Тонар для фаст фуда: Передвижной магазин для торговли фаст-фудом — Мир Купавы

Содержание

Оборудование для тонара

Оборудование для тонара

Тонар – это выездной торговый прицеп, который можно оборудовать под приготовление пиццы, домашней выпечки, хот-догов, пирожков, попкорна, сладкой ваты, напитков и так далее. У этого торгового фургончика есть одно большое преимущество: его можно передвинуть в любое место, где будет больше клиентов.

Кроме покупки необходимого качественного оборудования следует позаботиться, чтобы в данном торговом устройстве были соблюдены все санитарные нормы. Для этого в тонаре должна быть вода и посудомоечные ванны.

Необходимо оборудовать тонар?

Для приготовления хот-догов и шаурмы понадобятся микроволновые, конвекционные или пароконвекционные печи. Готовые продукты лучше хранить в витринах: холодильных или теплых.

Грили для кур, а также контактные грили позволят готовить аппетитные блюда из мяса с хрустящей корочкой. В вафельницах легко готовить вафельные трубочки.

Тонары, где продаются напитки, можно оборудовать соковыжималками. В летний период для приготовления прохладительных напитков понадобится ледогенератор. А в зимний период будут нужны кофемашины.

Почему лучше заказать здесь?

У нас можно подобрать любое компактное оборудование для тонара от известных производителей бытовой электрической и механической техники:

Мы порекомендуем вам, какое оборудование для конкретного тонара выбрать и как им правильно пользоваться. Мы подберем основные и дополнительные устройства, которые позволят готовить пищу быстро и качественно. Наши сотрудники обеспечивают гарантийное обслуживание оборудования, которое было заказано у нас, а также регулярное обслуживание всех ваших кухонных и торговых устройств.

Тонар – это выездной торговый прицеп, который можно оборудовать под приготовление пиццы, домашней выпечки, хот-догов, пирожков, попкорна, сладкой ваты, напитков и так далее. У этого торгового фургончика есть одно большое преимущество: его можно передвинуть в любое место, где будет больше клиентов.

Что такое торговый прицеп?

В быту часто можно услышать, как торговые прицепы называют «Тонарами», «Купавами» или «Трейлерами», что является некорректным определением данного понятия. Дело в том, что есть несколько ведущих фирм, которые производят торговые прицепы, в результате чего название предприятия потом становится уже нарицательным - наименованием  выпускаемой продукции.

Тонар - это предприятие в Орехово-Зуевском районе Московской области, которое выпускало торговые прицепы, популярные в 90-х и стоявшие с надписью «Тонар» на борту, поэтому многие по привычке называют торговые прицепы «Тонарами». «Купава» - это торговая марка, пренадлежащая ЗАПиК «МАЗ-Купава». Также очень часто встречаются обороты «Тонар производства Купава» или «Тонар-Купава». Трейлер (англ. trailer, от trail тащить) - прицеп, полуприцеп, предназначенный для перевозки тяжеловесных неделимых грузов до 100 т. Поэтому трейлер и торговый прицеп являются совершенно разными понятиями.

Что же включает в себя понятие «торговый прицеп»?

Прицеп является самодостаточным транспортным средством и может прицепляться к любым тягачам при помощи дышла через сцепное устройство. Торговый прицеп – это одна из разновидностей прицепа, он представляет собой прицеп-фургон, используемый для торговли, который может оснащаться различным

торговым оборудованием. Понятие торговый прицеп  даже больше похоже не на определение, а на его конкретное применение.

Торговые прицепы от ООО "Автоимпульс":



Торговый прицеп является универсальной передвижной торговой точкой, его назначение зависит от комплектации и установленного оборудования, к примеру, в него можно установить блинницу,  гриль для шаурмы,  пончиковый аппарат,  фритюрницу, гриль для кур, устройство для попкорна, аппарат для розлива пива, любое холодильное оборудование и.т.д. С помощью торговых прицепов реализуется мясная, молочная, овощная продукция, полуфабрикаты, хлебобулочные, кондитерские изделия, фаст-фуд, мед, яйца, свежая рыба, плодовоовощная консервация. Также их можно использовать для торговли цветами, печатной продукцией и т.п. Есть возможность организации мобильного офиса, ремонтной мастерской, медицинского пункта, передвижной лаборатории, передвижного шиномонтажа и т.п.

Торговые прицепы от ООО "Автоимпульс":




ООО "Автоимпульс" - официальный и единственный представитель завода по производству автомобильных прицепов и кузовов «МАЗ-Купава» в Северо-Западном регионе является лидером по выпуску торговой техники (автолавки и торговые прицепы), и помимо серийно выпускаемой продукции на заводском конвейере осуществляет комплектацию и оборудование базовых моделей торговых прицепов, разрабатывает и изготавливает новые модели и выполняет доукомплектацию любой сложности.

Полный список производимых моделей представлен в нашем разделе прицепы торговые.

Особенности тонара для фастфуда | Автобистро

15.12.2013

На точках быстрого питания, которые стали популярны на городских улицах не обходятся без такого оборудования, как тонар для фастфуда. Он имеет ряд преимуществ перед стационарными кафе или барами, которые заключаются в невысокой стоимости тонара, вполне доступной для начинающего предпринимателя, он позволяет приготовить блюда очень широкого ассортимента.

Но самое большое достоинство тонара в его невероятной  мобильности и простоте эксплуатации.

Сфера бизнеса общепита с использованием тонаров для фастфуда не потребует больших финансовых вложений, которые при правильной организации работы очень быстро окупаются. Главным в этом вопросе является грамотный выбор оборудования для его функционирования.

Сам тонар представляет собой мобильный изотермический фургон, сооруженный из сэндвич – панелей, может быть изготовлен одноосным или двухосным. Внешняя сторона тонара отделывается оцинкованной сталью или алюминием, внутри обшивается сталью либо древесноволокнистыми плитами, наполнителем служит пенополистирол.

В качестве оборудования для тонара для фастфуда сегодня предлагаются аппараты для производства попкорна или сахарной ваты, прижимные или роликовые грили, пончиковые и блинные аппараты, для шаурмы или хот – дога, чебуречницы и фритюрницы или много другое. Подобное оборудование относится к профессиональной категории, оно соответствует самым высоким требованиям по функциональности, производительности, надежности и безопасности. Тонары для фастфуда призваны обслуживать большой поток клиентов в течение очень продолжительного времени, поэтому их оборудование должно выдерживать большие нагрузки.

При выборе профессионального оборудования для приготовления фастфудов в тонарах нельзя забывать о высокой производительности аппаратов и устройств. Только она обеспечит обслуживание большого количества желающих попробовать вкусный и сытный фастфуд. Не следует забывать и о стесненных условиях внутри тонара, поэтому оборудование должно быть компактным, а его расположение максимально удобным и обеспечивать лучшую функциональность.

Светодиодные лампы http://www.navigator-light.ru могут существенно сократить затраты на электроэнергию тонара в целом. Установка таких лам увеличивает и освещенность тонара.

Оборудование для фастфуда

Наполняющая часть тонара – это оборудование, в данном случае оборудование для фастфуда. То есть необходимые приборы для быстрого приготовления питательной пищи. К фастфуду могут относиться хот-доги, шаурма, блины, пирожки, беляши, чебуреки и другие продукты питания, которые можно создать в мобильной точке.

Популярность такой еды сейчас довольно высока, особенно в Москве, где мобильных точек питания достаточно много. Соответственно конкуренция очень высока. Повара некоторых ларьков могут положить все свои ресурсы, чтобы готовить быстрее. Это позволяет легче продавать продукцию, так как люди не любят ждать.

Покупатели обращаются к подобным заведениям после работы или в обед. Оборудование для фаст фуда необходимо подобрать тщательно. Прежде всего, такие предприятия располагают грилями. Он должен быть очень производительный и износостойкий.

Газовый гриль быстрее достигнет рабочей температуры, чем электрический, а если там будут установлены инфракрасные конфорки, то достижение необходимой температуры займет считанные минуты. Это большое преимущество перед конкурентами. Однако, и денег придется выложить больше за такой агрегат.

Какой бы ни была подоплека для создания бизнеса по приготовлению еды в мобильном ларьке, надо всегда тщательно подбирать оборудование для фастфуда, чтобы иметь конкурентное преимущество. Как говорится, «Скупой платит дважды».


ФУДТРАКИ. ЕДА НА КОЛЕСАХ

Поэтому, с одной стороны, идет смена формата выездной работы, с другой, мы понимаем, что рано или поздно лед тронется и мы сможем активно пользоваться фудтраками и в городской среде».

Руководитель партнерских проектов компании «Чайхона № 1» Наталья Авдеева отмечает, что ужесточение требований к уличной торговле стало поводом для того, чтобы эту нишу стали осваивать профессиональные операторы. «Мы помним, как выглядела уличная и мобильная торговля еще пять лет назад, – говорит Наталья Авдеева. – Стихийные застройки, низкое качество обслуживания и продаваемого продукта. Сейчас требования к уличной и мобильной торговле необычайно высоки. Поддержать такое качество, единый стандарт производства и обслуживания в любой точке города мелким игрокам непросто, высокие требования и новые возможности именно для крупных ресторанных сетей делают эту нишу привлекательной». Кроме того, увлеченность крупных ресторанных сетей фудтраками вполне укладывается в общий тренд демократизации. И более того, крупный бизнес давно смотрит в мобильную сторону. По словам Натальи, серьезным бизнесменам потребовалось время, чтобы придумать и сконструировать фудтраки, которые подходили бы для работы в российской действительности, для чего нужно было учесть тысячи факторов, включая климат, расстояния, требования законодательства. По мнению Натальи, то, что сейчас мы наблюдаем как тренд, есть результат титанической работы по выведению на рынок абсолютно нового направления торговли.

Есть и еще одно объяснение популярности ниши у крупных сетей – возможность и наличие ресурсов для того, чтобы занять всю нишу хотя бы в отдельно взятом городе Москве. «Город ставит четкие рамки: если вы хотите торговать с вагончика, докажите, что это будет безопасно. У ресторанных сетей есть сформированная политика пищевой безопасности, стандарты, опыт успешно пройденных проверок, наработанные связи с представителями Роспотребнадзора и прочими организациями, регулирующими деятельность предприятий общепита, – объясняет Наталья Авдеева. – При этом город не понимает, как строить отношения с новичками на рынке. Взять отдельную автокофейню, разливающую кофе стоящим в пробке автомобилистам. А если сотрудника, бегающего по проезжей части со стаканами, собьет машина? Есть риск, что тогда формат вообще запретят, не разбираясь в причинах. Серьезная мобильная торговля – это не фестиваль, когда определяется день и место. Это взаимодействие с городом, у которого много требований. Думаю, гастроэнтузиасты должны объединяться под какой-то эгидой, чтобы иметь своих представителей для решения вопросов с властями».

Впрочем, те, кого называют гастроэнтузиастами и кто, собственно, и приложил немало усилий для популяризации фудтраков, сегодня тоже подходят к вопросу организации своей работы с более профессиональной стороны. Одни по финансовым причинам, вторые из соображений комфорта. «За прошедшие годы выросло доверие людей к мобильной торговле, – рассказывает основатель сети мобильных кофеен Coffee2go Слава Донин. – Рынок развивается на наших глазах вместе с культурой потребления уличной еды. Раньше стритфуд ассоциировался только с шаурмой, затем появились кофейни, теперь все переходят на еще более цивилизованный формат – фудтраки. Я думаю, что крупные компании идут в эту индустрию потому, что они стараются быть везде, пробовать себя в разных бизнесах, и они имеют для этого ресурсы. Мы запускаем проект «Ща поем» с хот-догами и кофе. Простая арифметика: зарабатывать на обеденных перерывах можно больше, чем просто на продаже кофе. Человек не купит себе больше одного напитка. Чем больше предложение, тем выше средний чек. С другой стороны, в кризис все начинают экономить, поэтому спрос на недорогую и качественную еду растет». В данный момент у компании один фудтрак, еще два появятся к лету. В Москве и регионах работает более 70 мобильных кофеен, проданных компанией Coffee2go, большая часть работает под родным брендом.

Проект «Счастье есть» стартовал как поп-ап-кафе, заявил о себе на нескольких маркетах еды. Затем создатели кафе решили, что им нужен более цивилизованный формат работы и остановили свой выбор на фудтраке. «Есть разница – работать на открытом воздухе или в помещении, оборудованном с максимальным соблюдением норм СЭС», – говорит управляющий партнер «Счастье есть» Павел Туманов. Помимо обеспечения комфорта, фудтрак может сыграть роль переходного этапа от энтузиазма к серьезному бизнесу. «Мы бы открыли стационарное кафе, – рассказывает Павел Туманов. – Но

Рыбный фаст-фуд пока никак не может добраться до Мурманска

27 января 2010 года

В феврале в России начнут продавать традиционное британское блюдо "fish & chips" - по-русски "рыба с картошкой". Киоски на колесах торговой сети "Океан" появятся на улицах Москвы и Санкт-Петербурга. А вот до Мурманска рыбный фаст-фуд пока никак не может добраться.

Ученые ПИНРО прогнозируют – рыбалка в будущем году обещает быть отменной. В Баренцевом море складываются самые благоприятные условия. Треской и пикшей можно накормить полстраны.

Заместитель директора ПИНРО Юрий Лепесевич заметил: “В 2011 году мы ожидаем увеличение запасов трески и пикши. Довольно стабильном состоянии буду находиться мойва и сайка. Это гарантирует хорошую базу промысла и донных и пелагических видов рыбы”.

Именно северная рыба и отправится в столичные регионы. Одна из мурманских компаний готовится открыть в Москве и Санкт-Петербурге сеть фаст-фудов под торговой маркой “Океан”, которую поддерживают в Росрыболовстве. Обещают продукцию закупать только у отечественных производителей. В это время в Мурманске о своих “Океанах” только мечтают. В Росрыболовстве недоумевают, почему в приморском городе таких торговых точек до сих пор нет.

Руководитель центра общественных связей Росрыболовства Александр Савельев говорит: “Я не вижу никаких препятствий, чтобы в Мурманске появились такие тонары. в Москве этот процесс немножко затянулся. Уже проведены конкурсы и в феврале москвичи уже смогут есть жареную рыбу с картошкой, приготовленную из охлажденной мурманской трески”.

Вместе с тем, все активнее завоевывает российский рынок импортная рыба. И дешевая китайская продукция среди лидеров, но уступает в качестве.

Российские рыбаки и рады поставлять улов на родной берег. Прошлогодний эксперимент по продаже живой рыбы прошел успешно. Но поставить дело на поток пока не удается.

Как рассказал председатель правления Ассоциации прибрежных рыбопромышленников и фермерских хозяйств Мурманской области Анатолий Евенко: “Создано предприятие, которое призвано брать эту рыбу, но вот инфраструктура, оборудование магазины идет чрезвычайно медленно. Буквально сегодня я подготовил обращение к нашему мэру. И буду просить его, чтобы он свои структуры направил в нужное русло”.
В Росрыболовстве уверены рассчитывать только на помощь государства не стоит. Муниципалитеты тоже должны приложить свою руку. Ведомство поддержит исключительно активных участников. Сейчас решается вопрос о кредитовании рыбохозяйственных предприятий. Кроме того, российские власти намерены снизить долю импортной рыбы на отечественном рынке. К принятию готовится новый техрегламент, который ужесточает требования к качеству. Законы рынка, как и законы природы – выживает сильнейший.

Спасибо, ваш вопрос отправлен в редакцию.

Житель Филиппин самостоятельно сконструировал электрическую летающую доску

Летающая доска
Фото: wikipedia.org

Житель Филиппин Кикс Мендиола самостоятельно собрал электрическую летающую доску – ховерборд.

Отмечается, что филиппинец не имеет образования инженера. Он просто тщательно следовал инструкциям, которые нашел в интернете.

Об этом сообщает издание Vice.

При этом на самостоятельно собранном ховерборде Мендиола уже установил рекорд, пролетев более трех километров.

Парень пролетел на своем электрическом ховерборде над заливом Субик, преодолев в общей сложности 2 тыс 894 метра за 7 минут и 22 секунды, побив мировой рекорд, установленный в 2016 году французом Фрэнком Запатой,  пролетевшим 2 тыс 252 метра.

«Мне пришлось всему учиться в Интернете, потому что по профессии я — не инженер», – отметил Мендиола.

Филиппинец является профессиональным танцором. В течение многих лет он работал в коллективе Philippine Allstars, познакомившись таким образом со многими профессионалами в сфере киноиндустрии.

В итоге его заинтересовала воздушная киносъемка. И он начал проектировать дроны, способные нести большие камеры, а затем подвесы и другое оборудование для съемки в воздухе.

В итоге Мендиола решил сконструировать доску, которая сможет поднять его в воздух.

Собирать летающий аппарат филиппинец начал на кухне своей небольшой квартиры в Маниле. Первый его аппарат смог подняться на высоту в 90 см. Затем он создал прототип летающей машины, используя те же принципы и детали, что и для ховерборда.

«Мне пришлось разобрать ховерборд, потому что требовались детали для летающей машины. Других деталей тогда у меня просто не было», – рассказывает Мендиола.

При этом на модель собранного мужчиной летающего авто обратили внимание владельцы австралийской технологической компании Star 8, после чего Мендиоле предложили сотрудничество.

Планировалось, что на основе его разработок будет выпущена коммерческая модель для развития инфраструктуры eVTOL в США, Австралии и Дубае к 2022 году. Но пандемия помешала этим планам сбыться. Однако Кикс не отчаялся и принялся за сборку ховерборда.

Модель, которая помогла ему побить мировой рекорд, была построена из остатков от двухместной модели летающего автомобиля.

«Нет никаких гарантий, что ваш аппарат взлетит. Даже у самолетов на миллиард долларов есть проблемы. Когда я собрал ховерборд, его тестирование было рискованным для меня, моей компании и моих партнеров», – рассказал Мендиола.

Инженер-самоучка отметил, что может доказать установленный им рекорд, а также ждет вызова со стороны других инженеров.

Курсор уже сообщал, что в Словакии летающий автомобиль совершил междугородний перелет.

Читайте последние новости Израиля и мира на канале Курсора в Telegram.

Очень популярная китайская сеть ресторанов быстрого питания Bingz Crispy Burger объявляет об открытии первого магазина в Северной Америке и представляет большие планы по расширению

Bingz Crispy Burger, 3229 Hwy 7 unit 11 & 12, Markham, ON L3R 3P3

Bingz Crispy Burger, 3229 Hwy 7 unit 11 и 12, Markham, ON L3R 3P3

Bingz Crispy Burger, 3229 Hwy 7 unit 11 и 12, Markham, ON L3R 3P3

Bingz Crispy Burger, 3229 Hwy 7 unit 11 и 12, Markham, ON L3R 3P3
ON,

Markham .19, 2021 (ГЛОБАЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ) - Bingz Crispy Burgers объявила об открытии своего первого магазина в Северной Америке. С такими восхитительными гамбургерами, что вы не поверите своим вкусовым рецепторам, малоизвестный кулинарный факт на Западе заключается в том, что история китайского бургера насчитывает более 2000 лет и берет свое начало во времена древней династии Цинь.

Bingz Burgers официально запущен в Маркхэме в конце мая. Компания была основана в 2014 году в Пекине, Китай, двумя программистами Tencent, и вскоре стала одной из самых знаковых сетей питания в стране.В настоящее время у него более 70 торговых точек в Пекине и филиалы в нескольких других городах. За последние семь лет было продано более 60 миллионов китайских гамбургеров. В меню представлены самые разные вкусы. Покупатели могут выбрать от слегка острой полностью натуральной свинины до нежной говядины с черным перцем, и все это подается между хрустящими булочками. Полностью натуральное мясо смешивают и тушат с сочетанием специй, а хрустящую корочку из теста выпекают на месте в магазине Bingz.

Согласно отчету американского агентства по исследованию рынка NPD, количество точек питания в Канаде сократилось на 5000 в 2020 году с 66000 в 2016 году.Больше всего пострадали сети сэндвич-ресторанов быстрого питания: рестораны закрывались направо и налево. Однако в Торонто было одно заметное исключение. Неизвестный местным жителям Bingz Crispy Burger предпринял смелую попытку вмешаться в продовольственную борьбу GTA. Слухи разошлись, и в течение первого месяца клиенты выстраивались в очередь за периметром Markham Plaza, который он называет своим домом.

По имеющимся данным, хотя покупатели не были знакомы с новым брендом и идеей китайского бургера, многие решили, что это просто еще одна китайская продуктовая сеть в их районе, и попробовали.Молва распространилась, и клиенты начали делиться онлайн-акциями в социальных сетях с друзьями. Никто не хотел пропустить безумное увлечение Bingz Crispy Burger, и составы участников были разочарованы, обнаружив распродажу. Но они продолжали возвращаться к торговой точке, готовой к массовому аппетиту. Поскольку ресторан рассчитан на 400 гостей в день, состав посетителей никогда не заканчивался. Маркхэм открыл для себя Bingz!

История продолжается

По ценам справедливо оценить, что ежемесячный оборот торговой точки может достигать 400 000 канадских долларов, что является верхней границей шкалы розничной торговли продуктами питания в Торонто и Канаде в целом.

Bingz Crispy Burger теперь возглавляет чарт Yelp. Что еще более важно, теперь, когда Торонто только что возобновил питание в ресторане, вполне разумно ожидать, что показатели продаж вырастут. В августе Bingz намерен превзойти известных конкурентов.

Недавно Jollibee, многонациональная филиппинская сеть ресторанов быстрого питания, открыла здесь свой магазин. Точно так же другие китайские предприятия также ищут за границей новые рынки для гурманов на Западе после прибытия все большего количества азиатских иммигрантов. Bingz Crispy Burger находится на гребне волны в Канаде, стране, известной своим невероятно разнообразным предложением еды.

Вложения

 КОНТАКТ: Сисси Чжан Бинз Хрустящие бургеры [email protected] 

Почему сахар в курице-гриле быстрого приготовления?

Сахар попадает в большее количество продуктов на наших тарелках, чем мы думаем. Даже когда мы сознательно пытаемся ограничить количество этого, которое мы кладем в рот, сокращая откровенно сладкие напитки, такие как безалкогольные напитки, этого все равно сложно избежать. Как я и другие писали, есть веские причины для беспокойства по поводу неожиданного появления сахара - в первую очередь, здоровье сердца и мозга.

Одно из мест, где вы, вероятно, не ожидаете найти добавленный сахар, - это курица, приготовленная на гриле или на углях, но обзор списков ингредиентов в нескольких популярных ресторанах показывает обратное. Я не собираюсь комментировать длинный список консервантов и добавок, которые вы увидите вместе с добавленным сахаром в большинстве блюд из курицы в этом обзоре. Я просто предоставляю дословно опубликованные списки с веб-сайтов нескольких ресторанов со ссылками для справки (источники сахара выделены мной жирным шрифтом).Были рассмотрены следующие рестораны: Subway, Firehouse Subs, Panera, Chick-fil-A, Hardees’s, Wendy's, Carl’s Jr., Panda Express, Burger King, Dunkin Donuts, Taco Bell, McDonald’s и Chipotle.

Несколько наблюдений:

  • Только три ресторана из рассмотренных не включают сахар в составе ингредиентов для нежареной курицы: Dunkin Donuts, Taco Bell и Chipotle.
  • В некоторых случаях «сахар» появляется в дополнение к другим источникам сахара, таким как тростниковая патока, кукурузный сироп и декстроза.
  • Точное количество добавленного сахара не может быть определено из этих списков, но ясно, что в некоторых ресторанах относительно мало (Firehouse, Panera, Burger King, McDonald's), в то время как у других есть несколько источников (Subway, Chick-fil-A, Hardees, Carl's Jr., Kentucky Fried Chicken).
  • Престижность Chipotle за то, что она предлагает самую простую курицу без добавления сахара. Сравните его список с любым другим рассмотренным рестораном, и вы сразу поймете, почему он заслуживает аплодисментов.

Примечание: я предоставляю информацию только по куриным продуктам, которые не жарятся. В большинстве этих ресторанов есть и другие предложения с жареной курицей, ни одна из которых здесь не показана. Я также исключил ингредиенты для булочек, приправ и гарниров. Перечисленные ингредиенты предназначены только для жареной курицы и того, что в нее кладут. Щелкните название ресторана, чтобы увидеть полный опубликованный список ингредиентов.

Метро

Полоски куриной грудки:

Куриная грудка без костей и кожи с ребрышками; вода, ароматизатор (хлорид калия, мальтодекстрин, сахар , автолизированный дрожжевой экстракт, аравийская камедь, меласса , ароматизаторы, соль, молочная кислота, гуанилат динатрия и инозинат динатрия, фруктоза , триглицериды со средней длиной цепи, декстроза , янтарная кислота кислота, твердые вещества уксуса, гидрохлорид тиамина и искусственные ароматизаторы), концентрат соевого белка, модифицированный картофельный крахмал, фосфаты натрия, соль.Содержит сою.

Переводники пожарной части

Куриная грудка Запас:

Куриное филе без костей и кожи с ребрами, вода, приправы (соль, дрожжевой экстракт, луковый порошок, чесночный порошок, малодекстрин, декстроза, специи, сахар , малодекстрин картофельный; содержит 2% или менее: натуральный ароматизатор дыма, карамель цвет, натуральный ароматизатор), модифицированный кукурузный крахмал, соль и фосфат натрия.

Панера

Цыпленок с цитрусовыми и перцем (используется в нескольких сэндвичах с курицей):

Филе куриной грудки без костей без кожи, ребра, вода, приправа [лимон, мангостин, натуральный аромат копчения], морская соль, обезвоженный чеснок, обезвоженный лук, сахар , сухая цедра лимона, специи, обезвоженный розмарин, обезвоженный базилик, лимонная кислота , яблочная кислота и перец для вкуса, уксус, рисовый крахмал].

Чик-фил-А

Сэндвич с курицей на гриле Chick-fil-A®:

Курица-гриль (вода, яблочный уксус, соевое масло, дрожжевой экстракт, соль, модифицированный кукурузный крахмал, пальмовое масло, обезвоженный чеснок, обезвоженный лук, кукурузный мальтодекстрин, морская соль, ароматизатор, сахар , куриный бульон, тростниковая патока , куриный жир, специи, натуральный ароматизатор [включая дым], декстроза , цедра лимона, лимонная кислота, красный болгарский перец, концентрат апельсинового сока, концентрат виноградного сока, натуральный ароматизатор, перец, уксус, ксантановая камедь, аскорбиновая кислота и специи ).

Hardee’s

Куриная грудка, приготовленная на углях:

Куриные грудки без костей и кожи с ребрышками, приправа [ Коричневый сахар , вода, томатная паста, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль с содержанием бензоата натрия менее 0,1% в качестве консерванта), Вустерширский соус (дистиллированный белый уксус, Патока, вода, сахар , лук, анчоусы, соль, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), соль, тоник с сидровым уксусом (концентрат яблочного сока, вода, натуральный ароматизатор, молочная кислота, карамельный краситель, Алкоголь, Кукурузный сироп , 0.1% бензоат натрия), специи, чесночный порошок, мальтодекстрин), вода, фосфаты натрия. Глазированный: вода, коричневый сахар , томатная паста, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль менее 0,1% бензоата натрия в качестве консерванта), сахар , соус Вустершир (дистиллированный белый уксус, патока , вода , Сахар , лук, анчоусы, соль, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), соль, дрожжевой экстракт, тоник с сидровым уксусом (концентрат яблочного сока, вода, натуральный ароматизатор, молочная кислота, карамельный краситель, Алкоголь, Кукурузный сироп , 0.1% бензоат натрия), специи, чесночный порошок, метилцеллюлоза, меласса , мальтодекстрин, ксантановая камедь, молочная кислота.

Венди

Куриная грудка на гриле:

Куриная грудка, вода, приправа (морская соль, мальтодекстрин, натуральные ароматизаторы, дрожжевой экстракт, луковый порошок, чесночный порошок, сахар , гуммиарабик, декстроза, ), модифицированный кукурузный крахмал, фосфаты натрия. Натереть паприкой и специями.

Carl’s Jr. ®

Клубный сэндвич с курицей на углях:

Филе куриной грудки без костей и кожи с ребрышками, приправой [ Коричневый сахар , водно-томатная паста, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль и менее 0,1% бензоата натрия в качестве консерванта), Вустерширский соус (дистиллированный белый уксус , Патока , вода, сахар , лук, анчоусы, соль, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), соль, тоник с сидровым уксусом (концентрат яблочного сока, вода, натуральный ароматизатор, молочная кислота, Карамельный краситель, Спирт, Кукурузный сироп , 0.1% бензоат натрия), специи, чесночный порошок, мальтодекстрин], вода, фосфаты натрия. Глазированный: вода, коричневый сахар , томатная паста, соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль и менее 0,1% бензоата натрия в качестве консерванта), сахар , соус Вустершир (дистиллированный белый уксус, патока , Вода, сахар , лук, анчоусы, соль, чеснок, гвоздика, экстракт тамаринда, натуральные ароматизаторы, экстракт перца чили), соль, дрожжевой экстракт, тоник с сидровым уксусом (концентрат яблочного сока, вода, натуральный ароматизатор, молочная кислота, карамель Краситель, Спирт, Кукурузный сироп , 0.1% бензоат натрия), специи, чесночный порошок, метилцеллюлоза, меласса , мальтодекстрин, ксантановая камедь, молочная кислота.

Панда Экспресс

Списки ингредиентов для конкретных блюд не предоставлены, но в PDF-документе компании указано, что сахар содержится во всех блюдах из не жареной курицы. Например, курица терияки содержит 10 граммов сахара на порцию.

Жареный цыпленок по-Кентукки

Филе Tender Roast®:

Глазированные филе куриной грудки с ребрышками, добавлены связующие, карамельный краситель, содержащий: приправу (соль, сахар , глутамат натрия, гидролизованный кукурузный глютен и соевый белок, луковый порошок, твердые вещества соевого соуса [соевые бобы, пшеница, соль], специи , Мальтодекстрин, , декстроза , чесночный порошок, автолизованные дрожжи, частично гидрогенизированное соевое и хлопковое масло, диоксид кремния (в качестве антислеживающего агента), натуральный ароматизатор, карамельный краситель, гидрохлорид тиамина, динатрий инозинат и динатрий гуанилат), концентрат соевого протеина, рис Фосфаты крахмала и натрия.Предварительно присыпаны: частично гидрогенизированным соевым и хлопковым маслом, мальтодекстрином, солью, декстрозой , обезвоженным луком, специями, обезжиренным сухим молоком, обезвоженным чесноком, лимонной кислотой, карамельным красителем, силикатом кальция (в качестве антислеживающего агента), натуральным вкусом, паприкой , Экстракты куркумы. Содержит молоко, пшеницу и сою.

Бургер Кинг

TENDERGRILL® Куриное филе (на гриле):

Филе куриной грудки с ребрами, вода, приправленное маслом (соевое масло и / или масло канолы, ароматизатор), модифицированный пищевой крахмал, приправа [соль, мальтодекстрин, автолизованный дрожжевой экстракт, ароматизатор, содержит менее 2% (куриный жир, лимонная кислота). Кислота, сушеная курица, сушеный куриный бульон)], фосфаты натрия, Декстроза .

Dunkin Donuts

Куриные лепешки на гриле:

Куриная грудка без кожи и ребра, вода, модифицированный кукурузный крахмал, соль, приправа (мальтодекстрин, натуральный ароматизатор, соль, дрожжевой экстракт, подсолнечное масло, модифицированный кукурузный крахмал, диоксид кремния), фосфаты натрия, приправа [модифицированный кукурузный крахмал, гриль Ароматизатор (из частично гидрированного соевого / хлопкового масла), мальтодекстрин, ароматизатор дыма, гидратированный диоксид кремния].

Тако Белл

Цыпленок на гриле:

Куриная грудка с ребрами, вода, приправа (мальтодекстрин, обезвоженный чеснок, соль, специи, автолизованный дрожжевой экстракт, каррагинан, обезвоженный лук, динатрий инозинат, гуанилат динатрия, лимонная кислота, карамельный краситель, чесночный порошок, натуральные ароматизаторы, луковый порошок , Натуральный ароматизатор дыма и менее 2% силиката кальция, добавленного в качестве технологической добавки), модифицированный пищевой крахмал и фосфат натрия.

Макдональдс

Куриное филе на гриле:

Филе куриной грудки с ребрышками, вода, приправа (рисовый крахмал, соль, сахар , дрожжевой экстракт, масло канолы, луковый порошок, мальтодекстрин, куриная кожа, паприка, ароматизатор, подсолнечное масло, курица, чесночный порошок, куриный жир, Специи), фосфаты натрия.

Чипотле

Цыпленок:

Курица, вода, Chipotle Chile, масло рисовых отрубей, тмин, чеснок, орегано, черный перец, соль.

Дэвида ДиСальво можно найти в Twitter @neuronarrative и на его веб-сайте The Daily Brain . Его последняя книга - «Изменитель мозга: как использование способности мозга к адаптации может изменить вашу жизнь» .

Связанные с Forbes ...

Галерея: Палеодиета

10 изображений

Руководство по оценке пищевых отходов

- RecyclingWorks Massachusetts

Используйте отраслевые стандарты

RecyclingWorks собрал отраслевые данные из опубликованных отчетов и исследований, которые можно использовать в качестве руководства для предприятий, на которых практически отсутствует текущая программа по утилизации пищевых отходов.Цель этого инструмента - помочь предприятиям и учреждениям в Массачусетсе определить, вероятно ли, что они подпадают под действие запрета на утилизацию коммерческих пищевых отходов штата Массачусетс. Фактические производимые пищевые отходы могут сильно отличаться от одного предприятия к другому. Если ваша компания в настоящее время отслеживает или направляет пищевые отходы, вы можете утилизировать меньше пищевых отходов, чем указано в среднем по отрасли.

Мы продолжим уточнять и добавлять показатели по мере появления обновленных или улучшенных данных.Этот инструмент последний раз обновлялся в июне 2020 года. Просмотрите список источников, использованных при разработке нашего руководства по оценке пищевых отходов.

Индивидуальные результаты могут отличаться в зависимости от методов и материалов приготовления, повторного использования остатков и типа питания. Например, политика без подносов сокращает количество пищевых отходов в кафетериях после потребления по сравнению с традиционным обслуживанием на подносах. Кроме того, использование мусоропровода или аналогичной технологии на кухне снижает общее количество пищевых отходов, попадающих в мусорное ведро.

Нажмите на отраслевой сектор, указанный ниже, который лучше всего подходит для вашего бизнеса. Для многих секторов вы увидите несколько методов оценки пищевых отходов, основанных на таких факторах, как количество блюд, которые вы обслуживаете, сколько у вас сотрудников или сколько общих отходов образует ваш бизнес. Перекрестно проверьте различные методы, чтобы получить наилучшую оценку того, сколько пищевых отходов может производить ваш бизнес.

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для домов престарелых.

Если вы обслужите 3334 обеда за неделю, то:

0,6 фунта / блюдо * 3334 приема пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

Если вы подаете 10000 фунтов еды за одну неделю, то:

20% подаваемой еды * 10000 фунтов в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

Если у вас 159 коек , то:

1,8 фунта / койка / день * 159 коек = 286 фунтов / день

286 фунтов в день * 7 дней в неделю = 2002 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 219 сотрудников , то:

475 фунтов на сотрудника в год * 219 сотрудников = 104025 фунтов в год

104025 фунтов / год ÷ 52 недели / год = 2000 фунтов / неделя = 1 тонна пищевых отходов в год

1 В этом показателе койки используются в качестве прокси для учета всех пищевых отходов, образующихся в доме престарелых жильцами, персоналом и посетителями.

2 Этот показатель использует эквивалентное количество штатных сотрудников в качестве прокси для учета всех пищевых отходов, образующихся в доме престарелых жителями, персоналом и посетителями.

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для колледжей и университетов.

Если у вас 430 студентов, проживающих в кампусе , то:

141.75 фунтов на студента в год * 430 студентов-интернатов = 60 953 фунтов на год

60953 фунта / год ÷ 30 недель / год = 2031 фунт / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 1,600 студентов, проживающих за пределами кампуса , то:

37,8 фунтов на студента в год * 1600 студентов, не проживающих в жилых помещениях = 60 480 фунтов в год

60 480 фунтов / год ÷ 30 недель / год = 2016 фунтов / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Примечание : Уравнения, основанные на количестве студентов (см. Выше), предполагают постоянный уровень потребления пищи в течение 30-недельного учебного года.Если в вашем учреждении это не так, количество недель следует скорректировать с учетом ваших операций.

1 Этот показатель предполагает 405 обедов на одного учащегося в общежитии в год.

2 Этот показатель предполагает 108 приемов пищи на одного учащегося, не проживающего по месту жительства, в год.
К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати данного руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для корпоративных столовых.

Если вы подаете 4000 обедов за неделю, то:

0,625 фунта / блюдо * 4000 приемов пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

1 0,625 фунта / блюдо - это медиана средней оценки EPA Corporate Cafeterias (диапазон 0,5-0,75 фунта / прием).

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для исправительных учреждений.

Если в вашем доме 286 сокамерников , то:

1 фунт / блюдо * 286 заключенных = 286 фунтов / день

286 фунтов в день * 7 дней в неделю = 2002 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы заполните 2 мусорных бака на 8 кубических ярдов дважды в неделю , то:

250 фунтов 1 * (2 мусорных контейнера * 8 ярдов 3 * 2 вывоза в неделю) = 8000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

8000 фунтов * 30% от общего количества отходов = 2400 фунтов в неделю = 1.2 тонны пищевых отходов за неделю

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов. Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов. Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции.

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для начальных и средних школ.

Примечание. RecyclingWorks теперь предоставляет отдельные оценки для каждого учащегося для начальной, средней и старшей школы на основе данных Агентства природных ресурсов штата Вермонт. Расчетные значения для начальной и средней школы на одного учащегося выше, чем показатель 0,5 фунта на ученика в неделю из более ранней версии этого инструмента. Отдельные наблюдения показывают, что сочетание изменений в программе обедов в национальной школе, более короткие обеденные перерывы и более частые завтраки в классе способствовали увеличению пищевых отходов, особенно в начальных школах.При оценке пищевых отходов в вашей школе также принимайте во внимание, есть ли в вашей школе программа кулинарного образования, централизованная кухня, обслуживающая другие места, или обслуживает ли высокий процент учащихся школьный обед (а не обед, принесенный из дома), поскольку это может привести к в большем количестве пищевых отходов.

Если у вас 1770 учеников начальной школы , то:

1,13 фунта на студента в неделю * 1770 студентов = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 2740 учеников средней школы , то:

0.73 фунта на студента в неделю * 2740 студентов = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 5715 старшеклассников , то:

0,35 фунта на одного студента в неделю * 5715 студентов = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы заполняете 1 мусорный контейнер на 10 кубических ярдов 2 раза в неделю , то:

250 1 фунтов / ярд 3 * (10 ярдов 3 / мусорный контейнер * 2 мусорных контейнера в неделю) = 5000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

5000 фунтов * 45% от общего количества отходов = 2250 фунтов в неделю = 1.1 тонна пищевых отходов за неделю

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов. Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов. Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции .

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для больниц.

Если вы обслужите 3334 обеда за неделю, то:

0,6 фунта / блюдо * 3334 приема пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

Если вы подали 6667 фунтов еды за неделю, то:

30% подаваемой еды * обслуживаемых 6667 фунтов в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

Если у вас 84 койки , то:

3,42 фунта / койка / день * 84 койки = 287 фунтов / день

287 фунтов в день * 7 дней в неделю = 2009 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 360 штатных сотрудников , то:

290 фунтов на сотрудника в год * 360 сотрудников = 104400 фунтов в год

104 400 фунтов в год ÷ 52 недели в год = 2008 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в год

1 В этом показателе койки используются в качестве прокси для учета всех пищевых отходов, образующихся в больнице пациентами, персоналом и посетителями.

2 290 фунтов на сотрудника в год - оценка CalRecycle на 2014 год. Этот показатель использует эквивалентное количество штатных сотрудников для всей больницы в качестве прокси для учета всех пищевых отходов, образующихся в больнице пациентами, персоналом и посетителями.

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для жилых помещений и отелей.

Примечание. Отели, не предоставляющие услуги питания, обычно производят меньше пищевых отходов, чем указано в приведенных ниже показателях.Таким образом, вы можете изменить эти показатели, чтобы лучше представить свои операции.

Если у вас 286 гостей в сутки, то:

1 фунт / гость / день * 286 гостей = 286 фунтов / день

286 фунтов в день * 7 дней в неделю = 2002 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если у вас 301 гостевой номер , то:

345,64 фунта / комната / год * 301 комната = 104037 фунтов / год

104037 фунтов / год ÷ 52 недели / год = 2001 фунт / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы заполните 1 мусорный контейнер на 8 кубических ярдов три раза в неделю , тогда:

250 1 фунтов / ярд 3 * (1 мусорный контейнер * 8 ярдов 3 * 3 вывоза в неделю) = 6000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

6000 фунтов * 36% от общего количества отходов = 2160 фунтов в неделю = 1.1 тонна пищевых отходов за неделю

Если у вас 80 сотрудников , то:

1305 фунтов на сотрудника в год * 80 сотрудников = 104 400 фунтов в год

104 400 фунтов в год ÷ 52 недели в год = 2008 фунтов в неделю = 1,1 тонны пищевых отходов в год

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов. Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов.Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции .

2 В этом показателе используется эквивалентное количество штатных сотрудников для всего отеля в качестве прокси для учета всех пищевых отходов, производимых в отеле персоналом, гостями и другими посетителями.

Совет : Северо-восточная ассоциация должностных лиц по управлению отходами (NEWMOA) разработала калькулятор экологичного жилья, который оценивает экологические выгоды и финансовую экономию от различных устойчивых методов, адаптированных к индустрии гостеприимства.

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для ресторанов.

Примечание: RecyclingWorks теперь разбивает все формы оценки пищевых отходов по определению кода NAICS для ресторанов с ограниченным и полным спектром услуг. Рестораны с ограниченным обслуживанием (NAICS 722211) определяются как «заведения, которые в основном занимаются предоставлением услуг питания… где посетители обычно заказывают или выбирают продукты и платят перед едой.«Рестораны с полным комплексом услуг» (NAICS 722511) определяются как «заведения, которые в основном занимаются предоставлением питания посетителям, которые заказывают и обслуживаются сидя… и платят после еды. Фактические показатели образования пищевых отходов в каждой из этих категорий могут сильно различаться. Такие факторы, как то, готовит ли ваше заведение еду с нуля, предлагает обеды в формате «шведского стола» или у вас есть в основном постоянные посетители, могут способствовать большему количеству пищевых отходов. При выборе метрики учитывайте деятельность вашего ресторана.

Если вы ресторан с полным спектром услуг, предлагающий 2000 обедов в неделю, то:

1 фунт / блюдо * 2000 приемов пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы ресторан с ограниченным обслуживанием, предлагающий 4000 обедов за одну неделю, то:

0,5 фунта / блюдо * 4000 приемов пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы ресторан полного цикла с 35 сотрудниками , то:

3000 фунтов на сотрудника в год * 35 штатных сотрудников = 105000 фунтов пищевых отходов в год

105000 фунтов / год ÷ 52 недели / год = 2019 фунтов / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы ресторан с ограниченным обслуживанием, в котором работает 48 сотрудников , то:

2200 фунтов на сотрудника в год * 48 штатных сотрудников = 105600 фунтов пищевых отходов в год

105600 фунтов / год ÷ 52 недели / год = 2031 фунт / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы ресторан с полным спектром услуг и заполняете 1 мусорный контейнер на 8 кубических ярдов 2 раза в неделю , тогда:

250 1 фунтов / ярд 3 * (1 мусорный контейнер * 8 ярдов 3 * 2 вывоза в неделю) = 4000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

4000 фунтов * 66% от общего количества отходов = 2640 фунтов в неделю = 1.3 тонны пищевых отходов за неделю

Если вы ресторан быстрого питания и заполняете 1 мусорный контейнер на 8 кубических ярдов 2 раза в неделю , тогда:

250 1 фунтов / ярд 3 * (1 мусорный контейнер * 8 ярдов 3 * 2 вывоза в неделю) = 4000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

4000 фунтов * 51% от общего количества отходов = 2040 фунтов в неделю = 1,0 тонны пищевых отходов за одну неделю

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов.Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов. Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции .

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для супермаркетов и продуктовых магазинов.

Если у вас 35 штатных сотрудников , то:

3000 фунтов на сотрудника в год * 35 штатных сотрудников = 105000 фунтов пищевых отходов в год

105000 фунтов / год ÷ 52 недели / год = 2019 фунтов / неделя = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы заполняете 1 мусорный контейнер на 8 кубических ярдов 2 раза в неделю , то:

250 1 фунтов / ярд 3 (1 мусорный контейнер * 8 ярдов 3 * 2 вывоза в неделю) = 4000 фунтов всего утилизируемых отходов в неделю

4000 фунтов * 63% от общего количества отходов = 2520 фунтов в неделю = 1.3 тонны пищевых отходов за неделю

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов. Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов. Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции .

К началу

Щелкните здесь, чтобы заполнить версию для печати настоящего руководства по оценке пороговых значений запрета на удаление пищевых отходов для мест и мероприятий.

Для курортов и конференц-залов:

Если у вас 476 мест , то:

0,6 фунта / место / день * 476 мест = 286 фунтов / день

286 фунтов в день * 7 дней в неделю = 2002 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов в неделю

Если вы обслужите 2000 обедов за одну неделю, то:

1 фунт / блюдо * 2000 приемов пищи в неделю = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

Для крупных площадок и мероприятий 2 :

Если у вас 4450 посетителей за неделю , то:

0.45 фунтов / посетитель * 4450 посетителей = 2 002 фунта = 1 тонна пищевых отходов за неделю

Если вы заполняете 2 мусорных баков на 8 кубических ярдов 2 раза в неделю , то:

250 1 фунтов / ярд 3 * (2 мусорных контейнера * 8 ярдов 3 * 2 вывоза в неделю) = 8000 фунтов общего количества утилизируемых отходов в неделю

8000 фунтов * 25% от общего количества отходов = 2000 фунтов в неделю = 1 тонна пищевых отходов за одну неделю

1 Уравнение, основанное на весе утилизированных отходов, предполагает вес 250 фунтов / ярд 3 отходов.Это нижний диапазон стандартного коэффициента преобразования EPA для неуплотненных смешанных ТБО (бытовых, институциональных, коммерческих): 1 ярд 3 смешанных ТБО = от 250 до 300 фунтов. Вы можете изменить это число, чтобы лучше представить свои операции .

2 К крупным площадкам и мероприятиям относятся конференц-центры, стадионы, тематические парки, центры исполнительского искусства, кинотеатры, ярмарочные площади, места для проведения специальных мероприятий (например, парады, спортивные мероприятия, фестивали) и различные площадки (например,грамм. музеи, зоопарки).

К началу

Департамент переработки и восстановления ресурсов Калифорнии (CalRecycle). Калькулятор потока отходов бизнес-группы. 2016
https://www2.calrecycle.ca.gov/WasteCharacterization/BusinessGroupCalculator

Cascadia Consulting Group. Выводы по удалению и отвлечению отходов для отдельных промышленных групп . № 341-2006-0006. Калифорнийское агентство по охране окружающей среды, июнь 2006 г.
https://www2.calrecycle.ca.gov/Publications/Details/1184.

Департамент охраны окружающей среды Флориды. Руководство по сокращению и переработке отходов для исправительных учреждений Флориды . Kessler Consulting, Inc., январь 2004 г.
https://www.calrecycle.ca.gov/docs/cr/stateagency/casestudies/florida.pdf.

Альянс по сокращению пищевых отходов. Анализ пищевых отходов в США среди производителей, розничных и оптовых продавцов пищевых продуктов . BSR, апрель 2013 г. http://www.foodwastealliance.org/wp-content/uploads/2013/06/FWRA_BSR_Tier2_FINAL.pdf.

Департамент охраны окружающей среды Массачусетса. Идентификация, характеристика и нанесение на карту пищевых отходов и производителей пищевых отходов в Массачусетсе. Draper / Lennon, Inc., сентябрь 2002 г. http://www.mass.gov/eea/docs/dep/recycle/priorities/foodwast.pdf.

Ассоциация ресторанов Массачусетса. Интервью Департамента охраны окружающей среды Массачусетса. 2013.

Совет по защите природных ресурсов (NRDC). Оценка количества и видов пищевых отходов на городском уровне .Октябрь 2017 г. https://www.nrdc.org/sites/default/files/food-waste-city-level-report.pdf

Николс П., К. Портер, Л. Хаммонд и Б. Арджманди. «Прием пищи может определяться отходами тарелки в доме для престарелых». Журнал Американской диетической ассоциации 102,8 (2002): 1142-144.

Северо-восточная ассоциация должностных лиц по управлению отходами (NEWMOA). От изменения поведения к экологическим результатам в устойчивом гостиничном бизнесе: показатели, формулы, переменные и допущения .Июнь 2011 г. http://www.newmoa.org/prevention/projects/hospitality/ From_Behavior_Change_to_Environmental_Outcomes.pdf.

ReFED. Дорожная карта по сокращению пищевых отходов в США на 20%. Отчет: Техническое приложение . 2016 г. https://www.refed.com/downloads/ReFED_Technical_Appendix.pdf

Агентство по охране окружающей среды США. Калькулятор затрат на управление пищевыми отходами. 2009 г. https://www.epa.gov/sites/production/files/2017-01/foodcost3.xls

Агентство природных ресурсов штата Вермонт. Расчеты в базе данных генератора пищевых отходов . Май 2014 г. http://anrmaps.vermont.gov/websites/Organics/documents/FoodScrapGeneration_Calculations-Final.pdf

Уильямс, Питер Г. и Карен Уолтон. «Отходы тарелок в больницах и стратегии изменений». E-SPEN - Европейский электронный журнал по клиническому питанию и метаболизму 6-я сер. 6 (2011).

WRAP. Состав отходов, утилизируемых британской индустрией гостеприимства . Июль 2011 г. http: //www.wrap.org.uk/sites/files/wrap/The_Composition_of_Waste_Disposed_of_by_the_UK _Hospitality_Industry_FINAL_JULY_2011_GP_EDIT.54efe0c9.11675.pdf.

К началу

Представляем прием тонера на обочине и вынос тонера! | РК Блэк, Инк.

Не все, что вышло из-за пандемии COVID, было плохим. Предприятия в борьбе за выживание и адаптацию к трудностям были весьма творческими.

Мы видели, как компании внедряют новые технологии виртуальной конференц-связи, новую инфраструктуру, поддерживающую удаленную работу, автоматизацию процессов и, конечно же, сквозные и ограниченные сервисы.

Как поставщик офисных технологий, все это время мы были заняты тем, что помогали предприятиям вносить многие из этих изменений, связанных с бизнес-технологиями, настраивая сети, добавляя услуги VoIP и так далее.

Но также в интересах ограничения физического контакта, поощрения социального дистанцирования и повышения качества обслуживания клиентов за это время мы сами внесли некоторые изменения - изменения, которые мы будем придерживаться даже после COVID, - поскольку они кажутся лучшими практиками.

Вот два из этих изменений:

Подбор тонера с бордюрной стороны

Удобство Scooter’s Coffee, Chic-fil-a, Sonic и… ну… любой другой фаст-фуд и напитки для проезжей части или обочины теперь доступны в RK Black. Нет, мы не подаем кофе или бутерброды с курицей, но, как ваш местный поставщик офисной техники, мы обеспечиваем подъездную доставку тонера на обочину.

Вам больше не нужно парковаться, выходить из машины, заходить в наши офисы, разговаривать с человеком за столом и ждать, пока он свяжется с человеком на складе, и еще немного подождать, пока кто-то выйдет из назад и вручите вам тонер.

Если вы являетесь клиентом RK Black, и у вас нет контракта на услуги управляемой печати и вам нужен тонер, просто позвоните или напишите в нашу диспетчерскую, чтобы организовать вашу доставку! После вашего сообщения мы создадим заказ и в соответствии с вашими предпочтениями отправим вам по электронной почте PIN-код, с помощью которого вы сможете перейти к нам через приложение GPS на смартфоне.

Как только вы припаркуетесь в отмеченном месте посадки, просто позвоните нам и сообщите, что вы здесь, и «Виола!» у тебя есть тонер.Это просто!

Отвод измельчителя на обочине

Наши мобильные службы измельчения удобны, поскольку они могут прийти в ваш офис или где бы вы ни находились, и могут уничтожить ваши конфиденциальные документы прямо у вас на глазах, как на регулярной, так и на единовременной основе.

Но зная, что у некоторых людей может быть только несколько коробок или пакетов с документами, и они хотят только выбросить их, не заходя в офис, ждать и тому подобное, теперь у нас есть обочина для измельчения.

Просто свяжитесь с нами, дайте нам знать, что вы приедете, и как только вы приедете, дайте нам знать. Мы выйдем, соберем ваш материал, и вы сможете отправиться в путь, зная, что у вас отмечен еще один пункт в вашем списке дел.

Видеть? Не все, что вышло из-за COVID, было плохим. Лучшее обслуживание и лучший клиентский опыт - это всегда хорошо в нашей книге, поскольку это то, чем мы все занимаемся.


О компании R.K. Black, Inc.

R.K. Black, Inc. - семейный ведущий поставщик офисных технологических решений в Оклахома-Сити для предприятий в Оклахоме и Канзасе. Мы специализируемся на всех бизнес-технологиях, от копировальных аппаратов, факсов, принтеров и сканеров до управления документами, услуг по уничтожению бумаги на месте, телефонных систем VoIP и управляемой ИТ-поддержки до решений для видеонаблюдения.

Если вы хотите узнать о нас больше, не стесняйтесь исследовать веб-сайт, читать другие наши блоги или нажмите кнопку ниже, чтобы один из наших представителей связался с вами и сообщил вам! Кроме того, не забывайте следить за нашими каналами в социальных сетях на Facebook и Twitter, чтобы получить больше советов для бизнеса из нашего блога.

4 продукта, вызывающие гормональные прыщи - Averr Aglow

Слышали ли вы когда-нибудь поговорку «Красота исходит изнутри»?

Правда: Как и гормональные высыпания.

После того, как вы попробуете диету за диетой, это может показаться бесконечной каруселью в поисках решения проблемы прыщей. Если с помощью одной диеты удается остановить бурю прыщей, это только временное решение.В тот момент, когда вы сбиваетесь с пути, прорывы возвращаются с удвоенной силой! Откуда мне знать?

Это случилось со мной.

Я собирался поехать на свадьбу моей племянницы в Италию. Как в Риме, Пизанской башне и пристанище всех умерших угощений, известных человеку! Помимо возбуждения, мой внутренний (и внешний) гурман не мог не думать обо всех редких продуктах, которые я собирался съесть.

Пицца, капучино, хрустящая брускетта и лучшее мороженое, которое вы когда-либо пробовали... У меня буквально был список всего, что я хотел съесть. Обычно, соблюдая дома чистую диету, я позволил себе немного сойти с ума. Немного повеселиться в Италии означало, что я буду очень строг к еде, когда вернусь домой.

Проблема? После шести месяцев здоровой, красивой и сияющей кожи (все благодаря моей диете) моя тяжелая работа исчезла! Увидев первые прыщики, появившиеся на моей подбородке после первой недели, я был подавлен! Как будто вся моя тяжелая работа пошла насмарку.

Именно тогда я понял, что мне нужно провести серьезное исследование гормональных прыщей и выяснить все, что можно, чтобы с ними бороться. Итак, вот ускоренный курс по гормональным прыщам, провоцирующим продуктам и полностью натуральным средствам, которые спасли мою кожу!

Наука о гормональных нарушениях

В течение 16 лет моей жизни гормональные прыщи были постоянной борьбой. После жизни с проблемной кожей я поняла, что еда сыграла огромную роль в моей гормональной истории прыщей.

Вот краткое объяснение того, как это работает.

Когда потребляются определенные продукты-триггеры, они посылают в наши железы сигналы для выработки гормонов (например, гормонов стресса или половых гормонов). Если вырабатывается избыток этих гормонов, они сигнализируют сальным железам в нашей коже, чтобы они начали вырабатывать кожный жир (масло).

Плохие новости: Бактерии любят кожный жир, и вместе они создают болезненный и разочаровывающий цикл прыщей, который мы все ненавидим.

Хорошие новости: Полностью натуральный уход за кожей может помочь устранить вредные бактерии и спасти вашу кожу от цикла акне (но об этом позже!). Вот четыре продукта, которых следует избегать, если вы имеете дело с гормональными прыщами! Добро пожаловать заранее!

Молочный завод

Как бы сильно вы ни любили сырный вкус пиццы или еженедельный молочный фрап из Starbucks, молочные продукты - это главный запрет.

Молочные продукты включают основные продукты, такие как молоко, сыр, масло и йогурт.

Вот две причины, по которым вам стоит подумать о том, чтобы выбросить их сегодня же!

  1. Коровье молоко негативно влияет на наш организм, увеличивая инсулиноподобный фактор роста (IGF-1). IGF-1 играет важную роль в росте и развитии тканей. Другими словами, организм начинает производить больше клеток, что может привести к увеличению количества масла на поверхности кожи, которое может заблокировать поры.
  2. Гормоны, которые скармливают коровам, могут нарушить нормальное функционирование нашего организма. Эти гормоны помогают стимулировать увеличение производства молока при введении корове.Когда мы пьем молоко, наша эндокринная система определяет эти гормоны и реагирует перепроизводством масла.

И если и этого было недостаточно, обезжиренное молоко хуже обычного. Почему?

Сахар и сывороточный белок добавляются в обезжиренное молоко для придания сливочности и вкуса. Эти добавки определенно могут вызвать воспаление в нашем теле и коже. Итак, теперь, когда я напугал вас снова использовать молочные продукты, есть удивительные способы обойти это!

Заменители молока:

  • Milk- можно заменить миндальным молоком (мое любимое), молоком из лесных орехов, молоком кешью и кокосовым молоком.
  • Масло - можно заменить оливковым маслом и кокосовым маслом.
  • Сыр - гораздо труднее заменить, сыр можно заменить сыром кешью, соусом песто или пастой из цуккини.
  • Ice Cream- можно легко заменить кокосовыми сливками, миндальным молоком или молоком из кешью. Если вы хотите приготовить его дома, вы можете найти в Интернете рецепты мороженого из бананов, арахисового масла и темного шоколада (настоятельно рекомендуется).

Рафинированные углеводы

Ох уж эти рафинированные углеводы! Кому не нравится горячий хлеб со свежей пастой! От одной мысли об этом я проголодался.

Рафинированные углеводы обычно делятся на две группы:

  1. Рафинированное зерно
  2. Сахар

Рафинированные зерна - это продукты, которые когда-то были богаты витаминами, минералами и клетчаткой, но чрезмерная переработка лишила их питательных веществ.По этой причине рафинированные углеводы иногда называют «пустыми калориями». Еще один факт в том, что у них также высокий гликемический индекс. Это означает, что они вызывают быстрый скачок глюкозы после употребления. Этот всплеск может привести к появлению нашего старого друга IGF-1, и тот же цикл прыщей, упомянутый выше, начинается снова.

Вот несколько примеров рафинированных углеводов с очень низкой пищевой ценностью.

Белый хлеб

Выпечка

Макаронные изделия

Сухие завтраки

Белый рис

Белый картофель

Заправки для салатов

Мой совет - придерживаться углеводов, которые обеспечат вас большим количеством питательных веществ.Хотя может показаться, что с этим сложно справиться, не бойтесь, в списке все же есть хорошие углеводы. К хорошим углеводам относятся:

Сладкий картофель (я одержим!)

Цельнозерновой хлеб

Коричневый или дикий рис

Chipotle + коричневый рис = совершенство! Однако следите за потреблением сыра!

Бобовые (нут и фасоль)

Цельнозерновые продукты (овес или ячмень)

Фрукты (яблоки, апельсины или бананы в умеренных количествах)

Сахар

После каждого ужина я должен был съесть десерт с высоким содержанием сахара, чтобы запивать твердую пищу.Проблема заключалась в том, что я ел сахар КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

Сахар - один из основных продуктов, которых следует избегать, если вы имеете дело с гормональными прыщами, из-за его влияния на уровень инсулина. Как обсуждалось выше, всплески инсулина приводят к избыточному росту клеток и производству жира на коже. Он также обладает окислительными свойствами, которые связаны со многими сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Может ли что-то такое хорошее и такое плохое ?! Ответ? Абсолютно!

Вот поломка без сахарного покрытия (видите, что я там делал?).

Пищевая промышленность стоимостью почти 2 триллиона долларов заставляет нас загружаться продуктами, с которыми наша пищеварительная система не справляется. Почему? Еда эволюционировала быстрее, чем наш организм. Проблемы, реакции и аномальные побочные эффекты нашей пищеварительной системы обычно могут привести к употреблению модифицированных, чрезмерно обработанных продуктов, которые мы едим.

Еда, полная искусственных подсластителей, представляет собой одну из самых серьезных проблем для нашего организма. Он просто не может его правильно переварить или использовать в качестве энергии.

Так как же тела отреагируют на эту проблему? Он выводит искусственный подсластитель через мочеиспускание и чрезмерное потоотделение, что может вызвать воспаление и закупорку пор, что приводит к появлению прыщей.

Сахар сейчас звучит не очень привлекательно, не так ли?

Вот некоторые из основных продуктов, которые вам следует исключить: мороженое, пирожные, конфеты, безалкогольные напитки и ароматизированные йогурты.

Будет ли это легким процессом, если вы исключите сладкое из своего рациона?

Я даже время от времени борюсь, но компромисс намного слаще! Иметь чистую, сияющую кожу и отказываться от продуктов, которые вредны для вашего тела, - это то, что я называю беспроигрышным вариантом.

Вот небольшой совет, который поможет вам не сбиться с пути!

Избавьтесь от суперсладких вещей , которые есть в вашем секретном тайнике дома. Почему? Когда вы начнете их хотеть, у вас не будет их есть!

Если тяга сохраняется надолго, возьмите дома плитку темного шоколада (85% и выше).Темный шоколад может действовать как противовоспалительное средство и усиливать кровообращение, что доставляет коже больше кислорода. Однако всегда обращайте внимание на свою кожу. В случае воспаления, покраснения, избытка масла или высыпаний оставьте шоколад у двери!

Переключитесь на воду или иногда на газированную ароматизированную воду . Повышенное потребление воды очень важно для здорового цвета лица, а ароматизированная вода может придать вашим вкусовым рецепторам немного вкуса, которого они так жаждут.

Включает ли это также отказ от алкогольных напитков?

К сожалению, да.

Напитки, такие как мохито, маргарита, коктейли и другие напитки, содержащие алкоголь, полны сахара. Лучше всего обменять все модные напитки на красное вино, которое является самым приятным для кожи алкогольным напитком.

Другой вариант - поискать более чистые альтернативы, такие как маргарита из агавы, а не простой сироп.Натуральные фруктовые соки по сравнению с соками с добавлением сахара также являются отличным выбором.

Такие маленькие хитрости помогли мне сохранить чистоту кожи при любых обстоятельствах.

Фастфуд

Хотя технически это не группа продуктов питания, фастфуд представляет собой смесь всех ранее упомянутых продуктов. Фастфуд полон странных наполнителей, дешевых масел и очень воспалительных сахаров, которые могут привести к гормональным прыщам.

Хотя это может обескураживать и кажется, что следует избегать множества продуктов, хорошо сбалансированная диета имеет решающее значение для вашего гормонального пути к прыщам!

Постепенно исключая эти продукты из своего рациона, вы можете увидеть, какие продукты являются вашими триггерами, и соответствующим образом скорректировать свой рацион.

Как навсегда победить гормональные прыщи

Более двух лет я начал исключать из своего рациона перечисленные выше продукты. Молочные продукты, сахар и рафинированные углеводы - я избавился от всего этого. И хотя мои полки действительно выглядели как проходы от Whole Foods, я мог видеть свои конкретные триггеры. Больше никаких слепых прорывов! Я точно знал, какие продукты были проблемой.

Этот первый шаг в моем путешествии по очистке кожи был важен для того, чтобы помочь управлять моими гормонами и регулировать их.Следующим шагом было найти что-то, что могло бы помочь с повреждениями, которые уже были на моем лице. Хотя я ограничивал свои триггерные продукты, моя кожа все еще выглядела как наждачная бумага. Именно тогда я провел свое исследование, чтобы найти питательные вещества, которые помогут моей коже выглядеть и чувствовать себя сияющей.

Я отказалась от традиционных очищающих средств от прыщей и начала экспериментировать. Я начал замечать, что лучшие ингредиенты для чистой кожи часто не входят в традиционные средства от прыщей. Вскоре я понял, что эффективный продукт по уходу за кожей нуждается в хорошем питании, чтобы стимулировать полезные бактерии и начать лечить воспаление.Он также должен устранять вредные бактерии, мягко отшелушивать и уравновешивать излишки жира.

По этой причине родился Аверр Эглоу! Наши полностью натуральные продукты проникают в кожу для стойких результатов и никогда не идут на компромисс. Вам никогда не придется беспокоиться о вредных химических веществах или синтетических ароматах. Правильное питание для вашей кожи - первый шаг к успеху. Второй шаг - использование полностью натурального ухода за кожей, который приносит! Наш набор Clear Skin Kit - идеальный перезапуск для нуждающейся кожи.Этот набор, наполненный такими ингредиентами, как французская розовая глина, вулканический пепел, пальметто и розовая вода, поднимет ваше лицо на новый уровень!

Сияющая, сияющая кожа - это не так далеко, как вы думаете! Приветствую вас в пути!

22 лучших продукта для кожи по мнению дерматологов

Хотя мы все одинаково боимся смотреть в зеркало в важный день и видеть, как на вас сверкает красный прыщик, есть разница между людьми, которые знают, как решить эту проблему, и теми, кто просто не обращает на это внимания.Секретное исправление? Корректировка диеты.

Когда вы видите всплывающее пятно или пятно прыщей, похожее на сыпь, это обычно признак того, что вы употребляли слишком много кофе, алкоголя или продуктов старения. Таким образом, вы можете задать себе логичный, но упускаемый из виду вопрос: если то, что мы едим, отражается на нашем лице, то какие лучшие продукты для кожи помогут нам выглядеть на 10 лет моложе или решить проблемы с прыщами быстрее, чем какой-нибудь Clearasil?

Вот почему мы попросили специалистов по коже - дерматологов - поделиться своими продуктами для улучшения кожи, будь то укусы, которые повышают выработку коллагена, борются с морщинами или в целом придают более здоровое сияние.Включив эти продукты в свой рацион, вы сможете избавиться от фотофильтра и подчеркнуть свою естественную красоту. Добавьте эти продукты в свой список покупок, чтобы сразу улучшить цвет лица, а также узнать о 24 вещах, которые нельзя делать со своей кожей.

Shutterstock

Лосось богат антиоксидантами, которые успокаивают воспаление, говорит Джошуа Зейхнер, доктор медицины , директор косметических и клинических исследований в области дерматологии больницы Mount Sinai в Нью-Йорке. «Свободные жирные кислоты служат строительным материалом для здоровых клеток кожи.«Как именно?« Поскольку наш организм не способен вырабатывать жирные кислоты, [их употребление в пищу] помогает укрепить кожный барьер и удерживает влагу и раздражители наружу », - добавляет Лесли Бауманн , MD , сертифицированный советник. дерматолог и основательница Косметического и научно-исследовательского института им. Баумана. Она рекомендует есть дикого лосося, а не выращенного на ферме, чтобы получить оптимальную дозу омега-3.

ОСТАВАЙТЕСЬ В ИНФОРМАЦИИ : Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать последние новости о еде прямо на ваш почтовый ящик.

Shutterstock

«Хотя это может показаться нелогичным, высокая концентрация воды в арбузе может фактически уменьшить задержку воды, которая приводит к отечности вокруг глаз», - говорит Бауманн. «А поскольку арбуз содержит мало сахара - ну, по сравнению со многими другими фруктами, - вам не нужно беспокоиться о гликировании, химической реакции, которая нарушает выработку коллагена и приводит к появлению линий и морщин».

Shutterstock

«Поскольку зеленый чай содержит полифенолы, которые делают его антиоксидантом и противовоспалительным средством, его можно использовать в качестве отличного тоника для лечения прыщей», - говорит Калерой Папантониу, доктор медицины , косметический дерматолог.«Он отлично подходит для заживления пятен и шрамов, выводит токсины, а также сохраняет кожу эластичной. Витамин К в зеленом чае помогает осветлить темные круги под глазами. Так что положите использованный зеленый чай в пакетиках в холодильник на 15 минут. минутное лечение под глазами ".

Shutterstock

«Помидоры богаты ликопином, мощным антиоксидантом, защищающим кожу от ультрафиолетовых лучей», - говорит Цайхнер. Фактически, исследование, опубликованное в British Journal of Dermatology , показало, что участники, которые ежедневно ели пять столовых ложек томатной пасты, демонстрировали на 33 процента большую защиту от солнечных ожогов, чем контрольная группа.

Shutterstock

«Этот овощ оранжевый благодаря высокому уровню бета-каротина, который является предшественником витамина А… который также является одним из основных активных ингредиентов ретина-А», - говорит Бауманн. «Было обнаружено, что этот витамин снижает выработку кожного сала, а также есть некоторые доказательства того, что он может улучшить псориаз».

Shutterstock

Не зря авокадо является популярным ингредиентом масок для лица. «Авокадо проникает в клетки на самом глубоком уровне, что фактически является отличным способом получить дозу витаминов A, D и E, полезных жиров и фитонутриентов в базальном слое кожи», - говорит Папантониу.Серьезно, есть ли что-нибудь, чего не может сделать этот фрукт?

Роберта Зорге / Unsplash

«Около 75 процентов жира в оливковом масле составляют мононенасыщенные жирные кислоты, которые могут сыграть роль в повышении молодости», - говорит Мари Джин, доктор медицины , сертифицированный дерматолог и автор книги Asian Beauty Secrets . «Антиоксидантные полифенолы в оливковом масле также могут подавлять вредные свободные радикалы».

Shutterstock

Грецкие орехи увеличивают выработку коллагена, потому что они также богаты омега-3 жирными кислотами, - говорит Папантониу.Если вам интересно, что такое коллаген, это белок, который помогает улучшить эластичность кожи, предотвращает дряблость и в конечном итоге делает вашу кожу пухлой и молодой. Богатый жиром омега-3 грецкий орех также помогает снизить стресс и снизить риск сердечных заболеваний.

Shutterstock

Исследование, опубликованное в American Journal of Clinical Nutrition , показывает, что у людей, которые едят продукты, богатые витамином С, меньше морщин и меньше возрастной сухой кожи, чем у тех, кто этого не делает.Клубника, красный перец и грейпфрут - все это отличные источники витамина С, и это лишь некоторые из них!

Shutterstock

«Эта зеленая листовая зелень богата витамином А, который является антиоксидантом и способствует здоровому обновлению клеток кожи», - говорит Цайхнер. Как упоминалось ранее, витамин A также является важным ингредиентом Retin-A, лекарства, используемого для лечения прыщей. Легенда гласит, что местное нанесение капусты помогает уменьшить видимость синяков, шрамов, растяжек и сосудистых звездочек.

Shutterstock

Миндаль богат витамином Е, мощным антиоксидантом, который помогает предотвратить признаки старения, вызванные свободными радикалами, и может даже укрепить защиту вашей кожи от рака.«Исследования также показывают, что пероральный прием витамина Е может повышать его уровень на поверхности кожи, что является хорошей новостью для людей с сухой кожей», - добавляет Бауманн.

Shutterstock

Аминокислоты, содержащиеся в богатых белком продуктах, таких как мясо или яйца, являются строительными блоками для производства коллагена, говорит Араш Ахаван, доктор медицины, FAAD , основатель и владелец Dermatology & Laser Group в Нью-Йорке. Только не переусердствуйте; ваше тело действительно может переработать только 30 граммов белка за один прием пищи.

Shutterstock

«Помимо кальция, в котором нуждаются наши кости, молоко является отличным источником витамина D», - говорит Бауманн.«Это хорошо для вашей кожи, потому что получение суточной дозы D из молока означает, что вам не нужно незащищенное пребывание на солнце, что помогает предотвратить морщины и обесцвечивание». Тем не менее, молочные продукты могут нанести ущерб коже некоторых людей; Так что, если это похоже на вас, оцените уровень витамина D из добавок или других источников пищи. Порция дикого лосося или скумбрии в три унции может обеспечить почти всю рекомендуемую суточную норму витамина D! Между тем, чашка грибов шиитаке дает вам примерно 20 процентов (лучшее, что вы найдете в проходе с продуктами), а три яйца могут принести вам еще 20 процентов.У вас есть варианты, друзья без молочных продуктов.

Shutterstock

Подсолнечное масло с высоким содержанием линолевой кислоты, которая помогает поддерживать мембраны клеток кожи. «Он также может уменьшить клеточное воспаление, связанное со старением», - говорит Бауманн. Мы более подробно рассмотрим это неизвестное масло в нашем руководстве по популярным кулинарным маслам и их использованию.

Shutterstock

Желтый и зеленый перец содержат каротиноиды, еще один антиоксидант, который снижает чувствительность к солнцу, уменьшая появление тонких линий вокруг глаз и гусиных лапок, говорит Папантониу.

Shutterstock

«Фрукты и овощи своим ярким цветом обязаны антиоксидантам, а ягоды - прекрасный источник», - говорит Бауманн. «Если в ваш рацион входят черника, малина, вишня и тому подобное, вы получите ряд защитных антиоксидантов, которые защищают вашу кожу от свободных радикалов».

Shutterstock

«Если вы съели только один овощ, сделайте из него брокколи», - говорит Бауманн. «Он содержит множество полезных для вашей кожи витаминов, в том числе A, C, которые являются фантастическим антиоксидантом, который также поддерживает выработку коллагена.В брокколи также есть витамин К, который ускоряет заживление синяков и может даже помочь улучшить темные круги под глазами ».

Shutterstock

Сардины богаты омега-3 жирными кислотами, что делает их отличной рыбой для уменьшения воспалений и даже прыщей, - говорит Джин. Кроме того, омега-3 жирные кислоты регулируют настроение, что может помочь справиться со стрессовым компонентом прыщей. Больным акне следует потреблять от четырех до пяти порций жирной рыбы в неделю, чтобы вылечить это состояние.«Сардины также являются хорошим источником кальция, потому что кости настолько крошечные и мягкие, что их можно есть. Если сардины вам не нравятся, вы также можете проверить 26 лучших продуктов с омега-3 для борьбы с воспалением и поддержки здоровья сердца.

Shutterstock

Да, верно, шоколад есть в списке. По словам Папантониу, темный шоколад отлично подходит для укрепления кожи. «В нем также есть флавонолы, которые являются очень мощным антиоксидантом». Но обязательно избегайте шоколада с содержанием какао менее 70 процентов. «Ищите высокие концентрации какао, потому что в них меньше сахара, что может быть ужасно для вашей кожи», - предлагает Бауманн.Фактически, сахар - один из злодеев в нашем списке лучших и худших продуктов от целлюлита.

Shutterstock

Греческий йогурт, прозванный «борцом с морщинами», отлично помогает избавиться от тонких линий и морщин. «Он богат витаминами группы B, которые помогают детоксикации кожи», - говорит Папантониу. Но обратите внимание на акцент на греческой части этого йогурта; есть разница. Ароматизированный йогурт - один из здоровых продуктов, который не совсем полезен по ряду причин, в том числе из-за того, что он может вызвать появление морщин на коже!

Shutterstock

«Гранаты содержат полифенолы, которые также борются со свободными радикалами и помогают регулировать кровоток в коже, придавая ей красивый здоровый блеск», - говорит Папантониу.Семена граната также содержат приличное количество клетчатки, что делает их насыщенным способом придать немного цвета салату и гарнирам. Натуральный фруктовый сахар не так страшен, как добавленный сахар, но если вас это беспокоит, то вы не захотите полностью сходить с ума от зерен граната.

Shutterstock

Эта волокнистая, богатая белком пища творит чудеса с вашей кожей. «Они очень богаты цинком, который обладает высокими целебными свойствами, которые помогают бороться с прыщами», - говорит Папантониу.Хотя фасоль стоит добавить в свой рацион, чтобы улучшить состояние кожи, также стоит отказаться от 10 продуктов, которые делают ваши прыщи еще хуже.

9 продуктов, вызывающих прыщи (плюс продукты, которые их очищают) - SkinKraft

Вы видите новый прыщик каждый раз, когда едите пиццу или бургер? Или вы следили за потреблением жареной пищи, потому что знаете, что на следующее утро это приведет к прыщу? Если ваш ответ на эти вопросы утвердительный, вы, вероятно, захотите отказаться от определенных продуктов, чтобы предотвратить появление прыщей.Читайте дальше, чтобы узнать, что это такое и как они работают.

Продукты, вызывающие прыщи

Прежде чем перейти к списку, вы должны понять, что пища не несет прямой ответственности за появление прыщей. Следующие продукты могут вызвать реакцию только в том случае, если у вас склонная к акне и чрезмерно жирная кожа, слабое здоровье кишечника и отсутствие надлежащего очищения. [1]

1. Сахар

Сахар, который мы потребляем как рафинированный белый сахар дома, а также в других формах, таких как газированные напитки, соки тетрапак, мед и т. Д.богаты рафинированными углеводами. Они быстро всасываются в кровоток, повышая уровень сахара [2]. Повышение уровня инсулина также выталкивает избыток сахара в ваши клетки, что, в свою очередь, вызывает прыщи.

2. Молочные продукты

Исследование, проведенное на подростках, показало, что потребление обезжиренного и обезжиренного молока приводит к увеличению количества прыщей. Однако связь между молоком и прыщами пока не ясна. Если вы заметили прыщи после употребления молока, лучше не употреблять молочные продукты. [3]

3.Фастфуд

Известно, что подростки, употребляющие большое количество фаст-фуда, например гамбургеры и картофель фри, страдают акне. Однако связь между фастфудом и тем, какой именно ингредиент вызывает прыщи, неизвестна.

4. Шоколадный

В исследовании, проведенном на мужчинах [4], было обнаружено, что те, кто употреблял 100% несладкое какао, действительно вызывали значительное увеличение количества прыщей. В исследовании делается вывод, что употребление шоколада (который обычно содержит молоко - молочный продукт и сахар) заставляет иммунную систему сильно реагировать на бактерии, вызывающие прыщи.

5. Жирная пища

Жареные продукты или такие продукты, как бекон и гамбургеры, которые имеют много жира, также содержат больше жира в мясе. Избыток масла и жира может привести к появлению прыщей.

6. Сухой сывороточный протеин

Сывороточный протеин - богатый источник белков и аминокислот, таких как лейцин и глутамин. Этот порошок обычно употребляют спортсмены-мужчины и бодибилдеры. Однако потребление сывороточного протеина заставляет клетки кожи расти и размножаться быстрее, помимо повышения уровня инсулина, что также может быть причиной прыщей.

7. Очищенное зерно

Рафинированное зерно или рафинированная белая мука обычно содержится в хлебе, макаронах, крупах и рисовой лапше. Они имеют высокий гликемический индекс [5] и повышают уровень сахара в крови. Инсулин делает андрогенные гормоны более активными, что приводит к более быстрому росту клеток и выработке кожного сала, что приводит к появлению прыщей.

8. Продукты, богатые омега-6 жирами

Известно, что западная диета с кукурузными хлопьями, соевым маслом и т. Д. Увеличивает риск появления прыщей, поскольку содержит жиры омега-6, которые имеют воспалительный характер.Если у вас уже есть склонная к прыщам кожа, употребление этих продуктов может сделать вас более уязвимым.

9. Постное мясо и животные белки

У некоторых людей прыщики довольно большие, темно-красного цвета; они также появляются вдоль линии подбородка и шеи, помимо щек. Это связано с чрезмерным потреблением мяса, такого как курица и баранина. Красное мясо может вызвать эти прыщи, но связь неизвестна.

Примечание:

Понаблюдайте, как ваша кожа реагирует на различные продукты.Если вы заметили высыпания сразу после употребления любого из вышеупомянутых продуктов, вы можете их избегать.

Какие продукты помогают сдерживать прыщи?

Так же, как есть продукты, которых следует избегать, чтобы предотвратить появление прыщей, есть продукты, которые можно есть, чтобы у вас была чистая кожа! Продукты с более низким гликемическим индексом, такие как сложные углеводы и некоторые другие элементы пищевой цепи, могут минимизировать появление прыщей. Вот некоторые из них:

1. Сложные углеводы

Они содержатся в цельнозерновых продуктах - лебеде, цельнозерновом хлебе и коричневом рисе; фрукты и овощи (не в соковом виде), красный и желтый перец, морковь, сладкий картофель, помидоры, шпинат и абрикосы; и бобовые, такие как далс, фасоль и горох.

2. Витамины A, D, E

Исследование [6] показало, что у тех, кому не хватает витаминов А и Е, наблюдается повышенная акне. Тунец, печень, сливки и сыр фета, масло, яйца, скумбрия и т. Д. Богаты витамином А. Орехи, такие как миндаль, арахис и брокколи, богаты витамином Е. Добавки с витамином А и D не следует принимать без консультации врача.

3. Пробиотики

Это панацея от более чем половины проблем нашей кожи. Здоровый кишечник помогает уменьшить воспаление, тем самым уменьшая появление прыщей.Могут помочь добавки с пробиотиками. Йогурт, пахта, кефир и т. Д. - продукты, богатые пробиотиками.

4. Куркума

Он содержит куркумин, мощный антиоксидант, который, как известно, уменьшает воспаление. Он может регулировать уровень сахара в крови и уменьшить количество вызывающих прыщи бактерий. Его можно принимать в качестве пероральной добавки по рекомендации врача или даже местно для получения значительных преимуществ. [7]

5. Цинк

Нут, фасоль, семена тыквы и подсолнечника, мясо и моллюски являются хорошими источниками цинка.Люди с низким уровнем цинка в организме могут быть более склонны к появлению прыщей. [8]

Заключение

Хотя до сих пор не решено, есть ли у некоторых продуктов определенная связь с прыщами, есть определенные продукты, которые действуют как триггеры и могут вызвать вспышку. Это случается почти с 10% населения мира. Поэтому, если вы знаете, что определенное блюдо или продукт могут вызвать прыщ, лучше не есть его. Но самое главное, празднуйте себя и свое тело независимо от прыщей и сохраняйте уверенность в себе.Прыщи будут приходить и уходить.

Факты об акне

  • Акне поражает почти 10% населения мира.
  • Те, кто ест продукты с добавлением сахара, имеют на 30% более высокий риск появления прыщей.
  • Регулярное употребление тортов и пирожных увеличивает ваши шансы на развитие прыщей на 20%.
  • Употребление всего 25 г 99% темного шоколада может значительно увеличить риск появления прыщей.
  • Девочки и женщины могут заболеть акне из-за колебаний уровня гормонов за 2-7 дней до их появления.

Начните с познания своей кожи

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *