Выгодно ли заниматься разведением свиней?
Свиньи ‑ животные неприхотливые, быстро размножаются и растут. Первую продукцию получают уже через 6 месяцев после покупки молодняка. Если вы хотите начать свое дело в сфере животноводства, то свиноводство будет правильным выбором. Рассмотрим основные биологические и хозяйственные особенности свиней, которые выгодно отличают их от других животных.
Скороспелость:
- Половая скороспелость. Быстрое развитие позволяет уже через 8 месяцев после рождения, проводить осеменение самок. Через 4 месяца получают первое потомство. Продажа молодняка один из источников дохода.
- Весовая скороспелость. Средний срок, который требуется для получения качественного мяса, составляет от 180 до 200 дней. Рацион составляют таким образом, чтобы животные получали все необходимые питательные вещества. Во время откорма ежедневный прирост массы составляет от 700 до 800 г. Прирост массы отдельных пород на усиленном питании достигает 1300 г/сутки.
Многоплодность свиней
Эта хозяйственная особенность свиней повышает рентабельность. При соблюдении оптимальных условий, и достаточном обеспечении кормами, у самки рождается от 9 до 11 поросят. Иногда этот показатель достигает 30. Больше всего молодняка получают во время первых пяти опоросов, затем количество поросят снижается. В среднем за год получают около 20 поросят от одной свиноматки. Увеличение многоплодности и короткий период супоросности снижают себестоимость свинины. Уже через 115 дней после рождения поросят свиноматка готова к новому осеменению.
Молочная продуктивность
Количество и качество молока очень важно для роста и развития поросят. Свиное молоко более питательно, чем коровье. За два месяца лактации молодняк съедает до 300 литров этого продукта. При взвешивании в возрасте 3 недель общий вес поросят от одной самки составляет 50 кг. Для получения 1 кг живой массы требуется 3,5 литров молока.
Расход кормов
Свиньи хорошо усваивают корма, большая их часть идет на формирование продукции.
Чтобы получить 1 кг живой массы требуется 3-4 к.ед. В овцеводстве и при разведении коров, этот показатель вдвое больше.
Свиньи, которые находятся на откорме, не менее 35% обменной энергии корма запасают в виде белков и жиров, 35% уходит на поддержание жизнедеятельности. Остаются неосвоенными 30%, уходят с выделениями пищеварительной системы и мочой.
Свиней кормят кормами как растительного, так и животного происхождения. Животные неприхотливы в еде, активно поедают технические и пищевые отходы, продукты их переработки.
Высокий убойный выход
Это особенность делает свиноводство одним из самых выгодных направлений животноводства. Убойный выход при откорме молодняка до массы 120 кг составляет – 75%, при откорме до 150 кг – 80%. У КРС этот показатель не превышает 60%, у овец – 50%. Свинина обладает высокой питательностью, калорийность 1 кг мяса составляет от 3000 до 8000 ккал.
Выгодно ли свиноводство?
Свиноводство является популярной отраслью животноводства, так как поголовье можно увеличить довольно быстро.
При содержании в хороших условиях и правильно составленном рационе от одной свиноматки получают до 20 поросят в год. Особи достигают половозрелого возраста за 8 месяцев. Животные устойчивы к болезням, хорошо поддаются лечению, смертность низкая.
Эффективность свиноводства объясняется также использованием широкого ассортимента доступных кормов. Свиньи всеядные животные, причем затраты на откорм невелики и быстро окупаются. На получение 1 кг живой массы требуется 4 к.ед., что в два раза меньше чем при выращивании крупного рогатого скота. Свинина и сало пользуются большим спросом, из них изготавливают большое количество пищевых продуктов. Свинина хорошо хранится, не теряет свои вкусовые и питательные качества. Выращивание свиней безотходно, кроме мяса реализуются внутренние органы и шкура.
Agropk.by, мы работаем для вас
Козы, овцы или свиньи: кто выгоднее
Многие из вас мечтают переселиться в деревню и держать животных, но стоят перед выбором: кого завести? Главным критерием является то, что оно должно быть выгоднее других.
Мы уже год держим свиней, коз и овец, и сегодня я расскажу вам про подводные камни содержания этих животных.
Год назад мы переселились на хутор и завели коз, овец и свиней. Когда мы жили в деревне, у нас было около 200 голов разнообразной птицы и даже около 50- 100 кроликов. Но переехав на землю без соседей, мы отказались от кролиководства! Зачем носить траву в клетку к кролику, если достаточно открыть двери из сарая − и овца найдет эту траву сама?
СВИНЬИ
Безусловно, самое выгодное животное − это свинья. Она требует минимального ухода. Но не все так просто и гладко. У свиней такой аппетит, что сколько бы вы не дали корма, они всегда голодные. Овцы с козами едят намного меньше: горсть овса в сутки, а траву они найдут сами. Но для них нужно заготавливать сено.
Мы выбрали вьетнамских поросят. Они хоть менее выгодные, чем белая крупная свинья, но и кушают меньше, и ухода меньше, и чистоплотнее. Для наших условий содержания на вольном выгуле вьетнамцы больше подходят, так как они никогда не нагадят на крыльце дома, а всегда отходят подальше от хутора.
Белая нагадить может не только на крыльцо, но и себе в корыто.
Еще один плюс свиней − многоплодность. Одна свинья может привести по десять поросят два раза за год. А овца − одного-двух ягнят. Многие приезжающие в деревню думают: «Разведу отару овец». Не обольщайтесь, ее вы будете разводить всю жизнь.
Свиней не особо приятно держать, так как все свои отношения они решают криком, визгом, драками, а овцы покорные. Вы готовы слушать крики? Тогда свиньи − как раз те животные, которых стоит заводить.
КОЗЫ И ОВЦЫ
Да, козы − самое вредное животное, которое бывает. Но они все равно немного выгоднее овец, потому что дают молоко. А вы согласны держать животное, которое занимает все ваше свободное время? Ведь коз нужно доить утром и вечером. И пропускать их нельзя. В остальном содержание коз схоже с содержанием овец.
От овцы, кроме мяса, вы ничего не получите. Шерсть сейчас нигде не используется и не принимается, а баранина хоть и дороже свинины, с одной овцы мяса не так много, как со свиньи, да и мясо сложнее реализовывать, так как оно на любителя.
Еще у ягнят много врагов: волки, собаки. Если свиней вы держите, в основном, в загороженном базу, выживаемость у них будет 100 %; с ягнятами все немного сложнее. Нет такого хозяина, у которого бы ягненка не задрала собака.
Так зачем мы тогда держим овец, если свиньи в 20 раз выгоднее? Они быстрее растут, больше приводят потомство. Да потому, что животное еще приходится выбирать, исходя из имеющихся условий для их содержания. Если нет пастбища, ваш вариант − свиньи. А так как у нас есть пастбище, нам выгодно держать овец. Они большую часть времени гуляют и едят траву.
Овцы легче в содержании: меньше трудозатрат (за ними не надо чистить) и меньше расход кормов (корм для них получается почти бесплатным). Овца найдет пропитание даже под снегом. Ей нужен максимум ячмень, минимум − овес. Свинье − комбикорм, пшеница, тритикале, картофель. Свинью просто так не вырастишь.
Новорожденные поросята и ягнята нуждаются в уходе одинаково. У них крепкий иммунитет, только новорожденным ягнятам нужно проколоть селен, а поросятам − железо.
Есть недостаток и у овец в том, что их надо стричь. Но сейчас продаются дорогие и качественные машинки для стрижки. Можно также завести породу овец, которая сама линяет. Есть, конечно, и те, кто держит овец и не стрижет их. Мы стрижем два раза в год.
Подводим итог
Содержание овец и свиней похоже на два разных бизнеса. Один − где ты больше работаешь и больше вкладываешь и, соответственно, больше зарабатываешь. Другой − где ты почти ничего не делаешь, но все равно при этом зарабатываешь.
Но для того, чтобы они приносили вам доход, у вас должны быть созданы хорошие условия. Я бы никогда не держал свиней, если бы они не находились у меня на свободном выгуле. Огороженное пастбище значительно упрощает содержание животных.
А англонубийские козы, как верные собачки, будут ходить за вами следом. А если уж говорить о выгоде, то выгоднее всех коровы.
Подумайте сто раз перед тем, как заводить животных. Не делайте себе и им тюрьму. Животноводство в первую очередь должно быть хобби, а не бизнесом. Вы должны любить то, что делаете. Не рассчитывайте разбогатеть на животных. На сельском хозяйстве можно заработать только горб, а не богатство.
Иван Кинчак,
Беларусь
Подписывайтесь на наш дзен-канал
Подписывайтесь на наш видео-канал на youtube
Сколько свиней вам нужно, чтобы получить прибыль? – Family Farm Livestock
Вы можете и должны получать прибыль от каждой выращенной вами свиньи. Вопрос в том, сколько свиней вам нужно вырастить, чтобы достичь чистой прибыли вашего свиноводческого бизнеса.
Вам нужна одна свинья, которая продается дороже, чем затраты на ее выращивание, чтобы получить прибыль.
