Самые лучшие китайские легенды с произношением
Читать отрывок 379 ₽ 310 ₽ + до 46 бонусовКупить
Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
В наличии 67Цена на сайте может отличаться от цены в магазинах сети. Внешний вид книги может отличаться от изображения на сайте.
Поднебесная. Китай
Китайские легенды являются одними из самых интересных в мире, а их чтение в оригинале не только даст возможность приятно провести время, но и повысит языковые навыки. Таким образом совмещается приятное с полезным, ведь чтение иностранной литературы помогает полностью погрузиться в язык и закрепить выученный материал без зубрежки!
В данной книге собраны 13 увлекательных легенд с захватывающими и непредсказуемыми сюжетами, которые дадут возможность увидеть реальный пример построения китайского текста.
Описание
Характеристики
Поднебесная. Китай
Китайские легенды являются одними из самых интересных в мире, а их чтение в оригинале не только даст возможность приятно провести время, но и повысит языковые навыки. Таким образом совмещается приятное с полезным, ведь чтение иностранной литературы помогает полностью погрузиться в язык и закрепить выученный материал без зубрежки!
В данной книге собраны 13 увлекательных легенд с захватывающими и непредсказуемыми сюжетами, которые дадут возможность увидеть реальный пример построения китайского текста.
АСТ
Как получить бонусы за отзыв о товаре
1
Сделайте заказ в интернет-магазине2
Напишите развёрнутый отзыв от 300 символов только на то, что вы купили3
Дождитесь, пока отзыв опубликуют. Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя.
Если он окажется среди первых десяти, вы получите 30 бонусов на Карту Любимого Покупателя. Можно писать неограниченное количество отзывов к разным покупкам – мы начислим бонусы за каждый, опубликованный в первой десятке.
Правила начисления бонусовКитайские легенды
Плюсы
Хорошая книга для того, чтобы начать читать книги в оригинале. Есть словарики, в которых удобно смотреть слова
Минусы
Книга есть только в мягком переплете, при работе с ней в качестве учебного пособия обложка очень быстро теряет свой первоначальный вид
Чтение в оригинале
Минусы
Нет озвучки всех текстов с ссылкой на сайт . Это бы помогло лучше запомнить правильное произношение слова.
Книга «Самые лучшие китайские легенды с произношением» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу «Самые лучшие китайские легенды с произношением» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.
20 лучших китайских ресторанов Денвера
Информационный бюллетень Local — это ваш бесплатный ежедневный путеводитель по жизни в Колорадо. Для местных, от местных. Зарегистрироваться Сегодня!
Американизированные китайские блюда, такие как апельсиновый цыпленок и вонтоны с крабовым сыром, бесспорно восхитительны, но во многих китайских ресторанах Денвера есть отдельное традиционное китайское меню, которое, если вы его не запрашиваете, означает, что вы упускаете половину истории.
В этих меню часто выделяются фирменные блюда от шеф-поваров из региональных традиций Китайской Народной Республики и соседнего Тайваня; независимо от того, придерживаетесь ли вы строго генерала Цо или уже считаете себя поклонником мапо тофу, супа с клецками и тому подобного, у вас есть что-то новое, чтобы попробовать. Вот 20 лучших китайских ресторанов в Переднем хребте с традиционными блюдами, которые заставят вас пожалеть, что вы не пробовали их раньше.
Примечание редактора: Это живой список лучших китайских ресторанов, перечисленных в алфавитном порядке, который последний раз обновлялся 15 марта 2023 года. Мы пропустили ваш любимый? Пишите нам по телефону [email protected] .
Новые Лучшие Китайские Дополнения
Бронзовая Империя
Горячий горшок в Бронзовой Империи. Фото Patricia Kaowthumrong The Bronze Empire является частью One Concept Restaurant Group, которая также владеет несколькими концепциями суши и поке в районе метро Денвера, включая Makizushico и Go Fish Sushi.
Бронзовый бульвар Южного Колорадо, как правило, заполнен посетителями, пирующими в горячем горшке в индивидуальном стиле, но не пропустите закуску или основное блюдо из сокращенного меню китайских блюд в дополнение к вашему сосуду с дымящимся бульоном.
Съешьте это: Начните с слоеного блинчика с зеленым луком и холодного цыпленка по-сычуаньски, кусочков птицы, покрытых соусом с добавлением масла чили, черного уксуса и кунжутного масла. Затем выберите из почти дюжины бульонов, в том числе с менее известными вкусами, такими как масло и куриная пасть, и более 80 дополнений, от корня лотоса и рисового пирога до морского ушка и лопатки ягненка, для своего горячего горшка. Мы рекомендуем вегетарианское сочетание и рибай. 1591 С. Колорадо бульвар. 720-599-8888
Dating Yumy
Wontons в масле чили в Dating Yumy. Фото Ethan Pan Многие из лучших китайских ресторанов в районе метро находятся в черте города Аврора, и Dating Yumy не исключение.
После замены «Китайской кухни дяди Зои» летом 2021 года удобная, светлая закусочная стала основным местом для булочек и пельменей.
Ешьте это: В то время как булочки со свининой широко известны (и иногда распродаются после напряженного дня), вонтоны со свининой в масле с чили — восхитительно странная находка. Как и при традиционном приготовлении, нежные пельмени действительно покрыты блеском малинового, не слишком острого масла, но основная часть жидкости, в которой они находятся, на самом деле представляет собой бульон на основе кунжута, который придает блюду ореховый аромат. 12203 E. Iliff Ave., Suite D, Aurora, 303-755-8518
Happy Cafe
Тушеная дикая свинина и утиные хребты в Happy Cafe. Photo by Ethan Pan Всего в трех витринах от Lao Wang Noodle House, Happy Cafe делает обширное традиционное китайское меню, включающее блюда гонконгской и кантонской кухни, которые трудно найти даже в Китае, доступными для посетителей, не являющихся китайцами.
почти покрыв одну из его стен фотографиями приготовленных блюд.
Съешьте это: Не пугайтесь утиных подбородков — это обязательный заказ. Блюдо состоит из больших V-образных костей, в которых относительно мало мяса, и поначалу это может показаться пугающим. Но кожа имеет текстуру, похожую на куриное крылышко, и приправлена богатым умами соусом Магги, что делает его идеальной китайской закуской, которую можно запивать пивом. Тушеная дикая свинина — кубики жирной свинины, кожица тофу и лук, которые кипят в горячем горшке, — также отличный (и менее пугающий) выбор. 945 S. Federal Blvd., Suite D, 303-922-2226
Meet & Eat Bistro
Сушеная цветная капуста, кисло-острый тертый картофель и отварная рыба по-сычуаньски в Meet & Eat Bistro. Фото Ethan Pan Рядом с границей Денвера и Авроры, Meet & Eat Bistro предлагает большой вкус благодаря своему традиционному сычуаньскому меню. Расположенный в бывшем помещении Mr. Hao Grill, ресторан предлагает широкий выбор мясных блюд, таких как вареная рыба по-сычуаньски (shui zhu yu), нарезанная говядина с чили и бычий язык, но ресторан Hampden действительно сияет своими овощами.
приготовления.
Съешьте это: Разновидность сычуаньского хот-пота без бульона, цветная капуста в сухом горшочке (ganguo) сочетает в себе мясистые соцветия, лук-порей, морковь и зеленый болгарский перец с пикантным дымным соусом. газовое пламя. Чтобы завершить ужин, сохраняя при этом вегетарианский вкус, соедините цветную капусту с кисло-острым тертым картофелем, нарезанным соломкой картофелем, обжаренным с черным уксусом, и сушеным красным перцем чили до тех пор, пока он не станет чуть менее мягким, чтобы придать блюду классический нежный хруст. 10021 E. Hampden Ave., 303-379-9627
NBX Asian Cuisine
NBX Asian Cuisine’s liangpi. Фото Итана PanNBX Жареные булочки со свининой азиатской кухни. Фото Ethan Pan Столовая с деревянными скамейками и водонепроницаемыми скатертями предлагает непринужденную атмосферу, чтобы насладиться хорошо приготовленными блюдами азиатской кухни NBX. Несмотря на то, что семья Цао родом из провинции Шаньдун на востоке Китая, она подает множество блюд, которые больше характерны для западнокитайской кухни, в которой часто используется красное мясо и такие специи, как тмин.
