Разведение королевских креветок: Разведение креветок как бизнес в 2023 году – Biznesideas.ru

Выращивание и разведение креветок в домашних условиях

Сочное креветочное мясо любят многие, но далеко не всем известно, что этих водных обитателей вполне можно вырастить на даче. Разведение креветок в домашних условиях обязательно заинтересует всех любителей морепродуктов. Этих ракообразных можно выращивать не только в открытых водоемах, но и в домашних аквариумах, если правильно выбрать породу и обеспечить питомцам оптимальный уход.

Правила выращивания креветок в домашних условиях с фото и видео будут подробно описаны в этой статье.

Содержание:

1. Разведение креветок в домашних условиях
   
   1. Особенности
   2. Условия для размножения
   3. Микроклимат
   4. Разведение креветок в домашних условиях: видео
2. Выращивание креветок в домашних условиях
   
   1. Выращивание креветок в домашних условиях: видео
3. Кормление креветок
4. Разведение креветок в аквариуме
   
   1. Особенности
   2. Правила
5. Креветки кристалл: содержание и разведение
6. Разведение креветок амано в домашних условиях
7. Королевская креветка: разведение в домашних условиях
8. Разведение креветок вишня в домашних условиях
9. Как развести креветку макробрахиум

Разведение креветок в домашних условиях

За последние несколько лет креветки обрели огромную популярность. Их разведение в домашних условиях не требует сложных технологических процессов и больших вложений, к тому же вы можете начать выращивать их в своем аквариуме.

Особенности

Перед тем как начать выращивать их в домашних условиях, нужно изучить всю информацию о разведении, выращивании, кормлении и условиях содержания, а также определиться, где вы будете их содержать.

Рисунок 1. Технология разведения в домашних условиях

Для разведения в водоеме можно арендовать пруд или обустроить самому на своей территории (рисунок 1). Глубина водоема должна составлять полтора метра. На дне бассейна нужно обустроить укрытие для комфортного проживания. Для этого можно использовать куски шифера, коряги, плитки черепицы, куски труб и прочее. Вода должна быть живая, позеленевшая, с определенным количеством органических удобрений. Это способствует естественному созданию корма. Также нужно следить за уровнем рН в воде. Обязательно нужно установить хорошее освещение.

Примечание: Одним из главных условий разведения считается соблюдение температурного режима. От этого напрямую зависит количество выжившего потомства. Для нормального обитания и размножения нужно постоянно поддерживать температуру на уровне +22-28 градусов.

Исходя из этого, можно сделать вывод, что разведение ракообразных имеет сезонный характер. Выращивать их можно с конца апреля и до начала октября. Чтобы немного продлить сезон, можно установить искусственный подогрев водоема, но это требует больших затрат.

Для кормления используют натуральные корма растительного и животного происхождения.

Условия для размножения

В период размножения всех особей лучше поместить в отдельный аквариум, чтобы самка спокойно выводила свое потомство. Вода для этого всегда должна быть свежей и чистой, богатой кислородом и иметь оптимальную температуру (рисунок 2).

Рисунок 2. Виды емкостей для разведения

Молодые особи очень нежные создания, и могут погибнуть от снижения температуры, изменения состава воды или ее загрязнения. Поэтому важно чтобы рН воды был нейтральным без содержания в ней меди. Для комфорта молоди нужно создать небольшое движение воды, а также установить искусственную аэрацию с малошумным компрессором. При этом следует позаботиться, чтобы их не засосало в фильтр. Для этого можно использовать мелкопористую губку или разместить вокруг фильтра сито с мелкими ячейками.

Примечание: Не стоит забывать и о регулярной смене воды, а также следить за изменением ее состава.

В некоторых густо засаженных растениями аквариумах, находясь с рыбами, креветки очень хорошо размножаются. Но для этого нужно использовать риччию, яванский мох, кладофору и моносолениум, в которых проживают с микроорганизмы, служащие пищей для молоди.

Кормить подростков не нужно, им хватает естественной еды. Можно лишь раз в 2-3 дня предложить им специализированные продукты.  

Микроклимат

Для жизнедеятельности креветок необходимо постоянно поддерживать температуру воды в указанных выше границах. Учитывая размеры водоема и самих особей этого добиться тяжело. Разведение на открытом воздухе возможно лишь на территориях с теплым климатом. В городской квартире разведение не столь проблематично, а в частном доме с отапливаемыми подсобными помещениями можно и вовсе добиться стабильного размножения и хорошей выживаемости молоди.

Для этого используют большие пластиковые баки или ванны, в которых создают надлежащие условия содержания, включая хорошее освещение, фильтрацию и регулярную замену воды. 

Разведение креветок в домашних условиях: видео

Выращивание креветок в домашних условиях

Процесс разведения и выращивания этих ракообразных в прудах в странах с теплым климатом является непрерывным (рисунок 3). Сюда добавляют постличинок, достигнувших веса 1-3 грамма, а взрослых особей иногда вылавливают. В более холодном климате применяют американскую систему культивирования: зимой с октября по май их переносят в отапливаемое помещение; в январе получают личинок, которые вскоре превращаются в постличинок и до мая достигают нужных размеров для помещения в водоемы; летом с мая по октябрь особи вырастают до товарных размеров.

Пруды для выращивания должны быть достаточно большими — площадью до гектара. В них должны присутствовать микроорганизмы и растительность, а на дне — убежища – камни, коряги, куски шифера, пучки веток. Так можно будет сэкономить на искусственном корме и предупредить каннибализм.

Рисунок 3. Варианты выращивания в домашних условиях

При выращивании температура воды составляет от 20 до 36 градусов со знаком плюс. Когда температура опускается ниже +18 градусов, животные прекращают питаться, а при 13 градусах начинают гибнуть. Сама вода должна быть слегка позеленевшей, с небольшим добавлением удобрений. При выращивании также необходимо следить за содержанием кислорода и уровнем нитритов и нитратов. Кроме этого, животные чувствительны к свободному хлору в воде и азоту. Если допустимая концентрация превышает норму – все особи быстро вымирают.

Корм должен быть натуральным, животного или растительного происхождения. В период размножения они также нуждаются в большом количестве корма с содержанием протеина.

Уже через год при правильном выращивании и кормлении, взрослые особи достигнут веса в сто граммов.

Выращивание креветок в домашних условиях: видео

Кормление креветок

Креветки употребляют разнообразный корм растительного и животного происхождения. Для их питания хорошо подходят отмирающие водные растения и органические остатки. Также они очень любят поесть насекомых, живущих вблизи водоемов: мотыля, коретр, дафний, трубочников. Хорошо поедают и растения, особенно те, которые имеют мясистые листья (рисунок 4). 

Любят они и останки погибших улиток, мелких и больших рыб и других обитателей водоемов. Некоторые представители отдельных видов, в моменты сильного голода, могут нападать на молодь рыб. Но в основном эти ракообразные питаются падалью.

Рисунок 4. Виды кормов для ракообразных

В основном они поедают мелких рачков и разнообразные водоросли. За счет этого у них прочные панцири и ярко выраженный насыщенный аромат. Чтобы ускорить рост особей, им дают специальный гранулированный сухой корм, который содержит витамины, рыбий жир и минеральную подкормку. В период размножения взрослые особи особенно нуждаются в больших количествах корма.

Разведение креветок в аквариуме

Разведение аквариумных пород – популярное хобби, и хотя большинство видов являются декоративными, в некоторых случаях этих ракообразных разводят в городских квартирах для употребления в пищу.

Как правильно наладить процесс выращивания ракообразных будет описано ниже.

Особенности

В аквариуме разводить креветок в домашних условиях нужно отдельно от рыб. При этом для каждого вида нужен отдельный аквариум (рисунок 5).

Для размножения в аквариуме нужно создать благоприятные для этого условия. Вода должна быть чистой с нейтральным показателем кислоты. Температура воды в пределах от 20 до 28 градусов с общей жесткостью 10 немецких градусов. Каждую неделю нужно проводить обновление воды.

Рисунок 5. Выращивание ракообразных в аквариуме в домашних условиях

В аквариуме нужно установить систему аэрации, обогрева, фильтрации и освещения. Креветки чувствительны к содержанию в воде кислорода, поэтому аэрация должна быть включенной всегда. Освещение и обогрев настраивают в соотношении с потребностями животных. Систему фильтрации устанавливают так, чтобы внутреннее течение было как можно меньше. Отверстия на фильтрах нужно оборудовать мягкой губкой, чтобы особи не попали в отверстие.

Оформляя декор аквариума, в первую очередь обустраивают укрытие, где животные будут прятаться во время линьки, ведь они в это время очень уязвимы. Для укрытий можно использовать декоративные предметы и натуральные коряги, корни деревьев, ветви. Большую роль для поддержания биологического равновесия играют растения, ведь они удаляют соединения аммиака из воды. Также они служат источником естественной пищи и убежищем для молоди. Очень часто для сохранения подводной флоры используют растительные добавки.

Питаются водные обитатели водорослями, органикой и растительными добавками. В редких случаях переходят на декоративные растения.  Раз в 1-2 дня им можно скормить сухой гранулированный корм. 

Правила

Для разведения креветок в аквариуме нужно придерживаться таких правил:

• В аквариум с домашними породами нельзя добавлять дикие виды;
• Животных нельзя содержать с крупными или хищными рыбами;
• Для каждого вида нужен отдельный аквариум;
• Вода должна быть чистой, мягкой и нейтральной по кислотности;
• В составе воды не должно быть нитритов, нитратов и аммиака;
• Температура воды составляет 20-28 градусов;
• Грунт для аквариума используют каменистый.

Кроме того, аквариум должен быть оборудован системой аэрации, фильтрации, обогрева и освещения, а отверстия фильтра нужно оборудовать мягкой губкой.

Креветки кристалл: содержание и разведение

Чтобы разведение представителей данного вида было успешным, нужно иметь навыки в разведении и содержании более неприхотливых видов.

Для содержания очень важны параметры и чистота воды. Поголовье желательно держать отдельно или с очень маленькими рыбками (рисунок 6). Для кристаллов важны места с большим количеством укрытий. Это могут быть растения, сухие листья, мхи. В мхах, особенно яванском, они могут найти корм, укрытие и место для размножения.

Примечание: Температура воды не должна превышать 23 градусов. Кроме того, она должна быть слабокислой и мягкой. В зависимости от кислотности и жесткости воды, а также вашего региона применяют специальные грунты для креветочника.

Также сложностью их содержания является то, что выращивать разные виды кристаллов нужно в отдельных аквариумах. 

Рисунок 6. Выращивание породы кристалл в домашних условиях

Для разведения нужно иметь разнополых особей. В процессе линьки самка распространяет по аквариуму феромоны. После этого самцы начинают искать самку и происходит процесс спаривания. В течение месяца самка будет вынашивать икринки. Новорожденные особи являются миниатюрной копией родителей и полностью самостоятельные. Хорошие параметры воды и правильное питание дают высокую выживаемость молоди.

Разведение креветок амано в домашних условиях

Чтобы начать разводить породу амано в домашних условиях нужно изучить всю литературу и набраться терпения (рисунок 7). Процесс разведения этих ракообразных должен быть максимально приближен к естественному процессу размножения.

В первую очередь нужно купить особи разных полов. В раннем возрасте сложно отличить самку от самца, заметные отличия появляются спустя полгода. Самцы намного меньше самок и рисунок второй линии на боках состоит из аккуратных точек.

Рисунок 7. Развеление породы амано дома

Когда самка созревает и готова к спариванию, она выделяет в воду феромоны. Самцы, учуяв привлекательный запах, начинают искать самку. Найдя самку, самец садится ей на спину, если самка не возражает, забирается ей под брюшко, чтобы запустить сперму. Икринки самка вынашивает 4-5 недель. На протяжении этого времени самки очень осторожны и пугливы, постоянно прячутся в растениях. В первую неделю после обнаружения икры на брюшке самки ее следует пересадить в отдельный аквариум. Делают это для того, чтобы личинки после рождения попали в солоноватую воду. Пересаживать особь лучше в темное время, привлекая ее светом фонарика в угол аквариума.

Примечание: Если на первой неделе пересадить самку не удалось, то нужно уже ждать появления личинок. Самку с икрой нельзя сажать в аквариум с подсоленной водой.

В аквариуме, где будут расти личинки, должно быть укрытие, а лампа должна светить постоянно, компрессор с распылителем и главное не должно быть прямых солнечных лучей.

Цвет икринок темно-зеленый, но по мере созревания стает более светлым. Процесс родов занимает 1-2 дня. После того как самка выполнит свою миссию, ее обратно отсаживают в общий аквариум. После этого воду малышам нужно подсолить. Для этого нужно приобрести морскую соль, предназначенную для морских аквариумов.

Для питания молоди используют жидкие корма сухих артемий, размолотые хлопья спирулины, фитопланктон и дрожжи. Раз в неделю осуществляют подмену воды, не забывая подсаливать ее. На 15-25 день личинки начинают превращаться во взрослых особей. С этого момента соленость воды уменьшают. К 45-60-му дню их можно пересаживать в пресноводный аквариум.

Королевская креветка: разведение в домашних условиях

При разведении королевской креветки нужно тщательно изучить технологию их выращивания и особенности жизнеобеспечения. Для начала нужно найти качественную торговую точку для приобретения.

В домашних условиях разведение возможно в двух формах (рисунок 8):

• В бассейне глубиной 1-1,5 м: его можно установить на улице или прямо в доме. Воду используют позеленевшую, температурой выше 13 градусов, а рН выше 9. На дно бассейна кладут битые камни, черепицу, которые будут служить укрытием. В бассейне необходимо установить систему замкнутого водоснабжения, она будет автоматически регулировать температуру воды, кислород и освещение. Создав такие условия, у вас появится возможность продавать поголовье круглый год.
• В аквариуме: разведение поголовье в аквариуме практически ничем не отличается от полноценного разведения. Основное различие – объем аквариума и количество продукции, которое будет реализовываться. В аквариуме не получится выращивать много особей, поэтому вашими покупателями будут только частные лица.

Рисунок 8. Выращивание королевских креветок в домашних условиях

Разведение креветок вишня в домашних условиях

Процесс разведения креветок вишня несложный, главное создать благоприятные условия и содержать самок и самцов в одном аквариуме (рисунок 9). Икра у самки находится под хвостом, она похожа на гроздья винограда. Процесс спаривания у породы выглядит так: после линьки, самка сигнализирует самцам что она готова, выпуская в воду феромоны. Самцы, учуяв запах, начинают в поисках метаться по аквариуму. Найдя самку, происходит короткое спаривание.

Примечание: Иногда молодые самки по своей неопытности могут сбрасывать икру. В такие моменты старайтесь не тревожить самку и поддерживать чистоту воды.

Зачастую одна самка 2-3 недели вынашивает 20-30 икринок. Цвет икринок желтый или зеленый, по мере созревания цвет темнеет. Молодые особи появляются на свет крохотными, но точными копиями своих родителей. Первые дни они прячутся в растениях, питаясь планктоном и биологической пленкой. Молодь вишни особого ухода не требует, главное, чтобы им было где спрятаться, ведь они сразу полностью готовы к самостоятельной жизни.  

Рисунок 9. Креветки вишня в аквариуме

Температура воды для разведения составляет 22-28 градусов. Вишни очень чувствительны к аммиаку и не переносят медь. Также креветок не рекомендуется селить с агрессивными и крупными рыбами.

Как развести креветок макробрахиум

Разводить поголовье начинают с того, что в реках с помощью сетей и ловушек отлавливают производителей. Как приманку для этого используют земляных червей, меленьких креветок (рисунок 10).

Самцов нужно содержать отдельно от самок и по одному на аквариум. Если такой возможности нет, то при появлении линяющих особей самцов отсаживают на несколько часов. Недавно полинявших самок сажают к самцу в аквариум, где и происходит спаривание. Если отловленные с водоема самки с яйцами, то их содержат в отдельных аквариумах-нерестовниках.

При развитии яиц в нерестовниках воду нужно аэрировать. Когда цвет яиц изменится, в аквариум добавляют морскую соль. Для их выращивания используют садки с небольшим уклоном.

Рисунок 10. Аквариумное разведение породы макробрахиум

Вода для разведения должна быть нейтральной, с соленостью 12% и температурой 26-28 градусов. Воду следует постоянно аэрировать и менять каждую неделю. В воде не должно быть хлора.  Кормить маленьких особей начинают в возрасте 2-3 суток, используя для этого планктонных ракообразных.

При достижении основной массы стадии метаморфоза, личинки переводят в пруды. Перед этим личинки должны привыкнуть к пресной воде. В прудах дно оставляют илистое и делают цементные стенки. Их постоянно снабжают аэрируемой и проточной водой. На дне обязательно делают укрытие из веток, гравия, корней, чтобы животные могли спрятаться после линьки.

Такое дело может стать не только хобби для личного употребления, но бизнесом приносящим немалые деньги. При наличии интереса следует обязательно попробовать в малом масштабе и при успехе — расшириться. Каждый вид имеет свои особенности, которые следует внимательно изучить. Соблюдение норм и правил обзательно станет залого успеха!

 

Фермер: Выращивать креветок выгоднее, чем свиней

Об этом AgroPortal.ua рассказал руководитель компании «Украинская креветка» из Киева Алексей Слепнев.

Он занимается разведением пресноводных креветок третий год, из них полтора года выводит их в промышленных масштабах.

Первых купил за границей и перевел на украинское питание. В частности, это крапива, листья салата и шпината, тыква, грибы, яблоки, огурцы, кабачки, улитки, водоросли, черви, рыба, каши и т. д.

Выбрал самую большую пресноводную креветку в мире — Макробрахиум Розенберга. Это на 100% экологически чистый продукт. Он имеет все необходимые сертификаты, говорит Слепнев.

«Мы постоянно обновляем маточное стадо. Четыре месяца кормим и сдаем. Тогда они достигают 25-30 г веса. Получаем три урожая в год, поэтому реализуем быстро. Это экономически очень выгодно», — рассказал фермер.

Сейчас у него семь промышленных теплиц для разведения.

«Кто-то вкладывает 500 долларов, а кто-то 50 000 долларов. Работает и так, и так. Чем больше вы инвестируете, тем больше зарабатываете. Что касается моей истории, то я сделал это на дачном участке. Кроме того, мы собственными руками собираем и варим все необходимое для содержания. На этом удается экономить», — говорит он.

По его словам, выращивать креветок выгоднее, чем свиней. Фермер знает примеры перехода от одного вида деятельности на другой: «Мои соседи сейчас уже покинули животноводство и занимаются креветками».

Также он имеет опыт экспорта продукции за рубеж.

«Отправляли в Турцию. Для оформления обратился в профильную службу. Однако, как оказалось, кода на такой товар просто нет. Обозначили их как моллюски, а на границе нас развернули: таможня не пропустила. Мы тогда потеряли очень большие средства и потратили месяца три, обивая пороги кабинетов, на то, чтобы креветка все-таки получила свой код», — сказал он.

Слепнев говорит, что планирует увеличивать объемы производства.

«Хотим в конце лета сформировать общее фермерское хозяйство, чтобы мы могли предложить больше нашего европейскому рынку. Заказы есть, но пока я не могу их выполнить в необходимых объемах. А потенциал для выращивания креветки в Украине — очень большой. Я могу доказать на расчетах, что Украина способна быть в пятерке экспортеров мира», — сказал он.

Также «Украинская креветка» собирается расширить свой ассортимент новым видом пресноводных креветок и краба. В планах — открытие своих мощностей за рубежом.

«Сейчас, чтобы увидеть живых креветок, в хозяйство приезжают немало иностранцев. Люди приходят, видят их живыми и выбирают, какие хотят», — говорит он.

Также на сегодняшний день «Украинская креветка» имеет несколько собственных программ.

«Мы сотрудничаем с двумя государственными университетами. Это Полесский и Белоцерковский аграрный. Разработали систему обучения для детей, чтобы они могли вживую видеть как все работает», — говорит он.

Кроме того, есть программа для участников АТО/ООС.

«Бесплатно обучаем их, как открыть свой бизнес, обеспечиваем оборудованием, мальками», — добавил он.

---

Наталья Рекуненко, AgroPortal.ua

Фермер выращивает экологически чистых королевских креветок на поле в Линкольншире | Этический и экологически чистый образ жизни

На ферме в Линкольншире два специалиста по аквакультуре кормят тысячи личинок в дюжине больших резервуаров, имитирующих морскую среду.

Это первый в Великобритании производитель королевских креветок в теплой воде. Менее чем через три с половиной месяца каждое извивающееся маленькое существо вырастет до 30 г, и его можно будет собирать и продавать розничным торговцам и ресторанам. FloGro Fresh — первая компания в Великобритании, которая поставляет на рынок свежие тихоокеанские белоногие креветки — большая часть креветок, потребляемых в Великобритании, импортируется замороженными из Индии, Вьетнама, Таиланда, Эквадора или Гондураса.

В отрасли, изобилующей торговлей людьми и современным рабством и печально известной разрушением морских экосистем, FloGro является попыткой одного фермера выращивать креветок, выращенных на ферме, которые являются экологически чистыми.

«Прелесть нашей работы в том, что она абсолютно свежая, все, что поступает из-за границы, заморожено», — сказал Ральф Максвелл, управляющий директор FloGro.

Команда FloGro «получает заказ утром, идет и сразу же собирает его из резервуара, и они отправляются клиенту в течение ночи и будут в ресторане на следующий день. Таким образом, менее чем за 24 часа вы получите этот заказ».

«Они точно знают, откуда это», — добавил он. «Есть происхождение и прослеживаемость всего, что мы делаем, поэтому, если клиент или шеф-повар хочет прийти и посмотреть, они могут подойти и увидеть креветку. Мы не знаем, откуда берутся креветки в Юго-Восточной Азии, но мне сказали, что они происходят из очень сомнительных мест».

Более 81 000 тонн креветок (стоимостью 691,8 млн фунтов стерлингов) ежегодно импортируется в Великобританию, согласно данным за 2017 год, опубликованным недавно Seafish. Согласно отчету, только 0,1% от общего объема видов, прибывающих в Великобританию с британских судов, составляли креветки и креветки, но тепловодные креветки были шестым самым продаваемым видом морепродуктов в стране.

Ричард Кларк, руководитель производства FloGro, является одним из двух штатных сотрудников, работающих на ферме. Фотография: Саид Камали Дехган/The Guardian

Общество охраны морской среды высоко оценило методы производства и устойчивого развития FloGro. Его замкнутая система аквакультуры использует возобновляемые источники энергии — сочетание солнечных батарей на крыше и энергии ветра из Линкольншира.

750 кубометров воды, нагретой с помощью котла на биомассе, питаемого древесными гранулами, для обеспечения постоянной температуры 28C (82F), фильтруется и надежно перерабатывается. Экскременты креветок разбрасывают по земле в качестве удобрения.

Основной проблемой интенсивного разведения креветок в таких местах, как Азия, является использование загрязняющих окружающую среду химикатов и антибиотиков. По данным Фонда экологической справедливости, «производство креветок может привести к серьезной деградации окружающей среды, например, к уничтожению мангровых зарослей, водно-болотных угодий и коралловых рифов, разрушению морского и прибрежного биоразнообразия и массовому утоплению морских черепах и других охраняемых видов. Это также было связано с нарушениями прав человека, такими как детский, принудительный и кабальный труд, запугивание, насилие и даже убийства».

Нил Кэмпбелл, шеф-повар ресторана Yotam Ottolenghi Fitzrovia Rovi, сказал, что отношения ресторана с фермой были ключевыми при выборе продукта.

«Я могу снять трубку и поговорить с Ральфом, поговорить о размерах креветок, весе, пищевых привычках, качестве и так далее», — сказал он. «Креветки прибывают свежими и отличного качества. [Это обнадеживает], что креветки и персонал там живут хорошо».

Кэмпбелл сказал, что устойчивые методы ведения сельского хозяйства FloGro не менее важны. «Система, которую использует Ральф и его команда, является самой современной. С постоянно растущим населением мира и ростом потребления пищи наша морская жизнь находится под угрозой. Нам нужны фермы, которые могут производить его [правильно]».

FloGro получает партию 150 000 личинок из США каждые четыре-пять недель. Коробки с креветками в чистой морской воде с высоким содержанием кислорода прибывают в аэропорт Хитроу. Личинки проходят период акклиматизации, прежде чем их помещают в синие резервуары с соленой водой, известные как питомники. Они остаются там в течение 28 дней, вырастая с 0,003 г до 0,03 г. Еще 28 дней проводят в шести промежуточных аквариумах, где они вырастают до 2–3 г в каждом. Всю оставшуюся жизнь они проводят в 12 бетонных резервуарах-«выростах».

В отличие от креветок, выращиваемых традиционным способом в Азии и Латинской Америке, которых часто кормят рыбной мукой, полученной в результате незаконного рыболовства, креветок FloGro кормят рыбной мукой из Франции, полученной из отходов потребления человеком.

В Азии выращиваемых креветок часто кормят рыбной мукой, полученной в результате незаконного рыболовства. Фотография: FORGET Patrick/Alamy Stock Photo

«Мы не убиваем рыбу, чтобы положить ее в наши креветки, это всего лишь отходы от потребления человеком», — сказал руководитель производства Ричард Кларк. Кларк родился в Линкольншире, изучал аквакультуру и управление рыболовством и сейчас является одним из двух штатных сотрудников фермы. Двое совместителей помогают по выходным.

Креветки собирают два раза в неделю. Они перестают питаться за 24 часа до этого, поэтому задняя вена пуста, когда их собирают, что облегчает жизнь поварам. Креветки мгновенно умирают, если их положить в ледяную воду. Затем они упаковываются в вакуум и хранятся в охлажденном виде до тех пор, пока не будут готовы к доставке. Они стоят 20 фунтов стерлингов за килограмм.

Максвелл сказал, что реакция на британских креветок была ошеломляющей. «Наша проблема в том, что мы не можем обеспечить достаточно», — сказал он. В настоящее время компания сосредоточена на создании собственного инкубатория для увеличения производства.

FloGro, созданная в 2015 году, также ищет способы продажи важного побочного продукта панцирей креветок: хитозана, который можно использовать в косметике и фармацевтике. Каждые две-три недели креветки сбрасывают панцири.

«Многие рестораны перестали продавать импортные креветки, потому что не знают, откуда они», — сказал Максвелл. «Потребитель управляет рынком и становится все более изощренным. Они хотят знать, откуда взялась креветка, так что для нас это большой плюс. Вот почему есть потенциал для развития нашей отрасли в Великобритании».

Разведение креветок в домашних условиях для максимальной прибыли

Пошаговое руководство по разведению креветок в домашних условиях

Сегодня давайте обсудим разведение креветок в домашних условиях, включая строительство пруда для креветок, борьбу с болезнями креветок в домашних условиях. пруд.

Бизнес по разведению креветок становится все более популярным и растет. Креветки полезны не только в бизнес-секторе, но и для нас по-разному. Креветки богаты минералами и витаминами, которые могут лечить множество заболеваний, присутствующих в нашем здоровом теле, делая нас больными или нездоровыми.

Пищевая ценность креветок Пищевая ценность креветок.

1. Креветки являются богатым источником селена, который предотвращает рост раковых клеток в организме человека.
2. Как и рыба, они также являются богатым источником жирных кислот Омега-3, которые полезны для сердца, помогают снизить уровень холестерина и предотвращают сердечные заболевания.
3. Они полезны для здоровья костей и зубов, потому что богаты кальцием.
4. Содержит витамин Е, поэтому полезен для кожи. Кроме того, он содержит витамин B, что делает его полезным источником пищи для хорошей памяти и здоровья сердца.

Выбор места для выращивания креветок:

Тщательный выбор подходящего участка для выращивания креветок является важным условием успешного ведения хозяйства. Выбор участка играет важную роль, поскольку общий аспект управления фермой в конечном итоге зависит от конкретных условий участка.

Для того, чтобы начать выращивание сыроедов P в домашних условиях , необходима земля, имеющая достаточный размер для выращивания креветок в пруду.

Климатические условия, необходимые для выращивания креветок

Теплый климат является наиболее важным фактором, влияющим на выращивание креветок. Тропический и субтропический климат наиболее подходят, когда период выращивания слишком длинный, а теплый умеренный климат подходит, когда период выращивания короткий. Также решающую роль играют другие климатические условия, такие как осадки, испарение, солнечный свет, скорость ветра и т. д.

Строительство пруда для разведения креветок в домашних условиях

Чтобы начать разведение креветок, вам необходимо построить пруд достаточного размера, чтобы креветки могли хорошо расти, и вы могли получать здоровый и качественный продукт от этого плана выращивания, чтобы получать хорошую прибыль. Обратите внимание, что ваш подготовленный пруд не должен иметь глубину более 4 футов, а также должен быть хорошо спроектирован, например, иметь квадратную или круглую конструкцию.

Выращивание креветок в домашних условиях

Основание подготовленного пруда должно иметь чистую поверхность, а pH почвы должен находиться в диапазоне от 7 до 8. Распылите подходящие химические удобрения, устойчивые к болезням, на боковые поверхности пруда, чтобы детеныши креветок не попали в воду. болезнь в пруду.

Вы также можете проверить Прибыльные культуры для вертикального земледелия .

Кроме того, добавление коровьего навоза помогает повысить плодородие и репродуктивную способность пруда, а также способствует росту растений и планктона. Теперь пруд нужно наполнить чистой водой. Оставьте его заполненным примерно на 10 дней, чтобы это коммерческое маленькое существо могло расти в пруду.

Хорошо спроектированный пруд для разведения креветок облегчит управление водообменом, сбором продукта, сбором и удалением отходов, а также кормлением.

формы пруда , которые признаны эффективными для выращивания креветок: прямоугольная, квадратная и круглая. Хорошо спроектированный пруд достаточного размера должен обеспечивать циркуляцию воды таким образом, чтобы отходы скапливались в центре пруда.

Планирование и проектирование креветочной фермы

Большинство людей используют пруды для разведения креветок. Однако вы можете начать свою ферму в подвале, в кадках, контейнерах или в старых бассейнах, которые вы больше не используете. Подумайте, сколько капитала, времени и ресурсов вы готовы использовать, и спланируйте, прежде чем начинать разведение креветок.

Выбор породы

Выбор породы в этом фермерском хозяйстве также является важной задачей, которая определяет размер прибыли в вашем креветочном хозяйстве. Растущая быстрорастущая и высокопродуктивная порода креветок в конечном итоге даст больше продукции. Выращивайте конкретную высокоурожайную породу в зависимости от климатических условий. Поскольку растущая порода, которая быстро растет в природе и требует минимального ухода и управления, всегда полезна для получения хорошей прибыли.

Вы также можете проверить Методы борьбы с травяной совкой .

Качество воды для разведения креветок в домашних условиях

• Проверьте воду на наличие токсинов, растворенных химических веществ, веществ или патогенов. Если вы рассматриваете возможность выращивания креветок дома, вода в вашем домашнем хозяйстве, вероятно, будет в порядке и устранит множество проблем, таких как хищники и патогены.
• Стабильные условия в пруду и хорошее качество воды необходимы для обеспечения максимальной выживаемости и скорости роста. Для аэрации обычно используются лопастные колеса и аспираторы. Аэрация создает течение, заставляющее отложения скапливаться в центре выбранного пруда. Это обеспечивает чистоту зоны кормления вокруг края пруда. По мере увеличения количества креветок уровень требуемой аэрации увеличивается, чтобы поддерживать уровень растворенного кислорода в воде. На каждую тонну креветок в пруду требуется минимум один киловатт аэрации.
• Большинство прудов с креветками нуждаются в аэрации, чтобы вода насыщалась кислородом и оставалась в отличной форме. Вращающееся колесо является наиболее распространенным методом аэрации, но водяной фонтан также является полезным и привлекательным способом аэрации.
• Обмен воды регулирует плотность цветения водорослей и уровень аммиака в прудах. Водообмен сведен к минимуму, чтобы помочь поддерживать стабильные водные условия.
• Сточные воды удаляются со дна пруда и сливаются в отстойники или очистные пруды перед сбросом в окружающую среду.

Кормление креветок :

Обычно креветок кормят только один раз в день. Они могут есть различные гранулированные или коммерческие продукты. Однако, если пруд экологически сбалансирован, они могут есть некоторые растения, растущие в пруду, такие как водоросли, личинки, планктон и т. д.

Управление кормлением играет решающую роль в разведении креветок. Более того, натуральная пища предпочтительнее прикорма. Однако из-за нехватки натуральных кормов и для увеличения роста и качества продукции используют прикорм.

Дополнительный корм состоит из побочных продуктов сельского хозяйства и животноводства, а также местных дешевых кормов, таких как дробленый рис, корень тапиоки, сорная рыба, растительные и животные корма, смешанные в адекватных пропорциях. Корм производится в виде гранул, которые должны быстро тонуть в воде и оставаться неповрежденными в течение как минимум нескольких часов, пока креветки не съедят их полностью.

Пищевые гранулы равномерно распределяют по поверхности пруда или помещают в широкие контейнеры, установленные в некоторых точках по краю пруда. Норма кормления должна зависеть от возраста креветок.

Не пропустите Бизнес-план овцеводства для получения максимальной прибыли .

Болезни креветок и их лечение :

Некоторые болезни наблюдаются при выращивании креветок. В этом сельском хозяйстве очень распространены вирусные инфекции, такие как;

Вирус синдрома белых пятен (WSSV),

Вирус желтоголовой болезни (YHDV),

Вирус синдрома Таура (TSV),

Вирус инфекционного гиподермального и гемопоэтического некроза (IHHNV),

Vibrio harveyi и т. д. — некоторые распространенные заболевания, наблюдаемые при выращивании креветок.

Для получения более высокого выхода и сохранения качества креветок необходимо защитить пруд от всех этих болезней. Тем не менее, поддерживая качество воды, можно избежать всех этих наблюдаемых заболеваний у креветок.

Как собирать креветки в домашних условиях Собранные креветки

Время сбора креветок в основном зависит от состояния креветок, а также от рыночного спроса и цены. Их собирают с помощью забрасываемой сети с площади растущего пруда исходя из средней массы и формы, размера. На этапе промысла в пруду должно быть не более 5 % мягкой оболочки.