Аппараты для мороженого: Профессиональные фризеры для мягкого мороженого купить в Москве по цене от 85 078 руб. в интернет-магазине Рефро

Фризеры для мороженого | Фризеры и ингредиенты для мороженого, миксеры для коктейлей, сокоохладители, морозильные витрины

Фризер для мороженого Miken KLS-S12

Увеличить

• Вкусы 1
• Тип Настольный
• Бункер 1*4,5 л
• Ночное хранение Да
• Компрессор Aspera
• Объём выработки 12 л/ч
• Мощность 0,9 кВт
• Охлаждение воздушное
• Габариты 555*210*740 мм
• Вес 45 кг
• Электропитание 220В, 50-60 Гц
• Хладагент: R404A
• Воздушная помпа Да
• Артикул: 01012

90 750.00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

S-12 — фризер, который выделяется в линейке KLS, он построен на уникальной платформе и является настольной slim-версией (узкий).

При ширине 21 сантиметр, машина укомплектована цилиндром полного размера, как на МК-18, имеет глубокий бункер. Помимо удобных габаритов, главной особенностью фризера является безремённый мотор-редуктор, поэтому взаимодействие с этим айскримером будет комфортным в любой локации. Размещайте где удобно, работайте без шума и вредной вибрации. Узнать его поближе можно в данном обзоре.

Фризер для мороженого Hommy HM701

Увеличить

• Тип: Настольный
• Количество вкусов: 2+1
• Бункер: 6*2 л
• Объём выработки: 18-26 л/ч
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 1,5 кВт
• Габариты: 430*650*810 мм
• Вес: 80 кг
• Артикул: 001020502

108 350.00 Р

Под заказ

Заказать поставку

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого BQ300TS

Увеличить

• Тип Настольный
• Вкусы 1
• Мощность 1,2 кВт/ч
• Напряжение 220 В
• Производительность 25 л/ч
• Ёмкость бункера 1 x 6 л
• Ёмкость цилиндра 1,3 л
• Габариты 230х680х815
• Ночное хранение Есть
• Воздушная помпа Есть

109 450. 00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого Ronin Aiko

Увеличить

• Вкусы: 1
• Мощность: 1,75 кВт
• Объём выработки: 20 л/ч
• Цилиндр: 1*2 л
• Габариты: 323x781x866 мм
• Вес: 104 кг
• Хладагент: R404a
• Воздушная помпа: есть
• Бункер: 1*14 л
• Артикул: 05001

280 500.00 Р

Под заказ

Заказать поставку

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

 То, что на рынке мягкого мороженого появились японские фризеры – означает развитие и огромный шаг вперёд, революция предложения. Ronin — Товар свежей волны, который визуально больше близок к цифровому, или наностилю, чем к машинам для общепита. Уникальное технологичное вливание — это правильное решение, людям необходимо качественное оборудование и пример, к которому стоит стремиться. Это фризеры, которые могут стать не разбавкой, а основой!

 

Фризер для мороженого Hommy HM929

Увеличить

• Тип: Настольный
• Количество вкусов: 2+1
• Бункер: 6*2 л
• Цилиндр: 1,7*2 л
• Объём выработки: 26 л/ч
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 2,2 кВт
• Габариты: 540*780*793
• Вес: 98 кг
• Артикул: 08011

121 000.00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого HIM-03

Увеличить

• Напряжение 220 В
• Количество вкусов 3 (2+1 микс)
• Производительность 18-25 л/ч
• Мощность 1700 Вт
• Вес 108 кг
• Габариты 518*740*780 мм

100 100. 00 Р

Под заказ

Заказать поставку

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого MK-618CTB

Увеличить

• Тип: настольный
• Количество вкусов: 3
• Бункер: 4.5*2 л
• Цилиндр: 1.8*2 л
• Объём выработки: 25 л/ч
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 1.8 кВт
• Габариты: 660*480*780 мм
• Вес: 130 кг
• Артикул: 01010

117 700.00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого MK-50FTBPA

Увеличить

• Производительность 50 л/ч
• Напряжение 220 В
• Тип Настольный
• Количество вкусов 3 (2+1 микс)

214 500. 00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Производительность: 50 л/ч

Фризер для мороженого Smach R615

Увеличить

• Тип: Настольный
• Количество вкусов: 2+1
• Бункер: 6*2 л
• Цилиндр: 1,7*2 л
• Объём выработки: 30 л/ч
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 2,3 кВт
• Габариты: 540*780*793мм
• Вес: 97 кг
• Артикул: 08008

135 300.00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для мороженого Icetro ISI-2800T

Увеличить

• Тип: Настольный
• Количество вкусов: 2+1
• Бункер: 6*2 л
• Цилиндр: 1,7*2 л
• Объём выработки: 30 л/ч
• Электропитание: 220 В
• Мощность: 2,2 кВт
• Габариты: 540*710*830 мм
• Вес: 98 кг
• Артикул: 08002

152 900. 00 Р

Есть в наличии

Купить в розницу

Информация о скидках

Сохранить на свой e-mail

Фризер для производства мягкого мороженого – универсальная классовая машина функциональной заморозки, которая работает с различным жидким сырьем, приводя его к требуемому физическому состоянию посредством перемешивания и сильного охлаждения. Аппарат направлен на производство охлажденных десертов из сухих и жидких смесей. Мягкое мороженое, фриз-йогурт, коктейль – вот основные виды лакомств, которые может создать так называемый smart-морозильник. Всего пять лет назад обыватели и пытливые умы с недоумением задавали вопрос — что такое фризер?

А сегодня без него не обходится ни одно кафе, ни один ресторан. Но этот способный и самостоятельный агрегат вышел на новый уровень и доказал, что может действовать успешно и без специальных условий, создавая бизнес уже одним своим присутствием, включая в себя весь производственный цикл. Выражение «просто добавь воды» стало применимо не только к порошковым напиткам из девяностых.

Элементарный процесс разведения смеси позволяет без долгого обучения начать производство практически с нуля, заправив фризер требуемой порцией смеси и нажав кнопку «produce».

Так появились новые функциональные точки уличной торговли, а после – красивые островки внутри торгово-развлекательных центров, украшенные макетами мороженого и барными стойками с веселыми бутылочками топпингов, создавая вокруг себя целые праздники счастливых улыбок.

Цена на аппарат для изготовления мягкого мороженого позволяет всерьез задуматься о быстром старте своего бизнеса, ведь сегодня есть сильные представители Китая, способные отстоять свое право быть на рынке, доказав многими моделями фризеров, что достойны стоять на победном пьедестале, сохранив рациональную ценовую политику и высокую степень надежности, многократно усиливая репутацию. Отряд китайских «трудяг» успешно покорил не только Российский рынок, но и Европу, заменив собой более дорогостоящие местные модели, перебив цены в 5-6 раз, сохранив завидную производительность, упростив процессы обслуживания и замены агрегатных частей.

Эти условия позволяют существенно сократить срок окупаемости и превратить сладкую бизнес идею в полноценную реализацию!

Аппарат для приготовления мороженого, фризер для изготовления (производства) мороженого

Мороженое, пожалуй, — самое любимое и популярное блюдо во всём мире. Настолько популярное, что встречается почти везде, начиная с мелких уличных ларьков и заканчивая крупными ресторанами и продуктовыми магазинами. Существуют различные способы его приготовления, но для самого простого и быстрого используется специальный аппарат для изготовления мороженого (фризер).

Устройство и принцип работы аппарата для мороженого

Оборудование для приготовления мороженого включает в себя:

• Бункер, который заполняется специальной смесью.

• Цилиндр, стенки которого постоянно охлаждаются при помощи компрессора (точно так же, как и в других охлаждающих устройствах). В него поступает смесь из бункера, после чего один или несколько мощных моторов вращают цилиндр со смесью. Взбитая и охлажденная она являет собой готовый продукт – мороженое.

• Мороженое дозируется в любом удобном варианте – в рожки, в стаканчики и более крупные ёмкости с разными объёмами.

Характеристики фризеров и их отличия

Хотя принцип работы всех фризеров одинаков, устройства различных моделей существенно отличаются друг от друга. От наличия или отсутствия в них некоторых элементов зависят вкусовые характеристики и объём производимой продукции.

В зависимости от продукта на выходе

Твердость – степень плотности мороженого: чем мороженое плотнее, тем оно тверже. Главным их различием является температура продукта на выходе. У мягкого мороженого она составляет около -8 (С), а у твердого – от -8 (С) до – 12 (С).

В зависимости от объёма бункеров или цилиндров для смеси и их количества

• При выборе того или иного аппарата для приготовления мороженого с разным количеством цилиндров нужно исходить из того, какой ассортимент вы можете предложить. Так, из оборудования с двумя цилиндрами, можно получить 3 вкуса: по одному из каждого цилиндра, а также их смесь. Если оборудование одноцилиндровое, то многообразие вкусов можно увеличить за счёт топпингов.  

В зависимости от типа охлаждения

Аппарат для изготовления мороженого может иметь воздушное или водное охлаждение:

• Воздушное охлаждение подходит для моделей с небольшой производительностью и позволяет выиграть в эргономичности и цене.

• Водное используется для фризеров с высокой производительностью. Такой тип охлаждения снижает количество выделяемого тепла, что значительно увеличивает длительность сеанса производства и срок эксплуатации оборудования.

В зависимости от наличия пастеризации

• Пастеризация – процесс однократного нагревания до 100 (С) и быстрого охлаждения продукта до 4 (С). Благодаря этому происходит более полное растворение ингредиентов, продукт выходит очищенным, с улучшенными вкусовыми качествами и структурой.

В зависимости от производительности

Различают аппараты для приготовления мороженого периодического и непрерывного действия

В зависимости от наличия воздушной помпы

Фризеры также могут быть напольными или настольными. Напольные обычно занимают больше места и используются в крупных магазинах. Для использования настольных моделей рекомендуем приобрести специальный металлический стол. Обычному деревянному столу может оказаться не под силу выдержать вес более ста килограммов.

Модельный ряд

На нашем сайте представлен широкий ассортимент различных аппаратов для приготовления мороженого крупнейших брендов по низкой цене для получения мороженого на любой вкус:

• Итальянские Ugolini,

• Американские Taylor,

• Китайские Cooleq, Hurakan, Forcool.

Все они заслуженно завоевали авторитет на рынке производителей оборудования для производства мороженого и получили международное признание.

При выборе аппарата для производства мороженого не забывайте, что китайские компании ничуть не уступают западным конкурентам в качестве. Более того, они уже давно активно экспортируются в Европу и США, при этом цена на них ощутимо ниже. Выбирая фризер Ugolini или Taylor, вы делаете ставку на итальянскую статусность и американскую безукоризненность.

« вернуться в раздел статей

Аппарат для мороженого в аренду в Москве

Дополнительные опции
Чистые руки (100 чел.) доп. 100 чел.		2 300 Р 500 Р
Барные стойки Стойка из паллет 2 500 Р Бочки Железные 4 500 Р Стойка Деревянная 5 000 Р Бочки Дубовые 9 000 Р Киоск 15 000 Р Стойка «Автомобиль» 25 000 Р
Брендирование Разработка макета 5 000 Р Баннер на барную стойку 6 000 Р (для деревянной и стойки из паллет) Оклейка барной стойки (подойдет для стоек из бочек) 7 000 Р Оклейка киоска 10 000 Р Оклейка станции «Парковая» 4 000 Р
Мебель Фуршетные столы Стол банкетный Стол с лавками Стол-бочка Паллетная мебель Стол коктейльный с подсветкой Стеллаж фуршетный от 1 500 Р Ширма фуршетная 2 000 Р Тематическое оформление 9 000 Р
Персонал Буфетчик 6 000 Р Буфетчик СССР 15 000 Р Буфетчик СССР Актер 25 000 Р Клининг 4 500 Р Официант 5 000 Р Аниматор (3 часа) Доп.  час — 2000 Р 6 500 Р Менеджер проекта 12 000 Р Технический Директор от 25 000 Р
Шатры Однотонный 2,5 х 2,5 м 7 500 Р Камуфляж 5 x 2,5 м 8 000 Р Тематический 2,5 х 2,5 м 12 500 Р Шатёр Пагода от 16 000 Р Армейский шатер 4,9 х 4,9 м 18 000 Р Домик «Ярмарочный» 3 х 2 м 25 000 Р
Электропитание Кабель канал (1м) 1 000 Р Силовая коммутация Генератор
Дополнительно Столбики ограждения (1м) 1 000 Р Барьер безопасности 2 х 1 м 1 000 Р Указатель А3 от 1 000 Р Урна 500 Р

Аппараты для мягкого мороженого в Москве

1. Главная
2. Продажа
3. Мороженое-производство
4. Аппарат для мягкого мороженого

---

Вы можете очень быстро сравнить цены аппарата для мягкого мороженого и подобрать оптимальные варианты из более чем 3475 предложений

Фризер для мягкого мороженого XQ-18X

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-18X. Фризер XQ-18X- аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

76 800

Фризер для мягкого мороженого XQ-22X

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-22X.Фризер XQ-18X- аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

80 475

Фризер для мягкого мороженого BQL-F08

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого BQL-F08.Фризер BQL-F08- аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29. 06.2018 Москва (Россия)

79 500

Фризер для мягкого мороженого MK618CTB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK618CTB.Фризер MK618CTB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

81 075

Фризер для мягкого мороженого XQ-20X

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-20X.Фризер XQ-20X — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

85 361

Фризер для мягкого мороженого XQ-20L

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-20L. Фризер XQ-20L — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

86 970

Фризер для мягкого мороженого XQ-25X

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-25X.Фризер XQ-25X — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

88 575

Фризер для мягкого мороженого MK-618CB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK-618CB.Фризер MK-618CB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29. 06.2018 Москва (Россия)

85 320

Фризер для мягкого мороженого XQ-25L

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого XQ-25L.Фризер XQ-25L — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

90 180

Фризер для мягкого мороженого MK25CTB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK25CTB.Фризер MK25CTB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

81 075

Фризер для мягкого мороженого MK25CB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK25CB. Фризер MK25CB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

92 655

Фризер для мягкого мороженого MK25DB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK25DB.Фризер MK25DB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

95 745

Фризер для мягкого мороженого MK25FTB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK25FTB.Фризер MK25FTB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29. 06.2018 Москва (Россия)

89 955

Фризер для мягкого мороженого MK25FB

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого MK25FB.Фризер MK25FB — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

97 290

Фризер для мягкого мороженого KLS-F626T

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого KLS-F626T.Фризер KLS-F626T — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

94 590

Фризер для мягкого мороженого KLS-F626

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого KLS-F626. Фризер KLS-F626 — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

101 925

Фризер для мягкого мороженого BQL-CC8

Состояние: Новый

В наличии

Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого BQL-CC8.Фризер BQL-CC8 — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает…

29.06.2018 Москва (Россия)

106 560

Фризер для мягкого мороженого YKF-830

Состояние: Новый

В наличии

 Компания «ИНКОМ-ТРЕЙД» предлагает вам Фризер для мягкого мороженого  YKF-830.Фризер  YKF-830 — аппарат для приготовления мягкого, одновременно насыщает воздухом, перемешивает, замораживает. ..

29.06.2018 Москва (Россия)

113 000

Фризер для йогурта и мягкого мороженного

Состояние: Новый Производитель: Spaceman

В наличии

Продаем собственное оборудование, без посредников.Надежный аппарат, лучший в своем классе.В идеальном состоянии, готов к работе.Есть 5 шт.Spaceman3 вкуса.Размеры 550 х 650 х 1600Двухкомпрессорный…

15.05.2018 Москва (Россия)

450 000

Фризер для мягкого мороженого модель BQL-F12

Состояние: Новый Производитель: Китай

Модель BQL-F12Основные характеристики:Напольная модельПроизводительность: 18-25 лит/часМощность: 1.8 кВтНапряжение:220 ВКомпрессор: AsperaГабариты: 540х740х1380 ммВес брутто: 180 кгВозможна. ..

04.06.2018 Москва (Россия)

108 870

Популярные категории в Москве

Да кстати, на портале ProСтанки выбор предложений по аппарату для мягкого мороженого почти как на Авито и TIU

Видео аппарата для мягкого мороженого

6 лучших производителей мороженого 2023 года

Приготовление собственного мороженого дает вам полный контроль над ароматизаторами и ингредиентами, и часто оно получается более вкусным, чем купленное в магазине. Мороженица позволяет взбивать любое мороженое, которое вам нравится, не выходя из собственного дома, но как выбрать модель? Мы собрали некоторые из самых популярных морожениц, в том числе полностью автоматические, электрические и модели с мягкой подачей, и протестировали их бок о бок. Каждая мороженица оценивалась по простоте использования, дизайну, текстуре мороженого, распределению смеси, простоте очистки и общей ценности, чтобы предоставить вам только лучшее из лучшего.

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Вид на Уильямс-Сонома Вид на ящик и бочку

Что нам нравится

Что нам не нравится

• Тяжелая морозильная камера

• Громко

Обзор мороженицы Cuisinart ICE-70

ICE-70 готовит колоссальные 2 литра мороженого за одну партию и имеет простую панель управления с ЖК-экраном, который легко читается. Есть настройки для мороженого, мороженого или шербета, которые регулируют скорость перемешивания. Время устанавливается автоматически для каждой опции, но его можно настроить и вручную. Когда время истекло, машина автоматически отключается. Уникальное оформление джелато было для нас выдающимся из-за более медленного взбивания — одной из отличительных черт настоящего джелато.

При тестировании Cuisinart значительно превзошла аналогичные модели морозильной камеры. Его было невероятно легко настроить, как только чаша была заморожена, и получилось бархатистое гладкое мороженое. На крышке есть съемная чашка для измерения до 1/2 чашки добавок, а когда чашка снята, есть удобное отверстие для добавления этих ингредиентов в мороженое. Нам понравилась возможность смешивать предметы, не снимая крышки, а вертикальная компактная конструкция упростила хранение. Он достаточно легкий, чтобы перемещаться по кухне.

Лопасть этой машины также была выдающейся: когда мы смешивали M&Ms с партией мороженого, они равномерно распределялись по смеси. Лопасть и чашу морозильной камеры можно было легко мыть вручную теплой мыльной водой.

Недостатком этой мороженицы является то, что она может шуметь во время взбивания. Другая причина заключается в том, что для достижения наилучших результатов двухлитровую миску для морозильной камеры следует хранить в холодильнике в течение ночи, так что вы не сможете делать мороженое по прихоти. Мы рекомендуем хранить его в морозильной камере, чтобы он всегда был готов к употреблению, когда вам захочется мороженого.

Цена на момент публикации: $150

Ель ест / Джордан Провост

Максимальный выход: 2 кварт | Время обработки: 15-40 минут | Несколько скоростей: Да | Размеры: 9,74 x 8,62 x 13,22 дюйма | Вес: 14 фунтов | Гарантия: 3 года

Тестирование на вынос

«За 25 минут он получился идеально кремово-мягкой текстуры, а через 30 минут превратился в настоящее мороженое. Мы продолжали возвращаться, чтобы попробовать еще.»

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Best Buy Посмотреть на Jcpenney.com

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор устройства для приготовления мороженого и щербета Cuisinart ICE-21R

ICE-21 может не иметь всех наворотов некоторых более дорогих моделей бренда, но он полностью автоматический и обещает доставить качественное домашнее мороженое за 20 минут. Однако мы обнаружили уловку в том, что вам нужна предварительно замороженная миска.

Процесс прост и разработан, чтобы избежать путаницы. В модели «cold-scrape» чаша морозильной камеры с двойной изоляцией легко помещается в основание, туда же помещается лопасть для смешивания, а пластиковая крышка скрепляет все вместе. Когда чаша вращается, лопатка соскребает застывшее тесто с внутренних стенок и снова добавляет его в смесь. Примерно через 20 минут у нас было полностью взбитое мороженое, напоминающее мягкую подачу. В этот момент вам нужно быстро положить все в морозильную камеру, чтобы избежать кристаллизации.

Даже с минималистичным дизайном это может помочь вам приготовить вкусную порцию мороженого. Если вы хотите добавить добавки, просто бросьте их прямо в чашу морозильной камеры, когда замес почти завершится. Эта модель имеет меньшую емкость (1,5 литра), чем некоторые другие модели Cuisinart, поэтому помните о размере партии, когда вы следуете рецептам. Мы столкнулись с переполнением во время тестирования, когда использовали рецепт, который не был полностью уменьшен. Однако уборка прошла легко. Даже самые ленивые любители десертов не найдут здесь к чему придраться.

Цена на момент публикации: $70

Ель ест / Клэр Коэн

Максимальный выход: 1,5 кварт | Время обработки: 20 минут | Несколько скоростей: Нет | Размеры: 9,50 x 9,00 x 11,25 дюймов | Вес: 9,9 фунта | Гарантия: 3 года

Тестирование на вынос

«Если вы только начинаете делать мороженое, это отличный вариант по разумной цене. Он делает все, что вам нужно, без суеты и драмы.» — Мадлен Мацци, тестер продукта

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Простота использования

  4/5

• Дизайн

  4/5

• Текстура

  4,5/5

• Смешанное распределение

  4,5/5

• Очистка

  4/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор электрической мороженицы на 4 кварты Nostalgia

Если вам нравится идея старомодной мороженицы и вы хотите делать большие партии, эта забавная машина отвечает обоим требованиям. Как и в старых мороженицах, здесь для замораживания мороженого используется лед и соль, но пусковой механизм электрический, поэтому вам не нужно так много работать, чтобы получить лакомство.

Мы обнаружили, что вам нужно правильно наслоить соль и лед, а внутренний контейнер должен быть на одном уровне с дном, чтобы получить отличное мороженое. Конкретных инструкций о том, сколько льда и соли использовать, нет, поэтому приготовьте как минимум один 8-фунтовый пакет со льдом и 3 чашки соли. После сборки вы включаете мотор и устанавливаете таймер на 30 минут. Когда вы закончите, у вас будет до 4 литров воздушного однородного мороженого, которое можно есть как есть или быстро положить в морозильную камеру. Он также хорошо справляется с смешиванием, но вам придется поставить машину на паузу и полностью снять двигатель и крышку, поэтому этот процесс не так прост, как в моделях с отверстиями в канистре.

Как и в случае с другими машинами для соли и льда, мы обнаружили, что во время взбивания он очень громкий. Вы также можете получить ведро слякотной соленой воды. По этим причинам лучше всего использовать его на крыльце, а не на кухне.

Пластиковое ведерко для льда можно использовать как контейнер для хранения, когда оно не используется. Для удобства транспортировки у машины есть ручка, а двигатель блокируется при отключении питания, поэтому все детали остаются в безопасности. Однако ведро, наполненное растаявшим льдом, становится тяжелым, поэтому, хотя его легко чистить, нужно быть осторожным при транспортировке ведра в раковину — его легко пролить. Если вы хотите легкое мороженое, компания также производит смеси, которые можно использовать с этой машиной. Вы можете использовать один из прилагаемых рецептов мороженого или свой собственный.

Цена на момент публикации: $34

Ель ест / Мадлен Мацци

Максимальный выход: 4 кварт | Время обработки: 30-45 минут | Несколько скоростей: Нет | Размеры: 15,25 x 12,25 x 13 дюймов | Вес: 5,15 фунта | Гарантия: 1 год

Тестирование на вынос

«По истечении указанного времени мое мороженое стало пышным, сливочным и вкусным. Чтобы приготовить мороженое, которое можно нарезать ложкой, вам нужно переместить смесь в морозильную камеру, чтобы она затвердела. » — Мадлен Мацци, тестер продукта

Амазонка

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Williams-Sonoma

Наши рейтинги

• Простота использования

  5/5

• Дизайн

  4,5/5

• Текстура

  5/5

• Смешанное распределение

  4,7/5

• Очистка

  4,5/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Обзор мороженицы Breville Smart Scoop

Если вы готовы серьезно заняться приготовлением мороженого, эта мороженица Breville имеет немало преимуществ, которые оправдывают ее высокую цену. Мороженица на 1,1 литра содержит компрессор, как оконный кондиционер, и замораживает мороженое во время его взбивания. Это означает, что вам не нужно беспокоиться о замораживании и повторном замораживании миски между партиями. Он также имеет 12 специально откалиброванных настроек для различных уровней мягкости, поэтому вы не получите крепкий как камень щербет, мороженое или мягкую подачу, когда вам действительно нужна ложка ванили, которая будет держаться в рутбире. плавать.

Настройка предварительного охлаждения подготавливает машину к немедленному началу взбивания, а внутренние термометры следят за тем, чтобы температура оставалась правильной. Нам особенно понравился вариант «от мягкого к более твердому», который позволяет выбрать более мягкое мороженое или более твердый шербет вместо универсальной настройки. Одним из недостатков является то, что для мороженого нет более медленной настройки взбивания.

Во время наших тестов это каждый раз производило воздушное мороженое. На крышке есть петля для пальца для легкого открывания и закрывания, что сделало добавление миксинов очень простым, и все они были равномерно распределены. Несмотря на то, что это тяжелая настольная машина с компрессором, ее легко чистить. Чаша и лопатка съемные, без маленьких щелей, которые нужно протирать. Имейте в виду, что этот инвестиционный предмет занимает много места, поэтому он может не подойти тем, у кого маленькие кухни.

Цена на момент публикации: $500

Ель ест / Джордан Провост

Максимальный выход: 1,1 кварт | Время обработки: 35-50 минут | Несколько скоростей: Да | Размеры: 11,1 x 16 x 10,1 дюйма | Вес: 30 фунтов | Гарантия: 1 год

Тестирование на вынос

«Машина знала, что лучше — у застывшего мороженого был легкий маслянистый вкус, но хороший, сливочный, а не перевзбитый, замороженный масляный». — Дж. Фергус, тестировщик продукции

8 лучших морозильных контейнеров 2023 года

 Амазон

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Wayfair Посмотреть на Walmart

Наши рейтинги

• Простота использования

  4,7/5

• Дизайн

  4,5/5

• Текстура

  4,5/5

• Смешанное распределение

  4,8/5

• Очистка

  4,8/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

• Громко

• Дорого

Эта мороженица с компрессором предназначена для тех, кто готов потратиться на настольную машину, но она дешевле, чем Breville в нашем списке. Благодаря компрессору нет необходимости предварительно замораживать чашу, и за один раз можно приготовить до 2 литров. Чем эта машина выделялась, так это приготовлением веганского мороженого; некоторые производители мороженого не могут справиться с жирными альтернативами так же хорошо, как со сливками, но эта модель Whynter приготовила восхитительное веганское мороженое из теста для печенья с идеальной кремовой текстурой.

Помимо замороженного йогурта и шербета, здесь также делают обычное молочное мороженое. Мы нашли его простым в использовании и настройке, с отличным распределением примесей. Функция расширенного охлаждения также гарантирует, что ваше творение не растает сразу. Кроме того, нам понравилась входящая в комплект ложка для мороженого, благодаря которой было невероятно легко извлечь конечный продукт из машины и положить в рожок.

Вставку чаши легко мыть вручную, когда вы закончите, а корпус из коррозионностойкой нержавеющей стали выглядит гладким. Это определенно громоздкая машина, но у нас не было проблем с ее перемещением по прилавку. Единственным недостатком является то, что он громкий, и было немного сложно установить защелку в верхней части машины на место.

Цена на момент публикации: $290

Ель ест / Клэр Коэн

Максимальный выход: 2,1 кварты | Время обработки: 30 минут | Несколько скоростей: Да | Размеры: 16,75 x 11,25 x 10,25 дюйма | Вес: 24,25 фунтов | Гарантия: 1 год

Тестирование на вынос

«Самое важное, на что следует обратить внимание, это то, насколько успешно эта машина делала веганское мороженое с великолепным вкусом. У него была кремовая текстура, совсем не ледяное, и оно определенно заслуживает внимания.»

7 лучших производителей сладкой ваты, которые сделают карнавал дома

 Амазон

Посмотреть на Амазоне Посмотреть на Walmart Посмотреть на Abt.com

Наши рейтинги

• Простота использования

  5/5

• Дизайн

  5/5

• Текстура

  4/5

• Смешанное распределение

  4/5

• Очистка

  4,9/5

Что нам нравится

Что нам не нравится

Мы протестировали насадку-мороженицу KitchenAid

Если у вас уже есть стационарный миксер KitchenAid и вы не хотите добавлять на кухню еще один прибор, эта мороженица может быть для вас. Эта насадка для мороженого, совместимая как с миксерами с наклонной головкой, так и с подъемной чашей, состоит из чаши морозильной камеры, аналогичной модели Cuisinart, и лопатки, которая вращается так же, как насадка-лопаст для миксера.

2-литровая чаша должна быть полностью заморожена в течение 24 часов перед использованием, чтобы ваше мороженое замерзло должным образом. Вы можете хранить его там, чтобы он всегда был готов к работе, и, если возможно, держать его ближе к задней части, где температура самая низкая. Имейте в виду, что если ваша кухня теплая, эта миска довольно быстро нагреется и начнет потеть, поэтому неплохо держать под ней кухонное полотенце, чтобы собирать капли.

Взбивание партии мороженого должно занять около 30 минут. Если вы предпочитаете консистенцию, которую можно нарезать ложкой, заморозьте мороженое перед подачей на стол, но любители мягкой подачи могут наслаждаться им прямо из чаши морозильной камеры. Одним из недостатков этой модели является то, что здесь нет автоматического отключения, как в некоторых специализированных машинах, поэтому вам придется следить за ним во время взбивания.

Единственное несоответствие, с которым мы столкнулись при использовании этой насадки, — это замораживание мороженого с разными вкусами. Наша простая партия ванили никогда не была полностью заморожена, поэтому ее пришлось положить в морозильник в этот момент; два других вкуса закончились сливочной, взбитой мягкой текстурой. Несмотря на это, все партии были равномерно перемешаны и в итоге получились вкусными. Даже если у вас есть проблемы с заморозкой, смесь в конечном итоге замерзнет и все равно будет иметь приятный вкус. Еще одним преимуществом является то, что он тише, чем многие автономные мороженицы.

Приводной узел и насадку можно мыть в посудомоечной машине, а саму чашу для смешивания можно легко мыть вручную.

Цена на момент публикации: $100

Ель ест / Стейси Л. Нэш

Максимальный выход: 2 кварт | Время обработки: 20-30 минут | Несколько скоростей: Использует скорости миксера | Размеры: 8,5 x 7 дюймов | Вес: 6 фунтов | Гарантия: 1 год

Тестирование на вынос

«Мы приготовили одну партию ежевичного и одну партию бананового мороженого. И то, и другое получилось сливочным и вкусным, с текстурой мягкой подачи.» — Стейси Л. Нэш, тестировщик продукции

6 лучших настольных миксеров 2023 года, протестировано и проверено

Окончательный вердикт

Электронная мороженица Cuisinart ICE-70 — наш лучший выбор из-за ее полезных функций, включая настройку мороженого, встроенный таймер, а также ручной и автоматический режимы. В качестве отличного бюджетного варианта Cuisinart Frozen Yogurt, Ice Cream и Sorbet Maker прекрасно показали себя в наших тестах и ​​создали мягкую текстуру подачи.

Ель ест / Джордан Провост

Как мы тестировали

Мы протестировали 10 лучших производителей мороженого в нашей лаборатории, наблюдая, насколько хорошо они взбивают ванильное мороженое и веганское мороженое из печенья на кокосовом молоке. Тестеры неоднократно чистили каждую машину и подвергали все детали, пригодные для мытья в посудомоечной машине, через несколько циклов мытья. Все наши рецензенты оценили мороженицы по простоте использования, производительности, универсальности, текстуре мороженого, очистке и общей ценности.

Мы также отправили несколько мороженщиков в дома наших опытных кулинарных писателей, чтобы они могли провести недели, проверяя свои возможности. Они использовали машины для взбивания разнообразного мороженого, опробовали все функции и особенности, чистили их, хранили и, в конечном итоге, определяли их сильные и слабые стороны.

Узнайте больше о том, как мы тестируем продукцию

Ель ест / Клэр Коэн

Тестирование морожениц по размеру, настройкам и способу заморозки

Другие варианты, которые мы тестировали

• Гамильтон-Бич Мороженица емкостью 4 четверти: эта мороженица с солью и мороженым была включена в предыдущую версию этого обзора. Он очень похож на 4-квартовую электрическую мороженицу Nostalgia по дизайну и очень доступен по цене. У него также есть некоторые из тех же недостатков, а именно, он невероятно громкий и лучше всего использовать его на улице. В конечном счете, отсутствие ручки для удобной транспортировки и мягкий дизайн дали версии Nostalgia преимущество над этой моделью Hamilton Beach.
  
• Cuisinart ICE-45 Устройство для приготовления мягкого мороженого Mix-it-In: эта модель Cuisinart обещает приготовление мягкого мороженого, автоматическое смешивание и держатель сахарного конуса. Тем не менее, мы обнаружили, что эта машина для мягкой подачи вызвала беспорядок с мороженым, смеси не смешивались, и все должно быть в порядке, чтобы оно работало гладко.
• Whynter ICM-128BPS Вертикальная автоматическая мороженица: благодаря высоким рейтингам, встроенному ЖК-таймеру и симпатичному дизайну мы принесли ее в нашу лабораторию для тестирования. Он хорошо зарекомендовал себя за простоту использования и был очень впечатляющим, когда мы добавили добавки к основе мороженого. Но миска объемом 1,28 л была слишком мала, а итоговая текстура мороженого была слишком непостоянной, чтобы ее можно было рекомендовать.
• Cuisinart ICE-100 1,5-квартовый компрессор для приготовления мороженого и мороженого: Cuisinart занимает первое место среди машин с морозильной камерой, поэтому мы хотели протестировать его модель с компрессором. Эта настольная машина выглядит многообещающе благодаря ярко освещенному экрану и минимальной потребности в предварительном замораживании (два часа). Однако он не смог равномерно распределить наши примеси. Лопасть не достигает дна, из-за чего там скапливается основа для мороженого и примеси.
• Lello 4080 Musso Lussino 1,5-квартовая мороженица: мы привезли эту Lello Musso, чтобы посмотреть, подходит ли она для нашей лучшей категории роскоши, и это может быть, если вы хотите профессионально продавать свое мороженое или использовать это в а-ля минутные десерты. Компрессорная машина достаточно мощная, чтобы приготовить мороженое, которое можно зачерпывать, а не только мягкое мороженое, которое нужно как можно скорее положить в морозилку. Но для такой дорогой машины мы подумали, что ее будет легче чистить (чаша несъемная).0016

На что обращать внимание при выборе мороженицы

Размер машины

Давайте признаем: мороженицы не совсем незаменимые кухонные предметы для большинства домов, поэтому может быть сложно оправдать их хранение. Тем не менее, с ними очень весело экспериментировать, и большинство людей наслаждаются одним или двумя шариками холодного очень гладкого мороженого круглый год. Так что, если вы сможете найти модель, подходящую для вашего пространства для хранения, мороженица, скорее всего, станет желанным дополнением на вашей кухне.

Размеры морожениц варьируются: от небольших моделей на одну порцию, которые практически не занимают места на прилавке, до неэлектрических чаш, предназначенных для использования в морозильных камерах, и больших моделей с компрессором, которые слишком тяжелы для перемещения.

Размер партии

Производители мороженого варьируются в зависимости от того, сколько мороженого они могут сделать за партию. Покупая мороженицу, вы должны иметь в виду, сколько мороженого вы хотите приготовить за один раз.

Самые популярные производители мороженого обычно производят от 1 до 2 литров, то есть от 4 до 8 чашек, мороженого за раз, но есть также модели, предназначенные для приготовления одной порции мороженого, а также модели большой емкости. модели, которые могут приготовить до 6 литров или 24 чашки за раз.

Машина большой емкости — хороший вариант для большой семьи или если вы хотите приготовить большие партии мороженого для вечеринок. Однако более крупные модели, как правило, менее эффективны при обработке небольших партий мороженого.

Настройки и параметры

Самые простые машины для мороженого могут иметь простой в использовании переключатель включения / выключения. Другие машины оснащены таймерами, функциями автоматического отключения или поддержания температуры, дополнительными чашами для заморозки, настройками для приготовления мороженого, специальными лопастями и многим другим. В целом, мороженицы компрессорного типа имеют больше элементов управления и возможностей для приготовления различных стилей мороженого по сравнению с другими моделями. Хотя иметь варианты и универсальные приборы — это здорово, иногда базовая модель, которая хорошо выполняет свою работу, — это все, что вам действительно нужно.

Ель ест / Джордан Провост.

Возможность создания нескольких партий

Тип мороженицы, которую вы выберете, определит, сможете ли вы приготовить несколько партий подряд. Модели с морозильной камерой требуют, чтобы чаша была заморожена перед использованием, и большинство из них могут приготовить только одну партию мороженого, прежде чем чашу нужно будет снова заморозить. Если в комплект входит дополнительная чаша морозильной камеры, будет проще приготовить несколько партий вплотную друг к другу. Компрессорные модели могут легче производить вторую или третью партию. Модели с солью и льдом также могут вмещать столько партий, сколько вам нужно, если у вас достаточно льда и соли, чтобы машина оставалась холодной.

Хотя теоретически вы можете делать бесконечные партии мороженого с некоторыми мороженицами, взбивание твердого мороженого может привести к перегрузке двигателя менее надежных моделей. Если вы регулярно хотите приготовить много порций мороженого для больших вечеринок и мероприятий, лучше купить недорогую коммерческую модель, чем модель, предназначенную для более легкого домашнего использования.

Источник питания

Электрические машины для приготовления мороженого делают всю работу за вас, поэтому приготовить мороженое так же просто, как добавить ингредиенты, нажать кнопку запуска и подождать, пока мороженое не будет готово. Этот процесс аналогичен использованию других кухонных приборов, таких как мультиварки.

Ручные машины требуют больше работы, потому что взбивание мороженого может занять 20 минут или больше, и работа усложняется по мере того, как мороженое затвердевает. Поскольку их не нужно подключать к сети, ручные мороженицы портативны, так что вы можете взять их с собой на вечеринки на заднем дворе, в походы или на пляж и позволить всем, включая детей, помочь взбивать. Некоторые модели с ручным управлением еще более просты в использовании, требуя только перемешивания ингредиентов в чаше морозильной камеры.

Ель ест / Джордан Провост.

Стиль заморозки

Многие производители мороженого используют чашу или вставку для морозильной камеры, которые необходимо заморозить, прежде чем мороженое можно будет взбивать. Если у вас мало места в морозильной камере, это может быть неудобно, к тому же, если вы хотите приготовить вторую партию, вам придется ждать, пока миска снова замерзнет. Компрессорные модели позволяют взбивать одну партию за другой, но, как правило, занимают больше места и стоят дороже. Есть также производители мороженого, которые используют старомодный метод замораживания льда и соли.

Цена

В среднем вы можете найти множество приличных электронных морожениц по цене от 50 до 100 долларов. Вы найдете некоторые из более простых морожениц менее чем за 30 долларов, в то время как мощные модели компрессоров, которые работают как миниатюрные морозильники, могут стоить несколько сотен долларов. Хотя расходные материалы не дорогие, более старомодные производители мороженого с солью и мороженым потребуют от вас покупать соль и пакеты со льдом всякий раз, когда вы хотите приготовить мороженое.

Гарантия

Средняя гарантия на производственные дефекты большинства морожениц составляет один год, хотя вы можете найти некоторые модели с более длительным или более коротким гарантийным периодом. Производственные дефекты, скорее всего, появятся на ранних этапах жизненного цикла продукта, тогда как более поздние отказы, скорее всего, будут вызваны повседневным износом, на который не распространяется обычная гарантия. Качественная мороженица, которая не использовалась не по назначению, как правило, должна прослужить намного дольше гарантийного срока, но если вам не повезло с бытовой техникой или вы хотите получить покрытие на случай случайной поломки, вы можете приобрести расширенную гарантию на большую часть электроники. Прочитайте мелкий шрифт перед покупкой, так как расширенные гарантии обычно начинаются с даты покупки, но их нельзя использовать до истечения срока гарантии производителя.

Типы морожениц

Соль и лед

Хотя ручные машины для приготовления мороженого с солью и мороженым существуют с середины 1800-х годов, этот метод все еще работает хорошо. Некоторые из этих моделей требуют ручного запуска, чтобы повернуть лопасть, в то время как другие электрические и будут взбивать за вас. Если вы хотите приготовить несколько партий, вам просто нужно очистить машину, добавить больше льда, соли и ингредиентов для мороженого и снова начать взбивать.

Если вы выберете этот стиль, вам понадобится много льда и соли. Имейте в виду, что если эти мороженицы переполнены льдом, холодная соленая вода может просочиться в смесь для мороженого и испортить ее. Многие мороженицы с солью и льдом имеют большую емкость, чем другие модели, предназначенные для домашнего использования.

Ель ест / Джордан Провост.

Чаша для заморозки

Машины для приготовления мороженого с морозильной камерой наиболее популярны для домашнего использования. Большинство из них электрические, поэтому они просты в использовании и занимают мало места на столешнице. Миски для морозильной камеры необходимо поместить в морозильную камеру задолго до взбивания, обычно около восьми часов. Это означает, что вы должны планировать заранее или хранить миску в морозильной камере, чтобы она всегда была готова к работе. Смесь для мороженого также необходимо охладить перед взбиванием; в противном случае он может не замерзнуть так крепко, как вам хотелось бы, прежде чем миска начнет терять холод.

При взбивании одной порции мороженого чаша обычно достаточно нагревается, поэтому чашу морозильной камеры нельзя использовать для второй порции. Некоторые мороженицы включают в себя вторую чашу для заморозки (или вы можете приобрести ее отдельно), чтобы вы могли приготовить две разные партии мороженого одну за другой. Единственным недостатком является то, что несколько чаш морозильной камеры занимают еще больше места в морозильной камере.

Компрессор

Мороженицы компрессорного типа работают как небольшие морозильные камеры. Вместо охлаждения перед взбиванием эти модели начинают охлаждение после добавления смеси для мороженого, но некоторые машины могут предварительно охлаждаться перед добавлением ингредиентов. Эти машины обычно имеют больше функций, с настройками для приготовления мороженого, шербета и многого другого. В некоторых моделях есть таймеры, чтобы напомнить вам, когда добавить добавки и/или функции сохранения холода, которые будут держать мороженое охлажденным, если вы не можете сразу переместить мороженое в морозильную камеру после того, как оно будет взбито.

Этот тип машины является самым простым для приготовления нескольких партий, потому что вам просто нужно чистить чашу между партиями. Эти машины, как правило, самые дорогие, а также они намного больше и тяжелее, чем другие производители мороженого. В то время как мороженица в стиле компрессора может быть излишней для большинства домашних кухонь, она производит отличное мороженое и всегда готова к работе.

Мягкая подача

Машины для производства мягкого мороженого предназначены для взбивания и раздачи мягкого мороженого и замороженного йогурта. Эти модели обычно оснащены морозильной камерой и работают так же, как и мороженицы с морозильной камерой. Но они предназначены для охлаждения мороженого при более высокой температуре, поэтому мороженое не затвердеет так сильно и останется гладким и, ну, в общем, мягким. Рычажок позволяет разливать мягкую порцию прямо в чашку или конус, а в некоторых моделях даже есть дозаторы для начинки, чтобы вы могли смешивать посыпку, орехи или кусочки конфет, когда наполняете блюдо. Машины для производства мягкого мороженого очень популярны среди детей, которые любят делать мороженое своими руками.

Бренды/Производители

Cuisinart

Cuisinart имеет репутацию производителя качественной кухонной продукции, и у нее есть несколько производителей мороженого, которые имеют высшую оценку качества и являются фаворитами среди потребителей. Эти модели также имеют умеренную цену, поэтому, если ваш бюджет находится в среднем диапазоне, это хороший бренд для проверки. Cuisinart производит несколько чрезвычайно популярных морожениц в виде морозильной камеры, а также мороженицу и дозатор для мягкого мороженого в стиле компрессора.

Бревиль

Компания Breville, известная своей высококачественной кухонной электроникой, производит высоко оцененную компрессорную мороженицу Smart Scoop. Хотя эта машина громоздкая, тяжелая и займет много места на прилавке, она универсальна, с настройками для разных видов мороженого и других замороженных лакомств. Breville в настоящее время производит только одну машину для мороженого, которая стоит дорого. Тем не менее, эта модель неизменно считается любимой компрессорной мороженицей как среди пользователей, так и среди обозревателей.

Ностальгия

Компания Nostalgia производит разнообразную кухонную технику в стиле ретро, ​​в том числе несколько моделей старомодных морожениц в виде ведер, в которых используется традиционный метод заморозки с солью и льдом. Большинство моделей электрические, так что вы можете наслаждаться ностальгическим дизайном без необходимости взбивать вручную, как в былые времена. Эти мороженицы доступны по цене, но более крупные модели и модели с деревянными ведрами старой школы стоят дороже.

КитченЭйд

KitchenAid известен своими культовыми стационарными миксерами и разнообразными насадками, которые приводятся в действие мотором миксера. Есть приспособления для обработки пищевых продуктов, приготовления пасты, сока и даже мороженого. Если у вас уже есть миксер KitchenAid и вы не хотите больше жертвовать местом на столешнице для другого прибора, насадка для морозильной камеры для мороженого может стать идеальным выбором. Чаша морозильной камеры крепится к миксеру вместо стандартной чаши, а лопатка для мороженого заменяет венчик миксера. Оба продукта можно хранить в морозильной камере между использованиями, поэтому они всегда будут готовы, когда вы захотите приготовить мороженое.

Принадлежности

Мороженицы обычно не включают в себя какие-либо основные аксессуары, хотя некоторые из них могут включать в себя ложки для мороженого, дополнительные миски или дополнительные лопатки. Вам понадобится ложка или лопатка, чтобы вынуть мороженое из машины, и контейнер для морозильной камеры для хранения готового продукта.

Если вы хотите вывести приготовление мороженого на новый уровень, вы можете рассмотреть возможность приобретения специальных форм для изготовления батончиков для мороженого и качественной ложки для мороженого. Начинки, такие как посыпка и соус помадки, блюда с мороженым и стаканы для молочных коктейлей, также могут быть забавными аксессуарами.

Ель ест / Клэр Коэн

Часто задаваемые вопросы

Как чистить мороженицу?

Перед использованием и очисткой мороженицы всегда обращайтесь к руководству по эксплуатации, чтобы получить рекомендации и рекомендации по очистке каждой детали. Большинство морожениц нельзя мыть в посудомоечной машине, поэтому вам придется мыть чаши морозильной камеры, лопатки и крышки вручную в теплой мыльной воде с мягким моющим средством. Чаши морозильной камеры нельзя мыть в посудомоечной машине, так как высокие температуры могут повредить изоляцию и привести к вытеканию охлаждающей жидкости.

Все детали мороженицы необходимо тщательно высушить перед повторной сборкой и использованием. Миски для морозильной камеры должны быть полностью сухими, прежде чем помещать их в морозильную камеру; в противном случае лед может скапливаться на стенках чаши и мешать процессу приготовления мороженого.

Вы можете арендовать мороженицу?

Коммерческие машины для производства мягкого мороженого можно арендовать для вечеринок и специальных мероприятий, но мы не знаем об аренде настольных морожениц, предназначенных для использования на домашней кухне. Если вы обеспокоены тем, что не будете использовать мороженицу достаточно, чтобы оправдать затраты, рассмотрите бюджетную модель или модель с ручным управлением. Обязательно ознакомьтесь с гарантиями и правилами возврата на случай, если возникнут проблемы или вы передумаете.

Можно ли использовать мороженицы для приготовления мороженого и замороженного йогурта?

Да! Мороженицы можно использовать для приготовления мороженого, мороженого и замороженного йогурта. Тем не менее, вы получите наилучшие результаты с мороженицей, которая имеет настройки для контроля скорости взбивания и времени заморозки. Вы найдете эти функции только на электрических моделях, но не все электрические мороженицы имеют эту возможность. Обязательно прочитайте о настройках десерта, чтобы убедиться, что мороженица предлагает ту универсальность, которую вы ищете.

Дорого ли делать мороженое?

Это зависит от качества ингредиентов, которые вы покупаете. Основными ингредиентами, необходимыми для приготовления собственного мороженого, независимо от того, какую мороженицу вы используете, являются сливки, молоко и сахар. Молочный отдел может быть дорогим, особенно если вы покупаете органические сливки и молоко. Иногда немолочные варианты, такие как консервированное кокосовое молоко, более доступны по цене, в то время как другие немолочные варианты, такие как молоко из кешью, стоят дороже. Ароматизаторы и добавки различаются по цене.

Чем домашнее мороженое отличается от купленного в магазине?

Ничего не поделаешь: домашнее мороженое вкуснее и свежее, чем купленное в магазине. В домашнем нет никаких искусственных или странных ингредиентов, которые содержатся в некоторых продуктовых магазинах. Кроме того, приготовление собственного мороженого дает вам возможность создавать вкусы, которых просто нет в морозильных камерах продуктовых магазинов.

Какие советы по приготовлению домашнего мороженого?

«Я всегда рекомендую освоить ванильное мороженое, прежде чем переходить к более сложным вкусам», — говорит Эллен Коутни, создатель и владелец Fifth Scoop. «Это поможет вам освоить технику, не беспокоясь о том, что ваш шоколад сломается или ваши фруктовые вихри станут ледяными. Как только вы будете уверены, что можете смешивать и взбивать вкусное ванильное мороженое, начните добавлять некоторые основные добавки — кусочки печенья или шоколадные чипсы. с них легко начать, а затем вы сможете проявить больше творчества».

Какие советы по приготовлению веганского домашнего мороженого?

«Для веганского мороженого добавление в смесь небольшого количества водки перед взбиванием помогает получить более гладкое мороженое, которое легче набирать ложкой, потому что водка предотвращает его сильное замерзание», — объясняет Коутни.

Какие популярные ингредиенты для домашнего мороженого?

Для вдохновения, когда дело доходит до смешивания, некоторые из любимых сочетаний Коутни включают экстракт миндаля и засахаренные вишни, замороженную мякоть маракуйи и кокос, а также кусочки кофе и пирожных.

Ель ест / Мадлен Мацци

Зачем доверять ели?

Редактор Spruce Eats Шивон Уоллес написала этот обзор на основе информации о тестировании, полученной в нашей лаборатории, и полных обзоров продуктов, проводимых домашними тестировщиками. Прилагаемое руководство по покупке было написано экспертом по кухонным принадлежностями Донной Карри, которая протестировала более 100 продуктов для The Spruce Eats и знает, что делает кухонный гаджет хорошим.

Этот обзор был обновлен Катей Вайс-Андерссон, писателем и редактором, имеющим почти десятилетний опыт работы профессиональным шеф-поваром, и Катриной Муньелло, писателем и редактором, специализирующимся на чайной и пищевой промышленности.

Источники

Эллен Коутни — создательница и владелица Fifth Scoop, магазина замороженных десертов на растительной основе в Мэдисоне, штат Висконсин.

5 лучших производителей попкорна 2023 года, протестированные и проверенные

Машины для твердых и мягких сервировок

Коммерческая машина для мороженого идеально подходит для вашего магазина мороженого, ресторана быстрого питания или столовой

• Самая популярная цена: От низкого до высокогоЦена: от высокого до низкогоРейтинг: от низкого до высокогоРейтинг: от высокого до низкогоДата добавления: сначала новыеДата добавления: сначала самые старые

Самый популярный

Наиболее популярные

Мягкая подача. Настольный вертикальный морозильник периодического действия — 115 В

Артикул#922vb1

2 029,00 $/шт.

Бесплатная доставка

110 Вольт

Рейтинг 5 из 5 звезд

Spaceman 6210-C Countertop Soft Sired Mafe Cream Machine с 1 бункером-110 В, 1 фаза

Номер предмета#7156210CX

$ 5 659,00/каждый

. из 5 звезд

Spaceman 6250A-C Машина для производства мягкого мороженого с воздушным насосом, 2 воронками и 3 дозаторами — 208-230 В

Артикул#7156250acv

$15 359,00/Каждый

Войдите, чтобы узнать подробности

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Оценка 1 из 5 звезд

Spaceman 6235-C Мягкая столешница с мороженым с 2 бункерами и 3 диспенсерами-208-230V

Номер предмета № 7156235CV

44,605.00. Каждый

Войдите, чтобы узнать подробности

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Spaceman 6235A-C Машина для мороженого с мягкой подачей, с воздушным насосом, 2 бункерами и 3 диспенсерами — 208/230 В

Артикул#71562

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Spaceman 6236A-C Настольная машина для подачи мягкого мороженого с насосом для подачи сжатого воздуха, 1 бункером и 8 дозатором 2

— 020 Номер № 7156236CAV

$ 11 394,00/Каждый

Входит в систему для получения подробной информации

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Космический космос 6236-C Soft Word Countertop Moce Cream с 1 бунфер-208-230v

№ 7156 2363636363636363636363636363363636363633636 363636363636363633636363363633633636336cн 7156 23633636363636363636363636363636. 0003

$ 10 364,00/Каждый

Входит для получения подробной информации

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 Вольт

Spaceman 6250-C Мягкая подача модель модели мороженого с 2 хохперками и 3 диспенсерами-208-230 В

.

$14 249,00/каждый

Войдите для получения подробной информации

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Spaceman 6378A-C Машина для производства мороженого с мягкой подачей, насосом сжатого воздуха, 2 воронками и 3 дозаторами — 208, Phase

Номер предмета № 7156378ACV

$ 19 294,00/Каждый

Вход для получения подробной информации

Бесплатная доставка

208-230 Volt 1 фаза

Артикул#7156378cv

17 929,00 $/шт.

Войдите, чтобы узнать подробности

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 401 WATER 2 Настольная машина для мягкого мороженого с водяным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул#822401w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 026,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. . Настольная машина для производства мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул #822404a

Добавить в корзину или войти, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 610,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. . Настольная машина для производства мягкого мороженого с водяным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул #822404w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $14 610,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар появится на складе:

115 Вольт

SaniServ 408 AIR 20 Qt. Настольная машина для производства мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 1 бункером — 115 В

Артикул#822408a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 023,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

115 Вольт

SaniServ 408 ВОДА 20 Qt. Настольная машина для производства мягкого мороженого с водяным охлаждением и 1 воронкой — 115 В

Артикул #822408w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $14 023,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. . Машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул#822414a

Добавить в корзину или войти, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 576,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. . Машина для производства мягкого мороженого с водяным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул #822414w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 576,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. . Машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822424a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $26 962,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 424 ВОДА 40 Qt. Машина для мягкого мороженого с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822424w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $26 962,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 501 AIR Twist 22 Qt. Настольная машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822501a

В корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $23 506,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 501 WATER Twist 22 Qt. Настольная машина для производства мягкого мороженого с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822501w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $23 506,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 521 AIR Twist 34 Qt. Машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822521a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $28 367,00

Бесплатная доставка

208/230 В

SaniServ 521 WATER 34 Qt. Машина для мягкого мороженого с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822521w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $28 367,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 522 AIR Twist 34 Qt. Машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822522a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $28 851,00

Бесплатная доставка

208/230 В

SaniServ 522 WATER Twist 34 Qt. Машина для мягкого мороженого с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822522w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $28 851,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 527 AIR Twist 22 Qt. Машина для мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822527a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $23 161,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 527 WATER Twist 22 Qt. Машина для производства мягкого мороженого с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822527w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $23 161,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 614 20 Qt. Встряхиватель с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Номер артикула#822614

Добавить в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $12 938,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. -Встряхнуть 20 Qt. Встряхиватель с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул#822614sas

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $24 748,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 624 Twin Flavor 40 Qt. Встряхиватель с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Артикул#822624

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $26 888,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 691 Twin Flavor 28 Qt. Настольная машина для коктейлей с воздушным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Номер артикула#822691

В корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $17 041,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 824 AIR 40 Qt. Двойная машина для приготовления мягкого мороженого / коктейля с воздушным охлаждением и 2 воронками — 208/230 В

Номер позиции#822824a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $26 207,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ 824 ВОДА 40 Qt. Двойная машина для приготовления мягкого мороженого / коктейля с водяным охлаждением и 2 бункерами — 208/230 В

Номер позиции#822824w

Добавить в корзину или войти, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $26 207,00

Бесплатная доставка

208/230 Вольт

SaniServ B-10 AIR 10 Qt. Морозильник периодического действия для мороженого/мороженого с воздушным охлаждением — 208/230 В

Артикул#822b10a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $28 503,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. 10 квт. Мороженое с водяным охлаждением / Морозильная камера для мороженого периодического действия — 208/230 В

Артикул#822b10w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $28 503,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

208/230 Вольт

SaniServ B-5 AIR 5 Qt. Морозильная камера для мороженого / мороженого с воздушным охлаждением на столешнице — 208/230 В

Артикул #822b5a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $17 085,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

208/230 Вольт

SaniServ B-5 ВОДА 5 кварт. Морозильник периодического действия для мороженого / мороженого с водяным охлаждением для столешницы — 208/230 В

Артикул#822b5w

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $17 085,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл.

SaniServ DF200 DuraFreeze 7 Qt. Настольная машина для мягкого мороженого с 1 бункером — 115 В

Номер предмета № 822DF200

$ 4 319,00/Каждый

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

ОСКОЕ ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Введите электронное письмо, чтобы быть уведомленным, когда продукт вернется в наличии:

208/230 VOLTS

Saniserv 401 Air 20 QT. Настольная машина для производства мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул#822401a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX.XX

Розничная цена $14 026,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

115 Вольт

SaniServ 407 7 Qt. Настольная машина для производства мягкого мороженого с воздушным охлаждением и 1 бункером — 115 В

Артикул#822407a

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$X,XXX.XX

Розничная цена $9 592,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес электронной почты, чтобы получить уведомление, когда товар снова появится на складе:

208/230 Вольт

SaniServ 601 20 Qt. Встряхиватель с воздушным охлаждением и 1 бункером — 208/230 В

Артикул#822601

Добавьте в корзину или войдите, чтобы увидеть нашу цену!

$X,XXX.XX

Розничная цена $11 578,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. Встряхиватель с воздушным охлаждением и 1 бункером — 115 В

Номер позиции#822608

Добавить в корзину или войти, чтобы увидеть нашу цену!

$XX,XXX. XX

Розничная цена $12 160,00

Бесплатная доставка

Нет в наличии

Введите адрес эл. Вертикальная морозильная камера периодического действия, с воздушным охлаждением, 208–230 В, 3 фазы

Артикул#774effe6aw

38 719,00 $/шт.

Бесплатная доставка

208/230 Volts

Cattabriga EFFE 6B 9 Quart Vertical Batch Freezer, Water Cooled — 208-230V, 3 Phase

Item number#774effe6w

$38,719.00/Each

Free Shipping

208-230 Volts

Cattabriga F120 G 3 PAN / 37 ЧЕРТВА HORIZONTAL GELATO PACTION PACTER STACTER-208-230V, 3 фаза

Номер предмета#774F120GW

$ 41,809.00 / Каждый

БЕСПЛАТНАЯ ПРИМЕНЕНИЯ

208-230 VOLTS

CATTABRIGA F45. GARTATALATO. Морозильная камера периодического действия — 208–230 В, 3 фазы,

Номер предмета#774F45GW

$ 30 369,00 / Каждый

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 Вольт

Cattabriga F90 3 PAN / 20 ЧЕРТВА горизонтального мороженого-мороженое-208-230V, 3 Фаза 903

-й. 29 839,00 долл. США/каждая

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 Вольт

Cattabriga F90 G 3 PAN/20-квартал горизонтальный морозильный морозильник с мороженым-208-230V, 3 Фаза

Элемент № 774F90GW

4444639.0002 Бесплатная доставка

230 вольт

Cattabriga K20 4 -й квартальная пакетная морозильная камера — 230 В, 1 фаза

Номер предмета#774K20V

$ 10,849. 00/Каждый

. -Функциональный горизонтальный пакетный морозильник-208-230V, 3 фаза

Номер предмета#774Multi12W

$ 32 419,00/Каждый

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Cattabriga Masterchef 20 20 200008. , 3 Фаза

Номер предмета#774Multi20W

$ 34,369,00/Каждый

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208/230 вольт

Cattabriga PSK65 65 CAPARIRISER — 208/230 В, 3 Фаза

#77415.

230 Вольт

Cattabriga StarGel 4 6-квартовая настольная морозильная камера периодического действия — 230 В, 1 фаза

Номер позиции#774starg4rr

17 399,00 $/Каждая

2 0 Вольт

0 Бесплатная доставка

3 80003 800030003

Coldletite Compacta 4 6 кварта столешницы горизонтальная пакетная морозила с пастеризаторами-208-230V, 1 фаза

Номер предмета № 774Comp4V

$ 28,099,00/каждая

Бесплатная доставка

-230 Volts

ColdLite Comppici Горизонтальный пакетный морозильник с пастерилизатором- 208-230V, 3 фаза

Номер предмета#774Comp12CW

$ 45 559,00/Каждый

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

COLDLITE Compacta Vario 12 Elite 2000008. 230В, 3 фазы

Номер предмета#774comp12ew

$ 48,329.00/Каждый

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 Вольт

Coldletit $36 879.00/Каждый

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Coldelite Compacta Vario 8 Elite Горизонтальный морозильник периодического действия емкостью 15 кварт с пастеризатором — 208-230 В, 3 фазы

Артикул#774comp8ew

$ 38 469,00/Каждая

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 VOLTS

CODLELITE COMPACTA VARIO 8 PRO 15 Многофункциональная морозильная камера с пастерализатором-208-230 В, 3 Фаза

.

Бесплатная доставка.

115 Вольт.0002 Free Shipping

115 Volts

Carpigiani KW-50 Countertop Whipped Cream Dispenser — 115V

Item number#439kw50x

$6,309. 60/Each

Contact us for detailsStart a Live Chat

Free Shipping

208-230 Volts

Carpigiani LB100 B 4 кварт. Морозильная камера для мороженого / мороженого с воздушным охлаждением, 208–230 В

Артикул#439lb100barr

$12 009,99/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208–230 Вольт

Carpigiani LB-1002 G RTX 37 Qt. Морозильник с морозильной камерой с водяным охлаждением-208-230V

Номер предмета № 439L1002GRWW

$ 55 952,80/Каждая

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. 37 квт. Морозильник периодического действия для мороженого/мороженого с водяным охлаждением — 208–230 В

Артикул#43

grtww

58 331,85 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208–230 Вольт

Carpigiani LB-1002 RTX 37 Qt. Морозильная камера мороженого с мороженым с водяным охлаждением-208-230V

Номер предмета № 439L1002RWW

$ 49 599,55/Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. 5 квт. Настольный морозильник для мороженого с воздушным охлаждением — 208–230 В

Артикул#439l200garr

21 973,92 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Carpigiani LB-200 G Tronic-W 5 кварт. Countertop Water Cooled Page Partice Fratezer-208-230V

Номер предмета#439L200GWRR

$ 21 973,92/Каждая

Свяжитесь с нами для подробностей. -А 15 квт. Мороженое с воздушным охлаждением / Мороженое / Морозильная камера для десертов с высокой и низкой взбитостью — 208-230 В

Артикул#439l302gtaw

$37 852,41/каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Желато-воздушное охлаждение / низкооплачиваемое пакетное морозильник-208-230V

Номер предмета#439L302Graw

$ 36 250,11 / Каждая

Свяжитесь с нами для подробностей. ТРУ 2-W 15 Qт. Мороженое с водяным охлаждением / джелато / морозильная камера для десертов с высокой и низкой взбитостью — 208-230 В

Артикул#439l302gtww

37 852,41 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать онлайн-чат Желато-морозильник с водяным охлаждением / морозильник с низким переполнением. кв. Морозильная камера периодического действия для мороженого с воздушным охлаждением — 208–230 В, 3 фазы

Номер позиции#439l502aw

$34 848,79/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 В

Carpigiani LB-502 Морозильник с мороженым с водяным охлаждением-208-230V, 1 фаза

Номер предмета № 439L502WV

$ 33 852,25/Каждая

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. кв. Морозильная камера периодического действия для мороженого с водяным охлаждением — 208–230 В, 3 фазы

Номер позиции#439l502ww

34 197,21 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Морозильник с воздушным охлаждением с воздушным охлаждением-208-230V

Номер предмета № 439L502GAW

$ 39 254,67/Каждая

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. кв. Морозильник для мороженого с водяным охлаждением периодического действия — 208-230 В, 3 фазы

Номер позиции#439l502gww

39 254,67 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Морозильный крем для мороженого с водяным охлаждением / морозильной камеры-208-230 В, 3 фазы

Номер предмета#439L502GTWW

$ 46 114,49 / Каждый

Свяжитесь с нами для подробностей. 502 г RTX-A 20 квт. Морозильная камера для мороженого с воздушным охлаждением периодического действия — 208–230 В

Номер позиции#439l502graw

44 512,00 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Мороженое с мороженым с водяным охлаждением / морозильной камерой с мороженым-208-230V

Номер предмета № 439L502GRWW

$ 44 512,00 / Каждая

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. кв. Морозильная камера периодического действия для мороженого с воздушным охлаждением — 208–230 В, 1 фаза

Артикул#439l502rav

40 731,70 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Морозильник с мороженым с мороженым с водяным охлаждением-208-230V, 3 фазы

Номер предмета № 439L502RWW

$ 40,731,70/Каждая

Свяжитесь с нами для подробностей, создайте живой чат

БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА

208-230 Volts

HOLIPPING. -А 15 квт. Морозильная камера для мороженого/кондитерских изделий/шоколада с воздушным охлаждением и функцией горячего/холодного динамического охлаждения – 208–230 В

Артикул #439maestroaw

37 452,00 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Carpigiani Qt-W. Морозильная камера для мороженого, кондитерских изделий и шоколада с водяным охлаждением и режимом «горячий-холодный-динамический» — 208–230 В, 3 фазы

Артикул#439maestroww

$37 452,00/каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

3 230 Вольт

Carpigiani Mister Art 12 Qt. Наполнитель для замороженных кондитерских изделий с воздушным охлаждением — 208-230 В, 1 фаза

Артикул#439mrartav

23 432,58 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Замороженное наполнитель с воздушным охлаждением-208-230 В, 3 фаза

Номер предмета № 439MRartaw

$ 23 432,58/Каждый

Свяжитесь с нами для подробностей, создавая чат

Бесплатная доставка

208-230 Volts

Carpigimi Mister. Наполнитель для замороженных кондитерских изделий с водяным охлаждением — 208-230 В, 3 фазы

Номер позиции#439mrartww

$36 851,20/Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Mister Art Plus Замороженное наполнитель из воздушного охлаждения-208-230 В, 3 фазы

Номер предмета № 439MrartPplaw

$ 36 851,20/каждая

Свяжитесь с нами для подробностей, создайте живой чат

Бесплатная доставка

230-230 Volts

. ) 12 квт. Наполнитель для замороженных кондитерских изделий с водяным охлаждением — 208-230 В, 3 фазы

Артикул#439mrartplww

23 432,58 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Пастеризатор воздушного охлаждения-208-230V

Номер предмета № 439PCHEF18AW

$ 30 968,29/Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. Пастеризатор с водяным охлаждением — 208-230 В

Номер позиции#439pchef18ww

30 968,29 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Пастеризатор с водяным охлаждением-208-230V

Номер предмета № 439PCHEF55WW

$ 45 243,22/Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. Пастеризатор с водяным охлаждением — 208-230 В

Артикул#439pmas120ww

45 243,22 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Пастеризатор воздушного охлаждения-208-230V

Номер предмета № 439PMAS60AW

$ 37 632,73/Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. Пастеризатор с водяным охлаждением — 208-230 В

Номер позиции#439pmas60ww

37 632,73 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка Желато-воздушное охлаждение / низкооплачиваемое пакетное морозильник-208-230v

Номер предмета#439R302gaw

$ 36 651.15 / Каждый

Свяжитесь с нами для подробностей. кв. Мороженое с водяным охлаждением / морозильная камера для десертов с низким перерасходом — 208-230 В, 3 фазы

Номер позиции#439r302gww

36 651,15 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Мороженое с мороженым с воздушным охлаждением / морозильной камерой-208-230V

Номер предмета № 439R302TAW

$ 37,852,41 / Каждый

Свяжитесь с нами для получения подробной информации. Вт 15 Qт. Мороженое с водяным охлаждением / морозильник периодического действия для мороженого — 208-230 В

Номер позиции#439r302tww

37 852,41 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

208-230 Вольт

Мороженое с мороженым с воздушным охлаждением / морозильной камерой-208-230V

Номер предмета № 439R502GTAW

$ 40 856,97 / Каждая

Свяжитесь с нами для подробностей. -Вт 20 квт. Мороженое с водяным охлаждением / морозильник периодического действия для мороженого — 208-230 В

Номер позиции#439r502gtww

40 856,97 $/шт.

Свяжитесь с нами для получения подробной информацииНачать чат

Бесплатная доставка

Ваши гости любят мороженое, и предоставление посетителям возможности съесть его в вашем буфете или кафетерии является большим преимуществом. Машины для производства мягкого мороженого отлично подходят для общественных столовых в колледжах или домах престарелых. Морозильники периодического действия можно использовать для приготовления больших партий домашнего мороженого или мороженого.

Как приготовить мороженое с помощью мороженицы

Приготовить мороженое с помощью профессиональной мороженицы так же просто, как добавить ингредиенты. Машина выполняет работу по смешиванию и заморозке, а готовый продукт обычно готов менее чем за час.

Как приготовить мягкое мороженое с помощью машины

Чтобы приготовить мягкое мороженое, добавьте смесь для мягкого мороженого и воду в машину для мягкого мороженого. Устройство перемешает продукт так, чтобы он имел идеальную взбитую консистенцию.

Как очистить машину для подачи мягких продуктов

Машины с мягкой подачей следует чистить ежедневно. Слейте все остатки продукта, разберите необходимые компоненты, промойте и соберите детали, затем выполните промывку с дезинфекцией. Обязательно следуйте рекомендациям производителя вашего устройства и всегда используйте утвержденные чистящие и дезинфицирующие средства для льдогенераторов.

Возьмите рожок мороженого и подавайте гостям домашнее мороженое. Если у вас есть магазин мороженого, который продает мороженое ручной работы, мягкое мороженое может быть хорошим пунктом меню, который будут покупать ваши клиенты. Сделать мягкую подачу так же просто, как скомбинировать Смешайте мягкое мороженое с водой и залейте в машину для приготовления мороженого.

Покупатели также любят топпинги для мороженого , которые добавляют к мороженому перед едой. Такие начинки, как сиропы и конфеты, отлично подходят для использования рядом с машиной для приготовления мягкого мороженого. Мягкое мороженое – это освежающее лакомство, которое понравится вашим гостям. Сравните продукты и функции в нашем руководстве по обзору коммерческих морожениц.

Также обязательно ознакомьтесь с другими замечательными товарами от Carpigiani, Cattabriga, Coldelite, Crathco, Fetco, Nemox и SaniServ.

Spaceman 6210-C Countertop Soft Form More Cream Machine с 1 Hopper

. Plus

Войдите, чтобы узнать подробности

Аксессуары и опции

Обучение космонавтов Обучение на месте — 990,00 долларов США Обучение по телефону — 0,00 долларов США Обучение космонавтов Требуется

Заработайте до 169 долларов США0,77 назад (16 977 баллов) с кредитной картой Webstaurant Rewards Visa®

Обзор продукта

• Особенности (1) 8-литровая воронка для выдачи одного вкуса
• Цифровое управление и дисплей позволяют легко регулировать настройки системы
• Автоматическое закрытие -выключается при обнаружении низких температур или перегрузки двигателя
• Режим ожидания и режим быстрой заморозки поддерживают или быстро снижают температуру для быстрого обслуживания
• Самозакрывающийся клапан предотвращает беспорядки и переполнение; обеспечивает порционный контроль

Код UPC:400014289260

Доставка:Обычно отправляется в течение 1-2 рабочих дней

Просмотреть все Коммерческие производители мороженого Spaceman

• Смесь для мороженого Carnival King Royalty Vanilla Soft Serve 3 фунта — 90 $/коробка 9002 $ Case

  plus

• Creamery Ave. Chocolate Soft Serve Mix 3,2 фунта — 6 шт./коробка

  $64,49/кор.

  plus

  Нет в наличии

• Spaceman SM-KIT-REFILL-SS-6210-C Комплект для обслуживания машины для приготовления мягкого мороженого 6210

  $198,49/шт. Стартовый комплект C для машины для приготовления мягкого мороженого 6210

  739,00 долл. США/каждая

  плюс

Добавьте замороженные угощения в свое меню с помощью настольной машины для приготовления мягкого мороженого Spaceman 6210-C с 1 воронкой.

В этой настольной морозильной камере для мягких порций Spaceman, сочетающей точное проектирование и продуманный здравый смысл, ваши клиенты получат мороженое, заварной крем и десерты, которых они так жаждут, а вам — простое управление, необходимое для бесперебойной работы вашего бизнеса. ! Это бюджетное устройство оснащено (1) морозильным цилиндром на 1,2 литра и (1) бункером для смеси на 8 литров, и хотя оно может быть достаточно маленьким, чтобы поместиться на столешнице, оно все же может производить до 18 литров в час!

Оценка 5 из 5 звезд

«Эта машина для мягкой подачи великолепна, она остывает так быстро, что, если вы использовали машины для мягкой подачи, вы знаете, сколько отходов может быть из-за того, что она не замерзает достаточно быстро. Он работает намного лучше, чем некоторые другие, которые я использовал, его также очень легко разбирать и чистить. It al…»

Читать больше отзывов

Это устройство оснащено запатентованной конструкцией морозильного цилиндра, который замораживает быстрее и эффективнее, чем у любого конкурента, плотно прилегающим венчиком и прецизионной воздушной трубкой, которая позволяет отдельно всасывать воздух. и продукта при каждом повороте взбивалки. Это приводит к более мелким кристаллам льда и более гладкому готовому продукту. Это также означает, что вы получаете наиболее стабильный контроль взбивания по сравнению с любой машиной с гравитационной подачей, поэтому вы можете рассчитывать на то, что каждая партия выходит с одинаковой текстурой. каждый раз!

Когда вы закрываете на день, эта машина остается занятой, поддерживая температуру продукта внутри бункера и морозильного цилиндра ниже 40 градусов по Фаренгейту, обеспечивая правильную безопасную температуру содержимого и гарантируя, что машина готова к использованию на следующий день. .

Высокоэффективный теплообменник работает быстро при минимальном потреблении энергии, обеспечивая быстрое замораживание. Если вам нужно подать сразу же, это устройство включает режим быстрой заморозки, который сразу же замораживает содержимое до вязкости для подачи после простоя машины.

Цифровой дисплей и органы управления гарантируют, что вы всегда будете в курсе состояния машины и сможете быстро изменить ее настройки. Он даже может похвастаться возможностями автоматического программирования, поэтому вы можете быстро переключаться между предустановленными режимами работы или расписаниями.

Это устройство поставляется с 8-футовым кабелем и вилкой, так что вы можете установить и использовать его прямо из коробки, чтобы подавать вкусные фирменные десерты, без необходимости вызывать электрика для подключения. Это 110В. Эта машина автоматически отключится, если обнаружит низкую температуру или перегрузку двигателя, и оснащена реле высокого давления, которое может предотвратить перегрев компрессора в течение напряженного дня.

Самозакрывающийся клапан предотвращает переливы, подтекания и разливы, обеспечивая контроль порций и сокращая отходы и очистку продукта. Вы также можете контролировать скорость подачи, чтобы не переполнять конусы или миски. Вам даже не придется беспокоиться о том, что смесь закончится, так как световой сигнал и сигнал тревоги предупредят вас о низком уровне смеси.

Трансмиссия с прямым приводом повышает эффективность машины и не содержит расходуемых движущихся частей, что позволяет машине работать безопасно и более эффективно. Кроме того, лезвия скребков имеют цельную конструкцию, что сокращает количество деталей, требующих очистки и обслуживания. Точная инженерия и особое внимание к сварным швам и соединениям, особенно в области бункера, гарантируют, что вы получите продукт, который прослужит долго.

Может ли мой аппарат Spaceman Soft Serve подавать мороженое?

Эта машина может использоваться только с мягкими порциями смесями мороженого, заварного крема, йогурта, мороженого и щербета. Если у вас есть какие-либо вопросы, пожалуйста, не стесняйтесь обращаться к нашей команде по работе с клиентами!

Предлагаете ли вы комплекты для обслуживания/стартового набора для этого устройства?

Да, при покупке совместимого стартового комплекта в течение 30 дней после покупки машины для приготовления замороженных напитков вы получаете 1 год гарантии на дополнительные детали для вашей машины.

Как я могу научиться управлять и обслуживать эту машину?

Приобретаемое вами оборудование Spaceman USA прослужит вам много лет безотказно, если вы будете следовать инструкциям, содержащимся в руководстве пользователя. Spaceman USA также проводит бесплатное дистанционное обучение, чтобы настроить и запустить вашу новую машину Spaceman Soft Serve или машину для замороженных напитков. Если вы хотите пройти очное обучение при запуске, выберите «обучение на месте» в раскрывающемся списке выше. Покупатель обязан следовать инструкциям Руководства по эксплуатации машины, пользоваться онлайн-видеоуроками Spaceman USA, учиться правильно работать с оборудованием и обучать всех сотрудников правильной работе с оборудованием.

Общие размеры:

• Ширина: 11 3/16 дюймов
• Глубина: 25 5/8 дюймов
• Высота: 29 11/16 дюймов
• . Общие: 8 литров

9 0002 33333333 это. Это. Перевозчик. Для получения дополнительной информации и советов по обеспечению бесперебойной доставки нажмите здесь.

Вниманию жителей штата Калифорния: Опора 65 Предупреждение

Этот продукт может подвергнуть вас воздействию химических веществ, включая акрилонитрил, которые, как известно в штате Калифорния, вызывают рак, врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции. Для получения дополнительной информации посетите веб-сайт www.p65warnings.ca.gov.

Нужны запчасти и аксессуары?

Посмотреть запасные части или аксессуары для этого товара

Ресурсы и файлы для загрузки

Для просмотра информации об этом продукте требуется программа просмотра PDF. Download Adobe Acrobat software

Hard & Soft Serve Ice Cream Machine Guide

Spaceman 6210 110-115/60/1

Spaceman 6220 120/60/1

Replace Heading Here

5,0 звезд из 2 обзоров

Великий спрос на чистую машину легкие быстрые машины. нашел этот обзор полезным

Эта машина для мягкой подачи великолепна, она остывает так быстро, что, если вы использовали машины для мягкой подачи, вы знаете, сколько отходов может быть из-за того, что она не замерзает достаточно быстро. Он работает намного лучше, чем некоторые другие, которые я использовал, его также очень легко разбирать и чистить. Он также поставляется с бесплатным обучением по телефону, которое они проводили через FaceTime, поэтому я очень легко научился управлять всеми функциями машины и всеми настройками. Пользуюсь около года, пока проблем нет, работает отлично. Это отличная экономия места, вы можете положить ее на столешницу, у нас она есть в фургоне с едой.

Clayton D. на 03.10.2021

У меня были опасения, что он не поспеет за спросом в нашем ресторане, но мы можем делать с ним около 3 рожков мороженого или 2 молочных коктейля каждую минуту. Немного подумав, этого было более чем достаточно, чтобы удовлетворить спрос, даже когда мы заняты. Его было очень легко чистить и обслуживать. Мы чистим его два раза в неделю, и каждый раз это занимает около 30 минут. Это отличная машина за эти деньги!

Monty K. из Daddy’s Dogs & More на 05.01.2023

Если вы использовали этот продукт, войдите в систему и оставьте отзыв, чтобы рассказать нам и другим покупателям, что вы о нем думаете.

Войдите или зарегистрируйтесь

Лучшие производители мороженого 2023 года

Контент создается командой редакторов CNN Underscored, которые работают независимо от отдела новостей CNN. Когда вы покупаете по ссылкам на нашем сайте, мы можем получать комиссию. Узнать больше

отзывов

Что в этом руководстве

• Лучший производитель мороженого: Cuisinart 1,5-Quart Frozen Yogurt ICE-21P1
• Лучшая компрессорная мороженица: вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB.
• Все, что вам нужно знать о производителях мороженого
• Как мы тестировали
• Все остальное мы протестировали

Кай Буркхардт/CNN

Хотите ли вы всегда иметь под рукой замороженные угощения, чтобы освежиться в жаркий день, или хотите поэкспериментировать со вкусами и вывести домашние десерты на новый уровень, мороженица — это простое в использовании устройство, которое определенно заслуживает места на вашей кухне.

В течение нескольких недель мы работали с девятью разными производителями мороженого, и после взбивания более 20 пинт мороженого только два оказались лучшими из лучших.

Cuisinart 1.5 Quart Frozen Yogurt ICE-21P1

Лучшая в мире мороженица

Amazon

У Cuisinart ICE-21 было лучшее соотношение цены и производительности среди всех протестированных нами морожениц. Оно производило одно из лучших сливочных мороженых во всей группе, а также было одним из самых дешевых. Вы должны заморозить миску на ночь, прежде чем делать мороженое, и это довольно громко, но мы все еще думаем, что нет лучшей машины по цене.

110 долларов 69,95 долларов на Амазонке

Whynter ICM-201SB Вертикальная автоматическая мороженица

Компрессорная мороженица Best

Amazon

Компрессорная мороженица со встроенным холодильным агрегатом не требует приготовления в течение ночи. Whynter ICM-201SB стоит дорого, но это необычайно удобная и удивительно тихая мороженица, которая взбила самое сливочное мороженое из всей нашей группы.

275,30 долларов США на Амазонке

Cuisinart 1,5 литра замороженного йогурта ICE-21P1

Kai Burkhardt/CNN

Во время наших вкусовых тестов Cuisinart ICE-21 приготовил одно из самых гладких мороженых, лишь с небольшой ледяной корочкой, обойдя машины, которые стоят на сотни долларов дороже.

Cuisinart ICE-21 невероятно прост в использовании, хотя чашу для смешивания необходимо предварительно заморозить на ночь. Требуется немного планирования, прежде чем вы сможете начать взбивать, но как только ваша основа будет готова, а чаша заморожена, приготовление мороженого станет легкой задачей. Просто соберите чашу, лопасть и крышку, залейте основу и поверните единственный переключатель машины в положение «включено».

Пока ICE-21 работает, он достаточно громкий, поэтому, если ваша кухня находится рядом с гостиной, вы не сможете включить его во время просмотра фильма, не включив телевизор. Но хотя это была одна из самых громких машин, которые мы тестировали, она также взбивала мороженое быстрее, чем многие ее конкуренты (для обоих рецептов, которые мы тестировали, потребовалось всего около 15 минут), так что вам не придется страдать от шума. слишком долго.

При смешивании мы также заметили, что ICE-21 создает наименьшее количество мороженого среди протестированных нами машин, особенно среди вариантов без компрессора. Многие производители оставляли слой мороженого, прилипший к стенке чаши, и, хотя его все еще можно было зачерпнуть, он был намного более ледяным, чем сливочная смесь, которая постоянно проходила через лопатку.

Как только ваше мороженое будет готово, вы не сможете сразу же повторно использовать замороженную миску, так как она уже немного нагрелась, поэтому, если вы хотите делать партии подряд, вам нужно будет купить дополнительную миску и заморозьте их обоих накануне вечером.

Чистить ICE-21 было не так сложно, как других производителей. Ни одна из протестированных нами мисок не подходила для мытья в посудомоечной машине, поэтому мы вымыли каждую вручную, чтобы увидеть, насколько сложно или утомительно мыть все закоулки. У большинства чаш есть вертикальная трубка прямо посередине, к которой вы прикрепляете лопатку, что немного затрудняет очистку дна чаши. Несмотря на это, вы можете довольно хорошо очистить чашу губкой, но вам все равно придется использовать щетку для бутылок, чтобы надлежащим образом очистить внутреннюю часть трубки, что является дополнительной проблемой. Чаши Cuisinart, которые вы должны предварительно заморозить, не имеют этого препятствия, что делает их очистку до скрипа гораздо менее хлопотной задачей.

Если вам нужна надежная, простая в использовании и недорогая машина для мороженого, нет другого варианта, который мог бы превзойти Cuisinart ICE-21. Всего за 70 долларов и небольшого планирования вы можете снова и снова готовить восхитительно сливочные и насыщенные десерты так же, как и более дорогие модели.

Whynter ICM-201SB Вертикальная автоматическая мороженица

Kai Burkhardt/CNN

Компрессорные машины для мороженого дороже, чем модели без компрессора, поскольку они имеют встроенную холодильную установку, но если вы делаете мороженое на регулярной основе, они могут стоить потраченных денег. Постоянно замерзающие миски могут потребовать много внимания и, что более важно, места в морозильной камере. Поэтому, если вы хотите часто готовить мороженое или постоянно экспериментировать со вкусами, компрессорные модели помогут вам сэкономить много времени и сил.

Из всех протестированных нами компрессорных машин вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB оказалась лучшей. Эта мороженица была не только удивительно проста в использовании, но и взбивала самое гладкое мороженое из всех протестированных нами машин, практически без образования льда на стенках чаши. Кроме того, вертикальная конфигурация Whynter означает, что он занимает гораздо меньше места на вашем столе, чем другие модели компрессоров. На самом деле, он занимал немного больше места, чем большинство некомпрессорных моделей, что довольно удивительно, так как внутри Whynter есть полноценная система заморозки.

Конструкция машины сильно отличалась от других протестированных нами моделей компрессоров. Вертикальный, с неглубокой и широкой чашей, где другие высокие и узкие, его было легче чистить, а вычерпывать из него — мечта. Чаша Whynter по-прежнему имеет надоедливую трубку посередине (в отличие от Cuisinart ICE-21), но с большим пространством вокруг нее чистка выступа стала намного менее болезненной.

Вертикальная машина Whynter ICM-201SB была тяжелой, как и все протестированные нами модели компрессоров, поэтому вам, вероятно, следует хранить ее в нижнем шкафу, чтобы избежать подъема над головой. Однако, когда мы включили машину, мы были поражены тем, насколько тихо она работала. Все остальные мороженицы производили приличное количество шума (некоторые, например Cuisinart, производили гораздо больше, чем другие), поэтому, когда Whynter издал низкий и тихий гул — чем-то похожий на эффективную посудомоечную машину — мы были глубоко впечатлены. Вы можете легко заставить эту машину работать в фоновом режиме, пока вы работаете, разговариваете или даже смотрите телевизор в той же комнате, не отвлекаясь, что было большой победой в нашей книге. Это также было относительно быстро: 25 минут потребовалось, чтобы произвести партию молочного мороженого, и 35 минут для веганского рецепта.

Хотя вертикальная автоматическая мороженица Whynter ICM-201SB, безусловно, требует больших инвестиций, чем Cuisinart, фактор удобства этой машины превосходит все, что мы пробовали. Он избавляет вас от необходимости замораживать чашу и, в отличие от других моделей компрессоров, не является огромным, его легко вычерпать, и он очень тихий. Если вам нужно удобство компрессорной мороженицы, то вам точно подойдет Whynter ICM-201SB.

Есть много способов сделать мороженое дома, будь то в пластиковом пакете, в банке Мейсона или с помощью машины, подобной той, которую мы тестировали. Использование машины для мороженого не очень сложный процесс, но есть несколько вещей, которые вы должны знать, прежде чем погрузиться в работу. Прежде всего, большинство производителей мороженого делятся на две группы: с компрессорами и без. Машины с компрессорами имеют встроенную систему охлаждения, которая охлаждает чашу до температуры замерзания в начале процесса, в то время как производители без этой функции требуют, чтобы чаша замораживалась заранее, как правило, по крайней мере, на ночь.

Замораживание миски заранее требует некоторого планирования, но это не слишком сложно, если у вас есть место в морозильной камере. Однако вы не сможете приготовить несколько порций мороженого подряд, если не купите дополнительную миску (а значит, вам понадобится еще больше места в морозильной камере). Но результаты очень похожи на те, которые вы получите от модели с компрессором, и вы заранее сэкономите много денег.

Хотя компрессорные машины, как правило, дороже и тяжелее и занимают гораздо больше места, вам не придется заранее планировать столько времени (просто дайте время, чтобы ваша основа полностью остыла, если вы готовите ее на плите). и вы можете делать пинту за пинтой мороженого без повторной заморозки. Эти машины, несомненно, являются инвестицией, но они постоянно производят высококачественное мороженое и избавляют вас от необходимости постоянно беспокоиться о замораживании мисок, что может быть огромным плюсом, если вы регулярно готовите мороженое.

Мы протестировали девять морожениц в течение нескольких недель, чтобы найти лучшие из представленных на рынке. Для этого мы собирали, готовили мороженое и чистили каждую машину не менее двух раз и делали заметки об удобстве использования, времени смешивания, шуме, весе и многом другом.

Мы сделали пару партий мороженого, чтобы выбрать стандартные рецепты для использования во время тестирования, и остановились на True Vanilla Ice Cream от Bon Appetit и Vegan Ice Cream от The Kitchn. Оба этих рецепта обеспечивали насыщенное сливочное мороженое, поэтому мы могли легче определить, когда машины взбивали более ледяной конечный продукт.

Вот разбивка всех тестов, которые мы провели за недели тестирования:

• Текстура молочного мороженого : После изготовления каждой партии мороженого мы провели несколько вкусовых тестов, сравнивая консистенцию и текстуру каждого мороженого друг с другом. Мы оценили, насколько ледяным или сливочным было каждое мороженое по отношению к остальной части бассейна.
• Текстура веганского мороженого : После приготовления каждой партии веганского мороженого мы проводили одни и те же вкусовые тесты, обращая внимание на ледяность и текстуру.
• Время смешивания : Как для молочных, так и для веганских рецептов мы рассчитывали, сколько времени потребовалось каждой машине, чтобы превратить жидкую основу в мороженое.

• Простота подготовки : Мы отметили все шаги, необходимые для подготовки машины к приготовлению мороженого, будь то сборка различных частей, предварительная заморозка чаши или запуск машины через функцию предварительного охлаждения.
• Простота использования : Когда все было готово для приготовления мороженого, мы отметили все шаги, необходимые для взбивания основы в мороженое.
• Простота очистки : Мы очищали каждую мороженицу и все ее компоненты дважды, принимая во внимание, насколько трудно мыть различные элементы.
• Размер : Мы поставили каждую машину на прилавок и измерили, сколько места она занимает, сравнив каждую машину с другими.
• Шум : Мы оценивали, насколько громко работала каждая машина.
• Вес : Мы взвешивали каждую машину и обращали внимание на то, насколько легко или сложно было перемещать ее по прилавку или ставить в шкаф.

• Общее качество : Мы ощупали каждую часть машины и оценили ее качество, сочли ли мы, что она хрупкая и может сломаться или прослужит долгие годы.
• Общий дизайн : Мы поставили все машины рядом друг с другом и упорядочили их по внешнему виду и дизайну.

Кай Буркхардт/CNN

Эта мороженица Whynter также отличилась в наших тестах текстуры, производя богатое сливочное мороженое, которое было лучше, чем большинство других мороженых, которые мы пробовали. Однако он намного больше и громче, чем Whynter ICM-201SB. Чашу также неудобно черпать и чистить, но если вас это не беспокоит и вы хотите сэкономить 100 долларов, эта модель компрессора — отличный вариант.

Как и в случае с ICE-21, вам нужно предварительно заморозить чашу этой машины, и, как и в случае с ICE-21, она очень громкая. Он произвел приличное мороженое, но не так хорошо, как Cuisinart, поэтому, учитывая цену, мы думаем, что ICE-21 — лучшая покупка.

Мы были приятно удивлены производительностью Dash My Pint. Вам нужно заранее заморозить крошечную миску, и из нее получится довольно ледяное мороженое, но если вы хотите подарить кому-то мороженицу или живете в небольшой квартире, это отличное введение в приготовление мороженого, особенно учитывая его ценник.

Эта машина была самой тихой из протестированных нами вариантов без компрессора; тем не менее, мы получили много отложений на стенках чаши, и конечный продукт был постоянно более ледяным, чем ICE-21.

Эта машина выглядит очень красиво на прилавке и имеет изящный и полезный интерфейс, который помогает вам отслеживать консистенцию вашего мороженого, но взбивание молочного и веганского мороженого заняло гораздо больше времени, чем другие модели компрессоров, которые мы пробовали. И, будучи самым дорогим вариантом в нашем списке, мы определенно считаем, что Whynter ICM-201SB может сделать лучшее мороженое быстрее и почти на 200 долларов дешевле.

Cuisinart ICE-100 нас особо не впечатлил, так как он был таким же большим, тяжелым и громким, как и другие модели компрессоров, и не делал особенно сливочного мороженого.

cnn.com/_components/paragraph/instances/paragraph_07B9637F-36E3-CE89-4197-3AFABAC15955@published» data-editable=»text» data-component-name=»paragraph»> Эта новая мороженица от Ninja была очень интригующей (отдалённо напоминает нечто среднее между блендером и кофеваркой), но результаты не дотягивают до конкурентов. Использование машины Ninja требует больше подготовки, чем даже другие мороженицы без компрессора, поскольку вам нужно заморозить не только чашу, но и саму смесь для мороженого в прилагаемых контейнерах для пинты. Вы также должны следить за тем, чтобы пинта была ровной, когда она замерзает, иначе вам придется растопить и снова заморозить ее (в противном случае блендер не будет работать).

Как только ваша пинта заморожена, вы блокируете ее в автомате Ninja и выбираете настройку. Затем мороженица использует лезвие блендера, чтобы смешать замороженное мороженое. После громких и агрессивных двух с половиной минут машина останавливается, и вы можете разблокировать свою пинту. Молочное мороженое, которое мы получили, было очень ледяным и порошкообразным и по вкусу больше напоминало Dippin’ Dots, чем мороженое. Веганское мороженое, которое мы приготовили, было прилично сливочным, но мы все еще не думаем, что приготовление стоило конечного результата. За цену в 200 долларов мы бы порекомендовали более традиционную модель компрессора, не требующую предварительной подготовки. В противном случае вы можете сэкономить немного денег и получить более дешевую модель без компрессора, которая все равно даст вам лучшие результаты, а остаток потратить на ингредиенты.

Примечание. Приведенные выше цены отражают цены розничных продавцов на момент публикации.

Спасибо за подписку! Ваше приветственное письмо уже в пути.

Получайте рекомендации по товарам, обзоры и скидки несколько раз в неделю.

Подписываясь, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности

Руководство по ремонту машин для мороженого в ресторане 86

Добро пожаловать в еще одно руководство по ремонту 86! В этой серии мы предоставляем ценную информацию об устранении неполадок, профилактическом обслуживании и гарантии на оборудование и инфраструктуру вашего ресторана. Мы надеемся, что эта информация поможет вам и вашей команде получить больше информации о ремонте и техническом обслуживании (R&M), а также сэкономить время и деньги.

Это стало своего рода шуткой, что автоматы по производству мороженого в одной из любимых сетей быстрого питания Америки, похоже, никогда не работают.

Существуют веб-сайты, посвященные отслеживанию сломанных машин. Появилась спорная новая технология, позволяющая «взломать» проблемы с машинами для мороженого. Интернет даже пытался нанять не кого иного, как Илона Маска, чтобы решить эту проблему, но даже он чувствует себя беспомощным перед этой задачей.

В каждом ресторане, где есть машина для приготовления мороженого, следует принять к сведению: благодаря постоянному профилактическому обслуживанию и более разумному устранению неполадок больше ваших клиентов смогут получить мягкую подачу, которую они хотят, и когда они этого хотят. Продолжайте читать, чтобы узнать лучшие советы 86 Repairs по обслуживанию этих машин.

• Что такое автомат для приготовления мороженого в ресторане?
• Номера, которые нужно знать о ресторанных автоматах по производству мороженого
• Профилактическое обслуживание машин для производства мороженого в ресторанах
• Советы по устранению неполадок машины для приготовления мороженого в ресторане
• Гарантия на машину для производства мороженого в ресторане
• Последнее замечание о машинах для приготовления мороженого в ресторанах

Машины для приготовления мороженого в ресторанах — одно из самых сложных устройств на кухне. Возможно, вы удивитесь, но это правда! Создание мягких завитков, которых жаждут многие из нас, не так просто, как кажется.

На очень высоком уровне, вот как работает машина для производства мороженого: контейнер, известный как воронка, содержит жидкую смесь для мороженого. Эта смесь отправляется в цилиндр, который хранится при очень низких температурах, чтобы заморозить жидкость.

Когда смесь для мороженого затвердевает вокруг замороженного цилиндра, шнек — спиральный кусок пластика или металла — постоянно движется, чтобы соскребать мороженое и выталкивать его к передней части устройства для выдачи. Насос или клапан под давлением позволяет выпускать мягкую подачу из машины.

Есть несколько распространенных производителей машин для приготовления мороженого в ресторанах, включая Carpigiani, SaniServ и Electro Freeze. Но самым распространенным, безусловно, является Тейлор.

86 Repairs отслеживает все данные, связанные с историей обслуживания оборудования наших клиентов и производительностью поставщиков, чтобы они могли получить доступ к никогда ранее не публиковавшимся данным R&M для принятия более эффективных решений по ремонту и техническому обслуживанию, а также для правильной оценки и отслеживания расходов.

Учитывая культурные комментарии о сломанных машинах для мороженого, можно подумать, что наша команда будет тратить большую часть своего времени на отправку продавцов для их ремонта. Но вот реальность: с июля 2021 г. только 1% наших запросов на обслуживание приходилось на ремонт машин для приготовления мороженого в ресторанах.

На самом деле, машины для приготовления мороженого в ресторанах даже не входили в первую десятку единиц оборудования или инфраструктуры, нуждающихся в ремонте в прошлом году. (Вы можете увидеть, что попало в этот список, в нашем ежегодном отчете о состоянии ремонта.)

Итак, если они даже не ломаются так часто, почему они так широко освещаются? Несмотря на множество единиц оборудования на коммерческих кухнях, машины для приготовления мороженого не могут работать без перерыва. Шутки о сломанных машинах стали такой частью разговоров в поп-культуре, что клиенты очень остро осознают, когда сталкиваются с проблемой. На данный момент это отраслевой троп.

Кроме того, мягкая подача является фирменным блюдом — в зависимости от вашей бизнес-модели она может быть единственным блюдом в вашем меню. Поэтому, когда клиенты стараются изо всех сил ради вашего продукта, это еще больнее, когда они не могут его получить.

Но правда в том, что при регулярной уборке и внимании к деталям рестораны могут сэкономить деньги на ремонте, избежать ненужных простоев машин по производству мороженого и не подвести клиентов:

• Наши данные показали среднюю стоимость счета-фактуры для отправки поставщику. ремонт машины для мороженого стоил 735,50 долларов.
• Мы отслеживаем процент первого ремонта (FTFR) для каждого поставщика, с которым мы работаем, чтобы клиенты могли понять, будет ли их ремонт выполнен правильно с первого раза. Для оборудования холодной стороны показатель FTFR в 2021 г. составил 85,6%.

Рассмотрим профилактическое обслуживание данного типа оборудования.

Важнейшим профилактическим обслуживанием машин для приготовления мороженого в ресторанах является регулярная очистка. Но почему?

Сахар и белок, содержащиеся в смесях для мороженого, создают отложения. Со временем это накопление приводит к тому, что различные части машины дают сбои или ломаются. Например, шнек с большим количеством отложений должен будет работать с большей нагрузкой для вращения, что заставляет двигатель работать с большей нагрузкой и потенциально может привести к преждевременному выходу из строя.

Даже на ручке и насосе, раздающем мороженое, накапливаются отложения, что приводит к засорению. Даже если остальная часть машины работает нормально, вы не сможете дозировать продукт.

Но здесь все становится сложнее: машины для производства мороженого очень сложны, с несколькими мелкими деталями, которые должны быть идеально выровнены. Тщательная очистка только одной машины для приготовления мороженого в ресторане может занять несколько часов, поэтому убедитесь, что вы учитываете это время в контрольном списке уборки вашей команды в конце смены.

Мы не можем не подчеркнуть, насколько важно тщательно очистить каждую деталь машины и собрать ее заново, чтобы каждая деталь находилась в идеальном месте. Всего одна недостающая шайба или одно пятно без достаточного количества смазки может привести к тому, что вся машина выйдет из строя.

Если ваша команда уже занимается плановой очисткой автоматов для приготовления мороженого в ресторане, не забывайте часто пересматривать руководство, чтобы не пропустить ни одного шага. Но как часто вы должны чистить эти устройства? Это зависит от производителя вашей машины для мороженого.

Как часто нужно чистить машины для приготовления мороженого в ресторане Taylor?

Машины для производства мороженого Taylor имеют цикл термообработки, который следует запускать после каждой смены. Эта обработка нагревает машину до 150 ° F, чтобы стерилизовать как устройство, так и продукт внутри него. Термическая обработка занимает несколько часов, поэтому ваш ресторан должен делать это поздно ночью.

Если вы когда-нибудь испытывали тягу к мягкому мороженому поздно ночью или рано утром и обнаруживали, что ваша местная машина для приготовления мороженого вышла из строя, скорее всего, это произошло из-за того, что она находилась в середине цикла термообработки!

Но термообработка по Тейлору не заменяет физическую чистку. Повторяем: термическая обработка не заменяет физическую чистку. Машины по-прежнему необходимо разбирать для полной очистки раз в две недели. К сожалению, цикл термообработки делает эти машины более сложными и, следовательно, их труднее чистить. Очистка машины для приготовления мороженого в ресторане Taylor включает около 55 шагов от начала до конца; они занимают около 2 часов.

Как часто нужно чистить машины для мороженого других производителей?

Другие производители машин для мороженого не включают цикл термообработки в свою продукцию, что означает, что эти части оборудования следует очищать вручную в конце каждого дня их использования. Но всегда обязательно дважды проверяйте руководство пользователя вашего устройства на наличие конкретных инструкций по частоте очистки.

Машина для мороженого сломалась? Не волнуйтесь. Ознакомьтесь с нашими основными советами по устранению неполадок с машинами для приготовления мороженого в ресторане, прежде чем обращаться к поставщику за обслуживанием.

Мороженое не выдается

За последний год эта проблема была основной причиной 25% обращений к нашим автоматам по производству мороженого. Если ваша мягкая подача не выдается, весьма вероятно, что машина была неправильно собрана после очистки или на ней есть отложения, которые необходимо удалить.

Отсюда вы знаете, что делать: разберите машину, очистите ее и снова соберите в точности, как указано в вашем руководстве.

Мороженое не замерзает

Это было проблемой для наших клиентов примерно в 14% случаев.

• Если блок с воздушным охлаждением, проблема может быть в конденсаторе. Проверьте фильтры змеевика конденсатора, чтобы увидеть, не скопилось ли слишком много пыли или мусора, препятствующего замерзанию цилиндра. Возможно, их нужно почистить или заменить.
  • Найдите конденсатор сбоку или сзади машины за вентиляционным отверстием.
• Лопасти шнека также могут быть проблемой. Если лезвия сломаны или не полностью выровнены по цилиндру, они не могут соскрести замороженный продукт — мороженое — с цилиндра.

Замена деталей машин для производства мороженого в ресторанах

Почти 10% обращений с машинами для производства мороженого, которые мы приняли за последний год, были связаны с просьбой о замене деталей. Но многие мелкие детали на этих машинах, такие как прокладки и уплотнительные кольца, очень легко найти и они довольно универсальны.

Прежде чем звонить продавцу для замены мелкой детали, используйте номер модели машины, чтобы найти нужный размер элементов, а затем найдите их самостоятельно, в магазине или в Интернете, чтобы сэкономить деньги на оплате труда продавца.

Требуется ремонт или замена более крупной детали? Ожидайте увеличения времени простоя, так как эти детали может быть труднее найти.

Утечка мороженого

Хотя только 7% наших запросов на обслуживание машин для мороженого были связаны с утечками, эта проблема может стать причиной большой неприятности для вашей команды. Но ее решение сводится к очистке и недостающим деталям.

• Опорожните устройство и выполните этапы цикла очистки.
• Если утечка происходит спереди машины:
  • Замените все уплотнения в машине, в том числе прокладку между шнеком и прозрачной дверцей машины.
• Если утечка происходит из раздаточного клапана:
  • Замените уплотнительные кольца резиновой прокладки. Вероятно, они были слишком жесткими, несмазанными или старыми, чтобы работать должным образом.

Если устранение неполадок не решает проблемы с машиной для приготовления мороженого в ресторане, самое время позвонить продавцу.

Если у вас есть машина Taylor, обратите внимание, что только поставщики Taylor имеют право работать с этими устройствами. Позвоните им напрямую для обслуживания — использование другого поставщика приведет к аннулированию вашей гарантии.

Владельцы Carpigiani могут столкнуться с трудностями при установлении контакта с производителем, поскольку штаб-квартира компании находится в Италии. Ожидайте некоторых задержек в обслуживании клиентов из-за разницы во времени.

Независимо от того, с каким производителем машин для мороженого вы работаете, всегда перепроверяйте свою гарантию, прежде чем тратить лишние деньги на отправку поставщику или случайно аннулировать соглашение.

Вышедший из строя аппарат для приготовления мороженого может не только очернить вашу торговую марку, но и стать причиной непомерно дорогого ремонта. Защитите свою прибыль и репутацию с помощью регулярного профилактического обслуживания (очистка, очистка, очистка!) и устранение внутренних неполадок.

Потратив время на надлежащую очистку и повторную сборку машины, а также найдя внутренние решения распространенных проблем, вы получите ключ к экономии на ремонте и техническом обслуживании.

11 лучших производителей мороженого 2021 года

11 лучших производителей мороженого 2021 года | Стратег

com/strategist/_components/disclaimer-text/instances/cjsnrocl3001a3g65rmz1ohpd@published»> Каждый продукт независимо отбирается (одержимыми) редакторами. Вещи, которые вы покупаете по нашим ссылкам, могут приносить нам комиссию.

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выбираем самые убедительные отзывы. (Здесь вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент.)

Выбор народа

Добро пожаловать в People’s Choice , где мы находим продукты с лучшими отзывами и выбираем самые убедительные отзывы. (Здесь вы можете узнать больше о нашей рейтинговой системе и о том, как мы выбираем каждый элемент.)

Фото: Предоставлено продавцом

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/cj65d437b004p2uyex1hkgnb2@published» data-word-count=»100″> Если приготовление собственного мороженого кажется непревзойденным кулинарным опытом, но на самом деле приготовление домашнего мороженого кажется трудным, приобретите машину для мороженого. Великолепная мороженица позволит вам приготовить вкусные шарики любого вкуса, который вам больше всего нравится, просто поместив ингредиенты в миску. И хотите ли вы мягкое мороженое, мороженое, замороженный йогурт или стандартные продукты, по мнению самых восторженных обозревателей, мы нашли лучшие производители и машины для мороженого на Amazon. Если вы хотите сделать что-то более полезное, у нас есть обзоры лучших блендеров, погружных блендеров и блендеров для смузи.

Статьи по теме: Лучшие блендеры для смузи | Лучшие сублимированные смузи на кето

Cuisinart 1,5-квартовая мороженица

4,7 звезды, 13 352 отзыва

70 долларов США

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0ydq2fd001q3h5z1l35djmk@published» data-word-count=»190″> Около 4000 проверенных покупателей оценили эту мороженицу Cuisinart объемом 1,5 литра на пять звезд. «Эта машина смехотворно проста в использовании», — пишет один рецензент, добавляя — вместе с десятками других рецензентов — насколько она удобна тем, что «вам не нужно запасаться льдом или каменной солью». Как они объясняют: «Все, что вам нужно сделать, это включить его, залить ингредиенты в замороженную сердцевину, подождать около двадцати минут и съесть свое вкусное домашнее мороженое». Многие хвалят компактный размер мороженицы и ее «чашу для морозильной камеры», в том числе один покупатель, который говорит: «Чаша идеально помещается в мою морозильную камеру, поэтому я просто оставляю ее там, чтобы она всегда была готова». Как пишет один довольный рецензент, эта мороженица отвечает всем требованиям: «Очистка проста, двигатель мощный, а в емкости достаточно мороженого, чтобы удовлетворить потребности нескольких человек, и при этом она достаточно мала, чтобы легко поместиться в большинство морозильных камер». Многие покупатели также рассказывают, как им нравится использовать эту машину для приготовления собственного домашнего мороженого. «Вы будете гордиться как новый родитель после того, как сделаете свою первую партию», — пишет один из них.

$70 на Амазонке

Купить

4-квартовая электрическая мороженица Nostalgia с удобной ручкой для переноски

$50 сейчас скидка 20%

4,3 звезды, 3228 отзывов

40 долларов

Около 70 процентов рецензентов этой мороженицы поставили ей пять звезд, причем многие подчеркивали ее большую производительность. «Мне нравится, что получается партия из четырех литров», — пишет один из них, добавляя: «Если вы собираетесь пройти через процесс его приготовления, у вас может быть много мороженого». Многие покупатели также отмечают, что им нравится тот факт, что, хотя существует множество высокотехнологичных морожениц, им нравится, что эта более «старомодна». Как отмечает один из них: «Я всегда хотел старомодную мороженицу, как у моих бабушки и дедушки в детстве… Я попробовал электрическую столешницу [типа], которая не требовала льда и соли, и это было совсем не то. [Это] удивительная ценность, и благодаря ему восхитительное домашнее ванильное мороженое моего дедушки стало таким, каким я его помнил». Другой хвалит, как «забавно» его использовать: «Я снова почувствовал себя ребенком, добавляя каменную соль и ожидая первого вкуса. Менее чем за час машина произвела три партии мороженого, каждая партия была гладкой и шелковистой и готова к нашим надстройкам. Гораздо проще, чем в старом стиле, но так же весело».

40 долларов на Амазонке

Купить

Hamilton Beach 4-квартовая автоматическая мороженица

4,5 звезды, 4012 отзывов

63 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0yboio7009y3h5zs5jwfk3w@published» data-word-count=»101″> «Мы смогли достать его из коробки, помыть и начать делать мороженое за считанные минуты. Он прост в использовании, как мультиварка с функцией «подключи и работай». Многие покупатели хвалят простую автоматическую работу этой мороженицы в Гамильтон-Бич. Как пишут: «Вы его устанавливаете, уходите, и в мгновение ока у вас есть мороженое». Другой добавляет: «Отлично работает прямо из коробки! ОЧЕНЬ прост в использовании, инструкция все объясняет. Подключите его, включите, и он остановится, когда будет готов. Это дошло до науки.

$63 на Амазонке

Купить

Cuisinart Pure Indulgence Автоматическая машина для приготовления замороженного йогурта, сорбета и мороженого на 2 четверти

$165 сейчас скидка 40%

4,6 звезды, 10 744 отзыва

99 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0ybue7b00kf3h5zh3cs6i24@published» data-word-count=»134″> Эта двухквартовая мороженица Cuisinart из матовой стали — одна из самых популярных машин на Amazon, получившая более 2300 отзывов с пятью звездами. Многие рецензенты не только ручаются за то, насколько хорошо из него получается мороженое, но и за то, что его «легко чистить». «Сам прибор состоит всего из четырех частей», — отмечает один покупатель, добавляя, что его «очень легко мыть в теплой мыльной воде». Или, как объясняет один довольный покупатель: «Промойте крышку, лизните венчик, затем немедленно почистите его, а когда все мороженое будет вычерпано, вымойте чашу и поместите ее обратно в морозильную камеру». Еще одним преимуществом упрощенной очистки является то, что приготовление мороженого становится менее сложной задачей: «Поскольку машина проста в использовании и чистке, мы делаем одну партию мороженого каждую неделю».

$99 на Амазонке

Купить

Электрическая деревянная мороженица Nostalgia, 4 кварт

$58 сейчас скидка 14%

4,6 звезды, 4773 отзыва

50 долларов США

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0ybq21100cw3h5zegq947d4@published» data-word-count=»109″> Эта мороженица выглядит как старомодная мороженица с деревянным ведерком, но, как отмечает один рецензент: «Не позволяйте старинному внешнему виду обмануть вас: здесь есть все современные удобства и самокрутящийся мотор. Создавайте новые воспоминания и делитесь тем весельем, которое мы получали в детстве, без рукоятки». Другой покупатель разделяет это мнение, написав: «Это напоминает вам старомодные ручные мороженицы, [но] безо всяких усилий». Многие описывают эту мороженицу как идеальное сочетание формы и функциональности. Один рецензент указывает на тот факт, что внешняя часть деревянного ствола облицована пластиком, называя его «лучшим из обоих миров по долговечности и внешней привлекательности».

50 долларов на Амазонке

Купить

Мороженица Cuisinart с таймером, матовый хром

$150 сейчас скидка 7%

4,7 звезды, 3874 отзыва

140 долларов

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0ydhkg400d03h5z5a71cyxq@published» data-word-count=»117″> Более тридцати покупателей хвалят, как быстро эта машина Cuisinart делает мороженое. «Время взбивания очень быстрое», — пишет один рецензент, который «приготовил несколько партий мороженого за 24 часа». Другой более конкретен и поясняет: «Он производит партию за 18–24 минуты. Если бы у вас был второй контейнер, вы, вероятно, могли бы приготовить четыре партии в день. Его просто чистить, и он не слишком шумный во время работы». И, по словам одного довольного покупателя, его есть за что любить, но на самом деле есть одна главная причина его купить: «Моя жена любит его, потому что его легко чистить, легко использовать и он работает быстро. Я люблю его, потому что мороженое имеет прекрасный вкус».

$140 на Амазонке

Купить

Мороженица из нержавеющей стали Whynter, 2,1 кварты, серебристая

$339 сейчас скидка 18%

4,4 звезды, 870 отзывов

279 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0yduv5o003r3h5zrt93hwur@published» data-word-count=»131″> Рецензенты говорят, что ключевой особенностью этой мороженицы является «компрессор». «Очевидно, что это самый простой и быстрый способ взбивать сливочное мороженое, которое на вкус лучше, чем дорогое мороженое премиум-класса», — пишет один обозреватель, и многие другие хвалят более быструю производительность компрессорных машин для мороженого по сравнению с более стандартными. вставные машины типа «морозильная камера». «Настоятельно рекомендую, если вам нужно мгновенное удовлетворение, как мне. В противном случае, во что бы то ни стало, приобретайте безкомпрессорные мороженицы. Я буду наслаждаться своим мороженым, пока ты сидишь и ждешь», — пишет один из них. По словам другого счастливого покупателя, встроенный компрессор позволяет им «приготовлять одну партию сразу за другой, и вам не нужно беспокоиться о том, что чаши оттают до того, как мороженое будет готово. Эта вещь дорогая, но стоит каждой копейки».

$279 на Амазонке

Купить

Автоматическая мороженица Whynter Upright емкостью 1,28 л со встроенным компрессором

189 $

250 $ сейчас скидка 24%

4,5 звезды, 608 отзывов

189 $

Как и упомянутая выше мороженица Whynter, она также оснащена встроенным компрессором. Но этот разработан вертикально, чтобы иметь меньшую площадь, что ценят многие рецензенты. «Это устройство очень тихое и занимает очень мало места на столешнице», — пишет один из тех, кто был так доволен своим, что планирует «купить еще три таких замечательных мороженицы для [своих] троих детей». Другому рецензенту также нравится форм-фактор, который «гораздо лучше подходит для моей кухни, чем более широкий [один], хотя они отмечают, что машина «довольно тяжелая… не то, что вы хотите поставить на нижнюю полку». Но учитывая, как они планируют использовать это, рецензент не видит в этом проблемы: «Все лето этот придурок будет сидеть у меня на прилавке и будет держать меня в раю с мороженым». Многие также впечатлены встроенным компрессором. «С этим не нужно кричать о мороженом», — пишет один рецензент. С момента покупки этого производителя они «каждые выходные готовили мороженое: ванильное, чернично-зеленый чай, апельсиновый щербет, жареный сливовый мед с имбирем и даже пьянящий виски с ванилью. Не думаю, что когда-нибудь снова куплю мороженое».

$189 на Амазонке

Купить

Cuisinart Mix Serve 1,5-квартовая мороженица для мягкого обслуживания

127 $

185 $ сейчас скидка 31%

4,2 звезды, 4170 отзывов

127 $

Этот прибор Cuisinart выдает мягкое мороженое точно так же, как машины за прилавком в ресторане. По мнению рецензентов, мороженое, которое оно делает, тоже ресторанного качества. «Красиво, быстро и просто… Примерно через 20 минут Dairy Queen будет у вас дома», — пишет один пятизвездочный рецензент. Другие ценят прилагаемые контейнеры для начинки, например, один рецензент, который сказал, что это был «огромный успех на семейном собрании» и что их «внукам это нравится». Другой рецензент сообщает, что это превратило ее мужа, который «съедает пинту шоколадного мороженого каждый вечер», в повара-мороженщика. «Теперь он делает свои собственные вариации шоколада, и он всегда свежий, без морозильного ожога или морозильного вкуса — всегда идеальный! Теперь у моего мужа есть хорошее хобби, и я знаю, что у меня всегда есть отличный десерт (домашнего приготовления), который я могу предложить гостям».

$127 на Амазонке

Купить

Компрессор Cuisinart для приготовления мороженого и мороженого

4,7 звезды, 1913 отзывов

283 $

com/strategist/_components/clay-paragraph/instances/ck0ydvurp005c3h5z3rb9ei1b@published» data-word-count=»159″> «Покидая Италию, я знала, что буду скучать по мороженому больше всего на свете», — пишет один рецензент с пятью звездами, который после возвращения вместе с мужем попробовал рецепты мороженого из прилагаемой книги рецептов. «До сих пор моими любимыми вкусами мороженого были Sicilian Crema (по вкусу напоминающие крем-брюле), лимон, фисташки, ваниль, вишня и персики». Но не только новички любят эту машину. Опытный мороженщик, который занимается производством мороженого более 50 лет, говорит: «Эта машина приготовила одно из лучших мороженых, которые я когда-либо готовил». И, по словам одного покупателя, мороженое, которое производит эта машина, «ближе к настоящему итальянскому, чем [то, что вы найдете в] большинстве ресторанов». Другой рецензент приписывает превосходное мороженое, которое производит эта машина, тому факту, что она поставляется с «двумя типами лопаток» — одной для мороженого и одной для мороженого. «Похоже, что лопатка для мороженого делает десерт более гладким и шелковистым», — отмечают они.

$283 на Амазонке

Купить

Мороженица Lello Musso Lussino на 1,5 кварт, нержавеющая сталь

4,8 звезды, 564 отзыва

711 $

Многие рецензенты говорят, что, хотя это, безусловно, дорогая мороженица, она дает результаты профессионального уровня. «Консистенция и текстура действительно такие же, как у коммерческого мороженого», — пишет один обозреватель. «Он такой гладкий, и продукт действительно затвердевает со временем во время сбивания. Он может сохранять текстуру по сравнению с [другими моделями]». Другой описывает его как «в основном коммерческое устройство». Один рецензент приписывает выдающееся качество использованию «компрессора», который, как он описывает, «означает, что больше не нужно предварительно замораживать банки и ждать, пока сырое мороженое не станет достаточно холодным, чтобы его можно было взбить», и обеспечивает «гибкость». ” для приготовления различных видов мороженого. Они добавляют: «Качество сборки также отличное. Lello выглядит так, как и должно быть на коммерческой кухне. Его металлическая панель и блестящая отделка из нержавеющей стали вселяют в меня уверенность, что он прослужит долгие годы».

$711 на Амазонке

Купить

получить информационный бюллетень стратега

Действительно выгодные предложения, умные советы по покупкам и эксклюзивные скидки.

Этот сайт защищен reCAPTCHA и Google Политика конфиденциальности и Применяются Условия использования.

Отправляя свое электронное письмо, вы соглашаетесь с нашими Условиями и Уведомлением о конфиденциальности и получаете от нас электронную корреспонденцию.

The Strategist предназначен для предоставления наиболее полезных экспертных рекомендаций по покупкам в обширном пространстве электронной коммерции. Некоторые из наших последних завоеваний включают в себя лучшие Женские джинсы , Подушки для боковых спальных средств , подушки для боковых спальных средств , Ultra-Flathting Bants и . Мы обновляем ссылки, когда это возможно, но имейте в виду, что срок действия сделок может истечь, и все цены могут быть изменены.

Каждый редакционный продукт выбирается независимо. Если вы покупаете что-то по нашим ссылкам, Нью-Йорк может заработать партнерскую комиссию.