Сахарная вата: Сахарная вата с бесплатной доставкой на дом из «ВкусВилл»

Сахарная вата

20 декабря 2019

В цирке и в зоопарке, во время прогулки по парку и на ярмарке дети – а то и взрослые – с удовольствием поедают пышные сладкие облака на палке. Сахарная вата – это сироп, вода и воздух плюс ещё один обязательный ингредиент – радость! Кому пришло в голову всё это замешать?

Дантисты одобряют!

Сахарная вата в привычном нам виде появилась в конце XIX века с изобретением специального аппарата. Принцип его работы не изменился с тех времён: растопленный сахар выливается сквозь сито на металлический барабан, образуя нити, которые собираются в комок. Однако воздушный сахар не был новаторством – в Италии ещё в XIV веке плавили сахар в кастрюле и вилкой вытягивали тонкие нити. Это было изысканное лакомство для богачей, поскольку тогда каждая крупица сахара была на вес золота – Европа импортировала его с Востока. Чтобы позабавить элиту, из сладких нитей и карамели делали кулинарные шедевры – яйца Фаберже, мифических существ, животных.

В XIX веке об этом узнал американец Уильям Моррисон и решил предложить потребителям доступное угощение. Интересен тот факт, что Уильям был стоматологом – как известно, дантисты не рекомендуют увлекаться сладким. Возможно, Моррисон таким образом хотел увеличить число посетителей своего кабинета – но это всего лишь догадки… Изобретённый им аппарат был запатентован и прошёл первые испытания на Всемирной выставке. Публика охотно раскупала невиданное доселе необычное лакомство, немаловажным было то, что стоила эта радость сущие копейки. Спустя год аппараты для изготовления сахарной ваты прочно обосновались в каждом кондитерском магазине.

Сахарная вата в разных странах

На постсоветском пространстве десерт известен как сладкая или сахарная вата. В Америке его называют fairy floss – «нити феи» – или cotton candy – «хлопковая сладость». В Германии это «сахарная шерсть», в Италии – «сахарная пряжа», во Франции – «борода дедушки», а в Израиле – «волосы бабушки».

Но в любой стране и вне зависимости от возраста зрителей впечатляет процесс изготовления пышного облака. Ничего сложного – сахар плавится, из-за потоков воздуха образуются тягучие тончайшие нити, которые наматываются на палочку. И все счастливы – дети с аппетитом поедают липкое «неудобное» лакомство, взрослые счастливы побаловать сладкоежек и сделать несколько впечатляющих кадров с подтекстом «какой я демократичный родитель», а деловая хватка владельцев аппарата вызывает уважение – по сути они продают пару ложек сахара в десятки раз выше его стоимости.

Сахарная вата – это привычный атрибут семейной прогулки или похода в цирк. Чтобы привлечь больше потребителей, производители смешивают сироп с пищевыми красителями, и на палочке появляются розовые, жёлтые или голубые облака. Но главное (информация для успокоения совести приверженцев ЗОЖ) – десерт этот практически безвреден: в одной порции содержится безобидная доза сахара, ничего криминального с организмом не произойдёт, а вот последствия отказа в покупке со словами: «пойми, это вредно для здоровья» вполне очевидно могут быть плачевными в прямом смысле.

Соизмеряйте пользу и вред, выставляйте приоритеты, радуйтесь жизни!

Калужская область, Боровский район, деревня Петрово

День рождения – замечательный повод для яркой поездки в лучший этнопарк вместе с самыми дорогими и близкими людьми. Мы знаем, как поднять вам настроение! Приезжайте в ЭТНОМИР в ваш день рождения* и получайте 2 входных билета совершенно бесплатно!

У нас есть всё, что нужно для весёлого, увлекательного и незабываемого приключения: мастер-классы, аттракционы, уютные кафе, отели с уникальными интерьерами… Ждём вас с нетерпением! До встречи!

*Акция действует в течение недели, начиная со дня вашего рождения (день рождения + 7 дней).

Понравилась статья — поделись с друзьями!

Статьи по теме

Музыкальные ударные инструменты

Редкие породы собак

Возврат к списку

Семена Матрикария Сахарная вата: описание сорта, фото

Батат Пурпл

Артикул: 7098

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

109 

Гортензия крупнолистная Боденси

Артикул: 6152

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

439 

Гладиолус Милка

Артикул: 123862

Кол-во в упаковке: 5 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

139 

Гортензия черешковая Винтер Сюрпрайз

Артикул: 9574

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

469 

Горечавка Литл Пинки

Артикул: 9564

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

329 

Виноград Московский белый безукрывной®

Артикул: 4769

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

319 

Морозник Лебединое озеро™

Артикул: 4891

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

549 

Ящик балконный с поддоном терракотовый, 50см

Артикул: 671123/7

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

419 

Боярышник крупноплодный Райское Яблочко

Артикул: 2319

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

489 

Гранат Чингил

Артикул: 4326

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

539 

Дельфиниум Фламенко

Артикул: 4950

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

539 

Крыжовник Наш Сахарный

Артикул: 3556

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

289 

Картофель Василек

Артикул: 3910

Кол-во в упаковке: 25-30 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20. 03 по 30.05

329 

Пион травянистый Канзас

Артикул: 4744503

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

399 

Лимонник китайский

Артикул: 2267

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

439 

Примула короткостебельная, микс

Артикул: 27986

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: В наличии

Срок отправки: 1-3 рабочих дня

199 

Картофель Застольный

Артикул: 1638

Кол-во в упаковке: 25-30 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

299 

Картофель Армада

Артикул: 7138

Кол-во в упаковке: 25-30 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

329 

Картофель Удача

Артикул: 2240

Кол-во в упаковке: 25-30 клубней

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.

05

349 

Эхинацея пурпурная Строберри Энд Крим

Артикул: 32579

Кол-во в упаковке: 1 шт.

Наличие: Весна

Срок отправки: С 20.03 по 30.05

629 

Как сделать сладкую вату — без машины

Вряд ли что-то возвращает нас в детство больше, чем сладкая вата. Есть что-то внушающее благоговейный трепет в этой, казалось бы, противоречащей физике конфете, сделанной из сахара и воздуха. Кроме того, у него такой отчетливый вкус, что сладкая вата превратилась в целый ряд других угощений и напитков, от мороженого до коктейлей.

Когда-то трудоемкое и дорогостоящее в изготовлении, это лакомство из сахарной прядки приобрело популярность благодаря промышленной революции и распространению доступного сахара. Но кто бы мог подумать, что мы вернемся к тому, с чего начали, желая потренировать мышцы своими руками, выясняя, как сделать сладкую вату без машины?

К счастью, научиться делать сладкую вату без машины не так сложно, как вы думаете. Это может выглядеть не совсем так, к чему вы привыкли, но домашняя сладкая вата такая же вкусная. Кроме того, это отличный способ для детей зайти на кухню и испачкать руки, а в довершение всего получить сладкую награду.

Если вы пропустили последнюю окружную ярмарку или просто нуждаетесь в исправлении пристрастия к сладкому, прокрутите вниз, чтобы узнать все, что вам нужно знать о приготовлении сладкой ваты с нуля с помощью этого очень простого рецепта сладкой ваты.

Сахарная вата Забавные факты

• То, что американцы называют сахарной ватой, во многих других частях мира называют «волшебной ватой» или «сахарной ватой».
• Иранский десерт пашмак , также сахарный десерт, иногда называют персидской сладкой ватой.
• Сахарная вата машинного производства была изобретена в 1897 году — подождите — дантистом! Премьера с огромным успехом состоялась на Всемирной выставке 1904 года по сегодняшней цене, эквивалентной шести долларам за коробку.
• В США 7 декабря отмечается Национальный день сладкой ваты.

Рецепт сладкой ваты, который мы любим

Чтобы научиться делать сладкую вату без машины, вам нужно нагреть, разжижить и превратить сахар в очень тонкие нити. Если вы не хотите беспокоиться о том, чтобы пойти и купить машину для сладкой ваты, не беспокойтесь! Сделать сладкую вату вручную довольно просто, если у вас есть подходящие инструменты. Просто знайте, что вы хотите, чтобы ваши партии были небольшими. Этот метод требует немного больше времени (и сложнее!), чем использование машины.

Соотношения зависят от рецепта сахарной ваты, но как минимум вам потребуется:

• Сахар
• Кукурузный сироп
• Вода
• Соль
• Малиновый, лимонный, миндальный, ванильный или другой экстракт или масло для ароматизации
• Пищевой краситель
• Кулинарный спрей или растительное масло
• Термометр для конфет
• Пергаментная бумага

Что-то, чем можно крутить сладкую вату – в этом рецепте предлагается отрезать концы старого проволочного венчика, а в этом рецепте требуется обычный венчик.

Изготовление сладкой ваты

Прибл. Необходимое время: 45 минут.

Следуйте этим шагам, чтобы приготовить сладкую вату дома!

1. Подготовьте рабочее место .

   Вы будете крутить сахар на пергаментной бумаге, поэтому освободите место на прилавке или столе. Вы можете положить полиэтиленовую пленку или газету под пергаментную бумагу, чтобы не испачкать горячий липкий сахар.

2. Смешайте ингредиенты и нагрейте до 320 градусов.

   Смешайте сахар, кукурузный сироп, воду и соль в большой кастрюле с толстым дном, затем помешивайте на среднем огне, пока весь сахар не растает. Используйте термометр, чтобы убедиться, что смесь достигла 320 градусов.

3. Переложите сахарную смесь в большую термостойкую миску .

   Это предотвратит дальнейшее приготовление и пригорание сахара.

4. Скрутите сладкую вату – и работайте быстро!

   Окуните зубцы венчика в смесь, затем быстро сбрызните истонченные сахарные нити туда-сюда по пергаментной бумаге, пока у вас не получится большое «гнездо» из конфетных нитей. Сахар начнет густеть примерно через 10 минут, но его можно подогреть в микроволновой печи, чтобы вернуть ему нужную консистенцию. Отсюда вы можете либо съесть сладкую вату комочками, либо накрутить ее на палочки для леденцов или эскимо.

5. Подавайте и наслаждайтесь!

   В зависимости от рецепта сладкой ваты, которую вы используете, сладкую вату можно есть из палочек или конусов, с мороженым или другими десертами или даже руками.

Больше способов насладиться конфетами

Candy Club всегда готов помочь любителям сладкого. Просмотрите наши другие проекты DIY сегодня, чтобы дать волю своим творческим сокам, или ознакомьтесь с нашими коробками подписки, и конфеты будут доставлены прямо к вашей двери! Потому что следующий лучший способ научиться делать сладкую вату без машины — это наслаждаться конфетами без тяжелой работы.

Сахарная вата

Сахарная вата, хотите верьте, хотите нет, была изобретена в 1897 году, когда дантист — да, дантист — Уильям Моррисон объединился с кондитером из Теннесси Джоном Уортоном, чтобы создать воздушную сахарную смесь. Сахарная вата, впервые представленная как «волшебная нить», была продана в 1904 году на Всемирной выставке в Сент-Луисе.

Несмотря на то, что этому угощению уже более века, McJak Candy привносит новые подходы к этой вечной классике. У нас есть сладкая вата с новыми инновациями и вкусами, такими как Warheads Blue Raspberry, Birthday Cake и Cookies and Cream. И сладкая вата больше не только для детей. Обязательно попробуйте наше игристое шампанское.

Сортировать по ПопулярныеЛучшие продажиПо алфавиту, от A до ZПо алфавиту, от Z до AЦена, от низкой к высокойЦена, от высокой к низкойДата, от старой к новойДата, от новой к старой

• Все
• Построй свой собственный
• Избранное
• Лицензия
• Сезонный

Собери свою собственную связку сахарной ваты

Обычная цена

24 доллара

Оригинал — розово-синяя сладкая вата

Обычная цена

12 долларов +

Сахарная вата цвета шампанского с золотым блеском

Обычная цена

15 долларов +

Рождественское печенье Сахарная вата с посыпкой

Обычная цена

12 долларов +

Доступно с 1 октября по 20 декабря

Боеголовки Синяя малиновая сладкая вата

Обычная цена

15 долларов +

Боеголовки Зеленое яблоко Сахарная вата

Обычная цена

15 долларов +

Боеголовки Арбузная сладкая вата

Обычная цена

15 долларов +

Боеголовки Черная вишня Сахарная вата

Обычная цена

15 долларов +

Виноградная сладкая вата

Обычная цена

12 долларов +

Мы предлагаем все эти специальные вкусы, чтобы помочь удовлетворить индивидуальные вкусы.