Что делать когда нечего есть: Что делать, если хочется кушать, а нечего есть, и денег нет — Кинотеатр "Художественный" кино, афиша, киноафиша, анонс, рейтинг, новость, кинотеатр, кинотеатры Москвы, кинофильм, прокат, лучший, Россия, Москва, кинотеатр Художественный

Содержание

Почему не хочется есть и что с этим делать

Почему не хочется есть

Потеря аппетита не диагноз. Но это может быть признаком серьёзных проблем со здоровьем или всего лишь недоразумением. Вот несколько распространённых факторов, которые могут повлиять на аппетит.

1. Возраст

Аппетит часто уменьшается ^{с годами. Возможно, это связано с тем, что с возрастом обмен веществ замедляется и людям попросту нужно меньше калорий, чем в юности.}

Но не исключены и другие причины. Учёные подозревают ^{, что у пожилых может не вырабатываться достаточное количество грелина — гормона, ответственного за аппетит. Или меняется работа органов чувств, и люди не получают того удовольствия от пищи, что в молодости (а раз так — зачем есть?).}

Исследования ещё продолжаются. Но однозначно установлено: чем старше мы становимся, тем меньше едим.

2. Высокая физическая или психическая нагрузка

Если вы целый день чувствуете себя белкой в колесе, куда‑то спешите, о чём‑то переживаете, а к вечеру обессиленно падаете с ног, удивляться снижению аппетита не стоит ^.

Когда вы крайне вымотаны, организм вынужден выбирать, на что тратить силы: на беготню или энергоёмкое пищеварение. Если от дел отвертеться не получается, мозг снижает активность желудочно‑кишечного тракта. Вам просто не хочется есть.

3. Беременность у женщин

С подташниванием и потерей аппетита сталкивается ^{множество будущих мам. Чаще всего это происходит в первом триместре.}

Кеша Гейтер

Доктор медицины, акушер-гинеколог, в комментарии изданию Parents.

Примерно каждая вторая беременная женщина в США переживает периоды отвращения к какой‑либо привычной пище.

Точная причина снижения аппетита во время беременности неизвестна. Но эксперты предполагают ^{, что дело в гормональной перестройке организма и повысившейся чувствительности ко вкусам и запахам. Возможно, отказ от любимой еды — это эволюционный механизм: таким образом тело матери пытается защитить плод от потенциально вредных для его развития веществ.}

4. Погода

В летнюю жару есть хочется гораздо меньше ^{, чем холодными осенними или зимними вечерами. Дело в том, что пища является частью системы терморегуляции организма. Когда нам прохладно, мы стремимся потребить больше калорий, чтобы преобразовать их в тепло. В жару же в дополнительном обогреве тело не нуждается, а потому и едой пренебрегает.}

5. Настроение

У кого‑то аппетит пропадает на нервной почве, кто‑то, напротив, «заедает» стресс. Какого‑то общего для всех алгоритма, связывающего эмоции и пищевое поведение, учёные пока не обнаружили. Но совершенно чётко установили, что желание поесть во многом зависит от настроения ^{. Причём у каждого человека эта связь индивидуальна.}

6. Курение

У никотина есть побочный эффект: он уменьшает ^{потребность в пище.}

7. ОРВИ и другие заболевания в острой фазе

Лептин — это гормон, который вызывает чувство насыщения. Но в то же время это вещество принимает активное участие ^{в иммунном ответе на инфекцию.}

При простуде, гриппе, обострении других инфекционных заболеваний уровень лептина растёт — это позволяет организму отражать патогенную атаку. Но раз гормона становится больше, появляется чувство насыщения. Поэтому приболевшие люди часто отказываются от еды.

8. Приём некоторых лекарств

Снижение аппетита может быть одним из побочных эффектов антибиотиков ^{. Но и другие лекарства иногда отбивают желание есть. К такой реакции приводят, например, обезболивающие ^{на основе кодеина и морфия, а также мочегонные средства ^.}}

9. Психические расстройства

Потеря аппетита может быть вызвана депрессией ^.

Другое распространённое нарушение психики, которое прямо связано с нежеланием есть, — нервная анорексия ^{. Так медики называют расстройство пищевого поведения, вызванное отчаянной боязнью набрать вес.}

10. Заболевания пищеварительной системы

Изменение аппетита может быть одним из первых симптомов синдрома раздражённого кишечника ^{и болезни Крона ^.}

11. Вирусные гепатиты и другие повреждения печени

Один из важнейших элементов в пищеварительной системе — печень: именно в неё поступает кровь с питательными элементами, переработанными желудком и кишечником. Орган сортирует полученные вещества, очищает от токсинов и лишь затем пропускает в общий кровоток. При вирусном гепатите ^{и других заболеваниях печени ^{она перестаёт справляться со своими функциями.}}

Чтобы не перегружать страдающую печень и дать ей шанс на восстановление, организм снижает ^{выработку гормонов, ферментов и других веществ, отвечающих за проявление аппетита.}

12. Сердечно‑сосудистые заболевания

Ухудшение аппетита — один из симптомов ^{хронической сердечной недостаточности. Кроме того, нежелание есть может быть связано с развивающимся сердечным приступом ^{и пороками ^{сердца.}}}

13. Эндокринные нарушения

Если щитовидная железа вырабатывает меньше гормонов ^{, чем необходимо (такое состояние называется гипотиреозом), аппетит существенно снижается. Однако вес при этом может расти.}

14. Железодефицитная анемия

Потеря аппетита вместе со снижением веса, особенно если всё это сопровождается утомляемостью, ощущением нехватки сил, — один из наиболее характерных симптомов ^{дефицита железа в организме.}

15. Рак

Снижение аппетита часто сопровождает такие онкологические заболевания ^{, как:}

рак желудка;
рак поджелудочной железы;
рак толстой кишки;
рак яичников.

Отвращение к пище также может быть побочным эффектом ^{лечения опухолей.}

Нужно ли возвращать аппетит

С одной стороны, снижение аппетита — удобная вещь. Кто‑то страдает на диетах, а у вас снижение калорийности рациона происходит само собой.

С другой, радоваться отсутствию аппетита всё же не стоит. Как минимум потому, что при ограниченном питании вы получаете меньше полезных веществ. А это может привести к гиповитаминозу (а то и авитаминозу), снижению уровня гемоглобина, анемии ^{и более серьёзным проблемам ^{— с печенью и другими внутренними органами, зрением, суставами, зубами.}}

Какими именно будут долгосрочные последствия снижения аппетита — зависит от причин, вызвавших такое состояние. Одно дело, если вам не хочется есть просто потому, что грустно или слишком жарко. И совсем другое, если потеря аппетита связана с поражениями печени, сердца и тем более раком.

Что делать, если не хочется есть

Для начала проследите за собой, самочувствием, жизненными обстоятельствами. Возможно, аппетит у вас снизился по внешним причинам, например из‑за жары, усталости, переживаний. В этом случае желание есть вернётся, как только исчезнут стрессовые факторы.

Но если в вашей жизни всё спокойно, а аппетит пропал или если равнодушие к пище длится неделями, попробуйте обратиться ^{к терапевту.}

Идите к врачу как можно скорее, если заметили, что нежелание есть сопровождается резкой потерей веса.

Медик проведёт осмотр, расспросит вас о симптомах. Он обязательно поинтересуется, какие лекарства вы принимаете, какой образ жизни ведёте, связано ли снижение аппетита со стрессовыми событиями, например разводом, потерей члена семьи или друга.

Возможно, вам придётся пройти некоторые исследования. Среди них:

общий и биохимический анализы крови;
проверка гормонов щитовидной железы;
анализы на гепатиты;
анализ мочи на содержание лекарственных препаратов;
УЗИ внутренних органов.

Всё это поможет обнаружить причину, по которой пропал аппетит. В зависимости от того, насколько она серьёзна, медик назначит лечение или отправит вас к профильному специалисту — эндокринологу, кардиологу, онкологу, гепатологу, психотерапевту.

Федотов, Шахназаров, Ерофеев о повторении перестройки

35 лет назад, выступая перед рабочими ВАЗа в Тольятти, Михаил Горбачев провозгласил курс на перестройку. “Ъ” спросил политиков, участников событий тех лет, общественных и культурных деятелей, нужны ли современной России такие перемены.

Фото: Ирина Бужор, Коммерсантъ

Карен Шахназаров, режиссер, генеральный директор и председатель правления киноконцерна «Мосфильм»:

— Если бы от меня тогда что-то зависело, я бы тоже начал перестройку, стране были нужны перемены. Но я бы не повторил ошибок тогдашнего руководства, которое прежде всего занялось изменением политической системы и во многом действовало по наитию, без глубоко продуманного плана. Не были просчитаны риски, связанные прежде всего с многонациональным составом государства, последствия тех или иных решений. Мало внимания уделялось перестройке экономики. Опыт Китая показал, что даже при сохранении коммунистической идеологии возможен экономический взлет.

Фото: Юрий Мартьянов, Коммерсантъ

Виталий Третьяков, декан Высшей школы телевидения МГУ, в 1988–1990 годах политобозреватель и заместитель главного редактора газеты «Московские новости», основатель и главный редактор «Независимой газеты» (1990–2001 годы):

— Я бы повторил перестройку, но не под руководством Михаила Сергеевича Горбачева. Нашей стране и сейчас нужна перестройка. И большая.

Фото: Глеб Щелкунов, Коммерсантъ

Михаил Федотов, в 2010–2019 годах советник президента РФ, председатель Совета при президенте по развитию гражданского общества и правам человека:

— Перестройка была величайшим событием нашего поколения, и если бы не она, Советский Союз сгинул бы с мировой арены другим, гораздо более мучительным способом. Он был обречен в силу своей тоталитарной природы, которая не могла привести его к процветанию и за 70 лет.

Были ошибки, поскольку страна шла путем, которым до нее не шел никто, но та свобода, которую мы обрели, дала возможность России стать страной с большим будущим.

Фото: Дмитрий Духанин, Коммерсантъ

Руслан Гринберг, научный руководитель Института экономики РАН:

— И мир, и страна нуждаются в продолжении перестройки, в дальнейшем очеловечивании государства, гуманизации общества. Другое дело, что должны быть проанализированы ошибки, извлечены уроки из того, что было начато в 1986 году. И главный урок — это как совместить перемены с сохранением порядка, не привести к полуанархии, которой в конце 1980-х воспользовались властолюбцы и либерального, и левого толка.

Фото: Александр Подгорчук, Коммерсантъ

Илья Авербух, чемпион мира по фигурному катанию, продюсер:

— В то время, когда Горбачев объявил перестройку, она была единственным спасением для нашего общества. Если сравнивать то время с сегодняшним, то никакую перестройку сейчас я бы не устраивал и не повторял. Перестройка тогда была необходима, в стране была абсолютная разруха, километровые очереди, абсолютный дефицит всего, отсутствие мотивации в жизни людей… Это несопоставимые времена — тогда и сейчас.

Фото: Василий Шапошников, Коммерсантъ

Александр Маленков, главный редактор журнала MAXIM:

— Я бы повторил, потому что нынешняя ситуация в России мне напоминает период позднего застоя. В конце 1980-х основная часть граждан СССР была недовольна в первую очередь материально, а советскую идеологию уже никто не воспринимал всерьез. Сейчас большинство населения ситуация устраивает вполне, и не нужно заблуждаться по поводу масштабов недовольства.

Даже если возникнет идеологическое течение за перестройку, вряд ли народ его поддержит. Перестройка у нас может возникнуть только тогда, когда будет нечего есть.

Фото: Дмитрий Лебедев, Коммерсантъ

Виктор Ерофеев, писатель:

— Если бы ее не было, не было бы ни «Коммерсанта», ни нас с вами. Перестройка связана не только со свободой общества, но и c внутренней свободой человека, и эта свобода сегодня все равно гораздо лучше, чем была в СССР. Перестройка тогда означала переход от Советского Союза к демократическому обществу, сегодня такой переход не повторить, это бессмыслица.

Фото: Эмин Джафаров, Коммерсантъ

Максим Кац, директор фонда «Городские проекты»:

— Это было позитивное время, когда общество сильно продвинулось вперед. Появилась свобода слова, прошли политическая и экономическая либерализация. Конечно, сейчас в стране другая ситуация, но даже одной свободы слова хватило бы для позитивных изменений.

Фото: Дмитрий Духанин, Коммерсантъ

Тамара Плетнева

, председатель комитета Госдумы по вопросам семьи, женщин и детей (фракция КПРФ), в перестроечное время директор школы-интерната:

— Ни в коем случае не повторила бы. А еще наказать надо Горбачева за то, что он это все затеял непонятно с чьей подсказки, американцев или еще кого, выстроил капитализм с нечеловеческим лицом!

Фото: Михаил Почуев, Коммерсантъ

Борис Кагарлицкий, директор Института глобализации и социальных движений (признан Минюстом РФ иноагентом):

— Реформы тогда были не просто необходимы, а неизбежны. То, что в итоге номенклатурная элита сумела преобразоваться в буржуазию, выйдя из кризиса за счет народа, тоже по-своему закономерно, поскольку большая часть населения была не готова активно защищать свои интересы. Вопрос, нужны ли сейчас нам перемены, не имеет значения. Они произойдут, даже если никто этого не захочет, поскольку системный кризис, как и тогда, имеет объективный характер.

Фото: Анатолий Жданов, Коммерсантъ

Ольга Свиблова, основатель и директор Московского дома фотографии и Мультимедиа Арт Музея, академик Российской академии художеств:

— В жизни ничего нельзя повторить и не нужно повторять. Это относится, конечно, и к истории. Но каждый человек и общество должны постоянно меняться, то есть перестраиваться. Стагнация опасна во всех ее проявлениях.

Группа «Прямая речь»

Как перестать есть от скуки

Если вы заметили, что стали много есть вне основных приемов пищи, возможно, причина кроется в наличии голода. Но, также, причиной может являться скука или стресс. Если вы едите, когда вам скучно, не расстраивайтесь. Вы не одни! Тем не менее, переедание как результат скуки или стресса может привести к диабету, ожирению, болезни сердца и другим серьезным заболеваниям. Также это не поможет решить главную проблему, ведущую к перееданию.

К счастью, вы можете научиться здоровым привычкам и давать отпор атакующей скуке. Также обратите внимание на статью 10 вкусных домашних перекусов, которые легко приготовить.

Метод 1. Оцените ваше пищевое поведение

1. Ведите пищевой дневник. Ведение дневника может помочь проанализировать, что вы едите каждый день. Это поможет контролировать привычки в еде. Вы начнете уделять большее внимание тому, что, как и в какое время вы употребляете.

Выписывайте всё, что едите и пьете в дневник. Также учитывайте калорийность продуктов, если хотите. Используйте бумажный дневник, телефон или компьютер. Самое главное – постоянность.
Записывайте время и количество съеденного. Например, 9:45, 2 бутерброда.
Отмечайте, что вы делали в это время. Также пишите, в каком находились настроении. Например, 9:45, 2 бутерброда. Я съела это за своим рабочим столом во время перерыва. Чувствовала напряжение из-за очень важного проекта.

2. Просматривайте дневник каждую неделю. Через неделю после начала ведения дневника, оглянитесь назад и пролистайте его. Тщательно проанализируйте каждую запись. Например, как часто вы едите, чувствуя напряжение? Где вы находитесь и чем занимаетесь, когда едите?

Также обратите внимание на разные вариации поведения. Например, если вы заметили, что много едите на работе, но не очень много, когда находитесь дома вечером, то, может быть, у вас нет достаточного стимула к работе. Или же вы находитесь в стрессе во время работы и используете еду как отвлекающий маневр.

3. Подумайте о пищевых привычках. Какую еду вы выбираете, когда скучаете? Многие люди тяготеют к жирной, сладкой или высокоуглеводной еде, когда чувствуют грусть, скуку и напряжение.

Если вы, как правило, едите всё, что попадет под руку, окружите себя полезной едой. Если вы покупаете еду в автоматах в школе или на работе, старайтесь выбирать наиболее полезные снеки. Так вы замените нездоровое на здоровое, что будет менее ущербным для вас.

Чувствуете ли вы себя лучше после перекуса? Заряжаетесь ли энергией? Или чувствуете усталость?

4. Изучите свои пусковые механизмы. Множество пусковых механизмов заставляют людей чувствовать нужду в перекусе, даже если они не испытывают физический голод. Некоторые из них психические и эмоциональные, такие как скука и тревога. Остальные зависят от ситуации. Например, некоторые люди отмечают, что много едят во время просмотра телевизора. Может быть им кажется странным смотреть фильм без попкорна и напитка. Возможно, вы чувствуете тягу к еде на вечеринке. Или же, съев один пончик, вы чувствуете, что хотите съесть всю коробку. Вне зависимости от пусковых механизмов, знание их может помочь избежать переедания.

Многие люди замечают себя перекусывающими во время разных занятий (чтения, просмотра ТВ). В некоторых случаях вы можете съесть на 71% больше калорий, если едите перед телевизором.

Следите за потреблением жидкости. Исследования показывают, что большое количество людей не замечают жажду. Чаще всего они путают симптомы жажды с симптомами голода. Употребление достаточного количества воды поможет вам уменьшить желание перекусить. Высокий уровень тревоги также может быть причиной чувства жажды.

Метод 2. Приобретите здоровые привычки

1. Научитесь распознавать настоящий голод. Многие не могут распознать сигналы голода, что заставляет их думать, что они голодны, когда они не голодны. Если вы не умеете узнавать голод, вы можете воспользоваться некоторыми трюками, которые покажут вам, когда вы действительно голодны.

Подумайте, когда вы ели последний раз. Пик цикла голода наступает примерно каждые 90 минут, но, если вы ели пару часов назад, вероятно, вы не голодны. (Конечно, ваши пищевые потребности могут отличаться, если вы спортсмен или ваша Работа связана с физическим трудом).

Оцените голод по шкале от 1 до 10, где 1 – «очень сытый» и 10 – «я умру, если не съем пиццу сейчас же». Поначалу вы будете не совсем точны в оценке, но этот трюк со временем поможет определять, действительно ли вы голодны.
Обратите внимание на физические сигналы. Урчание в животе, головная боль, чувство слабости и дрожь, или чувство усталости без особой причины. Все эти сигналы могут говорить о том, что вы голодны.
Подумайте о том, голодны ли вы или просто страстно чего-то желаете? Во многих случаях, если вы хотите определенные продукты, такие как шоколад, макароны или сыр, вы просто хотите получить чувство удовлетворения от специфического вкуса этих продуктов.

2. Смените подход к тому, что вы едите и пьете. Исследования показывают, то, что вы думаете о еде или напитке, влияет на чувство насыщения. В одном исследовании людям были предложены жидкие продукты: суп, затем напиток. Участники оценили суп как более сытный, несмотря на то, что получили равное количество супа и напитка! Вы насытитесь с большим успехом, если будете думать, что это полноценный прием пищи, а не перекус.

Кладите на тарелку всё, что собираетесь съесть, включая снеки. Это поможет есть с умом. Также вы можете контролировать размер порций, заменив привычную тарелку на тарелку меньшего размера.
Сделайте личное расписание приемов пищи. Выделите время для перекуса. Это поможет вам сократить количество употребляемой пищи. Ешьте в определенное время, это привнесет в ваше пищевое поведение больше осмысленности.

3. Выбирайте более сытную еду. Если вы заметили, что много едите между основными приемами пищи, постарайтесь сделать основные блюда более сытными. Исследования показывают, что чувство насыщения или пресыщения не дает переедать в течение дня. Включите в рацион больше волокон, таких как фрукты, овощи и зерновые. Это насытит вас на довольно долгий период времени.

Продукты, богатые водой, такие как овощи и фрукты, очень хорошо насытят вас. Старайтесь употреблять их во все приемы пищи. Если вам нужно перекусить, выберите несколько морковок вместо чипсов: 30 грамм моркови содержат 25 калорий, вместо 152 калорий в 30 граммах картофельных чипсов.

4. Не пропускайте завтрак. Если вы отдаете предпочтение чашке кофе, вместо здорового завтрака, вам следует пересмотреть эту привычку. Большое количество исследований показывают, те, кто пропускают завтрак, наиболее подвержены перееданию в течение дня. Они также более зависимы от нездоровой еды с большим количеством жира и сахара.

Завтраки с малым содержанием сахара и высоким содержанием протеина – наилучший выбор для тех, кто хочет быть внимательным и не испытывать сильный голод в течение дня.
Хороший завтрак повышает внимательность и производительность на весь день. Из-за скуки у вас часто может рассеиваться внимание, вам сложно сконцентрироваться на собственных мыслях и делах. Если вы будете употреблять здоровые завтраки каждый день, эффект не заставит себя долго ждать.

5. Замедлитесь и насладитесь. Чтобы почувствовать насыщение, мозгу требуется 20 минут. Если вы едите быстро, то съедите намного больше, потому что не даете мозгу догнать вас.

Если хотите плитку шоколада, купите маленькую плитку и съешьте только один кусочек. Исследования показывают, что вы больше насытитесь маленькой порцией любимой еды, чем большой порцией того же продукта.

6. Уберите снеки подальше. Еще одно исследование говорит о том, что нахождение снеков и сладостей в зоне видимости и досягаемости, например, на письменном столе, повышает их употребление. Даже если вы встанете, пройдете через всю комнату для того, чтобы взять снек, это значительно сократит ваше желание полакомиться.

Метод 3. Обогатите вашу повседневность полезными привычками

1. Занимайтесь творчеством. Согласно исследованию, неинтересное занятие на самом деле может затормозить вашу креативность в решении проблем. Если вы заметили, что вам скучно, постарайтесь сфокусироваться на том, что расшевелит ваше креативное мышление.

Ученые предлагают во время скуки сменить деятельность, например, сделать список полезных занятий, которые выведут вас из привычной колеи. Головоломки и другие занятия, которые заставят вас творчески мыслить также будут очень полезны.

2. Найдите занятие, которое займет ваши руки. Попробуйте заняться маникюром, рукоделием или вязанием. Если вы играете на музыкальном инструменте, это отличное время для практики. Вам не захочется перекусывать, когда ваши руки заняты.

Любое занятие, помогающее отодвинуть желание перекусить на второй план, будет очень кстати. Пока вы заняты делом, у вас есть время подумать, действительно ли вы голодны или хотите что-нибудь пожевать, потому что вам нечем заняться.

3. Общайтесь с друзьями. Отсутствие мотивации часто запускает процесс скуки. Когда вам скучно, у вас нет стимула контактировать с кем-либо. Общение с теми, кто для вас значим, поможет избавиться от скуки.

Если в данный момент вы не можете встретиться с друзьями лично, напишите им в социальных сетях, отправьте сообщение или позвоните по телефону. Скука исчезнет без следа.
Если вы оказались на вечеринке, где никого не знаете, сыграйте в игру. Сможете ли вы сказать что-нибудь интересное или приятное нескольким людям? Сфокусируйтесь на малом. Межличностные отношения помогут справиться со скукой.

4. Займитесь спортом. Физические упражнения способствуют выбросу эндорфинов — гормонов, отвечающих за радость. Оживленная прогулка или недолгая тренировка поднимет настроение и повысит энергию. Тренировка также поможет отвлечься от желания поесть.

Метод 4. Научитесь осознавать скуку и стресс

1. Понаблюдайте, когда на вас нападает скука. Многие вещи могут стать причиной скуки. Нахождение в очереди в продуктовом магазине или пробка – это типичные ситуации, в которых каждый человек начинает скучать. Люди, чья Работа заключается в выполнении повторяющихся задач без взаимодействия с социумом, также могут быть подвержены скуке. В основном, ситуации, крадущие время, заставляют скучать больше, чем ситуации, основанные на усилиях.

Ситуации с неопределенным вознаграждением или с плохой обратной связью также могут вызвать скуку. Например, не важно, как хорошо вы водите машину, если вы стоите в пробке, никакие усилия не помогут изменить положение. Вам просто нужно дождаться, пока пробка не устранится. Также вы не можете знать, сколько времени уйдет на ее устранение. Это может быть 10 минут, а может и 2 часа. Это является главной причиной скуки, так как вы не можете повлиять на ситуацию собственными силами, вы не знаете, когда придет и придет ли вообще ваша «награда».
Люди, как правило, наиболее удовлетворены, когда они решают задачу, несмотря на сомнение. Если они ожидают успеха и получают какое-либо вознаграждение за решенную задачу, они менее подвержены скуке.
Для кого-то высокий уровень скуки является характерной чертой. Такие люди будут скучать даже в тех ситуациях, в которых другие не найдут места для скуки.

2. Помните о своем теле. Когда вам скучно, ваше тело меняет осанку и положение головы. Скучающие люди часто сутулятся или откидываются на спинку кресла. Их головы могут быть опущены вниз. Другие физические знаки скуки выражаются в желании прикрыть глаза и сонливости.

Некоторые реагируют на скуку движением, а не вялостью. Такие люди могут покачивать ногами или стучать пальцами по мебели.

3. Определите, как вы себя чувствуете во время скуки. Скука – это больше, чем нечего делать. По сути, люди скучают, когда они хотят какого-либо стимула, но не могут включиться в реальность. Скука – это чувство неудовлетворения, которое приходит, когда вы не можете заняться собой или тем, что вас окружает.

Вы можете скучать даже в высоко стимулирующей среде, если у вас проблемы с общением. Например, если вы на вечеринке никого не знаете, вы можете заскучать, даже если происходит что-то интересное.
Исследователи выявили несколько компонентов скуки. Она появляется, когда вы долгое время концентрировались на внутренней информации (мыслях, чувствах) и/или внешней информации (что происходит вокруг). Примените эту информацию для участия в том, что вас окружает, чтобы почувствовать удовлетворение (чувство, обратное скуке).
Когда вы осознаете тот факт, что вы долго на чем-либо концентрируетесь, вы найдете причину своих трудностей.
Объясните себе, почему вы откладываете некоторые дела, уходя от ответственности. Например, вы можете сказать: «Мне нечего делать.» У вас наверняка есть, чем заняться, но скука отодвигает ответственность на второй план.

4. Научитесь распознавать стресс. Вы можете интерпретировать стресс как скуку. Стресс также может быть вызван проблемами взаимодействия с окружающим миром, которые вы определяете как скуку. Если вы чувствуете беспокойство или раздражение, если у вас трудности с концентрацией или принятием решений, вы испытываете стресс. Также обратите внимание на статью 10 лучших способов снятия стресса.

Доказано, что стресс вызывает проблемы с вниманием. Когда вы находитесь в состоянии стресса, у вас возникают проблемы с концентрацией или заинтересованностью в чем-либо. Это является прекрасной почвой для скуки.
Каждый человек испытывает стресс по-разному. Для некоторых людей стресс проявляется в виде физических симптомов, таких как головная боль, расстройство желудка, изжога, усталость, боли в мышцах и напряжение. Для других он проявляется в гневе, печали и депрессии. Вы можете испытывать даже совокупность симптомов.

5. Научитесь узнавать лень. Когда вы беспокоитесь об успехе в каком-либо деле, вы подвергаетесь лени. Стресс, связанный с работой, такой как страх неудачи или боязнь оказаться в неудобном положении перед начальством, является причиной лени. Если вы откладываете какое-либо дело, то можете заполнять время едой. Ваш пищевой дневник поможет узнать, когда вы едите из-за того, что не хотите выполнять работу.

Боритесь с ленью, устанавливая жесткие сроки для своих проектов.
Избавьтесь от источников стресса, насколько это возможно. Это поможет избежать промедления.
Постарайтесь не судить себя за лень слишком строго. Исследования показывают, что прощение себя и настрой на лучший результат в следующий раз, сделают вас более продуктивным, чем истязание себя.

как карантин заставил зарабатывать людей дома, происшествия в Узбекистане сегодня

Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. В Узбекистане в середине марта объявили карантин по коронавирусу. Тогда еще мало кто представлял, что он будет длиться несколько месяцев, а самое главное, как больно это ситуация ударит по бюджету семей. Те небольшие запасы, что были у людей, постепенно ушли на покупку продуктов питания и самого необходимого.

Многие семьи уже к началу лета подошли к черте, за которой уже было не просто отсутствие денег, а безысходность и безнадега. Работы не было, перспектив и средств для существования тоже. Многие сдались, однако были и те, кто смог собраться и даже найти выход в этой сложной ситуации. Это произошло и с одной из наших героинь – ташкентской жительницей Татьяной.

Прокормила семью пельменями и котлетами на заказ

Татьяна в апреле этого года в третий раз стала мамой. Муж до карантина работал в автосервисе. Все было хорошо, однако затем пришла пандемия. Автосервис был частный, и соответственно никаких компенсаций на время карантина мужчина не получил. Семья фактически осталась без средств существования.

До третьей беременности наша героиня работала в ГУП «Сувсоз», уйдя в декретный отпуск, она получила пособие по беременности и родам. Кроме того, в рамках государственной поддержки она в течение двух лет будет получать 446 тысяч сумов. Однако вполне очевидно, что на семью из пятерых человек, один из которых младенец – это не просто мизер, а ничего. В результате запасов семьи хватило на пару недель, и женщина забила тревогу.

«Мой младший сын искусственник, а детское питание стоит недешево, да у нас еще двое детей в доме, так что даже декретные деньги не спасли», – рассказала она.
В одной из групп в социальных сетях Татьяна разместила просьбу о помощи. На тот момент, когда женщина в отчаянии составляла текст своего поста, в бюджете семьи оставалось всего около 100 тысяч сумов и детской смеси на донышке. При этом она не просила людей скинуть деньги на карту или помочь продуктами.
«Я просила людей помочь нашей семье, заказав у нас пельмени, вареники, манты, пирожки, блинчики», – говорит Татьяна.
До этого Татьяна уже обращалась за помощью в Центр координации благотворительности по номеру 1197, и семье помогли продуктами. Еще один раз они писали в Telegram в группу «Помоги ближнему», и здесь неравнодушные люди оказали поддержку семье – передали две пачки смеси для малыша.
«Снова просить у кого-то помощь было неудобно, да и не могло же это продолжаться дальше. В отчаянии я опубликовала пост с просьбой помочь с заказами. Через 15 минут после публикации я получила первый заказ, и тут же рванула на базар за продуктами. В первый день я получила три заказа», – вспоминает она.
С доставкой домашней продукции женщине помогает старший сын, ему 17 лет, он разносит еду по ближайшим кварталам, в остальных случаях, клиенты сами приезжают забирать блюда. Кстати, как добавила собеседница, все что она готовит, сделано с учетом санитарных норм и правил карантина.
«Я с детства любила готовить, придумывала свои рецепты, поэтому наше новое семейное дело стало и отдушиной, и спасательным кругом. Готовить мне помогает муж, а старшие дети присматривают за малышом. Мой средний сын вовсю нянчится с братишкой, и смесь уже готовит ему сам, и памперс меняет, и спать укладывает», – говорит она.
Продукты закупаются непосредственно перед приготовлением, заказы принимаются за один день вперед.
«Мини-бизнес помог нам решить множество проблем, в первую очередь с детским питанием и памперсами, недавно оплатили долги за коммуналку, скопившиеся за три месяца», – делится Татьяна.
Возможно, в будущем после окончания пандемии она сможет превратить свое бизнес-хобби в нечто большее, взять кредит, запустить производство. Сейчас – это отдаленная перспектива, главное для семьи – пережить этот карантин. Как всегда, подчеркивает Татьяна, они вместе, а значит способны свернуть горы.
Взяла в кредит машинку, и научилась шить
Еще одна наша история о Дарье из Ташкента, которая также была вынуждена заняться небольшим бизнесом на карантине, оказавшись в сложной жизненной ситуации. У нее серьезно болен муж. За пару месяцев до начала пандемии он прошел курс дорогостоящего лечения.
Дарья занялась пошивом постельного белья и детских пеленок на дому. Она также, как и наша предыдущая героиня, находится сейчас в декретном отпуске с маленьким ребенком. И пособия катастрофически не хватает.
«Я шить-то не умела вовсе, а деньги были нужны, надо было что-то делать. Еще до карантина я взяла кредит и купила швейную машинку. Тогда это было просто хобби, хотелось научиться шить, чтобы чем-то заниматься дома, сидя с ребенком. А после прихода коронавируса и проблем с деньгами решила пан или пропал, попробую заняться шитьем, чтобы заработать. Начинала, конечно, с того, что училась делать ровные строчки, благо есть интернет и множество всяких видео», – рассказала собеседница.
По ее словам, тогда многие говорили ей, что это дело неперспективное, конкуренции много, а она не профессиональная портниха.
«Знакомые писали, зачем тебе это надо, у людей нет денег, у тебя не пойдет продажа пеленок и простыней. Но на свой страх и риск я заняла энную сумму и купила материал, начала шить. Мне на первом этапе помогли администраторы в группах в социальных сетях, пропуская посты с просьбой купить пеленки и простыни», – рассказала Дарья.
При этом, конечно, девушка не начинала совсем с нуля. Раньше она подзарабатывала вязанием, так что опыт в схожей сфере у нее был. По ее словам, сложившаяся ситуация, заставила не только быстро найти способ заработать денег, но и учиться новому. Сейчас она уже думает о том, как бы сэкономить денег, чтобы купить оверлок, и начать шить что-то другое.
Продажи идут не густо, и новое начинание молодой мамы пока что больше для поддержания семьи на плаву.
«Я надеюсь, что в дальнейшем это принесет свои плоды, и мне удастся поддерживать и моего супруга, и ребенка», – говорит девушка.
Подобных историй вокруг нас – много. Они, с одной стороны, показывают, как люди не сдаются, а с другой – выявляют как лакмусовая бумага все пробелы социальной защиты в нашей стране. Что делать – вопрос сложный, очевидно, что государство не будет помогать всем и постоянно. Поэтому, как бы это не звучало банально, наша жизнь в наших руках, нужно просто не бояться учиться новому, ставить цель и идти к ней.
Не пропусти ничего важного: больше новостей в Telegram-канале Podrobno.uz.
20 неочевидных идей, чем заняться дома
Никогда спасать мир не было так просто — надо всего лишь сидеть дома и найти полезные занятия на несколько недель.
На случай, если вы уже пересмотрели все интересные сериалы, сделали большую уборку и устали от разговоров с домашними, мы подготовили 20 интересных идей, чем заняться на карантине дома.
1. Приготовить дальгона-кофе
Можно устроить дома свое мини-кафе и приготовить трендовый корейский кофе. Возможно вы уже видели этот пышный и эстетичный напиток в ТикТок или Инстаграм. Название он получил в честь корейских сахарных конфет.
Готовить его очень просто, и нужны всего три ингредиента: растворимый кофе, сахар и молоко. Также понадобится кипяток. Сахар, кофе и горячую воду смешиваем в соотношении 1:1:1 и взбиваем до пены карамельного цвета. Проще всего это делать миксером — понадобится 1-2 минуты. Если взбивать венчиком — примерно 3-5 минут. Массу выкладываете на остуженное молоко.
Вода должна быть очень горячей, тогда масса будет пениться лучше и быстрее. Воду лучше не вливать на глаз, а добавлять ложкой или мерным стаканом, чтобы не переборщить — если будет слишком много воды, то вспенивать массу будет сложнее, и пена может быстро «сдуться».
2. Выпить в онлайн-баре StayTheFuckHome
Это виртуальный бар, в котором можно выпить и поговорить с незнакомцами со всего мира. Создали его в петербургском агентстве shishki.collective специально на время карантина и самоизоляции. Создатели призывают людей оставаться дома, чтобы не распространять вирус.
На главной странице можно выбрать одну из комнат и присоединиться к беседе. Навигацию по комнатам ребята опубликовали в своем Телеграм-канале:
Канал в Телеграм
Для тех, кто не знает, что делать дома, разработчики добавили возможность посещать мероприятия в одной из барных комнат.
Скоро начнут продавать билеты
Чтобы этот вариант, чем заняться на карантине дома, когда скучно, был полезнее — в барных комнатах пейте чай или смузи.
3. Приготовить свекольный хумус
Он вкусный, красивый и менее калорийный, чем классический. Обычно хумус готовится просто и быстро: нужно добавить в блендер все ингредиенты и перемолоть до получения нужной консистенции. В процессе перемалывания можно подливать отвар, который остался после варки нута, если вы хотите сделать хумус более жидким.
Есть много рецептов с разными ингредиентами, мы предлагаем такой:
2 небольшие вареные свеклы (200-250г)
1 чашка отваренного нута (отвар не выливайте)
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. тахини (пасты из кунжута)
1 зубчик чеснока
2 щепотки сладкой паприки
2 щепотки семян кориандра
В блендер поместить нут, масло, лимонный сок, чеснок, соль, паприку, кориандр и взбить до однородности. Добавить тахини и свеклу, еще раз взбить все до однородности. Если паста кажется слишком густой — добавить отвар, который остался от нута.
Можно макать в хумус кукурузные чипсы, а можно подавать на хлебе или галетах. Хорошо сочетается с авокадо, яйцами, тыквенными семенами, петрушкой.
Хумус можно сделать более кремовым, для этого нужно избавиться от оболочек нута — отваренный нут очищаем под холодной водой. Процесс долгий, но не сложный.
Свекольный хумус станет вкуснее на следующий день. Если не спешите с подачей, дайте ему настояться.
4. Повесить в ванной плакат с инструкцией по мытью рук и текстом любимой песни
Сейчас мы все объясним. Есть проект WashYourLyrics. Он генерирует такие плакаты с текстом любой песни. Нужно зайти на сайт, вписать название песни и исполнителя, выбрать «мыло» или «гель» и нажать кнопку «Сгенерировать». Сервис сделает вам плакат, который можно скачать, распечатать и повесить над раковиной. ВОЗ рекомендует мыть руки 40–60 секунд. С песней это будет веселее.
Программа находит только английские песни
Рядом с этим плакатом можно повесить еще один с рекомендациями ВОЗ. Подойдет, как полезное напоминание дома или в офисе:
5. Позвонить родственнику, с которым вы давно не общались
У вас есть братья или сестры, с которыми вы давно не общались? А тети, дедушки, теща? Возможно, вы уже давно не общались по душам с родителями. Найдите несколько минут, чтобы позвонить близкому человеку, узнать, как дела и рассказать важные вещи. Скорее всего, они тоже думают, чем заняться дома на карантине, и будут рады звонку.
Дома можно распечатать и повесить себе напоминание:
6. Раскрасить мандалу
Раскрашивание мандал повышает осознанность и уменьшает беспокойство. Это доказала группа английских психологов. Мандалы положительно влияют на психику: уходит тревога, неуверенность, грусть, появляется новый взгляд на себя, приходят идеи, наступает состояние покоя и удовлетворения.
Мандалу можно раскрасить за один вечер или растянуть на несколько дней.
Внутренние переживания проявляются в выборе цвета, симметрии, силе нажатия на карандаш. Вы можете двигаться от краев внутрь или начать раскрашивать из центра, идти по часовой стрелке или против, произвольно заполнять цветом в нескольких местах. Важнейшее правило — никаких правил.
Можно использовать карандаши, фломастеры, ручки или сочетать все подряд.
Можно скачать и распечатать мандалы бесплатно на Pixabay, Pinterest или выбрать любую картинку в Google по запросу «mandala download».
Мандалы и другие антистресс-раскраски также есть в статье «Раскраски антистресс». Там много вариантов, чем заняться дома, когда скучно.
7. Завести календарь хороших привычек
Отговорка, что у вас нет времени на новую хорошую привычку, больше не работает. Если вы уже задаетесь вопросом «Что делать дома?», вспомните, что вы давно хотели начать, но никак не начинали? Йога по утрам, чтение книг, контрастный душ, правильное питание, обучение языку… Сейчас есть возможность выработать хотя бы одну новую хорошую привычку.
У этой идеи три главных правила:
Назначьте день и время, когда вы начнете, и поставьте себе напоминание в телефоне. Начать можно и сразу.
Заведите электронный календарь, распечатайте шаблон или используйте приложение, чтобы отслеживать прогресс.
Не пропускайте ни дня в течение 66 дней. Это то время, за которое в среднем формируется привычка по версии английских ученых. А не 21 день, как любят уверять маркетологи.
Календарь под свои цели можно скачать на Pinterest, собрать на конструкторе чеклистов 365done или выбрать на MySkillMap. Все платформы дают это сделать бесплатно.
За вдохновением и красивой картинкой — на MySkillMap
8. Перечитать книгу «Маленький принц»
Скорее всего вы читали эту сказку Антуана де Сент-Экзюпери в детстве, но уже не помните, на какие мысли вас подтолкнула тогда эта книга. Сам текст сказки-притчи о Маленьком принце поначалу кажется невероятно простым, но присмотревшись, можно заметить, что он полон глубоких и важных символов.
Почему мы советуем перечитать или прочитать именно ее?
Это одна из немногих книг, которую с одинаковым удовольствием читают люди в юном возрасте и перечитывают, став уже взрослыми.
Каждый раз в ней находишь что-то новое.
Книгу можно прочитать за один вечер.
Даже те, кто еще не открыл для себя «Маленького принца», знают, что «хорошо там, где нас нет» и «мы в ответе за тех, кого приручили».
9. Посмотреть фильм про пандемию
Старые фильмы на тему пандемии и вирусов вновь поднялись в рейтинге, а Netflix снял документальный сериал. Это еще один ответ на вопрос, чем заняться во время карантина дома.
Вот несколько тематических фильмов с высокими оценками.
Угроза пандемии / Pandemic: How to Prevent an Outbreak (2020)
Документальный сериал про мировую эпидемию от Netflix. Картина рассказывает о людях, которые борются со вспышкой новой эпидемии. Всего 6 серий по 50 минут.
Оценка на Imdb: 6.3
Оценка пользователей Google: 89/100
Я легенда / I am legend (2007)
Адаптация романа Ричарда Мэтисона о неизвестном вирусе, который унес жизни половины населения Земли, а остальную половину превратил в вампиров. Единственный уцелевший человек с иммунитетом к заболеванию ночами держит осаду, а днем пытается найти противоядие. Главную роль играет Уилл Смит.
Оценка на КиноПоиске: 7.9
Оценка на Imdb: 7.2
Носители / Carriers (2009)
Страшная инфекция убивает людей в страшных муках по всему миру. Она моментально распространяется воздушно-капельным путем. Пандемия застигла четырех друзей в дороге, постоянное передвижение стало для них единственным путем к выживанию.
Оценка на КиноПоиске: 6.6
Оценка на Imdb: 6.0
Поезд в Пусан / Train to Busan
У маленькой Су-ан день рождения. Девочка живет с отцом в Сеуле и ждет, когда поедет к маме в Пусан. В дороге случается непредвиденное — люди подхватывают странный вирус. Пассажирам поезда в Пусан придется бороться за выживание.
Оценка на КиноПоиске: 7.0
Оценка на Imdb: 7.5
10. Пройти бесплатный онлайн-курс
Это может быть как курс, не связанный с вашей профессией, так и уроки по повышению квалификации. Онлайн-университеты и частные предприниматели вовсю продвигают тестовые подписки, лекции и мастер-классы. Вот некоторые из них:
Coursera. На период эпидемии платформа предоставила бесплатный доступ для вузов и студентов. В коллекции 3800 курсов и 400 профессий.
Нетология. Онлайн-университет дал бесплатный доступ к 97 мини-курсам.
Bang Bang Education. Онлайн-школа дизайна дарит 46 курсов по дизайну.
GeekBrains. Образовательный портал открыл доступ к онлайн-курсам по четырем направлениям: программирование, маркетинг, дизайн и управление.
Выбирая курсы, учитывайте, что сейчас многие решились стартовать в онлайн-обучении. Качество курсов от новичков может оказаться посредственным. Стоит выбирать уже известные площадки, либо курсы-первоисточники от социальных сетей:
Google. Десять направлений с сотнями видео-уроков. Можно узнать, как использовать Google Ads, Аналитику, карты. Преподают топ-менеджеры компании.
Инстаграм и Фейсбук. Курсы Blueprint («Чертеж») — видеоуроки по работе с таргетированной рекламой, монетизации Инстаграм-профиля, ведению аккаунта.
YouTube. Обучающие материалы по контент-стратегии, видеосъемке, оптимизации и монетизации канала.
11. Найти напарника на каждый бесплатный курс, на который вы подписались
Спорим, вы уже пропустили какой-то бесплатный курс, на который подписались? Или ушли в самом начале вебинара, или дослушали, но ничего сразу не применили. Проблема в том, что чем бесплатнее курс, тем халатнее мы к нему относимся.
Чтобы хоть как-то повысить свои шансы прослушать и применить бесплатные знания, договоритесь с другом, что будете друг друга поддерживать и заставлять применять теорию на практике.
Чтобы усилить эффект, договоритесь предоставить друг другу отчеты о выполненной работе, установите дедлайн и посоревнуйтесь в том, у кого лучше получится.
12. Заказать еду с доставкой из местного ресторана
Поддержите любимые рестораны и кафе — им сейчас тяжело. Сейчас кассу ресторанов в основном будут составлять заказы на вынос и с доставкой. Большинство заведений уже подключили сервисы или организовали возможность бесконтактной доставки.
Найти любимый ресторан можно в агрегаторах:
В каждом городе есть свои сервисы, их можно найти по запросу «Доставка еды из ресторанов *название города*».
KFC вместе с Delivery Club рассказывают, как происходит бесконтактная доставка: «Когда курьер привезет заказ, он оставит его на рюкзаке у вашей двери и отойдет на безопасное расстояние».
13. Подсчитать, на какое время вам хватит продуктов
По всему миру люди скупают продукты первой необходимости — гречку, макароны, консервы, соль. Долго ли можно на них продержаться? Есть калькулятор, который подскажет, сколько дней ваша семья может прожить на запасах и что закончится раньше — гречка или туалетная бумага.
Пример расчета для семьи из трех человек
И, конечно, это шутка. Запасов еды в магазинах хватит на всех.
14. Научиться делать массаж лица
Заведите эту полезную привычку. Массаж предупреждает появление морщин, повышает тонус кожи, улучшает кровоснабжение, снимает отеки, улучшает цвет. Мужчинам массаж не менее важен, чем женщинам. На процедуру в среднем нужно 3-7 минут в день. Для этого нужно массажное или растительное масло и один из тысяч обучающих роликов на YouTube. Например, эти:
Лимфодренажный массаж, чтобы убрать отечность:
Утренний комплекс для кровоснабжения и против морщин:
15. Сделать бумажный самолетик
Идея, что делать дома с детьми. Создание чего-то из простого листа бумаги всегда вызывает восторг у ребенка. А порой даже у взрослого.
Сможете вспомнить, как вы складывали самолетики в детстве? Сделайте несколько и отправьте их летать по квартире.
Разные самолетики можно выполнять разными техниками. Например, такой:
16. Посмотреть онлайн-трансляцию из концертного зала «Зарядье»
«Зарядье» предлагает не отказываться от посещения концертов и приходить в виртуальный Большой зал почти ежедневно. На их сайте есть Афиша.
2 и 3 апреля инструментальные концерты
Зал проводит концерты в новом формате с середины марта. Концерты транслируют бесплатно, а фрагменты трансляций публикуют в Инстаграм и на YouTube-канале зала «Зарядье».
Это чудесная альтернатива нескончаемому просмотру сериалов. При желании можно нарядиться так, как будто вы на самом деле отправляетесь на концерт.
17. Дождаться концерта любимого исполнителя
Не спешите расстраиваться, если пришлось возвращать билеты на концерт звезды. В Инстаграм под хештегом #TogetherAtHome исполнители публикуют концерты в поддержку кампании ВОЗ по борьбе с коронавирусом.
Прямой эфир уже провели Крис Мартин, Джон Ледженд, Чарли Пут. Исполнители передают эстафету дальше, и через Инстаграм можно отследить, кто следующий.
Джон Ледженд получил эстафету от Coldplay:
Из российских исполнителей онлайн-концерты уже успели дать группа «Би-2» и Илья Лагутенко из «Мумий Тролль».
18. Освоить каллиграфию
Каллиграфия — это искусство писать четким, красивым почерком. Она тренирует нервы, стимулирует умственные способности, развивает моторику. Каллиграфия заставляет мозг чувствовать правильность линий, симметрию и ритм, развивает внимательность, наблюдательность и воображение.
Идеально, если для занятий вы купите перо или мягкий маркер, но для освоения базовых навыков будет достаточно и простой ручки или фломастера.
Начать просто — взять ручку с бумагой и натренировать кисть круговыми росчерками:
Следующий шаг — распечатать разлинееный лист и выполнять базовые упражнения:
Для выполнения упражнений можно скачать и распечатать сетку для каллиграфии. Поможет генератор сеток josselincuette. Просто выберите количество строк, формат листа и т.п., скачайте и распечатайте.
Также советуем завести прописи. Много вариантов есть на Pinterest. Также можно купить и распечатать популярные шаблоны для новичков — Janet Style.
19. Посетить виртуальный музей
Ван Гог, да Винчи, Рафаэль, Рембрандт… Картины этих и других знаменитых художников без очередей и даже без билетов — звучит заманчиво. Вот несколько вариантов, где их посмотреть:
В музее Ван Гога вы будете единственным посетителем
20. Освоить сервис Canva
Завершающая идея, чем заняться дома во время карантина — о нашей дизайн-платформе Canva.
Canva — это онлайн-сервис графического дизайна, простая альтернатива Фотошопу. Большая часть функций доступна бесплатно.
создавать картинки для соцсетей из готовых шаблонов и тысяч красивых элементов;
макетировать печатные версии открыток, визиток, документов;
делать презентации;
обрабатывать фото и накладывать готовые фильтры.
Интуитивный личный кабинет
Вводная часть, где мы знакомим пользователя с сервисом, занимает пару минут. Если вы еще не с нами, попробуйте создать свой первый макет бесплатно.
Короткий список идей, чем заняться дома на карантине, когда скучно
Приготовить дальгона-кофе
Выпить в онлайн-баре StayTheFuckHome
Приготовить свекольный хумус
Повесить в ванной плакат с инструкцией по мытью рук и текстом любимой песни
Позвонить родственнику, с которым вы давно не общались
Раскрасить мандалу
Завести календарь хороших привычек
Перечитать книгу «Маленький принц»
Посмотреть фильм про пандемию
Пройти бесплатный онлайн-курс
Найти напарника на каждый бесплатный курс, на который вы подписались
Заказать еду с доставкой из местного ресторана
Подсчитать, на какое время вам хватит продуктов
Научиться делать массаж лица
Сделать бумажный самолетик вместе с детьми
Посмотреть онлайн-трансляцию концертного зала «Зарядье»
Дождаться концерта любимого исполнителя
Освоить каллиграфию
Посетить виртуальный музей
Освоить сервис Canva
Украинцы ежедневно переходят границу РФ в поисках еды и медикаментов — Российская газета
В ростовском пункте пропуска «Донецк» стоят гуманитарный конвой и очередь жителей Украины, которым… нечего есть. Ежедневно через КПП тысячи украинцев самостоятельно пересекают границу с Россией в поисках продовольствия и медикаментов. В приграничных городках соседней страны Краснодоне, Молодогвардейске, Суходольске купить их уже невозможно.
Особо остро ощущается дефицит лекарств для сердечников и детских продуктов питания. По свидетельству представителей ОБСЕ, ведущих мониторинг в пунктах пропуска, за прошедшую неделю границу пересекали в среднем 5500 раз в сутки. Причем в основном переходят «пожилые люди с несколькими сумками», говорится в еженедельном отчете организации.
— У нас все аптеки закрылись, нет хлеба и молока для детей, — рассказала женщина, представившаяся как Елена Павловна.
Перед пропускным пунктом почти всегда стоит небольшая очередь, подавляющее большинство люди среднего и пожилого возраста. О своих бедах люди рассказывают охотно, но представляться готовы не все — боятся мести со стороны украинских военных. Вот и сейчас, почувствовав внимание, очередь забурлила. Все хотят выговориться.
— Покупаем хлеб, кефир, молоко и воду. На большее денег нет, — призналась украинская пенсионерка.
Из приграничных деревень к КПП можно добраться за несколько гривен, но у многих нет денег даже на транспорт. По словам самих жителей юго-востока Украины, они уже третий месяц не получают пенсии и зарплаты, у многих закончились накопления.
— Мы ждем гуманитарную помощь, потому что людям нечего уже на самом деле есть! В России к нам относятся с пониманием, принимают хорошо. Местные жители могут отвезти на машине до магазина, некоторые помогают деньгами, продуктами, — рассказала Елена Павловна. — Уезжать из родных домов мы боимся, не хотим их бросать. Но сколько это еще продлится? Сколько еще должно погибнуть людей, прежде чем до нас дойдет хоть какая-то помощь?
Чтобы привлечь внимание мира к гуманитарной катастрофе, жители приграничных районов Украины идут на крайние меры. В частности, окружили на КПП главу миссии ОБСЕ Поля Пикара и показали престарелого мужчину, который 30 лет отработал шахтером на Украине: «Он попал к нам бомжем. Что ему теперь делать, если он инвалид, если у него нет близких? Как жить? Что делать тысячам других таких же людей? У нас целые деревни ходят, колоски по полям собирают, как в Великую Отечественную войну!» Они передали Пикару письмо с обращением 1,5 тысячи жителей юго-востока Украины: «Нам нечего есть!» Дождутся ли они ответа?
Нечего есть и некуда бежать: лагерь беженцев в Афганистане
https://tj.sputniknews.ru/20210715/lager-bezhentsy-mazari-sharif-1040908609.html
Нечего есть и некуда бежать: последнее пристанище беженцев в Мазари-Шарифе
Нечего есть и некуда бежать: последнее пристанище беженцев в Мазари-Шарифе
С обострением ситуации в Афганистане растет число беженцев. Только за последнюю неделю их количество выросло до нескольких десятков человек 15.07.2021, Sputnik Таджикистан
2021-07-15T17:10+0500
2021-07-15T17:10+0500
2021-07-15T18:22+0500
афганистан и таджикистан: новости на границе
афганские беженцы
беженцы
афганистан
/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content
/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content
https://cdn1.img.sputnik.tj/img/07e5/07/0f/1040910065_128:0:1152:576_1920x0_80_0_0_6c9cb7fe1491311268cb8c82ab0af668.jpg
ДУШАНБЕ, 15 июля — Sputnik, Фахриддин Холбек. На окраине Корезского региона в районе Нахри Шохи растянулась вереница одинаковых хлипких палаток. Это лагерь беженцев или, как их еще называют, внутренних мигрантов. Все они вынужденно покинули дома на севере и уехали в центр провинции Балх поближе к Мазари-Шариф, спасаясь от талибов* и боевых действий. В основном тут ютятся жители районов Ширин Тагоб, Кайсар, Ходжа Сабз провинции Фарьяб, Имам Сахиб и Калайи Зол провинции Кундуз и района Давлатабад в Балхе. Некоторые живут здесь уже 2 года — на голой земле, под изнуряющим солнцем и пронизывающим ветром. В этом регионе настоящая пустыня — камни да песок. Даже зеленые деревья встречаются редко.Но, несмотря на неприветливую обстановку, лагерь быстро разрастается. Только за последнюю неделю тут установили 80 новых времянок, а общее число домиков достигло 2000. За каждой этой цифрой — горькая история афганской семьи.Корреспондент Sputnik Таджикистан пообщался с обитателями палаточного городка. Гостям тут рады. Мужчины охотно рассказывают о своей нелегкой судьбе, а дети с интересом разглядывают приезжих. Усталые загорелые лица, грустные глаза и спутанные волосы — это первое, что замечаешь при общении.»Карантин — одна проблема, война — другая. Тут становится все более и более небезопасно, и наше будущее выглядит мрачно. Нет работы. Мы все — узники старых палаток. Иногда привозят помощь от правительства или благотворительных организаций, но это непостоянно», — жалуется Гулам Сахи Асад из села Карашинки района Ходжа Сабзпуши провинции Фарьяб.В палатках размером всего от полутора до двух метров проживают от четырех до восьми человек. Скудный рацион на день — лепешка и чай. Многим совсем нечего носить. Главная проблема — это обувь. По раскаленной земле босиком не походишь, а у большинства в лучшем случае есть резиновые шлепанцы или рваные ботинки. Денег на обновки, понятное дело, нет.Голос Рукии, 30-летней женщины из Фарьяба, звучит из-под чадры как у 70-летней старухи. Ее муж погиб при недавних боевых действиях, она забрала детей и бежала в Балх.»У меня семеро детей. Мужчины находят хоть какую-то работу и зарабатывают на хлеб, а я мать-одиночка без специальности, что делать мне?» — причитает она.В соседней палатке женщина из Давлатабадского района Балха шьет чапаны и рубашки. Это тяжелая работа, требующая много времени и усилий. Ее труд стоит всего 30 афгани (1 доллар = 80 афгани). Но женщине с четырьмя детьми не приходится выбирать.Печальная судьба и у 74-летнего Мардонкула из Сарапульского велаята. Недавно он потерял жену и теперь стал единственным кормильцем.»Я живу в этой палатке с моей овдовевшей сестрой и двумя детьми. У нас тяжелая жизнь. Мои ребятки очень маленькие. Они ходят просят у прохожих на хлеб и приносят нам поесть», — рассказывает он.74-летнего Абдухолика из Андижанского района провинции Фарьяб тоже кормят его несовершеннолетние дети.»Мои ноги и руки онемели. Талибы разрушили наш дом. Мои дети попрошайничают каждый день. Нам нечего есть, кроме чая и сухого хлеба», — говорит он.Таких историй в этих палатках тысячи, и одна печальнее другой.Кто-то удивится: как у стариков могут быть такие маленькие дети? Скорее всего, это внуки от сыновей, участвовавших в войне против талибов на стороне народного ополчения, и погибших. Старейшины не говорят об этом — и неспроста. Талибы убивают детей тех, кто сражался против них. Поэтому лучше скрывать правду.По данным Управления Верховного комиссара ООН по делам беженцев (УВКБ ООН), более 270 000 афганцев в этом году были вынуждены мигрировать внутри страны из-за отсутствия безопасности и насилия, в результате чего их общее число превысило 3,5 миллиона.Между тем такие палатки — последняя остановка. «Талибан»* приближается к Мазари-Шарифу. Не за горами новые боестолкновения. С прорывом линии фронта вокруг города людям больше некуда будет идти.* Радикальное движение «Талибан» признано террористическим и запрещено в России и Таджикистане.
https://tj.sputniknews.ru/20210712/bezhentsy-afganistan-kabul-foto-1040837632.html
афганистан
Sputnik Таджикистан
[email protected]
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2021
Sputnik Таджикистан
[email protected]
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_TJ
Sputnik Таджикистан
[email protected]
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Лагерь афганских беженцев в Мазари-Шарифе
Лагерь афганских беженцев в Мазари-Шарифе
2021-07-15T17:10+0500
true
PT0M40S
https://cdn1.img.sputnik.tj/img/07e5/07/0f/1040910065_256:0:1024:576_1920x0_80_0_0_50dc9a3b844117a5303190ed3ce6061f.jpg
Sputnik Таджикистан
[email protected]
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Таджикистан
[email protected]
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
афганские беженцы, беженцы, афганистан
17:10 15.07.2021 (обновлено: 18:22 15.07.2021)
С обострением ситуации в Афганистане растет число беженцев. Только за последнюю неделю их количество выросло до нескольких десятков человек
ДУШАНБЕ, 15 июля — Sputnik, Фахриддин Холбек. На окраине Корезского региона в районе Нахри Шохи растянулась вереница одинаковых хлипких палаток. Это лагерь беженцев или, как их еще называют, внутренних мигрантов.
Все они вынужденно покинули дома на севере и уехали в центр провинции Балх поближе к Мазари-Шариф, спасаясь от талибов* и боевых действий. В основном тут ютятся жители районов Ширин Тагоб, Кайсар, Ходжа Сабз провинции Фарьяб, Имам Сахиб и Калайи Зол провинции Кундуз и района Давлатабад в Балхе.
Некоторые живут здесь уже 2 года — на голой земле, под изнуряющим солнцем и пронизывающим ветром. В этом регионе настоящая пустыня — камни да песок. Даже зеленые деревья встречаются редко.
Но, несмотря на неприветливую обстановку, лагерь быстро разрастается. Только за последнюю неделю тут установили 80 новых времянок, а общее число домиков достигло 2000. За каждой этой цифрой — горькая история афганской семьи.
Корреспондент Sputnik Таджикистан пообщался с обитателями палаточного городка.
Гостям тут рады. Мужчины охотно рассказывают о своей нелегкой судьбе, а дети с интересом разглядывают приезжих. Усталые загорелые лица, грустные глаза и спутанные волосы — это первое, что замечаешь при общении.
«Карантин — одна проблема, война — другая. Тут становится все более и более небезопасно, и наше будущее выглядит мрачно. Нет работы. Мы все — узники старых палаток. Иногда привозят помощь от правительства или благотворительных организаций, но это непостоянно», — жалуется Гулам Сахи Асад из села Карашинки района Ходжа Сабзпуши провинции Фарьяб.
В палатках размером всего от полутора до двух метров проживают от четырех до восьми человек. Скудный рацион на день — лепешка и чай. Многим совсем нечего носить. Главная проблема — это обувь. По раскаленной земле босиком не походишь, а у большинства в лучшем случае есть резиновые шлепанцы или рваные ботинки. Денег на обновки, понятное дело, нет.
Голос Рукии, 30-летней женщины из Фарьяба, звучит из-под чадры как у 70-летней старухи. Ее муж погиб при недавних боевых действиях, она забрала детей и бежала в Балх.
«У меня семеро детей. Мужчины находят хоть какую-то работу и зарабатывают на хлеб, а я мать-одиночка без специальности, что делать мне?» — причитает она.
В соседней палатке женщина из Давлатабадского района Балха шьет чапаны и рубашки. Это тяжелая работа, требующая много времени и усилий. Ее труд стоит всего 30 афгани (1 доллар = 80 афгани). Но женщине с четырьмя детьми не приходится выбирать.
Беженцы со всего Афганистана стекаются в Кабул: фото
Печальная судьба и у 74-летнего Мардонкула из Сарапульского велаята. Недавно он потерял жену и теперь стал единственным кормильцем.
«Я живу в этой палатке с моей овдовевшей сестрой и двумя детьми. У нас тяжелая жизнь. Мои ребятки очень маленькие. Они ходят просят у прохожих на хлеб и приносят нам поесть», — рассказывает он.
74-летнего Абдухолика из Андижанского района провинции Фарьяб тоже кормят его несовершеннолетние дети.
«Мои ноги и руки онемели. Талибы разрушили наш дом. Мои дети попрошайничают каждый день. Нам нечего есть, кроме чая и сухого хлеба», — говорит он.
Таких историй в этих палатках тысячи, и одна печальнее другой.
Кто-то удивится: как у стариков могут быть такие маленькие дети? Скорее всего, это внуки от сыновей, участвовавших в войне против талибов на стороне народного ополчения, и погибших. Старейшины не говорят об этом — и неспроста. Талибы убивают детей тех, кто сражался против них. Поэтому лучше скрывать правду.
По данным Управления Верховного комиссара ООН по делам беженцев (УВКБ ООН), более 270 000 афганцев в этом году были вынуждены мигрировать внутри страны из-за отсутствия безопасности и насилия, в результате чего их общее число превысило 3,5 миллиона.
Между тем такие палатки — последняя остановка. «Талибан»* приближается к Мазари-Шарифу. Не за горами новые боестолкновения. С прорывом линии фронта вокруг города людям больше некуда будет идти.
* Радикальное движение «Талибан» признано террористическим и запрещено в России и Таджикистане.
Легкие блюда, которые можно приготовить, когда «нечего есть»
Не знаете, что приготовить на ужин? Иногда может показаться, что есть «нечего». Ничто не бросается в глаза easy . Этот список легких блюд изменит то, как вы питаетесь в эти ночи.
Это случилось со всеми нами. Вы возвращаетесь домой голодными после тяжелого дня, полного ворчания коллег, плаксивых детей и вялого движения. Вы спешите на кухню, чтобы перекусить, и, заглянув в холодильник, понимаете, что там нечего есть.
Ну может не ничего .
Мы, конечно, преувеличиваем, когда говорим, что ничего не есть . У вас есть еда в холодильнике, но ничего не выскакивает и не говорит: «Съешьте меня».
Когда мы говорим «нечего есть», мы имеем в виду…
Нет ничего легкого в изготовлении
.
Вместе с мыслью приходит поток других:
У меня нет времени готовить ужин.
Я слишком устал готовить.
Я не хочу есть вне дома.
Вы попали в затруднительное положение. Вам нужно, чтобы ужин был на столе, но подавление? Что ж, дело до подбородка.
Плюс, ты проголодаешься.
Время ужина не должно быть таким.
Вы можете составить план питания и придерживаться его, как клея. Но давайте будем реальными. Жизнь бывает. Планируйте жизнь, чтобы иметь собственные планы.
Составьте список легких блюд, которые можно быстро собрать из ингредиентов, которые у вас есть под рукой.Таким образом, если вы не хотите или не может следовать вашему плану питания, у вас есть план Б, к которому можно прибегнуть.
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ЗАГРУЗИТЬ СПИСОК ПРОДУКТОВ И ССЫЛКИ НА РЕЦЕПТЫ.
Я попадал в вышеуказанную ситуацию более чем один раз. Это было утомительно — и утомительно по бюджету. Чтобы справиться с этим, я составил список из 12 дополнительных планов питания, так что у меня не возникнет соблазна еще раз бежать в In-n-Out Burger.
Насколько я люблю дабл-дабл, протеиновый стиль….
Я решил не волноваться о том, что приготовить на обед; вместо этого я бы выбрал что-нибудь из списка, зная, что это сработает для моей семьи.
За неделю я просмотрел половину списка.
Представляете, какой оказалась неделя , та !
Plan B спешит на помощь!
Составьте список любимых блюд вашей семьи, которые быстро собираются вместе и могут быть приготовлены из вещей, которые вы обычно храните в холодильнике или шкафу.
Прикрепите этот список к холодильнику. Посоветуйтесь с ним, когда идете за продуктами, и держите под рукой ингредиенты, необходимые для этих блюд. Считайте их своими базовыми предметами кладовой.
Когда ваш обычный план сбивается, когда вы думаете, что «нечего» есть, обратитесь к этому списку.
Не знаете, как легко перекусить?
Эти любимые семьей блюда могут удовлетворить любой бюджет. Они очень гибкие и позволяют эффективно использовать обычные кладовые, доступные по цене.
Лучше всего то, что они собираются за 30 минут или меньше!
Чаша для риса
Чаши для риса настолько просты и универсальны.Вы можете посыпать их теми небольшими кусочками мяса, сыра, бобов и овощей, которые у вас есть под рукой.
В зависимости от того, какой рис вы покупаете, ужин может быть готов через 20–45 минут. Приготовьте рис, соберите начинку и приступайте к хорошей еде!
Необходимые ингредиенты:
рис
белок (колбасные изделия, бобы, тертый сыр)
овощи (свежие или обжаренные)
начинки (сыр, сальса, сметана, азиатские соусы для макания)
Посмотрите, сколько разных способов можно добавить миска для риса!
Паста и красный соус
Паста — самый дешевый продукт для буфетов, который готовится примерно за десять минут.И хотите верьте, хотите нет, но вы можете приготовить собственный соус за считанные минуты. Попробуйте мой соус Маринара.
Домашние соусы подходят для заморозки, поэтому в морозильной камере всегда есть пинта или две. Соус быстро тает на сковороде на плите, и макароны можно приготовить в мгновение ока.
Но даже без замороженного запаса соусов вы можете приготовить любое количество блюд из пасты за считанные минуты из того, что у вас есть под рукой.
Необходимые ингредиенты:
паста
красный соус
один или два овоща для подачи на стороне
Пармезан или сыр Азиаго для посыпки.
Кесадилья
Кесадилья — постоянный резерв здесь. Если мы с хабами идем на свидание, кесадильи — это легкая еда, которую дети старшего возраста могут исправить с помощью небольшой подготовительной работы и легкой уборки.
Мы, взрослые, предпочитаем немного больше, чем сыр и тортилью, поэтому я часто добавляю жареное мясо или курицу или обжаренные овощи. Сальса, гуакамоле и сметана — любимые блюда для макания.
Опять же, вы можете совершить набег на холодильник в поисках небольших остатков, которые можно было бы заправить в лепешку.Вы найдете всевозможные вкусные комбинации!
Эта кесадилья из черной фасоли и сладкого картофеля поразит вас.
Необходимые ингредиенты:
лепешки
тертый сыр
начинки, такие как сметана, сальса, гуакамоле
приготовленное мясо или овощи для дополнительной начинки
сырные бутерброды на гриле
Более хлебным аналогом кесадильи является сэндвич с сыром на гриле.Они мгновенно соединяются с помощью пресса для панини или электрической сковороды.
Храните лишнюю буханку хлеба в морозильной камере и запасной кусок сыра в холодильнике. Пусть ваши остатки помогут вам приготовить жареный сыр.
Подавать с фруктовыми или овощными соусниками.
Необходимые ингредиенты:
нарезанный хлеб
сыр
гарниры
Сэндвич-бар
Сэндвич-баром можно порадовать массы.Нарежьте все овощи и соленые огурцы, которые есть под рукой, а также сыр.
Чтобы получить дополнительный белок, вы можете добавить несколько банок тунца, несколько сваренных вкрутую яиц или любые мясные блюда, которые могут быть у вас под рукой.
Необходимые ингредиенты:
хлеб
сыр
мясо
яйца
овощи
фруктовые и овощные соусники
закуски на обед или ужин
Snacky Lunch или Snacky Dinner — это давний вариант для нашей семьи, особенно когда есть багеты, домашние или другие.Эти ужины без приготовления тоже в счет.
Иногда мы специально подаем его по особым случаям, например, к Новому году. Но, если это обычная старая неделя, я буду копаться в холодильнике, пока не найду достаточно безалкогольных напитков / коктейлей, чтобы насытить людей.
Вы будете удивлены, какие забавные дополнения вы можете придумать!
Необходимые ингредиенты:
сыры
мясо
яйца вкрутую
орехи и семена
фрукты и овощи
хлеб и крекеры
соленья
оливки
другие закуски
Пиццы
Положите свою любимую начинку для пиццы на лепешку, бублик, французский хлеб, лаваш или даже английский маффин и пропустите ее через жаровню, чтобы быстро приготовить пиццу.Так просто, даже не смешно.
Если вам нужен вариант с низким содержанием углеводов, я добавляю большие грибы портобелло или лодочки из кабачков соусом, мясом и сыром.
Необходимые ингредиенты:
лепешки (тортилья, бублик, лаваш, лаваш, наан или французский хлеб) или овощная основа
сыр
любимые соусы и начинки для пиццы
Завтрак на ужин
Завтрак — это просто — в любое время дня.Обжарить несколько яиц, поджарить несколько ломтиков хлеба, размешать блины. Легкий!
Все любят завтрак на ужин или блинный вечер, так что проиграть нельзя!
Необходимые ингредиенты:
смесь для блинов (вы можете приготовить самостоятельно!)
яйца
каши
хлопья и / или овсяные хлопья
колбаса или бекон
Самый быстрый перец чили на Западе
Перец чили может быть такой быстрой и легкой едой; Вам понадобится всего около 20 минут, чтобы посмотреть «Самый быстрый перец чили на Западе».Вы даже можете добавить несколько оставшихся овощей и мяса, чтобы израсходовать то, что у вас есть, и избежать отходов.
Добавьте сыр, сметану и чипсы для сытного ужина. Через ночь или две заверните остатки в лепешки.
Необходимые ингредиенты:
консервированные бобы
специи
гомини
измельченные помидоры
чипсы
начинки
Куриный суп с лапшой
Мои дети обожают куриную лапшу.У них редко была консервированная версия, потому что домашний куриный суп с лапшой настолько прост и экономичен.
Если вы храните приготовленную курицу в морозильной камере (или покупаете консервы), это легкий будний ужин. Используйте остатки жареного цыпленка или индейки.
Необходимые ингредиенты:
яичная лапша
куриный бульон или бульон
вареный цыпленок
лук
кабачки и / или морковь
специи
Суп в четверг вечером
Приготовление супа из остатков еды — одно из самых простых в приготовлении блюд.Суп в четверг вечером предлагает нужное направление, а также свободу импровизировать. Практически из ничего можно приготовить вкусный суп.
Необходимые ингредиенты:
лук
масло
томатная паста или соус
бульон или вода
остатки мяса и овощей
рис
картофель
специи
Easy Nachos
Начо может быть закуской, но также может использоваться как блюдо.С таким небольшим количеством ингредиентов сковорода начо собирается в мгновение ока. Не стесняйтесь добавлять остатки овощей и мяса, которые могут быть в холодильнике.
Необходимые ингредиенты:
фасоль
сыр
соус энчилада
чипсы
сальса
сметана
авокадо
Какие
ваши легких блюд?
Скорее всего, у вас есть любимые блюда для всей семьи, основанные на основных ингредиентах.Запишите эти планы меню, чтобы у вас был каталог, на котором можно было рисовать.
Не волнуйтесь, если они не кажутся «настоящей едой». И Биг Мак тоже.
Список из 12 легких блюд, которые можно приготовить, поможет вам справиться с трудностями, когда ужин не кажется быстрым.
Вы все равно не захотите пойти куда-нибудь поесть, но только потому, что у вас будет несколько легких блюд, которыми можно наслаждаться за собственным кухонным столом!
Составьте свой список легких блюд!
Чтобы упростить вам составление списка, я составил быструю и удобную таблицу, которая поможет вам отслеживать ваши простые идеи еды и ингредиенты, которые вам нужно держать под рукой, чтобы эти идеи могли стать легкими питание.
Загрузите рабочий лист для печати. (Когда вы подпишетесь на бесплатную новостную рассылку Good Cheap Eats, я отправлю вам доступ к нашей бесплатной библиотеке ресурсов.)
Распечатайте рабочий лист. Подойдет любая бумага.
Разместите рабочий лист где-нибудь на кухне, может быть, в кладовой, где вы обязательно увидите его в те ночи, когда у вас нет идеи поесть.
Вы также можете сохранить изображение списка на своем телефоне для удобства использования при покупке продуктов.
Запаситесь основными ингредиентами, чтобы иметь их под рукой в следующий раз, когда вы не знаете, что делать.
Как это звучит более организованно на кухне?
Вам пригодится краткий список легких блюд. Поверьте мне. Но что, если бы на кухне было больше? Все время?!
Что, если бы у вас был план кормления своей семьи и себя так, чтобы это не беспокоило вас?
Что, если бы вы ходили на кухню каждый день с уверенностью, что сможете приготовить отличные блюда, не волнуясь?
Что, если бы вы могли делать покупки в магазине, зная, что вы можете оставаться в рамках бюджета и иметь все необходимое для еды на неделю?
Я разработал «Клуб хорошей дешевой еды», чтобы помочь вам в этом и многом другом.Каждый месяц мы работаем вместе, чтобы сгладить изгибы в вашей кухонной системе, чтобы вы никогда, я имею в виду никогда , не стояли перед холодильником и не знали, что приготовить.
Мало того, вы научитесь экономить деньги и время, чтобы не быть прикованными к плите.
Нажмите здесь, чтобы узнать больше о клубе.
Какие ваши любимые легкие блюда?
Сообщите нам, что есть в ВАШЕМ списке, чтобы мы могли добавить его в свой.
12 простых рецептов, когда в доме нет еды
Я рад поделиться с вами сегодня 12 легкими рецептами, которые можно приготовить, когда у вас нет еды в доме.В последнее время я часто сталкиваюсь с этим вопросом!
Что есть, когда в холодильнике ничего нет ?!
Не волнуйтесь, мы разберемся с этим вместе и постараемся понять, что вы можете приготовить, когда ваш холодильник пуст!
Топ 10 ЧИСТЫХ блюд в морозильной камере электронная книга
БЕСПЛАТНАЯ электронная книга «Чистое питание»
10 здоровых рецептов
4-6 порций каждая
Мультиварка Dump Meals
Спасибо!
Ваша халява уже в почтовом ящике.
Если у вас ограниченный бюджет, как у нас, то это не новая концепция для вас. В течение многих лет мы создавали простые рецепты, которые можно было бы приготовить, когда в доме почти или совсем нет еды. Итак, вы попали в нужное место, потому что у меня были годы практики!
Один из самых простых способов снять стресс с ужина и сэкономить кучу денег — это составить план питания. Но кто хочет тратить время на работу с обедами и списком продуктов. Простое решение! Почему бы не приобрести уже созданный план питания.Вы можете найти их на моем сайте в разделе о планах питания. Или подпишитесь на рассылку My Family Dinner, чтобы получать эксклюзивные предложения по плану питания.
Пища для размышлений Зарегистрироваться
Узнайте все о приготовлении полезных для здоровья блюд с легким замораживанием для любых диетических предпочтений. Плюс советы и рекомендации, которые помогут вам проводить меньше времени на кухне и больше заниматься тем, чем вы хотите заниматься.
Спасибо!
Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.
А теперь вернемся к тому, за чем вы пришли. Как приготовить ужин сегодня вечером ?! Что есть под рукой ?!
Вы будете очень впечатлены тем, что вы можете приготовить на ужин из этих случайных ингредиентов в своей кладовой.
Большой вопрос …
Как приготовить ужин из ничего ?!
Чтобы узнать, выполните следующие два простых шага!
БЕСПЛАТНАЯ шпаргалка
Получите БЕСПЛАТНУЮ шпаргалку, чтобы облегчить нагревание еды дома.
Спасибо!
Вы успешно присоединились к нашему списку подписчиков.
Шаг 1: Выберите основной компонент, на котором будет основано блюдо. Вот несколько примеров.
Курица
Говядина
Свинина
Картофель
Фасоль
Овощи
Леттус
Яйца
Макаронные изделия
Мука
Хлеб
и т.д…
, чтобы назвать несколько….Я уверен, что вы сможете придумать (или найти) больше возможных ингредиентов для приготовления на ужин тонгихт.
Обыщите эти пустые кладовые, холодильник и дальние углы морозильной камеры и переходите к шагу 2!
Шаг 2: Основываясь на вашем основном компоненте, выберите рецепт ниже и (словами Тима Ганна) заставьте его работать.
Поначалу это звучит более подавляюще, чем есть на самом деле. Позвольте мне снять с вас давление прямо сейчас и сказать, что НЕ ИМЕЕТ КАЖДОГО ИНГРЕДИЕНТА ДЛЯ РЕЦЕПТА!
Теперь, когда у вас есть основной компонент, прочтите рецепт, связанный с вашим основным компонентом, и подумайте, что у вас есть, а чего нет.
Если нужно, поищите заменители, просмотрите другие рецепты или просто оставьте некоторые вещи. Нет никаких правил, и это должен быть ваш легкий ужин. Ты получил это!
Можно использовать рецепт в качестве основы или вдохновения для создания чего-то совершенно другого. Думайте об этом как о новом легком рецепте семейного ужина, который вы могли бы приготовить в будущем!
В приведенных ниже рецептах замечательно то, что каждый блоггер нашел время, чтобы обрисовать ингредиенты, заменители или предложения по изменению рецепта, чтобы вы могли легко двигаться вперед.
Если вы все еще беспокоитесь о том, что вам приготовить на ужин сегодня вечером, просто сделайте быстрый глубокий вдох и уверенно двигайтесь вперед, потому что мы найдем для вас рецепт!
(я знаю, что может быть и больше основных компонентов, но я нашел время, чтобы обрисовать 12 простых рецептов ужина, основанных на некоторых обычных бытовых продуктах)
Вот 12 простых рецептов, когда в доме нет еды!
Цыпленок —
Достаньте курицу, приправьте специями, затем положите в духовку с овощами.Виола, вкусный и полезный ужин! Ознакомьтесь с удивительным рецептом запеченной куриной грудки по Ленскому рецепту!
Фото: Лена @ Кухня Лены
Говядина —
В последнее время мы были на пике мексиканской кухни, поэтому я вспоминаю тако, кесадильи и салаты! Попробуйте свежий салат Лены с говядиной и всем, что у вас есть под рукой, чтобы получить что-нибудь вкусное и сытное на ужин!
Фото: Лена @ Кухня Лены
Свинина —
Вот рецепт, состоящий из трех ингредиентов.Соус барбекю, фрукты и свинина. Бросьте это в мультиварку и закончите. Супер просто, супер просто и СУПЕР ВКУСНО! Ознакомьтесь с моим рецептом и наслаждайтесь ужином!
Фото: Ханна на семейном ужине
Ветчина —
Когда у меня осталась ветчина, я люблю суп! К тому же у меня всегда, кажется, валяется лишняя картошка. Ознакомьтесь с моим рецептом легкого супа из ветчины и картофеля!
Фото: Ханна на семейном ужине
Картофель —
Кстати о картофеле… Запеченный картофель — отличный вариант! Но я предпочитаю картофельный ужин карри.Ознакомьтесь с рецептом картофельного карри от Ajokes и подберите то, что у вас есть на кухне!
Фото: Ajoke @ The Dinner Bite
фасоль —
Чили !! Вы можете приготовить чили с мясом или без него. Если у вас есть бобы, сложите их вместе, чтобы приготовить вкусный ужин с перцем чили. Посмотрите этот сладкий рецепт чили без глютена, приготовленный из особого секретного ингредиента, который может вас удивить.
Лучший перец чили
Овощи —
Жареный рис с овощами — отличный способ использовать овощи MISC.Все, что у меня есть в холодильнике, я нарезаю и бросаю в жареный рис для вегетарианской еды. Вот рецепт от Кейт, который расскажет вам, как приготовить жареный рис.
Фото: Кейт @ Cookie и Кейт
Салат-латук —
Салаты — всегда отличный вариант, если у вас есть салат, капуста, шпинат и т. Д. В доме. Но если вы похожи на меня, возможно, вам не удастся придумать салат такой же вкусный, как тот, который вы можете получить в ресторане. Ознакомьтесь с публикацией с рецептами салата Робертас, чтобы увидеть все различные творения салатов, которые вы можете приготовить из того, что у вас есть в доме!
Фото: Роберта @ Healthy Little Cravings
Яйца —
Яйца — отличная еда, когда у вас действительно мало.Есть так много удивительных способов приготовить яйцо. Посмотрите этот рецепт пирога с заварным кремом от Ambitious Kitchen. Завтрак на ужин — всегда выигрыш!
Фото: AmbitiousKitchen.com
Макаронные изделия —
Паста — отличная основа для еды, когда у вас мало еды. Может быть так же просто, как лапша с маслом. Ознакомьтесь с рецептом Kats ниже, чтобы получить отличную простую пасту с основными ингредиентами для кладовой, чтобы сегодня вечером вы могли съесть что-то чудесное на ужин!
Фото: Кэт @ Pasta Ragazza
Мука —
Я уже упоминал, что люблю завтракать на ужин? Если есть мука и яйцо, сделай блины! Завтрак к любому блюду — это всегда отличный способ хорошо провести семейный ужин за столом.Ознакомьтесь с моим простым рецептом блинов ниже и настройте его так, как вам нравится, в зависимости от того, что у вас есть в доме.
Фото: Ханна на семейном ужине
Хлеб —
Сделайте бутерброд из случайных ингредиентов. Вы можете создать совершенно новый бутерброд, который станет новой традицией! Ознакомьтесь с рецептом Ленас для сэндвича с курицей, который очень настраиваемый, но при этом такой аппетитный!
Фото: Лена @ Кухня Лены
Вот и все! 12 простых рецептов, когда в доме нет еды!
Если здесь ничего не выделяется, попробуйте поискать в Google свой основной компонент и посмотреть, что вы найдете!
Просто знайте, что у вас есть свобода сделать рецепт без всех ингредиентов или создать что-нибудь для себя.
Вы будете удивлены, узнав, что на вашей кухне вместе вы получите великолепный вкус!
Здесь нет никаких правил, развлекайтесь!
Прокомментируйте ниже и расскажите, какой ваш любимый случайный ужин за последнее время! Или какая самая большая катастрофа привела к заказу пиццы в последний момент! smh! У меня было немало неудач на кухне, и мы просто должны смеяться над ними. Тогда возьми трубку и попробуй еще раз!
Если вам понравился этот пост, поделитесь им и подпишитесь на мою рассылку, чтобы получать больше советов по еде, эксклюзивных рецептов, планов питания и многого другого! Плюс бесплатный подарок, доставленный вам прямо сейчас, только за регистрацию!
стр.с. Ознакомьтесь с другими рецептами в каждом из блогов, указанных выше! У каждого из них есть еще столько отличных рецептов на своем сайте, и они приложили столько усилий! Посетите их сайт и проявите немного любви!
8 практических советов о том, что есть, когда ничего не звучит хорошо
Что вы едите, когда ничего не нравится?
Это, вероятно, случалось с вами так много раз раньше, что это стало постоянной неприятностью в повседневной жизни, с которой вы хотели бы иметь дело.
В первой части этой короткой статьи рассматриваются несколько очень распространенных немедицинских причин, которые часто влияют на ваш аппетит.
Во второй части перечислено несколько простых и легко реализуемых уловок, которые помогут вам понять, что есть, когда никакая конкретная еда не является достаточно заманчивой.
Почему еда недостаточно хороша для еды
Технически вы не голодны, но испытываете эмоциональную тягу к еде
Так же, как вы слушаете музыку, соответствующую вашему настроению, вы также будете стремиться к еде, соответствующей вашему текущему состоянию эмоциональные потребности.
Например, чувство разочарования или гнева часто направляет нас к хрустящей пище (например,крекеры) или жевательные (стейки). Скука или одиночество заставляют нас хотеть более жирной пищи (например, жареного сыра).
Если вам ничего не нравится, возможно, вы еще не поняли, какие продукты питания соответствуют вашему нынешнему эмоциональному расположению.
К сожалению, поскольку эта тяга вызвана эмоциями, а не голодом, они, скорее всего, сохранятся, даже если вы только что поели и насытились. Лучший способ избавиться от этой тяги — устранить лежащие в ее основе эмоциональные причины.
Беспокойство может навредить вашему аппетиту
Когда вы беспокоитесь, ваше тело переходит в режим «борись или беги». Это перенаправляет кровь из желудка и брюшной полости к органам, которые имеют гораздо большее значение: рукам, ногам, мышцам и мозгу. В результате активность в желудке значительно снижается.
Тревога также имеет тенденцию к выбросу адреналина. Среди множества побочных эффектов адреналин снижает аппетит.
Если вам предстоит серьезное собеседование, проверка успеваемости или экзамен, возможно, беспокойство может распространиться и ослабить ваш аппетит.
Болезнь может нанести вред вашему аппетиту
Когда вы болеете, организм вырабатывает белки, называемые цитокинами, для борьбы с любым вирусом или инфекцией, которые у вас могут быть.
Некоторые из этих цитокинов сообщают организму, что ему необходимо войти в «режим болезни», когда вся второстепенная активность (включая прием пищи) снижается, чтобы он мог полностью сосредоточиться на борьбе с болезнью. Главный цитокин, убивающий аппетит, называется TNF-a.
Это в основном ваше тело, говорящее «пожалуйста, будь бесполезным овощем, пока я занята починкой нас.
Вы действительно испытываете жажду
По данным Американской академии питания и диетологии, обезвоживание может переключить проводку в вашем гипоталамусе (часть мозга, которая регулирует аппетит и жажду), так что вы будете чувствовать голод, даже если вы жаждете.
Лекарство от этого — просто выпить стакан воды.
Вода пройдет через ваш желудок и начнет процесс абсорбции в организме всего за 5–10 минут.По прошествии этих нескольких минут вы сможете определить, действительно ли вы голодны, или это просто жажда, замаскированная под голод.
Вот что есть, когда ничего не звучит хорошо
Перекусите
Иногда вам просто надоедает есть одно и то же разнообразие блюд или жанров. Чтобы бороться с этим, подумайте о том, чтобы перекусить, когда все остальные блюда станут однообразными.
Например, это может быть китайская или тайская кухня, испанские рецепты мяса, арабская кухня и т. Д.
Для того, чтобы заставить приемы пищи работать, вам нужно будет найти несколько блюд или рецептов, которые вам всегда нравятся, но которые вы едите не очень часто. Рассматривайте их скорее как угощение, чем обычное блюдо. Если вы слишком много занимаетесь ими, вы рискуете, что эти блюда тоже станут скучными.
Сделайте переживание еды более интересным
Иногда переживание еды (а не ее реальный вкус) может сделать еду более интересной.
Сходите поесть с другом или любимым человеком.Используйте этот новый набор тарелок, откройте бутылку вина и устройте романтический ужин при свечах. Ешьте еду для завтрака на ужин и еду для ужина на завтрак. Сделайте продуктовый набор и отправляйтесь на пикник в ближайший парк.
Возможно, у вас не получится сделать еду интересной, но вы можете сделать ее интересной.
Попробуйте новые специи или соусы
Возможно, вам действительно наскучила не сама еда, а настоящие специи и соусы, придающие ей аромат.
В средние века специи в Европе были настолько дорогими, что их могли себе позволить только очень богатые.В то время у людей было очень ограниченное количество вариантов ароматизации еды, и почти каждый прием пищи был безвкусным и безвкусным. В результате люди так отчаянно нуждались в еде, чтобы иметь хоть какой-то вкус, что платили большие деньги за специи.
Например, фунт шафрана стоит столько же, сколько лошадь; фунт имбиря, как овца; 2 фунта булавы столько же, сколько корова (источник).
В настоящее время специи относительно дешевы и их можно найти в изобилии. Настоящая задача — попробовать различные сочетания блюд, специй и соусов, чтобы увидеть, что вам нравится, а что нет.
Так что рискните и поэкспериментируйте с необычным добавлением специй в еду.
Съешьте еду, срок годности которой истекает быстрее
Если вы не можете понять, что именно вы хотите съесть, то вы можете также использовать эту возможность, чтобы закончить любую еду с истекшим сроком годности, которая у вас может быть в холодильнике или буфет.
Это еще и отличный способ сэкономить деньги, поскольку вы все-таки за это заплатили.
Поэкспериментируйте с необычными блюдами
Возможно, сейчас самое время попробовать те интересные блюда, которые вы сохранили в Pinterest или в закладках браузера.
Если у вас нет настроения ни на что конкретное, почему бы не попробовать то, что вы раньше не ели?
Ешьте сытные продукты, богатые белком и клетчаткой
Иногда пища, которую вы едите, должна быть строго утилитарной: она дает энергию и наполняет вас. Это не незабываемые блюда, но они делают работу и позволяют сосредоточиться на других вещах.
Так получилось, что существует список под названием Список индекса насыщения , в котором продукты ранжируются по степени их наполнения по сравнению с белым хлебом.
Источник
Единственная проблема с этим индексом заключается в том, что он содержит очень мало продуктов (38), поэтому в долгосрочной перспективе выбирать не из чего.
Итак, что вы должны искать в пище, чтобы она была насыщенной и питательной? Одним словом, белок и клетчатка.
Protein наполняет вас, значительно снижая уровень грелина, гормона, вызывающего чувство голода, и повышая выработку пептида YY, другого гормона, который заставляет вас чувствовать себя сытым.
Влияние протеина на сытость и прием пищи может быть весьма значительным.Согласно одному исследованию, увеличение потребления белка с 15% до 30% от всех потребляемых калорий помогло группе женщин с избыточным весом съедать на 441 калорию меньше в день без каких-либо ограничений.
Волокна по наполнению примерно такие же, как и белок. Волокна заставляют вас чувствовать сытость, увеличивая объем съедаемой пищи, сохраняя при этом количество калорий. Это причина того, почему 2,2 фунта / 1 кг целых яблок содержат примерно столько же калорий, что и 3,5 унции / 100 граммов шоколада — около 500 калорий.
Шоколад практически лишен каких-либо волокон, и теперь он представляет собой чистые углеводы, которые быстро перевариваются и поэтому почти не посылают никаких сигналов о насыщении.
Если вы хотите узнать больше о здоровом питании и о том, как оно может повысить качество вашей жизни, посмотрите этот невероятно хороший документальный фильм на CuriosityStream. В нем повара, диетологи и врачи взвешивают, что делает диету здоровой и полноценной.
Аппетит приходит во время еды
Это цитата французского писателя Франсуа Рабле, вошедшая в народную мудрость.
Как оказалось, наука об этом довольно солидная. Тщательный анализ многочисленных исследований показал, что люди могут научиться получать удовольствие от определенной еды, как только они начнут ее есть, даже если вначале они не очень этого хотели. Единственное условие — еда должна быть по крайней мере приемлемой по вкусу (и, в меньшей степени, по запаху и внешнему виду).
Это может показаться слишком сложным способом выразить очевидное, но суть в том, что если вы не можете решить, что поесть, то соглашайтесь на что-нибудь, по крайней мере, приличный .Через некоторое время ваша биология сотворит чудеса и убедит вас, что еда, возможно, все-таки не так уж плоха.
Подобно тому, как вкусная еда может повысить аппетит, просмотр изображений вкусных рецептов и аппетитных блюд также может повышаться.
Это, конечно, причина, по которой McDonalds и другие сети питания делают так много нелепых вещей, чтобы их еда выглядела хорошо на фотографиях. Они знают, что красивые фотографии пробуждают аппетит и продают еду.
В других случаях вы можете подсознательно настроиться на определенную еду, но не можете понять, что именно это будет.
Просматривая меню приложений доставки, таких как Uber Eats, вы можете увидеть что-то, что привлекает ваше внимание и вызывает у вас аппетит.
Это даже не обязательно целая еда, а конкретный ингредиент, который вы давно не ели, но сейчас у вас есть настроение.
Что делать, когда «нечего есть»
Когда я был молод, каждый день после школы я приходил домой, открывал холодильник и заявлял: «Нечего есть.
Я вспомнила, что когда услышала, как мой муж открывает холодильник и говорит: «Нечего есть».
Но потом я обнаружила, что бормочу: «Нечего есть», пока рылась в банках и коробках в шкафах. .
Но подождите минутку. Этот холодильник не пустой. Шкафы далеко не пустые.
Что находится в ящиках и контейнерах, которые не видит мой муж? Сыр, лук, сельдерей. Что это за хрень я? м рыться? Половина мешка риса, немного сушеной чечевицы, банка помидоров.
Разве это не еда? Разве это не обед? Разве мы не могли бы превратить это в что-нибудь поесть?
Я пришла к выводу, что мы с мужем слишком быстро добираемся до пункта «нечего есть» (далее TNTE). Слишком легко закрыть холодильник, закрыть шкафы и сказать: «Вы хотите заказать китайскую или пиццу?»
Поверьте, мы любим еду на вынос. Но иногда это стоит в три или четыре раза больше, чем еда, которую мы могли бы приготовить, используя основные продукты на несколько долларов.
По правде говоря, TNTE на нашей кухне очень редко.
Недавно я разговаривал с братом об этой проблеме. С двумя мальчиками и девочками-близняшками они потребляют больше, чем положено, в том числе консервированный суп, макароны с сыром, мясные обеды и чашки с фруктами.
Они постоянно сражаются с TNTE.
Они научились пресекать это в зародыше. Они избегают аварийных прогулок за продуктами, изобретая новые способы приготовить то, что у них есть под рукой.
Они забавляются тем, как долго они могут прожить, не тратя лишних денег на еду.Они никогда не доводят это до крайности, но, как известно, на ужин они едят блины, яичницу или бутерброды с арахисовым маслом.
Их смелая бережливость вдохновила меня на то, что еда в моей кладовой и в холодильнике потенциально может стать горячей едой, требующей лишь небольшой подготовки, готовки или творческой сборки. В конце концов, я не могу ожидать, что у меня в буфете дымится горячая сырно-чечевичная выпечка. Планирование питания требует усилий; наша ресторанная индустрия зависит от нашей неспособности заявить о себе.
Пришло время стряхнуть пыль с некоторых упакованных продуктов.Я достаю банку тунца и немного лапши. Сзади нахожу банку анчоусов, банку сердечек артишока. На верхней полке у меня есть смесь для печенья, кукурузная мука и даже крупа.
Звоню брату и спрашиваю чаевые. Он начинает с того, что напоминает мне, что салат Кобб был изобретен из остатков еды. Я напоминаю ему, если бы у меня в холодильнике были курица, бекон и авокадо, мы бы не разговаривали.
Он говорит, что гарниры растягивают любую еду.
«Есть ли у вас сальса?» он спрашивает.«Сальса превращает кукурузу в кукурузный салат, яйца — в huevos rancheros. Она дает удовольствие практически любому блюду».
Он прав! Это даже добавило бы пикантности моей сырной крупе. Это привело к нашему первому совету. Во время разговора мы придумали еще несколько:
Совет 1: Приправы добавляют пунш в бутерброды, салаты или тушеные овощи. Соленья, оливки, каперсы. Острый соус, соус для стейка, чесночный порошок.
Совет 2: Яйца. Смешайте почти любые овощи и / или остатки мяса с яйцами, и вы получите пикантный пирог, пирог с заварным кремом, омлет или фриттату.Яйца недорогие, и люди обычно имеют их под рукой.
Совет 3: Просмотрите поваренные книги, чтобы найти рецепты. Чтение кулинарных книг вызывает чувство голода и вдохновляет на приготовление чего-то нового.
Совет 4: Покупайте скрепки на распродаже. Включите пакеты с приправой для таких блюд, как жаркое или неаккуратный джес. Храните консервные банки и сушеные продукты на видном месте.
Совет 5: Организуйте, убирайте или хотя бы регулярно просматривайте свои шкафы. Проведите инвентаризацию того, что у вас есть на складе.
Небольшое усилие (и изменение положения тела) имеет большое значение, чтобы растянуть сумочку и живот. Довольно скоро вам больше не придется слышать нытье «TNTE».
Теперь, когда мой муж говорит TNTE, я иногда говорю: «Давайте приготовим спагетти».
В другие дни я кладу лапшу обратно и говорю: «Мы давно не ели тайской еды», благодарная за выбор.
Рецепты
Крупа, приготовленная из измельченной кукурузы, является источником кальция, железа и фолиевой кислоты. Как и рис, крупа недорога, универсальна, проста в приготовлении и имеет длительный срок хранения.
Quaker производит три вида крупы: обычную, быстрорастворимую и быструю. Найдите их в проходе с завтраком рядом с овсянкой, но подавайте на завтрак, обед или ужин.
Их здорово иметь под рукой, когда, казалось бы, «нечего есть».
Quick Cheesy Grits
На 4 порции гарнира
1 средний лук, нарезанный кубиками
1-2 столовые ложки оливкового или растительного масла
¼ чайной ложки соли
Даш перца
кипяток
½ стакана крупы
½ до 1 стакана тертого или нарезанного кубиками сыра (все, что у вас есть под рукой — тертый монтерей джек или чеддер, нарезанный кубиками американский плавленый сыр и т. д.)
В средней кастрюле обжарьте лук в масле на среднем огне до мягкости примерно 2 минуты. Добавьте соль и перец. Добавьте в кастрюлю кипяток. Добавьте крупу. Перемешивайте, пока крупа не вернется к кипению. Уменьшите огонь до средне-слабого или слабого. Варить 7-10 минут до загустения. Часто помешивайте. Добавьте сыр. Выключите огонь. Перемешайте, пока сыр не расплавится.
Подавать горячим. На столе приправьте солью и перцем, сальсой, табаско или кетчупом или сбрызните оливковым маслом по желанию.
Примечание: Дополнительные рецепты см. На сайте www.quakergrits.com .
——
Мой брат готовит замороженную кукурузу на пару в соответствии с указаниями. Затем он ставит банку сальсы на обеденный стол рядом с миской с кукурузой. Каждый смешивает их так, как им нравится. «Передайте сальсу» — часто встречающаяся фраза.
Но если у вас есть время и дополнительные ингредиенты в холодильнике и кладовой, вы можете приготовить тушеную кукурузу и лук. Этот рецепт не наука. Добавляйте в этот легкий гарнир столько ингредиентов, сколько хотите.
Тушеная кукуруза и лук
На 4 порции
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
1 средний лук, нарезанный кубиками
1 ребро сельдерея, нарезанное кубиками
½ перца , нарезанный кубиками
½ чайной ложки соли
Немного перца
Немного кайенских хлопьев или хлопьев красного перца
½ чайной ложки молотого тмина
12 унций замороженной кукурузы или 1 банка (около 16 унций) сушеной кукурузы
сковорода
нагрейте сливочное масло и масло на среднем огне.(Масло предотвращает подгорание масла.) Обжарьте лук с сельдереем и болгарским перцем, пока он не станет полупрозрачным. (Примечание: тушите дольше, если вам нравятся мягкие овощи, и меньше, если вам нравится хороший хруст.) Добавьте приправы (соль, перец, кайенский перец и тмин). Добавьте кукурузу. Перемешайте 1 минуту. Уменьшите огонь до минимума и накройте 2 минуты или пока не прогреется. Подавайте, при желании подавая сальсу в качестве приправы.
——
Соя и уксус превращают простое старое арахисовое масло во вкусную азиатскую заправку. Используйте его в качестве соуса к горячим макаронам или как заправку к нашинкованной капусте — или их сочетание!
В это универсальное блюдо вы можете добавить овощи, например замороженный или консервированный горох, сельдерей и морковь, а также мясо, например нарезанную кубиками курицу или креветки.Арахисовая лапша — хороший гарнир к рыбе или запеченной куриной грудке.
Easy Peanut Noodles
На 4 порции гарнира
8 унций спагетти или лингвина
OR
1 средний кочан капусты Napa, тертой в сливках
арахисовое масло 1/3 908 или кусочки
¼ стакана горячей воды
2 столовые ложки соевого соуса
2 столовые ложки уксуса
2 столовые ложки растительного масла
1 столовая ложка сахара
1/8 чайная ложка пасты из кайенского перца или перца чили
на упаковке или нашинковать капусту.
В миске или банке смешайте арахисовое масло и горячую воду до однородной массы. Добавьте остальные ингредиенты. Взбивайте или взбалтывайте до однородного состояния. Если повязка слишком густая, добавьте еще воды. Полить горячими приготовленными макаронами или нашинкованной капустой (или их сочетанием). Подавать горячим или холодным.
«Мама, нечего есть!» — Включите HealthCare
«Мама, в доме нечего есть!»
Сколько раз мы слышали это от наших детей? Все еще пыхтя и пыхтя от того, что несу 8 или 9 пластиковых пакетов с продуктами, некоторые из которых волшебным образом превратились в жгуты на концах моих пальцев, я недоверчиво смотрю на своих детей: «В доме нечего есть?»
«Холодильник настолько полон, что я едва могу вместить что-нибудь еще, а кладовая забита вашими любимыми блюдами… что вы имеете в виду« нечего есть? »
Хотел бы я, чтобы кто-нибудь перевел мне эту фразу, когда я была молодой мамой.Мне потребовалось всего 18 лет, чтобы понять это утверждение, которое, как я теперь убежден, исходит из американского диалекта, придуманного мной Kid-Speak: языка, который звучит удивительно похоже на английский, но имеет значения, полностью противоположные семантическим значениям. предложить.
Таким образом, фраза «Мама, в доме нечего есть» переводится следующим образом: «Мама, я устал есть то же самое, и хотя у тебя есть мои любимые блюда в холодильнике и кладовой, я правда жажду чего-то нового, и я не знаю, что поесть.Я не прошу ничего другого, потому что ты знаешь, что мне не понравится ничего нового из того, что ты купишь. Вы всегда пробуете этот трюк, и это не сработает. Я просто жалуюсь, потому что я ребенок / подросток, и меня запрограммировали говорить такие вещи ».
[perfectpullquote align = ”right” cite = ”” link = ”” color = ”” class = ”” size = ”24 ″] Я бы хотел, чтобы кто-нибудь перевел мне эту фразу, когда я была младшей мамой. [/ perfectpullquote] Смотрите! ?? Разве нам, родителям, от этого не легче понять? Если бы наши дети родились с руководством пользователя, мы бы поняли это намного раньше.
Итак, что теперь делать?
Ну, во-первых, вы НЕ делайте того, что сделал я: покупайте даже новые продукты, которые они будут ненавидеть. Или, что еще хуже, даже не пытайтесь.
Дети любят говорить: «Мама, нечего есть!» Encompass HealthCare & Wound Medicine, Вест Блумфилд, Мичиган (фото любезно предоставлено Parent Society)
Решение, которое я нашел, — это «переупаковывать» их любимые продукты в блюда, в которых используются те же ингредиенты, но другим способом. Таким образом, сырная яичница и тосты внезапно превращаются в обертку для яиц на завтрак в мягкой лепешке с добавлением салата и, возможно, немного острого соуса.Французские тосты маскируются под тостовые палочки с корицей и яйцом, начиненные сливочно-сырной / сахарной начинкой и кленовым сиропом с добавлением «соуса». А обычная паста может быть переработана, если смешать любимую лапшу моей дочери с ее любимым соусом для стейков или заправкой для салата.
И вот что я слышу: «Вау, мама! Это вкусно! Ты сделаешь это для меня снова на этой неделе? »
По правде говоря, все, что мы, родители, действительно хотим, — это чтобы наши дети имели хорошую, здоровую и питательную пищу, такую же хорошую питательную пищу, которую мы предлагаем нашим пациентам в Encompass HealthCare и Wound Medicine.Многие из наших И. пациенты наслаждаются протеиновыми смузи, пока получают свои настои. Некоторым счастливым пациентам достается знаменитый сэндвич Джулии с жареным сыром (она наш технический специалист), а другим — здоровые яблоки, апельсины и свежий виноград. Потому что в Encompass HealthCare и Wound Medicine мы знаем, что здоровое питание и здоровое исцеление идут рука об руку.
Итак, в следующий раз, когда ваши дети скажут вам, что «нечего есть», скажите им, что они правы, быстро сделайте что-нибудь на скорую руку и понимающе улыбнитесь.
Если вам нравится этот блог, поделитесь им!
Теги: есть, исцеление, здоровье, питание
Нечего есть! | Wolfworks, Inc
Это жалоба.
Мы стоим у холодильника и смотрим на его содержимое. Мы роемся в ящиках, банках, бутылках и банках в кладовой. Открываем ящики со специями и зернами и снова закрываем. Есть вся эта еда. Но есть нечего!
«Нам нужно по магазинам.
«Пойдем!»
«Давай закажем пиццу».
«Позвони папе, и он заберет что-нибудь по дороге домой».
Дней спустя мы выбрасываем гниющие продукты, устаревшие коробки для риса, засохшие специи и половину банки соуса для пасты в задней части холодильника, все покрытое плесенью. Вся еда, которая там сидела, когда «нечего было есть».
Почему мы не «видим» эту еду? Почему мы не можем приготовить еду, не упакованную в коробку, или полагаться на точные ингредиенты из знакомого рецепта? Просто проще и желательнее выйти на улицу или сделать заказ? Что делает невидимым наше изобилие?
Я виню кухню!
В последнее время я готовлю по-другому.Все началось с замечательной книги Терри Уолтера «ЧИСТАЯ ПИЩА», в которой основное внимание уделяется правильному питанию за счет выбора свежих сезонных продуктов, приобретенных недалеко от источника. Это заставило меня задуматься о роли наших кухонь в пути от фермы до вилки. Вот что я заметил.
Во-первых, мы настолько привыкли к устройству и использованию кухонь, что даже не замечаем, что производим много отходов, потому что, ну, выбросить вещи проще, чем компост или переработать. Наше хранилище предназначено для хранения коробок, банок, пакетов и банок с готовыми продуктами, но не обязательно для того, чтобы приносить домой сырые бобы, орехи, семена и зерно и расставлять или готовить их к употреблению.
Итак, я вынул свой мусорный бак и обнаружил, что перенаправить большую часть «отходов» обратно на природу или для другого использования не так уж и сложно. Я заменил большую часть наших пластиковых контейнеров на стекло и обнаружил эстетическое удовольствие видеть бобы, орехи, семена и зерна и узнавать только то, что было в холодильнике — потому что я мог это видеть. Это начало.
Постепенно все меньше и меньше продуктов, которые я ем, выходит из упаковок, и все больше и больше «настоящих» продуктов. Может быть, лучше всего то, что приближение к еде дает мне возможность с комфортом собирать блюда из моего изобилия способами, которые могут не соответствовать конкретному рецепту; Я просто собираю то, что свежо, и комбинирую знакомыми способами.Я благодарю Терри за то, что он научил меня этому.
Но теперь у меня есть работа. Если я собираюсь винить кухню, мне нужно изучить все свои предположения о том, как устроены кухни, и постараться представить новые способы создания кухонь, которые побуждают нас видеть нашу еду. Нам нужно открыть кладовые, взломать холодильник, выдвинуть ящики и сказать: «Посмотрите, сколько там можно поесть!»
Я только что пошел в продуктовый магазин, а поесть нечего?
Печенье из пахты как раз вовремя!
Жанетт Макки • 21 ноя, 2020
Было бы преуменьшением сказать, что 2020 год был годом, не похожим ни на один другой, но вот мы и до Дня благодарения осталось меньше недели, независимо от того, как он выглядел из прошлых лет! Подобно многим из вас или большей части мира, если на то пошло, семейные собрания будут намного меньше и вероятнее, и меньше еды будет готовиться и потребляться.Итак, какие блюда мы НЕ готовим в этом году для более интимной встречи, или мы делаем их все, а только меньше? Пироги, клюквенный соус, картофельное пюре, зеленая фасоль …? Не знаю, как вы, но я все еще готовлю 20-фунтовую индейку (я люблю все эти остатки), делаю тыквенный пирог и, самое главное, буду делать это печенье из пахты! Эта удобная еда приходит в идеальное время, и я не могу дождаться, чтобы поделиться с вами этим рецептом, чтобы вы тоже могли насладиться ими.Раньше в этом году, когда все пекли, как никто другой, я был рядом со всеми вами! Я был в поисках идеального печенья, и я провел много времени, разработав рецепт, тестируя различные ингредиенты и экспериментируя, как сумасшедший ученый, в ее лаборатории. В результате этих неудачных попыток получился пушистый, маслянистый и восхитительный на вкус бисквит.Я делюсь секретами и хитростями, чтобы вам не пришлось делать и (и есть) бесчисленные партии печенья, прежде чем вы получите только нужное, как это сделал я! Кроме того, само собой разумеется, насколько важны ингредиенты для этого печенья, и хотя мы все знаем, что в рецепте печенья есть мука, масло, разрыхлитель … Я обнаружил существенную разницу между этими ингредиентами, о которой стоит упомянуть заранее.Начнем с разрыхлителя! Вся моя жизнь в выпечке всегда включала тот же самый бренд разрыхлителя, который использовала моя мама, и его можно легко найти везде, где я делаю покупки. У меня никогда не было причин использовать что-то другое, пока я не начал экспериментировать с рецептами печенья.Я узнал, что ингредиент сульфата натрия и алюминия в разрыхлителе имеет оттенок вкуса, который, как я мог определить, просто не подходит для этого печенья, поэтому я отказался от этой маленькой баночки для этого рецепта и обратился к другому бренду. Вот этикетки и небольшая разница в ингредиентах.
.

Почему не хочется есть и что с этим делать

Почему не хочется есть

1. Возраст

2. Высокая физическая или психическая нагрузка

3. Беременность у женщин

4. Погода

5. Настроение

6. Курение

7. ОРВИ и другие заболевания в острой фазе

8. Приём некоторых лекарств

9. Психические расстройства

10. Заболевания пищеварительной системы

11. Вирусные гепатиты и другие повреждения печени

12. Сердечно‑сосудистые заболевания

13. Эндокринные нарушения

14. Железодефицитная анемия

15. Рак

Нужно ли возвращать аппетит

Что делать, если не хочется есть

Федотов, Шахназаров, Ерофеев о повторении перестройки

Как перестать есть от скуки

Метод 1. Оцените ваше пищевое поведение

Метод 2. Приобретите здоровые привычки

Метод 3. Обогатите вашу повседневность полезными привычками

Метод 4. Научитесь осознавать скуку и стресс

Рекомендуем посмотреть:

как карантин заставил зарабатывать людей дома, происшествия в Узбекистане сегодня

20 неочевидных идей, чем заняться дома

1. Приготовить дальгона-кофе

2. Выпить в онлайн-баре StayTheFuckHome

3. Приготовить свекольный хумус

4. Повесить в ванной плакат с инструкцией по мытью рук и текстом любимой песни

5. Позвонить родственнику, с которым вы давно не общались

6. Раскрасить мандалу

7. Завести календарь хороших привычек

8. Перечитать книгу «Маленький принц»

9. Посмотреть фильм про пандемию

10. Пройти бесплатный онлайн-курс

11. Найти напарника на каждый бесплатный курс, на который вы подписались

12. Заказать еду с доставкой из местного ресторана

13. Подсчитать, на какое время вам хватит продуктов

14. Научиться делать массаж лица

15. Сделать бумажный самолетик

16. Посмотреть онлайн-трансляцию из концертного зала «Зарядье»

17. Дождаться концерта любимого исполнителя

18. Освоить каллиграфию

19. Посетить виртуальный музей

20. Освоить сервис Canva

Короткий список идей, чем заняться дома на карантине, когда скучно

Украинцы ежедневно переходят границу РФ в поисках еды и медикаментов — Российская газета

Нечего есть и некуда бежать: лагерь беженцев в Афганистане

Легкие блюда, которые можно приготовить, когда «нечего есть»

Нет ничего легкого в изготовлении

Plan B спешит на помощь!

Не знаете, как легко перекусить?

Чаша для риса

Паста и красный соус

Кесадилья

сырные бутерброды на гриле

Сэндвич-бар

закуски на обед или ужин

Пиццы

Завтрак на ужин

Самый быстрый перец чили на Западе

Куриный суп с лапшой

Суп в четверг вечером

Easy Nachos

Какие

Составьте свой список легких блюд!

Как это звучит более организованно на кухне?

Какие ваши любимые легкие блюда?

12 простых рецептов, когда в доме нет еды

Что есть, когда в холодильнике ничего нет ?!

Топ 10 ЧИСТЫХ блюд в морозильной камере электронная книга

Спасибо!

Пища для размышлений Зарегистрироваться

Спасибо!

Как приготовить ужин из ничего ?!

БЕСПЛАТНАЯ шпаргалка

Спасибо!