Оборудование для пельменного производства: Оборудование для производства и фасовки пельменей

Оборудование для производства пельменей / ORION

 

Популярность пельменей.

  Сложно поспорить с тем, что популярность этого блюда очень высокая, поскольку оно вкусное, сытное и готовится очень быстро.

  Безусловно, что пельмени у нас в России, а также СНГ распространены и востребованы.

Производство пельменей как бизнес

  В настоящее время пельменное производство привлекает все больше предпринимателей в получении хорошей и стабильной прибыли. Спрос на пельмени всегда высок. Сезонные риски и спады, конечно, есть, но они не так заметны в этом производстве, так как едят пельмени всегда, хоть зимой, хоть летом.

  Для того, чтобы начать производить пельмени, нужно найти помещение, которое будет подходить и соответствовать санитарным требованиям и всех служб, и купить необходимое сопутствующее оборудование.

  Пусть Вас не смущает и не отталкивает насыщенность рынка этой продукцией. Если Ваши полуфабрикаты будут выпускаться надлежащего качества и вкуса – то прибыль и процветание вашему предприятию гарантированы!

  Если вы, наконец, решились на открытие собственного предприятия в этой отрасли, то Вам нужно выбрать соответствующее «пельменное оборудование». Здесь есть из чего выбрать. Поставщики оборудования для производства пельменей предлагают различные комплектации.

Оборудование для пельменного цеха (пельменное оборудование)

• Мукопросеиватель – предназначен для просеивания муки и рыхления, а также происходит насыщение кислородом. Кроме этого с помощью магнитного устройства из муки удаляются посторонние предметы (металлические частицы).
• Тестомес для крутого теста – машина для замешивания теста с малым содержанием воды. Как правило, для приготовления пельменей и других тестовых полуфабрикатов используется крутое тесто, поэтому и тестомешалка должна быть соответствующей.
• Электрическая мясорубка промышленная. Здесь главное – производительность аппарата. Работа должна выполняться в бесперебойном режиме. Нужно, чтобы в мясорубке была функция «Реверс», тогда не понадобится останавливать мясорубку для очиcтки от сухожилий и прочих частей. От верного выбора промышленной электрической мясорубки зависят, стоимость её содержания и эксплуатации, а также вкусовые качества готовой продукции.

  Многие переработчики для приготовления фарша при производстве пельменей используют волчок для измельчения мясного сырья. Волчок измельчает мясо без полного разрушения структуры тканей мяса. После измельчения на волчке мясо более сохраняет свою свежесть, а его структура волокон и белковых соединений не деформируется, при переработке продукта в мороженом виде.

• Фаршемешалка – служит для перемешивания ингредиентов при приготовления фарша. Поскольку этот процесс очень трудоемкий, то эффективнее всего доверить его автомату. Фаршемес сэкономит время и обеспечит качественный результат. Ведь никакие человеческие ресурсы не сравняться с мощностью электрической фаршемешалки, предназначенной для перемешивания продуктов. Получаемая в процессе перемешивания масса будет однородной, благодаря чему повышаются вкусовые качества продукта.
• Пельменный аппарат
  – c наиболее востребованной формой пельменей на сегодняшний день в виде «Сатурна», т. е. шарика с юбкой. Также круглая форма пельменей может быть с имитацией ручной лепки и другими формами. * Мы, как производители спиральных транспортеров для заморозки полуфабрикатов, в том числе и пельменей, можем порекомендовать Вам наиболее качественный пельменный аппарат с востребованной и привлекательной формой продукции.
• Камера шоковой заморозки – предназначена для заморозки готовой продукции (пельменей, вареников, мантов, хинкали и др.). Если Вы собираетесь производить (или уже производите) более 200 кг/ч пельменей, то Вам непременно будет нужен спиральный транспортер для автоматической заморозки. Потому что большая производительность влечет за собой высокие человеческие ресурсы и много недостатков, например, растрескивание пельменей, если бы Вы замораживали продукцию на тележках или стеллажах. Поэтому применение спирального транспортера для заморозки полуфабрикатов в автоматическом режиме – это лучший вариант при таких производительностях и для сохранения товарного вида продукта.
• Упаковочная машина (для пельменей) – упаковочные машины могут быть как автоматическими, так и полуавтоматическими. На них можно программировать упаковочную массу и наносить дату изготовления. Статистика показала, что спрос на пельмени в прозрачной упаковке гораздо выше, чем в закрытой. Покупатели естественно хотят видеть, что они будут кушать, от этого возникает аппетит и желание купить продукцию.

  Самые известные компании по производству упаковочных машин:

«Русская трапеза»

«Таурас-феникс»

«Нотис»

• Холодильные камеры для хранения готовой продукции и сырья.

  При выборе нужно четко понимать, какая будет производительность производства выпускаемой продукции, и подбирать такой объем камер, который бы  вместил всю продукцию перед её реализацией. По хранению сырья аналогично.

  Полный технологический цикл пельменей состоит со следующих ступеней:

1. приготовление теста;
2. приготовление фарша;
3. формирование пельменей;
4. заморозка пельменей;
5. фасовка и упаковка.

оставить заявку на заморозку полуфабрикатов

Линии производства пельменей равиоли, пельменный аппарат

Производство пельменей

Промышленное производство и упаковка пельменей, равиоли является одним из высоко рентабельных пищевых производств. Наши пельменные линии фактически повторяют процесс домашнего приготовления пельменей. Мы можем предложить несколько типовых решений для автоматического производства пельменей с производительностью от 90 кг/час до 250 кг/час. При необходимости могут быть изготовлены машины большей производительности под заказ. Форма пельменей и равиоли определяется матрицей, установленной внутри пельменного аппарата.

На одной и то же линии пельменей возможно изготовление нескольких различных типоразмеров пельменей, а также вареников или турецких мант путем простой смены формирующей матрицы. Таблица возможных типоразмеров пельменей предоставляется при согласовании технического задания. Особенностью линии производства пельменей является тот факт, что часть производственного оборудования унифицирована с комплексом производства коротко- резанных макарон. Таким образом, в комплект оборудования макаронного производства достаточно добавить две машины для начала производства пельменей, что предоставляет производителю широкие возможности по диверсификации своей линейки продукции.

Линия производства пельменей

Полный комплекс оборудования для промышленного производства пельменей включает:

• склад хранения ингредиентов и холодильник для мяса
• мясных блоков при использовании замороженного мяса
• волчок для производства мясного фарша
• тестомесильная машина (тестомес) для производства мучного теста
• тестораскаточная машина (тестораскатка) для получения ленты теста
• пельменный аппарат для производства пельменей
• морозильная камера шоковой заморозки для пельменей
• упаковочный автомат для фасовки пельменей
• морозильная камера для хранения готовой продукции
• система водоподготовки с фильтрацией

В некоторых случаях тестомесильная и тестораскаточная машина могут быть совмещены в одну единицу, что позволяет существенно сэкономить средства.

Технология производства пельменей, равиоли, турецких мант

Для производства пельменей или равиоли приготавливают мясной фарш из предварительно переработанных на блокорезательной машине замороженных мясных блоков. Затем рубленное кубиками замороженное мясо поступает в волчок для производства мясного фарша, т.е. начинки пельменей. Во время производства фарша

на волчке могут быть добавлены ингредиенты — соль, лук, специи и др. Одновременно с производством мясного фарша получают тесто в тестомесильной машине путем смешивания муки и воды. Из тестомесильной машины тесто подается на тестораскатку, где достигается требуемая ширина и толщина полотна теста. Далее начинка и тесто одновременно подаются в пельменный аппарат, который производит вырубку необходимой формы пельменей и добавление начинки из фарша. Между машинами в пельменной линии при достаточно высокой производительности монтируют согласующие конвейеры для непрерывности производственного процесса. Сразу же после изготовления пельмени или равиоли должны быть подвергнуты шоковой заморозке для сохранения формы. Обычно внутри морозильной камеры шоковой заморозки монтируют спиральную конвейерную систему, позволяющую проводить сквозь камеру непрерывный поток пельменей по конвейеру с подачей на противоположной стороне в упаковочный автомат. Для упаковки пельменей применяют вертикальный упаковочный автомат и мультиголовочный дозатор. После упаковки пельмени в пачках поступают в морозильную камеру глубокой заморозки для хранения готовой продукции.

ANKO Решения для оборудования для пищевой промышленности и поставщик проектов «под ключ»

ANKO начала с продажи оборудования для обработки замороженных продуктов. Теперь они владеют 70% рынка оборудования для производства замороженных продуктов на Тайване, а также продают его более чем в 112 стран.

Главная Решения

Результат 1 — 24 из 79

• ANKO разработала новые сладкие блинчики с начинкой для клиента из США, чтобы решить проблемы с производством начинок

  ---

  Завод этого клиента находится в Калифорнии, где проживает самое большое население китайцев в Соединенных Штатах.

  Они специализируются на производстве и оптовой продаже китайских продуктов питания, включая пельмени, хар-гоу, баози, блинчики с начинкой, шумай и т. д. У них есть распределительный центр в их районе, и потребители могут покупать их продукты в супермаркетах, напрямую оптом и в других местах. дистрибьюторы. Этот клиент владеет многофункциональной машиной для наполнения и формования ANKO HLT-700XL, SD-9.Автоматическая машина для производства пельменей 7W, автоматическая машина для производства пельменей HSM-600 Shumai и автоматическая машина для производства спринг-роллов SRP. Поскольку спрос на блинчики с начинкой продолжал расти, клиент узнал о новейшей машине для производства блинчиков SR-27 от ANKO и немедленно связался с нами, чтобы организовать демонстрацию. В дополнение к спринг-роллам с овощами и свининой, которые изначально производил клиент, они запросили пробный запуск с использованием сырной и яблочной начинки с корицей из-за своего желания разработать новые инновационные продукты с спринг-роллами и извлечь выгоду из растущего рынка сладких спринг-роллов.

  ---

• ANKO Smart Machine — новаторская интеграция Интернета вещей [IoT] в автоматизированное производство продуктов питания

  ---

  ANKO рассматривает систему IoT как основу для новых автоматизированных производственных линий при преобразовании в интеллектуальную фабрику под влиянием движения «Индустрия 4.0». Наша новая система IoT была официально представлена ​​в декабре 2022 года после более чем трехлетней разработки в сотрудничестве с компаниями по системной интеграции и различных технико-экономических испытаний. ANKO представляет нашу систему IoT для многоцелевой машины для наполнения и формования HLT-700U, чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос на различные пельмени и аналогичные пищевые продукты, которые наши клиенты запрашивают по всему миру. На этапе разработки тайваньский клиент использовал HLT-700U ANKO для производства пельменей, и, основываясь на их отзывах, наши инженеры продолжали улучшать нашу систему IoT.

  После многократного пользовательского тестирования и проверки этот клиент был очень доволен преимуществами, которые система IoT ANKO предоставила для их производственных нужд. ANKO может помочь предприятиям перейти на интеллектуальное производство, и мы также гордимся тем, что достигли новых вех в инновациях в области интеллектуальных машин и в процессе производства продуктов питания.

  ---

• HLT-700U x Форма для кромок волн: ANKO предоставила польскому клиенту успешные решения для производства вареников

  ---

  Клиент ANKO управляет пищевой фабрикой в ​​Польше, которая специализируется на производстве замороженных продуктов. Вареники — один из национальных продуктов Польши. Первоначально этот клиент в значительной степени полагался на производство вареников вручную, а затем перешел на автоматизированное производство с использованием машин другого производителя и столкнулся с нерешенными производственными проблемами. Затем они обнаружили многоцелевую фасовочно-формовочную машину ANKO HLT-700U, которая идеально подходит для производства вареников, и она была поставлена ​​местным агентом ANKO в Польше; он имеет маркировку CE и поставляется с формами для художественного формования, которые могут создавать пельмени, которые очень напоминают традиционные вареники ручной работы. Наш клиент был доволен машиной ANKO, производственными решениями, и наш местный агент также очень поддерживал нас, предоставляя нашему клиенту текущую информацию о рынке.

  ---

• Линия по производству спринг-роллов ANKO SR-27 — предназначена для крупных производителей спринг-роллов

  ---

  Клиент ANKO из Филиппин до переезда в США имел фабрику по производству спринг-роллов. После переезда в США этот клиент начал еще одно производство с полуавтоматическими машинами для производства спринг-роллов и начал продавать свою продукцию. В связи с ростом продаж и рыночного спроса этот клиент обратился к ANKO за помощью в создании производственной линии, которая могла бы удовлетворить их возросшие производственные требования. После тесного общения команда ANKO по исследованиям и разработкам разработала автоматическую линию по производству спринг-роллов SR-27, которая может производить 2700 штук в час, а также недавно разработанную систему наполнения, которая может обрабатывать самые разные ингредиенты. На заключительных этапах этого проекта ANKO предложила удаленное тестирование продукта и виртуальные встречи, чтобы убедиться, что клиент удовлетворен результатами. Этот клиент был очень доволен автоматизированной пищевой машиной ANKO, индивидуальными консультационными услугами и увеличенным объемом производства.

  ---

• ANKO успешно разработала компактную и высокоэффективную производственную машину Roti для клиента в Нидерландах.

  

  ---

  Клиент ANKO производит разнообразные высококачественные роти (лепешки в индийском стиле) и создал систему распределения в оптовых, розничных и супермаркетах. Во время COVID-19пандемии на местном продовольственном рынке в Нидерландах резко вырос спрос на замороженные роти, поскольку все больше людей готовили дома. Хотя производственные мощности компании не смогли удовлетворить новый спрос, они обратились к ANKO и запросили помощь, чтобы помочь им перейти на автоматизированное производство. Из-за пандемии и ограничений на поездки этот клиент отправил свои ингредиенты по почте на Тайвань, и ANKO начала производственные испытания и общалась с этим клиентом удаленно. Инженеры ANKO настроили производственное решение с использованием SD-9 ANKO.Автоматическая машина для инкрустации и формовки 7W и машина для прессования и нагрева APB для автоматизированного производства Roti. Эта производственная линия компактна и высокоэффективна, что превзошло ожидания клиента.

  ---

• Высокоэффективная машина для производства яичных рулетов ER-24 от ANKO предназначена для быстрого роста потребительских рынков в Северной Америке.

  ---

  Клиент ANKO из Лос-Анджелеса имеет 35-летний опыт коммерческих продаж продуктов питания в поставках шанхайских блинчиков с начинкой, мяса, бао, консервов, соусов и приправ для оптовиков и ресторанов. В последнее время они увидели растущий спрос на яичные рулеты, поэтому решили установить автоматизированную линию по производству яичных рулетов. Автоматическая машина для производства яичных рулетов ER-24 от ANKO была идеальной машиной для этого клиента, и после нескольких испытаний продукта и корректировки рецепта ANKO успешно помогла этому клиенту в создании новой линии по производству продуктов питания и тем самым создала новые возможности для бизнеса. для них.

  ---

• Машина для производства эмпанада EMP-900 от ANKO — предназначена для производства эмпанада из теста с высоким содержанием жира.

  ---

  ANKO обнаружила, что на мировом рынке растет спрос на блинчики с мясом. Исследование ANKO определило, что это явление существует не только в Испании и странах Латинской Америки, но и в США, Канаде, Австралии и на Филиппинах. И как следствие, существует большой спрос на автоматизированные машины Empanada. К ANKO обратились многие компании и разные клиенты, ищущие машину, которая может обрабатывать тесто с высоким содержанием жира, такое как слоеное тесто, для приготовления блинчиков с начинкой. В настоящее время многоцелевая фасовочно-формовочная машина ANKO HLT-700 может производить эмпанады в испанском стиле с производительностью более тысячи штук продуктов в час с использованием различных формовочных форм. Новый EMP-9 ANKOМашина для приготовления эмпанада 00 — это наша новейшая разработка для приготовления эмпанадас из теста с высоким содержанием жира. Команда ANKO посвятила много времени исследованию и разработке нашего полуавтоматического устройства для зажима формы, и оно было протестировано с использованием рецепта клиента ANKO из США. Эта машина успешно произвела эмпанады, которые можно запекать или жарить во фритюре, и соответствовать спецификациям продукта клиента ANKO.

  ---

• Машина ANKO Har Gow (клецки с креветками) поддерживает расширение бизнеса французского клиента

  ---

  Этот клиент является пионером в представлении китайских дим-самов на европейские рынки; они начали производить и продавать готовые замороженные продукты Dim Sum во многих различных оптовых и розничных магазинах в Европе и добились большой известности бренда. Однако, учитывая высокую стоимость рабочей силы в большинстве европейских стран, этот клиент обратился в ANKO за автоматизированной оценкой производства. Чтобы их бизнес улучшался и расширялся, они решили приобрести машину ANKO HSM-600 Siumai; вскоре после этой покупки клиент вернулся в ANKO и приобрел многоцелевую машину для наполнения и формования ANKO HLT-700XL для производства Har Gow (клецки с креветками). Покупка обеих машин ANKO помогла им выполнить свои производственные требования и удовлетворить требования рынка.

  ---

• Запуск коммерческой машины для производства лапши ANKO NDL-100 для создания инновационных продуктов для производителей лапши

  ---

  На Тайване большинство традиционных машин для производства лапши имеют хорошую производительность, но ограничены в типах лапши, которые могут производить машины. Таким образом, команда ANKO работала с Тайваньским научно-исследовательским институтом пищевой промышленности, чтобы протестировать и совместно создать инновационную машину для экструдирования лапши. Один клиент, владеющий фабрикой по производству лапши, обратился к ANKO за оборудованием, которое может производить уникальную лапшу, и эта компания первой протестировала экструдер для лапши ANKO NDL-100. Клиент обнаружил, что машина ANKO очень производительна и способна производить множество различных видов лапши, которые удовлетворяют его производственные потребности, и поэтому он купил машину.

  ---

• Дизайн оборудования для производства клецок без добавок для сингапурской компании

  ---

  Клиент и ее партнеры начали бизнес в Сингапуре. Позже эти предприниматели решили инвестировать в китайский бизнес по производству димсам в 2019 году. . Первоначально они закупали оборудование у поставщика в Китае, но оно было не таким удобным в использовании, и для его работы требовалось несколько сотрудников. Кроме того, они столкнулись со многими трудностями и проблемами в процессе производства. К счастью, этот самый клиент нашел ANKO. ANKO — это компания, которая занимается качеством и производительностью, предлагая индивидуальные производственные решения для различных продуктов питания и удовлетворяя уникальные требования каждого нашего клиента. Этот клиент приобрел HLT-700XL и EA-100KA ANKO для производства пельменей и суповых пельменей Сяолун. Компания снабжает пельменями многие школы, а также работает со многими центральными кухнями. С оборудованием ANKO этот клиент смог создать свой собственный бренд, поскольку добился большого успеха.

  ---

• Индивидуальный дизайн восточноафриканской производственной линии Chapati (Paratha) для кенийской компании

  ---

  Клиент ANKO является крупным производителем продуктов питания в Кении, и у него был план расширения бизнеса для увеличения доли рынка и доходов в местном продовольственном бизнесе в Кении. Вот почему они хотели инвестировать в создание нового продукта — восточноафриканского чапати (парата). Клиент узнал об ANKO на выставке Gulfood Expo, сравнил различных поставщиков и решил, что продукты и услуги ANKO были лучшими. Когда они парафировали заказ, ANKO усердно работала, чтобы предоставить индивидуальную производственную линию и всю необходимую поддержку, необходимую для успешной реализации!

  ---

• ANKO Food Lab: разработка рецепта готовой к употреблению жемчужины тапиоки для тайваньской компании

  ---

  Этот тайваньский клиент начал свой бизнес по производству консервов на экспорт, в основном продаваемых в Северную Америку, Австралию и Новую Зеландию, но недавно обнаружил растущий спрос на жемчуг тапиоки во всем мире, и у клиента есть много существующих клиентов, которые являются владельцами бритья. магазины льда и чая/напитков. Этот тайваньский клиент не имел опыта производства жемчуга тапиоки и изначально хотел найти OEM-компанию, но OEM-компания направила его для консультации с ANKO. После того, как команда ANKO успешно разработала изделия из жемчуга тапиоки, которые хотел производить клиент, они приобрели автоматическую машину для резки и округления ANKO GD-18B, которая в настоящее время находится в производстве.

  ---

• Проект автоматической производственной линии Croquetas (крокеты) для индонезийской компании

  ---

  Клиент ANKO, имевший успешный продовольственный бизнес в Колумбии, продавал крокеты (крокеты) в казино и другим розничным торговцам, искал возможность превратить пустующую фабрику в Индонезии в прибыльный автоматизированный пищевой бизнес. Поскольку этот клиент ранее приобрел ANKO HLT-700XL, SR-24 и коммерческую фритюрницу ANKO, они решили обратиться за помощью ANKO, чтобы предоставить им профессиональное оборудование для автоматизированной производственной линии и поддержку для продажи крокетов (крокеты) в Индонезии.

  ---

• Полуавтоматическая линия по производству вегетарианских спринг-роллов – дизайн оборудования для немецкой компании

  ---

  Клиент использовал готовые листы теста для спринг-роллов для производства органических жареных спринг-роллов. Правда, ему приходится уделять дополнительное время обработке каждого листа перед использованием и достижению толщины с чувством сытости. Чтобы повысить общую эффективность, он решил внедрить собственную линию по производству листов для теста. Затем он нашел тайваньского производителя пищевого оборудования под названием ANKO, который имеет многолетний опыт исследований и разработки пищевого оборудования. Они могут не только модифицировать рецепт в соответствии с доступными местными ингредиентами, но, самое главное, решить производственные проблемы, с которыми столкнулся клиент. Который должен производить очень толстую обертку для спринг-роллов весом 35 грамм и толщиной 0,9мм в толщину.

  ---

• Машина для производства жареных яблочных пирогов — дизайн оборудования для панамской компании

  ---

  Клиент управляет корейскими ресторанами в Панаме, которые местные жители считают хорошим местом, чтобы удовлетворить свои вкусовые рецепторы и желудок. В то время владелец хотел подавать больше блюд в своих ресторанах и продавать по другим каналам. Для достижения цели его центральная кухня должна была поставлять различные виды продуктов питания и увеличивать производственные мощности. Более того, учитывая протекционистскую политику правительства, он считал, что покупка машины будет хорошей инвестицией. Затем кто-то представил владельцу ANKO и нашу многоцелевую фасовочно-формовочную машину серии HLT. Во время своего визита в ANKO для пробного тестирования машины он понял, что ANKO надежен и может предложить услуги по настройке и под ключ. Наконец, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера, чтобы расти вместе с ним.

  ---

• Автоматическая машина для производства шумая, предназначенная для решения проблемы нехватки средств для производства шумай.

  ---

  Клиент является упаковщиком, с которым многие продовольственные компании заключили контракт на производство китайской еды и дим-сам. Он уже много лет использует двухлинейную машину ANKO shumai и отдает должное ANKO за высококачественную машину. В последнее время из-за COVID-19карантина спрос на замороженные продукты и готовые к употреблению продукты растет, в то время как люди не могут или менее хотят есть в ресторанах. Поэтому сетевой ресторан, хорошо известный своим шумаем, искал новые возможности. Компания хотела бы продавать готовый к разогреву шумай в магазинах шаговой доступности и супермаркетах. Затем он заключил контракт с нашим клиентом на производство восхитительного шумаи. В итоге наш клиент запланировал покупку еще одной шумовой машины. Он сказал: «Если у вас есть трехлинейная шумовая машина, мы обязательно ее купим. Она будет идеальна».

  ---

• Промышленная производственная линия датских кондитерских изделий ANKO — проектирование оборудования для индийской компании

  ---

  Клиент поставляет датскую выпечку, чапати, мильфей и булочки с корицей, и он хотел модернизировать свои производственные мощности, чтобы увеличить продажи в сетях быстрого питания.

  ---

• Промышленная линия по производству китайских пельменей ANKO — проектирование оборудования для австралийской компании

  ---

  Из-за высоких затрат на оплату труда и проблем с управлением персоналом клиент, специализирующийся на приготовлении китайской еды, начал поиск пищевой технологической линии для приготовления жареных и приготовленных на пару пельменей. Друг порекомендовал клиенту ANKO Food Machine Company. Благодаря тому, что оборудование для изготовления пельменей работает автоматически, клиент может увеличить объем производства за счет лучшего управления. Кроме того, AFD-888 с сертификатом CE отвечает необходимым требованиям клиента по пищевой безопасности и гигиене. Это самая важная причина, по которой клиент выбирает ANKO. (AFD-888 больше не поставляется. Модель на замену — машина HLT-700U.)

  ---

• ANKO Китайская производственная линия Shumai — проектирование оборудования для гонконгской компании

  ---

  В ресторане вы видите группы людей, которые едят свою традиционную китайскую еду, димсам, в Гонконге. Димсам был основной едой для жителей Гонконга. С ростом ресторанного бизнеса владелец ресторана дим-сам хотел бы расширить свои производственные мощности за счет ограниченного пространства кухни. Предложения от многих поставщиков пищевых машин превышали бюджет владельца. Только Anko обеспечивает доступную цену и отличное качество. ANKO является поставщиком оборудования для производства пищевых продуктов с более чем 45-летним опытом, и их солидная репутация привлекает владельца к тому, чтобы запрашивать свои проектные решения «под ключ».

  ---

• Автоматическая линия по производству многослойных парат ANKO производит высококачественные параты для индийской компании.

  ---

  Эта компания является поставщиком продуктов питания, специализирующимся на поставках замороженных полуфабрикатов в Индии. Они связались с ANKO для решения оборудования для пищевой промышленности из-за растущих требований. Качество, вес и размер параты ручной работы непостоянны, а производственные мощности низкие. Поэтому было бы полным решением, если бы оборудование для производства параты могло решить все проблемы.

  ---

• Kibe Machine от ANKO успешно решила конкретные проблемы с производством и качеством и настоятельно рекомендуется нашим клиентом во Франции.

  

  ---

  Кибе (Kibbeh) — одна из основных кухонь Ближнего Востока, поэтому высокий спрос привел к процветанию бизнеса клиента. Однако его сотрудники не могли удовлетворить потребности производства, а качество было нестабильным. Чтобы решить проблему, клиент обратился в ANKO за решениями для оборудования для пищевой промышленности.

  ---

• Японская производственная линия ANKO Manju — выполнение крупных заказов на поставку для японской компании

  ---

  Эта компания владеет пекарней, продающей различные булочки и хлеб. Коричневый сахар является распространенным ингредиентом азиатской кухни, и многие люди считают его здоровой пищей. Клиент разрабатывает булочку с начинкой, в тесто которой добавлен коричневый сахар и которая весит всего 12-15 г. С тех пор, как они начали продавать булочки на пару с коричневым сахаром, из-за большой популярности им было трудно справляться с таким количеством заказов. Зная, что ANKO является экспертом в области проектирования оборудования для пищевой промышленности, они связались с нами для поиска решений.

  ---

• Разработка автоматического оборудования для упаковки в спринг-роллы для решения проблемы нехватки рабочей силы для южноафриканской компании

  ---

  Предприятия клиента, созданные в Южной Африке, простираются от производства замороженных продуктов, хлебобулочных изделий до центральной кухни и общественного питания. Поскольку спринг-роллы для гурманов становились все более популярными, недостаточное количество сотрудников не могло удовлетворить более высокие требования. В то время клиент активно искал поставщика пищевого оборудования, обладающего высококачественными машинами и профессиональными услугами. Они слышали, что ANKO производит стабильную и высокопроизводительную машину для спринг-роллов. Наконец, они решили положиться на ANKO для повышения производительности.

  ---

• Автоматическая машина для производства спринг-роллов и самосы ANKO — дизайн оборудования для тайской компании

  ---

  У клиента есть производственные линии для хлебобулочных и этнических продуктов, включая баоцзы, сиомай, харгао, хлеб и т. д. Чтобы обеспечить клиентов самыми свежими и качественными продуктами питания, у них есть пищевые фабрики, центральные кухни, линия по производству упаковки. , холодильные и морозильные установки. Поскольку их нынешняя продукция стабильно приносит прибыль, они планируют расширить другую китайскую производственную линию дим-сам для производства блинчиков с начинкой. Надеюсь, что это может создать новый рынок. До этого расширения клиент купил несколько машин у ANKO для изготовления баоцзы и остался доволен качеством машины и послепродажным обслуживанием ANKO, так что машина для упаковки спринг-роллов ANKO, производственная мощность которой высока и стабильна, — это именно то, что они хотят. Поэтому мы с удовольствием сотрудничаем с ними и удовлетворяем их требования.

  ---

---

Результат 1 — 24 из 79

Меню

• Дом
• О АНКО
• Новости/Ярмарки
• Решения
• Часто задаваемые вопросы
• Запрос предложений

Рекомендация

• Креативная машина для изготовления китайских пельменей

• Машина для приготовления эмпанада ANKO

• Автоматическая машина для производства блинчиков с начинкой и самосы

Решения для оборудования для пищевой промышленности

Посмотрите наше новое оборудование для пищевой промышленности и готовые решения

• Автоматическая линия по производству многослойной параты ANKO

• Линия по производству спринг-роллов ANKO

• Автоматическое производственное оборудование ANKO Kubba

• Автоматическая производственная линия Shumai

• Автоматическая машина для производства кальцоне ANKO

• Автоматическая машина для производства спринг-роллов и самосы

Автоматические машины для производства клецок — FoodProTec

Наши автоматические машины для изготовления клецок включают в себя новейшие запатентованные технологии машин для обработки макаронных изделий. Наша коллекция пельменных машин предлагает решения для малого, среднего и крупного бизнеса с производительностью от 200 кг/час до 1200 кг/час.

Типы продуктов

Этот набор машин может производить следующие типы продуктов: пельмени, равиоли, эмпанада, макароны с начинкой, манты, самоса, вареники, пельмени, креплачи, вареники, фаршированные торты, моти, хинкали, бууз, пироги , Зразы и Чебруеки.

Формы изделий

Наши автоматические машины могут производить изделия следующих форм: Полумесяц, Квадрат, Треугольник, Круглый шар/сфера, Урал, Сердце и Рыба. Пользовательские и другие специальные изображения возможны в зависимости от применения.

Если вы ищете автоматические пельменные машины, у Food Pro Tec есть решение! Food Pro Tec является эксклюзивным дистрибьютором оборудования Signal Pack в США.

Пельменная машина АР210 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная производительность при 250 кг/ч.

Пельменный автомат АР310 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная производительность при 350 кг/ч.

Автоматическая машина для начинки AP510 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная производительность при 500 кг/ч.

Автоматическая равиоли-машина АР720 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная производительность при 800 кг/ч.

Автоматическая равиоли-машина АР740 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная выходная мощность при 800 кг/ч.

Автомат для изготовления пельменей АР1020 производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники.

Максимальная производительность при 800 кг/ч.

На автомате для инкрустации «ОРИОН» производятся следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самса, Пироги, Пельмени, Креплачи, Вареники, Зразы, Котлеты фаршированные, Хинкали, буози, Шарики овощные фаршированные, Изделия кондитерские с начинка и шарики для мороженого, завернутые в рис – моти.

Максимальная производительность при 200 кг/ч.

Автоматическая эмпанада-машина Extro производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники, Пироги, Торты, Пирожные.

Максимальная производительность при 250 кг/ч.

Автомат для приготовления эмпанада Extro DUO производит следующие виды продукции: Пельмени, Равиоли, Эмпанада, Макароны с начинкой, Манты, Самоса, Вареники, Пельмени, Креплачи, Вареники, Пироги, Торты, Пирожные.