15% от российского экспорта меда будет органическим к 2025 году
12 сентября 2022
По оценкам аналитиков Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка, производство российского меда к концу 2022 года может достигнуть 70 000 тонн, вырастет и экспорт. Законодательные изменения 2022 года в пчеловодстве ускорили тренд на производство и экспорт органического, или так называемого «экомеда». К 2025 году экспорт российского меда может увеличиться до 5,5 тыс. тонн, 15% которых составит органический мед.
Самые медоносные регионы России
Начиная с 2020 года в России наблюдается стабилизация производства меда. В 2021 году в России было произведено 64 225 тонн меда. Лидерами по производству меда стали Краснодарский (3495 т) и Алтайский края (4481 т), Башкирия (5850 т), Татарстан (4489 т), а также Белгородская (2781 т), Орловская (1517 т), Воронежская (1972 т) и Оренбургская области (1792 т).
По оценкам экспертов Россельхозбанка, показатели производства меда к концу 2022 году могут достигнуть рекордных с 2016 года значений в 70 000 тонн.
Большая часть меда в России производится малыми формами хозяйствования и фермерами – порядка 94%. При этом порядка 45% произведенного меда фермеры продают оптовикам и переработчикам. Остальная продукция реализовывается на ярмарках, рынках или через Интернет. Это объясняется повышенным доверием со стороны покупателей к нефасованному меду.
Сейчас в России около 150 относительно крупных производителей меда и других продуктов пчеловодства. В государственном племенном регистре зарегистрированы 21 племенная организация, в том числе 2 племенных завода, 18 племенных репродукторов и 1 ассоциация по среднерусской породе. Такие племенные организации находятся в Алтайском и Пермском краях, республиках Башкортостан, Татарстан, Удмуртия, Ингушетия, Адыгея, Карачаево-Черкессия, Северная Осетия-Алания, а также в Рязанской, Тульской и Кировской областях.
Где больше всего любят российский мед
Экспорт российского меда в 2022 году осуществляется в 26 стран. Лидерами потребления российского меда в 2022 году стали Польша (342 тонны), Китай (212 тонн), Беларусь (208 тонн), Сербия (164 тонны) и Казахстан (149 тонн). За первые 5 месяцев текущего года экспорт российского меда составил 1455 тонн, превысив показатели аналогичного периода 2021 года на 4%.
«К концу 2022 года экспорт меда может прибавить более 15% к прошлому году, преодолев порог в 4000 тонн. Достигнуть таких показателей Россия сможет в первую очередь за счет увеличения экспорта в Польшу, уже нарастившую импорт меда в 2,4 раза по сравнению с аналогичным периодом 2021 года. Кроме того, к 2025 году суммарный экспорт меда российскими производителями может быть увеличен еще на 1500 тонн; помимо Китая, Польши и Беларуси заметные объемы продолжат поставляться на рынки Казахстана и Монголии», — прокомментировала руководитель направления Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка Наталья Худякова.
Что такое органический или экомед
Сейчас наблюдается рост популярности меда, маркированного как экопродукт или органический мед, а также продуктов на основе меда (медовые суфле, мед с добавлением фруктов и ягод, медовые сорбеты и щербеты).
Органическим считается мед, полученный на экологически чистой территории из экологически чистого сырья без применения синтетических веществ на всех этапах сбора, производства и переработки.
«В ответ на запрос по здоровому питанию меняются и мировые тенденции потребления, все большее количество людей придерживается здорового образа жизни, стараясь употреблять в пищу только натуральные, экологически чистые продукты. Уже к 2025 году 15% экспорта российского меда, то есть до 600 тонн, будет составлять органический мед. Драйверами роста экспорта эко или органического меда из России могут стать важные регуляторные нововведения, которые направлены на создание условий по сохранению пчелосемей и развитию пчеловодства», – полагает Наталья Худякова.
1 марта 2022 года вступили в силу новые ветеринарные правила установившие правила по содержанию медоносных пчел, ограничения на использование ветпрепаратов во время медосбора, а также требования по размещению пасек относительно объектов негативного воздействия на окружающую среду и социальной инфраструктуры. Также с 29 июня 2021 года вступил в силу Федеральный закон от 30.12.2020 № 490-ФЗ «О пчеловодстве в Российской Федерации», особое внимание в котором уделено вопросам предотвращения отравления пчел пестицидами и агрохимикатами, а также сохранения племенной продукции. Таким образом сельхозпроизводителей обязали сообщать пчеловодам сроки и способы проведения работ, наименования пестицидов и агрохимикатов, классы их опасности и опасные свойства. Действие закона должно предотвратить главную причину проблемы развития экспорта – недоверия к российскому меду относительно наличия пестицидов в продукте.
С 1 января 2022 года также требуется соответствие производства меда новому регламенту ГОСТ 33980-2016 «Правила производства, переработки, маркировки и реализации органической продукции», в котором указаны основные правила органического пчеловодства, важного с точки зрения экспорта продукции органического пчеловодства.
Ключевыми регионами, пригодными для развития органического пчеловодства, по мнению Натальи Худяковой, могут стать Республики Карелия и Башкортостан, Белгородская, Волгоградская, Брянская, Кемеровская, Воронежская и Ростовская области, безусловно, лидерами по производству органического меда могут стать Алтайский, Краснодарский и Приморский края.
15% от российского экспорта меда будет органическим к 2025 году
По оценкам аналитиков Центра макроэкономического и регионального анализа и прогнозирования Россельхозбанка, производство российского меда к концу 2022 года может достигнуть 70 000 тонн, вырастет и экспорт.
Законодательные изменения 2022 года в пчеловодстве ускорили тренд на производство и экспорт органического, или так называемого «экомеда». К 2025 году экспорт российского меда может увеличиться до 5,5 тыс.
Начиная с 2020 года в России наблюдается стабилизация производства меда. В 2021 году в России было произведено 64 225 тонн меда. Лидерами по производству меда стали Краснодарский (3495 т) и Алтайский края (4481 т), Башкирия (5850 т), Татарстан (4489 т), а также Белгородская (2781 т), Орловская (1517 т), Воронежская (1972 т) и Оренбургская области (1792 т).
По оценкам экспертов Россельхозбанка, показатели производства меда к концу 2022 году могут достигнуть рекордных с 2016 года значений в 70 000 тонн.
Большая часть меда в России производится малыми формами хозяйствования и фермерами – порядка 94%. При этом порядка 45% произведенного меда фермеры продают оптовикам и переработчикам. Остальная продукция реализовывается на ярмарках, рынках или через Интернет. Это объясняется повышенным доверием со стороны покупателей к нефасованному меду.
Сейчас в России около 150 относительно крупных производителей меда и других продуктов пчеловодства.
В государственном племенном регистре зарегистрированы 21 племенная организация, в том числе 2 племенных завода, 18 племенных репродукторов и 1 ассоциация по среднерусской породе. Такие племенные организации находятся в Алтайском и Пермском краях, республиках Башкортостан, Татарстан, Удмуртия, Ингушетия, Адыгея, Карачаево-Черкессия, Северная Осетия-Алания, а также в Рязанской, Тульской и Кировской областях.
Экспорт российского меда в 2022 году осуществляется в 26 стран. Лидерами потребления российского меда в 2022 году стали Польша (342 тонны), Китай (212 тонн), Беларусь (208 тонн), Сербия (164 тонны) и Казахстан (149 тонн). За первые 5 месяцев текущего года экспорт российского меда составил 1455 тонн, превысив показатели аналогичного периода 2021 года на 4%.
Сейчас наблюдается рост популярности меда, маркированного как экопродукт или органический мед, а также продуктов на основе меда (медовые суфле, мед с добавлением фруктов и ягод, медовые сорбеты и щербеты).
Органическим считается мед, полученный на экологически чистой территории из экологически чистого сырья без применения синтетических веществ на всех этапах сбора, производства и переработки.
Реклама на New Retail. Медиакит
Ключевыми регионами, пригодными для развития органического пчеловодства могут стать Республики Карелия и Башкортостан, Белгородская, Волгоградская, Брянская, Кемеровская, Воронежская и Ростовская области, безусловно, лидерами по производству органического меда могут стать Алтайский, Краснодарский и Приморский края.
Читайте также:
Принц Чарльз выпустил цветочный парфюм с ароматом его любимого сада***
Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.
Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.
И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.
New Retail
Россия | Импорт и экспорт | мир | Натуральный мед | Стоимость (долл.
США) и рост стоимости, г/г (%) | 2010Как найти данные
- Выберите необходимый период времени, используя фильтр выше
- Выберите нужный товар, используя строку поиска или дерево навигации (более 6000 элементов)
- Выберите нужного вам Reporter, Partner и Trade Flow
- Выберите тип визуализации
- Настройте таблицу или диаграмму с помощью кнопки «Настройки»
- Save your results as an image or data file using the Download button
COLUMN
Settings
Save query
Download
PNG
JPG
SVG
XLSX
XLSX (flat table)
XLSX (временная серия)
| Commodity | Reporter | Партнер | Торговый поток | Индикатор | 2010 | 2011 | 2012 | 2011 | 2011 | 2012 | 2013 | 2011 | 2012 | 2013 | 2012 | 2013 | 2012 | 0042 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | ||
0409. Natural honey | Russia | World | Exports | Value (US$) | 567,427.00 | 497,353.00 | 919,009.00 | 1,672,780.00 | 3,360,361.00 | 8,346,674. 00 | 5,548,197.48 | 5,847,654.38 | 4,672,113.04 | 5,616,764.19 | 5,033,759.92 | 6,608,042.65 | ||||||||||||
| Value Growth, YoY (%) | -48.32 | -12.34 | 82.01 | 100.88 | 148.38 | -33.52 | 5.39 | — 20,10 | 20,21 | -10,37 | 31,27 | |||||||||||||||||
| Импорт | Значение США) | 15,988,936,00 | . 0042 | 4,168,402.00 | 2,422,366.00 | 837,004.00 | 707,472.49 | 722,287.49 | 630,143.31 | 769,034.33 | 838,427.41 | 881,163.19 | ||||||||||||||||
| Value Growth, YoY (%) | 1.43 | -48.33 | -50.25 | -41.88 | -15.47 | 2.09 | -12.75 | 22.04 | 5.09 |
78002545475749″> 84.78
48181438327637″> 164.48
023404715885711″> 9.02Стоимость экспорта товарной группы 0409 «Мед натуральный» из России составила $ 6,6 млн в 2021 году. Продажи товарной группы 0409 из России выросли на 31% по сравнению с 2020 годом: Группа 0409 «Мед натуральный» подорожала на 1,57 млн долларов США (совокупный экспорт товарной группы 0409 из России в 2020 году составил 5,03 млн долларов США)
Экспорт товарной группы 0409 «Мед натуральный» составил 0,001% от общего объема экспорта из России (совокупный товарный экспорт из России составил $492 млрд в 2021 году). Доля товарной группы 0409 в общем объеме экспорта из России уменьшилась на 0 п.п. по сравнению с 2020 г. (в 2020 г. он составил 0,001%, а совокупный экспорт из России равнялся 337 млрд долл.).
Экспорт товарной группы 0409 составил 1,73% от общего объема продаж группы «» из России в 2021 году (стоимость экспорта товарной группы из России составила $381 млн в 2021 году).
Доля экспорта товарной группы 0409в реализации товарной группы из России увеличились на 0,073 п.п. по сравнению с 2020 годом (в 2020 году он составил 1,65%, а экспорт товарной группы из России составил $303 млн).
Экспорт | Россия | 0409
Направления экспорта 0409 Натуральный мед из России
Открыть
Куда Россия экспортирует Натуральный мед?
Основные направления экспорта «Мёда натурального» из России в 2021 г.:
- Польша с долей 22% (1,46 млн долларов США)
- Беларусь с долей 12,4% (822 тыс. долларов США)
- Казахстан с долей 11,1% (736 тыс. долларов США)
- Украина с долей 9,85% (651 тыс. долларов США)
- Китай с долей доля 9,28% (613 тыс. долларов США)
- США с долей 8,39% (554 тыс. долларов США)
- Сербия с долей 3,83% (253 тыс. долларов США)
- Германия с долей 3,74% ( 247 тыс. долл. США)
- Чехия с долей 3,39% (224 тыс. долл. США)
- Монголия с долей 2,36% (156 тыс.
долларов США)
долларов США)Структура экспорта 0409 — Мед натуральный — из России в 2021 году представлена следующими основными товарными группами:
- 100% (6,6 млн долларов США) ): 040900 — Мед натуральный
Стоимость импорта товарной группы 0409 «Мед натуральный» в Россию в 2021 году составила $ 881 тыс. . Продажи товарной группы 0409 в Россию выросли на 5,09.% по сравнению с 2020 годом: импорт товарной группы 0409 «Мед натуральный» вырос на $42 тыс. (стоимость импорта товарной группы 0409 в Россию равнялась $838 тыс. в 2020 году)
Импорт товарной группы 0409 достиг 0,029% всего импорта группы «» в Россию в 2021 г. (импорт товарной группы в Россию составил $2,94 млрд в 2021 г.). Доля закупок товарной группы 0409 в импорте товарной группы в Россию снизилась на 0 п.п. по сравнению с 2020 годом (было 0,029% в 2020 году, а импорт товарной группы в Россию составил $2,87 млрд).
Импорт | Россия | 0409
Источники импорта 0409 Мед натуральный для России
Открыть
Откуда Россия импортирует натуральный мед?
Крупнейшие торговые партнеры (импорт «Мёда натурального») России в 2021 г.
:
- Австрия с долей 40% (355 тыс. долл. США)
- Франция с долей 14,3% (126 тыс. долл. США)
- Районы, не включенные в другие категории с долей 13,8% (122 тыс. долл. США)
- Казахстан с долей 11,9% (104 тыс. долларов США)
- Австралия с долей 6,91% (60 тыс. долларов США)
- Беларусь с долей 5,64% (49 тыс. долларов США)
- Венгрия с долей доля 3,15% (27 тыс. долларов США)
- Кыргызская Республика с долей 1,55% (13,7 тыс. долларов США)
- Новая Зеландия с долей 1% (8,82 тыс. долларов США)
- Италия — 5,95 тыс. долларов США
Структура импорта 0409 — Мед натуральный — в Россию в 2021 году представлена следующими основными товарными группами:
- 100% (881 thousand US$): 040900 — Natural honey
COLUMN
Settings
Save query
Download
PNG
JPG
SVG
XLSX
XLSX ( плоский стол)
XLSX (временной ряд)
Евросоюз увеличил импорт меда из России
18 августа 2021 г.
I В январе-мае 2021 г. Россия увеличила экспорт меда вдвое по сравнению с аналогичным периодом 2020 г. до 1443 тонн, а количество направлений увеличилось с 17 до 31.
Основными потребителями российского меда стали страны бывшего СССР с долей 53% в общем экспорте меда, поставки увеличились на 159% и составили 755 тонн.
«Пчелиная гибель более года в бывших советских республиках сказалась на объемах производства меда и его разнообразии. Историческая схожесть вкусовых предпочтений с российскими потребителями и недорогая логистика, обусловленная географической близостью, делают российский мед наиболее привлекательным для Россия также может предложить известные и популярные региональные бренды меда, которых нет в этих странах», — комментирует Андрей Дальнов, руководитель Центра отраслевых экспертиз РусАг.
Казахстан вышел на первое место по закупкам меда (+123% до 364 тонн) и благодаря высокому росту оттеснил бывшего лидера Китай на 2 -е место (+6% до 323 тонн).
Беларусь вошла в тройку лидеров и удвоила импорт из России (+106% до 248 тонн). Украина также вошла в топ-5, показав рост в 26 раз до 83 тонн.
Падение курса рубля и нарушение сезонного найма персонала из-за ограничений в связи с COVID-19 в ряде стран привели к увеличению экспорта меда из России.
Евросоюз ускорил темпы роста импорта российского меда, а его доля в экспорте российского меда увеличилась с 2% до 15% в год. Во многом это стало результатом начала экспорта в Польшу (141 т) и Германию (21 т), сильный рост отмечен в Чехии (+153% до 42 т). Три страны вошли в топ-10 импортеров меда из России.
«Замена сахара и тенденция к здоровому питанию стали факторами увеличения поставок меда в Европейский союз. Эти факторы были подкреплены восприятием меда как натурального лечебного средства. Немецкий рынок является крупнейшим европейским импортером меда, где среднее потребление меда составляет около 1 килограмм в год. Поэтому поставки из России нужны не только для расширения ассортимента, но и для обеспечения спроса в целом», — говорит Андрей Дальнов.
