Выращиваем молодняк поросят правильно — avamarket.com.ua
Выращивание поросят привлекательно как для фермеров, так и для частных домохозяйств. Эти всеядные, спокойные и не привередливые животные за полгода жизни могут увеличить свой вес почти в 100 раз. Они становятся источником как мяса, так и сала в больших количествах, при этом расход кормовых единиц на выращивание поросят не такой уж большой. Для получения одной условной единицы мяса нужно 4 условные единицы корма.
Мы расскажем, на что обратить внимание, чтобы выращивание маленьких поросят не доставляло больших хлопот, при этом малыши хорошо развивались и радовали свиновода.
Как выбрать поросенка на откормЧтобы поросята быстро набирали вес, нужно выбрать поросенка с хорошими характеристиками. При этом учитывается:
- порода;
- состояние здоровья;
- возраст;
- пол;
- условия содержания и другие нюансы.
В первую очередь нужно определиться с породой. На выбор влияют условия содержания. Например, если есть возможность выгула и выпаса, стоит обратить внимание на такие породы, как дюрок, миргородская, венгерская мангалица. Если поросят будут выращивать в закрытом помещении в компактных клетках, лучше выбирать ландрасов и их гибриды, украинскую белую степную. От породы зависит и качество мяса, а также количество сала. Например, исключительно вкусная свинина с низким содержанием жира у поросят породы пьетрен, эстонской и красной белопоясой. Существуют породы, которые хорошо себя чувствуют даже в морозы, как мангалица и дюрок, а есть и более чувствительные к любому переохлаждению, как пьетрен. Это все нужно учитывать при выборе породы.
Покупая поросят, следует обращать внимание на их состояние:
- поросята должны быть активными;
- обратите внимание на то, как ест поросенок. Если жадно хватает пищу, он уже готов к самостоятельной жизни, если сосет — он еще не полностью отлучен от свиноматки или же просто обладает плохим аппетитом и будет плохо расти;
- хвостик колечком укажет на хорошее самочувствие;
- спинка должна быть либо прямой, либо слегка округлой, а туловище — длинным;
- у поросенка должно быть вытянуто рыльце, курносый короткий пятачок указывает на то, что поросенок не будет расти интенсивно в длину и высоту, он может вместо этого начать обрастать салом;
- поросята должны дышать свободно, без хрипов, если появляются хрипы, это может указывать на серьезные заболевания;
- если поросенка берут на руки, и он визжит — это нормальная здоровая реакция. Когда поросенок на все реагирует спокойно, он может быть больным;
- ножки должны быть ровными с гладкими блестящими копытцами. У поросят мясных пород ноги более длинные, у сальных — короткие;
- челюсти у хороших поросят одинаковые. Если одна челюсть выступает, прикус неправильный, клыки торчат, поросенок будет кушать хуже;
- кожа ровного окраса, без кровоизлияний и кровоподтеков;
- нельзя соблазняться на кругленьких и упитанных поросят. Таких хрюшек, как правило, откармливают перед продажей сладким молоком, они становятся привередливыми в пище.
Вес поросенка должен соответствовать его возрасту:
- месячный поросенок весит 5-7 кг;
- двухмесячный — 15-20 кг.
При выборе поросенка стоит обращать внимание и на пол.
Кабанчики после кастрации становятся спокойными и хорошо набирают вес. А вот свинки с 5 месяцев приходят в охоту, в результате, если содержать 2-3 свинки вместе, в период охоты они беспокоят друг друга и намного хуже начинают набирать вес.
Режим питания зависит, в первую очередь, от возраста поросят. Первые две недели малыши живут со свиноматкой и питаются в основном ее молоком.
Затем поросятам начинают предлагать отдельные корма. Сначала отъемышам дают кушать до 5 раз в сутки, затем постепенно сокращают количество кормлений до трех в сутки.
Кормить поросят нужно в одно и то же время.
В период откорма поросятам дают пищу либо нормировано, либо вволю. Способ кормления значительным образом зависит от типа корма. Предлагая поросятам сухой корм, в частности комбикорма, животновод не опасается, что еда может испортиться. Поэтому можно насыпать в кормушки столько пищи, сколько туда поместится, поросята будут кушать, сколько смогут. Необходимо обязательно установить поилки с чистой водой, при сухом питании и щедром рационе вода приобретает особенно важное значение.
Если нужно кормить поросят влажными мешанками на основе корнеплодов, вареного картофеля, с примесью отходов пищи, необходимо дозировать порции и готовить мешанку каждый раз перед тем, как давать ее поросятам.
В зависимости от типа откорма различается состав рациона.
При мясном откорме нужно сделать акцент на протеиновой составляющей. В таком случае в питании должны быть в достаточно больших количествах:
- сено бобовых;
- горох;
- соевый шрот;
- отходы мясной и рыбной промышленности;
- морковь и свекла;
- вареный картофель.
Если поросят откармливают на бекон, особенный акцент нужно сделать на зерновой продукции. Основу рациона должны составлять:
- ячмень;
- пшеница;
- рожь;
- овес;
- горох;
- пшеничные отруби.
Улучшает качество бекона присутствие в рационе отходов молокопродуктов.
Для откорма на сало важно давать как объемные корма, так и концентрированные.
В частности, это зерно, вареный картофель, помои.
Пищу для поросят нужно измельчить, чтобы она лучше усваивалась. Оптимальная фракция молотого зерна для кормления поросят — 1,5 мм.
Если самостоятельно составить рацион не получается, самым простым способом обеспечить качественное питания является специализированный комбикорм. Он содержит не только питательные вещества, но и кормовые добавки с витаминами, минералами, кормовыми дрожжами, аминокислотами и другими компонентами.
Среди преимуществ комбикорма промышленного производства — не только сбалансированный состав для поросят разного направления и разного возраста, но и гранулированная структура. Это важно не только для удобства поглощения, но и для хорошего усвоения пищевых добавок, поскольку каждая гранула содержит необходимые премиксы. Если просто подмешивать те же компоненты в размолотое зерно, часть добавок обязательно останется в виде белого налета на корытах.
Чем кормить поросят после отъема от свиноматкиВ зависимости от технологии содержания поросят, коммерческих целей и специализации, на свинофермах практикуют отъем в 28, 30,45 и 60 дней. Чаще всего с 30 и 45 дня. Считается, что к этому периоду нормализуется кислотность желудочного сока, корма лучше перевариваются, формируется иммунитет молодняка. Идеальный вариант, если в этот период использовать полнорационные комбикорма. Начинают с престартера (продукт для кормления поросят возрастом от 5 до 42 дней и весом до 12 кг). Идеальный вариант — ЗДОРОВА™ ПигКомби Престартер — комбикорм для поросят до 12 кг. Введение его в рацион позволяет быстрее адаптировать ЖКТ молочных поросят к кормам растительного происхождения. Входящие в состав корма питательные вещества помогают организму животного наладить выработку ферментов.
Полнорационный комбикорм со сбалансированной рецептурой содержит сырого жира – 4,0 %, сырого протеина – 17,2 %, что полностью покрывает потребность молодняка в питательных веществах. Мультиэнзимные препараты повышают переваримость зерновых, защищают пищеварительную систему от диареи. Если вы не использовали престартер в подсосный период, то технологи советуют минимум за неделю до отъема ввести в рацион престартерный комбикорм. Это минимизирует технологический стресс, защитит пищеварительную систему.
В чем преимущества готового полнорационного комбикорма? В трех ключевых моментах:
- сбалансированная рецептура, которая покрывает потребность организма в питательных и энергетических веществах, витаминах, макро-и микроэлементах;
- хорошая поедаемость за счет использования натуральных ароматизаторов;
- высокая сохранность молодняка за счет налаженной работы пищеварительной системы (мультиэнзимные добавки).
