Разведение страусов в домашних условиях для начинающих в России
Содержание
Разведение страусов у птицеводов сегодня перестало быть экзотикой. При грамотном подходе к делу эти пернатые приносят доход, так как их мясо и яйца ценятся высоко.
Сейчас страусов разводят более чем в 50 странах мира (включая страны с холодным климатом, например, Швецию)
Разведение страусов в России сегодня только набирает обороты. Фермы появляются на юге, в средней полосе и на севере. На личном подворье не каждый готов завести страуса, боясь не создать для питомца условий. Чтобы решить, выгодно ли разводить страусов в конкретном случае, надо ознакомиться с основными рекомендациями по этой области птицеводства.
Для чего разводят страусов?
Выращивание страусов рентабельно. Заводят гигантскую птицу в хозяйстве, чтобы получить следующую продукцию:
- яйца — одно страусиное яйцо заменяет 30–40 куриных. Вес самых маленьких 500 г, а крупных 2 кг. Размер зависит от породы и возраста птицы. Хранятся яйца без риска порчи 1 год, что позволяет перевозить их на большие расстояния. За год самка откладывает до 65 яиц. Скорлупу яиц используют художники, так как по ней выполняется сложная роспись или гравировка;
- мясо — по вкусовым качествам продукт схож с молодой телятиной. В нем содержится минимум жира и максимум белка. При разделывании птицы выход мяса 55%. Готовить продукт можно любым способом. Цена его высокая;
- кожа — востребована модельерами. Она красивая, эластичная и прочная. Прослужить изделие из страуса может до 25 лет. По качеству и декоративности вида страусиная кожа сопоставима с крокодиловой и змеиной;
- жир — применяется в фармакологии и косметологии. В зависимости от размера страуса от особи получают от 5 до 15 кг продукта;
- перья — крупные перья используются в дизайне одежды и сценических шоу. Остальное перо служит наполнителем для подушек и перин. Выручка от продажи перьев составляет 15% от дохода.
Продукты страусоводства реализуются быстро, и вопроса, для чего разводят птиц, возникать не может.
Насколько выгодно содержать их, посчитать не сложно. Цены на продукты страусоводства высокие, и доход составляет до 150%. Государственные льготы и субсидии для птицеводства распространяются и на разведение страусов и используются при начале собственного бизнеса с нуля.
По мнению заводчиков, даже разведение страусов в Сибири материально выгодно.
Что нужно знать, прежде чем начать разводить страусов
Разведение страусов по сложности не отличается от содержания остальной сельскохозяйственной птицы и не должно пугать начинающих птицеводов. Единственное, что учитывается, это их физиология и поведение.
Разводить страусов в домашних условиях можно только тем, кто обеспечит птицам просторный выгул. Страусы нуждаются в большой площади, чтобы получать достаточный объем физической нагрузки. В природе страусы день проводят в движении, разыскивая корм. Если при фермерском содержании они страдают от гиподинамии, то получить хорошее мясо не удастся. Выгул для страусов строят на лугу с многолетними травами, которые птицы будут щипать.
Родина страусов — тропические страны, и им необходим теплый сарай. Зимой страусам требуется отопление. Температура в птичнике, даже в сильный мороз, нужна не ниже чем +18 градусов. Холод губителен для южной птицы. Если нет возможности обеспечить качественный уход за страусами, лучше завести холодостойких кур, гусей или уток.
Страусы достаточно вспыльчивые птицы, и потому нельзя, чтобы с ними контактировали маленькие дети, которых питомцы способны даже убить ударом ноги.
Хозяину страусы могут быть также опасны, нанеся серьезную травму, ударив ногой с силой, ломающей кости. Чтобы самцы уважали человека и не проявляли агрессии, заходить к ним нужно, только подняв на палке кепку выше птицы. Питомец воспримет человека и палку с кепкой за единое целое и, видя, что его превосходят ростом, не станет связываться.
Выбор породы
Говоря о том, как разводить страусов, нельзя проигнорировать момент выбора породы. Есть природные птицы и специально выведенные с целью получения того или иного продукта.
Африканский черный страус
Самая крупная из современных птиц: высотой до 270 см и массой до 156 кг
Продукт селекции, выведенный в первую очередь для получения красивых перьев и кожи. Самки в год дают до 60 яиц внушительного размера. Птица теплолюбива.
Африканский страус отличается красотой и роскошным черно-белым оперением. Птица неприхотлива и живет при наличии теплого сарая даже на севере России. На короткие прогулки африканцы выходят даже на мороз в -22 градуса, так как перо долго сохраняет тепло. Жара страусам не страшна, и они комфортно чувствуют себя при температуре от +36 до +40 градусов.
Высокий интеллект птиц позволяет установить с ними контакт, что упрощает уход. Они привязываются к хозяину и переживают стресс при переезде от него во взрослом возрасте.
Эму (отряд Казуаровых)
Крупнейшая австралийская птица
Австралийский страус, уступающий африканскому в росте. Оперение его буро-коричневое или серое, больше похожее на шерсть. Скорость бега птицы до 60 км/ч. Скелет эму несколько недоразвитый, из-за чего у них отсутствует маховая часть крыльев. Отличить самца от самки практически невозможно.
Эму спокойно реагируют на человека и уживаются с птицей других видов.
Нанду
Нелетающая птица из отряда нандуобразных
Самый маленький страус, которого можно разводить в домашних условиях. Его вес 30 кг. Характер птиц вспыльчивый, и при контакте с ним проявляют осторожность.
Особенности содержания
Грамотное содержание страусов позволяет получить крепкую здоровую птицу с высокой продуктивностью. Отклонение от правил содержания приводит к снижению доходности бизнеса.
Решая, с чего начать свое дело, надо ознакомиться с особенностями ухода за птицами. Зная, как содержать поголовье, можно сделать свой бизнес максимально прибыльным.
Требования к помещению
Разведение страусов в домашних условиях требует организации качественного помещения для птиц. Страусятник строят из кирпича или бревен в зависимости от региона. Высота птичника от 2,8 до 3 м. На семью из 1 самца и 2 самок необходимо устроить в помещении отдельное отгороженное место с минимальной площадью в 30 м².
Все щели заделываются плотно для предотвращения сквозняков, которые губительны для птицы. Небольшие окна должны быть открывающимися, чтобы регулярно проветривать помещение в жару. Генеральную уборку сарая проводят весной и осенью. В это же время для уничтожения болезнетворных бактерий стены и пол покрывают известью.
Уход за птицей
Страусы в суровом климате
Выращивание страусов в домашних условиях невозможно без грамотного ухода за птицей.
Зимой питомцам надо обеспечить уютный сарай с температурой не ниже +18 градусов. Соломенная подстилка глубиной в 20 см устраивается на полу с середины осени. В одном из углов птичника делают просторную купальню с песком, чтобы питомцы не страдали от накожных паразитов в зимний период.
Проветривать сарай надо 1 раз в сутки в течение 10 минут для предотвращения повышенной влажности воздуха. Убирать помет следует 1 раз в неделю.
Разведение страусов в домашних условиях для начинающих не сложнее, чем разведение кур. Экзотичность птицы не должна отпугивать фермера.
Ухаживают за крупнейшими пернатыми так же, как и за остальной домашней птицей.
Питание
Страусы требуют сбалансированного кормления для быстрого роста и высокого качества пера, кожи и яиц. На вкусовых качествах мяса, также сказываются корма. Несмотря на значительный размер птиц, они не прожорливы.
Домашние страусы в летний период питаются зелеными кормами. Траву они собирают на выпасе, а если ее недостаточно, птице надо давать еще и скошенную. Дополнить растительную пищу нужно небольшим количеством комбикорма или зерна. Молочные отходы и рыбные им, в отличие от кур, не требуются. Они могут даваться только в качестве лакомства в небольшом количестве.
Питомцам обязательно надо ставить емкость с гравием, заглатывание которого улучшает перетирание и усвоение пищи.
Зимой страусам дают силос, качественное сено и травяную муку. Также в рацион добавляют специальный комбикорм и зерно. Для подержания витаминно-минерального баланса используются премиксы.
Поилка должна быть наполнена постоянно. Вода птице нужна чистая, и ее меняют 1 раз в день. Использовать для страуса ниппельную поилку неудобно.
Соблюдение правильного кормового режима позволяет сохранить птицу в хорошей форме и получить от нее высококачественную продукцию. Создав дома страусиное хозяйство, можно быстро добиться результатов.
Уход за молодняком
Надо знать, как вырастить страусов с раннего возраста, так как продуктивная птица будет получена, только если страусята развивались правильно. Выживаемость страусят высокая лишь при грамотном кормлении и качественных условиях. С взрослыми птицами сселять их разрешено не ранее 6 месяцев.
Рост страусят при вылуплении от 18 до 22 см в спине. Они начинают стремительно расти и добавляют по 1 см в день.
Первые сутки после появления малыши не едят, так как в их организме происходит усвоение остатков желтка.
Нет ничего страшного, если страусенок отказывается от пищи и трое суток. Предлагать еду малышам можно, но они редко притрагиваются к ней до истечения первых 24 часов жизни.
До 2 недель, чтобы вырастить крепкую птицу, птенцам дают измельченные яйца (сваренные вкрутую). Нужны птенцам и люцерна, творог и молоко. Предлагают им домашнюю простоквашу.
Выращивание страусят с 2 недель предусматривает смену питания. Молодняк переводят на зерно и комбикорм.
В 60 дней страусята готовы к выходу на выгул. Они охотно пасутся на нем, собирая подножный корм. В загоне должно быть укрытие, в котором птенцы пережидают дождь. До холодов молодняк держат на выгуле.
К моменту наступления холодов птенцы успевают подрасти, и подселяются к взрослым страусам. В этот момент надо следить за тем, чтобы старшие не повредили младших. Кормят птиц с этого времени взрослой едой.
В холодный период проводится отбор племенной птицы. Зачем это делать? Весной потребуется оставить часть стада на разведение, а часть откормить и пустить на мясо.
Разводят страусов, выбирая для этого только крепких и активных. Особи, которые не подходят под показатели племенного разведения, пускаются на откорм. Рацион откормочного стада калорийней, а порции корма больше.
Фотогалерея
Видео
Страусоводство — еще молодое направление птицеводства в России. Оно набирает обороты, в особенности на личных подворьях. Хлопот с этими пернатыми столько же, сколько и с курами, а вот отдача выше. Зная, как содержать страусов, даже начинающий фермер создает доходный бизнес.
Начальные затраты окупаются за 18–20 месяцев. Покупать молодняк надо в надежном месте.
Все особенности разведения и содержания страусов в домашних условиях
30.12.20202 579 2 0 Страусы
Автор:Mykhailo
Попробовав однажды мясо страусов, вы не останетесь равнодушны к нему. Досадно, что условия для разведения этой птицы есть не в каждом хозяйстве. Но если вы заинтересовались всерьёз, то наша статья поможет вам побольше узнать о содержании и уходе за африканскими экзотами.
Содержание:
- 1
Для чего разводят страусов?
- 2
Тонкости разведения
- 2.1
Уход за молодняком
- 2.1
- 3
Особенности содержания
- 3.1
Требования к помещению
- 3.2
Уход за африканской птицей
- 3.1
- 4
Видео «Содержание страусов в домашних условиях»
Для чего разводят страусов?
Уникальное преимущество страусов в том, что с огромной туши вы получите минимум отходов. Судите сами: в возрасте полутора лет от одной особи можно получить около 40 кг нежнейшего мяса, 10 кг жира и 2 кг печени. Если же оставить самку на яйцо, то, обеспечив ей благоприятные условия содержания и полнорационный корм, вы сможете рассчитывать примерно на 60 яиц за год. Средний вес каждого составляет 1,5 кг, что идентично 25-35 куриным яйцам. Согласитесь, показатели внушительные, особенно учитывая тот факт, что на содержание одного страуса затраты корма будут в разы меньше, чем той же самой свиньи.
Тонкости разведения
Наилучшей породой, подходящей для выращивания дома, является Африканский чёрный страус. Эти птицы очень крупные и нуждаются в большом количестве свободного пространства. В период половой активности птицы очень агрессивны, поэтому без надобности тревожить их не стоит. В этом можно убедиться воочию, посмотрев видео с брачным танцем самца.
Разведение страусов в домашних условиях обычно не вызывает сложностей, но у новичков могут возникнуть определённые трудности. Наиболее часто они связаны с низким процентом оплода яиц, из-за чего не получается увеличить поголовье. Такая проблема является следствием неправильного формирования семей. Решить её можно путём тщательного подбора ремонтного поголовья. Для этого за одним самцом закрепляют двух самок.
В естественной среде яйцекладка у страусов начинается в четырёхлетнем возрасте. Выращивание страусов в домашних условиях ускоряет половое созревание. Благодаря этому яйцекладка может начаться уже с двух лет. Это означает, что разведение страусов можно начинать с этого возраста. В целом же, птицы отличаются высокой продуктивностью, а их воспроизводительная функция сохраняется до 40 лет.
Если разведение страусов не является для вас первоочерёдной задачей с целью получения прибыли, то выводить птенцов можно естественным путём, то есть под наседкой. Длительность инкубационного периода зависит от массы яйца и составляет от 42 до 45 суток. Птицы поочерёдно высиживают яйца — ночью их согревает самец, а в дневное время смену принимает самка. Если же вы хотите расширить хозяйство, то стоит задуматься о приобретении специального инкубатора и выводной камеры, в которую яйца перемещают за три дня до предполагаемой даты наклёва.
Практика показывает, что размножение страусов практически не отличается от размножения любой другой сельскохозяйственной птицы. Для небольшой фермы достаточно 3-5 птиц, а остальные яйца можно просто скушать, ведь блюда из них являются настоящим гастрономическим изыском.
Уход за молодняком
Перед тем как разводить страусов, стоит позаботиться о помещении, где будет содержаться молодняк. Оно должно быть сухим и тёплым, потому что маленькие птенцы не должны испытывать стресс.
Их лучше сразу отделить от родительского стада и определить в просторный брудер, где в первые дни жизни будет постоянно поддерживаться температура на уровне +30-33 °С.
Пол можно укрыть слоем крупной стружки, поверх которого насыпать мелкой соломы. Такая подстилка поможет надолго сохранить тепло.
Маленькие страусята растут очень быстро. Ежедневный прирост составляет 1 см. Большую роль в нормальном развитии молодняка играет плотность посадки. Если в первые дни на одну голову достаточно 1 м2, то начиная с третьей недели площадь увеличивают до 5 м2.
По достижении трёх месяцев птицу можно переводить в уличные вольеры, но обязательным условием является наличие навеса, способного защитить питомцев от дождя. С шести месяцев площадь для одного страуса доводят до 10 м2.
Особенности содержания
Содержание страусов в домашних условиях на практике оказывается совсем не сложным. Уроженцев африканских прерий можно выращивать тремя способами: экстенсивным, интенсивным и полуинтенсивным. Наиболее предпочтительным для птиц является первый метод, потому что он повторяет условия, максимально приближённые к естественной среде обитания птиц. В крупных хозяйствах часто используются два других способа, позволяющих на небольшой площади получать высокие результаты.
Требования к помещению
В зимнее время страусов содержат в стационарных птичниках. Как правило, капитальные постройки выполнены из кирпича или дерева.
Для каждой семьи из трёх особей предусматривают отдельную секцию, минимальная площадь которой должна быть в пределах 30 м2. Учитывая рост птиц, желательно, чтобы высота полка была 2,8-3 м.
Внутрь помещения недопустимо проникновение сквозняков, поэтому все щели необходимо заделать. Окна также нужно утеплить, при этом оставив возможность для проветривания. Весной и осенью в птичнике проводят плановую очистку с дезинфекцией. Стены освежают известковой побелкой.
Уход за африканской птицей
В зимний период первостепенной задачей является сохранение тепла внутри птичника. Для чего на пол укладывают подстилку из стружек и соломы, толщина такого ковра может достигать 20 см. Один из углов можно оградить и насыпать там сухого песка, чтобы птицы имели возможность «купаться» в нём. Примерно раз в неделю в отсеках птичника наводят порядок: убирают помёт и частично заменяют подстилку. Помещение проветривают, чтобы не допустить чрезмерной влажности.
Летом птицу содержат на открытых выгулах, где она себя чувствует достаточно комфортно. Поняв, как разводить страусов, вы убедитесь, что уход за ними ничуть не сложнее, чем за любой домашней птицей.
Видео «Содержание страусов в домашних условиях»
В видео показаны страусы, которые содержатся в небольшом домашнем хозяйстве.
Загрузка …
Как содержать страусов: руководство для начинающих
Разведение страусов может быть проще и прибыльнее, чем выращивание кур или крупного рогатого скота. Хотя страусы не так широко распространены, как обычные животные, они предлагают большие возможности для поселенцев и фермеров, желающих выйти на менее насыщенный рынок.
Вам нужно всего около одного акра, чтобы содержать небольшое стадо страусов и зарабатывать на таких продуктах, как мясо, яйца, перья и шкуры. Но вам нужно немного терпения, так как страусу требуется от 2 до 3 лет, чтобы достичь полной зрелости.
Недавно у меня была возможность посетить страусиную ферму, которой управляет мой друг, который занимается этим бизнесом с 1996 года. Я воспользовался возможностью, чтобы узнать все, что мог, о содержании страусов и сделал много заметок. Эта статья подводит итог нашего часового разговора. Я надеюсь, что вы найдете его таким же поучительным, как и я.
Содержание
Каких страусов мне следует держать?
Страусы — самые большие птицы в мире. Несмотря на то, что они обитают в Африке, на Аравийском полуострове и в некоторых частях Азии, обширная охота и разрушение их мест обитания уничтожили большую часть популяции диких страусов. Сегодня дикие страусы встречаются в основном в Африке.
Тем не менее, страусы, выращиваемые на фермах, множатся по всему миру. Хотя существует множество разновидностей страусов, черных африканских страусов чаще всего разводят на фермах, поскольку они менее агрессивны . Некоторые прибыльные страусиные продукты:
- Мясо: Многие считают, что страусиное мясо по вкусу напоминает курицу, но на самом деле оно ближе к говядине по вкусу и текстуре. Его называют «полезным красным мясом», потому что в нем меньше жира, холестерина и калорий, но при этом оно богато белком и железом. Один взрослый страус может дать около 100 кг мяса.
- Яйца: Страусы несут самые большие яйца в мире. Помимо высокой урожайности (одно яйцо может весить до 2 кг), он также богат питательными веществами. Ценятся даже ракушки, из которых можно сделать аксессуары и декор.
- Перья: Из этих великолепных перьев можно сделать украшения или практичные инструменты, такие как тряпки из перьев. Вы можете собирать перья, не причиняя вреда птице, в идеале, когда она весит около 60 кг и более.
- Кожа: Кожа страуса может быть переделана в толстую высококачественную кожу для обуви, сумок, мебели и ковров. Вы можете получить хорошую цену за кожу страуса не только потому, что ее сложнее найти, но и потому, что она намного мягче и используется для изготовления продуктов премиум-класса.
Сколько места нужно страусам?
Страусам нужно меньше пастбищ, чем крупному рогатому скоту и овцам. Если вы начнете с пары страусов, вам понадобится всего пол-акра (0,2 гектара) земли. Если вы хотите содержать несколько птиц для разведения (например, одного самца и двух-трех самок), добавьте еще пол-акра на каждую дополнительную птицу.
Однако вам нужно будет выделить землю под сараи и другие хозяйственные постройки. В зависимости от того, какой бизнес вы хотите, вам понадобятся помещения для инкубации, выращивания цыплят и выращивания страусов на убой. Содержание страусов в отдельных, специально оборудованных сараях может помочь снизить риск заболеваний и обеспечить правильную температуру и условия для роста.
Вашим страусятам также понадобятся собственные загоны на открытом воздухе, где они смогут гулять и пастись. Изначально в загоне размером 2х10 метров можно содержать около 20 цыплят. По мере взросления и роста им потребуется больше места. К тому времени, когда им исполнится 12 месяцев, им потребуется около 1000 квадратных метров.
Как обращаться со страусиными яйцами
Самка страуса обычно начинает откладывать яйца в возрасте двух лет. В отличие от кур, он не будет нести яйца круглый год. Вместо этого следует сезон размножения. После спаривания страус откладывает в гнездо примерно одно яйцо каждый день. В первый год она может производить от 10 до 20 яиц, но более старая самка может производить от 40 до 50 яиц.
Прочтите эту статью, если хотите узнать, как купить страусиные яйца или живых страусов.
Вам нужно будет удалить яйца из гнезда, потому что это увеличивает яйценоскость и позволяет поместить их в инкубатор. В то время как некоторые фермеры предпочитают естественное вылупление для разведения страусов, потому что выживают только самые сильные цыплята, это часто нецелесообразно для коммерческих ферм.
Перенос яиц в инкубатор снижает риск поломки яиц, а также защищает страусов-родителей. Сидение на яйцах в течение шести недель может значительно их ослабить, поскольку они не покидают гнездо, чтобы поесть или потренироваться.
В идеале вы должны собирать яйца два раза в день. Удалите всю грязь и навоз наждачной бумагой или промойте подходящим дезинфицирующим средством или водой, которая по крайней мере на 10° теплее, чем яйца. Никогда не используйте горячую воду, если только вам не хочется съесть на обед вареное страусиное яйцо.
Храните чистые страусиные яйца на роликовом лотке. Положите их на бок или большим концом вверх. Переворачивайте их не менее трех раз в день. Обязательно поместите их в инкубатор для яиц в течение 2-4 дней, чтобы повысить вероятность вывода.
Как выводить страусиные яйца
Храните страусиные яйца в инкубаторе в течение 42 дней. Поддерживайте температуру примерно от 97,5 до 98,5 ° F (от 36,4 до 36,9 ° C) и уровень влажности 35%.
Увеличьте влажность примерно до 83 % после 40-го дня, когда яйца готовятся к вылуплению.
Как ухаживать за только что вылупившимися страусиными цыплятами
Только что вылупившиеся цыплята очень слабы и склонны к заболеваниям, поэтому вам необходимо подготовить помещение для выращивания, где они смогут безопасно расти. Это самое критическое время в их росте, поэтому вам нужно часто их проверять. Идеальная температура помещения зависит от возраста цыплят:
- Первые 10 дней: от 88 до 92°F (от 31,1 до 33,3°C)
- От 11 до 21 дней: от 80 до 85°F (от 26,7 до 29,4°C)
- Через 3 недели: от 70 до 80°F ( от 21,1 до 26,7°C)
Ежедневно очищайте помещение, чтобы предотвратить распространение болезнетворных бактерий. Любопытные цыплята будут грызть что угодно, поэтому никогда не оставляйте никаких материалов, которые они могут съесть, что может привести к столкновению и смерти. Итак, если вы используете солому или любую органическую подстилку, накройте ее мешковиной или проволочной сеткой.
Цыплятам также понадобится твердая поверхность для тренировки навыков ходьбы. Избегайте любых скользких материалов для пола, таких как газеты, картон или пластик. Это повлияет на их ходьбу и приведет к «растопыренным» или растопыренным ногам.
Часто меняйте подстилку. Когда грязный наполнитель становится влажным, он выделяет аммиак, который может вызвать проблемы со здоровьем у страусов, такие как накопление мочи и фекалий, а также раздражение глаз и носа.
Когда вашим страусятам исполнится около 6 недель, вы можете держать их днем на улице. В одном загоне можно содержать от 25 до 50 птиц. Убедитесь, что на участке нет острых предметов, и отрегулируйте высоту кормушек и поилок так, чтобы они доставали до груди. На ночь и в плохую погоду переводите цыплят обратно в сараи.
В его возрасте фермеры и смотрители должны чаще общаться со страусами. Это помогает им лучше привыкнуть к людям и предотвращает любые агрессивные атаки, когда они становятся старше.
Имейте в виду, что страусы могут стать более возбудимыми в теплую погоду, поэтому не приближайтесь к ним в самые жаркие часы дня. Шум и толпа также могут усилить их территориальные инстинкты, поэтому постарайтесь разместить эти загоны в чистом и тихом месте.
Где содержать молодых страусов
Когда вашим страусам исполнится около 3 месяцев, вы можете перевести их из брудерного помещения в более просторный загон. Хотя им по-прежнему нужен сарай, где они могут оставаться в экстремальную погоду, эти пожилые птицы, вероятно, предпочтут проводить большую часть своего времени на открытом воздухе. Хотя это не является жестким и быстрым правилом, большинство ферм предпочитают разделять самцов и самок страусов, чтобы предотвратить агрессию, драки и повреждение кожи.
В дикой природе страусы предпочитают открытые равнины с короткой травой, поэтому травянистое поле помогает имитировать их естественную среду обитания. Уличные загоны должны быть покрыты травой, клевером, люцерной или каким-либо другим почвопокровным покровом. В зависимости от сорта растения и вашего местоположения вам может потребоваться регулярно косить эту область, чтобы она не становилась слишком густой и высокой.
Помимо корма, который вы даете, трава в этой области может быть естественным источником пищи. Убедитесь, что в этом районе есть мелкие камни и песок, которые им нужны для измельчения и переваривания пищи. Если это не может быть найдено естественным образом в загоне на открытом воздухе, сопровождайте их кормление песком.
Убедитесь, что ваш забор имеет высоту не менее 5–6 футов и в нем нет отверстий, достаточно больших, чтобы птицы могли просунуть голову.
Страусы могут оставаться в этом загоне до тех пор, пока им не исполнится 12–13 месяцев, после чего они считаются взрослыми и готовыми к продаже.
Как разводить страусов
Страусы размножаются сезонно, и каждый брачный сезон длится от 6 до 8 месяцев. Месяц и продолжительность могут зависеть от вашего местоположения. В северном полушарии это может начаться в марте и закончиться в августе.
В южном полушарии начинается в августе и заканчивается в марте. Однако часто бывают исключения. Например, заводчики филиппинских страусов сообщили, что брачный период может длиться с февраля по октябрь.
Страусы достигают половой зрелости в возрасте двух-трех лет. Определить пол (и готовность к спариванию) можно по оперению и окраске. В брачный период кожа вокруг клюва самца страуса из светло-голубого становится ярко-красным, а ноги становятся розовыми.
Они также начинают сложный ритуал ухаживания: танцуют, качают головой, взъерошивают перья, хлопают крыльями и даже опускаются на колени. Он также начнет брачные крики — гудящие вокализации, которые могут становиться все громче по мере того, как самцы соревнуются за внимание самок.
Во время брачного периода все, что нужно страусоводам, — это позволить природе идти своим чередом. Просто оставьте страусов мужского и женского пола, чтобы они могли взаимодействовать и выбирать себе пару. Тем не менее, вы можете подготовить своих птиц, чтобы увеличить их шансы на производство большего количества яиц, обеспечив их питательными гранулами и добавками с кормом, овощами, яблоками и корневыми культурами.
Нужна ли лицензия на содержание страусов?
Если в вашем штате или стране страусы классифицируются как экзотические животные, вам может потребоваться специальная лицензия на их содержание и разведение. Обратитесь в местное самоуправление, чтобы узнать о правилах, а также о любых документах, которые вы должны предоставить, или о требованиях, которые могут вам понадобиться.
Вам также может потребоваться специальная лицензия или соответствие определенным требованиям для продажи страусиного мяса или продуктов.
Дорого ли разводить и содержать страусов?
Самая дорогая инвестиция, которую вы сделаете, — это земля. Однако, если вы преобразуете существующие сельскохозяйственные угодья или пастбища, ваши самые большие затраты будут на инкубационные и брудерные помещения
А стоимость самого страуса? Однодневный цыпленок стоит всего около 50 долларов, но если вы выращиваете его для получения прибыли, вы можете начать со взрослой птицы, которой около полутора или двух лет. Они сильнее, здоровее и все же достаточно молоды, чтобы их легко можно было приручить и приручить.
Однако цена страусов также зависит от их породы и характеристик. Нередко первоклассная племенная пара стоит до 90 000 долларов.
Содержать страусов недешево, но для многих мелких фермеров это более рентабельно, чем забота о другом домашнем скоте. Страусы также нуждаются в более дешевой пище, меньшем пространстве, и у них меньше шансов заболеть. Они также быстрее взрослеют, откладывают много яиц и довольно быстро размножаются.
Это не означает, что разведение страусов — это быстрый путь к успеху. Возможно, вам придется подождать от 4 до 5 лет, прежде чем ваша ферма станет полностью прибыльной. И за это время вам, возможно, придется построить свою сеть продаж. Рынок страусиного мяса ниже, чем у курятины, свинины и говядины, что увеличивает ваши шансы захватить рынок и установить более высокую цену, но также означает, что вам придется потратить время на поиск подходящих покупателей.
Птицы другого пера
Страусиные фермы оказались очень прибыльной альтернативой выращиванию кур, крупного рогатого скота и другого домашнего скота. Эксперты пищевой промышленности прогнозируют, что по мере усиления тенденции к более здоровой и органической пище спрос на страусиное мясо будет расти.
По мере того как все больше ферм обеспечивают стабильный источник этого «полезного красного мяса», вероятно, лишь вопрос времени, когда «страусиный стейк» станет таким же распространенным, как биг-мак. Сейчас самое время начать страусиную ферму.
Мы надеемся, что это руководство дало вам хороший «взгляд с высоты птичьего полета» на то, как покупать, выращивать и содержать страусов — и начать свой бизнес с нуля.