Разведение баранов: Разведение овец для начинающих в домашних условиях: содержание и выращивание

Среди фермеров и коммерческих хозяйств популярностью пользуется овцеводство. Начинающие фермеры часто начинают свою хозяйственную деятельность именно с разведения овец. Обоснованием такого выбора является множество преимуществ этих животных. К их числу относят неприхотливость к условиям содержания и факторам окружающей среды, простота в уходе и обеспечении питания. Рассмотрим, как правильно организовать разведение овец, и какие требования важно соблюдать.

Для чего разводят овец?

Перед тем как приступить к планированию обустройства новой фермы, необходимо заняться точными расчетами затрат и рентабельности деятельности. Конечно, все зависит от размеров предполагаемой фермы. Ведь выращивать овец можно в домашних условиях для собственного потребления или с коммерческими интересами продать продукцию другим потребителям.

Важно помнить, что овцеводство не сможет обеспечить чрезмерно высокую прибыль, но 25% годовую рентабельность каждой особи получить можно. А в домашних условиях семья будет обеспечена качественными, вкусными и экологичными продуктами.

Если у фермера уже есть опыт в организации и ведении животноводства, то особых сложностей при разведении овец у него не возникнет. Однако все же рекомендуется предварительно посетить уже действующую овцеводческую ферму и изучить совет и рекомендации опытных овцеводов. А для новичков это будет и вовсе обязательным требованием. Определенные особенности будут вызваны породой и климатическими условиями содержания животных, однако, в целом, процесс разведения стандартный.

Фермер должен изначально понимать, какие продукты он может получить, поскольку от этого зависит выбор породы. Овцеводство обеспечивает людей:

• мясом;
• молоком;
• жиром;
• шерстью;
• шкурой.

Указанные продукты можно потреблять внутри самого домашнего хозяйства, а при больших их объемах – сдавать в рыночную или торговую сеть, на фабрики специализированного типа.

Мясная продукция

Баранину или ягнятину следует отнести к группе диетических мясных продуктов. А потому разводить овец мясного направления достаточно выгодно и перспективно. Достоинством мяса выступает насыщенность витаминами, микроэлементами и аминокислотами. При этом в тушке содержится намного меньше жирового компонента с сравнении со свининой и говядиной – в 2-3 раза.

Жировая ткань сама по себе отличается меньшей насыщенностью холестерина. Его присутствие в 4 раза меньше по сравнению с другими видами, используемыми в животноводстве. Низкое же содержание холестерина в крови человека снижает риски поражения сердечно-сосудистыми и цереброваскулярными недугами, а, значит, уменьшает вероятность инфаркта и инсульта.

Обеспечение молоком

Не менее ценным продуктом является молоко овец. Спрос на него высок в европейских странах, в среднеазиатском и северокавказском регионах, в Крыму. Молоко является и сырьем для изготовления ряда других производных продуктов, популярных среди населения всего мира:

• мацони;
• йогурта;
• катыка;
• айрана;
• сыров Рокфор, Фета, брынзы и т.д.

Шерстная направленность и использование шкур

Классическим продуктом, получаемых от организации овчарен, является шерсть. Это направление овцеводства остается лидирующим. Объясняется это высоким и постоянно растущим спросом на продукцию фермеров – на шерсть овец, которая применяется при изготовлении одежды и других материалов.

Важно! Достаточно высокий спрос на шкуры животных. Они используются в производстве кожаных изделий.

Для кожи ягнят всегда находится сфера применения. Ее задействуют для создания оригинальных образцов одежды и аксессуаров. Объясняется данная особенность чрезвычайной мягкостью исходного материала, а потому не удивляет желание многих модных домов воспользоваться исключительно этим сортом. Если правильно организовать процесс выделки, то данное направление принесет достаточно высокую прибыль.

Почему фермеры разводят овец?

Животноводческая деятельность, связанная с разведением овец и баранов, сейчас популярна и востребована в России и мире. Причины кроются как в особенностях самих животных, так и в характеристиках получаемых продуктов.

Достоинства овец и овцеводства

Данное направление животноводства развивается по причине положительных физиологических качеств овец, а также в связи с несложными условиями содержания. Это проявляется в таких особенностях:

1. Овцеводство достаточно прибыльная сфера животноводства и при этом относительно несложная. Для приобретения и содержания нескольких особей не потребуются большие финансовые вложения и физические усилия. А вот спрос на получаемые продукты будет всегда.
2. Возможность использования для выпаса отары участки, по которым ранее прошли стада крупного рогатого скота.
3. Отсутствие потребности в значительных площадях для содержания – овцы легко могут переносить скученность в стаде.
4. Нетребовательность при организации содержания в зимний период. Этим животным необходимо только теплое и сухое помещение с небольшим количеством соломы.

Рентабельность продукции

Значительную выгоду фермерам приносят высокие товарные качества продукции, получаемой от овцеводства:

1. Получаемое мясо отличается прекрасным вкусом. Оно диетическое, а потому подойдет для включения в рацион и взрослых, и детей.
2. Молоко овец полезное и богатое питательными компонентами в сравнении, например, с коровьим продуктом. Из него изготавливают не только классические творог и масло, но и сыры, брынзу, йогурт.
3. Получаемый курдючный жир можно задействовать в кулинарии, а также в медицине как лечебное средство. В последнем случае он потребуется людям, страдающим хроническими заболеваниями легких, суставной ткани и другими недугами.
4. Шерсть подойдет для изготовления теплых варежек, свитеров, разнообразных зимних предметов одежды, которые дополнительно производят оздоровительный эффект.
5. Шкуры овец могут быть использованы при пошиве дубленок, шапок, обуви. Популярны они как отделочный материал при оформлении интерьера и изготовления автомобильных чехлов на кресла.
6. Находят применение и продукты жизнедеятельности овец. Навоз отличается высоким уровнем теплоотдачи, а потому он применим как удобрение.

Разводить баранов и овец можно во всех регионах России. Важно помнить, что сырость опасна для этих животных из-за негативного влияния на иммунитет. А потому сараи должны быть сухими, не следует выводить стадо на пастбище в дождливую погоду.

Для организации же бизнеса по разведению овец больших финансовых вливаний не потребуется. Животные неприхотливы и скороспелы, что сопряжено с потенциальной прибыльностью бизнеса.

Биологические особенности овец

Для современных овец, используемых для разведения в домашних условиях, характерны достаточно высокие показатели мясной, молочной, шерстной продуктивности.

Овцеводы выбирают породы, которые обладают такими важными качествами:

• высокими показателями плодовитости;
• способностью к быстрому набору живой массы;
• неприхотливостью к условиям содержания и кормления;
• сильным иммунитетом.

Однако для получения запланированных результатов потребуется учет при разведении потребностей и биологических особенностей овечек. Прежде всего, обращает на себя внимание стадность и забывчивость этих животных.

Нередко у овцеводов возникает проблема, когда отара забывает дорогу домой, возвращаясь с места выпаса. Поэтому обычно пасут этих животных совместно с козами или коровами. К тому же не помешает наличие обученных собак. Ведь пошедшая за вожаком одна овца потянет за собой и всю отару.

В среднем овцы могут прожить около 20 лет. Но обычно при разведении на частном подворье стандартная продолжительность жизни породистых маток и производителей не превышает 8 лет. Молодняк, который изначально предназначен для получения мяса, будет забит еще до годовалого возраста. А вот животные, которые выращиваются для шерстного направления использования, могут прожить дольше.

К числу важнейших показателей, указывающих на достоинства породы или особи, относят параметр числа окотов в течение года, а также уровень плодовитости. Обычно овцы дают потомство 1 раз за год. Происходит это в конце зимнего периода или в первые недели весны.

Продолжительность времени беременности – примерно 5 мес. Нормой будет появление 1 ягненка за окот, хотя возможны и отклонения. В последнем случае можно выделить романовскую породу, которая способна окотиться дважды в год.

Выбор породы для разведения

Для обеспечения эффективности содержания и разведения овец необходимо приобретать изначально молодняк породы, соответствующей выбранному направлению овцеводства.

Ягнята выбираются, исходя из целевой направленности. При этом считается, что у мясошерстных и мясосальных пород показатели рентабельности наивысшие. К тому же они стойко переносят температурные скачки, справляются с зимней погодой, позволяют получить высокий приплод.

Начинающим овцеводам будут интересны такие существующие виды овец:

1. Овчинный, представленный Грозненской, Ставропольской породами.
2. Мясо-овчинный, включающий алтайских и кавказских овец.
3. Овчинно-мясной вид – Грузинская, Казахская, Дагестанская, Романовская породы.
4. Мясосальный – овцы Сараджинской или Гиссарской породы.

Качественное мясо дают овцы любой породы. Однако для обеспечения максимальной рентабельности деятельности за счет высоких показателей мясной продуктивности следует ориентироваться на специализированные породы.

При интересе фермера к получению шерсти желательно выбирать овчинную направленность породы. Причем в зависимости от характеристик шерсти породы делятся на тонкорунные, полутонкорунные, полугрубошерстные, грубошерстные.

Тонкорунные овцы дают шерсть, которая пользуется высоким спросом и имеет ценность. К такой породе относят, например, скороспелого мериноса. А вот наиболее популярной грубошерстной породой будет Романовская.

Особенности содержания

Овцы являются стадными животными, которые обладают интересным качеством – по сути, они будут естественными утеплителями. Это означает, что, сбиваясь в группы, животные обогреваются. Поэтому данная особенность должна быть учтена в процессе обустройства помещений, где будут содержаться особи. Благодаря неприхотливости овец, загоны для них можно строить простыми, а летом отправлять на пастбище.

Обустройство овчарни

С приходом осени отару нужно готовить к переводу на зимовку в овчарню или загон. Важно обеспечить комфортные условия для пребывания там животных, исключив появление сквозняка или чрезмерного уровня влажности. Следует избегать и скученного состояния стада.

Рекомендации при обустройстве помещения

Рекомендуется соблюдение таких правил, способствующих успешному овцеводству:

1. Помещения должны иметь хорошую вентиляцию, исключающую застой воздуха в загоне.
2. Для обустройства животных потребуется сухая и глубокая подстилка.
3. Нормы площади для одной особи составляют 2,5-3 кв. м, что позволяет гарантировать нормальное содержание отары.
4. На протяжении стойлового периода внутри помещения поддерживается температурный режим 6-8°C тепла. Эти условия необходимы для обеспечения здоровья крепких особей и качественного их роста.
5. Температура в период окота овечек должна быть более высокой – около 15°C тепла.
6. В овчарне должны быть кормушки и поилки.

Овчарни можно строить как с дверями, так и без. Главное, чтобы исключить наличие сквозняков и влажности. При наличии ворот их нередко оставляют открытыми даже в течение зимнего периода, конечно, когда нет на улице морозов. Открытые ворота позволяют обеспечить благоприятный температурный режим. А вот при чрезмерно высокой температуре животные будут страдать от нападений паразитов. В условиях оптимального микроклимата отара сама решает проблему борьбы с вредными организмами.

Рекомендуется приподнять пол в овчарне примерно на 20 см над уровнем земли. Несомненно, потребуются ясли с поилкой. При этом необходимо регулярно следить за чистотой в помещении, убирать продукты жизнедеятельности, менять подстилку.

Подготовка овчарни к зиме

С наступлением холодов отару переводят в помещение. Норма площади на одно животное, как уже говорилось ранее, должна составлять около 3 кв.м на одну особь. Но при этом желательно позаботиться о наличии площадки для выгула размером до 4 м. В ней необходимо установить кормушку и защитить животных навесом.

