, в контейнер во время посадки. Как только растения вырастут из почвы, каждые две недели подкармливайте листву рыбной эмульсией. Опрыскивайте растения рано утром, чтобы листья успели впитать питательные вещества и высохнуть до жаркого полуденного солнца. Следуйте инструкциям на упаковке.

4. Водяной колодец: При выращивании картофеля над землей потребности в поливе выше, чем в почве.Поскольку грунт не утеплен так же хорошо, как в грунте, вода быстро испаряется. Растения перестанут расти, если станут сухими или перегретыми.

Часто проверяйте контейнеры в теплую погоду, воткнув палец в землю. Поливайте горшки, если кажется, что верхние два дюйма почвы высохли. Глубоко поливайте, пока вода не вытечет из нижних отверстий, чтобы влага достигла корней на дне емкости.

5. Держите клубни закрытыми: У картофеля появляются участки зеленой кожицы, если они находятся под прямыми солнечными лучами во время роста.Зеленые зоны токсичны и должны быть подрезаны. Чтобы на картофеле не образовывалась зеленая кожица, присыпьте его землей или мульчируйте, чтобы на клубни не попадал свет.

6. Выращивайте картофель на открытом солнце: Картофель прекрасно себя чувствует при солнечном свете не менее 6-8 часов в день. Однако картофель — это урожай прохладного сезона, которому не нравится жара. Растения могут перестать расти, когда температура достигает 80 ° F. Поэтому, если у вас теплая погода, постарайтесь разместить контейнеры в месте, которое получает утреннее солнце, а затем частично затеняется днем.

Как сажать картофель в контейнеры

Шаг 1. Добавьте 6 дюймов почвенной смеси на дно каждого контейнера для выращивания, добавьте удобрения и поместите семенной картофель на расстоянии примерно 6 дюймов (15 см) друг от друга.

Шаг 2. Засыпьте семена слоем почвы на 6 дюймов (15 см) и хорошо полейте.

Шаг 3. Как только растения достигнут 15 см в высоту, добавьте в контейнер еще почвы. Повторяйте процесс примерно каждые 2 недели, пока емкость не наполнится.

Вы можете начинать сбор молодого картофеля для еды после того, как растения зацветут.

Картофель закончил расти, когда его листва начала желтеть. На этом этапе прекратите полив и дайте листве погибнуть. Выкопайте контейнер и перекопайте почву для картофеля.

Хотите научиться выращивать картофель?

Вы найдете все, что вам нужно, чтобы начать выращивать картофель, в моей электронной книге в формате PDF « Grow a Good Life Guide to Growing Potatoes ».Независимо от того, хотите ли вы получить несколько деликатесных мальков или большой урожай для зимнего хранения продуктов, это руководство покажет, как вы можете выращивать собственный, органический, выращенный в домашних условиях картофель. Нажмите здесь, чтобы узнать больше .

Вам также может понравиться:

Хорошее планирование — залог успешного овощного сада

Независимо от того, впервые ли вы выращиваете пищу самостоятельно или много лет выращиваете огород, вам будет полезно планировать каждый год. Вы найдете все необходимое для организации и планирования своего огорода в моей электронной книге в формате PDF Grow a Good Life Guide to Planning Your Vegetable Garden .

Как выращивать картофель | Кооператив Южных штатов

Картофель легко выращивать в домашнем саду, и при небольшом уходе и внимании можно получить прекрасный урожай.

Получите свои «семена»

«Семена» картофеля не являются семенами в обычном понимании этого слова. Семенной картофель — это зрелый картофель, который разрезают на кусочки и высаживают в землю. Глаза выпускают под землю длинные белые стебли, из которых вырастает еще больше картофеля или клубней.Ваш местный дилер в Южных штатах предлагает широкий выбор хорошо известного семенного картофеля, адаптированного к конкретным условиям выращивания в вашем регионе.

Правильное место в вашем саду

Выберите достаточно солнечное место для посадки, где в последнее время не росли томаты, картофель и другие родственные культуры. Избегайте мест с тяжелой почвой, влажной или мелкой почвы. Постарайтесь выбрать место, которое не было сильно покрыто известью в последнее время, поскольку картофель предпочитает более кислую почву, чем большинство овощей.Идеальная кислотность почвы имеет уровень pH 5,5 — pH ниже 5,2 может снизить урожайность.

Подготовьте семена

Разрежьте каждую картофелину так, чтобы в ней было 3 глазка и достаточно картофеля, чтобы дать молодому ростку немного пищи для роста. Четверть картофеля среднего размера — хороший размер (по крайней мере, размером с мяч для гольфа). Кусочки с одним глазком дают картофель большего размера, а кусочки с большим количеством глазков — в большем количестве. Дайте каждой детали высохнуть в открытой тени в течение часа или двух, чтобы поверхность среза затвердела.

Посадка семенного картофеля

Когда семена высохнут, посадите их в траншею глубиной 6 дюймов и поставьте на расстоянии 30 см друг от друга. Засыпьте 4 дюйма почвы глазами вверх. Разместите ряды на расстоянии от 32 до 40 дюймов. Почва должна быть влажной, а не влажной, а температура почвы (на глубине 6 дюймов) должна быть выше 45 ° F во время посадки. Помните, что чрезмерная влажность и холодная почва после посадки могут повлиять на прорастание клубней.

Выращивание

Через несколько недель после посадки вы заметите зеленую листву.Дайте ему достичь высоты от 4 до 6 дюймов, а затем начните окучивать широкой мотыгой, чтобы почва почти достигла верхушки листьев с обеих сторон ряда. Продолжайте окучивать растения до тех пор, пока они не достигнут высоты не менее 30 см и не начнут появляться цветы. При необходимости внесите дополнительную почву, но делайте это очень осторожно, чтобы не порезать корни или молодые клубни. Поливайте во время засухи, чтобы клубни продолжали расти, но не после отмирания листвы.

Уборка урожая

К концу августа — середине сентября виноградные лозы картофеля должны начать отмирать, что свидетельствует о созревании клубней.Вы можете оставить картофель в земле на несколько недель, но выкопайте его, если вы ожидаете сильных морозов или теплых влажных периодов, из-за которых начнется рост новой листвы.

Копайте осторожно вилкой для копания или картофельной мотыгой, начиная с внешней стороны и опускаясь под картофель, чтобы не поцарапать и не поцарапать его. Выбросьте все клубни, имеющие зеленый цвет — они несъедобны.

Хранение урожая картофеля

После того, как картофель выкопан с холма, дайте картофелю высохнуть на воздухе примерно в течение часа.Храните их в хорошо вентилируемом, слегка влажном месте без естественного света, где температура остается прохладной (40 ° F). Не мойте картофель перед хранением и не складывайте его глубиной более 30 см.

.