Экспорт меда – Экспорт меда: требования, документы, конкуренция, выгодность

Содержание

Экспорт меда: требования, документы, конкуренция, выгодность

Пчеловодство – это не только прибыльное хобби, но и материально выгодный бизнес, который может приносить большие деньги. Продажа готовой продукции (мед, соты с медом) может осуществляться несколькими способами, но наиболее выгодный вариант – это продажа меда за границу. Как пчеловоду выйти на экспорт меда, какие документы стоит подготовить?

Мед на экспорт: это выгодно?

Гораздо проще осуществлять реализацию готовой продукции по месту, оптом или в розницу. Но, так сам пасечник может оказаться в неприглядном положении: любимое дело требует материальных затрат, которые оптовые продажи полностью не покрывают. Да и реализация продажи меда по месту приносит некоторые неудобства для пасечника:

  • необходимо искать рынок сбыта;
  • есть вероятность того, что цена продукции будет необоснованно низкой;
  • для продажи на месте необходимо побеспокоиться о документации, которая подтверждает качество товара;
  • реализация продукции наиболее выгодна в первые 2 месяца после сбора меда, далее некоторые сорта меда густеют, теряя привлекательный внешний вид для потребителя.

Экспорт меда решает большую часть всех указанных проблем:

  • нет необходимости искать рынок сбыта. Как правило, за границей мед из наших местностей пользуется повышенным спросом, и покупатель сам находит продавца;
  • нет необходимости искать покупателя в первые месяцы после выкачки меда. За границей ценится натуральный мед без добавок и ароматизаторов, а потому покупатель понимает особенности натурального продукта, который при изменении внешнего вида (кристаллизация) не теряет главных лекарственных и вкусовых особенностей;
  • и самое важное преимущество – это стоимость продукции на экспорт, которая покрывает все растраты пасечника, и позволяет отложить процент прибыльности для дальнейшего развития бизнеса (закупка новых семей, ульев).

Экспорт меда – это прибыльное, но, вместе с тем, на первых этапах затратное и трудоемкое дело, которое требует от реализатора (пасечника) продукции некоторых знаний в отрасли продаж и сбыта.

Экспорт меда: проблемы, с которыми может столкнуться пасечник

Если для пасечника его продукция и результат труда – это не только приятное лакомство для угощенья, но и предмет гордости, то стоит поделиться своим результатом с ценителями такого искусства. Как правило, ценность натурального меда, вне зависимости от его вида, особо актуальна в таких странах, как Турция, Германия, Австрия, Греция, Испания, Португалия. Не отстают в количестве потребления меда на душу населения и в Украине, России, Японии, Канаде, Италии, Польше.

Рынок экспорта для меда достаточно обширен. Однако при выборе страны для реализации продукции, необходимо определиться с такими пунктами:

  • количество и разновидность меда, которое планируется на экспорт. Конечно, чем больше пасека, тем больше меда. Но, необходимо кроме количества меда «брать» покупателя и разнообразность сладкого лакомства. Так, в одних регионах страны актуальными являются предложения на разнотравье, в других же регионах высоко ценится гречишный или акациевый мед. Чем больше у пасечника продукции, тем шире рынок;
  • рынок сбыта и количество спроса на продукцию. Если пасечник заинтересован продать мед и его производные быстро, не теряя денег и времени, необходимо определиться со страной, которая потребляет мед больше всех, либо обратить внимание на количество покупателей в стране. Так, например, пользуется популярностью экспорт меда в Китай, Японию. В этих странах очень ценятся натуральные природные продукты, которые используются как в отрасли косметологии, так и в гастрономических целях.
  • кто будет осуществлять поставку экспортного товара. Если есть возможность самостоятельно посетить страны ближнего зарубежья с целью реализации меда (к примеру, Турция, Польша, Германия), то необходимо побеспокоиться о замене рабочих рук на самой пасеке. Особо актуален такой вопрос в случае, когда экспорт планируется в весенне-летний период, когда работы на пасеке огромное количество;
  • перечень документов. Пакет вех требуемых документов в разных странах отличается. Поэтому прежде, чем взять ориентировку на ту или иную страну, важно ознакомиться с перечнем требуемых документов. Возможно, некоторые пункты невозможно будет выполнить. Но, в большинстве вариантов, страны, которые принимают экспорт меда, требуют такие документы:

— ветеринарный паспорт пасеки. Здесь указывается не только владелец пасеки, но и важные особенности по месту расположения пасеки, наличие лабораторных исследований и их срок давности. Собственно, такой документ должен быть у каждого официального пчеловода, но есть некоторые моменты, которые стоит уточнить у страны экспортера: на какие эпизоотические моменты необходимо подтверждение, срок давности лечебно-профилактических и/или дезинфекционных обработок.

— анализ меда. В данном документе содержится информация по качеству продукции и ее количеству. На каждый отдельный сорт меда необходимо сделать документ, который будет говорить о качественном составе (влажность, кислотность, падь, % инвертируемого сахара и т. д).

— ветеринарное свидетельство. Если пасечник везет на реализацию мед, то необходима форма №2, для сопутствующих товаров (воск, вощина) №3.

Главные сложности возникают в период первого экспорта. Все последующие поставки меда будут более упрощены, поскольку сам пасечник может заключить договор между компаниями, которые готовы принимать продукцию в определенное время, в указанном количестве. Все, что требуется от поставщика – это соблюдение санитарных норм и предоставление вместе с товаром всех необходимых документов.

Существуют предложения компаний посредников, которые уже наладили поставки меда в некоторые страны и могут предоставить свои услуги. Однако такие услуги оплачиваемы, что само собой, повышает процентную наценку на готовую продукцию. Необходимо просчитать выгоды и риски для пасеки.

Важно отметить, что все заключения, документы, которые предоставляет пасечник, являются необходимыми документами для транспортировки товара. На месте каждая партия проверяется заново, поскольку у компании или торговой марки могут быть свои требования. Поэтому главный пункт при долгосрочном сотрудничестве – это честность и добропорядочность.

Реализация меда за рубежом: особенности и отличия

Продажа натурального меда за границей во многом отличается от привычной нам торговли. Так, количество потребляемой сладости за рубежом больше на 40%, нежели в наших местностях, и это при том, что по количеству производительности наша страна занимает одно из лидирующих мест в мире. Почему же такая разница?

В наших странах существует несколько возможностей, как купить мед: на рынке, у пасечника оптом, у перекупщика, в супермаркете. За границей такие возможности ограничены, а сам мед реализуется только в супермаркетах. Найти натуральный мед без добавок и вкусовых ароматизаторов можно только на годовых ярмарках пасечников. Но, и здесь существует ряд особенностей:

  • каждый продавец на руках должен иметь все необходимые документы, подтверждающие качество продукции;
  • существует определенные требования для тары меда;
  • все существующие вкусовые добавки должны быть указаны.

В частности, именно благодаря последнему пункту спрос на мед за рубежом выше, нежели у нас. Так, многие производители научились производить мед со всевозможными вкусовыми ингредиентами (натуральными). К примеру, в Германии пользуются популярностью сладости из меда и шоколада, в Канаде – медовые воздушные муссы и крема, в Италии мед с корицей или кешью, в Турции сладкий продукт с меда и арахиса.

Но, покупается мед не только продуктовыми компаниями. Широко используется натуральный сладкий продукт пчел из наших пасек и для производства кремов для лица и тела, масок на основе глины и меда, для мыловарения. Такой универсальный продукт, который обладает массой полезных свойств, актуален во всех странах мира, а потому экспорт – это выгодные инвестиции не только в собственный бизнес, но и в развитие своей пасеки.

Если пасека давно переросла из хобби в прибыльный бизнес, важно и действовать как предприниматель. Без материального обоснования развитие даже самого любимого хобби будет невозможным. Если пасечник заинтересован в материальной выгоде собственного дела, то экспорт поможет выйти бизнесу на новый уровень.

Куда можно экспортировать мед?

Продукция пчеловодства всегда приносит прибыль в родных регионах, но есть страны, которые заинтересованы в нашей отечественной продукции намного больше. Соответственно, выгода в материальном эквиваленте также очевидна.

Экспорт медовой продукции из пасеки – это продажа собственных продуктов за границу. Выгода заключается в том, что качественный мед, который в родном регионе ценится, но стоит дешево, покупается в странах экспортерах чаще и по оптимальной, выгодной цене для самого пасечника.

Какие же страны наиболее привлекательны для экспорта пчелиной продукции из России? По данным Центра продвижения импорта CBI, наиболее благоприятный рынок для экспорта меда:

  • Китай;
  • Бельгия;
  • Франция;
  • Япония;
  • Украина;
  • Германия;
  • Польша.

В зависимости от региона, где размещается пасека пчеловода, целесообразно рассматривать отдельные страны для экспорта меда. Так, стоит учитывать ряд особенностей для материально выгодной реализации продукта:

  • количество меда;
  • наличие документов, отвечающим требованиям страны для экспорта;
  • процент наценки, покрывает ли он расходы;
  • стоимость оформления всех документов для выезда га границу.

Важно. Есть случаи, когда пасечнику более выгодно продать продукцию из пасеки оптовым покупателям, которые уже самостоятельно реализуют мед за границу.

Требования к пасечнику экспортеру

Согласно действующим правилам законодательной базы по импорту и экспорту, поставщик продукции обязан предоставить документы, перечь которых регулируется принимающей страной. К примеру, с 2010 года решением Таможенного союза получатель груза (страна-импортер) имеет право требовать документы, утверждающие качество не только самой продукции, но и сертификаты, которые говорят о соблюдении норм на самой пасеке.

Документы для экспорта меда

Подготовленный мед для отправки упаковывают, маркируют. Предоставление сертификата качества и ветеринарное удостоверение (форма 2) предоставляется обязательно. Примечательно, что форма №2 на ветеринарном контрольном пункте становится сертификатом «5g», что позволяет отправить мед на продажу за границу.

Важно. Чтобы экспортировать мед в Казахстан, Беларусь и другие страны Таможенного союза, нужно предоставить документы, подтверждающие данные соответствия предприятия ветеринарным нормам. Также компания производитель или пасека должна быть занесена в «Реестр предприятий Таможенного союза». Узнать информацию о статусе производителя можно на сайте г. Москва Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору.

Страны лидеры по производству меда

Экспорт меда – это ответственная миссия, которая позволяет не только наслаждаться результатами своей работы на пасеке, но и получать от работы материальное вознаграждение. В мире большое количество меда, который отличается по вкусовым, лекарственным и цветовым характеристикам.

К примеру, мед из России в разных его регионах – это насыщенный цветочный, но не приторный аромат с множеством полезных свойств. В то же время, мед из Эфиопии – это белый и густой темный мед, который пользуется популярностью в качестве гастрономического лакомства.

Согласно результатам экспорта и импорта за 2017 год на основании исследований таможенных служб в мире, ТОП 10 популярных сран-производителей меда – это:

  1. Испания;
  2. Эфиопия;
  3. Россия;
  4. Китай;
  5. Индия;
  6. Украина;
  7. Мексика;
  8. Аргентина;
  9. Турция;
  10. США.

Так, производство меда в Китае 306000 тонн/год, в Турции — 74000 тонн, в Индии – 10000 тонн, но некоторые страны, несмотря на большое количество своего собственного меда, нуждаются в дополнительном импорте. К примеру, страны Евросоюза, в частности Германия, Испания, Греция и Франция являются крупными производителями сладости от пчел, но и импорт в эти регион также достаточно большой: примерно 40% меда, потребляемого в Евросоюзе – это импорт.

Выгода для пасечника: экспорт или продажа в родной стране

До 2015 года мировые цены на мед не соответствовали уровню и росту цен на международном уровне. Однако к концу 2017 года ситуация стабилизировалась и пасечники со всего мира теперь могут покрывать все свои расходы, обеспечивая рынок экспорта качественной медовой продукцией.

 

В частности, стоимость российского меда к концу 2017 года внутри страны выроста на 7%, для экспорта процент увеличился до 30%. Рекордные 50% повышения стоимости прибавил мед из Аргентины, который теперь купить можно за 8-9 евро за килограмм.

Учитывая все факторы, возникает лаконичный вопрос о целесообразности реализации меда на экспорт, не выгодно ли продавать быстрее оптом в родных регионах, не тратя время на оформление документов? Для этого необходимо обратить внимание на разные цены меда по странам мира. Средняя розничная цена для потребителя за килограмм в долларах:

  • Испания – 8-9;
  • Канада – 5-8;
  • Германия – 10-16;
  • Португалия – 10-12;
  • Чехия – 12-14;
  • Польша – 10-14;
  • Украина – 4-8;
  • Россия – 5-8.

Ценовая политика позволяет реализовать мед за границу по более выгодным ценам, при этом существует возможность развития и роста в бизнес-проектах.

Спад на спрос продукции меда из Канады в 2014 году обусловлен спецификой производства продукции. Мед пчелы производят из генномодифицированного рапса.

Конкурентоспособность меда на мировом рынке

Несмотря на то, что в том же Китае за год производят 450-480 тонн меда, наши Российские продукты пчеловодства пользуются повышенным спросом во всех странах мира. Во многом такой спрос обусловлен тем, что на территории России широкий выбор натуральных трав и цветов. В разных регионах лекарственные растения помогают пчелам создавать не просто вкусный продукт, но и невероятно полезный.

К примеру, мед из Башкирии и алтайского края – это всемирно известный лекарственный сбор, который помогает при разнообразных заболеваниях. Никаких ГМО в продукции из России быть не может, поскольку пчелы используют исключительно полевые растения без химикатов и примесей. Примечательно, что аллергические реакция, которые могут спровоцировать некоторые сорта меда, обусловлены не низким качеством продукции, а особенностями пыльцы растения, которое входит в состав медовой продукции.

Страна, которая наиболее выгодна для экспорта меда – это Китай. Несмотря на то, что Китай производит в 6 раз больше меда за год, нежели Россия, наша продукция считается наиболее востребованной в этой стране. Однако размер экспорта в нашей стране не позволяет реализовать большие масштабы на мировом рынке экспортеров, а потому сегодня наш мед считается вкусным и полезным, но часто и дефицитным лакомством.

Важно. Конкуренция среди российских экспортеров достаточно низкая, а потому весь возможность самостоятельно регулировать уровень цен на свою продукцию, закладывая в цену не только расходы на производство и документы, но и считая процент для развития промышленности.

Выгодные направления для развития бизнеса пчеловодства – это производство меда из диких растений, которые являются и лекарственными, и редкими в других странах мира. Такое направление сегодня позволит не только занять пустующую нишу, но и громко заявить о своих амбициях на мировом рынке пчеловодства и экспорта продукции пасеки.

Мед из России на мировом рынке для потребителя скорее, лакомство и редкое удовольствие, но именно такой факт позволяет развивать отрасль, опираясь на собственные потребности. Выгода экспорта меда заграницу очевидна. Единственное, что необходимо сделать – это один раз собрать пакет необходимых документов и подтвердить статус лучшего в мире меда своим примером.

 

xn--80adgc4ajkbe4f.xn--p1ai

Экспорт мёда в Китай. Экспорт мёда из России в Китай. Экспорт мёда от производителя

Гарантии качества, условия минимального заказа, разработки этикетки под вашей торговой маркой, выбор тары для фасовки.

Наши преимущества

У нас нет поставщиков, весь поставляемый мед только с нашей пасеки расположенной на Кавказе.

Произведённый пчелами натуральный мёд мы сами расфасовываем, тем самым исключаем фальсификацию и порчу продукции.

     
     
   
     

Выбираем экологически-чистые уголки Северного Кавказа, для кочевки пчел и сбора меда из России.

     
     
   
     

Не используем антибиотиков и других вредных лекарств.

Не кормим пчел сахаром.

Имеются в наличии: декларация о соответствии, протоколы испытаний, сертификаты HACCP и ISO.

Производство внесено в реестр экспортеров.

Получены разрешения для экспорта меда в Китай. Поставки натурального мёда из России в другие страны процедура внесения длится до 4 недель.

Акт обследования производства доступен на сайте: cerberus.vetrf.ru. Наш ИНН для поиска: 260133375108.

Выбор тары для экспорта меда из России

Поставляем кавказский мед с пасеки: в куботейнерах – 33 кг,

в ведрах - 30 кг,

в стеклянных банках – от 0,250 кг. до 1,5 кг,

Так-же можем предложить любую тару, в зависимости от Вашего желания.

Этикетка и дизайн упаковки

Для страны-импортера при поставках мёда из России под торговой маркой «Пчелиный двор» готовы изменить дизайн всех этикеток и сделать перевод за свой счет.

   
   

От партнера необходимы требования к маркировке, список необходимой информации и пример.

Возможна поставка настоящего мёда под торговой маркой заказчика.

Условия экспорта мёда в Китай, Вьетнам, США и другие страны

Поставляем груз по Инкотермс – FCA

Доставляем заказ до транспортной компании в любом городе. Логист может быть как со стороны заказчика, так и предоставленный нами.

Работаем с проверенными таможенными брокерами и перевозчиками. Рассчитаем примерную стоимость доставки.

Возможен забор фасованного мёда прямо с пасеки на условиях EXW.

Оплата поставок экспортируемого мёда

Готовы разбить оплату заказа по частям до момента отгрузки или передачи в транспортную компанию.

Готовы предоставлять фотографии для подтверждения любого этапа производства – фасовки меда, сборки и отгрузки.

   
   

Поставляем наш русский мёд на условиях 100% предоплаты. Оплату можем разбить по частям.

stavpaseka.ru

Экспорт меда

Уважаемые партнеры,

Мы занимается экспортом натурального меда из России.

Официально зарегистрированный статус и получение всех лицензий дали нам возможность поделиться натуральным мёдом со всем миром.

Мы занимаемся международной торговлей различных сортов мёда, получаемых на территории Алтайского края и Республики Алтай: гречишного, луговое разнотравье (цветочный), горный мёд (горное разнотравье).

Наша деятельность осуществляется в полном соответствии с законодательством.

Идеальное сочетание цены и качества продукции.

Заключаем эксклюзивные контракты с клиентами.

Мы готовы сотрудничать с истинными ценителями меда по всему миру, поэтому предлагаем следующие услуги:

экспорт меда из России в Европу: Германию, Польшу, Англию, Испанию, Норвегию, Италию, Латвию, Литву, Чехию и другие страны;

отправка меда из России в СНГ: Азербайджан, Армению, Казахстан, Молдову, Туркменистан, Узбекистан и другие страны;

экспорт меда из России в Америку: США, Канаду, Мексику и другие страны;

мед на экспорт из России в Азию: Бангладеш, Грузию, Объединённые Арабские Эмираты, Йемен, Ирак и другие страны;

поставка меда из России в Африку: Египет, Алжир, Марокко, Нигерию и другие страны.

Мы храним сырье в специальных ёмкостях, предназначенных для пищевых продуктов.

Фасовочное производство позволяет фасовать до 1 тонны в сутки в стекло, пластик и в сувенирные бачата.

Транспортировку осуществляем как наземным, так и морскими контейнерами.

Производителями меда и нашими постоянными партнерами являются пасечники проживающие на Алтае с опытом работы не менее 10-ти лет. Их пасеки расположены в экологически чистых районах, а количество пчелосемей может насчитывать от 100 до тысячи.

Пчеловоды точно знают, в какой период мед дозревает для выкачивания.

Мы осуществляем двойной контроль. Представитель нашей компании лично наведывается на пасеки, чтобы удостовериться в соблюдении пчеловодами всех норм.

Пасеки, с которых нам поставляется продукция, расположены в экологически чистых районах Алтайского края и республики Алтай.

Подтверждением наших слов станут факты — сертификаты качества и другие документы, с которыми Вы можете ознакомиться при запросе.

Весь наш мед проходят обязательную проверку в краевой ветеринарной лаборатории Алтайского Края и лаборатории РосПотребНадзора, где им присуждается сертификат качества.

У нас есть возможно подготовить партию под торговую марку клиента.

agroserver.ru

Экспорт мёда заграницу - поставки мёда из России

Продавцы меда постоянно ищут себе новые рынки сбыта. Теперь же, с обвалом рубля, продажа меда в другие страны стала выгодней. Если вы решили начать продавать мед из России в другие страны, нашли покупателей, получили свой первый заказ и готовы к отправке, то наша компания готова Вам помочь на любой стадии. Продажа меда за границу представляет собой более сложное дело, нежели продажа его внутри страны. Сложности могут возникнуть при получении разрешения на вывоз Россельхознадзора и ветеринарного сертификата (необходимого в стране покупателя и подтверждающего качество товара), при экспортном таможенном оформлении и транспортировки товара заграницу, при взаимодействии с органами валютного контроля.
Заявка на получения разрешения Россельхознадзора на экспорт меда подается в электронном виде, используя информационную систему Россельхознадзора Аргус. Для регистрации в системе Аргус вам следует обратиться в Управление ветеринарии субъекта РФ, с территории которого планируется вывоз. При экспорте меда фасованного в заводской упаковке, имеющего маркировку в соответствии с ГОСТ, декларацию соответствия, сертификат соответствия, разрешение на вывоз Россельхознадзора не требуется.

Экспорт меда из России за рубеж требует тщательного изучения рынка сбыта, поиска потенциальных покупателей, оформление международного контракта купли-продажи, страхования груза, экспортного таможенного оформления в России и доставки груза. В соответствии с Решением Комиссии таможенного союза экспортер меда обязан соблюдать требования ветеринарного законодательства страны–импортера. Таким образом, чтобы отправить мед на экспорт владелец груза обязан соблюдать ветеринарные требования, предъявляемые к меду, у государственной ветеринарной службы страны импортера. В соответствии с этими требованиями проводят лабораторные исследования и оформляют ветеринарный сертификат формы № 5g или ветеринарное свидетельство формы №2 (далее ветеринарное свидетельство переоформляется на ветеринарный сертификат, на экспортируемый мед в пункте пропуска через государственную границу).

Компания «Анвей» имеет солидный опыт работы на экспортно-импортном мировом рынке. Мы предлагаем: индивидуальный подход; сопровождение сделок с учетом требований законодательства; услуги таможенного оформления; оптимальный пакет логистических и транспортных услуг. Обратившись к нам, Вы избавите себя от лишних хлопот, возникающих на всех этапах осуществления экспортной поставки меда. Оставьте запрос через форму обратной связи и мы с вами свяжемся.

anvay.ru

Мировой рынок мёда: современное состояние и особенности

Подробности

Просмотров: 644

Несмотря на то, что в мировой структуре продовольственных рынков рынок меда занимает небольшую долю, в силу своей специфичности, он является одним из наиболее «жестких» рынков. Для него характерны межстрановые конфликты и в ряде случаев -торговые войны. Наиболее ярким примером является ситуация между США и Китаем - с 2001 по 2008 год, в результате введения антидемпингового тарифа на китайский мёд, поставки китайского мёда в США вначале уменьшились на 40%, а затем резко увеличились с 8 тыс. тонн до 32 тыс. тонн. Такое же количество китайского меда ввозилось под маркой третьих стран с целью уклонения от уплаты антидемпингового тарифа. Примерный ущерб американской казне от этих операций оценивается в 200 млн. долларов США.

В настоящее время можно выделить три основные рынка меда - азиатский, европейский и американский. Лидером в области производства и экспорта мёда является Азиатско-Тихоокеанский регион (таблица 1).

Таблица 1 — Состав и структура производства мёда в разрезе регионов мира, тыс. тонн

За анализируемый период времени все регионы мира, за исключением Океании характеризуются ростом объемов производства мёда. Особенно значительный рост наблюдается по Азии 48,6%, что обусловлено масштабным увеличением производства меда в Китае. Также наблюдается рост удельного веса Азии в мировом производстве меда - с 42,3% в 2007 году до 49,1% в 2017 году. Такой рост обусловил сокращение доли остальных регионов - наиболее значительно уменьшился удельный вес стран Южной и Центральной Америки - на 2,5 п.п и Европы - на 2,3 п.п. Для более корректной оценки роли отдельных стран в производстве мёда целесообразно рассмотреть динамику его производства в разрезе основных стран-производителей. Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН - ФАО (БАО) представляет ежегодно обновляющуюся информацию по объемам производства, экспорта и импорта меда (таблица 2).

Таблица 2 — Мировое производство мёда. тыс. т


За последние 10 лет - с 2007 по 2017 год объемы производства мёда в мире увеличились на 28,0%, или на 407 тыс. т. Китай нарастил производство мёда на 54, 3%, то есть более чем в полтора раза. Страны ЕС увеличили объем производства меда на 17,9% или на 135 тыс. т. Также увеличили объемы производства меда такие страны как Турция - на 54,0%, Россия -на 22,2%, Индия - 27,4%, Эфиопия - 42,9%, Бразилия - 20,0%, Иран - 133,3%, Канада -25,8%, Уругвай - на 25,0%, ЦАР - 14,3%.

На 6,2% сократилось производство меда в Аргентине, на 9% в Танзании, на 11,6% в Анголе.

Объемы производства мёда предопределяют возможности регионов и стран мира в отношении его экспорта. Но, особенностью рынка меда является то, что страны-экспортеры мёда одновременно являются и его импортерами [1]. Рассмотрим экспорт мёда в разрезе регионов мира (таблица 3).

Таблица 3 — Состав и структура экспорта мёда в разрезе регионов мира, тонн

В 2007 году наибольшую долю в структуре экспорта меда занимали страны Южной и Центральной Америки - 36,1%. До сих пор существенное влияние в экспорте меда сохраняют такие страны этого региона как Аргентина, Бразилия и Мексика. Но доля Южной и Центральной Америки сократилась за последние десять лет на 12,6 п.п. Значительно увеличился удельный вес таких регионов как Азия - на 7,7 п.п и Европа - на 6,4 п.п. Вместе эти регионы обеспечивают почти 70% мирового экспорта меда.


Стоимостные показатели экспорта мёда учитывают не только количество экспортируемого мёда, но и его качество, так как немаловажную роль в стоимости играет цена, которая напрямую зависит от качественных показателей такой уникальной продукции, которой является мёд. Структура мирового экспорта мёда, определенная по стоимости представлена в таблице 4.

Таблица 4 — Структура мирового экспорта меда по стоимости продукции. %

Доля перечисленных 15 стран в мировом экспорте меда составила 77,3%. Страны, доля которых в мировом экспорте меда в 2016 году по сравнению с 2012 годом значительно увеличилась: Украина (247,9%), Новая Зеландия (98,9%), Бразилия (75,8%), Испания (36,5%), Бельгия (3,1%) и Вьетнам (30,6%). Страны, экспорт меда которых в указанный период значительно снизился: Канада (-26,4%), Аргентина (-21,4%) и Мексика (-7,3%).

Сенсацией мирового рынка меда в 2016 году стало появление в списке ведущих экспортеров этого продукта Сьерра-Леоне - одной из беднейших африканских стран, до этого ничем не выделявшейся ни в области развития пчеловодства, ни в области производства и экспорта меда.

Динамика экспорта мёда по странам мира в натуральном выражении дает возможность оценить основные тенденции в экспорте за последние 10 лет (таблица 5).

Таблица 5 — Экспорт мёда. тыс. т

 


В структуре экспорта, как и импорта, наибольшую долю занимают Китай и страны ЕС. При этом можно выделить страны, экспортирующие мед в значительных объемах - это Аргентина, Украина, Мексика, Индия, Бразилия и Канада (таблица 6).

Таблица 6 — ТОП-15 мировых экспортеров мёда в 2017 году

 

Наибольший объем экспорта в натуральном выражении, как уже отмечалось, в Китае -129,3 тыс. тонн в 2017 году. Самый маленький объем экспорта среди рассматриваемых стран - у Новой Зеландии -11,1 тыс. тонн. При этом, стоимость экспорта у этих стран практически одинакова - 270,7 и 269,2 млн. долл. Это объясняется тем, что Новая Зеландия поставляет на мировой рынок уникальный сорт меда - манука, цена которого более чем в десять раз превышает среднюю цену китайского меда. Новозеландский мед манука имеет особые антибактериальные и антисептические свойства. Полученный из нектара лекарственного растения этот продукт по степени иммунной активности и уровню концентрации биологически активных веществ считается самым эффективным природным антибиотиком. Вероятно, поэтому его употребляют в первую очередь как природное лекарственное средство и уже потом как десерт.

Производство меда в Новой Зеландии строго контролирует государство. А потому совершенно невозможна подкормка пчел сиропами и сахарозой с целью увеличения медового урожая. Мед, производимый в Новой Зеландии, строго сертифицируется и является абсолютно натуральным продуктом очень высокого качества с уникальными свойствами [4].

Значительный по стоимости объем экспорта отмечается в таких странах как Аргентина - 183,1 млн. долл., Германия - 145,6 млн. долл., Украина - 133,9 млн. долл. и Бразилия -121,3 млн. долл. [7].

Также можно выделить различия в средних ценах экспорта меда - они колеблются от 1773 долл./т во Вьетнаме до 24252 долл./т в Новой Зеландии. При этом средние цены экспорта меда составляют 4000-4500 долл./т.

Особенностью рынка мёда является то, что многие страны-экспортеры одновременно являются и импортерами этого продукта (таблица 7).

Таблица 7 — Состав и структура импорта мёда в разрезе регионов мира, тонн

 

Наблюдается существенный рост импорта меда в Океании - более чем в 6 раз. Это связано с растущим импортом меда в Австралии. Но при этом доля Океании в общем объеме импорта невелика - 0,4 - 1,6%. В структуре импорта наибольший удельный вес приходится на Европу - свыше 50 %, при этом за последние десять лет он практически не изменился. Второе место по удельному весу импорта занимает Северная Америка - 27,2% в 2016 году. Это связано со значительным импортом меда в США. Импорт меда в странах Южной и Центральной Америки незначителен и в мировой структуре занимает 0,2%. Значительно уменьшилась доля стран Африки, импортирующих мед - с 13,2% в 2007 году до 1,7% в 2016 году.

Самыми крупными импортерами мёда являются страны ЕС, США, Китай, Австралия и Канада. Динамика импорта показывает, что с 2006 года Китай увеличил свой импорт практически в три раза, при том, что и производство внутри страны выросло на 54%. Значительные объемы импорта в странах ЕС объясняются тем, что внутри ЕС имеются существенные различия по объемам производства меда (таблица 8).

Таблица 8 — Импорт мёда. тыс. т


Минимальные объемы импорта меда наблюдаются в странах-производителях меда, которые не только обеспечивают собственные потребности, но и экспортируют этот продукт. Это такие страны как Аргентина, Турция, Украина, Мексика, Россия [3].

Уникальность мирового рынка мёда обусловливается уникальностью мёда как продукта питания [2]. Для рынка мёда характерно достаточно жесткое регулирование, которое обеспечивается с помощью наднациональных структур, представленных международными и региональными объединениями. К ним можно отнести

Международную организацию экспортеров меда (ШEO) и Европейскую федерацию импортеров и фасовщиков меда (FEEDM). В Европейскую федерацию входят 15 национальных ассоциаций стран ЕС. К функциям федерации, в частности, относится контроль импорта меда из 45 стран мира, не входящих в ЕС, в том числе и России.

В ЩEO входят16 стран, на которые приходится 85% поставок меда на мировой рынок. Это - Австралия, Аргентина, Болгария, Бразилия, Венгрия, Вьетнам, Индия, Канада, Китай, Куба, Мексика, Новая Зеландия, Сальвадор, Турция, Уругвай и Чили [6].

Таким образом, можно сделать вывод, что современное состояние мирового рынка мёда тесно связано с его спецификой. Наблюдается тенденция увеличения объемов производства мёда и смещение этого производства из Европы в Азиатско-Тихоокеанский регион. К основным проблемам развития рынка мёда можно отнести высокую гибель пчелосемей, связанную с загрязнением окружающей среды и изменению ландшафтов в зонах пчеловодства, значительную долю фальсифицированного мёда, «старение» профессии пчеловода и существенные барьеры на мировом рынке этого продукта.
Смоленцева Елена Викторовна,
старший преподаватель кафедры экономики и менеджмента, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», РФ, г. Киров Smolentceva Elena,
Московский экономический журнал 2019 г

 

 

ylejbees.com

Экспорт меда

  • Акутально на 01.11.2019 - Эксперт - Павел Соколов

Что предлагаем мы для экспорта меда?

На нашем сайте есть целая статья об экспорте меда в Китай.

Изучить самостоятельно все тонкости таможенного оформления товаров и принципы логистики для человека неопытного очень сложно. Наша компания занимается предоставлением полного комплекса экспортных услуг «под ключ». Вы полностью избавляете себя от оформления документов и организации перевозки товара.

Экспорт меда в Польшу и другие страны – это элемент развития экономики страны в целом и каждого предприятия в отдельности. Что это дает?

  • Вы получаете большие прибыли от продажи на зарубежном рынке из-за наценки.
  • Повышаете престиж фирмы за счет работы с иностранными компаниями и потребителями.
  • Делаете фирму более известной и создаете потенциал для дальнейшего развития за счет работы с большим сегментом рынка.

Но перечисленные плюсы могут превратиться в минусы еще на стадии таможенного оформления. Пройти множество проверок и заполнить кучу бумаг – это сложное испытание для малого и среднего бизнеса. Кроме того, отправка пробной партии за рубеж будет крайне невыгодной из-за высокой цены и отсутствия крупного штата специалистов, умеющих правильно организовать экспорт.

Мы предлагаем свои услуги на экспорт меда в Германию, другие страны Европы и Азии, как для внутренних продавцов, так и для внешних покупателей.

  • Если к вам обратился иностранный покупатель, заинтересованный в вашем меде, но вы не знаете, как грамотно организовать поставку через границу – обращайтесь к нам.
  • Если вы иностранный покупатель, заинтересованный в постоянном сотрудничестве с Россией, но ваш поставщик не способен наладить таможенную перевозку – мы снова поможем.

Как мы работаем? Заключив контракт на поставку продукции с российским предпринимателем, закупаем у него товар и затем производим все необходимые налоговые, валютные и таможенные операции от своего имени. Составив внешнеторговый контракт, поставляем через таможню полностью оформленный товар за рубеж, где производим таможенную очистку и доставляем продукцию до склада или офиса иностранного покупателя. Такая процедура значительно облегчает торговые отношения между сторонами и способствует долговременному и плодотворному сотрудничеству.

Достоинства выбора нашей компании для отечественного бизнеса

  1. Нет необходимости во взаимодействии с таможенными органами. Разрешение на вывоз меда в Японию и иные азиатские страны от государственных учреждений ложится на наши плечи. Забудьте о валютных проблемах и налоговых камерных проверках.
  2. Нет увеличения конечной стоимости продукта из-за пользования нашими услугами. Стоимость контракта на экспорт обычно не превышает нескольких процентов от общей суммы сделки.
  3. Вся процедура экспорта будет выглядеть для вас как продажа товара на внутрироссийском рынке.
  4. Возможность получения экспортного НДС без собственного подтверждения нулевой ставки.

Достоинства при экспорте для иностранных компаний

  1. Нет нужды в поиске российского поставщика, который в состоянии сам произвести экспорт меда за границу. Особенно актуально при поиске новых поставщиков, цены которых могут вас и не удовлетворить.
  2. Практически нет повышения общей стоимости сделки, так как у нас низкие комиссионные проценты.
  3. Возможность составить все экспортируемые из России товары в одну партию, что уменьшает затраты на перевозку, таможенное оформление и логистику, а также сэкономит много времени.
  4. Оплата НДС на товар часто производится дважды – при вывозе из России и ввозе на территорию своей страны. Это происходит оттого, что хотя экспортеры и ставят нулевую ставку в документах, реально НДС не убирается. Работая с нами, вы будете уверены, что этого не произойдет.

Как выглядит наша схема работы?

  • Отечественный экспортер меда составляет для нас счет для оплаты своего товара или предложение на товар.
  • Штатные специалисты оценивают возможные расходы и комиссии при доставке конечному покупателю, а затем выставляют предварительную стоимость услуг. Она согласовывается с соответствующей стороной.
  • Составляется юридический договор на поставку товара между нашей компанией и российским заказчиком.
  • Составляется договор на внешнеторговую операцию с иностранным покупателем партии товара. Выставляется счет для оплаты.
  • Иностранная фирма выплачивает стоимость товара, а мы переводим эту сумму российскому заказчику.
  • Отправляем товар на таможню, где оформляем таможенную декларацию и иные документы, страхуем груз, если это необходимо.
  • Доставляем товар иностранному импортеру к дверям офиса или склада.

exportv.ru

Мировой рынок мёда на пике глобального финансового кризиса. Импорт мёда. Экспорт мёда

Опубликовано: 23 Сен 2010. Просмотров: 4 591.

Финансовый кризис затронул интересы многих участников пчеловодной индустрии. Крупным хозяйствам и медовым компаниям стало сложнее получать кредиты. Падение спроса на некоторые продукты и сворачивание их производства (в том числе миндаля в США и Австралии) привели к снижению доходов пчеловодов от опыления. К началу 2010 г. цены на сахар достигли своего максимума за последние 30 лет. Большой ущерб индустрии нанесла массовая гибель пчёл от различных болезней, вредителей и прочих «напастей». Перечисленные и другие факторы способствовали росту мировых цен на мёд.

По данным Международной организации экспортёров мёда (МОЭМ (IHEO)), с 2005г. «композитные» цены на мёд выросли с 1.2 до 3 тыс. долл. США за 1 метрическую тонну. На мировом рынке больше нет «излишков» мёда.

С учётом меняющейся конъюнктуры медовые компании стремились сбалансировать объёмы своего экспорта и импорта. Например, в 2008г. в Испании получили 30.4 тыс.т, экспортировали 14.9 тыс.т и импортировали 11.6 тыс.т мёда.

Считается, что в мире производят до 1.4 млн.т товарного мёда, из которых в международную торговлю поступает около 25%. Главными производителями и экспортёрами остаются развивающиеся страны, а покупателями – США, Германия, Япония, члены ЕС и страны Ближнего Востока. Кризис не внёс каких-либо изменений в эту схему, хотя, по прогнозам, страны, входящие в группу БРИК (Бразилия, Россия, Индия, Китай) и являющиеся крупными экспортёрами мёда (кроме России), в перспективе станут его импортёрами.

По оценкам американской компании Global Industry Analyst (GIA), к 2015 г. производство мёда в мире может возрасти до 1.9 млн. т благодаря повышению спроса, возросшей уверенности потребителей в его качестве, а также расширению ассортимента пищевых продуктов, в которых он присутствует. Список таких продуктов пополнился йогуртами, детским питанием, напитками и приправами. Однако эксперты GIA подчёркивают, что этот прогноз реализуется, только если удастся остановить массовую гибель пчёл. Пока причин для оптимизма нет. В США в зимовку 2009/10г. погибло 34% пчелиных семей, в Германии – 30, в Швейцарии – 22%.

Тревожные сообщения поступают из Испании и других медовых держав. На мировую торговлю мёдом существенно влияет проводимый с конца 1990-х гг. курс на ужесточение контроля качества мёда. Лидерами в этой области остаются страны ЕС. По данным Службы быстрого реагирования на поставки некачественных продовольствия и кормов (RASFF), в ЕС количество тревог, объявленных в связи с обнаружением импортных продуктов пчёл,загрязнённых за последние восемь лет, снизилось в 3 раза, а их доля в общем количестве «продовольственных тревог» сократилась с 3.2 до 0.4%. Из 303 задержанных с 2002 г. партий мёда и других продуктов пчёл, из Китая поступили 78; из Болгарии и Аргентины – по 21; из Турции – 20; с Украины – 18; из Вьетнама – 17; из Кипра, Словакии, Испании и Индии – по 10. Россия в данном списке упомянута всего 2 раза. Объясняется это тем, что поставки российского мёда в ЕС в указанный период не превышали 200 т в год, и по этому показателю наша страна замыкала список из 36 экспортёров. Среди выявленных в импортном мёде остатков 40 антибиотиков лидировали хлорамфеникол, стрептомицин и сульфатиазол, обнаруженные соответственно в 94, 43 и 32 партиях.

В последние годы ЕС превратился в своеобразный оазис чистого мёда. Но это не означает, что аналогичная тенденция наметилась и в других регионах мира. Скорее наоборот. Мёд, не соответствующий стандартам ЕС, теперь отправляют в страны, где требования менее жёсткие или вообще отсутствуют. Например, в Россию.

По данным GIA, ведущая роль на внутренних и внешних медовых рынках принадлежит 166 компаниям. Среди них лишь единицы публикуют свои материалы о конъюнктуре рынка. Из 17 стран – членов МОЭМ лишь 12 разместили на сайте этой организации сведения о состоянии своего пчеловодства, причём иногда существенно их занизив. Например, Индия, если судить по сводкам МОЭМ, производит мёда в пять раз меньше, чем фиксирует ФАО.

У торговцев мёдом имеются веские причины для подобной скрытности. Медовые компании развитых стран широко практикуют сбыт не подвергшегося обработке дешёвого импортного мёда из развивающихся государств или смесей с ним под маркой «отечественного» (естественно, более дорогого) продукта. В Китае занижают экспортные цены на свой мёд, маскируют его под более дешёвые «подсластители» или под продукцию третьих стран, чтобы обойти зарубежные антидемпинговые, санитарные и другие барьеры. Многие страны Азиатско-тихоокеанского региона (АТР) охотно учавствуют в аферах по «отмыванию» китайского мёда.

Ситуация в медовых державах в 2009 г. была следующей.

Страны ЕС импортировали 137тыс.т мёда, в том числе из Аргентины – 39, из Китая – 32 и Мексики – 18 тыс.т. Ввоз из Китая оказался рекордным за последние 10 лет. Ведущим импортёром (64 тыс.т) стала Германия (Eurostat).

В Турции произведено 80 тыс.т мёда, в то время как в 2007-2008 гг. из-за засухи его получали примерно по 15 тыс.т. Большой урожай привёл к резкому падению закупочных цен на мёд и к острым конфликтам между пчеловодами и закупочными компаниями. Стремясь избавиться от посредников, пчеловоды создали сбытовые кооперативы в 17 муниципалитетах страны под эгидой Ассоциации пчеловодов Турции и провели прямые переговоры с медовыми компаниями Германии, Сирии и Саудовской Аравии (Hurriyet Daily News & Economy Review, October 29, 2009).

Позиции Аргентины на мировом рынке мёда продолжали слабеть. Из-за засухи сократились производство и экспорт мёда, снизилось его качество. Если в 2005 г. за рубеж было продано 106 тыс.т мёда, то в 2009 г.- около 50 тыс.т., хотя в стоимостном отношении экспорт вырос на 8%. Из-за банкротства пчеловодный сектор покинули 7 тыс. пчеловодов – 20% от числа официально зарегистрированных (Tiempo PYNE, 28 de Noviembre de 2009)

Бразилия экспортировала 26 тыс.т мёда – вдвое больше, чем в 2008 г., и оставалась ведущим мировым производителем и экспортёром его «органических» сотов. Одна из причин этого – бразильские «африканизированные» медоносные пчёлы более устойчивы ко многим болезням и вредителям, чем европейские, что. В свою очередь, исключает применение соответствующих ветеринарных препаратов и попадание их в продукты пчеловодства (Nribunedo Norte, 17 de Dezembro de 2009).

В США из-за засухи, значительной гибели пчёл и других неблагоприятных факторов был собран рекордно низкий урожай мёда – 65 тыс. т. Потребление его сократилось на 9.5 тыс. т.  Продуктивность пчелиных семей снизилась на 16%. США вынуждены были закупать маток и пакеты пчёл в Австралии, Новой Зеландии, Голландии, Канаде и Коста-Рике, ввезли 95.3 тыс.т мёда. Ослабление доллара по отношению к другим основным мировым валютам создало дополнительные трудности для американских медовых компаний на внешнем рынке. В марте-сентябре соотношение операций с местным и импортным мёдом на американском рынке выражалось пропорцией 29:71.

Прямые закупки американцами мёда в Китае были прекращены, но при этом возросли его поставки из других стран Азии, в том числе из Индонезии, Малайзии и Таиланда, в которых нет ни современного пчеловодства, ни излишков мёда. В них не производят и светлый мёд с клевера, люцерны и других культур умеренного климата. Тем не менее 100% индонезийского мёда, поставляемого в США,- продукт именно этого сорта. Для Индии данный показатель составляет 40%. О росте поставок мёда из стран АТР свидетельствуют показатели таблицы.

  • 1. Экспорт мёда из стран АТР (по данным Министерства сельского хозяйства США), тыс.т
Страна 2001 г. 2008 г. 2009 г.
(январь-сентябрь)
Китай 18.7 11.2 0.4
Индия 0 12.5 10.5
Малайзия 0 4.1 5.4
Индонезия 0 1.8 3.9
Тайвань 1.2 1.4 3.7
Таиланд 1.2 0.9 1.3

Чей это мёд на самом деле? Безусловно, китайский. Однако китайская статистика медового экспорта это не подтверждает (таб. 2).

  • 2. Экспорт мёда из Китая в 2007 г.
Страна Количество, т Цена,
млн долл.США
Изменение стоимости
по сравнению с 2006 г.
(округлёно), %
Япония 34 858 54.9 +2
США 11 330 14.9 -49
Испания 3 148 4.5 -29
Англия 1 939 2.6 +145
Бельгия 1 843 2.5 +97
Малайзия 1 309 2.0 +50
Сингапур 1 064 1.7 +8
Голландия 1 074 1.6 +255
Германия 1 142 1.5 +125
Йемен 828 1.4 +370
Гонконг 523 1.2 +7
Польша 704 0.9 +134
Маврикий 626 0.9 +268
Объединённые Арабские Эмираты 442 0.8 -18
Индия 635 0.7 +104
Южная Корея 468 0.6 -88
Швейцария 339 0.5 +292
Вьетнам 303 0.5 +673
Индонезия 282 0.3 +915
Оман 167 0.3 +207
Прочие 1 311 1.8 -30
China Statistikal Year Book, 2008
Direction Nacional de Agroindustria; Informe Apicola - №143 (3/2009)

Власти США продолжали принимать меры против ввоза китайского мёда по мошенническим схемам. В 2008-2009 гг. были арестованы восемь граждан Германии, Китая и США, которым предъявили обвинения в участии в упомянутых аферах.

В Канаде из-за холодного лета получили 29.4 тыс. т мёда – сколько и в 2008 г. Стандартным считается урожай в 34-36 тыс. т. Сократилось производство светлых сортов. Достижение паритета между канадской и американской валютой существенно повысило цены на канадский мёд в США.

Вьетнам произвёл мёда на 20% меньше, чем раньше, из-за неблагоприятных погодных условий (с сентября 2009 г. во Вьетнаме установилась самая суровая засуха за последние 100 лет) и роста цен на сахар, используемого для подкормки пчёл. Экспорт мёда составил 14 тыс. т, из которых 80% отправлено в США. Вьетнамские специалисты ищут альтернативные рынки сбыта мёда, включая ЕС и Японию (Vietnam News, 13 February, 2010).

В Австралии было получено 17 тыс. т мёда, из которых вывезено 50%.

Россия поставила 195.9т мёда на 1.1 млн долл. В США, Японию и страны ЕС.

Ровно столько экспортировалось в начале 1990-х гг. Систематическим изучением мирового рынка мёда у нас никто не занимается, сведения о его конъюнктуре не публикуются. Российским пчеловодам в основном безразлично, куда будет отправлен сбываемый ими компаниям – посредникам мёд. В отличие от других медовых держав у нас нет пчеловодных кооперативов, занимающихся поставками мёда за рубеж. Для подавляющего большинства посреднических компаний торговля мёдом на отечественном рынке остаётся более прибыльным делом, чем его экспорт.

Гипотетически Россия могла бы заполнить своей продукцией ниши, высвобождающиеся на мировом рынке мёда. Однако для этого необходимо модернизировать все сектора российского пчеловодства и объединить силы пчеловодного сообщества. Нужна и всесторонняя поддержка данного курса со стороны правительства. Без этого все разговоры об укреплении позиций России на мировом рынке мёда – пустой звук.

автор: А.С. Пономарёв
источник: Пчеловодство №7, 2010, 24medok.ru

Поделиться ссылкой:

Похожие записи


24medok.ru

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/kinoarbat.ru/wp-content/plugins/wpdiscuz/class.WpdiscuzCore.php on line 942 Notice: Trying to access array offset on value of type null in /var/www/www-root/data/www/kinoarbat.ru/wp-content/plugins/wpdiscuz/class.WpdiscuzCore.php on line 975

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о