Кафе книги и кофе: Арт-клуб «Книги и кофе»

Арт-клуб «Книги и Кофе» в Санкт-Петербурге

Арт-клуб «Книги и Кофе» в Санкт-Петербурге

• Реклама

  Реклама

  10

• mix» data-ping-position=»1″ data-featured-url=»https://kudago.com/spb/place/restoran-gaijin/» data-item-url=»https://kudago.com/spb/place/restoran-gaijin/» data-featured-path=»/spb/city-food/»>

  Реклама

  Реклама

  5221

•  241

• mix» data-ping-position=»2″ data-featured-url=»https://kudago.com/spb/place/restoran-deti-na-kuhne/» data-item-url=»https://kudago.com/spb/place/restoran-deti-na-kuhne/» data-featured-path=»/spb/city-food/»>

  Реклама

  Реклама

  1808

•  1395 627177

• mix» data-ping-position=»3″ data-featured-url=»https://kudago.com/spb/list/dajdzhest-po-gastronomicheskim/» data-item-url=»https://kudago.com/spb/list/dajdzhest-po-gastronomicheskim/» data-featured-path=»/spb/city-food/»>

   5 6629

Фото: vk.com

Возрождённый клуб открыли осенью 2012 года. До этого четыре года он находился в Центре современной литературы и книги.

В «Книгах и кофе» есть своя кухня и выпечка, но самое главное — это книжный магазин и арт-площадка. Тут проводят очень разные культурные события — от спектаклей и мастер-классов для детей до концертов, выставок и открытых лекций.

Клуб «Книги и Кофе» когда-то придумал петербургский писатель Александр Николаевич Житинский. Позже владельцем стал Денис Котов, основатель крупной книжной сети.

У этого места есть свои принципы. Тут нельзя употреблять алкогольную продукцию и курить. Это своего рода территория тишины: в кафе не любят шумные разговоры и громкую музыку на фоне. Здесь стараются проводить всегда разные и интересные культурные мероприятия: концерты, литературные вечера, показы кино, выставки, художественные акции, настольные игры.

Самые интересные события в городе.

Лучшие концерты, выставки и спектакли по версии редакции KudaGo.

Посмотреть

Если вы нашли опечатку или ошибку, выделите фрагмент текста, содержащий её, и нажмите Ctrl+↵

---

Расположение

Адрес арт-клуба «Книги и Кофе»

ул. Гагаринская, д. 20

Ближайшее метро

Гостиный двор, Чернышевская (временно закрыта)

Дополнительная информация

Расписание работы

ежедневно 10:00–22:00

Телефон

Показать телефон

+7 (812) 985-88-17

Пожалуйста, скажите владельцам места, что нашли его на KudaGo

Сайт

vk.com/knigikofe

Кухня

• Европейская

Особенности

• Wi-Fi
• Банкетный зал
• Живая музыка
• Завтраки
• Тематический

Средний счёт

500

Выберите рассылку:

Нажимая на кнопку «Подписаться», вы соглашаетесь на передачу и обработку предоставленной персональной информации в соответствии с условиями Политики конфиденциальности.

Подписка оформлена

Спасибо!

Арт-кафе «Книги и кофе» | Blog Fiesta

Места

Арт-клуб «Книги и кофе» расположен в самом центре Петербурга на тихой улице рядом с достопримечательностями города. Из больших окон гостиной открывается вид на легендарные здания. Зал оснащён всем необходимым для организации лекций, семинаров, тренингов, презентаций, конференций и живых концертов с числом участников до 70 человек. Это микшер, сценический свет, акустическая система, проектор, ударная установка, классическое и цифровое пианино, микрофоны.

В интерьере много текстиля и дерева, мягких кресел и удобных стульев. Покрытие паркетное. Он имеет отельный вход, отделённый от основного зала арт-клуба. 

Здесь помогут организовать кофе-брейк, банкет или праздничный обед. В меню вы найдёте вкусную и здоровую еду. Польза и здоровье заключаются в качественном свежем продукте, грамотном сочетании ингредиентов, использовании соусов и добавок собственного приготовления. Каждое блюдо сбалансировано на предмет наличия полезных веществ и вкусовых качеств. Еда здесь — это такая же культура, как литература, чтение книг. 

В свободные от мероприятий часы зал работает в режиме кофейни. В «Книгах и кофе» всегда можно выпить чашечку кофе свежей обжарки или чай на любой вкус в сочетании со свежеиспечёнными десертами. Среди гостей кофейни — творческая интеллигенция: дизайнеры, фотографы, музыканты, студенты и преподаватели Академий, расположенных по соседству.

• 15 декабря 2016
•    721

автор материала Alexander Kuzminykh

Прошедшие события в Арт-кафе «Книги и кофе»

Образовательная встреча «ИЦАЭ OPEN: жара»

Подробнее

Концерт Стаса Корсака и Квартета Алексея Носова

Подробнее

Литературные вечера с Иваном Стависсиким

Подробнее

Чтение пьес проекта «Эхо Любимовки»

Подробнее

Чтение пьесы «Голая»

Подробнее

Спектакль «Письма нелюбимых»

ПодробнееПоказать ещё

Вы можете добавить события, которые будут в этом месте

Предложить событие

Места поблизости

Авторская кухня и коктейли с необычной подачей в загадочном Особняке Мистера Т.



Азиатский ресторан Kazoku

ул. ​Кирочная, 8а

Ресторан «Калинка Моя»: casual dining в русском стиле

наб. канала Грибоедова, 18-20

«МакЛарен’с»: паб по мотивам сериала «Как я встретил вашу маму»

ул. Некрасова, 37/20

Кофейня «Парадная»

ул. Кирочная, д. 7

Бар Self-cost

Стремянная ул., 3

Новые обзоры

Топ-кальянных лета—2023

300

Как путешествовать налегке: служба доставки багажа Boxberry

876

Семь лучших экскурсий по петербургским особнякам и дворцам

28 395

Куда пойти с детьми: топ-17 парков развлечений и интерактивных площадок

146 169

Мистические места в Санкт-Петербурге

5 254

Топ-10 заведений, где провести девичник в Санкт-Петербурге

4 165

Топ-10 квестов Петербурга

4 667

Все обзоры

Афиша

Ночной концерт «Вивальди. Времена года»

26 июля

м. Чернышевская, Кирочная ул., 8в, Анненкирхе

Подробнее

Акции

Билет на органные концерты со скидкой до 50%

13 июля – 29 июля

Подробнее

Афиша

Фестиваль-прогулка «Императорский букет»

15 июля – 16 июля

г. Павловск, Садовая ул., 20, ГМЗ «Павловск»

Подробнее

Как открыть кофейню Книжный магазин

Как открыть кофейню и книжный магазин

 

Открытие кофейни Книжный магазин

Кофе и книги — идеальная пара.  Кроме того, оба могут предлагать дополнительные источники дохода существующему или новому кофейному бизнесу.

Многие предприниматели заинтересованы в открытии кофейни и книжного магазина из-за естественного сочетания .

Открывая книжный магазин в кофейне, вы объедините два разных бизнеса, которые совершенно независимы и требуют других навыков для управления и обслуживания.

Кофейня и книжный магазин могут иметь положительные симбиотические отношения, которые приносят большую прибыль владельцу (владельцам), поэтому мы считаем, что открытие такого бизнеса кафе-книжного магазина является жизнеспособным вариантом.

Хотя можно создать бизнес из каждого из этих предприятий по отдельности, возможность добиться еще большего успеха, объединив их, может быть привлекательной. Они могут создавать несколько потоков доходов, которые могут быть тесно связаны и полезны друг для друга.

В сегодняшнем посте мы расскажем о нескольких способах начать бизнес в кофейне и книжном магазине .

 

Открытие кофейни Книжный магазин

 

Сценарий 1:

Открытие кофейни в существующем книжном магазине

В этом сценарии у вас есть существующий владелец книжного магазина , который хотел бы предложить вашим покупателям кофейные напитки на основе эспрессо. Еще один источник дохода был бы полезен в эпоху, когда книжные магазины борются с онлайн-конкурентами.

Если у вас есть физическое пространство для установки зоны кафе-бара — и ваш существующий книжный магазин правильно зонирован — тогда запуск вашего кафе или кафе-бара может быть управляемым, если будут предприняты правильные шаги.

Поскольку ваш существующий бизнес-план будет меняться, необходимо тщательно обновить текущий бизнес-план книжного магазина. Глядя на ваше уже существующее пространство и бюджет, вам нужно будет определиться с меню вашей кофейни и необходимым кофейным оборудованием, которое вам понадобится. Кроме того, вам нужно будет изучить местные разрешения — от вашего отдела здравоохранения и строительства. И, конечно же, вы захотите нанять и обучить бариста.

Кроме того, вам, возможно, потребуется пересмотреть текущий договор аренды с вашим управляющим недвижимостью, среди прочего.

Если у вас уже есть книжный магазин, вам потребуется:
• Подтверждение требований к зонированию
• Обеспечить любые дополнительные разрешения
• Устранение проблем с дизайном и компоновкой
• Купить и установить кофейное оборудование
• Выберите свой ростер для кофе и других производителей
• Обучите свой персонал и обновите систему POS в кафе
• Разработка и выполнение маркетингового плана
• Пересчитайте точку безубыточности

В дополнение к приведенному выше списку, вы можете рассмотреть конкурентов в вашем районе. Есть ли в настоящее время какие-либо кофейни или передвижные кофейни, которые могут составить жесткую конкуренцию? Есть ли заменители кофе? Заменители — это те предприятия, которые могут поставлять кофе и другие продукты, которые вы могли бы продавать в непосредственной близости. Это может быть сеть ресторанов быстрого питания, блинная или бистро.

Взгляните на местную конкурентную среду. Если вы решите, что ваш бизнес все равно выиграет от открытия кофейни в вашем бизнесе, вы должны / можете приступить к планированию книжного магазина кофейни.

 

Открытие кофейни Книжный магазин
Сценарий 2:
Открыть книжный магазин с существующей кофейней

Как и в первом сценарии, если вы владелец книжного магазина, то открытие кафе/книжного магазина может быть намного проще.

Это также верно, если у вас уже есть налаженный бизнес в кофейне.

Расширение пространства за счет размещения книг может стать интересным дополнением к вашему бизнесу! Управление книжным магазином может потребовать различных знаний, таких как управление книжным запасом и заказ. Это также может потребовать от вас пересмотра найма, дизайна и макета, а также других важных вещей, таких как новая система POS.

• Подтверждение требований к зонированию
• Дополнительные разрешения
• Переупорядочить пространство
• Пересмотрите свои намерения с управляющим недвижимостью.
• Купить стеллаж
• Связь с издательствами и оптовыми книжными складами
• Обучите свой персонал и обновите свою POS-систему
• Разработка и выполнение маркетингового плана

Когда вы смотрите на оба из них, кажется, что нет большой разницы. Что ж, может быть проще открыть или добавить книжный магазин в дополнение к вашему кафе из-за разрешений и требований отдела здравоохранения.

Конечно, расстояние всегда кажется большой проблемой для обоих сценариев, поэтому важно убедиться, что у вас достаточно места и достаточно места в задней части для хранения, раковин, швабры и т. д., также будет важно.

В кофейне книжных магазинах , с которыми мы беседовали, мы обнаружили, что книжный магазин и кофейня часто делят свой персонал и руководство, особенно если это оживленный бизнес.

Сценарий 3:
Начните свою книжную кофейню с нуля

Если вы открываете кофейню с нуля, вам может будет легче, чем в двух других сценариях, потому что вы сможете указать свое местоположение и физическое пространство и реализовать концепцию кофейни с чистого листа.

Если у вас уже есть готовое помещение, вам может быть сложно обустроить кафе или книжный магазин. Написание хорошо продуманного бизнес-плана книжного магазина кафе поможет вам все обдумать.

Вот шаги, которые вы можете предпринять:

• Начать исследование
• Напишите свой бизнес-план
• Ищите правильное место
• Подтверждение требований к зонированию
• Получение необходимых разрешений
• Подписание договора аренды недвижимости
• Переупорядочить пространство
• Покупка и установка кофейного оборудования
• Покупка и установка стеллажей, столов и стульев
• Выберите обжарочный аппарат и других производителей
• Обучите свой персонал и обновите систему POS в кафе
• Разработка и выполнение маркетингового плана
• Пересчитайте точку безубыточности

Каждый из этих элементов очень важен для вашей книжной кофейни. Каждый из них требует глубокого осмысления и размышления. Разработка концепции, написание бизнес-плана кофейни, книжного магазина, оборудования и аренды недвижимости — все это требует тщательно продуманного принятия решений.

 

Кофейня Книжный магазин Краткий обзор:

 

Открытие кофейни Книжный магазин Шаги

 

В зависимости от того, какой вариант вы выберете выше, вам нужно будет предпринять определенные шаги, чтобы открыть свою книжную кофейню. Эти шаги будут различаться в зависимости от вашего существующего бизнеса или от того, открываете ли вы кофейню с нуля.

Тем не менее, каждый из упомянутых вариантов книжного магазина кофейни имеет схожие шаги, которые мы хотели бы описать ниже.

 

Напишите бизнес-план книжного магазина кофейни

Независимо от того, начинаете ли вы свой бизнес или уже имеете его, лучше всего начать с написания бизнес-плана, прежде чем двигаться вперед.

Бизнес-план поможет убедиться, что вы нашли время, чтобы обдумать каждый шаг, относящийся к вашей книжной кофейне. Хотя это требует работы и продуманного планирования, процесс написания вашего бизнес-плана бесценен.

Написание бизнес-плана дает дополнительные преимущества. Среди них экономия денег, времени и, в конечном итоге, определение того, имеет ли смысл ваша идея книжного магазина в кофейне.

Для получения дополнительной информации о составлении бизнес-плана кофейни прочитайте статью «Как начать бизнес-план кофейни».

 

Найдите лучшее место

Книжный магазин-кофейня может стать фантастическим достоянием вашего сообщества, если он расположен в правильном месте. Как и в большинстве розничных предприятий, ваше решение о местоположении часто является краеугольным камнем вашего успеха.

Хотя вы хотите обеспечить обслуживание своего целевого рынка, важны и другие практические соображения. Эти факторы могут включать в себя наличие достаточного количества парковочных мест или легкодоступность для пешеходов, освещение, вопросы безопасности и другие.

Знай своего целевого клиента

Ваш адрес книжного магазина кофейни и ваш целевой рынок всегда связаны. Потратьте время на то, чтобы понять, кого будет обслуживать ваш книжный магазин-кофейня, и общие адреса кофеен всплывут на поверхность.

Если вам нужна помощь в определении вашего целевого рынка, рассмотрите возможность создания образца описания аватара для вашего типичного клиента.

Ваша кофейня Книжный магазин Описание аватара:

Джейн, 27-летняя аспирантка, живет и работает недалеко от Городского университета. Почти каждый день она будет заходить в Coffee & Books за своим любимым латте и выбирать кексы из ассортимента. Она любит брать последние книги и журналы по науке, которые мы публикуем, прежде чем ждать следующего занятия.

Понимание вашего клиента поможет вам разобраться в ваших бизнес-планах, определить ваше местоположение и сосредоточить ваше внимание на пунктах меню.

 

Пункты меню кофейни

Определение вашего меню будет играть важную роль в вашем бюджете, стоимости оборудования и даже решениях о найме.

Выяснение того, что находится на доске меню вашей кофейни, также поможет вам понять, сколько места вам потребуется. Ваше меню — отличный способ выделиться среди конкурентов и привлечь клиентов, на которых вы ориентируетесь.

Разработка вашего меню включает множество переменных:

• Кто ваши клиенты и что они хотят купить?
• Сколько у вас места?
• Ваше меню укрепляет ваш бренд?

Если возможно, вы должны определить свое меню и тип обслуживания, часы работы, прежде чем тратить деньги на кофейное оборудование или переделывать.

 

Совет от профессионала: Легко хотеть быть всем для всех. Если вы не знаете, как поступить, вместо этого сосредоточьтесь на простоте. Сделайте свое меню простым, выполнимым и практичным.

 

Кофейня Книжный магазин Конкурс

К сожалению, книжных магазинов уже не так много, как раньше. Но это не значит, что у вас не будет конкурентов.

Несмотря на то, что онлайн-книготорговцы в настоящее время доминируют на розничном книжном рынке, вы все еще можете найти прибыльное место в сфере обычных книг. Когда вы решаете, где вы планируете открыть свою книжную кофейню, учитывайте существующую конкуренцию в этом районе. Вы также можете помнить о той роли, которую эти субституты могут сыграть в ваших продажах.

Независимо от того, является ли это существующим книжным магазином, магазином канцелярских товаров, ресторанами быстрого питания, корпоративными кофейнями или независимыми кафе, вам необходимо провести полную оценку того, насколько ваша книжная кофейня будет соответствовать существующим предприятиям в вашем районе.

 

Условия аренды (может потребоваться пересмотр)

Характер деятельности вашего книжного магазина в кафе часто требует одобрения владельца или управляющего недвижимостью. Если у вас есть небольшой книжный магазин, но вы хотите добавить кофейню, для этого может потребоваться одобрение управляющего недвижимостью. Изучите текущие условия аренды и обсудите это с владельцем недвижимости.

Возможно, вам потребуется сделать небольшой ремонт, добавить небольшую кухню или обустроить зону отдыха, чтобы ваше видение работало. Дополнительные изменения в системах водопровода, электричества или вентиляции должны быть предварительно одобрены в письменной форме, прежде чем тратить время и деньги на проект.

Если владелец или управляющий вашей собственности не хочет менять условия аренды или разрешать вам переделку, вы можете подумать о том, чтобы найти новое место для кофейни с книжным магазином.

 

Изучите свои разрешения

Уделите немного времени изучению необходимых местных окружных агентств, участвующих в выдаче разрешений книжному магазину вашей кофейни. Например, если у вас есть кофейня, вы, скорее всего, уже знакомы с персоналом местного отдела здравоохранения.

Если у вас есть книжный магазин, вам необходимо связаться с местным отделом здравоохранения и отделом строительства. Кроме того, вам может потребоваться представить пересмотренный план этажа и получить разрешение от начальника пожарной охраны для определения занятости.

На этапе планирования вам нужно сделать звонки, собрать требования и определить, как они будут объединены, чтобы удовлетворить каждое агентство.

 

Купите кофейное оборудование и у поставщиков

Выбор правильного кофейного оборудования будет важной частью вашего планирования и составит большую часть ваших расходов.

Когда у вас будет хорошее представление о вашем целевом рынке, вашем меню и вашем пространстве, вы должны начать искать оборудование для кофейни. Несколько продавцов кофейного оборудования в Соединенных Штатах и ​​Европе могут осуществлять доставку в любую точку мира.

Кофейное оборудование, такое как эспрессо-машина, кофеварки, льдогенераторы, кофемолки, блендеры, тостеры, может быть тем, что вам понадобится. Кроме того, вам понадобятся раковины, стеллажи для хранения, холодильники и мелкие товары.

Наряду с вашим оборудованием вы выбираете поставщиков продуктов питания, поставщиков бумаги и оптовых обжарщиков кофе. Я рекомендую вам развивать партнерские отношения с местными поставщиками. Наличие самых свежих продуктов у местных предприятий идеально подходит для предприятий кофейни.

 

Инвентаризация книг

Как кафе книжного магазина, вам нужно иметь инвентарь книг. Если вы уже являетесь продавцом книг, у вас будут установленные контакты и поставщики. Если вы начинаете с нуля или являетесь владельцем кофейни, вам нужно будет посмотреть, где вы получите свои книги.

Ресурсы, такие как Ассоциация авторов научной литературы, имеют ресурсы, указывающие на оптовую продажу книг. Вы также можете обратиться к таким организациям, как Ассоциация независимых книжных издателей. Другие ресурсы включают BookDepot.com.

Если вы продаете новые книги, вы также можете продавать подержанные книги. Хотя прием подержанных книг — это совершенно другой навык, отдача может того стоить.

Многие подержанные книжные магазины часто сдают книги людям, которым они больше не нужны. Некоторые предлагают кредит в магазине или наличные за небольшую часть стоимости. В конечном итоге вам придется решить, какая модель

будет лучшей для вас, чтобы получить ваш инвентарь.

 

Продайте свою кофейню в книжном магазине, как сумасшедший

По мере того, как ваш действующий бизнес или новая книжная кофейня будут готовиться к открытию дверей, вам захочется вложить огромные средства в маркетинг книжной кофейни.

Сумасшедший маркетинг не обязательно должен быть дорогим. Но это должно быть хорошо продумано.

Позаботьтесь об основных вещах, таких как разработка логотипа и бренда, создание веб-сайта кофейни, открытие учетных записей в социальных сетях и общение с блогерами и местными СМИ. Вам также может понадобиться полная переделка и ребрендинг, так что вы захотите включить это в свой общий бюджет.

 

Торжественное открытие книжного магазина Your Coffee Shop

Проведение выходных или месяцев, посвященных торжественному открытию, повысит осведомленность сообщества, ажиотаж и волнение.

Ваше торжественное открытие должно стать началом вашего годового основного маркетингового плана, чтобы представить (или повторно представить) себя вашему сообществу и вашим клиентам. Привлеките их с помощью карт лояльности и сосредоточьтесь на построении отношений.

Пригласите местных авторов обсудить их книги. Проводите музыкальные мероприятия, если это возможно. Сотрудничайте со школами, колледжами или старшими организациями, чтобы увеличить трафик, когда вы празднуете свое открытие.

Для получения дополнительной информации прочитайте Как подготовиться к торжественному открытию кофейни.

 

Другие статьи о кофейнях, которые могут вас заинтересовать:

 

 

Успешная концепция книжного магазина кофейни

На протяжении многих лет мы видели различные концепции, будь то шторм на сегодняшнем нестабильном рынке книг. Я не могу не подчеркнуть важность проведения необходимых исследований рынка, прохождения процесса написания вашего бизнес-плана и выбора идеального места для вашей конкретной концепции.

 

Кафе книжного магазина колледжа

В то время как колледжи и университеты имеют свои собственные книжные магазины, часто есть один или два независимых продавца книг, которые процветают там, где живут студенты и ученые. Может быть, это концепция книжного магазина вашей кофейни?

Если вы живете рядом с колледжами, университетами или другими учебными заведениями, кафе с книжным магазином может быть выигрышным вариантом. Вы можете работать с различными отделами колледжа, чтобы предоставить студентам книги или дополнительные учебные материалы. Или вы можете добавить общественное пространство для дополнительных лекций за пределами кампуса, музыкальных мероприятий и сбора средств.

Добавление местных школьных товаров и предложение регулярных скидок соседним школам также может быть беспроигрышной ситуацией. Встроенная местная фанатская база, желающая приобрести школьные товары, также может способствовать увеличению продаж.

 

Газета Кофейня Книжный магазин

Газетные киоски часто являются пережитком прошлого. Но потребность в таких кофейнях-книжных магазинах все же есть. И в определенных сообществах такая концепция книжного магазина-кафе может быть выигрышной. Ваше местоположение, целевой рынок и предлагаемые продукты будут играть важную роль в изучении этого пути. Поэтому ваше исследование рынка для определения жизнеспособности должно быть тщательным.

 

Кафе «Нишевый книжный магазин»

Нишевые книжные магазины, посвященные конкретным вопросам, таким как политика, наука, технологии или духовность, могут быть наиболее жизнеспособным вариантом на сегодняшнем рынке книжных магазинов. Хотя попытка обратиться ко всем может показаться хорошей стратегией, она часто может привести к ослаблению лояльности, брендинга, маркетинга и продаж.

