Как зарабатывать в деревне круглый год: Как заработать в деревне: простые способы

Содержание

на чем можно заработать в деревне?

Главная Неделя Экономика Бизнес в Беларуси

28.10.2013 — 04:01

Новости Беларуси. Свой бизнес… в деревне. Не секрет, что государство всячески стимулирует развитие предпринимательства на селе, предоставляя значительные льготы.

Малый бизнес для деревни – это еще и хороший шанс для возрождения населенных пунктов с небольшим населением. Однако перед любым предпринимателем встает вопрос: на чем здесь можно заработать? Возить продуты или сдавать корову напрокат?

Как оказалось, идеи для сельского бизнеса лежат прямо на поверхности. При этом открыть свое дело в деревне даже легче, чем в городе, сообщили в программе «Неделя» на СТВ.

Какие там бизнес-инкубаторы и стартапы?! У предприимчивых сельчан свои экономические стратегии: делают деньги они по своим понятиям.

Пока Игорь Леонидович просчитывает капусту (сколько еще довезти товара), с утра на его сельхозточке идет бойкая торговля. Постоянная клиентура в лице пенсионерки рассказывает о своих покупательских пристрастиях.

Покупательница:
Сколько живем, столько знаем его. Нормально, все хорошо, торгует. Дешевле, чем в магазинах.

Учитель белорусского языка уже несколько лет как переквалифицировался в бизнесмена. Зарабатывает житель Столбцов на экологически чистом продукте с собственных грядок. Размышления о магнетизме земли прочь, хотя все-таки тянет белоруса «покопаться» в черноземе, мы же покопаемся в «доходной» статье агропредпринимателя.

Это уже его восьмой сезон. Игорь Леонидович возделывает овощные плантации в небольшой деревне возле райцентра. Здесь растет все, что только может давать плоды в белорусских широтах.

Игорь Григорович, фермер:
Личное подсобное хозяйство всеми льготами пользуется. Просто, легко работать.

И вопросов никаких нет. Полностью освобождены от налогов. Облегчает работу то, что не надо с документацией возиться. Я имею право иметь в аренде до 4 гектаров земли.

Босс-аграрий в кожаном кресле с белым воротничком не восседает: сам и лопатой махает, и трактором управляет.

Игорь Григорович:
Чуть-чуть грабельками поправил – и такая ровненькая грядочка получится, красивая. И за каждым корешком я всегда нагибаюсь и выбрасываю его.

В его штате временно вольнонаемные жители деревни, которые в сезон хотят подзаработать. Из регулярных сотрудников – жена и сын.

Чтобы быть в «жирном» финансовом плюсе, работает бизнесмен практически круглый год. С февраля начинает накрывать теплицу и подогревать землю. Кстати, здесь сооружена самодельная система климат-контроля. А вот в марте, когда рассада начинает всходить, контролировать приходится все самому. Вдруг приморозит? Тогда фермер в теплице ночует.

Игорь Григорович:
С плодоовощным заводом договор был на выращивание кабачка, икру кабачковую на Россию. И директор говорил, что они на кастинге там заняли первое место в Москве.

О суммах, которые снимает с огорода, откровенно говоря, предприниматель распространяется не охотно. Признается: тратить деньги некогда, вкладывает в основном в технологии и мечтает о второй теплице.

Игорь Григорович:
Если больше урожай, значит ниже цена. И бывает так, что не выгодно убирать урожай.

А вот капуста – еще та «денежная» примета – в этом году уродила. Срубил 80 тонн! Да и конкуренции в районе не ощущается. Значит, цену можно немножко поднять. Да и не в цене дело, говорит Игорь Леонидович, главное, чтобы все его постоянные клиенты «заквасили», а в детские сады и школы Столбцов он и вовсе бесплатно ее завозит. Вот такой капустный меценат!

Татьяна Петренко, начальник управления налогообложения индивидуальных предпринимателей Министерства по налогам и сборам Республики Беларусь:
Имеют право в течение 7 лет с момента их государственной регистрации не исчислять и не уплачивать подоходный налог. Также они имеют право на освобождение от уплаты иных налогов. Для такой большой категории индивидуальных предпринимателей, которые являются плательщиками единого налога, тоже предусмотрены льготы по единому налогу.

Работать на себя в сельской местности становится легче. Частную инициативу поощряет, а главное, поддерживает государство. Налоговые скидки и льготы как подспорье для начинающих бизнесменов. Только за прошлый год такими бонусами в Беларуси воспользовалось больше 400 предпринимателей.

Юрий Карпович, начальник отела экономики Клецкого райисполкома:
Оборудование там по уборке лука, по обработке, то есть технологическое оборудование – без растаможки. То есть это намного выгоднее, они экономят, конечно, там порядка на 20-30%, может быть, и больше.

«Куй деньги не отходя от кассы» – такой слоган за основу своего дела взял Николай Якубенко. И вместе с сыном открыл небольшую кузницу. Мастерская на современный лад пока без главного кузнечного атрибута – горна.

Николай Якубенко, директор кузницы:
У нас пока такого горна, так сказать, нет. Просто пользуемся современной более техникой, нагреваем при помощи газа. Горн, станки все-таки планируем сделать сами.

Железный бизнес пока только раскочегаривается. В аренду на льготных условиях взяли небольшую старую казарму. Дело, конечно, прибыльное, но требует не малых капиталовложений.

Николай Якубенко:
По рентабельности процентов, может… Смотря что. 20%, что-то может и 10.

Пара-тройка станков, некоторые сделаны собственноручно, и эксклюзивные шедевры металлического искусства. Ворота, лавки, мангалы. Экс-электросварщик Игорь – гуру производства. Из-за нехватки оборудования некоторые декоративные детали приходиться закупать, и уже только потом собирать в единый железный ансамбль. Впрочем, в перспективе, если дела пойдут в гору, от таких закупок можно будет отказаться.

Некогда деревня Синявка считалась портовой: находится она на перекрестке двух крупных магистралей. Поток машин здесь регулярный. Теперь у местных автолюбителей, да на случай ЧП и проезжих, шиномонтаж под боком. Раньше чуть что приходилось ехать за 20 километров в райцентр. Теперь уже полгода, как переобувают и латают резину здесь.

Предпринимательская жилка у хозяина шиномонтажа была всегда: до этого было оформлено ИП на производство бетонного забора, теперь вот решил попробовать колесный бизнес. И уже сейчас считает: не прогадал. В день к зданию старого поста ГАИ приезжает до 10 машин.

Илья Силаев, владелец шиномонтажа в д. Синявка:
Самому приходилось ездить где-то что-то ремонтировать колеса: то в Клецк приходится, то в Ляховичи.

Ежемесячно бизнесмен в госказну за все отчисляет около миллиона. Не за горами и расширение. На втором этаже здания готовится к открытию магазин автозапчастей.

Хит итальянской гастрономии вкусить теперь можно и в здешней пиццерии.

Инна Пинчук, повар-пиццерист:
Тесто мы делаем сами, пока мы его вручную месим, но вот будем покупать тестомес, машину.

Ну, а пока вручную. 5-7 минут – и пицца готова.

Местный предприниматель проанализировал рынок и несколько месяцев назад открыл здесь пиццерию. Для деревни такая форма общепита новая.

Снимает с повестки еще и проблему придорожного сервиса. Впрочем, если для пенсионеров это так себе событие, для местной молодежи очередной повод.

Каждая лепешек с начинкой проходит через итальянскую печь – специально закупленное оборудование. Инна Казимировна раньше работала завхозом в школе, теперь в смену готовит по сто пицц.

Инна Пинчук:
Три месяца назад пришла сюда, здесь открывали пиццерию. Ну, я мечтала со школы, с 8 класса учиться на повара. Ну, сейчас мечта сбылась.

Юрий Карпович:
Здание полностью загружено, сельский совет получает арендную плату, агрогородок имеет значимые, и социально в том числе, я считаю, объекты. Бюджет получает налоги, рабочие места тоже в сельской местности есть, создаются.

А эти бизнесмены согласились на переговоры и назначили встречу в камышах.

Василий Михайлович уже 16 лет берет в аренду озеро и разводит там рыбу для продажи. Полгода в этом фургоне круглосуточно посменно компаньоны-рыболовы караулят браконьеров. Треть улова в этом году любители халявы уже незаконно заполучили. А вообще ежедневно работают до полуночи, чтобы покупатель с утра на базаре мог взять свежего карпа от Михалыча. В этом году уже 6 тонн распродали. По прикидкам в водоеме еще плескается столько же продукта.

Василий Аникей, предприниматель:
Вот как эту выберем большую, заполняем водой и завозим опять эту маленькую. Это не так-то выгодно, но это наше любимое дело.

Но по нашим подсчетам, черный труд вполне окупается.

Василий Аникей:
Ну, как мы можем сказать, сколько чистой прибыли? Мы это и не может сказать как-то. Ну, есть, конечно, прибыль, но небольшая. У нас зарыбление, допустим, в этом году произошло где-то на 30 млн.

Кило на ярмарке живой рыбы стоит 25 тысяч. Больше 10 тонн вылавливается ежегодно. 7 млн стоит аренда озера. Но в чужой карман, конечно, не прилично.

Рыба плещется, солнце на закате… Бизнесмены-рыболовы входят в раж. Мы спешим откланяется, дабы не мешать «денежному» улову.

Но так или иначе в сельской местности без труда не выловишь и рыбки из пруда. Да, впрочем, какая разница, из города или из деревни человек? Тот, кто хочет работать и зарабатывать, может себе это позволить. Тем более государство таких предприимчивых граждан поддерживает. Ведь если задуматься, частник, увеличивая нули на своем банковском счету, решает и важные социальные задачи.

Люди в материале: Игорь Григорович, Татьяна Петренко, Юрий Карпович, Николай Якубенко, Илья Силаев, Инна Пинчук, Василий Аникей

Новости СМИ2

Новости Беларуси. Резиденты свободных экономических зон Беларуси в 2022 году произвели пятую часть промышленной продукции страны, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Четверть экспортированных товаров и 6 % ВВП также сформированы резидентами СЭЗ. Министерство экономики совместно с технопарками работает над созданием лучших условий для развития перспективных территорий. В Беларуси на законодательном уровне делается все необходимое, чтобы в страну в целом и в конкретные регионы инвестировать было не только выгодно, но и престижно.

Антонина Ежова, глава администрации свободной экономической зоны «Гомель-Ратон»:
Условия ведения бизнеса нам понятны и в России и в Беларуси. Возникают различные вопросы и по привлечению инвестиций. Этот обмен мнениями, обмен опытом очень важен для нас. Так как у нас и законодательство специфичное в свободных экономических зонах, отличающееся от обычного законодательства, которое применяется в Республике Беларусь и Российской Федерации.

В свободных экономических зонах страны зарегистрировано более 400 компаний с капиталом из 35 стран мира. Они реализуют проекты в области металлургии, деревообработки, машиностроения, химии, электроники и в других отраслях.

Подписывайтесь на нас в Telegram!

Читайте также:

3 апреля в Беларуси снизится ставка рефинансирования

В России появятся золотые облигации. Что это и в чем их преимущество?

ЕЭАС с 2024-го будет субсидировать кооперационные проекты

Читать еще

10 доступных бизнес-идей для сельской местности

Доброго времени суток, дорогие читатели! Так уж сложилось общественное мнение, что деревня представляет собой малопригодное для нормальной жизни место. А уж о ведении какого-либо бизнеса вообще говорить не принято. Но вопреки общественному мнению в сельской местности можно довольно-таки успешно зарабатывать неплохие деньги. Главным преимуществом сельской местности является максимальная приближённость к природе. По сравнению с городом в деревнях чище воздух, спокойнее и размереннее жизнь, нет такой суеты и шума, как в больших городах.

Содержание

Выращивание фруктов и овощей
Производство и доставка органических удобрений
Производство мебели
Салон красоты
Магазин сантехники и стройматериалов
Ремонт бытовой техники
Аренда домов для туристов
Продажа дешевой одежды
Разведение экзотических животных

Чтобы заработать деньги в сельской местности нужно мыслить, как предприниматель, то есть, как и во всяком деле определиться с целевой аудиторией, прозондировать их потребности, подумать над тем, какой товар (услуги) им предложить и как доставить до клиента товар (услугу). Перед тем как что-то предпринять, вы должны чётко понимать в обмен чего люди готовы будут отдать вам деньги, что для них представляет ценность именно в их условиях проживания.
Вот десятка проверенных временем и достаточно надёжных способов заработка в сельской местности.

Выращивание фруктов и овощей

Не секрет, что со временем всё более востребованным, станет именно натуральная продукция, выращенная в экологически чистой местности, без добавления разного рода химикатом, ускоряющих рост растений и домашних животных. Те, у кого есть возможность, они давно уже имеют свой участок земли, где выращиваются овощи, ягоды, куры и другая живность, предназначенная только для питания семьи.

К примеру, миллионеры с Рублёвки давно уже обзавелись своими мини-фермами и в супермаркетах не отовариваются. Причём это – не мода, а естественная потребность сохранить здоровье. Так, что это перспективное дело. Кстати, выгодно выращивать зелень (зелёный лук, укроп, петрушку и др.), которая пользуется спросом круглый год, особенно зимой.

Производство и доставка органических удобрений

Второй метод основан на доставке органических удобрений. Я бы написал «производство органических удобрений», но посчитал, что это будет не совсем правильным, ибо качественное удобрение обычно производят домашние животные, к примеру, крупнорогатый скот. Натуральное деревенское удобрение высоко ценится горожанами, которые имеют свои приусадебные участки.

Производство мебели

Третий способ основан на производстве разного рода мебели. В отличие от городского производства себестоимость сельской мебели получается в разы дешевле. Не секрет, что зарплата в сельской местности меньше, чем в городах. Арендная плата помещения под цех и доставка сырья получается также дешевле.

Салон красоты

Четвёртый метод заработать на селе – это открыть… салон красоты. Женщины везде одинаковые и в итоге ваш салон красоты просто отберёт ту часть клиентов, которая вынуждена ездить в город, чтобы облагородить свою внешность, но это сработает, только в случае предоставления качественного сервиса, то есть не хуже городского уровня. Позже вполне вероятно, что и из городов к вам будут приезжать, если уровень предоставления услуг будет не хуже, ведь в городах нужно большие очереди. И очень даже может быть, что быстрее будет доехать до вас, чем ждать очередь до завтрашнего дня.

Магазин сантехники и стройматериалов

Пятый способ ориентирован на спрос в сельской местности строительных материалов, в том числе и сантехники. То есть, открыв магазин сантехники и строительных материалов, вы не останетесь без покупателей.

Ремонт бытовой техники

Шестой способ. Ремонт бытовой техники. Идеальным будет, если вы сами обладаете способностями диагностировать неисправности и ремонтировать бытовую технику. Но даже наняв к себе в работники хорошего мастера, вы не останетесь без клиентов. Дело в том, что сельский образ жизни вынуждает жить экономно и сельчане первым делом пытаются отремонтировать сломанную технику. Востребованным будет и ремонт смартфонов, которые со временем заменят стационарные компьютеры, телевизоры и радиоприёмники.

Аренда домов для туристов

Седьмой метод хорош при наличии достопримечательностей в вашем районе, то есть при трафике туристов можно сдавать дом или часть его в аренду для временного проживания туристов. Чем выше будет уровень сервиса, тем лучше, а это означает, что могут быть предложены услуги сауны, бани, охота на животных и так далее.

Продажа дешевой одежды

Восьмой способ с большей вероятностью сработает именно на селе, где сельчане в отличие от городских жителей менее платёжеспособные. Это продажа дешёвой одежды. К примеру, заказав партию одежды на каком-нибудь китайском сайте и продав её по несколько заниженным ценам. Сельские жители не так продвинуты, как городские, времени у них не так много, ведь сельское хозяйство требует постоянного присутствия на полях. К тому же у большинства имеется домашняя скотина. Так, что им проще просто купить одежду классическим способом, то есть в обычном привычном магазине.

Разведение экзотических животных

Девятый способ – это разведение экзотических животных, что в городских условиях проблематично, но в сельской местности с этим проще. Деньги можно брать с горожан, которые наверняка пожелают посмотреть на крокодилов, страусов и другой экзотической живности. Кроме этого, можно торговать страусиными яйцами или крокодиловой кожей. И то и другое ценится достаточно высоко, чтобы окупить расходы. Перед открытием фермы рекомендуется посоветоваться с тему, кто уже занимается этим. Также можно разводить пушных зверьков и продавать их мех – это десятая бизнес-идея нашего ТОПа.

Для этой бизнес-идеи нужен сайт

У нас есть решение под ключ!

Подробнее

Маркетинг фруктов и овощей для мелких производителей и производителей, работающих неполный рабочий день

Некоторые фермеры, такие как фермеры, выращивающие товарное зерно или молочные фермы, имеют большие, устоявшиеся рынки. Они могут использовать существующие организации для выполнения за них маркетинговой функции, или они могут объединиться, создать кооператив и совместно продавать свою продукцию. Мелким производителям фруктов и овощей обычно труднее найти устоявшиеся рынки сбыта; поэтому они обычно разрабатывают маркетинговые системы с учетом своих уникальных ситуаций.

Основные рынки

Фрукты и овощи производятся сезонно, но рынок нуждается в продуктах круглый год. В течение многих десятилетий эта проблема соответствия доступности продукции потребительскому спросу решалась двумя способами:

Продажа свежих продуктов во время сбора урожая и вскоре после него
Переработка оставшейся части для удовлетворения спроса в течение оставшейся части года

По мере совершенствования технологий и увеличения доходов потребителей появилась возможность поставлять свежие продукты круглый год. Американские потребители теперь ожидают свежих помидоров, клубники и сладкой кукурузы каждый месяц в году. Кроме того, сохраняется высокий спрос на переработанные фрукты и овощи.

Fresh Markets

Увеличение доходов потребителей и круглогодичный спрос на свежие продукты вынуждают розничных продавцов или их представителей открывать точки закупки как в различных регионах США, так и в других странах. Некоторые розничные торговцы заключают круглогодичные контракты с упаковщиками свежих фруктов и овощей, которые, в свою очередь, могут заключать контракты с производителями. Контракты и практика закупок в больших объемах позволяют упаковщикам получать достаточное количество отдельных продуктов.

Крупные упаковщики свежих фруктов и овощей могут заключать контракты с производителями в нескольких различных производственных регионах, чтобы гарантировать наличие свежих фруктов и овощей каждую неделю в году. Эти упаковщики обычно заключают контракты только в регионах с большим количеством производителей. Кроме того, они заключают контракты в основном с крупнейшими производителями, даже в регионах с высокой концентрацией производства. Некоторые упаковщики обеспечивают поставки, выращивая сырье самостоятельно. Крупные розничные торговцы и упаковщики вряд ли будут закупать продукцию напрямую у одного мелкого производителя, особенно у производителя в удаленной производственной зоне.

Как небольшой производитель свежих фруктов и овощей, вы можете рассмотреть возможность продажи напрямую розничным торговцам. Хотя некоторые сетевые магазины и независимые розничные продавцы имеют программы покупки свежих продуктов у местных жителей, такие магазины и программы встречаются нечасто. Вы должны разработать собственную маркетинговую систему. По сути, вы должны стать производителем, упаковщиком и оптовым продавцом.

Рынки переработки

Чтобы оставаться конкурентоспособными, переработчики должны поддерживать низкую себестоимость единицы продукции, поэтому переработкой обычно занимаются крупные корпорации. Многим мелким местным переработчикам было трудно конкурировать с этими корпорациями, и они прекратили свою деятельность. Почти все переработчики заключают контракты с производителями для удовлетворения своих потребностей в сырье. За последние двадцать-тридцать лет большинство переработчиков перенесли свои заводы в крупные производственные районы. На Северо-Востоке осталось всего несколько перерабатывающих фирм. Поэтому может быть сложно найти переработчиков, заинтересованных в покупке у мелких производителей. Если переработчик выражает готовность купить, настаивайте на заключении договора купли-продажи с переработчиком, прежде чем сажать урожай.

Вы можете сами перерабатывать фрукты и овощи. Именно так многие современные процессоры вошли в бизнес несколько десятилетий назад. Если вы планируете операцию по переработке, свяжитесь с Департаментом сельского хозяйства вашего штата, чтобы узнать больше о пищевых правилах, касающихся обработки, упаковки и маркировки вашего продукта. Вероятно, вы не сможете перерабатывать и продавать продукцию по таким низким ценам, как у более крупных переработчиков. В результате может быть очень сложно конкурировать за продажи переработанных фруктов и овощей через обычные торговые точки. Рассмотрите возможность обработки специализированных товаров с высоким местным или региональным спросом, где вы сможете взимать «премиальную» цену.

Иногда небольшой переработчик будет перерабатывать фрукты или овощи для производителя на контрактной основе, особенно если производимый продукт не мешает его собственным требованиям к переработке. Конечно, его занятое время часто приходится на время, когда вам нужно обработать свой продукт, поэтому это лучше всего подходит для чего-то с особенно ранним или поздним сезоном обработки.

Продажа переработанных фруктов или овощей может, кроме того, увеличить вашу подверженность искам об ответственности за качество продукции. Проконсультируйтесь с адвокатом и страховой компанией, чтобы определить степень подверженности ответственности и обеспечить надлежащий уровень защиты.

Оценка рыночного спроса

Крупные производители, особенно расположенные в крупных производственных районах, могут использовать любой из двух традиционных вариантов маркетинга: оптовый маркетинг свежих продуктов или переработка. Мелким производителям, которые считают, что эти маркетинговые возможности закрыты для них, необходимо будет использовать подход, ориентированный на потребителя. Это требует тщательного изучения рынка и поведения клиентов, прежде чем планировать производство сельскохозяйственных культур.

Некоторые фермеры получают прибыль, сначала сажая, а затем ища рынок сбыта, но это чрезвычайно рискованно для производителей фруктов и овощей. В этой ситуации гораздо больше неудач, чем историй успеха. Если вы новичок или опытный производитель, планирующий производить новый продукт, вы должны сначала попытаться оценить рыночный спрос на продукт, а затем решить, какие каналы прямого маркетинга лучше всего удовлетворят потребности ваших потребителей. Ваши оценки прибыльности должны включать затраты на каналы сбыта, а также производственные затраты.

Мелкие производители должны собрать три типа информации, прежде чем принимать решение о производстве и продаже свежих фруктов и овощей.

Определите географическую область, в которой вы будете продавать свежие фрукты и овощи. Определите потенциальных клиентов, прежде чем исследовать потребительский спрос.
Оцените уровень неудовлетворенного спроса среди потребителей в пределах определенной маркетинговой области. Целесообразно оценить количество, которое потребители (покупатели) на этом рынке покупают в настоящее время. В процессе вы получите представление о том, как их можно лучше обслуживать.
Рассмотрите конкурентную структуру вашего рынка. Знание того, кто ваши потенциальные конкуренты, где они расположены и какие услуги они предоставляют, является важной информацией для вас как начинающего производителя-маркетолога. Обратите внимание на потенциальных конкурентов, которые могут иметь маркетинговые преимущества (более низкие затраты, лучшее расположение и более качественная продукция) или могут предоставить потенциальным потребителям аналогичные продукты.

Вы должны узнать как можно больше о потребителях, которые могут купить ваш продукт(ы). Какие продукты покупают ваши потенциальные потребители, где они покупают и когда эти продукты доступны? Посещение других районов вашего штата или США может помочь вам лучше понять поведение потребителей и методы маркетинга продукции. Персонал по развитию является ценным источником информации о ситуации с местным маркетингом. Кроме того, офисы расширения часто проводят учебные семинары и семинары специально для специалистов по прямому маркетингу. Данные о демографии клиентов собираются Бюро переписи населения США. Эту информацию можно найти в Интернете по адресу census.gov.

Определите вероятное влияние увеличения производства на будущие цены реализации. Если вы размещаете на рынке больше продукции, и продукты не отличаются качеством или не удовлетворяют какой-либо другой «неудовлетворенной потребности», за которую потребители готовы платить более высокую цену, то вполне вероятно, что цены упадут по сравнению с текущим уровнем. Ожидаемая цена является важной частью информации для целей планирования. Не существует простого и надежного способа прогнозирования цен на местном рынке, но такая информация очень важна для производителей. Оцените цены, рассмотрев всю доступную информацию и руководствуясь здравым смыслом. При использовании этих ориентировочных цен для планирования не забудьте включить расходы на маркетинг и стоимость непроданной продукции.

Представлять новый продукт потребителям и убеждать их купить его сложно, потому что большинство из них не знакомы с ним или его возможными вариантами использования. Процесс обучения требует времени. Новый товар может дать вам точку опоры на рынке, который будет быстро расти. Однако более вероятно, что он будет расти медленно, что может привести к потерям продукции в течение первых нескольких лет. Если фрукты или овощи потребляются повсеместно, вы должны выяснить, увеличатся ли покупатели, когда они будут выращиваться и продаваться выбранным вами способом.

Супермаркеты являются основными поставщиками свежих фруктов и овощей, но, как правило, не являются сильными конкурентами при продаже сезонных культур. Например, супермаркеты продают очень мало сладкой кукурузы, когда она доступна на фермерских рынках или вдоль дорог. Другие прямые маркетологи, будь то самовывоз, придорожные рынки, фермерские рынки или бордюрные рынки, являются вашими основными конкурентами. Имейте в виду, что вход и выход из рынка может происходить очень быстро. В последние годы специалисты по прямому маркетингу выразили обеспокоенность по поводу увеличения числа конкурентов и возможности потери прибыли в существующих операциях.

Вот несколько важных вопросов, на которые вы, как производитель-маркетолог, должны ответить:

Кто является вероятным потребителем вашей продукции и где эти потребители живут?
Сколько людей проживает в вашей маркетинговой зоне?
Покупают ли потребители в настоящее время определенные фрукты или овощи?
Сколько продуктов в настоящее время используют ваши потенциальные клиенты? Является ли это использование сезонным?
Какие цены платят потребители за высококачественную продукцию?
Адекватно ли обслуживаются потребители в настоящее время?

Если потребители в районе обслуживаются должным образом, вот несколько дополнительных вопросов:

Можете ли вы сделать работу лучше и оторвать часть рынка от конкурентов?
Можно ли увеличить количество, которое покупают потребители, путем обеспечения более высокого качества, чем сейчас?
Будет ли ожидаемая вами продукция приходиться на время, когда мало что еще предлагается для продажи?
Какой уровень качества вы должны производить, чтобы удовлетворить неудовлетворенные потребности потребителей?
Как подготовить и упаковать продукты? Контейнеры какого размера наиболее популярны? Какие расходы на маркетинг будут понесены?

Выбор канала прямого маркетинга

При выборе канала прямого маркетинга необходимо учитывать несколько факторов. Расположение может иметь большое влияние на прибыльность предприятия, поскольку оно влияет на используемый канал прямого маркетинга, а также на способность привлекать клиентов. Кроме того, некоторые каналы прямого маркетинга, такие как самовывоз, хорошо работают для одних продуктов, но не так хорошо для других.

Доставка фруктов и овощей на рынок требует особого обращения. Чтобы сохранить качество и товарность, каждый урожай необходимо собрать, подготовить к продаже, упаковать и отправить.

Любой прямой маркетинг продукции может увеличить вашу подверженность риску. Страховой полис владельца вашей фермы может предусматривать страхование ограниченной ответственности за продукцию; однако следует рассмотреть возможность дополнительного покрытия. Проконсультируйтесь со своим страховым агентом, чтобы определить уровень риска. Более подробную информацию о страховании сельскохозяйственного бизнеса можно найти Страхование сельскохозяйственных предприятий .

Мелкие производители используют четыре различных канала прямого маркетинга. Эти каналы различаются по количеству труда и капитала, которые должен предоставить маркетолог, а также по расположению рынка.

Придорожный маркетинг на сегодняшний день является наиболее распространенной системой прямого маркетинга. Система требует некоторых капиталовложений в объект, и вы должны обеспечить сбор урожая, подготовку рынка и розничную торговлю. Отношения с клиентами чрезвычайно важны, но они более традиционны, чем отношения между клерком и покупателем. Местоположение очень важно для придорожного маркетинга. Дополнительную информацию о разработке и управлении успешным придорожным рынком можно найти в разделе 9.0095 Развитие придорожного рынка .
Фермерские рынки или «рынки у тротуаров» аналогичны придорожным рынкам, но функция розничной торговли просто перенесена ближе к потребителю. Это позволяет компенсировать недостатки вашего производства. Одним из преимуществ является создание высокого уровня трафика клиентов. Потребности в персонале легко планировать, поскольку операции обычно выполняются только в определенные часы. Однако одним большим недостатком является необходимость прогнозировать продажи, чтобы можно было собрать и подготовить достаточное количество продукции каждый базарный день. На фермерском рынке вы, как правило, не можете пополнить запасы, быстро собрав больше урожая, что иногда можно сделать на придорожных прилавках. Кроме того, дождливый фермерский рыночный день может привести к тому, что непроданные запасы не могут быть проданы на следующий рыночный день. Кроме того, на фермерских рынках обычно есть несколько продавцов с одними и теми же продуктами. Это может быть хорошо или плохо для вас. Другие поставщики могут помочь привлечь клиентов, но они также могут быть прямыми конкурентами. Вы должны смотреть на рынок, чтобы увидеть, как ваши продукты будут конкурировать.
Самовывоз, иногда называемый U-pick, требует наименьшего труда и капитала фермера для рыночных условий. Ваши клиенты выполняют большую часть маркетинговой функции и собирают урожай. Этот метод хорошо работает для некоторых товаров и в некоторых местах, но не для всех культур или для всех производителей. Обычно это лучше всего работает с фруктами или овощами, которые закупаются в достаточно больших количествах для домашней переработки. Покупатели, которые хотят купить кварту клубники или полдюжины початков сладкой кукурузы для ужина, вряд ли будут покупать в магазинах, где можно забрать самому (хотя у некоторых производителей есть ограниченное количество уже собранных продуктов, доступных для продажи). покупка). Кроме того, ваша способность иметь дело с общественностью является важным фактором. Как маркетолог U-pick, вы должны быть готовы принять определенную сумму непреднамеренного ущерба, причиненного клиентами. Инструктаж и надзор за сборщиками — это задачи, с которыми некоторые производители плохо справляются. Как и в случае с придорожным маркетингом, местоположение очень важно для самовывоза. Существует ограничение на то, как далеко люди проедут до вашей фермы.
Фермерство по подписке, по сути, заключается в заключении контрактов с производителями. Это также иногда называют сельским хозяйством, поддерживаемым сообществом (CSA). Вы «договариваетесь» напрямую с потребителем о производстве и доставке определенного овоща или фрукта. Эта система может потребовать технического обслуживания транспортного средства, хороших отношений с потребителями и наличия широкого ассортимента фруктов и овощей в течение всего сезона. Такой подход может быть хорошим способом извлечь выгоду из особых свойств ваших продуктов, таких как продукты с этнической привлекательностью, органически выращенные продукты и деликатесы. Успех фермерского хозяйства по подписке часто будет зависеть от продолжительного вегетационного периода и фантазии о том, чтобы иметь что-то ценное для потребителя в течение всего сезона. Работая с другими производителями, вы можете предоставить своим клиентам CSA более широкий ассортимент продукции, чем вы можете вырастить самостоятельно. Это поможет укрепить ваш бизнес, снизить риски и поддержать других местных фермеров.

Качество – ключ к успеху в маркетинге

Цена и качество являются синонимами в производстве фруктов и овощей. К сожалению, не всегда легко понять, что подразумевается под «высоким качеством», и оценка качества часто меняется из года в год. Федеральные стандарты качества не существуют для всех садовых культур, а те, у которых они есть, часто не очень специфичны. Часто существует только один признанный класс качества, № 1 в США, что означает, что продукция имеет «хорошее среднее качество». Однако покупатели и потребители часто имеют дополнительные критерии, по которым они оценивают качество продукции, включая вкус, спелость, запах, чистоту и наличие насекомых и посторонних материалов.

Надлежащая борьба с болезнями, методы сбора урожая (включая инструктаж и надзор сборщиков) и послеуборочная обработка имеют решающее значение для успеха маркетинга. Охлаждение продуктов для отвода тепла в поле и увеличения срока хранения особенно важно. Еще одним важным соображением может быть лечение для уменьшения распада. Сортировка и мытье некоторых фруктов и овощей также могут помочь сохранить качество и улучшить внешний вид. Для некоторых культур, таких как мелкие фрукты и другие деликатные продукты, сортировка и/или мытье не подходят; Бригады по сбору урожая должны быть хорошо обучены, а их качество должно постоянно контролироваться, чтобы обеспечить товарный урожай.

Надлежащая сельскохозяйственная практика (GAP) и Надлежащая практика обработки (GHP) — это добровольные программы, которые вы можете использовать для своей деятельности. Идея этих программ состоит в том, чтобы обеспечить более безопасную продовольственную систему в свете предыдущих вспышек болезней пищевого происхождения, вызванных зараженными продуктами. Кроме того, несколько крупных сетей распределения продуктов питания начинают требовать от своих производителей продукции, сертифицированной GAP и GHP. Многие требования касаются гигиены труда, использования навоза и качества воды, используемой для орошения и мытья продукции.

Эти программы потребуют проверки со стороны Департамента сельского хозяйства вашего штата, за которую взимается плата. Перед инспекцией вам необходимо разработать и внедрить план обеспечения безопасности пищевых продуктов и назначить ответственного за выполнение этого плана. Один из компонентов сертификации заключается в том, что вам необходимо будет проверять систему водоснабжения не реже двух раз в год. Другим компонентом, среди прочего, является полевая санитария для сборщиков урожая. Для получения дополнительной информации о программах GAP и GHP обратитесь в местный отдел распространения сельскохозяйственных знаний, в Департамент сельского хозяйства штата или на веб-сайт Службы сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США (www.ams.usda.gov; выполните поиск по запросу «Надлежащая практика обращения»).

Для получения дополнительной информации

Барч, Дж. А. и Р. Клайн. Обработка продукции для прямого маркетинга . Итака, Нью-Йорк: Северо-восточная служба сельскохозяйственного машиностроения, 1992.
Данн, Дж. В., Дж. В. Берри, Л. Ф. Ким, Р. М. Харш и Дж. К. Харпер. Развитие придорожного рынка . Университетский парк: Государственный университет Пенсильвании, 2006 г.
Данн, Дж. В., Дж. К. Харпер и Л. Ф. Киме. Кооперативы . Университетский парк: Государственный университет Пенсильвании, 2005 г.
Герман, С., и др. Руководство по планированию фермерского розничного рынка . Ньюарк: Сельскохозяйственная экспериментальная станция кооперативной службы распространения знаний Университета Делавэра, 1994 г.
How, RB Маркетинг свежих фруктов и овощей . Нью-Йорк: Спрингер-Велаг, 1991.
Киме, Л. Ф., Дж. А. Адамик, Э. Э. Ганц и Дж. К. Харпер. Страхование сельскохозяйственных предприятий . Юниверсити-Парк, Пенсильвания: Университет штата Пенсильвания, 2004.
Киме, Л. Ф., В. В. МакГи, С. М. Богаш и Дж. К. Харпер. Разработка бизнес-плана . Университетский парк: Государственный университет Пенсильвании, 2004 г.
Ли, А. В. и П. Форман. Садоводство на заднем дворе: руководство для предпринимателей по продаже того, что вы выращиваете . Буэна-Виста, Вирджиния: Good Earth Publications, 1995.
Selders, A.W., et al. Помещения для придорожных рынков . Итака, Нью-Йорк: Северо-восточная региональная сельскохозяйственная инженерная служба, 19.92.
Tronstad, R. Справочник по прямому фермерскому маркетингу и туризму . Тусон: Аризонский университет, 2007.
Wilson, CL, изд. Интеллектуальная и активная упаковка для фруктов и овощей . Флоренция, Кентукки: Тейлор и Фрэнсис, 2007.

Веб-сайты

Программа сельскохозяйственной и товарной политики ERS/USDA
Служба сельскохозяйственного маркетинга Министерства сельского хозяйства США
Новости рынка фруктов и овощей Министерства сельского хозяйства США

Авторы

Подготовлено Джеймсом Данном, профессором экономики сельского хозяйства; Джейсон Харпер, профессор экономики сельского хозяйства; и Линн Киме, старший сотрудник по вопросам расширения.

Эта публикация была подготовлена в рамках Проекта малых и неполных фермерских хозяйств штата Пенсильвания при поддержке Министерства сельского хозяйства США.

Интересные факты о деревнях Флориды

Райан Эрисман | Первоначально опубликовано: 25 июля 2014 г. | Обновлено: 16 февраля 2023 г.

The Villages — это поселок из 55+ человек, расположенный примерно в часе езды к северу от Орландо в Центральной Флориде.

Это неизменно самый продаваемый (и самый быстрорастущий) проектный поселок в стране.

Деревни определенно одно из мест, которое с годами становится все круче.

Ознакомьтесь с интересными фактами ниже.

Хотите постоянно получать информацию о The Villages? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку по электронной почте.

Население

Население деревни превысило 100 000 человек в 2012 году, а сегодня в ней проживает более 130 000 человек.
Бюро переписи населения США назвало The Villages самым быстрорастущим столичным статистическим районом за десятилетие 2010–2019 годов.
Ежегодно население Деревень увеличивается примерно на 4500 человек.
Чтобы сохранить свой статус 55+ в соответствии с федеральным законом, по крайней мере 80 процентов домов должны быть заняты по крайней мере одним человеком в возрасте 55 лет или старше.
Средний возраст мужчин в The Villages — 62 года, женщин — 60 лет.
По данным Бюро переписи населения США, средний доход домохозяйства составляет 61 333 доллара, но The Villages Commercial Property Management продвигает средний доход домохозяйства The Villages как 93 800 долларов.
По большей части лицам в возрасте до 19 лет не разрешается проживать в The Villages, но они могут посещать их не более 30 дней в году, если не предоставлено более длительное освобождение.
Население Виллиджс больше, чем в 33 из 67 округов Флориды

Ветераны в деревнях

В деревнях проживает одна из самых высоких концентраций ветеранов среди всех сообществ страны.
Согласно большинству оценок, более 20 000 ветеранов называют The Villages своим домом.
Деревни занимают второе место по проценту бывших военнослужащих в стране, уступая только Маунтин-Хоуму, штат Айдахо, который находится рядом с базой ВВС.
В Деревнях или вокруг них действует более 20 групп и организаций ветеранов, в том числе «Жители деревни для ветеранов» и «Полет чести деревни».
Ежегодно в Мемориальном парке ветеранов деревни проводятся церемонии, посвященные Дню памяти, Дню ветеранов, Дню флага и другим.

Продажи новых домов в The Villages продолжают составлять в среднем около 200-250 в месяц.
Продажа домов с пробегом в The Villages в настоящее время составляет в среднем 200 в месяц.
Цены на дома варьируются от 200 000 до более 1 миллиона долларов
Половина людей, покупающих дома в The Villages, платят за дом наличными.
Деревни имеют размер от 100 до 1550 домов. Деревня Дюваль — самая большая, в ней 1550 домов.
Площадь собственности Villages составляет более 33 000 акров.

Местоположение

Деревни расположены примерно в часе езды к северу от Орландо.
The Villages занимает части трех округов Флориды (Лейк, Самтер и Мэрион).
Более 100 миль дорожек для гольф-каров.
Приблизительно 150 000 человек ежедневно проезжают через The Villages по самому загруженному коридору US 441/27.
В Деревнях есть пять водонапорных башен.
Водопровод протяженностью более 1200 миль.
В Деревнях более 8000 люков.

Есть три городские площади (Спаниш-Спрингс, Лейк-Самтер-Лендинг и Браунвуд-Паддок-сквер).
Объявлен четвертый центр/площадь города.
В отеле The Villages более 100 ресторанов (и еще много поблизости).
Сельские жители ежегодно тратят более 200 миллионов долларов на рестораны и рестораны.
Более 15 000 человек работают в The Villages или на местных предприятиях.
Управление коммерческой недвижимостью Villages утверждает, что уровень заполняемости городских площадей и торговых центров составляет 98 процентов.
The Villages в настоящее время включает в себя более 7 миллионов квадратных футов коммерческих зданий и торговых площадей.
Вот уже 10 лет The Villages Daily Sun является одной из самых быстрорастущих газет в США.
В 2017 году The Villages Daily Sun вошла в число 12 финалистов конкурса «Газеты с лучшим дизайном в мире» от Общества новостного дизайна. Среди других финалистов были такие газеты, как The New York Times, The Guardian и The Washington Post.

Отдых

В The Villages более 2400 организованных клубов.
В The Villages более 100 баз отдыха разной величины и масштаба.
Сельские жители ежегодно играют в софтбол 5200 раз
Двумя крупнейшими ежегодными развлекательными мероприятиями в The Villages являются Camp Villages, в которых принимают участие более 7000 жителей и внуков, и Игры для пожилых людей, где жители соревнуются в нескольких соревнованиях по шестнадцати различным видам спорта, от бочче до баскетбола, от стрельбы из лука до волейбола.
1417 спортсменов приняли участие в одном или нескольких соревнованиях Senior Games этого года в The Villages, всего 2796 участников во всех 16 видах спорта.
157 спортсменов (11%) спортсменов приняли участие более чем в пяти видах соревнований Senior Games этого года в The Villages.
В The Villages более 100 теннисных кортов.
В The Villages около 200 площадок для игры в пиклбол.
В Деревнях есть 6 парков для собак.
В The Villages есть собственный стадион для игры в поло и лиги поло.
В поло-клубе Villages самое большое количество игроков в поло в США: более 30 000 зрителей в год.

Гольф

В деревне есть больше лунок для гольфа, чем в любом другом сообществе/сооружении в мире, где в настоящее время 711 лунок. (Mission Hills в Китае занимает второе место с 216 лунками).
Каждый день в The Villages доступно около 10 000 игр для игры в футбол.
В прошлом году 55 663 жителей деревни сыграли один или несколько раундов в гольф, в общей сложности 2 546 611 раундов. Приблизительное количество миль, пройденных на тележках для гольфа для этого количества раундов игры в гольф на полях для гольфа The Villages, составляет 6 330 365 миль. Это расстояние эквивалентно 254-кратному кругосветному путешествию по экватору.
В прошлом году в The Villages было зарегистрировано 1832 дырки-в-одном. Это 5 дырок в одной, регистрируемой каждый день в году.
316 жителей деревни выстрелили в свой возраст или старше в прошлом году в общей сложности 1500 раз.
По статистике, в прошлом году в The Villages было потеряно 5 810 493 мячей для гольфа.
Около трети жителей Villages регулярно играют в гольф.
Играя на 18 лунках в день, сельский житель может играть в гольф в The Villages 38 дней подряд, не повторяя ни одной лунки.
Гольф-кары — излюбленное транспортное средство в The Villages. Хотя никаких официальных записей не ведется, по оценкам большинства, в The Villages

The Villages Golf Cars имеет пять автосалонов в The Villages, и они вместе продают больше автомобилей для гольфа Yamaha, чем любой другой дилер в Соединенных Штатах.
315 лунок для гольфа в The Villages получили сертификат Silver Certified Sanctuary от Audubon International.
В 2011 году CBS Sunday Morning показала видеофрагмент о тележках для гольфа Villages, который набрал более 4 миллионов просмотров на YouTube.

Здравоохранение и общественная безопасность

Районная больница деревни начала свою работу 11 лет назад с 60 коек, а сейчас насчитывает более 300 коек.
В настоящее время он принадлежит/управляется UF/Shands и называется UF Health The Villages Hospital.
The Villages является домом для амбулаторной клиники штата Вирджиния площадью 99 000 квадратных футов
Согласно данным ФБР о преступлениях, Деревни являются самой безопасной столичной статистической зоной во Флориде
The Villages Community Watch состоит из шести штатных сотрудников и 294 сотрудника на неполный рабочий день. По данным Community Watch, его сотрудники ежемесячно патрулируют 80 000 миль окрестных улиц, при этом в среднем более 3,5 проходов мимо каждого дома каждые 24 часа. В 2011 году сотрудники выполнили более 209 000 охранных мероприятий или действий в течение года.
В Деревнях есть семь пожарных депо. В Деревенском отделе общественной безопасности работает почти 90 сотрудников, около 70% из них — обученные медики, а 30% — обученные врачи скорой помощи.
10 230 звонков было сделано отделом общественной безопасности The Villages в прошлом году.
Около 1 % были вызваны пожарами (пламенем), 10 % — вызовами службы поддержки, 9 % — ложными тревогами и 80 % — вызовами медиков/спасателей.
Показатель выживаемости после внезапной остановки сердца в The Villages Fl в прошлом году составил 44%, что примерно в 7 раз превышает средний показатель по стране, составляющий всего 6%.
Способствуют этому высокому показателю выживаемости многие жители деревни, проходящие обучение сердечно-легочной реанимации – более 7000 за последние пять лет; и программы CPR/AED по месту жительства.

на чем можно заработать в деревне?