Главная » Разное » Как пользоваться кофейным автоматом: Что такое кофейный автомат? Как он устроен? Как работает?

Как пользоваться кофейным автоматом: Что такое кофейный автомат? Как он устроен? Как работает?

| – Комментировать

Содержание

Оплата в торговом автомате с помощью Visa, MasterCard, Apple Pay и Google Pay

Компания «Мегас» идет в ногу со временем и выполняет установку в торговые автоматы модуля бесконтактной оплаты Vendotek.

Мгновенная оплата за быстрые покупки

Бесконтактные платежи – удобный способ безналичных расчетов – активно внедряются в сфере вендинга. Логично, что в аппаратах, предназначенных для совершения быстрых покупок «на ходу», есть опция такой же быстрой оплаты.

В бесконтактном формате не требуется даже вводить пин-код банковской карты. Для того чтобы рассчитаться за приобретенный в автомате товар, покупателю достаточно поднести карту близко к считывающему устройству или прислонить к кард-ридеру – оплата выполнена. Обработка транзакции составляет до 15 секунд, в то время как операции с магнитной полосой и EMV-чипом длятся вдвое дольше.  


3 основные особенности Vendotek — устройства для безналичной оплаты:

  1. Продажа товара без ввода ПИН-кода;
  2. Простая оплата в три действия:
    1. Нажмите на кнопку
    2. Выберите товар
    3. Приложите карту или смартфон
  3. Поддержка: Visa, MasterCard, Мир, Apple Pay, Google Pay, Samsung Pay

Заказывайте в «Мегас» опцию бесконтактной оплаты для автоматов с помощью электронных ключей, встроенных в различные девайсы:

  • кредитные и дебетовые банковские карты;
  • брелоки, браслеты, наклейки;
  • наручные часы, мобильные телефоны;
  • пропуска, именные карты членов клуба и другие предметы личного пользования.

Аутентифицируются бесконтактные платежи с помощью зашифрованных кодов. Это более защищенный способ хранения данных, чем карта с магнитной полосой, которая хранит информацию статически и легко может быть скопирована. Взломать или скопировать бесконтактные технологии гораздо сложнее.

Функционал терминала Vendotek позволяет фискализировать платежи. Данная функция будет актуальной, когда закончится срок, предусмотренный законодательством для оснащения вендинговых автоматов ККТ, согласно 54-ФЗ.

Бесконтактный системы в вендинговых автоматах работают параллельно с традиционной оплатой наличными. Мы предлагаем к установке аппараты, поддерживающие несколько форматов расчета, что повышает лояльность конечных потребителей.

Виды кофе в кофейных автоматах — кофе из вендинговых автоматов

Эспрессо, капучино, макиато, латте и флэт-уайт – популярные виды кофе из автоматов. Эти напитки обладают выраженным вкусом и тонизирующим эффектом. Они бодрят и повышают настроение. Поэтому лучше начинать рабочий день с чашечки одного из видов кофе, приготовленных в автомате.

Но чем отличается напиток из кофейни от того, что готовится в автоматах? С таким напитком вы тратите меньше времени на ожидание своей очереди и экономите средства. При этом вы наслаждаетесь потрясающим вкусом, который не отличить от кофе, приготовленного лучшими бариста.

Состав кофе из автомата

Оборудование для вендинга отличается между собой по функциональным возможностям. Но это не влияет на насыщенность вкуса кофе из автомата. Виды кофе, которые готовятся в оборудовании, требуют постоянного наличия таких основных ингредиентов:

  1. Натуральный кофе. Используются зерна премиум-класса из линейки Lavazza Expert/Expert+. Это гарантия насыщенного вкуса.
  2. Сахар. Используется качественное сырье без лишней химии.
  3. Молоко и сливки. Они незаменимы при приготовлении некоторых типов кофе на основе эспрессо.
  4. Сироп. Он насыщает напиток неповторимыми авторскими нотками, улучшая вкусовые качества.

Помимо натуральных зерен, в вендинговых автоматах возможно применение кофейных капсул. В них содержится прошедший помол и обжарку кофе. Это придаст напитку сбалансированный вкус и аромат.

Все типы кофе создаются на базе эспрессо. Его готовят по особой технологии. Сначала нагретая до 88 ⁰С (+/- 2⁰С) вода пропускается через 7 г (+/- 0,5 г) молотых кофейных зерен, как через фильтр. При этом важно, чтобы жидкость подавалась под давлением в 9 (+/-1) бар в течении 25-35 с. Чтобы получить капучино, латте или американо, в эспрессо добавляются другие компоненты.

Полезно знать: для повышения комфорта клиентов кофейный автомат комплектуется не только стаканчиками и деревянными размешивателями. Автоматы позволяют взять дополнительный сахар в стиках, сироп и крышку.

Кофе с молоком

Смягчить кофейные нотки эспрессо несложно. Достаточно добавить в него немного молока. Этот ингредиент позволяет расширить список кофе из вендинговых автоматов такими позициями:

  • Капучино. Состоит из эспрессо, молока и объемной молочной пены.
  • Латте. Это знаменитый молочный кофе с компактной пенкой. В нем молока больше, чем эспрессо, что обеспечивает нежный вкус.
  • Флэт-уайт. В нем кофе сочетается с молоком в такой же пропорции, что и в латте.
  • Американо с молоком. В порцию эспрессо добавляют 60 мл горячей воды и остальные компоненты. При этом калорийность кофе с молоком из автомата такого типа составляет около 45-60 ккал.
  • Макиато. Это эспрессо, в который добавлены 1-2 ложки молока.
  • Фраппе. Холодный напиток готовится из двойного эспрессо и 100 мл молока.

Многие отказываются от вкусного капучино и латте из вендингового автомата, опасаясь набрать лишний вес. Поэтому стоит знать: сколько калорий в кофе из автомата. Ведь этот показатель зависит от рецептуры, количества молока и сахара:

  • эспрессо – 7,9 ккал на каждые 100 мл;
  • капучино – 45,5 ккал на 100 мл;
  • латте – 76,5 ккал/100 мл;
  • американо с молоком – 39,6 ккал/100 мл;
  • макиато – 36 ккал/100 мл;
  • фраппе – 30 ккал/100 мл.

Важно: количество калорий указано без учета сахара. Если вы любите сладкий капучино, эспрессо, американо или кофе латте из автомата, калорийность повысится. Увеличение показателя составит + 30-45 кКал на каждую порцию сахара.

Кофейные напитки с шоколадом и какао

Но как быть, если вы не любите эспрессо и цените более неординарный и мягкий вкус? Не проблема. Стоит выбрать в меню вендингового аппарата такие позиции:

  • Мокачино. Готовится на базе латте, в который на последнем этапе добавляется какао или шоколад. Учитывая состав кофе из автомата, его калорийность равна 204-296 ккал (без и с сахаром).
  • Мокко. В эспрессо добавляют немного сливок и шоколад. При этом калорийность мокко составит 198,5 ккал.
  • Какао. Напиток готовится из какао порошка, молока и сахара. Кофе в него не добавляется. При этом калорийность каждой порции высока: 406 ккал.

Факт: энергетическая ценность напитков может меняться. Достаточно уменьшить количество сахара, чтобы снизить количество потребляемых килокалорий.

Напитки с добавками

Часто традиционному эспрессо и американо не хватает изюминки. Поэтому вендинговые автоматы дополняются расширенным меню, где легко заказать кофе с вкусовыми добавками. Речь вовсе не о карамели в стандартном латте, а о ярких и насыщенным напитках, приготовленных в оборудовании по особой рецептуре.

Наибольшей популярностью пользуются такие типы кофе с добавками из автоматов:

  • Коретто. Это микс из эспрессо и ликера или крепкого алкогольного напитка. Его калорийность составляет от 25 до 45 ккал.
  • Фредо. Это вкусный кофе, приготовленный из эспрессо, молока и карамельного, орехового или шоколадного сиропа. При подаче в него добавляют ледовую крошку. Калорийность фредо без сахара равна 82 ккал.
  • Амаретто. Это кофе с добавлением сливок и миндального порошка/сиропа. Если вы заказываете кофе амаретто из автомата, калорийность напитка составит около 230 ккал.
  • Романо. Это классический эспрессо с добавлением лимонного сока или цитрусового сиропа. Его калорийность зависит от ингредиентов и равна 20-34 ккал/100 г.

Полезно знать: добавить сироп или топпинг можно и после приготовления кофе. Так вы сделаете вкус более ярким и насыщенным. Такая опция доступна в автоматических кофейнях. Это вендинговые автоматы, которые дополнены зоной самообслуживания с удобным столиком, стаканчиками, крышками, размешивателями, сахаром и сиропами в стиках.

Современный кофе из автомата сложно отличить от напитков, приготовленных опытными бариста. Ведь в вендинговом оборудовании используются качественные зерна премиум-класса, молоко и сливки. Наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом свежесваренного кофе.

Кофейные автоматы и аппараты Saeco

В утренней спешке многие не успевают выпить чашечку кофе дома, поэтому часто покупают его в специальных кофейных автоматах. Это оборудование выручает и в других ситуациях, например, в очередях за какими-либо услугами или на работе, когда запас бодрости иссяк, а впереди еще много дел… Вот почему торговые кофейные аппараты столь популярны! А чтобы ваш бизнес по продаже кофе на вынос стабильно процветал, нужна долговечная и простая в применении техника — например, кофейный автомат Saeco.

Преимущества кофе-автоматов Саеко

  • Долговечность
  • Приготовление качественных напитков на любой вкус
  • Интуитивно понятное управление
  • Стильный дизайн, благодаря которому кофе-автомат гармонично вписывается в любой интерьер и привлекает посетителей
  • Удобное обслуживание
  • Безопасность

Какой кофейный аппарат Saeco нужен именно вам?

Компания Saeco выпускает различные линейки кофейных вендинговых автоматов, которые различаются по меню напитков, исполнению, габаритам, производительности и другим характеристикам.