Большинство людей, выращивающих свиней, хотели бы продавать несколько свиней в год, чтобы получать определенный доход. Количество свиней, которое вам нужно, зависит от ваших расходов, того, как вы их продаете, и прибыли на одну свинью.
Стоит ли разводить свиней на мясо? дает вам представление о ваших затратах на выращивание свиней от покупки кормушек до помещения свинины в морозильную камеру.
Вот диаграмма, которую я составил, чтобы дать вам представление о том, как работает «свинья-математика».
Я выбрал несколько распространенных способов продажи свиней и выбрал целевой доход в размере 10 000 долларов (выберите свою собственную цель и соответствующим образом скорректируйте математику), чтобы вы могли увидеть, сколько свиней вам понадобится, чтобы сделать их бизнесом.
| Как продаются свиньи | Прибыль на одну свинью | Диапазон прибыли | Свиньи проданы с прибылью $10,000 90 006 |
| Прямые продажи покупателю | 400 долларов | 200-600 долларов | 25 свиньи с прибылью в $400 |
| На аукционе скота | $150 | -$ до $150 | 67 свиней с прибылью в $150 |
| Контрактные свиньи 9 0020 | $5 | $5-20 | 1429 свиней с прибылью в 5 долларов 1000 свиней с прибылью в 10 долларов 500 свиней с прибылью в 20 долларов |
Ни один из этих способов выращивания и продажи свиней не идеален, каждый из них сопряжен с риском. Вы должны решить, что лучше всего подходит для вас и вашей фермы.Вы должны получать прибыль с каждой проданной свиньи
Вы должны получать прибыль (чистую прибыль) с каждой проданной свиньи. Таким образом, ответ на вопрос, сколько свиней вам нужно, чтобы получить прибыль, будет ….одна.
Загвоздка в том, что большинство людей не считают чистую прибыль от одной свиньи большим доходом, особенно если вы надеетесь иметь свиней в качестве дополнительного или постоянного бизнеса.
Теперь вы должны спросить себя, какую чистую прибыль вы хотите получить от своего свиноводческого бизнеса за год? Получив это число, разделите его на прибыль от одной свиньи, и вы узнаете, сколько свиней вам нужно вырастить, чтобы достичь своей цели.
Это видео в стиле говорящей головы, в котором я рассказываю о ценах, которые мы заплатили за наших кормушек, проданных на аукционе.
Знайте, как рассчитывается прибыль на одну свинью
Когда вы смотрите на цены и прибыль, которую другие люди получают от своих свиней, помните, что люди считают прибыль по-разному. Вы должны знать, что эти числа включают и исключают, прежде чем применять это число к своим свиньям.
Например: когда я говорю вам, что этой весной я планирую получить 150 долларов за каждую свинью на аукционе, что вы думаете?
Надеюсь, вы подумали про себя: эй, как вы считаете это число? Отличный вопрос.
Я всегда использую стоимость корма, вычитаемую из стоимости откормочной свиньи. Я не считаю свое время, улучшения, постройки и т. д.
Многие люди не считают цены таким образом, утверждая, что я должен включать, по крайней мере, стоимость своего времени и улучшения предприятия. Я понимаю озабоченность и согласен с тем, что об этих и многих других вещах следует помнить.
Тем не менее, для простоты я использую только стоимость корма и животных, таким образом любые дополнительные затраты вы можете рассчитать по своему усмотрению.
Возможно, вам придется платить за аренду, учитывать альтернативные издержки (что еще вы могли бы сделать со своим временем, деньгами и другими ресурсами), платить себе или наемным работникам, включать стоимость оборудования, список можно продолжить.
Если для вас более целесообразно включить эти или любые другие расходы, пожалуйста, сделайте это.
То, как вы выращиваете и продаете своих свиней, определяет вашу прибыль
Существует 3 распространенных способа выращивания и продажи свиней: выращивание и продажа на заказ (также называемая прямой продажей), продажа на аукционе или напрямую мяснику и выращивание свиней на коммерческой ферме по контракту .
В целом, чем больше у вас денег на помещения и оборудование, тем меньше денег вы заработаете на каждой свинье, но тем больше свиней вы сможете вырастить за ваше время и средства. Это компромисс, между которым мы должны выбирать.
Следует учитывать, что чем ближе вы к человеку, который ест свинину, тем больше у вас остается прибыли.
Вот почему свиньи, выращенные на заказ, приносят больше прибыли, чем коммерческие свиньи. Изготовленные на заказ свиньи продаются непосредственно едоку.
Свиньи, выращенные на заказ, приносят прибыль в размере 400 долларов США за свинью
Свиньи, выращенные на прямой продаже или выращенные на заказ, продаются по средней прибыли в размере 400 долларов за свинью.
400 долларов прибыли за свинью! Зачем продавать в другом месте? Что ж, эти 400 долларов сопряжены с большей работой и риском для вас, чем другие варианты с более низкой оплатой. Все зависит от того, что вы хотите сделать (или не сделать), чтобы продать своих свиней.
Прежде чем мы двинемся дальше, поймите, что 400 долларов зависят от вашего рынка и вашего маркетинга. Я уверен, что некоторые люди зарабатывают меньше, а другие получают больше прибыли на одну свинью.
Я просто использую 400 долларов в качестве разумного среднего, поскольку, когда я могу найти цифры, я получаю места, зарабатывающие от 200 до 600 долларов за свинью, поэтому я просто выбрал среднюю цифру.
Если вы получаете чистую прибыль в размере 400 долларов США от каждой проданной свиньи, вам нужно будет продавать 25 свиней в год, чтобы получить 10 000 долларов США от вашего свиноводства.
«Как выращивать свиней в естественных условиях» показывает, что нужно вашим свиньям, чтобы быть счастливыми и здоровыми. Счастливые свинки = счастливы вы!
Свиньи, поступающие на прямую продажу, приносят больше прибыли свиноводу в расчете на одну свинью
Если вы выращиваете свиней для клиентов (прямая продажа свинины), вы получаете большую часть прибыли от выращенных вами свиней.
Почему? Вы исключили операции типа посредников, за которые все должны платить и которые обычно не выполняются фермером, поэтому он/она не получает денег за этот тип работы.
Свиньи, выращенные на прямой продаже, требуют больше времени и координации для продажи
Свиньи, выращенные на заказ, принесут наибольшую прибыль в расчете на одну свинью, но также будут стоить вам больше всего времени и координации с другими, включая клиента и мясник.
Вот почему вы оставляете себе больше денег, вы выполняете больше работы.
Вот примерный бюджет для свиней, выращенных на заказ:
- стоимость кормушки для свиней 100 долларов за штуку
- корм стоит $200 Стоимость обработки
- $250
- продажная цена за фунт мяса 6,50 долл. США (в среднем)
Расходы составляют 100+200+250=$550, что представляет собой стоимость свиньи, корма и переработки.
Доход составляет 6,50 долларов США за фунт на 150 фунтов свинины, что составляет 9 долларов США.75. $975-550=$425
Две свинки на пастбище. Белая штука — это наполовину съеденная белая тыква.Мелкие свиноводы, продающие свинью на аукционе, зарабатывают по 150 долларов за свинью
Прямо сейчас готовые свиньи на аукционе (в моем районе) приносят около 150 долларов прибыли за свинью. Опять же, это всего лишь корм и стоимость кормовой свиньи.
Придерживаясь цели в 10 000 долларов, содержание 150 долларов за готовую свинью означает, что вам нужно вырастить 66,6, то есть 67 свиней в год, чтобы сохранить 10 000 долларов.
Цены на свиней на аукционе зависят от предложения и сезона
Хорошая новость заключается в том, что это легко: вы кормите свиней, отвозите их на продажу, когда они готовы, и получаете за это деньги.
Плохая новость заключается в том, что вы не контролируете то, что вам платят или что выставляется на аукционе в этот день.
Если вы возьмете своих свиней в день с избытком свиней, вы, вероятно, получите более низкую цену, чем планировали.
Это подвох с аукциона, не узнаешь, пока свиней не продадут. Конечно, вы имеете представление о ценах, глядя на несколько последних рыночных отчетов, но пока ваши не проданы, вы просто догадываетесь.
Обратите внимание, что в таблице в начале этой статьи есть раздел о диапазоне прибыли. Обратите внимание, что для аукционов оно может быть отрицательным, то есть вы теряете деньги, продавая своих свиней.
Всегда, конечно, нет, но иногда да, вы потеряете деньги, продав своих свиней на аукционе. Это риск аукционов.
Коммерческие свиноводческие фермы планируют получать прибыль в размере 5 долларов за каждую свинью.
Для большинства владельцев прибыль в размере 5-7 долларов за единицу в долгосрочной перспективе является солидной прибылью. «Если вы не можете заработать на 5-7 долларов за свинью, вам нужно либо найти стратегию выхода, либо выращивать больше свиней», — говорит Харгис.
https://www.nationalhogfarmer.com/mag/farming_ten_simple_rules
Если вы возьмете прибыль в размере 5 долларов на свинью и подсчитаете, что вы думаете о чистом доходе в размере 10 000 долларов в год от вашего свиноводства, вам нужно будет выращивать и продавать 2000 свиней.
Что произойдет, если ваша прибыль от каждой свиньи приблизится к 7 долларам, а вы все равно хотите заработать 10 000 долларов? Это уменьшит количество свиней, которые вам нужно поднять, до 1428,57, но, поскольку у вас не может быть 0,57 свинки, просто считайте, что это 1429.
свиньи.
Если вы хотите увеличить доход, вам нужно выращивать больше свиней или увеличивать размер прибыли на одну свинью. Если бы ваша прибыль в расчете на одну свинью находилась в диапазоне 10 долларов, вам нужно было бы выращивать 1000 свиней, чтобы зарабатывать 10 000 долларов в год.
Продолжая читать статью National Hog Farmer, вы увидите раздел о том, как зарабатывать 20 долларов за свинью, но предупреждаю вас не рассчитывать на это каждый год. Но как отразится на ваших цифрах прибыль в размере 20 долларов за свинью?
Если вы все еще работаете с планом заработка 10 000 долларов в год, увеличение прибыли от каждой свиньи до 20 долларов означает, что вам нужно выращивать 500 свиней в год, а не 2000! Это огромная разница!
Знайте, что контрактные свиньи требуют больших затрат на содержание зданий, и вы зависите от того, будет ли эта компания держать вас как производителя.
Круглогодичные свиньи нуждаются в некоторых зданиях или убежищах
Теперь мы переходим к расходам, которые будут варьироваться в зависимости от вашей фермы и вашего плана содержания свиней.
Если вам нужно какое-то здание для свиней, оно у вас есть? Он настроен, готов к работе или вам требуется ремонт? Изменения требуют денег, если ваши здания или убежища не готовы к использованию сейчас.
Если вы выращиваете свиней от кормушек до откорма, вам может не понадобиться какое-либо здание, если вы держите своих свиней в более благоприятное время года.
Сколько места нужно свиньям? превосходит ваши потребности в пространстве для ваших свиней, как в помещении, так и на открытом воздухе.
Содержать свиней круглый год без какого-либо укрытия будет трудно, если только вы не живете в очень мягком климате и не имеете условий, в которых есть естественные укрытия, такие как лесные массивы или тюки сена. свиньи.
В моем районе, штат Огайо, достаточно холодная погода, и мне было бы неудобно держать свиней на улице зимой. Тем не менее, некоторые свиноводы в Каролине держат свиней на улице в лесополосах и тюках сена.
Это одна из моих свиноматок, Крикет, с ее первым пометом.
Я использую стойла для опороса коробчатого типа для поросят, рожденных здесь. Свиньи, рожденные и выращенные на открытом воздухе, прекрасно работают в моем районе летом, но зимой и ранней весной достаточно холодно, поэтому я предпочитаю держать свиноматок и поросят внутри.Расходы на корма — самые большие расходы на содержание свиней
Расходы на корма — самые большие расходы при выращивании свиней. Если бы ваши затраты были ниже моих, даже при той же ситуации с продажей, вы бы сохранили больше денег, и наоборот.
Обязательно сначала проверьте свои цифры, чтобы увидеть, что вы можете ожидать по стоимости корма на одну свинью. Вы захотите иметь представление о том, во что вы ввязываетесь, прежде чем начать.
Стоимость выращивания кормовых свиней показывает, как рассчитать ожидаемые затраты на корм для ваших свиней.
Стоимость покупки свиней будет разной
Стоимость покупки ваших свиней будет разной, независимо от того, говорите ли вы о племенном поголовье или свиньях для откорма.
Самый простой способ понять это — просмотреть рыночные отчеты для вашего региона и просмотреть информацию в Интернете.
Если вы больше занимаетесь сезонным разведением свиней, имейте в виду, что на этих свиней будет начислена надбавка, поскольку не все поросята рождаются в то время, которое соответствует сезону в вашем районе.
Например, весенний откорм свиней в два раза дороже осеннего и зимнего откорма. Насколько я могу судить, свиньи почти такого же качества, весной спрос большой, что поднимает цены.
Эта сезонность дает возможность, если вы гибко относитесь к тому, когда вы можете получить и вырастить своих свиней, выбрать сезон с низкими ценами для покупки.
Где купить свиней-кормушек. Даже если вы ищете старых свиней, прочтите эту статью.
Знайте, где вы будете продавать своих свиней
Последний аспект получения прибыли — это знать, где именно вы будете продавать своих свиней.
Если вы планируете продавать напрямую покупателям, вам понадобится индивидуальная мясная лавка, расположенная рядом с вами и привлекающая больше клиентов.
Насколько близко находится ваша ближайшая мясная лавка, и есть ли в их графике свободные места?
Местным мясным лавкам в течение всего года также потребуются животные, чтобы розничные куски свинины были готовы для покупателей, которые просто хотят жаркое или пачку бекона.
Для этого мясной лавке придется купить готовых свиней.
Где ваша местная мясная лавка берет свиней? Если вы можете быть надежным поставщиком высококачественных готовых свиней или ростеров, сообщите им об этом.
Если вы думаете о маршруте аукциона, то где находится аукцион домашнего скота и сможете ли вы добраться туда со своими готовыми свиньями?
Разведение свиней по контракту — совсем другое дело. Как правило, свиней выращивают по контракту в районах, где есть легкий доступ к зерну.
Знайте, что это наиболее затратный способ разведения свиней и приносит наименьшую прибыль на душу населения.
Контрактные животноводы обычно владеют зданием и нанимают на работу, а компания, на которую они работают, владеет свиньями, обеспечивает кормом и составляет план управления, которому необходимо следовать.
Ресурсы:
Национальный свиновод. Десять простых правил прибыльности, получение прибыли в размере 5-7 долларов за каждую свинью
Выращивание свиней для получения прибыли — разобьет ли это банк или ваше сердце?
Разведение свиней для получения прибыли — фантастическая идея, но прежде чем начать бизнес, вам нужно знать, сколько стоят поросята и взрослые свиньи. Вам также необходимо учитывать, сколько времени потребуется, чтобы вырастить свинью на убой, прежде чем вы получите какую-либо прибыль.
Я люблю свиней с их вертлявыми носами и довольным сопением, когда они засыпают в куче рысаков. Мне нравится, как мой 800-фунтовый хряк падает, когда я чешу его за ухом, и как наша беременная свиноматка следует за нами на послеобеденной прогулке с собаками.
За последние 10 лет свиньи многое сделали для нашей усадьбы: убрали инвазивную растительность, выкорчевали неместные деревья, углубили дамбы и построили новые. Они также убрали мои кухонные отходы и побочные продукты с огорода.
Однако, как и во всем, важно сопоставить затраты и выгоды и оценить, будут ли свиньи приносить вам прибыль, прежде чем вы начнете свой собственный бизнес.
Что внутри:
- Выращивание свиней для получения прибыли
- Сколько стоят поросята?
- Сколько стоит выращивание свиней?
- Сколько времени нужно, чтобы вырастить свинью на убой?
- Разбивка затрат на выращивание свиней
- Дешевле ли купить целую свинью, чем выращивать одну?
- Выгоднее ли разводить поросят, чем покупать?
- Разведение свиней для получения прибыли: оно того стоит?
- Часто задаваемые вопросы (FAQ)
- Заключительные мысли
Выращивание свиней для получения прибыли
Свиньи стали частью нашей повседневной жизни, и нам нравится иметь их рядом, но мы долгое время игнорировали вопрос: «Выгодно ли содержать их здесь с финансовой точки зрения?»После десятилетия разведения свиней и продажи свинины мы пересмотрели ситуацию, задав себе вопрос: «Выгодно ли разводить свиней?»
В конце концов, наших свиней нужно кормить два раза в день.
Кроме того, им требуется надежная инфраструктура и доступ к большому количеству пресной воды для питья и купания.
Также необходимо учитывать работу, корма, ограждения, лекарства и воздействие на землю.
Возможно, подумали мы, дешевле купить поросят и выращивать их на убой, чем на разведение.
После размышлений и некоторых сложных математических расчетов, которых я не придерживался, мы задали себе следующие вопросы:
Сколько стоят поросята?
Поросята стоят от 50 до 200 долларов, в зависимости от породы. Вы можете найти поросят породы дюрок и американский йоркшир всего за от 50 до 100 долларов. Тем не менее, вы ищете около 200 долларов за штуку для чистокровных зарегистрированных поросят.
Мы занимаемся разведением крупной белой породы и дюрока. Тем не менее, многие американские поселенцы предпочитают быстрорастущий американский йоркшир, который дает более постное мясо.
Сколько стоит выращивание свиней?
Американский йоркшир — одна из самых прибыльных свиней, которых можно разводить с целью получения прибыли, поскольку у них высокий коэффициент конверсии корма, что позволяет сэкономить деньги на корме.
Стоимость содержания свиньи варьируется так же, как и цена на поросят, причем на стоимость корма влияют как порода, так и окружающая среда.
Например, свиньи, которые могут кормиться и иметь доступ к пресной воде и санитарным условиям жизни, будут здоровее и, следовательно, дешевле выращивать .
Точно так же свиньям, имеющим доступ к хорошим пастбищам или фуражировке, не потребуется столько коммерческого корма.
Порода и генетика играют большую роль в коэффициенте конверсии корма (FCR), или в том, сколько энергии свинья может получить от определенного количества корма. Этот показатель резко повлияет на ваши затраты на корма.
Одна из причин популярности американского йоркшира заключается в том, что у него эффективный коэффициент конверсии корма.
Ландрас и йоркшир превосходят дюрок по «среднему дневному приросту, коэффициенту конверсии корма, индексу селекции и возрасту при живой массе 90 кг».
Нам повезло, так как мы могли дополнить рацион наших свиней дешевым молоком с местной молочной фермы, овощами с огорода и кормами, которые мы выращиваем сами, например, ячменем и овсом.
Тем не менее, мы по-прежнему скармливали примерно 6 фунтов зерна в день. Это зерно представляло собой комбинацию корма для выращивания и расколотой кукурузы, приготовленной и замоченной на ночь. Это хороший полноценный корм для свиней.
В текущих ценах мы тратили около 3,50 долларов на корм на каждую свинью в день, что составляет 1277,50 долларов в год.
Purina Animal Nutrition Nature’s Match Полнорационный корм для свинейЭто отличный пример полноценного корма для свиней. Им нужны все витамины, минералы и питательные вещества, входящие в состав этого корма, поэтому я обычно комбинирую его с огородными и пищевыми отходами, чтобы сохранить здоровье свиней.
Получить дополнительную информациюМы можем получить комиссию, если вы совершите покупку без каких-либо дополнительных затрат для вас.
Сколько времени нужно, чтобы вырастить свинью на убой?
В течение долгого времени стандартный убойный вес свиней составлял 250 фунтов, но в последние годы он «постепенно подполз к диапазону 290-300 фунтов».
Требуется около шести месяцев , чтобы вырастить свинью на убой. После того, как свинья достигает веса около 250 фунтов, у нее заметно снижается эффективность конверсии корма. Это означает, что вы смотрите на затраты на корм около 650 долларов за свинью если вы решите не забивать их на отметке в 250 фунтов.
Если вы зарежете 250-фунтовую свинью, вы можете ожидать, что ее вес на подвешивании составит около 175 фунтов. Коммерческие фермеры обычно продают целых или полусвиней по 5 долларов за фунт. Это означает, что у вас есть примерно мяса на 875 долларов .
Вы не только безубыточны, но и незаметно зарабатываете 100 долларов, чтобы купить себе следующего поросенка. Вам просто нужно подождать еще шесть месяцев или около того, прежде чем вы сможете забивать своих следующих свиней.
Разбивка затрат на выращивание свинейИтак, теперь, когда вы знаете, сколько стоит получить поросенка, сколько времени требуется, чтобы вырастить его на убой, и стоимость его кормления, давайте разберем затраты и прибыль:
| Поросята (6) | 600 долларов США |
| Корм (для 6 свиней) | 3900 долларов США |
| Общие расходы | 4 500 долл. США |
| Общие затраты на одну свинью | $750 |
| Цена мяса на свинью | $875 |
| Прибыль/убыток на свинью | +$ 125 |
Если вы выберете органический путь, вы можете увеличить ценность свинины даже дальше.
Органическая свинина стоит в среднем около 6,50 долларов за фунт . Органический бекон может стоить до 9,99 долларов. Таким образом, переход на органическое производство — прекрасный способ сделать разведение свиней еще более прибыльным.
Дешевле ли купить целую свинью, чем вырастить одну?
Выращивание свиней на убой требует немного денег, времени и усилий, но вы все равно можете безубыточно продавать или использовать мясо. Купить целую свинью не дешевле, чем вырастить ее самому. Однако выращивание собственных свиней на мясо занимает много времени, и это не так уж и выгодно.
Итак, выращивание свиней на мясо наиболее выгодно, если вы сами занимаетесь забоем и сами используете мясо.
Покупка уже забитой свиньи обойдется вам примерно в 875 долларов . Тем не менее, поскольку это покрывает все расходы на убой, кормление, разделку и упаковку, это работает почти так же, как и выращивание собственного. Это при условии, что вы сами занимаетесь забоем и разделкой, и ваш труд бесплатный.
Если вы решите не забивать своих свиней самостоятельно, полученная вами прибыль в размере 125 долларов будет быстро поглощена затратами на убой и разделку.
Другими словами, с финансовой точки зрения разведение свиней не приносит прибыли.
Конечно, если вы купите забитую свинью, вы никогда не испытаете радости прогулки с беременной свиноматкой или игры (правда, очень короткой) в перетягивание каната с молодым кабаном.
С другой стороны, вам не придется думать о мисс Пигги, резвящейся в поле, пока она копается в тарелке со свиными отбивными!
Выгоднее ли разводить поросят, чем покупать?
Разведение свиней может быть очень полезным, но это не всегда лучший способ получить прибыль.
Если вы решите разводить собственных поросят, вы сэкономите от 100 до 200 долларов, которые вы потратите на каждого поросенка.
Если вы получите помет примерно из 10 поросят, это означает экономию не менее 1000 долларов – или нет?
Свиноматка с пометом из 10 поросят для кормления нуждается в большом количестве еды . Итак, если вы зависите от корма для свиней, вся ваша потенциальная прибыль уйдет в ее желудок.
Многие поселенцы ищут альтернативные источники пищи, чтобы снизить затраты на выращивание свиней. Это отличный вариант, но вам все равно придется давать свиноматкам обогащенный корм для свиней.
Объедки из местных ресторанов могут обеспечить пару фунтов корма в день. Фрукты и овощи с рынка также являются хорошим вариантом, как и остатки вашего собственного огорода и кухни.
Имея 10 поросят, вы можете продать половину помета , чтобы компенсировать дополнительные расходы на кормление свиноматки, что сделает разведение более прибыльным.
Тем не менее, вы должны компенсировать этот доход стоимостью кастрации любых самцов, которых вы планируете продать на убой.
Учитывая, что кабаны становятся половозрелыми в семь месяцев, в идеале лучше забить их до этого срока. В противном случае вы можете столкнуться с нежелательным скрещиванием и заражением хряками.
Запах хряка возникает у некастрированных самцов свиней, придавая мясу неприятный вкус или запах.
Выращивание свиней для получения прибыли: оно того стоит?
Несмотря на то, сколько времени уходит на выращивание поросят для получения прибыли и сколько это стоит, я не собираюсь отказываться от поросят с их милым характером и забавным характером в ближайшее время.После десяти лет жизни со свиньями мы не готовы полностью отказаться от них. Вместо этого мы решили временно прекратить разведение.
Покупка кормовых свиней раз в год даст нам больше гибкости и даст нашей земле ежегодный шестимесячный перерыв, что, в свою очередь, должно помочь снизить наши затраты на корма.
Если мы покупаем пару поросят каждый год, мы все равно должны получать достаточное количество свинины на свободном выгуле для себя. У нас также будут излишки, которые можно превратить в свиные отбивные и другие популярные нарезки для продажи. Это еще больше компенсирует наши затраты.
Прежде чем спешить купить симпатичных поросят с крючковатыми носами, убедитесь, что у вас есть необходимая инфраструктура, чтобы держать свиней подальше от вашего сада и других мест, где вы не хотите их вспахивать!
Хотя свиньи могут быть разрушительными, они также могут быть очень милыми, поэтому вы должны быть уверены, что у вас есть все необходимое, чтобы пойти на бойню, когда придет время.
Летом доступно больше еды, поэтому в это время дешевле разводить свиней. Обычно покупка поросят весной идеальна.
Отъемыши, купленные в марте или апреле, должны быть готовы к убою, как только наступит более прохладная погода и уменьшится количество пищи.
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Прежде чем закончить, я хотел бы ответить на некоторые вопросы, которые люди часто задают мне о выращивании свиней на убой:
Сколько свиней вам нужно, чтобы получить прибыль? Вам достаточно одной свиньи, чтобы получить прибыль, хотя вы не заработаете много денег.
Тем не менее, свиньи являются социальными животными и процветают в группах, поэтому я обычно рекомендую начать с шести поросят, если вы планируете продавать их на убой.
Свиноводство является хорошей инвестицией, если вы планируете самостоятельно есть свинину от своих свиней и продавать качественные куски. Вы можете заработать чуть более 100 долларов на свинью, учитывая стоимость корма и текущую стоимость мяса. Однако, поскольку поросята стоят около 100 долларов, вы часто просто безубыточны.
Заключительные мысли
Разведение свиней редко связано с деньгами, если только вы не занимаетесь этим на коммерческой основе.
Сначала мы разводили свиней, чтобы расчищать наши земли и давать нам счастливую, здоровую свинину на свободном выгуле, но они принесли нам гораздо больше. Наши свиньи сыграли важную роль в нашем пути к самообеспечению, принося нам много радости и бесчисленное количество вкусных блюд на этом пути.