Однако, чем конкретнее ниша, тем большего успеха вы можете добиться, если рыночная база достаточно велика.

Если вы являетесь нишевым книжным магазином, предлагающим все, что связано с наукой или политикой, в вашем районе, то вы выделяетесь среди конкурентов.

 

 

Дополнительные вопросы:

 

Прибылен ли книжный магазин кофейни?

Кофейни могут быть прибыльными, как и существующие книжные магазины. Но это не секрет: книжные магазины во всем мире изо всех сил пытаются остаться в бизнесе. Только те, кто готов адаптироваться и приспособиться к меняющемуся рынку, могут быть устойчивыми.

Четкое понимание вашего клиента, вашего конкурентного преимущества, способности продавать и перемещать ваши запасы будут играть решающую роль в вашей прибыльности.

Однако кофейни могут быть очень прибыльными. Добавление небольшого набора книг или журналов может быть привлекательным и стимулировать дополнительные продажи и повысить прибыльность.

Идея книжного магазина-кафе состоит в том, чтобы использовать возможности и продажи для обслуживания вашего рынка и получения большего количества денег от нового потока доходов.

 

Какие еще концепции кофеен подходят для начала бизнеса?

Открытие книжного магазина в кафе — одна из многих бизнес-концепций кафе, которые могут работать в вашем городе или районе.

Как только вы определитесь, в каком районе вы хотите открыть кофейню, найдите время, чтобы понять, чего хотят ваши потенциальные клиенты. Какие концепции кофеен резонируют с ними?

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочитайте нашу статью 50 отличных концепций кофейни.

 

Какие книги лучше всего подходят для открытия кофейни?

Открытие кофейни — это комплексное мероприятие. Редко одна книга охватывает все, что вам нужно знать, чтобы открыть успешную кофейню. С учетом сказанного, мы написали самую полную книгу о бизнесе в кофейнях, Получение вашего потока, как успешно открыть свою кофейню. Кроме того, мы также написали дополнительные бизнес-книги о кофейнях, которые важно просмотреть, прежде чем открывать кофейню.

Для получения дополнительной информации, пожалуйста, прочтите Лучшие книги о кофейнях для открытия кофейни.

 

 

Как открыть кофейню Книжный магазин

Здесь мы многое изучили. Открытие книжного магазина в кафе может стать захватывающим и прибыльным дополнением к вашему местному сообществу.

Запомнить:

• Исследуйте свою концепцию
• Определите, кто будет вашими клиентами
• Напишите бизнес-план вашей кофейни

Позвольте мне резюмировать многие ключевые моменты, которые следует учитывать при открытии книжного магазина в кофейне:

• Начать исследование
• Напишите свой бизнес-план
• Подтвердить требования зонирования
• Получить дополнительные разрешения
• Определите новый дизайн и макет
• Повторная отправка планов агентствам
• Пересмотрите свои намерения с управляющим недвижимостью
• Подпишите договор об аренде кофейни
• Выберите меню кофейни
• Купить и установить кофейное оборудование
• Купить стеллажи, мебель и светильники
• Разработайте и выполните свой маркетинговый план
• Выберите свой ростер для кофе и других производителей
• Пересчитайте точку безубыточности
• Связь с издателями и оптовыми распространителями книг
• Обучите персонал и обновите POS-систему вашей кофейни
• Продавайте свою книжную кофейню как сумасшедшую

 

 

Открытие кофейни Книжный магазин

 

Книжный магазин «Ваша кофейня»:

Планирование, планирование и многое другое Планирование

Успех вашей кофейни в книжном магазине зависит от ваших исследований и планирования.

Мы призываем вас планировать, исследовать, обращаться за советом, составлять бизнес-план кофейни и получать опыт людей, которые уже делают то, что вы хотели бы делать.

Мы создали набор для запуска кофейни, который позволяет вам напрямую услышать мнение владельцев кофеен и предпринимателей, которые уже добились успеха или потерпели неудачу.

Мы считаем, что есть чему поучиться у тех, кто уже сделал то, что вы хотите сделать. Наш основанный на здравом смысле подход к изучению того, как начать свой кофейный бизнес, может помочь вам развить свои навыки розничной продажи кофе.

Получите полный комплект для запуска кофейни и
Начните планирование кофейни

Комплексный. Удобный. Доступный.

Стартапы кофеен — это главный бизнес-ресурс для начинающих предпринимателей. Мы предоставляем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

В нашем комплекте Complete Coffee Shop Startups Kit есть все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свою кофейню. Благодаря часам и часам индивидуальных интервью вы услышите от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке набора «Полный набор для запуска кофейни» вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашей кофейни.

Эти инструменты выведут ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Самое лучшее время для открытия кофейни. Никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но это можете сделать только вы.

 

The Complete Coffee Shop Начальный комплект

(Мгновенно Вам доставлено)

 




Подробные статьи о кофейном бизнесе:

* Информация на этой странице предназначена только для образовательных целей. Мы не предлагаем юридических консультаций.

Fulton Street Books & Coffee

ПРЕДЗАКАЗ:


НЕ ПОЗВОЛЬТЕ ИМ ПОХОРОНИТЬ МОЮ ИСТОРИЮ

by ВИОЛА ФОРД ФЛЕТЧЕР

трагические события неизгладимое влияние на ее жизнь.

ПРЕДЗАКАЗ СЕГОДНЯ →

ПОДЗЕМНЫЙ


И ОНЛАЙН

Мы переросли наше пространство, поэтому мы берем наши книги и кофе в место, которое лучше вам подходит. Пока мы временно в подполье, продолжайте делать покупки онлайн и подпишитесь на обновления ниже.

МАГАЗИН ОНЛАЙН →


/LITTLE & LIT/

Fulton Streets Books & Coffee с гордостью представляет Little & Lit, каждый месяц доставляя нашу разнообразную детскую коллекцию Lit прямо с наших полок к вам домой.

УЗНАТЬ И ПОДПИСАТЬСЯ →


ПОЛЕТ

Фултон-стрит объявляет о расширении международного аэропорта Талсы. В Терминале B откроется киоск, где посетители и путешественники смогут приобрести свои любимые книги и сувениры с Фултон-стрит, а также множество товаров для продажи в различных других компаниях, принадлежащих чернокожим.

ЧЕРНАЯ СТЕНА УЛИЧНОЕ ВРЕМЯ →

Наша миссия состоит в том, чтобы повышать грамотность между поколениями и строить лучшее сообщество.

Фултон-стрит — это место, которое можно назвать домом. Это пространство для создания сообщества и изменения нашего города посредством гражданского дискурса. Это пространство с миссией по повышению грамотности, с людьми в центре всей работы, которую мы делаем. Это место для кофе, книг и приятного времяпрепровождения. Это пространство для вас; вы, кто жаждал пространства, созданного с учетом вас. На Фултон-стрит мы собираем истории, рассказы и жизненный опыт цветных людей и маргинализированных сообществ. Добро пожаловать на Фултон-стрит. Добро пожаловать домой.

Подробнее →

Больной проблемой для книголюбов, родителей и педагогов является поиск и доступ к литературе, которая представляет реальный и разнообразный набор личностей и жизненного опыта. На Фултон-стрит не менее 70 % наших книг написаны BBIPOC и/или маргинализованными сообществами или представлены ими. Мы представляем себе мир, в котором каждый может найти себя или свои истории, отраженные на полках и в книгах. Мы считаем, что репрезентация имеет значение, мы верим, что важно, кто рассказывает историю, и мы стремимся быть пространством, в котором приоритет отдается голосам, которые желательно не слышать.

31% взрослых жителей Оклахомы обладают базовыми навыками грамотности, а 20% жителей Талсана в возрасте от 18 до 24 лет не имеют аттестата средней школы. Мы расширяем определение грамотности и достигаем сообщества новыми способами с помощью творческих программ, чтобы гарантировать, что больше жителей Тулсана имеют доступ к богатому опыту обучения, который повышает навыки грамотности.