  • Яркие, оригинальные и довольно производительные аппараты Saeco Cristallo подойдут для установки в местах со средней и высокой проходимостью — на предприятиях, в выставочных и торговых павильонах, учебных заведениях и т.д. В зависимости от модели автоматы серии готовят до 14-18 видов горячих напитков на основе зернового, растворимого кофе, чая, шоколада, молока и даже бульона.
  • Большой вместимостью и высокой производительностью обладают и кофе-автоматы Atlante. К преимуществам этого модельного ряда относятся приготовление до 39 видов напитков, возможность использования в связке со снековыми аппаратами и вращающаяся на 180º внутренняя панель, которая дополнительно упрощает обслуживание.
  • Компактные кофемашины серии IperAutomatica STD способны приготовить в час 30-50 порций различных кофейных напитков, а потому станут отличным решением для офисов, небольших отелей, АЗС и заведений общественного питания. Несмотря на сравнительно малые габариты, модели линейки имеют довольно высокую раздаточную область в 145 мм, позволяющую наполнять напитками даже термосы и кувшины.
  • Для установки в местах с умеренной посещаемостью также подойдут настольные автоматы Saeco Phedra, оснащенные графическим дисплеем и удобными кнопками с крупными значками. Все аппараты серии имеют емкости под зерновой кофе, чай, сухое молоко, шоколад и другие растворимые ингредиенты. Если же в вашем заведении пользуются спросом капучино, латте, молочные напитки, присмотритесь к модели Phedra Cappuccino, позволяющей использовать натуральное молоко.

Тип: кофейные автоматы

20 век в России характеризуется приходом новых экономических явлений, таких как становление различных видов бизнеса, которые в последующем плотно укоренились в экономике страны. Таким перспективным новшеством в бизнесе и являлся вендинговый бизнес. Вендинг принес большие прибыли его начинателям и стабильно высокие доходы большинству из продолжателей. Вендинг-бизнес сегодня – это успешный вид экономической деятельности, развивающий большими темпами по всему миру.

Наше время – это время высоких технологий и самые предприимчивые приспосабливаются использовать этот ресурс с целью заработка. Постепенно приходит осознание, что большую часть повседневной рутины могут выполнять машины, а главное — выполнять качественно, в срок, быстро и не требуя за это никаких денег. Автоматизация интегрировалась во все сферы человеческой деятельности.

Каждый день в мире появляются тысячи торговых автоматов, ведь все, что может продавать человек – может продавать и  автомат. Кроме того, в отличие от обычного продавца, торговые автоматы исполнительны, не воруют, не  нуждаются в отдыхе и готовы работать 24 часа. Вендинговые аппараты ежеминутно обслуживают тысячи покупателей по всему миру.  


Наиболее популярными среди всевозможных  торговых автоматов являются кофейные автоматы. Их отличительная черта в том, что вложенные средства окупаются довольно быстро и в кротчайшие сроки кофейные автоматы начинают приносить прибыль.  Это происходит при некоторых обстоятельствах.
Правильно  подобранное место под кофейный автомат  играет ключевую роль в его востребованности. По большому счету, места под кофейные автоматы по своим требованиям ничем не отличаются от общих правил выбора мест установки торговых автоматов. Более подробно эта тема раскрыта в разделе «Места под автоматы».  Рекомендуемые места установки кофейных автоматов: железнодорожные вокзалы или автовокзалы, аэропорты, места с частыми скоплением людей в очередях, бизнес-центры, фитнес-центы, салоны красоты, учебные учреждения и не только. 

Современные кофейные автоматы являются многофункциональными и очень разнообразными вендинговыми устройствами. Выбирать кофейные автоматы нужно с учетом мест их установки. Четко представляйте конечного потребителя и отталкиваться от его предпочтений: в элитном офисе спросом будет пользоваться зерновой кофе, а в залах ожидания растворимый кофе или бульон станут незаменимыми помощникам, чтобы приятно скоротать время.

Наиболее простой и удобный при использовании кофейный автомат может приготовить около 6 различных напитков. Более сложный аппарат готовит до 16 видов напитков. Кофейный автомат, который предлагает большое количества разнообразных напитков, гарантированно привлечет внимание потенциального клиента. Следующий шаг – удержать клиента. Для этого нужно приготовить действительно вкусный напиток, который захочется выпить и не один раз.  Это достигается благодаря качественным ингредиентам. С помощьюингредиентов премиум-класса, вкус, выдаваемого напитка из кофейного автомата  с растворимым кофе  будет не хуже, чем напиток из кофейного автомата на зерновом кофе.

Важным показателем кофейного автомата является количество клиентов, которое он способен обслужить за определенное время. Современные кофейные автоматы могут выдавать до 200 чашек в час с учетом сохранения качества выдаваемых напитков. Кофейные автоматы постоянно совершенствуются и для улучшения сервиса увеличивается и количество загружаемых стаканов, у некоторых моделей возможна загрузка до 620 стаканчиков.

Наличие дисплея является дополнительным ресурсом для привлечения покупателей, а так же упрощает обслуживание самого автомата.

В зависимости от планируемого места установки, кофейные автоматы подразделяются на настольные,такие какCM8D или ROSSO TOUCH, и напольные, такие как NECTA Colibri.

Устанавливаются кофейные автоматы преимущественно в помещениях. Но теперь, благодаря современным технологиям, появилась возможность устанавливать кофейные автоматы и на улицах. Уличные кофейные автоматы, такие как ROSSO STREET, отличаются специальной конструкцией и термо-боксом, которые  позволяют устанавливать кофе-автомат на остановках автобусов, открытых рынках, городских площадях, платформах электричек, да и просто на оживленных улицах. 

Возможности кофейных автоматов довольно широки: несколько правильно подобранных и дополняющих друг друга автоматов – это уже мини-бар, который может быть укомплектован единой платежной системой для наличной или безналичной оплаты товара. К примерам мини-бара можно отнести модели торговый автомат NOVA BAR, ROSSO BAR и ультрасовременный ROSSOBAR TOUCH .

Платежные системы кофейных автоматов различны. Кофейные автоматы могут быть оборудованы как купюроприемником, так и монетопримеником, а так же модулями для оплаты банковской картой.

Не забывайте: чем шире парк Ваших кофейных автоматов, тем  ощутимее прибыль. Регулярно занимайтесь расширением и развитием бизнеса, оказывайте своевременную техническую поддержку автоматам и лично следите за качествам ингредиентов. 

1. Потребили кофе – очень широкая аудитория. Кто не любит выпить чашечку ароматного горячего кофе? Поэтому автомат по продаже кофе всегда будет востребованным и актуальным в любое время в любом месте. Человеку, находящемуся на вокзале в ожидании поезда, горячий напиток поможет приятно и со вкусом скоротать время.  Офисный сотрудник ранним утром не откажет себе в ароматном стаканчике кофе, чтобы наконец взбодриться и начать новый рабочий день. Студенту, волнующемуся перед экзаменом, насыщенный вкус кофе поможет сосредоточиться и настроиться на оптимистичный лад. 

2. Современные технологии формируются положительное восприятие людей к технике, как к дополнительному ресурсу комфорта. Зачастую, совершить покупку человека побуждает не нужда в приобретении товара, а любопытство и желание воспользоваться современными техническим новшеством.

3.Простота в обращении. Всего двумя действиями любитель кофе получает желаемое за считанные секунды.

4.Простота обслуживания. Различные по количеству предлагаемых напитков, кофейные автоматы требуют примерно одинаковое число ингредиентов.  Следовательно, процесс закупки расходуемых ингредиентов существенно упрощается, даже в условиях целого парка автоматов.  

5.Доступность цен и быстрая окупаемость. Кофейные автоматы быстро себя окупают за счет востребованности предлагаемого продукта, а приемлемые цены на оборудование позволяют создавать целые парки торговых автоматов. 

Что нужно знать при покупке нового кофейного аппарата?

Самые лучшие кофейные аппараты для дома: оцени свои потребности, а также качество и стоимость аппарата!

Кофе и его употребление – эта тема нередко вызывает острые дискуссии и разводит спорящих по разные стороны баррикад: в одной стране это вопрос уважения и даже чести, а в другой, например, люди могут сделать удивленные глаза по поводу такого большого внимания к столь незначительному вопросу… Но в одном все едины – в наше дни растворимый кофе или пачка Nescafe 3 in 1, которые в свое время казались технологическим прорывом в направлении удобной жизни, сегодня удовлетворят только редкого ценителя кофе.

Часть любителей кофе вполне удовлетворяет наслаждение этим великолепным напитком только за пределами дома или в особых случаях, а дома они выбирают более просто приготовленную утреннюю чашку кофе, однако столь же много людей уже используют или планируют приобрести кофейный аппарат для личного пользования. Если Ты тоже находишься среди тех любителей кофе, которые еще только ищут наиболее подходящее для себя устройство для приготовления кофе дома, то наша статья для Тебя! Мы рассмотрим наиболее признанные во всем мире типы и модели кофейных аппаратов, а также оценим их с точки зрения цены, качества и конкретных потребностей, которые они могут удовлетворить!

1. Кофейный перколятор

Если Ты начал(а) совсем недавно интересоваться искусством приготовления и наслаждения кофе, и перед тем, как инвестировать в приобретение кофейного аппарата большую сумму денег, хочешь попробовать что-то попроще, то кофейный перколятор (или гейзерная кофеварка) будет для Тебя идеальным началом. Кофейный перколятор – это небольшой металлический кувшин для приготовления кофе, в котором напиток готовится на электрической или газовой плите и в котором кипящая вода под воздействием сил гравитации циркулирует через молотой кофе, пока готовый напиток не соберется в верхнем отделении кофеварки. Кофейные перколяторы имеют разные размеры – есть перколяторы, в которых можно приготовить одну, две, три или четыре чашечки кофе. Такие кофеварки доступны по цене и имеют долгий срок службы.

Простой, но достаточно качественный кофейный перколятор бренда Beper можно приобрести всего за 13,95 €.

2. Устройство для приготовления кофе Aeropress

Если Ты уже готов(а) сделать следующий шаг в искусстве наслаждения кофе, то Тебе можно рекомендовать Aeropress – удобное в использовании и качественное устройстве из более низкой ценовой категории кофеварок. Aeropress был создан в 2005 году, время приготовления кофе в нем — 10-50 секунд (в зависимости от тонкости помола зерен кофе и желаемой крепости напитка). В устройстве Aeropress используются бумажные или металлические фильтры Aeropress, обычно этим устройством пользуются для того, чтобы получить напиток с крепостью фильтрованного кофе. Aeropress – это легкое и компактное устройство, его удобно брать с собой в путешествие, в нем можно приготовить от одной до трех чашечек кофе.

AEROPRESS COFFEE MAKER можно приобрести по цене около 25 €.

3. Капсульные кофейные аппараты

В последние годы большой популярностью стали пользоваться капсульные кофейные аппараты. Капсульные кофейные аппараты отличаются от аппаратов, в которых используется молотый кофе или кофейные зерна, — в них используются только одноразовые капсулы с кофе. Капсульные кофейные аппараты отлично подойдут тем ценителям кофе, кто хочет наслаждаться прекрасным напитком дома, но не хочет тратить много времени на его приготовление (и мытье кофейного аппарата). Капсульные кофейные автоматы подойдут и в том случае, если Тебе нравятся разные напитки из кофе, в том числе ароматизированные. Однако надо учитывать, что, приобретая капсульный кофейный аппарат, Ты ограничиваешь свои возможности приобрести разнообразное исходное вещество – кофе! Капсулы стоят сравнительно дороже, чем кофейные зерна или молотый кофе, кроме того, придется покупать капсулы того же бренда, что и кофейный аппарат, и по цене, которую установит производитель. Капсульные кофейные аппараты не подходят также тем любителям кофе, кто хочет жить экологично – в процессе использования капсул производится довольно большой объем пластмассовых отходов.

Один из самых популярных брендов кофейных аппаратов — это Nespresso, этот бренд производит также мини кофейные аппараты, например, Essenza Mini, который можно приобрести за 99 €, и аппараты профессионального уровня, например, CREATISTA PRO, который стоит уже 699 €.

В более низкой ценовой категории в Латвии популярны также капсульные кофейные аппараты NESCAFE. Кофейный автомат Nescafe Dolce Gusto GENIO S EDG 225.W можно купить за 79 €. Удобно то, что капсулы NESCAFE легко можно приобрести к торговых центрах.

4. Зерновые кофейные аппараты

Один из самых существенных факторов в приготовлении хорошего кофе – это исходный продукт, а именно — кофе. Любителям кофе, которые внимательно следят за выбором исходного продукта, лучше всего подойдет именно зерновой кофейный автомат. В этом случае у Тебя будет возможность не только купить автомат, который будет соответствовать Твоим потребностям, но и каждый раз выбрать кофе из зерен с конкретным уровнем кислого/горького вкуса и степенью прожаренности, а также получить желательную тонкость помола.

Любителям кофе, которые хотят пить действительно высококачественный и профессионально приготовленный кофе каждый день, мы можем посоветовать обратить внимание на один из ведущих брендов в мире профессиональных и домашних кофейных аппаратов – JURA. Бренд JURA предлагает широкий выбор кофейных аппаратов для дома, как для тех любителей этого напитка, кто предпочитает эспрессо или черный кофе, так и для тех, кто любит пить кофе с добавлением молока. Кофейные аппараты JURA действительно отличаются высоким качеством, а их дизайн может украсить интерьер любой кухни.

Кофейный аппарат JURA E8 Piano White полностью автоматизирован, и с его помощью можно приготовить 15 разных напитков. Он оснащен простой и понятной для пользователя системой управления с цветным экраном TFT и запрограммированными автоматическими программами обслуживания. Этот аппарат можно приобрести по цене 1,099.00 €.

JURA предлагает также кофейные аппараты профессионального уровня для дома – например, кофейный аппарат этого бренда Jura Z8 Diamond Black благодаря новейшим технологиям может предложить напитки высшего качества. Аппарат обладает впечатляющим алюминиевым корпусом, сенсорным экраном и полностью автоматизированными программами обслуживания. Этот аппарат можно приобрести по цене 2,799.00 €.

Профессиональный и экономичный кофейный зерновой аппарат, который великолепно подходит для использования дома или, например, в бюро, — это модель NICR769 бренда Nivona, его можно приобрести за 777 €. Кофейными аппаратами этого бренда пользуемся и мы – команда Incredit, и мы можем подтвердить, что за время своей службы аппараты этого бренда подтвердили свое качество и надежность. В конце концов, ими с радостью каждый день пользуются больше 20 работников предприятия!

5. С молоком или без?

Если Ты уже ответил(а) на вопрос о том, кофе какого типа Ты хочешь использовать в своем кофейном аппарате – молотый, кофейные зерна или кофейные капсулы, а также разобрался(лась), насколько профессиональный аппарат Ты хочешь иметь в своем доме, остается только решить, нужна ли Тебе в аппарате функция нагрева и взбивания пены из молока, или Тебе будет достаточно вкусного эспрессо и черного кофе.

Если Ты планируешь приобрести простой кофейный аппарат, в котором используется молотый кофе, однако Ты хочешь, чтобы он мог приготовить кофе с молоком, латте или капуччино, то Тебе подойдет, например, автомат Breville Prima Latte, который можно купить всего за 170 €.

Способы и привычка наслаждаться кофе, — это, конечно, абсолютно личный вопрос. Ты можешь предпочитать заливать кофе кипятком из чайника, или готовить его с помощью кофейного аппарата высочайшего класса из специально привезенных из Эфиопии кофейных зерен. Однако, учитывая огромный выбор доступных сейчас на рынке кофейных аппаратов, важно понимать, сколько и за что Ты согласен/согласна платить. Возможно, Твои вкусовые рецепторы сможет удовлетворить только приготовленный в новейшем кофейном аппарате JURA напиток, а возможно, вся ваша семья будет с радостью пить кофе, приготовленный в надежном и качественном аппарате Nivona. Но в любом случае надо помнить: приобретая любой кофейный аппарат, надо позаботиться о гарантийном ремонте, а также внимательно следить за его регулярным обслуживанием и чисткой. Это важно не только для того, чтобы обеспечить длительный срок службы аппарата, но и потому, что от этого в большой мере будет зависеть вкус и качество приготовленного в аппарате кофе!

Эту и другие интересные и полезные статьи об актуальных событиях и всегда важных темах предлагает предприятие Incredit. Если Ты планируешь приобрести себе в дом кофейный аппарат, и у Тебя возникла потребность в небольшой финансовой поддержке, Ты можешь получить потребительский кредит из списка услуг предприятия Incredit.

Источники фото: www.unsplash.com www.pexels.com

бросаешь денюжку, нажимаешь кнопочку —

АНЕКДОТ

У нас на работе стоит кофейный автомат: бросаешь денюжку, нажимаешь кнопочку — и вот тебе растворимый кофе в пластиковом стаканчике. Обслуживают этот автомат хреново, коллеги постоянно жалуются, что автомат то воды не нальёт, то кофе не насыплет. Подхожу я: автомат как обычно сыпет кофе, наливает кипяток, кидает ложечку, и все вроде хорошо, но без стаканчика.
 5 лет назад 

+42

лучшие за день | топ недели | лучшие за месяц | случайный анекдот

Похожие:

Идет мужик на свидание. В белой рубашечке, костюмчике, с цветами, при деньгах, к девчонке красивой. Тут смотрит стоит автомат, похожий, как раньше газировку продавали, а на нем надпись: «Аппарат для порчи настроения». Ну он думает: «Ну что мне сейчас может испортить настроение?». Кидает в автомат монету, и тут на него выплескивается из автомата ведро говна. У мужика настроение «на ноль», вокруг толпа собралась, все ржут… короче — ХАНА. Тут смотрит, а рядом другой автомат, а на нем надпись «Автомат для поднятия настроения». Он думает: «Ну что мне сейчас сможет поднять настроение?». Берет и кидает туда монету. В автомате открывается окошко и оттуда выплескивается три ведра говна в смеющуюся толпу.

В жизни надо ставить перед собой реальные цели: вот я хотел получить «автомат» и получил автомат. Бывший студент Иванов.

— Сколько нужно решить задач на контрольной по физике, чтобы получить автомат?
— Можно ничего не решать, и тогда ближайшей осенью или весной автомат тебе обязательно достанется.

Пролил кофе на ноутбук… Так быстро даже автомат Калашникова в армии не разбирают!

-Мамка, я хочу, чтобы ты мне купила настоящий автомат.
— Автомат? Ты что, немного не в себе?
— В себе, мамка. Купи мне настоящий автомат!
— Hе говори глупостей, или я сейчас разозлюсь.
Мать дает сыну подзатыльник.
— Я сыта по горло! И вообще, кто здесь командует?
— Ты, — плача отвечает Вова, — потому что у меня нет автомата…

— В случае атомного взрыва надо лечь головой к нему, натянуть каску на лоб и положить автомат под себя.
— А зачем автомат под себя?
— Чтоб не оплавился.

Вовочка с папой идут по колбасной фабрике, папа показывает Вовочке на колбасный автомат:
— Вот смотри, сюда кидаешь барана, а выходят палки колбасы.
Вовочка спрашивает:
— Папа, а есть такой автомат, чтобы туда кинуть палку, а оттуда баран?
— Есть, это твоя мама!

Один сельский умелец изобрел уличный автомат для бритья бороды. Привез его на выставку в город. Объясняет принцип работы:
— Суете сюда купюру, сюда суете голову и автомат вас бреет!
— Но ведь у каждого человека разные размеры и строение лица?
— До первого использования моего автомата разные…

Охотник приходит к берлоге медведя, вскидывает ружьё и нажимает курок… Осечка. Медведь хватает охотника в охапку:
— Съесть или изнасиловать?
— Изнасиловать, — хрипит охотник.
Потом он в ярости прибегает домой, хватает автомат и снова бежит к берлоге. Вскидывает автомат и… снова осечка. Медведь отшвыривает автомат в сторону, рычит:
— Разорвать или изнасиловать?
— Изнасиловать, — хрипит охотник.
Потом охотник снова бросается домой, обвешивается гранатами. Подбежав к берлоге, забрасывает её гранатами и полностью разносит на части. В это время кто-то кладёт лапу ему на плечо и, когда охотник оглядывается, медведь говорит:
— Я знал, что тебе это понравится!

У выхода из метро поставили рекламу. Человек в костюме гигантского стаканчика кофе должен раздавать флаеры. Подхожу к метро, флаеров нет. Как и рук у стакана. Пока двигаюсь мимо рекламщика, из дырки для руки высовывается конечность с сигаретой, стряхивает пепел и ныряет обратно. Даже кофе подвержен вредным привычкам.

Понял что хорошо отдохнул на праздниках, когда утром на работе наливая кипяток в кружку с кофе — чокнулся с кулером.

— Отличный вечер, может, зайдем ко мне выпить кофе? 
— Ну я даже не знаю, кофе на ночь как-то… 
— Пожалуйста! У меня не было КОФЕ уже полгода!

— Отличный вечер, может, зайдем ко мне выпить кофе?
— Ну я даже не знаю, кофе на ночь как-то…
— Пожалуйста! У меня не было КОФЕ уже полгода!