Перед переводом особей в помещение его необходимо подготовить. В овчарне проводится капитальная уборка, выносится весь мусор, а затем и дезинфекция с помощью специального раствора. Его можно приготовить самостоятельно или приобрести готовый состав в аптеке, а затем развести и задействовать в соответствии с требованиями инструкции.

Важно! После обработки овчарни сразу же заводить в нее животных нельзя. Помещение должно обязательно проветриться не меньше 7 суток.

Пастбищное содержание животных

Чтобы обеспечить высокую продуктивность отары, необходимо создать условия для выпаса животных на пастбище. Если этого не делать, что появляются дополнительные затраты на:

• приобретение кормов, заготовку и хранение;
• дополнительное оснащение и содержание помещений, где будут находиться животные.

Организация выпаса

При отсутствии в районе фермы подходящих участков для выпаса придется пойти другим путем. В этом случае потребуется оснастить специальные площадки для выгула отары. Эта зона должна быть огорожена щитами. А кормить такое стадо в летний период желательно скошенными пастбищными травами.

По мере истощения растительного покрова на пастбище животные перегоняются на новые участки. Помогает фермерам одна особенность овечек – они откусывают траву ниже по сравнению с тем, как это делают козы или коровы. Поэтому даже в условиях скудности растительности на участке овцы сумеют найти себе пропитание. Переводя последовательно отару на новые территории пастбища, можно минимизировать риски поражения гельминтами.

Содержать овец на привязи можно. Однако при этом потребуется регулярный перевод на новые участки пастбища. К тому же целесообразно выгонять отару из ограниченной зоны выпаса и побуждать ее к небольшим пробежкам.

Выводят стадо овечек на пастбище уже весной, когда появляется первая растительность 8 см в высоту и более. Однако иногда погода может не радовать – на улице будут стоять дождливые дни, ощущается сырость. В таком случае следует обезопасить отару от высокой влажности, поскольку из-за намокшей шерсти, неспособной просохнуть, вероятно развитие ряда заболеваний у животных.

Эта же особенность должна быть учтена осенью, когда наступит время прохлады и регулярных дождей. А вот летом в жаркую погоду ранний выгон на луг способствует получению овцами полезной и сочной растительности.

Уход за животными при выпасе

Пастбищный выпас не исключает необходимости обеспечения овец питьем. Хорошо, если в районе луга присутствует естественный водоем. Однако при его отсутствии следует установить поилки, которые пополнять минимум дважды в день. В жаркую погоду потребуется более частое наполнение поилок.

Такие усилия фермера исключат обезвоживание ослабление животных. Чтобы защитить отару от солнца, выбирают участки с наличием естественного укрытия – пышных деревьев. Если они отсутствуют, то целесообразно установить специальные навесы, под которыми овцы смогут скрыться от палящего знойного солнца. Помимо поилок, желательно оставить на участке куски соли-лизунца.

Летом отара страдает от нападений насекомых-кровососов. Для них животные будут источником пищи и местом для отложения яиц на поверхности кожи. Поэтому важно облегчить состояние овечкам и предотвратить развитие болезней. Для этого потребуются регулярные осмотры, очищение и дезинфицирование ран и повреждений. По отношению к ослабленным особям следует проявить внимание и заботу.

Особенности кормления овец

Летом затраты на кормление отары минимальны. В это время животные проводят большую часть времени на пастбище, поэтому для нормального питания следует только обеспечить оптимальные условия выпаса.

У ягнят и взрослых особей есть уникальная способность находить пищу, медленно передвигаясь по участку луга. При этом обеспечивается нормальный набор веса. Животным нравится разнообразная свежая трава. Во время перегонов опытные фермеры контролируют скорость перемещения отары. Не следует оставлять животных на одном участке длительное время, поскольку растительность будет вытаптываться, а полноценного питания не получится.

При плохом травостое потребуется дополнить рацион концентратами. Их дают из соотношения 300 г на одну овечку. При отсутствии возможности выпаса летом стаду дают свежескошенную траву, что достаточно сложно для владельца. На пастбище следует позаботиться об установке поилки, оставить там желательно и камень-лизунец.

Для обеспечения нормального процесса кормления следует правильно выбрать место для установки кормушки. При этом она должна стоять так, чтобы животным было удобно принимать пищу, а фермерам досыпать в нее продукты. Оптимальным вариантом будет использование конструкции с наклонным дном. Это должна быть кормушка ясельного вида. Овцам будет удобно, если будут соблюдены параметры высоты 20-25 см.

В зимний период следует позаботиться о некоторой смене рациона питания. В состав пищи включают сено и добавки. Подкармливают отару комбикормами и корнеплодами. Не следует забывать и о достаточном объеме воды. Ее недостаток может провоцировать терморегуляционные сбои.

Сено следует заготовить заранее и обеспечить его правильное хранение. Однако рацион надо разнообразить:

• отрубями;
• овощами и корнеплодами – свеклой, морковью, картофелем и т.д.;
• зерновыми культурами – кукурузой, пшеницей, овсом, рожью;
• жмыхом и силосом.

Рекомендуется питательными кормами баловать овец днем, а в утренние и вечерние часы давать менее питательные. Прежде чем дать животным концентрированный корм, отару поят, а силос дается до того, как особи подойдут к поилке.

Важно не обделять овец солью и мелом. Однако эти животные отличаются привередливостью, поэтому могут отказаться от загрязненного мела. В таком случае целесообразно смешать с мелом фураж из расчета 100 г мела на 10 кг овсяной дробленки.

Наибольшая скорость набора веса овцами обеспечивается при включении в рацион зеленых кормов и бобовых трав – клевера, люцерны. При этом потребность корма в сутки составляет для:

• баранов – до 10 кг;
• овечек – до 8 кг;
• молодняка – 5-6 кг.

Суягные и подносные матки должны питаться усиленно. При этом важно контролировать качество кормов, чтобы исключить отравление, при котором возможен выброс ягненка.

Молодняк забивается на мясо в 3-9 месяцев жизни. В старшем возрасте, когда особь достигла 1 г, мясо начинает терять потребительские качества. Чтобы ускорить рост шерсти, овцам дают метионин. Это препарат, в котором в большой концентрации присутствует серосодержащая аминокислота.

Процесс стрижки овец

Цель овцеводства не ограничивается получением вкусного и полезного мяса. Овец можно использовать и для получения шерсти, благодаря чему эффективность разведения возрастает. Шерсть животных ценная, из нее производят разнообразные аксессуары – перчатки, носки, свитера, ковры и т.д.

Овец стригут дважды в течение года. В первый раз это делают перед выводом отары на пастбищный выпас. Вторая стрижка осуществляется уже в конце осени, но до наступления холодов. Для проведения манипуляций пользуются электрической машинкой, специально предназначенной для стрижки овец. В результате весь процесс будет осуществлен максимально быстро и без дискомфорта как для животных, так и для хозяина.

Многие опытные овцеводы рекомендуют перед стрижкой провести подготовительные мероприятия. Так, целесообразно временно исключить кормление животных на протяжении 14 ч до начала процедуры. В это время нельзя давать отаре и воду.

Особенности выбора ягнят для выращивания и разведения

Покупая молодняк, необходимо предварительно его внимательно осмотреть, обращая внимание не только на внешний вид животного, но и на него поведение. Здоровые малыши ведут себя оживленно, резво. Они внешне живые и не имеют признаков болезней.

Хвосты молодняка не должны быть влажными. Ведь, в противном случае, можно говорить о подозрении на развитие дизентерии у них. А вот носы ягнят должны быть, наоборот, влажными, что является признак отсутствия проблем со здоровьем. Не следует забывать о необходимости проверки на наличие кровососущих паразитов – блох с клещами.

Процедура окота

Овцы отличаются плодовитостью. При этом выживаемость новорожденных ягнят высока и близка к 100%. Малыши не требуют особых условий в организации ухода и содержания. Через несколько часов они уже способны крепко держаться на ногах, а у матери развит материнский инстинкт. Самки заботятся о потомстве без посторонней помощи.

Беременные самки нуждаются в усиленном питании, в составе которого много витаминов и микроэлементов. За несколько суток до окота необходимо состричь шерсть с участков возле вымени. При этом следует подготовить помещение, где будут происходить роды. На пол стелется чистая новая подстилка. Накануне родов у овцы набухает вымя, ее брюхо опускается, а под хвостом все распухает и приобретает красный оттенок.

Процесс окота обычно идет без осложнений и животное само справляется. Однако при возможности для подстраховки можно пригласить ветеринара. Помощь человека потребуется только лишь для высвобождения ягненка от околоплодной оболочки и удаления слизистых компонентов из каналов дыхания.

В течение первых 2-3 часов после рождения ягненка следует напоить молоком матери. При невозможности самки осуществить это самостоятельно от фермера требуется сдоить молока и дать его малышу.

Слабые особи нуждаются в прикорме через детские бутылочки. Молоко на первом этапе дается небольшими порциями, а потом увеличивают его объем. Допустимо использование заменителей, если натурального молока не хватает. С 1-месячного возраста ягнята получают концентраты в составе корма.

Все породы овец отличаются устойчивым лактационным процессом, а потому животные спокойно выкармливают 2-3 ягненка. При этом молочная продуктивность достигает 150 л.

разведение животных в домашних условиях

Выращивание баранов и овец – простой, трудоемкий и перспективный бизнес. При правильном подходе и выборе породы неприхотливые животные могут обеспечить своего хозяина вкусным мясом, молоком, жиром, шерстью и шкурой. В условиях личного подворья содержать овец нетрудно, главное знать особенности и потребности животных, правила ухода и содержания. В первую очередь начинающий фермер должен определить цель разведения овец и в результате выбрать подходящую породу: мясную, молочную, мясошерстную или курдючную.

1

Лучшие породы для начинающих фермеров

Перед тем как начинать бизнес, необходимо определиться с породой. Самые распространенные типы:

1. 1. Мясосальные – этот вид баранов разводят для получения мяса и сала. Эти породы отличаются невысокой репродуктивностью, овцы приносят по одному ягненку, но крупным весом. При правильном содержании взрослая особь достигает до 200 кг. Также в строении таких баранов есть жировое отложение на крестце — курдюк. К мясосальным относят: гиссарскую, эдильбаевскую и калмыцкую породу.
2. 2. Шубные – этот тип баранов приносит мясо и шерсть. Наиболее популярной породой считается романовская. К 9-месячному возрасту проводится первая стрижка с выходом до 1,5 кг шерсти. Также широко распространены: кавказская, ставропольская, алтайская и мериносы.
3. 3. Мясошерстные – делятся на короткошерстных и длинношерстных овец. К длинношерстным относят: куйбышевскую, северокавказскую и русскую длинношерстную. Короткошерстные породы (литовские, латвийские и эстонские) быстро растут и обладают вкусным деликатесным мясом.

Наилучшая порода для новичков в овцеводстве — это романовская, так как у нее высокая продуктивность и репродуктивность, одна овцематка способна принести до 6 ягнят. Ухаживать за романовской породой несложно. Благодаря густой шерсти, животные способны выдержать сильные морозы.

1.1

Породы, фото и краткое описание

Порода	Краткое описание
Романовская	Безотходная мясошерстная порода. С 5-месячного возраста с животного можно получить: шерсть, мясо, молоко и шкуру. С овцы снимают 2 кг шерсти, с барана – 3 кг. Мясо ценное и ароматное. При забое одной молодой овцы выход составляет до 20 кг мяса. Молоко жирное и используется для приготовления сыров и других молочных продуктов
Гиссарская	Крупная порода, продуктивность зависит от направления разведения. Мясо можно получить уже с 3-4 месячных особей. Шерсть идет для производства войлока, с одной особи за 2 стрижки снимают до 3 кг шерстяного руна. Несмотря на низкую плодовитость, одно овцематка ежегодно выделяет до 100 литров молока, при условии своевременного перевода молодняка на искусственное вскармливание
Эдильбаевская	Популярная продуктивная порода. Пятимесячный баран, при правильном кормлении достигает 40 кг, 20 из которых составляет чистое мясо, а 3 кг – курдючное сало. Порода скороспелая, быстро набирающая вес. Самый большой прирост в весе происходит к 7-месячному возрасту
Кавказская	С породы фермеры получают шерсть высокого качества, мясо и молоко. Среднегодовой настриг составляет у барана – 9 кг, у овцы – 3,5 кг. Но несмотря на небольшое количество, овечья шерсть ценится намного больше. Плодовитость средняя, в помете не более 2 ягнят. В период лактации овцематка способна дать до 100 литров молока. К семимесячному возрасту ягнята готовы к забою, при качественном кормлении их вес составляет 70 кг
Алтайская	Мясошерстная порода, достигает максимального веса к 2-3-летнему возрасту. Тонкая шерсть широко ценится для производства плательных тканей. За год с одной матки состригают до 6 кг шерстяного руно. Порода очень плодовита, одна овцематка в год приносит до 14-15 ягнят с хорошей скороспелостью
Куйбышевская	Порода скороспелая и плодовитая. В 3-месячном возрасте ягнята весят 20 кг. Приплод при правильном содержании составляет 14 ягнят в год. Особь хорошо переносит жаркое лето и суровые холода, устойчива ко многим заболеваниям и паразитам

2

Содержание и постройка овчарни

Для успешного бизнеса овчарня должна отвечать некоторым требованиям:

1. 1. Температура воздуха для взрослых особей не должна опускаться ниже +7 градусов, для молодняка – +10 градусов.
2. 2. Хорошее освещение.
3. 3. Просторное помещение должно быть из расчета 3 кв. метра на одну особь.
4. 4. Глинобетонный или деревянный пол с утепленным настилом.
5. 5. Большие распашные ворота.

Помещение делают хорошо вентилируемое. Оно регулярно проветривается и убирается. Кроме того, в овчарне отводят место для окота и дальнейшего содержания молодняка.

Также для разведения баранов строят:

• загон, обустроенный кормушкой и поилкой;
• дом для сторожа;
• сарай для хранения инвентаря, сена, соломы и зерна;
• сенокосные угодья;
• искусственное или естественное пастбище, засеянное злаковыми или бобовыми культурами.

Пастбище подбирают большое, на 300 голов выделяют 1,5 га земли.

3

Разведение овец в домашних условиях

Разведение баранов – это хороший бизнес. Но как и любое хозяйство овцеводство имеет свои плюсы и минусы.

К плюсам можно отнести:

1. 1. Плодовитость самок – элитные породы в год могут принести до 2 пометов.
2. 2. Животные выносливы, имеют иммунитет ко многим заболеваниям, не требуют утепленного помещения.
3. 3. Пастбищное содержание позволяет сэкономить на постройке овчарни.
4. 4. С овцы можно получить мясо, молоко, шкуру, шерсть и сало. Дополнительный доход можно получить от окота.

Недостатки:

• большое вложение для приобретения стада;
• дополнительные рабочие руки: зоотехники, пастухи, дояры;
• плодородные земли для откорма скота.

4

Летнее содержание овец

Пастбищное содержание – это высокая продуктивность. Выращивая поголовье в неволе, фермер сталкивается с непредвиденными расходами, такими как: сбор и хранение корма, оборудование помещения и загона для выгула.

На пастбище овец выгоняют ранней весной при появлении первой зелени. Лучше всего овец пасти ранним утром и вечером. В дневные часы стадо загоняют в загон, чтобы активность сменялась отдыхом. В жарких регионах выпас проводят в ночное время. Очень важно, чтобы на пастбище был водопой: как минимум два раза в день поилки наполняют чистой холодной водой.

Большинство фермеров создают искусственные пастбища, наполняя огороженную территорию скошенной травой и концентрированным кормом. Для удобства устанавливают кормушки, поилки и навесной тент, чтобы животные прятались от солнцепека и дождей. Если на улице прохладно, поголовье нужно беречь от сырости, так как намокшая шерсть долго просыхает и может стать причиной различных заболеваний.

В летний период животные могут страдать от кровососущих насекомых, которые не только используют овец как источник питания, но и откладывают на поврежденных участках яйца. Чтобы животное не пострадало от паразитов, их регулярно осматривают, дезинфицируют и очищают поврежденные участки, а также устанавливают особое наблюдение за слабыми и истощенными экземплярами.

5

Зимнее содержание овец

В осенний период овец переводят в загоны и специально обустроенные овчарни. Очень важно в это время года обезопасить животное от сквозняков, избыточной влажности и от скученности.

Зимой кормление проводят на открытом воздухе или под навесом 3-4 раза в день. Сначала овцы должны получать сено из злаковых и бобовых культур, заготовленное летом. Оно необходимо для быстрого набора веса и роста. Затем в корм добавляют ботву от овощей, свежие корнеплоды, картофель с отрубями. После еды поголовью дают много воды и начинают кормить концентрированным и грубым кормом.

Овцы очень быстро привыкают к распорядку питания, поэтому их кормят в специально отведенные часы. Вечером заботливые фермеры закладывают в кормушки сено и заготовленные веники.

6

Кормление овцематок, ягнят и баранов

Начинающий фермер для хорошей продуктивности должен знать, как правильно кормить овец в домашних условиях. Правильно подобранный корм – это молоко высокого качества, вкусное, ароматное мясо и качественная шерсть.

Правила кормления:

• на 100 грамм веса дают 3,5 кг сухого корма;
• овцы предпочитают мелкотравное или бобовое сено;
• солому дают овсяную или просяную;
• для пополнения витаминов и микроэлементов в корм добавляют сырой картофель, кормовую свеклу, арбузы, тыкву и кабачки;
• для сбалансированного кормления добавляют кукурузу, ячмень, овес.

Суягным маткам, за неделю до окота часть сена заменяют комбикормом. Ежедневный рацион должен составлять 3,5 кг свежей зелени и овощей с добавлением цельного зерна. Кроме того, молочным самкам дают соль-лизунец для укрепления организма после родов.

В первый месяц жизни ягнята питаются исключительно молоком. На каждый килограмм прироста ягненок должен выпивать до 5 литров молока. Поэтому очень важно, чтобы у овцематки было достаточное количество молока, особенно в зимний период.

Если молодняк не полностью высасывает молоко, то во избежание мастита овцематку доят самостоятельно.

Первое молоко младенцы должны получить не позднее 30 минут после появления на свет. Но перед первым кормлением у овцы нужно сцедить молозиво, так как у него высокая концентрация и может навредить новорожденному ягненку.

В первые сутки молодняк должен есть каждые 2-3 часа. Через час после рождения ягненку дают теплую чистую воду. Через месяц после рождения молодняк можно постепенно переводить на сено и сочные корма. Из зерна можно давать овсянку и бобовые культуры. Также для пополнения витаминов в еду добавляют свежие овощи и сено высокого качества.

Существует норма кормления баранов, основой которой является грубый корм и белковая пища. В суточный рацион баранов должна входить мочевина, силос, кормовая свекла и солома из ячменя или овса. Также для повышения активности в корм добавляют витамины, микроэлементы бобовые культуры, жмых и шрот.

7

Болезни – симптомы и лечение

Главный враг овец — это сырость, которая приводит к воспалению легких. Животное начинает кашлять, появляются слизистые выделения из носа, температура тела повышается, аппетит ухудшается, а дыхание становится затрудненным.

Для лечения используют антибиотики. Для профилактики воспаления животных держат на сухих подстилках в теплых не влажных помещениях.

Еще одно часто встречающееся заболевание – это метеоризм желудка. Оно возникает при несоблюдении правил и норм кормления. Симптомы метеоризма: отсутствие аппетита, возбужденное состояние, вздутие живота.

Помочь животному сможет только ветеринар. Для этого необходимо сделать прокол желудка или вывести газы при помощи газоотводной трубки.

Также может произойти отравление, в результате употребления ядовитых растений. Первые признаки:

• понос;
• рвота;
• отказ от еды.

При появлении первых признаков животному делают промывание желудка постным маслом и глауберовой солью.

Если копыта овцы поражает грибок, то при нелечении образуется костный нарост, приводящий к хромоте. При обнаружении грибка наросты срезают и в дальнейшем следят, чтобы поголовье находилось в чистоте и тепле, а в корм добавляют витамины и микроэлементы.

8

Стрижка овец

Время стрижки зависит от породы и места выращивания. У грубошерстной породы стрижку начинают проводить в начале весны. Если пропустить время, то можно лишиться прибыли, так как летом животное начнет линять и шерсть потеряет ценность и качество.

Стрижку овец проводят два раза в год: весной и осенью.

Тонкорунные породы практически не линяют, но ранней весной их обстригать не рекомендуется. Так как за зиму животное накапливает жиропот в недостаточном количестве, что делает шерсть грубой и сухой. Такой тип баранов стригут раз в год, в тот момент когда они накопят жиропот в нужном объеме, а тех, кто появился зимой, в последний месяц лета или в первой половине осени.

При стрижке шерсть должна быть не влажной, а после кормления и питья должно пройти несколько часов. Чтобы после стрижки не присоединились заболевания, через 20 дней проводят мытье дезинфицированным раствором.

9

Советы для начинающих овцеводов

Чтобы бизнес был успешный и прибыльный, необходимо следовать рекомендациям опытных фермеров:

1. 1. Покупать ягнят не младше 4 месяцев.
2. 2. Самцов и самок с пятимесячного возраста держать отдельно.
3. 3. Помещение для содержания делают теплое и сухое.
4. 4. Животных держать на чистых, глубоких подстилках.
5. 5. Повышенная влажность приводит к заболеваниям.
6. 6. Регулярно мыть и чистить поилки и кормушки.
7. 7. Корм должен быть в достаточном количестве, обогащенный витаминами и микроэлементами.
8. 8. Производить скрещивание только по достижению полутора лет.

Разведение овец и баранов в домашних условиях как бизнес: советы и рекомендации

При выращивании поголовья в домашних условиях преимущество следует отдавать видам, распространенным в конкретной местности. Во-первых, такие особи лучше подготовлены к климатическим и кормовым условиям региона. Во-вторых, для пополнения поголовья можно закупать овец в ближайших крупных животноводческих хозяйствах. И в-третьих, значительно упрощается процесс осеменения, так как найти хорошего барана-производителя можно все на тех же местных племенных станциях.

Из статьи вы узнаете, из чего начать разведение овец, как правильно подбирать особей для случки и выведения молодняка, и какими особенностями обладает данное направление животноводства.

Разведение овец в домашних условиях – видео

Разведение овец в домашних условиях – прибыльное направление сельского хозяйства. Но, несмотря на спокойный характер и неприхотливость к условиям содержания, овцам все же требуется определенный уход.

Особенности ухода и разведения овец подробно показаны в видео. Из него вы узнаете, как правильно содержать животных, чем их кормить и какими другими особенностями отличается овцеводство.

Рекомендации специалиста

Для произведения здорового потомства нужны только здоровые особи крепкого телосложения. Поэтому, при подборе оценивают общее состояние здоровья животного, его костяк и развитие отдельных частей тела.

Кроме того, важную роль играют и особенности, зависящие от породы:

• У особей шерстного направления кожа и костяк хорошо развиты, а мышечная ткань и клетчатка – слабо;
• У животных мясного направления все наоборот: основное развитие приходится на мышцы и клетчатку;
• Продуктивные овцы молочных пород должны иметь хорошо развитое вымя и органы пищеварения;
• У годовалых животных тонкорунных пород длина шерсти должна составлять минимум 7 сантиметров. Тонкая шерсть свидетельствует о хрупком телосложении животного, что не подходит для разведения;
• У представителей мясошерстного и полутонкорунного направления должна быть хорошая масса тела и густая шерсть, покрывающая ноги и голову;
• Для мясосальных пород определяющую роль в подборе производителей играет экстерьер, размер курдюка, его форма, а также масса тела;
• Для каракульских овец самым главным показателем является качество смушка, но оценить его можно лишь в первые несколько дней после рождения ягненка. В другое время оценка смушка не является объективным показателям для подбора маток и баранов для разведения;
• При подборе овец романовской породы необходимо обращать внимание на соотношение ости и пуха в шерсти, а также уровень плодовитости и молочности самок;
• Овцы мясошерстно-молочных пород предназначены для получения большого количества мяса и молока. Именно поэтому при подборе нужно выбирать животных среднего размера и крепкого телосложения. У самок должно быть хорошо развито вымя, шерсть должна быть белой, грубой, блестящей и крепкой. Отложение жира на хвосте и животе должно быть средним.

На рисунке 1 приведены характерные особенности овец различного направления. Если в процессе подбора возникли трудности или вопросы, лучше проконсультироваться с ветеринаром или специалистом по разведению. Важную роль для пополнения стада играет и возраст животных. Если нет соответствующих документальных данных, определить возраст овцы можно по ее зубам.

Рисунок 1. Породы и направления продуктивности овец: 1 — мясо-шерстное направление, 2 — овцы романовской породы, 3 — овца мясо-сального направления продуктивности

Всего у овец 32 зуба. Из них 8 резцов на нижней челюсти и по 12 коренных зубов вверху и внизу. С годовалого возраста центральные зубы меняются с молочных на постоянные, они крупнее и имеют цвет слоновой кости. С возрастом меняются все остальные зубы, а уже с четырех лет начинается их разрушение, и между зубами появляются щели.

Основы овцеводства

Чтобы разведение овец и баранов было успешным, нужно заранее составить бизнес план и определить основные направления деятельности. В первую очередь для выращивания потребуется несколько пастбищ, на которых отара будет проводить большую часть времени в теплое время года. Желательно, чтобы выпас находился рядом с естественным водоемом (рисунок 2).

Примечание: Пастбище для содержания овец должно быть достаточно большим, так как на одну самку с ягненком в год требуется около гектара площади. Если такого участка нет, придется дополнительно закупать корма.

Для зимнего разведения баранов необходимо построить овчарню с выгулом. Здание утепляют, а выгул ограждают забором. В помещении обустраивают вентиляцию и, при необходимости, устанавливают отопительное оборудование.

После подготовки пастбища и овчарни, можно приступать к приобретению самих овец. На начальном этапе можно ограничиться несколькими самками без барана-производителя, но в дальнейшем для случки придется возить самок к самцу или проводить искусственное осеменение.

Рисунок 2. Летнее и зимнее содержание

Овец можно разводить не только для получения мяса, но и шерсти. Средняя продолжительность жизни животного составляет 20-25 лет, но оптимально отправлять их на убой в 7 лет, так как в дальнейшем и у самок, и у самцов существенно снижается продуктивность.

Содержание молодняка и ягнят

Выращивать ягнят лучше под самкой. Несмотря на высокую жизнеспособность и возможность искусственного кормления через соску, ягнятам лучше питаться материнским молоком напрямую (рисунок 3).

Примечание: Выращивание ягнят под маткой продолжается в среднем 4 месяца. После этого молодняк переводят в отдельный загон и приучают к взрослому рациону.

Рисунок 3. Содержание новорожденных ягнят под маткой

Кроме того, для ягнят и матки оборудуют отдельное теплое помещение с чистыми кормушками и постоянным доступом к воде. В теплое время года животным желательно находиться большую часть дня на выгуле, но поскольку многие ягнята появляются на свет зимой, они много времени проводят в помещении. При этом нельзя сокращать количество прогулок и ежедневно выводить молодняк на свежий воздух.

Разведение овец на мясо

Разведение баранов на мясо – достаточно прибыльное направление сельского хозяйства, поскольку животные быстро набирают вес и уже в несколько месяцев готовы к убою. Как правило, для этой цели отбирают молодых баранов. Самых активных и жизнеспособных оставляют для воспроизведения, а остальных переводят на особый рацион для быстрого набора веса.

Во время откорма на мясо основу рациона составляют зерновые концентраты, которые дополняются сочными, зелеными и грубыми кормами. Также желательно постричь баранов перед откормом для повышения аппетита.

Условия для разведения овец

Самки (ярки) достигают половой зрелости примерно в 7-9 месяцев. Но проводить первую случку в этот период не рекомендуется, поскольку организм животного еще не полностью сформировался. Ранняя беременность (суягность) будет задерживать развитие овцы, поскольку все питательные вещества будут поглощаться растущим плодом, а после его рождения будут тратиться на выработку молока.

Однако, и слишком поздняя случка вредит животным. Если беременность не наступила до 12-18 месяцев (наиболее благоприятного возраста для первой суягности), питательные вещества трансформируются в жировую массу. В дальнейшем избыточный вес самки будет мешать оплодотворению (рисунок 4).

Половая охота у самок сопровождается течкой. Она имеет следующие признаки:

• Ткани наружных половых органов краснеют;
• Набухает слизистая оболочка влагалища и шейки матки;
• Начинает выделяться слизь, которая сначала попадает из шейки матки во влагалище, а потом наружу;
• На начальной стадии охоты слизь прозрачная, но постепенно становится более густой, и в конце цикла приобретает кашицеобразную консистенцию. Именно по этому показателю можно определить время наступления овуляции.

Рисунок 4. Основные симптомы охоты у самок

Зачастую охоту вызывает созревание половых клеток, а процесс заканчивается, когда яйцеклетка выходит из яичника. Длительность охоты может составлять от нескольких часов до нескольких суток в зависимости от породы, общего состояния животного и климатических условий его содержания.

Определить охоту у овец достаточно легко. Помимо выделений из половых органов, наблюдаются следующие признаки:

• Потеря аппетита;
• Нервозность и беспокойное поведение;
• Самка не убегает от барана и спокойно стоит, когда он пытается ее покрыть.

У большинства ярок овуляция наступает примерно через 30 дней после начала охоты. Наиболее благоприятными для осеменения считаются последние несколько часов охоты, но поскольку этот период достаточно сложно определить, случку проводят дважды: в самом начале охоты и через сутки после этого.

Примечание: Подбирая самок для пополнения, важно учитывать, что те, у кого охота длится менее 24 часов, зачастую приносят по одному ягненку. Если охота длится дольше, есть вероятность получения многоплодного приплода.

Если оплодотворение не произошло, признаки охоты у овцы снова проявятся через несколько недель.

Случка и рекомендации по ее проведению

Для получения здорового и многочисленного приплода, и самок, и баранов-производителей необходимо правильно подготовить к случке.

Для этого нужно придерживаться следующих рекомендаций:

• Маткам выделяют участки пастбищ с хорошим кормом, минимум дважды в день поят;
• Нужно включать в рацион минеральную подкормку, а при необходимости – и концентрированные корма. Было установлено, что матки, которые перед случкой питались качественными зелеными кормами, гораздо быстрее оплодотворялись, чем животные, находившееся на другом рационе (рисунок 5).
• Баранов-производителей кормят овсом, дробленным ячменем и качественным сеном. Зимой, когда наступает неслучной период, дневной рацион барана должен состоять из килограмма сена, полу килограмма концентрированных кормов и 3-4 кг корнеплодов;
• Баранов в обязательном порядке подкармливают солью;В случной период производителям нужно давать больше концентрированных кормов (горох, ячмень, овес), а подготовку к случке следует начинать за полтора-два месяца до ее проведения.

Рисунок 5. Основные корма для маток и баранов-производителей (слева направо): сочные, концентрированные корма, комбикорм и соль-лизунец

Как правило, случка у овец происходит в одно и то же время года: с конца лета до середины зимы. Однако, в различных климатических зонах эти сроки могут отличаться. При проведении случки нужно принимать во внимание, что подсосный период должен приходиться на сезон с наибольшим разнообразием кормов. 

Примечание: На домашних фермах проводить случку рекомендуется в то же время, что и в больших хозяйствах. Для этого можно заключить договор об аренде барана или предоставлении услуг искусственного осеменения.

В зависимости от типа случки, необходимо провести подготовительные работы:

• Самок собирают в одну отару и держат в отдельном загоне рядом с местом проведения искусственного осеменения;
• Если проводится вольная случка, баранов и маток держат в одном загоне в течение полутора-двух месяцев. Чтобы баран сохранял половую активность, его допускают к маткам только в дневное время, а ночь переводят в отдельный загон и усиленно кормят.

Также можно давать барану отдохнуть днем, переводя его к маткам в ночное время.

Подготовка и проведение окота

Для рождения здоровых и жизнеспособных ягнят, необходимо обеспечить питательные корма суягным маткам. В конце беременности потребность в кормах, богатых питательными веществами, увеличивается до 75 процентов.

Беременным маткам ни в коем случае нельзя давать мерзлый или подпорченный корм, а кормушки всегда должны быть чистыми. Зимой суягных самок держат во дворе в дневное время, а в закрытое помещение переводят лишь в морозную погоду и на ночь.

Также нужно внимательно следить за состоянием беременной овцы, и при первых признаках недомогания обращаться за помощью к ветеринару. Эта мера необходима, поскольку многие инфекционные болезни или глистные инвазии могут вызвать аборт и гибель матки.

К проведению окота нужно готовиться заранее. Примерно за десять дней до предполагаемого ягнения убирают помещение, где будет проводиться ягнение. Пол тщательно очищают от навоза и покрывают чистой подстилкой. Комната не должна быть сырой или продуваться сквозняками. Внутренняя температура должна составлять 15-17 градусов. Также рекомендуется выстричь у маток шерсть между задними ногами.

Рисунок 6. Процесс естественного окота у овец

Зачастую роды у овец проходят легко. О начале ягнения свидетельствует беспокойное поведение матки, она начинает блеять, часто оглядывается назад и постоянно ложится. Такое животное нужно перевести в помещение для ягнения.

Примечание: Нормальные роды начинаются с потуг, во время которых из половых путей выходит околоплодный пузырь. Он быстро лопается, и можно увидеть передние ножки и голову ягненка. Средняя продолжительность родов у здоровых и сильных маток составляет 40 минут (рисунок 6).

Однако, бывают случаи, когда ягнение затягивается и в этом случае животному нужно оказать помощь. Возможные осложнения могут включать слишком большие размеры плода или его неправильное положение:

• Ножки выходят из родовых путей, а голова запрокинута за спину;
• Ноги подвернуты под грудь ягненка;
• Ягненок выходит задом с подогнутыми ногами.

Возможные патологии во время родов у овец и крупного рогатого скота приведены на рисунке 7.Чтобы облегчить и ускорить ягнение, нужно тщательно вымыть руки, смазать их йодом или вазелиновым маслом и ввести во влагалище овцы. Между потугами плод слегка отталкивают назад и выпрямляют его положение. Если ягненок выходит задом, ножки следует обвязать чистой веревкой и слегка подтягивать плод наружу во время потуг. Как правильно провести патологический окот у овцы показано в коротком видео-ролике.

Квалифицированный ветеринар сможет оказать правильную помощь во время ягнения, поэтому в таком случае обращаться за помощью.

Примечание: Примерно через два часа после родов у овцы должен отделиться послед. Его ни в коем случае нельзя обрезать или вытягивать, он должен отделиться самостоятельно. Если послед не выходит в течение пяти часов, нужно обратиться за помощью к ветеринару, поскольку сохранение последа может вызвать заражение крови и гибель животного.

Рисунок 7. Течение патологических родов: 1 — заворот головы набок, 2 — закидывание головы за спину, 3 — ножки, согнутые в запястье, 4 — ножки, согнутые в скакательном суставе

После этого послед и грязную подстилку нужно убрать, помещение продезинфицировать, а овцу помыть теплым содовым раствором и вытереть насухо чистой тканью.

Выращивание и уход за молодняком

Новорожденные ягнята иногда бывают очень слабыми, но даже если животное здорово, оно требует тщательного ухода. При возникновении осложнений нужно поступить следующим образом:

• Если ягненок после рождения не подает признаков жизни, его нос и рот нужно максимально быстро очистить от слизи. После этого животное кладут на подстилку и вдыхают воздух через рот, одновременно поджимая передние ножки и похлопывая ягненка по бокам, пока не появится дыхание.
• Если ягненок родился в неразорвавшемся околоплодном пузыре, его оболочку прокалывают, чтобы животное не задохнулось.
• В норме у новорожденных ягнят пуповина отделяется самостоятельно, но если этого не произошло,

Бизнес план фермерского хозяйства овцеводство

Содержание статьи:

В наше время, многие люди уверенны, что заработать в фермерском хозяйстве с нуля, практически нереально. Поэтому рынок практически оккупировали иностранные предприниматели, которые предлагают не слишком качественную продукцию к тому же дорогостоящую.

Действительно, рентабельность бизнеса по разведению и содержанию баранов составляет около 15%. Но, несмотря на это, данный способ заработка при грамотном подходе к реализации идеи, гарантированно обеспечит вам стабильную прибыль и немалый доход.

Не многие сельские жители разводят лошадей в домашних условиях, в то время, как выращиванием баранов и овец, занимается практически каждый фермер. Баранина – достаточно полезное и вкусное мясо, тем более что данные животные не слишком прихотливы в еде и содержании.

Бизнес план овцеводства

Прежде чем приступить к разведению животных, вам необходимо составить подробный и грамотный бизнес план по разведению овец на мясо.

Структура бизнес плана фермерского хозяйства овцеводство:

• Подробное изучение бизнес идеи по разведению и содержанию баранов в домашних условиях;
• Регистрация бизнеса;
• Аренда земли и обустройство фермерского хозяйства;
• Финансовые затраты на реализацию бизнес идеи по выращиванию баранов и овец;
• Сроки окупаемости и прибыль от бизнеса на разведении овец.

Составив подробный бизнес план по разведению и содержанию баранов, можно приступать к его поэтапному исполнению.

Регистрация бизнеса

Прежде всего, вам нужно юридически оформить свой вид деятельности. Для этого стоит зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя или оформить юридическое лицо (ООО).

Аренда земли

Для содержания и выпаса овец вам нужно арендовать площадь, которая буде служить пастбищем для выпаса отары. Стоимость земли в каждом из регионов существенно отличается. Поэтому говорить о конкретной финансовой сумме некорректно.

Видео по теме

Площадь пастбища для выпаса овец будет зависеть от количества особей. Но как правило, вам будет нужно несколько гектаров земли. Наиболее выгодно арендовать земельный участок в отдаленных деревнях, там стоимость земли сущие копейки.

Для содержания овец требуется оборудованное помещение. Данные животные неприхотливы в разведении и содержании, поэтому думаю, проблем с этим у вас не возникнет.

Строить с нуля помещение, пригодное для содержания баранов достаточно дорого. Лучше арендовать площадь разорившегося колхоза, сделать небольшой ремонт и можно приступать к разведению овец.

Выращивание баранов как бизнес: где взять деньги?

Начать бизнес с нуля, увы, не получится. Разведение и содержание баранов, требует материальных и физических затрат. Придется не только потратить солидную сумму на аренду земли, оборудование помещения и покупку овец, но и приложить физические усилия, которые заключаются в уходе за животными.

Таким образом, сумма финансовых затрат в каждом отдельном случае будет существенно разниться. Поэтому говорить о каких-то точных цифрах некорректно.

Покупка поголовья и уход за животными

Приобретать овец и баранов для разведения стоит исключительно в специализированных хозяйствах. Что касается породы, наиболее подходящей для разведения то специалисты в сфере овцеводства рекомендуют такие породы, как романская, прекос, русская длинношерстая.

Для ухода за животными требуется нанять людей, которые имеют опыт работы в сельскохозяйственной сфере.

Набор персонала

Чабан – человек, в обязанности которого входит выпас отары овец. Найти хорошего пастуха достаточно проблематично, ведь не каждый человек способен справится с отарой в 200–300 особей. Чабан должен быть ответственным, внимательным иметь опыт работы в сельском хозяйстве.

Обслуживающий персонал. За овцами нужен соответствующий уход, который заключается в уборке помещения, где содержатся животные, кормлении, стрижке шерсти и т. д. В зависимости от количества особей, нанимайте сотрудников.

Ветеринар. Овцы, как и любые другие животные подвержены болезням. Поэтому наблюдение ветеринара обязательно. Не советую вам экономить на данном этапе, это может привести к огромным убыткам в случае эпидемии, возникают риски потерять все поголовье.

Видео по теме

Реализация продукции

Занимаясь разведением овец, вы получите возможность реализовывать мясо животных, шерсть и молоко.

Что касается шерсти и молока, то эти продукты реализовать достаточно сложно. Их стоимость на рынке достаточно низкая, поэтому рассчитывать на солидный доход из этого дела не стоит.

Разведение баранов на мясо

Как правило, овцы содержаться для дальнейшего забоя на мясо. Блюда из баранины достаточно вкусные, да и цена на мясо вас приятно порадует.

Сбыт готовой продукции

Супермаркеты и магазины. Отличный вариант реализация мяса – заключение договоров на поставку продукции с супермаркетами и магазинами. Единственно, вы должны иметь сертификаты, подтверждающие качество продукции.

Рестораны, кафе, санатории, шашлычные. Многие заведения предлагают своим клиентам блюда из баранины. Поэтому найти клиентов, которые с радостью будут с вами сотрудничать, не составит большого труда, главное, уметь договариваться. Качественная продукция всегда в цене, поэтому на продаже баранины вы можете хорошо зарабатывать.

Бизнес на разведении и содержании баранов в домашних условиях имеет, как явные преимущества, так минусы, впрочем, как и любая другая сфера предпринимательства, например, содержание телят в домашних условиях. Я желаю вам успеха в делах.

Как разводить баранов и овец, советы, рекомендации и условия.

Ни в коем случае нельзя путать термины «овцы на разведение» и «овцы на откорм»

Овцы на откорм, как сказано выше, выдерживаются стойловым образом. Овцы на разведение могут содержаться как стойловым, так и пастбищным способом содержания. А в некоторых случаях, стойлово-пастбищным.  К примеру, если брать центральную Россию, то климат здесь достаточно различен. Зимой из-за снегов и низкой температуры, естественно, придется содержать овец в стойле на сухих кормах, а по весне, благодаря массивной траве, можно выгнать и на пастбища.  Это самый простой и самый надежный метод содержания овец — зимой в стойле, летом на пастбище.

 

Как разводить Романовских овец  Как разводить овец Эдильбай Как разводить овец Меринос

Разведение и выращивание баранов и овец вполне может стать неплохим домашним или семейным бизнесом. Первым важным фактором здесь является наибольшая приспособляемость именно этого вида сельскохозяйственных животных к самым различным климатическим условиям. Вторым – опять-таки их наибольшая непривередливость к кормам. На территории России разведение баранов и овец осуществляется практически повсеместно – в высокогорных, пустынных и степных зонах. 

При этом, среди множества произрастающих в самом различном климате растений (около 800 видов) для баранов и овец съедобными являются около 400, в то время как коровам и козам подходят лишь порядка 150 видов, а лошадям – менее 100. Сегодня выращивать баранов и овец выгодно и с точки зрения количества конечного продукта. Среди домашних животных нет ни одного вида, который, как овцы, служили бы источником и мяса, и молока (включая изготовленные из него продукты), и высококачественных шерсти и меха. При этом овечье молоко усваивается значительно лучше коровьего и превосходит его по содержанию сухих веществ, белков и жиров, а мясо наименее насыщено холестерином.

Где найти молодняк для разведения

Если вы решили купить баранов для разведения, сделать это можно либо на профессиональных овцеводческих фермах, либо у распродающих стадо закрывающихся колхозов, либо у частных лиц. Разумеется, первый способ предпочтительнее, а второй и третий окажутся просто более дешёвыми. Нужно понимать отличие в терминах «овцы на откорм» и «для разведения». Те животные, которые откармливаются на убой, держатся стойловым образом, ведь для них самое важное –  быстро набрать товарную массу тела. К овцам и баранам на разведение требования иные. От них главное – получить здоровое потомство. Поэтому и условия содержания иные – зимой стойловое на сухих кормах, а в летнее время – на травах пастбищ.

Тонкости разведения баранов

Как разводить баранов – лучше всего узнать у специалистов. Разумеется, не помешает и штудирование специальной литературы. Некоторую помощь в науке разведения баранов видео оказать тоже способно – ведь, согласно поговорке, увидеть 1 раз всё же действеннее, чем 7 раз услышать. И, конечно, не обойтись без целого комплекса советов профессиональных ветеринаров, зоотехников и чабанов – по крайней мере, если разводить баранов и овец вы собрались преимущественно своими силами.

Принципиальных отличий в том, как выращивать баранов (в сравнении с выращиванием овец) нет. Однако, следует помнить, что главное предназначение первых – осеменение овец с целью получения приплода. В связи с этим баранов необходимо держать отдельно от овец, и сводить вместе только в период случек. Для получения здорового качественного потомства баранам необходимы хорошее здоровье,  качественная сперма и нормальная половая активность – для чего в весенне-летний период их предпочтительнее содержать не в закрытых загонах, а на пастбищах (разумеется, под присмотром опытного чабана). В этом случае проводимые осенью случки пройдут успешно и дадут впоследствии хороший приплод. Но и в этом случае баранам-производителям требуются дважды в сутки достаточно длительные прогулки.

Особенности разведения овец

Разведение и содержание овец – процесс также длительный, сложный и учитывающий (для получения эффективного результата и прибыли) множество самых различных факторов. В их числе – знания о беременности и родах у овец, важнейшие составляющие их правильного питания, организации загонов и ограждений, рационы в различное время года, техники выпаса, уход за копытами, правила их мытья и стрижки, особенности зимовки, проведение случки, доение и ещё несколько десятков нюансов, касающихся того, как выращивать овец.

Содержание молодняка – нюансы

Особняком в этом вопросе стоит и выращивание молодняка овец.  Сразу же после момента рождения ягнёнок должен выпить молозива матери. Если этого не произошло  в течение 2-х часов – необходимо подоить овцематку, и дать ягнёнку молока из обычной кружки. Держать новорождённых следует в тепле, в одном стойле с матерью на протяжении нескольких дней. Затем возможно объединение с другими овцами и их приплодом – до тех пор, пока по прошествии 3-х месяцев молодые овечки и барашки не начнут самостоятельно пастись. 

