Фризеры для производства мороженого на сайте RestПублика ДЭШ. Звоните +7 (978) 790 21 77
Фризеры для производства мороженого
Фризер — это профессиональный аппарат для приготовления различных десертов.
В зависимости от характерных особенностей фризер может производить такие десерты как: мороженое, молочные коктейли, шербеты, муссы и другие лакомства.
Фризеры бывают напольные и настольные, электонные и электромеханические, с автоматической и ручной выгрузкой продукта. Основные функции фризеров:
перемешивание
взбивание
замораживание
Фризеры для призводства мягкого мороженого (soft — фризеры). Бывают с помпой и без нее. Фризеры с помпой пользуются большей популярностью. Помпа — устройство принудительного нагнетания воздуха и ускорения поступления смеси в цилиндр фризера. Благодаря этому мороженое приобретает воздушную кремовидную консистенцию
Фризеры для производства твердого мороженого (Батч — фризеры) — производят традиционное твердое мороженое, которое формируется в виде шариков
Фризеры для производства молочных коктейлей позволяют получить коктейли с плотной консистенцией, напоминающие расстаявшее мороженое
комбинированные фризеры для мороженого (комбо — фризеры) — производят широкий спектр десертов: мороженое, коктейли, муссы и др.
Фризеры для мороженого могут иметь воздушное или водяное охлаждение.
Воздушное охлаждение осуществляется при помощи вентилятора. Такое охлаждение используется для аппаратов с небольшой производительностью.
Водяное охлаждение происходит на мощных фризерах, которые имеют высокую производительность. Кроме того, при использовании водяного охлаждения происходит меньшее выделение тепла, а сам фризер для мороженого работает тише.
Многие фризеры для мороженого имеют один или два цилиндра. Фризер для мороженого имеющий два цилиндра способен одновременно производить два вида мороженого, а так же смешивать вкусы, получая миксы.
Для долговременного использования фризера, необходимо тщательно промывать детали неабразивным раствором в теплой (но не горячей) воде, один раз в два дня. Это доставляет некоторые неудобства, так как приходится выбрасывать оставшуюся внутри смесь. Поэтому некоторые прозводители разработали фризеры с функцией пастеризации, благодаря чему основная масса микроорганизмов погибает и аппарат требуется мыть всего лишь один раз в две недели.
Если Вы планируете купить фризеры для производства мороженого в Крыму или Севастополе, обратитесь в RestПублику ДЭШ. Наши специалисты подберут Вам фризеры для производства мороженого оптимально подходящие Вашим запросам. Мы обеспечим доставку в любую точку Крыма: Севастополь, Бахчисарай, Симферополь, Евпатория, Саки, Джанкой, Ялта, Алушта, Алупка, Феодосия, Судак, Керчь.
Сортировать:
Цена
- Название
- Цена
- Хиты продаж
- Оценка покупателей
- Дата добавления
- В наличии
Фризер для мороженого Pasmo Ice Cream Machine S930T
Артикул: 120951
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесНетто (кг) | 110 |
| Высота (мм) | 803 |
480 277,84 ₽
-+КупитьМашина для приготовления мороженого 3х6л MINIGEL 3 Plus
Артикул: 82069
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Ugolini (Италия) |
| Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
| Объем (Л) | 18 |
| ВесНетто (кг) | 61 |
454 215,06 ₽
-+КупитьМашина для приготовления мороженого 2х6л MINIGEL 2 Plus
Артикул: 82068
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Ugolini (Италия) |
| Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
| Объем (Л) | 12 |
| ВесНетто (кг) | 45 |
391 528,80 ₽
-+КупитьМашина для приготовления мороженого 6л MINIGEL 1 PLUS 4Q0155-0D0-000
Артикул: 82067
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Ugolini (Италия) |
| Материал | НЕРЖ+ПЛАСТИК |
| Объем (Л) | 6 |
| ВесНетто (кг) | 25 |
212 772,30 ₽
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FPS
Артикул: 115004
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | МЕТАЛЛ |
| Объем (Л) | 12 |
| ВесНетто (кг) | 100 |
199 483,03 ₽
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66TPS
Артикул: 83395
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 12 |
| ВесНетто (кг) | 117 |
196 090,82 ₽
-+КупитьФризер для мороженого Cooleq IF-3
Артикул: 65442
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 14 |
| ВесБрутто (кг) | 119 |
196 054,30 ₽
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ58P
Артикул: 83394
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 12 |
| ВесНетто (кг) | 117 |
153 297,68 ₽
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ66FP
Артикул: 83391
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 6 |
| ВесНетто (кг) | 110 |
151 776,29 ₽
-+КупитьФризер для мягкого мороженого COOLEQ ICS-8+8D
Артикул: 106708
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 16 |
| ВесБрутто (кг) | 54 |
150 508,88 ₽
-+КупитьФризер для мороженого Cooleq IF-1
Артикул: 79616
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 3. 5 |
| ВесБрутто (кг) | 10 |
142 316,78 ₽
-+КупитьФризер для мороженого Cooleq IFE-3
Артикул: 100097
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Объем (Л) | 7 |
| ВесБрутто (кг) | 110 |
| ВесНетто (кг) | 100 |
138 561,03 ₽
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ6TP
Артикул: 114744
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | МЕТАЛЛ |
| Объем (Л) | 6 |
| ВесНетто (кг) | 43 |
134 902,39 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого HURAKAN HKN-FIC50SXL 500х500мм
Артикул: 94840
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесНетто (кг) | 68 |
| Высота (мм) | 900 |
123 582,02 ₽
-+КупитьФризер для мягкого мороженого COOLEQ ICS-8D
Артикул: 106707
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 8 |
| ВесБрутто (кг) | 40 |
118 940,66 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48GN
Артикул: 94369
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесБрутто (кг) | 90 |
| Высота (мм) | 750 |
116 208,30 ₽
-+КупитьФризер для мороженого Cooleq IFE-1
Артикул: 100096
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Объем (Л) | 3. 5 |
| ВесБрутто (кг) | 80 |
| Высота (мм) | 850 |
110 717,02 ₽
-+КупитьФризер для твердого мороженого Musso STELLA
Артикул: 104552
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Musso (Италия) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 2.5 |
| ВесНетто (кг) | 31 |
105 281,66 ₽
-+КупитьФризер для твердого мороженого Musso STELLA L 2
Артикул: 103413
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | Musso (Италия) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 2. 5 |
| ВесНетто (кг) | 31 |
95 746,20 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого HURAKAN HKN-FIC50S 500х500мм
Артикул: 94839
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесНетто (кг) | 48 |
| Высота (мм) | 880 |
86 499,28 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48
Артикул: 94368
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесБрутто (кг) | 60 |
| Высота (мм) | 750 |
83 468,12 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого HURAKAN HKN-FIC50 500мм
Артикул: 94838
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесНетто (кг) | 48 |
| Диаметр (мм) | 500 |
81 481,93 ₽
-+КупитьФризер для жареного мороженого HURAKAN HKN-FIC10 330мм
Артикул: 84748
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| ВесБрутто (кг) | 27 |
| ВесНетто (кг) | 25 |
48 755,86 ₽
-+КупитьФризер для твердого мороженого CoolEQ IF-15
Артикул: 99845
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | CoolEQ (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 1. 5 |
| ВесБрутто (кг) | 10,6 |
22 690,54 ₽
-+КупитьФризер для мороженого NEMOX Gelato 5K Sc 81464
Артикул: 72932
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | NEMOX (Италия) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 3.2 |
| ВесБрутто (кг) | 40 |
Цена по запросу
-+КупитьФризер для мороженого NEMOX Gelato CHEF 5 L AUTOMATIC 36790250
Артикул: 92328
| Гарантия (мес) | 12 |
| Производитель | NEMOX (Италия) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 2. 5 |
| ВесНетто (кг) | 25 |
Цена по запросу
-+КупитьЧаша фризерадля мороженого NEMOX
Артикул: 121273
| Производитель | NEMOX (Италия) |
Цена по запросу
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TP
Артикул: 83392
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ+МЕТАЛЛ |
| Объем (Л) | 7 |
| ВесНетто (кг) | 95 |
Цена по запросу
-+КупитьФризер для мороженого HURAKAN HKN-BQ7TPP
Артикул: 83393
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Hurakan (КНР) |
| Материал | НЕРЖ |
| Объем (Л) | 7 |
| ВесНетто (кг) | 95 |
Цена по запросу
-+КупитьФризер для мороженого Starfood BQ 118 N 1553003
Артикул: 101903
| Гарантия (мес) | 6 |
| Производитель | Starfood (КНР) |
| ВесНетто (кг) | 59 |
| Высота (мм) | 625 |
| Ширина (мм) | 595 |
Цена по запросу
-+КупитьЗагрузить еще
Сырье для производства мороженого | Ice Cream Machine
Производство и продажа мягкого мороженого – процесс прибыльный, занимательный но вместе с этим достаточно трудоёмкий.
Нет, больших сил он у вас не отнимет, но регулярно следить за многими его составляющими всё же придётся. В первую очередь речь идёт о сырье для производства знаменитого десерта. Оно должно быть обязательно свежее. И запасы ингредиентов для изготовления мягкого мороженого должны постоянно пополняться, так как они, что само собой естественно, постоянно тратятся. Конечно, огромную долю внимания следует уделять самому аппарату для изготовления мягкого мороженого. Фризер должен подвергаться регулярной промывке. А в случае неисправности, его следует незамедлительно отвести в сервис. Но, при всё этом, при хорошем раскладе оборудование для приготовления мороженого, если оно качественное, должно прослужить большое количество времени, не принося особых хлопот и проблем. А вот сырьё предназначененое для мягкого мороженого требует к себе пристального внимания. Так, например, смеси для мягкого мороженого. Даже ели вы сотрудничаете с одними поставщиками смесей уже большое количество времени, всё равно постоянно старайтесь сами попробовать десерт.
В данном вопросе лучше не подвергать свой бизнес ненужному риску. Ведь ваш успех зависит от популярности продаваемого вами товара, так что, старайтесь не подводить своих клиентов, и продавайте им только вкусное мороженое, сделанное из свежего сырья. Смеси для приготовления мороженого бывают двух видов: сухие и жидкие. Преимущество жидких смесей для мороженого в легкости их применения. Не нужно возиться с приготовлением самого основного сырья, всё что требуется – открыть пачку с жидкой смесью для мороженого, и залить её содержимое в бункер. Если же вы используете, или собираетесь использовать сухую смесь для приготовления мороженого, то обязательно следите за пропорциями смеси и воды. Рецептура должна строго соблюдаться, иначе это может привести к самым разным проблемам, одной из которых может стать поломка фризера для мягкого мороженого. В бункер должна заливаться смесь определенной консистенции, без дополнительных пищевых добавок и ингредиентов, таких как орехи, фрукты, топпинги, и т.
РАЗЛИЧНЫЕ ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ
Так, например, что для твердого мороженого, что для жареного смесь может содержать в себе дополнительные компоненты, такие как цукаты, шоколадную или кокосовую стружку, джем, кусочки фруктов и многое другое.
Вы можете добавлять в смесь для мороженого какие угодно добавки и смело использовать их в батч-фризере или фризере для жареного мороженого, это никак не отразиться на состоянии оборудования для приготовления мороженого. Но, если же вы всё-таки хотите заниматься производством мягкого мороженого, но при этом у вас есть желание украшать его и сдабривать всевозможными вкусовыми добавками, то это также будет вполне реально осуществить. Есть даже специальные аппараты для мягкого мороженого, имеющие в своей комплектации насадку с несколькими ёмкостями, предназначенными для разных посыпок. Так что после того, как мягкое мороженое оказалось в рожке или стаканчике можно поднести его к ёмкости с желаемой посыпкой, и у вас получится очень вкусный и красивый десерт.
ВАФЕЛЬНЫЕ РОЖКИ
Но, не стоит забывать о таком, немаловажном ингредиенте для приготовления как мягкого, так и шарикового мороженого – вафельных рожках. Вам так же необходимо внимательно следить за качеством этого сырья.
Это и сырьё, о котором велась речь в данной статье, и собственно само оборудование для приготовления мороженого. Фризеры для мягкого, твердого мороженого различных производителей и брендов. А также другое сопутствующее оборудование, например холодильные витрины, необходимые для точки с шариковым мороженым. Звоните, получайте актуальную информацию по интересующим вас моделям и профессиональную консультацию наших специалистов. Ждём ваших звонков и заказов.Машины для изготовления мороженого — Cuisinart.com
Цена
100,00-149,99 долларов США
150,00-199,99 долларов США
$200.
00-$299,99
$50,00–$99,99
Цвет
Черный/нержавеющая сталь
Матовый хром P1
Розовый, часть 1
Красный P1
Нержавеющая сталь P1
белый
Белый и нержавеющая сталь P1
Белый P1
Аксессуары в комплекте
Держите теплую чашку
Емкость
Емкость рабочей чаши
1,5 литра
От сливочного мороженого и мороженого до фруктового щербета и замороженного йогурта — создайте приятные воспоминания на кухне с помощью машин для приготовления мороженого Cuisinart.
Одним нажатием кнопки наши электрические мороженицы идеально подходят для приготовления прохладительного лакомства теплым летним днем или полезного йогурта в любое время года.
Наши мороженицы Cool Creations™ приготовят ваши любимые лакомства всего за 20 минут, что делает их обязательными на кухне для любителей десертов, которые жаждут мороженого ручной работы без ожидания. Для тех, кто хочет побаловать себя, наша машина для приготовления мороженого и мороженого приготовит вкусное мороженое прямо у вас дома.
Для семей, которые хотят быть в центре внимания на вечеринках, наши машины для мягких порций сделают мороженое профессионального качества так же просто, как 1-2-3. Порадуйте ребенка каждым гостем с помощью трех встроенных диспенсеров для приправ, которые добавят дополнительный цвет, вкус и пикантность любому сладкому угощению. От посыпки и смесей до свежих фруктов или шоколада — комбинации вкусов безграничны! Ищите другие идеи, такие как наша популярная Простое ванильное мороженое , на нашей странице рецептов .
Наши мороженицы также оснащены несколькими настройками/скоростями и таймерами, которые оповестят вас, когда ваше замороженное лакомство будет готово. Нет необходимости в старомодном изнурительном ручном взбивании с нашим современным выбором электрических морожениц.
Посмотреть наши руководства можно здесь .
Сортировать по:
Новинки
Мороженицы и мороженицы
Фильтры страниц
Продукты
СОРТИРОВАТЬ ПО: Лидеры продажРейтинг клиентовРекомендуемыеНовыеЦена от высокой до низкойЦена от низкой до высокой
Ninja™ Creami® Deluxe 11-in-1 XL замороженные лакомства с дополнительными пинтами
Сегодняшняя специальная почтовая распродажа
Ninja CREAM Deluxe 2 упаковки пинты и крышки
Цифровая йогуртница Euro Cuisine
Выбор покупателя
Nostalgia Classic Retro Snow Cone Maker — Аква
2-скоростная машина для приготовления молочных коктейлей Nostalgia Coca-Cola Limited Edition
Элитный Гурман 4-кварт. Старомодная электрическая мороженица из соснового ведра
Вафельница Chef Buddy с конусной формой
Cuisinart Mix It In Soft Serve Ice Cream Maker
Cuisinart IC-50 Fruit Scoop Приставка для приготовления замороженных десертов
Nutrichef Sorbet и производитель замороженных десертов
Автоматическая машина для приготовления замороженного йогурта, мороженого и сорбета Cuisinart — красная
Nostalgia 4-Quart Swirl Cone Ice Cream Maker, мятно-зеленый
Гамильтон-Бич Мороженица емкостью 1,5 кварты
Йогуртница европейской кухни
Винтажная коллекция Nostalgia Snow Cone Cart
Brentwood Appliances Внутренний электрический чайник из нержавеющей стали S’mores Maker
Cuisinart Automatic Frozen Yogurt, Ice Cream and Sorbet Maker — Розовый
Cuisinart Pure Indulgence 2 кварт. Замороженный йогурт-сорбет и мороженица
4-квартовая электрическая деревянная ведро-мороженица Nostalgia
Elite Gourmet Старомодное электрическое ведро для мороженого емкостью 4 кварт
Proctor Silex Йогуртница
Cuisinart ICE-100 Компрессор для приготовления мороженого и мороженого, нержавеющая сталь
Мороженица Nostalgia Swirl Cone на 4 кварты, шоколадно-коричневый
Электрическая мороженица Nostalgia NGICM15JG на 1,5 кварты
Американа 1.5Qt.
Электрическая мороженица с чашей для быстрой заморозкиNostalgia NWICM4DB 4-квартовая деревянная ведерка для мороженого
Мороженое Smeg — SMIC01
org/Product»>Kitchen HQ Многоцветная машина для приготовления мягкого мороженого
org/Product»>Автоматическая йогуртница Euro Cuisine
org/Product»>Электрическая мороженица Nostalgia на 1 пинту
org/Product»>Электрическая мороженица Nostalgia 1,5 пинты
org/Product»>Элитный Гурман 4-Qt. Старомодная электрическая мороженица из соснового ведра
org/Product»>Гамильтон-Бич Мороженица емкостью 4 четверти
org/Product»>Nostalgia 4-Quart Swirl Cone Ice Cream Maker, ванильный белый
org/Product»>Элитный Гурман 6-Qt. Старомодная электрическая мороженица из соснового ведра
org/Product»>Cuisinart ICE-60WP1 Джелатерия Мороженое
org/Product»>4-квартовая электрическая мороженица Nostalgia с удобной ручкой для переноски
org/Product»>Ностальгия ICMP600WD Vintage Collection 6-Qt. Деревянный ковш Электрический я…
org/Product»>Nostalgia 4-Quart Swirl Cone Ice Cream Maker, клубнично-красный
Электрическая мороженица с чашей для быстрой заморозки
org/Product»>Мороженица SPT 1,5 кварты
Идет загрузка…
Найдите подходящую для вас мороженицу и йогуртницу!
Когда на улице тепло и светит жаркое солнце, нет ничего лучше прохладного сладкого угощения. Есть так много вариантов, когда дело доходит до домашних десертов, и вы можете наслаждаться приготовлением угощений, которые удобны и экономичны, а также вкусны.
Если вы ищете что-то более полезное, чем мороженое, подумайте о замороженной йогуртнице. С домашним замороженным йогуртом вы можете сами выбирать ингредиенты и контролировать уровень сладости. Выберите автоматическую йогуртницу, чтобы вы могли расслабиться и отдохнуть, пока йогурт становится сливочным и холодным.
Еще один вариант — мороженица. Если вы еще не пробовали этот итальянский замороженный десерт, вы многое упускаете. Экспериментируйте со вкусами и открывайте для себя новые смеси мороженого.
