Открыть фермерское хозяйство: Как открыть фермерское хозяйство (КФХ) с нуля

Как открыть фермерское хозяйство в Подмосковье

Государство сегодня старается всячески помогать фермерам. Особенно это актуально в виду последних политических событий. Существуют различные формы поддержки начинающих аграриев — от выделения земельного участка до помощи в реализации готовой продукции. И Московская область в этом плане не исключение. Даже наоборот — близость к столице дает определенные плюсы. Больше бюджет, а значит, льготы для фермеров здесь гораздо более выгодные, чем в других регионах страны.

Но прежде чем начинать строить собственное фермерское хозяйство, нужно узнать все, что предстоит сделать. И сделать правильно. Тогда бизнес неизменно будет приносить доход.

Шаг №1 — земля

Первым делом нужно обзавестись земельным участком. Тут несколько вариантов. Как было сказано выше, некоторым начинающим предпринимателям их выдают безвозмездно. Правда, процедура эта долгая и требует большого количества документов. А также в договоре обязательно прописывается условие, что данную землю можно использовать только под сельскохозяйственные нужды. И следить за этим будут строго, ежегодно будут наведываться проверяющие. Так что расслабиться не получится.

Еще один вариант — взять участок в аренду. Ставки сейчас достаточно низкие, и это несомненный плюс для начинающих фермеров. Но есть и минус — когда закончится срок аренды, никто не дает гарантии, что договор продлят. А сворачивать и перевозить бизнес на новое место — это, фактически, опять начинать все с ноля.

Поэтому самый лучший путь — купить участок. Да, это определенные траты, но зато вы станете полноправным хозяином земли, и никто не будет смотреть, что вы на ней и как делаете.

Шаг №2 – ориентация

Необходимо определиться, чем вы будете заниматься. Тут два варианта: животноводство или выращивание. Первое, конечно, гораздо выгоднее. Но с другой стороны и значительно затратнее. Если деньги не проблема, то одна из самых выгодных отраслей — свиноводство и разведение крупного рогатого скота.

Но если стартовый капитал не позволяет развернуться, то лучше для начала высеивать овощи, бахчевые и так далее. На этом тоже можно неплохо зарабатывать, а параллельно откладывать деньги на развитие бизнеса. Через пару лет уже можно будет открывать более прибыльные направления.

Шаг №3 — наем рабочих

Обычно при организации фермерского хозяйства многие стремятся привлекать к работам родственников и членов семьи. Так, конечно, выгоднее, так как не надо платить зарплату, а вся прибыль будет, что называется, «в дом». Но чаще всего без посторонней рабочей силы не обойтись. Придется нанимать работников, а это еще одна статья расходов.

Правда, не такая большая, как может показаться на первый взгляд. Все зависит от местности, где вы решите организовать фермерское хозяйство. Обычно так — чем дальше от крупных городов и поселков, тем дешевле стоит рабочая сила. Достаточно поездить по соседним с вами деревням. Там люди рады любой работе, а потому и много просить не будут.

Шаг №4 — реализация

Чтобы вы не производили, прибыль будет напрямую зависеть от того, сумеете ли вы продать это. Опять же, хорошо, если вы связаны с профильной государственной программой по реализации. Если же нет, то придется все делать самим. Сначала обычно товары несут знакомым, в соседние небольшие сельские магазинчики. Или на рынок. Правда, велик риск столкнуться с перекупщиками, которые дадут заведомо заниженную цену.

Как вариант, можно нанять профессионального менеджера, который все эти заботы возьмет на себя. Но опять же, это лишняя статья расходов.

Полезные советы

Любое собственное дело требует составление бизнес-плана. Это документ, в котором будут прописаны основные аспекты будущей деятельности: что собираетесь производить, где и по какой цене будет закупаться сырье, сколько человек будет работать и их размер зарплаты, и наконец, цена продажи готовой продукции. Если все правильно рассчитать, то можно получить цифру ожидаемой прибыли. И будет на что опираться в работе.

Единственное, как уверяют советы, бизнес-план всегда получается весьма приблизительным. Сельское хозяйство трудно просчитать до мелочей. Всегда случиться что-то, что может повредить урожай или дать меньшую прибыль. Поэтому профессионалы часто говорят — «главное, начать делать, а уж все проблемы будут решаться по мере их появления». Ну, и конечно, не стоит лениться. Тогда все получится!

Как открыть фермерское хозяйство: федеральная программа поддержки фермеров

В нашей стране, где немалая часть населения занята работой на земле, фермерство занимает особое место. Последние десятилетия государство оказывает поддержку семьям, желающим открыть свой фермерский бизнес. Сегодня в России крестьянский труд активно популяризируется и поддерживается. Заняться этим бизнесом могут все, кто любит и хочет работать на земле. Чтобы результативно вести свое дело, нужно разобраться, как открыть фермерское хозяйство.

Почему в России выгодно быть фермером?

Толчком для развития фермерского дела в России стал федеральный закон “О государственном регулировании агропромышленного производства”, принятый в 1997 году. Предшествовала ему “Федеральная целевая программа стабилизации и развития агропромышленного производства РФ на 1996-2000 гг.” Эти документы позволили соответствующим ведомствам принимать целевые программы, нацеленные на поддержку предпринимателей, готовых заниматься крестьянско-фермерским бизнесом.

Для становления молодых фермерских хозяйств созданы условия для их льготного кредитования и налогообложения. В марте 2012 года была принята ведомственная целевая программа Минсельхозом РФ «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годов». По этой программе 7700 молодых фермеров смогут получить гранды на начало своего бизнеса.

Как видно из вышеизложенного, государство заинтересовано в переходе личного подсобного хозяйства на уровень фермерской организации.

Фермерское хозяйство – это коммерческая структура, нацеленная на получение прибыли за счет производства и реализации сельскохозяйственной продукции.

В то время как личное хозяйство на приусадебном участке рассчитано на покрытие запросов одной семьи.

В большинстве случаев крестьянско-фермерское хозяйство вырастает на базе семейного приусадебного участка. Возможно объединение лиц в рамках одного сельскохозяйственного предприятия, которые не состоят в семейном родстве. Между этими людьми заключается соглашение на совместную деятельность.

Вернуться к оглавлению

С чего начать фермерский бизнес?

Для начала следует определить сферу деятельности будущего хозяйства. По данным статистики, наиболее стабильно работают крестьянско-фермерские предприятия, которые занимаются сразу несколькими направлениями. Но для открытия такой фермы с нуля потребуются крупные капиталовложения. Для новичков в этом деле рекомендуют остановиться на чем-то одном. Например, разводить кур, гусей или уток, выращивать овощи и фрукты, разводить крупный рогатый скот, заняться коневодством или стать владельцем пасеки. После выхода на платежеспособный уровень можно будет расширять свое производство в других направлениях.

Организовать небольшое крестьянское дело под силу семье из 2-3 человек. Закон РФ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», принятый в 2003 году, регламентирует деятельность крестьянских хозяйств на территории Российской Федерации. Право на получение земельного надела получают лица, достигшие совершеннолетия, имеющие гражданство РФ. Для начала фермерского бизнеса потребуется опыт работы в сельском хозяйстве или специальное образование. Землю под хозяйство можно купить или взять в аренду. Распределением деревенских угодий занимаются местные органы самоуправления. Преимущество на получение земельных наделов имеют местные жители.

Для официального оформления КФХ в местные органы регистрации предприятий необходимо подать следующие документы:

• заявление о регистрации фермерского хозяйства по форме Р21002, подписанное его главой и заверенное нотариально;
• соглашение о совместной сельскохозяйственной деятельности, заверенное всеми участниками фермерского хозяйства, если их несколько;
• ксерокопия документа, удостоверяющего личность организатора бизнеса;
• копия свидетельства о рождении, необходимое для подтверждения того, что будущий фермер является коренным жителем местности, где он планирует вести хозяйство;
• заверенное нотариусом согласие родителей или попечителей на начало подобного бизнеса;
• копия свидетельства о браке;
• квитанция об уплате госпошлины.

Пройдя все этапы регистрации фермерского хозяйства, предприниматель сможет претендовать на участие в государственных программах, финансирующих крестьянское хозяйство.

Вернуться к оглавлению

Первоначальные инвестиции

Деревни заинтересованы в фермерах, потому как многие земли после распада колхозов пустуют. Остановить свой выбор лучше на заброшенных участках, инфраструктура которых подлежит восстановлению. Вложения в такой участок будут ниже, чем в тот, который придется застраивать с нуля. Лучше выбирать землю вблизи населенных пунктов и транспортных развязок. Но не стоит забывать об экологии местности, где приобретается земля. Цена на землю колеблется от 50 000 до 500 000 за 1 га, в зависимости от места расположения и степени запустения района.

Следующий вопрос, который станет перед главой крестьянско-фермерского хозяйства, – численность поголовья скота или птицы. Специалисты рекомендуют начинать с 500-800 голов. Если речь идет о растениеводстве, то необходимо будет рассчитать количество посевных культур в соответствии с имеющейся площадью земли.

Для повышения результативности и скорой окупаемости потребуется использование современных технологий для сельского хозяйства: оборудовать помещение для содержания животных и птиц, вовремя прививать поголовье, соблюдать условия кормления. Возделывание земли потребует вложений в соответствующую технику.

Чтобы получить кредит на развитие своего крестьянско-фермерского дела, нужно обратиться в соответствующие кредитные организации, которые участвуют в федеральных программах поддержки и развития крестьянских хозяйств. Потребуется предоставить бизнес-план развития своей организации с описанием имеющихся основных средств. При положительном решении, можно получить льготный кредит сроком на 5 лет и более с началом выплат через год после кредитования и с понижением процентной ставки.

Крестьянско-фермерское дело – перспективный бизнес, но необходимо помнить о растущей конкуренции в этой отрасли хозяйствования. Необходимо заранее позаботиться о рынках сбыта своей продукции, заключить соответствующие договора с торговыми и перерабатывающими предприятиями.

крестьянское фермерское хозяйство в Беларуси, что такое, как открыть

Сельское хозяйство всегда выступало одной из ведущих отраслей экономики Беларуси. Наша страна на 98% покрывает собственные потребности в молоке, мясе, яйцах, картофеле и овощах, а экспорт сельскохозяйственной продукции превышает импорт. Плодородие белорусских земель и благоприятные климатические условия стали основными причинами развития сельского хозяйства, а также фермерской деятельности.

Первые фермеры на территории республики появились в 1989 году. После принятия Указа Президиума Верховного Совета СССР государство стало предоставлять земельные участки в аренду для занятия сельскохозяйственной деятельностью. Началось развитие крестьянских хозяйств.

Ввиду урбанизации к концу 20 века количество КФХ заметно сократилось, и сфера сельского хозяйства начала терять популярность.

Статистика же последних 10 лет показывает положительную тенденцию. В начале 2020 года в Беларуси насчитывалось 3 265 крестьянских хозяйств. По темпам роста и производства КФХ начали опережать сельхозорганизации. Возросла доля КФХ в экспорте и общем объёме производства сельскохозяйственной продукции.

Что такое фермерское хозяйство?

Фермерское хозяйство (КФХ) – это вид предпринимательской деятельности по производству, обработке, хранению и реализации продукции сельского хозяйства. Ведение КФХ осуществляется на земельном участке, который выделяет государство.

По сути, КФХ является коммерческой организацией. Вести его может гражданин или члены одной семьи. Допускается привлечение сторонних работников, но с заключением трудового соглашения. После того, как хозяин официально регистрирует юридическое лицо, он становится полноправным владельцем КФХ – фермером.

Если не планируется ведение крупного сельскохозяйственного бизнеса, а продукция идёт на удовлетворение личных потребностей гражданина, оформлять юрлицо не нужно. В таком случае организовывается личное подсобное хозяйство. Данный вид деятельности не является предпринимательским. Можно заниматься земледелием и скотоводством, а также реализовывать продукцию без уплаты налогов.

Купить участок или приобрести земли для ведения животноводства в частную собственность нельзя. Заниматься КФХ разрешено на земельных участках, которые предоставлены в аренду или постоянное пользование. В первом случае плата за пользование землёй производится по установленным арендным ставкам. Во втором – взимается земельный налог. В течение первых 3 лет плата за пользование землёй не производится.

Правовые отношения и понятие КФХ регулируются Законом о крестьянском фермерском хозяйстве, Земельным кодексом, а также Указом Президента «Об изъятии и предоставлении земельных участков».

Как открыть фермерское хозяйство?

В Беларуси право организовать КФХ имеют граждане, иностранные граждане и лица без гражданства, которые постоянно проживают на территории страны.

Перед организацией бизнеса, необходимо определиться с направлением деятельности (специализацией):

• Растениеводство и земледелие
• Скотоводство
• Птицеводство
• Пчеловодство
• Рыбоводство

Преимуществом ведения сельского хозяйства является возможность дополнительного дохода. При выращивании зерновых культур, можно заняться производством круп, муки, хлебобулочных изделий. При разведении крупного рогатого скора и свиней – производством молочной и мясной продукции.

После выбора направления сельскохозяйственного бизнеса, составьте бизнес-план. Его будет необходимо указать в заявлении на получение участка, а также при регистрации КФХ. Программа должна содержать следующую структуру:

• Направление деятельности
• Приблизительные объёмы продукции
• Структура производства
• Состав (члены организации)
• Наличие денежных ресурсов и техники

Кроме того, фермер должен подготовить Устав КФХ. Составляется он гражданином и подписывается членами семьи, если они участвуют в сельскохозяйственной деятельности. В Уставе должно быть прописано:

• Данные о всех членах организации
• Место нахождения КФХ
• Цели деятельности
• Размер уставного фонда, вкладов, сроки внесения
• Порядок формирования и распоряжения имуществом
• Порядок участия членов организации
• Порядок разделения прибыли
• Права и обязанности членов КФХ
• Порядок изменения состава членов КФХ (исключение, принятие)
• Порядок управления и ликвидации КФХ

Уставной фонд – это сумма денежных вложений каждого члена организации. На его основании осуществляется функционирование бизнеса. Помимо денежных средств вкладами могут являться личные вещи, ценные бумаги и иное имущество.

Далее процесс создания крестьянского хозяйства происходит в два этапа: получение земельного участка и регистрация бизнеса.

1. Получение земли

Чтобы получить землю в пользование, необходимо написать заявление в сельский исполком. К заявлению необходимо приложить программу ведения КФХ (бизнес-план). В течение 2 недель исполком рассматривает прошение и направляет своё решение в районный исполнительный и распорядительный орган. Специальные земельные комиссии проводят оценку квалификации граждан и их бизнес-потенциала и предоставляют рекомендации в районные органы. Через месяц гражданин получает уведомление о положительном или отрицательном решении. Отказ можно обжаловать в районном исполкоме или же через общий суд.

Размер выделяемого участка определяется индивидуально. Максимальная площадь не должна превышать 100 га. При этом, не учитывается размер участка, который предназначен для строительства и обслуживания жилого дома и личного подсобного хозяйства. В случае несогласия, размеры предоставленной земли также можно обжаловать.

Полученный участок необходимо зарегистрировать в БТИ. Только после этого у фермера появляются права на землю.

2. Регистрация КФХ

Чтобы оформить крестьянское фермерское хозяйство в РБ, необходимо обратиться в сельский исполнительный и распорядительный орган по месту нахождения участка и предоставить следующие документы:

• Заявление (с указанием площади участка и программой ведения КФХ)
• Квитанцию об уплате государственной пошлины (0,8 базовой величины)
• Два экземпляра Устава КФХ и копию в электронном виде
• Копию разрешения исполкома о размещении хозяйства на земельном участке

Фермерское хозяйство считается открытым с даты его регистрации. На руки выдаётся соответствующее свидетельство.

Налогообложение КФХ

Согласно Статье 13 Налогового кодекса Республики Беларусь, КФХ являются плательщиками сборов и пошлин.

Фермер имеет право выбрать одну из 3 систем налогообложения: общую, с уплатой единого налога или упрощённую (УСН). При выборе первых двух он также обязан платить налог на добавочную стоимость (НДС).

Особенности налога для КФХ в РБ:

• В течение 3 лет с момента регистрации, фермерское хозяйство освобождается от выплаты земельного налога и прочих сборов и пошлин
• По истечении 3 лет исчисление и уплата налогов производится в общеустановленном порядке
• КФХ могут не предоставлять налоговую декларацию в инспекцию
• КФХ не освобождаются от выплаты НДС, акцизов при ввозе товаров из государств – членов Евразийского Экономического союза, таможенных платежей
• Доходы ферм облагаются налогом на прибыль

Права и обязанности КФХ

После регистрации, члены КФХ наделяются определёнными правами и обязанностями перед государством.

Права:

• Самостоятельно вести хозяйство и распоряжаться им
• Использовать для нужд КФХ полезные ископаемые, обнаруженные на участке
• Обладать правом собственности на посевы, посадки, продукцию и доходы от её реализации
• Возводить производственные и иные сооружения
• Иметь в собственности постройки, скот и птицу, оборудование, технику и инвентарь, транспортные средства
• Проводить оросительные, осушительные, мелиорационные и иные работы
• Участвовать в мероприятиях, направленных на развитие и повышение эффективности земель
• Получать полную компенсацию при изъятии или добровольном отказе от земли
• Передавать право владения или временного пользования в случае потери трудоспособности главы организации
• Реализовывать продукцию по своему усмотрению на рынках, в государственной или частной торговой сети и иными способами
• Заключать договоры с государственными, кооперативными и общественными предприятиями, организациями и учреждениями на реализацию производимой продукции
• Осуществлять экспорт продукции и производить расчёты с иностранными партнёрами
• Брать кредиты в банках
• Передавать КФХ по наследству
• Нанимать работников с заключением трудового договора

Обязанности:

• Использовать земельный участок в соответствии с его целевым назначением
• Не наносить вред окружающей среде и экологии, применять природоохранные технологии производства
• Повышать плодородие земель
• Участвовать в мероприятиях по охране земель
• Своевременно оплачивать аренду земель и необходимые налоги
• Не нарушать права других землевладельцев и граждан
• Соблюдать стандарты и требования к производимой продукции
• Нести имущественную ответственность в случае несоблюдения заключённых договоров или законодательства
• При найме по трудовому договору обеспечивать все условия труда и трудовых гарантий работнику, выплачивать страховку
• Вести учёт доходов и расходов

Ликвидация КФХ

Деятельность крестьянского хозяйства может быть как реорганизована, так и ликвидирована. КФХ прекращает свою деятельность в случаях:

• Добровольного отказа от земель
• Окончания срока, на который был предоставлен земельный участок
• Использования участка не по целевому назначению
• Нерационального использования участка и несоблюдения уровня урожайности, установленного нормативами (согласно кадастровой оценке)
• Изъятия участка для нужд государства
• Неуплаты или регулярной просрочки оплаты налога или аренды
• Объявления о неплатёжеспособности организации
• Нарушения законодательства
• Отсутствия хозяйственной деятельности в течение года с момента регистрации

Совет народных депутатов выносит решение о прекращении деятельности КФХ или изъятии земельного участка. В случае несогласия, гражданин может оспорить данное решение в судебном порядке. Когда КФХ прекращает свою деятельность, за членами организации остаётся право на жилой дом, приусадебный надел и иное имущество, которое находилось в их собственности.

КВХ – не только источник дохода, но и вклад в развитие экономики и сельского хозяйства страны. Зарегистрировать фермерское хозяйство в Беларуси может каждый, главное знать, с чего начать.

Открыть бизнес, стать успешным и найти свое счастье

Пророческая картинка

Эта история началась в далеком Казахстане с детского рисунка. Кстати, очень талантливо выполненного для девятилетней девочки. В один прекрасный день совершенно неожиданно Элина нарисовала утку. На зеленом лугу, на фоне синего, согретого солнцем неба. На вопрос родителей, почему именно утка, девочка ответить не смогла. Как будто это было продиктовано свыше. Ведь никто в семье и близко не имел отношения к сельскому хозяйству. Тогда не имел…

Отец Элины, Игорь Ткаченко – блестящий экономист и управленец с тремя высшими образованиями, к тому же кандидат в мастера спорта по вольной борьбе. Получив дипломы, он довольно успешно поработал в нескольких компаниях. А потом стал всерьез задумываться о собственном деле, которое не просто приносило бы прибыль, но было полезным и востребованным. Примерно об этом же мечтал его земляк Валерий Сергин, юрист по образованию.

Спустя время этим двоим суждено было встретиться за тысячи километров от Казахстана, на благодатной кубанской земле, и открыть крестьянско-фермерское хозяйство в Динском районе. Мы побывали там накануне Дня края.

– Игорь, теперь вы житель Кубани, да еще и открывший здесь весьма востребованный бизнес. Как приняла вас Кубань? 

– Наилучшим образом! Пять лет назад мы с семьей переехали в Краснодарский край. Казахстан уже был отдельным государством, а нас потянуло на историческую родину. Незадолго до нас на Кубань уехали родственники жены, кстати, у них тут корни. Потом уже подтянулись и мы. 

– Свои первые впечатления от Краснодарского края помните?

– Конечно, и они были самыми прекрасными – светло, солнечно, тепло, разнообразно. Зацепил меня этот край. А сейчас и вовсе он стал близким и родным. Мы не столкнулись ни с какими неразрешимыми трудностями или негативными ситуациями. 

– А вот, говорят, у кубанцев непростой характер… 

– Нет, мы не встречались с подобным. Хотя люди бывают разными, не спорю. Но вряд ли здесь играет роль географическое расположение. Все зависит от человека, его мировоззрения, его принципов. На Кубани у нас уже сложился свой круг общения, в котором и местные, и такие же приезжие, как я. Уверен, круг общения будет только расширяться. 

– Появились ли у вас какие-то новые семейные традиции после переезда на Кубань?

– Да. Проводить всем вместе свободное время в живописных уголках, которыми изобилует Краснодарский край. Это и известные курортные морские города, и горные тропы, и отличные базы отдыха совсем рядом с Краснодаром, где можно отдохнуть, порыбачить. Семья довольна. 

Обошлись без займов 

Но самым важным событием своей кубанской жизни Игорь Ткаченко, безусловно, считает создание крестьянско-фермерского хозяйства. Зарегистрировано КФХ уже больше года, производство же запустили в июле 2020- го. Имеющий опыт в сфере коммерции и управления Игорь Ткаченко его возглавил, а Валерий Сергин, идейный вдохновитель проекта, стал директором по производству. Обошлись без займов, своими средствами. Тщательно подбирали оборудование и персонал. Работают в хозяйстве в основном местные жители, кстати, специалисты в птицеводстве. 

Особенное место 

В поисках места для будущего комплекса фермеры объездили много территорий. Но выбор пал именно на этот участок в Динском районе, где раньше располагалось предприятие по откорму крупного рогатого скота. Пригодились и типовые постройки, и сохранившаяся инфраструктура. Но дело не только в этом – место тут особенное. 

– Настоящий экологический оазис, плодородные земли, рядом нет больших производств. Птицу мы кормим местным натуральным продуктом, выращенным на кубанских полях, а поим артезианской водой, – рассказал Игорь Ткаченко. 

Селекционную французскую породу уток Старт 53 выбрали не случайно. В тушках практически нет жира, а мясо имеет более насыщенный и ароматный вкус. Эти утята не нуждаются ни в стимулирующих рост добавках, ни в антибиотиках: у них достаточно сильный иммунитет. 

Утки во Вселенной 

Желтые комочки, которых привозят сюда с племза- водов, попадают в самое сердце экологического оазиса. Заботливые люди создали целую вселенную с особым микроклиматом благодаря современным технологиям и творческому подходу. Здесь особый режим температуры, влажности, проветривания, подачи воды и даже утилизации помета. Птичницы стоят над утятами, как над детьми малыми. 

– Может, еще и музыку для утят включаете? – спросила я фермера.

– Обязательно. Экспериментировали с композициями, чтобы посмотреть, под какую мелодию утята лучше едят и чувствуют себя более комфортно. Оказалось, что под релакс, звуки природы и… шаманские мотивы, – ответил Игорь Ткаченко. 

Это не шутки 

Причем фермеры обещают, что в комплекте с тушкой утки покупатели получат фирменный соус или маринад. На товар уже есть спрос в разных регионах, в планах – расширять производство и ассортимент, стать надежным поставщиком качественной продукции по краю и стране. Впрочем, по-другому на Кубани и не бывает. 

Фермерское хозяйство: с чего начать?

Организация крестьянского фермерского хозяйства начинается с разработки четкого бизнес-плана. Работа на земле – весьма затратное дело. И для того, чтобы стать одним из тех, кто получает прибыль от земли, нужен немалый стартовый капитал. Будущий землевладелец обязан иметь хорошие познания в выбранной им области. Обязательно быть уверенным в своих силах, и сложности на первых шагах расценивать как временные. Если же цель — преуспеть и сделать свой бизнес преуспевающим в селе, он должен знать, что его ожидает и какие препятствия подстерегают на пути к благополучию.

Многие считают фермерство доходным делом. В принципе, это может быть правдой. Но только, если приложить массу сил и капиталовложений.

Прежде всего надо выбрать, чем будет заниматься будущая ферма, разработать четкий бизнес-план. Земледелие и скотоводство – разные отрасли. Но при рациональном подходе их можно объединить.

С чего начать сельское хозяйство, что требуется знать

Если владение будет основано на земледелии, стоит позаботиться о наличии достаточного количества земли. Немаловажную роль играет и техника. Если хозяин располагает необходимой суммой, её можно приобрести. Если нет, существуют специальные компании, которые предоставляют технику внаем.

Выращивание скота тоже требует обширного земельного участка. Если речь идет о крупном рогатом скоте, потребуется площадь для его выпаса. Конечно, кроликов и кур — несушек можно обустроить и на небольшом участке. Все зависит исключительно от планов и запросов фермера.

Если есть начальный капитал, производство легче наладить. Но как быть обычному, среднестатистическому жителю страны, который просто для себя решил «хочу стать фермером» и мечтает, как организовать малое фермерское хозяйство с нуля.

С чего начать фермерство в России, когда совхозы и колхозы распались, а новые фирмы создаются не очень часто. Единственный путь — использовать поддержку государства. Власть всячески старается поддержать тех, кто желает создать личную ферму. Созданы целые программы и налоговые льготы, которые помогают начинающим в этой области твердо стать на ноги.

ЛПХ или КФХ?

Если уже имеется в наличии небольшой участок земли, то лучше начинать из ЛПХ – личного подсобного хозяйства. Для него не нужна регистрация как ИП, налоговым кодексом предусмотрены льготы, нет необходимости сдавать регулярные отчетности и налоговые платежи не такие высокие, как у предпринимателей. Но это при условии, что во владении фермера не больше 2,5Га земли. Недостатком ЛПХ считается то, что для него ограничены рынки сбыта, так как не предусмотрено оформление сертификатов и деклараций о соответствии.

Если фермер планирует активно развивать свою деятельность, то лучше оформить КФХ – крестьянское-фермерское хозяйство. Оно подразумевает использование земли в больших объемах, расширяет возможные рынки сбыта. Можно взять кредит практически в любом банке на свое развитие. В то время как с ЛПХ банки не особо охотно работают. Еще одним плюсом является то, что можно официально предоставлять рабочие места как своим членам семьи, так и наемным работникам. Для КФХ также предусмотрены льготы по налогам: в течении первых пяти лет доходы не подлежат налогообложению, а с шестого года можно использовать патенты, ЕСХН, УСНО.

Отрасли для разведения

Если с видом деятельности определились, далее следует выбор отрасли для разведения.

Если говорить о животноводстве, то наиболее популярными на сегодняшний день являются свиноводческие фермы. Разведение КРС, коз, кроликов, коней также считается прибыльным делом. Важно помнить, что животные имеют свои отличительные черты и особенности по содержанию. Для коров и коз предусмотрено пастбище, кролики нуждаются в тщательном уходе и наличии разнообразных зеленых кормов, разведение коней предполагает наличие большой площади для выгула. Свиноводческая ферма может располагаться на сравнительно небольшом участке земли. Нет необходимости в больших запасах сена и соломы, так как современные технологии пошли намного дальше, чем это было в прошлом веке.

Если правильно и рационально организовать свиноводческую ферму, можно уже в первые года своей деятельности получить прибыль.

Еще одной перспективной отраслью считается рыбоводство. Оно имеет свою специфику, так как разведение самых востребованных рыб, таких как карпы, осетровые, толстолобики, щука, сом предусматривает наличие нескольких водоемов. Водоемы можно брать официально в аренду у государства, или приобрести, если есть такая финансовая возможность.

Птицеводство также можно отнести к разряду перспективных направлений. Куры-несушки выращиваются ради большого количества яиц, Куры-бройлеры популярны благодаря своему быстрому росту и большому количеству мяса, которое можно получить в довольно короткие сроки. Утки, гуси, индюки, выращиваются значительно дольше, но их мясо более ценно и питательно и также пользуется спросом среди потребителей. Для любителей экзотики будет интересным разведение страусов и фазанов. Их мясо не очень популярно среди обычного населения, так как выходит за рамки доступной ценовой категории. Впрочем, данные птицы рассчитаны на состоятельного потребителя.

Еще одной отраслью, которая всегда была и будет популярной является пчеловодство. Оно не требует большого количества земли и рабочей силы. Достаточно нескольких рабочих для обслуживания более 100 пчелиных семей.

Каждое животное имеет свою специфику содержания. Важно изучить полную информацию о правильном уходе за животными, рыбами или пчелами. Какие условия для их проживания, какие корма нужно заготовить, изучить возможные болезни и их профилактику. Только ответственный подход гарантирует положительный результат и процветание бизнеса.

Что можно выращивать

Культур, которые пригодны для выращивания на сельскохозяйственном участке достаточно много. При их выборе стоит отталкиваться, в какой широте планируется выращивание культур, какие условия ухода и полива они требуют.

Если у владельца небольшое количество земли, подойдут следующие культуры:

• Картофель
• Морковь
• Капуста
• Помидоры
• Огурцы

Выращивание петрушки, укропа, чеснока также не требует больших земельных участков. Лук можно выращивать как для получения зелени, так и до его полной зрелости.

Выращивание зерновых культур целесообразно, если во владениях имеется не один гектар земли, а также имеется собственная техника для обработки, или же финансы для ее найма. Большой популярностью пользуются пшеница, ячмень, кукуруза, подсолнечник, греча, пшено. Особое внимание стоит уделять семенам, которые будут использоваться для посева.

Какой вид деятельности можно выбрать дополнительно

Каждый основной вид деятельности дает неограниченные возможности в выборе еще одного источника дохода. Животноводство дает возможность заниматься производством готовых мясных продуктов: тушенки, колбасных изделий, мясных готовых продуктов. Коровы и козы дают не только мясную продукцию, но и молочные продукты.

Земледелие позволяет открыть выпуск муки, круп, и даже пекарню.

Если сельскохозяйственное владение располагает дополнительными ресурсами, то можно со временем объединить животноводство, например, разведение свиней, и выращивание зерновых культур, или же свеклы, тыквы. Это позволит обеспечить животных кормом и сэкономить на его приобретении.

Регистрация предпринимательской деятельности

Главный закон, который определяет создание фермерского хозяйства «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» No 74-ФЗ от 11.06.2003 (изменения от 28.12.2010 N 420-ФЗ). Именно на него должны ориентироваться все, кто решил создать свою ферму и ищут с чего начать.

Согласно законам РФ создать крестьянско-фермерское хозяйство может любой дееспособный гражданин страны. Членами могут быть родственники владельца, а также другие лица, при этом общее количество не должно превышать пять человек. Если фермерское владение создает несколько человек, статья 4 данного закона предусматривает заключение соглашения о совместной деятельности.

Процедура регистрации КФХ подробно описана в статье 5 данного закона.

Как стать фермером и с чего начать? Для этого предстоит пройти ряд обязательных процедур:

• Заплатить госпошлину
• Посетить нотариуса и заверить у него заявление на регистрацию
• Предоставить полный пакет документов в ИФНС. Какие конкретно потребуются, подскажут в данной государственной структуре.
• После того, как регистрационные документы будут на руках у владельца, нужно зарегистрироваться в Фондах, получить от Росстата письмо с кодами статистики.

Завершающим этапом является открытие в банке официального счета.

Стартовый капитал и инвестиции

Когда у человека возникает вопрос «хочу заняться фермерством, с чего мне начать?», первое, что мы посоветуем, это озаботиться вопросом где взять деньги на развитие.

Источников для получения стартового капитала можно выделить несколько:

• Кредит от государства
• Кредит от частных банков
• Стать членом программы развития АПК для получения ссуды от государства.
• Собственные финансы

Чтобы стать членом программы АПК надо пройти довольно муторную процедуру по получении документов и предоставить поручителей. Кредит в банке можно взять проще, но и проценты могут оказаться намного выше, чем если бы помощь искалась в государственных структурах. Если имеются собственные накопления, это гораздо упрощает весь процесс. Но к сожалению, не каждый, кто загорелся созданием личного дела в сельской местности, может похвалиться крупным счетом в банке.

Еще одним источником дополнительных финансов можно назвать инвестиции. Главное, доказать свою перспективность и платежеспособность потенциальным инвесторам.

Рынки сбыта

Если организовано малое фермерское хозяйство с нуля, нужно тщательно изучить потребительские запросы, и те направления, куда в последствии можно реализовать товар. Так как продукция в основном быстро портится, очень важную роль отводится поиску постоянного потребителя.

Сельскохозяйственный рынок имеет большой недостаток – высокую конкуренцию. Реализовать продукцию на нем можно самостоятельно, но в небольших количествах. Но для тех, кто не хочет останавливаться на достигнутом такой вариант не совсем подходит.

Для того, чтобы наладить поставки в крупные торговые точки, такие как рестораны, супермаркеты, специализированные торговые точки, обязательно иметь сертификаты качества на каждую продукцию.

Мелкие фермера зачастую сдают свою продукцию перекупщикам, что пагубно сказывается на их прибыли, так как цена в этом случае гораздо ниже, чем у прямого покупателя. Но найти прямой выход на крупного покупателя могут лишь фермера с большим опытом в данной отрасли.

Еще одним способом реализации собственного продукта производства можно назвать объединение нескольких ферм с целью продать свой товар за границу. Цены на этом рынке гораздо выше, чем на отечественном, но и попасть туда рядовому производителю зачастую бывает достаточно трудно.

Из этого можно сделать вывод, что мало организовать дело в селе, важно найти постоянного клиента и покупателя на производимый товар. Лишь в этом случае можно получить прибыть и не разочароваться в собственных начинаниях.

Преимущества и недостатки фермерского бизнеса

Фермерский бизнес, как и любой другой имеет свои преимущества и подводные камни. Лучше ознакомиться с предположительным риском изначально, чем вложить деньги и не получить желаемой прибыли. Если есть стремление, можно достичь и высот.

Преимущества фермерства:

• малая конкуренция. Все больше людей предпочитают искать способ наладить свою жизнь в городе. Село не пользуется популярностью.
• экологично чистая продукция. Производитель сам знает, что он выращивает, и что вкладывает в свое производство.

Важные критерии, которые стоит учитывать:

• знания и опыт обязательные составляющие для начинающих собственное дело
• большие финансовые затраты на первом этапе
• риск, связанный с форс-мажорными обстоятельствами (неурожай, мор среди поголовья скота)
• тяжелый физический труд

Желаем удачи всем начинающим фермерам!

Как открыть фермерское или крестьянское хозяйство?

---

Вопрос:

Как открыть фермерское или крестьянское хозяйство?

Ответ:

Согласно ст. 41 Предпринимательскому кодексу РК крестьянским или фермерским хозяйством признается трудовое объединение лиц, в котором осуществление индивидуального предпринимательства неразрывно связано с использованием земель сельскохозяйственного назначения для производства сельскохозяйственной продукции, а также переработкой и сбытом этой продукции.

Крестьянское или фермерское хозяйство может выступать в формах:

• крестьянского хозяйства, в котором предпринимательская деятельность осуществляется в форме семейного предпринимательства, основанного на базе общей совместной собственности;
  
• фермерского хозяйства, основанного на осуществлении личного предпринимательства;
  
• фермерского хозяйства, организованного в форме простого товарищества на базе общей долевой собственности на основе договора о совместной деятельности.
  

В соответствии со ст. 44 Предпринимательского кодекса РК крестьянское или фермерское хозяйство создается на добровольных началах и считается созданным с момента государственной регистрации права на земельный участок, а в случаях, установленных законами Республики Казахстан, после регистрации в качестве индивидуального предпринимателя.

Таким образом, по закону членами одного крестьянского хозяйства могут быть только родственники, а для лиц  не являющихся членами семьи одним из приемлемых вариантов совместного предпринимательства является фермерское хозяйство, организованное в форме простого товарищества на базе общей долевой собственности на основе договора о совместной деятельности.

В части открытия хозяйственного или фермерского хозяйства необходимо провести государственной регистрацию права на земельный участок и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя, за исключением если фермерское хозяйство будет организовано в форме ТОО.

В таком случае необходимо предоставить еще Договор о совместной собственности.

Уважаемые пользователи! Информация в ответе соответствует нормам законодательства Республики Казахстан, действовавшим на момент (дату) публикации.

Вам также может быть интересно:

регистрация, открытие и ведение в 2021 году

Согласностатье 1 ЗаконаУкраины «О фермерском хозяйстве» фермерское хазяйство является формой предпринимательской деятельности граждан с созданием юридического лица, изъявивших желание призводить товарную сельскохозяйственную продукцию, заниматься ее переработкой и реализацией с целью получения прибыли на земельних участках, предоставленных им для ведения фермерского хозяйства, в соответствии с законом.

Фермерское хазяйство может бать создано одним  или несколькими гражданами Украины, которые являються родственниками или членами семьи, согласно закону.

Фермерское хазяйство имеет свое наименование, печать и штамп.

Фермерское хозяйство подлежит государственной регистрации как юридическое лицо или физическое лицо — предприниматель. Фермерское хозяйство действует на основе учредительного документа (для юридического лица — устав, для хозяйства без статуса юридического лица — договора (декларации) о создании фермерского хозяйства). В учредительном документе указываются наименование хозяйства, его местонахождение, адрес, предмет и цель деятельности, порядок формирования имущества (складочный капитал), органы управления, порядок принятия ими решений, порядок вступления в хозяйство и выхода из него и другие положения, не противоречащие законодательству Украины .

Фермерское хозяйство, зарегистрированное как юридическое лицо, имеет статус семейного фермерского хозяйства, при условии что в его предпринимательской деятельности используется труд членов такого хозяйства, которыми являются исключительно члены одной семьи в соответствии со статьей 3 Семейного кодекса Украины.

Фермерское хозяйство без статуса юридического лица организуется на основе деятельности физического лица — предпринимателя и имеет статус семейного фермерского хозяйства, при условии использования труда членов такого хозяйства, которыми является исключительно физическое лицо — предприниматель и члены его семьи в соответствии со статьей 3 Семейного кодекса Украины.

Председателем семейного фермерского хозяйства может быть только член соответствующей семьи.

Привлечение семейным фермерским хозяйством других граждан может осуществляться исключительно для выполнения сезонных и отдельных работ, непосредственно связанных с деятельностью хозяйства и требующих специальных знаний или навыков.

Учредители и члены фермерского хозяйства

Членами фермерского хозяйства могут быть супруги, их родители, дети, достигшие 14-летнего возраста, другие члены семьи, родственники, объединившиеся для совместного ведения фермерского хозяйства, признающие и придерживающиеся положений учредительного документа фермерского хозяйства. Членами фермерского хозяйства не могут быть лица, которые работают в нем по трудовому договору (контракту).

При создании фермерского хозяйства одним из членов семьи другие члены семьи, а также родственники могут стать членами этого фермерского хозяйства после внесения изменений в его учредительные документы.

К членам семьи и родственникам председателя фермерского хозяйства относятся жена (муж), родители, дети, бабушка, дедушка, прабабушка, прадед, внуки, правнуки, мачеха, отчим, падчерица, пасынок, родные и двоюродные братья и сестры, дядя, тетя, племянники как главы фермерского хозяйства, так и его жены (мужа), а также лица, находящиеся в родственных отношениях первой степени родства со всеми вышеупомянутыми членами семьи и родственниками (родители такого лица и родители мужа или жены, его муж или жена, дети как такого лица, так и его мужа или жены, в том числе усыновленные ими дети).

Учредителями фермерского хазяйства когут бать дееспособные гражданеУкраины, достигшие 18-летнего возраста.

Председателем фермерского хазяйства является его учредитель или другое определенное в Уставе лицо.

Председатель фермерского хазяйства представляет фермерское хозяйство перед органами государственной власти, предприятиями, учреждениями, организациями и отдельными гражданами или их объединениями в соответствии с законом. Председатель фермерского хазяйства заключает от шимени хазяйства сделки и совершает другие юридически значиме действия в соответствии с законодательством Украины.

Председатель фермерского хазяйства также может письменно поручать исполнение своих обязанностей одному из членов хазяйства или лицу, которое работает по контракту.

Выделение земли для ведения фермерского хозяйства

Очевидно, что полноценное функционирование фермерского хазяйства невозможно без наличия у него земельного участка. Порядок выделения земель для ведения фермерского хазяйства предусмотрен Земельным кодексом Украины и Законом Украины «О фермерскомхозяйстве».

Так, согласно ст. 121 ЗК гра ждане Украины имеют право на бесплатную передачу им земельних участков из земель государственной или коммунальной собственности для ведения фермерского хозяйства — в размере земельной доли (пая), определенной для членов сельскохозяйственных предприятий, расположенных на территории сельского, поселкового, городскогосовета, где находится фермерское хозяйство. Если на территории сельского, поселкового, городского совета расположено несколько сельскохозяйственных предприятий, размер земельной доли (пая) определяется как средний по этим предприятиях. В случае отсутствия сельскохозяйственных предприятий на территории соответствующего сонета раз мер земельной доли (пая) определяется как средний по району.

В соответствии со ст. 7 ЗУ «О фермерском хозяйстве» для получения (приобретения) в собственность или в аренду земельного участка государственной собственности с целью ведения фермерского хазяйства гра ждане обращаются в соответствующую районную государственную администрацию. Для получения в собственность или в аренду земельного участка из земель коммунальной собственности с целью ведения фермерского хазяйства гра ждане обращаются в местный совет.

В заявлении указываются: желаемый размер и местоположениеучастка, количество членов фермерского хозяйства и наличие у них права на бесплатное получение земельних участков в собственность, обоснование размеров земельного участка с учетом перспектив деятельности фермерского хозяйства. К заявлению прилагаются документы, подтверждающие опит работы в сельском хозяйстве или наличи еобразования, полученного в аграрном учебном заведении.

Перечень документов, подтверждающих опит работы в сельскомхозяйстве, утверждается Кабинетом Министров Украины по представлению центрального органа исполнительной власти, который обеспечивает формирование государственной аграрной политики.

Заявление гражданина о предоставлении земельного участка в собственность или в аренду районная или городская государственные администрации или орган местного самоуправления рассматривают в месячный срок и в случае его удовлетворения дают согласие на подготовку землеустроительной организацией проекта отвода земельного участка.

Проект отвода земельних участков разрабатывается за сет Украинского государственного фонда поддержки фермерских хозяйств.

Проект отвода земельного участка согласовывается и утверждается в соответствии с законом.

В случае отказа органов государственной власти и органов местного самоуправления в предоставлении земельного участка для ведения фермерского хазяйства вопрос решается судом. Решение суда об удовлетворении иска является основанием для отвода земельного участка в натуре (на местности), выдачи документа, удостоверяющего право собственности или заключения договора аренды. Отвод земельного участка в натуре (на местности) проводится после сбора урожая на этом участе предыдущим землепользователем.

Гражданам Украины — членам фермерских хазяйств передаються безвозмездно в собственность предоставленные им в пользование земельне участки в раз мере земельной доли (пая) члена сельскохозяйственного предприятия, расположенного на территории соответствующего совета. Это положение не распространяется на граждан, которые раньше приобрели право на земельную долю (пай).

Земельные участки большего размера передаються гражданам в частую собственность для ведения фермерского хозяйства на основании гражданско-правовых соглашений.

Земельные участки представляються гражданам для ведения фермерского хазяйства единым массивом с расположенными на них водними источниками и лесными угодьями, приближенными к существующим путям, электро-и радиотелефонным сетям, газо-и водоснабжающим системам и другим видам инженерной инфраструктуры.

Земли лесного и водного фондов, входящие в состав сельскохозяйственных угодий, не могут передаваться в частую собственность для ведения фермерских хозяйств, за исключением небольших — до 5 гектаров участков лесов в составе угодий фермерского хозяйства и небольших — до 3 гектаров участков под. замкнутими природними водоемами. Фермерское хазяйство имеет право проводить облесение части земель и строить замкнутый водоем на земельном участке, принадлежащем фермерскому хазяйству или его члену на праве частной собственности.

Регистрация фермерских хозяйств

После получения учредителем государственного акта на право собственности на земельный участок или заключения договора аренды земельного участка и его государственной регистрации фермерское хазяйство подлежит государственной регистрации в порядке, установленном законом для государственной регистрации юридических лиц.

Согласно ЗаконаУкраины «О государственной регистрации юридических лиц и физических лиц-предпринимателей» для проведения государственной регистрации юридического лица (в данном случае — фермерского хозяйства) учредитель (учредители) или уполномоченное ими лицо должны лично подать государственному регистратору (прислати почтовым отправлением с описую вложения или в случае представления электронных документов подать описание, содержащее сведения об отправленных электронных документах, в электронной форме) следующие документы:

• Заполненную регистрационную карточку на проведение государственной регистрации юридического лица;
• Екземпляр оригинала (ксерокопию, нотариально заверенную копию) решения учредителей или уполномоченного ими органа о создании юридического лица;
• два экземпляра учредительных документов (в случае подачи электронных документов — один экземпляр). В случае образования юридического лица на основании модельного устава в регистрационной карточке на проведение государственной регистрации юридического лица проставляется соответствующая от метка со ссылкой на типовой учредительный документ ;
• документ, удостоверяющий внесение регистрационного сбора за проведение государственной регистрации юридическоголица. В случае представления электронных документов для проведения государственной регистрации юридического лица подтверждением внесения платы за проведение государственной регистрации юридического лица является екземпляр електронного расчетного документа, заверенного электронной цифровой подписью
• копию Государственного акта на право частной собственности учредителя на землю или копию Государственного акта на право постоянного пользования землей учредителем, или нотаріально удостоверенную копию договора о праве пользования землей учредителем, в частности на условиях аренды.

Особенности создания и деятельности семейного фермерского хозяйства без приобретения статуса юридического лица

Семейное фермерское хозяйство без статуса юридического лица организуется физическим лицом самостоятельно или совместно с членами его семьи на основании договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства.

Договор о создании семейного фермерского хозяйства заключается физическим лицом совместно с членами его семьи в письменной форме и подлежит нотариальному удостоверению по месту нахождения имущества и земельных участков фермерского хозяйства.

Декларация о создании семейного фермерского хозяйства (в случае единоличного ведения такого хозяйства) составляется физическим лицом самостоятельно в письменной форме.

Председателем семейного фермерского хозяйства без статуса юридического лица является член семьи, определенный договором (декларацией) о создании семейного фермерского хозяйства, который регистрируется как физическое лицо — предприниматель.

После заключения договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства председатель семейного фермерского хозяйства должен зарегистрироваться как физическое лицо — предприниматель или зарегистрировать изменения в сведения о физическом лице — предпринимателе в порядке, установленном законом.

От имени семейного фермерского хозяйства без статуса юридического лица вправе выступать глава этого хозяйства или уполномоченный им в установленном гражданским законодательством порядке один из членов хозяйства.

Условия договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства определяют:

а) наименование, местонахождение (адрес) хозяйства, цель и виды его деятельности;

б) порядок принятия решений и координации совместной деятельности членов хозяйства;

в) правовой режим общего имущества членов хозяйства;

г) порядок покрытия расходов и распределения результатов (прибыли или убытков) деятельности хозяйства между его членами;

д) порядок вступления в хозяйство и выхода из него;

е) трудовые отношения членов хозяйства;

ж) фамилия, имя и отчество членов хозяйства, степень их родства, паспортные данные и регистрационные номера учетных карточек налогоплательщиков (для физических лиц, которые по своим религиозным убеждениям отказываются от принятия регистрационного номера учетной карточки налогоплательщика и официально сообщили об этом соответствующий контролирующий орган и имеют отметку в паспорте, регистрационные номера учетных карточек налогоплательщиков не указываются)

з) иные положения, не противоречащие действующему законодательству.

Типовая форма договора (декларации) о создании семейного фермерского хозяйства утверждается центральным органом исполнительной власти, обеспечивающим формирование государственной аграрной политики.

Как создать ферму, ваше полное руководство к успеху

Ваш день начинается еще до восхода солнца. Вы надеваете одежду и резиновые сапоги и отправляетесь в свежее утро кормить цыплят и скот. Утро ясное, и ты чувствуешь себя хорошо на улице, чувствуешь мороз под ногами, наблюдаешь, как дворовая кошка потягивается и лениво зевает.

У вас уже есть множество задач, возникающих в вашей голове. Позвоните бухгалтеру о том, что списать в этом году на хозяйственные расходы.Посоветуйтесь с соседями об использовании этого дополнительного акра земли в нижней части вашего участка. Не забудьте заказать еще несколько пакетов с куриными царапинами. Почини забор. Поговорите с фермой по улице о том, как они используют свою холмистую, засаженную деревьями землю, чтобы спланировать будущую лесозаготовку.

Это много, но здорово, что между всеми делами есть так много возможностей на будущее.

В этом руководстве я расскажу, как создать ферму, а также расскажу о ресурсах, которые помогут вам начать заниматься фермерским бизнесом уже сегодня.

Чтобы дополнить это руководство, я взял интервью у двух опытных фермеров: Грегори Хейлерса, ранее помощника управляющего фермой, и доктора Синди Джонс, владелицы Colorado Aromatics, небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо.

Что в этом руководстве по созданию небольшой фермы?

• Состояние малых фермерских хозяйств в США
• Почему вы хотите создать небольшую ферму?
• Что делать, если вы никогда не занимались сельским хозяйством до
• Шаг 1. Определите свою нишу
• Шаг 2: Найдите землю
• Шаг 3. Получите финансирование
• Шаг 4: Планирование успеха фермы
• Шаг 5. Маркетинг вашей фермы и продуктов
• Ресурсы для будущих владельцев фермерского бизнеса

Состояние малого фермерского хозяйства в У.S.A .:

В США небольшие фермы считаются основой сельскохозяйственной отрасли, при этом 97 процентов всех ферм США являются семейными.

Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США утверждает, что для того, чтобы считаться небольшой фермой, вы должны получать валовой доход менее 350 000 долларов в год.

В США почти два миллиона малых ферм, набор данных включает в себя пенсионные фермы, фермы вне ферм и фермы, занятые фермой. Вы можете узнать больше о системе классификации малых фермерских хозяйств на веб-сайте Министерства сельского хозяйства США, но пока вы находитесь в пределах диапазона от 0 до 350 000 долларов, вы можете гарантировать, что ваша деятельность будет классифицирована как малое фермерское хозяйство.

Почему вы хотите открыть небольшой фермерский бизнес?

Грегори Хейлерс помогал в создании двух новых ферм: фермы его отца площадью 200 акров по выращиванию говядины и коз, которая также включает в себя фруктовый сад, грядку с ягодами и огород с участками, отведенными для будущих лесозаготовок; и на экологически чистом огороде площадью семь акров в северной части штата Нью-Йорк.

Грегори считает, что если вы хотите добиться успеха, вам следует прежде всего подумать о том, почему вы хотите создать собственную ферму.Он говорит, спросите себя: «Это для прибыли? Хобби? Альтруистический вклад в общество и / или благополучие животных? Охрана окружающей среды? »

Это потому, что ваша мотивация начать фермерский бизнес — это то, что напрямую повлияет на вашу стратегию.

Вам нужно будет ответить на эти и подобные им вопросы как можно честно, чтобы вы знали, в каком направлении двигаться. Вы можете обнаружить, что на самом деле вы действительно надеетесь создать хобби-ферму, которую вы можете запустить в качестве стороны. -бизнес.В этом случае помните, что налоговые последствия для хобби-ферм сильно отличаются от налоговых последствий для бизнес-ферм.

Если вы хотите узнать, есть ли у вас все необходимое, чтобы стать фермером, попробуйте эту викторину. Его создал Тейлор Рид, основатель компании Beginning Farmers.

С чего начать, если вы никогда раньше не занимались сельским хозяйством:

Если вы не выросли на ферме и не работали на ней, вам может быть интересно, как вы собираетесь воплотить свою мечту в реальность.Это очень серьезная проблема. Реальность может побудить вас рассмотреть другое направление работы, потому что сельское хозяйство — это сложно, а сельское хозяйство как бизнес — вдвойне!

Получите реальный опыт

Многие современные фермеры, особенно те, кто владеет крупными коммерческими фермами на Среднем Западе, передают свои навыки из поколения в поколение.

Это не то же самое для небольших начинающих ферм. Этим фермерам пришлось приобрести свои навыки, чтобы научиться заниматься сельским хозяйством, и они делали это, обучаясь у других фермеров, посещая сельскохозяйственную школу или проводя интенсивное самостоятельное исследование (см. Раздел ресурсов на конец статьи) .

По словам Грегори Хейлерса, очень важно пройти практическое обучение. «Хотя некоторые утверждают, что можно научиться быть фермером с помощью видео или книг на YouTube (а это могут быть отличные инструменты), очень важно пройти практическое обучение. Если вы выросли не на фермах, вам нужно подружиться с кем-то, кто знает, что они делают ».

Грегори Хейлерс на тракторе фермы.

Сельскохозяйственные рабочие места являются одними из самых опасных в мире, поэтому неудивительно, что Грегори дает такую ​​настоятельную рекомендацию учиться у людей, которые могут научить вас тому, что вам нужно знать, и поделиться историями из своего прошлого, чтобы нести иногда удивительные опасности. работы на ферме к жизни.

Грегори говорит: «Работа на ферме может быть чрезвычайно опасной, поэтому было бы здорово услышать несколько страшных историй от старого таймера (или, по крайней мере, от кого-то, кто был рядом), чтобы вы могли учиться на чужих ошибках и выбивать некоторые из них. разобраться в себе, прежде чем вы окажетесь в потенциально фатальной ситуации ». Если вам нужен настоящий страх, чтобы привести вас в чувство, прочтите эту пугающую статью от Modern Farmer.

Помимо опасностей, есть еще много чего узнать о том, как создать ферму и как начать заниматься сельским хозяйством, не в последнюю очередь как сбалансировать бухгалтерские книги и выйти вперед! Конечно, как и в любой профессии, будьте осторожны с тем, кого вы выбираете своим наставником, поскольку есть как компетентные, так и некомпетентные фермеры.Используйте список ресурсов в конце этой статьи, чтобы помочь вам найти способы получить опыт, прежде чем начинать собственное предприятие.

Если вы готовы потратить время и получить необходимые навыки ведения сельского хозяйства и ведения бизнеса, чтобы стать прибыльным мелким фермером, которым, как вы знаете, вы могли бы стать, есть хорошие новости. Это выполнимо!

Учитесь вести хозяйство на ходу

Доктор Синди Джонс — опытный биохимик и травник. Около восьми лет назад она и ее муж решили открыть небольшую ферму по выращиванию трав в своем родном штате Колорадо.

Хотя Синди никогда раньше не занималась сельским хозяйством, она была активным садовником, выращивая травы, необходимые для своего бизнеса по уходу за кожей, в собственном большом саду.

Создание небольшой фермы по выращиванию трав казалось естественным следующим шагом, даже без какого-либо опыта ведения сельского хозяйства. «Мы пришли в сельское хозяйство, не имея никакого опыта, кроме садоводства, и узнали, что сельское хозяйство сильно отличается. Мы многому научились, просто работая, общаясь и разговаривая с другими фермерами. Летом каждую субботу мы проводим фермерский рынок, поэтому мы познакомились с другими фермерами, — говорит Синди.

Синди Джонс на ферме, на фото слева с календулой, а справа с лавандой.

Конечно, есть и другие способы ускорить процесс обучения, и Синди не привыкать выделять время на чтение, чтобы улучшить свой бизнес. «Недавно было опубликовано несколько книг, которые оказались полезными:« Ферма с женщинами »Одри Леватино и« Фермер, выращивающий органические лекарственные травы »Джеффа Карпентера и Мелани Карпентер».

Конечно, не все, в том числе научиться создавать ферму, можно узнать из книги.Построение хороших отношений и налаживания контактов также имеет большое значение, чтобы помочь вам приобрести соответствующие навыки, особенно в первые дни.

«Многое из того, что я узнал, было получено от товарищей по выращиванию лаванды, которые быстро делятся тем, что для них работает, а что нет. Ассоциация производителей лаванды США была основана специально для помощи производителям. Я являюсь одним из основателей этой группы, и у нас есть много возможностей для обмена опытом и обучения через USLGA. Каждый год мы немного расширяем нашу зону выращивания и каждый год узнаем больше о том, что мы делаем.Когда-нибудь мы все исправим! » У Синди процветающий бизнес, основанный на продуктах с фермы, поэтому нет сомнений в том, что она уже сделала это.

Решите, начинаете ли вы бизнес или хобби-ферму

Если вы больше заинтересованы в обучении на ферме своими руками, то фермерство-хобби может подойти вам больше, и в этом нет ничего плохого. Хобби-фермерство дает вам возможность сначала поэкспериментировать в микромасштабе.

Например, прежде чем засеять овощами площадью в акр, посадите участок гораздо меньшего размера и найдите время, чтобы решать и извлекать уроки из проблем по мере их возникновения.Через некоторое время вы разовьете навыки, необходимые для расширения. Расширение Университета Вермонта может гораздо больше сказать о хобби-фермерстве, а не о ведении фермы как о бизнесе. Если вас интересует эта тема, прочитайте их информационный бюллетень о фермерском хозяйстве.

Шаг 1. Определите свою нишу

Даже если вы точно знаете, какой тип фермы хотите создать, начинать с головой в том, чтобы просто заняться этим, никогда не будет хорошей идеей.

Допустим, вы открыли ферму из маракуйи, о которой мечтали годами, в своем родном штате во Флориде.Что, если, собираясь собрать первую партию, вы обнаружите, что весь спрос на маракуйю сосредоточен в Южной Калифорнии, а не в Майами, как вы думали? Даже если вам каким-то образом удастся найти доступный транспорт для доставки ваших товаров в Калифорнию, что, если вы тогда узнаете, что выращенная здесь маракуйя — это все в моде?

Всего за один доход вы потеряете бизнес, и все потому, что вы не знаете, где находится ваш целевой рынок или каковы его ценности.Если бы вы потратили время на исследование рынка, вы бы узнали, что во Флориде нет спроса на маракуйю. Тогда вы могли бы выбрать выращивание другого продукта, который пользовался спросом, или начать свою ферму в другом месте. В любом случае, вы бы избавили себя от множества неприятностей.

Не пропустите этап исследования рынка

Научиться проводить маркетинговые исследования — это тот шаг, который вы действительно не можете пропустить, потому что, хотя это, безусловно, помогает, если вы знаете, что вы хотите развивать, вам все равно нужно знать, кто будет покупать ваши продукты, где вы » собираетесь продавать их, и как вы собираетесь это делать, принимая во внимание конкурентов.

Даже если вы ничего не знаете о формальных методах исследования рынка, вы можете провести собственное исследование, узнав больше о своих клиентах, каналах распространения и о том, как создать ферму.

Если вы уже заинтересованы в конкретном продукте, узнайте больше о вашем местном рынке. Посетите фермерские рынки, познакомьтесь с другими местными производителями, поговорите с покупателями во время совершения покупок. А еще лучше обследовать фермерские рынки, чтобы убедиться, что какие-либо культуры или продукты недостаточно представлены.

Кроме того, проконсультируйтесь с местным добавочным номером.Консультационные службы предоставляют локализованные ресурсы для большинства аспектов садоводства и мелкого фермерства. Например, при расширении Университета штата Орегон есть портал «Малые фермы», где вы можете узнать больше о сельскохозяйственных культурах, зерне, почве, домашнем скоте и многом другом.

Лучшая часть этих порталов — это их локальный изгиб. Если вы живете в Орегоне и хотите узнать больше о выращивании ежевики, вам не найти лучшего ресурса. Многие расширения университета также публикуют отчеты, относящиеся к разным сельскохозяйственным продуктам.Эти отчеты могут включать оценки производственных затрат и прибылей, как этот на Портале расширений Университета Мэриленда.

В рамках исследовательского процесса также настоятельно рекомендуется обратиться в местный государственный департамент сельского хозяйства. Они не только смогут предоставить вам самую свежую информацию о сельском хозяйстве в вашем штате, но также смогут помочь вам выяснить, на какие лицензии вам необходимо зарегистрироваться, и предоставят вам местную информацию о безопасности пищевых продуктов, пестицидах, рынке доступ и многое другое.

Если у вас все еще возникают проблемы с выбором предприятия, вот руководство о том, как выбрать, как выбрать ценный урожай, включая подробные советы о том, как оценивать свои ресурсы и личные соображения. Если вы готовы потратить немного денег, в Profitable Plants Digest есть несколько руководств по конкретным нишам.

Также следите за тенденциями развивающихся рынков. Например, в последние годы государства, которые легализовали производство каннабиса и конопли, показали большие перспективы для мелких фермеров.

Если вы все еще хотите узнать больше об официальных процессах исследования рынка, вы можете прочитать это полное руководство.

Шаг 2: Найдите подходящий участок

Как только вы выяснили, что собираетесь обрабатывать, вам нужно будет решить, покупать ли землю или сдавать ее в аренду.

Если вы покупаете землю, у вас будет полный контроль над ее использованием, но вы также возьмете на себя финансовый риск для успеха своего предприятия. Это одна из основных причин, по которой аренда земли является популярным вариантом для многих новых фермеров.Это сводит к минимуму финансовые риски и с самого начала требует уменьшения капитала.

Если вы заинтересованы в аренде сельскохозяйственных угодий, подумайте о том, чтобы найти людей, которые владеют землей, но ничего с ней не делают. Многие землевладельцы, имеющие пахотную землю, не используют ее для ведения сельского хозяйства, но могут получить от нее выгоду либо в виде налоговых льгот, связанных с сельскохозяйственным использованием, либо для повышения стоимости собственности. Если эта модель вас интересует, прочтите Грег Джуди «Безрисковый риск».

Если вы не можете найти кого-нибудь, кто сдал бы свою землю в аренду, у вас есть несколько вариантов, в том числе инкубаторное сельское хозяйство, сельское хозяйство на крышах и сельское хозяйство SPIN.

Покупка собственной земли

Покупка фермы или земли — это не для всех, кто учится создавать ферму, но если вы считаете, что это лучший вариант для вас, есть несколько удобных способов выяснить, с чего начать поиск. Энн Ларкин Ханс, пишущая для Mother Earth News, предлагает вам сузить область поиска, рассматривая только те области, которые имеют варианты трудоустройства вне фермы (или рынки для вашей сельскохозяйственной продукции и необходимых услуг поддержки фермы).

«Полезно получить старомодную бумажную дорожную карту и нарисовать два круга: один с работой вне фермы в центре и радиусом, равным расстоянию, на которое вы готовы проехать, другой с вашей клиентской базой в в центре и в радиусе, равном расстоянию, на которое вы готовы проехать до рынка », — говорит Энн.«Там, где круги пересекаются, вы должны искать землю».

Иллюстрация Илэйн Сирс, изображение с сайта Mother Earth News

Что нужно учитывать при поиске земельного участка

Прежде чем вы найдете нужных людей, которые помогут вам купить землю, стоит ознакомиться с вещами, которые вам нужно учитывать при просмотре. По крайней мере, это будет включать:

Ваша близость к рынкам: Подумайте, где вы собираетесь продавать свою продукцию или как вы собираетесь выйти на каналы сбыта.Если они находятся за сотни миль от вас, вам будет намного сложнее попасть на рынок. Часто проще всего начать с местного и оттуда идти. Скорее всего, вы уже завершили исследование рынка и должны иметь довольно хорошее представление о том, где находится ваш рынок. Используйте приведенную выше диаграмму, чтобы определить «правильную» область для начала поиска земли.

Доступ к воде: Важно убедиться, что у вас есть постоянный запас воды, поэтому не забудьте задать много вопросов и рассмотреть все возможные варианты.Как вы будете обеспечивать водой растения, животных и перерабатывающие предприятия?

Если на земле, которую вы покупаете, есть колодец, всегда полезно получить информацию о колодце, такую ​​как тип, глубина, производительность и возраст. Вам также может понадобиться отчет о качестве воды.

Если недвижимость подключена к городскому водопроводу, знание цены услуги также может помочь вам определить целесообразность того или иного предприятия. Если вам нужно платить за галлон или кубический фут, вы можете пересмотреть выращивание форели и вместо этого попробовать верблюжье молоко.

Качество почвы: Как и вода, для большинства фермеров необходима качественная почва. Спросите текущего владельца о результатах теста почвы. Тесты почвы часто доступны через местную консультационную службу, и продавцы должны ожидать результатов тестов.

Тестирование почвы может быть важным показателем производственных мощностей и затрат. Точные прогнозы потребности в удобрениях для конкретных культур можно сделать на основе результатов испытаний, которые при выращивании превращаются в фактическую долларовую стоимость.Для домашнего скота другая почва может даже повлиять на рост и здоровье, иногда требуя добавок.

Помещения и инфраструктура: В зависимости от типа фермы, которую вы хотите, вам также могут потребоваться различные хозяйственные постройки. Прилавок с продуктами или фермерский магазин могут потребовать предварительных вложений. А как насчет вашего домашнего скота? Есть ли на земле приюты для животных, которых вы планируете разводить? А как насчет перерабатывающих предприятий? Для разных культур и продуктов животноводства потребуется разное оборудование для обработки и хранения.

Обязательно подумайте и о вещах, не имеющих прямого отношения к собственности. Какие виды транспорта и дороги доступны в район, где вы обрабатываете, и из него? Несмотря на то, что вам нужен баланс между легким доступом и близостью к рынкам сбыта, имейте в виду, что загруженные дороги могут повлиять на качество скота, почвы и воды.

Соседи: Они могут быть большим ресурсом или большой помехой, в зависимости. Они производят сельскохозяйственные товары? Каковы их производственные практики? Совместимы ли они с твоими? Если вы планируете создать органическую овощную ферму, но ваши соседи опрыскивают плантации рождественских елок агрессивными пестицидами и гербицидами несколько раз в год, это может существенно повлиять на ваш успех.

Успешное ведение фермерского хозяйства будет намного легче, если у вас будут хорошие отношения со своими соседями. Менеджер фермы Грег Хейлерс говорит: «Познакомьтесь со своими соседями. Предложите помочь своим соседям. Будь хорошим соседом. Раньше в сельском хозяйстве гораздо больше внимания уделялось сообществу. Быть успешным фермером намного легче, если у вас есть хоть немного поддержки со стороны вашего сообщества.

«Например, если вы занимаетесь мясным скотоводством, когда теленок, корова или бык вырывается и выходит на поле соседа, вы хотите, чтобы они: а.) держите свое животное и никогда не приходите спрашивать, не выпало ли у вас животное, б.) немедленно продайте его и скрывайте от вас правду, в.) постучите и спросите, есть ли у вас скот, или г.) узнайте свое скот немедленно и выгнать их к себе домой? »

В том же духе убедитесь, что у любой собственности, на которую вы смотрите, есть хорошие заборы. Установка собственного дома, вероятно, будет стоить дорого, и если вы думаете, что можете обойтись без хороших заборов, помните, что это может повлиять на ваши отношения с соседями.Они говорят: «Хорошие заборы — хорошие соседи», поэтому найдите место, где они есть, и вы не рискуете расстроить соседей, если ваш скот или козы сбегут на их красивую грядку с фасолью.

Возможно, вы даже сможете наладить отношения со своими соседями, которые выходят за рамки простого согласия на ограждение периметра. В лучшем случае вы можете обнаружить, что продукция ваших ферм (особенно те, которые не являются вашим основным продуктом с добавленной стоимостью, например, навоз), могут быть ценными ресурсами на ферме вашего соседа, или наоборот.

Шаг 3. Получение финансирования

Если, как и большинство мелких фермеров, вы не унаследовали ферму, поиск денег, чтобы научиться создавать ферму и воплотить свою мечту в реальность, будет ключевой частью вашей стратегии выхода на рынок. .

Изучите варианты финансирования

Руководство

Корнельского университета по планированию и финансированию вашего фермерского бизнеса — хорошее место для начала. Он проведет вас по различным вариантам финансирования, включая варианты самофинансирования.Чего он не сделает, так это порекомендовать вам взять ссуду по кредитной карте. Фактически, в этом руководстве специально говорится, что это единственное, чего вы не делаете, так как вам лучше всего будет инвестировать любую прибыль прямо в ферму, и если вы не выплатите ссуду достаточно быстро, ваши проценты скорость выйдет из-под контроля.

Bplans также предлагает исчерпывающее руководство по финансированию нового бизнеса, которое поможет вам продумать возможные варианты.

Тем не менее, будьте реалистичны при первоначальной подаче заявки на финансирование.Если вы можете избежать покупки дорогостоящего оборудования с самого начала, сделайте это. Синди Джонс, владелица Colorado Aromatics и небольшой фермы по выращиванию трав в Колорадо, говорит: «Создание небольшой фермы — это большая физическая работа, и имеется мало оборудования, которое могло бы помочь фермерам в небольших масштабах, поэтому большая часть работы выполняется вручную. […] В этом году мы наконец-то приобрели небольшой трактор, чтобы помочь с обработкой почвы, рытьем канав и рытьем ямок, поэтому некоторые из наших ранних посевов многолетних растений, таких как лаванда, не подходят для трактора.”

Как только ваш бизнес начнет развиваться, вы сможете покупать вещи, которые сделают жизнь проще. И даже если на более поздний срок у вас не будет много наличных денег, банк с большей вероятностью предоставит вам ссуду, если увидит, что вы ведете прибыльную операцию.

Написать бизнес-план

Для любого, кто ищет ссуду, очень важно составить бизнес-план. Для начинающего владельца фермы это ничем не отличается. Даже если вы не ищете ссуды, бизнес-план — полезный инструмент, который поможет вам выяснить, какие из ваших идей осуществимы, и напомнить вам о ваших целях.Вы можете узнать больше о написании бизнес-плана на нашей странице Руководства по бизнес-планированию. Если проверка ваших бизнес-идей на данном этапе интересует вас больше, чем финансирование, вы можете предпочесть экономичный план или более короткий и гибкий процесс планирования.

Взгляните на образцы бизнес-планов фермы и сельского хозяйства

Не совсем знаете, как отформатировать бизнес-план вашего фермерского хозяйства? Ознакомьтесь с нашей библиотекой бесплатных образцов бизнес-планов для конкретных хозяйств, включая бизнес-план фруктовой фермы, бизнес-план по ботаническим многолетним растениям, план кормления и снабжения ферм, бизнес-план гидропоники и многое другое!

Очевидно, что прежде чем вы сядете писать бизнес-план, вам нужно будет определить свои производственные затраты.Вам также необходимо знать, во сколько вам обойдется аренда / аренда.

Шаг 4. Продвигайте и продавайте свою продукцию

Есть много разных способов сбыта вашей сельскохозяйственной продукции. Хотя фермерские рынки, вероятно, являются наиболее очевидным примером, который приходит на ум, существует ряд других каналов, которые вы можете использовать для продвижения и продажи своей продукции.

Если поблизости достаточно движения, вы можете обнаружить, что овощной киоск или фермерский магазин прямо на вашем участке — хороший вариант.

Другая модная модель — продавать ваши продукты через CSA (что просто означает «Сельское хозяйство, поддерживающее сообщество»), в котором клиенты покупают «долю» урожая сезона по установленной цене в обмен на регулярные поставки продуктов по мере их поступления. готовы. Эта модель особенно популярна, потому что вы получаете оплату в начале сезона, что может помочь обратить вспять печально известные проблемы с денежным потоком, с которыми сталкивается большинство сельскохозяйственных предприятий.

Вы даже можете найти кооператив местных производителей, который позволит вам объединиться с другими производителями для продажи вашей продукции под единым брендом.

Наконец, несмотря на то, что возраст супермаркетов затруднил розничные продажи сельскохозяйственных товаров, все еще существует множество небольших местных магазинов здорового питания и натуральных продуктов, с которыми вы могли бы сотрудничать, пользуясь преимуществом их зачастую очень лояльной клиентской базы.

Начните с составления маркетингового плана. Если вы создаете бизнес-план, вы будете работать над своим маркетинговым планом как часть этого процесса.

Учебные ресурсы:

Воспользуйтесь приведенными ниже ресурсами, чтобы узнать, где можно подробнее узнать о том, как создать ферму, заниматься сельским хозяйством и где можно получить практический опыт.

Сайтов

ATTRA : Аттракцион имеет обширную базу данных о стажировках и ученичестве для начинающих фермеров. Обычно помимо небольшой стипендии предлагаются проживание и питание. Самое приятное на сайте — это возможность поиска по штатам. Тем не менее, в США существует так много программ стажировок и ученичества, что если вы ищете что-то более нишевое, вы можете проверить этот список веб-сайтов, которые предлагают различные возможности для работы.

Helpx.net : На этом сайте вы можете найти множество небольших ферм, сельских пансионатов и т. Д., Где вы можете работать в обмен на проживание и питание (без денежной стипендии) и изучить основы своего предполагаемая торговля через неформальные и формальные стажировки / ученичество. Это глобальный сайт.

WWOOF : WWOOF — это список органических ферм по всему миру с оплатой по странам. Опять же, проживание и питание включены, но обычно без денежной стипендии.Работа через WWOOF обычно считается неформальной или полуформальной стажировкой.

Программа малых ферм Корнелла : Если вы ищете книги, информационные бюллетени и статьи по сельскому хозяйству, посвященные конкретным предприятиям, это отличное место для начала, особенно если ваша отправная точка накапливает столько знаний насколько возможно.

20 лучших ферм для колледжей : Если вы хотите найти колледж, где вы сможете получить практический опыт и получить современное сельскохозяйственное образование, в Best College Reviews есть список мест, которые вы, возможно, захотите начать искать.Эти 20 лучших колледжей были отобраны на основе ряда критериев, включая размер фермы, интеграцию с основным кампусом, устойчивость, курсы, проводимые на ферме, учащиеся, использующие ферму, и интеграцию с сообществом.

Другие ресурсы

Издательства: Хотя Amazon действительно предлагает несколько хороших книг по открытию фермерского бизнеса, вы обнаружите, что ваша конкретная ниша может не включаться. В этом случае есть другие варианты, в том числе переход прямо на веб-сайты издательств.Проект Northeast Beginning Farmers Project рекомендует посетить Acres USA, Chelsea Green Publishing и Storey Publishing.

Сельскохозяйственные журналы: Есть также ряд сельскохозяйственных журналов, на которые вы можете подписаться. Это хороший способ оставаться в курсе последних новостей о сельском хозяйстве, а также узнавать больше о методах и приемах ведения сельского хозяйства, оборудовании и передовых методах. Некоторые популярные журналы включают Growing for Market, Acres USA (они также ежегодно проводят отличные конференции), Graze, Stockman Grass Farmer и Packer.Это ни в коем случае не исчерпывающий список, поэтому обязательно проведите собственное исследование, возможно, в отношении вашей конкретной ниши.

Интернет-сообщества: Существует также ряд отличных онлайн-сообществ, которые могут помочь вам начать работу или где вы можете просто задать вопросы и получить ответы непосредственно от знакомых или тех, кто, как вы, балуется. Пермь в настоящее время является крупнейшим сайтом по пермакультуре в Интернете и отличным ресурсом для самых разных интересов, от приусадебного хозяйства до разведения животных.Несмотря на то, что Farming Forum находится в Великобритании, у него много действительно отличных дискуссий на такие темы, как погода, животноводство и кормодобывание, техника и многое другое. Немного более беспорядочный аналог этого сайта в США — это форум сообщества Agriculture.com. Farm Chat — еще один хороший форум для всех, кто интересуется коммерческим сельским хозяйством.

Бесплатные образцы бизнес-планов для фермерских хозяйств и производства продуктов питания : 14 примеров бизнес-планов в этом разделе должны дать вам отличное представление о том, как составить собственный бизнес-план для малых фермерских хозяйств.

Следующие шаги

Как сказал Грегори Хейлерс: «Всегда есть чем заняться. Вы измотаете себя, пытаясь все это сделать. Найдите время, чтобы остановиться и понюхать навоз, эээ… цветы. […] Вы можете сделать больше за шесть дней из семи, чем вы можете работать семь дней в неделю. Расставляйте приоритеты, организовывайте и создавайте эффективные системы ».

Если вы открыли ферму или изучаете, как начать фермерский бизнес, мы будем рады услышать от вас.Какой у вас опыт? Какие проблемы у вас были? Что действительно хорошо сработало? Нам не хватает бесценных ресурсов? Дайте нам знать в Twitter @Bplans!

Примечание редактора: эта статья была первоначально опубликована в 2016 году. Она была обновлена ​​в 2019 году.

Кэндис — писатель-фрилансер, ювелир и гибрид цифрового маркетинга.Вы можете узнать о ней больше на ее личном веб-сайте или связаться с ней в Twitter @candylandau.

Первые шаги | Сайт новых фермеров Министерства сельского хозяйства США

Позвольте познакомить вас с наиболее важными элементами строительства вашей новой фермы. Руководство для вашего первого визита в USDA, а также контрольный список задач и записей, которые помогут убедиться, что вы твердо на верном пути.

Загрузите контрольный список для новых ферм: checklist.pdf

Для управления фермой — как и для любой другой работы, которую необходимо выполнить — требуется несколько основных строительных блоков. Вы можете быть уверены, что рассмотрели одну или несколько из этих частей, или вы можете начать с самого начала. Позвольте нам помочь вам получить лучшую информацию и поддержку, чтобы собрать воедино все необходимое для создания фермы.

1. Составьте бизнес-план

Помните, что сельское хозяйство — это бизнес.Как и в других компаниях, бизнес-план важен, и дело не только в цифрах: вам нужно перенести видение в своей голове на бумагу, чтобы другие могли понять и поддержать это видение. Вы можете заполнить цифры, бюджеты и таблицу, когда у вас будет этот базовый план. Используйте инструменты и ресурсы для бизнес-планирования, чтобы определить, как вы начнете и как успешно будете вести свой бизнес.

2. Получите бизнес-совет и поддержку

Когда у вас будет базовый план, приходите к нам в USDA.Наши талантливые сотрудники знают доступные программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Сотрудники Министерства сельского хозяйства США могут поделиться своим опытом, советами по началу работы и планами путей, которыми Министерство сельского хозяйства США может сотрудничать с новыми фермерами или владельцами ранчо, когда вы начинаете или расширяете свой бизнес.

Офисы Министерства сельского хозяйства США расположены по всей стране, в населенных пунктах, которые они обслуживают. В сервисных центрах USDA вы можете получить доступ к некоторым из наиболее важных услуг, предлагаемых USDA, включая финансовую помощь в приобретении земли и капитала, помощь в доработке бизнес-плана и планирование природоохранных мероприятий.Эти местные офисы Министерства сельского хозяйства США также могут связать вас с местными ресурсами и организациями, чтобы помочь вам в достижении ваших целей.

Недавно Агентство сельскохозяйственных услуг Министерства сельского хозяйства США (FSA) запустило новый пилотный проект под названием «Мосты к возможностям» в 196 наших местных офисах с планами по расширению. Через Bridges FSA установило партнерские отношения с тысячами местных, государственных, региональных и национальных сельскохозяйственных организаций, которые предлагают программы, негосударственные гранты, техническую помощь, финансовые консультации и другую информацию, жизненно важную для сегодняшних фермеров.Мы приглашаем вас посетить ваш местный сервисный центр, чтобы мы могли не только направить вас к нужным ресурсам, но и использовать наши партнерские отношения, чтобы вы могли связаться с тем, куда вам нужно идти в своем фермерском хозяйстве.

Найдите ближайший к вам сервисный центр USDA

Примечание: Некоторые сервисные центры могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с центром перед поездкой, если у вас есть вопросы.

Изучите государственные и местные ресурсы рядом с вами.

Руководства, которые помогут подготовить вас к визиту в USDA

• Как новый владелец или арендатор сельхозугодий, вам рекомендуется посетить местный офис FSA, чтобы узнать о программах Министерства сельского хозяйства США, которые могут оказать помощь в вашей деятельности.
  • Найдите FSA: FSA имеет офисы в более чем 2000 округах по всей стране почти в каждом сельском округе США. Каждый офис FSA укомплектован специальной командой, которая знает программы, которые помогут вам начать работу в качестве нового фермера или владельца ранчо. Офисы USDA предлагают финансовую помощь, помощь в доработке ваших бизнес-планов и планирование природоохранных мероприятий.
    • Некоторые офисы могут предлагать не все услуги. Свяжитесь с вашим местным офисом перед визитом, если у вас есть какие-либо вопросы.
    • Чтобы найти свой офис, посетите веб-сайт http: office.usda.gov. Хотя записи на прием не обязательны, они настоятельно рекомендуются, чтобы избежать неожиданного ожидания.
  • Что принести:
    • Удостоверение личности: водительские права, номер социального страхования / карточка
    .
    • Копия акта записи, геодезической площадки, аренды или договора аренды земли. Вам не обязательно иметь собственность для участия в программах FSA
    • Юридические лица: корпоративные, имущественные или трастовые документы
  • Затем FSA:
    • Зарегистрируйте свою ферму или ранчо в базе данных FSA
    • Создайте карту границ ферм или ранчо с указанием площадей
    • Предоставить вам обычные программные уведомления

    • Получите номер фермы в Агентстве по обслуживанию фермерских хозяйств, который позволит вам получить доступ к ключевым программам Министерства сельского хозяйства США и проголосовать на выборах в Агентство по обслуживанию фермерских хозяйств округа.Чтобы зарегистрироваться, вам нужно будет записаться на прием в местный офис FSA, предоставить номер социального страхования или EIN, а также, если вы недавно приобрели землю, свой документ о собственности или договор аренды.

  • Советы для успеха
    • Настоятельно рекомендуется записаться на прием, хотя это и не обязательно.
    • Как можно скорее сообщайте в FSA о любых изменениях в работе вашей фермы, учетных записях или смене владельца.
    • Ежегодно подавайте отчеты о посевных площадях, чтобы соответствовать требованиям
    .
    • Ведите учет в соответствии со страхованием урожая: акры, акции
    • Будьте в курсе и читайте информационные бюллетени
    • Вы гарантированно получите Квитанцию ​​об обслуживании после каждого посещения офиса FSA.
      
• Служба охраны природных ресурсов (NRCS) предоставляет землевладельцам бесплатную техническую помощь или консультации по управлению их землей. Общая техническая помощь включает: оценку ресурсов, разработку практики и мониторинг ресурсов. Ваш специалист по охране природы поможет вам определить, подходит ли вам финансовая помощь. Служба охраны природных ресурсов

• Министерство сельского хозяйства США по развитию сельского хозяйства — еще один ключевой ресурс для определенных типов фермерских хозяйств.Они предоставляют консультации, помощь и возможности финансирования для частных лиц и предприятий, расположенных в сельских общинах.
• Кооперативное расширение: Министерство сельского хозяйства США и сельскохозяйственные колледжи по всей стране работают вместе, чтобы поддержать обширную сеть государственных, региональных и окружных офисов по расширению кооперативов, которые могут помочь ответить на вопросы, которые могут у вас возникнуть о вашей деятельности, и решить общие проблемы, с которыми сталкиваются сельхозпроизводители. Эти офисы переводят знания, полученные в результате исследований, в образовательные программы, которые помогают находить решения проблем, с которыми люди сталкиваются в сельском хозяйстве.Они также проводят семинары и образовательные мероприятия для сельскохозяйственных сообществ. Некоторые примеры помощи, которую может предложить Cooperative Extension, включают тестирование почвы, диагностику вредителей и болезней растений, некоторые ветеринарные услуги, помощь в составлении бюджета предприятия или личных финансах, проверку информации в Интернете или наставничество на местном уровне. Большинство услуг бесплатны. Карта партнеров и расширений
  

3. Развитие навыков посредством образования и обучения

Многие местные и региональные сельскохозяйственные организации, включая USDA и Cooperative Extension, предлагают обучение начинающим фермерам.

4: Создайте свой бизнес

• Определите правовую структуру вашего бизнеса — решите, какая форма собственности лучше всего подходит для вас: индивидуальное предпринимательство, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (LLC), корпорация, корпорация S, некоммерческая организация или кооператив. (Обратите внимание, что выбранная вами структура фермерского бизнеса может повлиять на право на участие в определенных программах; дополнительную информацию можно получить в местном агентстве по обслуживанию фермерских хозяйств.)
• Зарегистрируйте название компании — зарегистрируйте название своей компании в правительстве своего штата.
• Получите идентификационный номер налогоплательщика — узнайте, какой идентификационный номер налогоплательщика вам потребуется получить в IRS и в налоговом управлении вашего штата.
• Зарегистрируйтесь для уплаты государственных и местных налогов — зарегистрируйтесь в своем штате, чтобы получить идентификационный номер налогоплательщика, компенсацию рабочим и страхование по безработице и инвалидности.
• Получите бизнес-лицензии и разрешения — получите список федеральных, государственных и местных лицензий и разрешений, необходимых для вашего бизнеса.
• Поймите обязанности работодателя — узнайте, какие юридические шаги необходимо предпринять для найма сотрудников.
  

5. Финансируйте свой бизнес

Независимо от того, ищете ли вы небольшую сумму финансирования для приобретения нескольких основных единиц оборудования, нуждаетесь в большем количестве денег для инвестирования в расширение своей деятельности или вам требуется финансирование для приобретения земли и инфраструктуры, существует множество потенциальных источников финансирования. Позвольте нам познакомить вас с финансовыми инструментами и программами Министерства сельского хозяйства США, особенно с теми, которые предназначены для начинающих фермеров и владельцев ранчо. Доступ к земле и капиталу

Как создать собственную ферму

Вы мечтали стать фермером, выращивая продукты питания не только для себя, но и для общества в целом.Вы хотите жить в гармонии с временами года, почвой и моментом. Это жизнь, полная физического труда, интеллектуальных проблем и неуверенности в финансах, но вы знаете, что готовы. Осталось только обменять костюм и галстук на прочные ботинки и ветхую шляпу.

Поздравляю. Вы нужны миру. Согласно этой статье в Атлантике, в настоящее время водителей автобусов больше, чем фермеров в Соединенных Штатах. Хотя на первый взгляд это может показаться произвольной статистикой, рассмотрите следующий вопрос: что более вероятно, водителю автобуса нужно поесть, или фермеру нужен автобусный билет? Пища находится в верхнем эшелоне человеческих потребностей, наряду с кислородом, сном и объятиями с любимым человеком.

Планете нужна питательная пища, а для ее выращивания нужны вдумчивые, умные люди. Так что, если вы действительно рассматриваете сельское хозяйство как карьеру, прикрепите эти 8 правил к своему холодильнику, прикрепите их к двери сарая или запомните. После пятнадцати лет работы на собственной ферме эти очки были заработаны с большим трудом, но они продолжают служить мне хорошо. Следование им может не гарантировать успеха, но они, безусловно, направят вас на путь к экономической и сельскохозяйственной устойчивости.

Восемь правил создания собственной фермы

Правило № 1: Избегайте долгов!

Сельское хозяйство НЕ ДОЛЖНО финансироваться за счет заемных средств.Избежание долгов должно быть основной целью любого нового фермера, даже если ему придется начать «очень-очень маленькое» в течение нескольких лет. Так началась наша ферма. И ясно, что я все еще экономлю свои гроши.

Почему это №1? Почему после него стоит восклицательный знак? Потому что — внимание, это действительно важно! Если и есть что-то, что усугубило наш национальный жилищный кризис, так это то, насколько экономически изнуряющими могут быть долги для обычного человека. Фермеры не застрахованы от этих проблем. Многие великие производители отказались от своих мечтаний о сельском хозяйстве, потому что они просто не могли выплатить свои ссуды, когда пришел звонок из банка.

Короче говоря, долг (заем денег под проценты) позволяет нам ускорить достижение наших целей, превращая мечты о завтрашнем дне в реальность сегодняшнего дня. Хотя на заемные деньги можно купить трактор, новый сарай или даже землю, которую мы будем обрабатывать, опыт, самый ценный сельскохозяйственный актив из всех, нельзя купить.

Опыт не приходит со степенью бакалавра сельского хозяйства, и уж точно не по книге. Сельское хозяйство чревато неопределенностями, неожиданностями и интеллектуальными проблемами.И это незадолго до обеда. Добавление ежемесячных платежей к этому устрашающему списку с самого начала сковывает большинство людей финансовыми наручниками.

Итак, означает ли это «никогда не брать в долг»? Точно нет. Есть много случаев, когда приобретение долга имеет смысл. По мере того, как вы набираетесь опыта в сельском хозяйстве и создаете надежный денежный поток в своем бизнесе, эти возможности (или потребности) станут более очевидными. А пока воспользуйтесь этим обобщением: как можно больше избегайте долгов.

Правило № 2: Позвольте себе возможность потерпеть неудачу

Мы держим Кермита в офисе с этой табличкой на животе.То, что на первый взгляд может показаться неудачей, часто является возможностью учиться или совершенствоваться. К тому же нам просто нравятся куклы.

Подождите. Это должно было быть около , а не , верно? Иронично, я знаю. Потерпите меня.

Наша культура, кажется, одержима неудачами, но одновременно напугана и очарована этой концепцией. Я лично знаю людей, которые проводят свои дни, избегая «унижения» неудач любой ценой. Некоторые из этих людей так боятся неудач, что никогда не пытаются добиться ничего .Мысль о неудаче парализует их.

Если вас беспокоят неудачи, вот спойлер: в фарме вы БУДЕТЕ терпеть неудачу. 100% шанс. Фактически, с извинениями перед Бенджамином Франклином, помимо смерти и налогов, это ваша единственная гарантия или , когда речь идет о сельском хозяйстве.

Но вот чего мне никто никогда не говорил. Это нормально. Более того, в сельском хозяйстве важно , чтобы потерпеть неудачу. Поначалу неудача болезненна, но может оказаться чрезвычайно полезным инструментом. Это помогает нам узнать наши личные пределы времени и энергии.В долгосрочной перспективе это инструментальная экономия времени, позволяющая узнать, что работает хорошо, а что — бесполезно. Неудача дает нам перспективу для будущих предприятий и делает нас сильнее в интеллектуальном и эмоциональном плане.

Итак, покажите носом эту провисшую книжную полку, заполненную книгами по саморазвитию, и скажите, что вы не неудачник. Да, ты … иди и проиграешь! Но пока вы терпите неудачу, терпите неудачу хорошо; терпеть неудачу изящно и продуманно. Это единственный верный способ распознать успех, когда он наконец наступит.

Правило № 3: Определите свой рынок Перед тем, как вы начнете заниматься сельским хозяйством

Прекрасно, но эту свеклу (и многие другие) можно было собирать одновременно. Их поделили с моей семьей, но они также нашли бы счастливые дома на моем местном фермерском рынке.

Возможно, вы хотите выращивать арбузы, или начать производство квашеной капусты, или даже продать шерсть местным вязальщицам. Поразительнй. Я не меньше других люблю арбуз, квашеную капусту и вязаные шапки.Но как вы собираетесь найти таких клиентов, как я? Я живу в вашем районе или в 500 милях от вас? Как ты найдешь таких, как я? Что вы будете делать, если я куплю ВСЕ ваши товары, а вы будете распроданы на шесть месяцев? Что вы будете делать, если я НЕ куплю НИЧЕГО из ваших вещей, а у вас их полно в сарае?

Перед тем, как посадить первое семя, банку первого краута или стрижку первой овцы, найдите время (много, много времени), чтобы выяснить , где вы собираетесь продавать свою продукцию, , кто собирается продавать свою продукцию. купи их, а как ты собираешься это делать.Как только вы это сделаете, создайте резервный план. Затем придумайте другой план резервного копирования. Скорее всего, они вам понадобятся.

Для мелких и нишевых производителей огромные усилия тратятся на поиск собственных клиентов. Это не менее важно, чем выращивание продуктов питания с самого начала, потому что без соответствующих каналов сбыта наша свежая продукция будет томиться. Когда все арбузы созреют в один и тот же момент, вам понадобится место, где их можно будет продать, причем быстро. Подготовьте маркетинговый план заранее.

Правило № 4: Подбирайте землю в соответствии с ее назначением

Мы стараемся исходить из природы. В Средней Атлантике возможности для выпаса, кормления и сбора урожая открываются почти круглый год. Свиньи идеально подходят для нашей фермы.

Проще говоря, мы можем воплотить наши человеческие мечты в землю или работать с тем, что дает нам природа. На нашей ферме естественно процветают дикие индейки, олени, хлопкохвостые кролики и серые белки. Таким образом, это не совпадение, что мы можем выращивать кур, овец, крупный рогатый скот и свиней на свободном выгуле на одной и той же земле.Хотя корреляции могут быть не идентичными, здесь есть хорошая закономерность: среда, которая естественным образом способствует развитию как вегетарианцев, так и всеядных собирателей.

И наоборот, несколько лет назад мы пытались разводить уток на свободном выгуле на пастбище и на собственном горьком опыте узнали, как они проявляли свои инстинкты водоплавающих птиц, превращая наши поля в пруды. Они добились этого, методично опрокидывая наши автоматические поилки (это долгая история … но поверьте мне, они это сделали), создавая грязные неряшливые плавательные ямы посреди наших пастбищ, которые мы назвали «шарлатанскими болотами».По-своему утки говорили нам, что им место у воды, а не на траве. В конце концов мы «прислушались», перестали выращивать уток и с тех пор стали счастливее.

Правило № 5: Развивайте свою страсть

Мой племянник этой весной собрал нарциссы, сгруппировал их в пучки и сам продал на фермерском рынке. Довольно хорошо для девятилетнего… эта улыбка НЕ ​​фальшивая!

Все знают, что сельское хозяйство — это тяжелый труд, поэтому сделайте себе одолжение: вырастите то, что вам нравится.Хотите вырастить чернику? Тогда ради Пита выращивайте чернику. Возможно, вы единственный производитель черники в округе, где есть фермы по выращиванию репы, но вы будете счастливы от этого. Если вы сосредоточитесь на своем увлечении, это поможет смягчить те трудные дни, когда катание на санях становится тяжелым, а дела идут не так, как нужно.

Это может показаться здравым смыслом, но часто мы обнаруживаем, что наши решения больше зависят от финансов, традиций или инерции, чем от того, что мы просто любим . Рискните и вырастите яблоки из семейной реликвии, если хотите.Считайте это своей первой наградой. Там будет больше.

Правило № 6: Ставьте разумные цели

Да, да, все мы знаем, что вы были двойным майором, капитаном команды фехтовальщиков и отказались от Фулбрайта на строительство монгольских юрт в Корпусе мира. Вы талантливы… мы поняли! А теперь, мисс Суперштаны, повторяйте за мной:

«Ничего страшного, если я не могу прокормить весь штат Небраска, если я могу снабжать местный рынок. Мир не погибнет, если я не заработаю «X» долларов в этом году, пока все мои счета будут оплачены.Я не стану менее человеком, если не добавлю еще одно предприятие, пока не научусь по-настоящему хорошо в 3 других предприятиях, которые я уже пытаюсь освоить ».

Послушайте, трудоголики: во вторник можно даже отдохнуть во второй половине дня, чтобы выпить чай со льдом и почитать книгу, особенно если вы работаете все выходные (как я). Береги себя . Выгорание очень велико в сельском хозяйстве. Вы уже знаете, что сельское хозяйство требует физических усилий и предъявляет особые эмоциональные требования. Найдите свой темп.Визуализируйте пятидесятилетнюю карьеру и ставьте ежегодные достижимые цели, которые приведут вас к ней. Часто проверяйте себя. И во что бы то ни стало, если вы выращиваете цветы, чтобы зарабатывать себе на жизнь, обязательно время от времени «останавливайтесь и нюхайте петунии». Или нарциссы. Как бы то ни было … Я выращиваю свиней, уволите меня.

Есть старая поговорка: «Самый легкий путь через стену — через дверь». В этом случае, возможно, это открытые ворота. Нет ничего более приятного, чем следовать собственной интуиции и быть верным своим мечтам.

Правило № 7: Не беспокойтесь о том, что думают другие люди

В 1994 году, когда мне было двадцать лет, я обнаружил, что разговариваю с пожилой супружеской парой на местном пикнике. Мы оба зарабатывали на жизнь скотом, но они продавали своих животных прямо на откормочные фермы. Они спросили меня о моих сельскохозяйственных амбициях, и я рассказал им о своей мечте продавать 100% говядину травяного откорма. Скот будет полностью органическим, и я сам буду руководить продажей мяса. Я сказал им, что наша ферма сможет обеспечить едой несколько сотен семей, как только она действительно заработает.

Их реакция? Едва я закончил говорить, как они повернулись друг к другу, посмотрели друг на друга и разразились неудержимым смехом. У меня должно быть десять оттенков красного.

Восемнадцать лет спустя, несмотря на эту резкую реакцию (они извинились за свое поведение после того, как перестали смеяться, благослови их сердца), наша ферма достигла этих и многих, многих других целей. Если бы меня волновало, что думают обо мне мои соседи-фермеры, я бы, конечно, не сидел сейчас здесь и набирал этот список.Верьте в себя и просто дерзайте.

Что касается этой пары? Пять лет назад они разместили табличку в конце переулка: «Продажа говядины на свободном выгуле». Знак все еще существует в данный момент. Простите меня, пока я предаюсь неконтролируемому смеху.

Правило № 8: Прочтите. Задавать вопросы. Поделитесь своими знаниями.

Не любите читать? Начни читать. Застенчивый? Встаньте рядом с учителем, если хотите чему-нибудь научиться. У тебя на плече чип? Лучше потерять его сейчас, пока мать-природа не потеряла его для вас.

И последнее, но не менее важное: щедро делитесь своими знаниями, особенно с людьми, которые хотят учиться у вас.

Проверьте мои книги!

Как создать ферму — Решения для фермерского маркетинга

Вы действительно хотите создать ферму? Честно говоря, я на это надеюсь. И я надеюсь, вы к этому готовы. Прежде чем вы начнете искать землю, прежде чем вы начнете думать о планах посевов, финансовых отчетах, фермерских рынках или даже о том, где вы хотите жить, вам нужно сделать несколько важных шагов.

Некоторые из этих шагов являются физическими, а некоторые — умственными. Начало вашей фермы будет путешествием, к которому вы должны быть готовы. Думайте о годе, в котором вы впервые начали свою ферму, как о пункте назначения. Вам не терпится попасть туда! Тем не менее, сначала вы собираете чемоданы, выясняете, куда вы собираетесь, бронируете билеты и составляете маршрут.

Некоторые вещи, которые вы захотите положить в сумку, будут философскими. Я могу рассказать вам, что я сделал и о чем думал.Благодаря этому я могу дать вам несколько рекомендаций, которым нужно следовать, но фактическая информация и приложение будут исходить от вас.

Прочие переживания будут. Опять же, я могу дать вам руководство, основанное на моем опыте и опыте других, но фактическое воплощение этого опыта будет исходить от вас. В конце концов, это ваше путешествие.

Из-за того, насколько длинной становится эта страница, я создал серию страниц, на которые есть ссылки с этой страницы. Это поможет вам организовать работу и сделает информацию более удобоваримой для вас.

После того, как вы прочтете всю эту информацию или если вы почувствуете, что вышли за пределы этой точки (хотя никогда не помешает перечитать), не стесняйтесь переходить на страницу ресурсов по решениям для фермерского маркетинга.

Я могу сказать только то, что мне подходит. Это не значит, что он будет работать на 100% правильно для вас. Независимо от того, работает ли мой совет на 100% или на 10%, важно, чтобы вы получили от него ЧТО-ТО. Если вы окажетесь ближе к 10%, возможно, вы не прислушаетесь к моему совету и измените его в соответствии с вашей ситуацией.Держите свой разум открытым, потому что основные концепции применимы практически к любому малому бизнесу, а не только к сельскому хозяйству.

У вас будет другая ферма, у вас будут другие финансы, у вас будут другие ценности. Я знаю, что когда я начал свою ферму, я бы убил за что-то подобное. Есть ресурсы, где люди раскрывают подобную информацию, но не совсем в деталях, о которых я здесь рассказываю.

Кроме того, ресурсы повсюду. Я изо всех сил стараюсь использовать все знания, которые я приобрел за годы общения с сотнями фермеров, посещения десятков ферм, а также из собственного опыта на своей ферме и общения с другими профессионалами в бизнесе.

Как начать маленькую ферму с нуля

С чего начать, если вы мелкий фермер, который никогда раньше не владел фермой? Возможно, вы живете в городе и хотите купить землю и начать свой фермерский бизнес. Или, может быть, вы знаете, что вам потребуется некоторое время, чтобы найти ферму своей мечты, но тем временем вы хотели бы устроить приусадебный участок на заднем дворе своего пригорода. Это способы, с помощью которых вы можете воплотить мечту о маленькой ферме в реальность.

Решите, какую ферму вы хотите

Ник Дэвид / Getty Images

Что вам нравится? Вы мечтаете о небольшом фермерском бизнесе, хобби-ферме или приусадебном участке? Копайте глубже и исследуйте себя.Если вы хотите зарабатывать на жизнь фермерством, вы, вероятно, захотите создать настоящую небольшую ферму и рассматривать ее как бизнес. Если вы на пенсии или имеете другой доход и просто хотите заниматься сельским хозяйством на стороне, для развлечения, тогда вам нужна ферма для хобби. Поселенцы обычно ставят перед собой цель жить самостоятельно, но также управляют малым бизнесом на своих приусадебных участках.

Создайте свою ферму

Томас Барвик / Getty Images

Держите записную книжку или компьютерный файл с заметками и идеями, пока вы читаете и разговариваете с людьми о сельском хозяйстве.Что поражает воображение? Козы кажутся привлекательными в качестве потенциальных сельскохозяйственных животных? Вам нравится идея иметь диверсифицированную ферму, где вы делаете всего понемногу, или вы думаете, что хотите специализироваться на одном предмете, возможно, на альтернативной культуре или предприятии, которое находится немного в стороне от проторенного пути?

Позвольте себе мечтать. И начните делать дизайн для небольшой фермы.

Планируйте свой малый бизнес на ферме

Томас Барвик / Getty Images

Создание небольшой фермы может означать выращивание продуктов питания для собственного потребления или просто предоставление дополнительных овощей и яиц семье и друзьям.Но вы, вероятно, захотите продавать свою сельскохозяйственную продукцию на фермерском рынке, в рестораны, в местные магазины или у региональных дистрибьюторов, в специализированные продовольственные магазины или напрямую потребителям на ферме. Есть много способов запустить бизнес-часть вашей небольшой фермы. Делайте это постепенно, например, напишите бизнес-план, получите гранты, продвигайте свой бизнес и создайте веб-сайт.

Начало работы

Марк Эдвард Аткинсон / Трейси Ли / Getty Images

После того, как вы выполнили все планирование, следующим шагом будет начало вашего малого фермерского бизнеса.Взгляните на то, как вы можете начать свой бизнес с помощью некоторых стартовых идей, таких как создание бизнеса по производству цыплят-бройлеров, яичного бизнеса, альтернативных культур или выбора собственной фермы.

Как начать малый бизнес на ферме

Если вы хотите начать небольшой фермерский бизнес, вам может быть интересно, какой шаг сделать в первую очередь. Возможно, у вас даже нет земли, но вы все еще думаете и планируете время, когда сделаете свой ход. И поиск сельскохозяйственных угодий — один из важных шагов в сельском хозяйстве, который вы захотите предпринять, приняв во внимание некоторые другие факторы.

Узнайте о сельском хозяйстве

Вы не ошибетесь, начиная с этого шага. Если вы новичок в сельском хозяйстве, узнайте о нем все, что сможете, за отведенное время. Но будьте разумны тоже. Вы не можете знать все, что нужно знать. Некоторое обучение придется проводить непосредственно на работе, а метод проб и ошибок — беспорядочный, трудоемкий, а иногда и дорогостоящий процесс. Но с сельским хозяйством это неизбежно, так что примите этот процесс. Но кое-чему тоже научитесь. Остаток средств.

Если вы можете найти наставника — кого-то, у кого вы можете учиться напрямую, возможно, в вашем сообществе сейчас или там, где вы надеетесь заниматься сельским хозяйством, — это может быть чрезвычайно полезно.Если вы еще этого не сделали, поработайте на ферме. Волонтер. Получите опыт, прежде чем начать.

Эрик Исаксон / Getty Images

Спроектируйте и спланируйте свою ферму

Важной частью начала вашего фермерского бизнеса является определение того, чем он будет. Вы хотите иметь овощную ферму на микроуровне? Планируете ли вы выращивать сено для других фермеров? Может быть, вы хотите иметь многоотраслевую ферму — небольшое предприятие по выращиванию различных животных и сельскохозяйственных культур. Возможно, вы даже задаетесь вопросом, как открыть ферму для экотуризма, где люди будут останавливаться, чтобы посмотреть, как работает ваша ферма, и, возможно, даже поучаствовать в хозяйственных работах.

Написать бизнес-план

Вы можете задаться вопросом, нужен ли вам бизнес-план. Краткий ответ: если вы хотите начать свой бизнес, вам понадобится бизнес-план. При написании бизнес-плана вы будете учитывать рынки, спрос и предложение, а также все и вся, что имеет отношение к работе вашей фермы. , структура управления, финансовый анализ, продукты и ценовые категории. Вы можете циклически переключаться между этим шагом и предыдущим, проектируя и планируя, потому что они взаимосвязаны.Но бизнес-план — это достаточно важная часть начала бизнеса, чтобы занять целый шаг. Здесь вы воплощаете свои мечты и мозговые штурмы в реальность.

Изображения героев / Getty Images

Найти гранты и ссуды

У вас может не быть всего капитала, необходимого для того, чтобы начать фарм в желаемых масштабах. Вы можете начать с малого, окунуться в воду и посмотреть, насколько вам нравится заниматься сельским хозяйством в микромасштабе, используя все, что вы можете почерпнуть из своего ежемесячного семейного бюджета, для инвестирования в ферму.Но с использованием этого метода может потребоваться много времени, поскольку вы не сможете инвестировать значительную сумму, достаточную для вывода продукта на рынок. Существуют гранты и ссуды, предназначенные для молодых и начинающих фермеров! Помощь доступна и для опытных фермеров. Программы предлагают субсидированное оборудование, такое как высокие туннели, помощь в сертификации органических продуктов и многое другое.

Получите бизнес-лицензии и разрешения

Когда речь идет о требованиях для открытия малого фермерского бизнеса, ваше местное законодательство и законодательство штата могут отличаться.Но основы те же: вам, вероятно, потребуется зарегистрировать название своей компании, приобрести бизнес-лицензию, получить идентификационный номер работодателя и застраховать себя от ответственности за качество продукции.

Настроить финансы

Вам также нужно будет определиться со структурой вашего бизнеса. Будет ли это ИП, ООО или что-то еще? Свяжитесь с бухгалтером, чтобы получить информацию, относящуюся к вашей ситуации. Финансовое планирование должно быть в вашем бизнес-плане. Очень важно настроить систему бухгалтерского учета и отчетности с самого начала вашего малого фермерского бизнеса.

9 правил создания собственной фермы

Примечание редактора. Это гостевой пост от Форреста Причарда, фермера и автора книги Gaining Ground.

Вы мечтали стать фермером, выращивая продукты питания не только для себя, но и для общества в целом. Вы жаждете работать с почвой и готовы к жизни, наполненной физическим трудом, интеллектуальными проблемами и неуверенным финансовым положением. Осталось только обменять костюм и галстук на прочные ботинки и ветхую шляпу.

Поздравляю. Вы нужны миру. Согласно этой статье в The Atlantic , в настоящее время водителей автобусов больше, чем фермеров в Соединенных Штатах . Хотя на первый взгляд это может показаться произвольной статистикой, подумайте вот о чем: что, скорее всего, произойдет первым, водитель автобуса должен поесть, или фермеру нужен автобусный билет? Пища входит в высший эшелон человеческих потребностей, наряду с кислородом, сном и объятиями любимого человека.

Планете нужна питательная пища, а для ее выращивания нужны вдумчивые, умные люди. Так что, если вы действительно рассматриваете сельское хозяйство как карьеру, прикрепите следующие 9 правил создания фермы к своему холодильнику, прикрепите их к двери сарая или запомните. После пятнадцати лет управления собственной фермой эти уроки были извлечены с большим трудом, но они продолжают служить мне хорошо. Осуществляя свою мечту о сельском хозяйстве, держите их в центре внимания. Следование им может не гарантировать успеха, но они, безусловно, направят вас на путь к экономической и сельскохозяйственной устойчивости.

9 правил открытия собственной фермы

Правило №1: Избегайте долгов!

Сельское хозяйство НЕ ДОЛЖНО финансироваться за счет заемных средств. Избежание долгов должно быть основной целью любого нового фермера, даже если ему придется начинать с очень-очень маленького роста в течение нескольких лет. Так началась наша ферма. И ясно, что я все еще экономлю свои гроши.

Почему это №1? Почему после него стоит восклицательный знак? Потому что — послушайте — за последние пятьдесят лет долги разрушили больше ферм, чем засуха, чума и эпидемия вместе взятые.Если и есть что-то, что усугубило наш национальный жилищный кризис, так это то, насколько экономически изнуряющими могут быть долги для обычного человека. Фермеры не застрахованы от этих проблем. Легионы великих производителей отказались от своих мечтаний о сельском хозяйстве просто потому, что не могли выплатить свой долг, когда пришел звонок из банка.

Короче говоря, долг (заем денег под проценты) позволяет нам ускорить достижение наших целей, превращая мечты о завтрашнем дне в реальность сегодняшнего дня. Хотя на заемные деньги можно купить трактор, новый сарай или даже землю, которую мы будем обрабатывать, опыт, самый ценный сельскохозяйственный актив из всех, нельзя купить .

Опыт не приходит со степенью бакалавра сельского хозяйства, и уж точно не по книге. Сельское хозяйство чревато неопределенностями, неожиданностями и интеллектуальными проблемами. И это незадолго до обеда. Добавление ежемесячных платежей к этому устрашающему списку с самого начала сковывает большинство людей финансовыми наручниками.

Значит ли это «никогда не брать в долг»? Конечно нет. Во многих случаях использование активов имеет смысл. По мере того, как вы приобретете опыт ведения сельского хозяйства и создадите надежный денежный поток в своем бизнесе, эти возможности (или потребности) станут более очевидными.Тем временем, однако, примите это обобщение: избегайте долгов в максимально возможной степени.

Правило № 2: позвольте себе возможность потерпеть неудачу

Подождите. Это должно было быть около , а не неудач, а теперь мы говорим, что неудача — это возможность? Иронично, я знаю. Потерпите меня.

Наша культура, кажется, одержима неудачами, но одновременно напугана и очарована этой концепцией. Я знаю людей, которые проводят свои дни, избегая унижения неудач любой ценой.Некоторые из этих людей так боятся неудач, что никогда не пытаются достичь чего-либо . Мысль о неудаче парализует их.

Если вас беспокоит неудача, вот спойлер: в фарме вы потерпите неудачу . 100% шанс. На самом деле, приношу свои извинения Бенджамину Франклину, неудача на ферме так же надежна, как смерть, налоги и Пол Шаффер, называющий римшот.

Но вот то, что мне никто никогда не говорил. Это нормально. Более того, в сельском хозяйстве важно , чтобы потерпеть неудачу, .Поначалу неудача болезненна, но может оказаться чрезвычайно полезным инструментом. Это помогает нам узнать наши личные пределы времени и энергии. В конечном итоге это инструментальная экономия времени, позволяющая узнать, что работает хорошо, а что — бесполезно. Неудача дает нам перспективу для будущих предприятий, делая нас интеллектуально сильнее, более эмоционально устойчивыми.

Итак, покажите носом эту провисшую книжную полку, заполненную книгами по саморазвитию, которые говорят вам, что вы не неудачник. Да, вы! Убирайся и проваливай! Но пока вы терпите неудачу, терпите поражение хорошо.Проваливайся изящно и продуманно. Это единственный верный способ распознать успех, когда он наконец наступит.

Правило № 3: Определите свой рынок, прежде чем начинать заниматься сельским хозяйством

Прекрасно, но эту свеклу (и многие другие) можно было собирать одновременно. Их поделили с моей семьей, но они также нашли бы счастливые дома на моем местном фермерском рынке.

Итак, вы хотите разводить крупный рогатый скот, выращивать арбузы или начать бизнес по производству квашеной капусты. Может быть, вы просто хотите продать шерсть местным вязальщицам.Потрясающие. Я не меньше других люблю стейки, квашеную капусту и вязаные шапки. Но как вы собираетесь найти таких клиентов, как я? Я живу в вашем районе или в пятистах милях от вас? Сколько ваших вещей я куплю? Как вы найдете других, похожих на меня? Что вы будете делать, если я куплю ВСЕ ваши вещи, а вы будете распроданы? Что вы будете делать, если я НЕ куплю НИЧЕГО из ваших вещей, а у вас их полно в сарае?

Перед тем, как посадить это первое семя, банку первого краута или стрижку первой овцы, найдите время (много-много времени), чтобы выяснить , где вы собираетесь продавать свою продукцию, , кто собирается покупать их, а как ты собираешься это делать.После этого создайте план резервного копирования. Затем придумайте еще один план резервного копирования . Скорее всего, они вам понадобятся.

Мелкие и нишевые производители тратят огромные усилия на поиск своих клиентов. Это не менее важно, чем выращивание продуктов с самого начала, потому что без соответствующих каналов сбыта свежие продукты быстро исчезнут. Когда все арбузы созреют в одно и то же время, вам понадобится место для их продажи — и как можно быстрее. Подготовьте надежный маркетинговый план заранее.

Правило № 4: Подбирайте землю в соответствии с ее назначением

Мы стараемся исходить из природы. В Средней Атлантике возможности для выпаса, кормления и сбора урожая открываются почти круглый год.

Мы можем попытаться воплотить наши человеческие мечты в землю, или мы можем работать с тем, что дает нам природа. На нашей ферме естественно процветают дикие индейки, олени, кролики и еноты. Таким образом, не случайно, что мы можем выращивать кур, овец, крупный рогатый скот и свиней на свободном выгуле на нашей земле.Хотя корреляции могут быть не идентичными, если мы на мгновение отступим и рассмотрим ландшафт, то здесь обнаружится хорошая закономерность.

И наоборот, несколько лет назад мы пытались разводить уток на свободном выгуле. Мы на собственном горьком опыте узнали, как они проявляли свои инстинкты водоплавающих птиц: за несколько недель они превратили гектары пастбищ в илистые пруды. Они методично опрокидывали свои автоматические поилки (это долгая история, но поверьте мне, они это сделали), создавая неряшливые водопойные ямы на наших пастбищах, которые мы назвали «шарлатанскими болотами».«По-своему утки говорили нам, что они живут у воды, а не на пастбище. Мы слушали. В следующем сезоне мы перестали выращивать уток и с тех пор стали счастливее.

Правило № 5: Развивайте свою страсть

Лопата, грязь, смекалка. Проверить, проверить и дважды проверить. Что будет дальше?

Всем известно, что сельское хозяйство — это тяжелый труд. Так что сделайте себе одолжение: вырастите то, что вам нравится. Как черника? Тогда ради Пита выращивайте чернику. Если вы разовьете то, чем вы увлечены, это поможет смягчить те трудные дни, когда катание на санях становится тяжелым, а дела идут не так, как нужно.Это может показаться здравым смыслом, но мы часто обнаруживаем, что наши решения больше зависят от финансов, традиций или инерции, чем от чего-то, что мы действительно любим . Рискните и вырастите яблоки из семейной реликвии, если хотите. Считайте это своей первой наградой. Там будет больше.

Правило № 6: Ставьте разумные цели

Да, да, все мы знаем, что вы были двойным майором, капитаном команды фехтовальщиков и отказались от Фулбрайта на строительство монгольских юрт в Корпусе мира. Вы талантливы, мы это понимаем.А теперь повторяй за мной:

«Ничего страшного, если я не могу прокормить весь штат Небраска, если я могу снабжать свой местный рынок.

Ничего страшного, если я не заработаю «X» долларов в этом году, если все мои счета оплачены.

Ничего страшного, если я не добавлю дополнительное предприятие, пока я не стану действительно хорош в 3 других предприятиях, которые я уже пытаюсь освоить ».

Да, вы, трудоголики, во вторник можно даже отдохнуть во второй половине дня, чтобы выпить пива и почитать книгу, особенно если вы работаете все выходные (как я). Береги себя . Выгорание очень велико в сельском хозяйстве. Вы уже знаете, что работа утомительна и требует особенных эмоциональных нагрузок. Найдите свой темп. Визуализируйте пятидесятилетнюю карьеру и ставьте годовые разумные цели, которые приведут вас к ней. Часто проверяйте себя. И во что бы то ни стало, если вы выращиваете цветы, чтобы зарабатывать себе на жизнь, обязательно время от времени «останавливайтесь и нюхайте петунии». Или нарциссы. Как бы то ни было … Я выращиваю свиней, дайте мне послабление.

Правило № 7: не беспокойтесь о том, что думают другие люди

Вот старик открывает ворота, а стоит на поле.

В 1994 году, когда мне было двадцать лет, я обнаружил, что разговариваю с пожилой супружеской парой на местном пикнике. Мы оба зарабатывали на жизнь скотом, но они продавали своих животных прямо на откормочные фермы. Они спросили меня о моих сельскохозяйственных амбициях, и я рассказал им о своей мечте продавать 100% говядину травяного откорма. Скот будет полностью органическим, и я сам буду руководить продажей мяса. Я сказал им, что наша ферма сможет обеспечить едой несколько сотен семей, когда я действительно начну.

Их реакция? Когда я закончил говорить, они повернулись друг к другу, посмотрели друг на друга и разразились неудержимым смехом.

Восемнадцать лет спустя, несмотря на эту резкую реакцию моих старших (они извинились за свое поведение после того, как им удалось перестать смеяться, благослови их сердца), наша ферма достигла всех этих целей и многого, многого другого. Если бы меня волновало, что думают обо мне мои соседи-фермеры, я бы, конечно, не сидел сейчас здесь и набирал этот список. Верьте в себя и просто дерзайте.

Что за пара? Пять лет назад они повесили табличку в конце переулка: «Продажа говядины свободного выгула.«Знак там, прямо сейчас. Простите меня, пока я предаюсь неконтролируемому смеху.

Правило № 8: Имейте чувство юмора

Просветите Фрэнсиса: когда дело доходит до сельского хозяйства, это только вопрос жизни или смерти.

Подумайте об этом на секунду. Возьмите средний день на обычной работе. Что самое худшее, что обычно случается? Клиент разозлен, или разгневанный клиент разносит начальника. Может быть, Ларри (что бы ни случилось с парнями по имени Ларри?) Снова застрял в факсимильном аппарате.Кто-нибудь, подари этому парню рубашку для гольфа!

В любой день на ферме вещи умирают . И ни в какой благородной, достойной или сдержанной манере. Вещи умирают с криком, выпотрошенными и — чаще, чем мы думаем — частично пережеванными. Вы когда-нибудь ходили по утренней росе, чтобы проверить своих кур на свободном выгуле (тема любви из St. Elmo’s Fire ), поднялись на холм и нашли их убитыми волей-неволей (реплика Insane Clown Posse «Ночь бензопилы» «), Их блестящие внутренности рассыпались по клеверу?

Честно говоря, это довольно быстро дает представление о сельском хозяйстве.И, столкнувшись с возможностью ежедневного хаоса, чувство юмора может быть удобным механизмом выживания.

Я узнал эту мудрость от Трэвиса, батрака с более чем 50-летним стажем. Трэвис приезжает на мою ферму каждое утро в не ироничной шляпе дальнобойщика, непослушных бакенбардах из баранины и эмоциональном отстранении, которое не оставляет сомнений в том, что он способен довести меня до комы. Однажды днем ​​он вытащил мумифицированного теленка у роженицы и посмотрел на меня бледными немигающими глазами.

«Знаешь, — сказал он, — если бы мы не смеялись над чем-то, мы, вероятно, в конечном итоге просто убили бы друг друга».

Верно, Трэвис. Вы правы.

Правило № 9: Прочтите.