Откорм поросят на мясо в домашних условиях: Откорм свиней и поросят на мясо в домашних условиях, чем кормить

Эффективный откорм поросят на мясо в домашних условиях 

Разведение и содержание свиней в домашних условиях при правильном уходе и кормлении в скором времени окупается. В среднем свиноматка, приводит около 15 маленьких поросят. В течение года происходит откорм. Таким образом, через двенадцать месяцев от одной свиноматки, даже дома, можно иметь больше, чем 10 поросят

Технологии откорма позволяют вырастить свинью любого размера

Специально подобранная технология откорма свиней, позволит вырастить тушек с доброкачественным мясом в домашних условиях. На сколько, возрастет прибыль, зависит от эффективного кормления свиней.

Разновидности видов откорма свиней

Необходимо придерживаться точной технологии откорма. В таком случае результат оправдает ожидание. Виды откорма свиней разделяются на:

• Откорм мясной. В семимесячном возрасте вес поросят достигают 100 кг. и больше. Мясо, в такой период, нежирное и съедобная доля тушки достигает 70 % от живого веса. При откармливании туши до 130 килограмм, образуется 85% полезной массы;

• Беконный откорм свиней — мясо равномерно пронизано жиром. Для такого вида мяса подбирается нужная порода свиньи и специальный рацион. Поросята выбирают продолговатых с обширной грудиной и спиной, ощутимыми окороками. В данном случае, подходят скороспелые породы: эстонская беконная порода, ландрасов, литовская белая породы. В три они достигают около 25 кг. В домашних условиях, откорм свиней для беконного мяса, требует специального внимания, профессионализма и финансовых затрат;

• Откорм для жирного мяса и качественного шпика. Чтобы мясо было жирное и образовался удачный шпик, подбирают поросят мясо сальной породы. Для получения желаемого результата, следует контролировать жирность мяса, толщину шпика, которая не может быть толще 10 см. Поддерживая нужные нормы в рационе питания, выходит 50% шпика и 40% мяса от живого веса. В домашних условиях такой способ откорма наиболее часто используют.

Мясной откорм поросят начинается с трех месяцев и до достижения веса 100-120 кг. И здесь подходят практически все породы свиней.

Для откорма на мясо подходят поросята любых пород

Виды откорма свиней различны между собой. Мясной откорм свиней подразделяется на такие виды:

• Малоинтенсивный,- не слишком высокое суточное увеличение веса. В конечной стадии, свинья вырастает до 100 килограмм за сравнительно длительный период. Такой откорм выбирают, если простые, недорогие корма есть в необходимом объеме. На сколько это выгодно? Если выращивают свиней в малом количестве и для своих нужд-это оптимальный вариант.

• Интенсивный — быстрая откормка поросят в короткий срок. Этот вид является самым эффективным и прибыльным. Отбирают трехмесячных поросят, в среднем, по 30 килограмм веса и четыре месяца кормить по схеме. Правильно выбранная технология откорма свиней и уход дают прирост в живом весе около 90 килограмм. В сутки особь достигает 650 грамм. В результате вырастают внушительные тушки. Мясо получается такое мягкое, нежное, сочное, а в области седьмого шейного позвоночника образуется тонкая прослойка шпика.Для интенсивного откорма лучше подходит чистопородные свиньи, получаемый в результате скрещивания свиных пород интенсивной продуктивности. Отличных поросят выводят от совокупности свиноматки крупной белой породы с ландрасом.

В период интенсивного откорма, важным условием есть пригодное для роста тушек помещение и профессионально выбранный корм.

На два периода разделяется мясной откорм свиней. Наиболее длительный-подготовительный период и короткий финальный-конец откорма.

Бахчевые культуры помогают быстро набрать вес

В подготовительный период суточный привес набирает 500 грамм, а на финальном этапе откорма доводят до 750-ти грамм за сутки. Однозначно, лучшее время, для начального (подготовительного) этапа — весенне-летний сезон. Такой природный период, позволяет активно использовать зеленый корм, составляющий 30% рациона молодых поросят. Здесь применяют свежую траву, бобовые, корнеплоды, бахчевые…Зимой поросят откармливают комбинированным силосом, корнеплодами, мукой из травы

При сбалансированном рационе достигается норма привеса тушки. Оптимальный рацион должен включает в себя 115 грамм усвояемого протеина на одну кормовую особь, чтобы не замедлялся рост животного. Полноценное питание содержит минералы и витамины, наиболее важны витамины группы А, D, B, а также аминокислоты (лизин, триптофан, метионин). Качественно выбранный рацион дает хороший привес туши при малом расходе кормов.

Откорм свиней на финальном происходит с повышением массы концентрации питания до 90%. В рацион добавляют картофель. Кормление состоит из двух равных частей: первая часть-картофель, вторая-концентрат.

Сколько включать протеина на данной стадии? Около 100 грамм на одну тушу.

Кроме картофеля, используют отходы пищи, свёкла, бобовые, траву. Чтобы сбалансировать витамины и минералы, применяют кормовые дрожжи, травяную муку, концентрированные витамины.

На конечной стадии откорма свиней, исключаются из рациона корма, негативно влияющие на вкусовые свойства мяса (рыба, соя, рыбная мука, просо, отруби). Кормят свиней два раза в день, вода должна стоять всегда. Важно не беспокоить поросят без надобности. В последние месяцы откорма в сарае делается затемнение и продолжительность выгуливать уменьшается.

Соя препятствует набору веса

Беконный откорм и его особенности

Мясо беконного откорма отлично подходит для разнообразных копченных продуктов. Берут поросят возрастом двух с половиной месяцев. В среднем вес такого поросенка 25 килограммов. Важный момент-произвести кастрацию хряков.

Вот пример полноценного рациона на сутки:

1. зеленый корм-3 кг.;
2. концентрат-1.5 кг.;
3. корнеплоды (можно тыква)- 2 кг.;
4. соль-20 гр.;
5. специальные добавки.

Беконный откорм свиней на начальном этапе нужно поддерживать 450 грамм суточного прироста веса. В заключительные три месяца суточный вес увеличивают на 500-600 грамм. Исключаются корма способны понижать качество мяса.

Питание проводят два раза в день и выпускают животных на прогулки даже в зимний период.

Систематические прогулки улучшают аппетит, корм лучше усваивается. Таким образом, формируется мышечная ткань, костяк, но сокращаются жировые отложения, что специфично при беконном откорме. Соблюдая правильное кормление и уход, получится сочное мясо равномерно разделенное жирными прослойками. Данное мясо используют в приготовлении качественных копченостей: грудинка, корейка, ветчина…

Чтобы мясо беконного откорма было вкуснее, обязательно добавляется ячмень, имеющий свойство нейтрализации продуктов, понижающие вкусовые свойства мяса.

Наличие мяса в жировой прослойке — обязательное требование для беконных свиней

Откорм туши до жирной кондиции

Сколько килограмм достигает туша, если эффективно откармливать свиней до жирных норм? Обычно- 200 кг., из него мясо составляет в пределах 40% от веса свиньи.

Для жирного откорма лучше подходят поросята с весом 100 кг.

Корм составляют из продуктов, содержащих углеводы: картофель, кукуруза, корнеплоды. В первом периоде дают концентраты из пшеницы, кукурузы. В конце откорма применяют концентраты, способны улучшать качество сала: просо, ячмень.

Летом хорошее увеличение в массе дает такой рацион:

1. зеленый корм – 4 кг.;
2. тыква-3,5 кг.;
3. концентраты-3 кг.;
4. соль-50 гр.;

Бдительное ухаживание и тщательно подобранное питание позволяет тушкам приобретать округлые формы, животные постепенно становятся малоподвижными.

Свиньи для сала

Стимуляторы роста и их применение

В период откормки свиней применяют разные стимуляторы роста. К таковым относятся антибиотики, минеральные, витаминные, тканевые препараты. Биологические активные элементы улучшают обмен веществ, пищеварение, повышают прирост, они имеют противовоспалительное, антимикробное действие и работают в роли эмульгатора. Очень эффективно стимуляторы действуют, если поросята заболели или плохо растут. Иногда их применяют, чтобы сохранить жизнь животного.

Препараты, стимулирующие рост, позволяют экономить корма, получая приличный привес.

Данные препараты следует применять, строго соблюдая нормы потребления.

Добавляя в мясной и беконный откорм витамины и аминокислоты, значительно повышаются питательные свойства и плотность мяса. Синтетические витамины обеспечивают высокий прирост живого веса.

Сало и мясо лучше формируется, применяя специальные премиксы, содержащие необходимые вещества для роста.

При желании, можно кормить и в домашних условиях природными витаминами и минералами. Так, в озерном иле присутствует много меди, кальция, магния и др.полезных веществ.

Озерный ил содержит множество полезных веществ

Содержание свиней

Обычно, в домашних условиях, тушек содержат в специальных сараях, хлевах. Помещение должно быть теплым, светлым, сухим, чтобы маленькие поросята не заболели и хорошо росли. Зимой температура должна поддерживаться не ниже — +8-12 градусов тепла. Каждый месяц свинарники белят и дезинфицируют.

Контролировать наличие воды, особенно, если применяется сухой комбикорм. Недостаток воды плохо действует на состояние свиней.

Необходима вентиляционная система для проветривания помещения. Для лучшего развития и роста свиней создают затемнение после кормления. Это нетрудно сделать в домашних условиях.

Чем кормить поросенка чтобы было много мяса

Автор Евгения На чтение 26 мин. Опубликовано 12.02.2020

Правильное кормление поросят от 1 до 6 месяцев

Эффективность свиноводства зависит от правильного кормления поросят от 1 до 6 месяцев. Первый месяц сосунки вырастают до 8-10 кг на материнском молоке. В этот период поросята сосут матку и с пятого дня тычутся носиками в кормушку с минеральными добавками. Подросшим поросятам материнского молока не хватает, требуется подкормка. Вьетнамские свиньи — уход и содержание!

Периоды вскармливания поросят

Каждый период вскармливания обусловлен способностью ЖКТ малыша усваивать корм. К концу подсосного периода в желудке месячных поросят начинает вырабатываться соляная кислота и рацион расширяется.

Периоды развития приплода можно условно разделить:

Молочный откорм продолжается до двух месяцев. Но после месяца молока у матки уже не хватает и в это время определяются лидеры, которые отбирают молоко у более слабых особей. Тогда же оформляется иерархия стада. Если в дальнейшем весь приплод попадает в одно место, поросята уже не воюют между собой за лидерство.

В месячном возрасте желудки у поросят ещё малы и кормление поросёнка 1 месяца производится 6-7 раз в сутки. Со второго месяца в меню вводятся молочные каши, молоко и кисломолочные продукты.

Период доращивания приплода принято считать после отъёма поросят от матки. Двухмесячные хрюшки весят 20-25 кг и готовы к питанию сухим кормом, зеленью и корнеплодами. К этому времени боровков должны кастрировать, если приплод предназначен на мясо. Для того чтобы отлучить поросят отводится неделя для сокращения количества подсосов, после матка выводится из помещения, поросят оставляют на привычном месте ещё на 2 недели. В период с 2 до 4 месяцев поросята интенсивно растут.

Задачей откормочного периода станет как можно эффективнее использовать корма и получить больше мяса.

В зависимости от породы свиней и специального режима содержания и рациона откорма получают:

Выращивание поросят в личных подворьях

Вырастить за несколько месяцев из месячного поросёнка тушу больше центнера, реально. Необходимо кормить поросят от 1 до 6 месяцев правильно, создать условия для быстрого роста. Сбалансированное питание, своевременные прививки и специальные добавки способствуют продуктивности животного. Ошибки в уходе вначале развития сосунка станут тормозить дальнейший набор веса. Кормление поросят в домашних условиях выгодно, так как в дело идут отходы пищевых продуктов, и себестоимость мяса снижается.

Если приобретаются поросята для откорма, то лучше приобретать парочку. Животные комфортно чувствуют себя в группе. Если поросят покупают в месячном возрасте, то они должны весить не менее 8-10 кг. Откорм поросят на мясо в домашних условиях начинают с постепенного изменение привычного рациона. Контролировать развитие поросят можно, руководствуясь суточным привесом. Нормальным считается набор 400-700 граммов в сутки для поросят 2-4 месяцев.

Для полноценного питания молодняк должен получать различные корма и добавки. Корнеплоды можно использовать в варёном и сыром виде. Нельзя давать поросятам сырой картофель. Чем кормить месячных поросят в домашних условиях, если в подворье нет коровы?

Молочные натуральные продукты можно заменить смесями:

• фидолюкс;
• лактоза;
• сухое молоко для поросят;
• сухая сыворотка, и подобные продукты.

Можно ли давать поросятам траву, и какую? С самого начала вскармливания трава является источником витаминов. Лучшими считаются бобовые растения. Для малышей траву перед раздачей обязательно обливают кипятком и готовят мелкую сечку. До двух месяцев малыши должны получать премикс «Хрюша». Именно этот состав возместит недостаток железа в организме и предотвратит анемию. Позже здоровья поросёнку добавит применение премикса «Борька».

Ветеринары советуют в домашнем подворье провести вакцинацию поросят от глистов, лептоспироза и чумы. Свиньи легко воспринимают инфекционные заболевания, и прививка является мерой защиты от распространённых болезней.

Условия содержания коммерческого поголовья

Откорм поросят от 1 до 6 месяцев на крупных фермах отличается особыми приёмами. Целью является получение наибольшего привеса, применяя новейшие сбалансированные кормовые смеси. В целях сокращения сроков получения товарной продукции применяются стимуляторы. Разработанные рационы кормления для поросят включают витамины для роста, премиксы.

Здесь применяют дрожжевые подкормки, которые стимулируют аппетит животных, а значит быстрый набор массы. Именно в больших хозяйствах используют сухой способ выкармливания поголовья, как менее трудоёмкий. После 4 месяцев откорм поросят ведётся интенсивно с привесом 650-700 граммов в сутки. К полугоду свинья набирает центнер живого веса. Важно при производстве свинины не допускать скученности животных, обеспечить их выгульными площадками и предотвратить падёж на стадии до 4 месяцев.

Правильное питание свиней при откорме

Сбалансированное питание включает группы кормов:

Белки являются строительным материалом для организма, содержится в бобовых, злаках и отходах пищевой промышленности. Молоко также относится к белковой пище.

Углеводы содержатся в корнеплодах и зелёном корме. Они являются источником энергии. Витамины и минералы животные получают в натуральном виде или в специальных добавках, премиксах. Применение премиксов экономит до 15% кормов за счёт лучшего усвоения.

При откорме свиней используют различные добавки, активирующие обменные процессы:

• амилосубтилин ГЗХ – водорастворимый препарат, стимулирует прирост массы;
• этоний — улучшает вкус мяса, повышает его выход, экономит корм на 7%;
• глюкомат натрия – повышает аппетит свиней и улучшает вкус мяса.

Стимуляторов разработано и предлагается много, главное, подобрать подходящую кормовую добавку и не превышать рекомендованные нормы.

Важно чтобы у свиней был постоянный доступ к воде. В период откорма потребность в воде составляет 6-8 литров в сутки.

Товарное производство свинины является выгодным бизнесом при соблюдении условий правильного содержания животных.

Правильное кормление поросят — видео

Откорм поросят на мясо в домашних условиях, чем кормить поросят

Откорм поросят на мясо в домашних условиях – распространенное и весьма прибыльное занятие в частном хозяйстве. Прирост живой массы поросенка зависит от породы, условий содержания, и в значительной степени – от самой технологии питания. Сами технологии делятся по принципу продуктивности мяса, содержания в нем сала и других показателей. На это все влияет как раз рацион питания, суточные нормы и другие показатели, описанные ниже.

Виды эффективного кормления свиней в домашних условиях

Виды откорма различают в зависимости от назначения продукта:

• Мясной – его целью является получение нежирного мяса. Это самый распространенный вид откорма свиней. Мясные породы достигают требуемой кондиции по достижении семимесячного возраста и веса 100-120 килограммов. При таком откорме выход нежного мяса составляет около 70% веса свиней, толщина сала на хребте до 2-4 см. Откармливать поросят в домашних условиях начинают с 3 месяцев, и заканчивают к 7-8-месячному возрасту.
• Беконный – разновидность мясного типа. Применяется для получения мяса с прослойками сала, что придает ему особый вкус и свойства. Для беконного типа подбирают скороспелые породы свиней (ландрасов, литовскую белую, эстонскую беконную) и строго придерживаются технологии откорма, контролируя рацион. Поросята достигают кондиции при наборе 80-100 килограммов веса.
• Откорм на мясо жирных кондиций. Для данного вида откорма берут мясо-сальные породы. Основной получаемый продукт – высококачественный шпик, достигающий толщины 10 см.

О вьетнамских поросятах читайте в этой статье.

Мясной откорм реализуется двумя типами технологии: интенсивной и малоинтенсивной.

Интенсивный

Это наиболее прибыльный и часто применяемый вид технологии. Он позволяет получить мясную продукцию с ускоренными темпами прироста живой массы – 650 г в сутки. Для интенсивного откорма на мясо берут 30-килограммовых поросят начиная с трехмесячного возраста и доводят до мясной кондиции на протяжении 4 месяцев. Интенсивная технология подходит для чистопородного молодняка или поросят, полученных при скрещивании высокопродуктивных пород.

Малоинтенсивный

Данный способ применяется в домашних условиях при преобладании дешевых и низкокалорийных кормов. Суточный прирост поросят более низкий, и веса в 100 кг свиньи достигают за более длительный период времени, чем 7 месяцев.

Особенности набора веса поросят

Рацион питания поросят зависит от возраста. До 3-4 месяцев поросята считаются молочными. Их кормят до 5-6 раз за сутки небольшими порциями. До месячного возраста поросят кормят коровьим молоком, позже переводят на обрат. Малышей также кормят вареными корнеплодами (картофель, морковь), небольшим количеством зернового корма.

Мясной откорм начинают по достижению животным веса 20 кг – обычно с возраста 3 месяцев.

В данном случае выделяют две основные стадии. Поросята до набирания веса в 70 кг интенсивно нагуливают мышечную массу. В этот период значительную часть рациона свиней должны составлять обогащенные белком корма. Это бобовые, горох или зеленая масса, сыворотка, обрат – обезжиренное молоко, рыбная мука.

Кормление производят с учетом особенностей пищеварения поросят:

• Свиньи имеют однокамерный желудок, поэтому грубые корма для поросят непригодны. Корнеплоды и траву необходимо измельчать.
• Концентрированные (зерно пшеницы, овса, ячменя), предлагают в дробленом или отваренном виде, так как свиньи не способны пережевывать злаки.
• Одноразовая порция корма не должна превышать потребности животного. Остатки корма удаляют из кормушек, не дожидаясь закисания мешанки.

Во вторую стадию откорма животные более интенсивно наращивают жировую прослойку. После того, как поросята набирают массу 70 кг, в рационе увеличивают долю зерновых и сочных кормов (мешанки). Продолжительность выгула уменьшают, в свинарнике устраивают небольшое затемнение.

В суточном рационе животного в оба периода должны присутствовать 10-35 г поваренной соли и мел в количестве от 5 до 25 г.

Рацион питания, чтобы набирать нужный вес

Качественное и вкусное мясо свиней можно получить только при правильно составленном рационе. Рассмотрим состав кормов при интенсивном и малоинтенсивном типах откорма.

Содержание и питание для интенсивного набора

Интенсивный тип хорошо подходит для средних и крупных фермерских хозяйств, позволяя получать высокий выход продукта в ускоренные сроки.

В интенсивном откорме большую долю занимают концентрированные корма, состоящие из злаковых культур. Выделяют три основных типа концентрированного питания:

1. Концентратно-картофельный. Зерновые составляют 70% рациона, остальные 30% занимает картофель. При необходимости долю картофеля увеличивают до половины.
2. Концентратно-корнеплодный. Его основу составляют злаки в сочетании с 20-30 % свеклы, включая ботву.
3. Концентрированный. Состоит из зерновых культур – ячмень, овес, кукуруза, соя.

При питании концентратами поросят кормят дважды в день, при комбинированных способах – три раза в день.

В меню поросят на интенсивном откорме включаются также:

• комбисилос;
• сочные зеленые – до 10-15 % летнего рациона;
• травяная мука зимой – 1-3%;
• животные – 3-5%.

Возможно также применение пищевых отходов (до 30-40% ). О кормлении поросят-сосунов расскажет эта ссылка.

Как правильно выкармливать при малоинтенсивном

В небольших хозяйствах и при выращивании поросят для домашнего потребления интенсивный рацион может оказаться недешевым.

В домашних условиях чаще прибегают к упрощенной схеме откорма — сухой и влажный:

1. Влажный – основу рациона свиней составляют мешанки. Их готовят из вареного картофеля, корнеплодов и других овощей (свекла, морковь, тыква), рубленой травы и пищевых отходов. В корм добавляют дробленое зерно, хороший результаты дает разваренный овес. Необходима также протеиновая составляющая (например, гороховая мука), жмых, витаминно-минеральные добавки.
2. Сухой вариант основывается на зерновых смесях. Технологически этот метод проще, чем приготовление мешанок. Однако, повышенное внимание нужно уделять наличию поилок и качеству питьевой воды, так как сухой корм предрасполагает к запорам. Как сделать кормушки для свиней читайте здесь.

Беконный

Для беконного откорма рацион готовят с применением ячменя, гороха и других бобовых, проса, а также животных кормов. Особое внимание составлению меню уделяется во второй период. Из меню свиней удаляют продукты питания, ухудшающие вкусовые качества – рыбу, жмых, сою. Хряков обязательно кастрируют.

Что составляет основу рациона

Корма — сколько нужно, чтобы быстро набирать вес

Виды кормов подразделяют в зависимости от питательной ценности и основных составляющих:

• концентраты, или энергетические – злаки, зерновые;
• протеиновые – бобовые, шрот, мука;
• грубые – овощи, сено, отруби;
• животные – побочные продукты молочного и мясного производства (молочная сыворотка, кровяная и костная мука).

О таблице кормления свиней можно узнать тут.

В домашних условиях корма для свиней можно приготовить самостоятельно.

Зерновые можно приготовить способами варки, пропаривания и дрожжевания. Часто применяется такой рецепт:

• На 1 кг зерна берется 2 л горячей воды. Корм заливают водой и перемешивают, накрывают мешковиной, чтобы получить пропаренный продукт. Через 5 часов он готов.

Из сочных кормов достаточно ценным считается силос. Рецепты для домашнего приготовления :

• 60% сахарной свеклы,
• 30% кукурузы с початками,
• 10% моркови.

• 45% запаренного картофеля,
• 50% овощей,
• 5% зерновых отходов.

Силосную массу необходимо измельчить, уложить в заготовленные баки или ямы. Массу хорошо трамбуют и укрывают. Чтобы уменьшить влажность, можно добавить около 7% гороха. На 100 кг силоса добавляют 400 поваренной соли.

Комбикорма

В их составе сочетаются составляющие различных видов корма. Производителями выпускаются, для поросят и взрослых свиней, комбикорма двух типов:

ПК обеспечивает полноценное питание свиней, не требующее дополнительных добавок. По ГОСТу, в состав ПК включается от 6 до 12 компонентов.

КК используется в качестве дополнения к другим кормам, содержит протеины, витамины и минеральные вещества.

В домашних условиях можно приготовить питательный комбикорм самостоятельно по следующему составу:

• ячмень – 0,4 кг,
• овес – 0,3 кг
• мука люцерны – 0,16 кг;
• мясокостная мука – 0,12 кг;
• жмых подсолнечный – 80 г;
• мел – 20 г;
• соль – 10 г.

Правильное органическое питание

Интенсивное выращивание свиней неэффективно без применения минеральных веществ, биодобавок и витаминов. С этой целью выпускаются специальные смеси активных веществ – премиксы с органическими микроэлементами и аминокислотами. Растительные протеины извлекаются путем ферментного гидролиза и соединяются с микроэлементами. Такие органические комплексы называются биоплексами, они лучше усваиваются, чем минералы в составе кормов.

В составе биоплекса Alltech производства Великобритания входят:

• железо 50000 мг/кг,
• цинк – 20000 мг/кг,
• марганец – 15000 мг/кг,
• медь – 5000 мг/кг,
• селена – 200 мг/кг.

Применение биоплексов – перспективный метод обогащения и балансирования рациона поросят.

Добавки при быстром откорме свиньи на мясо

Интенивный тип откорма молодняка предполагает применение ростовых стимуляторов. Применяются кормовые добавки с витаминными, минеральными, биоактивными, антибиотическими свойствами. Добавки стимулируют пищеварение свиней, увеличивают прирост живого веса.

В рационе свиней могут встречаться добавки:

• Амилосубтилин ГЗХ, стимирирующий жировые отложения у свиней;
• Этоний повышает прирост, и качественный состав мяса,
• Бетазин – увеличивает скорость роста, снижает расход корма;
• Азобактерин удовлетворяет портебность в азоте и витамине В 12;
• Глютамат натрия стимулирует аппетит свиней, улучшает вкус мяса;

Органические кислоты (янтарная, лимонная и глутаминовая), также имеют положительное влияние на стимуляцию роста.

Для стимуляции роста применяют также антибиотики гризин, гигромицин, биовит, ицин, флавомицин и другие.

Антибиотики и стимулирующие препараты должны употребляться в соответствии с нормативами.

Видео: как откармливать мясных свиней

В видео автор рассказывает как выращивает свиней на продажу и на мясо.

Выводы

1. Откорм (откормить) свиней на мясо – выгодная отрасль домашнего хозяйства. Свиньи плодовиты и достаточно быстро растут. Мясной откорм допускает использование поросят практически любой породы.
2. Для крупных хозяйств выгоднее применять интенсивные технологии откорма, для домашнего потребления проще использовать малоинтенсивные.
3. При этом поросята достигают мясной кондиции дольше, зачастую к 11-12-месячному возрасту, зато корм вы готовите самостоятельно, сколько потребуется и откорм молодняка обходится дешевле.

Чем кормить поросят для быстрого роста в домашних условиях расскажет этот материал.

Что нужно свиньям для быстрого роста?

Содержание свиней является прибыльным бизнесом, ведь они за короткое время могут набрать значительную массу, которой будет достаточно для продажи на сало и мясо.

Сколько фермеров – столько и мнений относительно того, чем выгодно кормить свиней и как верно это делать. В этой статье мы рассмотрим основные способы того, как правильно кормить свиней, чтобы они не только быстро набирали вес, но и росли здоровыми, что напрямую будет влиять на качество мяса и сала. В первую очередь, рассмотрим основные критерии того, как отобрать свиней на откорм, затем узнаем, чем лучше кормить свиней и в каких количествах давать им корм.

Подбор поросенка на откорм

Вне зависимости от того, чем кормить поросят, чтобы быстрее набирали вес, существует один очень важный фактор, который напрямую влияет на скорость набора веса – общее состояние животного. Для того, чтобы этот процесс проходил быстрее, стоит выбирать поросенка по таким признакам:

• Порода. Быстро набирают массу крупная белая, степная белая украинская и миргородская породы. Если планируется кормить концентрированными кормами, то можно выбрать породы ландрас, уэльс или дюрок.
• Вид поросенка. Подойдут кастрированные хряки и свинки.
• Телосложение. Развитие стати, крепкий костяк, гладкая кожа, достаточное количество шерсти, щетины, чистый и сухой хвост петлей, выпуклая спина, глубокая грудь, крепкие конечности.
• Живой темперамент.
• Масса. В 3-4 недели живая масса животного должна составлять до 7 кг, а в 7-8 недель – до 18 кг.

Если эти факторы соблюдены, то можно приступать к откорму.

Правильный рацион при быстром наборе веса

Чем кормят свиней в домашних условиях? Обычно это либо отходы со стола человека, смешанные с зерном или кормом, либо же чистые корма для свиней. Каждый из способов кормления по-своему эффективный, но самое важное – знать, от чего быстро растут свиньи, и соблюдать требования к рациону поросят. Итак, что должно быть обязательной частью рациона животных?

Клевер, вика, люпин, сераделла, кукуруза, ботва свеклы, капуста, капустный лист

Клеверное, люцерновое, клеверная сенная мука, лесное, луговое

Кукурузный, клеверный, вико-овсяный, капусты кормовой, разнотравный

Картофель, свекла, морковь, топинамбур, тыква

Пшеница, рожь, ячмень, овес, горох, бобы, кукуруза сухая, желуди

Мука, дерть, отруби

Пшеничные, овсяные, ячменные, гороховые

Льняной, подсолнечниковый, соевый, хлопчатниковый, соевый, кукурузный

Пивные, пекарские, гидролизные

Мел, костная мука, зола, фосфориты, травертин, трикальцийфосфат

Мясокостная мука, мясная мука, рыбная мука, мясо конское, молоко, молочная сыворотка, куриное яйцо, пахтанье

Как видим, в рационе свиней должно быть достаточно различных видов кормов, а вот выращивание свиней с большим количеством мяса или сала можно регулировать с помощью кормления. Итак, как кормить свиней на сало с прослойкой? Для этого можно использовать такую систему кормления – неделю кормить запаренным комбикормом, а затем на две-три недели перевести свиней на овощи и траву с небольшим добавлением корма.

Важно также знать, в каком виде кормить свиней зерном. Давать животным целые зерна неэкономично, поскольку они не смогут усвоить весь корм в полном объеме. Так что зерна предварительно нужно помолоть – так животным будет легче их переваривать. Что же касается того, какие зерном кормят свиней – для этого стоит использовать пшеницу, рожь, ячмень, овес или кукурузу.

Сколько и как подкармливать поросят для набора веса

Сколько кормить свинью – зависит от ее вида. Определиться с количеством кормлении поможет следующая таблица:

Количество кормлений в день

Подсосная и холостая свиноматка

Поросята на доращивании

Поросята на откорме

3 (2 с обычным кормом, 1 – с грубым кормом)

Сколько раз кормить свиней для набора массы, может зависеть и от возраста животного:

Норма в сутки, г

Молочный период (до 20 кг живой массы)

2-4 месяца (30-40 кг массы)

До 8 месяцев (до 100 кг массы)

Как очень быстро откормить свинью? Тут есть свои небольшие секреты:

• Для мяса лучше давать больше зеленых кормов с примесью сухого корма и концентратов. Также добавляется мел(20 г/сутки), и соль (10г/сутки).
• На бекон животных нужно кормить в два раза большим количеством зелени на 1,5 кг сухого корма и 2 кг овощей в сутки. Также важно давать молоко и обрат ежедневно. При этом не нужно кормить соей и отрубями, поскольку это портит вкусовые характеристики мяса. По этой же причине не нужно использовать рыбные отходы для кормления.
• На сало нужно кормить свиней весом 100 кг, включая в рацион кукурузу, картошку, сахарную свеклу и пшеницу.
• Кормить свинью перед забоем также нужно правильно – за сутки до забоя пищу перестают давать совсем, а за 3-4 часа не дают и воду. Если нужно получить мясо без запаха, то из рациона за неделю до забоя лучше вывести соответствующие продукты – рыбную муку, и отруби.
• Кормить свиней салом можно только если Вы уверены в том, что этот продукт безопасен, и не несет в себе вирусы африканской чумы. Будет лучше, если жир предварительно проварится с овощами или кашами, либо будет выжаркой. Добавлять его в пищу стоит в небольших количествах, чтобы у животных не начался понос.
• Кормим свиней хлебом для того, чтобы они быстрее набирали массу. При этом хлеб также лучше смешивать с овощами или кашами.
• Какой самый эффективный стимулятор роста для свиней. Чтобы животные быстро росли, достаточно добавлять в корма стимуляторы роста. Например, Трикальций Фосфат Кормовой – это препарат, позволяющий животных быстро и эффективно развиваться и набирать массу. L-Треонин Кормовой поможет организму свиней быстрее синтезировать собственный белок, что положительно скажется на наборе массы и проценте мяса. Триптофан кормовой поможет увеличить потребление корма животными, а значит, и будет способствовать набору массы.

Виды технологий кормления

Существует несколько способов кормить свиней:

– сухое кормление. Если используется сухой комбикорм для свиней – как кормить животных в этом случае? Их можно просто добавлять в кормушки, давая свиньям достаточно воды. Такие корма уже содержат все необходимые питательные вещества, так что ничего дополнительно покупать не нужно. Единственное, что можно сделать во время того, как кормить свиней сухим кормом – дополнительно измельчить его, чтобы животные смогли его переварить. Если же сухой корм решено готовить самостоятельно, то в него нужно добавить премиксы – хотя бы 10 г на килограмм готового корма.

– влажное кормление. Влажные мешанки картофеля, зелени, овощей и отходов являются более естественными для свиней. Впрочем, они быстро портятся, поэтому их постоянно нужно заменять.

– жидкое кормление. Удобно для тех, кто имеет много пищевых отходов – они смешиваются с частями сухого корма.

Впрочем, каждый фермер может сам решить, какой тип кормления наиболее эффективен в конкретном случае.

Для того, чтобы разобраться, чем кормить поросят, чтобы быстро росли, можно посмотреть следующее видео.

Как правильно откормить свиней на мясо

Покупая свинину на рынке, всегда задаешься вопросом: а хорошего ли она качества? Чем ее кормили? Присутствовал ли в ее рационе гормон роста? Безопасны ли добавки? Да и стоит нынче она не дешево. Не лучше ли, имея на это возможность, производить откорм свиней на мясо самостоятельно, выбирая качественные комбикорма, не вредные биодобавки?

Если эта идея вас вдохновила, и вы решились на такой шаг, как разведение свиней – нужно обладать некоторыми знаниями об их откорме. Они позволят за небольшой период времени получить весьма не дорогой продукт.

В рацион свиней, помимо отходов с огорода необходимо включать жидкие и сухие корма, применять витамины и биодобавки. Важно учесть, что при различных видах корма, мясо также будет разного качества:

• кормление рыбными отходами придаст мясу соответствующий привкус

• если добавлять молочные продукты – мясо приобретет приятный аромат

• чтобы избежать рыхлости и неприятного вкуса, не следует злоупотреблять кормлением картошкой и гречкой. Давать поменьше пшеничных отрубей и кукурузы

• большое количество овощей делает сало дряблым

• низкое качество мяса у свиней, основным рационом которых является рыбная мука, а также жмых, овес, соя

Но совсем отказываться от этих кормов не стоит, просто следует знать, какое количество можно давать в какой-либо период.

Для начала, вы должны решить, с какой целью вы хотите производить откорм свиней: на мясо, сало или же бекон. Для получения каждого из этих продуктов требуются различные методы откорма. Они делятся на несколько категорий:

• откорм для получения мяса

• откорм до жирных кондиций

Конечно, чтобы сам процесс откорма имел смысл, при покупке поросят следует обратить внимание на здоровье поросенка. Ведь для быстрого набора веса у него должен быть хороший аппетит. Первый период откорма поросенка называют молочным, длится он около 3-4 недель. Кормить их рекомендуется коровьим молоком, которое отлично заменяет им молоко матери. Далее, примерно до 2-3 месяцев, поросят желательно кормить молодой травой – так лучше будут формироваться мышцы и кости.

При мясном откорме мясо у свиньи получается нежным, а на спине — ровный, трехсантиметровый слой сала. Для этого, откорм поросенка начинают примерно в 2,5 месяца, а прекращают к 6-му. По достижению шестимесячного возраста поросенок должен набрать около 100 кг веса. Пока поросята не достигли веса в 70 кг, для их откорма требуется до 5 кг измельченной зелени в сутки. Для этого подойдет горох, клевер, бобовые травы. Также ежедневно необходимо давать около 1 кг концентрированного корма, который при желании можно заменять кухонными отходами. При достижении поросенком 70 кг, следует добавить в ежедневный рацион 5кг свеклы и 2 кг картошки, количество зелени увеличить до 6 кг, а концентратов до 1,5 кг. При этом также следует давать по 10-30 грамм мела и поваренной соли.

Чтобы получить свинину с прослойкой, ее еще называют «мраморной», применяют беконно-ветчинный откорм. Свинья при этом должна быть соответствующей породы. Поросят в этом случае начинают откармливать в 2,5 месяца. Если это хряк–то он подлежит кастрации в двухмесячном возрасте. В ежедневный рацион входит 3 кг зелени, около 2 кг тыквы и свеклы, 1,5 кг обезжиренного молока, 1,5 кг концентрированного корма и 20-25 грамм поваренной соли. На этом этапе поросенок должен ежедневно набирать не менее чем 400 г живого веса. С 5,5 до 8,5 месяцев кормить свинью нужно так, чтобы вес увеличивался на 500 — 600 грамм в сутки. В этот период следует перестать давать влияющие на вкус и качество мяса продукты. Также для улучшения качества мяса, свиньи на беконно–ветчинном откорме должны ежедневно обеспечиваться активными прогулками и кормежкой 2 раза в день.

Для откорма свиней до жирных кондиций лучше всего подходят свиноматки и молодые поросята, набравшие веса около 100 кг. Для быстрого набора веса этих свиней следует кормить пищей, богатой углеводами. Хорошо подходят для этого картошка и сахарная свекла. Концентрированные корма, состоящие, в основном из пшеницы и кукурузы, должны даваться в количестве 3 кг в сутки. Чтобы улучшить качество сала, на втором этапе откорма, кукурузу следует поменять на просо или ячмень. При таком откорме свинья быстро набирает до 200 кг массы, а объем сала достигает половины ее веса.

Чтобы снизить значительные траты на кормежку свиней, а также добиться более быстрого среднесуточного прироста веса, существуют специальные кормовые добавки, которые при правильном подборе и использовании, значительно улучшают качество мяса и защищают свиней от заболеваний. Например, если при мясном откорме добавлять в корм аминокислоты и витамины, приобретенные на этом сайте floruzim.ru, питательные свойства свинины значительно повышаются. Кроме этого, аминокислоты в сочетании с витаминами повышают усвояемость белка, что приводит к ускорению прироста живой массы.

Чтобы сало свиньи имело хорошие вкусовые качества и правильно формировалось, кормежку дополняют сбалансированными премиксами, которые насыщены необходимыми витаминами и минералами. А если добавлять в кормежку комбикорм, ежесуточный прирост веса увеличивается на 30%.

Чем кормят вьетнамских поросят в домашних условиях, чтобы было больше мяса

Выращиванием вьетнамских поросят занимаются многие фермеры. Раньше эти животные считались экзотическими и поэтому их редко можно было встретить в домашних хозяйствах. Однако сейчас они так же распространены, как и обычные свинки. Многих людей, которые собираются выращивать таких животных, интересует, чем можно кормить вьетнамских поросят во время выращивания.

Особенности кормления вьетнамских свиней

Чтобы кормить правильно маленьких вислобрюхих свинок, необходимо ознакомиться с особенностями их рациона. Люди, которые длительное время занимаются выращиванием таких животных, рекомендуют давать им еду дозировано по несколько раз в день. Летом их ежедневно кормят по два раза, а зимой такие животные едят три раза в сутки.

В рационе вьетнамских поросяток должны содержаться следующие питательные компоненты:

Прежде чем кормить животных, необходимо определить ежесуточную норму расхода корма. Во время проведения расчетов необходимо отталкиваться от веса животного. Например, если его масса составляет 40-50 килограмм, значит, он должен кушать по 300 грамм корма каждый день. Свинкам необходимо давать больше зерновых культур. При этом рекомендуется больше кормить их ячменем, так как именно он лучше всего усваивается поросятами. Его дают в перемолотом виде или даже слегка обжаренным. Ячмень способствует росту животных, а также ускоряет набор их веса.

Чем запрещается кормить

Многие люди считают вьетнамских свинок всеядными животными, которых можно кормить чем угодно. Однако есть пища, которую нежелательно давать таким свинкам. Некоторые корма могут навредить их организму и негативно сказаться на их росте. Также несбалансированное питание приводит к ожирению, из-за чего у животных образуется много подкожного жира. Ожирение считается главной болезнью вьетнамских свиней, и поэтому опытные фермеры не советуют давать им много кормов, которые изготавливаются для обычных белых поросят.

В ежедневный рацион необходимо добавлять насыщенные корма, в составе которых есть клетчатка и растительные компоненты. Такую еду нужно давать чаще, так как она быстрее усваивается вьетнамскими свинками. Корм грубого помола давать таким свинкам противопоказано, так как он будет хуже перевариваться. Также нельзя кормить животных сеном и соломой в больших количествах. Это может негативно сказаться на работе их пищеварительной системы.

Как кормить вьетнамских свиней, чтобы было больше мяса?

Чтобы получить с вьетнамских поросяток больше мяса, надо ознакомиться с особенностями их кормления.

Новорожденных

Для быстрого роста свинок в первые недели после рождений их не стоит ничем кормить, кроме материнского молока. Однако через 7-10 дней количество молочка у матери сокращается, и поэтому свинки перестают наедаться.

Специалисты рекомендуют вводить в рацион прикорм, чтобы животные не оставались голодными.

В свинарник, где выращиваются вьетнамские поросята, устанавливаются кормовые корытца. Сначала в рацион животных добавляют мелкие и обжаренные пшеничные зерна. Затем постепенно добавляют кукурузу с ячменем. Зерна очень полезны, особенно в период появления зубов. Они чешут десна, благодаря чему новые зубки прорезаются быстрее.

В рационе свиней должна быть и более жидкая еда. Например, им можно давать разведенную с водичкой овсянку или ячменную кашицу. Когда свинкам исполнится 2-3 недели, такую кашу готовят на обрате. Также трехнедельным поросятам начинают давать зеленую траву и сено.

От 1 до 6 месяцев

Чтобы из выращенных свинок получилось больше мяса, необходимо продумать рацион до полугодичного возраста. При этом рацион питания по месяцам может отличаться:

• Первый. Опытные фермеры рекомендуют кормить месячных поросяток не меньше пяти раз в день. Это необходимо для улучшения функционирования системы пищеварения. Регулярное кормление способствует выработке желудочного сока, благодаря которому пища переваривается в разы лучше. В рацион месячных животных добавляют больше пшеницы, ячменя и овсянки.
• Второй. 2-месячных поросят кормить надо не так часто, всего три раза в сутки. Животным дают больше тыквы, картофеля и тертой свеклы. Также рекомендуют кормить поросят пшеницей или рожью. Ежедневно каждая вьетнамская свинка должна съедать не меньше трех килограмм еды.
• Третий и четвертый. Когда поросятам исполняется три месяца, у них начинают формироваться мышцы и укрепляться кости. Эффективный рацион для наращивания мышечной массы в таком возрасте должен состоять из пищи, в которой содержится много белка. Каждый поросенок должен ежедневно кушать по четыре килограмма корма.
• Пятый и шестой. Когда свинке исполняется полгода, она должна ежедневно съедать по шесть килограмм корма. Кормят таких животных фруктами, овощами, кукурузой и горохом. Также им можно давать рассыпной или гранулированный корм.

В зимний период

Многих людей, которые планируют разводить вьетнамских свиней, интересует, как их кормить зимой. Чтобы они быстрее набирали вес, в зимний период количество ежедневного приема пищи увеличивается до 3-4 раз. Вместо свежей травы в рацион добавляют сено с подсушенной ботвой. Также в рацион добавляются зернобобовые культуры, в которых содержится много белка. Иногда фермеры кормят их в зимний период молочком и дрожжами. Для наращивания мышечной массы животным дают больше отрубей и комбикормов.

При необходимости в рацион дополнительно вводятся витамины и другие добавки с полезными микроэлементами.

В пищу добавляют «Липрот», который предварительно разводится с водичкой. Для этого в ведро, наполненное водой, добавляется четыре столовых ложки препарата.

когда и как правильно выбрать поросенка

В зависимости от целей (разведение или откорм для дальнейшего убоя), подбирают и свиней. Чтобы выбрать здоровое, нормально развитое и продуктивное животное, необходимо руководствоваться определенными рекомендациями, приведенными ниже.

Из этой статьи вы узнаете, как осуществляется откорм поросят, какие продукты питания следует для этого использовать, и как правильно подбирать особей для дальнейшего разведения.

Откорм поросят

Метод откорма зависит от породы, которую вы хотите выращивать. Важно не только сделать правильный выбор поросят, но и обеспечить животным оптимальное кормление и содержание. Правильно проведенный откорм позволяет быстро окупить свои затраты и получить хороший убойный выход, но для этого свиньям нужен соответствующий рацион.

Когда лучше брать поросят на откорм

Как выбрать поросят на откорм? В первую очередь, нужно выбирать животных подходящего возраста. Заводить животное для выращивания в личном хозяйстве необходимо не моложе 3-4 недельного возраста, когда оно само начнет есть разные корма. Примерный возраст особей вы сможете определить с помощью рисунка 1.

Выгодным считается откорм поросят от весеннего опороса, так как в это время есть много дешевых растительных кормов. Некоторые предпочитают брать молодняк осенью, когда достаточно картофеля и овощей для зимнего выращивания.

Рисунок 1. Примерный возраст и внешний вид откормочных особей

Чтобы определиться, каких поросят лучше покупать на откорм, нужно обращать внимание на показатели его здоровья. У здоровых животных хвост поднят и закручен завитком, а у больных висит плетью. При прогоне больные особи кашляют, тяжело дышат и с хрипом. Здоровые дышат легко, не кашляют. Кроме того, здоровй молодняк хорошо захватывает и энергично жует корм, слабые неохотно сосут.

Важно не только знать, как выбрать поросят, но и подбирать оптимальное количество особей. Если хозяйство небольшое, рекомендуют брать не более двух голов. Так они быстрее обживаются на новом месте и сохраняют хороший аппетит.

Рацион питания поросят на откорме

Откорм поросят на мясо в домашних условиях начинается, когда животным исполняется 2-3 месяца. Рацион питания должен состоять из: концентрированных кормов, силоса, бобовых, картофеля, зеленых кормов (рисунок 2).

Также с двух месяцев необходимо контролировать вес животных, чтобы он соответствовал возрастным нормам. Если животные весят меньше, нужно пересмотреть рацион, и определить, чем лучше кормить их для более интенсивного набора веса.

Примечание: Иногда хозяева дополняют питание сухим концентратом для быстрого набора веса. Этот способ применяют в случае, когда вес систематически не добирается.

Рисунок 2. Пример рациона особей на откорме

Важную роль играет качество кормов, которые входят в рацион питания. Все продукты должны быть качественными для быстрого усвоения питательных веществ. Важную роль играют добавки минералов, особенно препараты железа и медный купорос. Их стоит давать в первые 10 дней жизни, и после — примерно до 2 месяцев.

Чем лучше кормить

Для хорошего роста животных, нужно не только знать, каких поросят лучше покупать на откорм, но и кормить их густой кашей: гороховой, ячменной, овсяной.

Чем должны кормиться особи на откорме? Кроме каши, им также дают отруби, снятое молоко, сыворотку, кухонные отходы. Из сочных кормов – траву и огородную ботву, морковь, картофель. В зимнее время подкармливают силосом, сенной сечкой, корнеплодами. Обязательным является употребления соли и мела. Примеры кормов приведены на рисунке 3.

Примечание: При выдаче кормов нужно помнить, что еды должно быть столько, сколько сможет съесть животное за раз. Важно помнить, что некоторые корма требуют специальной подготовки.

К примеру, сено в первое время нужно измельчать и запаривать, зеленую траву выдавать в свежем виде, но не много. Если есть возможность проводить выпас на пастбище, то в первые дни длительность прогулки должна составлять не более часа. Постепенно продолжительность выпаса увеличивают.

Рисунок 3. Виды кормов: 1 — сочные, 2 — зеленые, 3 — комбикорма

Морковь перед выдачей нужно тщательно мыть, тереть на терке или мелко резать. Картофель в первое время следует очищать и варить. Когда животные подрастут, можно варить неочищенную. Картофель лучше всего смешивать с гороховой мукой, отрубями.

Для хорошего роста и веса, поросята ежедневно должны получать чистую воду. Если вода загрязнилась, ее нужно заменить, при этом тщательно вымыв емкость. Чтобы предотвратить анемию в жидкость добавляют медный купорос.

Откорм поросят в домашних условиях: видео

Эффективный и быстрый откорм поросят возможен лишь в том случае, если вы детально продумали рацион и подобрали именно те корма, которые приведут к быстрому набору веса. К счастью, свиньи являются всеядными животными, которые могут поедать практически любые продукты питания, поэтому обычно проблем с их кормлением не возникает.

Автор видео расскажет, как правильно приготовить кашу для кормления поросят. 

Как выбрать поросенка на откорм

В первую очередь, чтобы узнать, как правильно выбрать поросенка, нужно указать, что для этого подходят только животные, которые хорошо едят и быстро набирают вес.

Определить, насколько животное подходит для откорма, можно по его внешним признакам:

• Спина и плечи должны быть одинаковой ширины;
• Туловище длинное и прямое, спина широкая, а бока закругленные;
• У него должны быть длинные и мясистые окорока с округлой задней частью.

Рисунок 4. Внешний вид продуктивного молодняка

Если у поросенка провисает спина, отвисает брюхо или есть перехват за лопатками, его не следует оставлять для откорма, поскольку все эти признаки свидетельствуют о слабом развитии мышц. Примеры хороших особей, предназначенных для откорма, приведены на рисунке 4. 

Как правильно выбрать поросенка: порода, тип и другое

При выборе поросенка нужно обращать внимание на ноги животного, поскольку у свиней с крепкими суставами и конечностями, даже при обильном кормлении, не будет проблем с ногами.

Откорм поросят на мясо в домашних условиях будет успешным только в том случае, если будет проведена объективная оценка их внешности и показателей продуктивности:

• Свиньи на высоких костистых ногах хорошо набирают вес, но долго растут. Однако, их можно выращивать на дешевых объемистых кормах, максимально сокращая дозу концентратов.
• Свиньи с низкими ногами и тонкими костями очень рано перестают расти, а слой сала у них намного больше, чем слой мяса. Однако, именно такие особи больше всего подходят для выращивания на убой и получения жирной свинины. Для кормления в основном используются концентраты.

Определить раннее ожирение можно и по профилю особи. Если у животного легкая голова и курносый нос, он быстро наберет нужный вес, но мясо будет жирным. У молодняка с прямым профилем и тяжелой головой сроки роста также достаточно высокие, но от таких животных есть возможность получить качественное нежирное мясо.

Примечание: Покупая поросят, нужно понаблюдать за тем, как они едят. Лучшими считаются те, которые хватают корм, а не сосут ее. У таких животных хороший аппетит, а значит, и вес они будут набирать быстро.

