Обворожительный интерьер мини-кафе: фото ниже
Взгляните, какой чудесный интерьер мини-кафе создали дизайнеры. Это помещение ещё несколько лет назад служило офисом. Потолок был низким и навевал ощущение, как в тоннеле. Так что создатели нового преображённого вида решили расширить комнату.
Очаровательный интерьер мини-кафе: фото
Для этого они разместили столики прямо в месте для оконных проёмов. Другая интересная задумка – тарелки и зеркала на стенах и потолке. Естественно, они убрали подвесное потолочное перекрытие.
Невероятное количество идей, воплощённое в интерьере ресторанчика
Поскольку на ремонт был выделен небольшой бюджет, и работа должна была быть закончена в короткие сроки, дизайнеры решили сделать акценты на освещении в жёлто-оранжевом оттенке. Этот цвет весьма выразителен и к тому же, прекрасно контрастирует с бирюзовыми стенами и потолком.
Для предотвращения вида «коридора» было принято решение менять обои каждые 2,5 метра, то же самое делать с оформлением пола. И чтобы закрепить эффект, мебель также отличается в каждой из частей кафе. Таким образом, вокруг столько всего разнообразного и динамичного, что посетитель напрочь забывает о форме помещения.
Блестящее оформление одной из секций
В конце комнаты располагается надпись MINI, в буквах которой использованы небольшие лампочки.
Завершающий аккорд этого замечательного заведения
Обои от производителей Sanderson, Cordonné, Gancedo, NXLX были дополнены небольшими наклейками, как и тарелки на потолке. Дизайнеры также не упустили тот факт, что кафе находится в центре классического Мадрида и добавили лепку из гипса, что очень контрастирует с общей обстановкой и является изюминкой ресторана.
Чудесный проект: классический и модерновый одновременно
Понравилось ли вам MINI кафе? Сходили бы туда? Как вам использованные в интерьере идеи? Расскажите нам в комментариях!
Категории: Интерьер кафеМеста: Декор стен • Освещение ресторана • Яркие цвета
Вам также понравится:
Категории: Интерьер кафеМеста: Яркие цвета
6 лет назад
Дизайнерам из Китая удалось интересно обыграть цвет в интерьере кафе.
Это фешенебельное заведение…
Места: Красный в интерьере
6 лет назад
Чайный дом, фото которого представлены в этой статье, – это сочетание простоты и изящности. Ни для…
Категории: Интерьер кафеМеста: Яркие цвета
6 лет назад
Необычный интерьер кафе Syn-Lab наверняка удивит посетителей. Оно расположено в Бангкоке, в районе…
6 лет назад
Дизайн интерьера кафе Sugarman создала dongqi Architects. Кубические элементы, схожие с кубиками…
Категории: Интерьер кафеМеста: Белый интерьер
6 лет назад
Дизайн интерьера кафе Blue Bottle получился светлым и натуральным. Это кафе расположено на первом…
Категории: Оформление точек быстрого питанияМеста: Растения в интерьере • Яркие цвета
6 лет назад
Дизайнеры из агентства Masterplanners, которое находится в городе Перт, Австралия, спроектировали.
..
Проект кафе пекарни на 120 кв.м
- Основное оборудование
- Производители оборудования
Скачать прайс-лист
Главная / Мини-пекарни / Проект кафе пекарни на 120 кв.м
Цены на основное оборудование для кафе пекарни площадью 120 м
2| Основное оборудование для кафе пекарни на 120 м2 | Цена, Евро |
| Водоохладитель ESS 02 + дозатор воды EDU N1 | 3650 |
| Тестомес двухскоростной ESPM 80 | 6200 |
| Миксер планетарный EPLM 60 H | 2050 |
| 5650 | |
| Тестоокруглительная машина CR 3000 | 3100 |
| Шкаф окончательной расстойки FC 2000 MCA + климат CL 2000 STD | 3500 |
| Печь ярусная MDE 90 (2,9 м2) с расстойкой MDC 90 FC | 13900 |
| Печь ярусная паротрубная ETO 100 газовая (10 м2) | 34500 |
| ИТОГО | 72 550* |
*цена указана без НДС и дополнительно устанавливаемых опций | |
Специализируемся на комплексном оснащении хлебопекарных и кондитерских производств
Постоянные клиенты компании — пекарни, кондитерские, хлебозаводы, и хлебокомбинаты России и ближнего зарубежья
Наша цель
Наша цель – обеспечить Вас наиболее эффективным для вашего производства современным оборудованием, которое имеет отличные эксплуатационные характеристики и отвечает самым высоким требованиям экономичности, надежности, безопасности, эргономичности и дизайна.