Съешьте это: Жареные булочки со свининой очень нравятся публике, и хотя вы можете заказать соевый соус или черный уксус для обмакивания, сочная начинка сама по себе очень ароматна. Также попробуйте баранину с тмином и лянпи — плоскую и широкую пшеничную лапшу, которую подают в холодном виде с нарезанными соломкой огурцами и морковью, древесными ушными грибами, кинзой и соусом на основе кунжута. 9064 Forsstrom Drive, Suite B15, Lone Tree, 303-643-6464
Hot Pot в Старом городе
Hot Pot в Старом городе. Фото Итана ПанаОткрытый в 2021 году ресторан Aurora’s Old Town Hot Pot имеет огромную обеденную зону, в которой раньше размещался китайский шведский стол, но посетителям по-прежнему удается заполнить ресторан в обеденные часы выходных. Тем не менее, основной продукт South Havana Street заставляет список ожидания двигаться быстро, налагая двухчасовой лимит на обед.
Ешьте это: Горячий горшок «все, что вы можете съесть» стоит 29 долларов США на человека, при этом каждый посетитель выбирает тип бульона в своей индивидуальной кастрюле (выберите один из восьми вкусов, начиная от оригинального бульона на основе свинины к помидорам или том-ям).
Затем закажите нарезанное мясо, морепродукты, овощи и лапшу для макания, но начните с малого и убедитесь, что вы можете съесть все, что попросите: за чрезмерную трату ингредиентов взимается дополнительная плата. 2852 S. Havana St., 303-658-0870
Pepper Asian Bistro
Yuxiang баклажаны в Pepper Asian Bistro. Фото Итана ПанаPepper Asian Bistro — популярное заведение East Colfax, где можно купить еду на вынос, но его также стоит посетить. Простые, но стильные интерьеры закусочной City Park представляют собой удобное место для знакомства с американской китайской классикой. (Pepper Asian Bistro II в LoHi находится в другом месте, но принадлежит другому владельцу.)
Ешьте это: Для начала закажите вонтоны из крабового сыра с кисло-сладким дип-соусом, приправленным небольшим количеством острой китайской горчицы, которая помогает разбавить насыщенную сливочную начинку закуски. Тогда попробуйте баклажаны юйсян. Его подают шипящим в горячем глиняном горшочке, придавая более дымный вкус, чем обычно, и создавая прилипшие кусочки баклажанов, которые очень карамелизированы и вкусны.
2831 E. Colfax Ave., 303-388-8377
Рисовая лапша Ten Seconds Yunnan
Смесь маринованного перца с говядиной в Ten Seconds Yunnan Rice Noodles. Фото Итана ПанаКитайская компания Ten Seconds Yunnan Rice Noodles (называемая по-китайски Shi Miao Dao) с более чем 750 магазинами постоянно создает американские аванпосты в таких городах, как Филадельфия, Детройт и Хьюстон, в течение последних пяти лет. Ресторан Aurora, открытый в 2019 году, сосредотачивает свое меню на одноименном миксиане, тонкой рисовой лапше, которую обычно подают в супе, типичном для китайской провинции Юньнань, но являющемся относительной редкостью в метро Денвера.
Ешьте это: В то время как миксиан часто подают в стиле хот-пот (кипящий бульон с сырой лапшой, мясом и овощами на боку), Ten Seconds отошла от формата во время COVID-19пандемия и не планирует возвращать ее в ближайшее время. Вместо этого супы с лапшой подаются полностью приготовленными со всеми добавками.
