Франшиза SUBWAY
Не так давно мы рассматривали особенности ведения бизнеса компанией МакДональдс – титана на рынке быстрого питания («Франшиза МакДональдс в России«). В частности были приведены две причины отказа продажи компанией своих франшиз на территории стран постсоветского пространства. Данная же статья будет посвящена франшизам такой транснациональной сети фастфудов, как SUBWAY. В силу того, что американский рынок быстрого питания прекратил развиваться (насыщен фастфудами) франшизы соответствующих сетей стали в таких условиях неактуальными. Но в тоже время франшизы сетей фастфуда стали представлять немалый интерес для России, так как у нас рынок быстрого питания находится на стадии интенсивного развития.
Что же представляет собой SUBWAY?
SUBWAY – это крупнейшая транснациональная компания быстрого питания на планете. В России считают, что самой большой компанией в данной сфере бизнеса является МакДоналдс. Однако это ошибочное представление, так как SUBWAY более развитая и большая сеть, которая обошла МакДоналдс и в настоящее время является лидером в плане численности ресторанов и оборота. Акцентируем внимание на таких моментах, как причины (субъективные, объективные) превосходства SUBWAY над МакДональдс.
Субъективные:
— политика МакДональдс не предусматривает продажи франшиз в странах постсоветского пространства, в том числе и в России.
Объективные:
— цена франшиз SUBWAY ниже стоимости франшиз, например, все той же компании МакДональдса. О стоимости франшиз SUBWAY несколько позже;
— затраты на приобретение помещения, материальной базы и прочие расходы, связанные с открытием торгового объекта по франшизе SUBWAY тоже ниже в сравнении с известной американской компанией. То есть цена франшизы SUBWAY невелика на фоне меньших первоначальных капиталовложений в реализацию бизнеса;
— немаловажным плюсом франшизы SUBWAY является тот момент, что она предусматривает открытие небольших торговых объектов (пример: лотки по продаже сэндвичей), что в свою очередь дает возможность покупать франшизу по более низкой цене. Данная тенденция характерна и при открытии нескольких торговых объектов (имеется в виду приобретение нескольких франшиз).
— также в сетях данной компании продают пиво, что является способствующим фактором. Для сравнения в прочих сетях данная возможность исключена.
Как видно, франшизы SUBWAY отличаются рядом преимуществ. Однако не все так гладко, как может показаться на первый взгляд. Ниже мы приведем информацию касательно некоторых нюансов франшизы SUBWAY, самой компании, а также продукции фасфуда.
Нюансы франшизы Subway
В основном компания специализируется на торговле сэндвичами. Примечательно то, что в заведениях фастфуда сэндвичы готовятся на глазах клиентов, что правомерно можно назвать фишкой сети компании. Ассортимент продукции представлен несколькими видами сэндвичей, при приготовлении которых используют различные виды хлебов и наполнителей для них. Процесс выпечки проводится прямо в торговых объектах. В качестве добавок используют ветчину, мясо птицы и прочие ингредиенты. Также в состав сэндвичей входят овощи, разные сорта сыров, всевозможные соусы. Акцентируем внимание на том, что рецепты, по которым ведут выпечку хлеба, оригинальны, что способствует повышению спроса на сэндвичи и, соответственно, развитию данного направления бизнеса в нашей стране.
Это интересно: читайте наши другие статьи — «Бизнес-план по торговле карамельными яблоками«, «Бизнес по торговле мягким мороженым» и «Бизнес по продаже хот-догов«
К основному минусу ресторанов этой сети следует отнести скудное меню, представленное лишь сэндвичами и пивом, рядом безалкогольных напитков. Изредка в этих ресторанах можно приобрести и отведать пиццу, а также чипсы. Прочие же яства ассоциированные с фастуфудом в заведениях сети SUBWAY приобрести не получится. Таким образом, на фоне адекватной стоимости франшизы бытует ограниченность ассортимента, то есть к оценке франшизы можно подойти с двух сторон и получить противоположные результаты рациональности ее приобретения. Не секрет, что франшиза SUBWAY ассоциируется с киоском по продаже сэндвичей, рядом с которым установлены столики. Полноценным рестораном такое заведение назвать сложно.
Стоимость франшизы SUBWAY
— размер первоначального взноса при приобретении франшизы SUBWAY составляет 12000 долларов. Приобретение каждого последующего ресторана потребует суммы размером 9000 долларов. Стоимость отдельного торгового объекта не превысит 50 % от первого взноса;
— продолжительность срока, на который приобретается франшиза, составляет два десятка лет. При этом предусмотрено право пролонгации и отчисление компании части выручки – 8 %. Акцентируем внимание на том, что 8 % рассчитывается не с прибыли, а именно с выручки. Здесь нет ничего удивительного. Эта практика характерна и прочим фастфудам;
— не смотря на присутствие демократичности по стартовой цене франшизы, компания трактует вложение капитала в приобретение и развитие ресторана в размере 100000-150000 долларов. Такая сумма необходима для ведения бизнеса, ремонта и прочего. Для сравнения – в МакДональдсе для открытия одного ресторана требуется не менее 1000000 долларов (стоимость франшизы не включена).
Рассмотрим ряд нейтральных аспектов франшизы SUBWAY:
— в нашей стране покупать все ингредиенты придется самостоятельно, так как логистика и сеть снабжения развиты недостаточно. Плюс – имеется возможность приобретения более дешевых видов сырья. Минус – необходимо своими силами искать качественные ингредиенты;
— в России отсутствует контроль относительно качества открываемых ресторанов по франшизе. То есть сервис в ресторанах одной сети может розниться.
— материнская компания проводит слабую рекламную компанию. По этой причине продвинуть приобретенный объект проблематично. Для сравнения – в МакДональдсе обратная картина.
— сети SUBWAY в нашей стране представлены банальными торговыми киосками, которые блещут лишь известным всему миру брендом. В таких объектах выпечку хлеба, как правило, проводят вне помещения.
Таким образом, однозначно сказать о перспективности приобретения франшизы SUBWAY нельзя, но ее преимущества перед франшизой МакДональдс в некоторых моментах очевидны.
- Автор: Natalko80
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Франшиза ресторана быстрого питания SUBWAY (Сабвей)
Франшиза subway это сеть ресторанов быстрого питания SUBWAY (Сабвей), воспользовавшись которой, уже зарабатывают сотни предпринимателей по всей России.
- Динамичный ритм современной жизни диктует свои правила и не каждый человек успевает приготовить для себя обед или ужин. Развитие сетей быстрого питания способно облегчить жизнь активных и постоянно занятых людей.
- В настоящее время все больше и больше открывается учреждений, которые способны удовлетворить потребность людей в пище.
- К таким учреждениям относятся различные кофейни, кафе, рестораны быстрого питания и многие другие. За счет постоянного увеличения количества данных учреждений возрастает и конкуренция в сфере общественного питания, поэтому необходимо перед открытием ресторана провести тщательное маркетинговое исследование.
Ресторан быстрого питания можно открыть как свой с нуля, так и путем приобретения франшизы.
Кстати если ресторанный бизнес Вам не нравится, то франшиза комната страха, будет не менее интересна и прибыльна или приобрести франшизу оранжевый слон. Ну а если всё таки решили открыть собственную кофейню, то франшиза Шоколадница, то, что Вам нужно.
Ресторан быстрого питания SUBWAY – это очень известный бренд, который еще с 1965 года хорошо зарекомендовал себя в сфере быстрого питания.
Компания SUBWAY уже долгое время предлагает возможность франчайзи открыть свой ресторан быстрого питания под брендом компании.
Страна происхождения
Страной происхождения компании SUBWAY являются Соединенные Штаты Америки (США). Однако в Санкт-Петербурге находится обучающий центр на русском языке для обучения менеджеров и франчайзи.
Курсы обучения занимают две недели для франчайзи, а для менеджеров одну неделю.
Франшизы Subway: как открыть ресторан
Для открытия ресторана быстрого питания под брендом SUBWAY необходимо помещение от 30 кв.м.
Требования к помещению:
Помещение необходимо оснастить специальным оборудованием (франчайзер предоставляет перечень необходимого оборудования) и инженерными коммуникациями (вентиляция, водопровод, канализация), а также оформить дизайн в стиле ресторана SUBWAY.
Помещение ресторана SUBWAY должно находится в оживленной части города или другого населённого пункта.
Поддержка франчайзи:
Франзайзер также оказывает консультационные услуги в выборе помещения. Компания SUBWAY имеет специально созданную базу данных, в которой указаны варианты помещений для размещения ресторана быстрого питания. База данных заполняется предложениями от арендодателей.
Франчайзер также изучает всю информацию о выбранном помещении, оценивает его экономический потенциал и рассматривает все возможные риски, связанные с деятельностью ресторана быстрого питания.
Особенности ресторана быстрого питания Subway
Блюда в данном ресторане готовятся на глазах у посетителей. В основном меню ресторана быстрого питания SUBWAY представлено сэндвичами, роллами, салатами, выпечкой и различными напитками. Франчайзер предоставляет франчайзи рецепты приготовления блюд компании.
Паушальный взнос
- Франчайзер SUBWAY предусматривает максимальный паушальный взнос в размере 12 000 долларов.
- Компания SUBWAY предоставляет своим партнерам по бизнесу некую скидку при открытии второго и последующего ресторана быстрого питания по франшизе.
- Так, при открытии второго ресторана франчайзи должен внести паушальный взнос в размере 9 000 долларов (это вместо 12 000 долларов), а при открытии последующих – 6 000 долларов.
Роялти
Роялти (ежемесячное отчисление) составляет 8 % от дохода ресторана. Франшиза компании SUBWAY предполагает низкие первоначальные инвестиции, которые составляют от 100 000 долларов.
Срок окупаемости франшизы subway
Срок окупаемости франчайзингового проекта в среднем составляет 2 года. На окупаемость проекта влияют такие факторы как: регион размещения ресторана быстрого питания, стоимость коммунальных услуг и продуктов для приготовления блюд, стоимость проведения маркетинговой и рекламной политики.
Преимущества
К основным преимуществам открытия ресторана быстрого питания SUBWAY относятся, конечно же, невысокие первоначальные расходы, компания производит обучение персонала и проводит различные консультации для сотрудников, ведение бизнеса под брендом очень известной компании, приготовление блюд из свежих и качественных продуктов.
В целом, рестораны быстрого питания является прибыльным делом, которое постоянно востребовано, так как кушать людям хочется всегда. Неотъемлемым достоинством франшиза subway является то, что компания на протяжении всего времени поддерживает и проводит необходимые консультации для сотрудников.
Стоимость франшизы Subway того не стоит (2023)
Автор: Джек Финдаро
Последнее обновление Rocío Somoza: 3 марта 2023 г.Скачать бесплатно Наше эксклюзивное деловое руководство по E2 Visa
Скачать сейчас
Эта статья основана на Видео . Зарегистрированная на Fory. YouTube канал.
Сегодня мы дадим краткий обзор нашего анализа возможности инвестирования франшизы Subway. Это для многих наших клиентов со всего мира, которые интересовались Франшиза Метро Прибыльность . Мы обсудим, является ли это хорошей или плохой инвестицией во франшизу, и будет ли это что-то, что даст им право на получение инвесторской визы E-2 , L-1 или EB-5.
Содержание
Прослушать эту статью0013 плохое инвестиционное решение , плохая франшиза для инвестиций в США в настоящее время. И тому есть ряд причин. Краткий синопсис: Subway была основана в 1965 году в Бриджпорте, штат Коннектикут, Фредом Делука и Питером Баком. С тех пор Subway стала одной из крупнейших франшиз в мире по количеству подразделений, насчитывающей более 44 000 единиц по всему миру.При покупке первых Франшиза Subway , первоначальный невозмещаемый сбор за франшизу составляет 15 000 долларов США .
Общая первоначальная инвестиция, необходимая для начала работы франшизы на метро от $ 207 050 до $ 476,900 для традиционного местоположения и $ 167,600 до $ 343,66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666. Это включает примерно от 22 370 долларов до 44 830 долларов , которые должны быть выплачены правообладателю.
Below is the breakdown of the franchise cost: