Как разводить гусей: Разведение гусей – подробно для начинающих

Гуси издавна считаются привычными жителями птичьего двора

Мясо, жир, печень, пух – все это давно нашло применение и завоевало любовь потребителей. Считается, что почти до середины прошлого столетия практически половина всего мирового поголовья этих птиц находились в России.

Со временем количество гусей сократилось в пользу более модных индеек, цесарок и прочих. Кстати, абсолютно напрасно. Не споря о качестве продукции, получаемой от различных видов птицы, можно сказать одно — в плане поиска подножного корма при свободном выгуле гусю нет равных. За счет зелени гуси могут удовлетворять свою потребность в пище на 80 % и выше. Недаром в некоторых регионах содержание гусей сводится лишь к зимнему периоду, а с началом весны птиц отправляют на вольный выпас, на котором они находятся до заморозков.

Кроме прочих достоинств, гусь, пожалуй, одна из самых умных птиц. Приучив их к кормлению утром и вечером и, потратив дней десять на пастьбу, вы с удивлением обнаружите, что в определенное время стадо собирается в дорогу на привычный выпас, а с наступлением сумерек абсолютно самостоятельно возвращается домой.

Перечислить всю зелень, которая составляет рацион птицы на выпасе невозможно, а в состав излюбленных трав входят:

• одуванчик;
• клевер;
• люцерна;
• полевой вьюнок;
• пырей и прочие.

Конечно, гусям, как птице водоплавающей, крайне желательно наличие водоема, однако существуют специально выведенные породы, например тамбовские степные, являющиеся разновидность крупных серых гусей, не столь требовательные к воде. Эта порода создавалась именно для содержания птицы на выпасе при отсутствии водоемов. Отличается превосходными продуктивными показателями и выносливостью.

Стоит учесть, что разведение гусей возможно и при безвыгульном содержании, однако в этом случае возрастают кормовые затраты. Кроме того, нельзя забывать о постоянном обеспечении стада свежей питьевой водой. Как правило, в таких случаях прибегают к интенсивным технологиям откорма и забивают птицу до 70-75 дней, поскольку после этого срока снижается набор живой массы, а затраты кормов теряют эффективность. В зависимости от породы и типа кормления набор веса у гусей происходит по разному, однако птицы тяжелых пород вполне могут к этому сроку набрать более 4 кг живой массы. При таком откорме гуси не успевают ожиреть и на выходе получают вкусное мясо с достаточно низким содержанием жира. Именно такие сроки откорма и забоя дают возможность получить максимальную эффективность затраченных кормов.

Обустройство помещения для гусей

Под гусятник отводят имеющееся либо строят новое помещение подходящего размера. Не стоит забывать о том, что гуси достаточно требовательны к чистоте. Необходимо предусмотреть варианты своевременной уборки загрязненной подстилки и замену ее на свежую.
Поскольку гусиный пух обладает прекрасными теплозащитными свойствами, птица с легкостью переносит морозы. Вместе с тем повышенная влажность способна негативно отразиться на здоровье стада. Основными условиями, которых необходимо придерживаться при оборудовании гусятника, являются:

• достаточная площадь;
• наличие вентиляции;
• хорошая освещенность;
• отсутствие сквозняков;

Вместе с тем, крайне нежелательно, чтобы температура в птичнике опускалась ниже +10-12°С, поскольку это способно привести к резкому снижению продуктивности.

В качестве рекомендаций по площади советуют рассчитывать поголовье из одной птицы на 1м² пола. Большая плотность приводит к скученности и некомфортности, меньшая — к нерациональному использованию помещений. Установка приточно-вытяжной вентиляции решит сразу ряд проблем: поступление свежего воздуха, отвод избыточной влаги, ликвидацию сквозняков, возможных при обычном проветривании. Для нормальной освещенности в течение светового дня рекомендуют устанавливать окна площадью 10-15 % от площади пола. Отопление в гусятнике, как правило, не предусматривают.

При содержании маточного или смешенного стада оборудуют гнезда из расчета 1 гнездо на 2-3 гусыни. Гнезда располагают в угловых затененных зонах птичника, предпочтительно с южной стороны.

Обязательно оборудуют выгульный двор, желательно — с южной стороны помещения. Во дворе располагают кормушки и поилки. Кормушки с минеральной подкормкой располагают в сарае. Двор ограждают сеткой минимум в 2 м высотой. При необходимости птицам подрезают маховые перья на одном из крыльев.

Гуси линяют два раза в год. Грамотный подход к линьке может обеспечить стабильный дополнительный доход, поскольку во время линьки данную птицу можно и нужно выщипывать. Аккуратно выщипанный с живых гусей пух обладает отличным качеством и подходит для изготовления любых пухонабивных изделий.

Разведение гусей

Для получения оплодотворенных яиц гусаков и гусынь содержат совместно из расчета 3-5 гусынь на 1 самца. Для получения хорошего, продуктивного потомства обращают внимание на характеристики родительских пар. Хорошего самца можно эксплуатировать до 8-10 лет, в дальнейшем оплодотворяемость яиц снижается.

Опыт в разведении показывает, что для хорошую оплодотворяемость и выводимость яиц можно получить и при безвыгульном содержании гусей, однако в этом случае на первый план выходят условия кормления, сбалансированность рациона и общие условия ухода за птицей.

Для инкубации отбирают яйца без видимых внешних повреждений, полученные от маточного поголовья, снесенные не более чем за 10 дней до начала инкубации. Обращают внимание на форму яйца (круглые выбраковывают) и просматривают яйцо на свет. Внутренние структуры инкубационных яиц должны быть однородными, без пятен и участков затемнения, желток должен располагаться посередине.

Для выведения гусят применяют как естественное насиживание под гусыней либо другой наседкой, так и использование инкубатора. Инкубация гусиных яиц длится 27-28 суток.

Выведенных гусят располагают в ящике в сухом теплом месте. Кормление гусят принципиально не отличается от кормления птенцов любой сельскохозяйственной птицы. В первое время им дают мелко рубленное сваренное вкрутую яйцо, начиная с 3 дня к яйцу подмешивают запаренную дробленую зерносмесь, измельченную зелень, вареный картофель. Обязательно обеспечивают доступ к свежей чистой воде.

Размещение гусят в птичнике потребует соблюдения определенных условий. Прежде всего, в ранний период птенцам необходима повышенная температура. В первые 10 дней жизни наиболее подходящей для молодняка является температура в +27-28°С. В последующие 3 недели ее постепенно снижают до +18°С.

Не рекомендуют размещать гусят с плотностью более чем 10 голов на 1м² площади пола, поскольку это приводит к слишком быстрой загрязняемости подстилки и отставанию в росте наиболее слабых гусят из-за недостатка корма, поедаемого более сильными особями.
Освещение в первые 10 дней оставляют круглосуточно, постепенно доводя его впоследствии до 16-17 часов к трехнедельному возрасту.
Примерно с 3-4 недель подросший молодняк пускают в общее стадо и в дальнейшем до забоя содержат и кормят так же, как и остальное стадо, наравне со взрослой птицей.

Как содержать гусей на даче

Автор Евгения На чтение 27 мин. Опубликовано 20.01.2020

Содержание гусей на даче

Если вы решили обеспечить свою семью качественным и вкусным мясом, то приусадебного участка вполне достаточно. На нем замечательно поместится дружная гусиная семья. Многие фермеры и птицеводы рекомендуют именно эту птицу для содержания в домашних условиях. Разведение гусей может не только принести пользу в плане обеспеченности мясом, но и приумножить семейный бюджет. Гуси – это еще жир, пух перья.

На какой породе остановить выбор

Перед тем, как отправится за покупкой молодого поколения, задумайтесь, а каких гусей вы хотите разводить?

Чаще всего начинающие птицеводы ставят в приоритет мясные породы. Их выбор достаточно велик, самые популярные – это холмогорские гуси, линдовские, ланские, серые крупные, а также бойцовские тульские. Все эти представители отличаются быстрой скороспелостью. Но при этом должно быть правильное и сбалансированное питание, которое будет содержать сочные корма и зерновые культуры.

В десятинедельном возрасте особь будет достигать около 4,5 килограммов.

Также у породы хорошая выживаемость молодняка, они достаточно неприхотливы, потребляют немного корма и при хорошем уходе быстро набирают вес.

Как содержать гусей летом

В общей сложности разведение гусей в домашних условиях можно разделить на несколько периодов – это летний и зимний. К каждому следует подходить индивидуально.

Если цель, получать мясо только для семейства, и зарабатывать вы на этом не собираетесь, то лучше сконцентрироваться на гусях летом.

В летний сезон получится значительно сэкономить на корме, тем более если есть поблизости зеленое пастбище. Гуси замечательно будут на нем пастись, добывая себе различный корм.

Первый опыт по разведению придет конечно с воспитанием молодого поколения, в возрасте 60-70 дней от роду.

На летний период гусям вовсе не обязательно возводить капитальный птичник, так как они весь день будут находиться на свободном выгуле. А вот сделать так сказать «мобильную» постройку из подручных средств вполне возможно. Для этого понадобятся обычные деревянные рейки, обтянутые по периметру сеткой. Чтоб птичник выглядел прочнее, его оббивают рубероидом.

Можно использовать совсем простой вариант, просто соорудить навес.

Если вблизи с вашим приусадебным участком нет какого-либо водоема, то гусям следует поставить большую емкость с водой, чтоб они могли в ней плескаться.

В самом лучшем варианте, когда недалеко от дома есть пастбище, да еще и пруд, маленьких гусят начинают приучать к выгулу. Делают это в возрасте 7-10 дней. Желательно, что гуси паслись в таких местах, куда остальные животные не пойдут, например, овраг или болотистая территория. Будет вообще замечательно, если на выгульной площадке растут многолетние травы.

От количества гусей завит территория выпаса. На одного утенка должен предназначаться 1 кв. м., на подрастающий молодняк 5 кв. м., на взрослую птицу 15 кв. м. Вечером гусям дают зерновые культуры, в том случае, если луг уже успели изъесть, то и утром.

Содержание гусей на даче может иметь ряд нюансов. В основном дачные дома очень плотно построены и по сторонам окружены различными заграждениями. К сожалению, выпасать гусей становиться невозможным. Тогда выгнут следует полностью исключить и поселить птиц в вольер. Там весь необходимый для быстрого развития и набора веса корм, они будут получать от птицевода.

Содержание и разведение гусей в вольере, смотреть видео:

В возрасте 3-4 недель молодое поколение вполне может питаться различными отходами пищи. Тогда уход намного упроститься. Рацион гусей должны составлять разнообразные корнеплоды, зерновые культуры, водная растительность, скошенная трава. Можно использовать покупной комбикорм.

Максимально быстро утята растут до 70 дневного возраста, далее рост замедляется. Если питание было правильное, с наличием всех витаминов и минералов, то в этом возрасте одна особь будет весить около 4,5 кг. С таким весом гусь готов к забою.

Птичник, где будут содержаться гуси

Если вы решили, что просто вырастить молодняк в домашних условиях для вас мало, и вы хотите в плотную заниматься разведением эти пернатых, то следует позаботиться о помещении. Такие действия просто необходимы, так как гусей нужно будет где-то разместить в холодный период, особенно для получения нового здорового потомства.

Строить птичник можно деревянный, саманный (собственноручно приготовленный кирпич из соломы смешанной глиной), но чаще для построения в домашних условиях используют материал, который остался от прежних построек.

Помещение должно быть очень плотно выстроено, то есть полно отсутствие щелей и отверстий. Этого можно достигнуть с помощью набивания третьей доски поверх двух уже скрепленных. В таком случае щели не будет 100%.

На самом деле гуси очень устойчивы к морозной погоде, но сквозняки для них губительны, как, впрочем, для большинства птиц. Что создать дополнительное утепление, стены внутри птичника следует отштукатурить и побелить.

Крышу нужно делать с наклоном, а сверху выложить рубероид. Лучше, чтоб пол был деревянным, но многие предпочитают оставлять его земляным. В таком случае, нужно его поднять, примерно на 20 см, тогда он защищен от грунтовых вод.

Размер птичника непосредственно зависит от того, сколько голов в нем будет проживать. На одну гуся должен приходиться 1 кв. м. на какой высоте от пола вы решите сделать ока большой роли не играет, главное, чтоб хватало света.

Внутри помещение следует разделить на два отделения, одно поменьше, другое побольше. Перегородка между ними пусть будет с дверями. В первой части гуси будут питаться, в второй отдыхать.

Должное внимание следует уделить подстилке, особенно в зимний сезон. Она должна быть не только качественной, но и в нужном количестве. Для этого используют солому, различные опилки, лузгу от подсолнуха или проса и торф.

Качественно выполненная подстилка обеспечит в помещении тепло и отсутствие сырости. Тогда ваши питомцы будут здоровыми и активными.

Если перья у птицы отсыреют, они станут легко загрязняться и потеряют тепло, тогда гусь простудится. К тому же, птицы, которые мерзнут, потребляют намного больше корма, таким образом пытаясь согреться. Это потянет дополнительные растраты по уходу.

В октябре, перед укладкой на зиму подстилки, слой ее делают около 4-5 см, пол обрабатывают известью.

Подстилку нужно достаточно часто менять, в отделе, где птицы спят, один раз в десять дней, где едят, один раз в пять дней.

Необходимый инвентарь

На одной подстилке обустройство птичника не заканчивается. Следуют разместить кормушки, поилки, гнезда. Хорошо, если рядом будет пристройка, куда можно сложить инструмент для уборки.

Сухой корм можно насыпать в ящички из дерева или фанеры, а вот для влажного, лучше приобрести емкости из метала.

Размер кормушек должен быть внушительным, иначе гуси будут возле них толпиться и не давать друг другу кушать.

Воду в поилках следует менять регулярно, если она будет загрязненной, могут появиться различные инфекции и вирусы. Поэтому уход должен быть постоянным. В качестве поилок можно использовать разнообразные емкости, начиная от обычного корыта, и заканчивая обрезанными трубами.

Гуси очень активно ведут себя возле воды поэтому, чтоб подстилка не промокла, поилки ставятся на специальные поддоны. В холодное морозное время поилки наполняют горячей водой, во избежание замерзания.

Для гусынь предварительно подготавливают гнезда. Это нужно сделать за месяц, полтора до того, как начнется кладка яиц. В течении этого периода гусыня адаптируется к новому месту и запоминает расположение. На одно гнездо должно приходиться не больше трех особей.

Для сооружения гнезда в домашних условиях модно воспользоваться, например, корзиной или деревянным (фанерным) ящиком. Внутри полученного гнезда кладется плетенный лоточек. С его помощью будет проще извлечь яйца.

Как содержать гусей зимой

Зимой гуси разводятся в основном для получения яиц и выведения потомства. Все это тянет за собой соблюдение определенных правил, температурного режима, освещения, соответствующего кормления. Все эти факторы влияют на яйценоскость.

Все тщательно подготовить нужно еще до того момента, когда будут отобраны особи для дальнейшего разведения.

Должное внимание уделяется гусаку, его породистые признаки должны быть хорошо выражены, а также требуется крепкое здоровье. Если это мясная порода, то мясистость. Самое оптимальное соотношение для гусиного семейства – это один гусь на три гусыни.

Приблизительно в конце зимы начинается яйцекладка. В этом деле важную роль играет свет, от его интенсивности зависит яйцекладка.

С декабря следует начинать увеличивать продолжительность светового дня, и в январе он должен составлять 14 часов. Для этого используются различные лампы. Если вы правильно наладите освещение, то уже по стечению 30-40 дней гусыня начнет нестись.

Важный момент – это вовремя забрать яйца, если будет перепад температуры, они значительно снизятся в выводимости. Желательно забрать яйца из-под гусыни еще теплыми и охладить самостоятельно (13°С-17°С). Хранить их можно не дольше 10 дней, в противном случае выводимость очень снизится.

Перед тем, как гусыня буде откладывать яйца, и весь это период, ее нужно обеспечить сбалансированным кормом. Кормление следует осуществлять трижды в сутки:

1. На утро – влажные мешанки, зерновые культуры и сочный корм.
2. На вечер – такой же рацион, как и утром.
3. На ночь – пророщенное зерно.

Рацион следует наполнить большим содержанием белковой пищи.

За несколько недель до того, как начнется кладка яиц, гусакам добавляют корм из морковки, муки из рыбы, овса и жира рыбьего. В этот момент гусыня должна находится на выгуле. Если этого не сделать, у гусака буде стремительно снижаться вес.

Зимой, как и летом, гусям необходим выгул. Только осуществлять его нужно на очищенной от снега территории. В этот период большое пространство не нужно.

Зимой содержат гусей не только для того, чтоб получать яйца. В будущем из них можно получить потомство с помощью инкубатора или положив их под несушку.

Если у вас небольшое домашнее хозяйство, то конечно же лучше, чтоб яйца подкладывались под несушку. Она будет за ними ухаживать весь период высиживания. И не только, а станет еще и заботиться о вылупившихся малышах.

Для этого нужно выбрать достаточно взрослую особь, в возрасте 2-3 лет. Наседки остаются в том месте, где несли яйца, только их нужно отгородить друг от друга, иначе могут возникнуть драки. В этот период им нужен покой и тишина, легкий доступ к пище и еде.

Как и чем кормить

Разведение гусей в домашних условиях подразумевает подготовку корма на зиму заранее. За летний период нужно накосить травы, чтоб было около 15 кг сена. Сделать запас сочного корма до 35 кг (морковки, свеклы). Это все с расчетом на одну особь.

В качестве сена хорошо использовать разную луговую траву. Можно специально высеять люцерну или клевер.

Также, из зелени можно приготовить силос, для этого ее сначала доводят до брожения, а потом консервируют. Такая смесь приравнивается к свежей зелени, что положительно сказывается в зимний период на пищеварительной системе.

Не перестают ценить и корма водного происхождения, различные веточки, березовые, липовые, осиновые листья, хвоя ели. Если в близи есть дуб, можно запастись желудями. Только перед подачей их нужно высушить, очистить и проварить на протяжении часа. Затем их измельчают и перемешивают с зерновыми культурами.

Если вы хотите сбалансировать корм как можно лучше, то накопайте червей и поселите их в ящики с землей в подвале. А зимой давайте гусям.

Из вышесказанного становиться понятно, что разведение гусей в летний период намного проще, чем в зимний, но это полностью реально. Может случиться так, что вы решили просто содержать гусей для обеспечения своей семьи мясом, а потом увлеклись, и занялись массовым разведением. Можно сказать, точно, что все материальные и эмоциональные, которые вы потратите, к вам вернуться вдвойне.

Какой нужен уход за утятами можно посмотреть на видео:

Гуси на даче – Разведение гусей на дачном участке

Разведение гусей на даче. Разведение гусей на даче дело весьма перспективное, выгодное и мало затратное. Если вы живёте в городской квартире, однако у вас есть дача, на которой желаете разводить гусей, то эта статья для вас.

Выращивать гусей на даче можно для разных: для получения мяса, яиц, а так же пуха и пера. Конечно, в дачных условиях скорее всего не получиться разводить гусей в больших масштабах, однако вполне возможно обеспечить свою семью полезнейшими продуктами гусеводства. Ухаживать за гусями не сложно, они не прихотливы к условиям содержания, ну так почему же не попробовать заняться эти увлекательным и интересным делом. Из этой статьи вы узнаете много подробностей разведения домашних гусей на даче: в каких условиях их содержать, какими кормами кормить и как правильно ухаживать.

Домашние гуси – это очень скороспелая птица. Только представьте, всего лишь за 2 месяца гусёнок способен увеличить свою живую массу в 40 раз! Таким образом, гусь к возрасту всего 2 месяца будет весить уже 4-5 килограмм.
Выбор породы

Перед тем, как завести себе на дачу гусей, необходимо определиться с породой. Выбирать породу необходимо исходя из целей разведения гусей: если вы хотите разводить гусей на мясо, то соответственно следует выбирать мясную породу. Так же можно исходить из ваших личных предпочтений. При более масштабном разведении следует обратить внимание на плодовитые породы гусей (кубанских, китайских, эмдемских), яйценоскость которых не менее 75 яиц в год. Таким образом, с одной взрослой гусыни можно получить в год 40-50 голов гусят, который после выращивания имеет общий вес 150-200 килограмм. Способность размножаться у гусей остаётся в течении 4-5 лет.

Содержание гусей на дачном участке

Домашние гуси очень хорошо переносят сильный холод (до -25 градусов). Но при этом не любят сырость и сквозняки. Поэтому помещение для гусей необходимо сделать на должном уровне. Для гусей подойдёт любая хозяйственная постройка, в которой более или менее тепло в зимнее время, отсутствуют всякого рода сквозняки и источники сырости. Полы в гусятнике должны быть сделаны из дерева. На полу обязательно должен быть толстый слой подстилки. В качестве подстилки подойдут опилки, солома сено и другие подручные материалы.

Помещение необходимо оборудовать поилками, кормушками и гнёздами. Все эти приспособления можно изготовить своими руками из деревянных материалов. Гнёзда устанавливаются в тёмных углах птичника из расчёта 1-2 самки на 1 гнездо. Кормушки устанавливают в птичнике исходя из расчёта: фронт кормления на одну голову не менее 15 сантиметров. Поилки устанавливают, руководствуясь расчётом 5 сантиметров на 1 голову.

На даче гусей можно содержать в выгульных условиях, то есть гуси приходят в птичник только на ночь, а днём они гуляют на свободе. Однако всё равно следует сделать небольшой загон, на всякий случай, который будет ограничивать птиц в свободе. Бывают дождливые дни или по какой то другой причине гусей не следует выпускать на волю, в этом случае полезно ограничиться загоном.

Кормление гусей на дачном участке

Кормление гусей на даче дело совсем не трудное. С учётом того, что гуси будут содержаться на вольном выгуле, большую часть дневного рациона они будет получать сами. Несмотря на это гусе в любом случае придётся кормить 1-2 раза в день. Удобнее всего купить комбикорм для гусей и делать на его основе различные влажные мешанки.
Размножение гусей

Домашние гуси – это птицы, у которых очень развит стадный инстинкт и живут они семьями. Родительское стадо необходимо формировать, руководствуясь расчётом 2-4 гусыни на 1 молодого гусака. Гусак в более старшем возрасте способен ухаживать только за 1-2 самками. Именно поэтому каждый год на 20-30% желательно обновлять родительское стадо.

Племенной период у гусей обычно начинается в начале-середине марта. Тогда гусаки начинают ухаживать за гусынями и проявлять к ним больший интерес, а самки начинают свою яйцекладку. К тому моменту, когда самка нанесёт достаточно яиц, она на них садится и начинает насиживание. В это время гусыне необходимо обеспечить полное спокойствие и уединённость. Инкубация гусиных яиц длится примерно месяц. После чего появляются на свет маленькие гусята. После выведения, скорлупу из гнезда необходимо сразу убирать.

После того как гусята обсохли, их необходимо покормить. Первое кормление производят варённым и рубленным яйцом или обезжиренным творогом.

Очень серьёзной проблемой разведения гусей на даче является болезни. Наиболее опасные – инфекционные болезни, которые могут привести к массовому падежу поголовья. Чаще всего болезни возникают по причине неправильного кормления или содержания.

Выращивание и содержание гусей на даче: советы профессионалов

Выращивание гусей в домашних условиях летом возможно даже на даче. Птица быстро растёт и за тёплый сезон можно вырастить на зиму несколько десятков особей и обеспечить себя мясом на все холода.

Однако чтобы такое локальное производство фермеров было успешным, нужно соблюдать ряд правил, которые помогут быстро опериться птице и начать набирать вес. В этом вам также может помочь видео про содержание гусей в домашних условиях для начинающих, расположенное на нашем сайте.

Что нужно знать о разведении гусей в домашних условиях?

Гусь – птица водоплавающая, поэтому разведение уже на ранних этапах роста должно строиться на постоянном доступе к воде. Летом достаточно просто выращивать выводок, так как всегда есть доступ к зелени и траве.

Важно чтобы у гусей было много пространства. Особенно это касается молодняка. Нередки случаи, когда из-за ограничения передвижения птица падает на лапы и не может нормально больше передвигаться. Соответственно и набирать вес она также будет медленно.

Необходимо чтобы участок, где находится птица, был поделён на секторы. На видео видно, что гнезда и место с кормами и водой равно удалены друг от друга. Это делается для того, чтобы в ночлежке у гусей не было сырого места, так как большинство паразитов любит скапливаться именно под пером птицы.

Какое оборудование может потребоваться?

Когда берётся сразу выводок, инкубатор уже не нужен. Если же было решено вывести гусят самостоятельно, потребуется соответствующее оборудование. Для облегчения процесса инкубации нужно выбирать модели устройств, которые имеют функцию автоматического переворота яиц. Советуется использовать такие типы инкубаторов, как Наседка и Блиц, которые рассчитаны на выводок гусей до 100 голов.

С первых дней жизни гусятам нужен корм и вода. Для этого можно выбрать бункерные кормушки и вакуумные поилки. Оборудование позволяет пополнять рацион питания птенцам всего раз в день, так как выдача идёт дозированная.

Особенности выращивания

При выращивании гусей на даче стоит не забывать о поддержании постоянной температуры в первые дни жизни птенцов – она должна быть не ниже +25 градусов, при влажности воздуха не выше 30%. Для этого гусят нужно держать в небольших боксах, где будет постоянный источник света и тепла.

Для поддержания постоянной температуры стоит установить нагревательные элементы, чтобы гусята, чувствовали себя комфортно. Если же этого не сделать, при падении температуры они могут переохладиться и погибнуть.

Как вырастить гусей на даче?

Разведение гусей на даче в летний период

Гуси на даче: как вырастить гусей на даче?

Для многих разведение гусей как бизнес с чего начать – настоящая экзотика. Городские жители видели этих величавых животных только в зоопарке или в детстве у бабушки в деревне. И вот теперь, имея собственный дачный участок земли можно выращивать на нём не только всё, что душе угодно, но и развести кур или гусей. Дело это не сложное и под силу, практически, любому.

У гусей обязательно должен быть загон, где они бы могли коротать ночи, дождливые и холодные дни. Если хозяин фазенды живёт там круглогодично и планирует постоянное разведение гусей (в том числе и земнее) , то сарай должен быть из бруса или бревна и хорошо утеплён. Если гуси будут находиться на даче лишь с весны до осени, то подойдёт и более облегчённый вариант строения.

Необходимо, чтобы у птиц всегда была свежая вода. Каждое утро им нужно наливать новую. Кормление сухим зерном влечёт за собой большое потребление жидкости и от влажного корма у гусей иногда забиваются дыхательные отверстия носа, поэтому они промывают свои носики водой и забавно трясут при этом головами.

Из своего домика гуси должны иметь выход в место выгула. Хорошо, если дачный участок имеет необъятные размеры. На такой территории горделивым птицам будет, где развернуться. Они очень любят травку и станут прекрасной альтернативой газонокосилке. Эти мини-комбайны способны долгое время щипать траву и поднимают голову лишь, когда услышат подозрительный шум или хотят немного отдохнуть от своего полезного занятия. Кстати, без отрыва от травощипательного производства гуси на даче тут же выдадут экологически чистое удобрение, которое подкормит почву.

Такая благостная картина возможна там, где дачный участок имеет большие размеры, и на нём нет грядок с овощами, которые гуси могут затоптать или съесть часть урожая. Но и обладатели четырёх-шести соток при желании могут разводить этих красивых пернатых. Тогда из сарайчика гуси должны прямой наводкой выходить в огороженное место выгула. Можно огородить его частым штакетником, сеткой рабицей. Когда птичкам будет не хватать травы, то хозяину нужно будет подкладывать им скошенную травку. Помимо неё гусям необходимо давать зерно. Они с удовольствием поедают овёс, причём можно купить даже не очищенный и стоит он дешевле. Не откажутся крылатики и от пшена, ячменя, которое тоже стоит не дорого. Мешанка в виде размятого варёного картофеля, моркови, репы с добавлением цельного или молотого зерна такжесъедается ими в мгновение ока. На таком корме гусята вырастут, как на дрожжах, которые им, кстати, тоже полезны. Поэтому хлеб будет для них прекрасным лакомством.

Перед тем, как вырастить гусей на даче, приобрести их, нужно знать, какую породу купить. Принятно считать, что гуси — водоплавующие птицы и их нужно разводить вблизи воды. Да, многие породы с удовольствием плескаются в водичке. Но не все. Гуси, например, итальянской породы в панике разбегаются в разные стороны, когда их пытаются загнать в воду. Поэтому, если дачный участок выходит к водоёму, следует купить водоплавающих гусей.

Содержание гусей на даче полезно и увлекательно. Интересно любоваться красивыми длинношеими птицами. Но наступает час икс — печальный момент, когда гуси должны выполнить своё предназначение. Их мясо – диетическое и очень полезное. Из гусиного пера делаются мягкие подушки, воздушные перины. Если перед хозяином не стоит цель получения таких конечных продуктов, то можно вполне обойтись гусиными яйцами, которые не менее полезны и намного крупнее куриных.

Гуси на даче – это не только забава взрослым и детям, это – природное удобрение для почвы, огромного размера яйца, которым можно накормить двух человек. Поедая в огромных количествах траву, гуси сэкономят силы хозяина на её покосе и финансовые средства на их кормление. Немного зерна, овощей, хлеба и гуси сыты, здоровы и откормленны и выращены до нужных размеров.

Особенности содержания гусей летом и зимой. Советы начинающим

Выращивание гусей в сельской местности или даже на дачном участке решило проблему многих семей по обеспечению себя мясом и яйцами.

Уход за этой птицей несложен – с ним справится даже новичок, а отдача существенная, ведь буквально за первые десять недель гусята достигают веса 4,5 кг, и за летний сезон можно получить до 6 кг мяса с каждой особи.

Выбираем породу

Перед тем как завести птицу, следует определиться с целью ее выращивания. Обычно начинающие птицеводы, тем более дачники, берут питомцев на лето и растят их на мясо, так что и породы в таких случаях следует выбирать соответствующие. Если же вы решили разводить гусей постоянно и держать их круглый год, то не обойтись без пород, которые отличаются высокой яйценоскостью.

Сегодня известно приблизительно 25 пород домашних гусей, которые делятся на:

• тяжелые. Это крупные мясные особи, хорошо и быстро набирающие вес, которых сложно разводить в домашних условиях из-за низких показателей яйценоскости. Таких гусей приобретают у заводчиков и выращивают до осени. Среди пород популярны тульские бойцовые, ландские, крупные серые, холмогорские, линдовские;
• легкие – отличаются высокой яйценоскостью, просты в разведении, в промышленном птицеводстве используют именно их. Из пород наиболее часто встречается кубанская;
• средне-тяжелые. Если вы цените сельский колорит, и практическая сторона вас мало интересует, то в таком случае вам подойдут декоративные породы, у которых не самые высокие производительные показатели, однако внешний вид украсит любое подворье. Среди известных выделяются ленточные гуси с курчавым пером, рейнские особи.

Требования к содержанию гусей

Если на улице еще холодно, а подходящего сарайчика нет, то можно определить их в летнюю кухню. Гусятам 1-5 дней необходима температура в 27-28 градусов, для птенцов 6-15 суток – 24-26, особи до 20 дней уже выдерживают температуру до 18 градусов.

При нарушении режима возможны утраты в поголовье. Тут опасен и перегрев, от которого птица гибнет, и холод – тогда гусята будут держаться скопом и могут передавить друг друга.

Что касается площади, то до трех недель на 1 кв. м может ужиться до десяти особей, в сильную жару – 6-7 штук. Если поголовье большое, то необходимо разделить территорию перегородками. Всегда в свободном доступе должна быть вода и корм.

Летнее содержание гусей

Пробуя себя в птицеводстве, начните с выращивания гусей на убой. Обычно молодняк держат 2-2,5 месяца, и основательные постройки не нужны, тем более что весь день птица находится на улице, заходя в помещение только на ночь. Для содержания подойдет обычный сарай и даже навес, также можно соорудить передвижной гусятник. Последний делают из деревянных реек, которые обтягивают сеткой, а верх покрывают рубероидом.

При поселении маленьких гусят в сарай помещение тщательно убирают, дезинфицируют, очень желательно побелить стены и потолок. На пол насыпают слой соломы в 10-15 см.

Гуси максимально используют подножный корм, поэтому основная проблема с питанием решается на пастбищах.

К выгулу приучают гусят с недельного возраста, при этом птица может пастись там, куда другие животные не пойдут: заболоченные места, овраги и пр.

Если вы ограничены закрытой территорией, то нужно организовать участки для выгула с разнотравьем. Размер пастбища рассчитывается от возраста:

• для молодняка до двух месяцев достаточно 1 кв. м/особь;
• птицы от двух месяцев требуют уже 5 км. м/особь;
• взрослые гуси – 15 кв. м.

Вечером поголовье следует подкармливать зерном, а если места для выгулов уже хорошо изъедены, то и утром.

Содержание гусей на даче может быть вольерным. Обычно такие участки небольшие, пастбища мало доступны, поэтому достаточно соорудить вольер и давать готовый рацион: скошенную траву, комбикорм, пищевые отходы, водные растения, корнеплоды. В корм нужно подмешивать витаминизированные и минеральные добавки, а еще гравий (1 % от массы корма). У птицы отсутствуют зубы, и пища перетирается в желудке с помощью небольших камешков – до 6 мм.

Гуси – птицы водоплавающие, и оптимально, чтобы у стаи был доступ к воде. Но если поблизости нет пруда, озера или речки, то поставьте большое корыто для купания, не забывая менять и подливать воду.

Профилактика заболеваний

У гусей отличный иммунитет, и в большинстве случаев в заболеваниях поголовья или отдельных птиц виноват хозяин. Соблюдение простых гигиенических правил и специальная подкормка уберегут стаю от возможных проблем:

1. Перед запуском нового поголовья в птичник его следует тщательно убрать и продезинфицировать поверхности. Для дезинфекции можно использовать доступный и недорогой раствор каустической соды (2 %). Им же обрабатывают кормушки, поилки, другой инвентарь.
2. Вовремя убирать в помещении, не допускать сильного загрязнения подстилки. Если она уже на 25 % влажная, то в ней будет развиваться патогенная флора.
3. Что касается воды, то ее гуси, конечно, любят. В свободном доступе должны быть и поилки, и корыта для купания летом (если нет водоема). Однако, эта птица крайне восприимчива к мокрой траве, поэтому молодняк лучше не выпускать на пастбище сразу после дождя или если на растениях обильная роса, поскольку это чревато вздутием кишечника либо энтеритом.
4. Для профилактики бактериальных инфекций кишечника гусятам дают специальную подкормку:
   • на 11-12 день жизни птенца в комбикорм подмешивают кормогризин К-5 из расчета 4 г препарата на 10 кг массы корма;
   • на 13-14 день дают биовит-120 – 0,41 г/кг живой массы;
   • на 15-20 день – параформ (2 г на 10 кг комбикорма).

Обустройство гусятника для зимы

Сделать сарайчик можно из самана или дерева, в последнем случае используют технологию набивания на две положенные рядом доски третьей, которая закрывает щель. Затем деревянные стены конопатят, штукатурят, а внутри обязательно белят известью для дезинфекции. Крышу лучше сделать покатой, сверху ее желательно оббить рубероидом.

Не имеет значения, на какой высоте будут окна, но они обязательно должны быть и обеспечивать достаточную освещенность гусятника.

Внутреннее пространство делят на две части – меньшую и большую. В первой секции птицы будут спать, во второй – получать корм. В птичнике нужно избегать сырости, для чего важны не только регулярная чистка помещения, но и подстилка. Зимой лучше пользоваться торфом, лузгой семечек, проса, а также соломой. Перед первым укладыванием подстилки (осенью) пол обрабатывают известью-пушонкой (на один квадратный метр один килограмм средства). Подстилку меняют по мере загрязнения, обычно раз в пять дней в секции для кормежки, раз в 10 дней в «спальне».

Необходимый инвентарь

В стационарном помещении необходимо обязательно иметь:

• инструменты для уборки, к которым добавится лопата для расчистки снега;
• поилки, которые ставят на поддоны с сеткой, чтобы расплескавшаяся вода не попадала на подстилку. Доступ к воде должен быть всегда, а в морозы обязательно подливайте теплую;
• кормушки. Нужно запастись металлическими емкостями для влажного корма, а сухой можно насыпать в ящики из фанеры. Размер кормушек зависит от количества птиц – приблизительно 15 см боковины на одну особь;
• гнезда. Это могут быть ящики из теса, фанеры (50х65х65 см) или плетеные корзины; для 2-3 самок достаточно одного гнезда. Их ставят за месяц-полтора до кладки, чтобы гусыни к ним привыкли.

Кстати, для увеличения яйценоскости необходим световой режим. С декабря световой день начинают увеличивать с помощью искусственного освещения, доведя его в январе до 14 часов. Можно использовать обычные лампочки из расчета 5-7 ватт на квадратный метр.

Выгул и кормление зимой

Для выгула территорию необходимо очистить от снега, и только потом выпускать гусей размяться. В идеале, если площадь будет 10 кв. м на особь, но и на маленьком участке ваша птица с удовольствием будет принимать солнечные ванны.

Основным источником питания для гусей является трава, но зимой придется обойтись сеном, которое дают как в сухом виде, так и запаренном. Сушить его лучше в затененных, проветриваемых местах, чтобы сохранить полезные элементы. Для сушки берут как разнотравье, так и злаковые культуры, оптимально будет также насушить крапивы и лебеды.

Лакомством для птицы будет силос из бобовых или стеблей кукурузы, а для обеспечения организма всеми нужными веществами и для профилактики заболеваний, силос размешивают с концентрированным кормом.

Питательна и полезна для гусей хвоя, но заготавливать ее нужно в период, когда в ней минимум дубильных веществ – ноябрь-март. Перед скармливанием иголки необходимо измельчить на мясорубке.

Почернение гребня у петухов говорит о развитии каких-то нарушений в организме птицы. Подробнее об этом читайте в нашей статье.

Не знаете, какую породу кур выбрать? Обратите свое внимание на породу Лакенфельдер. Подробнее об этих птицах читайте здесь.

Болезни зимой – как избежать?

В зимний период у гусей могут возникнуть три проблемы:

• ослабление иммунитета из-за несбалансированного рациона. Необходимо позаботиться, чтобы корма содержали полезные вещества и витамины, и если у вас в хозяйстве наблюдается недостаток корнеплодов, силоса и подобного, можно подмешивать витаминизированные добавки;
• «застой» птицы из-за недостатка выгула. Выводите стадо в любую погоду (за исключением критических температур), тем более что солнечный свет является отличной профилактикой от развития рахита;
• простудные заболевания, воспаление лобных пазух, синуситы. Гуси не боятся морозов, но как уже говорилось, они восприимчивы к сквознякам, поэтому следите, чтобы не образовывались щели. Если птица все-таки заболела, то ее необходимо переселить в теплое помещение и лечить сульфаниламидными препаратами, антибиотиками.

Содержание гусей сопряжено с минимальными затратами по сравнению с отдачей. Решив попробовать завести эту живность, вы в любом случае выиграете, даже если выберете только «летний» вариант. И в награду получите вкусное мясо, полезную гусиную печень, ценные перья и пух, которые можно применить в хозяйстве или продать.

нюансы разведения и выращивания в домашних условиях, правила содержания и ухода

Разведение гусей в домашних условиях для начинающих – увлекательное занятие, которое со временем может превратиться в весьма прибыльный бизнес. Выращивание гусей и маленьких гусят при правильном подходе к делу не требует особых затрат и под силу начинающему птицеводу.

Главное – знать, как ухаживать за гусями и гусятами, иметь необходимое для разведения гусей помещение и оборудование, знать все тонкости выращивания гусят в домашних условиях. Правильно организованное содержание гусей – основа их успешного разведения.

Нюансы разведения гусей в домашних условиях

Те, кто только начинает заниматься разведением гусей и выращиванием гусят в домашних условиях, должны, в первую очередь, иметь отдельное помещение для содержания в домашних условиях взрослых гусей и гусят.

В первую очередь, начинающий птицевод должен обратить внимание на следующие аспекты содержания гусей в домашних условиях:

• кормление взрослых гусей и гусят;
• содержание гусиного поголовья в холодное время года;
• выращивание гусят в домашних условиях;
• реализация гусиного мяса и яиц;
• поддержание определённой численности гусиного поголовья;
• разведение племенных гусей в домашних условиях.

Эти аспекты содержания гусей и разведения гусят в домашних условиях представляются наиболее важными для тех, кто делает первые шаги в содержании гусиного поголовья. Особенно серьёзно необходимо подходить к содержанию и кормлению гусят.

Маленькие гусята отличаются довольно слабым иммунитетом, потому неправильное кормление, недостаточное (избыточное) кормление или содержание в неподходящих условиях могут стать причиной серьёзного заболевания или даже гибели гусят.

Принципы выращивания гусей в домашних условиях для начинающих

Разведение гусей в домашних условиях имеет свою специфику. Основная особенность содержания гусей в домашних условиях заключается в том, что их нельзя содержать в клетках, как, например, кур или цесарок.

Начинающему птицеводу будет выгодно разводить эту птицу, если неподалёку от места содержания гусей находится место для их выпаса – хотя бы небольшое пастбище с маленьким естественным водоёмом: река, озеро или искусственно созданный водоём (пруд).

Для гусей обязательно нужно свободное пространство, они большие любители простора. Для интенсивного роста и полноценного развития гуси непременно должны как можно больше гулять на свежем воздухе, двигаться, бегать и плавать.

Именно поэтому мясо гусей всегда темнее, чем мясо курицы (в мышцах гусей находится гораздо больше кровеносных сосудов – вен, артерий, капилляров).

Породы гусей для разведения

Самые популярные породы гусей для разведения в домашних условиях следующие:

1. Крупные серые гуси – их вес составляет шесть-семь килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить до пятидесяти яиц. Средний вес яйца может достигать двухсот грамм, они действительно очень крупные. Эта порода отличается большой выносливостью и неприхотливостью.
2. Китайские гуси – их вес может достигать до пятидесяти килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить до шестидесяти яиц. Средний вес яйца составляет сто пятьдесят грамм. Эта порода отличается большой выносливостью, но в то же время повышенной агрессивностью.
3. Линдовские гуси – вес взрослых гусей может достигать восьми килограмм. За сезон кладки гусыни откладывают до пятидесяти яиц. Средний вес одного яйца составляет сто тридцать грамм.
4. Кубанские гуси – эта порода была выведена в России. Вес взрослых гусей доходит до шести килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить девяносто яиц.
5. Холмогорские гуси – гуси-тяжеловесы, вес взрослых гусей может достигать десяти килограмм. За сезон кладки гусыня может отложить всего сорок яиц. Тем не менее яйца очень крупные, средний вес одного яйца составляет двести грамм. Эта порода отличается миролюбивым нравом и отсутствием агрессии.

Особенности высиживания яиц гусынями

Осуществлять выведение маленьких гусят из яйца лучше с помощью гусыни-наседки, чем в инкубаторе. Однако, если на птичьем дворе имеется лишь одна наседка, то в итоге получается небольшой выводок гусят, до четырнадцати голов, так как гусиные яйца очень крупные.

Для успешного выведения птенцов необходимо создать подходящие условия. Для этого нужно, прежде всего, поддерживать в помещении, где находится гусыня-наседка, оптимальную температуру воздуха в районе пятнадцати градусов, не меньше.

Основные требования к гнезду для выведения гусят

Для успешного выведения гусят из яиц, гнездо, в котором находятся яйца и наседка, должно соответствовать следующим важным требованиям:

• В гнезде должно быть сухо.
• Гнездо должно хорошо проветриваться, но в то же время не должно быть сквозняков.
• Гнездо, в котором находится гусыня-наседка, ни в коем случае не должно быть тесным, так как гуси очень любят простор.
• Гнездо необходимо в обязательном порядке отделить от всего поголовья.
• Если в поголовье имеется несколько наседок, их необходимо изолировать друг от друга с помощью установки специальных перегородок. Эта мера предосторожности связана с тем, что гусыни, пока будущая мать отсутствует, могут снести новые яйца в ту кладку, которая уже насижена. В этом случае период выведения гусят из яиц может значительно растянуться по времени, а это непременно окажет отрицательное влияние на последующий рост и развитие птенцов.

Как поддерживать порядок в гнезде с наседкой

В гнезде непременно должно быть сухо. Случайно повреждённые яйца необходимо срочно ликвидировать, при этом нужно обязательно протереть другие яйца, те, что уцелели.

Необходимость в постройке перегородок между гнёздами разных наседок связана с тем, что, пока одной наседки нет, другая гусыня перемещает к себе её яйца, потому материнский инстинкт у гусей исключительно развит.

Избыточное скопление яиц в каком-то одном гнезде неминуемо приведёт к полной невозможности их одновременного обогрева. А также в такой ситуации появляется лишний риск повреждения яиц.

Нужно следить, когда наседки возвращаются к своим гнёздам после обязательной прогулки, кормления и купания, чтобы каждая наседка заняла своё гнездо, а не гнездо соседки. Когда гусыни сидят на яйцах, в поилке у наседки необходимо ежедневно менять воду, для профилактики расстройства желудка.

Для кормления наседок рекомендуется использовать исключительно отборное зерно. А с высиживанием птенцов наседка справится без посторонней помощи. Для того чтобы яйца в гнезде обогревались равномерно, гусыня периодически перекатывает их в разные стороны.

Если вдруг почему-то гусыня не приходит на место в своё гнездо после кормления в течение двадцати минут, её нужно непременно загнать на гнездо. Такое происходит, как правило, с птицей, высиживающей птенцов впервые.

Первые гусята обычно рождаются на двадцать восьмой день. После рождения гусят убирают из гнезда, сажают в отдельную коробку и организуют круглосуточное освещение, чтобы регулировать температуру воздуха в коробке. После рождения всех гусят их отдают обратно гусыне. В первые два дня гусыне можно положить парочку гусят из яиц, рождённых в инкубаторе. Эту процедуру обычно проделывают вечером.

Особенности выведения гусят из яиц в инкубаторе

Выведение маленьких гусят в инкубаторе намного труднее, чем выведение в инкубаторе цыплят. Эти сложности обусловлены тем, что в гусиных яйцах имеется большое количество жира, и вдобавок они очень большие.

Когда из одной кладки на свет появилось более семидесяти процентов гусят, то это считается хорошим результатом. Основные правила выведения гусят из яиц в инкубаторе:

1. Яйца отбирают их в течение десяти дней.
2. За три или четыре часа до закладки яиц нужно прогреть инкубатор до температуры тридцать девять градусов.
3. Для выведения в инкубаторе нужно использовать только здоровые яйца правильной формы.
4. Яйца, предназначенные для выведения гусят в инкубаторе, нельзя мыть, но можно продезинфицировать их, слегка опрыснув неконцентрированным раствором марганцовки.
5. Первые четыре или пять часов после закладки яиц температура в инкубаторе должна достигать тридцати восьми градусов. Потом её постепенно снижают до тридцати семи с половиной.
6. Яйца необходимо переворачивать как минимум шесть – восемь раз в сутки для того, чтобы скорлупа не прилипала к сетке или форме, а также для осуществления равномерного обогрева.
7. Чтобы не произошло скопление вредных газов, инкубатор после пятнадцати суток с момента закладки нужно периодически открывать на десять-пятнадцать минут для вентиляции.

Как ухаживать за гусятами

В первые пять-семь дней жизни гусятам очень полезно давать желток сваренных вкрутую куриных яиц. Слабый организм гусят хорошо переваривает эту пищу.

Во время кормления нужно обязательно давать птенцам свежую зелень. Это ценный источник витаминов, необходимых для интенсивного роста и развития.

Гусята очень любят мелко порубленные перья свежего зелёного лука. Для этого необходимо мелко нашинковать перья зелёного лука и смешать их с накрошенным желтком отварного куриного яйца. В первые два дня жизни новорождённых гусят необходимо кормить не менее семи-восьми раз в день. Именно это является главным условием их полноценного роста и развития в дальнейшем. Поилки для малышей должны быть очень удобными и неглубокими, чтобы гусята не могли захлебнуться в воде или даже утонуть.

В вольере, предназначенном для содержания новорождённых гусят, должно быть тепло и сухо, не должно быть сквозняков. Постепенно в рацион гусят, по мере их взросления, вводят различные кормовые травы. Наибольшей популярностью пользуются люцерна и клевер благодаря их высокой питательной ценности.

Воду в поилках для гусят необходимо регулярно менять, особенно в жаркую погоду, для того, чтобы не спровоцировать расстройство желудка или диарею. Когда гусята становятся старше, их можно постепенно приучать к отварному картофелю и кукурузной каше.

Разведение гусей в домашних условиях – очень выгодный бизнес. Главное, для начинающего птицевода – соблюдать основные рекомендации экспертов по содержанию и кормлению гусиного поголовья. А также необходимо обращать особое внимание на правильное развитие молодняка, потому что именно от правильного ухода и содержания зависит последующее развитие гусят.

А также начинающий птицевод должен обратить особое внимание на выбор породы, подходящей к условиям климата конкретного региона, так как каждая порода гусей приспособлена для проживания в различных климатических условиях.

Какие признаки спаривания гусей?

Джейн Меггитт

i Ablestock.com/AbleStock.com/Getty Images

В природе пары гусей связаны и остаются вместе на всю жизнь. В промысловых стадах гусак — самец — обычно спаривается с тремя-четырьмя самками. После того, как у гусака устроен гарем, менять его не следует. Домашним гусям требуется некоторое время, чтобы обзавестись новыми помощниками, хотя в конечном итоге это произойдет.

Дикие гуси

Большинство видов диких гусей спариваются на всю жизнь, хотя выжившая птица найдет себе другого помощника, если первоначальный партнер умрет.Канадский гусь — самый распространенный и самый известный вид диких гусей в Северной Америке. Эти гуси начинают спариваться и размножаться в возрасте 3 лет. Сезон спаривания длится с середины зимы до начала весны. Признаки того, что скоро произойдет спаривание, включают в себя опускание шеи, при котором и самец, и самка двигают шеей вверх и вниз. Самцы ухаживают за самками, но самка принимает решение о том, кто будет ее спутником. Выбранные самцы начинают защищать своих партнеров и отбиваться от других самцов, которые хотят ее преследовать.

Определение пола гусей

Если вы собираетесь разводить гусей, вам необходимо определить пол. Не всегда легко отличить молодых птиц. Гусак обычно крупнее гуся. У него обычно больше голова и шея. В зависимости от породы гусак часто бывает более светлого оттенка, чем гусь. Слушайте своих гусей. Голос гусака на самом деле выше, чем у гуся. Голос у нее обычно резче.

Поведение при спаривании

Так же, как люди обычно принимают душ и переодеваются в чистую одежду перед тем, как отправиться на свидание, гуси убираются перед размножением.Они могут прихорашиваться или принять хорошую пыльную ванну. Поведение гусака перед спариванием также состоит из расправления, вытягивания и взмахов крыльев, а также из нежного и агрессивного поклевывания своего партнера. Затем он садится на лошадь и совокупляется. В период размножения спариваемая пара может совокупляться не менее пяти раз в день.

Гнездование и откладывание яиц

Как и их дикие собратья, домашние гуси — выносливые птицы. Вы можете разводить пары или группы на открытом воздухе в любую погоду, кроме самой плохой, при условии, что они защищены от хищников.Обеспечьте гусям ящики, наполненные сеном или соломой, чтобы они откладывали яйца. В зависимости от вида гуси насиживают яйца от 29 до 35 дней. Если вы держите другие виды домашних птиц, вы можете удалить гусиные яйца вскоре после их откладывания и поместить их под наседок или уток. Домашние гуси, как правило, менее материнские, чем другие виды домашней птицы.

Ссылки

Фото

Биография писателя

Джейн Меггитт писала более 20 лет.Помимо репортажей для крупной сети газет, она публиковалась в «Horse News», «Suburban Classic», «Hoof Beats», «Equine Journal» и других изданиях. Она имеет степень бакалавра искусств по английскому языку в Нью-Йоркском университете и младшего научного сотрудника Американской академии драматических искусств в Нью-Йорке.

Входы и выходы китайских гусей

Специалист по охране птицеводства Марисса Бьюкенен знает, что китайские гуси — отличные сторожевые животные, едоки сорняков и все полезные приусадебные птицы.

Китайский гусь, скорее всего, является потомком дикого гуся-лебедя из Азии. Getty Images

Выбирая породу гуся для своей фермы, обратите внимание на китайского гуся. Одна из самых популярных пород, она имеет удивительную и богатую культурой историю и является отличным дополнением к усадьбе. Эта популярная порода используется для множества целей, включая мясо, защиту, яйца и прополку садов. Если вы хотите начать с китайскими гусятами в своей усадьбе, это руководство для вас!

Китайский гусь — очень выносливая порода, не требующая особого ухода.Если у них есть способности к свободному выгулу, они могут активно пастись и добывать себе пищу. Эта привычка также дала им прозвище «гуси-бродяги». Они были импортированы фермерами именно по этой причине! Им нужно только количество воды в детском бассейне, меняемое ежедневно, для разведения и чистки. Китайские гуси легко переносят низкие температуры, а их способность откладывать яйца непревзойденны: они откладывают до 100 яиц за один сезон!

Как родители, они отлично заботятся о своем потомстве.Китайские гуси также являются эффективными «сторожевыми псами» и могут очень хорошо защищать от хищников, но при этом ласково относятся к своим хозяевам. Сезон размножения китайского гуся обычно с февраля до конца июня. Вне сезона размножения и выращивания цыплят эта порода довольно послушна.

Как и многие породы птиц, китайские гуси имеют непрозрачное происхождение. Скорее всего, они произошли от гуся-лебедя в Азии, хотя развили другие физические характеристики, такие как более длинные шеи и более компактные тела.Тем не менее, они до сих пор известны своей лебединой внешностью, настолько, что их часто называют «лебедиными гусями». Пока гусеводы размышляют о том, почему развились эти характеристики (окружающая среда, диета, намеренное разведение), никто не знает наверняка. Как отдельная порода, китайские гуси, скорее всего, были импортированы из Азии в Европу, а затем в Северную Америку к 1758 году в результате торговли с Ямайкой.

