VitaEat — маркет свежей еды
Умные киоски с полезной и вкусной едой в офис
Концепция
VITA EAT — это концепция здорового питания для людей, ведущих активный образ жизни, и для которых важна качественная полноценная еда в течение дня.
Стандарты
Экологически чистые продукты, без каких-либо заменителей и пищевых добавок, без применения консервантов, красителей и усилителей вкуса. Приготовление на пару или путем запекания.
Ассортимент
Различные виды закусок, салаты, сендвичи, рапы, горячие блюда, десерты, полезные снеки и напитки, кисломолочные продукты
Оборудование
2 варианта торговых станций: итальянский премиальный вендинговый автомат и минимаркет — новый и современный формат торговли.
Минимаркет VitaEat
Новый современный формат вендинга — умные холодильники-киоски с полезным и вкусным питанием. Что удобно — покупка без регистрации — выбор блюда на сенсорном мониторе, сканирование штрихкода. Безналичная оплата. Оснащен сенсорным решением — большим touch-монитором (24 дюйма) с брендированным интерфейсом.
В умном холодильнике представлен каталог продукции с ценами, с возможностью фильтровать продукты по составу и диетам. Есть также карточка товара, в которой можно изучить выбранный продукт подробнее — фото, дана информация по составу, массе и стоимости, и далее происходит переход в систему оплаты.
Возможности умного киоска также позволяют демонстрировать информационно рекламные материалы на мониторе, а также информацию об акциях и скидках. Такое сенсорное решение качественно дополняет торговый автомат, существенно расширяя его возможности. Таким образом, для покупателя выбор продуктов становится понятной, удобной и легкой задачей.
Технические характеристики:
Температурный режим: от 2 до 8°C
Напряжение: 220 В
Потребляемая мощность: 0.167 кВт/ч
Производство Россия
Ширина: 1092 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 2080 мм
Вес: 110 кг
Автомат VitaEat
Итальянский вендинговый торговый автомат премиум класса с здоровым питанием.
Обеспечивает стабильную работу и качественное хранение блюд и напитков. Автомат оснащен сенсорным решением — большим touch-монитором (24 дюйма) с брендированным интерфейсом.
В автомате представлен каталог здоровой и свежей продукции с ценами, с возможностью фильтровать товар, отбирая по заданным категориям. Есть также карточка товара, в которой можно изучить выбранный продукт подробнее — фото, дана информация по составу, массе и стоимости, и далее происходит переход в систему оплаты. Возможности автомата также позволяют демонстрировать информационно-рекламные материалы на мониторе, а также информацию об акциях и скидках.
Такое сенсорное решение качественно дополняет торговый автомат, существенно расширяя его возможности. Таким образом, для покупателя выбор продуктов становится понятной, удобной и легкой задачей.
Технические характеристики:
Температурный режим: от +4 до +8°C
Электропитание: 230 В / 50 Гц
Потребляемая мощность: 510 Вт
Количество полок: 6 штук
Максимальное количество SKU: 60 единиц
Ширина: 1050 мм
Глубина: 790 мм
Высота: 1830 мм
Вес: 330 кг
Производство: Италия
Отзывы о VitaEat
Автомат VitaEat установлен в нашей компании с 2018 года.
Нравится удобное использование аппарата из-за его экрана, где можно посмотреть продукты «в разрезе», увидеть цену. Также хотим отметить оперативное реагирование менеджеров на любые запросы по продукции, доброжелательность сотрудников.
В автомате всегда вкусные и свежие продукты. И даже в условиях пандемии и удаленной работы большинства сотрудников, в автомате все равно можно найти что-то и на завтрак, и на обед, и на перекус.
Нам очень нравится сервис, предоставляемый компанией: постоянно пополняемый ассортимент, свежие продукты благодаря контролю за сроками годности. Есть система скидок, быстрая коммуникация в случае неполадок, внимание к нашим пожеланиям.
Единственное пожелание – увеличить количество …. – его всегда быстро разбирают, не все успевают купить.
— Всегда свежая продукция; — Оперативное решение вопросов при их возникновении; — Клиентоориентированные менеджеры; — Вкусный кофе.
Как пожелание, хотелось бы расширение ассортимента предлагаемых блюд.
Больше трёх лет пользуемся услугами компании. Нравится внимательное отношение менеджеров к нашим пожеланиям. Оперативно реагируют на все просьбы. Еда вкусная, здоровая и разнообразная, постоянно что-то добавляется. Автомат презентабельный, удобный в использовании – гармонично вписывается в интерьер офиса.
Единственное пожелание – увеличить количество блинчиков с крем-чизом – их всегда быстро разбирают.
В работе с компанией нравится скорость обработки заявок, оперативное разрешение возникающих технических проблем, ассортимент продукции, своевременное обслуживание и замена продукции.
Нравится сотрудничать с компанией. Всегда свежие качественные продукты в автомате. Удобно, что загружают все ночью, и уже утром можно позавтракать на работе свежими блинчиками, сэндвичами, роллами, сырниками. Ассортимент постоянно обновляется – не успевает надоедать.
Единственный минус – у минимаркета часто выстраиваются очереди. Нужен второй минимаркет, но долго согласовывают договор на установку еще одного автомата.
Наши клиенты
Торговые автоматы Vita Eat установлены в крупных международных и российских корпорациях, государственных учреждениях и дипломатических миссиях.
Лучшие работают с нами
Соблюдение принципов здорового питания через вендинговые аппараты
Для обеспечения обучающихся здоровым питанием, составными частями которого являются оптимальная количественная и качественная структура питания, технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, физиологически обоснованный режим питания, в образовательных учреждениях организуется горячее питание.
Наряду с основным питанием возможна организация дополнительного питания обучающихся через буфеты образовательных учреждений, которые предназначены для реализации мучных кондитерских изделий и булочных изделий, пищевых продуктов в потребительской упаковке, в условиях свободного выбора и в соответствии с СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования».
К организации дополнительного питания относится и установка вендингового оборудования. Следует обратить внимание на то что не допускается замена горячего питания выдачей продуктов в потребительской таре.
Вендинг – это розничная торговля или предоставление услуг посредством автоматов.
Согласно требованиям СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования», к продуктам, реализуемым через аппараты для автоматической выдачи пищевых продуктов в потребительской таре допускается реализация:
— молоко и молочные напитки стерилизованные, с массовой долей жира 2,5%, и 3,5 %, в потребительской упаковке промышленного изготовления массой до 500 мл.
— кисломолочные напитки 2,5% и 3,2% жирности в потребительской упаковке промышленного изготовления массой до 200 г.
— вода питьевая негазированная высшей категории в упаковке емкостью до 0,5 л.
— соки плодовые (фруктовые) и овощные, нектары, инстантные витаминизированные напитки в потребительской упаковке промышленного изготовления до 500 мл.
— орехи (кроме арахиса), сухофрукты в потребительской упаковке массой до 50 г.
— мучные кондитерские изделия промышленного (печенье, вафли, мини-кексы, пряники) в потребительской упаковке массой до 50 г.
Не допускаются к реализации через торговые автоматы продукты и блюда из перечня продуктов и блюд, которые не допускаются к реализации на объектах общественного питания в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования.
Основу ассортимента пищевых продуктов, реализуемых с помощью торговых автоматов, должны составлять пищевые продукты с повышенной пищевой и биологической ценностью, обогащенные незаменимыми пищевыми веществами (витаминами, минеральными веществами, полиненасыщенными жирными кислотами, белком).
Родителям необходимо помнить, что полноценного питания вендинг-аппарат заменить не может.
Первоисточник: Филиал ФБУЗ « Центр гигиены и эпидемиологии в Чувашской Республике- Чувашии в г. Канаш»
часто задаваемых вопросов | Холодильник фермера
Каждую неделю мы активно добавляем места для холодильников! Дайте нам знать, где вы хотели бы, чтобы мы расширились. Узнайте больше о наших предложениях для бизнеса и запросите холодильник в вашем регионе здесь.
Наша служба поддержки готова помочь! Отправьте нам сообщение здесь или отправьте нам сообщение на номер 312-229-0099. Наша команда доступна с понедельника по пятницу и ответит как можно быстрее.
В декабре 2022 года наша программа доставки на дом была официально прекращена. Мы запустили доставку в марте 2020 года, чтобы продавать нашу еду во время пандемии COVID. Поскольку мы смотрим на то, как мы можем оказать наибольшее положительное влияние в будущем, мы решили отказаться от программы доставки, чтобы мы могли направить всю нашу энергию и сосредоточиться на добавлении точек Fridge по всей стране.
Да! Наша программа вознаграждений находится в приложении Farmer’s Fridge. Зарабатывайте вознаграждения (мы называем их зелеными) за покупки в любом месте Fridge. Бонусы не распространяются на розничные покупки.
Для начисления зелени укажите свой номер телефона при заказе в Холодильнике. Чтобы обменять зеленые, загрузите приложение Farmer’s Fridge, где вы сможете наблюдать за ростом своих зеленых и получить доступ к кодам вознаграждения. За каждые 100 долларов США, которые вы потратите в магазине Fridge, мы вышлем вам код на скидку 9 долларов США.
Пссс… Зелень все равно будет накапливаться на вашем счету еще до того, как вы загрузите приложение, поэтому убедитесь, что вы вводите свой номер телефона на холодильнике каждый раз, когда делаете заказ!
В настоящее время Farmer’s Fridge является частным предприятием, и мы не предоставляем франшизу на наши машины.
Каждый продукт питания имеет дату «Годен до».
Это дата, когда мы определили, что еда будет наиболее вкусной. Она отличается от даты истечения срока годности.
В зависимости от местоположения каждый холодильник пополняется от одного раза в день до нескольких раз в неделю Будьте уверены, холодильник не будет продавать продукты, срок годности которых истек.
Мы используем местные и органические ингредиенты, когда это возможно, но при поиске поставщиков мы фокусируемся на поиске продуктов самого высокого качества, доступных у партнеров, которых мы знаем и которым доверяем. Иногда это происходит локально и органично, но не всегда.
Мы стремимся работать с партнерами, которые разделяют наше стремление к наилучшему вкусу и верят в максимально этичное отношение к своим сотрудникам и окружающей среде. Безусловно, необходимы безупречные стандарты безопасности пищевых продуктов, а также способность удовлетворять наши потребности в объемах.
Другие соображения по поводу приготовления пищи? Наше меню состоит из фруктов и овощей в центре тарелки, чтобы уменьшить наш углеродный след и улучшить результаты для здоровья, по крайней мере, 50% вегетарианских блюд.
Все наши салаты и миски содержат полную порцию фруктов или овощей, а наш животный белок сертифицирован на уровне 1 или 2 организацией Good Animal Partnership, стандартизированной мерой, обеспечивающей справедливое обращение с животными.
Все наши банки на 100 % пригодны для повторного использования и могут быть выброшены в любой мусорный бак. Вы также можете переработать их в холодильнике при следующем посещении. Тем не менее, не стесняйтесь хранить и использовать их повторно — наши клиенты находят множество творческих применений для своих банок (подумайте о хранении галантереи в кладовой, организации предметов искусства или использовании остатков). Обязательно мойте банки вручную для повторного использования — им не нравится горячий цикл в посудомоечной машине!
Бонус: наша баночка не содержит BPA.
Если вы недовольны какой-либо частью заказа на фермерский холодильник, вы можете связаться с нами в течение семи (7) дней с даты получения неудовлетворительного товара по электронной почте info@farmersfridge.
com. Если это связано с состоянием предмета, Farmer’s Fridge по своему разумному усмотрению может предоставить вам кредит на отдельный предмет или доставку, а в некоторых ситуациях выдать частичный или полный возврат средств. Мы оставляем за собой право потребовать либо фотографию, либо возврат неудовлетворительного товара, прежде чем будет выдан какой-либо возврат или кредит. Если вы отказываетесь от доставки Продукта, потому что вы пропустили или отменили заказ до истечения срока отмены для этого заказа, и вы можете предоставить документальное подтверждение такого пропуска или отмены (например, электронное письмо с отметкой времени), Farmer’s Fridge обработает кредит или полный возврат (включая любые применимые расходы на доставку) в кратчайшие сроки и, в любом случае, в течение 30 дней с момента вашего запроса на отмену.
Заказы, размещенные через «Забронировать и оплатить» в приложении, будут доступны для самовывоза из соответствующего холодильника до истечения срока действия такого заказа (например, до полуночи в день размещения такого заказа).
В случае, если заказ не будет получен до истечения срока действия, возврат не будет автоматически обработан. Пожалуйста, свяжитесь с нами, если вы не можете забрать свой заказ из-за неисправности холодильника.
Эта компания поставляет здоровую пищу в торговые автоматы
Новости
Фермерский холодильник имеет 178 автоматов по продаже салатов и других полезных продуктов в больницах и аэропортах.
Торговый автомат Farmer’s Fridge следит за температурой продуктов и блокирует продукты, срок годности которых истек. Farmers Fridge/ Источник: TODAY
Кэти Джексон
Что общего у большинства путешественников и медицинских работников? Трудно найти здоровую пищу на ходу. Легко разочароваться в изобилии продуктов с высокой степенью переработки в аэропортах и ограниченном выборе в больничных столовых. Основатель компании Farmer’s Fridge полон решимости это изменить.
«Я всегда мог найти шоколадный батончик, но не всегда мог найти качественный салат», — сказал Люк Сондерс TODAY Food. Чтобы решить эту проблему, бывший коммивояжер разработал умный холодильник и торговый автомат. Затем он снабдил его свежими салатами и питательными мисками, расфасованными в многоразовые пластиковые банки. Первый фермерский холодильник дебютировал в фуд-корте Чикаго в 2013 году. Сегодня в США насчитывается более 400 холодильников, многие из которых установлены в аэропортах и больницах. Только в этом месяце международный аэропорт Миннеаполиса принял восемь пассажиров.
Даже несмотря на омикрон, чикагская компания не собирается сбавлять обороты. В 2022 году он надеется удвоить свои портфели аэропортов и здравоохранения. В настоящее время у Farmer’s Fridge 118 холодильников в больницах и 60 в аэропортах. Некоторые места настолько популярны, что их приходится пополнять несколько раз в день. «Более 50 процентов людей, которые пробуют нашу еду, возвращаются, — говорит Сондерс.
Тем не менее, можно подумать, что салаты и торговые автоматы смешиваются, как масло и вода. Тем не менее, фермерский холодильник контролирует температуру продуктов и запирает продукты, срок годности которых истек. Он также отслеживает продажи и собирает отзывы клиентов. В результате компания минимизирует пищевые отходы, корректируя свои алгоритмы хранения.
Покупатели, которым не нравится удобный сенсорный экран холодильника, могут воспользоваться бесконтактным самовывозом с помощью приложения Farmer’s Fridge. Через приложение клиенты могут делать заказы заранее, получать вознаграждения, зарабатывать бесплатные обеды и находить ближайший к ним фермерский холодильник. Хотя выбор зависит от холодильника, полное меню включает 10 салатов, 10 тарелок и ассортимент полезных закусок.
«Farmer’s Fridge — компания, ориентированная на клиента, поэтому каждый товар начинается с запросов и отзывов клиентов», — объясняет Сондерс. Внутреннее мнение тоже имеет значение. 246 сотрудников компании принимают участие в регулярных панелях тестирования.
Для рецептов Farmer’s Fridge также сотрудничает со знаменитыми шеф-поварами, такими как Эндрю Циммерн, Стефани Изард и Майкл Соломонов. В настоящее время компания, которая также предлагает услугу доставки еды на дом, продает чашу для ризотто фарро из тыквы с орехами, созданную шеф-поваром Шоном Броком.
В качестве ингредиентов для блюд подумайте о таких торговых марках, как Beyond Meat, помидоры Mighty Vine и сыр BelGioioso. Большая часть используемой продукции поступает с ферм Мичигана. «Мы адаптируем наше меню в зависимости от сезона и источника», — говорит Сондерс. «Примерно 20-30 процентов наших расходов приходится на поставщиков, которые работают на нашем производственном предприятии в Чикаго».
Продукты из холодильника фермера, как правило, дешевле, чем их аналоги в столовой аэропорта и больницы. Большинство блюд стоят 10 долларов или меньше. Салат North Napa в больнице Mount Sinai в Нью-Йорке стоит 9 долларов..49. Чаша пасты песто в Лос-Анджелесе стоит 7,99 долларов.
А греческий йогурт Berries + Granola в Северо-Западном университете в Чикаго стоит всего 5,49 доллара. Для Сондерса важно, чтобы их еда была очень питательной за свои деньги. Каждый прием пищи включает как минимум одну полную порцию фруктов или овощей. Салаты есть как минимум два.
Фрэнсис Ларджман-Рот, RDN, рассказала СЕГОДНЯ Еде, что ее лучший выбор — зеленый салат богини. «Это на самом деле заставит вас чувствовать себя сытым во время путешествий», — говорит эксперт по питанию и автор The Smoothie Plan. «В нем 560 калорий с заправкой, 16 граммов растительного белка и много текстуры от засахаренных орехов пекан и маринованного лука». Для богатого белком завтрака с низким содержанием сахара ей нравится тарелка на 310 калорий.
Салат «Зеленая богиня в фермерском холодильнике» содержит 560 калорий с заправкой, 16 граммов растительного белка и много текстуры от засахаренных орехов пекан и маринованного лука. Фермерский холодильник Однако не каждое блюдо заслуживает ее одобрения.