Рекомендуем вариант с маринованным перцем и говядиной, особенно если вы любите острый и кислый суп. 2000 S. Havana St., Aurora, 720-583-2839
Наши старые фавориты
Станция Hong Kong Жаркое из говяжьей грудинки и сухожилий на станции Hong Kong. Фото Риан Менарди Моррисон Тост с креветками на вокзале Гонконга. Фото Риан Менарди МоррисонСпрятанный в торговом центре на улице Саут-Йосемити в Сентенниал, ресторан Hong Kong Station специализируется на кантонских блюдах из одноименного города недалеко от провинции Гуандун на юге Китая, а также из регионов по всему Китаю.
Съешьте это: Не пропустите грудинку и горшок с сухожилиями, кусочки нежной говядины в соусе с насыщенным вкусом умами, которые подаются к вашему столу в глиняной миске с пузырьками и гарниром из пропаренного риса. Дополните свою трапезу нежной, пахнущей чесноком ю чой (китайская цветущая капуста), а также легкими и воздушными тостами с креветками. Последний представляет собой треугольники хлеба, намазанные креветочной пастой, обжаренные до золотистого совершенства и сопровождаемые кисло-сладким соусом.
6878 S. Yosemite St., Centennial, 720-592-0861
Современная интерпретация классических китайских блюд шеф-поваром Томми Ли делает Hop Alley одним из самых влиятельных ресторанов Майл-Хай-Сити. После двухмесячной реконструкции в начале года закусочная RiNo снова открылась в начале марта с более элегантной, сексуальной атмосферой и, к счастью, с еще большим количеством сидячих мест. Название забегаловки RiNo — дань одноименному процветающему Чайнатауну на территории нынешнего Лодо, который был разрушен, когда в 1880 году расистская толпа напала на китайские предприятия в этом районе9.0005
Съешьте это: Побалуйте себя целиком выращенным в Аламосе окунем, который обжаривается до хрустящей корочки и подается с фенхелем, хикамой и салатом из кумквата. Лазиджи, нежные наггетсы из куриных бедер, покрытые сычуаньской перцовой мукой и нарезанным кубиками зеленым луком, а также пекинский утиный рулет, утиное конфи, приправленное хойсином, и капуста, завернутая в блин с зеленым луком, также являются фаворитами.
3500 Larimer St., 720-379-8340
Барбекю в гонконгском и кантонском стиле — это ничья в Huakee BBQ, крошечной закусочной Hong and GuoHua Wu рядом с H Mart в Вестминстере. Пара из китайской провинции Гуандун готовит жареную утку, свинину и курицу, а также такие деликатесы, как куриные ножки с соусом из черных бобов; пряные, хрустящие нарезанные свиные уши; и zong zi , завернутые в листья бамбука кусочки клейкого риса, приготовленного на пару, с арахисом, солеными яичными желтками, тертой свининой и другими начинками.
Съешьте это: Если вы выходите из ресторана впервые, попробуйте комбо «Три деликатеса», в который входят блестящая утка с хрустящей кожей, сочная курица в соевом соусе и сладкий чар сиу (жареная свинина). ) подается на подушке из риса с овощами. 5072 W. 92nd Ave.
, Westminster, 80031, 720-535-8871
В азиатском кафе KP в Авроре представлен солидный ассортимент основных американо-китайских блюд на вынос — курица с кунжутом, брокколи из говядины, кисло-сладкая свинина, — а владелец шеф-повара Кевин Чу и его жена специализируются на приготовлении образцовых региональных блюд. из Народной Республики. Сюда входят менее известные кулинарные изыски, происходящие из южного (кантонского), западного (сычуаньского) и северного (шаньдунского) Китая.
Съешьте это: Суп с лапшой вонтон в гонконгском стиле, бульон с блестящим маслом, украшенный скользкими кнедликами, свининой, пекинской капустой, морковью, гай лан (китайская брокколи) и яичной лапшой домашнего приготовления (редкость в Майл-Хай-Сити) — наш любимый заказ. Получите это с сочной, жареной уткой ресторана. Или попросите один из горячих горшков, глиняных сосудов, наполненных закусками, приготовленными на воке, такими как нежные свиные ребрышки и горькая дыня или острая тушеная грудинка и сухожилия.
12201 E. Mississippi Ave., Suite 111, Aurora, 720-456-7745
Семья Ван уже 23 года готовит согревающие душу блюда тайваньской кухни в скромных ресторанчиках с красными и желтыми стенами у Южного федерального бульвара в Вествуде. После смерти владельца Це-Чина его жена Чанг-Минг и сын Дэнни продолжают традицию приготовления всех пельменей и вонтонов в ресторане с нуля.
Съешьте это: От пухлых сяолунбао с наггетсами из свинины и бульона и наклеек с хрустящим дном до вонтонов, плавающих в слегка остром супе, вы не ошибетесь, выбрав любое из завернутых в тесто деликатесов на меню. 945 S. Federal Blvd., Suite D, 303-975-2497
Meta Asian Kitchen Распространение от Meta Asian Kitchen.
Фото любезно предоставлено Meta Asian KitchenШеф-повар Кеннет Ван и его жена Дорис Юэн, которые выросли на Восточном побережье и в Гонконге, соответственно, обращаются к своим корням, чтобы создать меню из кантонской, американской китайской кухни и блюд фьюжн, вдохновленных семейными рецептами. В то время как их первоначальное заведение быстрого питания в Avanti Food & Beverage закрывается в конце апреля, в настоящее время они поставляют свою кухню из бара Honor Farm с привидениями, а позже в этом году дуэт планирует открыть физический магазин под названием МАКфам в 39 летЗападная Первая авеню.
Ешьте это: «Любимые шеф-поваром» крылышки, кусочки птицы с костями, посыпанные домашней приправой из пяти специй и подаваемые с тайским ранчо из базилика, — настоящее лакомство. Или побалуйте себя шипящей острой лапшой, смешанной с таким количеством масла чили и сычуаньским перцем, что в описании меню сказано: «Заказывайте по своему усмотрению». Avanti Food & Beverage: 3200 N.
Pecos St., 303-325-5384; Ферма Чести: 1526 Blake St.
Посетители стекаются в забегаловку Noodles Express в Белкаро, чтобы отведать леденящие кровь блюда, приготовленные из очень острых сычуаньских блюд, многие из которых приправлены одноименной горошком перца.
Ешьте это: Нам нравится дан дан миан — гладкая лапша со свиным фаршем, арахисом, маринованной зеленью, маслом чили, кинзой и зеленым луком. Или попробуйте хрустящего жареного чунцинского цыпленка, обжаренного с сычуаньским перцем и перцем чили, а также освежающее, но обжигающее холодное блюдо из нарезанного свежего огурца, залитого маслом чили. 703 S. Colorado Blvd., 303-736-8818
Shanghai Kitchen Тушеная свиная грудинка и сычуаньская рыба в горячем масле с чили в ресторане Shanghai Kitchen. Фото Риан Менарди Моррисон Непринужденная, но элегантная шанхайская кухня Гарри и Элис Чжоу в Гринвуд-Виллидж — это ода их родному городу.
В 23-летнем заведении рядом с King Soopers Алиса управляет передней частью дома, а Гарри, который обучался на шеф-повара в городе Шанхай и провинции Сычуань, руководит кухней.
Ешьте это: Целый морской окунь, приготовленный на пару, приготовленный либо с имбирно-винным соусом (по-шанхайски), либо с острым маслом чили (по-сычуаньски), является вкусным примером традиционного употребления рыбы во многих региональных кухнях Китая. . Баклажаны со свининой, утку, копченую на чае, с маринованными овощами и свиную грудинку, приготовленную дважды, также стоит добавить в свой спред. 4940 S. Yosemite St., Suite E-8, Greenwood Village; 303-290-6666
Стар Кухни Димсам в Star Kitchen. Photo by Patricia Kaowthumrong В 14-летней Star Kitchen в парке Атмар просторная столовая уставлена аквариумами, в которых живут живые и очень вкусные морские существа, ожидающие, когда их приготовят на пару или обжарят. В то время как рыба и ракообразные популярны во время обеда (отчасти благодаря сделке с лобстерами «два по цене одного»), тарелки димсам в кантонском стиле, подаваемые из бродячих тележек, — это то, что полуденные посетители могут заказать на обед и поздний завтрак.
Съешьте это: Если вы пришли на димсам, который подается до полудня каждый день, кроме среды, съешьте корзины с пышными булочками, начиненными жареной свининой, пышными тушеными куриными ножками, жареными шариками из креветок, обернутыми вокруг сахарного тростника. , и приготовленный на пару, слегка сладкий малайский бисквит (попросите ma lai gao) вместе с мисками дымящегося отвара (рисовой каши), украшенного кусочками свинины и консервированными яйцами. На ужин возьмите лобстера в панцире, запеченного с имбирно-зеленым соусом, и кальмара с солью и перцем. 2917 W. Mississippi Ave., 303-936-0089
Азиатское кафе «Подсолнух» Свиная грудинка с май ган кай, китайской зеленью и супом из тофу в азиатском кафе «Подсолнух». Фото Риан Менарди Моррисон Этот просторный ресторан Littleton — одно из немногих мест в районе метро, где можно отведать блюда хуайянской кухни восточного региона Китая. Супруги Вэнь Ху Сюэ и Энни Тан родом из Янчжоу, города в провинции Цзянсу, где Сюэ также работала шеф-поваром.
Вместе они подают слегка приправленные блюда, которые подчеркивают свежесть и натуральный вкус ингредиентов.
Ешьте это: По прибытии попросите ознакомиться с традиционным китайским меню, где вы найдете широкий выбор фирменных блюд из большинства регионов Китая (нам здесь также нравятся сычуаньские блюда). Из восточно-китайских блюд попробуйте жареный рис Янчжоу, посыпанный китайской колбасой, курицей и креветками и обжаренный без соевого соуса; или откусите гигантские фрикадельки из головы льва, пропитанные ферментированными соевыми бобами, или ломтики нежной тушеной свинины с мейган-кай (маринованной зеленью горчицы). 91 У. Минерал Авеню, Люкс 100, Литтлтон; 303-798-0700
Yum Yum Spice Сухой горшок в Yum Yum Spice. Photo by Riane Menardi Morrison Поужинайте в Yum Yum Spice, обычном заведении Университета Денвера, чтобы приготовить сухой горшок, который можно найти в его собственном меню (отдельно от американо-китайской версии; попросите его по прибытии).
Посетители могут выбрать свое собственное сочетание белков и овощей, которые обжариваются в воке с маслом чили и сычуаньским перцем и подаются на настольной газовой горелке.
Съешьте это: Как приготовить горшок своей мечты, зависит от вас, но из белков нам нравится кожица тофу или свиные ребрышки в сочетании с зеленью, такой как пекинская капуста, грибы эноки, корень лотоса и китайская капуста. Добавьте пикантный пунш с креветками, кальмарами или рыбными шариками. Не забудьте указать степень остроты — для полноты ощущений закажите сычуаньский вкус (укажите «особо острый»). 2039 С. Университетский бульвар, офис 4318; 720-542-9921
Юань Вонтон Чили вонтоны. Предоставлено Юань Вонтон 2023 Полуфиналистка программы James Beard Пенелопа Вонг, получившая великолепные плиссированные пельмени, вонтоны, булочки и первые блюда, вдохновленные ее тайско-китайским наследием и приверженностью делу поддержки вопросов социальной справедливости, делает ее желанные предложения заслуживающими внимания.
Совет: найдите расписание фургона с едой в ее историях в Instagram и закажите заранее онлайн, как только сайт позволит, или будьте готовы стоять в очереди.
Съешьте это: Сяолунбао размером с кулак, вонтоны с чили и лапша с арахисовым соусом — культовые фавориты. Также обратите внимание на специальные блюда, такие как веганские сычуаньские пельмени из баклажанов, шартрез с начинкой из обугленных воке баклажанов, вызывающих пощипывание языка, и шэн цзянь бао, жареные булочки со свининой, чьи пушистые дрожжевые обертки обжариваются до хрустящей корочки.
6 лучших китайских ресторанов в Шарлотте
Совершите путешествие по Китаю с этими вкуснейшими горячими кастрюлями, лапшичными магазинами и пельменными остановками.
Джессика Рамос •
by rhynecs через instagram Китайская кухня является одной из самых популярных кухонь в мире по нескольким причинам: она очень разнообразна из-за того, насколько велик и регионально уникален Китай, а также из-за того, что китайские иммигранты расселились по всему миру, что делает это тип кухни, которую вы можете попробовать где угодно.
Есть кантонская, сычуаньская, сычуаньская, хунаньская кухни; есть бао, пельмени, лапша, свинина, утка и рыба, и этот список можно продолжить. Попробуйте и попробуйте свой путь по Китаю, не выходя из нашего собственного заднего двора, в этих 6 китайских ресторанах в Шарлотте, от традиционных семейных и поп-магазинов до новых ресторанов в стиле фьюжн.
1. Lam’s Kitchen
от FoodieEvida через Instagram Lam’s Kitchen — это ресторан в гонконгском стиле, который предлагает все: от идеально приготовленного димсама до мяса и морепродуктов, приготовленных с различными соусами и техниками. Один из их наиболее уникальных способов подачи — глиняный горшок, где горячий глиняный горшок со всеми вашими любимыми начинками подается горячим и приготовленным на гриле — попробуйте их ребрышки, таро и кокосовое молоко для уникального сочетания вкусов или попробуйте классический вариант с говядиной. грудинка и редька дайкон. Их меню обширно, так что отправляйтесь туда, возьмите несколько разных блюд и насладитесь семейным стилем.
Где: 3016 Weddington Rd, Matthews, NC 28105
2. Lee Cafe
by cera via unsplashЧтобы отведать блюда кантонской кухни, возьмите столик в Lee Cafe, где вам предложат знакомые блюда, приготовленные с любовью, например, апельсиновую курицу или говядину с брокколи. как уникальные блюда, которые вы захотите попробовать. Свиные отбивные с солью и специями — отличный выбор, а также лобстер в кантонском стиле для роскошного ужина. У них есть более острые блюда в сычуаньском стиле, и вы не ошибетесь с их острой курицей чили или тофу мапо.
Где: 1046 Regent Pkwy, Fort Mill, SC 29715
3. Ho Ho Cherry House
от Vegan Appeal через Instagram Отличный вариант для веганов, их тофу был описан как хрустящий снаружи и мягкий внутри и покрытый липким кисло-сладким соусом, который можно сочетать с рисом и овощами. Когда вы не знаете, что заказать, попробуйте их фирменные блюда, среди которых Ho Ho Cherry House готовит хрустящую курицу с зеленым луком и креветки с медовыми орехами.
Где: 2001 E 7th St, Charlotte, NC 28204
4. Taste of Shu
от MikeDaikubara через InstagramОстрая сычуаньская еда — фирменное блюдо Taste of Shu, что означает пряные специи и хрустящие жареные пряные клецки и вонтоны. Определенно для смелых сердцем и любителей специй: острые горошины сычуаньского перца и острый перец чили идеально сочетаются с хрустящей жареной свининой и говядиной, тофу мапо и скользкими вонтонами. Утверждая, что это единственный аутентичный сычуаньский ресторан в Шарлотте, они определенно не могут пропустить тур по китайской кухне Шарлотты.
Где: 8418 Park Rd, Charlotte, NC 28210
5. Baoding
от Finer_With_Thyme через Instagram Фаворит Южного парка, оформленный в великолепной темной и неоновой палитре, это современный взгляд на китайскую еду. Меню обеда и ужина, полное таких блюд, как утка по-пекински, креветки-фейерверки, хунаньские и сычуаньские блюда, и даже мясо, приготовленное на гриле на дровах хибачи, все в сочетании с коктейлями, из которых у них есть еще одно полное меню.