Сидит мужик в ресторане и пьет кофе. После очередного глотка он обращается к официанту:
— Простите, но мой кофе имеет привкус бензина, или мне кажется?
Официант:
— Вам кажется, у нашего кофе обычно привкус солярки!!!

Рояль имеет две педали
Автомобиль имеет три
А это значит что в рояле
Стоит коробка автомат

Я так понимаю на пианино коробка-автомат?

Я так понимаю на пианино коробка-автомат?

— Что это у тебя?
— Кофе с коньяком, но без кофе..

В американской армии.
— Как вы обратитесь к обезьяне, у которой в лапах автомат?
— Здравия желаю, сэр!

— Этот неловкий момент, когда ты сидишь на остановке, пьешь кофе, а к тебе подходит девушка и кидает мелочь в стакан.

Не стоит даже пытаться разговаривать со мной, пока я не выпью кофе.
Кофе я, кстати, не пью.

Крановщик с 15-летнем стажем за 5 минут обчистил автомат с игрушками.

— Скажите, я получу за семестр «автомат»?
Препод:
— Да! И сапоги в придачу!

— Официант, кофе был совершенно холодный!
— Хорошо, что вы мне об этом сказали. Охлажденный кофе на две цента дороже.

— Люди-то как за это время изменились: добрые стали, все улыбаются, здороваются со мной, машины дорогу уступают.
— Так, Гоша — ты автомат-то чего в оружейку не сдал?

— Как пользоваться автоматом для получения денег?
— Зайти в отделение банка, достать автомат и получить деньги.

Автомат работает так: раз, два, три — и вас нет!

Автомат Калашникова значительно повышает ваш шанс победить в споре.

— Как я могу ехать, если у тебя не хватает педалей? В автошколе их было три!
— У меня автомат!
— Не угрожай мне!

Как выбрать кофейный автомат

Кофейные автоматы – самое востребованное и часто устанавливаемое вендинговое оборудование. А все потому, что кофе – самый популярный в мире напиток и пить его принято повсеместно и в любое время. В любом людном месте автомат, продающий горячие напитки, окажется кстати. Именно поэтому опытные вендоры советуют начинать бизнес с кофематов – на них практически невозможно «прогореть»!

Рассмотрим основные критерии, на которые важно обращать внимание перед тем как купить кофеавтомат.

Где и какой кофеавтомат поставить

Чтобы определить, какой именно кофеаппарат необходим, нужно знать примерное количество людей, посещающих потенциальную точку. Если это небольшое кафе или ресторан отеля, вполне подойдет настольная кофемашина. Если же речь идет о небольшом торговом или офисном здании, где потребление планируется на уровне 100 – 200 напитков в сутки, то можно использовать небольшой напольный автомат с 8 – 10 видами кофейных напитков. Для крупного бизнес-центра, ТРЦ или аэропорта нужен напольный автомат с 15 и более видами напитков и высокой скоростью работы.

Первое и главное правило приобретения вендингового автомата: сначала выбираем место, и только потом покупаем аппарат.

Как выбрать ассортимент напитков

Обязательно обратите внимание на ассортимент напитков, которые может приготовить автомат. Кофейные аппараты, которые приносят большую прибыль, готовят минимум 5 напитков: американо, эспрессо, капучино, латте и горячий шоколад. Такой набор учитывает предпочтения большинства покупателей. Кроме кофе, в меню может входить чай или сок, что важно, если автоматом могут пользоваться покупатели с детьми.

В условиях нарастающей конкуренции имеет смысл приобрести новейшие модели торговых автоматов с 20 позициями в меню и более. Такие аппараты можно настроить на приготовление капучино и шоколада с разными вкусами (ваниль, лимон, орех), нескольких видов чая, сока и даже бульона. Сделать это можно самостоятельно, пользуясь инструкцией производителя, или с помощью специалиста из отдела технической поддержки компании Easyvending.

Функциональность автомата

Чем больше в кофейном автомате автоматизированных функций, тем легче его обслуживать. Контроль уровня и температуры воды, возможность перенастройки кнопок (например, возможность запрограммировать кнопку отмены подачи стаканчика), изменения рецептуры и регулировка количества сахара на напиток – такие функции должны быть в каждом аппарате. Хорошо, если машина имеет автоматическую настройку помола кофе и непрерывную самодиагностику, функцию самоочистки, счетчик порций каждого напитка и учет количества продаж, систему энергосбережения и защиту от коротких замыканий. Не стоит упускать из виду количество бойлеров, диспенсеров и миксеров, а также объем загружаемого кофе и количество загружаемых стаканчиков. Если планируется установка автомата на улице или в подземном переходе, нужно обратить внимание на корпус. Он должен быть монолитным и из высокопрочных материалов, благодаря чему будет вандалоустойчивым, либо можно докупить антивандальный металлический короб-термобокс.

Очевидно, что лучше брать устройство с минимальным энергопотреблением. Что касается подключения к водопроводу, то отталкиваться нужно конкретно от места. В большинстве автоматов есть подключение к водопроводу и при этом существует система автономной подачи воды, состоящая из канистры, насоса и шланга, помещенных внутрь аппарата. Емкости для воды бывают разных объемов.

Естественно, чем больше функций у автомата – тем выше будет его стоимость.

Платежная система

Многие модели кофейных автоматов изначально выпускаются без купюро- и монетоприемников. Оборудование без платежной системы можно установить в кафе или офисе крупной компании, где оплата будет вестись через кассу. Если же автомат будет работать самостоятельно, встроенная платежная система обязательна, и она тоже стоит определенных денег. Это надо учесть, планируя бюджет. Наша компания при продаже автоматов осуществляет комплектацию их платежными системами, согласно вашим требованиям и пожеланиям.

Дополнительное оснащение

Автоматы также могут оснащаться терминалом для приема банковских карт, модулями удаленного GSM-мониторинга, модемами онлайн-мониторинга, светодиодной подсветкой и экраном для рекламных роликов.

Цена и гарантия

В данный момент на рынке представлен большой выбор кофейный аппаратов: от бюджетных до самых современных и технически совершенных. Ценовой диапазон соответственно – от 1 500$ до 5 000-6 000$. Как правило, на покупку кофейного автомата изначально выделяется определенный бюджет. Но, как показывает практика, часто в процессе выбора выясняется, что запланированной суммы недостаточно: новый максимально функциональный аппарат стоит дорого, а на примитивный соглашаться не хочется. В таком случае можно рассмотреть покупку техники, бывшей в употреблении, которая стоит намного дешевле новой, или же в рассрочку.

Наша компания, к примеру, предлагает достаточный выбор бэушных вендинговых автоматов. Все они проходят тщательную предпродажную подготовку, на все действует гарантия 6 месяцев.

При покупке кофейного оборудования у нас — специальные условия для постоянных клиентов на заказ вендинговых ингредиентов, расходных материалов и запчастей. 

Подписывайтесь на нашу рассылку и группы в социальных сетях, чтобы получать больше полезной информации.

Или присоединяйтесь к её обсуждению…

Как пользоваться кофеваркой

Пошаговые инструкции для кофеварки

Тщательно следуйте этим пошаговым инструкциям по использованию кофеварки, чтобы получить максимальную отдачу от использования кофеварки с фильтром!

Добавьте воды

Большинство машин построено с резервуаром, в котором содержится достаточно воды для приготовления 2-12 чашек кофе за цикл. Некоторые кофемашины заваривают фиксированное количество кофе в зависимости от количества воды в резервуаре, но чаще машина предлагает выбор размера порции.

Для приготовления кофе можно использовать любую чистую пресную воду, но использование фильтрованной воды может предотвратить накопление минералов внутри линий подачи кофе. Никогда не наливайте в резервуар какие-либо ароматизаторы или жидкости, кроме простой воды.

Добавить фильтр

С точки зрения функциональности, не имеет значения, используете ли вы одноразовый бумажный фильтр или многоразовый фильтр, если размер и форма фильтра подходят для вашей машины. Однако выбор между одноразовым и многоразовым может повлиять на вкус.

Бумажные и тканевые или похожие на ткань фильтры задерживают не только кофейную гущу, но также задерживают некоторые эфирные масла кофе. Эти масла — это ароматические бомбы кофе, но некоторые любители кофе могут не предпочитать насыщенный аромат, поэтому вместо этого они используют фильтры, за которые масла могут цепляться.

Добавьте кофейную гущу

Молотый кофе, который вы покупаете в магазине, готовится специально для кофемашины с фильтром, что свидетельствует о долговечности кофеварки. Но если и есть один шаг, на котором вы можете добиться наибольших результатов, так это этот.

Несмотря на то, что молотый кофе простой и дешевый, он никогда не сравнится со вкусом чашки кофе, сваренной из цельных свежемолотых зерен. Если вы не можете помолоть кофе дома, проверьте, есть ли в ближайшем к вам магазине кофемолка для покупок целых зерен. Это одно обновление, которое того стоит!

Brew

Отраслевые стандарты для кофеварок не нацелены на то, чтобы заставлять производителей соблюдать какое-либо конкретное соотношение воды и кофе при разработке своей продукции, но большинство, похоже, конструируют свои машины в соответствии с основными рекомендациями по 2 столовые ложки молотого кофе на каждые 8 ​​унций.

Очень легко переэкстрагировать кофе, который никогда не бывает приятным на вкус, поэтому я бы не советовал изменять пропорции при использовании кофеварки. Оставьте эксперименты для наливаний и латте-арта, а не для скромной кофеварки.

Залейте и наслаждайтесь

Прелесть автоматической кофеварки капельного приготовления заключается в удобстве всего процесса. Это особенно актуально, если вам нужно больше одной порции или одна очень большая порция!

В зависимости от модели, которую вы покупаете, многие производители знают, что любители кофе обычно не останавливаются на одной чашке.Вот почему вы найдете горячие плиты, которые сохранят тепло в стеклянном кофейнике до получаса после первой заварки. Вот хороший справочник по бюджетным кофеваркам.

Советы для достижения наилучших результатов

Это профессиональные уловки, которым я научился, когда осваивал, как пользоваться всеми моделями кофеварок.

  1. Проверьте свой кофейник. Вы можете смеяться надо мной, если я скажу вам, что самая важная часть обучения тому, как пользоваться кофейником, — это убедиться, что он находится в нужном месте, когда начинается заваривание.Я знаю, что это звучит слишком просто, чтобы упоминать о нем, но все смеются, пока в первый раз не забывают положить его под пивоварню!
  2. Используйте термографический графин. Вы сможете овладеть каждым трюком, когда научитесь пользоваться кофемашиной с фильтром, но время — ваш главный враг, когда пиво готово. Графин с подогревом сохранит кофе в тепле без необходимости использования горячей плиты, которая продолжает готовить кофе, чем дольше он там находится.
  3. Разогрейте кофейник. Я уверен, что вы думаете, что умеете пользоваться кофейником, но можете не осознавать, насколько сильно это может изменить, если предварительно нагреть кофейник теплой водой.Просто убедитесь, что вы слили воду, прежде чем нажимать кнопку заваривания!
  4. Разогрейте чашку кофе. Любители кофе спорят о том, какое влияние оказывает предварительный нагрев чашки, но, в конце концов, лучше перестраховаться, чем сожалеть, когда дело доходит до приготовления чашки кофе дольше.

Заключительные мысли

Независимо от того, используете ли вы кофейник для быстрого утреннего угощения или для развлечения гостей за ужином десертом, понимание того, что стоит за каждым этапом работы кофеварки, гарантирует, что каждая чашка кофе, которую вы подаете, будет иметь восхитительный вкус.

Саша Павлович

Привет, я Саша, и этот блог про кофе!

Я сам опытный бариста с большой страстью к кофе. Любите варить кофе, ставить чашки и разговаривать без остановки. Надеюсь, вам понравится мой блог, и вы можете написать мне, если у вас возникнут какие-либо вопросы.

Просмотреть все сообщения Саши Павловича

Как пользоваться эспрессо-машиной за 6 простых шагов

Некоторые вещи лучше, когда они делаются вручную: приготовление хлеба, переключение передач и, конечно, приготовление эспрессо.Стручковый эспрессо — это просто (и неубедительно), и в ближайшей кофейне вы сможете за считанные минуты прийти и уйти; но приготовление домашнего эспрессо — это вершина связи с вашим пивом.

Сделать большую порцию эспрессо не так просто, как A, B, C; но с помощью следующих советов вы можете пропустить большую часть болезненной кривой обучения.

Что вам нужно

  • Полуавтоматическая машина для приготовления эспрессо
  • Измельчитель заусенцев (если она не встроена)
  • Трамбовка
  • Зерна эспрессо
  • Весы (опция)
  • Термометр для молока
  • Пароварка для молока

Вам действительно нужны весы для кофе? Ключ к приготовлению хорошего эспрессо — консистенция .Вы все равно можете приготовить хороший эспрессо, не взвешивая кофе, но вы ничего не оставите на волю случая, если будете точно знать, сколько вы потребляете каждый раз. Когда вы делаете первый снимок, используйте шкалу.

Шлифовать или не шлифовать? Если вам нужна чашка эспрессо самого лучшего качества, лучше всего ее размолоть непосредственно перед употреблением. Конечно, вполне возможно приготовить эспрессо из молотых зерен, но помните, что вы ограничите потенциал своего напитка.

«Почему и как» качественной воды:

6 шагов: как пользоваться эспрессо-машиной

Чтобы приготовить большую порцию эспрессо, нужны навыки и правильное оборудование, но не волнуйтесь. Мы проведем вас через весь процесс приготовления эспрессо. Сначала посмотрите наш потрясающий видеоролик об основах приготовления эспрессо:

Затем следуйте нашим инструкциям ниже.

1. Включите и предварительно разогрейте кофеварку эспрессо

Чтобы получить максимальную отдачу от кофеварки эспрессо, вам необходимо предварительно нагреть всю машину .Для некоторых машин это может занять до 25 минут, поэтому прогрейте машину заранее!

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА — Если вы хотите ускорить этот процесс, вы можете сделать холостой выстрел, просто исключив эспрессо из фильтра порта. Если положить этот шот прямо в чашку для эспрессо, то это еще и предварительный нагрев.

Сделайте рюмку без молотого кофе

2. Отмерьте и измельчите зерна

Настройте кофемолку на мелкий помол, не беспокойтесь о том, как выглядит «идеально» прямо сейчас, мы вернемся к этому .

Поместите портфильтр на весы и тарируйте весы, затем наполните портфильтр примерно 20 граммами молотого кофе. Рекомендуется записать, сколько вы израсходовали, чтобы вы могли оставаться последовательными во время фазы набора номера.

Портафильтр вашей машины имеет емкость, рекомендованную производителем. Разумно работать в пределах указанного диапазона, поскольку некоторые портафильтры больше или меньше других!

Если вам посчастливилось иметь кофемашину эспрессо со встроенной кофемолкой, просто измельчите ее в портфильтре.Я пользуюсь экспрессом бариста Бревиль — читайте об этом здесь.

В идеале у вас в корзине портафильтра будет гора молотого кофе. Рукой сбрите излишки кофе, протолкните его в укромные уголки и трещины и разгладьте, чтобы можно было надавить тампером (следующий шаг).

3. Утрамбуйте землю так, чтобы основание было ровным и ровным.

Перед утрамбовкой необходимо, чтобы бобы были примерно равномерно распределены. Это можно сделать, слегка постучав рукой по боковой стороне портафильтра или даже выровняв кофейную гущу стороной пальца, как мы показали выше.

Как только вы это сделаете, пора приступать к трамбовке.

Ключ к хорошей трамбовке — это нажать прямо — вы не хотите, чтобы шайба была неровной. Вы захотите использовать изрядное давление на нее, хотя вековая мудрость 30 фунтов давления, вероятно, излишняя. Хорошее правило, которому следует следовать — утрамбовывать до тех пор, пока земля не перестанет оседать, всегда следя за тем, чтобы у вас был верхний уровень (1). Perfect Daily Grind объяснил, почему это важно (2).

Прямая утрамбовка гарантирует, что кофе получится ровным.Таким образом, это поможет вам избежать ченнелинга и, в свою очередь, чрезмерного, недостаточного или непоследовательного извлечения.

Утрамбовка здесь ровная. Это то, что ты хочешь. Утрамбовка здесь неровная. Это проблема.

Быстро покрутите темпер, чтобы отполировать верхнюю часть шайбы для эспрессо. Удалите щеткой излишки гущи, прилипшие к верхней или боковой стороне портафильтра, и готово к завариванию!

Убедитесь, что у нашего портафильтра ровный слой гущи после утрамбовки.

Прочтите наши более подробные инструкции по подбивке в этой статье, чтобы получить еще несколько советов.

СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА — Вытяжка — это своего рода искусство, и с практикой вы станете лучше в этом. Возьмите дневник / блокнот и запишите тип боба, который вы используете, и представление о том, сколько вы утрамбовываете (например, «толкали с силой примерно 50%, пока земля не перестанет сжиматься»). Это будет бесценно позже при наборе кадра.

4. Сделайте свой первый выстрел

Пока вы делаете этот выстрел, измерьте, сколько времени потребуется, чтобы попасть в 2 унции (типичный размер двойного выстрела). В идеале , у вас должно получиться от 20 до 30 секунд на тягу.

Если вы находитесь в этом диапазоне, значит, технически готово, вы приготовили эспрессо. Надеюсь, он будет богатым, темным, сладким и великолепным. Но реальность такова, что этот первый снимок просто устанавливает базовый уровень.

5. Наберите снимок

Если вы используете машину с манометром, обратите внимание на достигнутое давление. Это поможет вам скорректировать следующий снимок, если у вас слишком много или мало давления.Хорошие эспрессо-кофемашины (подобные этим) покажут вам, насколько хорошо (или плохо) извлекается ваш шот.

Если у вас нет датчика; попробуйте свой эспрессо и решите. Запишите это в свой дневник. Если ваш эспрессо рождается слишком быстро, вы захотите перейти на более мелкий помол. И наоборот, если на приготовление эспрессо ушла целая вечность, вам понадобится более крупный помол (3).

При изменении размера помола вы захотите выбросить гущу на первый портовый фильтр. Сразу после того, как вы измените настройку, земля будет разных размеров.

В конечном итоге мы не измеряем вкус за секунды. Если на вкус ваш эспрессо недостаточно экстрагирован (кислый), вам понадобится более мелкий помол. Горечь указывает на чрезмерную экстракцию эспрессо, и вам следует выбрать более грубый помол.

Если вы переключаетесь между жарким, особенно между светлым и темным, вам придется повторять этот набор в процессе. Более темное жаркое легче экстрагировать, чем светлое, и, как правило, требуется более крупный помол. Не забывайте правильно утилизировать землю, а еще лучше используйте для нее хороший ножной ящик.

На этом этапе вы решаете, хотите ли вы насладиться чистым эспрессо, как итальянский, или превратить его в кофе на основе молока. Если последнее, продолжайте читать, пора заняться молоком.

Теперь все это в виде видео:

6. Готовьте молоко на пару

Если вы готовите латте, макиато, кортадо или кортадито, следующим шагом для вас будет приготовление молока на пару. Надеюсь, в вашу кофемашину встроена паровая трубка. Если нет, вам придется использовать отдельный отпариватель для молока, чтобы пропарить молоко.

Если в вашей кофемашине нет трубки подачи пара, используйте вспениватель молока.

Использование трубки пара машины — Начните с наливания холодного молока в кувшин для молока из нержавеющей стали. Кратковременно включите пароварку, чтобы удалить конденсат, который мог скопиться в ней.

Затем поместите наконечник пароварки ниже поверхности молока. Включите пароварку и взбивайте молоко до желаемой консистенции. Обязательно держите пароварку чуть ниже поверхности во время этого процесса.

Когда вы достигнете желаемой пены, опустите наконечник на дно емкости для молока и продолжайте готовить, пока не достигнете желаемой температуры. Вытрите палочку и сделайте короткую чистку, чтобы все было в порядке. Вы можете ознакомиться с нашим более подробным руководством по приготовлению молока прямо здесь.

При рекомендуемой температуре 55–65 ° C (139–149 ° F) все жиры в молоке расплавились в жидкую форму и не разрушают пену.

Ключ к вспениванию молока — нагрев .Слишком мало, и ваша пена не будет оставаться вместе, слишком много, ваше молоко будет подгоревшим и неприятным. Практикуйтесь, практикуйтесь, и вы это почувствуете.

Или посмотрите наш забавный видеоролик о приготовлении молока на пару:

Последние мысли

Богатый, сливочный и полный вкуса: что не нравится в эспрессо? Принесите немного терпения и познавательного мышления в свои приключения по приготовлению эспрессо, и вы быстро овладеете им. Когда вы научитесь готовить эспрессо, другие способы приготовления станут проще.Все будет иметь смысл. Вы варите кофе с помощью разных кофеварок? Ознакомьтесь с другими нашими руководствами по пивоварению здесь и отточите свои навыки, подписавшись на некоторые из наших любимых каналов Youtube.

Часто задаваемые вопросы

Как приготовить кофе с помощью кофемашины эспрессо?

Чтобы приготовить капельный кофе с помощью кофемашины эспрессо, нужно приготовить американо. Американо — напиток, популяризированный во время Второй мировой войны американскими войсками, дислоцированными в Италии, в поисках более привычной чашки кофе. Готовьте эспрессо как обычно и добавляйте горячую воду, пока не достигнете желаемой крепости.Вот руководство по приготовлению американо.

Можно ли использовать обычные кофейные зерна в кофемашине эспрессо?

Да, в кофемашине эспрессо можно использовать обычные кофейные зерна. Тем не менее, смеси эспрессо специально созданы с низкой кислотностью, в то время как обычные кофейные зерна, предназначенные для более плебейских методов экстракции, могут обладать высокой кислотностью. Это может быть непросто, и в результате получается кислый эспрессо.

Как приготовить одну порцию эспрессо?

Вы можете приготовить одну порцию эспрессо, используя корзину портафильтра для одной порции или корзину для двойной порции с двойным дозатором и 2 чашки.В корзинах с одним выстрелом используется меньше кофе, но вам потребуется соответствующим образом скорректировать дозировку и время. Корзины с двойным дозатором и двойным носиком в конечном итоге приведут к потере части ваших (возможно, довольно дорогих) кофейных зерен, но не потребуют каких-либо изменений по сравнению со стандартным двойным носиком.

Могу ли я приготовить эспрессо без кофемашины?

Да, вы можете приготовить эспрессо без машины, но будет сложно добиться необходимого давления для приготовления хорошего эспрессо. Поэтому предположим, что «вы можете приготовить почти эспрессо без кофемашины».В этом руководстве мы рассмотрим несколько различных способов приготовления «почти эспрессо»: приготовление эспрессо без кофемашины.

Ссылки

  1. Насколько сильно вам следует утрамбовать? (2019, 20 мая). Получено с https://baristahustle.com/blog/how-hard-should-you-tamp/
  2. Aupiais, S. (22 марта 2018 г.). Основы бариста: как приготовить эспрессо за 14 шагов. Получено с https://www.perfectdailygrind.com/2018/01/barista-basics-how-make-espresso-14-steps/
  3. Boydell, H.(2018, 02 декабря). Понимание экстракции кофе для вашей идеальной чашки. Получено с https://www.perfectdailygrind.com/2018/11/understanding-coffee-extraction-for-your-perfect-cup/

    Как пользоваться кофемашиной Keurig 【Шаг за шагом】

    A Step Пошаговое руководство по использованию кофеварки Keurig

    Шаг 1. Настройка

    Даже если вы еще не знаете, как пользоваться Keurig, вы, вероятно, понимаете, что требуется предварительная настройка. Вот что вам следует сделать:

    • Достаньте машину из коробки и удалите липкую ленту с частей вашего Keurig.
    • Разместите машину рядом с розеткой. Имейте в виду, что вы, скорее всего, будете использовать его часто, поэтому лучше найти хорошее место для кофеварки. Он должен быть легкодоступным и достаточно просторным, чтобы в нем можно было разместить машину.
    • Вставьте шнур в розетку. Вуаля, теперь вы можете пользоваться кофеваркой Keurig!

    Шаг 2: приготовление очищающего напитка

    Считайте этот шаг пробным запуском, который поможет вам подготовить машину к работе и очистить ее изнутри для первой чашки кофе.

    Чтобы приготовить очищающий напиток перед использованием Keurig, выполните следующие действия:

    • Заполните резервуар для воды (но не превышайте отметку «Макс»). Если ваш Keurig имеет встроенный (несъемный) резервуар, вы можете заполнить отдельный резервуар водой (для большего удобства) и налить ее в резервуар.
    • Поставьте кружку или емкость под диспенсер для сбора горячей воды.
    • Нажмите кнопку питания.
    • Подождите пару минут, пока машина нагреет воду.Если на вашей кофемашине есть индикатор нагрева, вы узнаете, когда он закончил нагрев (когда индикатор нагрева погаснет). Однако, если в вашем Keurig нет такой функции, вы можете просто подождать, пока звук нагрева не прекратится.
    • Когда загорятся кнопки размера заваривания, выберите самый большой размер и нажмите соответствующую кнопку.
    • Подождите, пока машина перестанет подавать горячую воду.
    • Слейте воду в раковину. Теперь вы готовы сварить свою первую чашку кофе!

    Не забывайте регулярно чистить машину Keurig.В нем и на нем могут накапливаться всевозможные вещества, включая остатки кофе, масла, чайный осадок и даже отложения накипи из воды. Наиболее распространенным чистящим раствором во многих домашних хозяйствах является уксус (разбавленный водой). Однако, если вам нужна более эффективная и эффективная очистка, вы также можете приобрести раствор Keurig для удаления накипи. Он довольно прост в использовании (вам просто нужно следовать инструкциям на упаковке), а также предлагает оптимальную комбинацию компонентов для эффективного удаления накипи.

    Шаг 3. Выберите свой кофе

    Одна из самых крутых особенностей машин Keurig заключается в том, что они варят бесчисленные виды напитков, включая различные виды кофе, чай, какао, горячий шоколад и т. Д.Вы даже можете найти стручки кофе без кофеина для тех дней, когда вам нужно снизить потребление кофеина.

    Теперь в этих пластиковых капсулах есть молотый кофе и фильтр. В некоторых моделях также есть встроенные фильтры для воды, чтобы напитки были максимально чистыми.

    Выберите аромат, который хотите попробовать, но не снимайте крышку из фольги.

    Шаг 4. Поместите K-Cup в машину

    Для этого вам нужно поднять ручку. Откроется слот для капсул, в котором находятся капсулы.Похоже на круглую камеру. Вставьте туда кофейную чашку по вашему выбору и надавите на крышку.

    Краткое примечание : не следует снимать крышку из фольги с капсулы, прежде чем вставить ее в машину. Каждый Keurig использует специальную иглу, которая прокалывает фольгу во время заваривания. Если вы удалите крышку из фольги заранее, это может привести к разливу кофе по всему держателю K-чашки.

    Лучше всего использовать кофемашину Keurig с фильтрованной или бутилированной водой, так как водопроводная вода довольно жесткая и может оставлять минеральные и химические отложения внутри кофеварки.

    Шаг 5: Поместите кружку под диспенсер

    В вашей кофемашине Keurig есть поддон для капель, который находится прямо под дозатором кофе и служит одновременно поддоном для вашей кружки и контейнером, который улавливает все кофейные капли. Поставьте на него кружку.

    Если ваша кружка слишком высокая и не подходит, вы можете использовать другую или попытаться снять поддон для сбора капель (некоторые модели Keurig это позволяют).

    Шаг 6: Выберите размер заварки

    Обычно у вас есть три варианта — 6, 8 и 10 унций, но некоторые модели варят 12 унций или даже полный графин.Независимо от того, сколько вариантов у вас есть, выбрать один не составит труда. Вам просто нужно нажать соответствующую кнопку.

    Подсказка:

    Так как вы впервые работаете с Keurig, сначала выберите наименьший размер.

    Таким образом, вы будете знать, какие чашки использовать в будущем. Я имею в виду, вы не хотите выбирать свою любимую кружку, а затем смотреть, как она переливается кофе, потому что вы выбрали самый большой размер заварки (а ваша кружка оказалась слишком маленькой для него).

    Шаг 7. Приготовление напитка

    Как только вы нажмете кнопку размера заваривания, кофемашине потребуется некоторое время, чтобы перекачать воду.Обычно это занимает несколько секунд. Затем он начнет подавать в вашу кружку горячий свежий кофе.

    Выпив напиток, поднимите крышку машины, выньте использованную кофейную капсулу и выбросьте ее. Вы можете оставить отделение для капсул открытым в течение некоторого времени, чтобы оно высохло. Или вставьте следующую чашку кофе и наслаждайтесь другим напитком!

    Кофемашины Keurig отличаются универсальностью. Есть много разных моделей, подходящих практически для любого пользователя. Есть даже Keurigs, которые делают маленькие порции эспрессо или имеют встроенные вспениватели молока для капучино и латте.

    Также читайте: Лучшие кофеварки Keurig

    Посмотрите это короткое, но полезное видео-руководство, чтобы узнать, как работает Keurigs и что именно вам следует делать.

    5 шагов по использованию кофемашины в капсулах

    Последнее обновление 19 июля 2021 г.

    В последнее десятилетие капсулы для кофе и их машины стали широко использоваться в основном благодаря удобству и скорости. Эти одноразовые кофемашины используют кофейные капсулы или капсулы для приготовления различных сортов кофе и чая.Они делают разовые напитки, такие как эспрессо, латте, капучино, чай и, конечно же, обычный черный кофе за считанные секунды.

    Отлично звучит, правда? Мы тоже так думаем. Вот почему мы составили эту статью, чтобы помочь вам научиться пользоваться кофеваркой на профессиональном уровне. Мы также отвечаем на некоторые общие вопросы, касающиеся кофемашин, и исследуем преимущества и недостатки приготовления кофе таким способом.

    Начало работы

    Во-первых, давайте рассмотрим основы кофемашин, чтобы лучше понять, как ими пользоваться.

    Как работают кофемашины?

    Как работает кофемашина, в которой используются капсулы? Давайте разберемся!

    Кофеварка запускается с нагрева воды из резервуара. Когда вода достигает нужной температуры, что происходит довольно быстро, машина закачивает нагретую воду под высоким давлением в капсулу с кофе внутри. Затем вода стекает из капсулы, высвобождая аромат и вкус напитка по вашему выбору.

    Несмотря на то, что на рынке существует множество различных кофейных капсул или чалдов, все они работают, по сути, одинаково.Однако вы должны использовать чашки или капсулы, совместимые с маркой вашей кофемашины, иначе капсулы не поместятся в кофемашину.

    Чаши Tassimo, Dolce Gusto, Nespresso и Keurig K являются одними из наиболее распространенных марок кофе в чалдах, но не все эти бренды взаимозаменяемы. Если вы не уверены, какие модули совместимы с вашей машиной, обратитесь к руководству пользователя или на веб-сайте производителя для получения дополнительных сведений.

    Вы снимаете крышку с кофейных капсул?

    Иногда мне интересно, веду ли я себя в высшей степени глупо… Ты снимаешь крышку с кофейных капсул до того, как они помещаются в кофемашину, или нет ?!

    — Д-р Роберт Таунсенд (@robtownsendPhD) 5 декабря 2015 г.

    Вам не нужно снимать крышку с кофейной капсулы.Некоторые капсулы могут поставляться в обертке, которую необходимо снять, но оставить крышку на месте. В противном случае вы можете создать беспорядок из горячей воды и кофейной гущи, в вашей чашке может оказаться гуща или ваш кофе может не завариться полностью.

    Когда это произойдет, это будет для вас дополнительной работой. Поэтому всегда не забывайте оставлять крышку неповрежденной при использовании кофемашины.

    Использование кофейного автомата: пошаговое руководство

    Теперь, когда мы понимаем основы кофейного автомата, пришло время научиться его использовать.

    Шаг 1. Наполните бак кофеварки

    Начните с заполнения бака кофемашины. Возьмите мерную чашку с носиком или кружку, из которой вы будете пить, и добавьте в емкость холодную воду или молоко, в зависимости от того, какой кофейный напиток или чай вы готовите. Следите за тем, чтобы не превысить линию максимального заполнения и не повлиять на процесс заваривания и не привести к проливанию или переливу.

    Шаг 2. Поместите чашку для кофе под носик

    Примечание для себя: при заваривании кофе с помощью Keurig полезно поставить кружку или кофейную чашку под носиком заварки.# cantthinkb4coffee

    — Кэтрин Гейл (@Catherine_Gayle) 31 июля 2013 г.

    Поставьте кружку прямо под носиком, где выходит смесь горячей воды и кофе. Совместите кружку с носиком, чтобы налить ее в чашку, когда начнет поступать кофе. Если не выровнять должным образом, вам придется быстро переставить кружку, когда она начнет завариваться, иначе вы ее потратите.

    Шаг 3. Поместите совместимую капсулу в кофеварку

    Поместите новую капсулу в кофеварку перед тем, как приготовить кофе….
    Поместите свежую капсулу в кофеварку перед тем, как приготовить кофе … вздох

    — Джудит Оливер (@witchbythesea) 5 сентября 2016 г.

    Затем откройте держатель капсулы, расположенный в верхней части кофемашины. Большинство кофемашин требуют, чтобы вы нажали кнопку, после чего отделение открывается или всплывает.

    Поместите совместимый контейнер внутрь фольгой или крышкой вверх. Стручок должен легко помещаться внутри, и вам не придется прилагать усилия, если все сделано правильно.

    Как только капсула окажется на месте, закройте крышку.Скорее всего, будет небольшое сопротивление, поэтому вам, возможно, придется сильно надавить. Это связано с тем, что кофемашине необходимо проткнуть верхнюю часть капсулы, чтобы вода могла попасть в молотый кофе внутри.

    Шаг 4: Приготовление кофе

    Теперь пора сварить кофе. Когда крышка капсулы закрыта, выберите настройку кофе по вашему выбору. Некоторые кофемашины начинают подачу автоматически одним нажатием кнопки. В других машинах вам может потребоваться выбрать размер кофе и крепость, а затем нажать кнопку пуска.

    Через несколько секунд кофе начнет выливаться в расположенную ниже кружку. Примерно через минуту у вас должна быть чашка свежего кофе.

    Шаг 5. Наслаждайтесь чашкой кофе

    Когда ваша кофемашина завершит заваривание, все, что осталось, — это насладиться кофейным напитком и провести небольшую уборку.

    После того, как капсула немного остынет, может быть, после того, как вы закончили пить кофе, выбросьте ее в мусорное ведро. При необходимости вы также можете протереть внешнюю поверхность кофемашины вокруг носика и в любом месте, где могут быть брызги.

    Каковы преимущества использования капсульных кофеварок?

    Преимущества кофеварок Senseo: обратите внимание, все любители кофе используют капсулы пользователя кофеварки Senseo, чтобы… http://bit.ly/i6QOck

    — Донна Бутке (@donnabutke) 12 марта 2011 г.

    Есть довольно несколько преимуществ, связанных с использованием кофемашины для приготовления горячих напитков. Хотя в этом руководстве мы коснулись некоторых преимуществ, есть еще несколько, о которых вы, возможно, еще не думали.

    Меньше очистки

    Этот метод приготовления кофе требует значительно меньшей очистки, чем традиционная кофемашина. Вместо того, чтобы снимать кофейный фильтр и сбрасывать молотый кофе, что может быть довольно грязным, все, что вам нужно сделать, это открыть держатель для капсул, вынуть капсулу, выбросить ее в мусорное ведро, и все готово.

    Простота использования

    Этот метод также очень удобен. Вам не нужно измерять помол или покупать отдельные фильтры. Вместо этого вам придется покупать стручки.Вы также можете запустить множество машин с капсулами одним нажатием кнопки.

    Быстрее в использовании

    Чтобы приготовить холодное пиво, я либо использую эту капсулу в своей кофемашине, либо делаю свою собственную. Это намного быстрее, это занимает около 2 минут. pic.twitter.com/7wKgsX49EL

    — 𝒷𝒾𝓂𝒷𝑜 💞 #savesheikhjarah (@EAhsia) 25 января 2021 г.

    По сравнению с обычной кофемашиной, кофемашины в капсулах делают кофе намного быстрее. Большинству капсульных автоматов требуется всего около минуты, чтобы приготовить чашку кофе, тогда как с обычной кофемашиной это может занять до десяти минут.

    Better Taste

    Кофейные капсулы имеют такой же прекрасный вкус, как и обычный кофе. Стручки также лучше сохраняют свой аромат, поэтому вы можете легко переключаться между приготовлением кофе и чая, не прибегая к тщательной очистке.

    Каковы недостатки использования капсульной кофемашины?

    Даже если эти машины великолепны, они все же имеют некоторые недостатки, как и любой другой продукт. Хотя есть несколько минусов, связанных с использованием кофейных капсул, плюсы по большей части перевешивают минусы.

    Больше отходов

    Из-за одноразмерных порционных чашек кофейные капсулы создают больше отходов, чем традиционный кофе. Многие капсулы сделаны из одноразового пластика, что делает их использование менее экологически чистым. Это может быть серьезным недостатком, поскольку сегодня многие люди становятся более экологически сознательными.

    Хорошая новость в том, что доступны варианты компостирования и переработки. Если вас беспокоит использование одноразового пластика, вы всегда можете выбрать те чашки, которые подлежат переработке.

    Стоимость

    Алюминиевые и пластиковые гильзы могут быть дешевыми, но стоить дорого. Вы пробовали наши КОМПОСТАБИЛЬНЫЕ капсулы, совместимые с nespresso? Вы можете наслаждаться обжаренным вручную кофе в удобной капсуле, при этом земля не поднимает чашку. pic.twitter.com/UUkbotjwqh

    — Penningtons Tea and Coffee Ltd ™ ️ (@penningtons_ltd) 22 мая 2021 г.

    Наконец, покупка в капсулах дороже обычного кофе, особенно если вы покупаете гущу оптом.

    Начните свой день с лучшего кофе

    Прочитав эту статью, вы должны иметь твердое представление о том, как пользоваться кофеваркой.Вы, наверное, знаете намного больше, чем необходимо. Тем не менее, мы надеемся, что вся информация, которую мы обсудили, поможет вам максимально использовать вашу кофеварку и приготовить самый вкусный на вкус кофе.

    Просто помните, не переполняйте резервуар для воды и не вставляйте капсулу в кофеварку. Если он не помещается легко, то модуль, который вы пытаетесь использовать, скорее всего, несовместим с вашей конкретной машиной. Кроме того, позаботьтесь о том, чтобы правильно выровнять чашку с кофе, и вы будете пить свежий кофе практически мгновенно.

    У вас есть кофемашина, в которой используются капсулы или капсулы? Дайте нам знать, что вы думаете об этом, в комментариях ниже.

    Дополнительные ресурсы

    Как пользоваться кофеваркой

    Статистика кофе поддерживается считывателем. Мы можем получать комиссию за продукты, приобретенные по ссылкам на этой странице. Узнайте больше о нашем процессе здесь

    Кажется, кофе никогда не был так популярен. Многие люди пьют свои любимые кофейные напитки и каждое утро стоят в очереди за ним.У людей тоже есть свои любимые кофейни, и они часто бросают изрядную сумму денег, чтобы получить ежедневную дозу кофеина. Но есть более простой и зачастую более дешевый способ приготовить кофе — воспользоваться кофеваркой в ​​офисе или дома. Если вы когда-нибудь задумывались, как пользоваться кофеваркой, эта статья должна научить вас и помочь вам решить, что лучше всего подходит для ваших нужд.

    Добавьте воды

    Одним из первых шагов при использовании кофеварки является наполнение машины водой. Многие кофеварки имеют маркировку на устройстве или на резервуаре, чтобы упростить и упростить измерение количества воды, которое вам нужно, но для обеспечения максимальной точности рассмотрите возможность использования кухонных весов для взвешивания количества добавляемой воды.Один миллилитр воды весит один грамм, поэтому преобразование несложно. При желании вы можете использовать водопроводную воду в машине, так как это, безусловно, самый простой вариант. Но поскольку большая часть водопроводной воды содержит слишком много минералов, лучше всего пропустить ее через фильтр для воды. Это даст вам наилучшие результаты. Вода в бутылках тоже отлично работает, но у нее есть обратная сторона — пластиковые отходы.

    Не используйте дистиллированную воду при использовании капельной кофеварки, потому что вам действительно нужны минералы в воде, чтобы сварить кофе.


    Поместите фильтр внутрь

    Кофеварки

    Drip обычно поставляются с различными типами фильтров, от бумажных до нержавеющих. В некоторых кофеварках используется бумажный фильтр круглой формы с плоским дном. Боковые стороны фильтра часто бывают волнистыми. Это самые распространенные бумажные фильтры для капельных кофемашин. Они также просты в использовании. Просто положите фильтр в корзину, и все готово.

    Если в вашей кофеварке используются бумажные фильтры конической формы, важно не забыть загнуть гофрированные края в противоположных направлениях, прежде чем помещать ее в корзину фильтра.

    Но некоторые кофеварки капельного типа поставляются с фильтрами из нержавеющей стали многоразового использования. Это здорово, потому что вам не нужно беспокоиться о покупке новых фильтров. Фильтры из нержавеющей стали также очень просты в использовании.

    Измельчите зерна и добавьте кофе в корзину

    Есть несколько вариантов приготовления кофе. Если вы покупаете молотый кофе, то можете добавить его в фильтр и корзину и перейти к следующему шагу! Но многие люди выбирают целые бобы, которые затем измельчают сами.Это часто приводит к получению более свежего кофе и лучшему контролю вкуса вашего напитка. Вы также захотите узнать, сколько кофе использовать в капельной кофеварке и сколько воды вы будете использовать. Его можно отрегулировать по вкусу: больше бобов и меньше воды означает более крепкий напиток. Кроме того, хранение кофе в герметичном контейнере или в холодильнике поможет сохранить свежесть зерен и молотого кофе и сохранить аромат.

    Есть кофеварки со встроенной кофемолкой, что очень удобно.

    Если вы сами измельчаете кофейные зерна, выберите «средний» размер помола. Или, если ваша кофемолка имеет настройку «капания», выберите ее.

    Размер помола зерен — один из лучших способов контролировать вкус кофе. Если ваша кофемолка — это измельчитель с лезвиями, попробуйте измельчить бобы до тех пор, пока все частицы не будут напоминать песчинки. Вот как вы узнаете, что оно готово к употреблению.

    После измельчения зерен добавьте их в корзину фильтра, и вы готовы приготовить идеальный кофе!

    Свари свой кофе

    Пришло время сварить кофе.Многие кофеварки капельного типа имеют особые настройки, которые вы можете опробовать, например, крепость напитка, но если вы впервые, лучше всего начать с настроек по умолчанию или обычных, а затем отрегулировать их в соответствии со своими вкусами.

    Для большинства кофемашин приготовление кофе может занять от трех до пяти минут с момента начала капания воды из машины в графин для кофе. Когда вся вода протечет через всю кофейную гущу и кофе перестанет капать в графин, процесс заваривания будет завершен.

    Выключаем машину, наливаем и наслаждаемся

    Если кофе больше не капает из кофемашины, значит, кофе готов к употреблению! Конечно, помните, что он все равно будет очень горячим, и, возможно, вам придется немного остыть, прежде чем пить. Если у вашей кофемашины нет автоматического выключения, не забудьте выключить кофеварку, когда закончите, из соображений безопасности и для экономии электроэнергии. У некоторых кофеварок есть опция поддержания тепла, которая позволяет вашей машине поддерживать кофейный графин горячим, поэтому вы можете выпить позже или второй напиток, если вы приготовили кофе, достаточный для более чем одной чашки.

    Важно отметить, что чем дольше кофе стоит на подогреваемой тарелке и чем больше он остается горячим, тем более горьким он может стать.

    Если вы впервые варите кофе, обратите внимание на его вкус. Если он недостаточно сладкий или немного кисловатый, попробуйте помол помола помельче. Если он слишком горький, может подойти более крупный помол. Экспериментируйте и приспосабливайтесь, пока не найдете то, что работает для вас.

    Не забывайте чистить кофеварку

    Теперь, когда кофе приготовлен и продегустирован, пора почистить машину.Первое, что вам нужно сделать, это снять фильтр. Если вы используете бумажные фильтры, утилизируйте их и использованную кофейную гущу. В случае нержавеющей стали утилизируйте гущу и промойте фильтр водой в соответствии с инструкциями по эксплуатации машины.

    Некоторые кофеварки поставляются с функцией самоочистки, поэтому, если это касается вашей машины, следуйте инструкциям, чтобы убедиться, что все очищено должным образом. Многие другие машины поставляются с деталями, которые можно мыть в посудомоечной машине, поэтому знайте, какие детали вы можете удалить и поместить в посудомоечную машину.В противном случае вы захотите вымыть оставшиеся части машины самостоятельно.

    Содержание вашей капельной кофеварки в чистоте гарантирует, что ваш следующий приготовленный кофе будет свежим, а также продлит срок службы вашей кофеварки, что в конечном итоге сэкономит вам деньги.

    Окончание

    Теперь, когда вы знаете, как пользоваться капельной кофеваркой, вы понимаете, что это простой, удобный и зачастую более дешевый способ приготовить кофе по утрам. Вы можете контролировать количество воды, а также тип и помол кофейных зерен, смешивая и сочетая, пока не получите идеальный напиток для вас.Больше не нужно стоять в очереди в ожидании обслуживания. Вы сами стали баристой.

    Как работают кофеварки | HowStuffWorks

    Ты слабый. Небо по-прежнему выглядит так же, как тогда, когда вы начали дремать прошлой ночью и наткнулись на кухню с энтузиазмом, чтобы щелкнуть этот волшебный переключатель. Но что это? Вы его включили, и ничего не произошло. Ни веселого бульканья, ни многообещающего урчания. Никакого кофе!

    Вот некоторые из наиболее распространенных проблем, из-за которых ваша капельная кофеварка перестает работать:

    • Шнур питания или переключатель включения / выключения могут выйти из строя .В любом из этих случаев лучше обратиться к профессионалу, чтобы заменить его или купить новую кофеварку — неправильная замена может привести к пожару.
    • Односторонний клапан может засориться при открытии или закрытии . Обычно мусор, из-за которого возникает эта проблема, можно выловить зубочисткой.
    • Трубки могут забиться кальцием . Особенно это касается алюминиевой нагревательной трубки. Обычный способ решить эту проблему — пропустить через машину уксус один раз, а затем пропустить две порции воды, чтобы удалить уксус.

    Есть две проблемы, которые почти невозможно исправить: отказ одного из термочувствительных переключателей и отказ нагревательной спирали. Поскольку получить запасные части очень сложно, вам, вероятно, придется купить новую кофеварку, если одна из этих проблем выйдет из строя.

    Если на вашу кофеварку не случилась беда, какие дополнительные функции она может предложить? Во-первых, у многих есть программируемый таймер, что означает, что вы можете подготовить все накануне вечером, и когда ваш будильник начинает пищать, кофейник начинает булькать.К тому времени, как вы встанете с постели и тащитесь на кухню, ваш кофе уже готов и ждет. В некоторых машинах встроенная кофемолка означает, что чашка кофе также будет красивой и свежей, помолотой непосредственно перед началом заваривания. Еще одна интересная функция — это возможность сделать паузу в середине цикла заваривания. Таким образом, если вы первым встали с постели, готовя кофе для всей семьи, вы можете взять свою первую чашку до того, как будет приготовлен весь чайник.

    Многие цифровые капельные кофеварки также позволяют регулировать крепость заваривания — если требуется более крепкая чашка кофе, время заваривания замедляется.Некоторые также имеют циклы самоочистки и системы фильтрации. Счетчики свежести могут сообщить вам, как долго чашка кофе стояла, а функции автоматического отключения могут облегчить опасения, что вы забыли выключить кофеварку, когда уходили на работу.

    Теперь, когда вы завтра утром варите кофе, вы можете делать это с новым пониманием того, что именно происходит внутри. Для получения дополнительной информации о кофеварках, кофе и других связанных темах перейдите по ссылкам на следующей странице.

    Первоначально опубликовано: 29 ноября 2006 г.

    Как использовать коммерческую кофеварку

    vasantytf / iStock / GettyImages

    Коммерческие кофемашины готовят быстро, чтобы сократить время ожидания для пользователей, например, покупателей магазинов или магазинов пончиков , сотрудники компании или посетители мероприятия, такого как съезд, собрание или урок воскресной школы.Коммерческие кофеварки заваривают одну или несколько чашек кофе за раз и имеют несколько плит для подогрева, чтобы удовлетворить потребности множества пользователей в загруженных магазинах или больших офисах. По сути, все типы коммерческих кофемашин используют одни и те же базовые принципы для приготовления утренней java.

    Установите переключатель подогревателя бака в положение «Вкл.». В зависимости от марки и модели кофемашины у вас может быть или не быть выключателя нагревателя бака. Этот переключатель включает нагреватель в резервуаре для воды.

    Установите главный переключатель «Вкл. / Выкл.» В положение «Вкл.». Загорится красный свет, показывая, что на машину подано питание. В моделях без индивидуальных нагревателей резервуаров главный выключатель используется для одновременного включения горелок и резервуаров.

    Возьмитесь за ручку корзины фильтра и вытащите ее из машины. Положите предварительно упакованный кофейный пакет в корзину или поместите кофейный фильтр и свежую сухую кофейную гущу в корзину и осторожно встряхните корзину из стороны в сторону, чтобы выровнять свежую гущу.Задвиньте корзину обратно в кофемашину.

    Установите соответствующий контейнер под корзину фильтра. В некоторых коммерческих моделях используются кофейники или графины, которые просто ставятся на нагревательную плиту под корзиной фильтра. В других моделях используются большие термосы без нагревательных конфорок. Снимите крышку с большого термоса и отцентрируйте ее под корзиной фильтра.

    Наполните мерный кувшин холодной водой. В коммерческих кофеварках есть мерный кувшин для заливки воды в прибор.Откройте крышку над кофейным фильтром и налейте воду в резервуар. Кофе начнет завариваться, используя горячую воду в резервуаре; вода, которую вы только что налили, наполняет резервуар и становится горячей для следующего кофейника. Имейте в виду, что некоторые модели коммерческих кофеварок присоединяются к водопроводным трубам в здании, чтобы автоматически наполнять резервуар после приготовления каждого кофейника.

    Повторите эту процедуру для двух станций заваривания с двумя кофейниками, чтобы одновременно приготовить второй кофейник.

    Поставьте кастрюлю на подогреватель, чтобы она оставалась теплой, если кофеварка имеет более теплые тарелки, и включите ее при приготовлении второй кастрюли, если кофеварка имеет одну заварочную станцию.

    Закрутите крышки на контейнерах термоса по часовой стрелке после завершения заваривания, чтобы содержимое оставалось теплым.

Читайте также

Иерсиния псевдотуберкулеза: симптомы, диагностика и лечение инфекции

Как помочь ребенку научиться правильно произносить звук «Р»: советы логопеда

Уход за пупочной ранкой новорожденного: правила обработки, средства и советы

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *