Открыть шаурму: аренда помещения, необходимые документы, подробная инструкция

Как открыть шаурму с нуля в Украине? Открытие фастфуда «под ключ»

опубликовано в 20:33ч в Рестораны & Отели by kyryll ushakov

 

Содержание статьи

Идеи открытия фаст-фуда в Украине

 

Думаете открыть ресторан шаурму с нуля в Украине? Позвольте компании Proriat, самому надежному ресторанному оператору, помочь вам с запуском ресторанна шаурмы «под ключ». В этой статье мы отвечаем на главные вопросы начинающих владельцев фаст-фудов, желающих открыть ресторан.

 

Как открыть шаурму в Украине?

 

Сегодня, это популярный запрос «как открыть шаурму» в гугл, для тех, кто хочет открыть свой первый фастфуд ресторан. Шаурменная —  это концепция фаст-фуда со специализацией по приготовлению шаурмы. Данный формат уличной еды давно и хорошо прижился в повседневной жизни украинцев. Поэтому, мы решили написать данную статью для начинающих предпринимателей, которые заинтересованы в открытии своего первого кафе. Руководство по открытию шаурмы предоставит вам базовой дорожную карту с которой вы сможете подготовить бизнес-план шаурмы, а также самостоятельно открыть фаст-фуд с нуля. 

 

С какими этапами вы столкнётесь при открытии шаурмы с нуля?

 

• Определиться с тем, стоит ли заниматься открытием шаурмы самостоятельно или привлечь компанию, которая занимается запуском ресторанов под ключ
• Основная идея или разработка концепуии шаурмы
• Создание бизнес-плана шаурмы
• Определить источник финансирования и сформировать необходимый бюджет
• Зарегистрировать предприятие и ТМ
• Разработать дизайн проект шаурмы
• Найти подходящее и потенциальное помещение под шаурму
• Сделать ремонт в помещении 
• Укомплектовать кафе необходимым оборудованием и системами учета
• Найти и подписать договора с поставщиками
• Нанять и обучить необходимое количество персонала для бесперебойной работы шаурминной
• Разработать уникальное меню
• Операционное управление и регулярный контроль предприятия

 

Услуги открытия шаурмы под ключ в Украине

 

Наверняка вы задумывались о том, чтобы привлечь помощь для открытия шаурмы с нуля в своем городе. Сегодня, можно найти несколько консалтинговых компаний, которые открытию рестораны под клюя. Некоторые из них фокусируются на открытии премиальных ресторанов с бюветом от 100 000 $ другие открывают фаст-фуды даже, если у вас есть всего 10 000$

 

👉 Proriat Hospitality Partners — инвестиционно-управляющая компания, которая занимается открытием и управлением ресторанов. Поможет вам в разработке уникального концепта фаст-фуда и открытии ресторана под ключ. Свяжитесь с менеджером, чтобы вам отправили больше информации по поводу открытия ресторана в Украине. Читайте также:Открытие ресторана с нуля с прибылью от $5000 до $10000 в 2023

👉 Proriat Franchise Development — покупка франшизы фаст-фуда может стать для вас хорошим альтернативным решением. Многие международные бренды до сих пор не вышли на рынок Украины, но в то же время их достаточно сложно купить. Франчайзинговые услуги  — это комплексная помощь в покупки лучших франшиз, а также развитие новых брендом на локальном и международном рынке. Ознакомиться с франшизами можно в 👉 Каталоге франшиз

👉 Proriat Real Estate — открытие любого ресторана не может пройти без поиска и подбора подходящего помещения. Таким образом, вам нужно будет сотрудничать с брокерскими и риелторскими компаниями. Proriat работает на рынке украинской ресторанной и отельной недвижимости. У нас есть помещения под фаст-фуд у сегодня! Каталог отельно-ресторанной недвижимости.

 

 

Ключевые вопросы в процессе открытия шаурмы

 

1. Что делает шаурменую хорошим бизнесом?

 

Открытие ресторана с шаурмой продолжает привлекать начинающих предпринимателей в сфере общепита в Украине. Пикантная шаурма, или «кебаб», как ее называют в Европе, с фирменным сочетанием горячего мяса (нарезанного кубиками или нарезанного), салата и лепешки — отличный продукт для продажи, если вы только начинаете работать в ресторанном бизнесе. Шаурма – это качественный фаст-фуд Ближнего Востока.

Для покупателя шаурма предлагает недорогой комплексный прием пищи, горячий, вкусный и питательный. Для владельца бизнеса шаурма предлагает ключевые преимущества: дешевизна ингредиентов, простота приготовления и быстрота приготовления.

Довести свою шаурму до совершенства (а также сделать тактический выбор в отношении того, на каких видах шаурмы специализироваться) — это лишь один из трех главных советов для успешного стартапа по производству шаурмы:

 

Сделайте вашу шаурму неповторимой!

 

Даже будучи новичком в сфере шаурмы, вы можете произвести большой фурор, сосредоточившись на одном запоминающемся предложении для ваших клиентов. Может быть, вы продаете самую полезную шаурму; самая большая шаурма; самая традиционная шаурма; самый большой ассортимент шаурмы; самая дешевая шаурма: самая изысканная шаурма. У вас есть много вариантов. Придерживайтесь продвижения только одной концепции. Ваш бренд должен выделяться с одной единственной точки зрения, будь то покупатели в вашем ресторане или просто посетителя ваших социальных сетецй.

 

Локация, локация, локация

 

Не арендуйте мало проходимое, но с невысокой арендной ставкой помещение или рекламу, чтобы затем не пришлось молиться для прихода клиентов. Вам нужно идти туда, где уже есть потенциальные клиенты. И это означает места с высокой проходимостью, такие как торговые центры, офисные помещения и туристические достопримечательности. Арендовать места с высокой посещаемостью дорого. Смирись с этим. Вам нужно потратить каждую гривну, которую вы можете, на максимальное увеличение трафика за вашей входной дверью.

 

Не экономьте на оборудовании

 

Последнее, что вам нужно, когда вы начинаете бизнес, — это поломка оборудования. Если вы купите подержанный гриль, и он загадочным образом перестанет работать, у вас не будет возможности обратиться за помощью, отремонтировать или пополнить запасы. Отнеситесь серьезно к закупке оборудования и будьте готовы к будущему.

 

Что делает успешным шаурма бизнес-план?

 

Для начинающего ресторанного предпринимателя запуск шаурмы имеет большой смысл. Это связано с тем, что начальные затраты в размере (очень приблизительно) от 200 000 гривен для базовой настройки шаурмы очень выгодно отличаются от начальных затрат для большинства других типов ниш фаст-фуда. Например, киоск с сэндвичами, вероятно, будет стоить еще 100 000 гривен, чтобы запустить его.

Зачем вообще нужен бизнес-план шаурмы? Разве нельзя просто потратить немного денег на оборудование, надеть фартук и приступить к приготовлению сочной шаурмы? Есть две причины, по которым вам нужен бизнес-план: вы рискуете заняться бизнесом вслепую, не проведя каких-либо исследований, и без бизнес-плана вы не сможете привлечь инвестиции, если вам нужно взять кредит.

Вам может повезти. Но, как правило, новым предприятиям по производству шаурмы нужны простые цели на будущее. Самое главное, вам необходимо провести исследование в таких ключевых областях, как местоположение, целевой рынок, разрешения и эксплуатационные расходы. Ваша шаурма может быть лучшей в городе, но если вы открыли шаурму не в том месте, ваш бизнес разорится.

Ваш бизнес-план шаурмы излагает ваши исследования и идеи в письменной форме. Потенциальные инвесторы захотят увидеть, что вы рассчитали все свои эксплуатационные расходы и имеете реалистичный план покрытия этих расходов, а также получения прибыли инвесторами (в конечном итоге).

Таким образом, ваш бизнес-план для открытия шаурмы должен быть сосредоточен на предоставлении достойного продукта по разумной цене в месте, где есть достаточно потенциальных покупателей, чтобы оплачивать все ваши ежемесячные эксплуатационные расходы и получать прибыль. Таким образом, успешный бизнес-план для вашего стартапа по приготовлению шаурмы является сложной задачей, но вот хороший образец структуры, чтобы конкретизировать свои действия:

 

• Титульная страница
• Управляющее резюме
• Концепция
• Обзор бизнеса
• Финансовое планирование
• Описание деятельности
• Деловые операции
• Примеры расчета себестоимости: во сколько мне обойдется изготовление каждой шаурмы?
• Исследование рынка и анализ
• Онлайн маркетинг
• Офлайн-маркетинг
• Меню
• Сотрудники и персонал
• Расположение
• Планировка и дизайн помещения
• Обслуживание клиентов
• План развития компании
• SWOT

 

Если вы не хочет тратить драгоценное время на написание бизнес-плана шаурмы, Proriat Hospitality Partners имеет готовый бизнес-план шаурмы, пиццерии, кофейни, буренной, ресторана премиум класса и других ресторанных концептов.

Чтобы получить настраиваемый шаблон, напишите нам на электронную почту с темой: бизнес-план фаст-фуд Украина.

 

Здесь, в Proriat, мы считаем, что от 250 000 до 350 000 гривен минимальная сумма инвестиций в небольшой начинающий ресторан шаурмы.

 

Какие расходы в шаурменной?

 

Чтобы получить конкретную начальную стоимость, вам нужно будет оценить для себя следующие факторы стоимости и просуммировать их:

 

• Запас расходных материалов на стартовый инвентарь на 3 месяца: сырье для шаурмы плюс соусы, салфетки, пакеты, оберточная бумага и напитки на продажу
• Стартовые затраты на оплату труда за 3 месяца
• Резерв на 3 месяца на все коммунальные платежи (газ, вода, электричество)
• Основное кухонное оборудование, включая гриль, сковороду, фритюрницу и раковину
• Оборудование для хранения, включая полки, ящики и стеллажи
• Оборудование столешницы, включая раковину, прилавок, льдогенератор
• Киосковое оборудование, включая кассу, безопасность, вентиляцию, вывески
• Аренда/покупка помещения/грузовика
• Маркетинг, включая торжественное открытие
• Разрешения/лицензии/нормативные требования

 

Где лучше открыть шаурму?

 

Ответ прост: лучшее место для вашего бизнеса по производству шаурмы — это самое оживленное место, которое вы можете себе позволить! Таким образом, ваше место должно извлекать выгоду из высокой посещаемости.

Мыслите как бизнесмен: даже если вы обеспечите выдающийся уровень ценности или качества, ваш бизнес никуда не денется без импульсивной торговли. Это означает, что люди проходят мимо вашей торговой точки и привлекаются либо а) вашими рекламными витринами, б) восхитительным запахом вашей кухни, либо в) толпами голодных клиентов, которых вы уже привлекли.

Поскольку шаурма родом с Ближнего Востока, рынок может поддерживать и действительно поддерживает высококачественную шаурму для гурманов, особенно в таких мегаполисах, как Киев, Львов, Харьков. Для некоторых известных ресторанных брендов клиенты совершат особое путешествие.

Но с запуском шаурмы, в отличие от ресторана высокой кухни, маловероятно, что клиенты выследят вас — поэтому вы должны появляться там, где они уже присутствуют, а это означает места с высокой проходимостью, где высока стоимость аренды/разрешения, как торговые центры и туристические районы. Продолжайте читать, чтобы детальнее разобраться в том, как открыть шаурму с нуля в Украине.

 

Какая лучшая планировка для шаурменной?

 

Вы хотите, чтобы ваша планировка помещения привлекала клиентов как можно быстрее. Как и в случае с гамбургерами, сектор шаурмы ориентирован на объемные продажи, а не на высокую наценку. Это означает, что вы должны планировать максимальный доступ клиентов к вашему прилавку и держать все проходы и дверные проемы свободными.

Даже если вы работаете из мобильного киоска, планировка вокруг вашей зоны имеет решающее значение: убедитесь, что все рекламные щиты на тротуаре установлены далеко от того места, где покупателям нужно двигаться, чтобы получить доступ к прилавку, а затем уйти. Если у вас достаточно места, чтобы клиенты могли находиться в ожидании, убедитесь, что им представлены большие доски/экраны с вашим меню. Настройте неформальную одностороннюю систему, чтобы максимизировать пропускную способность клиентов.

 

Как оформить меню?

 

• Используйте большие цветные фотографии ваших фирменных блюд из шаурмы в высоком разрешении.
• Но не перегружайте свой дисплей слишком большим количеством фотографий: убедитесь, что цены и информация о продукте выделяются.
• Используйте яркие цвета (и особенно оранжевый, так как научно доказано, что этот цвет вызывает у клиентов чувство голода!).

 

Какое оборудование нужно для шаурмы?

 

Первое, что вы заметите в любой успешной кухне для приготовления шаурмы, это то, что она полностью изготовлена из нержавеющей стали. Только нержавеющая сталь предлагает прочную, гигиеничную, легко чистящуюся поверхность, которая необходима для быстрого и горячего приготовления шаурмы.

Жироуловители, раковины, мойки для швабры, станции бариста, мармиты, вытяжки, рабочий стол, столы для мытья посуды, 8 различных типов полок, шкафы, стеллажи, тележки и корзина для льда.

 

В целом, Proriat рекомендует вам, как новому оператору шаурмы, рассмотреть следующее оборудование для вашей коммерческой кухни (пусть и небольшой):

 

• Гриль для шаурмы – желательно с вертикально вращающейся шампуром. Мы рекомендуем электрическую шаурму Empero EMP.DN.172. Если вы планируете мобильный киоск, вам, возможно, придется использовать газовый гриль со сменными газовыми баллонами (что может стать проблемой).
• Электрическая сковорода
• Электрическая фритюрница
• Пресс — для запайки конца некоторых видов шаурмы
• Морозильник — для замороженного мяса
• Весы — для взвешивания разных продуктов
• Пластиковые контейнеры
• Разделочные доски (для овощей и салата)
• Терка для сыра
• Набор овощных ножей.
• Набор мясных ножей
• Набор сборщиков мяса
• Скребок для мяса
• Чистящие средства: тряпки, щетки и химикаты
• Предметы соблюдения санитарных норм: дезинфицирующее средство, например
• Продукция пожарной безопасности: огнетушитель
• Помпа
• Вентилятор и охлаждающий вентилятор
• POS оборудование (до)
• Покажите холодильник для напитков/закусок, которые вы продаете

 

Как обучить новых сотрудников работе в шаурменной?

 

В вашем новом стартапе по производству шаурмы может быть как минимум два сотрудника. В том числе и вы. В идеале, один человек может справиться с большей частью готовки. Другой человек может справиться с большей частью деловой стороны; не стоит недооценивать, сколько времени вы потратите на администрирование, учетные записи, а также вопросы кадрового обеспечения и оборудования.

Если вы думаете о том, чтобы начать бизнес и открыть шаурму с нуля в Украине, но никогда не приготовили ни одной шаурмы — может, вам стоит подумать о том, чтобы получить некоторый практический опыт? Самое замечательное в шаурме то, что ее легко освоить. Так что устраивайтесь на работу, изучая тонкости производства шаурмы. Затем вы можете передать свой опыт своим сотрудникам.

 

Итоги по теме: Как открыть шаурму с нуля в Украине

 

Как вы поняли процесс открытия шаурмы достаточно трудоемкий и требует понимание многих процессов. Вы можете быть удачными предпринимателем и хорошо управлять рестораном шаурменной, но процесс открытия кафе, требует других навыков и команды профессионалов. Рекомендуем вам обращаться в компании, которые предоставляют услуги по открытию ресторанов под ключ, чтобы минимизировать риски, а также реализовать классные и уникальную концепцию шаурмы в вашем городе.

 

СВЯЗАННЫЕ РЕСУРСЫ ПО ОТКРЫТИЮ РЕСТОРАНА С НУЛЯ

 

• Как открыть кофейню
• Как открыть бургерную
• Как открыть ночной клуб
• Как открыть коктейль бар
• Как открыть кальяную
• Как открыть пиццерию
• Как открыть суши бар

Shawarma UR’s, Athens Gyros Express вот-вот откроется в Уичито

Бадер Рахали, которому с 2014 по 2019 год принадлежало кафе Marrakech, а с 2019 года — ресторан Athens in Towne East Square, собирается открыть новый ресторан под названием Gyros Express. Это будет на 2800 E. Central. Дениз Нил Орел Уичито

В ближайшие пару недель в Уичито откроются два новых ресторана средиземноморской кухни быстрого приготовления.

One — это шаурма, которую можно построить самостоятельно, на западной стороне Уичито, которой будет управлять давний шеф-повар из Уичито, работавший повсюду, от Chester’s Chophouse до Applebee’s.

Другой ресторан, который откроет ресторатор, завоевавший популярность в двух предыдущих ресторанах, предложит меню, включающее гирос и другие блюда средиземноморской кухни, а также сэндвичи и гамбургеры.

Познакомьтесь поближе с обоими:

«Сделай сам шаурму»

Девед Мекаил работает в Уичито с 19 лет.94 года, когда он переехал из Египта со своей семьей. И за это время, по его словам, он никогда не видел в Уичито ничего похожего на ресторан, который собирается открыть.

Он будет называться Shawarma UR’s («UR’s» означает «ваш») и предложит покупателям возможность приготовить собственные бутерброды, тарелки и салаты с шаурмой, используя различные свежие ингредиенты. Ресторан занимает пространство на Тайлер-Пойнте, 13-м и Тайлере, где совсем недавно был один из ресторанов Uno Mas Абеля Родригеса.

Мекаэйл сказал, что скоро его откроют — возможно, на следующей неделе.

Мекаил, который до недавнего времени был шеф-поваром католического центра ухода за больными Уичито, несколько лет работал су-шефом в Chester’s Chophouse, где он познакомился с Родригесом, который также долгое время работал там су-шефом. Они решили объединиться в Shawarma UR и управлять ею из помещения по адресу 8641 W. 13th St., где Родригес закрыл Uno Mas в январе.

В новом ресторане Shawarma URs, который заменит Уно Маса на 13-й и Тайлер, клиенты смогут приготовить свои собственные бутерброды с шаурмой, рисовые миски, миски с хумусом и многое другое. Любезное фото

Покупатели, которые посещают Shawarma UR’s, подходят к стойке и выбирают «основу» для своего блюда. На выбор подают свежеприготовленную питу, тарелку риса, салат фаттуш, тарелку картофеля фри или миску хумуса. Далее они выберут белок: говядину, курицу или фалафель. Затем они могут сходить с ума, выбирая начинки, такие как маринованная репа, тертый салат, салат из помидоров и огурцов, табули, сыр фета, лук сумах, острая красная капуста и многое другое.

Игривый слоган ресторана: «Приходи сегодня и навари шаурму».

Мекаил, который также преподает в Институте кулинарного искусства Редлера в Общественном колледже Батлера, сказал, что думал об открытии своей концепции на протяжении десятилетий.

«Я видел этот сон еще до того, как открылся какой-либо из этих средиземноморских ресторанов в Уичито», — сказал он. «Н&Дж (в 5600 E. Линкольн) был единственным, что было поблизости, но то или иное мешало мне сделать это».

В ресторане будет около 32 посадочных мест для посетителей, а также будет использоваться проезд через здание. Он не будет подавать алкоголь.

Когда он заработает, он будет работать с 10:30 до 21:00. С понедельника по субботу и с 10:30 до 20:00. по воскресеньям. У Shawarma UR также уже есть страница в Facebook: www.facebook.com/shawarma.urs

Меню для Shawarma UR’s Courtesy

Гиросы и многое другое

Бадер Рахали имеет более чем респектабельное резюме ресторана Wichita: он управлял кафе Marrakech по адресу 6257 E. 21st St. North с 2014 года, пока не продал его в 2019 году. В том же году он открыл продовольственный киоск, который он назвал Афины на нижнем уровне. фуд-корта Towne East Square. Он предлагал сделать обертывания и миски своими руками.

Но торговый центр поднял арендную плату, сказал Рахали, и он решил, что ему нужно найти более доступное место.

Он сделал это, сказал он, и собирается открыть новый ресторан под названием Athens Gyros Express в пространстве по адресу 2800 E. Central, где на протяжении многих лет было несколько ресторанов, последний из которых — SmokeHouse ICT. (В сентябре друзья Трейси Аллен и Тодзи Джонс объявили о планах открыть в этом помещении закусочную для дайкири, но эти планы рухнули, как сказал домовладелец Навид Хаэри.)

Рахали сказал, что планирует открыть ресторан где-то между 25 апреля и 1 мая. Он сказал, что в нем будут предлагать блюда греческой кухни, такие как гироскопы и рисовые тарелки, но также будут подаваться такие блюда, как сэндвичи с чизстейком, чизбургеры и острые сэндвичи с жареной курицей. .

Ресторан будет открыт как для посетителей, так и для клиентов на вынос, сказал Рахали. Его часы работы будут с 11:00 до 20:00. С понедельника по субботу, воскресенье выходной.

Рахали сказал, что ему нравится близость помещения к Медицинскому центру Уэсли, а также то, что кухня чистая и полностью оборудованная. Кухня даст ему возможность снова начать готовить еду, чего он не мог сделать, когда работал вне торгового центра.

Он сказал, что его старые клиенты из кафе Марракеш и из Афин сказали ему, что очень хотят, чтобы он снова открылся.

«Мне много звонили и говорили: «Ребята, когда вы откроетесь? Когда вы, ребята, собираетесь открыться?», — сказал он.

Эта история была первоначально опубликована 11 апреля 2023 года, 14:17.

Дениз Нил

Дениз Нил освещает рестораны и развлечения с 1997 года. Ее страница Dining with Denise в Facebook — это место, где посетители могут получить информацию о местных ресторанах. Она регулярно выступает судьей на местных кулинарных конкурсах и беседует с группами по всему Уичито о том, как пообедать.

Osmow’s™ Shawarma открывает свое первое заведение в Майами – MediaConnect

Майами, Флорида, 16 июня 2022 г. Популярный ближневосточный и средиземноморский ресторан быстрого обслуживания Osmow’s™ открывает свое первое заведение в Майами. Osmow’s откроет свои двери в Майами по адресу 10141 West Flagler Street, имея более 130 локаций. Современный подход Osmow к классическим средиземноморским и ближневосточным блюдам, особенно к его фирменным тарелкам и рулетам с шаурмой, оказался хитом, удовлетворяющим потребности постоянно растущей клиентской базы.

 

 

Это оживленное заведение с непринужденной обстановкой, известное своей фирменной шаурмой, является одной из самых быстрорастущих групп средиземноморских ресторанов в Северной Америке, которую любят преданные поклонники, предпочитающие мясные или вегетарианские белковые блюда.

Куриная шаурма Osmow’s нежная, ароматная, с яркими специями и искусно маринованная, так как готовится на вертикальном шампуре. После того, как маринованное мясо деликатно нарезано, оно идеально обжаривается на гриле и подается в тонком теплом лаваше на гриле, на ROCKS (рис) или на STIX (картофель фри). Салат Osmow’s Chicken Shawarma — популярный кето-дружественный вариант.

Пита Osmow предлагает на выбор курицу, говядину, баранину, смесь (курица и говядина) или фалафель в рамках гибкого меню. Персонализированные дополнения, такие как свежие травы и овощи, сыр или фирменные соусы домашнего приготовления, означают, что Osmow’s предлагает бесконечные комбинации блюд из шаурмы, наполненных восхитительными вкусами.

«Подача лучшей шаурмы по эту сторону Атлантики,   пришло время Майами попробовать здоровую, вкусную и все более популярную шаурму, а также ароматные предложения Osmow », — говорит президент и директор по маркетингу Бернадетт Фараг о быстрорастущей компании. “ Наслаждайтесь белками, насыщенными ароматами средиземноморских трав и специй, с семьей, друзьями или в одиночестве ”.

Гурманы, студенты и многодетные семьи присоединяются к спортсменам и любителям спорта, чтобы завоевать восторженных поклонников бренда. В последние годы профессиональный баскетболист НБА Норман Пауэлл из Los Angeles Clippers помог привлечь внимание к шаурме и Osmow’s, публично поделившись своей преданностью бренду Osmow’s и его фирменным предложениям.

Расположенный за торговым центром Fountain Square, новый отель Osmow по адресу 10141 West Flagler Street находится между Женским парком и парком Рубена Дарио, приближаясь к Фонтенельбло. Он делит свое местоположение с другими закусочными Sokai Sushi, Pieology Pizzeria и Chipotle Mexican Grill, что делает его привлекательным местом для выбора блюд интернациональной кухни.

Семейный бизнес, основанный египетским мигрантом Сэмом Осмоу, сегодня насчитывает более 130 закусочных, которым руководят Сэм, его сын Бен и дочь Бернадетт.

 

 

« Популярность средиземноморской и ближневосточной кухни быстрого обслуживания начинает расти»,  говорит генеральный директор и руководитель отдела франчайзинга Бен Осмоу. « Наша быстрая экспансия по всей Северной Америке стала возможной благодаря авантюрным едокам, трудолюбивым франчайзи и неотразимым пунктам меню, которые легко персонализировать . Мы с нетерпением ждем открытия еще многих точек в Майами и по всей Флориде».

Несмотря на то, что ресторан в Майами принадлежит корпорации, владельцы франшиз находятся в центре успешного расширения Osmow’s, при этом большинство франчайзи владеют несколькими ресторанами. Головной офис Osmow поддерживает франчайзи в их деятельности, вдохновляя многих бывших сотрудников на открытие собственной франшизы Osmow. Тесные рабочие отношения и ориентированный на людей подход означают, что командный дух в Osmow’s остается верным своему семейному происхождению, поскольку компания переживает ускоренный рост.

Osmow’s расположен по адресу 10141 West Flagler Street и открыт 7 дней в неделю с 11:00 до 23:00.

Ознакомьтесь с обширным и гибким меню Osmow на osmows.com/menu/

Для получения дополнительной информации об Osmow’s посетите osmows.com и подпишитесь на @osmowsus во всех популярных социальных сетях.

Об Osmow’s

Основанный в 2001 году Сэмом Осмоу, первый ресторан Osmow’s™ находился в Стритсвилле, Онтарио, Канада, и по сей день успешно работает. Сэм увидел возможность привнести свои египетские корни в ландшафт Северной Америки, смешав традиционную египетскую кухню с североамериканским вкусом. Заполняя нишу на современном рынке кулинарии быстрого приготовления, ароматные блюда Osmow с фирменными соусами, такими как любимый фанатами чесночный соус, продолжают возвращать клиентов, чтобы удовлетворить их пристрастия. Osmow’s™ расширился до 130 точек и продолжает расширяться по всей Северной Америке.

ШАУРМА БЫСТРЫЕ ФАКТЫ

• В переводе с арабского шаурма означает «переворачивать» и вдохновила название ближневосточного метода медленного, равномерного приготовления, при котором конический кусок мяса медленно вращается или закручивается на большом шампуре.
• Тонкие ломтики мяса, приправленного травами и специями, укладываются стопкой в ​​виде конуса и медленно обжариваются перед постоянным источником тепла в течение дня на вертикальном вертеле и нарезаются перед подачей на стол. Это похоже на элитный шашлык, и в результате получается мясо, которое обладает ароматным вкусом и тает во рту.
• Секрет отличной шаурмы в том, чтобы разрезы и форма спирали были симметричными для равномерного приготовления.
• Не забудьте насладиться хрустящими кусочками, которые образуются по краям мяса во время его медленного приготовления.
• Первоклассная шаурма сопровождается не менее гордыми лепешками и свежими хрустящими овощами и домашним чесночным соусом, чтобы завершить трапезу, которую часто готовят вдвоем или в тарелке.
• Шаурма не гиро. Для гироскопа мясо обычно измельчают, приправляют специями и формируют в виде бревна для приготовления на вертеле, как шаурму.
• Считается, что шаурма, одна из самых популярных форм уличной еды в мире, особенно в Египте, была создана в Турции еще в 18 веке.