Для выращивания на убой в приусадебных хозяйствах лучше покупать животных, рожденных весной. Это позволит выкормить упитанную свинью самыми дешевыми кормами (отходами, зеленой травой), а для содержания можно оборудовать легкий дощатый домик.

Как правильно выбрать свинку

Если основная цель приусадебного хозяйства – получить качественный приплод, следует подбирать свинью чистой породы, максимально приспособленной к проживанию в данных климатических условиях. Поэтому для этих целей рекомендуется покупать животных на местных фермах.

Свинка, предназначенная для разведения, должна происходить от продуктивной матки. Степень продуктивности определяется не только количеством особей в приплоде, но и высокими материнскими качествами и лактацией.

Внешне качественная свинка должна обладать следующими качествами (рисунок 5):

• Крепкие ноги с блестящими копытами;
• Широкие лопатки, грудь и спина аркообразной формы;
• У свиньи должен быть правильный прикус, поскольку если верхняя челюсть искривлена, матка будет болеть ринитом, которые не только снижает продуктивность, но и передается потомству;
• Для нормального развития молодняка нужно обращать внимание на количество и состояние сосков. В зависимости от породы у свиньи может быть от 5 до 8 сосков.

Рисунок 5. Возможные внешние дефекты свиней

Наиболее выгодно покупать свинок из приплода, рожденного зимой и ранней весной. Так можно будет вырастить полноценную свиноматку, используя дешевые корма в летний период, а осень уже провести первую случку и получить приплод весной. К следующей осени матку случают повторно и получают поросят от второго опороса.

комбикорм, премиксы, кормовые добавки, рацион

Покупать свинину на рынке – довольно дорогое удовольствие, да и не всегда такое мясо внушает доверие. Кто знает, присутствовали ли в корме гормоны роста для свиней, чем их откармливали, и насколько безопасными были добавки? Поэтому, если есть возможность, лучше самостоятельно разводить хрюшек, ухаживая за ними должным образом и контролируя то, что они едят.

Правильный откорм свиней — самый эффективный способ добиться быстрого прироста и получить большое количество нежнейшего мяса при сравнительно невысоких затратах на корм. Но не думайте, что животным будет достаточно отходов с огорода и кухни, в их рационе должны присутствовать жидкие и сухие корма, концентраты, биодобавки и витамины.

От отходов рыбной промышленности свинина приобретает рыбный привкус

Вкус мяса, его структура и качество сильно зависят от того, чем кормить свинью:

• от отходов рыбной промышленности мясо приобретает рыбный привкус;
• добавление молочных продуктов придает мясу беконных свиней аппетитный аромат;
• рацион с преобладанием картофеля, гречихи, пшеничных отрубей, кукурузы делает свинину рыхлой и невкусной;
• от большого количества овощей сало становится дряблым;
• откорм свиней преимущественно на сое, жмыхе, рыбной муке и овсе в результате приводит к низкому качеству мяса.

Однако вовсе исключать эти корма из рациона животных не следует, нужно лишь разобраться, в какой период давать тот или иной корм и в какой пропорции.

Видео про откорм свиней

Как выбрать поросёнка

Для приобретения лучше всего выбирать поросят позднезимних и ранневесенних опоросов. Этот молодняк является наиболее подходящим. Последующее выращивание приходится весну, лето и осень. Это самые оптимальные времена года. Средний возраст поросенка на откорм 2-2,5 месяца с массой не менее 25 кг. Обязательно нужно выбирать из пород, которые разводят в нужной климатической зоне. Помесный молодняк от скрещивания 2-3 пород выдает лучший результат. Также внимание стоит обратить на правильный прикус и хорошо смыкающиеся челюсти. Для проверки легких нужно погонять поросенка 1-2 минуты. Появление кашля, хрипов означает наличие болезни. Уши должны быть прямостоячими либо нависающими на глаза. Спина прямая или аркообразная, широкая грудь и прямые, мощные ноги. Поросенок должен с удовольствием есть корм, а не всасывать его. Эти критерии помогут избежать ошибок при выборе.

Как правильно откармливать свиней для получения нужного результата

В зависимости от того, что вы хотите получить: нежирное мясо, бекон или сало, откорм свиней в домашних условиях будет иметь свои особенности. Все породы свинок подразделяются на три основные категории в зависимости от физиологических особенностей. Прежде всего, вам нужно выбрать подходящую породу и обеспечить соответствующий мясной, беконно-ветчинный или откорм до жирных кондиций.

Мясной вариант

С возраста в 2,5-3 месяца начинается откорм и заканчивается к 6-8 месяцам. Если правильно соблюдать рецептуру кормления, к этому времени живой вес хрюшек в среднем составляет 90-120 кг. Конечный продукт очень нежен, сальная прослойка на спине не превышает 2,5-4 см. Подобный вид мяса наиболее популярен и пользуется стабильным спросом.

Для корректного откорма этого типа, его количество в сутки должно обеспечить правильный и быстрый прирост веса на весь срок. Нужный результат достигается кормами с повышенным содержанием белка. К примеру, зеленая масса травы гороха, бобовых культур, обрата и т.п. Когда вес достигнет 70 кг., рацион необходимо откорректировать. Надо увеличить содержание сочного корма и концентратов до 10-15 кг. в сутки. Также нужно добавить в корма 10-30 гр. обычной соли и 5-20 гр. мела в сутки, разброс обусловлен возрастом животного.

Беконный вариант

Чистопородная и помесная породы белой масти, с продолговатым туловищем, наиболее оптимальны для откорма животных на бекон. Возраст начала откорма также составляет 2,5-3 месяца при весе от 25 кг. Откорм также делится на две части и длится до веса в 80-105 кг.

Первая часть длится около 3 месяцев. Прирост веса в сутки составляет в среднем 450 гр. Вторая часть составляет по времени еще 2,5-3 месяца при суточном приросте в весе около 600 грамм. В питание входят кормовые бобы, горох, просо, ячмень кукуруза и рожь. Корма животного происхождения обязательны для получения правильного бекона. В этот промежуток времени необходимо убрать корма способные повлиять на вкусовые качества мяса. К ним относятся жмых, отруби, соя и рыбные отходы.

Вариант на сало

Чтобы добиться высокого содержания сала в самые кратчайшие сроки, лучше всего подойдут свиноматки весом 100-110 кг. Также подходит молодняк такого же веса.

Для получения нужного результата используют корма с повышенным содержанием углеводородов. Это свекла, кукуруза, пшеница и картофель. Нужно постепенное наращивание содержания пшеницы и кукурузы в корме до 2-3 кг. в сутки. Последние 30 дней кукурузу в рационе частично заменяют просом и ячменем. Этот корм улучшает характеристики сала. Свиньи подлежат забою при достижении 180-200 кг живого веса. Процентное соотношение мясо/сало составляет в среднем 30/50 процентов.

Выбираем кормовые добавки для свиней

Дополнительно уменьшить финансовые затраты на корм и увеличить при этом среднесуточный прирост массы можно с помощью специальных кормовых добавок. Правильно подобранные биодобавки делают содержание животных более выгодным, улучшая при этом качество мяса и защищая животных от болезней.

Добавляя в рацион животных комбикорм, можно добиться увеличения ежесуточного привеса на 30 %

Так, используя при мясном или беконном откорме аминокислоты и витамины, можно заметно повысить питательные свойства мяса и добиться наилучшей его постности. Из натурального грубого или сочного корма протеин усваивается животными лишь на 35%, остальное попросту выводится из организма вместе с экскрементами. Добавление синтетических аминокислот и витаминов позволит увеличить процент усваиваемого белка и обеспечит высокий прирост живой массы.

Для нормального формирования сала и повышения вкусовых характеристик свинины используются сбалансированные премиксы для свиней с необходимым содержанием витаминов и минералов. Конечно, можно добавлять в корм животных добавки естественного происхождения, например, озерный ил, в котором содержится большое количество меди, кальция, цинка, серы, магния и других микроэлементов, но илистая масса способна хранится лишь четыре дня, да и достать ее не всегда представляется возможным.

Видео про комбикорм в домашних условиях

Различные витамины, макро- и микроэлементы и другие полезные добавки содержит полнорационный комбикорм для хрюшек. Добавляя в рацион животных комбикорм, можно добиться увеличения ежесуточного привеса на 30 %.

  Материал актуализирован 19.02.2018

Оцените статью:

[Голосов: 1 Среднее: 1]

кормление для свиней Дюрок Ландрас, самый эффективный, мясной

Свиньи – очень популярные животные у фермеров и заводчиков по всему миру. Они неприхотливы в содержании и при этом способны давать вкусное мясо и сало, а также финансовую прибыль. Перед убоем свиней необходимо окармливать, чтобы получить максимальную отдачу от их содержания. Однако далеко не все знают, как это правильно сделать. Важно учесть то, что для этого существуют определенные правила и хитрости.

Что должно входить в рацион питания свиней

Нормы кормления свиней во многом зависят от породы. Считается, что они являются практически всеядными животными, однако следует принять во внимание и то, что некоторые их виды относятся к травоядным. В этом случае основу ежедневного меню должны составлять сочные травы и овощные продукты, а также зерновые культуры.

В рацион наиболее распространенных пород должны входить:

• злаковые: горох, ячмень, пшеница, кукуруза, гречиха;
• сочные продукты: свекла, морковь, тыква, капуста, огурцы, кабачки, тыквы, картофель;
• зелень;
• грубая пища: травяная труха, отруби;
• молочные отходы и продукты;
• мясная продукция;
• концентраты и комбикорма. Больше подробностей о составе и приготовлении комбикорма для свиней смотрите тут;
• мясокостная и рыбная мука.

При этом пища должна быть обогащена витаминами и минералами. В том случае, если данных элементов недостаточно, можно добавлять покупные премиксы.

Полезные и вредные продукты

Для того, чтобы мясо обрело отличные вкусовые качества, а сало – зернистость, важно, чтобы хотя бы пятьдесят процентов всего рациона составляли зерновые, сочные, молочные и мясные продукты. Рекомендуется не увеличивать количество концентратов, комбикормов и отрубей в ежедневном меню, поскольку в них не так много полезных веществ и калорий.

Рыбные продукты следует добавлять в меню осторожно, поскольку они могут испортить вкус полученных мясных продуктов.

Некоторые заводчики пытаются кормить животных жмыхом, соей и овсом. Для того, чтобы они активно набирали и сохраняли вес, количество таких продуктов в рационе рекомендуется свести к минимуму, особенно в период откорма на убой.

Режимы кормления

Скорость роста и набора веса молодняка зависит не только от того, как был составлен рацион, но и от того, какой был выбран режим кормления.

• “Вволю”. Данная форма кормления считается наименее выгодной, поскольку предполагает отсутствие экономии продуктов и неограниченный доступ молодняка к еде. Его применяют после отрыва поросят от свиноматки. В этом случае у них в кормушке должен постоянно присутствовать корм;
• Нормированное. Данный способ предполагает кормление молодняка по нескольку раз в день в одно и то же время. При этом режим приема пищи составляется на основе наблюдений за поведением и аппетитом животных. Его можно считать наиболее оптимальным, однако он может требовать определенного опыта в разведении и выращивании свиней. Способ подходит для кормления животных всех возрастов;
• Ограниченное. Предполагает замену сочных кормов на более грубые с минимальным содержанием жира. Больше всего подходит для откорма на мясо для свиноматок, а также для питания поросят. Во втором случае следует давать меньше еды, чем могла бы съесть данная группа молодняка или же кормить их в соответствии с фиксированной шкалой.

Ограниченное кормление не рекомендуется применять новичкам, поскольку оно требует определенного опыта. Если допустить ошибку в составе рациона, животные могут болеть, страдать авитаминозом и голодать.

Питание животных в зависимости от возраста

Состав рациона для животных разного возраста должен быть различным.

Рацион поросят-сосунов

С первых дней после появления на свет поросята получают все необходимые витамины, питательные компоненты и микроэлементы с молоком матери. Однако по мере роста и развития может возникнуть и недостаток данных веществ. Поэтому уже через две-три недели следует вводить прикорм.

Постепенно в рацион вводится обрат и коровье молоко, травяную муку, концентраты и сочное питание. Обязательно в пищу следует добавлять поваренную соль, а также мел и костную муку. Таким образом, отъем от свиноматки производится в срок от сорока пяти до шестидесяти дней.

Кормление молодняка

Молодняк необходимо кормить так, чтобы к возрасту в десять месяцев они имели массу около ста килограммов, а к возрасту в один год – сто восемьдесят. Доля концентратов и комбикормов здесь должна составить от шестидесяти до восьмидесяти процентов, сочные – десять-двадцать, грубые – до десяти и корма животного происхождения – не более пяти процентов.

От правильного соотношения пищи в кормах зависит развитие и сохранение массы животного, а также общее состояние здоровья и организма в целом.

Кормление взрослых особей

Рацион питания взрослых животных мало отличается от меню молодняка. Разница обычно состоит только в количестве пищи. В период откорма соотношение должно меняться в зависимости от выбора: на постное мясо или жирное. Соответственно во втором случае должно быть больше сочных и жирных кормов.

Откорм свиней на убой

Откорм животных на убой значительно отличается от обычного кормления, поскольку в этом случае питание становится более интенсивным.

На мясо

Содержание на убой для получения мяса начинается у поросят по достижении трехмесячного возраста и длится до тех пор, пока животное не наберет вес в сто-сто двадцать килограммов. В

этом случае получаются большие мясные туши с сочным мясом и толщиной жира около трех с половиной сантиметров.

Откорм состоит из двух этапов: при первом средняя прибавка в массе составляет полкилограмма, во втором – около семисот пятидесяти граммов. Такие показатели достигаются питанием, богатым белком, а также витаминами и минералами. Рацион должен состоять из наиболее питательных сочных, зеленых и концентрированных кормов с низким содержанием жира. В последние периоды перед убоем половину всего меню должен составлять картофель, вторую половину – комбикорм. Наиболее выгодное время для откорма – летнее и весеннее.

Перед убоем рекомендуется исключить из рациона рыбные продукты, просо и сою, поскольку они негативно скажутся на вкусовых свойствах мяса и сала.

Беконный откорм

Для того, чтобы получить нежное и сочное мясо с жировыми прослойками, необходимо обеспечить молодняку рацион, содержащий, в первую очередь, зеленый корм и молочные продукты, концентраты и комбикорма, корнеплоды, соль и премиксы. В обязательном порядке в еде должен присутствовать ячмень.

В самом начале периода откорма ежедневный привес должен составить около четырехсот пятидесяти граммов, последние три месяца он должен быть не менее шестисот граммов. Для того, чтобы повысить аппетит и усвояемость пищи, необходимо обеспечить особям ежедневные прогулки на свежем воздухе.

Откорм для получения сала

Для того, чтобы в общей массе животного находилось не менее сорока процентов сала и жира, основой рациона необходимо сделать сочные корнеплоды и углеводные продукты. Очень важны для набора массы кукуруза, пшеница, просо, ячмень, бахчевые, а также комбинированные корма и концентраты.

Вне зависимости от того, с какой целью производится откорм, хряков перед убоем необходимо кастрировать, иначе мясные продукты приобретут характерный неприятный запах.

Обзор лучших пород

В первую очередь при приобретении свиней заводчики и фермеры обращают внимание на более крупные мясные породы. Они обычно неприхотливы в питании и быстро набирают необходимую массу.

• Крупная белая. Данная порода очень популярна в России. Ее представители отличаются крепким скелетом, гармоничным телосложением, широкой спиной и грудью. К возрасту в полгода животные достигают массы в сто килограммов, каждая свиноматка способна приносить до двенадцати поросят;

Длина туловища взрослых животных может составить до двух метров

• Ландрас. Масса туловища свиней породы Ландрас может достигать трехсот килограммов, а длина туловища – двух с половиной метров. За счет хорошего аппетита и малой подвижности особи быстро набирают массу. При этом за один опорос самка способна приносить по десять-одиннадцать поросят. При этом они требуют около четырех килограммов пищи на каждый килограмм живой массы в день;
• Дюрок. Главное внешнее отличие данной породы свиней состоит бурой окраске. Длина туловища животных обычно составляет до двух метров, масса тела – двух с половиной центнеров. Процент мяса в период откорма может составлять восемьдесят процентов, толщина сала – трех сантиметров. При этом свиньи породы Дюрок довольно подвижны и неприхотливы в содержании;
• Пьетрен. Порода отлично подходит для откорма на мясо, поскольку у них отсутствует генетическая предрасположенность к набору жира. При этом животные быстро набирают массу и достигают веса в два с половиной центнера. Приплод свиноматок относительно небольшой – до восьми поросят;
• Кемеровская. Порода подходит как для мясного, так и беконного откорма. Внешне ее представители отличаются густой шерстью и темным цветом кожи. Ежедневный прирост молодняка при этом составляет до девятисот граммов

Животные хорошо переносят смену климата и могут достигать массы более трехсот килограммов.

Мангал. Свиньи и поросята породы мангал отличаются наличием густого волосяного покрова. За счет него животные могут с легкостью переносить низкие температуры и пригодны для выращивания в северных регионах. Поросята мангалица очень активны, поэтому рекомендуется держать их в открытом загоне.

Видео

Больше деталей касательно откорма свиней в домашних условиях смотрите на видео

Заключение

Выращивать свиней на мясо, бекон и сало достаточно просто, если следовать определенным правилам. При этом меню животных можно корректировать в зависимости от вкусовых предпочтений заводчиков. В период содержания и откорма важно сохранять сбалансированность питания и обеспечивать правильное соотношение продуктов в ежедневном рационе.

Самый эффективный откорм свиней в домашних условиях на мясо

Разведение свиней считается одним из наиболее прибыльных видов бизнеса в любой стране. Оно не требует особых затрат, быстро окупает вложенные средства. Главное – обеспечить свинкам правильный уход и наладить нормальное кормление, чтобы они быстро росли. В этой статье мы рассмотрим, какой откорм свиней самый эффективный и как его лучше организовывать.

Бизнес по разведению свиней будет прибыльным, если правильно наладить процесс откорма свиней.

О том, что трудозатраты и финансовые вложения окупаются быстро, можно судить по таким фактам:

• одна свиноматка способна производить на свет до 15 маленьких поросят;
• откармливать свинок нужно в течение одного года;
• организовать производство можно даже в домашних условиях, если у вас отдельный дом.

Существует несколько технологий, позволяющих быстро и эффективно произвести откорм поросят на мясо в домашних условиях. В итоге вырастают упитанные тушки с мясом высокого качества. От того, насколько эффективную методику откорма свиней вы изберёте, зависит и получаемая прибыль.

Содержание статьи:

Общие правила

Эти правила просты и годятся для любых видов откорма. Перечислим их:

• пища, которую вы будете давать своим подопечным, обязательно должна быть свежей – не стоит кормить их вчерашними остатками;
• перед тем, как дать в корм зерно, овощи и иную растительную пищу, её желательно измельчить, чтобы организм свинки лучше её усваивал;
• горячего давать нежелательно – предварительно следует остудить;
• компенсируйте недостаток протеинов и аминокислот в овощах, добавляя в пищу ячмень и сою, рыбную муку и иные продукты, в которых содержится кальций;
• соль в еде свинок должна присутствовать обязательно – до 40 граммов. Она помогает желудкам лучше усваивать пищу.

Перед тем как давать свиньям зерно, его необходимо измельчить.

Технологии

В зависимости от того, какого результата вы хотите добиться, т. е., хотите ли вы выращивать свиней на мясо, на бекон или шпик, существуют и соответствующие виды откорма. Дадим им краткое описание.

1. Мясной. Уже к семи месяцам поросята наберут вес в 100 и более кило. Их мясо к этому периоду станет очень вкусным, жира в себе оно будет содержать мало. Съедобная доля тушки составит около 75%. Если выращенный поросёнок будет весить около 130 кило, съедобная часть возрастёт уже до 85% от массы.
2. Беконный. Таковым считается мясо, равномерно пропитанное жиром. Чтобы получить этот результат, понадобится и особую породу свинок подбирать, и придерживаться в их кормлении специального рациона. Поросят для откорма выбирают продолговатой формы, с широкими грудиной и спинкой, с ярко выраженными окорочками. Лучше всего для этой цели подходят:

• эстонская белая порода;
• литовская белая порода;
• ландрасы.

К трём месяцам поросята этих пород уже способны увеличивать свой вес на 25 кило. Заниматься их разведением можно в домашних условиях, но от животновода потребуются не только профессиональные знания того, как правильно нужно откармливать свиней, но и внимание, а также существенные финансовые вложения на начальном этапе.

3. Качественный шпик. Именно этот вариант наиболее востребован в домашних хозяйствах. Хороший шпик удаётся получать из очень жирного мяса, для чего поросят подбирают из специальной мясосальной породы. Дабы добиться желаемого эффекта, животноводу придётся всё время контролировать жирность мяса и толщину шпика. Последняя не должна превышать 10 сантиметров. Если грамотно соблюдать требуемые нормы в питательном рационе у животных, то от общего живого веса должно получиться:

• 50% шпика;
• 40% мяса.

В зависимости от желаемого конечного продукта необходимо выбирать для откорма разные породы свиней.

Принципы мясного откорма

Выращивание молодых свиней на мясо начинают с трёх месяцев. Выбирать нужно тех поросят, которые к этому времени уже набрали от 100 до 120 кило. Используется любая порода свиней, а вот дальнейшие результаты будут зависеть от того, чем именно вы будете кормить свинью, какому виду откорма отдадите предпочтение. Виды откорма свиней на мясо бывают следующими.

1. Малой интенсивности. В этом случае поросята станут набирать вес постепенно. Понадобится достаточно продолжительное время, чтобы свинка достигла веса в 100 кило. Данный метод используют в случае, если применять предполагается дешёвые и доступные корма. Данный откорм свиней в домашних условиях подходит тем хозяевам, которые выращивают свинок для своих собственных нужд, в небольших количествах.
2. Интенсивный. В этом случае откорм ведётся в очень сжатые сроки. Данная методика считается наиболее эффективной и по срокам, и по прибыльности. Требуется отобрать поросят, которые к трём месяцам уже набрали вес в 30 и более кило. Далее в течение четырёх месяцев осуществляется кормление по специальной схеме.

Если правильно соблюдать технологию интенсивного мясного откорма, то:

• в сутки привес поросят составит 600 – 650 г;
• к концу их средний вес достигнет 120 кило.

Тушка свинки получается весьма внушительная, и при этом мясо будет мягким, сочным и нежным, поскольку состариться свинья не успевает. В районе седьмого шейного позвонка у каждой откармливаемой особи сформируется тоненькая прослойка шпика.

На интенсивный мясной откорм свиней выбирают чистой породы, такие получаются путём скрещивания свиных особей, специально выведенных для интенсивной продуктивности. Например, хорошими считаются поросята от скрещивания свиноматки крупной белой породы и ландраса.

Ежесуточный прирост веса свиньи составляет около 600 грамм до тех пор, пока ее вес не достигнет 120 и более килограмм.

Чтобы интенсивный мясной откорм сделать максимально продуктивным, нужно создать для свинок определённые комфортные условия. Они включают:

• подходящее помещение, в котором поросята чувствовали бы себя вольготно;
• профессионально подобранный корм.

Срок выращивания свинок на мясо условно делят на два периода.

Подготовительный период

Это самый долгий этап, длится он до тех пор, пока поросятам не исполнится шесть месяцев. Обычно в это время каждый откармливаемый поросёнок в сутки набирает по полкило. Лучше, если этот период придётся на весну или лето, в этом случае вопрос, чем кормить, не будет стоять так остро. Для выкармливания подойдёт зелёный корм, которого в рационе молодых свинок должно быть порядка 30%. Сгодятся и свежие травы, и бахчевые, и корнеплоды, ваши питомцы сами будут искать и находить для себя подходящую пищу.

В возрасте до 6 месяцев необходимо разнообразить рацион свиней корнеплодами.

Если подготовительный период выпал на зиму, то откармливать приходится травной мукой, теми же корнеплодами и комбинированным силосом. В этот период надо выйти на рацион, в составе которого присутствует 115 г протеина для каждой особи, что позволит поднимать вес по максимуму. Питание также должно содержать больше витаминов, особенно А, D и группы В, а также минералов и аминокислот, таких, как метионин, лизин и триптофан.

Финальный период

Он достаточно короткий, всего месяц-полтора. В этот период вес свинок в сутки растёт на 750 г, для чего питательный концентрат увеличивают почти на 90%, используя разные подкормки. Чаще всего в него добавляют:

• картофель, причём таким образом, чтобы для поросят откорм состоял из двух частей – сначала им дают картофель, затем концентрированный корм;
• свекла, бобовые и зелёная трава;
• пищевые отходы.

На финальном этапе на каждую откармливаемую тушку должно приходиться по 100 граммов протеина. Очень важно в этот период полностью исключить из рациона те продукты, которые могут негативно повлиять на вкусовые качества получаемого мяса. К ним относятся:

• рыба;
• отруби;
• просяная мука;
• соя (помните, что она даже препятствует нормальному набору веса).

Негативно повлиять на вкусовые качества мяса могут отруби, рыба, просяная мука и соя.

Кормят на финальном этапе свинок дважды в день, вода должна присутствовать постоянно. Беспокоить их нежелательно. Чтобы сделать этот период максимально эффективным:

• помещение, где содержатся свиньи, затемняют от яркого света;
• свинок нужно пореже выводить на прогулку, сократив это время до минимума.

Приведём таблицу эффективного откорма свиней на мясо

Живая масса	Прирост в сутки	Суточная потребность для одной особи						Расход кормовых ед-ц на 1 кг прироста
		кормовых единиц	перевариваемый протеин, г	соль, г	кальций, г	фосфор, г	каротин, мг
20-30	300-400	1,4 — 1,7	175 — 215	14	10	8	5	4,2
30-40		1,5 — 1,7	180 — 225	15	12	9	7	4,5
40-50	400-500	2,0 — 2,3	220 — 265	20	14	10	8	4,6
50-60		2,1 — 2,4	240 — 275	22	15	11	10	4,8
60-70	500-600	2,6 — 3,0	260 – 330	25	16	12	12	5,0
70-80	600-700	3,2 — 3,7	320 – 390	32	17	13	15	5,2
80-90		3,3 — 3,8	330 – 410		18	14		5,4
90-100	700-800	3,9 — 4,4	355 — 415	35	20	16		5,5
100-120		4,0 — 4,5	360 — 420		22	18		5,6

Принципы беконного откорма

Эта технология откорма свиней хороша для получения копчёных продуктов. Для выращивания требуется поросёнок, возраст которого уже составил 2,5 месяца, и к этому сроку набравший 25 кило. Хряков к этому моменту нужно обязательно кастрировать.

Затем для поросят составляется полноценный откормочный рацион, куда входят:

• 3 кило зелёного корма;
• полтора кило концентрата;
• 2 кило корнеплодов;
• 20 граммов соли;
• специальные добавки.

Также в рацион свиней на откорме рекомендуется добавлять ячмень – он способствует нейтрализации тех продуктов, которые могут снизить вкусовые качества мяса.

Кормить свиней нужно дважды в день. Как и откорм свиней на мясо, беконный откорм также состоит из двух этапов.

1. Начальный. В этот период следует придерживать нормы прироста живого веса в 450 граммов в сутки.
2. Финальный. Он занимает три месяца, и в это время среднесуточный прирост возрастает до 500 – 600 граммов. Также следует полностью исключить те виды продуктов, которые способны ухудшить вкусовые качества мяса или препятствуют нормальному набору веса.

Выращивание свиней для получения бекона предполагает обязательный выгул животных.

Беконный откорм свиней предполагает обязательный вывод животных на прогулку. Исключения не следует делать даже зимой.

Обязательность прогулок объясняется улучшением аппетита животных, при этом и еда усваивается лучше, и масса растёт. При откорме на бекон нужно, чтобы у всех особей в первую очередь формировалась мышечная ткань, её должно быть много, а вот жировых отложений, наоборот, мало. Если соблюдать все перечисленные правила, образуется сочное мясо, равномерно пронизанное жировыми прослойками. Обычно его используют для готовки всевозможных копчёных продуктов, таких, как ветчина, корейка или грудинка.

Откорм вьетнамских поросят

Эту породу разводят именно для получения беконной свинины. Особых отличий при откорме вьетнамских поросят от других пород нет, правила просты:

• кормить сытно, но не перекармливать;
• ежедневно выгуливать.

Приблизительный состав комбикорма:

• ячменя 40%;
• пшеницы 30%;
• овса 10%;
• гороха 10%;
• кукурузы 10% (больше не нужно, ибо кукуруза способствует ожирению).

Свиней вьетнамской породы нужно кормить сытно, но ни в коем случае не перекармливать.

Принципы жирового откорма (на сало)

При эффективной организации откорма свиней до жирных норм формируемая туша может достигать 200 кило. Из этой массы мясо составит всего 40% веса, остальное приходится на жир. Для того чтобы откормить свинью на качественный шпик, выбираемый поросенок должен уже весить 100 кило. Питание для таких поросят в разные периоды различается.

1. На начальном этапе допустимо использовать концентрированный корм, в состав которого входят кукуруза и пшеница.
2. На финальном этапе уже рекомендуется использовать концентраты, состоящие из ячменя и проса. Эти компоненты нужны для того, чтобы сало было более качественным.

Если содержание свиней на откорме осуществляется летом, специалисты предлагают кормить поросят, придерживаясь следующего рациона:

• 4 кило зелёного корма;
• 3,5 кило тыквы;
• 3 кило концентратов;
• 50 граммов соли.

Поднятый таким образом вес делает животных малоподвижными, их форма становится более округлой.

Сало будет качественным, если на финальном этапе откорма использовать концентраты из ячменя и проса.

Приведём таблицу эффективного откорма свиней на сало

Живая масса, кг	Прирост в сутки, г	Суточная потребность для одной особи
		кормовых единиц	перевариваемого протеина, г	соли, г	кальция, г	фосфора, г
110 — 120	700 — 800	4,1 – 4,6	310 — 375	40	16	14
110 — 130		4,2 – 4,8	330 – 390	43	17	15
130 — 140		4,3 – 5,0	310 – 370	50	19	17
140 — 150	600 — 700	4,4 – 5,1	300 – 360	55	21	18
150 — 160		4,5 – 5,5	270 — 330	65	22	19

Использование стимуляторов роста

Даже если вы используете сбалансированный концентрированный корм, всё же стоит применять дополнительные стимуляторы роста, которые делают процесс выращивания свиней более эффективным. Специально для роста свиней используются:

• антибиотики;
• минеральные препараты;
• витаминные составы;
• тканевые препараты.

Их дают не только для того, чтобы вырастить полноценную свинку, очень часто они помогают лечить заболевших животных, а иногда даже спасают им жизнь. Биологически активные вещества способствуют тому, чтобы поросята быстрее набирали вес, улучшая у них:

• обмен веществ;
• пищеварительные процессы.

В результате уменьшается и то количество корма, которое приходится затрачивать, чтобы свиньи быстро росли. Впрочем, использовать их всё же нужно в меру, соблюдая требуемые нормы.

Для увеличения эффективности откорма рекомендуется использовать стимуляторы роста.

Стимуляторы роста также обладают противовоспалительным действием, позволяя организму животного лучше бороться с микробами. Их рекомендуется давать поросятам при болезни.

Разные стимуляторы используют для достижения разных целей:

• витаминами и аминокислотами рекомендуется кормить свиней, чтобы у них повышались питательные свойства, мясо становилось более плотным;
• синтетические препараты стимулируют более быстрый рост живого веса;
• специальные премиксы позволяют животным быстро набрать вес, формируя более качественные сало и мясо.

Кстати, в народе издавна используют подобные «биодобавки», в буквальном смысле черпая их у самой природы. К примеру, озёрный ил имеет в своём составе массу минералов и витаминов, в том числе кальций и медь, магний и иные вещества.

Содержание свиней

Чаще всего для этого используют специально выделенные помещения типа хлева или переоборудованного сарая. Свинарник должен обязательно быть:

• тёплым (даже зимой температура в нём не должна опускаться ниже +15 градусов) и без сквозняков;
• сухим;
• просторным и светлым;
• с продуманной вентиляцией;
• с возможностью приглушения света после каждого кормления.

Нормальное развитие свиней зависит от условий их содержания.

Желательно сильных и слабых особей содержать отдельно, чтобы они не наносили вреда друг другу. Также согласно нормам:

• высота стенок должна быть не ниже метра;
• площадь пола – от трёх до пяти квадратных метров для размещения свиноматки, и по три-четыре метра на каждого поросёнка.

Это помогает поросятам оставаться здоровыми и быстро расти. К тому же раз в месяц помещение нужно дезинфицировать, а стены белить.

Особое внимание уделяют наличию воды, особенно если при откорме используется сухой корм. Если воды будет не хватать, состояние ваших подопечных начнёт ухудшаться.

Резюме

В этой статье мы пояснили, как откармливать свиней, какие методики выращивания применяются в народном хозяйстве. Вы узнали, какой корм нужен для свиней для быстрого роста в случаях, если разводить их на мясо, сало или бекон.

Мы дали краткую характеристику существующим стимуляторам роста, чтобы вы могли подобрать те, которые больше подходят для вашего поголовья.

Видео

Откорм свиней в домашних условиях: виды кормов и рацион

Прежде чем выбрать технологию откорма свиней, нужно определиться с целью разведения. Откорм свиней в домашних условиях зависит от выбранной породы животного и цели выращивания.

Технология откорма свиней

Технология откорма – это самое важное в процессе содержания свиней. Правильное кормление нацелено на результативность и экономичность затрат. Вид откорма определяется с учетом:

• возраста животного;
• породы;
• условий содержания;
• периода выращивания.

А также немалую роль играет и пол поросенка.

Молодняк свиней на откорме

Существует три периода откорма свиней в домашних условиях:

1. Первый период длится до 8 месяцев. Забой молодого животного обеспечивает сочным и нежным мясом практически не имеющим подкожного сала.
2. Второй период длится от года до 14 месяцев. На этот момент в мясе образовываются сальные прослойки, но оно не теряет своей нежности. Такие туши отлично подойдут для ветчины. Подкожное сало имеет толщину 4-6 см.
3. Третьим периодом считается откорм до 16 месяцев. Мясо становится жирное, а подкожное сало имеет толщину около 6 см.

Какой самый эффективный откорм свиней?

Ознакомьтесь также с этими статьями

Более эффективен откорм свиней в домашних условиях — на мясо. Суть его состоит в том, чтобы подобрать корм, который будет улучшать качество мясных волокон. Качественное мясо постного состава пользуется огромным спросом среди потребителей.

Для того чтобы получить такой мясной продукт, животное выращивается до 100 кг. В нормальных условиях такой вес имеет 6 мес. поросенок.

Кормление поросят комбикормом

Для получения жирноватого продукта, достаточно будет откормить поросенка слегка за 120 кг.

Важно знать, что за два месяца до забоя рацион животного немного меняется. В него нужно ввести двойное количество кормов, улучшающих мясо с добавлением премиксов.

Рацион свиней на откорме

Для того чтоб поросенок стремительно набирал вес, в его рационе, должно быть, большое количество протеина. Он способствует образованию мясистой части туши. В силу этого, основой питания не могут быть отходы с кухни, которые содержат большое количество жидкости. К ним относятся:

• картофель;
• свекла;
• кабак и другие овощи и фрукты.

С питанием в организм свиньи должно поступать достаточное количество аминокислот и кальция.

Аминокислоты имеются в составе таких продуктов:

• рис;
• манка;
• гречка;
• овсянка;
• перловка;
• мука разных видов;
• молочные продукты;
• хлеб.

Кальций входит в состав:

• мела;
• сои;
• ячменя;
• рыбной муки.

Есть также специальные добавки, в состав которых входят разные витамины по отдельности или их комплекс, в том числе и кальций, натрий, медь.

Для правильного функционирования желудка во время откорма поросят, нужно добавлять около 40 г поваренной пищевой соли в сутки.

Кормление поросят, должно быть, двухразовое, а вода присутствовать постоянно.

Откорм свиней на мясо

Советуем к прочтению другие наши статьи

Откорм свиней в домашних условиях на мясо, для получения желаемого результата, требует придерживаться основных правил.

1. В основе рациона должны использоваться не грубые корма, а концентрированные. В силу того, что зерно не содержит все требуемые витамины, то обязательно нужно добавлять специальные дрожжи, обрат и молоко. Молоко должно быть минимальной жирности, а лучше вовсе обезжиренным.
2. Ни в коем случае нельзя оставшуюся еду подавать еще раз и оставлять в корыте. Иначе в корме заводятся болезнетворные бактерии, которые принесут животному вред.
3. Концентрированный корм прежде нужно измельчить, так как желудок поросенка неспособен его усвоить целиком.

Начинать мясной откорм свиней нужно с момента достижения поросенком веса в 25 кг. При правильном откорме его вес уже к 6-8 месяцам будет достигать от 90 до 120 кг.

Нормы кормления свиней при мясном откорме

Суть откорма на мясо состоит в разделении выращивания на два этапа.

• Первый этап – это период, когда поросенок не достиг 70 кг. В это время особо важно наличие в питании корма с огромным количеством белка. Это связано с тем, что именно сейчас животное активно наращивает мышечную массу, и если белок будет поступать в достаточном количестве, то мясо будет преобладать над салом и не станет жестким.
• Второй этап заключается в увеличении кормления именно зерновыми и сочными кормами. Таким образом, кормят до достижения 100-120 кг веса.

Рацион для молодняка при мясном откорме на одну голову в сутки

Независимо от этапа суточная норма соли и мела должны присутствовать в обязательном порядке. Норма соли при мясном откорме свиней должна быть от 10 до 40 г, а мела от 5 до 25 г в сутки.

Комбикорм для откорма свиней

Для откорма свиней в домашних условиях есть множество комбикормов. Основная их задача обеспечить животного всеми требующимися витаминами для полноценного роста и развития.

Самый распространенный среди них — концентрированный. Он применяется как добавка к основному корму для исключения нехватки полезных веществ.

Беконный откорм свиней

При беконном откорме используется два этапа:

Первый этап: Откорм по первому этапу длится до пяти месяцев. К этому времени поросенок должен достичь веса в 50-55 кг. Большую роль играет сбалансированное питание. Летом в рацион обязательно включать свежую траву, а зимой она заменяется сеном и травяной мукой. Очень полезны бобовые и овощи. А также в беконном откорме на первом этапе следует разнообразить питание за счет:

• сыворотки;
• обрата;
• шрот;
• рапсового жмыха.

Средний привес в сутки должен быть 500 г.

Рацион для одной свиньи на откорме до жирных кондиций

Второй этап:   На втором этапе беконного откорма свиней питание постепенно увеличивается в четыре раза. Исключаются с рациона:

• рыбные продукты;
• овес;
• отруби;
• кукуруза;
• жмых.

За основу оставляется ячмень с добавлением овощей, и трава. Необходимо включить в рацион премиксы и биодобавки. Ограничиваются выпасы свиней на улице.

Средний привес в сутки при беконном откорме на втором этапе должен составлять 700 г.

PROOF — Пастбища, выращенные на открытых полях

Нет ничего лучше вкуса свинины, выращенной в домашних условиях и на пастбищах!

Это руководство для тех, кто просто хочет вырастить свинью для дома. морозильная камера и не предназначена для тех, кто хочет заниматься свиноводством производство. Если вы ищете информацию о том, как вырастить свободный выгул свиней на коммерческом уровне, взгляните на одну из наших книг.

Прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть возможность держать свиней на своем земля. Проконсультируйтесь с вашим местным советом или властью, и в Австралии вам нужно будет зонировать для первичного производства или зонировать это позволяет начать сельское хозяйство (Сельский 1a или RU1), но индивидуальный У советов могут быть особые требования.Сначала посоветуйтесь с ними.

Когда ваши поросята впервые появятся, они будут довольно маленькими. Считают, что в дизайне вашей ручки. Лучше всего оставить их в меньшем области, пока они не ознакомятся с вами и вашим распорядком. Маленькие свиньи будут нужны либо сплошные заборы, либо достаточно мелкая сетка, чтобы предотвратить побег. «Рио» (используется в бетонных фундаментах) не подойдет, поскольку квадраты слишком большие. Сетка овечка или калитка идеальна или 8 | 15 | 90 ограждения шарнирного соединения скребка.

Поросятам потребуется сухое спальное место, которое защитит их от Погода.Вопреки распространенному мнению, свиньи не любят жить в грязь. Они будут валяться, чтобы сохранять прохладу, и покрывать себя для защиты от солнечных ожогов, но они плохо себя чувствуют во влажных, холодных условиях, которые также вызовет болезнь.

Если вы решите держать своих свиней в загоне с цементным полом, вы будете близко имитируя интенсивные методы ведения сельского хозяйства, и это повлияет на аромат вашей свинины.

Для достижения наилучших результатов дайте своим свиньям небольшой загон с пастбищами или саженцами. урожай, чтобы поесть.Планируйте заранее. Посадите загон раньше поросят прибыть. Если позволить им пастись, это не только улучшит вкус вашего свинины, это может сократить количество корма, в котором они нуждаются.

Вы также можете собирать фрукты и овощи или хлеб со своего местные магазины, чтобы пополнить рацион свиней и снизить расходы. Не надо сделайте это единственным источником питания, иначе вы получите очень жирные, медленно растущие свиньи. Для получения дополнительной информации о кормлении свиней приобретите копию «Свиньи, пастбище и прибыль» или посетите страницу «Кормление свиней».

Яйца — отличная еда для свиней, и они их любят. Не кормите слишком много, от 2 до 4 в зависимости от размера свиней. Проверьте, можете ли вы кормить яйцами в вашем штате.

Запрещается скармливать свиньям ресторанные или столовые отходы. Это называется кормление помоями и является незаконным в Австралии и многих других странах. Ты не можешь накормить никаким мясом продукты для свиней (кроме мясной муки промышленного производства) или импортный дневник. Вы также должны предотвратить употребление свиней навоза. от других животных и трупов любого вида.

Договоритесь с мясником, прежде чем отправлять свиней в скотобойня. Спросите их, какой из них они используют. В Австралии вам понадобится своя свинья. с торговой маркой и сопровождаемой Декларацией поставщика NVD (PigPass) Если вы разводите свиней только изредка, обратитесь в местный офис земельной службы (сельский Lands или другое в зависимости от того, где вы живете) для аварийного ПНВ и марки короны. Если вы планируете делать это на регулярной основе, вам нужно будет зарегистрироваться, чтобы купить книги PigPass, а также зарегистрироваться в Land Services, чтобы приобрести торговую марку.

В разделе Pigpass, который запрашивает детали QA, просто напишите «Убить дома».

Больше информации о продаже свиней можно найти здесь.

Хотя регистрация для покупки книг PigPass является обязательным требованием, не является требованием для того, чтобы вы присоединились к программе Australian Pork или какой-либо из ее программ обеспечения качества, таких как APIQ. Это полностью ваш выбор. (Только для Австралии)

Стоимость выращивания свиньи до 75кг для морозильной камеры:

Ожидайте, что свинья съест около 250 кг гранул (может быть, немного меньше, если у вас есть пастбище или другой источник пищи, например, хлеб)

Поросята: 80-120 долларов за штуку
Корм: 250 кг x 70 центов = 175 долларов (в зависимости от коммерческого корма)
Убой: 30 долларов
Разделка: 1 доллар.50 — 2,50 доллара за килограмм

Многие мясники убивают в домашних условиях и включают расходы на убой и транспорт в расчете на килограмм. Они начнут заряжаться на одетый вес (после убоя), не от количества свинины, которое у вас получится.

Конечно, вы можете проигнорировать две последние затраты, если готовы зарезать и зарезать свинью самому. Это не рекомендуется, если вы нет опыта. Сделать это намного удобнее и экономичнее. профессионально.

Ваша живая свинья весом 75 кг оденется примерно до 50 кг.Урожайность (количество мяса, которое вы получите) будет в пределах 55-60%.

Итак, у вас получится около 30 кг свинины, жаркое, сосиски, ветчина и бекон за ваши старания. Это означает, что вы будете платить около 13 долларов за килограмм. для этого мяса, когда все сказано и сделано.

Выращивание свиньи на мясо будет ненамного дешевле, чем покупка его в супермаркете, но это будет совсем другой продукт!

Вкус будет исключительным (если вы позволите свиньям пастись) и вы контролируете любые методы лечения или лекарства, которые вы бы предпочли не есть в свинине.Ваши свиньи будут расти естественным путем и наращивать мышцы бегать и играть вместо того, чтобы нуждаться в помощи роста промоторы и гормоны.

Вы также познакомитесь с одним из самых умных и забавных животных, которых вы когда-либо встречали.

Стоит потраченных усилий? Мы так думаем!

Посмотрите, что еще можно найти на нашем сайте

Как разводить свиней естественным путем на небольшой ферме

Перед тем, как начать естественное разведение свиней, мы обсудили, что это будет значить на нашей ферме.С тех пор прибыло много пометов поросят, которые продемонстрировали, какими милыми они могут быть, их отняли от груди, кормили в течение нескольких недель, а в некоторых случаях даже месяцев. Все было продано, и снова началось время ожидания.

Свиноматкам после каждого помета давали перерыв для набора веса, отдыха и полного высыхания. Затем Чарли приветствовал их на своем пастбище, и цикл размножения начинался снова. Мы начали выращивать свиней с двумя свиноматками и кабаном Чарли. Вскоре была добавлена ​​еще одна свиноматка.

Влажная погода ранней весной приводит к грязи, что бы вы ни делали.

Как научиться выращивать свиней естественным путем

Мы узнали много нового о естественном выращивании свиней на нашей ферме. По некоторым вопросам мы использовали метод проб и ошибок, поскольку мы пробовали как обычные идеи, так и наши собственные. Одно мы знали с самого начала: мы хотели, чтобы свиньи в неволе жили как можно ближе к естественной среде обитания. Проект был запущен одним из наших взрослых детей, и у него все получилось.

Вдохновленные книгами Джоэла Салатина о ротации пастбищ и устойчивом сельском хозяйстве и Gaining Ground Фореста Причарда, мы узнали о том, как естественным образом разводить свиней на пастбищах. Мы с самого начала договорились, что потребуется определенный уровень чистоты. Доступны были большие огороженные пастбища, но это было ограниченное пространство. Возможно, в будущем можно будет установить ограждение на большем количестве пастбищ, но это подождет. К тому же у нас есть окрестности и дорога рядом с фермой, поэтому безопасность и безопасность были очень важны.

То, что мы считали важным

Еще мы согласились с тем, что мы абсолютно не хотим, чтобы свиньи жили в тесноте, тесноте, грязи и навозе. Естественное разведение свиней добавило новое измерение в нашу небольшую ферму.

Вместо цементных плит и металлических ограждений мы использовали бег в стойлах, открытых с одной стороны, подстилку из мягкой соломы и опилок, а также ограждения для поддонов с деревянными ограждениями. Вся территория огорожена электрическим забором, а внутренняя часть свинарника разбита на разные участки, огорожена и соединена проводкой.Это позволило нам разделить свиней по мере необходимости, дать свиноматкам немного места для выращивания поросят и поросят, подлежащих отъему.

Для выращивания свиней нужно много подготовки

Не заблуждайтесь, было много работы, чтобы настроить эту установку для естественного выращивания свиней. Здания уже были построены, так как территория ранее использовалась как загоны для лошадей. Но они нуждались в ремонте и должны были быть стойкими к свиньям. Свиньи любят убегать.

И, когда они разлучаются, они любят попытаться снова собраться вместе.Чарли, Мэрайя и Лейла были крепкой семьей. Когда каждая свиноматка рожала или прямо перед этим, если бы мы были на нашей дичи, ее проводили в родильную комнату с огороженной территорией, окружавшей пышную зеленую траву и сорняки. Она будет побалована кучей отходов со стола, свежими овощами для компостирования, дополнительным сеном и кормом. Младенцы будут развиваться и следовать за мамой. Все хорошо, но пока к свиноматке относились как к королеве ее пастбища, бедный Чарли печально смотрел на нее с другой стороны забора.

Что на самом деле происходит в загоне для свиней

Я думаю, что сейчас хорошее время, чтобы вернуться и объяснить поведение свиней. Рассказывая вам, насколько хороши свиноматки и как Чарли ненавидит одиночество, вы можете подумать, что мы относимся к свиньям как к домашним животным. Это было бы далеко от истины. Мы уважаем возможность того, что непостоянная природа свиней означает, что они могут напасть на нас в любую минуту. Свиноматка, защищающая своих поросят, — это сила, которую вы не хотите пересекать. Мы уважаем это и принимаем меры предосторожности. Доска для свиней всегда необходима между вами и свиньей.Если с поросятами нужно работать, под рукой должно быть как минимум два человека, чтобы можно было присматривать за мамой. Свиньи могут быть милыми и умными, но они по-прежнему остаются домашним скотом и обладают изменчивой природой.

Как мы поступали с вещами

Чарли скучал по свиноматкам, и они тоже скучали. Все они шагали по линии забора, пытаясь провести время вместе.

С будущими пометами свиней мы попробовали кое-что другое. Лейла родила первой, и ее перевели в родильный дом.Через три недели Мэрайя принесла помет, но вместо того, чтобы переместить ее в отдельное место и сбежать в сарай, мы оставили ее с Чарли.

Многие ссылки говорят вам, что это может плохо закончиться убийством кабана или поеданием поросят, но если вы наблюдаете свиней в дикой природе, этого не происходит. Хотя Чарли может и не принимать активного участия в выращивании поросят, он их не беспокоит. Он ведет себя так же, как и всегда по отношению к Мэрайи, и терпимо относится к младенцам. Надеюсь, это не изменится, и, конечно, мы внимательно следим за всей ситуацией.Поросята недолго остаются на нашей ферме, прежде чем перейти к тому, кто их купит.

Вращающиеся пастбища

Ротация — один из ключевых моментов в нашей работе со свиньями. Это позволяет растительности отрастать, а поля не должны быть переполнены навозом и грязью. Поскольку эта система работает с природой, а не против нее, растительность быстро отрастает, и пышная зеленая зона готова к использованию каждые три месяца или около того. Конечно, если у нас будет сезон дождей, как этой весной и в начале лета, трудно уберечься от грязи.

Художники-побеги за работой

Чтобы не дать свиньям убежать, нужно проявлять осторожность, и они действительно едят много еды, овощей и зерна. Мы стараемся кормить их как можно более естественным образом, но нам необходимо добавить немного зерна. В конечном итоге лесные массивы будут ограждены, и мы увидим, как они справятся с более лесной средой. Независимо от того, как долго вы занимаетесь сельским хозяйством или приусадебным участком, всегда есть чему поучиться. Это мое представление о хорошо прожитой жизни. Обучение выращиванию свиней естественным образом соответствует целям нашей фермы.

Закрепить эту статью на потом

Ищете дополнительную информацию о выращивании свежей свинины?

Производство медовых колбас по усадьбе

Ливин Ловин Фармин 20 способов заработка домашнего скота

Загоны для свиней или пастбища для свиней на ферме Тимбер-Крик

советов по выращиванию свиней на заднем дворе | Корма и зоотовары для фермеров

Свиньи не всегда первое животное, о котором думают люди, когда думают о домашнем скоте на заднем дворе, но разведение свиней на заднем дворе может быть простым способом создать недорогой источник свинины и бекона.Кроме того, разведение свиней может быть полезным опытом для всей семьи, и фермеры на приусадебных участках часто находят выращивание собственного мяса более полезным и вкусным, чем мясо в супермаркете.

Это законно?

Прежде чем привезти поросенка домой, сначала ознакомьтесь с местными законами и ограничениями по зонированию, чтобы убедиться, разрешено ли в вашем районе находиться свиней по закону. При необходимости изучите любые юридические проблемы, связанные с новым навесом или другим строением, которое вы можете построить, а также с ограждением для безопасности ваших свиней.

Начало работы со свиней на заднем дворе

Неважно, планируете ли вы разводить свинью на мясо, на продажу или просто как уникальный вид домашнего питомца на заднем дворе, обязательно…

• Будьте общительны: Свиньи — существа социальные и нуждаются в общении. Хотя они могут довольствоваться другим домашним скотом на заднем дворе, если у вас уже есть куры, утки или коза, лучше всего завести двух или более свиней, чтобы они были более психологически и эмоционально безопасны в своем новом окружении.
• Правильный забор: Свиньи могут быть мастерами побега, от крошечных поросят, которые прячутся под забором, до более крупных свиней и свиноматок, которые могут сломать слабый, неподходящий забор. Вы можете выбрать заборы для свиней, проволочные заборы, полевые заборы или даже электрические заборы, но убедитесь, что забор прочный и охватывает достаточно большую территорию, чтобы свиньи могли бродить.
• Подготовьте подходящее убежище: Свиньям не нужно много укрытия, но тенистое место в жаркие дни и сухое место во время дождя будут приветствоваться.Для более мелких пород свиней идеальным вариантом может быть большая собачья будка или подобное убежище, или вы можете выбрать трехсторонний навес или укрытие с А-образной рамой, чтобы вашим свиньям было комфортно.
• Обеспечьте изысканный обед: Свиньям нужно много еды, и они могут быть вполне довольны кормлением на обильном пастбище, но для лучшего на вкус мяса и самых здоровых животных предлагайте дополнительный корм для свиней с большим количеством белка. Кухонные отходы, неожиданные яблоки или доступ свиней к заросшему огороду — также отличные идеи, чтобы дать им много разнообразия в сбалансированной диете.
• Сделайте спа для свиней: Свиньям нужно обильное количество свежей чистой воды для питья, а неглубокий бассейн или грязная лужа также будут приятным дополнением любого загона для свиней. Простой бассейн или лачуга обеспечат умственную стимуляцию и дадут свиньям еще один способ сохранять прохладу в жаркие дни.
• Подумайте о контроле запаха: Не секрет, что у свиней нет сладкого запаха, и соответствующая уборка после свиней на заднем дворе может минимизировать запахи. Подготовьте место для компоста свиного навоза или договоритесь о продаже навоза или передаче его в общественный сад.Подвешивание пакетов с углем вокруг свинарника также может помочь поглощать запахи, а несъеденную пищу следует быстро выбрасывать, чтобы свести к минимуму запахи и избежать привлечения грызунов.
• Обеспечьте ветеринарный уход: Когда свиней содержат всего несколько месяцев перед разделкой, у них редко возникают серьезные проблемы со здоровьем, но сознательный владелец свиней все равно будет внимательно следить за здоровьем своих свиней и при необходимости организовывать соответствующий ветеринарный уход. Рекомендуется регулярное избавление от глистов, и любое сильное ухудшение здоровья следует немедленно расследовать.

Свиней можно легко вырастить, если немного подготовиться и понять их потребности, и как только вы будете готовы к ним, самое время принести домой бекон.

Разведение свиней на мясо — зачем вам свинья

Признаюсь, у меня были сомнения по поводу выращивания свиней на мясо. Я деревенская девушка из сельской местности Огайо, выросшая на свинофермах. Мой дядя был свиноводом большую часть моей жизни. Мой брат даже вырастил пару свиней на 4-Н один год.

Единственное, что мне действительно было важно знать о свиньях, это то, что они все уничтожают и пахнут ужасно, даже если они довольно вкусные.

Так что для меня больше, чем для кого-либо, стало неожиданностью, когда я согласился вырастить пару на мясо. Вскоре я тоже решил их развести, но это уже другая история.

Раскрытие информации о партнерских программах

Этот пост может содержать партнерские ссылки, что означает, что я могу получать комиссию, если вы щелкнете ссылку и сделаете покупку. Переход по ссылке не требует дополнительных затрат.

Итак, почему после целой жизни отказа от свиноводства, почему так внезапно изменилось мнение? В основном это было экономично.

Мы хотим вырастить большую часть, если не всю, нашу еду. Нам нужно наполнить морозильную камеру. Свиньи были самым простым и экономичным способом достичь этой цели.

Давайте рассмотрим несколько причин, по которым вы должны выращивать свинину самостоятельно.

Прикрепите эту статью для дальнейшего использования:

Требования к помещению для свиней

В то время как для крупного рогатого скота требуется площадь посевных площадей, свиней можно выращивать на гораздо меньших площадях, что делает их идеальными для поселенцев, работающих на небольших площадях.

Мы живем на лесном участке площадью 5 акров, на котором очень мало пастбищ.Чтобы вырастить корову, нам нужно будет потратить значительную сумму денег на сено и зерно.

С другой стороны, свиньи требуют всего 20 квадратных футов на готовую свинью (меньше места для отъемышей и производителей).

Конечно, я обнаружил, что больше места означает меньше запаха, поэтому я предпочитаю около 50 квадратных футов на свинью, но это все равно намного меньше места, чем мне нужно для коровы.

Многие поселенцы также предпочитают пастбищное разведение своих свиней. Просто имейте в виду, что чем больше пространство, тем больше калорий сжигают свиньи, поэтому они будут расти медленнее и потреблять больше корма.

Выбор баланса зависит от вас.

Как бы вы ни решили содержать свою свинью, я рекомендую одну или две ветви электрического забора на внутренней стороне вашего забора. Свиньи могут очень серьезно относиться к заборам и всегда ищут способ убежать. У меня были свиньи, которые вылезали наружу, когда я исключал их маршруты для выкапывания. Пара прядей электрического забора примерно на уровне носа защищает их от заграждений и внутри загона.

Первоначальная стоимость поросенка

Здесь, в Центральной Флориде, теленок, отлученный от груди (я не рекомендую рожать из бутылочки), будет стоить около 600-800 долларов.Однолетник будет стоить около 1200 долларов.

Если у вас есть посевные площади, вы можете обработать их на траве с очень небольшими дополнительными затратами, пока не придет время отнести их мяснику. В противном случае вы также должны учесть стоимость сена и зерна, по крайней мере, на 6 месяцев, чтобы закончить их. Он быстро накапливается.

Это просто базовые затраты. Более длительное время выращивания также означает повышенный риск обращения к ветеринару. Вот тогда затраты на содержание животных становятся действительно интересными.

С другой стороны, 8-недельные поросята хорошего качества стоят 60-80 долларов.Вам нужно будет покупать зерно, но хорошо воспитанная мясная свинья должна иметь рыночный вес 250-300 фунтов в возрасте 6-7 месяцев, так что вы будете кормить ее только 4-5 месяцев.

К тому же он съест значительно меньше, чем корова. Требуется приблизительно 650-750 фунтов коммерческого корма для свиней, чтобы довести свинью-кормушку весом 50 фунтов до веса мясника 250 фунтов. Я плачу около 12 долларов за мешок корма для свиней объемом 50 фунтов на 17%, так что это равняется 156–180 долларам затрат на корм на одну свинью.

Свиньи выносливы

Свиньи — мастера, когда дело касается здоровья и устойчивости.За годы выращивания свиней я могу сосчитать по пальцам, сколько раз кто-нибудь из них болел. Фактически, никто из них не болел с тех пор, как я начала делать прививки.

Даже в те времена, когда они болели, я мог лечить их самостоятельно, и они полностью выздоравливали.

У меня была одна проблема с поросенком с грыжей, но она была генетической, и я мало что мог с ней поделать. Теперь, когда я знаю, на что обращать внимание, я знаю, что нельзя кастрировать поросят-самцов с грыжами самостоятельно.Я позвоню ветеринару в следующий раз, когда обнаружу у поросенка грыжу.

Ветеринар не ожидал, что у нашего поросенка с грыжей выживет за два дня после операции. Когда мы наконец отвели его к мяснику, он вырос до 350 фунтов.

Серьезно, они очень выносливые животные.

Подробнее: Как ухаживать за больным поросенком

Коммерческие мясные свиньи быстро растут

Средний бык забивают в 18 месяцев. Если вы выращиваете теленка, отлученного от груди, это означает, что вам придется ждать год, прежде чем вы сможете наполнить морозильную камеру.

Хорошо воспитанная мясная свинья будет готова в возрасте 6-7 месяцев. Если вы купите 8-недельного поросенка и будете кормить его до 6 фунтов корма в день, то всего за 4 месяца у вас будет морозильная камера, полная свиных отбивных, бекона и колбас.

Выращивайте поросенка каждые 6 месяцев, и у вас будет больше свинины, чем вы знаете, что делать, поверьте мне.

Конечный выход мясной свиньи

Когда вы разделываете корову, вы обычно получаете обратно 400-500 фунтов говядины. Обычно это больше, чем может вместить обычный человек в морозильной камере, поэтому вы в конечном итоге продаете часть его друзьям и членам семьи.

Однако вся эта говядина составляет лишь около трети живого веса коровы. Коровы имеют средний коэффициент протравливания 62%, это означает, что у бычка 1200 фунтов может быть только подвешенный вес 744 фунта.

Если удалить кожу, голову, неиспользуемые органы и копыта, теряется больше веса. когда мясник начинает удалять лишние кости и жир, а тушу нарезать на части.

Вы все еще можете получить эти вещи у мясника (я настоятельно рекомендую вернуть кости и жир), но они обычно считаются отходами.

Свиньи имеют средний коэффициент разделки 74%, поэтому свинья весом 280 фунтов может иметь вес в подвешенном состоянии 207 фунтов. У них намного меньше костей, чем у коровы, поэтому вы не потеряете столько веса с готовыми разделками.

В среднем вы можете рассчитывать получить обратно около 50% живого веса в готовых отрубах.

Это 140 фунтов свинины на свиней, которую вы, возможно, кормили в течение 5 месяцев и заплатили всего 80 долларов, по сравнению с бычком, которому вы заплатили 800 долларов, кормили в течение года и получили обратно 400 фунтов говядины. Я позволю тебе посчитать.

Еще мне нравится получать лишние кости и жир от мясника.

Я выращиваю собственное сало и использую его почти во всех своих приготовлениях. Я использую его для замены большого количества растительных масел в пикантных блюдах. Я использую его как жир для обжаривания овощей. Я также использую его, чтобы приправить свои чугунные сковороды. Вы также можете использовать его для приготовления мыла.

Кости, которые я могу использовать для бульона и бульона. Кроме того, спросите мясника, используют ли они челюсти и окорока. Некоторые мясники могут измельчить их в колбасу, или вы можете вернуть их, чтобы вылечить, и выкурить себя для использования в фасолевом супе.

В книге «Колбасы: ремесло соления, копчения и лечения» автор использует почти всю свинью, включая кровь и кишечник.

Если вас интересует копчение и копчение ветчины, сосисок и бекона, я настоятельно рекомендую эту книгу. В нем представлены рецепты вяления и копчения свинины, а также говядины, курицы и утки. Я считаю, что это необходимо для любого поселенца.

Свиньи сокращают количество отходов

Не знаю, как вы, но я ненавижу выбрасывать еду.

Мы выживаем за счет остатков. Обычно я стараюсь израсходовать все наши остатки, пока они не испортились, но иногда даже самые лучшие намерения умирают в глубине холодильника.Здесь я люблю заводить свиней.

Даже если пища начала плесневеть, я могу скормить ее своим свиньям (за исключением страшных научных экспериментов). Они действительно мало что могут съесть.

У нас были времена, когда наш бюджет был ограничен, и мы могли дополнять рацион свиней отходами со стола и дополнительными овощами. Свиньи любят свежие фрукты и овощи. Мы также дали им дополнительные тыквы, когда наш сад произвел слишком много урожая.

Когда у нас возникли проблемы с лисой, убивающей наших индюков, я бросил туши индейки свиньям.Мы также выбросили им старую выпечку и гнилые овощи из местного продуктового магазина.

Я знаю некоторых людей, которые делают весь свой рацион свиней из обрезков, хотя я не очень рекомендую это делать. Обрезки следует рассматривать скорее как добавку.

Прежде всего, свиньи всеядны и нуждаются в сбалансированном рационе, состоящем из белков, жиров и овощей. Трудно понять, достигают ли они этого баланса с помощью записок.

Во-вторых, они имеют тенденцию расти медленнее на обрезках и могут не полностью реализовать свой потенциал роста.Вы потратите меньше средств на корм, но, вероятно, вам придется хранить их в течение более длительного периода времени, а взамен вы получите меньше свинины.

Я предпочитаю иметь более высокий оборот, чтобы освободить место для следующей партии поросят. К тому же, если мне придется заплатить мяснику, я хочу получить свои деньги.

Еще одно неожиданное преимущество кормления свиней гнилыми овощами — это растения-добровольцы.

Все томаты в моем саду в этом году выросли из свиного навоза. У нас также есть папайя, потому что мы кормили папайей свиней.

Однако компостируйте навоз, прежде чем пытаться использовать его в своем саду (я выкапываю добровольцев из компостной кучи).

Один год Хабби пытался удобрять лук свиным навозом, но его вытеснили добровольные растения томатов.

Я пошутил, что собираюсь кормить своих овощных семян свиньям один год, потому что они, кажется, имеют лучшую всхожесть.

Если вы ищете способ быть более самодостаточным и у вас есть место для свиней, я настоятельно рекомендую их.

У них нет проблем со здоровьем, которые могут возникнуть у многих мясных животных, что облегчает их выращивание новичкам.

Одна свинья может обеспечить примерно 140 фунтов свинины, легко заполняя морозильную камеру и обеспечивая вашу семью достаточным количеством свинины на несколько месяцев.

Мясо также хорошо консервируется при консервировании и копчении, поэтому оно было любимым животным первопроходцев и поселенцев, когда наша страна была основана.

Они также могут помочь вам с компостированием, превращая остатки и гнилые овощи в ценный навоз.В конце концов, сколько других животных могут превратить помидоры в бекон?

Вы ищете группу единомышленников, которые любят не очень современный образ жизни?

Присоединяйтесь к нашей группе в Facebook, где мы поддерживаем друг друга и узнаем больше о садоводстве, кулинарии и самостоятельной жизни. Вы будете рады, что сделали.

Присоединяйтесь к группе Not So Modern Living здесь

Хотите узнать больше? Проверьте эти ссылки:

Выращивание небольших групп свиней — Расширение штата Пенсильвания
Инфографика: Мясники — Фермы для любителей

Выращивание и разделка свиней

Этот пост содержит партнерские ссылки.Если вы купите по этим ссылкам, я могу заработать небольшую комиссию.

Выращивание свиней на мясо занимает всего 8 месяцев и является отличным способом выращивать собственное мясо!

Вот уже несколько лет мы выращиваем свиней-отъемышей здесь, на нашем участке. Разведение и разделка свиней для вашей семьи — дело несложное.

Это отличный способ узнать, что находится в мясе, которое мы едим.

Разведение и разделка свиней для вашей семьи сэкономит вам много денег, особенно если вы можете держать свиней на пастбище большую часть их жизни.

В следующем году мы, возможно, вернемся к выращиванию пары отъемышей.

Их называют отъемышами (и это IS пишется отъемышей, а не weiner, потому что это то, что вы кладете в хот-дог!), Потому что этих поросят недавно отлучили от материнского молока.

Разведение и разделка свиней для вашей семьи

Сколько времени нужно, чтобы вырастить свинью на убой?

Не долго. Поэтому свиньи здесь отлично подходят. Нам нравится работать сезонно; то есть мы обычно не держим животных круглый год.

В идеале нам лучше всего выращивать животных с начала марта по декабрь.

Определите, что лучше всего подходит для вас и вашей семьи! Можно ли выращивать свиней круглый год? Ты хочешь?

Будет большим подспорьем, если вы заранее спланируете свои годовые цели. Не только для выращивания животных, но и для садоводства, строительства и т. Д.

Свиньи растут довольно быстро — чтобы вы имели представление, мы получаем поросят примерно в конце марта.

Когда мы их получаем, они весят 25 или 30 фунтов.Они тоже очаровательны в этом возрасте!

Как только мы их устроим, мы каждый день проводим с ними время, чтобы они познакомились с нами. Свиньи любят почесаться и дружелюбны.

Мы сами выращиваем ЛОТ их кормов! У них действительно есть огромный сад, полный корнеплодов и листовой зелени.

Прочтите о том, как выращивать корм для животных — вы узнаете, как именно мы кормим свиней.

Мы забиваем их в конце октября или начале ноября того же года.Бонус в том, что нам не нужно их перезимовать.

К моменту убоя каждая свинья оденется примерно до 250 фунтов.

Они не так привлекательны, когда становятся больше. Их нужно приучить к электрическому забору, если вы хотите их пасти.

Выпас — лучший способ выращивать свиней, поскольку они будут обрабатывать пастбище, поедая практически все, что найдут, и при этом вырастают больше.

Это уменьшает их счет за еду, и это всегда хорошо.

Куда девать свиней

Есть ли у вас весь будущий садовый участок? Сделайте себе одолжение и посадите пару поросят-отъемышей за год до посадки.

Они сделают за вас всю обработку почвы и удобрения! Эти свиньи наверху заняты копанием в грязи.

А тем временем для нас копают огород будущего года.

Вот еще статьи о разведении и разделке свиней, которые мы разместили на этом сайте.

Решите для себя, будет ли это то, что, по вашему мнению, будет работать у вас дома.

Помимо обучения их электрическому забору, их несложно иметь рядом, и они доставляют много смеха.

Наличие двух свиней определенно обеспечит мяса из четырех человек на один год.

Как только вы положите пару частей разделанной свинины в морозильную камеру, вы будете рады, что вы их вырастили.

Их тоже весело поднимать. Свиньи — очень общительные животные, поэтому мы рекомендуем выращивать более одной.Сама по себе свинья может стать одинокой.

Еще они довольно умные. Их можно обучить, и вы увидите, как они взаимодействуют и защищают друг друга.

Часто мы сидим на веранде в солнечный полдень с пивом в руке и смотрим на скачки свиней, как мы их называем.

Или канал свиней, если они в это время не бегают по кругу.

Известно, что мы даже делаем ставку на определенную свинью, чтобы выиграть гонку свиней. Мы сами развлекаемся здесь, в Долине, и у нас есть веселье!

Разделка свиней

Быстрая перемотка после забоя; вот часть процесса разделки.

Разделка мяса означает просто разделку мяса на отбивные, стейки, жаркое и т. Д.

Вот наша книга по разделке любого скота или дичи.

Это всего лишь часть одной половины свиньи , так что имейте это в виду, когда будете читать остальную информацию.

Стейки из свиной лопатки. Посмотри, как красиво выглядит это мясо!

Хороший слой жира и великолепно выглядящая свинина — они будут великолепны, когда мы сделаем свиные отбивные с куркумой и чесноком!

Стороны бекона, готовые к засолке и копчению.Обычно мы разрезаем их на плиты весом около 2 фунтов, заворачиваем их и затем замораживаем.

Позже в том же году, когда у нас будет больше времени, Грэм достанет несколько пакетов, разморозит их и поместит в рассол для копчения.

Филе корейки, готовой к заворачиванию. Помните, что — это только половина свиньи .

Это такое прекрасное чувство — резать и заворачивать мясо, которое мы сами вырастили.

Оно выглядит (и имеет вкус) таким полезным по сравнению с мясом из продуктового магазина.

Холодильник, наполненный разделанной и завернутой в упаковку домашней свинины. Этот кулер готов уйти к друзьям в обмен на баранину и козу.

Возможность обмена свинины

Кто не любит бартер? В вашем районе вы можете найти бартерные работы. Это, безусловно, может облегчить жизнь всем.

Одна семья выращивает говядину, другая — свиней, третья — кур.

Это означает, что настройка домашнего скота необходима только для одного конкретного животного, вместо всех требований к ограждению и содержанию для всех видов животных.

Вот одна из задних конечностей. Это почти одна большая ветчина, но мы разрезали ее на более мелкие ветчины.

Заморозьте их по отдельности, а затем рассолите их позже, если вы хотите закоптить некоторые из них!

Вот результаты разделки половины свиньи. Нажмите на картинку, если хотите увидеть разрезы, которые мы завернули.

Чаша в верхнем левом углу картины полна обрезков.

Разведение и разделка свиней для вашей семьи теперь кажется лучшей идеей?

Другой чаши со всеми органами (сердце, печень, почки) нет на картинке.

Все эти мясные субпродукты и обрезки готовятся, а затем консервируются под давлением. Это становится мясом для нашей собаки.

Помните, что у вас есть возможность посадить огород, полный овощей, только для свиней.

Прочтите, какими овощами мы кормим наших свиней, и, возможно, вы также захотите разбить огород для своих свиней.

Это экономит много денег, и это большая часть того, что нужно для выращивания собственного мяса.

Конечно, дополнительные знания ЧТО вы их кормите, помогает чувствовать себя в безопасности в отношении того, что ест ваша семья.

Это конечный результат нескольких месяцев, потраченных на выращивание свиней-отъемышей.

Выращенные на куске зерна, большом количестве свежих овощей в саду и на пастбище, эти свиньи прожили прекрасную жизнь.

Но как насчет свинины, выращенной в промышленных условиях?

Подумайте о том, как мы выращивали свиней, затем прочтите этот комментарий, оставленный Пэтти, и подумайте о различиях.

Свиньи, о которых она говорит, выращиваются в коммерческих целях. Это свинина, которую вы покупаете в супермаркете!

«Ваши свиньи прожили роскошную жизнь со всем, что они хотят есть, свежим воздухом, солнцем, хорошими личинками и т. Д. Здесь, в Стране мира, как вы, возможно, знаете, у нас есть несколько колоний гуттеритов — и у нас их 4 прямо здесь, в нашем округе, что составляет около 1600 квадратных миль.

Свиньи гуттерита содержатся в высокотехнологичных стойлах для финансовых директоров.Люди не допускаются без одежды, масок типа HAZMAT, пинеток и т. Д.

Эти свинины никогда не выходят на свет с самого начала и до самого конца, когда их загружают в трейлеры и отправляют Бог знает куда на убой.

Итак, учитывая все обстоятельства, если бы я был свиньей, я бы предпочел быть твоей, чем заводской свиньей.

А теперь подумайте о том, какой вклад вносят все эти субпродукты — корм для ваших цыплят, да Волк, и вашего сада.

Ничего страшного. Ненавижу цитировать «Короля Льва», но все это часть жизненного цикла, а?

Просто наслаждайтесь вкусными, сочными свиными отбивными, когда они на тарелке с соусом из петрушки и грибов !!! «

Так выглядит коммерчески выращенная свинья в загоне — да, когда вы покупаете свиные отбивные в продуктовом магазине, помните, что именно так ваша свинья прожила свою жизнь!

Рассмотрите возможность выращивания и забоя свиней для своей семьи следующей весной.Я говорю «парочка», потому что свиньи такие социальные животные.

Повышать только одного было бы очень одиноко.

Выращивайте здоровое и питательное мясо для своей семьи. Знайте, чем вы кормите своих детей!

Как выращивать собственный корм для скота — да, вы МОЖЕТЕ!

Как хранить корм для животных из кормового магазина

Думаете о выращивании мясных птиц?

Вот как мы заполняем нашу морозильную камеру цыплятами.

8 фунтов за 8 недель: выращивание суточных цыплят для обеденного стола здесь!

Разведение мясных свиней в усадьбе

Если вы любите бекон, колбасу или ветчину, вы можете подумать о выращивании мясных свиней для своей семьи.

Разведение мясных свиней — это весело, но перед тем, как начать, следует помнить о некоторых особенностях.

Прежде чем начать, вы захотите узнать, во что вы ввязываетесь. Научиться выращивать свинью на заднем дворе (или на двух) может быть весело. Разведение мясных свиней не так уж сложно, но и нелегко. Итак, составьте план, которым вы сможете управлять. Придерживайтесь этого плана успеха.

Хорошо, вот еще несколько соображений, прежде чем вы начнете выращивать свиней на мясо . Они включают в себя ограничения, с которыми вы можете столкнуться, а также некоторые решения, которые вам нужно будет принять на протяжении всего пути выращивания свинины .

Можно ли разводить свиней на своем участке?

Это зависит от того, где вы живете.Если у вас есть место в деревне и у вас есть место, то у вас почти все готово.

Но, если вы живете в черте города, вам, возможно, нужно следовать таинствам. Перед тем, как получить свиней, ознакомьтесь с местными правилами, чтобы убедиться, что они могут быть у вас на территории.

Идеально иметь место на вашем участке для свиней. Свиньям нужно достаточно места, а вам нужно достаточно места от свиней. Им незачем душить вас, особенно если вы не можете справиться с запахом.

Что нужно помнить о свиньях: они милые и приятные в детстве.Но скоро от них будет 300 фунтов стойкой вони. Знайте, во что вы собираетесь попасть, прежде чем приступить к выращиванию мясных свиней.

Породы свиней

Для мясной свиньи подойдет практически любая порода свиней. Вот несколько самых популярных приусадебных пород свиней, выбранных для выращивания на мясо:

• Свиньи наследия
• Американская йоркширская свинья
• Честер Белая свинья
• Хэмпширская свинья
• свинья Дюрок
• Скрещивание свиней Йоркшира и Хэмпшира

Помеси — это то, что мы делаем чаще всего.При скрещивании мы ценим лучшее из обеих пород. Но породы свинины — это на самом деле всего лишь мнение. Поднимите все, что хотите, а также то, что лучше всего подходит для вашего района.

Следующий раздел намного важнее. Потому что основы свиноводства начинаются с поддержания здоровья и безопасности свиней.

Здоровая и безопасная окружающая среда

Несмотря на грязь, свиньи на самом деле очень чистоплотные животные. Они идут в ванную комнату в углу своего загона вдали от места для сна.Они лежат в грязи, чтобы не замерзнуть, потому что не потеют. Свиньи очень умные.

Здоровым свиньям требуется место, свежие корма, к которым у них есть постоянный доступ, и чистая вода. Летом у них должна быть возможность охладиться от жары.

Свиньи любят играть. Положите ему в загон игрушки, например мяч, который они могут катать. В поисках закуски они будут рыть землю рылом. Это то, что они делают. Они свиньи.

С учетом сказанного убедитесь, что они в безопасном месте.Лучший способ обезопасить их — это загнать их в очень прочное ограждение.

Еще одно важное соображение, которое необходимо учитывать при уходе за свиньями и содержании в них, — убедиться, что у ваших свиней самый питательный рацион, который вы можете им предложить. Независимо от того, кормятся ли ваши свиньи зерном или травой, свиньям необходимо питание, чтобы расти и работать.

Большое питание

Понимаете, лучшее в выращивании свинины — это то, что вы можете контролировать то, что они едят. Но есть некоторые рекомендации, когда дело доходит до кормления свиней.

Свиньи всеядны, то есть они вегетарианцы и хищники. Их можно выращивать на пастбищах или кормить зерном, но есть некоторые требования.

Им требуется хорошая белковая диета, свободный выбор и много пресной воды. Вода очень важна, особенно летом. Они также любят угощения, такие как остатки еды, время от времени.

Если нет ограничений по времени, когда вам нужны свиньи, то свиньи, выращиваемые на пастбищах, — отличный вариант.Чтобы подготовиться к убою, нужны свиньи, выращенные на пастбищах. Они могут даже не выжить.

Итак, сколько кормить свинью? Мы всегда просто кормили своих свиней столько, сколько они хотят!

Свиньи, выращенные на хорошей белковой диете самообслуживания, будут готовы к сбору урожая как минимум через семь месяцев. Итак, это действительно зависит от того, как вы хотите выращивать своих свиней и каковы временные ограничения, когда вам понадобится свинина в морозильной камере.

Другой фактор связан с экономикой разведения свиней.Вы можете себе это позволить?

Экономика

Разведение мясных свиней может не приносить вам денег, но вам определенно следует избегать разорения, выращивая мясных свиней. Вполне возможно снизить расходы. Вы можете сэкономить, а можете и не сэкономить, выращивая мясных свиней. Цель должна состоять в том, чтобы окупить этот проект, чтобы вы могли продолжать его год за годом.

Итак, сколько стоит вырастить свинью? Сильно зависит от входов:

Имейте бюджет и придерживайтесь его.Составьте список всех ваших расходов и знайте, сколько вы можете вложить в этот проект. Ваш доход не является денежным, это мясо, которое вы получите в морозильной камере. Вы можете сбалансировать свои расходы, продав часть мяса — половину или целиком.

А до этого вы можете снизить производственные затраты несколькими способами.

Один из способов снизить эти затраты — снизить стоимость корма. Знайте, какие питательные вещества нужны свиньям для роста и процветания. Выясните, какие местные продукты выращивают в вашем районе.Покупка местных продуктов обычно является отличным способом снизить расходы.

Покупайте местные корма или выращивайте пастбища. Использование ваших собственных ресурсов, которые у вас уже есть, позволит снизить производственные затраты. Самое важное, что нужно помнить, — это удовлетворять потребности свиней. Но вы также должны по возможности удовлетворить эти потребности. В некотором смысле ВЫ, как смотритель, можете себе это позволить в рамках своих убеждений.

Еще один способ снизить затраты — сохранить здоровье и безопасность свиней. Ветеринарные расходы могут нанести серьезный ущерб вашему бюджету. Удовлетворяйте потребности свиней, и вам не нужно беспокоиться о расходах на ветеринара, потому что ваши свиньи будут здоровыми.

Наконец, сэкономьте на затратах на обработку. Вы можете сами собрать свиней. Это отличный навык для вас и вашей семьи.

Знать, как выращивали свинину, — это выигрыш. Удовольствие достигается, когда морозильная камера полна свежей свинины с фермы.

Варианты заготовки свиней

Итак, после многих дней заботы о ваших свиньях однажды они будут готовы к сбору урожая. Как вы это сделаете?

Ну, по сути, есть два варианта:

• Научитесь самостоятельно разделывать свиней.
• Или договоритесь о встрече с местной мясной лавкой.

Если вы сами забиваете своих свиней, я предлагаю вам найти наставника, который вам поможет. Вот 3 простых шага, чтобы найти наставника, который поможет вам добиться успеха в ваших начинаниях.

Но, честно говоря, вполне нормально нанять местного парня, который сделает это за вас. Мы пользуемся услугами местной семейной мясной лавки и очень довольны результатами. Опять же, у вас есть два отличных варианта, и вы действительно можете делать все, что захотите.

Все, о чем я прошу, это чтобы вам нравился процесс ухода за своими свиньями.

Наслаждайтесь выращиванием мясных свиней

Воспоминания — лучшая часть выращивания мясных свиней. Свиньи — это приятный вид, чтобы держать их на приусадебном участке. Какими бы умными они ни были, у них есть забавные личности, которые не от мира сего.

За ними весело ухаживать каждый день. Но важно убедиться, что вы можете позволить себе удовлетворить их потребности. Отслеживайте расходы, используйте местные продукты и ресурсы и предоставляйте им лучший уход, о котором они когда-либо могли мечтать.

Хотя их приятно иметь, их цель в жизни — обеспечивать нас пищей.Мы можем обеспечить им самую лучшую жизнь, максимально комфортную, пока они не достигнут своего максимума. Оптимальный диапазон веса готовой свиньи составляет 275-300 фунтов. Достигнув этого уровня, они обеспечат каждого члена семьи свежим и вкусным белком.

~ Много любви ~

Если вам понравился этот пост о выращивании мясных свиней, ознакомьтесь с некоторыми из моих других сообщений о свиньях:

Сколько стоит разводить свинью на мясо?

В первую очередь корма.Я не могу переоценить важность качества корма . Как говорится, мусор в помойку выбрасывают. Вы то, что вы едите, а животное, которое вы едите, — это то, что ела ОНА. Вы уловили картину.

Однако найти качественное зерно, не разбивая банк, — дело тонкое. Остерегайтесь соблазна пойти и купить самый дешевый корм, какой только сможете. Может показаться, что вы получаете хорошую сделку, если смотреть на это с точки зрения цены за фунт корма. Но если корм является мусором, вы вполне можете в конечном итоге съесть в 2-3 раза больше, чем при использовании качества.В свою очередь, вы могли потратить на больше денег!

В то время как микотоксины вызывают беспокойство у любого животного, свиньи особенно чувствительны к их воздействию. Это токсины, создаваемые различными плесневыми грибами, которые попадают в корм для животных из-за неправильного сбора и хранения зерна. Компания по производству качественных кормов будет регулярно проверять наличие микотоксинов. Они могут иметь разрушительные последствия не только для общего здоровья и воспроизводства животных, но и для их роста.