Франшиза SUBWAY
Не так давно мы рассматривали особенности ведения бизнеса компанией МакДональдс – титана на рынке быстрого питания («Франшиза МакДональдс в России«). В частности были приведены две причины отказа продажи компанией своих франшиз на территории стран постсоветского пространства. Данная же статья будет посвящена франшизам такой транснациональной сети фастфудов, как SUBWAY. В силу того, что американский рынок быстрого питания прекратил развиваться (насыщен фастфудами) франшизы соответствующих сетей стали в таких условиях неактуальными. Но в тоже время франшизы сетей фастфуда стали представлять немалый интерес для России, так как у нас рынок быстрого питания находится на стадии интенсивного развития.
Что же представляет собой SUBWAY?
SUBWAY – это крупнейшая транснациональная компания быстрого питания на планете. В России считают, что самой большой компанией в данной сфере бизнеса является МакДоналдс. Однако это ошибочное представление, так как SUBWAY более развитая и большая сеть, которая обошла МакДоналдс и в настоящее время является лидером в плане численности ресторанов и оборота. Акцентируем внимание на таких моментах, как причины (субъективные, объективные) превосходства SUBWAY над МакДональдс.
Субъективные:
— политика МакДональдс не предусматривает продажи франшиз в странах постсоветского пространства, в том числе и в России.
Объективные:
— цена франшиз SUBWAY ниже стоимости франшиз, например, все той же компании МакДональдса. О стоимости франшиз SUBWAY несколько позже;
— затраты на приобретение помещения, материальной базы и прочие расходы, связанные с открытием торгового объекта по франшизе SUBWAY тоже ниже в сравнении с известной американской компанией. То есть цена франшизы SUBWAY невелика на фоне меньших первоначальных капиталовложений в реализацию бизнеса;
— немаловажным плюсом франшизы SUBWAY является тот момент, что она предусматривает открытие небольших торговых объектов (пример: лотки по продаже сэндвичей), что в свою очередь дает возможность покупать франшизу по более низкой цене. Данная тенденция характерна и при открытии нескольких торговых объектов (имеется в виду приобретение нескольких франшиз).
— также в сетях данной компании продают пиво, что является способствующим фактором. Для сравнения в прочих сетях данная возможность исключена.
Как видно, франшизы SUBWAY отличаются рядом преимуществ. Однако не все так гладко, как может показаться на первый взгляд. Ниже мы приведем информацию касательно некоторых нюансов франшизы SUBWAY, самой компании, а также продукции фасфуда.
Нюансы франшизы Subway
В основном компания специализируется на торговле сэндвичами. Примечательно то, что в заведениях фастфуда сэндвичы готовятся на глазах клиентов, что правомерно можно назвать фишкой сети компании. Ассортимент продукции представлен несколькими видами сэндвичей, при приготовлении которых используют различные виды хлебов и наполнителей для них. Процесс выпечки проводится прямо в торговых объектах. В качестве добавок используют ветчину, мясо птицы и прочие ингредиенты. Также в состав сэндвичей входят овощи, разные сорта сыров, всевозможные соусы. Акцентируем внимание на том, что рецепты, по которым ведут выпечку хлеба, оригинальны, что способствует повышению спроса на сэндвичи и, соответственно, развитию данного направления бизнеса в нашей стране.
Это интересно: читайте наши другие статьи — «Бизнес-план по торговле карамельными яблоками«, «Бизнес по торговле мягким мороженым» и «Бизнес по продаже хот-догов«
К основному минусу ресторанов этой сети следует отнести скудное меню, представленное лишь сэндвичами и пивом, рядом безалкогольных напитков. Изредка в этих ресторанах можно приобрести и отведать пиццу, а также чипсы. Прочие же яства ассоциированные с фастуфудом в заведениях сети SUBWAY приобрести не получится. Таким образом, на фоне адекватной стоимости франшизы бытует ограниченность ассортимента, то есть к оценке франшизы можно подойти с двух сторон и получить противоположные результаты рациональности ее приобретения. Не секрет, что франшиза SUBWAY ассоциируется с киоском по продаже сэндвичей, рядом с которым установлены столики. Полноценным рестораном такое заведение назвать сложно.
Стоимость франшизы SUBWAY
— размер первоначального взноса при приобретении франшизы SUBWAY составляет 12000 долларов. Приобретение каждого последующего ресторана потребует суммы размером 9000 долларов. Стоимость отдельного торгового объекта не превысит 50 % от первого взноса;
— продолжительность срока, на который приобретается франшиза, составляет два десятка лет. При этом предусмотрено право пролонгации и отчисление компании части выручки – 8 %. Акцентируем внимание на том, что 8 % рассчитывается не с прибыли, а именно с выручки. Здесь нет ничего удивительного. Эта практика характерна и прочим фастфудам;
— не смотря на присутствие демократичности по стартовой цене франшизы, компания трактует вложение капитала в приобретение и развитие ресторана в размере 100000-150000 долларов. Такая сумма необходима для ведения бизнеса, ремонта и прочего. Для сравнения – в МакДональдсе для открытия одного ресторана требуется не менее 1000000 долларов (стоимость франшизы не включена).
Рассмотрим ряд нейтральных аспектов франшизы SUBWAY:
— в нашей стране покупать все ингредиенты придется самостоятельно, так как логистика и сеть снабжения развиты недостаточно. Плюс – имеется возможность приобретения более дешевых видов сырья. Минус – необходимо своими силами искать качественные ингредиенты;
— в России отсутствует контроль относительно качества открываемых ресторанов по франшизе. То есть сервис в ресторанах одной сети может розниться.
— материнская компания проводит слабую рекламную компанию. По этой причине продвинуть приобретенный объект проблематично. Для сравнения – в МакДональдсе обратная картина.
— сети SUBWAY в нашей стране представлены банальными торговыми киосками, которые блещут лишь известным всему миру брендом. В таких объектах выпечку хлеба, как правило, проводят вне помещения.
Таким образом, однозначно сказать о перспективности приобретения франшизы SUBWAY нельзя, но ее преимущества перед франшизой МакДональдс в некоторых моментах очевидны.
- Автор: Natalko80
- Распечатать
Оцените статью:
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Поделитесь с друзьями!
Франшиза ресторана быстрого питания SUBWAY (Сабвей)
- Динамичный ритм современной жизни диктует свои правила и не каждый человек успевает приготовить для себя обед или ужин. Развитие сетей быстрого питания способно облегчить жизнь активных и постоянно занятых людей.
- В настоящее время все больше и больше открывается учреждений, которые способны удовлетворить потребность людей в пище.
- К таким учреждениям относятся различные кофейни, кафе, рестораны быстрого питания и многие другие. За счет постоянного увеличения количества данных учреждений возрастает и конкуренция в сфере общественного питания, поэтому необходимо перед открытием ресторана провести тщательное маркетинговое исследование.
- Франчайзер SUBWAY предусматривает максимальный паушальный взнос в размере 12 000 долларов.
- Компания SUBWAY предоставляет своим партнерам по бизнесу некую скидку при открытии второго и последующего ресторана быстрого питания по франшизе.
- Так, при открытии второго ресторана франчайзи должен внести паушальный взнос в размере 9 000 долларов (это вместо 12 000 долларов), а при открытии последующих – 6 000 долларов.
- Subway была основана в 1965 году Фредом Делука под названием «Pete’s Subway».
- Subway — одна из самых вездесущих и успешных мировых сетей быстрого питания.
- Те, кто хочет открыть магазин Subway по франшизе, могут рассчитывать на первоначальные затраты в размере от 207 000 до 470 000 долларов, первоначальный лицензионный сбор в размере 15 000 долларов, а также платить роялти в размере 8% от валовых продаж и рекламный сбор в размере 4,5% от валовых продаж.
- Метро гораздо дешевле по франшизе и предъявляет менее строгие финансовые требования.
Франшиза subway это сеть ресторанов быстрого питания SUBWAY (Сабвей), воспользовавшись которой, уже зарабатывают сотни предпринимателей по всей России.
Ресторан быстрого питания можно открыть как свой с нуля, так и путем приобретения франшизы.
Кстати если ресторанный бизнес Вам не нравится, то франшиза комната страха, будет не менее интересна и прибыльна или приобрести франшизу оранжевый слон. Ну а если всё таки решили открыть собственную кофейню, то франшиза Шоколадница, то, что Вам нужно.
Ресторан быстрого питания SUBWAY – это очень известный бренд, который еще с 1965 года хорошо зарекомендовал себя в сфере быстрого питания.
Компания SUBWAY уже долгое время предлагает возможность франчайзи открыть свой ресторан быстрого питания под брендом компании.
Страна происхождения
Страной происхождения компании SUBWAY являются Соединенные Штаты Америки (США). Однако в Санкт-Петербурге находится обучающий центр на русском языке для обучения менеджеров и франчайзи.
Курсы обучения занимают две недели для франчайзи, а для менеджеров одну неделю.
Франшизы Subway: как открыть ресторан
Для открытия ресторана быстрого питания под брендом SUBWAY необходимо помещение от 30 кв.м.
Требования к помещению:
Помещение необходимо оснастить специальным оборудованием (франчайзер предоставляет перечень необходимого оборудования) и инженерными коммуникациями (вентиляция, водопровод, канализация), а также оформить дизайн в стиле ресторана SUBWAY.
Помещение ресторана SUBWAY должно находится в оживленной части города или другого населённого пункта.
Поддержка франчайзи:
Франзайзер также оказывает консультационные услуги в выборе помещения. Компания SUBWAY имеет специально созданную базу данных, в которой указаны варианты помещений для размещения ресторана быстрого питания. База данных заполняется предложениями от арендодателей.
Франчайзер также изучает всю информацию о выбранном помещении, оценивает его экономический потенциал и рассматривает все возможные риски, связанные с деятельностью ресторана быстрого питания.
Особенности ресторана быстрого питания Subway
Блюда в данном ресторане готовятся на глазах у посетителей. В основном меню ресторана быстрого питания SUBWAY представлено сэндвичами, роллами, салатами, выпечкой и различными напитками. Франчайзер предоставляет франчайзи рецепты приготовления блюд компании.
Паушальный взнос
Роялти
Роялти (ежемесячное отчисление) составляет 8 % от дохода ресторана. Франшиза компании SUBWAY предполагает низкие первоначальные инвестиции, которые составляют от 100 000 долларов.
Срок окупаемости франшизы subway
Срок окупаемости франчайзингового проекта в среднем составляет 2 года. На окупаемость проекта влияют такие факторы как: регион размещения ресторана быстрого питания, стоимость коммунальных услуг и продуктов для приготовления блюд, стоимость проведения маркетинговой и рекламной политики.
Преимущества
К основным преимуществам открытия ресторана быстрого питания SUBWAY относятся, конечно же, невысокие первоначальные расходы, компания производит обучение персонала и проводит различные консультации для сотрудников, ведение бизнеса под брендом очень известной компании, приготовление блюд из свежих и качественных продуктов.
В целом, рестораны быстрого питания является прибыльным делом, которое постоянно востребовано, так как кушать людям хочется всегда. Неотъемлемым достоинством франшиза subway является то, что компания на протяжении всего времени поддерживает и проводит необходимые консультации для сотрудников.
Стоимость франшизы Subway того не стоит (2023)
Автор: Джек Финдаро
Последнее обновление Rocío Somoza: 3 марта 2023 г.Скачать бесплатно Наше эксклюзивное деловое руководство по E2 Visa
Скачать сейчас
Эта статья основана на Видео . Зарегистрированная на Fory.
Сегодня мы дадим краткий обзор нашего анализа возможности инвестирования франшизы Subway. Это для многих наших клиентов со всего мира, которые интересовались Франшиза Метро Прибыльность . Мы обсудим, является ли это хорошей или плохой инвестицией во франшизу, и будет ли это что-то, что даст им право на получение инвесторской визы E-2 , L-1 или EB-5.
Содержание
Прослушать эту статью0013 плохое инвестиционное решение , плохая франшиза для инвестиций в США в настоящее время. И тому есть ряд причин. Краткий синопсис: Subway была основана в 1965 году в Бриджпорте, штат Коннектикут, Фредом Делука и Питером Баком. С тех пор Subway стала одной из крупнейших франшиз в мире по количеству подразделений, насчитывающей более 44 000 единиц по всему миру. При покупке первых Франшиза Subway , первоначальный невозмещаемый сбор за франшизу составляет 15 000 долларов США .
Общая первоначальная инвестиция, необходимая для начала работы франшизы на метро от $ 207 050 до $ 476,900 для традиционного местоположения и $ 167,600 до $ 343,66666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666. Это включает примерно от 22 370 долларов до 44 830 долларов , которые должны быть выплачены правообладателю.
Below is the breakdown of the franchise cost:
System-wide Outlet Summary for years 2018 to 2020
0 Франшиза Subway Прибыль: Сколько зарабатывают владельцы? Subway не делает заявлений о будущих или прошлых финансовых результатах франчайзи принадлежащих компании или франчайзинговых торговых точек. Однако, если вы покупаете существующую торговую точку, они могут предоставить вам фактические записи этой конкретной торговой точки.
Благодаря нашему анализу отчета о прибылях и убытках Правообладателя мы можем оценить показатели продаж по строке отчета о прибылях и убытках «Доходы от роялти». Это связано с тем, что они рассчитываются как процент от общего объема валовых продаж всех франчайзинговых торговых точек.
Из отчета о прибылях и убытках мы видим, что франчайзер заработал 634 329 000 долларов в виде лицензионных отчислений в 2020 году и 834 117 000 долларов в 2019 году. франчайзинговых торговых точек, открытых в 2020 г.0049
Франшиза Subway — одна из самых ценных частных франшиз в мире. Многие видят, что это повсюду. Они знакомы с брендом и думают, что хотят инвестировать в него. Но после проведения нашего исследования мы обнаружили ряд проблем, поскольку у нас было несколько клиентов, которые спрашивали об этой возможности.
Вот проблемы. Во-первых, у Subway была очень ошибочная программа разработки. Они открыли слишком много юнитов, и у них не было защиты территории. Поэтому иногда можно увидеть одну Франшиза Subway , расположенная на одном углу, а затем в квартале, у вас есть еще одна франшиза Subway. Это большая проблема для франчайзи, потому что это приводит к каннибализации продаж, когда один магазин негативно влияет на продажи другого магазина. И это снижает продажи обоих магазинов, снижая рентабельность франшизы Subway. Вы читали, что некоторые операторы работают по 50, 60, 70, 80 и более часов только для того, чтобы выйти в ноль. Будучи инвестором, который хочет инвестировать во франшизу, вы не хотите владеть франшизой, которая просто покупает себе работу. Вы хотите сделать что-то, что вы можете масштабировать, что вы можете в конечном итоге выйти на уровень продаж. Где вы можете нанять менеджера и работать меньше часов, чтобы в свободное время заниматься другими делами или просто проводить время с семьей.
Еще одна проблема с оператором Subway или франчайзи Subway заключается в высокой текучести кадров. Как и во многих других сферах общественного питания и предприятиях общественного питания, здесь наблюдается большая текучесть кадров. Они работают в течение короткого периода времени, а затем они уходят. А затем, как владелец или оператор, вы должны продолжать нанимать людей и постоянно их обучать.
И одна из самых больших проблем для тех, кто хочет инвестировать в франшизу Subway, заключается в том, что они являются иностранными гражданами, ищущими и имеющими визу инвестора E-2, L-1 или EB-5. Subway не допускает иностранных граждан в качестве франчайзи в США. Человек должен быть держателем грин-карты или гражданином США. Это означает, что это даже не вариант для тех, кто хочет получить визу инвестора, такую как E-2, L-1 или EB-5. Я надеюсь, что вы нашли это проницательным.
Для получения дополнительной информации посетите наш веб-сайт Visa Franchise. Спасибо.
Стоимость покупки франшизы Subway
Многие предприниматели предпочитают владение франшизой созданию уникального бизнеса в сфере малого бизнеса. Владея франшизой, предприниматели-франчайзи получают выгоду от лицензирования установленных бизнес-процедур и процессов у франчайзера. Эти лицензионные преимущества дают владельцу бизнеса многочисленные преимущества, в том числе связь с устоявшимся бизнесом и помощь уже установленной стратегии брендинга.
В индустрии быстрого питания Subway является очень хорошо зарекомендовавшим себя лицензиаром своих магазинов сэндвичей. Фактически, Subway входит в число крупнейших компаний быстрого питания в мире по количеству магазинов, насчитывающих более 37 000 ресторанов. Неудивительно, что это также один из самых популярных бизнесов для франшизы.
Key Takeaways
Метро: обзор
Subway имеет долгую историю в сфере быстрого питания. Это частная компания, которая открыла свой первый ресторан в Коннектикуте основателем Фредом Делука в 1965 под названием «Метро Пита».
Его глубокие корни позволили компании построить сильный стратегический бренд вокруг своих сэндвичей и общего опыта фаст-фуда. В период с 2013 по 2017 год компания активно росла. Этот рост, в сочетании с еще большим с тех пор, помог увеличить общее количество магазинов по всему миру примерно до 37 000 точек по состоянию на 2023 год.
Стоимость франшизы ресторана Subway
Одним из главных преимуществ магазина сэндвичей Subway является низкая стоимость открытия франшизы. В качестве первого шага при открытии франшизы франчайзи обычно должен определить местонахождение магазина и оплатить первоначальные затраты. Первоначальные затраты на сайт магазина включают расходы на недвижимость и строительство. По оценкам, общая стоимость бизнеса Subway для франчайзи колеблется от 207 000 до 476,9 долларов США.00. Кроме того, пока вы работаете, Subway взимает с вас лицензионные отчисления в размере 8% от валовых продаж и сборы за рекламу в размере 4,5% от валовых продаж.
Другие расходы связаны с франчайзинговым бизнесом. Для начала бизнеса требуется первоначальный лицензионный сбор в размере 15 000 долларов США, и вы должны иметь собственный капитал в размере 150 000 долларов США с ликвидными активами в размере 100 000 долларов США.
Франшиза Subway намного доступнее для большинства предпринимателей. Для сравнения, McDonald’s требует минимум 500 000 долларов собственного капитала, чтобы рассматривать возможность получения франшизы.
Порядок предоставления франшизы ресторану Subway
Для франшизы требуется тщательная комплексная проверка, и франчайзи должен выполнить несколько конкретных требований, прежде чем заключать полное лицензионное соглашение с франчайзером Subway. После утверждения франчайзинга в соответствии с требованиями к чистой стоимости, ликвидным активам и первоначальным затратам следующим шагом для франчайзингового предпринимателя Subway обычно является одобрение бизнес-сайта. Это требует подробного исследования рынка, а также в него вкладывается большой капитал франчайзи.
После получения одобрения сайта и выполнения требований к капиталу франчайзи заключает лицензионное соглашение с франчайзером. Одним из самых больших преимуществ франчайзингового бизнеса является возможность использовать операционные процедуры компании, права на товарные знаки и брендинг. Благодаря этим преимуществам лицензионного бизнеса франчайзи могут в первую очередь полагаться на установленный маркетинг франчайзингового бизнеса для его продаж.
Продажа франшизы Subway
Сэндвичи Subway и бизнес Subway хорошо известны, что помогает Subway быть ведущим источником дохода в индустрии сэндвичей быстрого питания. В 2021 году Subway утроила продажи по сравнению с 2019 годом. , по последней доступной информации.
Сколько станций метро есть?
По данным компании, у Subway больше ресторанов по всему миру, чем у любой другой сети ресторанов. По состоянию на 2023 год насчитывается около 37 000 точек в более чем 100 странах.
Кому принадлежит метро?
Subway, Inc. принадлежит и управляется семьей ДеЛука. Компания Subway была основана в 1965 году 17-летним Фредом Делука. Каждая франшиза Subway со штаб-квартирой в Шелтоне, штат Коннектикут, находится в независимом владении и управлении. Поскольку Subway находится в частной собственности, а магазины принадлежат владельцам, акции Subway не котируются на фондовой бирже.
Какой самый популярный пункт меню Subway?
Самый популярный сэндвич варьируется в зависимости от страны, в которой находится Subway. В США самым популярным пунктом меню в Subway часто является сэндвич с грудкой индейки или тунцом или итальянский B.M.T. В Австралии и Новой Зеландии на первом месте стоит греческая баранина с цацики, а в Японии — сэндвич с креветками и авокадо.
Outlet type | Year | Outlets at the Start of the Year | Outlets at the End of the Year | Net Change |
---|---|---|---|---|
1. U.S. Franchised | 2018 | 25,906 | 24,798 | -1,108 |
2019 | 24,798 | 23,802 | -996 | |
2020 | 23,802 | 22,201 | -1,601 | |
2.![]() | 2018 | 0 | 0 | 0 |
2019 | 0 | 0 | 0 | |
2020 | 0 | 0 | 0 | |
U.S. Total Outlets | 2018 | 25,906 | 24,798 | -1,108 |
2019 | 24,798 | 23,802 | -996 | |
2020 | 23 802 | 22 201 | -1 601 |