На протяжении следующих 3-4-х месяцев, в связи с отлучением от овцематки , молодняк должен пастись минимум вдвоём, при этом имея постоянный доступ к свежей воде, подкормке в виде зерна и навес, находящийся поблизости, для защиты от дождя и слишком жаркого солнца. Не следует забывать и о регулярном контроле над здоровьем – поскольку в этом возрасте их организм наименее способен сопротивляться паразитам – и началу подрезания копытец.  К 8 месяцам у овец начинается течка, а к 11 они превращаются практически во взрослых овец и способны сами начинать половую жизнь и производить потомство.

Рекомендации специалиста по разведению овец и баранов

Не лишним для каждого, кто всерьёз решил посвятить себя разведению баранов и овец, но не планирует покупку профессионального крупного предприятия, ознакомиться с некоторыми практическими советами опытного овцевода – с учетом  наших российских реалий.

Приближённым к идеалу вариантом для начального этапа является аренда либо покупка земли — с пастбищем и готовым помещением для овец. Количество их в идеале для небольшого семейного бизнеса – до 1000 голов. Разумеется, к ним потребуется чабан и несколько работников. Организовав работу, останется лишь еженедельно завозить в своё хозяйство всё необходимое. 

Такой подход может дать к осени до 700-800 единиц приплода, продажа которого позволит и расплатиться с наёмным персоналом, и сделать ремонт кошары, и просуществовать на вырученные деньги до следующего годового цикла. Но это – вариант идеальный. Реальные, как правило, немного (или совсем не немного) от него отличаются.

Возникающие проблемы и вопросы, которые необходимо решать заводчику овец

1. Деньги для организации бизнеса. Количество их будет необходимо в прямо пропорциональном соотношении количеству закупленных голов и размеру будущей фермы.
2. Место размещения овчарни. Которое на сегодняшний день есть в Центральной полосе и Черноземье РФ. Но практически отсутствует в Калмыкии, Астраханском крае, Северокавказском регионе, либо Ставрополье – тут все земли и места пастбищ давно заняты/поделены. Правда, плюсом служат более низкие цены на зерно – при несколько худших пастбищах.
3. Поголовье. Денег на 1000 может не оказаться – и в этом случае следует ориентироваться на хотя бы 200 голов (минимальное количество по оценкам специалистов, способное принести прибыль в размере, достаточном для существования и развития в течение года). В противном случае можно начинать и с 5 овец – но не рассчитывая на полную окупаемость до периода достижения вышеуказанной цифры.
4. Чабан. Альфа и Омега благополучного существования. Овцевод, а не просто пастух. Говоря на современном языке – настоящий топ-менеджер, владеющий знаниями зоотехника/ ветврача/мастера по стрижке и т.д. Это должен быть человек, умеющий находить понимание с овцами — и потому ценящийся буквально на вес золота. ТАКОЙ чабан сможет по-настоящему заработать для вас деньги. При этом обычно взяв в качестве оплаты право на владение 50 овцами и процент от прибыли – но гарантируя значительный приплод, сохранность каждой овцы и превыше всего ценящий доверие к себе. При описанном в п.3 варианте с количеством голов менее 200 лучшим вариантом будет научиться быть «самому себе чабаном». Трудоёмкость этого для начинающего очень велика – но эффективность знаний о том, как разводить баранов и как выращивать овец вернётся спустя несколько лет сторицей.
5. Работники. В нашей российской реальности, относящиеся чаще всего к классу «бомж», не чурающийся грязной работы (а она таковой действительно будет). Который под начальством чабана будет кормить, заниматься выпасом и уходом за поголовьем. Но главной проблемой, с которой придется столкнуться, будет водка. В связи с чем, надо считать деньги и нанимать работников из другого класса – как только позволят суммы.

овец | Характеристики, породы и факты

	Чернолицое нагорье, также называемое шотландским черным лицом	ковер	первоначально Шотландия, теперь также США, Италия, Аргентина	черный или крапчатый, рогатый	стильный внешний вид
	Колумбия	средний	разработано в США с 1912 г.	большой, с белым лицом, безрогий	высокий урожай шерсти; баранина приемлемо
	Corriedale	средний	разработан в Н.Z., теперь также в США, Австралия	с белым лицом, безрогий	яркий, мягкий флис; хорошее качество ягнят
	Котсуолд	длинный	первоначально Англия, теперь также США	большой, с белым лицом, безрогий	грубый кудрявый флис; приемлемая баранина
	Дорсет	средний	разработано в Англии, в настоящее время в Великобритании, США, Австралии	среднего размера, с белым лицом	небольшой урожай шерсти; несезонные ягнята; рогатый и безрогий сорта
	Хэмпшир	средний	разработано в Англии, теперь также широко распространено в США.С.	большой, безрогий; темное лицо и ноги	превосходная порода баранины; ограниченная шерсть
	Каракуль	мех	первоначально Центральная Азия, теперь также Африка, Европа, США	среднего размера, толстохвостый	шкур очень молодых ягнят, называемых персидским ягненком
	Лестер	длинный	первоначально Англия, теперь Великобритания, Северная Америка	массивное тело, с белым лицом, с широкой спинкой	тяжелый флис
	Линкольн	длинный	первоначально Англия, теперь также Австралия, N.Z., Северная и Южная Америка	самых больших овец в мире, безрогие	грубая, длинная шерсть используется в основном для ковровых покрытий
	Мерино	штраф	первоначально Испания, теперь также Австралия, Северная Америка, Южная Африка	рогатая или безрогая, сильно шерстяная голова	отлично, хорошо, мягкие руны
	Северная страна Шевиот	средний	первоначально Шотландия, сейчас широко распространена	белый мел; большой, с глубоким телом	вынослив; производит превосходный флис
	Рамбуйе	штраф	разработан во Франции с 18-го века, а теперь и в U.С.	гладкошерстный, рогатый или безрогий	ягнят быстро созревают; выведен из Мерино
	Ромни	длинный	первоначально Англия, теперь также Н.З., Северная Америка, Австралия	роговой с белым лицом и ногами	в основном выращивается для баранины; шерсть используется для разнообразия продуктов
	Саутдаун	средний	первоначально Англия, теперь также Новая Зеландия, Австралия, Северная Америка	безрогий с маленьким округлым корпусом	выращен для баранины; флис короткий
	Саффолк	средний	разработан в Англии, а теперь и в США.С.	черное лицо и ноги, большие, безрогие	мелкая баранья порода; приемлемая шерсть

Овцеводство

Одной из основных предпосылок для увеличения успеха является сначала выбор сорта овец в соответствии с нашим регионом, а затем начало воспроизводства овец с помощью хорошего кобеля. Идеальный гвоздик должен:

— иметь правильный и безупречный кузов

— он должен иметь характеристики своего собственного штамма

— не имеет каких-либо заболеваний, имеет высокую продуктивность, плодовитость и длительный срок службы

Структура тела предполагаемой мясной овцы, которая должна быть выбрана в качестве кобеля, должна быть большой, большой, крепкой и мясистой.Голова должна быть пухлой и большой, а шея должна быть короткой и толстой. Большие грудные с экстравертными ребрами предпочтительнее. Для размножения мяса овец желательно, чтобы у шпилек была прямая и как можно большая линия спины, живота и ягодичной области.

Овцы молочных овец с тонкими костями, длинными шеями, длинными и высокими телами. У них должны быть длинные ягодицы, и пространство между задними ногами должно быть большим, чтобы освободить место для большой груди. У них относительно заросший живот, достаточно большие железистые груди.Голова должна быть сухой, благородной и элегантной структуры. Уши большие и относительно подвесные. Известные по продуктивности молока штаммы обычно опрашиваются или имеют элегантные рога.

Чем больше яички барана, тем лучше его способность к размножению.

Овца, которая должна быть отделена от стада

— Те, у кого искажены зубы и ногти на ногах

— Слишком старая и тощая овца

— Бесплодные овцы и те, которые производят мало молока

— Те, у кого короткая, редкая и выпадающая шерсть

— Особенно, если штаммы Merinos и Kıvırcık имеют пятна

— Те, у кого есть расстройства шерсти

ВАЖНЫЕ ТОЧКИ ПРИ ВЫБОРЕ RAM-СТУДИИ

— Баран должен быть сильным и здоровым

— Баран должен отображать все особенности своего штамма

— Баран должен выглядеть и быть живым

— яички барана должны быть опущены в мошонку

— Его шерсть должна нести аспекты его собственной деформации

— ноги должны быть короткими и прямыми

— Баран должен быть в состоянии стоять на коленях, когда его попка нажата.

При правильном питании зрелый баран способен спариться примерно на 35-40 овец, если хорошо питаться.

РАЗВИТИЕ РЫБ И УХОДЯЩИХ

Успех в разведении овец зависит от способности регулярно получать много ягнят. Чем выше число полученных ягнят, тем быстрее происходит улучшение стада. Это зависит от штамма и кормления животного.

РИСУНКИ С РАМКАМИ

годовалых овец не должно быть старше 18 месяцев, когда они впервые спариваются с баранами.Овцы в стаде могут использоваться в качестве кобелей, пока им не исполнится 6-8 лет, а баранов можно использовать до 4-5 лет.

ESTRUS EWES

Эструс овец, как правило, зависит от сезона. Эструс продолжается около 28-30 часов. Эструс повторяется каждые 14-19 дней. Если введение овец в стадо осуществляется свободно, то рекомендуется держать барана в стаде не менее 35 дней. Важным фактором при введении баранов в стадо является то, что у овец есть эструс.Один баран на 20-30 овец — стандартный расчет.

ПРИЗНАКИ ЭСТРУСА С КРЫШКАМИ

Признаки эструса в овце обычно не обнаруживаются, если нет баранов. Когда зрелые овцы будут в тепле, они будут искать овна и стоять на месте, чтобы он поднялся на них. Они могут вдавливать баран в брюшную полость или мошонку и даже пытаться установить баран, обливаясь кровью.

На этом этапе вульва опухает и появляется поток.

доение овец

45% доходов, полученных от овец, приходится на мясо, 15% на шерсть и 40% на молоко.По этой причине доение имеет место в производстве молока.

На пункты ниже следует обратить внимание;

— овец, которые только что вернулись с пастбищ, нельзя прямо доить. Их нужно оставить отдохнуть около часа.

— Во время доения животных не подвергают жесткой обработке.

— Если овец доят два раза в день, между сеансами утра и вечера должно быть не менее 10 часов.

— В холодный и морозный день утренний доильный сеанс проводится позднее, а в жаркие дни — раньше.

— Если овцы находятся на дальних пастбищах, их доят на месте.

— Доение должно быть быстрым и выполненным за короткое время. 100 овец можно доить за 2-2,5 часа.

— Грудь и молочные железы Ewes всегда должны быть очищены перед доением.

КОРМОВЫЕ РЫБЫ

Кормление овец можно анализировать по четырем разделам:

1- Кормление, когда овцы спариваются с баранами

2- Кормление во время беременности

3- Кормление в период производства молока

4- Кормление в непродуктивный период

1- Кормление, когда овцы спариваются с баранами:

Этот тип специального кормления должен состоять из заводского корма, ячменя и овса, и его следует начинать с 400 г за 2 недели до введения баранов в стаи и продолжать в течение 6 недель до 700-800 г указанной кормовой смеси.

2- Кормление во время беременности:

Дополнительный специальный корм не требуется, если овцы пасутся на хороших пастбищах в течение первого триместра. Дополнительное кормление начинается за 45 дней до родов на 300 грамм, а сумма увеличивается до 800 грамм до рождения.

3- Кормление в период производства молока:

Овечек с одним ягненком кормят 700 г смеси кормов для зерна пшеницы, а овец с двумя ягнятами — 1 кг комбикорма для зерна пшеницы.

Кормление в непродуктивный период не требует специального кормления; будет достаточно пастбищ и выпаса соломы.

УХОД ЗА СТУДОМ RAMS

— О 1 кг овса

— немного зелени каждый день

— Достаточная активность

— Стрижка

— свежее яйцо перед утренним кормлением

Если эти правила будут соблюдены, вместимость плунжеров увеличится и будет достигнута ожидаемая производительность.

ПУНКТОВ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПРИНЯТЬ В РАССМОТРЕНИИ, ПОДНИМАЯ ПОДВЕСКУ

— Полы в помещениях ягненка должны быть чистыми и сухими, и следует избегать воздушных потоков

— Ягненок не должен быть тесным.

— Нужно следить за тем, доходит ли мать ягненка или нет.

— через 15 дней после рождения ягнятам нужно дать сено и ягнят.

— Когда ягнят начинают выпускать на пастбища, им необходимо ввести вакцину против энтеротоксемии и дать немного сена.

Интенсивное кормление ягнят

Прежде всего, небольшое количество откормочного корма добавляется в корм для ягнят. Затем оба типа корма помещаются в отдельные кормушки, и через неделю корм для ягненка прекращается.

Откорма ягненка больше не кормят грудью. Емкость откорма баранов выше. Поэтому выгоднее работать с ягнятами-самцами.

КОРМЛЕНИЕ МОЛОЧНОГО ЯГНЯКА

При кормлении грудью ягненок питается большим количеством компактной пищи. После того, как ягнятам исполнилось 2 недели, им нужно давать столько компактного корма, сколько они могут есть в дополнение к грудному молоку.

ПУНКТЫ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМО ПРИНЯТЬ В РАССМОТРЕНИИ ПРИ ПОДАЧЕ EWES

1-Смена корма должна выполняться постепенно, периодически.

2- Время выпуска овец на пастбище должно постепенно увеличиваться с начала сезона выпаса.

3- В периоды сильной росы и мороза овцам сначала нужно дать немного корма или сена, а затем выбросить на пастбище.

4- Какой бы тип корма ни был, он не должен быть заплесневелым или гнилым.

5 — Матери-овце нельзя давать холодную воду сразу после родов ягненка.

ПУНКТЫ, НА КОТОРЫЕ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ ПРИ ВЫБОРЕ МЕСТА ДЛЯ БИЛЕТОВ

1-Уровень грунтовых вод не должен быть высоким.

2- Это должно быть около пастбищ (ы)

3- Он не должен быть расположен на скошенной земле

4- Это должно быть вдали от жилых районов

5- Нельзя подвергать воздействию северных ветров

ПУНКТОВ, НА КОТОРЫЕ ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ В СТРОИТЕЛЬСТВЕ ОТВЕТСТВЕННЫХ ПИЩЕВЫХ ЛИСТ

1-Оно должно соответствовать климату региона

2- Должно быть хорошо сохранено от господствующих ветров и холода

3- Внутри должно быть удобно, чтобы работы выполнялись легко.

4- Оно должно быть достаточно большим для количества овец

5- Это должно быть экономически эффективным

РАСЧЕТ БИЛДИНГОВОЙ ОБЛАСТИ

Для беременных и кормящих овец: 2, 25-2, 5 м2

Для ягненка мужского или женского пола: 0, 5-0, 6 м2

Для барана: 1, 2-1, 5 м2

Для овцы: 0,8-1 м2

Для поросёнка: 0, 3-0, 4 м2

Вентиляционная площадка должна быть в два раза больше площади овчарни и окружена забором высотой 1 м.

Овец нужно держать в абсолютно сухой овчарне; следует избегать сырости как от пола, так и от потолка.

,

Мясная порода овец, их характеристики и фото

Домашние овцы с незапамятных времен были важной частью жизнеобеспечения человека. Шерсть, молоко, жир и, наконец, мясо. Баранина, наряду с говядиной и свининой, очень популярна в кухне разных народов мира, а мясные породы овец обеспечивают максимальную продуктивность при минимальных затратах.

Мясо породы овец

Общие черты и отличия мясных пород овец

Мясная порода овец в первую очередь характеризуется быстрым увеличением веса.Четырехмесячные ягнята весят как минимум половину взрослого животного. Средний прирост в зависимости от способа содержания составляет от 300 г. К возрасту одного года существует сертифицированный вес, он составляет 80-90% от средней взрослой овцы.

По мясным породам можно разделить на несколько групп. Например, мясо-жирное или жирнохвостое, широко распространенное в аридных условиях Азии. Типичные представители гиссарской и эдильбаевской породы овец.

Еще одна группа мясных и шерстяных, которые представляют лучшие российские породы, такие как романовская, горьковская, куйбышевская овца.

Каждое мясо породы имеет свои отличительные особенности. Но есть общие характеристики:

• Сильное телосложение с хорошо развитой мышечной массой.
• Тонкие кости.
Кожа тонкая
• с толстым слоем подкожного жира, который увеличивается независимо от времени года.
• Высокий выход мясных продуктов.
• Плодородие с быстрым созреванием.
• Простота. Возможность круглогодичного выпаса скота.
• здоровой иммунной системы.
• Выносливость.

Овцы, даже мясной породы, с высоким содержанием молока. Молодой сосунок быстро растет. Уровень смертности минимален.

Лучшая российская порода мяса овец

Овцеводство в России имеет давнюю историю. Помимо селекционных достижений советские племенные хозяйства, такие как Куйбышев, Горький и Северный Кавказ, полученные с помощью активного вливания европейского генофонда, смогли сохранить более древние, например, Романова.

Романовская порода

Мясо-шерстяной вариант. Плодовитость достигает 300%, зрелость. Если говорить о мясной породе овец в России, то начинать следует с Романовых. Разведенные более 2 веков назад, они имеют отличную продуктивность.

Овцы плодовиты. Средняя рождаемость у скота яркая часто достигает 300%, тогда как в течение двухлетнего периода у овец может быть до 3 ягненков у нас. Ягнята быстро растут, через 6-7 месяцев они весят 30-35 кг.Вес взрослой овцы находится в пределах 100 кг. Женщины в два раза меньше.

романовская порода овец

Овцы имеют крепкое телосложение и крепкие кости. Характерные экстерьерные черты романовской мясной породы — комолета и горбатого профиля головы. При разведении неприхотлив, быстро адаптируется к различным климатическим условиям.

горьковская порода

В тридцатые годы XX века с помощью скрещивания с самодельным Гемпширом самодельным советским овцеводам удалось развести горьковских мясных пород с короткой шерстью и высокой продуктивностью.Из-за легкого соединения и быстрого роста мышц и выносливости широко распространены выносливость и хороший иммунитет.

Горьковская порода овец

Плодородие не превышает 140%. Прирост до 220 г. За 4 месяца ягненок весит примерно 30 кг. Взрослые овцы могут достигать до 110 кг, а овцы — до 80 кг.

Ромни болотная (Куйбышевская) порода

Знаменитое британское болото Ромни, которое прошло локальную адаптацию и скрещивание с местными овцами, характеризуется высокой скороспелостью и плодовитостью.Официально он зарегистрирован как куйбышевская порода овец.

У всех овец безрогая голова. Короткий хвост Хорошее тело и удлиненное тело.

Куйбышевская порода овец

Средний вес овец около 100 кг, овец — 70 кг. Однако при интенсивном откорме вы можете получить лучшие результаты на 150 и 90 кг соответственно. Ягнята весят около 30 кг за 4 месяца. Учитывая возможность круглогодичного выпаса овец куйбышевской породы, готовых к убоям примерно до одного года.

Северо-Кавказская порода

Не менее известна, чем романовская, северокавказская порода овец. Он был разработан с использованием в качестве основы ставропольских овец. Для увеличения своих мясных характеристик овцы скрещивали с Ромни и Болотной Линкольном. Результат адаптирован к климатическим условиям юга России и Северного Кавказа мясной породы. Отличные продуктивные характеристики не мешают полотенцу.

Северо-кавказская порода в среднем весит 120 кг, самка почти в два раза меньше — всего 65 кг.в контроле веса 4 месяца ягнята показывают до 33 кг.

Северо-Кавказская порода овец

Экстерьер типичен для мясных пород: хорошее тело, мощная грудь, соблазнительные бедра.

порода овец, выведенная в соседних странах

Породы овец ближнего зарубежья отличаются не меньшим разнообразием. Однако, если в Средней Азии долгое время отдавали предпочтение жирнохвостым овцам, то в Восточной Европе основной упор делался на мясо и шерсть.

латышский темноголовый

В начале XX века путем пересечения Оксфордшира, Шропшира и местных, местных овец были получены латвийские темноголовые овцы.В названии овечьего мяса отражаются две особенности: место удаления и самая яркая особенность экстерьера. Белые безрогие овцы имеют абсолютно черные отметины на лице и ушах. Кроме того, у них темные ноги.

латвийских овец породы темноголовых

Взрослая овца весит около 100 кг, овца — не более 55 кг. Ягнята рождаются маленькими, до 4 кг. Прирост веса составляет около 300 г. Поэтому к 10-му месяцу они могут забить. Живая масса достигает 45 кг.

Эдильбаевской

Мясо овец, принесенное в Казахстан в XIX веке, отличается суровым климатом, высокими производственными показателями и идеально подходит для выпаса скудных кормов и быстрых перепадов температур.

Эдильбаевской породы овец

Эдильбаевской породы относится к мясно-жировой. Бараны достигают в среднем 120 кг, а самки — 70 кг. С основными представителями эдильбаевской овцы могут весить 160 и 120 кг соответственно. За 4 месяца ягнята откармливаются до 45 кг живой массы.

Гиссар

Овцы и овцы гиссарской породы обладают выносливостью и большим весом. Пока животные мясо-жирные. Выход жира составляет 45 кг, вес взрослой овцы — до 140 кг, а самок — 80 кг.Зарегистрированные чемпионы, которые весили до 190 и 120 кг соответственно.

гиссарской породы овец

Овцы и овцы гиссарской породы выращиваются в центрально-азиатском регионе. Благодаря мощному телосложению и крепкому костяку стада совершают настоящие форсированные марши в поисках пастбищ длиной до 500 км. Это не влияет на среднесуточный прирост. Они достигают 600 г. из гиссарской голштинской породы с высоким молоком самки дают около 130 кг молока за 2 месяца.Ягнята сосут до 50 кг.

Иностранные породы овец

За рубежом мясная порода овец, часто насчитывающая несколько столетий селекционного и систематического отбора. Например, Texel. Другие официально зарегистрированы только в прошлом веке, но уже показали отличные результаты и широко используются в качестве улучшителей характеристик мяса других сортов.

Dorper

Южноафриканская порода овец — исключительно мясо дорперов, так как животные безволосые: шерсть у них короткая, неравномерно растет.Ягненок обладает отличными характеристиками: мягкий, нежирный, без неприятного вкуса и своеобразного запаха.

Бараны достигают около 140 кг, самка значительно меньше, ее вес не превышает 95 кг. Среднесуточный прирост ягнят до 70 г, за 4 месяца вес составляет 65 кг, тогда как при рождении он не превышает 5,5 кг.

Dorper породы овец

Доцери высокопродуктивен благодаря скороспелости и многоплодности.Половое созревание начинается с 7 месяцев в первом сезоне размножения, часто появляется только один ягненок, затем их количество увеличивается до 2-3, в то время как соседка дает год на двух отпрысков.

мелкая порода

Известные французы-гурманы не обратили внимания на разведение овец. Одной из старейших в Европе этих собак является порода баранины, тонкие и даже «мраморные» вены и тонкий аромат.

Неприхотливые, выносливые животные, благодаря густой шерсти, отлично приспособленной к суровым климатическим условиям, отлично набирают вес на пастбище.

Пети породы овец

Коэффициент рождаемости составляет 190%. Овцы довольно крупные, до 150 кг. матки меньше — до 110 кг. ягнята рождаются весом до 6 кг, а через 4 месяца весят до 60 кг со среднесуточным приростом 450 г.

Zwartsluis

Нежное, постное мясо с непревзойденным сладким вкусом и приятным ароматом можно получить от овец Zwartsluis. Голландская мясная порода сумела покорить мир благодаря выносливости и густой шерсти.

Zwartsluis порода овец

Племенные овцы имеют высокую — до 235% фертильность. В зависимости от количества ягнят в помете при рождении они весят от 2,5 до 5,5 кг. Несмотря на это, средняя масса тела с возрастом выравнивается и к 4 месяцам они весят до 45 кг. Среднесуточный прирост — от 400 г. Овцы Цварцлуис набирают до 130 кг, самки не превышают 100 кг.

Texel

Голландские овцы породы тексель имеют давнюю историю: их разводят с XVIII века. Основные характеристики ягненка — «мраморность» и тонкий вкус, без своеобразного запаха и вкуса жира.

Новорожденные ягнята весят до 7 кг. Для самок характерна многоплановость и высокая урожайность. Средняя рождаемость в стаде — 140-230%. Уже за 4 месяца ягнята набирает до 60 кг и от 9 до 102 кг. Взрослые самцы Texel весят до 130 кг. Самки немного отстают, но не критично, они весят до 125 кг в зависимости от условий откорма.

Тексель порода овец

Мясная порода Тексель — это прочность, выносливость, хороший иммунитет и высокие адаптационные способности.Предпочитаю открытые пастбища.

Прекос

Французская порода овец Прекоса разводится по всему миру. Сильные животные с бочкообразным телом и массивными бедрами для их быстрого роста, легкого ухода, высокой плодовитости и иммунитета.

Прекос порода овец

Ягнята рождаются довольно крупными — до 5 кг, в течение четырех месяцев их вес увеличивается до 35 кг. К убоям овец Прекос готов в возрасте одного года. Выход баранины до 55 кг. Взрослый ОЗУ до 130 кг, самки менее половины, а вес 67 кг.

Барбадос пузатый

Короткохвостые и короткие (2-3 см) безрогие животные. Мы живем в условиях холодного климата, растет подшерсток, который проливается весной. Пальто темно-красного цвета с черными отметинами, шея и грудь мужчины образуют гриву. Вес 40-90 овец, овец — от 34 до 60 кг.

Барбадосская черная пузатая овца

Плодородие от 145 до 230 процентов. Выход от убоя — 53%, мясная диета, без ланолина.

Флетчер рогатый

Родом из БританииБольшой размер, оба пола растут рога. Созревает через 7-10 месяцев. Взрослые самцы весят 100-140, а самки 70-90 фунтов. Рождаемость в первый год составляет 110-130%, затем 140-180. При убое чистый доход составляет 50-55%.

Флетчер рогатый

В заключение

Овцы привлекательны в первую очередь возможностью выпаса овец. Низкая стоимость корма, высокая производительность производства позволяют получить значительные экономические выгоды при минимальных инвестициях, затратах на разведение домашнего скота.

,

Овцы 201: Системы разведения

Системы разведения

Животноводство — это отрасль животноводства, которая занимается оценка генетической ценности домашнего скота. Порода группа домашних животных с однородной внешностью, поведением, и другие характеристики, которые отличают его от других животных.

Чистопородное

Чистопородное — это спаривание баранов и овец той же породы или типа.Чистокровная стая может управляться как одна стая, потому что все овцы и бараны одной породы. Цель чистокровных овцеводство должно обеспечить превосходную генетику (семена) коммерческая овцеводческая промышленность. Семена продаются как баранов и замена овец другим производителям семян или коммерческим овечьи операции.

Улучшения в породистых овцах должны быть задокументированы с помощью отчетов об эффективности.Национальное улучшение овец Программа (NSIP) собирает данные о производительности от чистокровных производителей и предоставляет им межпопулярные EBV. «EBV» короткий для «Ожидаемая ценность разведения.»

EBV является оценкой генетической ценности животного для данная черта. Это ожидаемый разница в производительности животного и средняя производительность всех животных в разводить для этой черты.Например, если ягненок имеет вес отъема EBV 2,0 фунта. Это означает, что он будет 2,0 фунта. тяжелее, чем средний ягненок в породе. Его потомство будет на 1,0 тяжелее.

австралийский LAMBPLAN похожая система для определения генетической ценности овцы. LambPlan обрабатывает данные для Национальной программы улучшения овец. В Канаде, Новой Зеландии и Соединенном Королевстве существуют аналогичные системы учета производительности.

шоу ринг обычно плохо идентифицирует генетически превосходные овцы, особенно материнские породы овец, черты которых не может быть оценено путем визуальной оценки.

Избыточное размножение

В чистопородном разведении существует несколько типов систем спаривания. Выращивание — это спаривание животных той же породы, но которые не иметь более близких отношений, чем по крайней мере 4-6 поколений.Выращивание — рекомендуемая практика разведения для большинства чистокровных Овцеводы.

---

Инбридинг

Инбридинг — это система разведения, в которой тесно связаны животные спариваются. Это включает отца к дочери, сына к плотине, и брат сестре. Технически, инбридинг определяется как спаривание животных более тесно связано, чем в среднем отношения в породе или популяции.Главная генетическим следствием инбридинга является увеличение частоты спаривания сходных генов.

Инбридинг необходим для развития доминантных животных — животные, которые равномерно «штампуют» свои характеристики на их потомство. Инбридинг также может быть использован для выявления генов которые производят аномалии или смерть — гены, которые у беспородных стада, как правило, присутствуют на низких частотах.Инбридинг предлагается только для высококвалифицированных операторов, которые делают попытка стабилизировать важные признаки в данном наборе животных.

В целом, инбридинг приводит к общему снижению производительности: энергия, устойчивость к болезням, репродуктивная эффективность и выживаемость. Это также увеличивает частоту отклонений. Например, считается, что распространение паукообразного ягненка у чернолицых овец быть следствием инбридинга.

Linebreeding
Linebreeding — это система разведения, в которой степень отношения менее интенсивны, чем в инбридинге и обычно направлены на сохранение потомства, связанного с некоторыми очень ценный предок. Степень родства не ближе чем спаривания сводного брата или спаривания двоюродного брата и т.д. Разведение является мягкой формой инбридинга.

---

Скрещивание

Скрещивание — это спаривание баранов и овец разных пород. композиции или типы.Это не означает беспорядочное смешивание пород, а систематическое использование различных разводить ресурсы для получения потомства определенного типа. Скрещивание широко используется в коммерческой индустрии овец и большинство убойных ягнят скрещены.

Скрещивание предлагает два явных преимущества по сравнению с чистым разведением: 1) гетерозис; и 2) комплементарность породы. Гетерозис или гибридная энергия превосходство скрещенного потомства по сравнению с родителями.Математически это разница в производительности между скрещенными и средняя производительность его чистокровных родителей.

Существуют эффекты гетерозиса у скрещенных потомков, скрещенных плотина и скрещенный баран. В целом, скрещенные особи имеют тенденцию быть более энергичным, более плодовитым и расти быстрее, чем чистокровные.

Гетерозис у скрещенного ягненка

после отъема

Черта	Процент гетерозиса
Вес при рождении	3.2
Отлучение от груди	5,0
до отъема ADG	5,3
ADG	6,6
годовой вес	5.2
Коэффициент зачатия	2,6
Плодородие плотины	2,8
выживание ягненка	9,8
Каркас черты	0
Рождается ягнят / овец	5.3
Ягнят, выращенных / овец выставлены	15,2
Вес ягненка отъема / овца	17,8
Источник: Ниттер, Г. 1978. Использование породы для производство мяса у овец.Anim. Порода. Тез. 46: 131.

дополняемость породы

Второе важное преимущество скрещивания заключается в способность использовать комплементарность породы. Все породы имеют сильные и слабые стороны. Ни одна порода не превосходит во всех соответствующих черты. Таким образом, производство может быть оптимизировано при спаривании систем размещать породы в роли, которые максимизируют их сильные стороны и минимизируют их слабости.

Спаривание овец Polypay с овнами Suffolk — пример соответствия дополнительные сильные стороны пород для оптимизации эффективности производственная система. Этот крест использует преимущества репродуктивного эффективность и умеренные затраты на техническое обслуживание овец Polypay в то время как производство ягнят-суффолков, отвечающих требованиям рынка быстрорастущие, тяжелые мускулистые ягнята.

Эффективность этого креста была бы намного выше, чем обратная спаривание овец Саффолка с баранами Polypay.Последний крест производить генетически эквивалентные ягнят на рынке (половина Саффолк и половина Polypay), но было бы продано меньше ягнят и затраты на производство значительно увеличен из-за более высоких требований к корму тяжелого суффолька овцы по сравнению с овцами Polypay.

---

C rossbreeding Systems

Существует несколько систематических систем скрещивания. Терминал скрещивание максимально использует гетерозис и комплементарность породы.Он может использовать две, три или четыре породы, и может быть настолько простым как скрещивание двух чистых пород.

Пересечение терминала
При переезде через терминал все скрещенные потомки продаются и замена овец ягнят должны быть приобретены или произведены в стая, соединяя часть стада с баранами того же порода или тип. В терминальной системе скрещивания трех или четырех пород, в системе можно использовать скрещенных овец и баранов чтобы максимизировать гетерозис.

Ротационный переход
Ротационный переход также будет поддерживать высокий уровень гетерозиса. Ротационное пересечение предполагает чередование использования поршней две, три или более пород. Овцы спариваются с баранами породы которые они наименее связаны. Это работает лучше всего, когда породы, которые функционируют приемлемо, как овцы, так и овцы.

Пересечение рото-терминала
Пересечение рото-терминала включает в себя пересечение обоих терминалов для производства Рынок ягнят и ротационные переправы для производства овец овец. лучшие овцы в стаде будут составлять стадо ядра. Oни будет использоваться для производства сменных овец. Остальные овцы в стаде будет разводиться на терминале, чтобы производить рынок ягнят.

Повышение класса
Повышение уровня обозначает повторное скрещивание овец и их самок потомство баранов одной породы с конечной целью создания стада, который неотличим от чистокровных стада бараньей породы.Он используется, когда только баранов породы из интереса доступны или доступны по цене.

Композитные породы
Скрещивание также используется для формирования новых или «композитных» породы. После того, как скрещивалась базовая популяция, стадо управляется как чистокровное стадо. Это как новый породы созданы.

Многие из вышеупомянутых систем скрещивания сложны выполнить в небольшом стаде, которое может иметь только возможность одной или двух племенных групп.Покупка самок замены позволит использовать программу пересечения терминала. чередующийся использование баранов и овец поможет сохранить материнство и рост характеристики в стаде.

Системы разведения

<== ИНДЕКС SHEEP 201

,