Как открыть свой маленький магазин: Как открыть и оформить свой розничный магазин с нуля

Содержание

Все, что вам нужно знать о том, как открыть бутик

Бутики — это сердце и душа розничной торговли. Независимые магазины никогда не упускают момент, когда нужно идти в ногу с тенденциями, и в них продаются уникальные товары, которые вы не найдете больше нигде. Если вы всегда мечтали открыть свой собственный специализированный магазин, это руководство о том, как открыть бутик, для вас.

Вы узнаете:

Состояние бутиков в 2021 году
Как решить, что продавать в вашем бутике и как найти инвентарь
Как выбрать место для магазина и спроектировать его интерьер
Как продвигать свой бизнес и создавать бренд
Как выбрать POS-систему для бутика

Получите наш шаблон управления запасами

Используйте наш практичный шаблон, чтобы упростить процесс управления запасами в бутике.

Загрузить сейчас

Состояние розничной торговли в 2021 году

Когда пандемия COVID-19 впервые разразилась в начале 2020 года, а карантинные ограничения по всему миру заставляли всех сидеть дома, розничная торговля с личным присутствием казалась обреченной. Универмаги и независимые розничные торговцы должны были переключить свои усилия на электронную коммерцию, чтобы выжить.

Теперь, когда вакцины легко доступны, потребители готовы и жаждут личных покупок. По данным Национальной федерации розничной торговли (NRF), 80% покупок по-прежнему совершается в магазинах. На самом деле розничная торговля растет такими темпами, которых мы не видели последние 15 лет, и NRF прогнозирует, что розничные продажи увеличатся на 13,5% в 2021 году.

Если вы хотите открыть специализированный магазин, небольшой магазин одежды или другой обычный бутик, самое лучшее время, чем настоящее.

Как решить, что продавать в вашем бутике и как закупить товар

Если вы хотите узнать, как открыть бутик, первым делом нужно решить, что продавать в вашем магазине, а затем выяснить, где вы получите эти предметы.

Что продавать

Есть несколько способов выяснить, что продавать при открытии розничного магазина. Хотя вы, вероятно, добьетесь большего успеха, если будете продавать то, что вам нравится, а не то, что вас не интересует, вы должны убедиться, что на ваши товары есть спрос.

Проведите исследование рынка, чтобы оценить интерес. Вы можете нанять фирму по исследованию рынка, чтобы помочь вам начать работу, или вы можете провести собственное исследование, опросив потенциальных клиентов. Вы также должны посетить конкурирующие магазины и посмотреть, что у них есть в наличии, что хорошо продается, а чего нет.

Поиск инвентаря

Один из способов получить инвентарь для вашего бутика сделать инвентарь самостоятельно . Если вы изобретательны и у вас есть время, этот подход «сделай сам» может стать хорошим способом создать начальный инвентарь с ограниченным бюджетом. Когда вы займетесь своим успешным розничным бизнесом, у вас больше не будет времени делать вручную каждую свечу, кусок мыла, смесь для торта или все, что вы в конечном итоге продаете.

Если вы по-прежнему заинтересованы в продаже собственных товаров, но у вас нет пропускной способности для их производства, лучше всего работать с производителем , который может производить товары, которые вы планируете продавать, серийно.

Чтобы разнообразить свой бутик, вы также можете продавать товары других людей . Получайте товары напрямую от создателей, таких как ремесленники и дизайнеры, или покупайте товары у оптовиков.

Как выбрать место для бутика и оформить его интерьер

Воплотите свою мечту в жизнь, открыв магазин. Найдите идеальное место, а затем создайте обстановку, которая заставит покупателей возвращаться снова и снова. Это один из самых распространенных вопросов о том, как открыть бутик, который задают потенциальные продавцы. Но не волнуйтесь, это проще, чем вы думаете.

Выбор места для вашего бутика

Местоположение будет играть важную роль в успехе вашего бизнеса. Открытие бутика в районе с большим пешеходным движением и рядом с остановками общественного транспорта или с большим автомобильным движением и доступной парковкой поможет привлечь клиентов. Премиум-место будет иметь премиальную цену, но это будет означать, что вам придется меньше тратить на маркетинг и рекламу.

Видимость также важна. Если ваш бутик находится в идеальном месте, но витрина вашего магазина спрятана в переулке или его вывеска скрыта за деревом или зданием, покупателям может быть трудно его найти. Выберите место, которое легко найти.

Наконец, рассмотрите близость к дополнительным предприятиям. Если вы откроете бутик спортивного снаряжения рядом со спортзалом или магазин детской одежды рядом с детским садом, вы создадите бизнес, не пошевелив и пальцем.

Дизайн вашего бутика

Начиная малый бизнес, вы должны убедиться, что дизайн вашего магазина соответствует вашему бренду. Используйте логотип и цвета вашего бренда во всем магазине, чтобы повысить узнаваемость бренда.

Затем выделите свой магазин с помощью привлекающей внимание настенной росписи, обоев или витрины, которые побуждают покупателей заходить, делать фотографии и проводить время за просмотром.

Спроектируйте планировку вашего магазина, витрины, примерочные и витрины таким образом, чтобы они побуждали покупателей совершать покупки. Ознакомьтесь с тактикой визуального мерчандайзинга, чтобы понять, как дисплеи влияют на решения о покупке.

Как открыть бутик: маркировать и продвигать свой бизнес

Хотите знать, как привлечь клиентов? Брендинг и маркетинг являются ключом к получению лояльной клиентской базы.

Создание бренда

Брендинг поможет выделить ваш бутик среди других магазинов, продающих такие же или похожие товары. Это может быть причиной того, что кто-то предпочитает покупать что-то у вас, а не у конкурентов или у крупных розничных продавцов.

Ваш бренд должен быть легко узнаваем и вызывать у покупателей определенные чувства. Это должно быть отражено в каждом аспекте вашего бутика, от его логотипа и сумок для покупок до фирменного аромата вашего магазина и того, как ваш персонал взаимодействует с покупателями, и даже в дизайне вашего интернет-магазина и в социальных сетях.

Чтобы создать свой бренд, начните с размышлений о своей миссии. Почему вы начинаете этот бизнес? Предоставить ли людям возможность приобретать экологически чистую одежду и товары для их младенцев и детей? Это расширение прав и возможностей художников из маргинализированных сообществ путем продажи их работ? Держите свою миссию в центре всех своих деловых и дизайнерских решений, чтобы создать сильный бренд.

Маркетинг вашего бизнеса

Если вы думаете, что сможете прекратить рекламировать свой бизнес после его торжественного открытия, подумайте еще раз. Даже если сейчас дела идут хорошо, вы должны активно держать свой бутик в центре внимания клиентов, чтобы обеспечить стабильный поток продаж.

Комбинируйте любое количество этих маркетинговых приемов, чтобы заинтересовать покупателей:

Создавайте привлекательные витрины . Витрины могут превратить прохожего в покупателя. Черпайте вдохновение из смены сезонов, из ваших продуктов и даже из Pinterest. Регулярно меняйте свои дисплеи, чтобы показать, что у вас есть новые товары для покупателей.
Регулярно обновляйте социальные сети . Поддерживайте активное присутствие вашего бутика в социальных сетях, чтобы заинтриговать подписчиков, взаимодействовать с клиентами и находить идеи для продуктов. Хотя Instagram, Facebook и Twitter являются очевидными платформами, вам также следует подумать о создании контента для TikTok, который отображает ваши продукты или демонстрирует полезные советы, связанные с ними.

Работа с влиятельными лицами . Клиенты больше доверяют рекомендациям своих коллег, чем рекламе. Сотрудничайте с влиятельными лицами, чтобы распространять информацию о вашем бутике. Пригласите блоггеров и лидеров мнений в социальных сетях на частную торговую акцию в вашем магазине или отправьте им товары или подарочные карты в обмен на рекламу.
Использование электронной почты и SMS-маркетинга . Когда ваш бутик внедряет программу лояльности, вы можете использовать ее для автоматической рассылки своим клиентам рекламных предложений по электронной почте или SMS, которые заставят их вернуться и потратить больше.

Как выбрать POS-систему для вашего бутика

Ваша POS-система является центром всех транзакций вашего бизнеса и может повлиять на успех вашего бутика. Ищите розничную торговую точку со следующими функциями, которые помогут вашему бизнесу расти:

Многоканальная розничная торговля . Ваша POS-терминал должен упрощать продажи через Интернет и в вашем магазине за счет хранения всех данных о транзакциях, клиентах и запасах в одном месте.
Отчетность и аналитика . Эта платформа должна предоставить вам доступ к отчетам в режиме реального времени, независимо от того, находитесь ли вы в своем бутике или в пути, чтобы помочь вам принимать бизнес-решения.
Управление запасами . Ищите систему точек продаж, которая позволяет легко отслеживать, что у вас есть на складе, что продается нарасхват, что вам нужно заказать повторно и многое другое.

Завершение: как открыть бутик

Теперь вы знаете все, что вам нужно знать о том, как открыть бутик. Напомним, вот как открыть обычный (или онлайн) бутик:

После выбора востребованных товаров, которые вы хотите продавать, вы можете сделать их самостоятельно, работать с производителем или закупать их у производителей. и оптовиков.
Выберите идеальное место для вашего бутика. Учитывайте трафик, видимость и близость к дополнительным предприятиям, прежде чем подписывать договор аренды.
Создайте интерьер, используя передовой опыт мерчандайзинга, чтобы подсознательно убедить покупателей тратить больше.
Включайте бренд, ориентированный на миссию, в каждое решение, которое вы принимаете, от сумок для покупок до сайта электронной коммерции.
Распродажа из своего бутика. Создавайте красивые витрины, работайте с влиятельными лицами, оставайтесь активными в социальных сетях и используйте SMS и электронный маркетинг, чтобы оставаться в центре внимания.

Выберите POS-систему, например Lightspeed, которая поможет вашему бутику добиться успеха. Хотите узнать больше? Поговорите с нами сегодня, чтобы начать.

Новости, которые вам небезразличны. Советы, которые вы можете использовать.

Все, что нужно вашему бизнесу для развития, доставляется прямо на ваш почтовый ящик.

Еще по этой теме: Начало бизнеса

Автор:

Скорость света

Lightspeed — это облачная коммерческая платформа, поддерживающая малый и средний бизнес в более чем 100 странах мира. Благодаря интеллектуальным, масштабируемым и надежным системам точек продаж это решение «все в одном», которое помогает ресторанам и розничным торговцам продавать через различные каналы, управлять операциями, взаимодействовать с потребителями, принимать платежи и развивать свой бизнес.

Как открыть магазин мороженого за 10 шагов!

Мороженое, которое любят и дети, и взрослые, является классическим летним лакомством. В последние годы отрасль расширилась благодаря появлению видов замороженных угощений , развитию мобильной торговли , а также стандартизации временных и сезонных магазинов. Для многих покупка мороженого с друзьями и семьей является летним ритуалом, а это означает, что местные магазины мороженого пользуются большим спросом. Ознакомьтесь с нашим руководством по запуску магазина мороженого и узнайте, как открыть собственный бизнес по производству мороженого.

Купить все товары для магазина мороженого

Перейти к интересующей вас информации о запуске магазина мороженого:

Концепции и брендинг магазина мороженого
Бизнес-планы магазина мороженого

Затраты на открытие магазина мороженого
Как обеспечить финансирование нового бизнеса
Бизнес-лицензии и разрешения
Расположение магазинов мороженого
Меню магазина мороженого
Декор для магазина мороженого
Рекламные идеи магазина мороженого
Открытие магазина мороженого

Какой тип бизнеса является магазином мороженого?

Магазин мороженого — это предприятие, которое в основном продает мороженое, но может также специализироваться на других замороженных лакомствах, таких как молочные коктейли, мороженое, замороженный йогурт и шербет. Каждое замороженное лакомство имеет уникальный метод приготовления. Владельцы магазинов мороженого предлагают широкий ассортимент начинок от классических, таких как шоколадный сироп, до оригинальных вариантов, таких как добавки к пузырчатому чаю . Одной из самых привлекательных сторон магазинов мороженого является персонализация, потому что клиенты могут заказывать свои любимые замороженные лакомства по своему вкусу. Для владельцев открытие магазина мороженого является привлекательным вариантом, поскольку им не требуются просторные кухни или зоны отдыха. Они могут быть прибыльным бизнесом, поскольку мороженое — популярная еда, особенно летом.

Открытие магазина мороженого

Открытие магазина мороженого поначалу может показаться непосильной задачей. Тем не менее, если разбить процесс на этапы, его будет легче решать. Следуйте нашему 10-шаговому руководству по открытию магазина мороженого.

1. Концепции и брендинг магазина мороженого

Выбор концепции и бренда магазина мороженого — это первый шаг к открытию магазина мороженого. Именно здесь вы решите, как ваш магазин обслуживает клиентов и какие отраслевых тенденций вы включаете в бизнес-модель своего магазина мороженого. Когда дело доходит до магазинов мороженого, есть несколько основных концепций и вариантов брендинга, которые необходимо рассмотреть, прежде чем переходить к следующим этапам планирования.

Магазины сезонного и круглогодичного мороженого

Мороженое часто считается сезонным продуктом питания, который в основном потребляют весной и летом. Если вы не работаете в круглогодичном теплом климате, ваши продажи мороженого сократятся в осенние и зимние месяцы. Многие магазины мороженого открыты только сезонно, открываясь в первый день весны и закрываясь в последние дни лета. Кроме того, ваш магазин мороженого может оставайтесь открытыми в холодные месяцы , надеясь, что качественный продукт, лояльная клиентская база или разнообразное меню будут продолжать привлекать посетителей, когда станет холоднее.

Грузовики с мороженым

Грузовики с едой набирают обороты в пищевой промышленности в целом, но это не новая концепция в бизнесе по производству мороженого. Соседский грузовик с мороженым является культовым, и посещение одного из них является ярким событием летнего дня для детей. Запуск грузовика с мороженым в традиционном офлайн-магазине дает вам возможность быть мобильным и напрямую обращаться к потребителям. Это может увеличить импульсные продажи и снизить накладные расходы. Тем не менее, грузовики с мороженым должны иметь дело с такими неудобствами, как ограниченное пространство, правила парковки , разрешения и страховка.

Фиксированное меню по сравнению с магазинами мороженого самообслуживания

Одной из новейших тенденций в индустрии мороженого являются магазины мороженого самообслуживания. Традиционно клиенты магазина мороженого заказывают из меню избранные позиции. Тем не менее, новая волна современных магазинов мороженого изменила формулу, позволив покупателям настраивать свои замороженные лакомства на разных станциях, прежде чем взимать с клиентов плату в зависимости от веса продукта.

2. Бизнес-планы магазина мороженого

Написание эффективного бизнес-плана является важной частью открытия магазина мороженого. Бизнес-план дает вам возможность изложить свои цели, стратегии и бюджет в одном месте. Финансовый документ, такой как бизнес-план, пригодится в будущем, когда вы пытаетесь произвести впечатление на кредиторов и инвесторов, чтобы обеспечить финансирование для вашего магазина мороженого. Чтобы создать всесторонний обзор вашего магазина мороженого, ваш бизнес-план должен содержать следующее:

Резюме — Резюме пишется в последнюю очередь, потому что оно дает краткий обзор всей информации, включенной в ваш бизнес-план.

Описание компании — В этом разделе предоставьте письменное описание, такое как ваше резюме, но более подробное описание, такое как стратегии и прогнозы.
Концепция и меню — В этом разделе объясняется, какие концепции вы выбрали для своего магазина мороженого, и описываются позиции, которые вы планируете включить в свое меню.
Структура управления и собственности — Обсудите, какой тип собственности будет у вашего магазина мороженого и как будет организована ваша команда менеджеров.
Сотрудники и потребности в персонале — В этом разделе должно быть указано, сколько сотрудников вам потребуется для работы вашего магазина мороженого и какие должности должны быть заполнены.
Маркетинг и анализ конкурентов — определите целевой рынок и выполните всесторонний анализ ближайших конкурентов, чтобы найти потенциальные конкурентные преимущества.
Рекламные и маркетинговые стратегии — Перечислите потенциальные рекламные и маркетинговые методы для привлечения клиентов и формирования лояльности к бренду.
Финансовый прогноз и сводка — В этом разделе изложите прогнозы продаж, выполните анализ безубыточности и перечислите возможные расходы.

Чтобы получить подробное руководство по написанию бизнес-плана, ознакомьтесь с нашим руководством по составлению бизнес-плана ресторана .

3. Затраты на открытие магазина мороженого

Хотя это не так дорого, как открытие ресторана или некоторых других заведений общественного питания, открытие магазина мороженого все же требует капитала. Как правило, открытие магазина мороженого будет стоить вам от 20 000 до 50 000 долларов. Однако эта цифра может варьироваться в зависимости от того, решите ли вы купить или арендовать помещение, а также приобретете ли вы новое или бывшее в употреблении оборудование. Вот несколько наиболее важных расходов, которые вам придется покрыть при открытии магазина мороженого:

Первоначальный взнос — Покупка фургона с едой или кирпичного фургона для магазина мороженого требует больших расходов. Хотя кредит обычно берут на такую большую сумму, рассчитывайте внести первоначальный взнос в размере около 15-20% от стоимости.
Расходы на ремонт/строительство недвижимости — Покупка места или фудтрака редко бывает достаточной, чтобы быть готовым к открытию. Планируйте потратить деньги на ремонт и строительство.

Оборудование для магазина мороженого — Для производства, хранения и продажи мороженого необходимы инвестиции в различные приспособления и оборудование. Необходимое оборудование включает мороженицы , холодильники и морозильники .
Инвентарь для мороженого и принадлежностей — Покупка всех необходимых ингредиентов для мороженого , контейнеров и посуды для магазина мороженого может быть дорогостоящей.
Заработная плата сотрудников — Для управления магазином мороженого потребуется несколько менеджеров из , сотрудников, а также сотрудников, которым необходимо платить разумную заработную плату.
Реклама — Рекламный бюджет необходим для проведения маркетинговых кампаний и привлечения новых клиентов.
POS-система — POS-система очень помогает упростить процесс заказа, управление запасами и отчетность о продажах, что делает ее отличной инвестицией для новых магазинов мороженого.
Разрешения и лицензии — Для открытия магазина мороженого необходимо получить несколько разрешений и лицензий , некоторые из которых предоставляются за плату.
4. Как получить финансирование для нового бизнеса
Существует несколько способов, с помощью которых вы можете получить финансирование и воплотить свою мечту о собственном магазине мороженого в реальность. Определите, сколько денег потребуется для первоначального запуска, так как цифра определит, какой вариант финансирования лучше всего соответствует вашим потребностям.
Самофинансирование — Вы можете финансировать часть своего магазина мороженого из личных средств. Использование сберегательных счетов и пенсионных планов может предоставить вам средства и контроль над вашим бизнесом, но это означает, что вы берете на себя все риски.
Кредиторы — Кредиты для малого бизнеса и традиционные коммерческие кредиты могут предоставить вам достаточно средств для начала вашего бизнеса. Процентные ставки могут означать, что вы будете платить больше в долгосрочной перспективе, но кредит означает, что вам не нужно будет немедленно вкладывать свои личные финансы или отдавать капитал.
Венчурный капитал — Венчурный капитал представляет собой форму частного акционерного финансирования, которое обычно предоставляется новым предприятиям в обмен на акционерный капитал. Поиск инвестора для вашего бизнеса — отличный способ получить средства, необходимые для открытия магазина мороженого. Инвестор может оказаться ценным деловым партнером, но отказ от акционерного капитала и других уступок является серьезным недостатком.
Краудфандинг — Краудфандинг включает в себя сообщество людей, объединяющих платежи для достижения цели. Авторы часто награждаются специальными призами или скидками, что побуждает потребителей вносить свой вклад.
5. Бизнес-лицензии и разрешения
Прежде чем вы сможете на законных основаниях открыть магазин мороженого и начать продавать, вам необходимо получить необходимые бизнес-лицензии и разрешения. Некоторые из наиболее важных из них перечислены ниже, но еще раз проверьте местные законы и обратитесь за юридической помощью, чтобы убедиться, что в вашем магазине мороженого есть все необходимое для открытия.
Бизнес-лицензия — Бизнес-лицензия является юридическим требованием для работы в вашей отрасли и в вашем регионе, и поэтому они могут различаться в зависимости от региона.
Идентификационный номер сотрудника — Вашему магазину мороженого потребуется девятизначный идентификационный номер сотрудника, прежде чем вы сможете нанимать сотрудников и персонал. Каждый бизнес в Соединенных Штатах имеет уникальный идентификационный номер сотрудника для целей идентификации.
Разрешение продавца — Разрешение продавца юридически уполномочивает ваш бизнес в качестве сборщика налога с продаж. Во многих штатах и местных районах требуется разрешение продавца, поэтому обязательно перепроверьте законы своего штата и местные законы.
Медицинское разрешение — Для продажи любых готовых пищевых продуктов требуется медицинское разрешение, подтверждающее безопасность и санитарию. Разрешения на медицинское обслуживание обычно выдаются окружными и местными органами власти, а это означает, что законы и правила, касающиеся разрешений на медицинское обслуживание, могут сильно различаться в зависимости от местоположения.
Вернуться к началу
6. Местоположение магазина мороженого

Место, которое вы выбираете для своего магазина мороженого, является важной частью реализации вашего видения и воплощения ваших первоначальных концепций в реальность. В то время как тем, кто начинает бизнес по производству грузовиков с мороженым, не нужно слишком беспокоиться о местоположении, для обычных магазинов хорошее местоположение имеет жизненно важное значение. Выполните 9Настоятельно рекомендуется 0025 анализ местоположения для определения наилучшего местоположения, максимизации прибыли и привлечения клиентов. При поиске места для магазина мороженого следует учитывать несколько особенностей.

Площадь — В вашем магазине мороженого должно быть достаточно места для размещения нескольких приборов, зоны обслуживания и, возможно, зоны отдыха для клиентов.
Пешеходное движение — Идеальным местом для магазина мороженого является район с большим количеством пешеходов, что приводит к импульсивным покупкам со стороны клиентов.
Сезонный трафик — Магазины мороженого получают большую часть своей прибыли в летние месяцы, поэтому идеально подходит место, которое летом получает больше трафика, например, торговый центр напротив общественного бассейна или выхода на пляж.
Накладные расходы — Отсутствие продаж в осенние и зимние месяцы означает, что магазин мороженого в идеале имеет низкие накладные расходы, чтобы компенсировать низкие продажи в трудные времена. Некоторые из наиболее распространенных накладных расходов, на которых следует сэкономить, включают аренду и коммунальные услуги.

7. Меню магазина мороженого

Составление тщательного выбора блюд для вашего меню имеет решающее значение для привлечения клиентов и обеспечения того, чтобы они вернулись. Вы должны убедиться, что ваше меню по цене доступно для потребителей, но при этом приносит прибыль. Создание меню магазина мороженого — это сложный баланс, так как вам нужно принести классические вкусы мороженого, которые ожидают покупатели, а также выделиться на фоне конкурентов. Помимо мороженого, есть несколько различных блюд, которые вы должны добавить в свое меню.

Молочные коктейли — Сладкие напитки, приготовленные из смеси мороженого, молока и различных ароматизаторов. Предложите солодовых молочных коктейлей за старомодный пункт меню магазина мороженого с универсальной привлекательностью.
Поплавки — Уникальное творение, состоящее из большого шарика мороженого, которое подается в стакане с рутбиром или другой газировкой.
Итальянский лед — Классический способ охладиться в жаркий летний день. Итальянский лед готовится из воды, сахара и натуральных или искусственных фруктовых ароматизаторов.
Джелато — Хотя джелато похоже на мороженое по внешнему виду и вкусу, оно часто содержит меньше жира, взбивается медленнее и подается при более высокой температуре.
Мангонада — Популярный мексиканский замороженный напиток, магонада готовят из спелых манго, сока лайма, соуса замша и приправы с солью чили и лаймом.
Замороженный йогурт — Как следует из названия, замороженный йогурт готовится из йогурта, молока и сливок, что делает его более острым на вкус, чем мороженое.

Мороженое без лактозы

Непереносимость лактозы затрагивает миллионы людей в Соединенных Штатах, напрямую влияя на их способность наслаждаться мороженым и другими молочными продуктами. Безлактозное мороженое можно приготовить путем фильтрации лактозы из молока, используемого в мороженом, или путем добавления синтетических ферментов лактазы в молочное молоко. Разнообразие безлактозного мороженого в вашем меню — отличный способ обслуживает гостей с альтернативными диетами , и это может быть конкурентным преимуществом по сравнению с другими магазинами мороженого, у которых нет подобных предложений.

Мороженое без молочных продуктов

Подобно мороженому без лактозы, безмолочное мороженое продвигает процесс еще дальше и исключает молочные продукты из рецепта. Вместо него используется заменитель, обычно такой ингредиент, как миндальное молоко или кокосовое молоко . Безмолочное мороженое — отличное дополнение к вашему меню, поскольку оно нравится не только клиентам с непереносимостью лактозы, но и клиентам-веганам. Веганские меню становятся все более популярными, поэтому предложение мороженого, которое могут заказывать веганы, может увеличить продажи и помочь вашему магазину мороженого создать нишу клиентской базы.

8. Декор магазина мороженого

Оформление и дизайн магазина мороженого помогают рассказать историю вашего бренда. У многих людей есть определенное представление о том, как стилизованы магазины мороженого, обычно с использованием ярких цветов и громкой веселой музыки. Общие цвета, используемые в дизайне магазина мороженого, включают ярко-красный, розовый и бирюзовый, а также такие узоры, как горошек и полоски. Тем не менее, вы можете отойти от классической эстетики кафе-мороженого и следовать новым трендов в дизайне общественного питания вместо . Помимо декора, есть области вашего магазина мороженого, которые необходимо создать с учетом функциональности.

Станции подачи/раздачи — Традиционным магазинам мороженого потребуется выделить большую площадь для хранения мороженого, предназначенного для подачи. Как правило, для хранения вкусов требуется несколько больших морозильных камер для мороженого. Более современные варианты магазинов мороженого, которые взимают плату за вес, не потребуют этого, но потребуют размещения диспенсеров мороженого вокруг магазина.
Весовые станции — Магазинам мороженого, которые взимают плату за вес, потребуется несколько весовых станций, чтобы покупатели могли взвешивать свои творения и определять цену.
Места для сидения — В большинстве магазинов мороженого требуется какая-либо зона для сидения, чтобы покупатели могли наслаждаться своим мороженым. В идеале магазин мороженого должен предлагать как крытые, так и открытые сидения, чтобы покупатели могли выбирать в зависимости от погоды.

9. Рекламные идеи для магазинов мороженого

Начиная любое новое дело, важно сообщить людям, что вы открылись и готовы к работе. Лучший способ сделать это — участвовать в рекламных кампаниях по привлечению клиентов. К счастью, в современном цифровом мире есть несколько способов эффективно рекламировать свой бизнес и выйти на целевой рынок. Попробуйте создать ажиотаж и создать ажиотаж с помощью этих рекламных идей магазина мороженого:

Создайте сильный веб-сайт — В сегодняшнем деловом климате создание надежного веб-сайта является обязательным требованием для бизнеса. Веб-сайт — это удобное место, где клиенты могут узнать все, что им нужно знать о вашем бизнесе. В прошлом создание веб-сайта было сложной задачей, но теперь в Интернете есть несколько платформ, которые могут помочь вам создать простой, но привлекательный веб-сайт.
Работа с социальными сетями — Использование рекламы в социальных сетях для привлечения клиентов — отличный способ расширить бизнес. Социальные сети становятся все более распространенными в нашей повседневной жизни и требуют минимум времени и усилий для использования, что делает их привлекательным вариантом рекламы.
Цифровое присутствие — Несколько веб-сайтов, таких как Yelp , OpenTable и Tripadvisor, играют важную роль в том, как покупатели решают совершать покупки. Убедитесь, что ваша компания зарегистрирована на этих веб-сайтах, а также воспользуйтесь бесплатными инструментами, такими как Google My Business, чтобы максимизировать узнаваемость вашего бренда.
Акции и распродажи — Специальные предложения и распродажи — отличный способ привлечь покупателей в ваш магазин мороженого. Перспектива экономии и выгодных предложений привлечет внимание потребителей, и как только они попробуют ваш качественный продукт, они, скорее всего, вернутся за новыми.
Программы лояльности — Вознаграждение клиентов за частые покупки вашего продукта — отличный способ завоевать лояльность к бренду и привлечь постоянных клиентов. Внедрение программ лояльности , таких как цифровые перфокарты, специальные статусы участников, а также целевые предложения и рекламные акции, не только привлечет новых клиентов, но и заставит вернуться тех, у кого уже есть клиенты.

10. Открытие магазина мороженого

По мере того, как приближается время открытия магазина мороженого для публики, вам нужно будет решить, как вы будете проводить открытие магазина мороженого. Самое важное решение, которое вам придется принять при открытии магазина мороженого, — хотите ли вы провести мягкое открытие, торжественное открытие или и то, и другое.