Выращивание огурцов: Как вырастить огурцы: подробное руководство

выращивание, посадка, уход в открытом грунте

Огурцы – очень скороспелая культура, ранние сорта дают урожай уже через 40 дней после всходов. Впрочем, даже поздние начинают рано плодоносить – через 60 дней. Однако мало кому удается получить максимальные урожаи – огурцы быстро заболевают и засыхают. Зачастую это от неправильного ухода. Поэтому важно обеспечить этой культуре максимально комфортные условия.

Выращивание огурцов

Чтобы получить хороший урожай огурцов, им нужно обеспечить два главных условия: хорошую освещенность и тепло (1). Поэтому высаживать их надо на самом солнечном участке – там они получат максимальное количество света и тепла.

Почва для огурцов подходит практически любая, с реакцией близкой к нейтральной или чуть кислая. Но лучше всего они растут на плодородных участках с легкими почвами, богатыми органикой. Если земля на участке слишком плотная, перед посевом огурцов в нее полезно внести перегной или компост, а затем перекопать.

Посадка огурцов

В средней полосе семена огурцов высевают сразу в открытый грунт – обычно после 25 мая. Перед посевом их полезно замочить на 12 часов в воде комнатной температуры (18 – 20 °С) (2). А затем их нужно завернуть во влажную ткань и на 2 дня отправить в холодильник – закалка семян впоследствии поможет растениям лучше переносить похолодания.

Перед посевом семена можно прорастить во влажной ткани в теплом месте – так они быстрее взойдут.

Но обратите внимание: замачивание можно применять только для семян, которые ничем не обработаны. А в последнее время семена огурцов часто продают окрашенными в яркие цвета – это признак того, что они покрыты защитным составом от болезней. Такие семена лучше высевать сухими. Максимум, что можно сделать – прорастить. Все прочие «водные процедуры» им противопоказаны – смоется защитный слой.

И еще один момент: лучше всего высевать старые семена, которые пролежали минимум 3 – 4 года – они самые плодовитые. Свежие семена дают очень много пустоцвета.

Семена огурцов высевают в лунки по 2 – 3 шт. на глубину 1 – 2 см. Если в дальнейшем огурцы будут подвязаны к шпалере, тогда расстояние между лунками должно быть 25 см. Если же предполагается выращивать их в расстил, то схема посева такова:

• между рядами – 60 см;
• в ряду – 30 см.

Когда у всходов появится первый настоящий лист, их нужно проредить – оставить в каждой лунке только один самый сильный росток.

Уход за огурцами в открытом грунте

Огурцы очень плодовиты, у них большой потенциал по урожаю, особенно у современных гибридов. Но чтобы они смогли проявить себя в полной мере, их надо часто и обильно поливать и своевременно подкармливать.

Полив

Частота полива зависит от стадии развития огурца. Схема такая:

• до цветения – 1 раз в неделю;
• во время плодоношения – раз в 3 – 4 дня, а если жара и засуха – каждый день.

Норма полива – 2 – 2,5 л на 1 кв. м.

Фото: pixabay.com

И есть еще 3 правила полива, которые важно соблюдать:

• поливайте строго под корень – если вода попадет на листья, быстрее начнут развиваться грибные болезни;
• поливайте только теплой водой – в противном случае как минимум начнут опадать завязи, а в худшем случае растения погибнут, потому что холодная воды вызывает гибель корневых волосков (3);
• поливайте утром, чтобы за день верхний слой почвы успел подсохнуть – влажная земля в сочетании с ночной прохладой приводят к вспышкам болезней.

Подкормки

Бывает так, что проливают хорошо, теплой водой, а завязи все равно опадают. Причина – нехватка удобрений. Бывает даже, что под огурцы внесли перегной, подкормили их азотом для хорошего роста, а завязи все равно отваливаются. Это потому, что одного азота им мало – нужно полноценное питание. А чтобы обеспечить их всеми элементами, за лето растения нужно подкормить 4 раза:

• через 2 недели после всходов: 15 г аммиачной селитры (1 ст. ложка), 20 г двойного суперфосфата (4 чайные ложки) и 20 г сульфата калия (1 ст. ложка) на 10 л воды – по 1 л на куст;
• в момент цветения: 0,5 л коровяка, 15 г нитрофоски (1 ст. ложка), 100 г древесной золы (1 стакан) и микроэлементы (0,5 г борной кислоты и 0,3 г сернокислого марганца) на 10 л воды – по 3 л на 1 кв. м;
• во время массового плодоношения: 50 г мочевины (5 ст. ложек), 100 г золы (1 стакан) и 40 г сульфата калия (2 ст. ложки) на 10 л воды – по 1 л на куст;
• через 2 недели после третьей подкормки – 1 стакан золы под куст.

Сбор урожая огурцов

Огурцы завязываются очень быстро и в больших количествах, поэтому собирать их нужно часто – 2 – 3 раза в неделю, а еще лучше – через день (4).

– Не давайте огурцам перерастать на кустах, – советует агроном-селекционер Светлана Михайлова. – Перезревшие плоды отбирают у растения массу питательных элементов, а толку от них мало – они и для консервации уже не очень хороши и в салаты не годятся, потому что слишком грубые. Правило такое: чем чаще вы собираете урожай, тем быстрее завязываются новые зеленцы.

Правила хранения огурцов

В свежем виде огурцы хранятся недолго – в холодильнике они могут пролежать до 20 дней, при условии, что температура там будет около 0 °С. Но поскольку она обычно в районе 4 – 6 °С, лежат они гораздо меньше. Но есть 2 способа, которые помогут продлить им жизнь.

В пакетах. Сложите огурцы в плотные полиэтиленовые пакеты, обожмите их, чтобы максимально удалить воздух и завяжите – в таком виде при температуре около 10 °С плоды могут храниться до 30 дней, а иногда и дольше.

Фото: pixabay.com

В яичном белке. Сорвите огурцы с длинными плодоножками, помойте и просушите. Слегка взбейте яичный белок и нанесите его на плоды равномерным слоем. Затем подвесьте их за плодоножки в прохладном и сухом месте – так они могут оставаться свежими несколько месяцев: подсохший яичный белок образуют плотную корочку, которая предохраняет огурцы от увядания и порчи.

– А еще, чтобы продлить сезон плодоношения, я обязательно сею китайские огурцы, потому что они дают урожай чуть ли не до самых холодов, – делится опытом Светлана Михайлова. – Они самые вкусные, кожица у них тонкая – такие идеально подходят для свежих салатов. А остальные хороши в основном для засолки.

Популярные вопросы и ответы

О выращивании огурцов мы поговорили с агрономом-селекционером Светланой Михайловой.

Какие сорта огурцов подходят для открытого грунта?

В открытом грунте можно выращивать абсолютно любые сорта и гибриды – как пчелоопыляемые, так и паретнокарпические. Но всегда не лишним будет свериться с Государственным реестром селекционных достижений (он есть в интернете) – там написано, в каких регионах они районированы. Если подберете огурцы именно для свой области, это будет гарантией хорошего урожая.

Какие сорта огурцов подходят для теплиц?

В теплицах можно выращивать только партенкарпические сорта – они завязывают плоды без опыления. Пчелоопыляемые не подойдут – без насекомых они не дадут урожая.

После каких культур лучше сажать огурцы?

Лучшими предшественниками для огурцов считаются репчатый лук, капуста, томаты, перец и горох. А вот после тыквенных культур (арбузы, дыни, тыквы, кабачки и патиссоны) их сажать не стоит.

Как лучше выращивать огурцы: в расстил или на опорах?

Выращивание огурцов на опорах требует дополнительного труда, но этот способ лучше – чем меньше контакт растений с почвой, тем меньше они болеют. К тому же при таком способе огурцы займут меньше площади и собирать плоды будет гораздо удобнее.

Источники

1. Пантиелев Я.Х. Азбука овощевода // М.: Колос, 1992 – 383 с.
2. Фисенко А.Н., Серпуховитина К. А., Столяров А.И. Сад и огород. Справочник // Ростов-на-Дону, Издательство Ростовского университета, 1994 – 416 с.
3. Группа авторов под ред. Полянской А.М. и Чулковой Е.И. Советы огородникам // Минск, Урожай, 1970 – 208 с.
4. Якубовская Л.Д., Якубовский В.Н., Рожкова Л.Н. Азбука дачника // Минск, ООО «Оракул», ООО Лазурак», ИПКА «Паблисити», 1994 – 415 с.

Огурцы в теплице из поликарбоната

Огурец – популярный овощ на отечественных грядках. Его сажают в теплицы из поликарбоната или в небольшие пленочные парники. Процесс выращивания не сложный, так как многие сорта специально адаптированы для закрытого грунта.

СОДЕРЖАНИЕ

Поликарбонат или пленка?

Выращивание рассады огурцов

Посадка огуречной рассады в теплицу

Из чего состоит идеальный климат в теплице для огурцов?

Подкормки огурцов в теплице

Лучшие сорта огурцов для теплицы

Поликарбонат или пленка?

В поликарбонатной теплице проще поддерживать нужный температурный режим и ухаживать за огурцами. Высокий просторный каркас с аккуратными грядками выигрывает у низких пленочных парников. В них, чтобы добраться до растений, пленку регулярно снимают. Резкий приток холодного воздуха отрицательно сказывается на посадках. Прочный поликарбонат лучше держит тепло и обладает более высокой светопроницаемостью чем пленка. Его легко мыть и дезинфицировать.

Время посадки огуречной рассады

Сроки посадки семян зависят от планируемой даты переноса растений в теплицу. Сюда рассаду высаживают в возрасте от 14 до 20 дней. Этот период показывает самые высокие результаты приживаемости. При расчёте срока учитывают, что на проклёвывание семян уходит 2-3 дня. Соответственно, чтобы определить точный срок высадки смотрят на два показателя:
✔ температура почвы в парнике;
✔ возраст рассады.

В средней полосе рассаду высаживают в теплицу без дополнительного подогрева с последних чисел апреля до середины мая. В северных районах ориентируются на прогрев почвы и отсутствие ночных заморозков. Молодые саженцы активнее приживаются при температуре грунта +15 С. При вероятности ночных заморозков рассаду дополнительно утепляют нетканым материалом.

Для выращивания огурцов в теплицах применяют и безрассадный способ. Семена заделывают в хорошо прогретую почву с соблюдением положенной схемы посадки. Для надёжности в лунку помещают сразу два семечка, а затем удаляют более слабый росток. В период проклёвывания в теплице поддерживают высокую влажность.

Как вырастить огуречную рассаду на подоконнике?

Посев семян на рассаду проводят стандартным способом. Чтобы огурцам хватило места для роста и развития, каждому саженцу выделяют отдельную ёмкость. Для этого идеально подходят пластиковые стаканчики с отверстиями в донышке или готовые кассеты среднего размера.
Огурцы не рекомендуют сажать в:
❌ торфяные таблетки. Не подходят из-за небольшого размера.
❌ торфяные горшки, которые заделываются в землю.

Такие ёмкости долго разлагаются и задерживают развитие корневой системы.
❌ в яичную скорлупу. Такие ёмкости очень малы и практически не разлагаются.

❗Обратите внимание! Многие огородники делают горшочки для рассады вручную из обычной газеты. Для этого бумагу режут на полоски и придают им форму цилиндра при помощи канцелярского степлера. Дно таким ёмкостям не нужно. Самодельные стаканчики устанавливают на поднос и наполняют землёй. Бумага отлично держит форму на протяжении 3-4 недель. При пересадке растений не придётся вытряхивать саженец из ёмкости, как в случае с пластиковыми стаканчиками и контейнерами.

Не берите грунт для рассады огурцов на грядке

Грунт для огуречной рассады лучше приобрести в магазине. Готовые посадочные смеси содержат микроэлементы, необходимые для активного роста посадок. Вручную составить идеальный баланс довольно сложно.

❗Обратите внимание! Землю для рассады часто прокаливают. Во время процедуры следят, чтобы температура духовки не поднималась выше 80С. В противном случае вся полезная органика сгорит.

Нужно ли закаливать семена перед посадкой?

При выращивании огурцов в закрытом грунте выбирают гибриды F1. Такие виды сочетают в себе самые лучшие сортовые качества, не требуют опыления, имеют мелкие недоразвитые семена, что исключает перезревание плодов.

Для ускорения прорастания семена предварительно проклёвывают. Для этого семечки помещают в контейнер с влажной салфеткой. Срок прорастания качественных семян 2-3 дня. Если прошло 5 дней, а семена не проснулись, то замачивают другую партию, а эту выбрасывают. Чтобы не терять время зря, выбирают крупные и полные семечки.

❗Обратите внимание! Как правило, производители кладут в пакетик от 10 до 15 семян. Для плотного заполнения 4 метровой теплицы потребуется 3 пачки.

Нужна ли закалка и дезинфекция таким семенам? Вопрос спорный. Если посевной материал приобретают у проверенного производителя, то в этом нет необходимости. Если производитель новый, то в ёмкость для замачивания добавляют несколько капель Эпина или Завязи. Для определения пустых семечек их заливают простой водой и отбраковывают те, что всплыли на поверхность.

Как ухаживать за рассадой огурцов

После высадки проросших семян на грядки, ждут первых всходов. Как правило, на это уходит не более пяти дней. Земля посадочной ёмкости должна быть умеренно влажной и тёплой. Если рассада стоит на подоконник рядом с центральным отоплением, следят за тем, чтобы грунт не пересох.

В период роста огурцы не подкармливают, а землю не рыхлят. Всё что им необходимо — это большое количество света. Дневного освещения будет вполне достаточно. Для активного роста молодым саженцам достаточно температуры +20°С. Если есть возможность, то днем рассаду выносят на балкон. Это будет для нее своеобразной закладкой.

Не рекомендуют тревожить, пикировать и пересаживать молодые саженцы в более просторные ёмкости, так как все эти манипуляции замедляют рост растения. У огурца очень тонкая и поверхностная корневая система, которая ломается при любом неловком движении. Не переживайте, если рассада слишком вытянулась. После пересадки в парник плеть восстановится. Не заглубляйте растение, как это положено делать у томатов. Шейка огурца загниет, и саженец погибнет.

Посадка огуречной рассады в теплицу

Перед пересадкой грядки заранее готовят. По составу земля в теплице должна быть близкой к рассадному грунту: достаточно рыхлой и питательной. Почву проливают слабым раствором марганцовки или Фитоспорином. Для увлажнения используют снег или заранее подготовленную талую воду из бочки. Это нужно для того, чтобы восстановить естественные процессы мелиорации почвы после зимы. Если купить теплицу с раздвижной крышей, то эта проблема будет решена. На зиму верхние поликарбонатные панели снимают, и снег попадает на грядки, согревая и увлажняя почву.

Для обогащения земли с осени в теплице сажают сидераты, а весной добавляют свежую землю.

Рассаду огурцов нельзя передерживать. В возрасте 2-3 недель саженцы имеют самые высокие адаптационные свойства. Плеть в длину 30 см, на ней есть 3-4 листа.

Правильная схема посадки огурцов

Огурцы размещают по схемам:
➀ В один ряд – подходит для теплиц шириной до 2 метров.

➁ В два ряда – такая плотность допустима в конструкциях, где ширина гряды составляет не менее 1 метра.
➂ В шахматном порядке – такая схема посадки считается приоритетной, так как обеспечивает хорошее освещение и вентиляцию растениям даже в узкой теплице.

❗ Обратите внимание! Выбор схемы посадки зависит от сорта растения. Если это высокорослый гибрид с активным развитием боковых побегов, то плотность таких растений должна составлять не более 4 кустов на 1 кв. м. Как правило, это гибриды корнишонного типа. Длинноплодные сорта обладают умеренной ветвистостью, поэтому их сажают более плотно.

Из чего состоит идеальный климат в теплице для огурцов

Самое опасное для огурцов – резкий перепад температур. Такое случается, когда теплицу в жаркий день поздно проветривают, или забывают закрыть дверь на ночь. Хорошо, если есть возможность следить за посадками ежедневно, но многие садоводы приезжают на дачу только на выходные. В этом случае ориентируются на погоду или приобретают специальный толкатель, который самостоятельно открывает и закрывает форточки.

В солнечную погоду огурцы поливают 2 раза в неделю утром и вечером, чтобы попавшая на листья вода не приводила к образованию ожогов. Пересыхание почвы приводит к появлению горечи в плодах. Если в будние дни нет возможности приезжать на дачу, хорошим вариантом станет покупка автоматического капельного полива.

❗ Обратите внимание! Не рекомендуют поливать огурцы холодной водой из водопровода или колодцы. Лучший вариант– это вода, прогретая на солнце в бочке.

Зачем огурцам прищипывают точку роста?

На всём протяжении роста плети за ней следят. Если оставить всё на самотёк, то теплица довольно быстро превратится в джунгли. Как следствие, повысится влажность и понизится освещение, что приведёт к снижению количества завязей.

Что нужно делать, чтобы этого не произошло:
❌ Удаляют все побеги и цветы в первых трёх пазухах. Такое формирование поспособствует правильному развитию завязей.
❌ Как только плеть достигнет верхней точки теплицы, прищипните точку роста. Это даст сигнал для развития боковых побегов, на которых появится более поздний урожай.
❌ Прищипывание делают и на боковых побегах при достижении длины полутора метров. В противном случае произойдёт загущение парника.
В период роста у растения регулярно удаляют больные и засохшие листья и обрезают нижние листья в узлах, где плоды уже срезаны.

Подкормка огурцов

За сезон плеть подкармливают три раза:
✔ Первую подкормку проводят через три недели после пересадки саженцев в парник. В состав смеси добавляют калий, селитру, суперфосфат. Такие компоненты помогут росту зелёной массы растения.

✔ Вторая подкормка выпадает на период активного созревания плодов. Питательная смесь может состоять из золы, коровяка и органики. Ее готовят заранее. Для этого в ведро с водой добавляют стакан золы, 0,5 л коровяка и любую органику в виде травы. Ёмкость закрывают крышкой и регулярно помешивают. Смесь будет готова через 7-10 дней. Для подкормки удобрение разбавляют с водой в пропорции 1:10.
✔ Третью подкормку проводят для стимуляции роста плодов на боковых побегах. В этот период растению нужны калий и магний. Они повышают сопротивляемость огуречной плети к вирусным инфекциям и повышают вкусовые качества плодов.

При отсутствии регулярной подкормки плеть довольно быстро стареет. На ней появляются плоды грушевидной формы. Также о недостатке питания говорит цвет листьев. Они становятся бледными и быстро желтеют.

Лучшие сорта огурцов для поликарбонатных теплиц по мнению огородников

Для теплиц из поликарбоната в первую очередь берут гибриды, которые не требуют опыления, устойчивы к болезням и имеют сверхвысокую урожайность.

На практике такую репутацию заслужили следующие гибриды:
✔ Кураж F1✔ Герман F1
✔ Застольный F1
✔ Изумруд F1
✔ Мурашка F1
✔ Апрельский F1
 Зозуля F1

Чтобы вырастить достойный урожай огурцов, нужно не только правильно выбрать сорт, но и купить теплицу в Спб! Завод «Воля» предлагает большой выбор каркасов под поликарбонат и пленку. Выгодные цены от производителя!

 

Возврат к списку

Выращивание огурцов на приусадебных участках

1. Дом
2. Двор и сад
3. Найти растения
4. Овощи
5. Выращивание огурцов

Краткая информация

• Огурцы лучше всего растут в теплую погоду.
• Посадите семена в помещении в конце апреля для пересадки.
• Высевать семена непосредственно в саду после того, как почва прогреется, обычно в мае.
• Пластиковая мульча и покрытие рядков позволяют проводить ранний посев .

Летний урожай винограда

Огурцы ( Cucumis sativus ) являются обычными садовыми овощами во всех регионах Миннесоты. Их можно есть маринованными или сырыми в салатах.

Как и другие виноградные культуры, такие как кабачки, дыни и тыквы, огурцы лучше всего растут в теплую погоду. Некоторые сорта образуют длинные лозы, которые могут нуждаться в шпалере. Другие — кустовые, которые лучше подходят для небольшого сада.

pH почвы и плодородие

|

Выбор растений

|

Посадка

|

Как сохранить растения огурцов здоровыми и продуктивными

|

Борьба с вредителями, болезнями и расстройствами

Многие факторы могут повлиять на растения огурцов. Изменения внешнего вида и здоровья растений могут быть вызваны окружающей средой, болезнями растений, насекомыми и дикой природой. Чтобы справиться с тем, что вы видите, важно поставить правильный диагноз.

Вы можете найти дополнительную помощь в выявлении распространенных проблем с вредителями с помощью онлайн-инструментов диагностики Что это за насекомое? и Что не так с моей установкой? или отправив образец на УМН Клиника диагностики болезней растений . Вы можете использовать Спросите мастера-садовника , чтобы поделиться фотографиями и получить информацию.

|

Авторы: Марисса Шу, преподаватель дополнительного образования, Винсент Дж. Фриц и Карл Дж. Розен

Отзыв в 2022

Обзор страницы

Как выращивать огурцы — в горшках и в земле

Узнайте, как выращивать огурцы для небывалого урожая самого крутого жителя огорода. Будь то добавленный в салат или бутерброд, маринованный с ароматными специями или добавленный в летний коктейль, скромный огурец является универсальным и самым освежающим урожаем.

Растение с причудливыми плодами и красивыми желтыми цветами станет украшением сада. Кроме того, вьющийся характер огурца делает его очень компактным, поэтому при планировании своих идей огорода стоит выделить место для пары растений, даже в контейнерах во внутреннем дворике.

«Это такая красивая культура, которая добавляет высоты и присутствия в огороде», — говорит Аарон Бертелсен в Выращивание фруктов и овощей в горшках . «При наличии теплого места и прочной опоры из гороховых палочек или шпалер огурцы будут очень хорошо расти в горшке».

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как вырастить огурцы из семян

Огурцы настолько легко вырастить из семян, что, если вы не пропустили окно для выращивания, вам следует посеять их самостоятельно, а не покупать растения в саду. центр.

«Посейте огурцы в горшках или небольших лотках на подоконнике или в теплице весной, чтобы высадить их после того, как минует угроза заморозков», — советует эксперт по садоводству Мэтт Джеймс. В качестве альтернативы, вы можете напрямую сеять сорта для открытого грунта в начале лета.

• Посейте семена огурцов в небольшие горшки или лотки, наполненные универсальной почвенной смесью. Смочите почвенную смесь перед посадкой семян.
• Семена должны быть посажены на глубину около 0,5 см, рекомендуется расположить их у внешнего края горшка и положить на бок, чтобы избежать гниения.
• Семена огурца нуждаются в тепле, чтобы прорасти, и в идеале они должны быть при температуре около 70°F, поэтому поместите их в подогреваемый пропагатор или на солнечный подоконник.
• Прорастание должно произойти в течение нескольких дней.
• Сохраняйте почвенную смесь влажной, но не переувлажненной.
• Убедитесь, что саженцы не замерзнут – в идеале они должны оставаться при температуре выше 53°F, хотя сорта, выращиваемые в открытом грунте, немного выносливее.
• Горшок для рассады огурцов после того, как у них появится первый набор «настоящих» листьев.
• Когда рассада огурца вырастет примерно до 10 дюймов, ее можно будет занять окончательное положение – либо в 10-дюймовых горшках, в мешках для выращивания, либо прямо на границе сада.
• Если вы сажаете на открытом воздухе, вам нужно сначала закалить их в течение нескольких дней. «Просто проверьте, нет ли поздних заморозков, при необходимости накройте растения садовым волокном», — говорит Джеймс.
• Подвязывайте растения огурцов к опорам, таким как трости или сетки, по мере их роста.
• Поливайте растения понемногу и часто, чтобы почва не пересыхала. «Огурцам потребуется ежедневный полив, как только плоды начнут развиваться — в конце концов, они на 96 процентов состоят из воды», — говорит Бертельсен.
• ‘Внесите подкормку для томатов, как только начнут формироваться плоды. После этого повторяйте каждые две недели», — говорит Джеймс.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Какой сорт огурца?

Рекомендуемые сорта огурцов: Crystal Lemon, Marketmore, Bush Champion, Mini Munch и Spacemaster.

Если вы хотите выращивать огурцы только для засолки, то выбирайте сорт с мелкими плодами, например Бостон.

Имейте в виду, что некоторые сорта лучше подходят для выращивания в теплице, поэтому, если вы изучаете, как выращивать огурцы на открытом воздухе, проверьте описание пакета семян, чтобы узнать, подходит ли он.

Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, обычно имеют ребристую кожуру и нуждаются в опылении, в то время как тепличные огурцы, как правило, более гладкие, и их не следует опылять, так как они могут дать горькие плоды. Это означает, что если вы не купите сорт, выведенный только с женскими цветками, вам нужно будет удалять мужские цветки, за которыми нет плодов, по мере их роста.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как выращивать огурцы вертикально

Хотя огурцы можно оставить волочиться по земле, выращивать их вертикально гораздо эффективнее, и они лучше защищают плоды.

Есть много отличных идей для шпалер для огорода. «Выращивайте огурцы на штативах или лазалках, — говорит эксперт по садоводству Ли Клэпп. Вы также можете добавить сетку к вертикальным рамкам, которая обеспечивает хорошую поддержку для фруктов.

‘Можно даже вырастить на фруктовом дереве. Ярые любители огурцов могут поставить два или три рядом друг с другом, чтобы создать экран — удобно, если вы не любите своих соседей», — говорит Бертелсен.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Нужно ли огурцам лезть?

Огурцам не нужно карабкаться – они могут просто распластаться по земле. Тем не менее, выращивание их в виде вьющихся растений является наиболее компактным методом и делает их более ярким украшением сада.

Держите растения над землей, чтобы уменьшить количество вредителей, которые их посещают.

Растения огурца дают боковые побеги и усики, поэтому их легко приучить расти вверх. Из них также получаются эффектные растения над головой, и их можно тренировать над аркой, которая выглядит потрясающе, когда плоды свисают вниз.

Как выращивать огурцы в горшках

Выращивание огурцов в горшках — фантастическая идея контейнера для огорода. Главное — выбрать достаточно большой контейнер — не менее 5 галлонов — и использовать хорошую универсальную или овощную смесь для горшечных растений. В контейнер можно посадить два.

В жаркую погоду контейнеры могут вырасти быстрее, чем если бы огурцы были высажены в грунт, поэтому не забывайте поливать. Не позволяйте почве пересыхать, но и не заливайте ее.

Вы можете оставить растения расползаться по стенкам контейнера и по земле или поставить горшки рядом с опорой. Вы также можете сделать опору для трости внутри контейнера.

Чтобы сохранить растения приемлемого размера и стимулировать рост, прищипните главный растущий кончик, когда у растения будет семь листьев.

(Изображение предоставлено Getty Images)

Как собирать огурцы

Огурцы следует собирать, когда они достигают 4-8 дюймов в длину, в зависимости от сорта – см. инструкции на упаковке. Плоды должны быть равномерно зелеными – если они пожелтели или стали мягкими, значит, они перезрелые.

‘При сборе урожая срезать ножницами или секатором (секатором). Если вы попытаетесь просто сорвать огурцы, вы можете потянуть вместе с ними все растение», — говорит Бертельсен.

Некоторые сорта огурцов можно разрезать пополам прямо на растении, что идеально, если вам нужно совсем немного. Оставшиеся плоды вырастут мозолистыми и останутся свежими на растении.

Советы по выращиванию огурцов

Отличный совет по выращиванию — поэкспериментировать с посадкой огурцов, чтобы ускорить их рост и защитить от вредителей.

«Сажайте настурции, чтобы отпугнуть мошек от посевов, и включите растения-компаньоны, привлекающие полезных насекомых, например бархатцы и маргаритки», — говорит Клэпп.

Такие травы, как орегано и зеленый лук, также могут отпугивать вредителей, а фасоль и горох добавят азота в почву, что принесет пользу огурцам.

В сезон сбора урожая убедитесь, что вы знаете, как правильно собирать огурцы, чтобы не повредить огурцы.

(Изображение предоставлено Leigh Clapp)

Проблемы с огурцами

Слизни и улитки могут быть проблемой для огурцов, когда растения маленькие, поэтому накройте их сеткой или примите другие профилактические меры.

Растения могут быть восприимчивы к плесени, которую можно уменьшить, переместив их в более прохладные условия или опрыскав растворами окопника или морских водорослей.

Обратите внимание на вирус мозаики, который распространяется тлей и замедляет рост растения. Единственное лекарство – уничтожение пораженных растений.