О гусях ходит множество легенд и историй, и китайские гуси не исключение.Например, они предположительно защищали Рим от вторжения в 390 г. до н.э., (громко) подняв тревогу во время нападения галлов.

В 17 веке Николас Робер с помощью гравюр записал, что китайские гуси населяют Версальский зверинец, который позже превратился в небольшую ферму, где Мария-Антуанетта резвилась, притворяясь простой деревенской девушкой.

Гуси родом из Северной Америки, но китайские гуси, возможно, были завезены в 18 веке. Джордж Вашингтон держал гусей в Маунт-Вернон, и, возможно, когда-то ему подарили троих китайских гусей.

Только в 1874 году они были допущены к Стандарту совершенства Американской птицеводческой ассоциации с именем и описанием того, как должен выглядеть идеальный китайский гусь. Они были отнесены как к белому, так и к коричневому окрасу в категорию «светлый гусь». К 1876 году три китайских гуся были выставлены как «китайские лебеди» на сельскохозяйственной выставке во время столетней международной выставки в Филадельфии, первой официальной Всемирной выставки в Соединенных Штатах.

Белые китайцы имеют белое оперение с оранжевым клювом, оранжевые ноги и голубые глаза.У коричневых китайцев карие глаза, оранжевые ноги и черный клюв. Оперение у них коричневое с коричневой полосой, спускающейся на шею сзади.

Коричневый китайский гусь.

Гуляки и птенцы — разные. Гусятам нужна свежая трава, больше воды и другая подстилка, чем цыплятам. Собирательство — это привычка, которая проявляется, как только гуси родятся. Хотя у вас может возникнуть соблазн разводить молодых гусей и цыплят вместе, возможно, для экономии места, они не очень хорошо сочетаются друг с другом.Гуси быстро наскучивают и начинают грызть птенцов за крылья и преследовать их. Частое обращение с гусятами в течение первых двух дней после рождения может уменьшить их скуку, а также поможет им запечатлеть на вас отпечаток. Если они думают, что я мама Гусь, я могу вывести их на волю, и они останутся рядом со мной.

Гусята любят мыться, поэтому приготовьте неглубокую кастрюлю с водой, чтобы они могли купаться. С цыплятами я обычно использую в качестве подстилки сосновую стружку, которая слишком велика, чтобы они ее проглотили.Гусят, однако, любят закусывать стружкой, которая может застревать в их зернах, вызывая удар. Со второй партией гусят я начал использовать сено люцерны вместо стружки. Таким образом, они смогут добывать корм в своей подстилке, а сено будет чем-то занять их, пока вас нет. Вы также можете дать им закваску для водоплавающих птиц.

Китайским гусятам нужна поилка, в которую они могут окунуть свои полные клювы, чтобы иметь возможность мыть носы. Позволяя гусятам играть в воде, убедитесь, что она не слишком холодная, иначе они будут мерзнуть.Кроме того, если они пьют холодную воду, их маленькие тела могут впасть в шок, поскольку гусятам еще предстоит развить свои сальные железы для получения этих удивительных водонепроницаемых перьев. Эта крошечная сальная железа, которую иногда называют сальной железой или уропигиальной железой, выделяет жир на кожу гуся. Затем гусь берет это масло, втирает в него свой клюв и растирает масло по всему телу. Это, в свою очередь, великолепно отталкивает воду от его перьев. У гусят есть пух, и, пока у них не появится сальная железа, они восприимчивы к воде.

Убедитесь, что у вашего брудера есть лампа для обогрева, а также место, где гусят могут уйти от жары, если им станет слишком жарко. Гуси и гуси — социальные существа по своей природе, поэтому, если вместе держать двух или более гусят, они будут счастливее и здоровее.

Когда ваши гусята вырастут, им понадобится укрытие от дождя и ветра в зимние месяцы. Это также дает им безопасное место для сна ночью. Небольшого навеса с тремя закрытыми сторонами должно быть достаточно, чтобы они были защищены.

Гуляки переживают период роста, который длится несколько недель. Используйте эти маркеры развития в качестве ориентира при наблюдении за стадом и уходе за ним.

Китайский гусенок, 1 неделя. Фото автора.

На 1-й неделе ваши гусята увеличатся в размерах вдвое. Их милый желтый пух начинает становиться белым, и они остаются рядом с вами. На 2 неделе они проходят еще один скачок роста, но не такой выраженный, как первый.В пухе они теряют больше желтой окраски. Они также становятся немного более независимыми и будут бродить подальше от вас или взрослых гусей, которые их выращивают. Если гуси выращивают их, приготовьтесь увидеть, как они плавают в первый раз!

2 неделя. Фото автора.

На 3-й неделе у гусят происходит еще один скачок роста, поэтому вам, возможно, придется переселить их в более крупный брудер. На свободе они по-прежнему держатся близко, но кормятся все дальше и дальше. К этому возрасту они увеличиваются втрое! Выращенные мной гусята начали есть траву все больше и больше каждую неделю, и каждый день оставляли больше стартового корма.В течение 3-й недели их потребление воды также значительно увеличилось.

3 неделя. Фото автора.

На четвертой неделе изменений не так много. Гусят уходят от вас, но если они отклоняются слишком далеко, они быстро возвращаются туда, где они могут вас видеть. На пятой неделе происходит еще один скачок роста! Несмотря на то, что у них все еще есть свое чириканье, вы услышите за ним небольшой скрежет, и гусят с каждым днем ​​станут белее.На четвертой неделе мне пришлось переместить гусят из брудера в курятник. Они были примерно вдвое меньше кур и очень быстро росли.

Неделя 5. «Я с тобой разговариваю!» Фото автора.

В течение недель 6 и 7 никаких серьезных изменений не происходит, хотя вы можете отметить интересное наблюдение: всякий раз, когда гусят подходят к чему-то неизвестному, они опускают голову и вытягивают шеи.

Основные изменения происходят на 8 неделе.Сальные железы у гусят начинают развиваться, и с каждым днем ​​они становятся более водонепроницаемыми. Их желтая окраска почти полностью исчезла, и их детские лица превратились в лица подростков. В этот момент они не будут следовать за вами, чтобы зависать поблизости, а вместо этого будут искать вас только для того, чтобы погладить их или если им что-то понадобится. Происходит еще один скачок роста, и они становятся размером с курицу среднего размера! Вы также заметите, что чириканье ваших гусят исчезло, и теперь они гудят. Если у кого-то из ваших гусят в возрасте 8 недель есть ярко выраженная ручка на вершине клюва, скорее всего, у вас есть гусак!

Гусята от восьми до девяти недель. Фото автора.

На тот момент мои гусята все еще дружили со мной, но я прогнал их с их родителями и своей уткой. Они все еще росли, и к 12-й неделе все их большие перья выросли. Большую часть дня они кормились и играли в воде.

Владеть гусями — это радостное событие, а выращивание их открывает глаза на то, как быстро эти пушистые маленькие желтые гусята превращаются в гусей-подростков. Это происходит быстро! Это выносливые, дружелюбные существа, которые любят добывать корм и осторожны с незнакомцами.Они также социальные существа, и если вы вырастите их стайку, вы влюбитесь.

Марисса Бьюкенен выросла как активный член Future Farmers of America. Она выросла на животноводческой ферме и имеет опыт работы в садоводстве, птицеводстве, терапии с использованием животных и садоводческой терапии, а также проводит проводимый два раза в год Фестиваль традиционных пород в Райсвилле, штат Теннесси. Она служила в Национальной гвардии Теннесси в течение 10 лет в качестве боевого врача и получила степень бакалавра в области управления здравоохранением.Марисса в настоящее время является владельцем Buchanan’s Barnyard, фермы по спасению мини-свиней и птицеводству. Она также мама двух малышей и замужем за школьным возлюбленным.

Разведение гусей на мясо и многое другое

Мы с мужем и Эдом в выращивании домашней птицы считаем, что цыплята — это основа птицеводства — они дают и мясо, и яйца. Но после того, как вы выращиваете бройлеров в своей батарее и заводите стадо кур-несушек, вам следует подумать о выращивании хотя бы одного другого вида домашней птицы для разнообразия.

Вы можете выбрать гусей, уток, индеек, птенцов или что-нибудь необычное, например, цесарок или фазанов. Вы можете легко справиться с одним или двумя из них в дополнение к вашему саду, фруктам, цыплятам, козам и пчелам. Вы, наверное, недавно ели утку и индейку, может быть, гуся и тыкву. Если вы недавно не ели этих двух последних, сделайте это — а затем планируйте выращивать то, что вам больше нравится.

Мы считаем, что гусь самый вкусный. Тем не менее, это похоже на забытую птицу в Америке.Наиболее частое возражение, которое мы слышим, — это то, что гусь слишком жирный. Но вам не нужно есть весь жир больше, чем вы съедаете весь лишний жир на лучших кусках говядины. В первое Рождество, когда мы поженились, я зажарил гуся (по настоянию Эда!), Хотя никогда не пробовал его. Я использовал начинку из чернослива и яблока, чтобы компенсировать насыщенность вкуса, и покалывал кожу, чтобы высвободить жир, который затем можно было вылить из кастрюли. С тех пор я страстно болею за гуся. Если вам нравится темное мясо, которое, как мы считаем, более сочное и вкусное, чем белое, вам стоит попробовать гуся.

Гуси — самая дешевая и простая в выращивании птица. Чрезвычайно морозостойкие, они редко поражаются какими-либо болезнями или насекомыми-вредителями. После двухнедельного возраста все, что им нужно, — это много воды и травы, и они будут набирать полкило в неделю, пока им не исполнится 12 недель. Их можно есть в этом возрасте, и их называют «зелеными гусями». Гуси не нуждаются в шикарном жилище — простой трехсторонний навес, где они могут оставаться сухими в самую суровую зимнюю погоду, — это все, что им нужно, потому что они предпочитают оставаться на открытом воздухе даже ночью.. Что касается ограждений, то их удерживает любая невысокая стена или забор высотой 36 дюймов. Во время размножения гуси вьют гнезда и сами высиживают яйца.

В Европе и Азии гуси веками высоко ценились. Еще 4000 лет назад египтяне использовали гусиную печень для лечения куриной слепоты — и они были правы, поскольку теперь ученые знают, что гусиная печень исключительно богата витамином А, потому что гуси едят в таком большом количестве зеленую траву.

Если вы живете в густонаселенном районе, вам не понравятся гуси, так как они шумят и их легко потревожить.Фактически, из них получаются хорошие «сторожевые псы». Если вы хотите, чтобы корм был минимальным, на половине акра хорошей травы может быть от 8 до 10 крупных гусей. Конечно, вы можете держать их на меньших площадях и добавлять в их траву ненужную зелень, овощи или фрукты и немного зерна. Из овса получается хорошее зерно. Гуси нуждаются в песке, песке и устричной скорлупе для кладки яиц и пищеварения. Но с ранней весны до зимы это трава и вода, чем они предпочитают. Если вы воспользуетесь этими двумя вещами, ваши гуси фактически вырастут сами.

Вы можете начать заводить гусей, купив оплодотворенные яйца, однодневных гусят, «стартовых» гусят или повзрослевшую пару или трио не моложе двух лет. Мы не смогли найти настоящих гусей в нашем отделении, поэтому купили яйца (по 35 центов за доллар каждое) и вылупили их под несушками. Это было одно из самых больших ощущений, которые у нас когда-либо были — увидеть, как вылупляются эти маленькие гусята. Вот правила, которые мы можем предложить после нашего опыта …

1. Не обращайте слишком много внимания на все бесплатные советы, которые вы получите, если они не исходят от кого-то, кто успешно разводил гусей в течение нескольких лет, или от Министерства сельского хозяйства или Государственной экспериментальной станции.

2. Закажите яйца у надежного продавца, рекомендованного агентом фермы вашего округа или у того, кто рекламирует яйца в хорошем фермерском журнале.

3. Если у вас нет своей, то получите куриц-наседок, обещанных вам заранее крупным птицеводом. Вы можете купить или одолжить их. Одна курица покрывает от четырех до пяти гусиных яиц. Перемещайте и размещайте кур на их новых гнездах на ночь и держите гнездо в затемнении.

4. Когда будете строить гнезда, тщательно присыпьте их порошком от насекомых.Также хорошо вытирайте кур за день или два до вылупления яиц. (Вы можете использовать оранжевый ящик сбоку для двух гнезд, если положите узкую доску спереди, чтобы яйца не раскатывались.)

5. Гусиные яйца, в отличие от обычной практики, можно мыть перед закладкой. Раз в день переворачивайте яйца (когда курица не в гнезде), так как они слишком велики, чтобы с ними справиться.

6. Позаботьтесь о своей курице и ее яйцах. Для вылупления яиц требуется от 28 до 35 дней — долгое сидение для курицы.Вынимайте ее из гнезда один раз в день и давайте ей зерно и воду. Убедитесь, что еда и вода под рукой, чтобы она не заблудилась и не забыла свое гнездо. Курица на гусиных яйцах не должна вылетать из гнезда достаточно долго, чтобы яйца остыли.

В течение последней недели опрыскивайте яйца каждый день теплой водой. За день до вылупления поместите яйца в кастрюлю с теплой водой, чтобы они хорошо покрылись, и наблюдайте, как ваши живые гусята покачиваются. После нескольких бобов замените яйца в гнезде, а все остальное сделает природа. (Вы снабжаете водой, чтобы повторить то, что происходит, когда гусь возвращается в гнездо с немного влажными перьями.) Если на яйце должна появиться первая трещина вылупления, не погружайте сломанную часть в воду. Гусенок может вылупиться через 24 часа после первой крошечной трещины в панцире, так что не беспокойтесь. Даже если голова гусята вылезла наружу, по европейскому обычаю голову запихивают обратно в раковину, чтобы гусенок мог получить рычаг, чтобы выбраться. Вынимайте гусят из гнезда, как только они вылупятся. Поместите в ящик и храните в теплом месте, пока курица не вылупится. Лучше всего удалить птенцов, потому что курица склонна волноваться при первом вылуплении, оставив остальные яйца невылупившимися.

После того, как вы вылупили гусят (или если вы их купите), храните их в ящике с несколькими тканями в доме или другом теплом месте. Через несколько часов после рождения кормите их измельченным зеленым кормом, например травой или салатом, который является естественной пищей для гусей. Можно кормить черствым хлебом, пропитанным молоком и присыпанным небольшим количеством песка, или теплым пюре или закваской для цыплят. Примерно через день, когда они научатся управлять своими ногами, кладите их на траву в течение дня — при условии теплой погоды.Но обязательно держите их в теплом сухом укрытии на ночь и не выпускайте, пока роса не отойдет от земли. Целесообразно оставить им свой ящик или укрытие на ночь, пока они не станут хорошо оперенными — по крайней мере, трехнедельного возраста.

Уход за взрослыми гусями

Покупка повзрослевших гусей — самый дорогой способ завести стадо. Хорошая троица стоит 25-35 долларов. Однако, если вы решите сделать это, лучше всего вязать только пару, хотя обычно бывает трио из 1 гусака и 2 гусей.Гуси предпочитают вести моногамный образ жизни, в отличие от других птиц. После того, как они однажды спариваются, они годами верны друг другу, поэтому не разрушайте их счастливый союз. Купите своих гусей и сделайте пару осенью, чтобы они расселились и были готовы к кладке в феврале (обычное время в мягком климате). Вашему гуся и гусаку должно быть два года, чтобы они полностью созрели и дали оплодотворенные яйца.

Сложными аспектами выращивания гусей являются получение оплодотворенных яиц и правильное вылупление гусей.Ваш успех или неудача начинается с гусака. Он предпочитает жить только с одной женщиной, хотя иногда и с двумя. Но гусак и гусь обычно должны прожить вместе несколько месяцев, прежде чем они начнут спариваться. Хотя вода не является абсолютно необходимой, небольшой бассейн или ручей хорош, потому что гуси легче размножаются в воде. Если у вас есть оплодотворенные яйца, убедитесь, что курица или гусь, под которыми вы их сажаете, действительно насиживают. Прежде чем доверять ей свои гусиные яйца, начните на пару дней ставить ей куриные яйца, чтобы убедиться, что она действительно серьезно относится к вылуплению семьи.

Все, что нужно гусю-несушке, — это бочка или ящик на боку или какое-нибудь простое укрытие, и гусь вылепит свое гнездо из соломы, веток и собственного гусиного пуха. В среднем гусь тяжелых пород может отложить около 20 яиц, но может покрыть только 12-15, поэтому удалите первые яйца, если вы хотите, чтобы он продолжал откладывать больше, чем он может отложить. После того, как она перестанет откладывать яйца и станет по-настоящему задумчивой, убедитесь, что у нее есть столько яиц, сколько она может хорошо укрыть. Затем, если у нее есть вода (скажем, большой пруд), чтобы яйца были увлажнены, вы можете расслабиться и позволить ей высиживать собственные яйца.Она их перевернет и сделает все необходимое.

Мы считаем, что гуси дружелюбны и любят следовать за нами по двору, за исключением периода спаривания и вылупления, когда лучше держаться подальше от гусака. Гуси бесстрашны и нападают на кого угодно — вам не нужно беспокоиться о крысе, кошке или собаке.

Выбор породы гуся

Каждая маленькая стая, которую мы видели, казалась какой-то смесью, происходящей в основном от серого и белого тулузского гуся. Мы выбрали Embden, потому что моя жена хотела полностью белого тулузского гуся.Две другие самые известные породы в этой стране — африканская и китайская. У обоих есть характерные ручки на головах. Африканец коричневого цвета, склонен к шуму. Китайские гуси могут быть белыми или палевыми, весят от 10 до 12 фунтов, склонны к шуму. Они относятся к выставочным породам.

Хотя мы не ожидаем, что вы будете заниматься разведением гусей, мы подумали, что вам может быть интересно узнать, что коммерческие побочные продукты гуся являются исключительными. Когда гуси специально откармливают, у них развивается большая печень, из которой можно превратить знаменитый «паштет из фуа-гра», что означает «пирожок из откормленной гусиной печени».«

Вы знаете, как ценят гусиные перья в подушках и обивке, но знаете ли вы, что они широко используются в искусственных цветах, елочных украшениях, приманках для рыб, пуховках и многом другом? Гусиные шкуры также используются в одном виде пуховок, помимо их более привычного использования в качестве шкварок. А тот «ужасный гусиный жир», о котором мы так много слышим, известен многим как «шмальц» — он обладает изысканным вкусом и высоко ценится знающими поварами, специализирующимися на приготовлении жира, намазанного на хлеб и других кулинарии.

Некоторым нравится «шмальц» в виде пасты из хлеба — или, если она слишком жирная, можно приготовить шведскую пасту из хлеба. Дно сковороды залить гусиным жиром, добавить мелко нарезанную луковицу и три неочищенных яблока. Слегка подрумяните их. Добавьте полстакана гусиного жира и тушите на очень слабом огне, пока лук и яблоко не станут мягкими. Затем поместите в емкость и в холодильник, где он будет храниться долгое время. Используйте круто.

Чтобы облегчить ощипывание, растворите две лепешки парафина (воск для выщипывания птицы, который можно получить в птичнике, лучше, чем обычный парафин) в большом котле с кипящей водой.Тщательно окуните гуся в эту смесь сразу после того, как он будет убит и у него будет кровь. Тогда сразу же приступайте к ощипыванию. Парафин портит перья для использования в будущем, но если вам действительно нужен пух, вы можете высушить его.

Несмотря на сложность сбора, мы думаем, что гусь — замечательная птица.

Первоначально опубликовано: март / апрель 1970 г.

Тулузский гусь | Красавица птиц

Гусь Информация / обзор… Фотографии различных видов гусей для идентификации … Указатель видов гусей

Тулузский гусь — одомашненный гусь, названный в честь французского города Тулуза, откуда он произошел.

Во Франции этот гусь известен как «L’oie du Toulouse», а в Германии — как «Toulouser Ganz».

Изначально он был получен из европейского серого гуся (Anser anser ), чтобы удовлетворить растущий спрос на французский деликатес Pté de foie gras — блюдо из гусиной или утиной печени, подвергнутой особому откорму.

В настоящее время эту породу обычно выращивают как мясных гусей / сельскохозяйственных животных, а также для выставочных птиц.

Признанные типы (Сохранение американских пород домашнего скота): Производство, Стандартные Dewlap и Выставочные.

• Типы продукции — большие (18-20 фунтов) хозяйственные птицы, встречающиеся на небольших фермах и приусадебных участках. Они имеют умеренную яйценоскость (25-40 яиц в год) и хорошо подходят для жизни в больших садах, пастбищах или фруктовых садах. Однако им требуется защищенное укрытие ночью и во время продолжительных дождей.Гусака можно ставить в пару с тремя или четырьмя гусями.


• Стандартные тулузские гуси Dewlap весят от 20 до 30+ фунтов и разводятся благодаря их способности быстро набирать вес и производить фуа-гра (жирную печень) при * принудительном кормлении. (* Принудительное кормление, используемое при производстве фуа-гра, является спорным, поскольку в горло сжимают трубку, чтобы сбить большое количество жира и зернового пюре, что приводит к заболеванию и увеличению печени. Эту процедуру также часто называют при принудительном кормлении этих гусей иногда используют «лапшу» как лапшу).Яйценоскость умеренная (20-35 яиц в год). Стандартные породы Dewlap Toulouse — одна из самых сложных для успешного выращивания домашних гусей. Плодовитость и жизнеспособность яиц часто значительно ниже, чем у других пород.


• Выставочные тулузские гуси имеют увеличенные подголовники (продольные складки кожи, которые свисают под нижней челюстью) и кили (продолжение грудной клетки) и разводятся как декоративные выставочные птицы.

Описание

Эта порода встречается в вариантах Grey (исходный цвет), Buff и White.Версия White была стандартизирована в 1982 году, а версия Buff — в 1997 году.

Оперение Toulouse обычно более пышное и мягкое, чем у среднего домашнего гуся.

Эти тяжелые птицы не умеют летать.

Описание взрослой особи

Самцы (гусаки) обычно крупнее, весят около 26 фунтов (12 кг), а самки (гуси) весят около 20 фунтов (9 кг).

Перья бывают разных оттенков серого (применимо к исходной серой разновидности).Спина и хвост обычно имеют более крупный серый цвет, переходящий в более светлый серый цвет на шее и голове. Оперение внизу (брюшко, грудь) беловатое.

Клюв оранжевая, а ноги и ступни красновато-оранжевые. Кожа вокруг темных глаз также имеет оранжевый цвет, что создает впечатление оранжевой подводки для глаз.

Молодь

Гуляки покрыты зеленовато-серым пухом. У них черные клювы, ноги и ступни.

Диета / Кормление / Уход

Тулузские гуси обычно кормятся нежными сорняками и травами.Чтобы поддерживать хороший вес, их рацион обычно необходимо дополнять более концентрированными кормами, такими как зерно и гранулы водоплавающих птиц.

Примечание: тулузские гуси являются травоядными, но важно следить за тем, чтобы трава была короткой и нежной. Длинная и вязкая трава может привести к поражению желудков. У них также должен быть доступ к песку и крошке. Также рекомендуется регулярное удаление глистов.

Самки обычно хорошие матери, но, как правило, неуклюжи и легко раздавливают яйца. Большой поднос для яиц, покрытый сеном, поможет свести к минимуму это.В некоторых случаях используются приемные гуси (например, москвичи). Белые яйца инкубируют 28 — 34 дня. Их можно держать парами или тройками.

Они предпочитают пруды или подносы с мелкими краями / детские песочницы.

Эти гуси спариваются на всю жизнь.

Они могут жить от 20 до 22 лет; хотя средняя продолжительность жизни составляет 10.

‘Проблемы со здоровьем

Могут потребоваться регулярные червяки .

Личинки: Тулузские гуси восприимчивы к ударам мух (личинки) на открытых порезах или царапинах.Эти язвы часто замаскированы перьями.

Увеличение веса: Если им позволить набрать лишний вес, это сократит их продолжительность жизни.

Chronic Wet Feather: Состояние, при котором оперение больше не может должным образом отражать воду. Их мягкие перья, кажется, не сохнут так быстро, как оперение других гусей, и они плохо себя чувствуют во время продолжительных дождей. У них всегда должен быть доступ к сухому укрытию. Они также должны иметь возможность содержать свои перья в чистоте и в хорошем состоянии, а для этого им также необходимо иметь возможность купаться (ежедневно).После ванны они обычно прихорашиваются — собирая масло, которое им нужно, чтобы размазать их перья, используя гребни внутри клюва. Этот процесс поможет защитить перья от воды.

Личность:

Тулузские гуси обычно спокойные, тихие и медлительные. Они не любят, когда их пугают или бросают. Они очень доверчивы, и это делает их популярными в качестве домашних животных.

Они не преуспевают в стаях смешанных пород; в то время как другие — более агрессивные породы — обычно расстраивают нежных тулузских гусей.

Им нравится купаться и играть в воде, заводчики также могут спариваться в воде.

Обычно они остаются недалеко от дома.

Рацион / кормление:

Утки и гуси обычно питаются личинками и куколками, которые обычно находятся под камнями, водными животными, растительным материалом, семенами, мелкой рыбой, улитками и крабами.

Кормление уток и гусей …

Мы все любим водоплавающих птиц, и многие из нас предлагают им еду, чтобы побудить их приехать и остаться — и это работает! Кому не нравится легкая еда!

Однако продукты, которыми мы их традиционно кормим в местных прудах, совершенно им не подходят и могут вызвать проблемы со здоровьем в будущем.Кроме того, могут существовать местные законы, запрещающие кормление этого вида птиц, поэтому лучше проверить это, а не сталкиваться с последствиями на более позднем этапе.

Обратите внимание, что кормление уток и гусей делает их пищей зависимой от людей , что может привести к голоду и, возможно, смерти, когда это кормление прекратится. Если вы решили покормить их, пожалуйста, ограничьте количество, чтобы убедиться, что они сохраняют свою естественную способность добывать себе пищу сами — при условии, конечно, наличия естественных источников пищи.

Исследования видов, проведенные Сибиллой Джонсон

Обратите внимание: Статьи или изображения на этой странице являются исключительной собственностью авторов или фотографов. Пожалуйста, свяжитесь с ними напрямую, если у вас возникнут вопросы об авторских правах или лицензировании. Спасибо.

8 советов по содержанию гусей

Итак, вы хотите завести несколько гусей, но не знаете, с чего начать? Начнем с некоторых малоизвестных фактов: (1). гусей легко выращивать; (2) они быстро растут; (3) гусям не нужно много дорогих кормов; (4) они обладают высокой устойчивостью к болезням.Как это дает несколько хороших очков для начинающих? Гуси могут создать одну проблему, если их владельцы позволят это сделать: они могут быть грязными, если ограничены очень небольшой площадью.

Какой породы гусь? Гусыни какого размера ты хочешь?

Если вы хотите выращивать птиц в качестве хобби, выбор породы действительно является вашей фантазией. Если вы выращиваете их для рынка, вы повышаете их для чьей-то фантазии.

Как правило, люди, покупающие гусей для потребительского рынка, хотят больших, молодых птиц с белыми перьями.Вероятно, самые популярные породы для маркетинга — это Тулуза и Эмбден.

Где они?

С гусями проведено очень мало исследований, особенно в селекционном разведении. Большинство гусей в Соединенных Штатах выращивают на западе и севере Центральной части штата. Согласно прошлым отчетам переписи населения США, Висконсин, Миннесота, Айова, Северная и Южная Дакота были лидерами (с большими колебаниями) по производству гусей, при этом Вашингтон, Калифорния, Индиана, Огайо и Пенсильвания также разводили и продавали гусей.

Если вы хотите купить нескольких гусят, ваш окружной офис может знать кого-нибудь в вашем районе, кто держит гусей. У этих производителей могут быть гусята на продажу или они могут знать, где их можно получить. Если вы не можете найти их таким образом, записка в Отделение птицеводства, Энтони Холл, Университет штата Мичиган, Ист-Лансинг, штат Мичиган, 48824, может помочь вам найти некоторых гусят.

1. Гусята: уход и кормление

У вас есть настоящие живые гусята дня или двух дней от роду — правда, они милые! Теперь начинается уход.Вопросы, вопросы, вопросы! Что они едят? Сколько тепла? Как часто я…? Что за жилье? И так далее. И так далее!

Во-первых, прикажите гусятам прилетать в конце весны или в начале лета (конец мая или июнь). Птицы в это время года требуют гораздо меньшего ухода, поскольку погода более благоприятная, чем раньше. Гусятам требуется теплое сухое место на срок от одной до четырех недель, в зависимости от погоды.

2. Тепло

На участке размером шесть на восемь футов будет хорошо разместиться десять молодых гусят.Очень молодых птиц нужно держать подальше от сквозняков, сырости и холода. Тепловая лампа мощностью 250 Вт (тип используемой для молодых цыплят и молодых свиней), подвешенная на высоте 15-18 дюймов от пола, обеспечит много тепла. Вы можете проверить тепло на уровне пола, положив руку на пол прямо под лампой. Если он слишком горячий для вашей руки, он слишком горячий для молодых гусей.

Тем не менее, он должен быть достаточно теплым, чтобы птицам было комфортно, и они не сваливались друг на друга.

Гусята отойдут от сквозняка, но при этом они будут равномерно распределены по полу кольцом вокруг нагревательной лампы, если им удобно.Если сквозняки являются проблемой, щит или загон из проволочной сетки, покрытой газетой, или один из картона, остановят сквозняки. Загон должен быть не менее 12 дюймов в высоту и от 4 до 5 футов в диаметре. Другая цель загона — научить гусят, где находится мать (тепловая лампа) — они не знают, что лампа — мать, и она не будет с ними разговаривать.

3. Помет

Загон следует засыпать подстилкой, например соломой (измельченная солома лучше, чем длинная солома), опилками, стружкой и измельченными кукурузными початками.Подстилка должна быть сухой и способной впитывать влагу, поскольку гуси имеют тенденцию путаться в поилках. Не подпускайте птиц к поилкам — это поможет поддерживать чистоту полов. Они также имеют тенденцию производить влажный навоз, поэтому подстилка, способная впитывать влагу, является необходимостью.

Перо должно быть покрыто грубой бумагой в течение первых четырех-пяти дней. Бумага не дает гусятам поедать подстилочный материал. Как только они найдут корм и воду, они не станут есть подстилку.

Бумагу следует удалить как минимум к 5-му дню. Убедитесь, что бумага грубая, так как на гладкой скользкой бумаге ноги будут раскидистыми. Это означает, что нога вывихивается из гнезда, где она прикрепляется к телу. Распространенный гусенок почти никогда не выздоравливает, и это полная потеря.

4. Кормление птенцов

Корм для начинающих гусят должен содержать от 20 до 24% белка. Если вы не можете найти какой-либо корм для гусей в кормовом магазине, вы можете накормить птиц стартовым кормом для птенцов или стартовым кормом для уток или водоплавающих птиц.Дайте им все, что они хотят, в течение первых трех-четырех недель возраста. Не допускайте попадания птиц в кормушки, чтобы корм не пропадал впустую. Закваска для цыплят может привести к проблемам с ногами у птенцов; поскольку они растут намного быстрее, чем цыплята, их потребности в пище другие. Вот почему они должны выходить на улицу за кормом.

По возможности (если тепло и не идет дождь) выгоняйте птенцов на улицу в дневное время. Им нужна эта возможность, чтобы собрать жуков и траву, чтобы сбалансировать свой рацион.Очень молодых гусят не следует оставлять под дождем, потому что они заболочены: их пух впитывает воду, а их крошечные ножки не могут выдержать дополнительный вес. Некоторые говорят, что «утонули»! После того, как у них разовьются перья, переувлажнение не проблема.

Несмотря на то, что не проводилось селективного разведения гусей, они растут быстрее, чем большинство других птиц. Для них нет ничего необычного в том, чтобы весить 10 фунтов за 10 недель на коммерческих кормах.

В конце 1940-х годов Э.Л. Дакино из факультета птицеводства Университета штата Огайо содержал стаю из 200-300 взрослых гусей. После того, как птенцы вырастили в течение трех-четырех недель на закваске и траве, он перевел птиц на пастбище мятлика длиной не менее шести-восьми дюймов. Он также позаботился о том, чтобы у птиц была чистая вода и цельнозерновой кукурузный корм для получения энергии. Трава, насекомые и почва обеспечивали организм необходимыми белками, минералами и витаминами. Эти птицы не росли так быстро, как на хорошо сбалансированном коммерческом корме; однако стоимость корма была относительно низкой.(Если вы хотите попробовать этот способ кормления своих гусей, вечернее кормление небольшим количеством пюре или трехнедельное смешивание треснувшей кукурузы и стартового пюре в равных частях упростит переход к пастбищной и кукурузной диете.) Гуси будут есть. много травы и иногда используются для прополки таких культур, как клубника, спаржа и сахарная свекла, а также фруктовых садов, потому что они съедят большинство сорняков. Однако, когда клубника начнет созревать, гусей следует убрать с грядки, чтобы они не съели и не испортили спелые ягоды.Гуси постарше могут повредить урожай, ходя по растениям. Также должна быть доступна питьевая вода, чтобы молодые гуси оставались прохладными. Птицы лучше прополят прополку, если они голодны — достаточно легкого вечернего кормления зерном (цельной кукурузой).

5. Заводчик гусей

Молодые самки (возрастом примерно один год) откладывают яйца. Второй и третий год они будут производить лучше. Количество яиц будет варьироваться в зависимости от самки — от 10 до 60 яиц за сезон. В северной части США стая откладывает яйца в конце марта и прекращается в июне.Вы можете заставить самок откладывать яйца зимой, имея в общей сложности 15 часов света (дневной свет и лампы накаливания). Самки начнут откладывать яйца примерно через 30 дней после их зажжения. Для вашего небольшого родительского стада подойдет гранулированная курица или несушечное пюре, если птицы имеют доступ наружу.

Гусаки (самцы) будут намного активнее и лучше заводятся после первого года жизни. Гуси могут быть очень разборчивыми по отношению к самкам. Многие большие стаи используют от одного гусака до трех-пяти самок.У вас могут возникнуть проблемы с плодовитостью, если стая состоит из двух гусаков и пяти-десяти гусей. Может потребоваться несколько гусаков, чтобы каждая самка могла выбрать себе подходящую.

6. Гусь на праздник?

Как убить и одеть гуся? Крепко свяжите ноги вместе и повесьте птицу на стропила в гараже или на ветку дерева. Поднимите ступни вверх, а голову опустите на уровне талии или выше, вы должны разрезать яремные вены. По бокам шеи проходят яремные вены.Птица часто хлопает крыльями, поэтому вы можете запереть ее тело в мешковине из мешковины.

Окуните птицу сразу после того, как она перестанет шлепаться, в горячую (145–160 ° F) воду на одну-две минуты. Хорошо бы добавить в воду немного моющего средства, чтобы горячая вода легче проникала через масло на перьях. Может помочь взъерошить перья палкой (одной рукой держитесь за ноги, а в другой помешивайте перья палкой). Удаление перьев может быть трудным для неопытных.Успех придет со временем и практикой. Снова повесьте птицу, хватайте перья и начинайте тянуть! Не хватайте слишком много перьев за раз, иначе кожа может порваться. Здесь много пуховых перьев — и может быть несколько булавочных перьев. Было бы разумно окунуть птицу во второй раз после удаления некоторых внешних перьев. С настойчивостью вы выберете птицу.

7. Готово!

Чтобы подготовить птицу к приготовлению:

• Отрежьте ему голову и ноги.
• Положите птицу на спину.
• Вырежьте отверстие в брюшной полости (вокруг вентиляционного отверстия) и удалите внутренние органы (кишечник, сердце, печень, желудок, легкие и т. Д.). Убедитесь, что полость кишечника чистая (промойте).
• Переверните птицу на грудь. Надрежьте кожу шеи от головы примерно до точки, в которой крылья соединяются с телом. Снимите кожу с шеи и снимите шею у ее основания.
• Удалите дыхательное горло и пищевод (соединение между клювом и животом) с шеи или с кожи шеи.Обе эти трубки также должны выходить изнутри птицы.
• Очистите сердце, печень и желудок, и птица готова к приготовлению.

8. Определение пола гусей

Полезно знать, как определить пол гусей, и вы можете сделать это, используя технику, называемую «определение пола по вентиляции». Начните с гусей, которым не менее двух лет.

Поднимая гусей, возьмите их за шею (это сильно, и вы их не задушите) одной рукой, а другой рукой поднимите их туловище.Положите птицу на спину, держа голову между ног. Вентиляционное отверстие или клоака будут направлены от вас. Вы должны вытянуть хвост птицы за край стола. Согните хвостовую часть вниз над краем стола и надавите на боковые стороны вентиляционного отверстия и сторону к себе. Некоторые люди наносят вазелин на палец (можно использовать резиновую перчатку), который затем вводят в вентиляционное отверстие на пол-три четверти дюйма. Вращение пальца круговыми движениями приведет к расслаблению мышц, окружающих вентиляционное отверстие.Пенис (после того, как вы научитесь определять пол гусей) у двухлетнего самца вырастет на два-три дюйма и будет иметь вид штопора. Пенис шестимесячного гусака будет выглядеть как конец дождевого червя, и его длина составляет около трех восьмых дюйма. Техника определения пола не сложна, но вам нужна практика. У самок генитальное возвышение в отверстии. Он маленький, и его нелегко спутать с мужским — после небольшой практики.

По отделению Мичиганского государственного университета

Простое руководство — Ферма и животные

Гуси могут быть замечательными птицами с большим характером.Если вы думаете, что куры кудахтают, как группа сплетниц, могу вас заверить, что у них нет гусей! В этой статье мы рассмотрим, как вырастить гуся, и выясним, может ли их содержание приносить прибыль.

Легко ли вырастить гусей?

Да, гусей невероятно легко вырастить. Они выносливее цыплят, самодостаточны и из них обычно получаются отличные мамочки.

Поскольку гуси — пасущиеся животные, они мало нуждаются в корме. Тем не менее, нерастворимый песок должен быть доступен для улучшения пищеварения.

Они хорошо переносят холод и жару в укрытии, но требуют доступа к воде. Хотя пруд и не обязателен, достаточно глубокой воды, чтобы можно было погрузиться в воду, но и большой ванны будет достаточно.

В зависимости от того, почему вы хотите разводить гусей, выбор правильной породы может иметь решающее значение для вашего успеха.

В этом видео обсуждаются некоторые из самых популярных пород гусей:

Можете ли вы вырастить одиночного гуся?

Вы можете вырастить одного гуся, но они всегда счастливее в стаях.Большинство гусей моногамны и имеют только одного партнера на всю жизнь.

Если вы вырастите одного гуся, то из-за их чувствительной натуры они будут лучше себя чувствовать, если вы будете уделять им много внимания и общения.

Некоторые люди используют одного гуся, чтобы содержать свое куриное стадо и выступать в качестве опекуна. Они отлично умеют бить тревогу всякий раз, когда приближается опасность.

Большие стаи гусей лучше не держать вместе с цыплятами, так как они очень территориальны и могут их убить.

Как вырастить детеныша гуся

Гусятам требуется более низкая температура и меньшее время в брудере, чем цыплятам. Многие виды быстро оперяются и быстро растут, поэтому вам не нужно будет заботиться о них очень долго.

Что вам понадобится:

Брудер

Хорошо вентилируемый бокс или клетка для собак могут стать отличным брудером. Его нужно нагреть либо с помощью защищенного теплового коврика (у гусей есть острые когти), либо с помощью нагревательной лампы. Помните, что лампы могут вызвать возгорание, а иногда лампочки перегорают, оставляя гусята холодным.

Корм ​​

Гусят едят много еды. Вы можете кормить их незамедлительной закваской для цыплят или кормом для гусей, специально разработанным для гусей и уток.

Вода

Гуси — водоплавающие птицы, поэтому им необходимо много воды. Будучи крошечными младенцами, безопаснее всего иметь емкость с водой, в которую они могут засовывать только свои клювы, но через неделю или две у них может быть прочная кастрюля, в которой они смогут играть. Для начала лучше высушить их после купание, чтобы они не замерзли.

Как только у них появятся сальные железы и они смогут смазывать перья, вы можете позволить им купаться в более глубокой воде без необходимости сушить их, что им понравится.

Выпас

При сухой погоде и температуре на улице выше 50 ° F им понравится играть на улице и пастись на солнце в течение нескольких часов. Не оставляйте молодых гусят без присмотра, если у вас нет безопасного крытого убежища. Они очень легкая добыча для хищников, в том числе кошек и собак.

В трехнедельном возрасте, если температура выше 50 ° F, нет дождя и у вас есть надежное ограждение, их можно не посещать весь день.

К 8-недельному возрасту лучше всего предоставить им свободный доступ к воде для плавания и гранулированный корм для гуся adlib.

Приют

Находясь на улице, у них должно быть убежище, и они всегда должны быть надежно изолированы на ночь.

К 12 неделям они будут полностью независимы с полным набором перьев взрослых особей. Какого бы возраста они ни были, безопаснее всего заводить их ночью, чтобы уберечь их от хищников.

Сколько времени нужно, чтобы вырастить гуся?

Для того, чтобы гусь вырастет до полной зрелости, может потребоваться два года.Точная продолжительность времени варьируется в зависимости от породы гуся.

У гусят вырастут все взрослые перья к 11-недельному возрасту. Когда они вылупляются, у них очень мягкий пух, который линяет в обмен на оперение молоди примерно через 3-5 недель.

Детенышей гусей заботятся их родители, пока им не исполнится около 10 недель. Удивительно, но именно отец (гусак) агрессивно защищает своих гусят.

Часто гусь-маме нужно поправиться после того, как она просидела в гнезде и вынашивала яйца.Она склонна позволять папе присматривать за детьми.

Обычно молодые гуси остаются со своими родителями, братьями и сестрами в течение первого года жизни.

Выращивание гусей ради прибыли

Поскольку гуси выносливы, устойчивы к болезням и за ними легко ухаживать, они могут быть хорошей ставкой для бизнеса.

В отличие от других домашних птиц, гуси полностью вегетарианцы и любят пастись на невысокой траве. Если у вас много травы, их довольно дешево содержать, так как количество дополнительного корма, которое им требуется, минимально.

В теплые месяцы, если свежей травы достаточно, гуси хорошо питаются 80% травы и 20% корма. Это должно сопровождаться достаточным запасом чистой воды.

Гусей обычно выращивают на мясо. Гусиное мясо темное и богатое на вкус, и его часто продают как фирменное блюдо. Он особенно популярен во время Рождества как альтернатива Турции. Это означает, что он продается по гораздо большей цене, чем курица.

При правильном кормлении гуси обычно готовы к переработке к 12-недельному возрасту.Это позволяет получить большую прибыль. Это, конечно, зависит от их породы.

Лучшие породы гусей на мясо:

• Large Dewlap Toulouse , который весит от 18 до 25 фунтов
• Super African , весит от 16 до 20 фунтов
• White Emden , весит от 15 до 20 фунтов

В правильных условиях a гусь может прибавлять в весе около фунта каждую неделю.

Яйца гусей огромны по сравнению с куриными.Они отлично подходят для запекания, варки или скремблирования.

Белки имеют более студенистую консистенцию, чем куриные яйца, и из них получаются крепкие безе с более высокими пиками.

Из-за своего размера, новизны и редкости яйца стоят дороже, чем куриные. Лучшая порода гуся для яйценоскости — китайский гусь, производящий до 60 яиц за сезон. Зимой не ложатся.

Чтобы добиться максимальной яйценоскости, необходимо соблюдать определенные правила:

1. Собирайте яйца поздним утром и ранним вечером. Это поможет свести к минимуму поломку и обеспечить сбор всех отложенных в этот день яиц. В зависимости от того, сколько у вас гусей, вам может потребоваться чаще их собирать.
2. Если не собирать яйца достаточно регулярно, у ваших гусей будет плодовитость. Если гусь все-таки насиживает, поместите ее в голый птичник, чтобы как можно скорее избавиться от этого желания, так как во время вынашивания она не будет откладывать яйца.
3. Искусственное освещение можно использовать для стимулирования ранней яйценоскости. Как и цыплята, гусям требуется определенное количество часов светового дня, прежде чем они откладываются.

Гусиный пух часто используют для набивки подушек, подушек, пледов и одежды. Это может стать отличным побочным продуктом для продажи, если вы выращиваете мясную птицу.

Лучший пух в мире родом из Венгрии. Это потому, что птицы выдерживаются до зрелости, поэтому пух полностью вырос и гуще.

Другой вариант — разведение гусей.Продажа гусят или молодых гусей может принести вам прибыль от вложенных средств.

Вы можете специализироваться на редких породах или, в качестве альтернативы, выбрать самые популярные, такие как Embden или Toulouse.

Вывести гусиные яйца не так-то просто, и если вы хотите использовать инкубатор, нужно соблюдать особую осторожность.

Дополнительную информацию можно найти в нашей статье — Почему мой гусь не сидит на своих яйцах?

Заключение

Гуси при правильном обращении могут быть очень ручными и дружелюбными.Их можно содержать в качестве домашних животных и очень эффективно работать в качестве сторожевых собак.

Самки обычно менее агрессивны, чем самцы. Но все гуси шумные и непригодны для содержания в жилых районах, если только вы не хотите свести с ума своих соседей…

Я держал и тулузских гусей, и гусей Эмбдена и нашел их совершенно восхитительными птицами. Они приветствовали меня всякий раз, когда я возвращался домой, и с нетерпением собирались вокруг меня, чтобы кормить каждый день.

Они с нетерпением ждали, пока я буду мыть их ванну, а потом с удовольствием по очереди искупались в чистой воде.Они ныряют под голову и щелкают клювами, когда всплывают.

Содержать гусей легко и выгодно, если вы сначала сделаете домашнее задание.

Надеемся, вам понравилось читать о том, как вырастить гуся. В нашей серии статей о гусях есть и другие замечательные статьи, так почему бы не взглянуть на них?

Руководство по выращиванию гусей для новичков + бесплатная электронная книга

Что такое разведение гусей?

Гусиное разведение — это разведение, разведение или содержание гусей, как и других домашних птиц, например кур.Гусь предлагает продукты животного происхождения, такие как мясо, перья, яйца и жир, что превращает его в желанное и прибыльное птицеводческое предприятие.

Гусей, как и уток, разводят на мясо. Их легче и выгоднее выращивать, чем уток, благодаря тому, что они в основном питаются травой и другой нежной зеленой пищей в течение вегетационного периода. По этой причине очень важно иметь обильные пастбища. Иногда предоставляется низкая грубая земля, но должна быть доступна и высокая и хорошо дренированная земля, когда они хотят убежать от сырости.

На акр земли разрешается от 15 до 50 гусей. Выращивание гусей в больших количествах ограничено рынком. В тех частях Среднего Запада, где гусей откармливают в коммерческих целях, или вблизи некоторых восточных городов, где проживает большое количество иностранцев, есть довольно хороший рынок.

Гуси очень выносливы, и по этой причине их можно очень дешево содержать, поскольку они нуждаются в защите только в очень холодную или штормовую погоду. В более теплых частях страны укрытие не требуется.Они требуют очень небольшого ухода в течение года.

Когда много гусей используют одно и то же пастбище со скотом, они загрязняют землю до такой степени, что скот отказывается есть траву. Даже с несколькими гусями лучше выделить им отдельное пастбище. Их не следует переворачивать в молодом саду, так как они могут повредить кору деревьев.

Притенение желательно в теплую погоду, так как гуси страдают от жары.

Породы гусей

Некоторые породы гусей описаны ниже.

Африканские гуси

Родом из африканского континента. Эту породу гусей часто путают с китайской, но под клювом у нее есть челюсть, которая отличает африканских гусей. Самцы весят от 8 до 10 кг, а самки гусей — от 6 до 8 кг. Обычно их выращивают на мясо. Они откладывают 20-30 яиц в год.

Китайские гуси

Порода китайских гусей бывает коричневой или белой. Эти гуси известны как сторожевые (охранные) птицы, поскольку они кричат, чтобы поднять тревогу, когда они замечают присутствие посторонних.Их также разводят на мясо, и их годовая кладка составляет 20-30 яиц.

Embden Гуси

Он немецкого происхождения и чаще всего используется для производства перьев. Оперение полностью белое. Вес самцов составляет 12 кг, самок — 9 кг, а среднегодовая яйценоскость составляет 45 яиц.

Римские гуси

Это можно было узнать по «шляпе» на голове. В Европе, где он возник, его используют для производства мяса и яиц. Самец весь белый, а самка серо-белый.Они откладывают от 30 до 40 яиц в год.

Севастопольские гуси

Характерен окаймленным оперением. В основном его держат ради мяса и яиц. Его вес колеблется от 10 до 12 кг у самцов и от 8 до 10 у самок и откладывает от 30 до 40 яиц в год.

Тулузские гуси

Это порода, произрастающая на юге Франции и одна из наиболее часто используемых для производства мяса и яиц. Самцы весят около 12 кг, а самки — около 9 кг. Средняя яйценоскость составляет 45 яиц в год.

Селекция и содержание гусей для разведения

Сила, размер и плодовитость так же важны при отборе гусей для целей разведения, как и в случае с другими видами домашней птицы. Для достижения наилучших результатов гусей следует вязать ранней осенью до начала сезона размножения. Гусак может быть повязан с одним или четырьмя гусями, но обычно выбирает одного помощника на всю жизнь. Если одиночная вязка удовлетворительна, не следует предпринимать никаких попыток ее изменить. Если такое спаривание меняется, обычно необходимо держать гуся и гусака достаточно далеко друг от друга, чтобы они не могли слышать друг друга.При спаривании гуси могут бегать стаями, но в период размножения может возникнуть необходимость держать каждую вязку отдельно, если гусаки дерутся.

У гусей трудно различить пол, особенно когда они растут. Гусак обычно несколько крупнее и грубее, чем гусь, и издает пронзительный крик, в то время как самка издает резкий, грубый крик. У гусака более длинная шея и большая голова. Пол может быть определен путем осмотра половых органов или по действиям гусей во время спаривания.

Мышца сфинктера, закрывающая задний проход у женщины, кажется свернутой при растяжении, в то время как легкое давление на соответствующую часть мужчины заставляет половой орган выпячиваться. Этот тест легче провести на зрелом самце и в теплую погоду. У обычных гусей самец светлее самки.

Тулузские гуси и гуси Эмбдена будут размножаться и давать некоторое поголовье на второй год, но не созревают и не дают наилучших результатов в следующем году. Иногда они откладывают первый год, но результаты обычно неудовлетворительны.Самок обычно содержат до восьми-десяти лет или до тех пор, пока они хорошо лежат, но гусаков редко содержат после шести-семи лет.

Зимой, когда выращивание зеленого корма недоступно, селекционерам следует предоставить ограниченное количество зерна и немного зеленого корма. Можно использовать зерновую смесь, состоящую в основном из тяжелого овса с небольшим количеством кукурузы, пшеницы и ячменя.

Это следует дополнить большим количеством измельченных овощей, сена или силоса клевера или люцерны.Нельзя допускать, чтобы птица стала слишком толстой, так как это влияет на плодовитость яиц во время вылупления. По мере приближения сезона размножения влажное сусло можно добавлять в дополнение к другому корму.

Вылупление гусиных яиц

Не рекомендуется выводить гусят, пока трава не станет зеленой. Гусиные яйца кладут либо под куриц, либо под гусей. Инкубаторы для этой цели широко не используются. Можно использовать искусственную инкубацию, если внесены поправки на температуру.

Гуси откроют девять или десять яиц, а курица — четыре-шесть, в зависимости от времени года.Яйца, заложенные под курицу, следует переворачивать, так как они слишком велики, чтобы курица могла это легко сделать. Средний период инкубации — тридцать дней.

При использовании кур за гнездами следует наблюдать во время вылупления, и первых гусят, как только они вылупятся, следует переместить в корзину с фланелевой подкладкой и держать в теплом месте до тех пор, пока самым молодым гусятам не исполнится несколько часов. Если этого не сделать, курица, скорее всего, покинет гнездо вместе со старшими гусятами до того, как поздние станут достаточно сильными.

В первые три-четыре дня после вылупления очень важно, чтобы птенцы оставались сухими. Лучше всего в это время приурочить курицу и позволить гусятам бегать в хорошую погоду. Гусята всегда должны быть ограничены, когда идет дождь или когда роса находится на траве. Им не следует разрешать плавать до тех пор, пока им не исполнится две-четыре недели или пока они полностью не оперятся на груди. Даже после этого их следует защищать в дождливые дни, пока они не будут хорошо покрыты перьями.Если однажды они будут полностью залиты водой и охлаждены до того, как их перья вырастут, они, скорее всего, умрут от воздействия.

Кормление гусят

Гусят не следует кормить, пока им не исполнится не менее тридцати шести часов. Первая еда должна состоять из черствого хлеба, замоченного в молоке или воде, а затем выжатого досуха, с добавлением мелко нарезанных яиц и зеленой пищи. Его следует кормить три или четыре раза в день. Должно быть обеспечено много воды в защищенных фонтанах и песок или песок.По прошествии двух или трех недель, в дополнение к зеленому корму, полученному на хорошем диапазоне, рекомендуется давать легкое кормление влажным суслом, состоящим из двух частей промежуточной и одной части кукурузной муки. В шестинедельном возрасте при необходимости можно давать пюре, состоящее из равных частей кукурузной муки, полуфабриката и молотого овса с 5% мясных отходов. Можно успешно вырастить гусят от двух до трех недель до зрелости с очень небольшим количеством дополнительных кормов, за исключением того, что они получают на хорошем выгуле.

Однако подкармливание зерна лучше.

Подготовка гусей к выходу на рынок

Гуси легко откармливаются поздней осенью и в начале зимы. Кукурузу в наиболее удобном виде нужно подкармливать обильно. Это следует дополнить измельченными овощами, крупой и водой. Также можно использовать влажное сусло, состоящее из кукурузной муки и промежуточных продуктов. Иногда гусей откармливают методом, называемым «лапшой». Каждую птицу ловят и вручную дают по несколько гранул корма. Хотя это дает хорошо откормленного гуся, это требует значительного труда.

Гусей убивают, собирают и отправляют почти так же, как уток.

Выщипывание живых гусей

Выщипывание перьев живых гусей практиковалось веками.