Открыть бильярдную: Как открыть Бильярдный клуб с нуля в 2021 году и сколько это стоит

Содержание

Бильярдный бизнес. Как открыть свой клуб и сделать его прибыльным.

Сфера развлечений всегда пользовалась, и будет пользоваться популярностью. На рынке существует огромное количество направлений, которые направлены на организацию досуга людей. Об одном из них мы и поговорим, а именно о том, как открыть бильярдную с нуля, с чего начинать и в каком направлении двигаться, чтобы ваш бизнес рос и приносил хорошую прибыль.

Бильярд – это очень интересная игра, которая привлекает много новичков и зачастую они продолжают с определенной периодичностью играть. Игра требует внимательности, точности и стратегического виденья, именно поэтому она так популярна даже среди крупных предпринимателей.

Формат бизнеса

Содержание статьи

Перед тем, как начать составлять бизнес план бильярдного клуба, вы должны четко понимать формат, в котором вы будете работать. Вообще такие заведения разделяют на три вида:

Коммерческие. Таких клубов большинство. Это скорее формат, объединяющий бильярд и бар. Большой процент посетителей – случайные клиенты. Выручка с обоих направлений приблизительно одинаковая. Отлично подходит для маленького города.

Спортивные. Этот формат отличается тем, что здесь играют профессионалы. В таких клубах постоянно проводятся турниры и соревнования среди их игроков. Такой формат менее популярный, чем предыдущий. Наиболее актуален такой тип бильярдного бизнеса в большом городе. Оплату можно брать в виде членских взносов участников спортивного клуба.

VIP. Элитные бильярдные клубы стоит открывать в больших городах. Сложность привлечения клиентов, огромные вложения и длительная окупаемость инвестиций — все это делает такой формат бизнеса не очень популярным особенно во время кризиса. Такой бильярдный клуб выгодно открывать только в том случае, если у вас есть много состоятельных знакомых, которых можно привлечь как основных клиентов.

Место и помещение

Ни кого не удивит, что хорошее расположение вашего заведения, может сыграть очень большую роль в его будущей популярности. Но не стоит расстраиваться, если у вас нет возможности снимать помещение в центре, выберете хорошее место в спальном районе и смело запускайтесь там. Если же вы собираетесь работать в небольшом городке, тогда желательно, конечно же, размещать такое заведение возле популярных кафе.

Перед тем как открыть бильярдный клуб вам нужно будет просчитать, сколько у вас будет игровых столов, от этого напрямую зависит размер помещения. Так в среднем на один игральный стол понадобиться около 30 кв.м. Также внимательно следите за тем, чтобы между столами было нормальное расстояние, и игроки не мешали друг другу.

Итак, для того чтобы открыть бильярдный клуб с нуля в маленьком городе на 5 столов, вам нужно будет арендовать помещение размером около 180 кв.м. (учитывая бар). Для более крупного заведения на 10 столов нужно искать помещение размером от 320 кв.м. и выше.

В помещении нужно сделать ремонт, и оборудовать исходя из выбора мебели для максимального удобства игроков.

В вашем городе уже есть бильярдный клуб? Возможно стоит посмотреть в сторону открытия боулинг клуба. Вложения конечно намного больше но и востребованость данного развлечения на порядок выше.

Клуб + кафе

При открытии бильярдной стоит задуматься и про дополнительный сервис, а именно зону отдыха. Игральный зал и зону отдыха можно делать либо раздельно, либо размещать возле игральных столов.

Популярностью в бильярдных клубах пользуются легкие закуски (салаты, картошка фри, бургеры и др.). Огромной популярностью пользуются различные разливные напитки.

Иногда прибыль кафе, может значительно превышать прибыль от игры. Так как игроки приходят с друзьями или семьями, которые во время игры заказывают на баре различные блюда и напитки. Поэтому если вы решили стартовать в бильярдном бизнесе, то однозначно нужно подумать об оборудовании бара.

Оборудование

Теперь давайте поговорим об одном из самых важных пунктов – о покупке оборудования. Не стоит на этом экономить, поскольку именно качество стола и других приспособлений и удобство игры будут играть решающую роль, вернется ли клиент к вам снова или нет.

Вот основной список того, что вам будет нужно:

  • бильярдный стол. Для того чтобы закупить столы для русского бильярда и американского пула, вам понадобиться потратить от $2500 и выше за один стол. Все зависит, какого качества столы вы будете закупать. На оборудовании для бильярда не стоит экономить, так как, купив дешевый стол, вам придется через год его заменять.
  • кий можно приобрести от $100 и выше.
  • держатель для кия – от $10 секцию.
  • Шары от $20 за шар и в зависимости от качества, они могут быть дороже в разы.
  • Треугольник для шаров, мелки – в районе $10.
  • мебель для кафе (бара). Столы, стулья, возможно даже закупить и мягкую мебель, те же диваны.
  • посуда: тарелки, вилки, бокалы, стаканы и прочее.
  • стойка для бармена.
  • кухонное оборудование для приготовления горячих закусок: духовая печь, газовая плита, фритюрница, мойка, рабочие поверхности.
  • холодильное оборудование. Как для хранения  продуктов, так и для напитков в летнее время года.
  • инвентарь для уборки.

По мере развития вашего бильярдного клуба как основного бизнеса, вам нужно будет расширять ассортимент блюд или же придумать фирменные ходовые варианты блюд и делать их как то оригинально, чтобы выделиться среди конкурентов.

Ищете бизнес в сфере развлечений? Как вам идея запуска караоке бара? Все детали здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/karaoke-bar-kak-variant-zarabotka-chego-stoit-ozhidat.html. Отличный бизнес с небольшими вложениями.

Персонал

Успешность бильярдного бизнеса зависит не только от качественного оборудования и хорошей кухни, но и от вежливости персонала. Человек приходит к вам отдохнуть и потрать деньги, при этом он ожидает соответствующего сервиса. Если, например официант начнет хамить, или же где-то начнет лукавить и обманывать клиентов, то репутация заведения может быть потеряна, и вам будет очень сложно вернуть все на старые места. Контролируйте персонал, постоянно отслеживайте и ведите бухгалтерию и спрашивайте посетителей, все ли им понравилось. Такой отзыв от клиентов, поможет улучшить ваш бильярдный клуб и сделать его более комфортным в первую очередь для постоянных клиентов.

Из персонала вам будут нужны:

  • менеджер, который будет следить за временем, принимать заказы, следить за оборудованием и его сохранностью. Роль менеджера может выполнять бармен.
  • официант, который будет разносить заказы для посетителей.
  • повар (если будет кафе).
  • уборщица;
  • охранник.

Бухгалтерию можете вести сами, или же отдать это направление на аутсорс, это позволит сэкономить на оплате труда бухгалтера.

Сколько стоит открыть бильярдную?

Теперь давайте поговорим о финансовом вопросе при составлении бизнес плана бильярдной. Для вас нужно будет проводить собственные расчеты, и включать суммы, отвечающие вашим требованиям. Мы указываем вариант открытия бильярдной в  маленьком городе на 5 игровых столов.

Расходы:

  • аренда помещения (около 180 кв.м.) – $600 — $800 в месяц.
  • начальный ремонт – около $2000.
  • оплата коммунальных услуг – $150 — $200 месяц.
  • заработная плата работникам – около $650 в месяц.
  • налоги – от $250 в месяц. Это без лицензионных платежей.
  • оборудование – $35000 — $40000 (это вместе с мебелью и кухонным оборудованием).
  • закупка продуктов — $1000.
  • реклама – около $150 в месяц.

Для того чтобы ваше заведение скорее начало приносить прибыль, стоит грамотно составить прайс цен в зависимости от времени суток. В вечернее время, когда у вас будет наибольшая посещаемость цены можно поднять, а ночью и в дневное время немного снизить. Таким образом, вы сможете привлечь дополнительных клиентов в разгруженные часы, например студентов, а вечером сможете получать максимальную прибыль.

На какой доход можно рассчитывать, открывая бильярдный бизнес?

Мы рассматриваем ситуацию запуска в небольшом городе, для крупных городов показатели могут отличаться. Средняя загруженность игровых столов в будние дни около 6 часов в сутки, а в пятницу и выходные около 9 – 10 часов. Средняя цена за час игры $5 — $7. Таким образом, за неделю 5 рабочих столов могут принести около $324. В месяц это — $1300.

Вторым пунктом дохода будет кафе. Оно обычно приносить больше чем бильярд. Возьмем приблизительно сумму в $2000 в месяц. Суммарно доход бильярдной составит около $3300. За вычетом всех расходов (около $1800/месс.) получаем чистую прибыль — $1500.

Окупаемость бизнеса наступит через 2 – 2,5 года.

Выводы. Итак, мы рассмотрели то, как открыть бильярдный клуб, на чем нужно делать основной акцент и какую прибыль вы можете получать в последующем от такого бизнеса. Чем же можно охарактеризовать данный бизнес? Большие начальные вложения, наверное, один из наиболее неприятных моментов. С другой стороны, высокая популярность этой игры, возможность совмещать с кафе очень даже привлекает многих предпринимателей, которые ищут нишу в сфере развлечения.

Есть чем поделиться по поводу этого бизнеса? Ждем ваших комментариев ниже.

Новости бильярдных клубов России

О том, что бильярд в России развивается стремительными темпами, говорить не стоит: сегодня это модное развлечение и увлекательный спорт, а бильярдные клубы – прибыльный бизнес. При условии, что вы как предприниматель отнеслись к нему с должным прагматизмом, предварительно обдумав каждый свой шаг. Концепция, помещение и оборудование – вот три кита, на которых основывается успех этого бизнеса. Три ключевых вопроса, которые предстоит решить, прежде чем двери вашего клуба распахнутся перед любителями бильярдной игры.

Выбор концепции клуба

Итак, у вас возникла идея открыть бильярдный клуб и есть необходимый для этого стартовый капитал.

Прежде чем заняться поиском подходящего помещения и приобретением оборудования, важно определиться с концепцией будущего клуба, то есть с самого начала четко представить, каким будет ваш клуб, люди какого достатка и, может быть, возраста будут его посетителями. В зависимости от концепции следует выбирать подходящее оборудование, разрабатывать интерьер клуба и барно-ресторанную зону, планировать набор предоставляемых услуг и ценовую политику заведения. От этого во многом зависит успех вашего бизнеса.

В настоящее время выделяют три основные концепции бильярдного клуба: коммерческую, спортивную и элитную.

Бильярдные клубы, придерживающиеся коммерческой концепции, ориентированы на массового потребителя, который рассматривает бильярдную игру в качестве досуга. В таких заведениях можно встретить и представителей «среднего класса», и людей с более высоким достатком, и студентов. Коммерческие клубы, как правило, предлагают широкий спектр других развлекательных услуг, на фоне которых выручка от проката бильярдных столов обычно не является главной статьей дохода. Его значительную часть будут приносить бар и кухня. По соседству с бильярдными столами также могут находиться игровые автоматы. Бывает, что бильярдная входит в состав целого развлекательного комплекса.

В последнее время все большую популярность приобретает спортивная концепция. Основной контингент посетителей таких клубов составляют профессиональные бильярдисты и игроки, которые стремятся таковыми стать. Следовательно, условия для игры должны быть безупречными. Если коммерческие бильярдные при определенных условиях можно оборудовать бюджетными столами и аксессуарами, то в спортивных клубах это недопустимо. Профессиональные игроки оценивают прежде всего именно качество оборудования.

Может показаться, что спортивные бильярдные – менее выгодный бизнес, чем коммерческие. Но это не так. Во-первых, профессиональный игрок посещает клуб регулярно, не жалея времени и средств на саморазвитие. Во-вторых, в спортивных бильярдных проводят массовые соревнования, которые не только увеличивают доход заведения за счет продажи билетов, но и служат отличной рекламой клуба. Благодаря продуманному привлечению спонсоров эта реклама может быть абсолютно бесплатной. Кстати, если вы предоставите возможность бесплатно или со значительной скидкой тренироваться в клубе призерам крупных соревнований, это также будет притягивать любителей бильярда.

Клубы с элитной концепцией рассчитаны на состоятельных клиентов. Дорогостоящее оборудование, роскошный интерьер, изысканная кухня, эксклюзивные услуги, безупречное обслуживание и - как результат - высокий уровень цен. Элитарность клуба должен подчеркивать каждый элемент обстановки, будь то кий или столовые приборы. Доход заведения в этом случае во многом зависит от выручки барно-ресторанного сектора, однако цены в меню должны быть несколько ниже, чем цены в элитном ресторане, чтобы компенсировать высокую стоимость бильярдной партии. Чтобы выбрать наиболее выгодную для вас концепцию, необходимо также учесть его будущее месторасположение, выяснить, какие уже существующие развлекательные заведения составят конкуренцию клубу. Поэтому целесообразно разрабатывать «идейную» сторону предприятия параллельно с поиском подходящего помещения.

Выбор помещения


Своих посетителей находят клубы, расположенные как в центре города, так и на окраине. Главное, чтобы подобное заведение (и бильярд вообще) было востребовано среди жителей района или находилось вблизи удобной транспортной развязки. Из-за перегруженности транспортом центральной части мегаполиса и недостатка парковочных площадок любители бильярда с личным автомобилем отдают предпочтение именно такому клубу, даже если он находится далеко от дома.

Помещение под клуб должно быть достаточно просторным для расположения необходимого количества столов, мебели, бара, кухни, подсобного и служебного секторов. Так, для каждого стола требуется территория 30 – 40 м2 в зависимости от его габаритов. Например, для русской пирамиды это 7,0 * 5,3 м (12-футовый), для пула – 5,6 * 4,4 м (9-футовый). Эти показатели складываются из площади, занимаемой самим столом, и минимального расстояния от бортов до стен, соседних столов, мебели и т. д., которое должно быть не меньше длины кия для обеспечения комфортной игры посетителей. В целом общая площадь среднего по размерам клуба на 8 – 10 столов составляет 400 – 450 м2. Если в помещении есть колонны, подумайте, не помешают ли они рациональному расположению игровых столов.

Для бильярдных клубов коммерческой направленности типичное явление – отдельная VIP-комната для приватной игры или целый VIP-зал. Здесь, кроме бильярдного стола, должен быть удобный диван или кресла, журнальный столик, не редкость – телевизор или музыкальный центр. Поэтому, разрабатывая планировку клуба, необходимо учитывать и это.

В спортивных клубах обычно размещают экраны для трансляции матчей, которые должны свободно просматриваться практически с любой точки зала. Требуется дополнительное пространство и в том случае, если вы планируете устраивать в своем будущем клубе бильярдные турниры. Подумайте заранее, хватит ли места для гостей соревнований.

Часто под бильярдный клуб оборудуют цокольный этаж дома. В этом случае заранее рассчитайте высоту потолков и оцените микроклимат помещения, на коррекцию которого потребуются дополнительные затраты.

Чтобы правильно учесть все особенности помещения и найти оптимальный вариант планировки клуба, не поленитесь составить подробный чертеж, а лучше обратитесь к специалистам, которые к тому же профессионально разработают интерьер. Эти затраты в скором времени оправдают себя.

Выбор оборудования


Выбор оборудования – самый важный шаг, от которого во многом зависит конкурентоспособность клуба. Именно здесь многие могут совершить главную ошибку: потратить большую часть бюджета на шикарную обстановку, сэкономив при покупке бильярдных столов и необходимых аксессуаров. Практика показывает, что подобное можно позволить себе лишь при отсутствии серьезной конкуренции. Но такая экономия может легко обернуться против вас, если поблизости откроется бильярдный клуб, хозяин которого не поскупился на высококачественное оборудование. Даже игрок-любитель сразу почувствует разницу.

Сегодня в России существует целый ряд производителей бильярдной продукции, но лишь единицы из них производят сертифицированные столы. Оборудование для вашего клуба – будь то столы для русского бильярда, пула или снукера – обязательно должно иметь сертификат Федерации бильярдного спорта России, подтверждающий его соответствие жестким спортивным стандартам. Особенно это касается столов для русской пирамиды, имеющих множество технических нюансов. Из-за этого иностранное происхождение бильярдных столов тем более не гарантирует их высокое качество: для иностранцев русский бильярд – такая же экзотика, как для россиян карамболь. Столы для клубного применения должны быть тяжелыми и обладать высокой жесткостью конструкции. По этим показателям безусловные лидеры – бильярды на основе металлического каркаса. Они стоят не дороже обычных столов на деревянной раме, но в то же время несравнимо надежнее последних и легко выдерживают колоссальную клубную нагрузку.

В качестве основы игрового поля предпочтительна плита толщиной 40-45 мм из ардезии – натурального природного сланца. Столы на ДСП, мраморе и других заменителях годятся лишь для проведения домашнего досуга: они недолговечны и малоустойчивы к внешним воздействиям, на таких плитах совсем иной раскат шаров. Сукно для игрового поля должно обладать высокой плотностью и подходить для конкретной разновидности бильярдной игры. ФБСР рекомендует бельгийскую марку Iwan Simonis.

Такими должны быть бильярдные столы для клубного применения по своим качественным характеристикам.

Остается только найти производителя, который предлагает широкий ассортимент моделей и придерживается при этом либеральной ценовой политики. Это значит, что из представленных вариантов вы сможете выбрать подходящий по дизайну, комплектации и, конечно, стоимости. Особое внимание уделяйте тем моделям столов, которые всегда имеются в наличии: это косвенно свидетельствует об их популярности. И, конечно же, приобретайте только столы того производителя, который обеспечивает гарантийное и сервисное обслуживание.

Если говорить о видах бильярдной игры, то наибольшей популярностью у посетителей клубов пользуется русская пирамида. Однако среди бильярдистов немало и любителей пула. Поэтому если вы планируете оборудовать свой клуб, скажем, 15-ю столами, хотя бы 3 - 4 из них должны быть пуловскими. Если клуб коммерческого направления, доля столов для пула может достигать и половины от общего количества. В последнее время в некоторых крупных клубах можно увидеть и стол для снукера. Стоит также помнить, что большинство посетителей предпочитает играть на столах с большим игровым полем (10 – 12 футов для русской пирамиды и 8 – 9 футов для пула). Учтите, что профессиональные бильярдисты всегда играют на столах с максимальными размерами игрового поля.

Оснащая будущий клуб, запаситесь киями разных марок и ценовых категорий. Игроки, увлекающиеся бильярдом не один год, разбираются в марках и часто предпочитают колодным, односоставным киям кии ручной работы, которые готовы брать в этом же клубе напрокат за дополнительную плату. Что касается шаров, это могут быть только бельгийские Aramith. Шары от других производителей так или иначе уступают им по качеству и часто не выдерживают высокой клубной нагрузки. Систему учета времени следует выбирать исходя из масштабов заведения. Например, для небольшого клуба подойдут боллтаймеры – компактные металлические боксы со встроенным счетчиком, фиксирующим продолжительность каждой игры и сумму всех игр на конкретном столе. Для бильярдной на 10 столов и больше оптимальна более прогрессивная система учета, связанная с освещением над конкретным столом. Последняя автоматически активизируется и выключается при включении и выключении освещения над каждым из столов, сохраняя в памяти длительность всех сыгранных партий и суммы оплаты за них. Встроенный в стол жетонный механизм годится только для тех кафе и баров, в которых бильярд является дополнительным источником дохода. Выбор оборудования – очень серьезная задача, с которой под силу справиться только настоящим профессионалам. Авторитетный производитель поможет правильно подобрать для вашего клуба не только столы, но и все сопутствующие бильярдные атрибуты, вплоть до кивниц и мелков. Поэтому сотрудничайте только с тем поставщиком оборудования, который предлагает услугу по комплексному оснащению бильярдной «под ключ».

Напоследок


Конечно, некоторые вопросы, связанные с открытием бильярдного клуба, остались «за кадром». Ценообразование, детальная разработка интерьера, организация бара, стоимость помещения и окупаемость клуба – эти и другие задачи имеют множество вариантов решения. Многое зависит не только от ваших личных предпочтений, но и от региона: не секрет, что уровень цен и степень развития бильярда сильно различаются в городах России и СНГ и даже в пределах одного населенного пункта. Однако напоследок дадим вам несколько советов:

— Наибольшей популярностью пользуются клубы, оснащенные как минимум восемью бильярдными столами. Если это число меньше, бизнес может оказаться нерентабельным.

— Постарайтесь создать в клубе неповторимую атмосферу с помощью высокого уровня сервиса, интересных предметов интерьера, традиций, системы бонусов для клиентов, меню с «бильярдными» названиями… Именно это часто привлекает любителей бильярда.

— Помните, что только профессиональные столы от авторитетного производителя, имеющие сертификат ФБСР, могут обеспечить успех бильярдного клуба, независимо от его концепции;

— Лизинг поможет вам сделать затраты на приобретение дорогостоящего оборудования менее ощутимыми и избежать экономии на самом оборудовании.

— Установите «плавающую» стоимость за партию в зависимости от дня недели и времени суток, чтобы привлечь как можно больше посетителей и более рационально использовать игровые столы. Вечером и в выходные дни установите максимальный тариф, а в ранние часы – минимальный.

— Лучшая реклама для бильярдного клуба – это отзывы посетителей, а для спортивных бильярдных – еще и турниры. Другие рекламные средства, как правило, служат лишь дополнением к ним.

Уверены, что ваше предпринимательское чутье и неподдельный интерес к бильярдной игре принесут успех вашему бильярдному клубу!

Вячеслав Горчаков

Как открыть бильярдную | Как стать богатым? Как заработать миллион? Секреты миллионеров.Психология богатства. Богатые люди.

Бильярд – интересная и широко доступная игра, которая становится все более и более популярной, особенно в крупных городах. Он относится к корпоративным играм, позволяющим не только отвлечься от своих проблем, но и погрузиться в совершенно иную реальность – мир игры. В него играют и рядовые менеджеры и самые богатые люди мира. Если вы являетесь любителем бильярда, хорошо в нем разбираетесь и задумываетесь, как заработать много денег, используя свое увлечение, то вопрос как открыть бильярдную может быть для вас очень актуален.

Что нужно учитывать, составляя бизнес план бильярдной

Как и любой другой, бизнес план бильярдной обязательно должен учитывать расходы:

– на аренду помещения;

– на приобретение оборудования;

– на оплату персонала.

Бильярдная – это заведение, предназначенное для игры и имеющая соответствующее оборудование. Оно предоставляет в аренду бильярдные столы и все необходимое для игры: шары, кии, перчатки и т.п. Дополнительными услугами может быть питание и продажа спиртных напитков, но для этого уже необходимо иметь специальное разрешение.

Чтобы приносить хороший доход, бильярдная должна стать популярным местом проведения досуга определенной части населения. Она может находиться как в отдельно стоящем здании,  так и занимать этаж или отсек в крупном торгово-развлекательном центре.

Обычно посетителями подобных развлекательных заведений бывают довольно состоятельные люди, отдающие предпочтение тем клубам, которые способны предоставить сервис, соответствующий их ожиданиям и вкусам. Случайные прохожие заходят в такой клуб очень редко. Поэтому место, где он расположен, большого значения не имеет. Конечно лучше, если это будет в центре города, а не где-то на окраине промышленной зоны, но и цены на аренду помещения различаются соответственно.

В силу своей специфики заведение должно быть ориентировано на круглосуточную работу и автоматизированную систему управления.

Для регистрации предприятия лучшим вариантом будет форма ИП – индивидуальный предприниматель. Ведение бухгалтерского учета в этом случае намного проще.

Что купить

Чтобы обеспечить успешную работу бильярдной вам понадобятся:

– бильярдные столы;

– шары;

– перчатки, кии и другие аксессуары;

– система подсчета времени.

Бильярдный стол – главная составляющая этой игры. Для того, чтобы открыть бильярдную потребуются 3-4 больших стола, предназначенных для русского бильярда, и хотя бы один маленький. Для американского пула тоже желательно иметь 1-2 стола. Общее количество столов, естественно, зависит от размера помещения – игроки ни в коем случае не должны мешать друг другу или же испытывать какие-то неудобства из-за тесноты.

Основная составляющая дохода бильярдного клуба – плата за игру. Плата за напитки и подаваемую к ним пищу может давать только небольшую дополнительную выручку. Чтобы избежать финансовых потерь клуб должен быть обязательно оснащен автоматизированной системой подсчета времени, затраченного на игру. Контроль времени в данном случае необходим довольно жесткий.

Что нужно делать, чтобы ускорить окупаемость заведения

Наиболее выгодным, по подсчетам аналитиков, является клуб, имеющий около десяти столов. Время окупаемости такого предприятия составит четыре-пять месяцев, при условии что уют, комфорт и обслуживание в нем обеспечиваются на должном уровне.

При умелом ведении дела бильярдный клуб может быть довольно прибыльным бизнесом. Вероятность успешности его очень высокая, но чтобы ее реализовать необходимо стараться постоянно следить за возможной конкуренцией и избегать недостатков, имеющихся в других подобных клубах.

Открыть бильярдный клуб - советы профессионалы по открытию бильярдного клуба Superigra.ru!

Бильярд – это популярная игра, у которой миллионы поклонников по всему миру. Хороший бильярдный клуб может стать для своего владельца очень прибыльным бизнесом, при условии, что он будет полностью отвечать потребностям клиентов.

Желающим открыть бильярдный клуб, помимо финансовой составляющей, необходимо продумать множество деталей. Если все сделать правильно, то заведение приобретет популярность, и станет источником стабильно высокого дохода.

На что стоит обратить особое внимание?

Первое, что должен сделать человек, желающий открыть бильярдный клуб - это зарегистрировать себя, как юридическое лицо. После прохождения всех необходимых процедур и получения документов, нужно заняться поиском подходящего помещения, площадь которого должна составлять более 400 м2. Основную часть этого помещения будут занимать бильярдные столы, которые необходимо расставить на таком расстоянии, чтобы играющие за ними люди не мешали друг другу.

Помимо самих бильярдных столов, в помещении клуба нужно обустроить место для отдыха посетителей, поставить там диваны и кресла. Очень важно правильно оборудовать кухню или барную стойку для заказа еды и напитков.

Выбираем целевую аудиторию

Следующим шагом станет выбор целевой аудитории – круга клиентов. Это может быть обычный клуб с большим количеством посетителей, где бильярд - скорее, как средство проведения досуга. Либо ваш клуб станет местом для профессиональных игроков, в котором будут проводиться соревнования. А может, вы захотите открыть элитный бильярдный клуб для узкого круга лиц с широким перечнем дополнительных услуг.

Фабрика «Игра» поможет с выбором оборудования

На кого бы ни был ориентирован бильярдный клуб, который вы планируете открыть, в бильярдной фабрике «Игра» вы найдете все необходимое оборудование, начиная от кия и шаров и заканчивая огромным выбором бильярдных столов. Позвоните нам по телефонам, указанным на сайте, и наши специалисты помогут вам подобрать необходимое количество столов для вашего помещения. Подскажут, как правильно организовать освещение и проконсультируют по любому вопросу, касающемуся обустройства бильярдной.

Обустроенный по всем правилам бильярдный клуб с качественным профессиональным оборудованием обеспечит вашему заведению постоянный приток новых посетителей.

Как открыть бильярдный клуб

В нашей стране бильярд является довольно популярной игрой, а для некоторых это еще и вид спорта. В него играют и подростки, и зрелые мужчины, женщины и представители сильного пола. Регулярно проводятся соревнования и турниры по бильярду, но даже если спортивного азарта нет, в бильярд можно поиграть вместе с друзьями или во время проведения праздничной вечеринки.

Если грамотно спланировать открытие нового бильярдного клуба, можно заработать немалые деньги, поэтому для многих такой вид бизнеса является весьма заманчивым.

Перед составлением бизнес-плана для бильярдного клуба необходимо определиться с его концепцией, которая и будет определять требования к проекту.

  • Спортивная концепция предполагает открытие клуба для профи, то есть для тех, кто рассматривает бильярд не как средство для отдыха, а как спортивно соревнование.
  • Коммерческая концепция предполагает открытие бильярдного клуба для широких масс населения разного уровня, начиная от профессиональных игроков и заканчивая новичками и просто отдыхающими.
  • Концепция элитного заведения основывается на позиционировании нового заведения как закрытого и элитного клуба для самой богатой прослойки населения с предоставлением дорогостоящих и эксклюзивных услуг.

От выбора концепции будет зависеть и размер стартового капитала. Естественно, наибольших затрат потребует элитный клуб, потом по затратам идет спортивный клуб и наиболее не требователен к вложениям коммерческий бильярдный клуб. Иногда, правда, коммерческий клуб может обойтись дороже других вариантов, поскольку также пр нем будет функционировать кухня и бар.

Месторасположение и помещение

Многие при открытии такого клуба избегают ‘спальных’ районов, месторасположение в центре города вовсе не является определяющим фактором успеха. Те, кто часто посещает бильярдные клубы, зачастую ленятся ездить ради них в центр и ищут их под боком, а посетители элитных заведений всегда за рулем автомобиля, поэтому для них месторасположение клуба в центре не так уж и важно.

Правильно помещение для бильярдного клуба должно отвечать нескольким требованиям, а именно:

  1. Если помещение с колоннами, то они должны располагаться поближе к стенам зала, поскольку в противном случае они будут мешать правильной расстановке бильярдных столов.
  2. Площадь помещения должна быть не менее 400 кв. метров для среднего по размерам клуба.
  3. Помещение должно быть довольно большим (для бильярдного клуба средних размеров — около 400-450 кв.

    м.). При расчете площади можно принять в внимание, что каждый стол потребует 30-40 кв. метров площади. Умножив количество столов на данную цифру, а также прибавив площадь для барной стойки, зоны отдыха и кресел у столов, можно получить необходимую площадь зала. Оптимальным помещением для клуба будет широкий и прямоугольный зал.

Также в бильярдном клубе необходимы подсобные и технологические помещения.

Планировка бильярдного клуба

Спортивные и коммерческие клубы обычно предполагают планировку, при которой различные зоны объединены в одном пространстве. Это способствует тому, что одни приходят в клуб отдохнуть и в то же время понаблюдать за чужой игрой, а вторые ‘красуются’ на публике.

Элитные клубы наоборот предлагают такую планировку, которая способствует уединению клиентов — отдельные комнаты с собственным бильярдным столом.

Иногда встречаются и варианты, когда в коммерческом клубе предусмотрен VIP-зал.

Оборудование

Первое, что необходимо для бильярдного клуба — это специальные столы. Они могут быть разными в зависимости от игры. Для русского бильярда используют столы размерами 6-12 футов, а для пула подойдут столы 6-9 футов. Обычно для установки столов для пула требуется не менее 8 футов, а для русской пирамиды — не менее 10 футов. Столы меньшего размера встречаются также, но не пользуются спросом из-за неудобства. Что касается количества столов, то обычно для русской пирамиды и для пула столов поровну.Для начала следует приобретать не менее 4-5 столов, поскольку посетители бильярдных клубов не любят очереди.

Также для клуба необходимо электронное устройство для контроля маркеров. Оно представляет собой таймер на 32 и более стола, который автоматически включается и выключается при включении-выключении освещения. При этом он запоминает продолжительность и оплату за каждую сыгранную партию в бильярд. Если оплата производится с помощь жетонов, то устанавливаю счетчики жетонов.

Персонал

Ключевое место среди сотрудников бильярдного клуба занимает маркер. Этот человек должен соответствовать следующим требованиям:

  • Быть хорошим психологом, чтобы чувствовать что от него ждет клиент и уметь выслушать любого человека.
  • Знать правила всех бильярдных игр и самому быть хорошим игроком.
  • Следить за дорогостоящим оборудованием и предотвращать порчу сукна, киев и т.д.

Помимо маркера в штате бильярдного клуба должны также быть директор или администратор, бухгалтер, менеджеры, бармен, официанты, уборщицы, охранники.

Организация бара

При умелой организации бара и кухни, они могут приносить доход, равный прибыли от бильярда. По статистики около 30% посетителей клуба никогда не принимают участие в игре, а приходят выпить и посмотреть, как играют другие. Многие также любят сидя за столиком или барной стойкой смотреть спортивные передачи по телевизору.Обычно посетители бильярдного клуба пьют пиво, поэтому в ассортименте бара его должно быть не менее 8 видов. Также спросом пользуются и крепкие спиртные напитки (виски, водка, коньяк). Наценки в таких барах ниже ресторанных, но если клуб элитного уровня, то ассортимент его бара должен быть н уровне ресторанов и с обязательным включением элитных напитков.

Реклама и ценообразование

Как показывает практика, хороший бильярдный клуб не нуждается в дорогостоящих рекламных компаниях. Элитные заведения обычно рекламируются путем личных отзывов, но поначалу можно распространять о них информацию в казино, ночных клубах, ресторанах и других подобных местах, где проводят свое время потенциальные клиенты. Для спортивных и коммерческих клубов можно дать рекламу в СМИ.

Посещаемость клуба в разное время суток разная, поэтому и цены за час игры разные. В вечерние часы загрузка 100%, а в дневное время может быть 50-80%. Обычно устанавливают 3 вида тарифов — максимальный, средний и минимальный. Максимальный тариф устанавливается, как правило, после 18 часов, средний действует днем, а минимальный — утром.

Итоги

При составлении бизнес-плана можно ориентироваться на следующие статьи расходов и доходов.

Расходы:

  1. Аренда помещения — 18000 у.е. в год или от 100000 у.е. единоразово при покупке помещения
  2. Бильярдные столы — 10000 у.е.
  3. Заработная плата — 20000 у.е. в год.

Доходы при расчете, что каждый стол будет использоваться 5 часов в сутки, составят 14000 у.е. в месяцОткрытие бильярдного клуба на десять столов позволит окупить проект уже через 5 месяцев, поэтому данный вид бизнеса можно считать выгодным и быстро окупаемым.

Как открыть бильярдный клуб: основные шаги

Открытие бильярдного клуба - отличная идея для малого бизнеса. Если правильно рассчитать и организовать дело, то такой клуб быстро окупит вложения и принесет существенную прибыль. Давайте рассмотрим, что для этого необходимо.

Перед тем как открыть бильярдный клуб, необходимо продумать его концепцию. Он может быть:

Так как предполагается именно зарабатывать, то первая версия, скорее всего, не подойдет. Элитный клуб требует слишком больших вложений, зачастую не имеющих ничего общего с основной специализацией. Таким образом, стоит остановиться на коммерческой версии. То есть открыть бильярдный клуб в помещении на 10-20 столов, расположенном в развлекательном центре, отдельном помещении или на первом этаже обычного здания.

При этом доход получается не только от аренды столов, но и от работы небольшого бара. Что требует отдельной лицензии, но зато приносит прибыль, сопоставимую (а то и превышающую) с основной деятельностью.

Как и любой бизнес, бильярдный клуб нуждается в расчете. Необходимая площадь помещения - 250-400 кв. м. (арендная плата около $100 000 в год). Стоимость каждого стола - от $800 до $10 000. Если приобрести 10 столов, это будет стоить около $100 000.

Важным в такой специфической отрасли является должность маркера. Именно от его профессионализма будет зависеть успех всего заведения. Так что ключевым этапом является подбор персонала. На зарплате хороших сотрудников экономить не стоит. Она за год составит около $150 000. Еще примерно в такую же сумму обойдутся коммунальные платежи, ремонт и т. д.

Прибыль будет зависеть от загрузки столов и работы бара. При средней занятости 4 часа в будний день и 8 - с пятницы по воскресенье, принимая стоимость часа от 200 (в будни) до 300 (выходные), получаем около $200 000 в год от игры плюс примерно столько же от бара. Таким образом, окупаемость зала - около одного года.

Конечно же, здесь многое зависит от профессионализма в управлении своим делом. Получить навыки такой работы можно на тренинговом курсе Бизнес Молодость. Вооружившись практическими знаниями, можно избежать досадных, но неизбежных для любого новичка ошибок.

Как открыть бильярдный клуб и тир

Фото из личного архива Владимира Демичева

Идея открыть бильярдный клуб родилась у Владимира Демичева еще в юности. Много лет он изучал вопрос и присматривался к другим заведениям, обдумывая, как наилучшим образом ее реализовать. Пока мечта ждала своей очереди, на жизнь зарабатывал другим способом: был страховщиком и даже открыл свою брокерскую компанию, которая успешно функционирует до сих пор. А теперь — он еще и владелец бильярдного клуба «Билли Джойс». Вот история Владимира.

— Я большой любитель игры на бильярде — с 18 лет играю в русский бильярд. Посещая клубы Минска и других городов, я что-то отмечал для себя, как положительное, так и отрицательное. Какие-то места нравились больше, какие-то меньше, но не было ни одного клуба, посетив который хотелось бы сказать: да, вот оно! Где-то не нравилось качество столов и комплектующих, где-то — низкие потолки, где-то было жутко накурено… С курением в бильярдных Минска, да и не только, вообще беда.

Мне как некурящему крайне неприятно находиться в клубе, после посещения которого хочется целиком залезть в стиральную машинку.

Да, есть клубы, в которых имеются залы для некурящих, но в них нужно идти через залы для курящих. То есть приоритет везде отдается тем, кто курит. В юношеских мечтах в моих будущих бильярдных клубах точно никто не курил.

Фото из личного архива Владимира Демичева

Со временем я стал понимать больше: в качестве столов, сукна, шаров, киев и всего остального. Понемногу формировалось видение того, каким должен быть идеальный бильярдный клуб. Понятно, что сделать что-то идеальное крайне сложно. Но максимально приблизиться к этому — да, такая цель была. Огромное количество факторов должно было быть учтено одновременно, чтобы бильярдный клуб стал именно таким, каким я его видел. Самое главное — расположение и помещение. Хотелось и недалеко от метро, и недалеко от центра. Помещение — и чтобы просторное, и с высокими потолками, и с парковкой, и много чего еще:)

Понятно, что такое помещение — поди найди. Да я и не то чтобы прямо искал. Просто присматривался. Замечал какие-то места время от времени с мыслью «ну вот, тут, наверное, было бы неплохо», но по тем или иным причинам ни разу не екало. Да и какой-то реальной возможности все это начать не было.

Долгий и непростой путь

Я профессионально занимался и все еще занимаюсь страхованием. С 2010 года трудился в Белгосстрахе, где прошел отличную школу по всем сложным видам страхования, а с 2014 года открыл свою брокерскую компанию — «ПраймКонсалт Страховой Брокер», основным направлением деятельности которой является работа с юридическими лицами. И вот летом 2017, в очередной раз проезжая по проспекту Дзержинского, я решил, наконец, заглянуть на одну из строек. Первый этаж здания меня не впечатлил — много небольших помещений. А вот второй — да… Это была любовь с первого взгляда. То самое место, которое я так долго искал. Наконец-то екнуло. Высоченные потолки (5 метров), простор (не без колонн, конечно, но, по крайней мере, на приемлемом расстоянии друг от друга) — все показалось мне идеальным.

Фото из личного архива Владимира Демичева

С этого момента и началась история под названием бильярдный клуб «Билли Джойс». Я долго думал над названием. Точно понимал, что не хочу никаких банальностей, связанных с бильярдными терминами, — никаких пирамид, абриколей, карамболей, дуплетов, круазе, клапштосов, свояков и т.д. И меня теперь многие спрашивают, что же оно означает? Я пока не хочу отвечать на этот вопрос, скажу лишь, что скоро мы организуем конкурс на лучший ответ среди наших подписчиков в соцсетях.

Итак, мы договорились с собственниками здания об аренде. Она обходится от € 7,5 до 9 за м2 — в зависимости от сезона. Стоит отметить, что арендодатели оказались очень адекватными: с пониманием относились и относятся ко многим сложностям, с которыми неизбежно приходится сталкиваться, когда запускаешь такой проект.

Когда закончилось строительство, приступили к отделке помещения. Хотелось сделать интересный интерьер — не перегруженный деталями, но в то же время законченный и цельный. Я решил не заниматься самодеятельностью и начал искать дизайнеров, остановился в итоге на одной из самых известных в Минске студий. Их цена была не самой лучшей (разработка дизайна интерьера стоила как новенький Polo в хорошей комплектации), но по совокупности факторов и по впечатлению, которое они произвели на встрече, решил поработать с ними. Скажу сразу — ни разу не пожалел.

Ну, а потом начался долгий и очень непростой путь под названием «воплотить в жизнь то, что нарисовали дизайнеры». Очень много времени приходилось тратить на поиск подходящих подрядчиков и продавцов именно тех материалов, которые нужны, или максимально приближенных.

Сложности были в основном с тем, чтобы найти добросовестных и порядочных подрядчиков, которые сделают свой кусок работы в срок, качественно и за адекватные деньги.

Стопиццот раз приходилось сталкиваться с непрофессионализмом, дилетантством, недобросовестностью контрагентов. Почти на каждом этапе реализации проекта было непросто найти нужных исполнителей. То сроки не выдерживались, то качество хромало, то просто люди не выходили на связь неделями после проведения предоплаты… В общем — хлебнул.

Фото из личного архива Владимира Демичева

Часто приходилось сталкиваться с тем, что предложения разнились в 5−6 раз. Кто-то скажет: «Дороже — значит качественнее». Ой, не факт. Приходилось ну очень много времени тратить на поиск приемлемых вариантов. Затраты оказались очень приличными. Даже не делая точных расчетов, я понимал, что своих средств мне явно не хватит. Тут я оценил значимость положительной кредитной истории и деловой репутации. Удалось получить инвестиционный кредит по программе Банка развития. В целом распределение на собственные и заемные средства получилось примерно 35 на 65% соответственно.

Бильярдный клуб «Билли Джойс»

Я хотел сделать лучший в Беларуси бильярдный клуб. В понятие «лучший» я вкладываю не «лучше, чем другие клубы», а, скорее, в целом — на высоком уровне. Вот что я имею в виду:

1. Качество столов и простор. Лично для меня именно это было приоритетной задачей.

Мне самому не сильно приятно, когда, играя, приходится тереться разными частями тела об игроков с соседних столов или ждать, пока те ударят, чтобы ударить самому.

У нас 23 бильярдных стола — 12 больших русских (12 футов), 10 пулов (9 футов) и 1 снукер (12 футов). Места хватило бы, чтобы поставить гораздо больше. Но я решил, что комфорт для игроков — важнее.

2. У нас нельзя курить — возможно, именно поэтому к нам приходит столько девушек. Также очень много приходит родителей с детьми — и это очень круто! Мне всегда приятно видеть, как за бильярдным столом собираются целые семьи.

Оснащение клуба (столы, их сборка, кии, шары, светильники над столами, электронное оборудование, ПО и вся необходимая мелочевка) обошлось примерно в $ 150 тыс. Сейчас у нас можно поиграть в русский бильярд, пул и снукер. По стоимости — от $ 3 до $ 6,5 за час в зависимости от времени суток и дня недели. Помимо прочего мы проводим и корпоративные турниры для различных организаций, компаний.

Но кроме бильярда мне хотелось создать еще какие-то «точки притяжения». Поэтому, когда я нашел площадь (1500 м2), решил оборудовать небольшое кафе примерно на 50 посадочных мест и суперсовременный тир. Кафе вот-вот заработает в полную силу, поэтому пока у нас только две полноценные зоны отдыха — бильярд и тир. А вообще, по моей задумке, очень скоро «Билли Джойс» должен стать настоящим центром досуга, в котором можно будет провести время с пользой для души, тела и желудка. Где будет одинаково хорошо одному, с семьей, с компанией.

Тир «Страйкер»

Тир, на мой взгляд, получился очень стильным и крутым местом. Современный интерактивный экран для стрельбы, превосходное оружие: пневматические винтовки и пистолеты, арбалеты, луки. Оптимальные по длине огневые рубежи — 6,5 и 10,5 метра. Плюс отдельное пространство с настольным футболом и аэрохоккеем.

Фото из личного архива Владимира Демичева

На данный момент у нас порядка 8 автоматов, снайперская винтовка, дробовик, штук 7 пистолетов, пневматика (винтовка и пистолет), два арбалета и 5 луков (классический, блочный, рекурсивный). Стоимость стрельбы из пистолета — от $ 1,5 за 10 выстрелов. Для новичков и тех, кто не знает, из чего ему больше нравится стрелять, есть возможность попробовать все виды оружия. Это обойдется минимум в $ 7,5. Новичкам обязательно помогает специалист, обучающий практике стрельбы.

Самыми дорогими расходниками оказались пневматические пульки (от $ 2,5 за 150 штук) и мишени для луков и арбалетов — $ 3,5−5 за мишень с перфорацией.

В целом оснащение тира обошлось примерно в $ 25 тыс. Эта сумма включает отделку, оборудование и комплектующие.

Тир сейчас приносит около $ 2500 в месяц. В ближайшее время планируем выйти на другие цифры. Как раз разрабатываем интересное предложение в связи с открытием бильярда и скорым запуском кафе.

Понятно, что основной поток людей в тире — по выходным. В основном это родители с детьми, парочки и люди в погонах, которые приходят отточить навыки.

Фото из личного архива Владимира Демичева

Большим успехом в тире пользуются детские дни рождения. У ребят есть возможность пройти настоящий квест. Скоро придумаем новые программы, чтобы было из чего выбрать.

Периодически проводим соревнования по стрельбе из старой доброй «воздушки» по мишеням. Вот тут очень кстати 10-метровый огневой рубеж, поскольку соревнования в принципе могут проводиться только на рубежах от 10 м. В других коммерческих тирах в Минске, по моим данным, таких рубежей нет.

О команде и кафе

Наша команда сильно обновилась по сравнению со стартом. Пришлось проститься с теми, кто не готов разделять наши ценности и принципы. Также пришлось проститься с людьми по другим, крайне неприятным, причинам — воровство и пьянство на рабочем месте. Найти толковых сотрудников на ключевые позиции оказалось делом непростым. Из-за этого мы никак не можем запустить наше «Джойс кафе», хотя для этого давно все готово. На начальном этапе шел в бой с одними людьми — на данный момент из них осталась половина. Расставались по-разному, и я сделал для себя несколько важных выводов:

  • Нельзя нанимать друзей и хороших приятелей
  • Нельзя нанимать людей по рекомендациям друзей и хороших приятелей
  • Нельзя начинать такие масштабные проекты одному: рядом должны быть надежные люди.

Я уделяю огромное внимание уровню и качеству сервиса: гостей в бильярдном клубе обслуживают официанты, администраторы, бармены, маркеры (в их обязанностях — присматривать за залом, ухаживать за столами), — сервис тут важен, может, даже больше, чем в кафе.

Тут тоже пришлось непросто, чтобы подобрать именно тех, кто понимает наши требования и кому с нами по пути. График у наших сотрудников в основном 2/2, у официантов — плавающий. На данный момент в штате 14 человек. Сейчас активно ищем поваров, официантов, и с открытием кафе весь штат составит человек 20.

Фото из личного архива Владимира Демичева

Вообще, руководителем я пытаюсь быть лояльным, всегда стараюсь давать людям второй шанс. Но если человек не хочет помогать себе сам, то и я бессилен. Время показало, что те, кто остались со мной с самого начала и не жаловались на обстоятельства (ведь поначалу всегда непросто), сейчас являются ведущими сотрудниками, на которых я могу положиться и уверен в них на 100%. Это не может не радовать.

Есть моменты, которые я не понимаю. Например, не понимаю людей, которые приходят на собеседование, говорят, что все устраивает, что завтра обязательно придут на стажировку — и пропадают. Есть и те, кто, отстажировавшись и даже получив первые заработанные деньги, в один прекрасный момент тоже просто не выходят в свою смену. Даже не считают нужным позвонить и предупредить, зная, что он сегодня на смене один. Необязательность — вот общий диагноз. Причем это касается и молодых (18−20 лет), и тех, кто постарше (28−30 лет).

Но, несмотря на все перепетии, кафе мы вот-вот запустим. Меню готово, бренд-шеф обучает поваров, администраторы проводят обучение официантов — работа кипит.

О клиентах и конкуренции

На рентабельность мы еще не вышли, так как простаивает значительная площадь, отведенная под кафе. С его открытием планируем, наконец, начать работать на полную мощность — тогда и можно будет говорить о самоокупаемости и доходах.

Планирую окупить проект лет за пять. Получится быстрее — возражать не буду.Бильярд — это одновременно и спорт, и способ приятно провести время. Каждый в нем находит то, что ему нужно. Это и азарт, и неспешная беседа с приятелем, и с девушкой можно хорошо провести время, особенно если постоянно показывать ей, как правильно бить:) Бильярд настолько многогранен, что определить конкретную целевую аудиторию заранее практически невозможно. Да, есть некий устоявшийся портрет любителей бильярда, которые проводят много времени в прокуренных бильярдных. Но наше место — совсем иного формата.

К нам приходят не только профессиональные игроки и любители со стажем, но и люди «с улицы». Отмечают, что у нас просторно, красиво, уютно: отличные столы, приятная фоновая музыка, которая не долбит в уши и не мешает нормальному общению. Девушки увидели, что здесь не курят, и стали приходить к нам как с парнями, так и своими девичьими компаниями. Поэтому собирательный портрет нашего гостя многогранен: это и профессионалы с любителями, которые ценят качество столов, и молодежь, которой нравится интересный дизайн клуба, и семьи с детьми, которые приобщают детей к этому прекрасному, на мой взгляд, виду спорта.

Фото из личного архива Владимира Демичева

На начальном этапе для привлечения внимания клиентов работала только вывеска. Место у нас проходное — очень крупная транспортная артерия рядом. Поэтому первое время нас продавали именно вывески, плюс сарафанное радио. За деньги рекламу мы пока нигде не размещаем. Соцсети — да. Недавно вот наняли SMM-щиков для продвижения. Но особого эффекта я пока не наблюдаю. Есть сайт, но он ждет доработки по ценам на меню в кафе.

Конкуренция у нас, конечно, есть, но я бы сказал, что клубов в Минске, сравнимых с нашим по общей площади, нет. Надеюсь, мы тут дадим фору всем. По количеству столов мы не самые крупные, но, как я говорил выше, мы такую цель и не преследовали, делая упор на комфорт. Особенно это актуально оказалось при проведении крупных турниров.

Помимо нас есть еще 4 клуба, где количество столов более 20. Вот это, пожалуй, и есть наши конкуренты. Лично я с большим уважением отношусь ко всем. Общее дело ведь делаем. Мы многим отличаемся от конкурентов, но я хотел бы отдельно отметить активную турнирную жизнь, которую мы организуем.

Все это очень захватывает

У меня есть еще одна мечта — хочу вдохнуть новую жизнь в бильярд как вид спорта в Беларуси. И я решил не ждать, пока звезды сойдутся, а делать со своей стороны то, что в моих силах. Сейчас мы проводим турниры с призовыми фондами, которых в Беларуси еще не было. В ближайшее время планируем запустить школу бильярда.

В школе бильярда будем обучать как игре в русский бильярд, так и пул, набирать планируем всех желающих, но упор сделаем на обучение детей. Особо талантливые будут заниматься бесплатно. Детям начинать играть можно с того момента, как рост достигает 120 см, независимо от возраста. Хотя и рост — не большая проблема, можно организовать тренировки на специальных помостах и подставках, так что в 7−8 вполне можно пробовать.

Фото из личного архива Владимира Демичева

На 2019 год мы запланировали суперсерию турниров среди любителей. Это многоуровневая серия турниров с общим призовым фондом почти $ 34 тыс. Главным событием серии станет итоговый гранд-финал. Надеюсь, это будет уникальное для Беларуси событие, которое вполне может стать международным. Бюджет таких мероприятий разный. Спонсируем все пока только мы сами, но я уверен, что в скором времени появятся и спонсоры, и партнеры.

О бизнес-планах сильно наперед не загадываем. Пока «шлифуем» процессы, чтобы все работало как часы. Когда нет готовых решений, когда многое приходится осваивать и прощупывать на ходу, когда в рамках этого еще организовываешь некие вещи, которые до тебя никто не делал, — все это очень захватывает, но и сил много отнимает. И времени. Но мыслей и задумок столько, что работать еще и работать. Этим и займемся.

Читайте также

Как открыть бильярдный зал

Бильярдный зал может стать отличным дополнением к своему сообществу. Залы для пула обеспечивают социальную активность и возможность для членов сообщества развивать свои навыки и бросать вызов друг другу в бильярдных играх и турнирах.

Площадь бильярдного зала может варьироваться в широких пределах, но, как правило, бильярдные залы находятся в довольно больших зданиях. Эта потребность в пространстве иногда удерживает потенциальных предпринимателей от открытия бассейновых залов, особенно в городских районах и районах города, где коммерческие площади дороги и ограничены.Если вы подумываете об открытии бильярдного зала, количество доступного для вас места - одно из важных соображений, но не единственное.

Создание бизнес-плана бильярдного зала

Когда вы планируете открыть бильярдный зал, первое, что нужно сделать, это составить бизнес-план бильярдного зала. В вашем бизнес-плане не только излагается все, что вам нужно знать и думать о своем новом бизнесе, но он также дает возможность решить вопросы и проблемы, которые у вас есть на бумаге.Например, планирование вашего бюджета в бизнес-плане бильярдного зала может помочь вам распознать дыры в вашем бюджете и найти решения для них.

Бизнес-план бильярдного зала - это документ, охватывающий все о вашем растущем бизнесе, например:

  • Как будет зарегистрирован ваш бизнес
  • Где будет располагаться бильярдный зал
  • Площадь бильярдного зала
  • Сообщество и рынок для бильярдного зала
  • Как вы будете финансировать начальные затраты бизнеса
  • Операционный бюджет предприятия
  • Как вы будете продавать бильярдный зал
  • Как бильярдный зал будет взимать плату с клиентов
  • Количество столов в бильярдном зале

Сдам в аренду помещение

Для предпринимателя, планирующего открыть бильярдный зал, площадь бильярдного холла является важным фактором при выборе помещения для аренды или покупки.Бильярдный стол регулируемого размера составляет 88 дюймов в длину и 44 дюйма в ширину. В некоторых бильярдных есть столы немного меньшего размера, например столы размером с бар, размером 39 на 78 дюймов, чтобы вместить больше столов. Каждый стол должен быть окружен достаточным пространством, чтобы игроки не теснились в зале и не могли легко играть.

Найти место для бильярдного зала может быть сложно. Некоторые владельцы бизнеса предпочитают перепрофилировать здания, созданные для других видов бизнеса, например, бывшие большие складские помещения или промышленные помещения.

Приобрести все необходимое оборудование

Открытие зала для бильярда может потребовать значительных вложений. Бильярдные столы могут стоить более 1000 долларов за штуку. Другое необходимое оборудование для бильярдного зала:

  • Осветительные приборы
  • Как минимум один набор бильярдных шаров для каждого стола, а также запасные мячи
  • Кии для бильярда
  • Система безопасности
  • Передняя стойка
  • Decor

Помимо покупки оборудования, учитывайте эксплуатационные расходы, такие как коммунальные услуги и стоимость рабочей силы, в своем бюджете на зал для бильярда.Кроме того, во многих бильярдных есть киоски с закусками или торговые автоматы. Если вы решите предлагать закуски и напитки через торговый автомат, вы можете купить свои собственные торговые автоматы или сдать место в зале у бассейна компании по продаже торговых автоматов.

Маркетинг нового бильярдного зала

Маркетинг нового бильярдного зала должен начаться задолго до открытия бильярдного зала, и он не должен прекращаться, пока бильярдный холл открыт. Торжественное открытие нового бильярдного зала - очень эффективный способ рассказать о новом бизнесе и побудить игроков посетить новый бильярдный зал.

Другие маркетинговые стратегии включают предложение входных купонов за полцены, тематические вечера, такие как женская ночь и ретро-ночь, а также дополнительные мероприятия, такие как ежемесячный вечер караоке. Активное присутствие в социальных сетях в местных кругах может стать отличным маркетинговым активом для бильярдного зала.

Начало бизнеса в бильярдном зале

Брэд Тернер, создатель бизнес-плана Pool Hall , проводит нас через этапы открытия бильярдного бизнеса. Он рассказывает о финансировании вашего бильярдного зала, выборе места, привлечении наиболее прибыльных игроков, проведении турниров по пулу, последующем маркетинге, найме менеджера и сотрудников и многом другом.[24 мин.]

⭐ Чтобы узнать больше о бизнес-плане
Pool Hall Business Plan , щелкните здесь. ⭐

Расскажите нам о бизнесе бильярдных залов. Звучит довольно интересно.

В большинстве мегаполисов сейчас на северо-востоке, когда вы идете в бильярдный зал, это не обычный цементный пол рядом с боулингом. Сейчас в моде полные бары, обслуживающий персонал, удобное освещение, удобные кресла и тому подобное. Они становятся действительно своего рода Мекками для спортивных развлечений, а в случае с The Hub у нас фактически есть второй этаж, где у нас есть целая площадка для живой музыки.Так что по выходным мы исполняем живую музыку.

Я это в целом вижу. Залы для бильярда, которые, как я видел, не приспособлены к такого рода более высококлассным играм, фактически начали уходить на второй план. Мы видим все меньше и меньше тех грязных, безобразных залов для бассейнов прошлых лет и все больше склоняются к высококлассным помещениям. Мы не видим, чтобы появилось больше залов для бассейнов, но мы наблюдаем возрождение переоборудования и улучшения местных залов для бассейнов.

Он там еще очень силен.Опять же, говоря о Лонг-Айленде, здесь есть большой, сильный социальный элемент. В The Hub мы уделяем большое внимание тому, кого я называю «социальным игроком», - парочке парней, которые приходят, чтобы стрелять в пул. Но в метро Нью-Йорка также есть очень сильные любительские и профессиональные лиги. Пул жив и здоров, и, как я понимаю, он процветает и в других частях страны.

Брэд, вернитесь немного назад и расскажите нам, как вы попали в этот бизнес. Какое у тебя прошлое?

Я попал в этот бизнес через друга.Я собирался начать свой бизнес - когда я был моложе, я много работал в розничной торговле, и на многих своих прошлых работах я часто сталкивался с клиентами.

Я родом из Канады, и у меня был хороший друг, который открыл бильярдный зал в сети магазинов Dooly’s в Канаде. Я собираюсь сказать, что там, вероятно, около 30-40 локаций, и он открыл одно. Я считал это отличным бизнесом, в котором меня привлекали развлечения клиентов. Они здесь не из-за моей еды, не из-за повара.Я хотел заняться бизнесом, ориентированным на клиентов. Мне было комфортно в этом помещении, и что меня поразило в бильярде, так это то, что он уникален, это ниша, и клиенты по большей части развлекают себя, не так ли? Вот что меня втянуло, а затем, используя моего коллегу и изучив все, что я мог, из того, что он сделал, создавая свой бильярдный зал, когда я переехал в Соединенные Штаты, и время было подходящим, я решил заняться этим бизнесом, и это вот уже около пяти лет.

Какой потенциал прибыли есть у бильярдного бизнеса? Вы видите, что некоторые, может быть, в вашем районе, и задаетесь вопросом, действительно ли люди зарабатывают на этом много денег?

Если вы посмотрите на валовую прибыль - я просто говорю о Нью-Йорке - все, что вы делаете вне бильярдного стола, не облагается налогом с точки зрения налога с продаж, и тогда наш другой поток доходов - это продажа напитков.У нас нет полностью оборудованной кухни. Мы делаем простые продукты, но в целом валовая прибыль составляет от 50 до 60%. В моем случае площадь здания составляет около 12 000 квадратных футов. Аренда - это ваши самые большие расходы, за ней идут сотрудники, а затем коммунальные услуги. Таким образом, вы можете рассчитывать на чистую сеть - если вы ее правильно используете, вы можете рассчитывать на чистую прибыль от 10 до 15%.

Расскажите нам о процессе создания бизнес-плана бильярдного зала. С чего действительно начать?

В первой части действительно была идея.Собираетесь стать семейным развлекательным центром? Представьте себе боулинг. Такие вещи. Или вы хотите больше ориентироваться на игрока? Или вы хотите больше ориентироваться на социальную составляющую, верно? Я думаю, что это определяет тип помещения, которое вы хотите, то, как вы собираетесь его планировать, и какие расходы вы собираетесь понести, и, конечно же, это будет определять одну из основных вещей, а именно аренду и где вы хочу быть. Это первое: какова ваша концепция?

Для меня это было просто началом записи.Я думаю, что часто, когда люди думают о создании бизнеса, у них есть все эти идеи, но они не тратят время, чтобы методично их записать. Для меня самой простой частью было начать записывать свои идеи и мои размышления обо всем. Так что все отлично. Вот как это будет выглядеть. Я хочу именно такие бильярдные столы. Это декор. Это еда. И я мог представить себе день из жизни, но тогда самая сложная часть, возможно, не самая гламурная, была в порядке, давайте начнем затем выяснять, сколько это будет стоить.

Как только я понял, что мне нужно с точки зрения концепции, я начал искать места и участки. Лонг-Айленд - это всего лишь один большой протяженный пригород, разбитый на маленькие городки. Я начал смотреть на те города, где собирались люди. Моя концепция заключалась в том, чтобы быть социальным или развлекательным. У нас остались семьи. У нас все еще есть лиги и тому подобное, но основное внимание уделялось тому, что я назову социальным игроком.

Семьи обязательно придут, и они получат куриные крылышки или газировку, и они наверняка отлично подходят для субботнего или воскресного дня.Я считаю, что игроки лиги очень серьезно относятся к игре. Они не слишком много пьют, но в понедельник, вторник или среду ночью в вашей комнате не будет людей. Деньги в людях, которые придут, может быть, это будут две пары, они придут, они займут столик на пару часов, но женщины пьют вино, парни пьют крафтовое пиво, и это действительно то, где деньги вложены, дни рождения, если честно.

То, как мы спроектировали нашу комнату, мы получаем много 30, 40, 50, 60 баллов по случаю празднования дня рождения.Мы сделали так, чтобы жены, подруги чувствовали себя так же комфортно, как и парни. Для меня это золотая середина. Если бы я мог праздновать дни рождения каждый день недели, я был бы счастливым человеком.

Как получить финансирование для вашего бизнеса в сфере бильярдного зала? Я имею в виду, когда вы заходите в банк или подаете заявку на ссуду, люди хотят одолжить вам для этого деньги?

Я провел много времени с Корпорацией развития штата Нью-Йорк, уточняя бизнес-план.Я пошел использовать различные ресурсы, такие как оценка, чтобы продолжить конкретизировать план, а затем через программы SBA там я смог получить финансирование от банка. Если кратко ответить на ваш вопрос, Мэтт, да, я думаю, они вас профинансируют. Очевидно, сколько вы ищете? Сколько вы вкладываете в себя? Как выглядит ваш бизнес-план? Все это ключевые факторы.

В конечном итоге, вы можете захотеть приобрести уже существующий бильярдный зал. Можете ли вы найти парня, у которого было место в течение 10-15 лет, может быть, пусть он немного иссякнет, и он будет готов уйти.Итак, вопрос: подходящее ли это место для концепции, которую вы хотите реализовать? Что нужно сделать, чтобы обернуться? Какие доработки, доработки, уборка потребуются? Существует высокая вероятность того, что продавец профинансирует часть покупки. «Послушайте, мы собираемся окупить эту вещь в течение трех лет, четырех лет, и я дам вам 50% скидку, а вы выплачиваете остальные 50% ежемесячно по согласованной процентной ставке».

Это еще один путь, по которому, как я знаю, пошли другие владельцы, и компромисс заключается в том, что это может быть не то место, куда вы хотите пойти, и это может быть конец или смерть.Опять же, возможно, вам не придется иметь дело ни с какими банками.

Покупка существующего места - интересная мысль, и я уверен, что некоторые слушатели столкнутся с подобными вещами. Как отличить бизнес, который может быть просто плохо управляемым с большим потенциалом роста, и бизнесом, который находится на стадии завершения, от которого действительно следует держаться подальше?

Первое, что я сделаю, это проконсультируюсь со строительным отделом. Здесь, на Лонг-Айленде, вы должны быть зонированы для публичных собраний.Вы должны быть зонированы для бильярда и аттракционов. Тогда, конечно, если у вас есть бар, вы должны иметь лицензию на продажу спиртных напитков и иметь право продавать спиртные напитки и еду. Все это вы можете найти в местном строительном управлении. Я бы посоветовал вам составить список всех бассейнов в окрестностях, которые вас интересуют, составить письмо, в котором откровенно представится: «Эй, я собираюсь открыть бассейн в вашем районе. Мне было бы интересно поговорить с вами о возможной покупке вашего заведения.«Отправьте это всем этим парням, и тогда вы получите информацию обратно.

Теперь вы составили свой бизнес-план, верно? Я не говорю, что это способ сократить ваш бизнес-план, но вы выполнили свой бизнес-план. Вы понимаете, сколько стоят определенные вещи. Вы поговорили с электрической компанией, чтобы узнать, каковы расценки на газ / электроэнергию. Вы знаете, какой будет счет за телефон. Вы пошли к дистрибьюторам спиртных напитков и пива, и, если не к дистрибьюторам, просто пойдите в розничные точки, и вы установили цену на ликер, вы установили цену на пиво.У вас есть понимание того, какие затраты на это пойдут. И он не будет идеальным, но будет довольно близким, и в своих консультациях я предлагаю возможность подтвердить некоторые из тех предположений, которые сделали некоторые из моих клиентов, верно? Эй, ты слишком высок. Вы слишком низки. Что-то в этом роде.

Дело в том, что вы выполнили свой бизнес-план, вы сделали домашнее задание. Теперь, когда вы связываетесь - и я гарантирую, что вам будут звонить, - заходите туда и вы сможете провести с ними некоторое время.Какая арендная плата? В рамках бизнес-плана вы разговаривали с брокерами по недвижимости, коммерческими брокерами, вы знаете, какая будет арендная плата в определенных городах в определенных районах, верно? Парень подписал ужасный договор аренды? Если он подписал ужасный договор аренды, есть ли возможность, когда вы покупаете это, чтобы изменить договор аренды? Конечно, вы не собираетесь ничего покупать, пока не поговорите с домовладельцем и не обсудите это.

Отвечая на ваш предыдущий вопрос, да, может быть, у него просто ужасный договор аренды, и есть возможность пересмотреть договор аренды.Может быть, он отпустил это место, а вы потратили какое-то время, вы прикинули его, вы были там в субботу и в следующую пятницу вечером. Может быть, вы знаете людей, которые знают бильярдный зал. Он просто истощен? Старому поросенку нужна помада? В каком районе он находится? Это в хорошем районе, и его только что оставили в плохом состоянии? Или район меняется? Судя по тому, что вы знаете о районе, меняется ли оно к лучшему или к худшему?

Пройдите два или три зала для пула и поговорите с владельцами, и вы начнете понимать, что выгодно, а что нет.Вы начнете знать, потому что вы исследовали, как это изменить.

Еще одна вещь, о которой вы можете подумать, - это узнать, кто проводит турниры по пулу. В районе Нью-Йорка полно ребят, которые любят участвовать в городских и региональных турнирах. Predator - это торговая марка кия. Они проводят Тур Хищника. Joss - еще один производитель киев, поэтому есть Joss Tour и тому подобное.

Парни, проводящие эти турниры, и ребята, которые ходят на эти турниры, знают все бильярдные и все проблемы, которые происходят.Так что если вы узнаете, где будет следующий тур Predator или следующий турнир, вы отправитесь туда. Их будет 20, 30, 40, 50 человек в зависимости от размера турнира. Просто войдите, пообщайтесь, представьтесь некоторым игрокам и скажите: «Эй, а как насчет бильярдного зала Боба на 10-м маршруте». Что вы, ребята, об этом знаете? Что говорят об этих парнях на улице? " И вы будете поражены ответами. Это относительно небольшое сообщество, и вы начнете ощущать это конкретное место и, поверьте мне, вы начнете получать достаточно информации, чтобы узнать, хорошее ли это место, алмаз это необработанный или собака.

Недавно у меня был один из бильярдных недалеко от меня, действительно захудалое место, которое взорвалось. У меня были парни, которых я знаю из моего бильярдного зала - они думали, что могут получить его по дешевке, верно? Эй, ты же знаешь, этот парень уходит из бизнеса, мы получаем его по дешевке. Ну знаете что? Выяснилось, что спринклерной системы не было. Это было старое здание, так что оно выглядело устаревшим, потому что им не требовалась спринклерная система. Ну знаете что? Иметь нового хозяина - значит, дедовщина закончилась.Так что им пришлось пойти в строительный отдел за спринклерными системами. И вот, они проводят еще немного исследований и выясняют, что у него нет разрешения на игру в бильярд.

Опять же, некоторые из этих городов закрывают глаза, пока нет проблем, но хотите ли вы построить свой бизнес на том факте, что этот парень «незаконен в использовании».

Как насчет выбора места, если вы открываете новый бильярдный зал? Есть ли определенные типы предприятий, рядом с которыми вы хотели бы размещаться, или есть определенные типы недвижимости, которые предлагают хорошее соотношение цены и качества - могут быть привлекательными, но не слишком дорогими?

Я нацелен на то, что я называю социальным игроком в моем бизнес-плане.Я нахожусь в районе между двумя городами, где нет слияния ресторанов или баров, поэтому мне бы хотелось быть ближе к тому, что мы называем «городками событий» на Лонг-Айленде, где они известны своей ночной жизнью. Я тоже на южном берегу, а это значит, что для того, чтобы добраться до моего местоположения, вам нужно немного отклониться от проторенной дороги. Я бы посоветовал вам подобраться как можно ближе к основным артериям. Это увеличит вашу розыгрыш. Я привлекаю людей специально для моей музыки или для некоторых турниров по дартсу или пулу, которые я пытаюсь провести.Немного в стороне от проторенной дороги, которая сократит на 15-20% количество людей, которых мы можем привлечь, верно? Так что ищите главную артерию.

Ищите компании-компаньоны, и в моем случае это будут бары, рестораны, что-то вроде места для встреч. Компромисс, конечно, будет в том, что ваша арендная плата будет выше, не так ли? Тогда наличие места. Опять же, у меня двухэтажное здание. Площадь каждого этажа составляет около 5500 квадратных футов. Найти 5, 6, 7, 8, 9, 10 000 квадратных футов в зависимости от того, насколько большой вы хотите заниматься, может быть дорого.Я не говорю, что оно того не стоит, но вам придется пойти на такой компромисс.

Теперь, когда вы привлекли клиентов, какие из ваших маркетинговых приемов вы узнали об эффективных способах продвижения бизнеса на рынке бильярдных?

Несколько способов привлечения клиентов. Прежде всего, мы сканируем все удостоверения личности на пороге. Он фиксирует их адрес, дату рождения, имя и фамилию. Он называется "Статистика бара и клуба". Это приложение для iPod, а затем вы покупаете специальный сканер, в который вставляется iPod.Мы делаем это, чтобы привлечь текущих клиентов, а потом делаем это для рассылок, верно? Мы разошлем этим людям открытки. Мы также активно работаем на нашей странице в Facebook, чтобы собирать лайки и использовать социальные сети. Как вы знаете, это ничего не стоит, так что это хорошее соотношение цены и качества. Если вы заходите на наш веб-сайт и хотите посмотреть события в нашем календаре, он ведет прямо на нашу страницу в Facebook, и мы очень много работаем, чтобы поддерживать ее в актуальном состоянии, поэтому пользуемся социальными сетями.

Другая часть этого, вместе с нами, мы нацелены на организаторов турниров по дартсу, организаторов турниров по пулу, чтобы привлечь наш дневной трафик преимущественно в выходные дни, поэтому мы будем работать с ребятами, которые связаны с сообществом дартс.Как часть вашей концепции, вы определенно захотите создать аллею для дротиков. В отличие от игроков в пул, ребят в дартс, они приходят играть и приходят пить, так что они, безусловно, являются отличной целевой аудиторией. Мы используем дротиков и работаем с ними, чтобы проводить турниры. Мы проводим лиги пула, которые затем выводят нас в сообщество пула, поэтому у нас есть лиги по средам. Затем для места проведения наверху мы привлекаем множество промоутеров, которым мы предоставляем им доступ, и им поручают организовать вечернее шоу, будь то одна группа или несколько групп.

Мне не удалось найти ничего, кроме электронной почты, прямой почтовой рассылки и социальных сетей. Мы ничего не делаем с местными газетами или чем-то подобным только потому, что это слишком дорого. Это были бы основные области. Старая пословица, ваш лучший новый клиент - ваш последний клиент. Если у нас будет шоу, где у меня будет 50, 75, 100, 150 человек наверху, это 100 новых имен. За марку в 42 цента я мог бы отправить им открытку и напомнить им подумать о следующей вечеринке в Центре.

Какие у вас цены в бильярдном клубе Hub? Сколько стоит прийти и поиграть в бильярд?

Мы делаем это из расчета на человека в час. Итак, если вы приходите в субботу вечером, и у вас есть два, три, четыре человека, вы в среднем получаете от 6 до 7 долларов на человека в час. Четыре человека стреляют в пул в субботу за час, счет будет около 24 долларов. Мы открыты в полдень каждый день, и у нас есть конюшня из пенсионеров или городских служащих, работающих посменно, которые приходят почти каждый день, и мы даем им фиксированную ставку в размере 12 долларов за игру в течение всего дня.Эти парни каждый день работают над своей игрой, поэтому мы делаем это за них. Наши цены на спиртные напитки в районе Лонг-Айленда составляют около 5 долларов за пиво, а крепкие спиртные напитки могут стоить от 6 до 9-10 долларов, в зависимости от напитка.

Конечно, продажа спиртных напитков - важная часть бизнеса бильярдных?

На каждый доллар, который мы получаем в доходе пула, мы получаем около полутора долларов спиртных напитков. Так что чем чаще вы можете водить людей к бильярдным столам - люди там, они фотографируют пиво, они берут мартини, они берут бокал вина, они пьют виски, что бы это ни было .Я не вижу, чтобы бильярдный зал выжил без еды, но определенно продажи спиртных напитков.

А как насчет поиска и найма хорошего менеджера и сотрудников? Что вы можете посоветовать по этому поводу?

Мне повезло. У меня были друзья семьи, их сын только заканчивал факультет гостиничного бизнеса в колледже, и я пригласил его - ему было тогда, вероятно, около 22 или 23 лет - и помните, это был мой первый бильярдный зал, мой первый бизнес, так что это было что-то вроде: «Давайте изучим это вместе.«Что было замечательно в этом человеке, так это то, что он много работал барменом. Он знал, как управлять баром. Он отлично ладил с людьми, и у него было желание учиться.

Есть хоть немного веры, что это не ракетостроение, верно? Кто угодно может научиться наливать напиток. Любого можно научить. Найдите кого-то, кто увлечен этой идеей, как и вы. Платите им столько, сколько можете себе позволить, если они хороши. Им не обязательно быть экспертами по пулу, но если им нравится игра в бильярд, а главное, если им нравится публика и у них есть навыки работы с людьми, тогда вы ищете кого-то, кто сможет выполнить свою работу.

В своем исследовании я наткнулся на одну книгу, и там был замечательный анекдот об удержании сотрудников. Это было примерно так, он назвал это правилом торгового центра: если вы были в большом торговом центре и увидели кого-то, кого вы знали, мы все делаем одно из трех: мы подходим и говорим: «Привет, Боб. Как дела?" Или «Эй, это Боб. Если я наткнусь на него, я поздороваюсь ». Затем есть третий тип: «Эй, это Боб. Думаю, я поверну наоборот. Совет из этой книги, и он мне пригодился, - оставь себе только первую.Итак, если у вас есть сотрудник, к которому вы бы не побежали в торговом центре и не сказали: «Привет, как дела?» Тогда избавься от них.

Это простое практическое правило, которое работает очень хорошо, потому что поддерживает моральный дух со всеми, потому что каждый, кто там, хочет быть там и вносит свой вклад. Мой первый менеджер только что переехал. Сейчас он начинает свой собственный бизнес, и я думаю, многое из того, что он узнал, открывая со мной бильярдный зал, теперь переросло в его уверенность в том, что он сможет что-то делать самостоятельно.Так что найдите кого-нибудь, кто увлечен. Придут идеи, энергия для этого. Предположите, что они собираются немного потерпеть неудачу и совершить ошибки, но убедитесь, что они хотят иметь дело с общественностью, что у них есть определенные навыки работы с людьми, и вам комфортно с их стилем управления и тем, как они собираются обращаться с сотрудниками.

Какие наиболее частые ошибки вы видите, когда люди открывают бильярдный зал?

Первое, что я вижу на этапе планирования, это то, что у них есть эта прекрасная радужная картина, но когда вы на самом деле снимаете кожуру и говорите, хорошо, так какова будет арендная плата? Вы говорили со строительным отделом? Как обстоят дела с продажей спиртного там и с представителями в вашем штате? Как все это работает? Потому что все штаты разные, правда?

Самая большая ошибка, которую я вижу, заключается в том, что они готовы пойти на этот шаг и подписать договор аренды или сделать предложение существующему владельцу, не сделав своей домашней работы.Это приводит либо к переплате за аренду, либо к переплате за бизнес, а также к тому, что они не полностью готовы к тому, чем они собираются заниматься.

Другая часть, если вы не делали этого раньше, может быть, сначала займитесь баром аналогичного размера и стиля и посмотрите, сможете ли вы там поработать. Будь то помощник на кухне, продавец, бармен, бармен, официант, если у вас его нет, получите соответствующий опыт, чтобы вы понимали, о чем идет речь. Нет ничего хуже, чем сделать ставку на бизнес только для того, чтобы понять, что это не ваша чашка чая.Сделайте все возможное, чтобы заранее получить соответствующий опыт, если у вас его еще нет.

Брэд Тернер - создатель бизнес-плана Pool Hall и владелец бильярдного клуба Hub в Айленд-Парке, Нью-Йорк.

⭐ Чтобы узнать больше о бизнес-плане
Pool Hall , щелкните здесь. ⭐

У кого-нибудь есть опыт работы с бильярдным залом? : billiards

Я много думал о том, открывать ли бильярдный зал там, где я живу. Мой отец успешно управлял бильярдным в начале 90-х, но он скончался много лет назад, и я не могу задавать ему вопросы, которые хочу задать, поэтому я здесь.

Когда дело доходит до открытия бильярдного зала, меня больше всего беспокоит то, что он просто не принесет никакой прибыли, чтобы держать его открытым в долгосрочной перспективе. Я живу в Пенсильвании, где законы об алкоголе очень строгие. Мол, действительно строгий . В нормальной ситуации я, вероятно, полагался бы на то, что алкоголь будет движущей силой, чтобы привлечь людей, и это, вероятно, было бы самой прибыльной частью бизнеса, но, опять же, этого не произойдет (лицензия на продажу спиртных напитков невероятно дорога и трудна. получить).Мне нужно было бы найти способ получить прибыль от пула и небольших продаж, таких как продажа безалкогольных напитков (газированные напитки, вода, пакеты с чипсами и т. Д.). Здесь есть лазейка в законе, когда люди могут принести свой алкоголь в заведение и оставить его у сотрудника. Затем клиент вносит предоплату за «обслуживание бутылок», и сотрудник открывает им пиво или делает им напиток со своим алкоголем, который они заплатили в другом месте. Это становится немного странно, потому что, если кто-то слишком напивается, вы не можете технически отрезать его от алкоголя, потому что они заплатили за это в другом месте и технически могут пить столько, сколько захотят.Я бы предпочел вообще не употреблять алкоголь, потому что это не вызовет никаких проблем с городом и полицией.

Как бы то ни было, я пытаюсь провести мозговой штурм, чтобы сделать бильярдный зал прибыльным. Вот некоторые из моих идей:

  1. Платите за час, чтобы иметь бильярдный стол для себя

  2. Может быть, есть какие-то членские взносы? Заплатите столько денег в месяц, и вы получите неограниченный доступ к игровому пулу.

  3. «Обслуживание бутылок», о котором я упоминал выше (я бы предпочел не делать этого из-за того, что упоминалось о том, что люди становятся слишком пьяными).

  4. Принимающие турниры. X количество денег, чтобы присоединиться. Заведение оставляет себе около 10%, остальные деньги идут на выплаты. Очевидно, это будет раскрыто всем, кто присоединяется к турниру.

  5. Другие источники поступающих денег, как я упоминал выше (еда и напитки). Может, аркадные игры.

У кого-нибудь еще есть какие-нибудь идеи, чтобы подбросить меня? Я открыт для всего, что угодно. Я не хочу выглядеть глупым слизняком, которого интересуют только деньги, но, в конце концов, это бизнес, который должен оставаться на плаву.Если бы я мог выходить на уровень безубыточности каждый месяц, я был бы полностью доволен этим.

Редактировать: Если вы из Центральной Пенсильвании и старше (60+), вы, скорее всего, слышали или знали моего отца. Он очень хорошо играл в пул, играл во многих турнирах в Нью-Йорке, Филадельфии и Вегасе. Наверное, мог бы стать профессионалом, но мне не нравился этот аспект. Он любил суетиться. Несколько раз играл и побеждал Аллена Хопкинса (у меня даже есть картина Аллена Хопкинса с его подписью и послание моему отцу, которое было передано мне).PM, если вам интересно узнать больше.

Думаю об открытии бильярдного зала. Предложения, пожалуйста. : billiards

Я играл во многих залах для пула и видел, как многие проигрывали, и я думаю, что хорошо понимаю, почему они проигрывают.

• # 1 = оборудование оборудование оборудование

Поддерживайте столы в хорошем состоянии. Меня не волнует (сильно), какие марки вы используете для стола, скатерти или мячей. Просто поддерживайте их. Об этом заботятся серьезные и полусерьезные игроки. Многие владельцы бильярдных думают, что они этого не делают, и рассчитывают заработать большую часть своих денег на любителях и посетителях бара.Не впадайте в такое мышление. Серьезные игроки - это ребята, которые будут играть по 6 часов подряд пару вечеров в неделю. Серьезные игроки - это те, кто проедет час на игру. Серьезные игроки - это те, кто откажется от места, которое находится на 30 минут ближе к ним, чтобы играть в вашей комнате, потому что вы лучше обслуживаете оборудование.

Столы должны соответствовать определенным минимальным стандартам, и многие бильярдные не соответствуют этим стандартам, а затем задаются вопросом, почему они терпят неудачу. Однажды я играл в суставе, ткань которого была заделана HOT PINK DUCK TAPE.Вот дерьмо. Они закрыли двери через месяц после моего первого и единственного визита туда.

Вы должны учитывать техническое обслуживание в своих текущих расходах и не рассматривать столы и шары как единовременные расходы. Каждый год (минимум) вы хотите переделывать скатерть на столах, и вы получите отличную сделку, если сможете приобрести скатерть + инсталляцию примерно за 500 долларов за стол. Вы делаете их все сразу, как замену шин, хотя в некоторых комнатах этот процесс меняется в течение нескольких недель, чтобы избежать финансовых затруднений.... Убедитесь, что ребята, которые это делают, компетентны. Подушки на рельсах тоже нуждаются в периодической замене, хотя, возможно, они могут прослужить больше года.

Шарики могут служить вечно, ЕСЛИ вы полируете их каждую ночь и не пользуетесь абразивным очистителем или пятнами. Даже если у вас есть полировальный станок, будьте готовы платить за это кому-нибудь час в сутки. И убедитесь, что пол застелен ковром, чтобы шары не приземлялись на бетон и из них вылетали огромные стружки. Плюс к этому твердые полы ужасны для ходьбы и утомляют игроков.

Барные реплики ... можно ожидать, что они будут превращаться в дерьмо и время от времени заменяться. Многие игроки приносят свои собственные реплики, и им все равно, если вы их не придерживаетесь. Время от времени ходите вокруг, собирайте те, у которых нет наконечников, найдите парня, который наклеит несколько дешевых новых наконечников по 5 или 10 долларов за кий, выбросьте те, которые не подлежат ремонту. Они будут стоить вам 15-20 долларов за штуку, и вам не нужно заменять более нескольких штук за раз.

Не позволяйте людям сидеть на f @ #! $! @ # $ Столах!

• №2 - Продажа алкогольной продукции.Не знаю, достаточно ли одного пула, чтобы выжить. Вы тоже должны запустить успешный бар. Фактически, многие бильярдные - это просто успешные бары, и зарабатывать деньги на столах необязательно. Вот почему они пускают оборудование в дерьмо. Но несмотря ни на что, в вашем заведении должно быть все то, что люди ищут в баре. Я не знаю, что именно, я не пьяница, но, как минимум, я думаю, что это означает симпатичных официанток / барменов и несколько телевизоров с кабельными спортивными пакетами. Если вы подаете еду, делайте это правильно или не беспокойтесь, не пытайтесь запустить недоброкачественный «ресторан» с несколькими столиками и кабинками, где сидит абсолютно ноль людей.Вам просто нужна еда в баре и прочее, которое игроки могут доставить к своим столам ... гамбургеры, крылышки, пицца и т. Д.

• Ночь лиги. В основном это приводит людей к выходным, когда они иначе не беспокоились бы. Это абсолютно стабильный, предсказуемый, надежный денежный поток ... что хорошо для бизнеса, в отличие от «дерьмо, это воскресенье было очень медленным, черт ...» Дом получает скидку, вы получаете немного пива и еды продажи, и вы придадите этому месту оживленную атмосферу в ночь (среда, четверг), где в противном случае он чувствовал бы себя хромым.Место, где я стреляю чаще всего, - это место, где у меня есть лига, хотя другие варианты поблизости. Это не совпадение. Вы видите там всех своих друзей раз в неделю, так что вы начинаете думать об этом как о «своем» бильярдном зале.

• №3 - Правильный персонал. Рискуя показаться сексистом, это в значительной степени означает горячих молодых девушек. Они не только привлекают больше клиентов, но и получают более точные чаевые, и с меньшей вероятностью бросят курить из-за того, что не зарабатывают достаточно денег. Я знаю, что в одном или двух местах есть какие-то забавные юридические договоренности, где в основном девушки, которых они нанимают, являются технически «моделями», и поэтому работодатель может дискриминировать по внешнему виду и полу... почти нет служащих мужского пола, никаких невзрачных девушек.

Не говорю, что это хорошо, и мне лично все равно, кто приносит мне мою газировку, если они проверяют меня регулярно и не игнорируют меня часами. Я просто говорю, что вся договоренность о 100% милых официантках, вероятно, более удачна, чем альтернатива.

Не позволяйте персоналу ограбить вас вслепую, обливая напитки и не взимая с людей плату за время стола. У меня нет большого опыта работы с первым, но вторая проблема - это в некоторых местах эпидемия.Официантки в основном подключают вас к бесплатному пулу в обмен на хорошие чаевые, поэтому они в основном берут время за столиком из вашего кармана в свой.

• Специальные предложения на пиво и столовое время. У меня есть приятель, который заботится только о первом, а меня волнует только второе. Если у вас есть и то, и другое, вы получаете выгоду как от общающихся пьющих, так и от серьезных игроков.

• Не позволяйте этому превратиться в гетто - выгоняйте людей, которые быстро дерутся, и, возможно, запретите их навсегда. Никаких наркотиков внутри или на стоянке.Никаких бандитских цветов. Снизьте уровень шума, di

• Местоположение местоположение местоположение - верно для большинства предприятий, я думаю. Определенно есть области, где это мертвая зона бассейна, а ближайшая комната находится в 50 милях от отеля. Если вы можете сделать свое жилище единственным развлечением на много миль ...

Есть и другие вещи, но если вы сосредоточитесь на вышеупомянутом (а они в основном в порядке важности), то я думаю, вы можете запустить хороший бильярдный зал. Попросите серьезного игрока высокого уровня обращаться с оборудованием (то есть принимать решения о том, кто и как часто выполняет эту работу).Получите опытного менеджера бара, который будет обслуживать бар и официантов.

Лицензия на пул или бильярдную

Лицензия на пул или бильярдный зал требуется для любого бизнеса, который будет иметь три или более пулов, бильярдных или карманных бильярдных столов для использования клиентами на территории.
Лицензия не требуется, если предприятие:
- Членская корпорация, клуб, общество или ассоциация, которые владеют и занимают помещения, в которых только члены используют пул, бильярдные или карманные бильярдные столы, и они не являются доминирующим объектом или деятельность организации OR
- Религиозная, благотворительная, благотворительная или образовательная организация, которая владеет и занимает помещения, в которых только члены используют пул, бильярд или столы для карманного бильярда.

Далее: Применить
Департамент по делам потребителей Нью-Йорка (DCA)
Лицензионный центр
42 Broadway, Вестибюль
Нью-Йорк, Нью-Йорк 10004
Для получения дополнительной помощи позвоните по телефону 311 и спросите: Лицензия на пул или бильярдную комнату
Веб-сайт: http: // www.nyc.gov/consumers

залов для бильярда исключены из возобновляемого списка из-за пандемии

Прошли месяцы с тех пор, как кто-то стрелял в бильярд в Status Q Billiards. Это было приспособление Bay Ridge в течение трех десятилетий, но, как и другие предприятия, оно закрыто из-за коронавируса.

«Нам нужно открыть», - говорит владелец Status Q Брайан Томас.«Бильярдная индустрия в Нью-Йорке очень мала. И многие из нас не собираются этого делать, особенно мы. Мы работаем уже 30 лет. Мы не знаем, дойдем ли мы до конца сентября ».

Зал площадью 3000 квадратных футов может вместить 58 человек, но без клиентов, владелец Брайан Томас говорит, что он не в состоянии платить за аренду. Проблема в том, что бильярдные были исключены из планов повторного открытия штата. Томас говорит, что его единственным спасением было то, что ему разрешили обедать на свежем воздухе, и он начал подавать напитки и закуски на улице.

«С нашей небольшой обеденной зоной на открытом воздухе мы могли оплатить пару счетов. Мы можем оплатить электричество, можем оплатить страховку. Сейчас платить за квартиру - настоящая проблема », - говорит Томас.

Владелец Gotham City Billiard в Грейвсенде Кевин Бакли вложил 8000 долларов в новую систему фильтрации воздуха и другие меры безопасности. Он полагает, что после повторного открытия ему потребуются годы, чтобы покрыть расходы.

«Никакого выхода», - говорит Бакли. «Когда я возвращаюсь к 50%, я не зарабатываю деньги.Мне повезет, если я все еще плачу все свои расходы и зарплаты людям ».

Бакли говорит, что он разочарован тем, что штат дал зеленый свет внутренним предприятиям, таким как боулинг, но не бильярдные. Он говорит, что нет никаких указаний относительно того, когда можно будет открыть бильярдные.

«В спортзале намного больше упражнений, намного тяжелее дыхание. В бильярдном зале прогулка вокруг стола - ваше единственное упражнение. Никакой напряженной деятельности. «Игра в пул - очень спокойный вид спорта», - говорит Бакли.

Томас из Status Q отмечает, что ограничения для бильярдных залов особенно озадачивают, потому что бильярд - это спорт на длинные дистанции.

«Размер бильярдного стола составляет 9 футов на 4 дюйма, и они расположены на расстоянии пяти футов друг от друга. Это создает большую дистанцию ​​», - говорит Томас.

В ответ государство сообщает, что с появлением горячих точек по всей стране они продолжают отслеживать, как и когда можно будет возобновить деятельность с повышенным риском, такую ​​как бильярд.

Бильярдные в городе уже испытывают стресс, отчасти из-за высокой арендной платы.Всего две дюжины или около того осталось в Нью-Йорке. Зал славы бильярда в Бэй-Ридж закрыт перед пандемией.

«Эта отрасль постепенно исчезает», - говорит Томас. «Боюсь, что после COVID он исчезнет еще хуже».

Это индустрия, которая стоит за восьмеркой.

владельцев предприятий, занимающихся производством бильярдных, говорят, что они сильно пострадали от пандемии.

NEW ORLEANS, LA (WVUE) - Гленн Робин говорит, что его бизнес Kenner, Corner Pocket, был закрыт после начала пандемии в марте.

«Я обдумывал разные сценарии того, что может пойти не так, и это никогда, никогда, никогда не замечалось, это совсем нехорошо», - сказал Робин. «Счета все еще здесь, аренда все еще в силе, электричество все еще здесь, это приведет к упадку многих бассейновых комнат в штате».

Хотя некоторые ограничения по Covid-19 были ослаблены на третьем этапе восстановления экономики Луизианы, те, кто занимается объединением бассейнов, выражают опасения, что они не получают достаточной помощи.

«Когда вы смотрите на бильярд, многое из того, что происходит за бильярдным столом, само по себе является своего рода социальным дистанцированием, верно? У вас есть по одному человеку за столом, длина стола от 7 до 9 футов, и это просто не имеет смысла, что это запрещено, но другие действия разрешены », - сказал Робин.

Стейси Дауссат из Американской ассоциации игроков в пул говорит, что ее бизнес тоже страдает. Она участвует в лиге по взрослому бильярду, в которой около 350 команд играют в 7 приходах в районе Большого Нового Орлеана.

«Я думаю, что все согласны с тем, что действующие требования в отношении ношения маски и социального дистанцирования, все согласны, что они будут делать все, что они должны делать, чтобы иметь возможность заниматься спортом, который им нравится, вы знаете, владельцы баров, владельцы бильярдных в то же время готовы и всегда были готовы следовать этим рекомендациям и делать все, что им нужно, для обеспечения безопасности своего бизнеса, вы знаете, как для посетителей, так и для себя , - сказал Дауссат.

Мы связались с администрацией губернатора по поводу этих проблем. Они говорят, что бильярдные относятся к той же категории, что и боулинг, и могут открываться по утвержденному плану Управления пожарной охраны штата и Министерства здравоохранения Луизианы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *