Как открыть ларек с продуктами: Открой бизнес | Что нужно чтобы открыть ларёк. Как заработать?

Содержание

Как открыть торговый ларек? Как узаконить киоск?

Дата публикации: .

Многие люди мечтают обзавестись собственным бизнесом. И торговля товарами массового потребления становится одним из основных видов предпринимательской деятельности. Да только процесс открытия ларька сопровождается многими проблемами. Разберемся более подробно вопрос «Как открыть ларек?» в этой статье.

Содержание:
1. Как открыть МАФ, киоск, временное сооружение.
2. Сколько стоит МАФ, киоск, временное сооружение.
3. Сколько стоит пакет разрешительных документов на МАФ, киоск, временное сооружение? (1000 у.е)
4. Посмотреть данные адвоката Вадима Морозова в реестре адвокатов
5. Ознакомиться с договором на услуги по оформлению документов на установку ларька, киоска, МАФ
6. Какие цены на оформление документов по установке МАФ и Как происходит оплата 

Как открыть МАФ, розничный киоск, торговый ларек?

Это первый вопрос, которым задаются начинающие бизнесмены, когда собираются открыть свой бизнес.
План, как открыть торговую точку пошагово:

    1. Правовая регистрация деятельности (ФОП или юрлицо)
    2. Разрешения от Управления градостроительства на возможность установки временного сооружения для ведения предпринимательской деятельности.
    3. Анализ рынка.
    4. Месторасположение.
    5. Подсчет расходов открытия.
    6. Закупка и установка оборудования.
    7. Набор персонала.

1. Регистрация и разрешительные документы

Для регистрации вашей деятельности обращаемся в регистрационную службу горсовета. Лучше всего оформиться как частный предприниматель, или для юридического лица зарегистрировать ООО (общество с ограниченной ответственностью).

Разрешение на установку выдает как городская, так и районная администрации, но если это город миллионник, то может проводится тендер при наличии нескольких желающих на место. Документ от архитектурного управления и строительства согласовывается с управлением торговли города (город вправе автономно регулировать эти правоотношения).

2. Место для торгового киоска

Пространство, где вы будете ставить киоск выбирайте тщательно, от этого зависит, сколько у вас будет покупателей. Купите киоск стандартного размера до 10 метров квадратных с возможностью работы круглый год. Проанализируйте рынок торговых киосков, в районе, где будете его ставить. Выделите для себя их недостатки и хорошие стороны, в чем их преимущества.
Для торговли товарами повседневного потребления устанавливайте

МАФ, киоск, временное сооружение возле жилых комплексов, домов, если вы продаете свежую выпечку и горячий кофе – университеты, институты общежития, бизнес-центры тоже отличный вариант.
Подключите ваш киоск к электроэнергии, учитывайте это при выборе месторасположения.

3. Стоимость открытия киоска

Расходы для того, чтобы открыть киоск:
    1. Регистрация и разрешения (100 у.е)
    2. Приобретение оборудования (все зависит от вашего бизнеса от 500 у.е)
    3. Выплата зарплаты сотрудникам (минималка 5000 грн)
    4. Арендные расходы, если вы не приобретали киоск, а взяли его в аренду (от 200 у.е)
    5. Непредвидимые расходы (500 у.е
      )

4. Торговое оборудование
Необходимое оборудование для МАФа, киоска, торгового ларька или временного сооружения:
    1. Кассовый аппарат (зарегистрированный в налоговой инспекции).
    2. Холодильник для хранения продуктов питания.
    3. Служебный инвентарь.
    4. Весы.
    5. Другие принадлежности для работы (кульки, одноразовые перчатки и т.д.).

5. Рабочий персонал

Для работы нужно 1-2 сотрудника. К примеру, если вы продаете овощи и фрукты, один помогает покупателям выбирать, второй – рассчитываться с клиентами. Обязательно поставьте кассовый аппарат, и терминал для расчета карточкой, купите униформу для персонала.

Наши преимущества

Наши специалисты досконально знают особенности узаконивания
МАФов, торговых киосков и ларьков.

Имеем опыт работы с различными госструктурами.
Мы защищаем клиентов более 6 лет.

Задать адвокату Вадиму Морозову вопрос
про киоск, торговый ларек или МАФ

звони 0984326402
Вайбер, Телеграм, Ватсап
 


Хотите внимательно ознакомиться с договором
на юридические услуги по оформлению документов на установку МАФ?
Скачать проект договора 203 кб 

Какие разрешения нужны, чтобы открыть новый торговый киоск или временное сооружение, МАФ?

Какие разрешительные документы нужны, чтобы  открыть свой ларек для получения прибыли? Составьте план, а затем начинайте работать. Cамое трудное это получить разрешения на установку, а затем и открытие у местной администрации. На получение всех документов уйдет не меньше месяца-трех. Получив их на руки можно приступать к дальнейшей реализации плана.

Регистрация своего заведения дает ответы на следующие вопросы:

    1. Название.
    2. Учредители.
    3. Деятельность.
    4. Система налогообложения.
    5. Размер начального капитала.
    6. Имя генерального директора и бухгалтера.

Документы для разрешения от пожарной инспекции:
    1. Заявление.
    2. Свидетельство о регистрации компании.
    3. Договор на аренду и установку противопожарной сигнализации.
    4. Страховку.

Для Санэпидстанции:

Для СЭС нужны точно такие же документы плюс санитарный паспорт объекта, санитарный книжки персонала и ассортимент продаваемых товаров, договор на вывоз мусора.

Для регистрации кассовых аппаратов:
    1. Заявление.
    2. Паспорт кассового аппарата.
    3. Арендное соглашение, в помещении, где будет стоять кассовый аппарат, заверенное мастером ЦТО.
    4. Копии документов от налоговой службы.

Ассортимент товаров не должен быть огромнымДля начала сделайте перечень продуктов примерно такой же, как у конкурентов, а цены сделайте ниже. По истечению месяца работы посмотрите, что пользуется спросом, товары менее покупаемые постепенно убирайте с ассортимента. Всегда популярностью пользуются сигареты и пиво. Закупайте продукты у дистрибьюторов, которые, работают официально. Накрутка нередко составляет примерно 20–30 % на любую единицу.

Местоположение еще один пункт для привлечения клиентов. Хорошо, если будет возможность припарковаться, будет подъезд. Планировка внутреннего пространства важная составляющая нормальной работы. Покупатель должен чувствовать себя комфортно и свободно. Сделайте отдельный служебный вход по возможности, складские комнаты.

Стоимость торгового ларька разная. Определить окончательную стоимость торгового ларька, вы сможете проконсультировавшись с менеджерами компании, которая специализируется на таких услугах, как продажа торгового оборудования. Стоимость это будет немного меньше, нежели его аренда.

В зависимости от избранной системы торговли (самообслуживание или же торговля сквозь прилавок), закажите оборудование для своего нового торгового киоска.

Торговое оборудование:
    1. Стеллаж.
    2. Шкаф.
    3. Прилавок.
    4. Витрины.

Компаний, делающих ставку на торговом оборудовании, довольно большое количество, вследствие этого вы без труда можете заказать для вашего магазина как раз то, собственно, что будет нужно в ходе работы и впишется в дизайн. Согласуйте время поставки продуктов с поставщиками, сделайте это

в нерабочие часы.

Ваш продукт обязан быть разложен не по принципу большей вместительности, а по принципу удобства для клиента и большей сохранности. Воспользуйтесь познаниями психологии клиента для получения большей выгоды.

Тщательно подходите к подбору персонала. Продавец обязан не только продавать клиенту продукцию, рассчитываясь за кассовым аппаратом, а и помогать в выборе, стимулировать к покупке. Учитывая все это вам удастся успешно открыть ларек.

Сколько стоит киоск? Как учесть все расходы?

Торговый киоск – это конструкция для реализации товаров, таких как одежда, продукты питания, электроника, особенной популярностью пользуются мобильные телефоны. Стоимость киоска существенно меньше, чем затраты для постройки собственного магазина. Цена часто меняется в зависимости от вашего местоположения и продукции, которую вы предлагаете.

Основная часть затрат уходит на закупку товара, который продается, уплату арендной платы за место, и дополнительно за здание в случае, если вы его не купили, зарплату, коммунальные платежи (электроэнергия), регистрация.

Проще всего дорога в бизнес начинается с покупки киоска. Изготовление торгового киоска трудозатратный процесс, который длится от нескольких дней до недели, в зависимости от внутреннего наполнения, используемых материалов и общей площади, но все равно это довольно экономично. Вначале необходим бизнес-план. Не так важно, какими продуктами вы будете осуществлять торговлю, схема организации аналогичного бизнеса похожая. Пусть это станет выпечка, игрушки, одежка, мелочи, амуниция для туристов. Зарегистрируйте бизнес по месту жительства, подайте заявление

на упрощенную систему налогообложения. Получите нужные бумаги на установку в горисполкоме, или же сельской администрации (если ваш киоск за городом). Еще надо получить разрешение из управления торговли и согласовать его с управлением архитектуры.

В случае если у Вас небольшой начальный капитал, не нужно экспериментировать с ассортиментом. Вспомните подходящий продукт, пользующийся неизменным спросом. Приглядитесь, какие категории продукта популярны, а какие не очень, на что покупатель обращает внимание при покупке. Учитывайте, издержки, которые возникают при продаже продуктов, они могут испортиться, срок годности заканчивается, холодильное оборудование не работает и продукцию невозможно хранить, электричество отключили, и продолжать работу невозможно. Включите все эти расходы на начальном этапе планирования.

Можно незамедлительно купить торговую точку уже с пространством, или ее просто арендовать. Выбор местоположения киоска и затраты на его аренду должна быть обоснованы. Если место, где вы поставили свою конструкцию будет приносить доход, то затраты на ее содержания окупятся за счет выручки от продажи. Арендная плата за размещение не сильно отличатся в разных городах, но местная власть, или районные администрации могут устанавливать свои правила.

В случае если с этапа запуска прошло полгода, и Вы не сумели выйти в “ноль”, стоит подумать о закрытии или переквалификации продаж.  Собственно, что ещё надо принимать во внимание при открытии киоска:

    • Приобрести здание.
    • Выбор места. Это довольно важный момент. Перекресток, пространства в конкретной близости с жилыми домами, и учебными заведениями прибыльны для бизнеса. Тем более для реализации продуктов ежедневного спроса.
    • Анализ рынка. Ели вблизи располагается множество точек с подобными товарами – решайте, можете ли вы противостоять конкурентам?
    • Режим работы. Вы находитесь в центре мегаполиса, или же в конкретной близости от ночного клуба – вы сможете избрать круглосуточный график работы. Но, во всяком случае, это обязан быть каждодневный режим.

Сколько стоит открыть ларек?

Сколько стоит открыть ларек — вопрос, который интересует всех, кто хочет продавать. Как сделать дело прибыльным и как понять какое количество капитала нужно вложить? Любой подходит к созданию собственного бизнеса по-разному. Кто-то начинает с розыска земли, подготовки документов и установки ларька. Другие покупают готовую точку с местом. Нужно отыскать надежного арендодателя. В данном случае затраты будут гораздо ниже. На цену аренды влияет близость к многолюдным оживленным метам, таким как подземные переходы, остановки и станции метрополитен. Чем далее – что выгоднее.


Задать адвокату Вадиму Морозову вопрос 
про киоск, торговый ларек или МАФ

звони +380984326402
Вайбер, Телеграм, Ватсап
 

Основные расходы на открытие ларька:
    1. Арендная плата за место.
    2. Покупка ларька, или аренда.
    3. Договора с поставщиками.
    4. Зарплата персонала.
    5. Оборудование.
    6. Рекламные расходы.

И нужно определиться с местом установки.  Пространство, где будет стоять ваша торговая точка, должно быть выбрано тщательно. Цены могут быть выше, чем у других, ассортимент небольшой, но если у вас будет постоянный поток клиентов, то прибыль вам обеспечена. Вот почему, например, выгодны ларьки за городом, где они бывают буквально единственными на территории поселка, в больших городах конкурентность высокая.

Затраты на установку включают:
    1. Плата за аренду места.
    2. Подключение к электричеству.
    3. Затраты на получения разрешений от всех инстанций.

Аренда или приобретение?

Покупая уже готовый ларек, вы должны учитывать, что персонал будет работать в нем каждый день, круглогодично и поэтому, он должен быть оборудован для нормальной работы в зимнее время.

Заключение договоров с поставщиками продукции

На начальном этапе лучше договариваться с несколькими компаниями, так вы постепенно будете видеть, с какой фирмой лучше работать, кто поставляет товары в указанные сроки, надлежащего качества, и в какое время суток выгоднее заказывать продукты, чтобы расфасовать и выложить их на прилавок до открытия.

Заработная плата сотрудников

Количество сотрудников для нормального рабочего процесса понадобиться двое, это продавец за прилавком, который будет помогать покупателям, и второй сотрудник – обслуживать за кассовым аппаратом. В процессе работы по надобности можно нанять уборщицу, если это нужно, или еще одного продавца при большом потоке клиентов.

Оборудование ларька

Для работы нужно оборудовать ларек внутри. Для этого приобретают стеллажи, ценники, витрины, холодильники для хранения товары (если это продукты питания), шкафы, зеркала (продажа одежды), зарегистрированный кассовый аппарат, инвентарь для взвешивания, и упаковки продуктов (одноразовые кульки, перчатки т.д.).

Расходы на рекламную компанию

Для начатия успешной работы вашего бизнеса, необходимо сделать рекламу. До начала работы, закажите листовки, и наймите промоутеров для их раздачи. В визитках напишите, что вы будете продавать, где ваш магазин находиться, в какие часы работает, опишите краткий ассортимент, также, если есть дополнительный капитал, разместите билборд, недалеко от вашего ларька.

 

Наши преимущества

Наши специалисты досконально знают особенности узаконивания
МАФов, торговых киосков и ларьков.
Имеем опыт работы с различными госструктурами.
Мы защищаем клиентов более 6 лет.

Задать адвокату Вадиму Морозову вопрос
про киоск, торговый ларек или МАФ

звони +380984326402
Вайбер, Телеграм, Ватсап
 


Хотите внимательно ознакомиться с договором
на юридические услуги по оформлению документов на установку МАФ?
Скачать проект договора 203 кб 

Специалисты юридической компании «Human Rights» оказывают такие услуги:

1. Оформление полного пакета разрешительной документации.
2. Узаконивание стоящих МАФов, киосков.
3. Выбор оптимального места расположения по желанию Клиента.
4. Защита от «незаконного» демонтажа МАФа, киоска и вмешательств государственных органов.
5. Проверка МАФов на наличие всей необходимой документации и разрешений.

Работаем со всеми областями Украины!
Воспользуйтесь нашими услугами, чтобы:

Сэкономить время и деньги
Решить проблему до суда
Быстро добиться целей
— Платить за результат, а не за процесс

90% НАШИХ КЛИЕНТОВ ОБРАЩАЮТСЯ К НАМ ПОВТОРНО!

КАК НАЧАТЬ СОТРУДНИЧЕСТВО С НАМИ УЖЕ СЕЙЧАС?


ОТЗЫВЫ НАШИХ КЛИЕНТОВ

 

 

ЧТОБЫ НЕ БЫТЬ ГОЛОСЛОВНЫМИ,
ПРЕДЛАГАЕМ ВАМ ОЗНАКОМИТСЯ С РЕШЕНИЯМИ СУДОВ, КОТОРЫЕ МЫ ПОЛУЧИЛИ ДЛЯ НАШИХ КЛИЕНТОВ:
 


 

Остались вопросы?

Звони на номер 0984326402
Вайбер, Телеграм, Ватсап

и получи бесплатную консультацию!

Подписывайся на наш telegram-канал    оставайся на связи с адвокатом!


Читать еще статьи на эту тему: 

Как открыть летнее кафе
Как продать свой бизнес
Вадим Морозов рассказывает схемы установки МАФа — видео
Вадим Морозов рассказывает как поставить ларек — видео

#адвокат #узаконитькиоск #МАФ #юристы #ларек #бесплатнаяконсультация #юридическакомпания #кривойрог  #суд

Метки: Видео, ТОП статей, Бизнес, Торговля, Закон

Как открыть свой ларёк

1. Открыть свой ларек — очень удачное решение для начинающих предпринимателей, которые не обладают большим опытом в бизнесе и существенными средствами. Относительная простота менеджмента этого бизнеса позволяет начать его, не увольняясь с работы, а разнообразие возможностей способствует получению большого количества опыта, который поможет как в развитии текущего бизнеса таки и будущих.

Конкуренция в розничной торговле, в которую без сомнения можно включить и торговлю в ларьках, всегда была чрезвычайна высока. Магазины находятся в арьергарде борьбы за деньги потребителей. Преимущество крупных магазинов и сетей — объем, а мелких — индивидуальный подход, шаговая доступность и хорошее знание своего покупателя.

2. Основным преимуществом открытия ларька перед открытием магазинами с точки зрения предпринимателя является существенная экономия на аренде. Арендовать место под ларек стоит на порядок, а иногда и на 2 порядка дешевле. Недостатком, который логично вытекает из основного достоинства, является малая площадь, а, следовательно, невозможность складирования большого количества товара и очень ограниченная по размеру витрина. Кроме того, покупатели не могут зайти внутрь, а значит, в плохую погоду продажи будут падать.

Ларек со специализированными товарами — отличный бизнес для небольших городов и населенных пунктов. Часто бывает, что населения недостаточно для того, чтобы мог работать полноценный специализированный магазин, и тогда ларек может занять пустующую нишу. Однако при этом нужно помнить, что благосостояние жителей регионов ниже, чем у жителей столицы, поэтому продавать очень дорогие товары будет трудно.

В зависимости от выбранного товара, у ларька могут появиться, а могут не появиться постоянные клиенты. Если вы продаете газеты, еду или канцтовары, то особо на них рассчитывать не стоит — никто не будет предпочитать покупки у вас покупкам в другом магазине. Однако если вы выбрали себе узкую нишу и продаёте, к примеру, листовой чай разных сортов, то постоянные клиенты будут приносить вам львиную долю дохода.

3. Конкурентных преимуществ у ларька может быть только два. Ну, может, два с половиной. Это в первую очередь удобное расположение, во вторую — более удобный график работы и в весьма маловероятном, но все же возможном случае — уникальность продаваемых товаров.

При правильно выбранном помещении реклама не потребуются — ваш ларек будет видно, и покупатели будут приходить сами. В случае если он находится вдали от оживленных мест, можно использовать наружную рекламу для привлечения внимания. За исключением случая продажи специализированных товаров нецелесообразно использовать другие виды рекламы.

В зависимости от товара и места расположения собственный ларек может приносить от нескольких сот до нескольких тысяч долларов в месяц. Стартовый капитал, который требуется для того, чтобы открыть ларек, невелик. Обычно нужно иметь деньги на аренду и зарплату в течение первых месяцев работы, а также на первую партию товара. Кроме того надо будет купить кассовый аппарат и, возможно, обогреватель и маленький телевизор для создания более удобного рабочего места. В случае если вы будете торговать морожеными продуктами, понадобится еще и холодильник.
Основы мелкорозничной торговли

4. Сам бизнес достаточно прост — вы находите поставщика или нескольких (но лучше все-таки одного). Привозите товар в ларек. Делаете наценку 50%-100% и продаете. Можно все делать самостоятельно. Но лучше нанять продавца или двух, чтобы они работали посменно. Периодически необходимо проводить переучет, что бы установить, не пропали ли какие-нибудь товары. Выручку в ларьке лучше не хранить и либо забирать каждый день самому, либо решить этот вопрос как-то по-другому, к примеру, можно договориться с магазином неподалеку о том, что вы поставите в нем свой сейф, и продавец каждый вечер будет складывать деньги туда, а раз в неделю будет приезжать инкассатор.

Доставку товара от поставщика до ларька можно возложить на транспортные компании. Однако чаще всего это нецелесообразно, потому что объем товара небольшой, и он почти наверняка поместится в личный автомобиль предпринимателя.

В связи с небольшой площадь помещения ларька возникает проблема — недостаток места под товары. Поэтому завозить их придется часто, возможно даже каждый день. Впрочем, это сильно зависит от специфики продаваемого товара и того, портится ли он. К примеру, если вы продаёте фрукты, то вам никуда не деться — придется завозить каждые несколько дней. Если же вы продаете DVD и blue-ray диски с фильмами, то привозить их можно один раз в несколько недель. Они занимают мало места, удобно хранятся в коробках и не портятся.

5. Если заниматься продажей может нанятый человек, то заниматься закупкой придется вам — в случае если вы владеете небольшим количеством ларьков, вы просто не сможете позволить себе платить достойную зарплату специалисту по закупкам, да и на контроль над ним уйдет много сил, так что лучше уж самому. Необходимо найти самого удобного поставщика. Не дешевого (хотя это, конечно, тоже важно), а именно удобного, который работает в таком месте и в такое время, что регулярные поездки к нему органично вписались бы в вашу жизнь. А вписать их, чего уж там, придется.

Необходимо заранее планировать закупки, чтобы на них всегда хватало денег. Лучше иметь небольшой оборотный капитал, чем всегда покупать новый товар на только что полученную выручку. Его количество должно быть не слишком маленьким и не слишком большим — ровно столько, чтобы в ларьке всегда поддерживался приблизительно одинаковый запас. Даже самая простая система учета проданного — в виде тетрадки, в которой продавец будет делать записи, окажет в этом большую помощь.

Очень важно правильно оформить витрину и установить конкурентоспособные, но при этом не слишком низкие цены. Размеры витрины налагают ограничение на возможности экспозиции товара, поэтому выбирать, что выставлять нужно с особой тщательностью.

С чего начать, открывая ларёк

Существует два подхода к открытию ларька. Можно определиться с товаром и искать для него подходящее место, либо найти отличное место и искать подходящий для него товар. К примеру, вы решили открыть ларёк по продаже бижутерии. Что нужно делать? Выяснить, какие в городе поставщики, завести с ними контакты. Узнать закупочные цены и определить отпускные цены для своего ларька. После этого нужно искать место для размещения ларька, где, во-первых, много женщин, а во вторых, нет ларька с бижутерией. Нужно иметь задаток для аренды и деньги на закупку первой партии наготове, чтобы начать, как только подходящее место найдено. К недостатком этого способа можно отнести то, что искать подходящее место можно чрезвычайно долго.

Теперь рассмотрим второй способ. Искать свободный от арендаторов ларёк в проходном месте за приемлемые деньги. Когда такое помещение найдено, нужно проанализировать какие товары там можно продавать исходя из магазинов, которые есть поблизости. Потом установить контакты с поставщиками этих товаров, выяснить цены. По каждому новому месту нужно будет выполнять большое количество работы. К преимуществам такого подхода можно отнести меньший риск — если выбранный вами товар не пойдет, можно подобрать другой. Это будет связано с намного более низкими затратами, чем подбор нового места под конкретный товар.

В случае если вы открываете свой первый ларёк , вы можете выбрать любой из описанных вариантов, но в случае если один рентабельный ларек уже есть, то целесообразнее открывать второй с таким же ассортиментом. В этом случае у вас будет ряд преимуществ: во-первых, вы уже знаете, что будут покупать люди, во-вторых вам не надо искать новых поставщиков, а в-третьих вы можете получить у старых скидку за счет объема.
Где открыть ларек и что в нем продавать

Специфика бизнеса торговли через ларьки такова, что обычно предприниматель, который занимается торговлей, не является владельцем ларька, а берет его в аренду. Строительство ларьков с последующей сдачей в аренду — это другой, значительно более крупный бизнес. Желающему открыть ларек обычно предлагается готовое решение, которое включает ларек, установка которого согласована с местными властями и подключенное электричество.

Ларек можно открыть не только на улице, но и в помещении. В этом случае арендодателями выступят крупные торговые центры, вокзалы, станции метро и другие объекты. Работа в помещении имеет свои плюсы: большая безопасность, отопление, коммуникации, поток платежеспособных людей. К минусам можно отнести как высокую арендную плату, так и то, что хорошие места практически не бывают свободными.

Найти свободное хорошее место для ларька трудно. Место расположения ларька будет очень сильно отличаться в зависимости от продаваемого товара.

Товары

1. Алкоголь/чипсы/соки. Наиболее распространены ларьки именно с таким ассортиментом. Купить что-нибудь, что можно прямо сейчас съесть или выпить — вот та потребность, которую они удовлетворяют. Открывая ларек с таким ассортиментом, предприниматель сознательно отказывается от возможных сверхприбылей в пользу меньшего риска и большей стабильности. Располагаются обычно в спальных районах.

2. Продукты. Часто ларьки специализируются на каком-то одном виде продукции, например на овощах, фруктах, молочных продуктах или рыбе. Иногда продают всё вперемешку. Располагаться лучше рядом с супермаркетами. Клиенты — люди, которым нужно купить что-то одно и им быстрее купить это в ларьке, а так же люди, считающие, что в ларьке товары лучшего качества (многие супермаркеты достаточно несложно превзойти по качеству продаваемых в них овощей или фруктов).

3. Журналы/газеты. Есть два типа покупателей газет и журналов в ларьках — те, кто покупают что-нибудь почитать домой и те, кто покупают почитать в дорогу. Учитывая тот факт, что ларьки такого формата обычно располагаются у вокзалов и станций метро, можно предположить, что покупателей второго типа больше. А учитывая большую проходимость таких мест, покупателей первого типа обслужить тоже удастся.

4. Цветы. Цветы относятся к скоропортящимся товарам, поэтому ларек следует располагать в местах с большой проходимостью. Лучше больше заплатить за аренду, чем потом выкидывать значительную часть того, что было закуплено.

5. Сувениры. Ларьки, торгующие сувенирами, располагаются в местах скопления туристов, например в историческом центре города, около известных достопримечательностей или в транспортных узлах, обслуживающих туристов. Основной недостаток — сезонность. Однако в сезон можно получить очень хорошую прибыль.

6. Специализированные и дорогие товары. Дорогой листовой чай, сигары — все эти товары достаточно трудно продавать в специализированных магазинах в связи с не очень большим спросом. Поэтому их продают в небольших ларьках, которые обычно располагают в коридорах торговых центров.

Советы для открывающих ларек

1) Не имеет смысла иметь очень широкий ассортимент. Лучше сосредоточиться на самых ходовых товарах. Как узнать — методом проб и ошибок. Всегда чуть менять ассортимент и оставлять товары, которые прижились.

2) Попробуйте закрываться на час позже и открываться на час раньше, чем ваши конкуренты. Если дополнительная прибыль окупит увеличение затрат, стоит придерживаться такого графика.

3) Если вы продаете специализированные или необычные товары, вы можете очень дешево открыть интернет магазин и использовать ларек как точку самовывоза товара.

Оцените пост

Sample rating item

Как открыть бакалейный онлайн-бизнес в 2023 году

Покупки продуктов в Интернете быстро набирают популярность у потребителей. По данным Grand View Research, ожидается, что мировой рынок онлайн-продуктов будет расти в среднем на 25,3% в год с 2022 по 2030 год и, по прогнозам, достигнет 2 158,53 млрд долларов США к 2030 году. Цель этого блога — помочь таким предпринимателям получить более глубокое понимание того, как работает продуктовый онлайн-рынок, различные каналы получения дохода, ключевые функции, а также полезные советы и лайфхаки для роста, чтобы получить преимущество на рынке.

  • Основные игроки продуктовой отрасли
  • На что следует обратить внимание перед открытием продуктового онлайн-бизнеса
  • Различные бизнес-модели продуктовой онлайн-индустрии

    – Instacart: бизнес-модель гиперлокальных продуктовых магазинов
    – FreshDirect: бизнес-модель
    инвентаризации – Peapod: бизнес-модель продуктовых магазинов с несколькими поставщиками
    – Walmart: многоканальная бизнес-модель

  • Каналы доходов в продуктовом интернет-магазине

    — Комиссия за каждую транзакцию
    — Подписка поставщика
    — Комиссия за доставку
    — Вторичные потоки доходов

  • Основные функции продуктового интернет-магазина
  • Как начать продуктовый онлайн-бизнес в 2023 году?
  • Заключение

Крупнейшие игроки продуктовой индустрии

Ведущие розничные продавцы продуктовой электронной коммерции не только популярны среди клиентов, но и многие начинающие предприниматели или владельцы бизнеса изучают свои процессы обработки заказов или оплаты, прежде чем начать свой собственный бизнес по заказу и доставке продуктов.

Некоторые из ведущих продуктовых интернет-магазинов: Shipt, Gopuff, freshdirect, OneCart, Zulzi, Pick n Pay, KIBSONS, GrabMart, Blinkit, beelivery, FarmBox, FarmDrop, Amazon Fresh, Peapod, Instashop, Walmart Grocery Delivery, Safeway, Kroger, Buymie, Good Eggs, Cornershop.

На что следует обратить внимание перед открытием продуктового онлайн-бизнеса

Чтобы добиться успеха в открытии и управлении онлайн-бизнесом, вам необходимо сосредоточиться на следующих факторах:

  • Выбор и доработка (при необходимости) продуктовой бизнес-модели 
  • Понять влияние COVID-19 или любого из его новых вариантов, таких как Omicron, на целевой рынок.
  • Создание дорожной карты для преобразования бизнес-модели в гибкую, эффективную и точную операционную модель
  • Определение целевого рынка
  • Разделение регионов доставки
  • Анализ конкурентов
  • Продуктовый веб-сайт и мобильные приложения

Из всех этих факторов предприниматели или владельцы бизнеса часто тратят так много времени и ресурсов на выбор подходящей бизнес-модели продуктового магазина.

Чтобы помочь вам с этим, мы объяснили четыре основные бизнес-модели в продуктовой промышленности на примерах участников рынка.

Хотите начать свой собственный продуктовый онлайн-бизнес

Свяжитесь с нами

Различные бизнес-модели онлайн-продуктовых магазинов с выдающимися примерами

1. Instacart: гиперлокальная продуктовая бизнес-модель

Instacart — еще одно известное имя на арене поставщиков услуг по доставке продуктов. Его уникальное преимущество — быстрая доставка. Являясь гиперлокальной платформой доставки продуктов, Instacart связывает клиентов с личными покупателями, которые отвечают за доставку заказов на дом. Он работает по трехуровневой клиентской стратегии, когда покупатели покупают продукты онлайн через приложение Instacart. Последняя миля является важным аспектом гиперлокального продуктового бизнеса, поскольку позволяет избежать многих проблем со здоровьем, возникших из-за COVID-19.а также его новый вариант Omicron.

Краткий обзор бизнес-модели Instacart (покупка и выдача)
  • Партнеры по продуктовым магазинам
  • Покупатели Instacart

Партнеры по розничной торговле продуктовыми магазинами: Продавцы продуктовых магазинов, у которых есть контракт с Instacart на размещение и продажу своих продуктовых товаров через платформу.

Покупатели Instacart: Покупатели Instacart покупают продукты в соответствии с требованиями покупателей, а затем доставляют их им.

2. FreshDirect: Бизнес-модель инвентаризации

Основным УТП FreshDirect является доставка свежих продуктов потребителям. Используя приложение FreshDirect, клиенты могут заказывать продукты одним нажатием кнопки. Затем заказ доставляется к порогу клиента рефрижератором. Помимо клиентов, ключевыми партнерами FreshDirect являются поставщики продуктов и покупатели.

Краткий обзор бизнес-модели FreshDirect (закупка, складирование, выдача)
  • Поставщики бакалейных товаров
  • Покупатели FreshDirect

Поставщики продуктов: В партнерстве с FreshDirect поставщики продуктов питания поставляют свою продукцию, например, мясо, морепродукты и птицу. Поставщики также перечислены в приложении FreshDirect для демонстрации продуктов соответствующим покупателям.

Покупатели FreshDirect: Покупатели FreshDirect, проверяйте и покупайте свежие продукты у поставщиков. Приобретенный товар поступает на склад FreshDirect. Все продукты хранятся в помещении с регулируемой температурой на складе.

Авторефрижератор позже доставляет заказ потребителю. Поскольку FreshDirect следует принципу «точно в срок», заказ готовится только после того, как клиент его разместил. Поскольку COVID-19 демонстрирует устойчивость к постепенному исчезновению, его новый вариант, Omicron, еще больше делает практику «точно в срок», а также доставку «до двери» столь необходимой практикой.

3. Peapod: бизнес-модель продуктового магазина с участием нескольких поставщиков

Peapod — одна из старейших служб доставки продуктов в США. Следуя гибридному подходу, Peapod действует как поставщик услуг, такой как Instacart и онлайн-супермаркет. Он предлагает свежие продукты, мясо, алкоголь, охлажденные продукты, наборы для еды и многое другое.

Хотя Peapod в основном выполняет заказы через свои склады, в последнее время компания сотрудничает с продуктовыми магазинами для предоставления услуг доставки. У компании есть «складские помещения», примыкающие к продуктовым магазинам, где сотрудники готовят и выполняют заказы клиентов.

Работая как торговая площадка с несколькими поставщиками, Peapod упрощает доставку и оплату.

4. Walmart: Многоканальная бизнес-модель

Интегрируя физические и цифровые витрины, Walmart обеспечивает потребителям взаимодействие с каналом в соответствии с их предпочтениями. Он работает как омниканальная бизнес-модель. Клиенты легко обслуживаются через веб-сайт, мобильное приложение и взаимодействия в магазине.

Его основные ресурсы включают обычные магазины, магазины электронной коммерции, центры распределения и хранения, мобильное приложение и человеческие ресурсы.

Основной деятельностью Walmart является покупка и доставка товаров. Компания контролирует связанные с этим расходы. Кроме того, он инвестирует в управление запасами, многоканальную координацию заказов, обслуживание клиентов и управление распределением. Компания состоит из трех основных категорий:

  • Розничная торговля
  • Оптовая торговля
  • И другие

Кроме того, эти категории состоят из многих форматов: гипермаркеты, суперцентры, супермаркеты, электронная коммерция, складские клубы и многое другое.

Подключитесь, чтобы создать многофункциональную продуктовую площадку для электронной коммерции

Свяжитесь с нами

Каналы получения дохода на онлайновой продуктовой торговой площадке

Комиссия за каждую транзакцию:

Администратор может взимать комиссию с продавца за каждую транзакцию.

Подписка поставщика:

Продавец должен заплатить администратору фиксированную сумму денег, чтобы выставить список, получить доступ и продать на платформе продуктовой электронной коммерции. Поставщик может выбрать необходимый план подписки из ряда доступных вариантов, а также может повысить или понизить план в соответствии со своими требованиями.

Комиссия за доставку:

При каждой транзакции администратор может взимать фиксированную плату за доставку как с покупателя, так и с курьера.

Второстепенные источники дохода:

  • Продвижение на месте для торговцев/продавцов бакалейных товаров
  • Хостинг баннерной рекламы
  • Создать блог и публиковать в нем спонсорский контент
  • Продавайте полезные товары, такие как банки, многоразовые сумки и т. д. (это также поможет вам в брендинге)
  • Продажа пользовательских данных фирмам, занимающимся исследованиями рынка

Основные характеристики интернет-магазина продуктовых магазинов

Крайне важно, чтобы ваш веб-сайт продуктового рынка быстро загружался, был прост в использовании, удобен для мобильных устройств и обладал следующими уникальными функциями:

Основные функции для привлечения продавцов и покупателей.

Ниже перечислены некоторые предложения, которые вы должны включить в свой продуктовый интернет-магазин, чтобы привлечь продавцов и покупателей:

Важнейшие предложения для продуктового онлайн-рынка для привлечения продавцов

Управление магазином

Эта функция позволяет продавцам добавлять, обновлять или редактировать информацию о своем магазине, такую ​​как название, адрес, интервалы доставки, часы работы, время упаковки, рабочие дни и т. д.

Управление заказами

Опция управления заказами помогает поставщикам систематически управлять несколькими запросами заказов одновременно. Они могут просматривать количество отложенных заказов, общее количество доставленных заказов, историю заказов, отмененные заказы, запросы на снятие средств и многое другое.

Управление продуктами

Эта функция позволяет продавцам легко добавлять или удалять продукты в зависимости от спроса покупателя и текущего рыночного сценария. Они могут обновлять или редактировать сведения о продукте и изменять статус продукта как доступный или недоступный.

Управление запасами

Управление операциями с запасами без стандартизированной системы управления запасами может оказаться сложной задачей. Продуктовый онлайн-рынок, интегрированный с модулем управления запасами, помогает продавцам контролировать запасы своих продуктов и регулярно отслеживать состояние запасов.

Отслеживание отчетов

Ежедневное отслеживание и анализ отчетов о продажах с этой функцией больше не является рутинной задачей. Продавцы могут проверять общую прибыль своего магазина и получать ежедневные обновления продаж, чтобы увидеть эффективность бизнеса.

Приложения для логистической поддержки/доставки

Продуктовый интернет-магазин с приложениями для логистической поддержки/доставки помогает продавцам эффективно управлять логистическими операциями. Продавцы могут легко доставлять продукты покупателям без каких-либо задержек.

Важнейшие предложения для интернет-магазина продуктов для привлечения покупателей

Многоязычный

Многоязычный функционал позволяет покупателям просматривать онлайн-рынок на своем родном языке. Покупатели из разных регионов могут выбрать предпочитаемый язык и удобно покупать продукты.

Самовывоз/BOPIS

Это расширенная функция, помогающая покупателям размещать заказы онлайн и забирать их в продуктовом магазине или любом другом пункте выдачи.

Мультикорзина

Эта функция позволяет покупателям добавлять продукты из разных магазинов в одну корзину и размещать единый заказ на все товары одновременно.

Мультиплатеж

Функция мультиплатежа помогает покупателям выбрать способ оплаты по своему выбору. Они должны иметь возможность совершать платежи с помощью кредитных и дебетовых карт, интернет-банкинга, цифровых кошельков, наложенным платежом и других вариантов, доступных на рынке.

Планировщик доставки

Эта функция позволяет покупателям планировать доставку заказа в соответствии с их удобством. Они могут выбрать предпочтительный день и время доставки товара в процессе оформления заказа. Во время пандемии COVID-19 важную роль сыграла доставка на дом. С опцией планировщика доставки покупатель может обеспечить доставку заказанного товара на дом в соответствии с его / ее доступностью. Это остается важным, поскольку в мире появляется новый вариант — Омикрон.

Мобильное приложение

Продуктовый онлайн-рынок, который поставляется с приложением для покупателей, делает покупки продуктов в Интернете приятными для покупателей. Вместо того, чтобы искать продуктовый онлайн-рынок в Интернете, покупатели могут разместить заказ в любое время и в любом месте всего за несколько кликов через мобильное приложение.

Создать интернет-магазин продуктов и мобильное приложение

Узнать больше

Как начать продуктовый онлайн-бизнес в 2023 году?

Чтобы запустить продуктовый онлайн-бизнес в 2023 году, можно использовать два метода:

  • Создание с нуля
  • Использование готовых продуктовых платформ электронной коммерции

Создание с нуля

Чтобы создать продуктовую торговую площадку для электронной коммерции с нуля, вам потребуется собственная команда разработчиков или вам придется нанять ведущую компанию по разработке веб-сайтов. В обоих случаях требуются часы для исследований, разработки, тестирования и развертывания. Процесс отнимает время, что делает его дорогим.

Использование готовых продуктовых платформ электронной коммерции

С другой стороны, готовая продуктовая платформа электронной коммерции удобна и менее затратна по сравнению с разработкой с нуля. Готовые продуктовые платформы электронной коммерции поставляются с предварительно интегрированными функциями и API, есть единовременный платеж, а время, необходимое для настройки, меньше.

Growcer — это одна из таких готовых продуктовых платформ для электронной коммерции, которая может в короткие сроки запустить ваш продуктовый онлайн-бизнес.

Он также предлагает образцовые функции и функции и предлагает пожизненную лицензию. Growcer, оснащенный готовыми приложениями для покупателей и доставки продуктов, является идеальной платформой для быстрого запуска продуктового бизнеса в Интернете без каких-либо хлопот.

Заключение

Потребление продуктов питания является основной потребностью человека, и люди все больше полагаются на онлайн-покупки. Таким образом, идея онлайн-продуктового бизнеса идеально вписывается в текущую динамику, несмотря на вышеупомянутые проблемы.

Для предпринимателей, планирующих войти в этот сектор, важно знать об этих проблемах и знать, как их решать, используя правильные технологии, тенденции и тактику.

Обсудите потребности вашего продуктового бизнеса с нашими экспертами

СВЯЖИТЕСЬ С НАМИ

Как открыть продуктовый магазин

Главная

Блог

Как открыть продуктовый магазин

12 июня 2019 г. | 3 минуты чтения

Автор: fbatista

Когда вы решаете открыть небольшой продуктовый магазин, вы выходите на широкий рынок — в конце концов, всем в вашем районе нужна еда. Тем не менее, вам все равно нужно настроить свой бизнес на успех, чтобы оставаться конкурентоспособным. С подготовкой и здравым смыслом вы можете достичь своих первоначальных целей. Примите во внимание эти пять элементов, когда будете открывать продуктовый магазин.

1.

Средства для бизнеса Владелец продуктового магазина нуждается в финансах, прежде чем он сможет начать свой бизнес. Чтобы привлечь внимание инвестора, вам нужен убедительный и подробный бизнес-план, демонстрирующий вашу компетентность. Не забудьте изучить расходы на оборудование, продукты питания, кассовую систему продуктового магазина, обработку кредитных карт, заработную плату персонала и другие предметы первой необходимости. Когда у вас есть бюджет, вы можете создать комплексный бизнес-план и представить его инвесторам. Вы также можете использовать имеющиеся сбережения или взять бизнес-кредит.

2. Запасы и поставщики

В рамках вашего бизнес-плана вам необходимо определить запасы и поставщиков. Ваши поставщики создают основу для вашего инвентаря, поставляя вам еду и товары. Некоторые владельцы продуктовых магазинов используют оптовиков с полным спектром услуг, которые могут предоставить большую часть продаваемых ими товаров. Между тем, другие выбирают большую гибкость, работая с несколькими поставщиками.

3. Расположение и здание

Расположение вашего магазина будет играть важную роль в вашем контакте с покупателями. Некоторые клиенты могут искать ваш магазин, если вы продаете специализированные продукты. Тем не менее, открытие в районе с высокой проходимостью поможет вам привлечь обычных клиентов, которым нужны предметы первой необходимости. Работа вне здания, близкого к автомобильному или пешеходному движению, повышает осведомленность людей, занимающихся своими делами. Внутри вашего здания также должно быть достаточно места для хранения полок при соблюдении правил , и вы должны использовать систему торговых точек (POS) для супермаркетов, чтобы облегчить продажи.

4. Сотрудники

Количество сотрудников, необходимое для вашей команды, зависит от размера вашего магазина. Если у вас есть небольшой продуктовый магазин, вы можете нанять несколько сотрудников. Однако большому магазину нужна большая команда. Продуктовому магазину требуется несколько человек для управления продажами, запасами, обслуживанием клиентов и безопасностью. Вы можете увеличить свой штат по мере расширения вашего бизнеса, чтобы удовлетворить ваши растущие потребности.

5. Технологии и оборудование

Современное управление продуктовым магазином требует технологии и расходных материалов для управления продажами, хранения запасов и сохранения свежести продуктов. Поскольку в продуктовых магазинах могут быть большие объемы продаж и много управления запасами, вам нужна высококачественная POS-система для супермаркета. Кассовая система продуктового магазина, такая как POS+ от National Retail Solutions, Inc., может отслеживать ваши продажи и запасы. Вы можете интегрировать его с весами и устройством чтения кредитных карт, чтобы еще больше повысить эффективность своего бизнеса.

Расширьте возможности своего продуктового магазина с помощью POS+

Кассовая система продуктового магазина, система pos для супермаркета Мы разработали POS+ для общественных предприятий, таких как ваш продуктовый магазин. Наша надежная POS-система для супермаркетов может отслеживать поставщиков, рассчитывать прибыль, отслеживать тенденции продаж и многое другое.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *