Урожай клубники с 1 сотки: Урожайность клубники с 1 га в открытом грунте и способы повышения

Урожайность клубники с 1 га в открытом грунте и способы повышения

Урожай клубники зависит как от сорта ягоды, так и от особенностей ухода. В некоторых случаях объёмы урожайности близки к фантастическим — с 1 га до 100 тонн. Добиться столь впечатляющих результатов сложно, но вполне возможно.

Повышение урожайности

В процессе сбора урожая!

Важнейшие критерии повышения урожайности выглядят так:

1. Применение специфических приёмов агротехники.
2. Правильный выбор сорта.
3. Высокое качество посадочного материала.
4. Терпение и ответственность по отношению к культуре.

От выбранного сорта зависит урожайность клубники.

При правильном подходе, с одной сотки можно будет собрать до 250 кг клубники.

Какой должна быть почва

Клубника — неприхотливое и некапризное растение. Но предпочтение оно отдаёт чернозёму. Но также хорошо подходит богато удобренный грунт.

• Тень культура не любит. Поэтому высаживать её нужно на солнышке. Не рекомендуется сажать культуру в одном месте более четырёх лет подряд.
• Нельзя допускать, чтобы в грунте застаивалась влага. Одновременно почва должна быть «воздушной».

Клубника хорошо растёт на чернозёме.

Какой должна быть рассада

С течением времени ягода мельчает. Её вкус утрачиваются. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать клубнику, приобретённую в профессиональном питомнике.

Растение взятое в питомнике даёт хороший урожай.

Это даёт гарантию здоровья культуры. Перед продажей её обрабатывают специфическими средствами, защищающими её от инфекций и гнили.

Какой сорт выбрать

Лучшими крупноплодными сортами являются:

Сорт клубники Примелла является крупноплодным.

Размер ягод в несколько раз больше плодов иных сортов. Выгодно отличается крупноплодная клубника и в отношении вкусовых характеристик.

Повышение урожайности у такой культуры наблюдается на вторые 12 месяцев после высаживания.

Опытные огородники рекомендуют сажать 4–6 разных сорта клубники. Тогда культура будет плодоносить в течение всего сезона.

Желательная схема сочетания сортов клубники представлена в табличке.

Сорт	Количество	Когда плодоносит
Раннеспелая	1–2	Первая половина июля
Средняя	2–3	Средина июля-начало августа
Поздняя	1	Средина августа-средина сентября

Каждый сорт культуры желательно сажать на отдельной грядке. Нельзя допускать, чтобы они соседствовали. Грядки с клубникой следует равномерно распределить по участку.

Когда и как высаживать

Наиболее подходящее место для высаживания — вторая половина июля-первая половина августа. Весной садить клубнику не рекомендуется. В противном случае урожай будет очень скудным.

Желательно высаживать клубнику в начале августа.

Сажать клубнику нужно так:

1. выкопать яму с комком земли;
2. поместить кустик, следя за тем, чтобы сердечко было не выше и не ниже уровня почвы;
3. расстояние между кустиками составляет 10–15 сантиметров;
4. использовать желательно 2-строчный ленточный способ;

Между рядками расстояние варьируется от 40 до 50 сантиметров. Расстояние между ленточками колеблется от 70 до 80 сантиметров.

Как правильно поливать

Культуру нужно своевременно и регулярно поливать. При отсутствии нужного количества влаги, урожай будет небольшим.

Использовать желательно систему капельного орошения.

Следует избегать избыточного количества влаги. Иначе культуру поразит грибок. Ещё одним побочным эффектом является снижение устойчивости клубники к морозу.

При помощи капельного орошения можно избежать избытка влаги.

Как правильно подкармливать

Для подкормки клубники желательно использовать:

• навоз;
• перегной;
• куриный помёт;
• азотные минеральные удобрения.

Одним из видов подкормок является навоз.

Перегной и навоз

Оптимальными средствами для подкормки культуры являются перегной и навоз. Они содержат все необходимые культуре элементы.

В перегное находятся нужные вещества для развития растения.

Дозировка выглядит так: чернозём — 30–40 т/1 га, подзол — 50–60 т/1 га. Применяется навоз с наступлением сентября.

Куриный помёт

Дозировка куриного помёта выглядит так: 1 литр сырья/1 литр остуженного кипятка. Смесь отстаивается 72 часа. Затем нужно полить каждый кустик со всех сторон. На одно растение приходится 1/2 литра раствора.

В курином помёте имеется большая концентрация азота, поэтому использовать его нужно с осторожностью.

В лучшем случае ягоды будут водянистыми и невкусными. В худшем — урожай может погибнуть.

Перебор куриного помёта может погубить ягоды.

Азотные минеральные удобрения

Дозировка азотных минеральных удобрений выглядит так: чернозём — 1,5 ц/1 га, подзол — 2 ц/1 га. Если культура не болеет и находится в хорошем состоянии, дозировку можно вчетверо сократить.

Если клубника здоровая, дозировку удобрений желательно сократить.

Применяется это удобрение в два этапа. Сперва оно используется в марте, когда грунт ещё мёрзлый. Второй раз азотное удобрение применяется сразу же после уборки урожая.

Эту подкормку можно сочетать с комплексными минеральными удобрениями.

Как ещё повысить урожайность?

По мнению опытных огородников, урожайность клубники можно повысить так:

1. Ягодные культуры нейтрального светового дня заменяются каждый год.
2. Садовая клубника длинного светового дня выращивается без снижения урожайности в течение 36 месяцев.
3. Для выращивания желательно использовать плодородную почву, тщательно обработанную удобрениями.
4. Урожайные сорта выращиваются на солнечных участках, освобождённых от сорняков.
5. Клубнику нужно не только регулярно поливать и подкармливать по мере необходимости, но и подрыхлять.
6. Обязательно нужно срезать лишние усики, способствующие снижению вкусовых качеств культуры и её урожайности.
7. Профилактические обработки культуры от паразитарных заболеваний должны быть своевременными.
8. Урожай необходимо собирать регулярно.
9. Нельзя допускать перезревания ягод, иначе возрастает риск перерасхода питательных веществ.

Клубнику нужно высаживать на участок, обработанный от сорняков.

Главной задачей юного клубничного куста является развитие корневой системы и подготовка к грядущей зиме. Он не должен тратить много сил на плодоношение. В ином случае серьёзно возрастает риск вымерзания. Поэтому все цветочки на растениях-первогодках следует удалять.

Не следует переживать, если объём первого урожая будет невелик. На следующий сезон развившаяся здоровая культура непременно отблагодарит огородника большим количеством вкусных ягод.

Заключение

Максимальной урожайностью обладают такие ремонтантные сорта садовой клубники, как Сан-Андреас, Бурбон и Капри. Они могут обильно плодоносить дважды в течение одного сезона.

Обладает большой урожайностью клубника сорта Сан-Андреас.

Видео о способах увеличения урожайности клубники

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки

Сотка — это земельный участок размером 10×10 метров. Если на таком участке посадить клубнику (хорошую, сортовую, высокоурожайную), можно собрать довольно неплохой урожай. Важным условием является и правильный уход: прополка, удаление сорняков, полив при необходимости. Клубнику собирают по мере созревания. За весь период плодоношения (примерно 2 недели) собирают клубнику несколько раз (один раз в 2-3 дня). За один раз с сотки можно собрать ведро или два клубники. А за весь период — примерно ведер 10-15 ведер, а то и больше (при хорошей урожайности).

Источник: http://otvet. expert/skolko-klubniki-mozhno-sobrat-s-1-odnoy-sotki-1349018

Вы верите в возможность так легко и просто заработать на крестьянском подворье, при этом с трудом догадываетесь, в каком месте растут у земляники усы? Тогда я попытаюсь разубедить вас, сберечь ваши деньги, силы и время. А еще нервы – они вам понадобятся, если вы все же решите всерьез заняться выращиванием земляники на продажу.

Бизнес на клубнике: почему не работают цифры?

Почему не работают в большинстве случаев бизнес планы заработка на клубнике? А потому как цифры приводятся средне-потолочные. Не учитываются многие статьи расходов – вот и отсюда рентабельность выше 100%.

Так, средняя урожайность – до 25 т/Га – такая урожайность при выращивании земляники считается завидной, поверьте, в среднем же 16-18 т/Га. А значит, с наших 10 соток мы получим порядка 2000 кг при 3000-3500 в средний год на сортах средней руки и до 450-500 на самых продуктивных – подсчеты верны для ранней, для ремонтантной – иные вовсе цифры.

Для начала прикинем масштабы производства клубники: без них все подсчеты рентабельности – вода водой, годная лишь для студентов-недоучек с/х вузов. Все просто: при большем валовом сборе себестоимость единицы продукции, в нашем случае 1 кг сладкой ягоды земляники, меньше. Так, при оптовой закупке саженцев фермер покупает их раза в 2 дешевле садовода, покупающего 5-10 штук, в 1.5 раза мелкотоварного производителя, покупающего пару сотен. Та же ситуация и с оптом минеральных удобрений, органики и укрывного материала – об этом знаю все, кто хочет знать. Итак, о масштабах.

• Капельный полив – на участке больше сотки не дешевое удовольствие: вам нужно будет подсчитать стоимость всей системы, зависящее и от обрабатываемой площади.
• Расходы на удобрения: большинство агрохозяйств не признается, сколько и каких удобрений внесено. Коммерческая тайна, знаете ли. А в статьях напишут лишь общие рекомендации для садоводов-любителей. Придется самим вникать в искусство агрохимии, искать варианты экономные, эффективные.
• Расходы на транспортировку, перевозку и хранение – никто не знает, как далеко придется везти начинающему свое дело товар: откуда могут быть точные цифры на транспортные расходы?

Не учитываются непредвиденные обстоятельства в виде погодных условий, человеческий фактор – не нашли сбыт, порча продукции и пр.

Расскажу о статьях расходов в первую очередь. Цифры приведу в условных единицах, у. е. то есть – для уважаемого интернет-сообщества, в разных странах проживающего и в разных таньге товар меряющего. Я не буду описывать промышленное выращивание – к слову, выражение не корректно: промышленное – означает механизированный сбор. Ручной – просто производство ягоды, в моем случае – мелкотоварное.

Наш дикий рынок дик, но вариабельности не занимать

Идей промышленного выращивания клубники много – выращивание в теплице, на гидропонике, в мешках – не будем касаться данных тем. Еще наши бабушки начинали свой бизнес выращивания голландской клубники на своих 6-ти сотках, оставшиеся у разбитого корыта экономики внуки его продолжают – в более крупных размерах, и не дома, в палисадничке, а на плантациях, в теплицах. Разумеется, закрытый грунт дает много преимуществ – но разговор не о тепличном хозяйстве, а о выращивании на частном подворье, в поле, так сказать.

О сортах – если вы покупаете саженцы в именитых питомниках – вы обеспеченный человек, если у малознакомых фермеров, без гарантии – обеспеченным человеком вы не будете. Чистая рассада дорого стоит – но оно того стоит: выгоднее не возиться с маточником, а получать прибыль за счет оборота, закупая рассаду фриго. Однако, если есть за что закупать. А если нет – покупаем дорогие в проверенных питомниках, у хорошо знакомых продавцов, в проверенных магазинах – и выращиваем свою рассаду.

Что касается лучших – о них разговор отдельный. Главное, лишь бы соответствовал назначению – промышленый, урожайный, транспортабельный и вкусный – главного много – но разговор, увы, не об этом.

Калькуляция себестоимости: и в шутку, но всерьез

Если вас интересует себестоимость и рентабельность производства клубники в Украине, России, обратите внимание на данный пункт – практика есть практика, это не на бумаге рисовать красивые цифры. Обратите, несмотря на шутливый тон автора.

Представим себе маленький уютный участочек – плантацию в 10 соточек. На каждую сотку в среднем приходятся 500 кустиков, 10 х 500 = 5000 штук получится.
Считаем далее: цена посадочного материала, каждого кустика земляники ЗКС – до 0.2-0.5 у. е. в зависимости от сорта, класса и типа рассады – я беру фриго класс А, А+, А++ стоит дороже, если от 500 штук брать будем. Итого – 2500 у. е. (по сегодняшнему курсу у. е. к грн – 1:25).

Хотим фриго – будет нам и фриго. А еще лучше рассада чистая, свободная от бактерий всяко-разно вирусных да грибковых спор, вредителей не видевшая, из питомников – А класс, высший. Такая дорого стоит. Хороша она – нет риска скоропостижного заболевания всей засаженной плантации, нужны средства профилактики, а не защиты – уже дешевле. Но вот себестоимость продукции, увы поднимается, да и карману страшно от таких расходов, не так ли – ведь нам обещали бизнес на клубнике практически с нулевыми затратам – неужто обманули? Нет, просто умолчали о его настоящей стороне – реальной себестоимости.

Небольшое отступление: говорить мы будем о клубнике ранних сортов. О выращивании на продажу ремонтантной – в следующей статье, разговор другой совсем. К слову, в России, Белоруссии, на Украине преимущественно выращивают промышленники ранние сорта, ремонтантных – меньшая доля. Почему – как ни странно, выгоднее, оборот быстрее несмотря на видимые преимущества большего вала ремонтантов, меньше риски.

Практикум

Садить будем в конце лета, когда жара спадет, не дотягивая до осени. В это время дорог каждый день – он отодвигает или приближает урожай следующего года. Конец июля – август в зависимости от региона.

Саженцы – исключительно ЗКС. Или пересадка с комом земли. Чем позже садим – тем ком земли больше.
Не должна стоять жара, убивающая саженцы – это главное. И полив, мульчирование должны быть организованы.

О мульче и укрывном материале: под пленкой или на пленке – все равно она нужна

Мульча – без нее никуда. Можно высаживать на агроволокне, можно на пленке, можно и на соломе. Растительная – вариант экономный. Предохранит грунт от пересыхания, перегрева, сэкономит полив, да и сорняки не пробьются. Но где вы видели ту же бесплатную солому – если видели, то мне расскажите – прибегу за ней. Удовольствие не из дорогих, но и за нее расплачиваться придется: как минимум, 10-15 у. е. оставите в кошельке довольного соломовоза, подкинувшего вам пару-тройку тюков.

Но вариант экономный, зачастую не самый лучший. Мульча органическая, перегной + торф поверх солома, обойдется дороже, на 30-35 у. е. потянет, если повезет – вариант хорош для сада, где десяток кустиков растут. А нам подешевле подавай. А подешевле – дорогущая пленка или агроволокно, на котором и садить полагается. Цена его – справитесь? Если нет – вспомним о соломе и забудем об агроволокне и пленке.

Самое страшное – укрывной материал – 150-180 у. е. за рулон не хотели? Хочешь-не хочешь, даже если не мульчировать, но в зиму и весной ранней от заморозка и для раннего созревания укрывать надо.
Поскольку говорим о бизнесе на клубнике в открытом грунте и его рентабельности, то вспомним о тоннелях, навесах, не говоря о теплицах. Нет, о теплицах не говорим – просто о укрытии, ускоряющем созревание. Укрывать будем либо агроволокном белым, либо пленкой. А платить будем? Еще один рулон, пожалуйста. Не будем – обойдемся без раннего созревания, когда ой как в цене клубника.

Так вот этого рулона может и не хватить, знаете ли. А без него – газеткой не прикроешь. Чай, не в саду у бабушки, когда замульчировать грядочку соломой да опадом можно: снежком притрусит – вот и перезимует все. Раз решили заниматься промышленным выращиванием клубники-земляники всерьез – будьте добры, укрывайте правильно – обледенение корней с последующими выпадами дорого нынче стоит.

Без воды – не туды или стоимость полива

Капельный полив – обойдется нам порядка 200 зеленых тугриков в зависимости от количества капельной ленты. Не стоит скупердяйничать: там и полив под корень, и экономия воды, и фертигация, и туманная установка по желанию – любой каприз за ваши деньги.

Кормим-подкормим: почем химия огородно-полевая?

Составляем наш бизнес план выращивания клубники далее. Следующая статья затрат – органика и минеральные удобрения.
Органика – навоз по-нашенски: на 1 Га приходится под посадку до 100-120 т, т. е. на 1 сотку – до 10 кг, на 100 – сотня, центнер. Сколько в ваших местах добро это – знаете, тогда сами впишите цифру. В нашенских, за привоз да за разбрасывание медом механических, культиватором – обошлось всего в 50 у. е. – дешево это, очень дешево – знакомые помогли по-дружески. А так органическое производство хорошо, разумеется, но затратное это дело – минеральные удобрения дешевле, в разы причем.
Удобрения минеральные – подсчитаем внесение в год посадки, и на следующий – в фазе до цветения, бутонизации и созревания – выйдем еще на 55-60 у. е. Это тоже дорого – промышленникам ввиду опта дешевле достаются подкормки сладкой ягоды, как злые языки поговаривают – а может, добрые – кто знает.

Все в тень!

А еще, ввиду жары да засухи, не только на юге орудующих, притеняющие сетки в моду вошли. Гениальное, знаете ли, изобретение – не печется ягода, не горит лист: стоит земляника бодрая да свежая, наливается ягода соком да сахаром.

Защищайтесь!

А еще не подсчитали главного: любим сладкое не только мы – а еще и вредители: хрущ да земляничный клещ и пр. А еще болезни – пятнистости, альтернариоз да иже с ними. Что делать – запасать средствами профилактики – чтобы за средства борьбы не переплачивать. Удовольствие использовать достижения агрохимии обойдется в 30-35 у. е. для нашего участочка – не много, не мало – в самый раз. Вносить будем в системы фертигации, по новомодному, по старинке не стоит – малоэффективно, да и зачем капле простаивать.

Устали наводить экономику? Нет – тогда перейдем экстерном к году следующему – урожай снимать будем. Рано радуетесь прибыли, господа, барышни, пани и панове: нас ждут новые расходы, заодно и доходы и рентабельность выращивания земляники окончательно подсчитаем.

Дождались урожая: почем метр земляники?

О бытовой химии – простите, об удобрениях и средствах защиты мы говорили выше. Учитывать не будем.
Об укрывном материале – хватит ли, не прохудился – пусть его на 2-3 года и хватит, но 2 рулона нужно. Один купим в год посадки для дифференциации расходов и минимизации рисков – вдруг передумаем агробизнесом мучиться, второй – на второй год. Этим материалом и зимой, и весной укрывать будем. А на третий, когда рассаживать розетки придется – он еще понадобится, не переживайте.
Горшки для рассады – на случай желания продолжать благое дело, для заведения собственного посадочного материала и экономии кровных у. е. они пригодятся. Рассада в горшках в качестве посадочного материала ценней куда с открытой корневой системой.

В ожидании чуда или второй год

Снова заскучал читатель? Тогда приступим к главному – собираем урожай. На понадобятся:
Тара (пластиковые контейнеры, блистеры, стаканы для розницы и прочие). А еще – те же лукошки, корзинки из простого шпона – только дороже они пластика. Не стоит экономить на емкости: чем меньше заполняем для свежего рынка тару, тем целее продукция, тем меньше потерь. Европейцы умные: чуть ли не по 100 г для супермаркетов фасуют. А мы – лукошками да лукошками, широка славянская душа!
Кроме шуток: емкость для сбора не должна превышать 2 кг – привезете компот. Вкусный, но нужны лишь вам. А может, даже и не нужный – потому как невкусный.

На тару пойдет как минимум 20-25 у. е. – это действительно мало, учитывая засаженную земляникой площадь.

Стой, кто идет – охраняем выращенное

Как вы догадываетесь, на ваш урожай покушаться могут не только жучки-паучки. Тем более, если ваша плантация далеко от усадьбы, или вовсе в чистом поле за городом. Последнее – весьма рискованно, поскольку даже в селе найдутся личности, не брезгующие поживиться чужим добром. Пункт этот не стоит обходить вниманием: укрепление ограды, проволока, установка сигнализации – все это я прошла на собственном опыте.

Кто бы мог подумать, что соседка 70 лет отроду ловко будет прогибаться под двумя рядами натянутой самодельной сигналки и с завидной скоростью собирать наш урожай? Нет, ей я даже ничего не сказала – от пары килограмм не обеднела, да и угостит ее надо было, хотя люди и не бедные, дети-внуки приезжают на таких авто – ой прямо. Но вот на случай нашествия неблагополучного семейства, на окраине нашего дачного поселка проживающего, пришлось отца как заслуженного электрика к делу привлекать: наладил в итоге.

А еще есть видеокамеры – чтобы видеть и запугивать потенциальных воришек и прочие прелести цивилизации. Готовы внести их в бюджет коммерческого выращивания земляники – тогда записываем в наш список затрат.

В итоге, на скромные попытки оградить территорию от вторжению пойдет от 50 у. е. до 250 – все зависит от ваших фантазий. Возьму скромный минимум – на проволоку и подключение сигнализации, освещение – фонари и пр. китайские штуки.

Не думай о реализаторах свысока: наступит время – сам пойдешь. Наверное…

Реализация: если выращиваете для свежего рынка землянику, даже при 10 сотках вам понадобится молниеносная скорость реализации. Молниеносная – значит быстрая: скоропортящийся продукт ждать не будет. Есть ли у вас в противном случае рефрижераторы, стационарные холодильные установки с циркуляцией? Хорош в бизнесе микроавтобус-рефрижератор – и транспортировка, и хранение – готовы приобрести на случай расширения клубничных угодий?

В любом случае, на горюче-смазочные материалы для своего транспорта, чужого вам придется потратится. Почем нонче топливо – вспомните да на нужные расстояния умножьте. Как минимум, от 25 у. е вам придется за сезон накатать. То соломки подкинуть, то за пленкой смотаться, а когда вал пойдет – ох как наездитесь.

Если нет, то опять же, вспомним о свежем рынке и нескольких торговых точках, где должно быть все в порядке с документацией, о бумажной волоките, т. н. санэпидемстанциях – слышали о таких организациях, проверять товар любящих, и о патентах честного торговца – ИП и т. д. в разных государствах зовущихся. К слову, также деньги нужны на официальное оформление деятельности – мы ведь граждане законопослушные, и товаром да прибылью рисковать не хотим.

Самый верный путь – добрую часть, оставшуюся от вычета рынка, сдать в хорошие руки оптовиков либо супермаркетов (те тоже берут по выгодной для себя цене). Причем отдать быстро – иначе залежится товар. Еще вариант – на переработку сдать, но о нем побеспокоится нужно заранее, на фазе цветения и завязи, так сказать – перерабатывающим предприятиям хороша ложка к к обеду, а обед готовят заранее.

Сумев разыскать все точки сбыта, мы не оставим шанса потерять по крайней мере большую долю урожая, стоящего немалых, как оказалось, средств.

О руках рабочих наших с вами рабочих

К слову, мы забыли о главном. Самая главная статья расходов в год сбора – рабочие руки. вы просто не успеете сами. Не успеете и все тут. Как минимум, ваш семейный подряд должен состоять их 3-х человек, ловко орудующих как садовым инвентарем, так и умеющим торговать и торговаться. Как необходимый, что вероятнее всего, максимум, вам нужно будет нанимать одного-двух человек для сбора – для 10 соток этого достаточно при условиях сбора каждый день, и еще одного продавца. Сколько платить будете – разумеется, ваша коммерческая маленькая или большая тайна. Только не забудьте вычесть данную сумму из суммы прибыли – внести ее в себестоимость земляники на продажу. И, разумеется, не забудьте о ней при подсчете клубничной рентабельности.

Подводим итоги

Таким образом, суммируя основные затраты, получим крупную сумму.

Для начинающих – сколько можно собрать клубники с сотки – от 220 до 250 кг при хорошем раскладе, чаще – меньше. С нашего участка будет считать минимум, вычитая некондицию, убытки при перевозке и пр. 200 кг.

• Стоимость ранней клубники на рынке колеблется 1.2-1.7 у. е – в зависимости от региона и времени: в начале мая – дороже, к июню дешевеет. Опт, переработка – еще дешевле. Возьмем среднее значение.
• Согласно нашему бизнес плану, себестоимость производства клубники приблизительно следующая: 1 кг – 0.6-0.8 у. е.
• Таким образом, мы заработали грязными, так сказать, 3700 у. е. А сколько потратили? Да примерно столько же, пересчитайте. Если в первый год мы окупили все покупки – тот же посадочный материал, капельный полив, пленку, удобрения и средства защиты – то мы молодцы. Если заработали поверх – свурхумницы.

Как так – спросите вы. А как же рентабельность земляничного бизнеса – как минимум 50%, говорят? Так это в последующие года. Именно поэтому начинать нужно с малых объемов – если нет свободного капитала. Не стремиться закупить все и вся сразу – если не готовы к возможности уйти в минуса, не получить прибыли и даже окупаемости.

Таким образом, вышесказанное резюмируя – кто сказал, что выращивание клубники как бизнес на 100% рентабельное занятие, кто твердил о невероятной выгоде и практически отсутствующих расходах? И это мы не говорили о возможных потерях, неожиданных расходах и подводных камнях, ожидающих земляничника – там чем дальше в лес, тем больше дров наломать можно. Тем не менее, это выгодно. Это действительно выгодно – если вы представляете реально все статьи расходов – часть из них я описала вот таким необычным образом.

Источник: http://vizazh-2.ru/yagodnyy-biznes/obratnaya-storona-klubnichnogo-biznesa/

Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, сколько килограмм клубники можно собрать (вырастить) на 1 гектаре, 1 м2, 1 сотке.

Не интересуют точные подсчеты, хотя бы приблизительно.

Комментарии

Все зависит от сортов клубники, климатических условий, наличия удобрений и т. п. Ну вообще, на 1-м кусте клубники вырастает до 30 ягодок (из личного опыта). А вот количество урожая на одном гектаре, метре, сотке подсчитывается индивидуально (сорт, плотность посадки и т. п.)

Некоторое время занимался выращиванием клубника. Получалось где это 1 килограмм одного квадратного метра. Но вообще правильно заметил, все зависит от плотности посадки и сортов.

В последнее время очень плохо растет клубника у меня на огороде. Хотя рядками сажала, вроде бы все неплохо должно быть, а оно вот как вышло. Подозреваю, что дело в удобрениях, которыми я начала подкармливать клубнику.

Источник: http://svoyadacha. net/ask/urozhaynost-klubniki-s-1-ga-1-m2-1-sotki-s

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Выбор сорта

От выбранного сорта зависит общее количество урожая ягод. Он должен подходить климату прирастания и быть качественным, здоровым, устойчивым к заболеваниям и заморозкам. При грамотном подходе к делу с одного кустика можно собрать до двух килограммов ягод. Но помните, что с годами ягода становится меньше, теряет свой вкус, поэтому каждые пять лет саженцы нужно заменять на свежие, которые рекомендуется приобретать только в профессиональных питомниках. Там не только подберут подходящий вашему климату сорт, но и расскажут, как за ним правильно ухаживать, чтобы повысить урожайность.

Самыми урожайными считаются сорта клубники:

• Императрица — Плоды выглядят очень привлекательно, обладает сладко-кислым вкусом, в среднем весит 60 грамм. С одного куста за лето можно собрать до 1,5 кг плодов.
• Царская корона — Созревает ближе к июлю, обладает очень крупными плодами, каждый из них может весить около 100 гр. Распространяет вокруг себя характерный запах, на вкус она сладкая.
• Гигантелла — Ее крупные плоды созревают ближе к августу, обладают невероятно сладким вкусом. С одного кустика можно собрать до 2 кг урожая.
• Фрарома и Кимберли — Плодоносят аж до заморозков, если их выращивать в теплице, то урожай можно снимать круглый год. Каждая ягода весит до 60 гр. Пользуется популярностью у крупнейших производителей клубники.
• Розовая мечта — Хоть и весят немного — до 40 гр, но с одного кустика можно собрать до 2,5 кг. Является очень урожайным и скороспелым.
• Сан Андреас — Обладают сладковатым вкусом, за сезон может созревать до 6 раз, с куста можно собрать около 3 кг.
• Портола, Свит Мери, Альбион — Уникальны тем, что за лето плодоносят до 5 раз.

Все вышеперечисленные растения активно отращивают усики, которые потом превращаются в отдельные кустики. Чтобы на грядках не было сильного загущения, нужно вовремя срезать ненужные усики. Если хочется повысить урожайность, а площадь грядок не позволяет, то вокруг материнского куста втыкают несколько колышек, к которым подвязывают по одному усику. Они смогут плодоносить и над грядкой. Но следует помнить, что дополнительные усики снижают скорость созревания плодов.

Выбор места

Хоть ягодная культура прекрасно может самостоятельно размножаться, но чем лучше место выращивания, тем выше урожайность. И следует помнить, что с каждым годом на одном кусте вырастает все меньше и меньше ягод, а их вкус становится не таким выраженным. Поэтому каждые пять лет, а еще лучше, каждые три года, их рекомендуется заменять на молодые, которые высаживают на новое место. На старое место клубничное семейство можно вернуть только через шесть лет.

На той грядке, где росли томаты или картофель, клубнику нельзя высаживать, самым лучшим местом будет, где ранее росли травы-сидераты. И место для выращивания должно быть хорошо выровненным, если оно на низине, то культура будет страдать от переувлажнения. А на склонах некоторые могут не пережить зиму.

Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, но не продуваемым сильными ветрами, от которых в первую очередь страдают корни культуры. Если под землей проходят грунтовые воды, то грядку делают завышенной, не меньше 40 см в высоту. Чтобы собрать около 45 кг ягод за один сезон, на квадратном метре высаживают до 60 кустов. При этом посадку нужно регулярно поливать и пропалывать от сорняков.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля. Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка клубники

Все саженцы, даже приобретенные в профессиональном питомнике, перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого в пяти литрах воды тщательно растворяют 1,5 столовых ложек поваренной соли и половину чайной ложки медного купороса. После чего корни опускают в этот раствор на десять минут.

Посадку лучше всего совершать весной и осенью. Во время этой процедуры следят, чтобы сердцевина культуры не была слишком заглубленной или завышенной над уровнем земли, а то она может сгнить или засохнуть. И следят, чтобы корни были не в скрученном, а в хорошо расправленном состоянии.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты не на горизонтальных грядках, а на бортах. Плюсы такой посадки:

• Растение не страдает от избыточной влаги.
• Его корни не замерзают.
• Плоды всегда чистые и быстрее созревают в свисающем положении.
• В таких местах сорнякам сложно прорастать.

Таким образом можно собрать куда больше качественного урожая. Пошаговая схема такой посадки:

• Делаем бортики высотой в 40 сантиметров с помощью тяпки или граблей.
• Сверху все удобряем золой и перегноем.
• Можно дополнительно полить средством для укоренения.
• Аккуратно все накрываем черным пленочным материалом, который можно заменить мульчей из соломы.
• На пленке каждые 40 сантиметров делаем крестообразные надрезы.
• Высаживаем культуру в эти отверстия.

Для того, чтобы привлечь насекомых-опылителей по краям высаживаем календулу, бархатцы, ноготки. Благодаря этим насекомым количество и качество ягод всегда будет на высоте. А от болезней ягодную культуру защитит соседство с укропом, чесноком или луком.

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

• Во время посадки или сразу после того, как сошел снег — В это время ей нужен азот, который помогает восстановить силы после зимы. Летом азот уже не дают, так как он мешает плодоношению. Самым лучшим удобрением является коровий навоз, который в количестве 3 кг размешивают в десятилитровом ведре воды. После чего каждому кустику дают по одному литру этого раствора. Коровий навоз можно заменить птичьим пометом.
• Перед цветением — Дают комплексное минеральное удобрение с большим содержанием калия. Вполне подойдет обычная калийная соль.
• При образовании завязей — Чтобы уменьшить количество пустоцвета, все клубничные кусты подкармливают бором. Для этого в десяти литрах почти горячей воды растворяют 2 грамма борной кислоты. Вода должна быть теплой, так как бор в прохладной воде растворяется очень плохо. Подкормка проводится путем опрыскивания по бутончикам.
• В период роста ягод — Чтобы плоды выросли крупными и сочными, им дают любые гуминовые удобрения, например, «Биогумус».
• Перед наступлением зимы — После сбора урожая кустики начинают завязывать цветочные почки для следующего сезона. Поэтому в этот период в землю вносят удобрения, содержащие максимальное количество фосфора и калия. Но их нужно вносить между рядами, а не под кустиками. Можно рассыпать золу по всей грядке. Вполне достаточно 100 гр древесной золы на квадратный метр. После чего все тщательно поливают водой. Перед заморозками клубничную грядку мульчируют зрелым компостом.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Заключение

Чтобы собственный бизнес по выращиванию клубники стал прибыльным, необходимо соблюдать следующие правила:

• Подбирать правильное место для выращивания.
• Севооборот каждые пять лет.
• Выбирать только плодовитые сорта.
• Вовремя удалять ненужные усики, чтобы в следующем году ягоды были крупнее и слаще.
• Регулярно подкармливать и поливать.
• Укрывать на зиму, чтобы почки не промерзли.

А также зимой нежелательно обрезать верхушку кустиков, так как можно случайно срезать плодовые почки вместе с корневой шейкой. Данную процедуру можно проделывать весной, тогда уже видно будет, какие листочки можно удалить. Но эту процедуру проделывают с максимальной осторожностью.

Источник: http://sornyakov. net/berries/urozhajnost-klubniki-s-1-sotki. html

В наши дни клубника присутствует на полках магазинов круглый год. Но, конечно, самая вкусная та, что выращена на собственной грядке. Нередко любители ягоды задумываются о бизнесе на клубнике. И вот тут перед ними встает множество вопросов. Один из них: сколько клубники можно собрать с 1 сотки? На него и многие другие вопросы будут даны ответы в статье.

Способы выращивания

Прежде всего стоит решить, как именно возделывать ягоду: в открытом грунте или в теплице.

Основной недостаток выращивания в открытом грунте в том, что из-за неблагоприятных погодных условий будет теряться драгоценный урожай.

Клубника под пленочным покрытием надежно защищена от всех негативных факторов, что позволяет увеличить урожай на 25 % по сравнению с культивированием под открытым небом.

Кроме того, клубника из теплицы более транспортабельна и дольше хранится. Так можно выращивать ягоды на протяжении нескольких лет. Таким образом, если стоит вопрос о получении высокого урожая, стоит предпочесть теплицу.

Возможные варианты

По традиции клубнику выращивают в теплицах. В подобных помещениях удается достигнуть парникового эффекта, благоприятно влияющего на рост растений и созревание плодов. Особенно популярна голландская технология выращивания, подразумевающая посадку рассады в полиэтиленовые пакеты. Подобный метод идеально подходит для теплицы. Сколько клубники можно собрать с 1 сотки в таком случае? Специалисты называют цифру 225-250 кг, она справедлива для начинающих фермеров.

Технологий выращивания клубники в теплице существует немало, и можно выбрать подходящую для себя. Наименее трудозатратным, но при этом дорогостоящим является использование гидропоники. Гораздо экономичнее выращивать в полиэтиленовых пакетах с грунтом. Причем благоприятные условия для роста и плодоношения можно создать и зимой. На этой особенности строятся все технологии круглогодичного выращивания клубники.

Преимущества выращивания клубники как бизнеса:

• В отапливаемом помещении урожай можно собирать круглый год. При этом плодоношение и качество ягод не зависят от погодных условий. В открытом грунте урожайность снижается на 25 %.
• Первоначальные затраты на бизнес окупаются достаточно быстро — за сезон.
• Высокая цена на ягоды зимой позволяет получать хорошую прибыль.
• В тепличных условиях ухаживать за посадками гораздо проще, чем в открытом грунте.
• Подобный бизнес высокорентабелен — на 100 %.

Конечно, есть и недостатки:

• Крупные затраты в самом начале бизнеса.
• Необходимость выплачивать зарплату работникам. Справиться со всеми хлопотами самостоятельно не получится.
• Организация отопления. Без этого важного нюанса выращивать клубнику круглогодично невозможно.

Варианты теплиц

Есть несколько видов теплиц. Они различаются конструкцией, материалами и отопительной системой. При выборе материала учитывают климат, бюджет, способ возделывания.

Создавая теплицу, ориентируются на следующий план:

1. Сооружают строение.
2. Делают отопление.
3. Закупают садовый инвентарь.
4. Организуют систему полива.
5. Наполняют теплицу грунтом.
6. Приобретают удобрения и препараты для защиты посадок от паразитов и болезней.
7. Покупают посадочный материал.

Материал теплицы

Выбирая материал, следует понимать, что он должен обладать достаточной прочностью, обеспечивать хорошую теплоизоляцию, соответствовать погодным условиям.

Среди многообразия материалов следует выделить три основных:

• Пленка. Наиболее экономичный, но и менее надежный вариант. Для зимы пленка не подойдет. Она быстро начинает рваться, мутнеет и не способна хорошо сохранять тепло. Для круглогодичного бизнеса по выращиванию клубники это наихудший вариант. Пленка подойдет только для регионов с теплыми и малоснежными зимами.
• Стекло. Этот материал надежнее пленки. Возводя стеклянную теплицу, сначала строят фундамент. Стекла ставят в рамы. Стекло — материал хрупкий, может разрушаться градом, проламываться под тяжестью снега, растрескиваться при перепадах температуры. Однако поддерживать нужный микроклимат в стеклянных теплицах проще, чем в пленочных.
• Поликарбонат. Он дешевле стекла, надежен, способен выдержать большие нагрузки, не боится порывистого ветра. Наибольшей устойчивостью обладает теплица, если поликарбонат закреплен на металлическом каркасе, надежно вкопанном в грунт. Карбонат прочен, легок и эластичен, его легко мыть. Для подобных теплиц нет необходимости в фундаменте. Прослужить они могут 10-20 лет.

Какие емкости предпочесть?

Чтобы вырастить клубнику в теплице, потребуются емкости, наполненные питательным грунтом, куда и будут высаживаться растения. Для этой цели можно взять:

Внизу емкостей должны быть отверстия, чтобы вода могла выходить наружу. Не рекомендуются металлические сосуды — этот материал слишком холодный и совсем не подойдет для выращивания ягод.

Емкости устанавливают на стеллажи с прочными планками. Деревянные полки могут деформироваться под воздействием влаги, древесину обязательно предварительно покрывают водостойким лаком.

Обогрев, полив и освещение

В теплице нужно поддерживать:

В наши дни чаще всего фермеры предпочитают отопление электричеством. Температура регулируется автоматически. Если клубника растет на грунте, необходим наиболее интенсивный режим обогрева. Если же растения находятся в емкостях, температура может быть ниже.

Влажность поддерживается регулярными поливами. Очень удобно, а потому популярно капельное орошение. Так растения могут быть обеспечены нужным количеством влаги. Для контроля параметра используют гигрограф или психрометр.

Освещение необходимо, чтобы удлинить световой день в теплице. Обычно устанавливают лампы дневного света.

В современных теплицах автоматика контролирует параметры среды. Специальные датчики следят за температурой, влажностью и освещением. Конечно, такие системы стоят дорого, поэтому в начале бизнеса имеет смысл использовать системы поскромнее.

Выбирая материал и способ обогрева теплицы, учитывают климат региона. В южных областях можно устанавливать теплицы-термосы, которые обогреваются солнечным теплом и проветриваются. В Сибири и подобных холодных регионах нередко используют инфракрасное отопление и насосы, благодаря которым можно удерживать тепло в самые лютые зимы. В областях с умеренным климатом для обогрева подойдет биотопливо, при разложении которого выделяется тепло.

Кроме всего вышеперечисленного, при создании теплицы также понадобятся:

• светильники;
• капельная система орошения;
• различные приборы для отопления: котлы, буржуйки и т. д.;
• вентиляторы;
• гигрометры и термометры;
• светоотражатели.

Какие сорта подойдут?

Выбирая клубнику для посадки и просчитывая, сколько клубники можно собрать с 1 сотки, стоит обратить внимание на сорта, обладающие следующими качествами:

• отличный внешний вид и прекрасные вкусовые качества плодов;
• высокая транспортабельность;
• самоопыляемость;
• высокая плодовитость;
• сорт нейтрального светового дня.

Например, подобными характеристиками обладают сорта:

• Гигантелла. Сорт из Голландии с крупными ягодами, масса одной может достигать 100 грамм. Плоды плотные, ароматные, вкусные. За сезон с куста можно собрать до 3 кг ягод.
• Альбион. Сорт выведен в 2006 г. в США, плодоносит многократно, за сезон дает до 2 кг ягод с куста. Плоды весят 40-60 грамм.
• Корона. Старый сорт из Голландии, выведенный в 1972 году. Ягоды весят 15-30 грамм, обладают средней плотностью и хорошим вкусом.

Сколько клубники можно собрать с 1 сотки? К сожалению, точно на этот вопрос ответить не удастся. Многое будет зависеть от ухода за посадками.

Выбор рассады

Приобретая посадочный материал, обращают внимание на качественный. Форма листьев должна быть идеальной, без дефектов: пятен, точек и морщинистости. На каждом саженце должно вырасти не менее трех листиков.

Корневая шейка должна быть крепкой, без гнили и пятен, корни — длиной от 7 см, здоровыми.

Грунт для рассады

Почву для выращивания ягод начинают готовить за год до посадки. Лучше всего подойдет грунт после злаковых. В него вносят компост, добавляют торф, перлит — для разрыхления. Если почва кислая, подмешивают известь — 50 грамм на сотку.

Перед посадкой рассады грунт удобряют. Сначала увлажняют, а потом вносят хлористый калий и суперфосфат — 15 и 30 грамм на 1 кв. метр соответственно.

После этого почву обеззараживают химическими средствами или воздействием высоких температур.

Посадка рассады

Современные фермеры высаживают клубнику в горшки, в грунт или пакеты. При этом урожайность будет разной. Новички обычно собирают 30-40 кг с каждого квадратного метра, опытным огородникам удается получить 60 кг ягод с 1 кв. метра. Таким образом, урожайность клубники с 1 сотки может достигать 600 кг.

Выращивание в грунте

Это самый привычный способ. Рассаду сажают в предварительно подготовленные грядки.

Недостатком является один уровень посадок.

Саженцы располагают в шахматном порядке на расстоянии 30-40 см, между полосами — до метра. Грядки укрывают мульчей или спанбондом.

Специальные горшки

В этом случае емкости с посадками располагают в несколько ярусов, чтобы получить максимальное количество плодов.

Диаметр горшков — 20 см, субстрат состоит из 2 частей торфа, 1,5 частей опилок, 1 части перлита. Емкости можно подвешивать или размещать на стеллажах.

В полиэтиленовых пакетах

Этот вариант похож на горшечный, но отличается более низкой стоимостью. В каждом пакете можно вырастить несколько кустов.

Субстрат засыпают в большие пакеты диаметром 16 см и длиной 210 см, их устанавливают на стеллажи или закрепляют. На дно кладут керамзит, затем наполняют торфяно-перлитовым грунтом. Ингредиенты берут в равных частях. В пакетах делают разрезы 8 см на расстоянии в 30 см друг от друга, в них и сажают рассаду.

Голландский метод

Это самая популярная технология выращивания ягод. В этом случае производится посадка клубники на черный укрывной материал. В черной пленке делают отверстия для саженцев. Цвет материала позволяет посадкам получить больше солнечного света, тем самым ускоряется созревание плодов и повышается урожайность.

Рассаду постоянно обновляют — это необходимое условие при таком способе возделывания культуры.

Для голландской технологии подходят самые высокоурожайные сорта, например, Тристар, Соната.

Сложность состоит в том, что необходимо создать плантацию для выращивания рассады.

Технология возделывания

Итак, непосредственно в процессе ухода за посадками за чем необходимо следить?

• Освещение. Длина светового дня должна составлять 10-14 часов, лампы включают с 8 до 11 и с 17 до 20 часов.
• Температура. Во время высадки саженцев — 10 °С, затем ее поднимают постепенно до 20 °С. При распускании цветков — 24 °С.
• Вентиляция. Если она выполняется автоматически, замечательно. В противном случае теплицу проветривают днем.
• Влажность. Ее уровень в самом начале — 85 %, после того как рассада приживется — 75 %, во время плодоношения — 70 %. Поливают посадки по мере необходимости.
• Подкормки. Для клубники подходят калийные и азотные составы. Например, хлористый калий, разведенный в воде, — 10 грамм на 10 литров. Аммиачная селитра — 80 г на 10 л воды. Используют и органические подкормки — навозную жижу (1:5), куриный помет (1:10). Подкормку для клубники вносят каждые две недели. Важно не переборщить с удобрениями, чтобы не сжечь растения. Итак, мы разобрались, чем поливать клубнику для высокого урожая.

При соблюдении всех изложенных в статье рекомендаций фермеру удастся получить прекрасный урожай клубники.

Источник: http://labuda. blog/254482

Урожайность клубники с 1 сотки и с 1 гектара

С выходом на пенсию мы с мужем решили заняться выращиванием клубники на продажу. Самым сложным было подобрать урожайные сорта, которые бы прижились в нашем регионе. Как мы и ожидали, успешно прижились только зимостойкие сорта. После этого мы остальные грядки засадили этими сортами и в середине лета собрали огромный урожай, который успешно продали. С тех пор каждый год мы собираем несколько ведер клубники, которую успешно реализуем на рынке. В этой статье я вам расскажу, какая урожайность клубники с 1 сотки и 1 гектара.

Содержание статьи

Выбор сорта

От выбранного сорта зависит общее количество урожая ягод. Он должен подходить климату прирастания и быть качественным, здоровым, устойчивым к заболеваниям и заморозкам. При грамотном подходе к делу с одного кустика можно собрать до двух килограммов ягод. Но помните, что с годами ягода становится меньше, теряет свой вкус, поэтому каждые пять лет саженцы нужно заменять на свежие, которые рекомендуется приобретать только в профессиональных питомниках. Там не только подберут подходящий вашему климату сорт, но и расскажут, как за ним правильно ухаживать, чтобы повысить урожайность.

Самыми урожайными считаются сорта клубники:

• Императрица — Плоды выглядят очень привлекательно, обладает сладко-кислым вкусом, в среднем весит 60 грамм. С одного куста за лето можно собрать до 1,5 кг плодов.
• Царская корона — Созревает ближе к июлю, обладает очень крупными плодами, каждый из них может весить около 100 гр. Распространяет вокруг себя характерный запах, на вкус она сладкая.
• Гигантелла — Ее крупные плоды созревают ближе к августу, обладают невероятно сладким вкусом. С одного кустика можно собрать до 2 кг урожая.
• Фрарома и Кимберли — Плодоносят аж до заморозков, если их выращивать в теплице, то урожай можно снимать круглый год. Каждая ягода весит до 60 гр. Пользуется популярностью у крупнейших производителей клубники.
• Розовая мечта — Хоть и весят немного — до 40 гр, но с одного кустика можно собрать до 2,5 кг. Является очень урожайным и скороспелым.
• Сан Андреас — Обладают сладковатым вкусом, за сезон может созревать до 6 раз, с куста можно собрать около 3 кг.
• Портола, Свит Мери, Альбион — Уникальны тем, что за лето плодоносят до 5 раз.

Все вышеперечисленные растения активно отращивают усики, которые потом превращаются в отдельные кустики. Чтобы на грядках не было сильного загущения, нужно вовремя срезать ненужные усики. Если хочется повысить урожайность, а площадь грядок не позволяет, то вокруг материнского куста втыкают несколько колышек, к которым подвязывают по одному усику. Они смогут плодоносить и над грядкой. Но следует помнить, что дополнительные усики снижают скорость созревания плодов.

Выбор места

Хоть ягодная культура прекрасно может самостоятельно размножаться, но чем лучше место выращивания, тем выше урожайность. И следует помнить, что с каждым годом на одном кусте вырастает все меньше и меньше ягод, а их вкус становится не таким выраженным. Поэтому каждые пять лет, а еще лучше, каждые три года, их рекомендуется заменять на молодые, которые высаживают на новое место. На старое место клубничное семейство можно вернуть только через шесть лет.

На той грядке, где росли томаты или картофель, клубнику нельзя высаживать, самым лучшим местом будет, где ранее росли травы-сидераты. И место для выращивания должно быть хорошо выровненным, если оно на низине, то культура будет страдать от переувлажнения. А на склонах некоторые могут не пережить зиму.

Место для выращивания должно быть хорошо освещенным, но не продуваемым сильными ветрами, от которых в первую очередь страдают корни культуры. Если под землей проходят грунтовые воды, то грядку делают завышенной, не меньше 40 см в высоту. Чтобы собрать около 45 кг ягод за один сезон, на квадратном метре высаживают до 60 кустов. При этом посадку нужно регулярно поливать и пропалывать от сорняков.

Состав почвы

Самой плодородной и урожайной для ягодной культуры считается перегнойная, богатая органическими веществами земля. Но эта культура тяжело переносит очень легкие или тяжелый состав земли, поэтому перед посадкой их нужно улучшить. На один метр суглинистой почвы добавляют по одному ведру перегноя и торфа. В песчаную землю добавляют по ведру дерновой почвы, перегноя, торфа и около четырех кг опилок.

Перед посадкой всю землю тщательно перекапывают, удаляя личинки вредителей, сорняки и корешки. После перекопки почва должна быть рыхлой. Потом все засыпают крупным песком слоем в два сантиметра, который убережет грядку от нашествия сороконожек, улиток и слизней.

Посадка клубники

Все саженцы, даже приобретенные в профессиональном питомнике, перед посадкой нужно обеззаразить. Для этого в пяти литрах воды тщательно растворяют 1,5 столовых ложек поваренной соли и половину чайной ложки медного купороса. После чего корни опускают в этот раствор на десять минут.

Посадку лучше всего совершать весной и осенью. Во время этой процедуры следят, чтобы сердцевина культуры не была слишком заглубленной или завышенной над уровнем земли, а то она может сгнить или засохнуть. И следят, чтобы корни были не в скрученном, а в хорошо расправленном состоянии.

Опытные садоводы рекомендуют высаживать кусты не на горизонтальных грядках, а на бортах. Плюсы такой посадки:

• Растение не страдает от избыточной влаги.
• Его корни не замерзают.
• Плоды всегда чистые и быстрее созревают в свисающем положении.
• В таких местах сорнякам сложно прорастать.

Таким образом можно собрать куда больше качественного урожая. Пошаговая схема такой посадки:

• Делаем бортики высотой в 40 сантиметров с помощью тяпки или граблей.
• Сверху все удобряем золой и перегноем.
• Можно дополнительно полить средством для укоренения.
• Аккуратно все накрываем черным пленочным материалом, который можно заменить мульчей из соломы.
• На пленке каждые 40 сантиметров делаем крестообразные надрезы.
• Высаживаем культуру в эти отверстия.

Для того, чтобы привлечь насекомых-опылителей по краям высаживаем календулу, бархатцы, ноготки. Благодаря этим насекомым количество и качество ягод всегда будет на высоте. А от болезней ягодную культуру защитит соседство с укропом, чесноком или луком.

Подкормка

За весь сезон ягодные грядки необходимо подкармливать несколько раз, так как растению для успешного плодоношения требуется много питательных веществ. Самое главное, чтобы в составе подкормки не было хлора, который может погубить растение. А известковые вносят только осенью, так как кальций, содержащийся в них, плохо влияет на плодовые растения. Больше всего эта культура нуждается в азоте. И следует внимательно следить за частотой и количеством внесенной дозировки, так как их избыток может привести к гибели всего урожая.

Этапы подкормки:

• Во время посадки или сразу после того, как сошел снег — В это время ей нужен азот, который помогает восстановить силы после зимы. Летом азот уже не дают, так как он мешает плодоношению. Самым лучшим удобрением является коровий навоз, который в количестве 3 кг размешивают в десятилитровом ведре воды. После чего каждому кустику дают по одному литру этого раствора. Коровий навоз можно заменить птичьим пометом.
• Перед цветением — Дают комплексное минеральное удобрение с большим содержанием калия. Вполне подойдет обычная калийная соль.
• При образовании завязей — Чтобы уменьшить количество пустоцвета, все клубничные кусты подкармливают бором. Для этого в десяти литрах почти горячей воды растворяют 2 грамма борной кислоты. Вода должна быть теплой, так как бор в прохладной воде растворяется очень плохо. Подкормка проводится путем опрыскивания по бутончикам.
• В период роста ягод — Чтобы плоды выросли крупными и сочными, им дают любые гуминовые удобрения, например, «Биогумус».
• Перед наступлением зимы — После сбора урожая кустики начинают завязывать цветочные почки для следующего сезона. Поэтому в этот период в землю вносят удобрения, содержащие максимальное количество фосфора и калия. Но их нужно вносить между рядами, а не под кустиками. Можно рассыпать золу по всей грядке. Вполне достаточно 100 гр древесной золы на квадратный метр. После чего все тщательно поливают водой. Перед заморозками клубничную грядку мульчируют зрелым компостом.

Удобрения могут быть как в виде химических препаратов, так и в виде народных средств, главное, чтобы культура получила необходимые питательные элементы. Особенно нуждаются в питательных веществах растения, которым уже исполнилось три года. А старые, как их ни подкармливай, все равно будут приносить все меньше и меньше урожая. Поэтому, чтобы регулярно собирать тонну урожая с одной сотки, кусты необходимо вовремя заменять на молодые саженцы.

На зиму все растения рекомендуется укрывать любым материалом, так как снега может выпасть совсем немного и корни промерзнут насквозь. А это чревато их гибелью.

Заключение

Чтобы собственный бизнес по выращиванию клубники стал прибыльным, необходимо соблюдать следующие правила:

• Подбирать правильное место для выращивания.
• Севооборот каждые пять лет.
• Выбирать только плодовитые сорта.
• Вовремя удалять ненужные усики, чтобы в следующем году ягоды были крупнее и слаще.
• Регулярно подкармливать и поливать.
• Укрывать на зиму, чтобы почки не промерзли.

А также зимой нежелательно обрезать верхушку кустиков, так как можно случайно срезать плодовые почки вместе с корневой шейкой. Данную процедуру можно проделывать весной, тогда уже видно будет, какие листочки можно удалить. Но эту процедуру проделывают с максимальной осторожностью.

Тонна земляники с сотки | Полезные статьи на блоге Беккер

Садовую крупноплодную и окультуренную землянику в обиходе обычно называют клубникой. И кто бы мог подумать, что когда-то фантастическое на первый взгляд утверждение «земли сотка – земляники тонна» станет сегодня реальностью. Как показала практика, такое вполне можно осуществить на небольшом садовом участке.

Благодаря итальянским и голландским селекционерам появились по-настоящему высокоурожайные сорта земляники, которые имеют много рожек. С такого куста можно собрать до полутора килограмм ягод за сезон.

Многорожковые сорта хороши тем, что с помощью так называемых «рожек» можно получить всего за два года шикарный куст. В вегетационный период земляника пускает шейки-рожки, которые в свою очередь обзаводятся такими же в следующем году. В итоге получается большой куст земляники, который способен давать прекрасный урожай.

Урожайные сорта

Есть несколько сортов земляники, дающие богатый урожай. Давайте подробно рассмотрим каждый из них.

1. Императрица. Среднеранний сорт. Ягоды имеют красивую форму и массу до 60 г. Они обладают ярко-красным цветом и кисло-сладким вкусом. С одного куста за сезон можно получить до 1,3 кг урожая.
2. Царская корона. Среднепоздний. Ягоды по размеру напоминают некрупное яблоко и могут достигать 100 г. Обладают устойчивым приятным ароматом и кисло сладким вкусом. С одного куста можно получить до полутора килограммов ягод.
3. Гигантелла. Сорт поздний. Ягоды невероятно крупные, массой до 100 г, имеют сладкий вкус и невероятный аромат. На второй год уже можно собирать урожай до 2,2 кг с куста.
4. Фрарома и Кимберли. Хороши тем, что могут плодоносить до самых заморозков, а в теплице дают урожай и в зимнее время. Ягоды имеют средний размер и небольшую кислинку. Летом пускают усики, которые прорастают и образовывают новый куст, способный плодоносить в тот же год.
5. Розовая мечта. Очень урожайный скороспелый ранний сорт, имеет ярко-красные ягоды до 30-40 г. С куста можно собрать до 2,5 кг ягод.
6. Портола, Альбион, Свит Мери, Хоней. Новые ремонтантные сорта. Плодоносят по 3-4 раза за сезон.
7. Сан Андреас. Сбор урожая можно проводить рекордные 7 раз за сезон. Куст дает до 3 кг ягод.

Особенности роста

У этих сортов есть особенность: они пускают усики, которые укореняются и превращаются в полноценные кусты. Для того, чтобы избежать загустения молодыми растениями на грядках следует поставить проволочные дуги через каждый метр. На них натягиваются шпагаты, к которым и подвязывают цветоносы. Так они не будут ложиться на землю и, следовательно, не будут разрастаться.

В некоторых сортах материнский куст пускает усики, которые имеют парные коленца. На них вначале появляются цветоносы, а затем отрастают корни. За 3-4 недели формируется куст, который сразу же начинает плодоносить. Таким образом, достигается хорошая урожайность.

Можно разместить возле материнских кустов небольшие колышки, на них подвязать по одному усику. Такой способ позволит не загущать грядку, ведь усики будут цвести и плодоносить над землей.

Есть еще способ повысить урожайность земляники. Высадить на один квадратный метр 60 кустов, используя шахматный порядок. Такая посадка позволит собрать с одного квадратного метра до 46 кг урожая. После того, как кусты отплодоносят и будет собраны последние ягоды, грядку необходимо будет перекопать вместе с кустами.

Подготовка почвы и посадка

Правильная почва — это залог хорошего и стабильного урожая земляники. Поэтому предварительно на месте будущей посадки ее необходимо подкормить минералами и органикой.

Почву перекапываем, тщательно убираем сорняки. Земляника будет хорошо плодоносить на участке, где до этого вы сажали лук, чеснок, морковь или злаковые. Удобряем почву перегноем, суперфосфатом и золой.

Высаживать землянику лучше всего в осенний или весенний период. У саженцев необходимо удалить старые листья. Оставляем только два наиболее развитых, чтобы они хорошо укоренились.

Корни обмакиваем в смесь глины и торфа и аккуратно помещаем кустики в лунку, засыпаем почвой и производим полив. Рекомендуется выдерживать расстояние между кустами — 50-60 см, и между рядами — до 30 см.

Особенности ухода

Основным уходом за земляникой можно назвать прополку сорняков, полив и подкормку. Но не стоит забывать о зимнем периоде. Землянику обязательно необходимо укрывать каким-либо материалом, который не слеживается. Если снежный покров будет отсутствовать, плодовые почки могут промерзнуть, и на следующее лето вы не получите урожая.

Не стоит использовать практику скашивания листьев осенью. Таким образом, вы можете задеть корневую шейку, а вместе с ней и плодовые почки. Так что листья лучше оставлять до весны. И только тогда убирать уже засохшие листики.

Еще одно обязательное условие для того, чтобы получилась тонна земляники с одной сотки — регулярное омоложение кустов. По прошествии 4-х лет необходимо аккуратно срезать надземную часть кустов. Такой способ пробудит спящие почки и позволит появиться совершенно новому растению с молодой корневой системой. Омоложение лучше всего проводить после того, как собран весь урожай. Но перед этим процессом необходимо обязательно подкормить растения. Процедура омоложения земляники не только позволит продлить срок плодоношения, но и избавит растение от болезней и вредителей.

Получая такие урожаи, Вы сможете не только обеспечить свежей ягодой всю свою семью, но и подумать об открытии бизнеса на выращивании земляники.

Опубликовано: 22 янв 2019

Просмотров: 7972

(Голосов: 3741, Рейтинг: 4.6)

Как получить большой урожай клубники: тонна с сотки

Каждому огороднику известно, что садовая земляника (или, как мы больше привыкли ее называть, клубника) – достаточно высокоурожайная культура. И, как нам показывает практика, даже на самом маленьком участке вполне возможно собрать хороший урожай.

Благодаря неустанным трудам селекционеров всего мира, появляются все более и более высокоурожайные сорта этой великолепной культуры. В итоге – с одного куста садовой земляники можно собрать до двух с половиной килограммов ягод за один сезон!

Во время произрастания наше чудо-растение пускает шейки-рожки, а они в свой черед приобретают такие же в следующем сезоне. В результате мы наблюдаем, как вырастает шикарный куст землянки, который приносит отменный урожай.

Самые урожайные сорта

Существуют несколько разновидностей садовой земляники, приносящих добротный урожай:

• «Императрица». Относится ксреднеранним сортам земляники. Ягоды имеют привлекательный, необычный внешний вид и достаточно большую массу (до 60 г). Они отличаются ярким красным оттенком и чудесным сладким, но с кислинкой, вкусом. Один куст садовой земляники может принести за один сезон до 1,4 кг ягод.
• «Царская корона». Среднепоздний. Огромные ягоды этого потрясающего сорта скорее похожи на небольшие яблоки — их масса может достигать 100 граммов! Имеют великолепный аромат, обладают тонким сладковатым вкусом.
• «Гигантелла». Относится ксортам позднего созревания. Эти ягоды впечатляют не только своими большими размерами, но и приятным стойким запахом, а также необычайно сладким вкусом. Масса ягод достигает до 100 граммов.
• «Фрарома и Кимберли». Этот сорт практичен тем, что плодоношение длится до самих заморозков, а при наличии теплицы – круглый год. Ягоды средних размеров.
• «Розовая мечта». Чрезвычайно высокоурожайный и скороспелый сорт. Ягоды насыщенного красного цвета, их масса составляет 30-40 граммов. С одного такого куста возможно собрать до 2,5 килограммов ягод!
• «Сан Андреас». Сорт уникален тем, что собирать урожай этих ягод можно до 7 раз за один сезон. Но это еще далеко не все. Куст дает почти 3 кг урожая!
• «Портола», «Хоней», «Альбион», «Свит Мери». Ремонтантные сорта, могут плодоносить 3-5 раз за сезон.

Особенности роста

У всех вышеперечисленных сортов есть одно общее свойство: они пускают усики, которые затем укореняются, превращаясь в полноценные кусты. Чтобы избежать сгущения молодых растений на грядке, нужно через каждый метр установить специальные проволочные дуги, на них натянуть шпагаты и подвязать цветоносы. Предприняв эти шаги, Вы предотвратите разрастание растений.

Кроме того, можете взять небольшие колышки и установить их около материнских кустов, подвязывая к ним по одному усику. Этот способ также поможет Вам не загущать грядку — усики будут плодоносить и цвести над землей.

Но это еще не все! Известен еще один способ увеличить урожайность земляники – на один квадратный метр (в шахматном порядке) необходимо высадить 60 кустов. Подобный метод посадки позволит собрать до 46 кг урожая. Когда будут собраны последние ягоды, и кусты завершат плодоношение, необходимо перекопать грядку вместе с кустами.

Этапы посадки

При посадке необходимо помнить следующие правила:

1. Залог здорового и стабильного урожая земляники – качественная почва. Поэтому на будущем месте посадки необходимо заранее подкормить землю минералами и органическими веществами. После этого – хорошенько перекопать.
2. Земляника будет отлично плодоносить лишь на том участке, на котором ранее росли следующие растения: лук, морковь, чеснок, а также любые злаковые.
3. Удобрять землю рекомендуется суперфосфатом, золой и перегноем.
4. Землянку лучше всего высаживать в весенний или осенний период.
5. У саженцев рекомендуется удалить все засохшие старые листья. При этом оставить необходимо только два – самых развитых, для того, чтоб они хорошо укоренились.
6. Непосредственно сама посадка выглядит так: корни саженца обмакивают в смесь глины и торфа, после чего помещают его в лунку, засыпают землей и проводят обильный полив.
7. Расстояние между кустами садовой земляники должно составлять не менее 50-60 сантиметров, между рядами – до 30 сантиметров.

Особенности ухода

Основа ухода за садовой земляникой – это регулярные поливы, подкормки и прополки сорняков. Но и про зимние заботы также не стоит забывать – клубнику чрезвычайно важно укрыть каким-либо материалом, не склонным к слеживанию. Ведь в случае малоснежной зимы велика вероятность, что плодовые почки перемерзнут, и на следующее лето вы вообще не получите урожая. А это, согласитесь, неприятно.

Не рекомендуется заниматься скашиванием листьев осенью — Вы можете задеть плодовые почки, а вместе с ними и корневую шейку. Лучше просто оставить листья в покое до весны — и только тогда убрать уже засохшие листочки.

Кроме того, чтобы получить тонну земляники с одной сотки, необходимо помнить об одном обязательном условии – регулярном омоложении кустов. По прошествии 4-х лет после посадки рекомендуется удалить (обрезать) надземную часть кустов.

Важно! Проводите эту процедуру с особой осторожностью!

Этот эффективный способ способствует пробуждению спящих почек и позволит вырасти новому растению. Кстати, перед этим также рекомендуется хорошенько подкормить растения. Не пренебрегайте этой процедурой.

Если вы подойдете к делу «с душой», и действительно получите целую тонну ягод с сотки – впору будет уже задумываться о заработке на этом. Удачи!

Опубликовано: 14 май 2017

Просмотров: 21901

(Голосов: 10364, Рейтинг: 4.8)

Урожайность клубники в теплице с 1м2

Выращивание клубники в парниковых условиях требует создания особых условий содержания и определенных денежных затрат. Насколько оправданы последние интересует каждого садовода. Особенно вопрос самоокупаемости и прибыли важен тогда, когда культуру выращивают для дальнейшей реализации.

Чтобы рассчитать возможный доход, составляют соответствующий бизнес-план. Его основным пунктом является урожайность собираемой клубники в теплице с 1 м2, которая умножается на общую полезную площадь. Получаемая выручка за вычетом расходов и составляет прибыль.

Какие критерии влияют на урожайность?

К основополагающим факторам, от которых зависит плодоношение культуры, относятся следующие:

1. Плотность посадок. Значение имеет размер задействованных посадочных емкостей, схема размещения.
2. Условия содержания. Правильно организованный уход напрямую влияет на плодоношение культуры.
3. Сорт. Выбирать необходимо исключительно лучшие и высокоурожайные разновидности.
4. Технология. Круглогодичное культивирование клубники предполагает выбор между голландским и русским методом.

Каждый нюанс отражается на итоговом объеме получаемой продукции.

Это интересно знать! Сладкая и сочная клубника практически не содержит сахара. Существуют даже целые системы похудения для желающих обрести стройность.

Лучшие тепличные сорта

При культивировании клубники для себя садоводы выбирают разновидности по своему вкусу и предпочтениям. Аграриям, заинтересованным в успешности и рентабельности мероприятия, необходимо ориентироваться на следующие особенности:

• количество цветений за год;
• регулярность выпускания завязей;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• качество ягод.

Плоды должны иметь крупный размер, яркий красный окрас и прекрасные вкусовые характеристики. Наибольшей популярностью у покупателей пользуются ароматные ягоды.

Проверенные временем сорта

С успехом выращиваются многие годы в парнике и стабильно приносят богатый качественный урожай. Каждый имеет свои особенности, которые обязательно учитывают перед посадкой.

Эви 2

Ремонтантный высокоурожайный сорт с крупными сладкими ягодами. Разновидность предназначена для защищенного грунта. Главным преимуществом является то, что культура отлично переносит транспортировку. Если соблюдены агротехнические нормы, с каждого куста Эви собирают порядка 2 кг урожая.

Хоней

Может выращиваться в открытом грунте. Сорт обладает высокой устойчивостью к одной из самых больших напастей для всех разновидностей, содержащихся в закрытом грунте, — серой гнили. Культура не боится временного повышения влажности и снижения температур, не портится при транспортировке. Плодоношение сорта не самое высокое. С кустика получают где-то 500 г кисло-сладких ягод.

Альба

Раннеспелый сорт с вкусными конической формы ягодками. Как и большинство выращиваемых в защищенном грунте разновидностей, прекрасно переносит перевозку. Долгое время может содержаться в неблагоприятных условиях, но 1,2 кг с каждого куста дает лишь при соблюдении всех правил культивирования.

Эльсанта

В среднем дает около 1,5 кг средних ягодок с каждого куста. Отличается прекрасными вкусовыми качествами, но требовательна в уходе. Содержать эту землянику можно лишь в теплице с подогревом, поскольку в период заморозков она может погибнуть. За исключением низких температур, сорт практически никогда не болеет и не поражается вредителями.

Октава

Отлично плодоносит в условиях закрытого грунта. Ягоды обладают прекрасным ароматом, имеют отличные вкусовые характеристики. Раннеспелый сорт хорошо переносит низкие температуры, поэтому непродолжительное отсутствие отопления не приведет к гибели куста, а еще он устойчив ко многим вредителям.

Соната

Голландский сорт с крупными ароматными десертными ягодками. Прекрасно противостоит мучнистой росе и серой гнили. Хорошо зарекомендовал себя в условиях тепличного содержания.

Даренка

Как улучшить урожайность?

Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений, которые помогут увеличить урожай до 50-70%.

Советуем ЗАБЛАГОВРЕМЕННО готовиться к дачному сезону, обратите внимание на этот биопрепарат. Очень много позитивных откликов.

Прочитать…

Неремонтантный рано вызревающий сорт, выведенный российскими селекционерами, для высадки в защищенный грунт. Культура устойчива практически ко всем заболеваниям. На кустах вызревают сладкие характерного земляничного вкуса ягоды.

Высокоурожайные сорта

Если клубника в теплице выращивается для коммерческих целей для осуществления крупных поставок аграрии отдают свое предпочтение следующим сортам:

• Барон Солемахер. Выведенный голландскими селекционерами сорт позволяет собирать до 4 кг сладких небольших ягодок.
• Альбион. Не относится к ремонтантным сортам, но обладает хорошей урожайностью. При правильном выращивании дает урожай от 2 и до 4 кг. На кустике вызревают небольшие ягодки, каждая из которых в среднем весит примерно 12 г.
  Картинка 7
• Брайтон. Ремонтантная разновидность. Особенно привлекательна для культивирования в коммерческих целях, поскольку одна ягодка весит примерно 80 г. Кроме того, сорт характеризуется отличной устойчивостью к процессу перевозки и длительным сроком хранения.
• Примадонна F1. Прекрасно подходящий для культивирования в нашей стране ремонтантный голландский сорт. Гибрид прекрасно переносит транспортировку и имеет сладкие плоды.
• Елизавета II. На кустиках вызревает сочная и сладкая клубника. С одного растения можно получить до 4 кг плодов. Плохо переносит транспортировку.

Выбор обусловлен не только урожайностью, но и особенностями сорта.

Какой урожай в год можно получить с одного куста?

Плодоношение каждого сорта имеет свои ограничения. Максимальное количество ягод можно получить лишь при идеальном соблюдении всех условий содержания. Наибольший урожай с одного растения не превышает 4 кг. Можно сколько угодно ухаживать за гибридом, но он не позволит получить больше плодов.

Если говорить о ранних селекционных сортах, они дают до 400-500 г за одно плодоношение. Подобного результата можно добиться без каких-либо особых усилий, но, если урожайность в приоритете, уходу и содержанию уделяют первостепенное значение.

Как правильно выращивать клубнику в тепличных условиях?

Высадку проводят с конца февраля и до первой половины марта. Идеальной считается земля, в которой в качестве сидератов произрастали злаковые. Она завозится с полей, что не всегда представляется возможным. Нельзя брать грунт, в котором выращивался картофель либо капуста. Альтернативой привозному субстрату может стать дерновая земля. Ее предварительно рыхлят посредством внесения опилок.

Культура довольно требовательна к продолжительности светового дня. В период цветения клубника в теплице должна освещаться от 14 и до 17 часов в сутки. Это одно из главных условий получения богатого круглогодичного урожая. Важно следить и за влажностью воздуха. Первые 3 недели после высадки рассады она должна составлять 80, до периода цветения — 75, а во время вегетации — 70%.

Максимального размера ягоды на кустах вырастают при условии правильно подобранных подкормок. Опытные аграрии советуют применять комплексные удобрения, в состав которых входит суперфосфат, магнезия, калий, мочевина. Получение органических плодов предполагает использование компоста либо навоза, но от таких подкормок плодоношение будет более скудным.

Температурный режим

Наиболее сложный момент содержания клубники. Чтобы получить хороший урожай, необходимо добиться постепенного снижения температуры. Иначе плодоношение будет довольно скудным или не наступит. Усы и плоды не образовываются на кустах, если температура воздуха опускается ниже +12. Большинство сортов плохо переносит температурные колебания с начала периода цветения даже в пределах 5 градусов.

Оптимальным режимом содержания считается:

• от посадки и до укоренения +25;
• при цветении от +22 и до +15 градусов.

Понижение температуры должно быть плавным. Любые резкие скачки в период цветения или опускание столбика термометра ниже +15 грозит отсутствием полноценного опыления, что негативно отражается на плодоношении. Гибридные сорта нормально относятся к сквознякам, но проветривать теплицу допускается лишь при температуре 7 градусов выше нуля.

Как проводится опыление в теплице?

Если выбор сделан не в пользу самоопыляемого гибрида, опылять растения придется искусственно. В тепличных условиях нет ветра, насекомых, дождя. Исключение составляют конструкции с открываемой крышей. Если этого не было предусмотрено, приходится прибегать к иным методам.

Создание искусственного ветра

Осуществляет посредством установки вентиляторов, гоняющих потоки воздуха, направленные в разные стороны. На площадь в 30 квадратных метров требуется одно устройство. Включают вентиляторы один раз в сутки на несколько часов. Делают это в период активного цветения.

Ремонтантные гибриды цветут практически постоянно. Они требуют регулярного опыления посредством «искусственного ветра», включаемого как минимум на 3 часа. На больших тепличных площадях лучше монтировать несколько установок, а на маленьких можно пользоваться обычным переносным устройством.

Пчелы

Самый эффективный метод опыления, но и наиболее трудоемкий. Улей требует наличия дополнительного места в теплице. Еще одним недостатком является то, что пчел необходимо выпускать, а, следовательно, без защитного костюма находится в помещении нельзя. Иначе есть риск быть ужаленными.

Ливень

Создается посредством мощных распрыскивателей. Из установок поливают цветущие кустики. Целесообразность данного метода сомнительна, поскольку эффективность опыления составляет не более 45%. Больше половины пыльцы смывается искусственно создаваемым ливнем.

Сквозняк

Образуется открыванием расположенных друг против друга окон. Особенно высокую результативность такое опыление приносит в теплую погоду при средней скорости ветра. Методика подходит для теплиц, имеющих прочный каркас, способный выдержать нагрузку от порывов воздушных масс.

Какую технологию выбрать?

Распространение получили две системы культивирования клубники в теплице — русская и голландская. Каждая имеет свои особенности. Рентабельность и плодоношение напрямую зависят от выбора конкретной технологии, четкого соблюдения агротехнических норм.

Русская

Посадка клубники производится непосредственно в наземные грядки, а не в емкости. Ширина каждой составляет один метр. Обязательно предусматривают наличие проходов. Сверху на грядки засыпают 5 см мелкого щебня либо керамзитовой крошки, 10 см песка и 8 см плодородного грунта.

На каждый кв. м. вносят по 10 г суперфосфата и аммиачной селитры. Розетки высаживают в шахматном порядке либо с шагом в 30 см. Лунки делают глубиной 8-10 см. Повысить влажность и предупредить разрастание сорняков позволяет укрытие посадок пленкой либо агроволокном.

Полив организуют капельный. Первые 3-4 недели он должен быть ежедневным, а после укоренения — раз в неделю. Подкормку вносят азотную с переходом на селитру, калий, суперфосфат через 2 месяца. Развитию кустов способствует углекислый газ.

Преимуществом технологии является отсутствие необходимости замены кустов после каждого цветения, но это приводит к меньшей урожайности.

Голландская

Обладает массой преимуществ и получила наибольшее распространение далеко за пределами Нидерландов. Посадки размещаются несколькими ярусами, что позволяет «посадить» на 1 кв. м. не менее 50 кустов, а при грамотном расположении и больше.

Плоды гораздо легче собирать с горшков, труб или мешков, нежели с грядок. Повышение урожайности достигается благодаря компактной схеме размещения розеток, лучшего доступа света и кислорода. Холодный воздух остается внизу, а экономия на поливе достигает 50%.

Единственным минусом считается обновление посадок после окончания периода плодоношения. Садоводу требуется постоянно закупать новую рассаду или подготавливать свою.

Какую урожайность клубники в теплице реально получить с каждого квадратного метра?

Все зависит от технологии, сорта, соблюдения агротехнических норм. Русская технология менее трудоемкая, но дает меньший урожай, который может варьироваться от 5 и до 15 кг. Голландская методика гораздо эффективнее. В среднем, если полностью соблюдены все условия правильного содержания, с 1 кв. м. можно собирать по 25 кг ягод. Учитывая то, что в год получают 3-4 урожая, получается 75-100 кг клубники, а общий объем зависит уже от размеров самой теплицы.

Сумасшедший урожай клубники

И немного о секретах Автора

Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:

• невозможность легко и комфортно передвигаться;
• дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
• неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
• боль во время или после физических упражнений;
• воспаление в области суставов и припухлости;
• беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах…

А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже «слили» на неэффективное лечение? Правильно — пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова, в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Рекомендации наших Читателей

Похожие Материалы:

Подробная технология выращивания клубники – Банк идей

Клубнику, или землянику садовую, любят многие. Я уже раньше писал о технологии выращивания клубники, сегодня предлагаю поговорить о маркетинге и продажах в этом бизнесе.

Спрос на нее в Украине растет на 30-50% в год. А потому многие дачники из любителей переквалифицировались в предпринимателей по выращиванию клубники в домашних условиях.

Самое интересное, вам не нужно тратить время и средства на  продвижение торговой марки, т.к. при выборе этого продукта люди обычно смотрят на его качество, а не на производителя.

Но маркетинговые  технологии все же  помогут сделать вам хорошие продажи. Например, в Великобритании спрос на клубнику поднялся в 3 раза после  того, как ее окрестили «природной виагрой». А все из-за большого содержания в ягоде цинка.

Даже если подобное утверждение не подтвердится, уже во время апробации метода вы успеете великолепно заработать!

Производители клубники имеют все преимущества перед импортными конкурентами.

• Во-первых, наша клубника ближе нашему потребителю по составу, да и надежнее покупать у своих – они «всякой гадостью» ягоды поливать не станут.
• А во-вторых, наша клубника дешевле импортной почти вдвое, а то и втрое. И секрет тут не в демпинговых ценах.

Выращивание клубники имеет свои секреты  и тонкости:

• себестоимость тепличных ягод выше, чем ягод, выращенных в открытом грунте. В Украине эта разница составляет 11 грн за 1 кг против 2.7-4 грн. Но тепличные ягоды начинают продаваться раньше, и цена их составляет 40 грн за 1 кг (апрель-май). Постепенно цена снижается вдвое.
• размер посадочных площадей также имеет значение. Засаживая 20-40 га клубникой, можно выйти на себестоимость в 2 грн за 1 кг.
• выращивая клубнику в открытом грунте, для рентабельного бизнеса будет достаточно и 0.5-1 га, а  для тепличного бизнеса хватит и 30 соток.
• важна и выбранная технология выращивания. Для сравнения, в Израиле в теплицах собирают 95 тонн клубники с 1 гектара, а в Украине урожай считается хорошим, если удалось с той же площади собрать 50 тонн. А в открытом грунте урожайность составляет 35-40 тонн с гектара.

Все эти факты наводят на противоречивые выводы.

 С одной стороны, выгоднее содержать теплицу – земли нужно меньше, от погодных условий урожай не зависит (нет солнца  и тепла – подсветим и подогреем искусственно). Окупается теплица за сезон, а рентабельность ее превышает 100%.

С другой стороны, на старте теплица обойдется на 30-50% дороже. В среднем, тепличное хозяйство площадью в 1 гектар обойдется в 550-620 грн.

Открытый грунт проигрывает из-за зависимости урожая от погодных условий. Если в период сбора ягод пойдут дожди, то можно потерять до 30% урожая. Именно поэтому этот вариант бизнеса можно отнести к высокорискованному. А значит, рентабельность такого производства не должна опускаться ниже 35%.

Риск заключается еще и в том, что супермаркеты берут подобный  товар под реализацию, и в первое время из-за высокой цены и скорой порчи товара производитель может понести большие убытки.

Вообще, к вопросу реализации товара нужно подойти очень внимательно и ответственно. Можно реализовывать ее в свежем виде, а можно сдать на переработку.

Наиболее выгодный и перспективный вариант – поставка ягод ранних сортов в супермаркеты. Но нужно знать, что у них завышенные требования к продукции: ягоды должны быть одного размера, чистыми, иметь соответствующую окраску и т.д.

Опытные предприниматели утверждают, что содержать свою точку по продаже клубники в розницу нецелесообразно.

Зимой лучше всего до 80% продукции реализовывать через торговые сети, а в сезон сделать акцент на рынок, но соотношение составляет 50 на 50.

 Продажи переработчикам составляют около 30% – в этом случае ваши ягоды пойдут на производство йогуртов, соков, джемы, а также на заморозку и полуфабрикаты.

В разгар сезона, когда цены на клубнику держатся в диапазоне 3-15 грн., а потребитель уже утолил ягодный голод, мелкую клубнику покупать никто не станет. Но плантации, которым по 5-7 лет, приносят именно такие, мелкие, ягоды. Чтобы исправить ситуацию,  плантации следует обновлять раз в 2-3 года.

Чтобы крупные ягоды имели товарный вид, нужно соблюсти несколько условий:

1. Приобретите камеру охлаждения. Если только что собранную клубнику сразу охладить, ее можно будет хранить в течение 14 дней.
2. Собирайте клубнику сразу в ящики, в которых она будет потом продаваться, т.е. после того, как ягода сорвана с куста, лучше к ней не прикасаться, не перекладывать и не пересыпать. Малейшие повреждения приведут к скорой порче ягод.
3. Проинструктируйте сборщиков ягод о правильной технологии сбора клубники. Ногти сборщиков должны быть коротко острижены, собирать ягоды нужно осторожно, чтобы не повредить. Одна поврежденная клубничка может испортить все ягоды, находящиеся в этой таре.
4. Лучшая тара для сбора клубники – небольшие корзинки, бумажные или пластмассовые пакеты вместительностью 1-3 кг. Стеклянную тару использовать нежелательно.

Понятно, что предъявляя жесткие требования к сборщикам, нужно достойно оплачивать их труд (100 грн в день при средней производительности 40 кг мелкой ягоды и 200 кг крупной ягоды). (Цены актуальны на момент написания статьи – 2011 год) Это заставит работников ответственно относиться к работе, дорожить своим местом. А вам позволит уволить  сборщика ягод, нарушающего требования к труду, в тот же день.

Сотрудников более высокой категории (агрономов и др.) лучше привлекать  со стороны. Отдайте свой проект на аутсорсинг. Доверьтесь профессионалам и следуйте всем их рекомендациям по технологии выращивания клубники. Только в этом случае, исключив самодеятельность и «авось» можно добиться высоких результатов за короткое время.

Несмотря на засилие на рынке турецкой продукции, предпочтение все же отдается внутреннему рынку, поэтому можно смело приступать к бизнесу по выращиванию клубники.

Кстати, кроме продажи самих ягод, вы можете также продавать рассаду клубники, саженцы и проводить обучающие семинары по организации этого сладкого бизнеса.

Видео по теме: Выращивание клубники

Загрузка…

Сколько людей накормит клубничное растение? | Блог

Одного клубники никогда не хватит!

По правде говоря, одного растения никогда, никогда не будет достаточно, даже для одного человека! Среднее растение клубники дает до 1 литра клубники с одного растения. И это только тогда, когда он находится в хорошем производственном режиме, с хорошими условиями выращивания (по оценкам, сезон сбора урожая длится от 3 до 4 недель).

Для сравнения: это только две из тех маленьких корзинок для пинт, которые вы можете купить в продуктовом магазине.Один человек может съесть столько клубники, свежей из корзины, за несколько дней (если они продержатся так долго). С другой стороны, если вы будете нарезать и засахаривать клубничное песочное печенье или пироги или парфе, эти те же 2 пинты ягод не уйдут так далеко. Обработка имеет тенденцию немного уменьшать громкость.

Значит, клубники больше одного, а ровно Сколько?

По единодушному мнению экспертов, на человека в год приходится около 6 хорошо выращиваемых растений клубники.Если вы едите их в свежем виде. Если вы собираетесь замораживать их, делать желе или джемы или перерабатывать сироп, вам следует как минимум удвоить количество растений. И, вполне возможно, утроить это число.

Вы также должны принять во внимание количество друзей и членов семьи, которые захотят немного свежей клубники для себя. И дети, внуки и большие дети, которые могут навещать и совершать набеги на ваш клубничный участок. Многие садовники клубники дарят мармеладки, джемы и сиропы.Если у вас щедрая природа, посадите еще несколько растений.

Как долго растения будут приносить плоды?

Эта часть зависит от вас. Некоторые клумбы производятся годами. Это включает сбор урожая и пересадку побегов по мере их перенаселенности. Это также связано с постоянным питанием, уходом за клубникой в ​​конце лета и ранней осенью, с образующимися в это время почками, которые превращаются в клубнику следующей весной, а также с защитой, обеспечиваемой в течение всей зимы, если это необходимо там, где вы живете.

Самая большая причина плохого урожая клубники весной — это отсутствие влаги в эти критические месяцы в конце лета и начале осени. Независимо от того, покупаете ли вы саженцы клубники для создания нового грядки клубники или имеете хорошо устроенную грядку, система капельного орошения является недорогим и, в конечном счете, бесценным вложением в качество и производство выращенной вами клубники. Чтобы получить наилучший возможный старт, прочитайте эту статью о , когда сажать клубники.

Если у вас зима холоднее, чем обычно, или если вы живете в местности, где зимы очень холодные, но у ваших растений нет снежного покрова, чтобы изолировать их: защитите свои растения! Накройте их соломой для хорошей защиты. Это предохраняет растения от выпадения из земли. Это одна из наиболее частых причин потери растений клубники.

Желаем вам много счастливых, наполненных клубникой сезонов впереди!

клубничных растений на человека? — Клубника.org

Вопрос: Сколько растений клубники на человека?

MR. mixitup спросил:

Я хочу посадить клубнику в этом году. Сколько саженцев клубники на человека нужно заказать, чтобы накормить каждого достаточным количеством ягод? Спасибо за помощь.

Ответ на вопрос: Сколько растений клубники на человека?

MR. mixitup,
Вы сделали отличный выбор! Клубника — прекрасное лакомство и, по моему скромному мнению, должна быть постоянным украшением каждого сада.Однако бывает сложно предсказать, сколько растений клубники заказать, если сажать для более чем одного человека. Следующие рекомендации должны быть полезны.

Во-первых, каждое растение клубники обычно дает около литра клубники в год. Такие сорта, как Озарк Бьюти (вечнозеленый), будут давать два основных урожая и несколько разбросанных ягод в течение года. В сумме они обычно составляют около кварты от общего объема производства. Такие сорта, как Tribute и Tristar (дневные нейтральные), будут давать разбросанные ягоды в течение всего вегетационного периода, иногда до первых заморозков.Их ягоды обычно немного меньше, но они также могут давать до литра в правильных условиях. Наконец, наиболее популярными сортами обычно являются урожаи июня, которые дают один крупный урожай более крупных ягод, обычно составляющих кварту или более от общего урожая. Для крупномасштабного производства количество клубники, произведенной разными методами, можно найти здесь: Сколько клубники дают растения клубники? Кроме того, о более крупных площадях см. Здесь: Количество растений клубники на акр.

В целом, однако, для потребления только в свежем виде потребуется минимум 6-7 растений на человека.От 30 до 35 ухоженных растений клубники должны прокормить семью из пяти человек. Если вы планируете замораживать клубнику, рекомендуется использовать от 50 до 60 саженцев клубники — не менее 10 растений на человека. Эти цифры минимальны. Если вы и ваши друзья сильно любите клубнику, рекомендуется увеличить количество саженцев клубники на человека по крайней мере до 10 для свежих продуктов и 100 или более для консервирования для круглогодичного употребления.

Обязательно прочтите информацию на справочной странице по выращиванию клубники, чтобы ваши растения встали на ноги после того, как вы их посадили.И помните, что уход в конце сезона жизненно важен для максимального урожая клубники. Уход, который вы дадите своим растениям в августе и сентябре, в значительной степени определит количество клубники, которое вы соберете следующей весной. За это время развиваются многолетние почки. Следующей весной эти бутоны превратятся в цветы клубники и, в конечном итоге, в клубнику.

Чтобы получить лучшую цену на растения клубники, обязательно сравните цены, используя каталог «Купить растения клубники».

Это вопрос, отправленный читателем на Strawberry Plants .org. Дополнительные вопросы см. В FAQ по Strawberry или воспользуйтесь окном поиска, чтобы найти дополнительную информацию.

Это вопрос, отправленный на StrawberryPlants.org читателем. Дополнительные вопросы и ответы см. В FAQ по Strawberry.

Производство клубники

Производство клубники может хорошо подходить для многих небольших фермерских хозяйств или фермерских хозяйств с частичной занятостью. Высокая ценность клубники создает потенциал для получения значительной прибыли от небольших посевов; однако уход за этой культурой является интенсивным, и существует вероятность столкнуться с рядом производственных трудностей.

Большая часть клубники, производимой в Соединенных Штатах, употребляется в свежем виде. Несколько десятилетий назад более 40 процентов клубники, производимой в Соединенных Штатах, подвергалось переработке, но в последние годы этот показатель снизился до менее 20 процентов. Обычно цена, полученная за переработку клубники, составляет менее половины цены, полученной за свежие ягоды. В Пенсильвании и соседних штатах почти вся клубника используется для продажи в свежем виде.

Сегодня в Соединенных Штатах клубника выращивается на площади более 60 000 акров.Лидерами по производству свежей клубники на рынке являются Калифорния и Флорида, при этом Северная Каролина, Висконсин и Пенсильвания также входят в первую пятерку штатов. Соединенные Штаты занимают первое место в мире по производству клубники, за ними следуют Китай и Испания.

Маркетинг

Так как клубника очень скоропортящаяся, она хорошо подходит для выращивания на сельскохозяйственных рынках и для самостоятельного сбора урожая, когда время от сбора урожая до продажи может быть сведено к минимуму. Придорожные стенды (ваши собственные или другого производителя) и операции по самовывозу дают возможность получать относительно высокие цены на вашу клубнику, но у вас могут быть дополнительные расходы на рекламу, строительство и обслуживание объекта, а также обслуживание ваших клиентов. .Используя операции «самовывоз», вы экономите на затратах на сбор урожая, но вы также должны быть готовы принять некоторые отходы.

Ягоды, собранные фермерами, чаще всего продаются в открытых емкостях на кварты и пинты, например в корзинах для мякоти, деревянных или пластиковых корзинах (а не в пластиковых раковинах-моллюсках). Когда ягоды продаются через местных розничных продавцов, таких как продуктовый магазин, может быть целесообразно обсудить предпочтительные контейнеры до сбора урожая. Такие контейнеры, как раковины моллюсков, защищают ягоды от других и могут обеспечить большую безопасность пищевых продуктов, но они также могут создать у потребителей первое впечатление, что ягоды не местного производства.Вывески, указывающие на происхождение продукта, могут помочь исправить эту ситуацию.

При продаже через местных розничных продавцов вы должны найти время, чтобы связаться с менеджерами по производству и предоставить клубнику хорошего качества, когда она потребуется магазинам. В последнее время повсеместный интерес к покупкам на местном рынке привел к расширению возможностей работы с местными розничными торговцами.

Другие маркетинговые альтернативы, доступные производителям клубники, включают другие типы оптовых рынков, такие как аукционы, кооперативы и перерабатывающие фирмы.При оптовом маркетинге вы или грузоотправитель можете доставить свой урожай на рынок. Грузоотправители обычно продают и перевозят клубнику по заранее установленной цене. Оптовый маркетинг подвержен наибольшим колебаниям цен. Маркетинговые кооперативы обычно используют ежедневные совокупные затраты и цену, которые распределяют колебания цен между всеми участвующими производителями. В зависимости от вашего местоположения переработчики могут быть или не быть маркетинговым вариантом. Переработчики с меньшей вероятностью будут заключать контракты с производителями небольших площадей.Для получения дополнительной информации о маркетинге обратитесь к Фрукты и овощи Маркетинг для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день.

В последние годы цена, полученная производителями Пенсильвании, была либо самой высокой, либо второй по величине среди штатов, по которым доступна эта информация. Эта высокая цена может частично объясняться высоким спросом и близостью к рынкам, поскольку самые высокие цены обычно получаются вблизи населенных пунктов. Однако существует сильная корреляция между ценой и качеством, и производители должны учитывать, что усилия, приложенные для производства высококачественного продукта, скорее всего, окупятся.

Цены в Пенсильвании колеблются от 1 доллара до почти 4 долларов за фунт клубники, собранной самостоятельно, и от 3 до 8 долларов за кварту для собранной клубники. Кварта клубники с открытым верхом в среднем весит около 1,4 фунта, но вес зависит от сорта и размера ягоды. Цены на клубнику для переработки намного ниже и подвержены большим колебаниям из-за международных условий спроса и предложения. Цены на переработку в последние годы колеблются от 0,30 до 0,80 доллара за фунт.В целом по стране средние цены на переработку составляют менее половины от средних рыночных цен, а на переработку ягод приходится лишь около 8 процентов стоимости производства клубники.

В зависимости от типа выращиваемого растения, растения могут плодоносить в течение типичного раннего летнего сезона клубники или летом и осенью. Производители должны оценить спрос и предложение, прежде чем засаживать клубнику на больших площадях. Производство фруктов в менее типичное время года может дать вам конкурентное преимущество или оставить фрукты практически без рынка, в зависимости от предпочтений потребителей и рыночных каналов в вашем регионе.Поскольку потребители все больше привыкают к круглогодичной доступности клубники, все больше производителей сообщают об увеличении спроса на местные ягоды в течение более длительного сезона.

Рост растений клубники: влияние на варианты производства

Сорта клубники делятся на два основных типа: июньские и дневные. В Пенсильвании и близлежащих штатах земляника в июне дает свои плоды в конце весны и в начале лета, отсюда и их название. Однако они могут давать плоды в мае, июне или начале июля, в зависимости от сорта, используемых методов производства и местоположения.Июньские сорта хорошо адаптированы ко всем частям региона и составляют большую часть нынешних посевных площадей клубники.

Нейтральная по цвету земляника цветет и плодоносит неоднократно, обычно приливом, в течение весны, лета и осени. Сорта с нейтральным дневным светом обычно лучше всего работают в более прохладных регионах. Любой тип растений можно выращивать в системе выращивания с матовыми рядами или на приподнятых грядках с использованием пластиковой мульчи.

Эти системы кратко описаны в разделе «Производственные системы» с более подробным описанием в Руководстве по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей и «Сезонное выращивание клубники с вечносодержащими ягодами» для северо-восточных производителей.

Надземная часть растения клубники состоит из кроны, листьев, побегов, цветов и плодов. Крона представляет собой сжатый стебель, из которого возникают листья, побеги и цветы, и может содержать кроны ветвей меньшего размера в дополнение к исходной кроне. Полозья — это длинные столоны, на которых вырастают дочерние растения, которые могут использоваться для засыпки грядки. Температура и продолжительность светового дня определяют, какие части растения будут расти и как быстро. Это влияет на время и актуальность культурных шагов в различных производственных системах.

У клубники очень неглубокая корневая система, причем корни простираются всего на 6 дюймов в глубину в глинистых суглинках. Из-за такой неглубокой корневой системы и из-за того, что цветы могут погибнуть из-за весенних заморозков, орошение настоятельно рекомендуется или необходимо, в зависимости от производственной системы. Для получения дополнительной информации об орошении сельскохозяйственных культур см. Орошение для производства фруктов и овощей.

Выбор участка

Клубнику можно выращивать на самых разных почвах.Выберите хорошо дренированный участок, который получает много солнца и находится недалеко от источника орошения. Уклон площадки должен быть не более 12 процентов. Термин «хорошо дренированный» относится к дренажу через почвенный профиль. Наклонный участок не обязательно должен быть хорошо дренирован.

Почва должна иметь pH от 6,0 до 6,5 и должна быть проверена осенью перед посадкой. Не используйте участок в нетронутом дерне, потому что на нем могут быть корнеплоды, которые могут повредить корни клубники. Кроме того, при посадке клубники не следует следовать культурам, чувствительным к V erticillium , таким как перец, баклажаны, картофель или помидоры.Почву, которая использовалась для выращивания этих культур, следует либо засеять покровной культурой, не восприимчивой к V erticillium , в течение пяти-восьми лет, либо перед посадкой провести фумигацию. Перед посадкой клубничных грядок настоятельно рекомендуется использовать покровные культуры, такие как рожь или суданграсс, в течение как минимум одного года, чтобы помочь бороться с сорняками. Кроме того, можно проводить вспашку покровных культур для внесения органических веществ в тяжелые почвы. Требования к удобрениям различаются в зависимости от типа почвы, местоположения и производственной системы, и поэтому не обсуждаются в этой краткой публикации.

Производственные системы

Выращивание матовых рядков для июньских сортов

Выращивание матовых рядков основывается на закладке ряда растений клубники путем увеличения побегов и дочерних растений. Исходные материнские растения высаживаются на относительно большом расстоянии. Это относительно недорогая система выращивания клубники. Матово-рядное выращивание было стандартной системой выращивания клубники в регионе в течение многих лет, и эта система до сих пор используется на большей части посевных площадей для выращивания клубники.Он часто используется для самостоятельного выбора.

При выращивании с матовыми рядами покоящиеся кусты клубники с кроной обычно высаживают на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга в рядах от 36 до 48 дюймов. Решение о размещении зависит от размера вашего оборудования. Производители должны приобретать сорта, устойчивые к красной стеле и вертициллезу , увяданию в уважаемом питомнике (таблица 1).

Таблица 1. Сорта июньские и дневно-нейтральные для различных производственных систем

Тип	Сорт	Сезон	Комментарии
Июньские сорта для Matted-144 рядного производства	Ранний	Старший сорт.Прекрасный вкус, хорошая устойчивость к болезням. Умеренно продуктивно. Размер со временем быстро уменьшается.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами	AC Wendy	Early	Крупные плоды с хорошим вкусом, довольно мягкие. Очень продуктивно.
Сорта июньские для матово-рядного производства	Хоней	Ранний-средний	Старший сорт. Крупные плоды, высокие урожаи, ароматный «парфюм». Лучше в более прохладных регионах.Быстро теряет аромат в жаркую погоду.
Сорта июньские для выращивания с матовыми рядами	Darselect	Mid	Хороший размер, форма и вкус. Очень восприимчив к болезням листвы и антракнозу плодов, привлекателен к потускневшим растениям.
Сорта июньские для матово-рядного производства	Allstar	Mid	Старый сорт. Продуктивно. Ягоды светлого цвета, хорошего размера и формы.Восприимчив к угловатой пятнистости листьев.
Сорта июньские для производства матовых рядов	Jewel	Средне-поздний	Старший сорт, который до сих пор считается лучшим. Продуктивно. Плоды крупные, плотные, хорошего цвета.
Сорта июньские для производства пластических культур	Свит Чарли	Ранний	Низкая урожайность. Милая. Выращивается в основном для получения ранних плодов.
Сорта июньские для производства пластических культур	AC Wendy	Early	Крупные ягоды с хорошим вкусом.Очень урожайный, но фрукты мягкие.
Сорта июньские для производства пластических культур	Flavorfest	Mid	Новый сорт для испытаний. Урожайность менялась. Может иметь восприимчивость к корневой гнили Phytophthora.
Сорта июньские для производства пластических культур	Chandler	Поздний	Давний стандарт для этой системы. Хороший аромат, высокие урожаи, длительный сезон сбора урожая, хотя поиск хороших кустовых растений может быть проблемой.Чувствителен к антракнозу плодов.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или пластических культур	Seascape	N / A	Сладкие плоды среднего размера со средним красным цветом. Кожа трескается при намокании.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или выращивания пластиков	Альбион	Н / Д	Огромные плоды с великолепным вкусом и цветом, но урожайность, как правило, увеличивается в течение сезона.
Дневно-нейтральные сорта для выращивания матовых рядов или пластических культур	San Andreas	N / A	Крупные ароматные плоды; хорошие урожаи.Фрукты могут быть слегка кривые.

Эти растения следует высаживать в апреле, как только можно будет обработать почву. Соцветия следует удалять в течение первого сезона. Эта практика приносит в жертву урожай первого года, но позволяет производителям создать грядку с сильными растениями. Особенно важно внимательно следить за вредителями и бороться с ними в первый год. В середине-конце лета исходные растения начнут давать побеги и дочерние растения, которые следует переместить в ряды.После того, как дочерние растения засыпают грядку шириной от 12 до 18 дюймов, побеги и дочерние растения, которые начинают заполнять проходы, могут быть удалены во время операций по выращиванию.

Четыре дюйма чистой соломенной мульчи (около 2 тонн соломы на акр) следует применять, когда растения находятся в состоянии покоя, обычно в период с конца ноября до конца декабря. Эта практика защищает растения клубники от резких колебаний температуры и помогает предотвратить морозное пучение, которое может сломать корни и подвергнуть крону воздействию низких температур.Солома должна быть удалена в марте следующего года, когда температура почвы достигнет 40 градусов на глубине 4 дюйма. Растения цветут с апреля по май в зависимости от местоположения. Плод созревает через 26-30 дней после цветения.

После завершения плодоношения грядки обновляют (скашивают, сужают, удобряют и обрабатывают гербицидами при обычном производстве), и цикл плодоношения начинается снова. Размер плодов уменьшается с возрастом грядки, и общий урожай снижается примерно через два-три года.

В среднеатлантических штатах хорошо ухоженные посадки клубники с матовыми рядами июньских плодоносов должны давать в среднем 10 000 фунтов с акра, хотя урожайность колеблется в широких пределах от половины до вдвое больше.

Производство пластиков для июньских сортов

Эта система лучше всего работает в более теплых регионах с относительно длинным вегетационным периодом. Высокие урожаи зависят от растений, образующих кроны ветвей, а не дочерних растений. Низкие урожаи распространены в более прохладных районах (зоны 6а и более прохладные) из-за более короткого периода подходящих условий для роста растений и зарождения цветочных бутонов осенью.Вложение капитала в эту систему довольно велико, хотя урожайность и качество фруктов также могут быть высокими. Требуемая степень управления высока, равно как и необходимость внимания к деталям.

Многие производители, выращивающие клубнику с использованием пластиковой мульчи, используют те же приспособления для подстилки, которые у них уже есть для выращивания овощей, хотя растения клубники выиграют от более высоких грядок, которые легко осушаются и быстрее нагреваются. Растения-пробки (активно растущие растения, выращенные в клеточных лотках) высаживают через пластиковую мульчу достаточно поздно, чтобы препятствовать чрезмерному образованию побегов, но достаточно рано, чтобы способствовать укоренению растений и формированию кроны ветвей.Это с начала до середины сентября в более теплых местах (зоны устойчивости USDA 7a и более теплые) и с середины до конца августа для более холодных участков (зона 6b).

В качестве альтернативы можно использовать бездействующие коронки с голым корнем. Их высаживают в середине июля в более теплых местах и ​​с середины июня до середины июля в более прохладных районах (позже, чем при выращивании матовых рядов, чтобы свести к минимуму побеги, которые необходимо удалить). Хорошее расстояние для растений — это двойные ряды на расстоянии 12 дюймов друг от друга на каждой грядке, с растениями, расположенными в шахматном порядке на 12 дюймов в каждом ряду.

Плавающие прикрытия рядов применяются осенью, когда дневные максимумы опускаются ниже 70-х, чтобы растения продолжали активно расти и стимулировали формирование большего количества крон на ветвях и цветочных бутонов. Покрытия рядов также обеспечивают зимнюю защиту, поскольку они уменьшают осушение ветром и защищают растения от перепадов температур. В более северных районах может быть полезна соломенная мульча (добавленная под укрытиями) в дополнение к укрытиям рядков, хотя давление грызунов будет выше. Весной следует убрать солому с грядок и положить на проходы, как только растения возобновят рост.Затем следует снова надеть покровы, если целью является раннее плодоношение. Покрытия рядов следует снимать, как только растения начинают цвести, чтобы опылители могли добраться до цветов.

Поскольку затраты на создание в год являются высокими, а затраты на следующий год довольно низкими при использовании системы пластикового выращивания, многие производители откладывают свои посевы на второй год сбора урожая. Урожайность переходящих насаждений может быть высокой. Посадки обновляют путем скашивания листьев, прореживания крон и возобновления полива и внесения удобрений, чтобы стимулировать новый рост.Укрытия рядков не применяют до зимы для защиты переходящих насаждений.

Вместо переноса насаждений можно выполнить двойной посев другой культурой (замену клубники тем же пластиком), используя культуры теплого сезона в более теплых районах и культуры холодного сезона, где вегетационный период короче.

Целью является получение товарной урожайности около 1 фунта с растения или более 14 000 фунтов с акра. Тем не менее, большинство производителей в регионе считают урожайность равной 0.От 75 до 0,9 фунта на растение будет более доступным. Если урожайность ниже 0,5 фунта с растения, следует рассмотреть другую систему производства.

Производство матовых рядков для дневно-нейтральных сортов

Дневно-нейтральные клубники можно выращивать в матово-рядной системе, как описано для июньских плодоносящих, с некоторыми отличиями. Намерение состоит в том, чтобы быстро вырастить растения, которые могут давать плоды в первый сезон, поэтому растения клубники с нейтральным дневным светом высаживают на близком расстоянии, на расстоянии 5-10 дюймов друг от друга в ряду.Побеги удаляют в течение первого сезона, а цветы следует удалять в течение первых 6 недель после посадки. Мульчирование нейтральных в дневное время растений с помощью 4 дюймов чистой соломы очень важно, поскольку мульча предотвращает большие колебания влажности и температуры.

Плодоносит с середины августа до первых сильных заморозков в течение первого года. В последующие годы в теплых районах растения дают три урожая — средний весенний урожай, небольшой летний урожай и сильный осенний урожай. В более прохладных районах растения могут производить более стабильно в течение года.Потребность в удобрениях выше, чем у июньских плодоносов. В системе с матовыми рядами посадки с нейтральным дневным светом обычно хранятся всего два-три года, поскольку размер ягод быстро уменьшается. Дневно-нейтральные сорта, подходящие для выращивания в среднеатлантическом регионе, описаны в Таблице 1.

Производство пластической культуры для дневно-нейтральных сортов

Эта система является наиболее часто используемой и лучше всего подходит для более прохладных районов региона. , поскольку высокие температуры могут привести к прекращению цветения растений или негативно повлиять на опыление.В регионах, где лето становится жарким (максимум — 80-е и 90-е годы), самые высокие урожаи получаются осенью, а с конца июля до конца августа урожай мало. В районах, где летом прохладно, таких как высокогорные районы (максимальные температуры, как правило, достигают отметки от низких до середины 80-х), самые высокие урожаи получаются летом. Посадки обычно хранятся только в течение одного года или переносятся, чтобы включить весенний урожай на второй год. По истечении этого времени размер плода значительно уменьшается.

После подготовки почвы укладываются замульчированные пластмассой грядки и лента для капельного орошения, как при производстве пластических культур июньских. Светоотражающий пластик или пластик белого на черном фоне (белой стороной вверх) предпочтительнее, чтобы температура почвы оставалась прохладной.

Посадка происходит в конце весны, а не летом, как в случае с июньскими размножающимися пластиками, с использованием либо спящих растений, либо крупногабаритных кустовых растений, полученных из спящих растений в теплице. Это обеспечивает быстрое укоренение растений и быстрое производство фруктов.Подробная информация о выращивании этих типов растений изложена в Справочнике по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей . Обычное расстояние между растениями составляет 12 дюймов в шахматном порядке в каждом ряду в двойные ряды, расстояние между которыми составляет 12 дюймов. Производство может быть увеличено до осени, если натянуть крышки рядов во время ранних заморозков.

Урожайность дневно-нейтральных сортов обычно выше, чем у июньских, из-за продолжительного сезона сбора урожая. Урожайность от 0,75 до 1,25 фунта фруктов с растения является разумной для высокоурожайного сорта, подходящего для вашего участка.

Сбор урожая и послеуборочная обработка

Клубнику необходимо собирать и обрабатывать очень осторожно. Ягоды собирают не реже трех раз в неделю. Плоды должны быть твердыми, хорошо окрашенными и не иметь гнили. При своевременном сборе и правильном обращении клубника будет оставаться в хорошем состоянии в течение нескольких дней. Важное значение имеет правильная обработка клубники после сбора урожая. Охлаждение ягод снимает полевой жар и продлевает срок их хранения. Сбор урожая в начале дня при низких температурах с последующим предварительным охлаждением фруктов перед продажей или отправкой значительно продлевает срок хранения.

Борьба с вредителями

Некоторые насекомые-вредители и болезни могут вызывать потери урожая; поэтому важно отслеживать вредителей и бороться с ними. Некоторые вредители поражают цветы и плоды, а другие поражают листву, стебли, кроны и корни растения. Борьба с вредителями включает в себя множество аспектов производства, и применение пестицидов является лишь одним из них. Научитесь правильно определять вредителей, включите разведку в свой распорядок дня, чтобы выявлять проблемы на раннем этапе, и познакомьтесь с биологией вредителей.Многие проблемы с вредителями можно избежать или значительно уменьшить за счет правильного выбора участка, севооборота, разумного выбора времени для различных операций и использования здоровых растений.

Птицы могут стать серьезной проблемой на многих клубничных фермах. Для защиты урожая могут потребоваться сетка, химические репелленты, тактика запугивания и шумовые устройства. Олень также может нанести значительный ущерб растениям, вытаптывая и поедая растения и созревающие ягоды. Охота, фехтование и репелленты могут уменьшить урон оленей.

С сорняками нужно бороться, так как клубника имеет неглубокую корневую систему, что ставит ее в невыгодное положение при борьбе за воду и питательные вещества. Многие проблемы с сорняками можно значительно уменьшить, избегая участков с постоянными проблемами с сорняками и устраняя сорняки перед посадкой. Неглубокая культивация и внесение гербицидов могут контролировать сорняки после их укоренения, но необходима стойкость. Для клубники доступно немного гербицидов, но если они применяются надлежащим образом и если используется ручное и машинное выращивание, когда химические меры не могут быть использованы или не работают, посадка клубники может быть очень прибыльной.

Примеры бюджетов

В эту публикацию включены сметы производства клубники для выращивания в июне маточных рядков и производства июньских пластиков, так как эти две системы являются наиболее широко используемыми. Нейтральные к дневному времени производственные затраты аналогичны затратам на июньское производство для любой системы, за исключением того, что затраты на растения и удобрения несколько выше, контейнер для сбора урожая и затраты на рабочую силу должны быть выше из-за более высоких урожаев (только если ягоды продаются как уже выбрал), а сроки некоторых операций различаются.

В первой таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание для посева клубники с матовыми рядами июньской земляники, а во второй таблице суммированы затраты на подготовку земли, укоренение и созревание урожая июньских плодов. посадки пластических культур. Эти бюджеты предполагают, что ваши ягоды будут продаваться в контейнерах. Если вы собираетесь продавать ягоды методом самовывоза, вы можете вычесть затраты на сбор урожая и контейнеры. Эти образцы бюджетов должны помочь убедиться, что все расходы и поступления включены в ваши расчеты.Затраты и прибыль часто трудно оценить при подготовке бюджета, потому что они многочисленны и изменчивы. Поэтому вам следует рассматривать эти бюджеты как приблизительные, а затем вносить соответствующие корректировки в столбец «Ваша оценка», чтобы отразить конкретную ситуацию с выращиванием и ресурсами.

Дополнительные бюджеты клубники можно найти в Справочнике по выращиванию ягод в Средиземном море для коммерческих предприятий. Производители . Более подробную информацию об использовании бюджета сельскохозяйственных культур в принятии решений по управлению хозяйством можно найти в Бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве .

Вы можете внести изменения в интерактивные бюджетные файлы PDF для этой публикации, указав свои цены и количество в выделенных зеленым цветом ячейках для любого элемента. Ячейки, обведенные красным, автоматически вычисляют ваши пересмотренные итоги на основе изменений, внесенных вами в ячейки, обведенные зеленым. Вам нужно будет щелкнуть и добавить информацию о вашей ориентировочной цене и количестве во все ячейки с зеленым контуром, чтобы заполнить индивидуальный бюджет. Когда вы закончите, вы можете распечатать бюджет, используя зеленую кнопку «Распечатать форму» внизу формы.Вы можете использовать красную кнопку Очистить форму, чтобы удалить всю информацию из вашего бюджета, когда вы закончите.

Образцы рабочих листов бюджета

Первоначальные потребности в ресурсах

Земля: 1 акр

Рабочая сила:

• Подготовка земли: 4-6 часов
• Создание: 60-65 часов
• Производство: 55-60 часов
• Сбор урожая по индивидуальному заказу (зрелый): 4000-6000 долларов США

Капитал:

• Подготовка земли: 300-400 долларов США
• Саженцы клубники: 900-4000 долларов США
• Мульча: 180-300 долларов США в год

• Топливо, ремонт, техническое обслуживание и амортизация техники: 10-600 долларов в год

Местные правила

Все сельскохозяйственные операции в Пенсильвании, включая малые и частичные фермерские хозяйства, осуществляются в соответствии с Законом Пенсильвании о чистых потоках.Особой частью этого закона является Закон об управлении питательными веществами. Части закона могут иметь или не иметь отношения к вашей деятельности, в зависимости от количества и / или размеров животных, которые у вас есть. Однако все операции могут быть источником загрязнения поверхностных или подземных вод. Из-за такой возможности вам следует связаться с вашим местным районом охраны почв и вод, чтобы определить, какие правила могут иметь отношение к вашей деятельности.

Управление рисками

Вы можете рассмотреть несколько стратегий управления рисками для своей деятельности.Во-первых, вам следует застраховать свои объекты, а также посевы. Это можно сделать, проконсультировавшись со своим страховым агентом или брокером. Если вы планируете собственный маркетинг, вам следует проконсультироваться со своим страховым агентом, так как вы можете не подпадать под действие полиса владельца фермы. Во-вторых, вы можете застраховать доход от всей своей деятельности с помощью программы страхования урожая под названием Защита доходов всей фермы (WFRP). Чтобы использовать WFRP, у вас должны быть пятилетние формы Приложения F Службы внутренних доходов (IRS).Если ваша бизнес-структура является корпорацией C или S, необходимую информацию можно внести в Таблицу F для целей страхования урожая. Затем вы можете связаться с агентом, который продает страховку урожая и застрахует доход от вашей деятельности. Дополнительную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса см. В разделе «Альтернативы сельскохозяйственного производства: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Для получения дополнительной информации о страховании урожая свяжитесь с агентом по страхованию урожая или посетите веб-страницу Пенсильванского образования по страхованию сельскохозяйственных культур.

Новые правила безопасности пищевых продуктов могут применяться или не применяться к вам в зависимости от размера вашей операции.Для получения дополнительной информации по этой теме посетите веб-сайт Агентства по контролю за продуктами и лекарствами (FDA).

При использовании любых пестицидов на вашем предприятии не забывайте следовать всем рекомендациям на этикетках, касающихся норм внесения и требований к средствам индивидуальной защиты. Также помните, что любые стандарты защиты рабочих применимы как к владельцу, так и к сотрудникам.

Для получения дополнительной информации

Публикации

Чайлдерс, Н. Ф. Клубника, книга для производителей, другие. Гейнсвилл, Флорида: Публикации по садоводству, 2003.

Crassweller, R. Производство фруктов для домашнего садовника . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Демчак К. и др. Справочник по выращиванию ягод в Средней Атлантике для коммерческих производителей . Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Данн, Дж. У., Дж. У. Берри, Л. Ф. Кайм, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. «Альтернативы сельскому хозяйству: развитие придорожного фермерского рынка». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2006.

Данн, Дж. У., Дж. К. Харпер и Л.Ф. Кимэ. «Альтернативы сельскому хозяйству: маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и фермеров, занятых неполный рабочий день». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2009.

Хэндли, Д. и М. Приттс (ред.). Руководство по производству клубники. НРАЭС-88. Итака, штат Нью-Йорк: Служба природных ресурсов, сельского хозяйства и инженерии, 1996.

Харпер, Дж. К., С. Корнелисс, Л. Ф. Кайм и Дж. Хайд. «Альтернативы сельскому хозяйству: бюджетирование для принятия решений в сельском хозяйстве». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2013.

Ким, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. «Альтернативы в сельском хозяйстве: страхование сельскохозяйственного бизнеса». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2004 г.

Ламонт, У. Дж., Дж. К. Харпер, А. Р. Джарретт, М. Д. Орзолек, Р. М. Крассвеллер, К. Демчак и Г. Л. Гризер. «Альтернативы сельскому хозяйству: ирригация для Производство фруктов и овощей ». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2001.

Ламонт, У. Дж., М. Д. Орзолек, Дж. К. Харпер, Л. Ф. Кайм и А. Р. Джарретт.«Альтернативы сельскому хозяйству: капельное орошение для выращивания овощей». Университетский парк: Расширение штата Пенсильвания, 2012.

Ланц, В., Х. Шварц, К. Демчак и С. Фриц. Производство клубники в течение всего сезона с Everbearers для северо-восточных производителей. SARE: Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства, 2010 г.

USDA-NASS. «Noncitrus Fruits and Nuts: 2015 Summary». Июль 2016 г.

Ассоциации

Североамериканская ассоциация производителей клубники
30 Harmony Way
Kemptville, ON K0G 1J0 Canada
Электронная почта: info @ nasga.org

Пенсильванская ассоциация овощеводов
815 Middle Road
Richfield, PA 17086
Эл. почта: [email protected]

Веб-сайты

Авторы

Подготовила Кэтлин Демчак, старший консультант по садоводству, Джейсон К. Харпер, профессор экономики сельского хозяйства, Линн Ф. Кайм, старший научный сотрудник по экономике сельского хозяйства, и Уилли Ланц, преподаватель дополнительного образования, Университет штата Мэриленд.

Эта публикация была разработана в рамках проекта по малому и неполному земледелию штата Пенсильвания при поддержке США.S. Департамент сельского хозяйства — консультативная служба.

Что такое вечнозеленая клубника — Когда растет вечнозеленая клубника

В связи с постоянным ростом цен на продукты многие семьи начали выращивать свои собственные фрукты и овощи. Клубника всегда была забавным, полезным и простым плодом для выращивания в домашнем саду. Однако успешный урожай клубники может зависеть от того, какую клубнику вы выращиваете. Клубника подразделяется на три группы: вечнозеленая, дневно-нейтральная или июньская.Тем не менее, часто нейтральную по цвету клубнику также относят к вечнозеленым типам. В этой статье мы конкретно ответим на вопрос «Что такое вечнозеленая клубника». Читайте дальше, чтобы узнать больше о выращивании вечнозеленой клубники.

Что такое вечнозеленая клубника?

Глядя на растения клубники, вы не можете сказать, являются ли они вечноплодными, дневными или июньскими. Поэтому мы должны полагаться на правильную маркировку растений клубники в питомниках и садовых центрах, чтобы знать, какой сорт мы покупаем.К сожалению, маркировка растений — не идеальная наука.

Они могут выпасть и потеряться, растения могут быть неправильно маркированы, и, к большому неудовольствию работников садовых центров, клиенты иногда вытаскивают бирки растений, чтобы прочитать их, просто чтобы приклеить этикетку к любому ближайшему растению. Кроме того, многие питомники маркируют вечнозеленую и дневно-нейтральную клубнику как вечноплодную, несмотря на различия в этих двух сортах. Однако чем больше вы приобретете опыта в выращивании этих разных видов клубники, тем лучше вы сможете распознать их характерные особенности выращивания в случае, если они были неправильно маркированы.

Производство фруктов, качество и урожай — вот что отличает разные виды клубники. Итак, когда вырастет вечнозеленая клубника и когда я смогу собрать урожай вечнозеленой клубники?

На урожайность июньских и вечнозеленых растений клубники влияют продолжительность светового дня, температура и климатическая зона. У вечнозеленых растений клубники бутоны начинают формироваться, когда продолжительность светового дня составляет 12 часов и более в день. Истинные вечнозеленые растения клубники дают два-три отдельных урожая клубники: один урожай весной — ранним летом, другой урожай в середине лета в более прохладном климате и последний урожай в конце лета — начале осени.

Несмотря на то, что их обычно также называют вечноплодной клубникой, клубника с нейтральным днем ​​не требует определенной продолжительности светового дня для завязывания плодов. Растения клубники с нейтральным дневным светом обычно дают плоды в течение всего вегетационного периода. Однако как дневно-нейтральные, так и вечнозеленые растения клубники плохо переносят высокие температуры летом; растения обычно не плодоносят при высокой температуре и могут даже начать отмирать. Вечнозеленые растения клубники, в том числе нейтральные в дневное время, лучше всего подходят для более прохладного и мягкого климата.

Выращивание вечнозеленой клубники

В то время как клубника обычно считается выносливой в зонах с 3 по 10, июньские сорта лучше растут в мягком и теплом климате, тогда как вечнозеленая клубника лучше растет в холодном и мягком климате. Поскольку июньские растения клубники дают уникальный урожай клубники с весны до начала лета, поздние весенние заморозки могут повредить или погубить плоды. Если вечнозеленые растения клубники пострадают от поздних заморозков, это не так страшно, потому что они будут давать больше плодов в течение всего вегетационного периода.

Эта плодоношенность является одним из основных отличий июньской и вечноплодной земляники. Июньские ягоды обычно дают только один урожай за каждый вегетационный период, в то время как вечнозеленая клубника дает несколько урожаев меньшего размера за год. Непостоянные растения клубники также дают меньше побегов. Плоды вечнозеленой клубники обычно меньше, чем плоды июньской.

Итак, когда вы можете собирать урожай вечнозеленой клубники? Ответ прост: как только плод созреет.При выращивании вечнозеленой клубники растения обычно начинают плодоносить в течение первого вегетационного периода. Однако плодоношение в первый год может быть более спорадическим и редким. С возрастом клубника дает меньше ягод. Через три-четыре года растения клубники обычно необходимо заменить, потому что они больше не дают плодов хорошего качества.

Некоторые популярные сорта вечнозеленой и дневно-нейтральной клубники:

• Эверест
• Морской пейзаж
• Альбион
• Квинальт
• Tristar (дневной нейтральный)
• Дань (дневной нейтральный)

Информация о выращивании и сборе клубники

Клубника — это многолетняя плодовая культура, зимостойкая и очень простая в выращивании.Просто помните, они никогда не должны страдать от недостатка воды.

Где выращивать клубнику

Клубника — многолетний плод, зимостойкий и легко выращиваемый. Их следует высаживать поздней осенью или ранней весной в плодородную, хорошо дренированную почву на участке, который получает полное солнце. Земляника имеет неглубокую корневую систему и плохо борется с сорняками. Осенью клубничную грядку необходимо обработать, чтобы уничтожить вредителей и растения, которые могут вызвать болезни. Сажайте подальше от больших деревьев, чтобы корневая система не мешала растениям клубники.Здоровые растения будут давать литр клубники в год. В среднем 30 растений дадут достаточно ягод для семьи из четырех человек.

Рекомендуемые сорта клубники

Виды клубники:

Есть три типа клубники: июньская, вечная и дневная. Июньские сорта плодоношек собирают один крупный урожай поздней весной в течение трех недель и обычно дают более крупные плоды и больше ягод за сезон, чем другие сорта.Сорта Ever Bearing собирают два урожая за сезон, а сорта Day Neutral дают плоды в течение всего сезона. Сорта июня Bearing отлично подходят для консервирования или заморозки, тогда как сорта Ever Bearing и Day Neutral подходят для перекусов в течение всего сезона. Поскольку клубника Ever Bearing и Day Neutral дает мало побегов и дает несколько урожаев, утомляющих растения, их следует заменять каждые 3 года или всякий раз, когда кажется, что они дают меньше плодов.

Сорта клубники

Выбор правильного сорта для грядки клубники — первый шаг к выращиванию успешного урожая клубники.При выборе сорта следует учитывать такие факторы, как выносливость, урожайность, устойчивость к болезням, размер ягод, вкус и внешний вид.

Июньские подшипники: Allstar, Annapolis, Cabot, Cavendish, Chandler, Clancy, Earliglow, Glooscap, Honeoye, Itasca, Jewel, Kent, L’Amour, Lateglow, Mesabi, Northeastern, Ovation, Surecrop, Sparkle

.

Дневные нейтральные и вечно несущие сорта — Selva, Seascape, Tribute, Tristar, Quinault

Температура
Всхожесть	68-72 Ж
Для роста	64 — 77 Ж
Почва и вода
Удобрение	После сбора урожая внесите удобрение универсальным удобрением, 1 стакан на 10 футов рядка.
Заправка	Через 3 недели после завязывания растений.
pH	5,8 — 6,2 (идеально)
Вода	Сильный, часто требуется в период плодоношения.
Измерения
Глубина заделки семян	0 «
Глубина корня
Высота	8–12 дюймов
Ширина	9–12 дюймов
Пространство между растениями
In Beds	12 «
В ряды	12 дюймов
Расстояние между рядами	24 дюйма
Среднее количество растений на человека	10
Урожай
Выбирайте, когда клубника от яркого до темно-красного цвета, в зависимости от сорта.Лучшие фрукты собирают рано утром.
Дата начала первого посева:	56-70 дней до последней даты заморозков
Товарищи
Companions	Бобы кустовые, шпинат, салат
Несовместимо	Помидоры, перец, баклажаны, малина

Почва для посадки клубники

Клубника предпочитает слабокислые почвы с диапазоном pH 5.5 к 6.5. Лучше всего они растут на плодородных, хорошо дренированных супесчаных почвах. Земля должна быть обработана на глубину шесть дюймов и смешана с компостом. Добавление компоста в почву поможет улучшить аэрацию и дренаж и улучшить способность удерживать влагу. Земляника имеет неглубокую корневую систему и плохо борется с сорняками. Осенью клубничную грядку необходимо обработать, чтобы уничтожить вредителей и растения, которые могут вызвать болезни.

Посадка клубники

Всхожесть через 7-37 дней. Большинство клубники выращивают с растений; им намного легче начать с этого пути.

Когда начинать семена:

Начинайте посев в помещении за 8-10 недель до последних морозов в вашем районе. Перед посадкой семена следует заморозить на три-четыре недели, чтобы имитировать зиму и повысить вероятность прорастания. Распределите от ½ до 1 дюйма стартовой смеси в лотке и увлажните почву. Посыпьте почву семенами и слегка присыпьте их стартовой смесью или торфяным мхом, чтобы свет мог проходить. Накройте семена и поместите их под прямыми солнечными лучами, сохраняя почву влажной, время от времени открывая, чтобы обеспечить доступ воздуха к растениям.Как только семена прорастут, снимите крышку. Саженцы достаточно сильны, чтобы их можно было безопасно пересаживать, когда у них есть 3 или 4 набора листьев. В зависимости от размера вашего исходного посадочного контейнера вам может потребоваться пересадить саженцы в контейнер большего размера, прежде чем их можно будет высаживать на улице. Саженцы можно пересадить на грядки, подвесные корзины или горшок с клубникой, в зависимости от ваших предпочтений и ограничений по площади. С момента посадки семян до того, как растение начнет давать ягоды, проходит примерно от 3,5 до 4 месяцев, хотя часто рекомендуется удалять цветы с растения в первый год, чтобы дать растению энергию для более крупного урожая на второй год. которые не дадут клубники в первый год.Если вы высаживаете вечнозеленые или дневно-нейтральные сорта, цветы следует удалять до официального первого дня лета, а затем дать им созреть и превратиться в ягоды.

Когда запускать заводы:

Саженцы клубники обычно доступны только тогда, когда вы должны посадить их в вашем районе, или будут отправлены в ваш район, когда они должны быть посажены, если они будут заказаны в компании по доставке семян по почте. Когда вы их получите, важно сразу же их посадить. Если вы не можете сразу посадить их, храните их в прохладном месте и держите корни влажными, либо в небольшом количестве воды, либо в грязи.Их можно хранить в неотапливаемом гараже или холодильнике в течение короткого времени, пока вы не сможете их посадить.

Лучше всего сажать клубнику на улице в прохладный пасмурный день и держать растения в небольшом количестве воды в тени, чтобы защитить корни от воздействия воздуха и прямых солнечных лучей. Обрежьте поврежденные корни и удалите все цветы, побеги и старые листья. Тонкие длинные корни до 5 дюймов в длину. Разместите растения в соответствии с системой, которую вы выбрали для грядки клубники (см. Ниже).Посадите примерно на шесть дюймов глубиной с кроной или толстой частью в центре растения, чуть ниже уровня земли, наполовину заглубив, а половина над почвой. Обязательно держите корни распростертыми в веере и не открывайте их. Укладывайте почву вокруг корней, чтобы избежать образования воздушных карманов и закрепить растение. Тонкий слой мульчи, такой как чистая солома вокруг основания растения, поможет удерживать влагу и обеспечит барьер между растением и влажной почвой.

• Спелая клубника
• Цветок клубники
• Выращивание клубники

Как:

Есть несколько методов посадки клубники.

Система холмов:

Этот метод требует больших усилий и дает самые большие ягоды. Установите растения на расстоянии 12 дюймов друг от друга в ряды на расстоянии 2 футов друг от друга. Все бегуны отрублены. Вы также можете сажать двойные или тройные ряды с 12 дюймовым расстоянием между каждым и 2 футами между двойными или тройными рядами, и позволить побегам укорениться. При посадке по системе холмов растения необходимо переворачивать каждые два-три года. Удалять цветы с растения рекомендуется в течение первого вегетационного периода.Второй сезон будет лучшим урожаем, когда цветы будут удалены из первого сезона. В следующем году количество и качество уменьшается, поэтому некоторые производители предпочитают пересаживать каждый год.

Матовая система рядов:

Материнские растения расположены на расстоянии двух футов друг от друга, и все побеги могут укореняться, в результате чего получаются маленькие ягоды. Хотя это самая простая система выращивания, количество и качество плодов не самые лучшие. Сформированные грядки должны иметь расстояние между растениями примерно 2-3 дюйма, а между рядами должен быть оставлен переулок от 1,5 до 2 футов для доступа растений.

Система рядов с промежутками и матами:

Это комбинация системы холмов и системы рядков с матами. С помощью этой системы от каждого материнского растения могут укореняться от 4 до 6 побегов, образуя круг вокруг растения. В следующем году пусть все бегуны укоренятся, кроме тех, которые простираются в переулки. Сорта, которые дают меньшее количество побегов, лучше всего подходят для этого метода посадки, так как в первый год требуется много работы по поддержанию прореживания побегов. Однако на второй год эта система даст лучший размер и количество ягод, чем система матовых рядов или холмов.Этот метод позволяет выращивать более крупные ягоды, чем любой другой метод, кроме системы холмов.

Трехрядная система кроватей:

При использовании этой системы посадки растения ставятся на расстоянии одного фута друг от друга с тремя футами между рядами. Двум из самых ранних бегунов разрешено укореняться, один слева и один справа. Шпильку можно использовать для установки полозьев, удерживая их на прямой линии, пока они не укоренятся. После укоренения их отделяют от материнского растения, которое уничтожается в следующем году. В последующие годы продолжайте укореняться достаточному количеству побегов, чтобы растения находились на расстоянии 30 см друг от друга.Этот метод избавляет от необходимости пересадки.

Требования к хранению
Охладите как можно скорее после комплектации, чтобы продлить срок хранения. Мойте непосредственно перед едой или консервированием. Вылечить зимние кабачки в темном влажном месте в течение 10 дней при температуре 77-86F; затем храните их при температуре 50-59F в умеренно сухом темном месте в течение 5-6 месяцев. Храните только лучшие фрукты. Не позволяйте фруктам соприкасаться. Протрите заплесневелые фрукты салфеткой, смазанной растительным маслом.Их также можно заморозить или высушить.
Свежий
Температура	Влажность	Срок хранения
32 — 36F	90-95%	До 7 дней
Сохранено
Метод	Вкус	Срок годности
Консервы	Отлично	12 месяцев
Замороженные	Хорошие	8-12 месяцев
Сушеный	Удовлетворительный	12 месяцев

Выращивание клубники

В первый сезон посадки клубники важно поддерживать участок земли, свободный от сорняков.Цветы следует прищипывать, как только они появляются, чтобы способствовать раннему энергичному росту растений и раннему образованию побегов. Первый урожай нужно собрать через год после посадки. Бегуны следует располагать так, чтобы их плотность составляла примерно 5 растений на квадратный фут. По мере развития растений добавьте дополнительную боковую подкормку из примерно 1 фунта 12-12-12 удобрений на 50 футов ряда. При необходимости это можно повторить примерно через месяц. В конце августа или в начале сентября добавление одного фунта 12-12-12 на 50 футов рядка будет полезно для содействия формированию бутонов.Клубнике пойдет на пользу орошение; они никогда не должны страдать от недостатка воды. Когда растения перезимуют, нанесите слой соломы или коры толщиной 2 дюйма. Следующей весной мульчу можно разгребать граблями.

Сбор клубники

3-4 мес. Клубника самая лучшая (самая сладкая), когда она полностью созрела на растении. Лучше всего оставить их на растении на день или два после того, как они покраснеют. Если вы не уверены в спелости, попробуйте их на вкус.Соблюдайте осторожность при сборе ягод, спелые ягоды очень легко мнутся. Защелкните стебель прямо над ягодой, чтобы убрать их с растения. Не допускайте попадания прямых солнечных лучей на собранные ягоды и как можно скорее после сбора поставьте их в прохладное место, например, в холодильник, чтобы максимально увеличить время хранения. Клубнику можно есть свежей или консервировать путем консервирования, замораживания или обезвоживания.

Вредители клубники

Известно около 200 видов вредителей, поражающих клубнику.

• Тля — хорошо известное насекомое-вредитель, которое может быстро поселиться в мягких тканях и повредить растение, высасывая сок из-под листьев.Симптомы включают скопления тли на концах растений или на нижней стороне листьев. В тяжелых случаях растение может начать увядать. Обработка растений мыльной водой или выпуск божьих коровок в сад может помочь от заражения тлей.
• Птицы — Обычный воришка, которого можно легко отпугнуть, накрыв участок марлей, утяжелив его по бокам, чтобы удерживать его на месте
• Корона-бур — взрослые маленькие коричневато-красные жуки с мордой, которые питаются листвой и ягодами. . Личинки — это маленькие белые безногие личинки, которые проходят сквозь кроны.Если не использовать химикаты, инфицированные грядки должны быть уничтожены. При пересадке держитесь на расстоянии не менее 300 футов от исходного участка.
• Cut Worms — Черви с мясистыми полосами, от зеленого до черного. Картонные воротники можно использовать, чтобы червяки не попали на растения. Также по кровати можно разложить нафталиновые шарики или кровяную муку. Выкопка земли ранней весной поможет обнажить и убить совок.
• Цикламеновые клещи — едва заметные белые, зеленые или коричневые клещи, которые питаются у основания растений листьями и цветами.Сильно опрыскивая растение водой с опрыскиванием нижней стороны листьев, можно избавиться от этого вредителя.
• Слизни и улитки — Следы слизи и неровные отверстия во фруктах свидетельствуют о наличии слизней и / или улиток. Используйте солому в качестве мульчи, чтобы она служила барьером между вашим растением и влажной почвой. Кроме того, вы можете попробовать перелить черствое пиво в тарелки для пирогов и положить их в клубничный грядок. Слизни заползут и утонут.

Болезни клубники

Общие болезни клубники включают мучнистую росу, пятнистость листьев, пятнистость листьев, слизевую плесень, красную стелу, вертициллезное увядание, черную корневую гниль, нематоды, серую гниль, гниль ризопусов и кожную гниль.

Если у вашего растения проявляются симптомы болезни, такие как порошкообразные пятна или коричневато-красные пятна на листьях, скрученные листья, гнилые пятна на плодах или снижение урожайности, как можно скорее удалите все зараженные растительные вещества, желательно, когда растение сухой.

Садовых гидов | Плоды клубники приносят в первый год?

Земляника ( Fragaria spp. ) бывает трех видов: вечнозеленая, июньская и дневная. Вся клубника — многолетние растения, поэтому они возвращаются каждый год, чтобы дать плоды, хотя растения клубники следует заменять через три или четыре года, чтобы поддерживать высокий урожай плодов.Первый урожай клубники, выращенной в зонах устойчивости с 3 по 9 Министерства сельского хозяйства США, зависит от сезона, типа клубники и региона, в котором она выращивается.

О клубнике

Эти травянистые низкорослые растения развиваются из единой кроны, вырастающей из линии почвы. Хотя все виды клубники имеют одинаковую привычку роста, у каждого вида есть свои отличия. Все виды клубники требуют удаления цветков в течение первого года роста.Это способствует здоровому развитию корневой системы и побегов, что также обеспечивает более крупные плоды в следующем сезоне.

• Клубника ( Fragaria spp. ) Все виды клубники требуют удаления цветков в течение первого года роста.

• Непрерывные сорта дают три урожая клубники, по одному весной, летом и осенью, а наименьший урожай получается летом. Этот вид клубники дает мало побегов.В течение первого года роста удалите все соцветия до первого июня, а затем позвольте цветам развиться для сбора урожая в конце лета и осенью.
• Июньские сорта включают ранние, среднеспелые и поздние типы со всеми производящими побегами. Они производят один большой урожай ежегодно в течение трехнедельного периода весной. В течение первого года роста все цветы следует удалять до второго сезона роста.

• Нейтральные по времени суток сорта продолжают цвести и давать урожай в течение всего вегетационного периода и до тех пор, пока благоприятные условия.Завод производит мало побегов. Как и у вечноплодных сортов, все соцветия следует удалять до июня в течение первого сезона роста. После июня оставьте цветы для выращивания поздних летних и осенних урожаев.

• • Непрерывные сорта дают три урожая клубники, по одному весной, летом и осенью, причем наименьший урожай получается летом.
    
• После июня оставьте цветы для выращивания поздних летних и осенних урожаев.

Когда ожидать первого урожая клубники

В зонах 6 и далее к северу сажайте клубнику весной, чтобы дать им время прижиться до зимы. В зонах 7 и южнее посадите клубнику осенью, к 1 сентября, чтобы получить яровые плоды.

Яровая посадка июньской клубники даст первые плоды следующей весной, через год после посадки. Посеянная осенью июньская клубника дает первый урожай следующей весной.

Нейтральная к дневному свету клубника постоянно дает бутоны, цветы и плоды, в то время как температура остается в пределах от 35 до 85 градусов по Фаренгейту. Осенние нейтральные сорта дают первые плоды следующей весной, а весенняя клубника при подходящих условиях начинает цвести сразу после посадки.

Вечнозеленые сорта дают бутоны весной предыдущей осенью и дают бутоны для осеннего цветения летом. Вечнозеленые сорта, посаженные осенью, начнут зацветать весной следующего года.Посаженные весной вечноплодные сорта начнут давать бутоны после посадки.

• В зонах 6 и дальше на север высаживайте клубнику весной, чтобы дать им время прижиться до зимы.
  
• Весенняя июньская клубника даст первые плоды следующей весной, через год после посадки.

Плоды клубники каждый год?

Клубника с коротким днем ​​плодоносит, когда дни короче, и плодоносит осенью, зимой и весной в климате, где температура остается выше нуля, но ниже 75 градусов по Фаренгейту.Июньские сорта требуют ежегодного омоложения, чтобы сохранять урожайность более одного сезона. Прорежьте растения так, чтобы оставшиеся были на расстоянии 4–6 дюймов друг от друга. Другие сорта клубники не требуют радикального омоложения, хотя вам нужно будет срезать побеги или побеги клубники, которые растут на основных растениях весной и летом; в противном случае они истощают энергию и препятствуют производству фруктов. Позволяя побегам укореняться каждые три года, вы можете продолжать выращивать клубнику без необходимости покупать новые растения.После укоренения срезайте побеги материнского растения.

Выращивание клубники в домашнем саду

Клубника хорошо подходит для посадки в домашнем саду, так как она очень быстро дает плоды и требует относительно небольшого пространства. Каждое растение может дать до одной литры плодов при выращивании в ряду с матами в течение первого года плодоношения. Июньские сорта обычно дают плоды в течение второго года посадки, в то время как вечнозеленые и дневно-нейтральные сорта дают плоды в течение первого года посадки.

Рисунок 1. Свежая клубника восхитительна и полезна для здоровья. Фото Кена Чемберлена.

Двадцать пять заводов обычно дают достаточно клубники для семьи среднего размера. Можно заказать и посадить больше растений, так как саженцы клубники относительно недороги. Лишние ягоды можно превратить в варенье или желе. Их также можно заморозить для использования в будущем.

Посадка клубники не может оставаться продуктивной навсегда. Урожайность клубники обычно снижается на второй и третий годы плодоношения; поэтому новые посадки должны быть созданы после того, как растения клубники будут плодоносить более трех-четырех лет для максимальной урожайности каждый год. Грядку клубники также необходимо обновить после трех лет плодоношения, чтобы она оставалась продуктивной еще один или два года.

Саженцы клубники дают привлекательные плоды с прекрасным вкусом.В клубнике очень много витамина С, и она универсальна в качестве десертного блюда. Большинство сортов клубники хорошо подходят для замораживания и переработки, а также для употребления в свежем виде. Многие люди любят есть только что собранные фрукты. Клубника также отлично подходит для приготовления джемов, желе и пирогов. Свежая нарезанная и засахаренная клубника отлично подходит для подачи охлажденной отдельно, с песочным пирогом или мороженым. Кроме того, клубника содержит множество антиоксидантов, обладающих противораковыми свойствами.

Сорта клубники

Саженцы клубники можно разделить на три типа: июньские, вечнозеленые и дневно-нейтральные. Июньские растения культивируют для получения полного урожая через сезон после посадки. В Огайо сезон созревания июньских сортов клубники длится с конца мая до конца июня. Вечноплодные сорта способны давать урожай в год посадки и могут давать два урожая меньшего размера: один поздней весной, а второй — ранней осенью.Растения с нейтральным дневным светом способны плодоносить на протяжении большей части вегетационного периода.

	Рисунок 2. Эрлиглоу — один из самых вкусных сортов клубники. Он также устойчив к болезням.

Сорта июньских плодов наиболее популярны для домашнего сада и коммерческого использования, и их стоит ждать из-за их высокой урожайности, выдающегося вкуса и качества.Глядя на растение, нельзя сказать, относятся ли они к июньскому, вечнозеленому или дневно-нейтральному типу; поэтому при покупке растений важно указать, какой тип вам нужен. Безусловно, хорошая идея — посадить оба типа, чтобы получить урожай в первый год от клубники с нейтральным днем, а также для получения высокого урожая и качества от клубники с июньским урожаем. Основная часть растений должна быть июньского типа, в то время как два других типа могут продлить сезон сбора урожая.

Селекционный сорт

Домашние садоводы имеют большой выбор культурных сортов.Выбор гораздо больше для июньских плодоносящих типов, чем для дневно-нейтральных типов. Сорта клубники, предлагаемые для выращивания в Огайо, перечислены в таблице 1.

Таблица 1. Культурные характеристики предлагаемых сортов клубники.
Сорт	Сезон	Размер ягоды	Качество замораживания	Качество десертов	Доходность
июнь-подшипник
Allstar	Середина	Большой	Ярмарка	Хорошо	Высокая
Аннаполис	Начало	Средний, Большой	Хорошо	Хорошо	Высокая
Кабот	Середина конца	Очень большой	Ярмарка	Отлично	Средний
Clancy	Середина	Большой	Хорошо	Хорошо	Средний
Эрлиглоу	Начало	Средний, Большой	Очень хорошо	Очень хорошо	Средний
Эрос	Середина	Большой	Хорошо	Хорошо	Высокая
Эванджелина	Начало	Средний	Отлично	Хорошо	Средний
Хранитель	Середина	Очень большой	Ярмарка	Хорошо	Высокая
Драгоценность	Середина конца	Большой	Отлично	Отлично	Высокая
Кент	Середина	Большой	Плохо	Ярмарка	Высокая
L’Amour	Ранняя-середина	Большой	Хорошо	Хорошо	Ярмарка
Lateglow	Середина конца	Большой	Ярмарка	Хорошо	Высокая
Овация	Конец	Большой	Хорошо	Хорошо	Средний
Блеск	Середина конца	Большой	Отлично	Отлично	Высокая
Surecrop	Ранняя-середина	Большой	Хорошо	Хорошо	Средний
Виннона	Середина конца	Средний, Большой	Ярмарка	Хорошо	Высокая
Everbearing (дневной нейтральный)
Эверест	N / A	Большой	Ярмарка	Хорошо	Высокая
Морской пейзаж	N / A	Большой	Хорошо	Хорошо	Высокая
Дань	N / A	Маленький	Хорошо	Ярмарка	Средний
Тристар	N / A	Маленький	Хорошо	Ярмарка	Средний
Примечание: постоянно выпускаются новые сорта фруктов, которые могут превосходить предлагаемые в настоящее время сорта.Проконсультируйтесь с вашим местным преподавателем или в питомнике, в котором вы заказываете растения, чтобы получить информацию о новых сортах, выпущенных в вашем регионе.

Важно знать сезон созревания, урожайность, размер ягод, качество замораживания и десертность предлагаемых сортов, чтобы выбрать сорта в соответствии с личными потребностями (Таблица 1). Кроме того, выбор устойчивых к болезням сортов поможет производителям снизить риск повреждения от болезней растений (Таблица 2).В Таблице 2 указана устойчивость к болезням предлагаемых сортов клубники. Домашним производителям клубники рекомендуется ознакомиться с перечисленными ссылками или поговорить с преподавателями по повышению квалификации или местными коммерческими производителями клубники для получения дополнительной информации о сортах клубники.

Таблица 2. Устойчивость к болезням предлагаемых сортов клубники.
Сорт	Пятнистость	Ожог листьев	Красная стела	Вертициллий Уилт	Мучнистая роса
июнь-подшипник
Allstar	R	Я	R	R-T	Т
Аннаполис	S	S	R	Я	S
Кабот	R	Я	R	U	U
Clancy	R	S	R	U	U
Эрлиглоу	R	R	R	R	S к I
Эрос	Я	Я	R	S	U
Эванджелина	R	R	S	U	R
Хранитель	S к I	R	R	R	S
Драгоценность	R	R	S	S	R
Кент	S	Я	S	S	S
L’Amour	R	Я	U	U	U
Lateglow	R	R	R	VR	S
Лестер	U	R	R	S	R
Овация	Т	Я	U	U	U
Блеск	U	U	R	S	S
Surecrop	I к R	Я	R	VR	U
Виннона	R	R	R	Т	U
Everbearing (дневной нейтральный)
Эверест	U	U	R	S	R
Морской пейзаж	S	U	S	U	U
Дань	Т	Т	R	R	R
Тристар	Т	Т	R	T к R	R
S = восприимчивый, VS = очень восприимчивый, I = промежуточная реакция, R = устойчивый (заболевание не встречается на этом сорте или встречается только в очень небольшой степени), VR = очень устойчивое, T = толерантное (болезнь явно очевидна, но с небольшим или без видимого вредного воздействия на растение или урожай), U = неизвестно. * Сорта устойчивы только к определенным расам грибов красной стелы. Если расы, для которых отсутствуют гены устойчивости, присутствуют в посадке или вводятся в посадку, красная стела может развиться на «устойчивых» сортах.

Требования к посадочным площадкам для растений клубники

Саженцы клубники требуют солнечного света для получения максимального урожая и наилучшего качества. Они будут выращивать и производить урожай на нескольких типах почв.Однако наилучшие результаты достигаются при выращивании растений на рыхлых плодородных почвах, содержащих большое количество органических веществ. Почва должна быть слабокислой, иметь pH от 5,8 до 6,5. Если степень кислотности или плодородия почвы неизвестна, рекомендуется взять образцы почвы и проверить их. Организовать испытание почвы можно через офис расширения вашего округа. Запросите специальные тесты на органические вещества и бор. Известь и удобрения следует вносить в почвы в соответствии с результатами испытаний почвы.

Растение клубники чувствительно к чрезмерному увлажнению почвы. Клубнику следует сажать на приподнятых грядках или на гребнях, если дренаж затруднен. Кроме того, не сажайте клубнику в местах, где недавно выращивали картофель, помидоры или дерн. Проблемы с насекомыми и болезнями могут привести к серьезному повреждению растений на таких территориях.

Проблемы культивирования при выращивании клубники

Важные культурные приемы выращивания клубники включают методы посадки и расстояние между ними, борьбу с сорняками, правильные удобрения, удаление цветков, орошение, обновление клубники после сбора урожая, борьбу с насекомыми и болезнями, а также мульчу для защиты от низких температур и болезней.

	Рисунок 3. Схема растения клубники.

Посадка и междурядье

Ранняя весна — лучшее время для посадки клубники, если почва не слишком влажная. Осенняя посадка не рекомендуется, так как растения могут быть повреждены пучением почвы (чередование замораживания и оттаивания). У растений клубники есть корни, кроны и листья (рис. 3).Крона — это короткий стебель между корнями и листьями.

При посадке убедитесь, что корни и только половина кроны покрыты почвой. Сделайте траншею достаточно глубокой, чтобы корни располагались вертикально. Не загибайте корни по горизонтали.

Июньские растения расположены на расстоянии от 12 до 24 дюймов друг от друга. На близко расположенных растениях побеги контролируются путем удаления нежелательных побегов в течение первого сезона. В августе ширина рядов должна составлять от 18 до 24 дюймов, а расстояние между растениями в ряду должно составлять от 6 до 8 дюймов.Как правило, расстояние между рядами составляет от 36 до 40 дюймов. Круглая терраса может быть использована при ограниченном пространстве (рис. 4).

Для клубники, нейтральной к дневному свету, растения устанавливают на расстоянии 8–12 дюймов друг от друга в ряду и от 30 до 36 дюймов между рядами. Удаляйте побеги в течение первого сезона и удаляйте цветы в течение первых 6 недель после посадки. Мульчируйте посевы соломой или щепой от 3 до 4 дюймов, чтобы сохранить влагу.

Борьба с сорняками

Механическое культивирование, мульчирование и некоторые гербициды подходят для сохранения посевов практически без сорняков.Рекомендуется механическая культивация и мульча.

	Рисунок 4. Клубника на круглой террасе.

Известь и удобрения

Для получения наилучшего урожая и качества настоятельно рекомендуется проводить испытания почвы каждые два-три года. Внесите удобрения и известь (при необходимости) перед посадкой в ​​соответствии с результатами испытаний почвы. Нанесите 1 унцию (10 унций.10-10-10) фактического расхода азота на 100 квадратных футов растения или 0,5 унции (5 унций. 10-10-10) полосы на расстоянии 4-6 дюймов от растений через семь-десять дней после посадки. Примените от 1 до 1,5 унций фактического азота в середине июня, если количество осадков было чрезмерным, и снова в середине августа. В годы плодоношения внесите от 1 до 1,5 унций азота после сбора урожая и снова в середине августа.

Удаление цветков

Удалите цветоносы у растений клубники, плодоносящих в июне, по мере их появления в течение первого вегетационного периода.Можно ожидать увеличения урожайности, если растениям дать возможность достичь больших размеров до начала плодоношения. Удаляйте соцветия дневно-нейтральных типов растений по мере их появления примерно до середины июня (только в первый год). Затем позвольте цветам завязать плоды для сбора урожая в течение оставшейся части сезона (с августа по октябрь).

Орошение

Дополнительный полив необходим в засушливое время года. Растениям требуется от 1 до 1,5 дюймов воды в неделю с середины июня до середины августа. Будьте осторожны при поливе, чтобы почва не оставалась сырой в течение длительного периода.

Обновление клубники после сбора урожая

	Рисунок 5. Земляничный патч сразу после ремонта.

Саженцы клубники могут плодоносить более одного года, но, вероятно, не более трех сезонов сбора урожая, в зависимости от силы роста и количества растений. Клубнику, плодоносящую в июне, следует обновлять каждый год сразу после сбора урожая, если кто-то желает получить отличные плоды более одного года.

Первая борьба с сорняками механическими средствами или гербицидами. Удалите все старые листья косилкой или серпом. Обязательно установите косилку настолько высоко, насколько возможно лезвие, чтобы не повредить кроны растений. Сузьте ряды до ширины около 12 дюймов, культивируя между ними культиватор. Прорежьте растения в каждом ряду, оставляя расстояние между растениями от 4 до 6 дюймов. Присыпьте грядки слоем почвы от 0,5 до 1 дюйма. Внесите 2,5 фунта 10-10-10 удобрений на 100 квадратных футов посадки. Если нет дождя, используйте 1 дюйм воды каждую неделю, чтобы способствовать росту.Клубничный грядок может выглядеть очень удручающе сразу после ремонта (рис. 5). Однако растения клубники прекрасно восстанавливаются (рис. 6) и будут намного более продуктивными.

Контроль насекомых и болезней

	Рисунок 6. Земляничный патч через неделю после ремонта.

Многих проблем, связанных с насекомыми и болезнями в домашнем саду, можно избежать, выбрав участки, на которых в последнее время не росли дерн, помидоры или картофель; посадка безболезненного и устойчивого к болезням посадочного материала; и использование передовой культурной практики.Для получения дополнительной информации о борьбе с насекомыми и болезнями, обратитесь к Бюллетеню OSU Extension Bulletin 780, Controling Disease and Insects in Home Fruit Plant Plant .

Зимнее мульчирование

Помимо борьбы с сорняками, мульчирование необходимо для защиты растений от зимы. Приложите солому, свободную от семян сорняков, на глубину 2–3 дюймов над растениями после того, как они подверглись нескольким резким заморозкам осенью от 30 до 20 градусов. Обычно это с 15 по 30 ноября, но не позднее 15 декабря.

Защита от замерзания

Бутоны клубники очень восприимчивы к весенним заморозкам. Мульчу, используемую для защиты от зимы, следует снимать с растений ранней весной, прежде чем произойдет сильное пожелтение листьев. Мульчу следует оставлять в переулках и использовать для прикрытия цветков весной, когда прогнозируются заморозки, особенно для ранних сортов, таких как Earliglow. Защита от замерзания может быть разницей между хорошим урожаем и отсутствием урожая.

Домашним садоводам рекомендуется приобрести копию бюллетеня OSU Extension Bulletin 940, Midwest Home Fruit Production Guide и Bulletin 780, Controling Disease and Insects in Home Fruit Plant Planting в офисе расширения своего округа для получения дополнительной информации о выращивании фруктов в домашних условиях.