После 42 дня выращивания поросят или когда их вес преодолеет отметку 12 кг, советуем ввести в рацион концентрат Feedlance® PigPro Старт/Гровер/Финиш — БМВД свиньям 12-115 кг. Этот вариант оценят те фермеры, которые изготавливают комбикорм сами, имеют собственную зерновую базу. С помощью концентрата вы можете сбалансировать рацион, предупредить дефицит витаминов, минеральных веществ, сырого протеина и жиров. Уникальность БМВД в том, что их можно смело использовать на всех этапах выращивания молодняка:
- в стартовом периоде (с 42 по 77 день жизни поросенка) содержание БВМД в суточном рационе должно составлять 25 %. Это обеспечивает средний суточный привес одного поросенка в пределах 450–550 г;
- в гроверном (с 77 по 119 день) периоде содержание БВМД в суточном рационе составляет 20 %. Несмотря на снижение концентрации добавки, среднестатистический поросенок в сутки набирает от 700 до 800 г;
- в течение финишного (от 119 дня до забоя) периода количество добавки сокращается еще больше – до 15 %. В то же время свинья набирает в среднем 0,9–1 кг в сутки.
Маленькие поросята подвержены не только влиянию вирусных и бактериальных инфекций. Нередко обычные ошибки свиновода приводят к болезням или даже падежу поросят.
Причинами заболеваний могут стать:
- холод или сквозняки. Особенно болезненно реагируют на них маленькие поросята, но и взрослые свиньи могут болеть при содержании в холодных помещениях;
- жара в свинарнике;
- антисанитария в помещении. Поросята с удовольствием кушают солому, которую им предлагают в качестве подстилки. И если регулярно не вычищать свинарник, поросята будут кушать подстилку с фекалиями и бактериями, которые быстро размножаются в этой влажной питательной среде;
- неправильный рацион. В случае отсутствия в пище витаминов и микроэлементов у поросят самого маленького возраста может развиться анемия, диспепсия, авитаминоз;
- стрессы;
- отсутствие доступа к чистой воде, особенно в сочетании с высокой температурой в помещении;
- травмы (актуальная проблема, если поросята содержатся в общем загоне).
Необходимо вызывать ветеринара, если были замечены такие отклонения в состоянии здоровья поросят:
- понос — его необходимо охарактеризовать более точно, поскольку он является признаком нескольких заболеваний. Желтый понос — обычная непереваренная пища, белый — последствия отклонений в работе печени, серый — проблемы с кишечником;
- высокая температура — выше 40°С;
- хриплое дыхание;
- вялое поведение;
- отсутствие аппетита;
- потеря веса;
- изменение цвета кожных покровов и состояния щетины. Именно они первые просигнализируют об анемии.
Если проявляется любой из этих симптомов, обращайтесь к ветеринару, особенно если большого опыта в выращивании свиней у вас нет. Любой признак может усугубляться. Например, травмы могут дать возможность проникновения в организм инфекций, а анемия приведет к истощению и гибели животных.
Радует, что при обеспечении чистоты в свинарнике, разумного температурного режима, пакета прививок и правильного питания хрюшки обычно растут быстро и не болеют.
Выращивайте поросят — это просто и выгодно!
Советы по содержанию свиней в зимний период
Советы по содержанию свиней в зимний период- +375 (33) 615-15-90
- +375 (29) 615-16-03
- Главная
- Советы
- Зимнее содержание свиней
Выращивание свиней является выгодной отраслью животноводческого комплекса. При правильно организованном содержании животные быстро дают высокие показатели прироста. Особенного внимания требует содержание свиней в зимний период. Важно не допустить переохлаждения животных. В зависимости от возраста и цели выращивания изменяются и условия ухода за свиньями.
Условия содержания
Кормление и содержание свиней зимой рекомендуется организовывать в крытом помещении. Оно может и не отапливаться. Главное создать поголовью комфортные условия проживания. Взрослые свиньи нормально переносят умеренный холод. Температурные режимы должны находиться в пределах от +8 до 15 0С. Критической является температура ниже +2 0С. Большое значение играет влажность в сарае — она не должна превышать 80%. Вне зависимости от размера помещения, в отгороженном участке размещают до 10 особей. Отдельно следует помещать поросят, супоросных свиноматок и свиноматок с поросятами, хряков.
Особенности кормления
Большое значение в содержании зимой играет кормление свиней. Они должны получать полноценную пищу для быстрого роста и укрепления иммунитета. Основную часть рациона составляют мешанки из ячменя, пшеницы, кукурузы. Охотно едят свиньи и смесь пищевых отходов. В нее рекомендуют добавлять сенную муку. Лучше использовать сено из разнотравья мелких и нежных трав (клевер, крапива, спорыш и др.). Отличным дополнением рациона станут корнеплоды (морковь, свекла, картофель). Они выступают дополнительным источником витаминного комплекса. К еде рекомендуется добавлять кормовые добавки для полноценного обеспечения организма необходимыми веществами. При использовании в качестве основной еды концентратов свиньям нужно обеспечить свободный доступ к теплой, чистой воде.
Сальный откорм
Зимой сальные породы свиней должны потреблять большое количество углеводов. Ими богаты отварной картофель, свекла, ячмень и кукуруза. Набору живой ткани способствуют и смеси из пищевых отходов. Не рекомендуется использовать белковые корма. Они эффективны при беконном откорме. В течении первых двух месяцев резонно применять специальные кормовые смеси. На завершающем этапе откорма (последние 45 дней) следует использовать корма, которые обеспечат качественный шпик. К ним относятся различные смеси на основе ржи, ячменя, картофеля. При отсутствии зеленой травы эффективно кормление животных сенной мукой, кормовыми дрожжами и комбинированным силосом (количество зрелой кукурузы составляет не более 30%).
Применение комбикормов оказывает положительное действие на желудочно-кишечный тракт, укрепляет иммунитет. В сутки одной особи выдают до 1,5 кг концентрата. Животным необходимо обеспечить непродолжительные прогулки на свежем воздухе.
Длительность откорма сальных пород составляет около 100 дней. За этот период прирост живой массы достигает в среднем 60-80% при условии правильного кормления. Для получения качественной свинины в последний месяц из рациона свиней необходимо исключить жмых, просо, сою, овес, рыбную муку. Они придают салу неприятный запах, а мясо становится чрезмерно мягким и невкусным.
Уход за свиноматками
Свиноматок зимой содержат в теплых помещениях с определенным температурным режимом. Важно, чтобы ни они, ни новорожденные поросята не переохладились. При сильных морозах нужно организовать отопление.
Супоросную свинью запрещено выпускать на прогулку при сильном морозе. Кормить и поить нужно в помещениях. Вода должна быть теплой – при поении холодной жидкостью может случится выкидыш.
Питание должно быть максимально сбалансированным. Организм будущей матки необходимо обеспечить белком. Для этого рекомендуется использовать специальные комбикорма (до 2 кг/сутки). В рацион включаются сочные (до 10 кг) и грубые (около 2 кг) корма. В мешанки полезно добавлять минеральные добавки (мел, зола, листья сушеной крапивы).
Содержание хряков
При содержании хряков необходимо соблюдение строгого режима. Любое нарушение в питании может привести к снижению уровня половой активности, уменьшению качества семени. Помещение должно быть сухое, светлое и теплое (температура не ниже 16 0С). Рекомендованная влажность около 60-70 %. В качестве основного рациона используются концентраты. Мешанки готовят из ячменя, кукурузы, пшеницы и овса. Необходимо добавлять подкормку в виде травяной муки (около 0,5 кг). Производить кормление нужно строго в одно и то же время два раза в день. Для улучшения репродуктивной функции хрякам необходимо регулярно организовывать прогулки на свежем воздухе (исключая морозные дни).
Выбирайте натуральное!
Компания ООО «ШМ-Агро» более 8 лет успешно производит высококачественные комбикорма и пищевые добавки для свиней, КРС, кроликов и домашней птицы. При изготовлении продукции используются инновационные технологии (экструзия, гранулирование, термообработка). Благодаря высокому профессионализму и многолетнему опыту, все больше покупателей предпочитают сотрудничать с нами. Мы предоставляем высокий сервис обслуживания и ряд очевидных преимуществ:
- Доступность. Собственные производственные площадки позволяют реализовывать корма дешевле конкурентов.
- Натуральность. При производстве используются 100% натуральные компоненты без вредных добавок.
- Сбалансированность. Технология компьютерной подборки основных ингредиентов в комбикормах с помощью программного обеспечения HYBRIMIN гарантирует получение высоких показателей продуктивности.
- Защита от опасных болезней. Все корма при производстве обеззараживаются горячим паром.
- Наличие товара.
- Доставка в максимально короткие сроки.
Похожие статьи:
Станции автоматизированного кормления свиней
Автоматизация процесса позволяет существенно увеличить продуктивность. Животные своевременно получают корм в необходимых объемах, снижается процент потери пищи при разбрасывании.
Подробнее
Особенности и нормы кормления свиней комбикормом
Для получения прибыли от выращивания свиней необходимо создание комфортных условий содержания. Большую роль в этом играет правильно организованный рацион.
Подробнее
Как увеличить объемы в свиноводстве
Свиноводство является одним из самых востребованных видов животноводства. Это объясняется получением высокой прибыли при относительно коротком промежутке времени.
Подробнее
Заказать звонок
Мы вам позвоним
в течении 15 минут.
Это бесплатно.
Приступаем к выращиванию свиней
Сельскохозяйственные новости
Прибрежный 101
Прибрежное сообщество
Животные
Загородный образ жизни
Дом и сад
Обзор продукта
Безопасность
Деревенская кухня
На открытом воздухе
Прибрежный 101 | Животные | 28 декабря 2018 г.
Животные Прибрежный 101 Домашнее животное Домашний скот Свиньи
Идея выращивать собственных свиней может показаться очень увлекательной. С небольшой ежедневной работой, крепким забором, укрытием от непогоды и большим количеством еды и воды, вы тоже можете разводить свиней. Прежде чем пойти и купить пару свиней и мечтать сэкономить на мясе, нужно рассмотреть несколько вещей.
Начните с двух свинейКогда вы начинаете, лучше всего получить двух свиней. Получение более двух свиней в начале может сильно напрягать того, кто никогда раньше не выращивал ни одной. Кроме того, свиньи являются социальными существами, и хотя для выращивания двух свиней потребуется вдвое больше еды, вдвое больше места, вдвое больше воды и вдвое больше обслуживания, это может сделать животное более здоровым и счастливым.
Вам нужен прочный заборПрочный — это мягко сказано. Вам нужен крепкий забор Форт-Нокс. Оцинкованные панели для свиней длиной 16 футов — отличный вариант. Эти панели, изготовленные из проволоки 4-го калибра, легко монтируются и их трудно сбить. Обязательно закопайте часть панелей в землю, чтобы ваши свиньи не пытались копаться под ними.
Дайте свиньям место для снаОбеспечьте уютное, теплое и защищенное место для сна. Это также станет хорошим укрытием от непогоды, в том числе от яркого солнечного света.
Свиньи могут быть напористымиВ зависимости от породы взрослая свинья может весить более 300 фунтов. Они могут легко столкнуть взрослого человека и даже нанести вред ребенку или другому животному. Поэтому лучше всего держать их на отдельном участке или пастбище. А еще лучше убедитесь, что созданным вами загоном и спальной зоной можно управлять из-за забора.
План использования навоза, грязи и навозаВ большинстве случаев свиньи испражняются в одном месте загона. Но навоз будет скапливаться и пахнуть, если оставить его более чем на день или два. Чтобы подавить запахи, ежедневно собирайте навоз и раскладывайте солому по всему участку, чтобы они не укоренялись и не образовывали грязь. Некоторые эксперты предлагают добавить более 4 дюймов соломы, где они спят, а также в местах кормления и поения. Если ваши свиньи будут на большом пастбище, солому можно ограничить их загоном.
Вам понадобится много еды и водыСвинья весом 200 фунтов может съесть довольно много еды каждый день. К счастью, свиньи с удовольствием съедят почти все полезное, включая объедки со стола вашей семьи. Пакеты со сбалансированным кормом для свиней, травой и другими кормами могут накормить ваших животных и стимулировать их рост. Просто убедитесь, что у вас есть план кормить их каждые 12 часов. Кроме того, необходима чистая вода. Пруды и прочные корыта прекрасно подходят для большинства свиней.
Coastal Совет: свиньи могут проявлять агрессию во время кормления. Убедитесь, что кормушка для вашей свиньи достаточно прочная и тяжелая, чтобы ваши животные не могли ее двигать.
Свиньи не всегда рентабельныНо вознаграждение может стоить тяжелой работы. Обязательно прочитайте нашу недавнюю статью о вариантах разделки скота и о том, как выполнение этой работы самостоятельно может сэкономить вам немало денег.
Получите то, что вам нужно, в CoastalВы найдете ограждения, корма, кормушки, солому, лекарства, а также людей, которые кое-что знают о разведении свиней в принадлежащем и управляемом Northwest Coastal. Загляните к нам и расскажите о своих планах по выращиванию свиней, и мы дадим вам несколько советов по разведению свиней в вашем регионе, чего ожидать и как получить максимальную отдачу от вашего поголовья.
Выращивание свиней на мясо
Автор: Кэндис Джонс, Пт, 8 апреля 2016 г.
Свинья может быть самым осуждаемым и неправильно понятым животным на ферме. Их любят за бекон и ненавидят за беспорядок. Их ветчину подают на пасхальный обед, но никто не хочет иметь на ферме свинью. Если вы видели «Малышку» или «Паутину Шарлотты», то знаете, каким очаровательным может быть поросенок. Я здесь, чтобы сказать вам, что наличие собственных поросят, вероятно, вас не разочарует. Они сытные, их легко выращивать, и они производят огромное количество мяса за удивительно короткий промежуток времени.
Если вы когда-нибудь задумывались, каково это – разводить свиней, не смотрите дальше!
Почему вам следует задуматься о разведении свиней
- Легко, весело, мило Я думаю, свиньи — одно из самых простых сельскохозяйственных животных. У нас есть и было много животных; здесь жили молочные коровы, мясные коровы, телята, куры-несушки, цыплята-бройлеры, собаки, кошки, цесарки, утки, кролики, хорек и даже широкоголовый сцинк. Свиньи низкие, низкие эксплуатационные расходы. Им не нужно выходить. Их не нужно подкладывать. Их не нужно доить, стричь или прививать. Им особо ничего не нужно. Еда, вода… и все.
- Чистый Да, чистый. Свиньи получают плохую репутацию. Когда вы посещаете загон со свиньями, первое, что все замечают, это то, насколько они грязные. Им на самом деле нужна эта грязь на коже. Свиньи могут получить солнечные ожоги, так как у них не так много шерсти, чтобы блокировать солнечный свет. Закатываясь в слой грязи, они, по сути, наносят солнцезащитный крем. Свиньи также не потеют и не задыхаются. Когда летние дни становятся жаркими, свиньи любят болтаться в неглубоких бассейнах с водой (и грязью). Грязь помогает сохранять прохладу. Если вы заметите запах во время посещения свиньи, вероятно, он исходит из «туалета». Да, у свиней есть туалеты. Мы выращиваем свиней уже более трех лет, и они всегда выбирают место на пастбище, куда «идут». Свиньи — чистоплотные животные по своей природе и не будут пользоваться туалетом, в котором спят.
- Hearty Все, что вам нужно сделать, это дать им много вкусной еды. У меня никогда не было проблем с тем, чтобы заставить свинью набрать вес. Мы кормим наших свиней сеном, овощами, садовыми отходами, остатками сырого молока и кормом для свиней на основе свободного выбора. Свиньи не слишком привередливы, когда дело доходит до закусок.
- Легко содержать в ограде В Есть две причины, по которым легко содержать свиней в вольере.
- Во-первых, они стадные животные и любят жить с другими свиньями. Пока у них есть хорошая земля, много хорошей еды и пресной воды, у них нет причин хотеть уйти. Им нравятся их приятели-свинки, и они обычно держатся вместе.
- Вторая причина, по которой свиней легко содержать, это их интеллект. Свиньи — умные животные. Мы сдерживали наших свиней (всех восьми) с помощью хлипкого пластикового временного строительного ограждения и двух линий электропередач. Строительный забор — это просто визуальная граница, чтобы свиньи знали, где проволока; электрические провода делают настоящую работу. Свиньи умны и будут уважать электрический забор как никто другой.
- Свиньям не нужно много места Вы можете выращивать свиней на очень небольшом пространстве — просто убедитесь, что у них много хорошей еды. Вам не нужно иметь акров и акров земли, чтобы вырастить пару свиней; однако, по нашему опыту, чем меньше «площадь» свиньи, тем вонючее. Если вы не хотите нюхать своих свиней, сделайте две вещи:
- Дайте им достаточно места. Им не нужно много, но убедитесь, что у них есть место, которое можно использовать как «ванную», а не жить в .
- Поместите пастбище для свиней с подветренной стороны от вашего дома
- Удивительная еда для вашего стола Мясо свиней, выращенных на залитых солнцем пастбищах, полезно, вкусно и полезно. Разведение свиней обеспечивает удивительный выбор различных видов мяса для вашего обеденного стола. Я бы сказал, что свинья обеспечит более разнообразный выбор еды, чем любое другое животное, которого вы можете выращивать: от бекона, сосисок, ветчины и свиных отбивных до сосисок, стейков из свинины, стейков из ветчины, ребрышек, бостонского окорока, барбекю, сала, и т. д.!!!!!! Трудно поверить, что так много разных видов, вкусов, текстур и разновидностей происходят от одного животного: свиньи. Свиньи не только обеспечивают очень разнообразный выбор съедобных товаров для вашей морозильной камеры, но и обеспечивают более высокий процент мяса на фунт, чем любое другое животное. Когда вы забиваете корову или ягненка, примерно половина этого животного превращается в продукт потребления; другая половина — отходы. Когда вы перерабатываете свинью, 70% или более этого животного в конечном итоге станет пищей для вашей семьи. Вы можете увеличить количество съедобного продукта, который вы получаете от своей свиньи, если вы авантюрный едок, который не против таких вещей, как головной сыр и шейные кости.
- Земледелие Свиньи отлично расчищают землю. Если вы выбрали место для сада в следующем году, но оно заросло травой, сорняками, колючим кустарником или чем-то еще, что вам не нужно, поставьте временный забор с парой электрических проводов и посадите на него свиней. Они укоренят его, очистят и удобрят в кратчайшие сроки. Ваш сад может быть самым богатым садом, который вы когда-либо видели! Я не знаю ничего другого, что могло бы обрабатывать, очищать и распределять органические вещества в пространстве так же хорошо, как свинья.
- Быстро Мы можем превратить маленького 20-фунтового поросенка в гигантскую 300-фунтовую свинью за четыре месяца на остатках молока, пастбищах, объедках, сене и корме для свиней местного производства. Скорость выращивания свиней неоспорима: купите одну весной, и к осени все готово. Если вам это не понравится, через четыре месяца все закончится!
- Экологичность Свиньи умеют превращать любые мелочи в вкусную еду. Пара свиней может сделать вашу усадьбу или ферму более устойчивой. Если у вас есть лишнее свежее молоко, обязательно скормите им свиней. Мы узнали из нашего местного офиса по распространению знаний, что сырое молоко (от нашей коровы) отлично подходит для свиней. Свиньям это нравится, из него получается очень полезная свинина, и это может быть отличным способом использовать дополнительное молоко. В дополнение к молоку мы кормим наших свиней объедками (без мяса). Мы кормим их сорняками. Кормим их сеном. Кормим их объедками с огорода. Мы кормим их ведрами старых продуктов из-за рынка. Свиньи позаботятся о том, чтобы на вашей ферме ничего не пропадало зря. Они превратят все в свинину и бекон для вас.
Я никогда не жалел, что взял свиней. Зимой жду своих весенних поросят. Я люблю есть своих свиней круглый год. Готовлю на свином сале почти каждый день.
Возможно, этой весной вам стоит подумать о свиньях для вашей усадьбы. хрю!
Кэндис Джонс
Канди много лет росла и стремилась к более самодостаточной жизни.