Производство продукции на оптимальном по соотношению «цена-качество» оборудовании, дает нашим покупателям конкурентное преимущество на рынке. Оборудование окупается в короткие сроки, а изделия отличного качества находят большой спрос у конечного потребителя.
Мы осуществляем:
- Разработку концепции предприятия
- Разработку технологического проекта
- Комплектацию и поставку оборудования
- Монтаж оборудования и пусконаладочные работы
- Обучение технологии хлебопечения
- Оперативные консультации технологов и менеджеров
- Гарантийные обязательства, послегарантийное обслуживание
Закажите бесплатную консультацию
управление кафе · Темы GitHub · GitHub
Вот 25 публичных репозиториев соответствует этой теме…
РаджлакшмиМешрам / Кафе-биллинговая система
Звезда 11Джунаидикбал / кафе-система
Звезда 8сраджан-киётака / Ре-Кафе
Спонсор Звезда 5РаджлакшмиМешрам / Cafe-Billing-Dashboard
Звезда 5Аюшходанкар / Кафе-Проект
Звезда 3Сиафван000 / веб-кафекинтон
Звезда 3Риаз-Махмуд / Система управления кафе
Звезда 3пулами08 / Муд-Лифт-Кафе
Звезда 2Мина-Исаак-99 / кафе_система
Звезда 1манджирикольте / Java_Project
кодкс-рай / смарт-кафе-система
Звезда 1БёнхунДжон / Кафе-заказ-программа
Звезда 0quangduy201 / кафе-приложение
Звезда 0ТрубаКоробка / TrumpetBox-Пресс-кит
Звезда 0мозанцетин / СделатьПроверку
Звезда 0хиту0031 / Кафе-Менеджмент
Звезда 0МирелаМанта / кафе-апи-создание
Звезда 0акшиттяги171 / Desktop_project-RED_CAFE
Звезда 0пианос / умное кафе
Звезда 0умиттенгиз / сипсакпос
Звезда 0Улучшить эту страницу
Добавьте описание, изображение и ссылки на
кафе-менеджмент
страницу темы, чтобы разработчикам было легче узнать о ней.
Курировать эту тему
Добавьте эту тему в свой репозиторий
Чтобы связать ваш репозиторий с кафе-менеджмент тему, перейдите на целевую страницу репозитория и выберите «управление темами».
Узнать больше
Введение в проект Business Coffee Shop
Реклама
Скачать для чтения офлайнРеклама
Реклама
Реклама
Введение в проект Бизнес Кофейня
- Зал
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
1
Престон Холл
Бизнес-план
“Лучшее пиво, лучший вкус”
Кофейня Sleepy Armadillo стремится создать гостеприимную
окружающей среды как для клиента, так и для сотрудника. Наша цель — обеспечить качество
продукты и услуги нашему местному сообществу любителей кофе, делая это
в настоящей дружеской усадьбе.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
2
ПЛАН БИЗНЕСА
ОБЛОЖКА………………………………………… …………………………………………. ………………….1
ОГЛАВЛЕНИЕ……………………………………….. …………………………………………. …….2
ВВЕДЕНИЕ…………………………………………. …………………………………………. …………..3
УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ ………………………………………… …………………………………………. …4
История…………………………………………………………. …………………………………………. ……………4
Расположение …………………………………………. …………………………………………. …………4
Объективное предпросмотр…………………………………………… …………… …………………………4
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ…………………………………………….. ……………………………5
Заявление о миссии ………………………………………………………. …………………………………………5
Цели и задачи компании ………………………………………………………. ………………….5
Философия бизнеса ………………………………………………………. …………………………………………5
Маркетинговый обзор ……………………………………………… ………………………………..5
Анализ отрасли…………………………………………………………. ………………………………………6
Организационно-правовая форма собственности………………………………………….. …………………………..6
ПРОДУКТЫ И УСЛУГИ……………………………………….. ………………………………….. ……..7
Знакомство с продуктами и услугами……………………………………………….. ………………………. 7
Конкурентное преимущество ………………………………………… ………………………………………7
Ценообразование ………………………………………………………. …………………………………………. ……………7
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН………………………………………… …………………………………………. ……….8
Целевой рынок………………………………………… …………………………………………. ..8
Маркетинговые цели ………………………………………… ………………………………..8
Соревнование…………………………………………. …………………………………………. …..9Распределение…………………………………………. …………………………………………. …..9
ПЛАН УПРАВЛЕНИЯ. ……………………………………….. …………………………………………. …10
Рабочая сила………………………………………… …………………………………………. ….10
Философия менеджмента ………………………………………………………. ………………………. 10
СТРОИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ………………………………………….. ………………………………..11
Лицензирование и разрешения ………………………………………………………. ……………………………..11
Схема магазина ………………………………………………………. …………………………………………. ..11
Оборудование…………………………………………. …………………………………………. …..11
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………. …………………………………………. …………….12
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
3
ВВЕДЕНИЕ В БИЗНЕС
Ежедневное употребление кофе — это образ жизни здесь, в Ашленде, штат Орегон. Это
Именно поэтому я планирую открыть кофейню в этом маленьком причудливом городке, где
люди любят друг друга так же сильно, как любят свой кофе. планирую продать свежее
сваренный кофе с использованием этих методов; холодная капельница, френч-пресс, пуровер и
сифон. Продукты, которые я буду предлагать, включают кофе, кофейные зерна, кофейные чашки, подарочные
карты, выпечка и оборудование для приготовления кофе, такое как фильтры и френч-прессы,
и т. д. Кофейня Sleepy Armadillo предоставит кофе, еду, развлечения и
благоприятная среда для местного населения.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
4
УПРАВЛЯЮЩЕЕ РЕЗЮМЕ
Кофе – это не просто напиток, это образ жизни!
История
Пьете ли вы кофе из-за вкуса, содержания кофеина или просто для общения. активность, кофе объединяет людей. Кофе существует уже некоторое время; его
культивирование впервые имело место в Абиссинии, что является самым ранним достоверным свидетельством кофе.
пьянство появляется в середине 15 века. Кофе является основным экспортным товаром
товар: в 2004 году это был главный экспорт сельскохозяйственной продукции для двенадцати стран.
седьмое место в мире по объему легального экспорта сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении в 2005 г. и второе
наиболее ценный товар, экспортируемый развивающимися странами. Кофейня или кафе это
на чем я сосредоточусь. Кофейни, где подают готовый кофе
или другие горячие напитки существуют уже более пятисот лет. Это процветающий
рынок, который продолжает демонстрировать рост и становление во всем мире.
Расположение
Кофейня Sleepy Armadillo будет располагаться на главной улице в Эшленде.
Орегон. Витрина магазина привлекательна и привлекательна, а улица полна суеты.
предприятия.
В радиусе мили есть десять кофеен, и все они преуспевают. Мой бизнес
привлечет любителей кофе, а также людей, которым нравится лаунж-атмосфера.
Мы наймем музыкантов, которые будут играть акустические сеты по средам и пятницам.
ночи, чтобы привлечь толпы. Я планирую открыть магазин 3 июня 2017 года.
начать рекламу в этом районе за несколько месяцев до открытия магазина. я планирую иметь
листовки для вечеров акустических сетов, которые привлекут большинство моих клиентов. я буду также
создать страницу в instagram, чтобы публиковать фотографии и получать подписчиков, интересующихся ими
проверка моего бизнеса.
Цели компании
1. Приготовьте кофе с отличным вкусом по разумной цене.
2. Создавайте сообщество, проводя бесплатные социальные мероприятия.
3. Создайте доброжелательную атмосферу, в которой люди могут общаться и общаться
4. Отношусь к своим сотрудникам и клиентам с величайшим уважением
5. Получайте прибыль от бизнеса, но не за счет качества или морали.
Кофейная индустрия процветает во всем мире и на международном уровне. Есть большая цель
рынок и разнообразие клиентов, которые наслаждаются кофе в районе Ashland Oregon.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
5
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ
Мой бизнес будет в ресторанной индустрии, в частности в кофейне. Сонный
Armadillo предложит покупателям кофе и другую готовую выпечку.
Заявление о миссии:
Кофейня Sleepy Armadillo стремится создать уютную атмосферу для
как заказчик, так и сотрудник. Наша цель — предоставлять качественные продукты и услуги для
наше местное сообщество любителей кофе, делая это в настоящей дружелюбной усадьбе.
Цели и задачи компании:
Моя цель состоит в том, чтобы мой бизнес располагался по адресу 370 East Main St, Ashland, OR. Это
отличное место для кофейни, потому что вокруг много предприятий
понравится кофейня рядом, также есть спрос на уникальный кофе в
район, который я бы предложил, и он находится на главной улице, что означает, что он привлечет много
бизнес. Наша цель — быть впереди других конкурирующих кофеен в области
обслуживание клиентов и качество продукции. Цели моей компании:
1. Приготовьте кофе с отличным вкусом по разумной цене.
2. Создавайте сообщество, проводя бесплатные социальные мероприятия.
3. Создайте доброжелательную атмосферу, в которой люди могут общаться и общаться
4. Отношусь к своим сотрудникам и клиентам с величайшим уважением
5. Получайте прибыль от бизнеса, но не за счет качества или морали.
Философия бизнеса:
Философию Sleepy Armadillo можно выразить тремя словами: Продукт,
Сервис и Атмосфера.
В The Sleepy Armadillo мы стремимся дать нашим клиентам уникальный опыт с
каждый глоток нашего кофе. Окруженный уютной непринужденной модной атмосферой и обслуживаемый
наш дружелюбный персонал, клиенты чувствуют себя непринужденно, как будто они сидят дома
в их гостиной.
Маркетинговый обзор:
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
6
В основном мы будем продавать кофе предпринимателям, деловым людям и высокопоставленным лицам.
школьники/студенты. Это будет наш нишевый рынок, на котором мы сосредоточим большую часть
реклама. Мы будем размещать рекламу в социальных сетях, а также через листовки и газетные статьи.
Промышленность:
Эта отрасль является растущей отраслью, и мы видим изменения в будущем отрасли по мере
насколько это спрос и предложение. Потенциальные проблемы или изменения будут в основном долговременными.
срочные изменения в глобальном масштабе, такие как рост и падение цен из-за естественных
стихийное бедствие и / или отсутствие поставок. Моя компания воспользуется этим
событий, зная, когда они произойдут. Это важно
знать, когда рынок будет колебаться или меняться, чтобы вы могли быть впереди
игра.
Правовая форма собственности:
Организационно-правовая форма собственности будет товариществом, так что мы будем иметь
объединенный капитал для открытия бизнеса.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
7
ПРОДУКТЫ И УСЛУГИ
Продукты и услуги
В качестве кофейни Sleepy Armadillo предлагает кофе, выпечку и подарки. карты своим клиентам. Мы хотим предоставить им среду, которая
расслабиться, где они могут прийти и сделать что-то, просто пообщаться или даже просто пообщаться.
общаться. В сонном броненосце мы обеспечим бесплатный Wi-Fi доступ в Интернет. Мы
хотите сделать это, потому что в сегодняшнем возрасте почти требуется, чтобы вы предлагали Интернет
доступ к тем людям и клиентам, которые хотят использовать ваш бизнес. Мы хотим
обслуживать людей, которые приходят, чтобы сделать работу, хотя мы также пытаемся повеселиться
и развлекательная среда. Некоторые из наших услуг включали предоставление
бесплатные общественные мероприятия, которые будут проводиться каждую пятницу и среду вечером.
Будут живые акустические сеты, куда люди смогут прийти, просто посидеть и насладиться хорошим настроением.
музыка.
Конкурентное преимущество
Будет несколько факторов, которые сделают наш бизнес отличным от остальных. Для
один, как я уже говорил ранее, мы будем проводить мероприятия в среду и пятницу
ночи. Это принесет огромную пользу нашему бизнесу. Мы также предложим бесплатный Wi-Fi
Доступ в Интернет, чтобы наши клиенты чувствовали себя как дома. Мы будем иметь
удобная мебель для создания непринужденной атмосферы. Недостаток в том, что мы
придется столкнуться с тем фактом, что мы являемся новым начинающим бизнесом, который должен построить
отношения с клиентами. Мы преодолеем это, рекламируя наш бизнес и имея
отличная удовлетворенность клиентов.
Цены
Для ценообразования моих компаний я буду использовать стратегию ценообразования сегмента рынка.
стратегия работает, поражая несколько рынков, имея цены, которые каждый социальный класс
был бы признателен. Вот пример такого стиля ценообразования.
МКТ 1 МКТ2 МКТ3
Премиум $10 $15 $12,50
Рынок $7,50 $10 $8
Проникновение $2,50 $5 $6
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
8
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН
Целевой рынок
Моя целевая аудитория — молодые люди в возрасте от 16 до 35 лет. Есть много
потребности, которые кофейня Sleepy Armadillo удовлетворит на рынке своих клиентов. Кофейная индустрия и бизнес кофеен в последние годы переживают бум.
особенно в отношении фирменного кофе. Рынок специальных сортов кофе
растет по мере того, как потребители становятся более осведомленными о напитках на основе эспрессо и о том, как
они сделаны. Согласно ежегодным тенденциям употребления алкоголя Национальной кофейной ассоциации.
Опрос: потребление спешиэлти кофе выросло с 9процентов в 2000 году до 16 процентов
в 2004 г. Ежедневно кофе пьет более половины взрослого населения, 108,9
миллионов человек. На Соединенные Штаты приходится 52 миллиона тех, кто пьет кофе.
В то время как сети быстрого питания растут на 2 процента каждый год, кофейни
сети растут более чем на 10 процентов в год. Несмотря на то, что 75 процентов чашек
кофе, сваренного ежедневно, потребляется дома, 66 процентов американцев покупают
свой кофе вне дома. Американская ассоциация спешиэлти кофе
сообщил в конце 2003 года, что количество розничных кофеен в стране
достигла 17 400, или на 4% больше, чем в 2002 году. Объем рынка кофе вырос с 7,53 долл.
миллиард в 19с 99 до 8,96 млрд долларов в 2003 году.
Маркетинговые цели
Увеличивать объем продаж
Одна из самых важных целей маркетинга для коммерческих организаций — стимулирование бизнеса.
и увеличение продаж. Маркетингу нужна хорошая окупаемость инвестиций
Улучшить осведомленность о продукте
Маркетинговые усилия могут быть направлены на возрождение или активизацию интереса к продукту.
которые давно есть на рынке или о которых люди
давние установки. Мы будем предлагать это с помощью нашего уникального разнообразия способов
варим наш кофе.
Заявите о себе в отрасли
Новой организации будет чрезвычайно трудно быть услышанной из-за шума в
многолюдный рынок, публика отвлекается на множество раздражителей
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
9
Управление торговой маркой
Сохранение места в сознании публики требует работы и некоторого маркетинга.
усилия просто направлены на то, чтобы сохранить известность в публичном пространстве. Поэтому
мой брендинг сонного броненосца будет на кофейных кружках и наклейках, доступных для
общественность покупать.
Соревнование
В радиусе мили от того места, где будет располагаться мой магазин, есть десять кофеен. Все
они предлагают какой-то кофейный сервис, но большинство из них не в основном кофе
магазины, а скорее побочная операция. Я не думаю, что это будет проблемой для меня, чтобы получить
внимание со стороны сообщества, потому что мой магазин будет сильно отличаться от тех,
другие в этом районе.
Распределение
Мы будем самораспространяющимся бизнесом, что означает, что мы будем продавать только на местном уровне в
вскрытие. Мы рассмотрим возможность распространения компании, если она будет процветать и преуспевать.
в нашем месте. Мы рассмотрим возможность продажи товаров через Интернет в будущем.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
10
ПЛАН УПРАВЛЕНИЯ
Рабочая сила
Сколько сотрудников у нас будет?
Управление
Sleepy Armadillo будет в основном управляться мной вместе с моим будущим бизнесом. партнер. Я планирую взять на себя большую часть обязанностей, связанных с управлением
кофейня за первые несколько лет нашего открытия,
Будет нанят штатный менеджер, который будет контролировать повседневную деятельность Sleepy.
Броненосец. Я хочу, чтобы этот кандидат имел три года управленческой
опыт. В обязанности этого человека будет входить управление персоналом,
инвентаризация, работа с поставщиками, разработка маркетинговой стратегии и выполнение
другие ежедневные управленческие обязанности.
Члены экипажа
Три сотрудника, занятые неполный рабочий день, будут наняты в нашу команду бариста в Sleepy.
Броненосец. В их обязанности будет входить открытие магазина наряду с закрытием.
Им потребуется обучение, которое мы обеспечим. Кандидаты должны иметь некоторые
опыт работы в кофейне, желательно от года.
Философия управления
Превосходство в продуктах и услугах для клиентов The Sleepy Armadillo Coffee Shops
является первоочередной задачей руководства. Мы считаем, что качественное производство и
сервису со стороны персонала способствует здоровое рабочее место. Рабочая среда, которая
гибкий, поощряет открытое общение, ценит справедливость, признает хорошую работу
производительность и уважает различия и права людей, оптимизирует нашу
здоровье и работоспособность персонала. Мотивация к достижению совершенства максимальна, когда
к персоналу относятся с порядочностью, доверием и уважением.
- Холл
Кофейня Sleepy Armadillo
370 E. Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
[email protected]
11
СТРОИТЕЛЬНЫЕ СПЕЦИФИКАЦИИ
Лицензирование и разрешения штата Орегон
• Идентификационный номер налогоплательщика: все предприятия в штате Орегон, в которых есть сотрудники, должны быть зарегистрированы.
для государственных и федеральных налоговых идентификационных номеров.
• Страхование: перед открытием кофейни закон штата Орегон требует, чтобы вы приобрели
полис страхования компенсации работникам через сертифицированного агента, уполномоченного
заниматься бизнесом в штате.
• Лицензия на услуги общественного питания: в дополнение к лицензии на ведение бизнеса вы должны подать
сервисная лицензия, которая требует двух основных шагов. Во-первых, вы должны получить план
обзор от вашего местного отдела здравоохранения. Предоставить отделу здравоохранения
копию предложенного меню и подробный план вашей кофейни,
иллюстрирует расположение ваших электрических, водопроводных и вентиляционных систем. Один раз
ваш план утвержден, вы можете подать заявку на получение отдельной лицензии на услуги общественного питания
• Бизнес-лицензия: Прежде чем вы сможете начать вести бизнес в штате Орегон, вы
необходимо получить лицензию на ведение бизнеса. Если вы планируете работать как общество с ограниченной ответственностью
или корпорации, вы должны зарегистрироваться у государственного секретаря. Если вы работаете как
индивидуальное предприятие или товарищество, вам нужно только подать заявку на предполагаемое
Сертификат фирменного наименования. На момент публикации пошлина за подачу предполагаемого
имя 50 долларов. Плата за регистрацию корпорации или компании с ограниченной ответственностью составляет 100 долларов США.
Макет магазина
Наша кофейня будет иметь классическую планировку в стиле кафе.
…………………………4
ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ КОМПАНИИ…………………………………………….. ……………………………5
Заявление о миссии ………………………………………………………. …………………………………………5
Цели и задачи компании ………………………………………………………. ………………….5
Философия бизнеса ………………………………………………………. …………………………………………5
Маркетинговый обзор ……………………………………………… ………………………………..5
Анализ отрасли…………………………………………………………. ………………………………………6
Организационно-правовая форма собственности………………………………………….. …………………………..6
ПРОДУКТЫ И УСЛУГИ……………………………………….. …………………………………..
……..7
Знакомство с продуктами и услугами……………………………………………….. ………………………. 7
Конкурентное преимущество ………………………………………… ………………………………………7
Ценообразование ………………………………………………………. …………………………………………. ……………7
МАРКЕТИНГОВЫЙ ПЛАН………………………………………… …………………………………………. ……….8
Целевой рынок………………………………………… …………………………………………. ..8
Маркетинговые цели ………………………………………… ………………………………..8
Соревнование…………………………………………. …………………………………………. …..9Распределение…………………………………………. …………………………………………. …..9
ПЛАН УПРАВЛЕНИЯ.
……………………………………….. …………………………………………. …10
Рабочая сила………………………………………… …………………………………………. ….10
Философия менеджмента ………………………………………………………. ………………………. 10
СТРОИТЕЛЬНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ………………………………………….. ………………………………..11
Лицензирование и разрешения ………………………………………………………. ……………………………..11
Схема магазина ………………………………………………………. …………………………………………. ..11
Оборудование…………………………………………. …………………………………………. …..11
ПРИЛОЖЕНИЯ ………………………………………………………. …………………………………………. …………….12
Main Street, Ашленд, Орегон 97520 | 970.631.3911
активность, кофе объединяет людей. Кофе существует уже некоторое время; его
культивирование впервые имело место в Абиссинии, что является самым ранним достоверным свидетельством кофе.
пьянство появляется в середине 15 века. Кофе является основным экспортным товаром
товар: в 2004 году это был главный экспорт сельскохозяйственной продукции для двенадцати стран.
седьмое место в мире по объему легального экспорта сельскохозяйственной продукции в стоимостном выражении в 2005 г. и второе
наиболее ценный товар, экспортируемый развивающимися странами. Кофейня или кафе это
на чем я сосредоточусь. Кофейни, где подают готовый кофе
или другие горячие напитки существуют уже более пятисот лет. Это процветающий
рынок, который продолжает демонстрировать рост и становление во всем мире.
Расположение
Кофейня Sleepy Armadillo будет располагаться на главной улице в Эшленде.
Орегон. Витрина магазина привлекательна и привлекательна, а улица полна суеты.
предприятия.
В радиусе мили есть десять кофеен, и все они преуспевают.
Мой бизнес
привлечет любителей кофе, а также людей, которым нравится лаунж-атмосфера.
Мы наймем музыкантов, которые будут играть акустические сеты по средам и пятницам.
ночи, чтобы привлечь толпы. Я планирую открыть магазин 3 июня 2017 года.
начать рекламу в этом районе за несколько месяцев до открытия магазина. я планирую иметь
листовки для вечеров акустических сетов, которые привлекут большинство моих клиентов. я буду также
создать страницу в instagram, чтобы публиковать фотографии и получать подписчиков, интересующихся ими
проверка моего бизнеса.
Цели компании
1. Приготовьте кофе с отличным вкусом по разумной цене.
2. Создавайте сообщество, проводя бесплатные социальные мероприятия.
3. Создайте доброжелательную атмосферу, в которой люди могут общаться и общаться
4. Отношусь к своим сотрудникам и клиентам с величайшим уважением
5. Получайте прибыль от бизнеса, но не за счет качества или морали.
Кофейная индустрия процветает во всем мире и на международном уровне. Есть большая цель
рынок и разнообразие клиентов, которые наслаждаются кофе в районе Ashland Oregon.
Цели моей компании:
1. Приготовьте кофе с отличным вкусом по разумной цене.
2. Создавайте сообщество, проводя бесплатные социальные мероприятия.
3. Создайте доброжелательную атмосферу, в которой люди могут общаться и общаться
4. Отношусь к своим сотрудникам и клиентам с величайшим уважением
5. Получайте прибыль от бизнеса, но не за счет качества или морали.
Философия бизнеса:
Философию Sleepy Armadillo можно выразить тремя словами: Продукт,
Сервис и Атмосфера.
В The Sleepy Armadillo мы стремимся дать нашим клиентам уникальный опыт с
каждый глоток нашего кофе. Окруженный уютной непринужденной модной атмосферой и обслуживаемый
наш дружелюбный персонал, клиенты чувствуют себя непринужденно, как будто они сидят дома
в их гостиной.
Маркетинговый обзор:
Это будет наш нишевый рынок, на котором мы сосредоточим большую часть
реклама. Мы будем размещать рекламу в социальных сетях, а также через листовки и газетные статьи.
Промышленность:
Эта отрасль является растущей отраслью, и мы видим изменения в будущем отрасли по мере
насколько это спрос и предложение. Потенциальные проблемы или изменения будут в основном долговременными.
срочные изменения в глобальном масштабе, такие как рост и падение цен из-за естественных
стихийное бедствие и / или отсутствие поставок. Моя компания воспользуется этим
событий, зная, когда они произойдут. Это важно
знать, когда рынок будет колебаться или меняться, чтобы вы могли быть впереди
игра.
Правовая форма собственности:
Организационно-правовая форма собственности будет товариществом, так что мы будем иметь
объединенный капитал для открытия бизнеса.
карты своим клиентам. Мы хотим предоставить им среду, которая
расслабиться, где они могут прийти и сделать что-то, просто пообщаться или даже просто пообщаться.
общаться. В сонном броненосце мы обеспечим бесплатный Wi-Fi доступ в Интернет. Мы
хотите сделать это, потому что в сегодняшнем возрасте почти требуется, чтобы вы предлагали Интернет
доступ к тем людям и клиентам, которые хотят использовать ваш бизнес. Мы хотим
обслуживать людей, которые приходят, чтобы сделать работу, хотя мы также пытаемся повеселиться
и развлекательная среда. Некоторые из наших услуг включали предоставление
бесплатные общественные мероприятия, которые будут проводиться каждую пятницу и среду вечером.
Будут живые акустические сеты, куда люди смогут прийти, просто посидеть и насладиться хорошим настроением.
музыка.
Конкурентное преимущество
Будет несколько факторов, которые сделают наш бизнес отличным от остальных. Для
один, как я уже говорил ранее, мы будем проводить мероприятия в среду и пятницу
ночи. Это принесет огромную пользу нашему бизнесу.
Мы также предложим бесплатный Wi-Fi
Доступ в Интернет, чтобы наши клиенты чувствовали себя как дома. Мы будем иметь
удобная мебель для создания непринужденной атмосферы. Недостаток в том, что мы
придется столкнуться с тем фактом, что мы являемся новым начинающим бизнесом, который должен построить
отношения с клиентами. Мы преодолеем это, рекламируя наш бизнес и имея
отличная удовлетворенность клиентов.
Цены
Для ценообразования моих компаний я буду использовать стратегию ценообразования сегмента рынка.
стратегия работает, поражая несколько рынков, имея цены, которые каждый социальный класс
был бы признателен. Вот пример такого стиля ценообразования.
МКТ 1 МКТ2 МКТ3
Премиум $10 $15 $12,50
Рынок $7,50 $10 $8
Проникновение $2,50 $5 $6
Кофейная индустрия и бизнес кофеен в последние годы переживают бум.
особенно в отношении фирменного кофе. Рынок специальных сортов кофе
растет по мере того, как потребители становятся более осведомленными о напитках на основе эспрессо и о том, как
они сделаны. Согласно ежегодным тенденциям употребления алкоголя Национальной кофейной ассоциации.
Опрос: потребление спешиэлти кофе выросло с 9процентов в 2000 году до 16 процентов
в 2004 г. Ежедневно кофе пьет более половины взрослого населения, 108,9
миллионов человек. На Соединенные Штаты приходится 52 миллиона тех, кто пьет кофе.
В то время как сети быстрого питания растут на 2 процента каждый год, кофейни
сети растут более чем на 10 процентов в год. Несмотря на то, что 75 процентов чашек
кофе, сваренного ежедневно, потребляется дома, 66 процентов американцев покупают
свой кофе вне дома. Американская ассоциация спешиэлти кофе
сообщил в конце 2003 года, что количество розничных кофеен в стране
достигла 17 400, или на 4% больше, чем в 2002 году.
Объем рынка кофе вырос с 7,53 долл.
миллиард в 19с 99 до 8,96 млрд долларов в 2003 году.
Маркетинговые цели
Увеличивать объем продаж
Одна из самых важных целей маркетинга для коммерческих организаций — стимулирование бизнеса.
и увеличение продаж. Маркетингу нужна хорошая окупаемость инвестиций
Улучшить осведомленность о продукте
Маркетинговые усилия могут быть направлены на возрождение или активизацию интереса к продукту.
которые давно есть на рынке или о которых люди
давние установки. Мы будем предлагать это с помощью нашего уникального разнообразия способов
варим наш кофе.
Заявите о себе в отрасли
Новой организации будет чрезвычайно трудно быть услышанной из-за шума в
многолюдный рынок, публика отвлекается на множество раздражителей
Поэтому
мой брендинг сонного броненосца будет на кофейных кружках и наклейках, доступных для
общественность покупать.
Соревнование
В радиусе мили от того места, где будет располагаться мой магазин, есть десять кофеен. Все
они предлагают какой-то кофейный сервис, но большинство из них не в основном кофе
магазины, а скорее побочная операция. Я не думаю, что это будет проблемой для меня, чтобы получить
внимание со стороны сообщества, потому что мой магазин будет сильно отличаться от тех,
другие в этом районе.
Распределение
Мы будем самораспространяющимся бизнесом, что означает, что мы будем продавать только на местном уровне в
вскрытие. Мы рассмотрим возможность распространения компании, если она будет процветать и преуспевать.
в нашем месте. Мы рассмотрим возможность продажи товаров через Интернет в будущем.
партнер. Я планирую взять на себя большую часть обязанностей, связанных с управлением
кофейня за первые несколько лет нашего открытия,
Будет нанят штатный менеджер, который будет контролировать повседневную деятельность Sleepy.
Броненосец. Я хочу, чтобы этот кандидат имел три года управленческой
опыт. В обязанности этого человека будет входить управление персоналом,
инвентаризация, работа с поставщиками, разработка маркетинговой стратегии и выполнение
другие ежедневные управленческие обязанности.
Члены экипажа
Три сотрудника, занятые неполный рабочий день, будут наняты в нашу команду бариста в Sleepy.
Броненосец. В их обязанности будет входить открытие магазина наряду с закрытием.
Им потребуется обучение, которое мы обеспечим. Кандидаты должны иметь некоторые
опыт работы в кофейне, желательно от года.
Философия управления
Превосходство в продуктах и услугах для клиентов The Sleepy Armadillo Coffee Shops
является первоочередной задачей руководства. Мы считаем, что качественное производство и
сервису со стороны персонала способствует здоровое рабочее место.
Рабочая среда, которая
гибкий, поощряет открытое общение, ценит справедливость, признает хорошую работу
производительность и уважает различия и права людей, оптимизирует нашу
здоровье и работоспособность персонала. Мотивация к достижению совершенства максимальна, когда
к персоналу относятся с порядочностью, доверием и уважением.
Во-первых, вы должны получить план
обзор от вашего местного отдела здравоохранения. Предоставить отделу здравоохранения
копию предложенного меню и подробный план вашей кофейни,
иллюстрирует расположение ваших электрических, водопроводных и вентиляционных систем. Один раз
ваш план утвержден, вы можете подать заявку на получение отдельной лицензии на услуги общественного питания
• Бизнес-лицензия: Прежде чем вы сможете начать вести бизнес в штате Орегон, вы
необходимо получить лицензию на ведение бизнеса. Если вы планируете работать как общество с ограниченной ответственностью
или корпорации, вы должны зарегистрироваться у государственного секретаря. Если вы работаете как
индивидуальное предприятие или товарищество, вам нужно только подать заявку на предполагаемое
Сертификат фирменного наименования. На момент публикации пошлина за подачу предполагаемого
имя 50 долларов. Плата за регистрацию корпорации или компании с ограниченной ответственностью составляет 100 долларов США.
Макет магазина
Наша кофейня будет иметь классическую планировку в стиле кафе.
